Cá trong bài. Công thức nấu cá: Thực đơn Mùa Chay




Trong Mùa Chay, các ngày trong năm 2017: từ ngày 27 tháng 2 đến ngày 15 tháng 4, bạn không được ăn cá. Chỉ được phép ăn cá hai lần trong thời gian nhịn ăn - vào ngày Lễ Truyền Tin và Chúa Nhật Lễ Lá. Nhưng hiến chương nhà thờ nói gì về hải sản?

Mùa Chay vĩ đại trước lễ Phục sinh được thiết lập để tôn vinh sự kiêng ăn bốn mươi ngày của Chúa Giê-su Christ, mà ngài đã tuân theo bằng cách đi một mình vào đồng vắng vào đêm trước lễ rửa tội của ngài. Ăn chay được thiết lập để tẩy rửa thân thể và linh hồn khỏi tội lỗi và chuẩn bị cho Đại lễ Phục sinh. Nhiều người quan tâm đến câu hỏi ăn cá vào mùa nào trong năm 2017.

Vì Mùa chay lớn là một trong những bữa ăn kiêng nghiêm ngặt nhất trong một loạt các món ăn kiêng của Chính thống giáo, nên trên thực tế, cá bị cấm. Cá trong Mùa Chay chỉ được phép vào Lễ Truyền Tin, năm 2017 được tổ chức vào ngày 7 tháng 4 và vào Chúa Nhật Lễ Lá, năm 2017 được tổ chức vào ngày 9 tháng 4. Ngoài ra vào ngày 8 tháng 4, vào thứ bảy của Lazarus, bạn có thể ăn trứng cá muối.




Thực phẩm bị cấm trong Mùa Chay:

* Thịt và cá (trừ hai ngày);

* Sữa và bất kỳ sản phẩm sữa nào;

* Trứng và sốt mayonnaise;

* Rượu bia, hút thuốc lá;

Nếu mọi thứ rõ ràng với việc liệu có thể ăn cá trong Mùa Chay hay không, thì một vấn đề gây tranh cãi nảy sinh về hải sản. Điều lệ nhà thờ không cấm ăn chúng, do đó, bạn có thể chỉ cần chuyển từ thực đơn thịt sang hải sản với số lượng không giới hạn. Trên thực tế, các giáo sĩ nói rằng ngay cả khi điều lệ không trừng phạt nghiêm khắc bất cứ điều gì về hải sản, điều này không có nghĩa là bạn có thể thỏa mãn bản thân với chúng. Họ cho rằng nhịn ăn là thời gian kiêng khem. Nếu bạn cho phép mình ăn hải sản, thì không có vấn đề gì về việc kiêng cữ. Do đó, các mục sư của nhà thờ đánh đồng hải sản với cá. Vì vậy chúng cũng bị cấm.




Tại sao bạn có thể ăn cá vào Lễ Truyền Tin và Chúa Nhật Lễ Lá

Những ngày này, theo hiến chương nhà thờ, được coi là những ngày lễ lớn. Chúng luôn rơi vào Mùa Chay, nhưng không được coi là những ngày nhanh. Vào những ngày lễ này, bạn có thể vui chơi và ăn cá ,.

Truyền tin

Mùa chay năm 2017, khi bạn có thể ăn cá - rơi vào ngày 7 tháng 4, được coi là một ngày lễ. Vào ngày này, bạn có thể ăn cá, mặc dù Mùa Chay vẫn chưa kết thúc. Sự kiện Truyền tin là sự kiện đầu tiên trong một loạt các thông tin từ Đức Chúa Trời rằng chẳng bao lâu nữa, con trai Ngài, Chúa Giê-xu Christ, sẽ đến thế gian. Vào ngày này, Thiên Chúa đã gửi sứ thần Gabriel đến với Đức Trinh Nữ Maria và chồng của bà là Joseph. Thiên thần báo tin cho trinh nữ rằng nàng sẽ hạ sinh Con Thiên Chúa từ một lần thụ thai vô nhiễm nguyên tội. Thiên thần nói với Mary rằng con trai của bà nên được đặt tên là Jesus. Ngày cử hành ngày lễ này gắn liền với ngày Chúa giáng sinh. Có đúng chín tháng giữa Lễ Truyền Tin và Lễ Giáng Sinh.




Chủ nhật Lễ Lá

Ngày thứ hai khi bạn có thể ăn cá trong Mùa Chay. Ngày lễ này luôn được tổ chức vào tuần thứ sáu của Mùa Chay. Ngày lễ được thành lập để tôn vinh sự nhập của Chúa Giê Su Ky Tô vào thành Giê-ru-sa-lem. Chúa Giê-su được chào đón tại Jerusalem bằng những cành cọ, nhưng Chính thống giáo gọi ngày lễ này là Chủ nhật Lễ Lá. Tại sao? Mọi thứ đều đơn giản ở đây, bởi vì cây cọ phương nam đơn giản là không phát triển trong lãnh thổ của chúng tôi. Chính vì lý do đó mà những cành cọ đã thay thế những cành dương liễu của vùng lãnh thổ của chúng ta, vốn có trong khoảng thời gian này trong năm. Truyền thống chính của ngày lễ này là dâng những cành liễu trong nhà thờ, người ta tin rằng những cành này nên được đặt ở nhà, và suốt năm chúng sẽ bảo vệ ngôi nhà khỏi nghịch cảnh.

Các dấu hiệu dân gian của ngày lễ bao gồm số lượng chồi trên cây liễu. Nếu có nhiều thì năm đó sẽ đơm hoa kết trái, sinh sôi nảy nở. Vào Chủ Nhật Lễ Lá, bạn có thể ăn cá, vì đây là một ngày lễ tuyệt vời. Bạn cũng không thể làm việc vào ngày này. Khi chuẩn bị các món ăn cho bàn tiệc, không nên quên rằng đây vẫn là thời kỳ ăn chay, do đó, bàn ăn nên khiêm tốn.

Bây giờ bạn đã biết hai ngày lễ lớn của nhà thờ khi bạn có thể ăn cá trong Mùa Chay năm 2017. Đây là Lễ Truyền Tin - ngày 7 tháng 4 và Chúa Nhật Lễ Lá - ngày 9 tháng 4. Ngoài ra, đừng quên cơ hội ăn trứng cá muối vào ngày thứ Bảy (8/4) của Lazarus. Ví dụ, bạn có thể làm ở nhà.

Chúng ta cũng đừng quên rằng mục đích thực sự của Mùa Chay lớn không phải là từ chối thức ăn. Đây là thời gian để phát triển tâm hồn và củng cố đức tin. Bạn có thể nói chuyện với linh mục và thảo luận về một số quy tắc cho việc suy yếu Mùa Chay. Rốt cuộc, tất cả mọi thứ chính xác như nó được ghi trong hiến chương nhà thờ chỉ nên được thực hiện bởi các giáo sĩ. Đối với giáo dân, các biện pháp giảm nhẹ khác nhau được cho phép. Cũng cần biết rằng nhà thờ không yêu cầu kiêng thực phẩm trong thời kỳ này đối với người mang thai và cho con bú, người ốm và người già, cũng như trẻ em dưới 14 tuổi.

Việc chấp hành Đại Mùa Chay từ ngày 27 tháng 2 đến ngày 15 tháng 4 năm 2017 không đòi hỏi các tín hữu phải kiêng ăn. Truyền thống của Giáo hội Chính thống không yêu cầu giáo dân tuân thủ các quy tắc nếu chúng có thể gây hại cho sức khỏe con người. Cần phải tuân thủ một cách tiếp cận hợp lý đối với thực phẩm trong thời kỳ hạn chế và cấm đoán này.

Năm 2018, Mùa Chay bắt đầu từ ngày 19 tháng Hai và sẽ kết thúc vào ngày 7 tháng Tư. Đây là thời gian kiêng ăn quan trọng nhất của Cơ đốc giáo, còn được gọi là "Mười bốn" và nó được thiết lập để vinh danh sự nhịn ăn mà Chúa Giê-su Ki-tô đã quan sát trong đồng vắng trong 40 ngày, và mục đích của nó là để chuẩn bị cho Lễ Phục sinh.

Mùa Chay là vị trí trung tâm trong tất cả các nhà thờ lịch sử, mục đích là để chuẩn bị cho một Cơ đốc nhân cử hành lễ Phục sinh.

Làm thế nào để bắt đầu và kết thúc một bài viết?

Nói một cách ngắn gọn, trong Giáo hội. Và nếu chi tiết hơn, thì chúng ta bắt đầu chuẩn bị trước cho Mùa Chay cả theo nghĩa là hạn chế dần lương thực (ví dụ như tuần cuối cùng trước Mùa Chay, mặc dù không có ngày ăn chay, nhưng không có thịt), và quan trọng nhất là , theo nghĩa chúng ta dần dần đi vào đời sống nội tâm mà Mùa Chay Lớn đã định trước. Do đó, các bài thánh ca và các dịch vụ “thiết lập” cho Mùa Chay Lớn đã xuất hiện vài tuần trước khi nó bắt đầu.

Nếu chúng ta nói về Mùa Chay, thì việc ở trong đền thờ trong những ngày của Tuần Thương Khó là rất quan trọng. Việc phục vụ những ngày này được soạn thảo theo cách mà chúng ta có thể cùng nhau trải nghiệm những ngày cuối cùng của Ngài trên đất, sự đau khổ và cái chết của Ngài, và sau đó là sự Phục sinh của Ngài, niềm vui mà Giáo hội kéo dài cho chúng ta trong cả một Tuần Sáng nữa.

Những gì bạn có thể và không thể ăn

Trước đó ở các tu viện cổ đại, các nhà sư không ăn gì trong năm ngày trong tuần đầu tiên của Ngày Bốn mươi Thánh, họ thậm chí còn cố gắng hạn chế ngâm mình trong nước. Nhưng đối với một người hiện đại, những hạn chế như vậy có thể gây hại. Bạn nên phối hợp biện pháp nhịn ăn với cha giải tội - một linh mục biết tình trạng tinh thần và thể chất của một người.

Trong thời gian nhịn ăn, các sản phẩm động vật bị loại trừ khỏi chế độ ăn - thịt, cá, sữa, trứng. Bạn cũng không thể uống rượu. Hạn chế sử dụng đường, muối, gia vị.

Chế độ dinh dưỡng chủ yếu nên bao gồm rau, nấm, trái cây và ngũ cốc. Có thể ăn rau sống, luộc, nướng và ngũ cốc - kiều mạch, bột yến mạch, kê, ngô, gạo và các loại khác - được chế biến mà không cần thêm dầu và chỉ với nước.

Bánh mì chỉ có thể có màu đen, cũng như ổ bánh mì ngũ cốc. Bạn có thể đa dạng hóa chế độ ăn uống với sự trợ giúp của các loại rau muối và dưa muối - bắp cải, cà chua, dưa chuột, bạn cũng có thể ăn táo ngâm, trái cây và mứt quả mọng.

Nó cũng cần thiết để bao gồm các loại đậu và các loại hạt trong chế độ ăn uống để có được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết.

Đồng thời, bạn không nên ăn quá nhiều ngay cả với những thực phẩm được phép - nhà thờ khuyến cáo nên duy trì sự điều độ trong mọi việc.

Chúng ta hãy nói thêm rằng tuần đầu tiên của Mùa Chay đặc biệt được phân biệt bởi sự nghiêm ngặt đặc biệt không chỉ liên quan đến nội dung trong thực phẩm, mà còn liên quan đến thói quen hàng ngày của tín đồ.

Vào bốn ngày đầu tiên, những người theo đạo Chính thống giáo tập trung trong đền thờ để cầu nguyện. Trong các buổi lễ buổi tối những ngày này, các tín hữu nhận được một thái độ ăn năn, thái độ sẽ đồng hành với họ trong suốt Mùa Chay Lớn.

Khi nào bạn có thể uống rượu vang trong Mùa Chay?

Một số linh mục tin rằng được phép uống rượu vang vào cuối tuần - thứ bảy và chủ nhật - một ly rượu vang khô hoặc nửa ngọt để duy trì sức mạnh của người ăn chay trong Mùa Chay.

Các linh mục khác nói chung không khuyên các tín đồ uống rượu, bởi vì ở Nga họ không biết uống rượu và say rượu một cách vô cớ, điều này là không thể chấp nhận được theo Hiến chương Giáo hội, và do đó Mùa Chay và rượu là những khái niệm không tương đồng.

Những điều không nên làm trong Mùa Chay 2018

Không phải thức ăn một mình. Ăn chay là thời gian thanh tẩy tâm linh. Vì vậy, trong thời gian nhịn ăn, cần tuân thủ một số hành vi: không được uống rượu bia, hạn chế tham gia các sự kiện vui chơi, giải trí cũng như đi chơi xa. Bạn không thể kết hôn trong Mùa Chay, nên kiềm chế hôn nhân trong Mùa Chay, hãy cố gắng tránh cáu kỉnh, bực bội, tức giận và lên án vào thời điểm này.

Tuần thứ ba của Mùa Chay 5-11 tháng 3

Tuần Thứ Tư Đại Mùa Chay 12-18 tháng Ba

Tuần thứ Năm Mùa Chay 19 - 25 tháng 3

Tuần thứ sáu Đại Mùa Chay 26 tháng 3 - 1 tháng 4

Thứ Bảy, ngày 31 tháng 3 năm 2018 - Thứ Bảy của Lazarus. Thức ăn nóng với dầu thực vật, trứng cá muối, rượu được cho phép.

Ngày 1 tháng 4 năm 2018, Chúa nhật - Chúa nhật Lễ Lá. Thức ăn nóng với dầu thực vật, cá và hải sản, rượu được cho phép.

Nhiều người quyết định quan sát Mùa Chay vĩ đại quan tâm đến việc liệu có thể ăn cá vào thời điểm này không, và nếu có thì vào những ngày nào? Hạn chế nghiêm trọng nhất đối với khoảng thời gian 49 ngày từ khi đốt cháy Maslenitsa đến lễ kỷ niệm Ngày Phục sinh Sáng láng của Chúa Giê-su được áp dụng đối với thịt và các sản phẩm từ thịt. Các sản phẩm từ động vật được coi là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều năng lượng bão hòa nhất. Nhưng những calo này là "động vật", và với một lượng đáng kể có thể có tác động tiêu cực đến sức khỏe thể chất và tinh thần của một người. Một dấu ấn xấu cũng được áp đặt bởi cái chết bạo lực của một sinh vật, mà cơ thể của chúng sau đó trang trí bàn ăn của mọi người và làm no bụng của họ.

Một trong những lời giải thích cho sự hạn chế này có thể được tìm thấy trên các trang của Kinh thánh, trong đó nói rằng ban đầu, khi sống trong thiên đường, người ta chỉ ăn thực phẩm từ thực vật. Ngoài ra, động vật có thể bị quỷ ám. Một bản chất không tinh khiết, đã nhập vào cơ thể của một sinh vật, sống trong đó và làm ô uế xác thịt của nó. Vì một người không thể đoán được con vật nào có linh hồn tà ác và con vật nào thì không, nên tốt hơn hết là không nên ăn thịt một lúc nào đó để tẩy sạch mọi thứ xấu xa.

Sách Thánh cũng nói về thực tế rằng tất cả các sinh vật sống được tạo ra bởi Đấng Toàn Năng đều cần đến con người. Thái độ của chúng ta đối với “những người anh em nhỏ hơn” cũng nên phù hợp. Vì vậy, trong trận lụt, tất cả các loại động vật đã được cứu sống.

Nhưng cá là một sản phẩm không thuộc loại “Thịt”, vì trong Kinh thánh không đề cập đến nó là “người trợ giúp của Adam”. Vì vậy, vào những ngày ăn chay trong tuần không được phép ăn, nhưng vào những ngày lễ thì sản phẩm này không bị cấm hoàn toàn. Đúng vậy, và trong trận lụt toàn cầu, Nô-ê không cần cứu cá vì chúng không gặp nguy hiểm.

Ngoài ra, cá còn ám chỉ những sinh vật có tâm trí khác với con người nhất. Vì vậy, có thể coi công bằng rằng khi bị con người giết chết, cá không thể trải qua những cảm xúc tiêu cực vốn có ở các loài động vật khác.

Bạn có thể ăn cá vào những ngày nào của Mùa Chay mà không sợ vi phạm các quy tắc?

Giáo hội quy định hai ngày mà một người ăn chay có thể đa dạng hóa thực đơn của mình. Ngày đầu tiên là Lễ Truyền Tin, được cử hành hàng năm vào ngày 7 tháng 4 và trong hầu hết các trường hợp, rơi vào thời kỳ Đại Mùa Chay. Ngày thứ hai để ăn cá là Chúa Nhật Lễ Lá. Ngày của nó khác nhau hàng năm, vì ngày lễ này luôn rơi vào Chủ nhật trước Ngày Sáng của Chúa Kitô. Nói một cách đơn giản, vào lễ Phục sinh kéo dài 49 ngày, nhà thờ cho phép bạn ăn cá bất kỳ năm nào vào ngày 7 tháng 4 và vào Chủ nhật trước Tuần Thánh.


Luật của Giáo hội khuyên những người mắc bệnh không cho phép họ hạn chế nghiêm trọng thực phẩm để thay thế bữa ăn thường ngày bằng thịt bằng cá. Xét cho cùng, cá là một loại thực phẩm nhẹ hơn, và thành phần của nó là lý tưởng cho dinh dưỡng của những người mà cơ thể cần gấp nhiều loại nguyên tố vĩ mô và vi lượng. Một chế độ ăn uống như vậy cũng được chỉ định cho phụ nữ mang thai và thế hệ trẻ.

Cách nấu cá để ăn chay?

Khi chế biến cá, người ta nên tính đến các yêu cầu đối với các món nạc khác: không có gia vị, nước sốt và nước xốt. Nó cũng không được khuyến khích để chiên sản phẩm này (chỉ muối, luộc hoặc hầm). Hương vị của cá phải càng tự nhiên càng tốt, để không làm “kích thích” vị giác, làm mất tâm trạng kiêng ăn. Các món cá chính trong bữa ăn chay là canh cá, cá hấp và rau cốt lết, và cá hầm với rau. Cá muối (không qua xử lý nhiệt) chủ yếu được khuyến khích cho những người đưa sản phẩm này vào thực đơn để thu được các chất có giá trị.

Có thể bổ sung hải sản vào thực đơn trong những ngày ăn chay cho phép bạn ăn cá?

Nếu chúng ta xem xét vấn đề này theo quan điểm của Hiến chương Giáo hội, thì chúng ta nên nhớ rằng tiêu chuẩn chính để ăn chay là chỉ sử dụng các loại thực phẩm từ thực vật. Và mực, tôm, trai và các sinh vật biển khác là đại diện của giới động vật. Cá, loại cá chỉ được phép tiêu thụ trong các ngày lễ, được công nhận là thức ăn bán cho vay. Điều này bao gồm cả hải sản.

Nếu một người ăn chay muốn bao gồm hải sản trong chế độ ăn uống của mình để bổ sung sự cân bằng của các chất dinh dưỡng, thì điều này được cho phép. Nó hoan nghênh Hiến chương Giáo hội và sáng kiến ​​của những người, do hạn chế về sức khỏe, đang cố gắng thay thế thức ăn “nhanh” mà họ cần rất nhiều bằng hải sản (thịt, trứng, pho mát, bơ). Thực tế là hải sản rất giàu axit béo thiết yếu, iốt và các chất khác rất cần thiết cho cơ thể con người (đặc biệt là người ốm hoặc đang lớn).

Đối với những người cực kỳ nghiêm túc trong việc tuân thủ 49 ngày nhịn ăn nhưng lại không thể tuân thủ nghiêm ngặt do công việc phải gắng sức nhiều thì ăn hải sản có thể giúp ích cho bạn. Nhưng họ sẽ cần đến gặp linh mục trước để nhận được một phép lành để giảm bớt sự nhanh chóng.

Nếu một người chỉ muốn nhịn ăn mà không tước bỏ những thú vui thông thường, thì đây có thể được gọi là một chế độ ăn kiêng bình thường. Nó chắc chắn sẽ mang lại kết quả. Nhưng chỉ trong trường hợp người ăn chay không đặt cho mình mục tiêu cao cả là thanh lọc tâm linh.

Sự kết luận.

Đối với những người quan sát Mùa Chay không chỉ bằng thể xác mà còn bằng tâm hồn, việc tiêu thụ cá và hải sản chỉ được phép vào các ngày lễ và nếu có lý do chính đáng. Và đối với những người không có bất kỳ hạn chế nào về sức khỏe, nhưng muốn ăn các món ngon trong thời gian nhịn ăn, họ nên nhớ rằng việc “nhịn ăn” như vậy chẳng qua là tự làm dịu và giảm cân thông thường, không liên quan gì đến Lễ Phục sinh. ngày lễ.

Trong khẩu phần ăn của mỗi người cố gắng duy trì sức khỏe trong nhiều năm luôn có món cá. Chúng ta được phép ăn cá trong những ngày ăn chay để giảm bớt mức độ nghiêm trọng của việc nhịn ăn, chẳng hạn, khi chúng ta tỏ lòng tưởng nhớ các thánh, chúng ta cử hành một trong mười hai ngày lễ của nhà thờ. Đồng thời, bạn có thể kỷ niệm ngày cá trong Mùa Chay. Không phải ai cũng thích cá, có lẽ vì không phải ai cũng biết cách nấu. Truyền thống gia đình có liên quan rất nhiều đến điều đó. Không phải không có lý do, do sở thích ẩm thực, một số gia đình được gọi là những người ăn thịt, trong khi những người khác lại yêu thích các món ngon từ cá. Nói chung, tất nhiên, mọi thứ nên được cân bằng trong chế độ ăn uống. Hơn nữa, với thời gian nhịn ăn dài người ta không thể làm gì nếu không có cá. Bạn có thể nấu một món cá từ cá lớn và nhỏ, từ vây và tất cả các loại cá nhỏ. Nói chung, đối với một người nghiệp dư.

Bạn có thể ăn loại cá nào trong lúc đói

Nhiều người đang khám phá ra sự thật rằng bạn có thể ăn cá lúc đói, ngay cả trong thời kỳ vĩ đại. Nếu cho phép một món cá, tốt hơn là ăn cá luộc, canh cá hoặc cá cuộn nấu với rau trong dầu thực vật. Đối với chế độ ăn kiêng không nghiêm ngặt, một số lượng đáng kể các món cá xuất hiện trong chế độ ăn uống. Cá có thể chiên, luộc, hấp, nướng, nấu trên lửa.

Ngày nay có rất nhiều công thức chế biến món cá cho những ngày ăn chay. Thư giãn trong thời gian nhịn ăn xảy ra vào thứ bảy và chủ nhật, thường biến thành ngày cá. Bạn có thể nấu với nhân cá, bánh nướng ngon với cá và nấm, manti với cá. Trong thời gian thư giãn của chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, trứng cá muối tuyệt vời được thêm vào các món cá. Trước sự hoang mang của một số người về việc tự kiềm chế trong việc nhịn ăn, khó có thể nói rằng một người nhịn ăn buộc phải nhịn đói. Có bao nhiêu món ngon và tốt cho sức khỏe có thể được nấu với cá và rau, danh sách các thành phần chỉ thay đổi.

Bài tuyệt vời với cá

Nói chung, ăn chay với cá rất dễ dàng. Điều chính là không tham gia vào việc thay thế các khái niệm, ăn chay không chỉ là thay thế một số thành phần bằng những thành phần khác. Ý nghĩa và lợi ích của việc ăn chay là phát triển bản thân về mặt tinh thần. Và một số tiết chế cơ thể thúc đẩy sự cầu nguyện, thúc đẩy việc ăn chay, giúp tập trung vào. Tất nhiên, thực phẩm là một phần quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Nhưng chúng ta không nên quên rằng chúng ta tuân theo truyền thống kiêng ăn của Cơ đốc giáo, nơi mà việc nhịn ăn về thể xác và tinh thần, giống như hai cánh, giúp một người có thể khởi sắc hơn một chút.

Trong thời gian ăn chay Chính thống, không nhất thiết phải ăn cá, nếu được Hiến chương Giáo hội cho phép, đây chỉ là một sự buông thả. Nếu có mong muốn và cần tiếp tục nhịn ăn nghiêm ngặt, thì như họ nói, xin Chúa giúp!

Nếu rảnh rỗi thì đọc

Văn bản của lời cầu nguyện Chính thống giáo với Thánh Anthony và Theodosius of the Caves

Những người cha đáng kính và mang ơn Chúa của chúng ta là Anthony và Theodosius, chúng ta tội lỗi và khiêm nhường với các bạn, như thể với một người cầu thay nồng nhiệt và người trợ giúp nhanh chóng và đại diện nổi tiếng, chúng tôi siêng năng sử dụng, khiêm tốn cầu xin sự giúp đỡ và cầu bầu của bạn trong vực thẳm của tệ nạn và những bất hạnh ập xuống, thậm chí từng ngày từng giờ đến với chúng ta và từ những kẻ ác, và từ những linh hồn gian ác trên trời, luôn luôn và ở khắp mọi nơi và với đủ loại hình ảnh về cái chết của linh hồn và thể xác của những người tìm kiếm chúng ta, họ tìm thấy ở chúng tôi. Chúng ta biết chắc rằng, lòng Chúa Thương Xót có sức mạnh to lớn như thế nào: vẫn còn hơn trên trái đất giữa những người lang thang đến Tổ quốc miền núi, sức mạnh vĩ đại đến nhường nào? ân điển của Đức Chúa Trời, bằng miệng và bàn tay của bạn, kỳ diệu, hiển thị trong bạn, như lửa từ trời, giống như Iliin, để cho thấy nơi chốn, cùng một tên để đặt trụ sở, trên sự tôn vinh và vĩnh cửu của Đức Chúa Trời và Mẹ của Đức Chúa Trời, sự tôn vinh, Hội thánh vĩ đại của Hang động, và sương, theo hình ảnh của Gideon, vì sự thanh tẩy và sự vinh hiển đời đời của cùng một nơi thánh đã được giáng xuống; chúng tôi cũng vậy, vì có nhiều chồng và vợ, từ các quốc gia khác nhau. và các dân tộc, đang đau buồn và bị tấn công, hoặc bị ám ảnh bởi nhiều căn bệnh nghiêm trọng khác nhau, hoặc chịu gánh nặng của bạo lực và áp bức, rơi xuống một cách bất tiện và cuộc sống tuyệt vọng của bạn, với những lời cầu nguyện và sự chuyển cầu của bạn, bạn sẽ nhận được sự cứu trợ và giải thoát nhanh chóng. Giá như tất cả những sự giúp đỡ đó, khi vẫn còn đang lang thang trong cõi trần, hãy nhân từ trao cho những người đang cần giúp đỡ, thì còn hơn thế nữa hôm nay, khi bạn đã xuất hiện với Ba Ngôi Toàn Năng, và mạnh dạn hơn, để cầu nguyện cho sự không xứng đáng của chúng ta, và an ủi chúng ta trong những khó khăn. và những nỗi buồn, trong khó khăn chiến đấu cho chúng ta trong những khó khăn và nghịch cảnh, để can thiệp và bảo vệ chúng ta trong những khó khăn và thảm họa. Vì lý do này, chúng tôi cũng vậy, với rất nhiều lời vu khống thù địch, cay đắng và quỷ quyệt quỷ quyệt từ khắp mọi nơi, những lời đe dọa và áp bức, chúng tôi tự ban cho mình sự bảo vệ và che chở cho sự ấm áp và mạnh mẽ của bạn theo Bose, và tha thiết cầu nguyện cho lòng tốt của bạn, hãy giữ chúng tôi nguyên vẹn khỏi mọi rắc rối và tệ nạn, đặc biệt là từ những âm mưu ma quỷ và những cách tiếp cận xảo quyệt, tâng bốc và những cuộc tấn công kiêu ngạo: chúng ta đừng để bị họ sỉ nhục và chế giễu, nhưng với sự giúp đỡ mạnh mẽ của bạn, chúng ta sẽ loại bỏ chúng khỏi chúng ta, như thể sẽ có ngày chúng đuổi chúng đi khỏi tu viện, nhiều thủ đoạn bẩn thỉu đôi khi làm. Nhưng việc chế ngự các cuộc nổi dậy và khát vọng không vụ lợi của họ đối với chúng ta, làm điều đó cho chúng ta, khẳng định trong niềm tin, hy vọng và tình yêu không đổi, nhưng bất kể điều gì gây hoang mang cho chúng ta, hoặc sự bối rối trong những người mà ngay cả Nhà thờ Thánh Mẫu dạy phải tin, và mạnh dạn. các mệnh lệnh phải thú nhận: niềm hy vọng của chúng ta vào Chúa là Đức Chúa Trời trong linh hồn chúng ta, với sức nặng và thước đo của lẽ thật và lòng thương xót của Đức Chúa Trời, sắp xếp nó, như thể thấp hơn, chúng ta tin cậy một cách không cần thiết vào lời hứa từ Đức Chúa Trời mà không cần lao động và kỳ công để nhận thức, hạ thấp, khi nhìn thấy những tội lỗi lớn và sự vi phạm nghiêm trọng, chúng ta rất thất vọng về lòng thương xót của Đức Chúa Trời. Hãy thiết lập tình yêu trong trái tim chúng ta, và làm cho nó xứng đáng, nhưng không gì ở trần gian và sớm chết hơn Đức Chúa Trời, Đấng đã tạo ra mọi thứ và chứa đựng mọi thứ trong chính Ngài, chúng ta nghĩ thấp hơn, chúng ta ham muốn thấp hơn, chúng ta thích thấp hơn. Cảm giác của tâm hồn chúng ta cùng nhau và thể xác trong một chiều không gian tốt đẹp và tráng lệ như vậy đang từng ngày từng giờ níu giữ và cung cấp, nhưng chúng ta sẽ không bao giờ bị những điều đó làm cho tức giận. Lý trí khôn ngoan, nhưng nó nghĩ nhiều hơn về Đức Chúa Trời, sự toàn năng và ý định tốt của Ngài, hơn là quan tâm đến những thứ tạm thời và vô giá trị. Hãy sửa chữa ý chí sa đọa của chúng ta, nhưng nó không muốn, thậm chí chống lại ý muốn của Đức Chúa Trời, nhưng hãy để nó hài lòng với những điều đó, và để nó ở trong họ một cách thanh thản và không buồn phiền, cho dù bản chất là đẹp lòng và đẹp lòng Đức Chúa Trời, nhưng cứu. và hữu ích cho con người. Làm tỉnh táo lại ký ức, nhưng nó không ngừng hiện ra trong tâm trí và đây là hình ảnh về cơn thịnh nộ Toàn Thiện của Chúa và lòng tốt của Ngài, khiến mọi người khó chịu và onaya, ngoại trừ bất kỳ sự do dự nào. theo cuộc sống tạm bợ này, họ mong đợi: đừng quên Tổ quốc của bạn vì simzhe, nhưng trong một thời kỳ hòa bình để ở lại Ngôi của Bệ hạ của Thiên Chúa, không ngừng cầu bầu. Cứu tất cả những người tồn tại trên đất nước chúng ta, hòa bình và vô tư, và sớm giải cứu bạn khỏi mọi tình huống xấu xa. Khi chúng ta rời khỏi cuộc sống tạm bợ này và đến cõi vĩnh hằng đến đúng lúc, hãy đứng lên giúp đỡ chúng ta và giải thoát chúng ta khỏi bạo lực của kẻ thù, như thể bạn đã đôi khi xuất hiện với nhà sư Erasmus trong nỗi đau khổ nghiêm trọng, và hướng trái tim của chúng ta đến sự ăn năn thực sự. và hối hận về những tội lỗi, như thể và là trái tim của kỳ công, ngay cả trong sự ăn năn thực sự từ địa phương với Đức Chúa Trời đã ra đi, và chúng ta, với lương tâm trong sạch, lời chứng của chúng ta, Đấng Chí Thánh và Không thể tách rời trong sự hiện diện của Chúa Ba Ngôi, được tôn vinh. Bạn cùng với bạn và tất cả các vị thánh trong thời đại vô tận. Amen.

Câu trả lời cho câu hỏi "Ăn cá trong mùa Chay có được không?" - "Đúng". Trong số những điều cấm thực phẩm trong Mùa Chay, một trong những điều nghiêm ngặt nhất là thịt. Thức ăn có nguồn gốc động vật, không phải không có lý do, được coi là thức ăn có nhiều năng lượng bão hòa nhất. Nhưng năng lượng này là "động vật" và với số lượng lớn có khả năng ảnh hưởng xấu đến một người. Cái chết dữ dội của con vật, sau đó kết thúc trên bàn và trong dạ dày của chúng tôi, cũng để lại dấu ấn của nó.

Một trong những lời giải thích cho sự cấm đoán này nằm trong Kinh thánh, trong đó nói rằng ở thiên đường, thức ăn cho con người chỉ là rau. Ngoài ra, động vật được coi là "vật mang" những linh hồn ô uế có thể xâm nhập vào cơ thể của một con vật và di chuyển cùng với nó, làm ô uế thịt của nó, do đó ít nhất là chúng ta không muốn ăn.

Người ta cũng nói rằng tất cả các loài động vật do Chúa tạo ra đều cần đến con người. Thái độ lẽ ra phải như vậy. Mọi người đã được cứu trong trận lũ.

Nhưng có một sản phẩm khác với tất cả các loại thịt, bởi vì nó không được đề cập trong Kinh thánh khi tạo ra "những người giúp đỡ của A-đam." Đây là một con cá. Vì vậy, trong những ngày ăn chay bình thường, cá nằm trong số những thực phẩm bị cấm. Tuy nhiên, vào những ngày lễ nó không thể phù hợp với luật này, bởi vì nó không được đề cập đến ở bất cứ đâu, và trong trận lũ lụt không cần thiết để cứu cá, tất cả thời gian tồn tại của riêng mình.

Cá cũng là một trong những đại diện của những sinh vật có trí tuệ khác biệt nhất với chúng ta, và do đó người ta tin rằng khi giết một con cá, nó sẽ không trải qua nỗi sợ hãi và không có cảm xúc vốn có của các loài động vật khác.

Chính xác thì khi nào bạn có thể ăn cá trong Mùa Chay mà không sợ vi phạm các quy tắc?

Giáo sĩ phân bổ hai ngày khi bạn có thể mở rộng chế độ ăn uống của mình rất nhiều. Đây là ngày Lễ Truyền Tin được cử hành, và là ngày trước Tuần Thánh - Chúa Nhật Lễ Lá.

Bạn cũng có thể ăn cá nếu một số ngày nhà thờ đặc biệt khác rơi vào.

Và nếu bạn có vấn đề sức khỏe hạn chế mức độ nghiêm trọng của việc nhịn ăn, thì tốt hơn là bạn nên ưu tiên cá hơn các loại thịt khác. Cá không phải là thức ăn nặng, thành phần của nó phù hợp với dinh dưỡng của các sinh vật đặc biệt cần các nguyên tố vi lượng và khoáng chất. Ví dụ, mang thai, lớn lên hoặc bị bệnh.

Các yêu cầu đối với công thức nấu cá cũng giống như đối với bất kỳ loại nạc nào: không có gia vị, nước xốt hoặc nước sốt. Ngoài ra, không chiên cá. Sản phẩm nên có hương vị tự nhiên nhất có thể, để không "nuông chiều" vị giác, làm giảm tâm trạng kiêng khem.