Bắp rang bơ không chỉ có thể dùng làm món ăn hàng ngày mà còn là món ăn vặt đầy đủ tiện nghi cho bàn tiệc lễ hội. Nó cũng thích hợp cho những người tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý - nó có thể được phết lên bánh mì hoặc bánh quy giòn và được sử dụng như đồ ăn nhẹ. Nhờ vị kem của nó, bơ rất hợp với muối và gia vị. Điều quan trọng là chọn trái cây phù hợp cho món salad: vỏ của nó phải có màu xanh đậm; nếu bạn ấn vào quả, vết lõm nhỏ sẽ vẫn còn trên đó, vết lõm này sẽ nhanh chóng biến mất; trong một mẫu vật chín, bạn có thể nghe thấy tiếng gõ vào đá.

• Hiển thị tất cả

  Mì ống với tỏi hoặc hành tây, kem chua và pho mát

  Có rất nhiều loại bơ dán. Thuận tiện nhất là nấu nó trong máy xay - để làm điều này, bạn cần phải gọt vỏ trái cây, cắt nhỏ các nguyên liệu và nhấn nút. Nếu không có thiết bị nào trong tay, bạn sẽ phải sử dụng máy vắt hoặc nĩa.

  Thành phần:

  • Quả bơ lớn - 1 quả.
  • Phô mai (tốt nhất là loại có vị cay nồng, bạn có thể thay phô mai tươi thông thường) - 150 g.
  • Nước chanh - 1 muỗng canh. l.
  • Muối - 2 nhúm.
  • Hạt tiêu - 1/2 muỗng cà phê
  • Kem chua (tùy chọn) - 20 g.
  • Tỏi hoặc hành tây - 1 củ.

  Nấu nướng:

  

  Hỗn hợp thu được rất thuận tiện để phết lên bánh mì nướng cho bữa ăn nhẹ hoặc sử dụng cho bánh mì sandwich.

  Khai vị với nước bọt

  
  

  Trong một món khai vị như vậy, vị béo ngậy của bơ sẽ rất hợp với vị tanh của cá. Thực phẩm giàu calo, chẳng hạn như pho mát, trứng, không được thêm vào mì ống, vì bản thân cá đã là một bữa ăn hoàn chỉnh.

  Thành phần:

  • Quả bơ lớn - 1 quả.
  • Bánh mì - 4 lát.
  • Cà chua - 1 củ.
  • Nước chanh - 1 muỗng canh. l.
  • Tỏi - 1 tép (tùy chọn)

  Nấu nướng:

  
  

  Cà chua sẽ thêm nhẹ nhàng cho bữa ăn nhẹ.

  Biến thể với mì ống và nước sốt chỉ là một trong nhiều sự kết hợp của các thành phần. Cá trong công thức có thể được thay thế bằng tôm, trứng bác, v.v.

  Sandwich với bơ và ức gà

  
  

  Thành phần:

  • bơ chín lớn - 1 quả;
  • nước cốt chanh - 1 muỗng canh. l;
  • ức gà - 200 g;
  • cà chua - 2 chiếc;
  • hạt tiêu - 1/2 muỗng cà phê;
  • bánh mì nướng - 4 chiếc;
  • lá rau diếp - để nếm.

  Nấu nướng:

  1. 1. Trái cây cần rửa sạch và bỏ cùi, bóc vỏ cho vào đĩa rồi dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn. Trong khối đã hoàn thành, thêm 1 muỗng canh. l. nước chanh.
  2. 2. 200 g ức gà nên được luộc trong nước muối nhẹ. Khi đã sẵn sàng, thịt phải được cắt thành từng miếng nhỏ và rải đều.
  3. 3. Lát bánh mì nên được sấy khô trong máy nướng bánh mì và phết hỗn hợp bơ đã chuẩn bị trước, đặt miếng ức gà, rau diếp, lát cà chua lên, phủ một miếng bánh mì khác lên. Cuối cùng, bạn cần cắt bánh mì sandwich đã hoàn thành thành hai phần theo đường chéo.

  Sandwich bơ và cá đỏ

  
  

  Thành phần:

  • - 1 trái bơ chín.
  • Cá diêu ​​hồng (cá hồi, cá hồi, cá hồi) - 100 g.
  • Bánh mì với cám - 4-6 lát.
  • Nước chanh - 1 thìa cà phê
  • Muối - để nếm.

  Nấu nướng:

  1. 1. Bạn cần cắt đôi trái cây, lọc bỏ xương và bỏ vỏ.
  2. 2. Tiếp theo, bạn cần nghiền cùi bơ bằng nĩa hoặc cho vào máy xay sinh tố, rưới nước cốt chanh lên. Có thể thêm muối nếu muốn.
  3. 3. Cắt nhỏ bánh mì và phết nhân bơ lên ​​từng lát. Bên trên bánh mì kẹp bạn cần đặt một miếng cá diêu ​​hồng.

  Bánh mì kẹp bơ và đậu

  
  

  Tùy chọn này thuận tiện để sắp xếp dưới dạng canapés trên xiên.

  Thành phần:

  • Cà chua khô - 2 chiếc.
  • Dầu ô liu - 1 muỗng cà phê
  • Tỏi - 1 tép.
  • Quả bơ - 1 quả.
  • Đậu đỏ - 0,5 muỗng canh.
  • Đậu gà (luộc trước) - để trang trí.
  • Phô mai sữa đông - 2 muỗng canh. l.

  Nấu nướng:

  1. 1. Cần ngâm đậu cả đêm trước, sau đó thay nước và nấu cho đến khi đậu chín hoàn toàn. Trong 20 phút nấu cuối cùng, bạn cần phải ngâm nước muối. Tiếp theo, đậu phải để nguội và cắt nhỏ cho vào máy xay nhuyễn.
  2. 2. Sau đó, bạn cần rửa sạch và cắt đôi quả bơ, bỏ đá và bỏ vỏ. Tiếp theo, cùi của trái cây nên được nghiền trong máy xay sinh tố hoặc dùng nĩa đến trạng thái nhuyễn.
  3. 3. Bạn cần trộn đậu xay nhuyễn và bơ xay nhuyễn, và thêm cà chua phơi nắng, phô mai sữa đông và dầu ô liu với gia vị cho vừa ăn.
  4. 4. Bánh mì, trên đó sẽ cần lớp pate, trước tiên phải được xát với tỏi. Trang trí bánh sandwich với đậu gà bơ.

  Bánh mì ăn kiêng

  
  

  Bữa sáng ăn kiêng với bơ sẽ không mất nhiều thời gian: công thức nấu ăn rất đơn giản, nhưng ngon và tốt cho sức khỏe. Đối với một bữa ăn nhẹ như vậy, bạn không nên sử dụng bánh mì, tốt hơn nên ưu tiên cho bánh mì hoặc bánh quy giòn. Không được thêm kem chua béo, sốt mayonnaise và các loại thực phẩm không tạo nạc khác vào bánh mì ăn kiêng.

  Thành phần:

  • Bánh mì hoặc bánh quy giòn - 2 chiếc.
  • Trứng - 2 chiếc.
  • Nước chanh - 1 muỗng canh. l.
  • Sữa chua không béo hoặc pho mát - 1 gói.
  • Muối - 2 nhúm.
  • Lá xà lách - để trang trí.

  Nấu nướng:

  
  

Đối với bánh mì, nó không chỉ tốt cho mỗi ngày, mà còn cho bàn tiệc lễ hội. Nó cũng thích hợp cho những người tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý ─ nó có thể được phết lên bánh mì nướng và ăn trong bữa ăn nhẹ. Quả bơ còn được gọi là lê cá sấu, nhưng hai loại quả này không có điểm gì chung, ngoại trừ hình dáng bên ngoài. Vị của bơ là kem mềm, kết hợp với muối và gia vị.

Làm thế nào để chọn một quả bơ?

Bơ sẽ có tác dụng tốt nếu bạn sử dụng những quả chín tốt. Loại trái cây này được coi là kỳ lạ, vì vậy nó thường được bày bán trên các kệ hàng khi chưa chín hoặc quá chín.

Có một số tiêu chí để chọn bơ chất lượng:

1. Da phải có màu xanh đậm. Trái cây màu đen chỉ có thể có ở giống California, trong những trường hợp khác, chúng không thích hợp để tiêu thụ. Tốt hơn là nên lấy những quả chưa chín, có vỏ sáng và đợi một vài ngày cho chúng chín.
2. Nếu bạn lắng nghe kỹ, bạn có thể nghe thấy tiếng gõ xương. Điều này có nghĩa là quả bơ đã chín.
3. Nếu bạn ấn vào thai nhi, vết lõm nhỏ có tính đàn hồi sẽ vẫn còn trên đó, vết lõm này sẽ nhanh chóng được làm phẳng.

Một số người yêu thích bơ trồng những cây này tại nhà. Quá trình này kéo dài và vất vả, nhưng bạn có thể chắc chắn về chất lượng và độ tươi của trái cây.

Mì ống phô mai tỏi

Có rất nhiều công thức để phết bơ cho bánh mì. Thuận tiện nhất là nấu chúng bằng máy xay sinh tố ─ chỉ cần gọt vỏ, cắt nhỏ tất cả các thành phần và nhấn nút. Nếu nó không có ở đó, bạn sẽ phải sử dụng máy vắt, nĩa và các phương tiện ứng biến khác.

Công thức cổ điển cho bánh mì bơ, tỏi và phô mai sẽ yêu cầu 3 nguyên liệu này, cũng như nước cốt chanh, muối và kem chua (tùy chọn). Bạn có thể chọn tỷ lệ theo sở thích của mình, nhưng 1 quả bơ lớn sẽ cần ít nhất 150 g pho mát. Tốt hơn là nên chọn pho mát mềm với vị cay rõ rệt, pho mát đã qua chế biến cũng phù hợp.

Quá trình nấu ăn:

1. Để bắt đầu, hãy cắt đôi quả bơ và loại bỏ phần vỏ trên quả bơ.
   
2. Bước tiếp theo là gọt hoa quả. Nếu quả chín, có thể dễ dàng lấy ra bằng dao.
   
3. Bào bơ vào một cái bát lớn. Theo độ đặc, nó giống với pho mát đã qua chế biến, vì vậy tốt hơn là bạn nên chọn loại máy xay thô.
   
4. Cho phô mai vào cùng một chiếc bát. Đối với nó, bạn có thể lấy một máy vắt nhỏ hơn, nhưng những miếng pho mát lớn sẽ có cảm giác sáng hơn trong mì ống.
   
5. Tỏi được ép ra bằng máy ép tỏi. Nếu không, bạn có thể dùng dao xay nhỏ nhất hoặc dùng dao thái nhỏ.
   
6. Sau đó thêm tất cả các thành phần khác ─ kem chua, muối và nước cốt chanh. Loại bơ sau sẽ không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn bảo vệ cùi bơ không bị chuyển sang màu nâu. Không thể thêm kem chua: nó chỉ đơn giản là tạo thêm bóng kem cho mì ống.
   
7. Pasta đã sẵn sàng. Nó phải được bảo quản trong tủ lạnh, và nếu cần, hãy lấy nó và bôi lên bánh mì nướng.

Đối với công thức nấu mì với bơ mỗi ngày, không nhất thiết phải dùng tỏi. Ngoài ra, bạn có thể bổ sung bột nhão bằng các nguyên liệu khác. Nếu bạn thêm một quả trứng luộc cắt nhỏ vào đó, món ăn sẽ biến từ một bữa ăn nhẹ thành một bữa ăn no do hàm lượng protein cao. Bánh mì nướng lễ hội có thể được trang trí thêm với các loại thảo mộc, các loại hạt, hạt lựu hoặc tôm.

Mì ống cho bánh mì kẹp với nước chấm

Công thức làm nhân bơ cho bánh mì sprat sẽ hơi khác một chút. Trong trường hợp này, vị nhạt của những loại trái cây này là một lợi thế, vì nó sẽ không tương phản với mùi và vị tanh nồng. Ngoài ra, các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao (pho mát, trứng) không được thêm vào món mì như vậy, vì bản thân cá đã là một bữa ăn hoàn chỉnh.

Đối với 1 lọ thuốc xịt và 1 quả bơ lớn, bạn sẽ cần 4 lát bánh mì, nước cốt 1 quả chanh, 1 quả cà chua và 1 nhánh tỏi (tùy chọn):

Bánh mì sandwich với bơ và nước chấm chỉ là một ví dụ về việc kết hợp mì ống với các sản phẩm khác. Thay vì đánh vảy, bạn có thể lấy cá đỏ hoặc tôm, miếng trứng tráng và bất kỳ nguyên liệu nào khác.

Nếu bạn cho một quả cà chua tươi vào bánh mì nướng bơ, món ăn sẽ nhẹ hơn và không gây nặng bụng.

Dành cho những người ăn kiêng

Bữa sáng ăn kiêng với quả bơ ─ thật nhanh chóng và dễ dàng. Nhiều người tin rằng thực phẩm ít calo để giảm cân sẽ vô vị và xấu xí, và những món ăn ngon chắc chắn sẽ tăng thêm cân. Thật vậy, nhiều thành phần bị cấm trong chế độ dinh dưỡng thích hợp (mayonnaise, kem chua béo) không nên được thêm vào hỗn hợp bơ ăn kiêng, và bánh mì hoặc bánh quy giòn nên được sử dụng thay vì bánh mì.

Đối với bữa sáng ăn kiêng, bạn sẽ cần 2 ổ bánh mì hoặc một vài chiếc bánh quy giòn, 1 quả bơ chín, 2 quả trứng, nước chanh, sữa chua ít béo, muối và rau diếp để thưởng thức:

Những lát bánh mì nướng có vị đậm đà hơn nhưng lại béo và có hại cho gan. Một lựa chọn thay thế là nướng bánh mì nướng trong lò cho đến khi bánh giòn.

Bữa sáng cần đủ dinh dưỡng để cung cấp năng lượng cho cả ngày. Tuy nhiên, không nên mang theo thức ăn nhiều dầu mỡ và chiên rán vì chúng không có giá trị cho quá trình chuyển hóa năng lượng mà nhanh chóng bị lắng đọng dưới dạng tăng thêm cân. Bơ là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao nên có thể dùng làm món ăn riêng. Nó có thể được sử dụng trong chế độ ăn kiêng, nhưng bạn không nên kết hợp nó với các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao khác. Một chiếc bánh quy giòn và một quả trứng luộc với cùi bơ sẽ đủ cung cấp năng lượng cần thiết.

Gordon Ramsay Avocado Sandwiches

Có thể thêm gì vào hỗn hợp bơ?

Tự nó, nó có một hương vị khá nhạt nhẽo, vì vậy nó không được ăn như một món ăn riêng biệt. Tính nhất quán của nó là đặc và nhớt, vì vậy nó được sử dụng như một chất tạo thành trong hỗn hợp bơ phết bánh mì sandwich. Các thành phần còn lại mang đến hương vị chính cho món ăn: có thể là hải sản, cá đỏ, rau, pho mát hoặc gia vị. Hỗn hợp này trở nên đặc và vừa ý, vì vậy tốt hơn là bạn không nên thoa lên bánh mì trắng. Nó sẽ phù hợp với các loại bánh mì đen hoặc xám, cũng như bánh mì ăn kiêng. Để làm món khai vị, bạn có thể nấu bánh mì pita hoặc trứng tráng cuộn, được phết bơ và gói lại.

Công thức video dán bơ

Bơ là một loại trái cây tuyệt vời. Nó có một hương vị nhẹ nhàng với các nốt kem nên nó thích hợp để chế biến không chỉ món tráng miệng mà còn là món ăn nhẹ mặn. Cùi của nó có kết cấu dày, đó là lý do tại sao nó thường được lấy làm cơ sở để làm kem, pate, mì ống, kem, phết bánh mì. Bánh mì bơ có một hương vị độc đáo, nhìn trang nhã và ngon miệng. Đồ ăn nhẹ như vậy có thể trở thành một vật trang trí của bàn lễ hội. Sự chuẩn bị dễ dàng cho phép bạn làm chúng vào các ngày trong tuần: cho bữa sáng, cho bữa ăn nhẹ.

Tính năng nấu ăn

Làm bánh mì bơ là một quá trình sáng tạo không có khuôn mẫu cứng nhắc. Tuy nhiên, các khuyến nghị của các đầu bếp có kinh nghiệm sẽ cho phép bạn có được kết quả thành công nhất.

• Cố gắng chọn những quả có chất lượng chín nhưng không quá chín. Chỉ có một trong số các giống của nó có vỏ màu đen, vì vậy màu này sẽ cảnh báo bạn: rất có thể, phần cùi hư hỏng ẩn dưới lớp vỏ như vậy. Màu sáng của vỏ chứng tỏ quả chưa chín. Tốt hơn nên chọn những quả có vỏ màu xanh đậm, khi sờ vào thấy mềm nhưng có độ đàn hồi.
• Bánh mì cho bánh mì bơ được sử dụng khác nhau: lúa mạch đen, lúa mì, Borodino, cám. Tuy nhiên, không nên thay thế một loại sản phẩm bánh này bằng một loại bánh khác, vì chúng có mùi vị khác nhau.
• Đối với bánh mì sandwich, nhân bơ thường được sử dụng nhiều nhất. Để thực hiện, người ta cắt trái cây, bỏ đá, tách cùi và bỏ vỏ, thái nhỏ và cho vào máy xay cùng các nguyên liệu khác. Đôi khi cần cắt cùi thành từng lát mỏng hoặc hình khối. Trong trường hợp này, cùi được tách cẩn thận để các miếng đều và đẹp.
• Bánh mì sandwich sẽ ngon hơn nếu bánh mì được làm khô trước, sử dụng lò nướng hoặc máy nướng bánh mì, hoặc chiên. Dầu thừa có thể được loại bỏ bằng cách đặt các lát bánh mì nướng lên khăn giấy, khăn giấy sẽ nhanh chóng hấp thụ dầu.
• Để làm bánh mì sandwich hình, bạn có thể sử dụng khuôn nướng, một chiếc thủy tinh sẽ giúp tạo hình tròn đều cho các lát bánh mì - chúng được ép ra khỏi cốc từ các lát đã chuẩn bị.

Quả bơ rất hợp với rau, thịt, cá, tỏi, điều này cho phép bạn thỏa sức tưởng tượng bằng cách làm bánh mì với nó theo công thức riêng của bạn. Trong trường hợp không có kinh nghiệm, tốt hơn hết bạn nên sử dụng các dung dịch làm sẵn để có được một món ăn nhẹ với hương vị hài hòa đảm bảo.

Bánh mì kẹp bơ, kem chua và pho mát

• bơ - 0,3 kg;
• ổ bánh mì - 0,3 kg;
• pho mát - 150 g;
• tỏi - 2 tép;
• kem chua - 20 ml;
• nước cốt chanh - 5 ml.

Phương pháp nấu ăn:

• Rửa sạch quả bơ, cắt nhỏ. Sau khi loại bỏ đá, cắt cùi từ vỏ, băm nhỏ trên máy xay thô.
• Xay mỏng phô mai.
• Nghiền tỏi bằng máy ép tay.
• Kết hợp bơ, phô mai và tỏi với kem chua và nước cốt chanh, trộn đều.
• Cắt bánh mì thành những lát mỏng hơn một cm một chút. Trải chúng lên một tấm nướng và gửi trong nửa giờ trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ, sau 15 phút lật bánh mì sang mặt còn lại. Nếu bạn có máy nướng bánh mì, hãy làm khô bánh mì trong đó - bánh sẽ nhanh chín hơn nhiều.
• Chờ bánh nguội.
• Trải các lát với khối lượng đã chuẩn bị.

Khi phục vụ, bánh mì bơ không bị đau khi trang trí với những nhánh rau xanh hoặc những miếng rau tươi.

Bánh mì kẹp bơ và trứng

• bánh mì nướng - 6 miếng;
• bơ - 0,3 kg;
• sữa chua không đường - 20 ml;
• nước chanh - 5 ml;
• lá rau diếp - 6 chiếc;
• muối, tiêu - để nếm.

Phương pháp nấu ăn:

• Cắt đôi quả bơ, bỏ hạt ra khỏi quả. Tách bã ra khỏi vỏ và xay trong máy xay sinh tố.
• Thêm nước cốt chanh và sữa chua vào bơ, đánh đều cho đến khi bông xốp.
• Rửa và vỗ nhẹ cho lá rau diếp khô.
• Làm khô bánh mì trong máy nướng bánh mì.
• Phết bánh mì nướng với bột bơ, phủ lá rau diếp lên.
• Nước sôi. Hạ nhỏ lửa để nước vẫn nóng nhưng không sôi. Rửa sạch trứng của bạn. Bẻ từng viên một vào nước nóng. Sau 2-3 phút, cẩn thận loại bỏ khỏi nước và sắp xếp trên bánh mì sandwich.

Nếu không theo chế độ ăn kiêng, bạn không thể phơi bánh mà phải chiên giòn. Thay vì luộc trứng, bạn có thể dùng trứng rán hoặc trứng bác. Những chiếc bánh mì này rất ngon. Chúng có thể thay thế bữa sáng hoặc bữa phụ. Không chỉ người lớn sẽ thích chúng, mà cả trẻ em cũng thích mọi thứ khác thường.

Bánh mì kẹp bơ tỏi

• bánh mì nướng - 10 chiếc;
• bơ - 0,4 kg;
• dầu ô liu - 60 ml;
• tỏi - 3 tép;
• muối - một nhúm;
• nước chanh - 20 ml.

Phương pháp nấu ăn:

• Chiên bánh mì cả hai mặt trong dầu hoặc sấy khô trong lò, rưới nhiều dầu trước khi cho vào lò nướng. Đặt các lát chiên lên khăn giấy để thấm bớt dầu thừa. Bánh mì phải nguội trong thời gian này.
• Gọt vỏ quả bơ, bỏ đá trên quả. Nghiền bã bằng nĩa hoặc băm nhỏ bằng máy xay.
• Cho tỏi đã qua máy ép, nước cốt chanh, muối và trộn đều một lần nữa.
• Phủ phần mì đã chuẩn bị lên mặt bánh mì.

Những chiếc bánh mì này có thể được phục vụ riêng hoặc được sử dụng làm cơ sở cho các món khai vị khác. Ví dụ, phía trên, bạn có thể đặt miếng cá trích, bong gân, thịt xông khói.

Bánh mì kẹp bơ và cá hồi

• bánh mì baguette - 0,3 kg;
• cá hồi hơi mặn - 0,3 kg;
• bơ - 0,3 kg;
• pho mát kem - 100 g;
• ô liu hoặc lát chanh - để trang trí;
• bơ - 50 g;
• nước chanh - 20 ml.

Phương pháp nấu ăn:

• Cắt xiên bánh mì thành các lát mỏng hình bầu dục.
• Lấy bơ ra khỏi tủ lạnh trước để bơ mềm hơn.
• Phủ một lớp bơ mỏng lên một mặt các lát bánh mì. Đặt chúng vào đĩa và gửi chúng vào lò vi sóng, chạy ở công suất tối đa trong nửa phút. Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể nướng bánh mì trong lò hoặc bỏ qua bước này.
• Trộn cùi bơ với nước cốt chanh và pho mát kem, đánh bằng máy xay hoặc máy trộn.
• Trải các lát bánh mì với khối lượng vừa đủ.
• Cắt cá hồi thành từng lát mỏng, xếp vào bánh mì sandwich.
• Trang trí bánh mì sandwich với ô liu hoặc lát chanh mỏng.

Những chiếc bánh mì như vậy sẽ đẹp trên bàn ăn ngày lễ. Cũng thích hợp cho một bữa tiệc buffet. Họ sẽ cảm thấy dễ chịu khi ăn sâm panh, rượu trắng để bàn.

Sandwich nóng với bơ và cà chua

• bơ - 0,3 kg;
• cà chua - 0,2 kg;
• bánh mì lúa mạch đen - 0,35 kg;
• bơ - 40 g;
• pho mát - 100 g.

Phương pháp nấu ăn:

• Nghiền cùi bơ bằng nĩa hoặc dùng máy xay sinh tố đánh cho đến khi nhuyễn.
• Cắt bánh mì thành từng lát dày một cm, dùng chảo hoặc thủy tinh ép các hình tròn có đường kính lớn nhất ra khỏi bánh.
• Phủ lên các lát bánh mì một lớp bơ mỏng đã được làm mềm, sau đó phết hỗn hợp bơ lên ​​trên chúng.
• Cà chua rửa sạch, dùng khăn ăn thấm khô, cắt khoanh tròn hoặc hình bán nguyệt. Dùng dao chuyên dụng hoặc dao thật sắc để khi thái cà chua, nước không bị vắt ra ngoài.
• Xếp các lát cà chua lên bánh mì sandwich.
• Cắt phô mai thành từng lát mỏng hoặc bào mỏng, phủ cà chua lên trên.
• Làm nóng lò nướng ở 220 độ và cho bánh mì vào đó. Nướng chúng cho đến khi phô mai chảy ra và chuyển sang màu nâu nhẹ.

Bánh mì nóng với bơ, cà chua và pho mát rất ngon và ngon. Chúng sẽ được ăn một cách thích thú ngay cả với những người không có cảm giác thèm ăn đặc biệt.

Bánh mì kẹp bơ và phô mai tươi

• cùi bơ - 0,2 kg;
• pho mát mềm - 0,2 kg;
• mayonnaise - 80 ml;
• tỏi - 3 tép;
• hạt óc chó - 50 g;
• nước chanh - 30 ml;
• bánh mì lúa mạch đen - 0,35 kg;
• rau xanh - để trang trí.

Phương pháp nấu ăn:

• Nghiền nhân quả óc chó trong cối hoặc xay bằng máy xay sinh tố.
• Cho tỏi qua máy ép.
• Cắt bánh mì thành từng lát mỏng và sấy khô trong lò nướng bánh mì hoặc chảo chiên khô. Nếu muốn, bạn có thể làm các miếng có hình dạng xoăn.
• Cắt cùi bơ thành từng miếng, cho vào cối xay sinh tố rồi băm nhỏ.
• Thêm các loại hạt, tỏi, sốt mayonnaise, nước cốt chanh và pho mát nhỏ vào quả bơ, đánh cho đến khi thu được một khối đồng nhất.
• Đổ hỗn hợp bơ vào túi đường ống, phết hỗn hợp này lên các lát bánh mì. Trang trí với các loại thảo mộc và phục vụ.

Bánh mì sandwich được chế biến theo công thức này trông khá khiêm tốn, nhưng hương vị thì không thể chê vào đâu được. Hãy thoải mái cung cấp chúng cho khách của bạn - họ sẽ hài lòng.

Bánh mì kẹp bơ và đậu

• Bánh mì Borodino - 0,3 kg;
• đậu đóng hộp - 150 g;
• bơ (cùi) - 0,2 kg;
• giấm táo (6 phần trăm) - 5 ml;
• tỏi - 2 tép;
• pho mát chế biến - 70–80 g;
• kem chua - 40 ml;
• mayonnaise - 40 ml;
• dầu thực vật - khi cần thiết;
• muối, tiêu - để nếm.

Phương pháp nấu ăn:

• Cắt tỏi thành từng lát mỏng, phi thơm trong dầu.
• Tỏi bỏ tỏi, cho đậu vào dầu, phi vàng nhẹ rồi cho cùng dầu tỏi vào cối xay. Mài ngọc.
• Cho cùi bơ thái hạt lựu vào đậu, băm nhuyễn.
• Trộn hỗn hợp thu được với kem chua, sốt mayonnaise, giấm táo, pho mát bào. Muối, tiêu, đánh nhuyễn.
• Cắt bánh mì thành từng lát dày 7-8 mm, dàn mỏng với khối lượng vừa đủ.

Những chiếc bánh sandwich thịnh soạn với vị cay lạ thường khó có thể khiến thực khách và các thành viên trong nhà thờ ơ.

Bánh mì bơ là món ăn vặt có thể làm vào các ngày trong tuần và khi đãi khách. Sau khi dành khá nhiều thời gian và công sức, bạn sẽ chuẩn bị một món ăn tinh tế để trang trí bàn ăn của bạn.

Trong thời buổi năng động của chúng ta, khi bạn liên tục phải ăn trên đường chạy, thức ăn nhanh đang trở nên đặc biệt phổ biến. Thỉnh thoảng bạn phải phân vân xem nên ăn gì để ăn nhanh, ngon và tốt cho sức khỏe. Bánh mì kẹp bơ và xúc xích từ lâu đã trở nên nhàm chán và bạn không thể gọi những món ăn như vậy là tốt cho sức khỏe. Chúng tôi mang đến cho bạn một sự thay thế xứng đáng cho món ăn vặt cổ điển này - bánh mì kẹp với nhân bơ.

Mô tả món ăn

Có lẽ tất cả chúng ta đều yêu thích bánh mì kẹp, bánh mì kẹp, bánh mì kẹp thịt và nấu chúng theo thời gian. Những món ăn đơn giản này luôn giúp thỏa mãn cơn đói và đồng thời không phải đứng bếp. Chúng ta sẽ học cách đa dạng hóa thực đơn “sandwich” thông thường với sự trợ giúp của một quả bơ lạ. Quả của nó từ lâu đã được gọi là "dầu của người trung chuyển". Điều này là do phần cùi của quả rất dẻo và mềm nên có thể phết lên bất kỳ sản phẩm bánh nào, ngoài ra, hương vị của quả bơ có những nốt kem nhẹ, cũng khiến nó tương tự như bơ.

Bí mật về mức độ phổ biến

Có lẽ việc sử dụng trái cây để làm bánh mì sẽ có vẻ hơi khác thường đối với bạn. Trên thực tế, bạn không nên e ngại sự kết hợp táo bạo như vậy. Mặc dù thực tế là ở nước ta món ăn này đã trở nên phổ biến gần đây tương đối phổ biến, nhưng nó đã có một lịch sử lâu đời và nhiều công thức nấu ăn khác nhau.

Ngày nay, khi bạn có thể dễ dàng lấy bơ, pho mát kem và các loại hạt để làm bánh mì sandwich ở bất kỳ cửa hàng nào, thì nhân bơ vẫn không mất đi sự liên quan của nó. Bí quyết nằm ở thành phần của loại trái cây miền nam này. Nó chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và các chất hữu ích khác đến mức biến một chiếc bánh sandwich bình thường thành một món ăn tốt cho sức khỏe. Bơ quả bơ ngon ngọt, bổ dưỡng, vừa miệng và rất ngon, gợi nhớ đến một loại nước sốt đặc sệt.

Phương pháp nấu ăn

Tính nhất quán của bơ là đặc và nhớt, do đó, trong tất cả các công thức nấu ăn như vậy, quả bơ đóng vai trò như một chất tạo thành. Chúng khác nhau do các thành phần khác nhau: đó là tôm, cá đỏ, thịt gà, trứng cá muối, trứng, cà chua, pho mát, pho mát, pho mát, đậu gà, gia vị.

Lưu ý rằng hỗn hợp sẽ trở nên đặc và vừa ý, vì vậy tốt hơn là không nên thoa lên bánh mì trắng.Để không tăng thêm cân, bạn nên phết hỗn hợp bột nhão lên bánh mì đen hoặc xám, cũng như trên bánh mì ăn kiêng hoặc bánh quy giòn. Loại thứ hai rất thích hợp để chuẩn bị một phiên bản nhẹ của bữa ăn nhẹ. Bạn cũng có thể làm bánh canapes, bánh mì pita cuộn hoặc trứng bác, được phết bơ bơ trước khi cuộn.

Đối với những người yêu thích ngọt ngào, thậm chí còn có một loại sô cô la có thể được sử dụng để làm hỗn hợp phết bánh.

Bao nhiêu được lưu trữ?

Bột bơ được khuyến nghị nên chuẩn bị cùng một lúc, vì sản phẩm này không dùng để lưu trữ lâu dài. Tuy nhiên, nếu bạn không tính toán phần và để lại một phần dư, thì bạn có thể cho vào tủ lạnh. Ở đó, khối lượng nấu chín có thể giữ được trong vài ngày. Điều chính là thùng chứa được đóng kín.

Đồng thời, xem xét xem trong thành phần của hỗn hợp dán có những sản phẩm dễ hỏng hay không. Ví dụ, tốt hơn là không nên để mì ống với phô mai tươi để sau này, nhưng tỏi đơn giản có thể chịu được.

Luôn thêm chanh hoặc nước cốt chanh để hỗn hợp giữ được màu và không bị thâm. Điều này áp dụng cho tất cả các công thức nấu ăn mì ống. Sốt bơ dễ chế biến hơn từ những quả có độ chín cao. Thông thường, nó được bán khi chưa chín, và để mang đến trạng thái mong muốn, bạn cần đặt quả trong 2-3 ngày ở nơi tối. Tốt hơn là nên bọc nó bằng giấy hoặc cho vào túi nhựa cùng với chuối hoặc táo.

Nếu bạn không muốn đợi một vài ngày, hãy cố gắng chọn một quả chín ban đầu. Để bắt đầu, điều quan trọng là phải làm rõ rằng thông thường có ba loại trái cây trên thị trường Nga - "California", "Floridian" và "Pinkerton".

• Da phải có màu xanh đậm, và nếu là giống California - "Haas" - thì gần giống màu đen. Bơ "Hall" và "Pinkerton" không được có vỏ đen: nếu quá sẫm thì quả đã hỏng.
• Nếu bạn ấn vào thai nhi, vết lõm nhỏ có tính đàn hồi sẽ vẫn còn trên đó, vết lõm này sẽ nhanh chóng được làm phẳng.
• Nếu bạn lắc một quả chín, bạn sẽ nghe thấy tiếng gõ nhẹ vào xương.

Tùy chọn món ăn

Nhiều cách nấu mì ống sẽ cho phép bạn thử nghiệm và tìm ra công thức yêu thích của mình. Đây có thể là những lựa chọn cay, ngọt và trung tính cho thực phẩm ăn kiêng. Dưới đây là một số công thức nấu ăn phổ biến cho món ăn này.

với rau bina

Công thức này là tốt nhất cho những người yêu thích một chế độ ăn uống lành mạnh. Nó kết hợp tất cả các lợi ích của trái cây ở nước ngoài và rau bina có giá trị. Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• bơ - 1 quả;
• rau mồng tơi - 1 bó;
• dầu thực vật - 20 ml;
• chanh hoặc nước cốt chanh - nửa thìa cà phê;
• muối và hạt tiêu - một vài nhúm;
• tỏi - 1 tép;
• nước - 25 ml.

Chế biến rau mồng tơi: Rửa kỹ từng lá, bỏ cuống. Cắt rau thành từng sợi mỏng và cho vào bát để đánh khối. Cắt theo chiều dài một quả bơ chín, bỏ lõi và dùng thìa nạo lấy phần cùi.

Cắt tỏi thành từng lát mỏng và cho vào bát, nêm muối và tiêu. Những loại gia vị này sẽ là đủ, nếu không bạn có nguy cơ làm gián đoạn hương vị tinh tế của một loại trái cây nhiệt đới. Thêm nước và đánh tan mọi thứ bằng máy xay sinh tố. Bây giờ mì ống có thể được phết lên bánh mì. Bạn có thể trang trí bánh sandwich đã hoàn thành với những lát trứng luộc.

Với tỏi và pho mát

Quả bơ nhấn mạnh hoàn hảo hương vị của phô mai. Bạn có thể xác minh điều này bằng cách thử công thức sau. Để nấu ăn, bạn cần:

• bơ - 1 quả;
• pho mát - 150 g;
• chanh hoặc nước cốt chanh - nửa thìa cà phê;
• tỏi - 1 tép;
• kem chua, muối và tiêu cho vừa ăn.

Bạn có thể lấy những quả có độ chín vừa phải vì nguyên liệu đã được xay nhuyễn. Sau khi cắt quả bơ và loại bỏ đá, hãy lấy vỏ ra khỏi nó và nạo nó. Sau đó, nạo pho mát - tốt hơn là sử dụng các loại có hương vị rõ rệt, điều này sẽ làm tăng thêm gia vị cho món ăn. Thêm một chút muối và hạt tiêu vào khối lượng, cũng như chanh hoặc nước cốt chanh.

Nếu bạn quyết định cho một ít kem chua vào mì ống, bạn sẽ có được kết cấu và vị kem tinh tế hơn. Chà, nếu bạn làm mà không có nó, thì món ăn của bạn sẽ khó ăn hơn, đó cũng là một điểm cộng nhất định.

Với cà chua

Tùy chọn này được chuẩn bị bằng cách sử dụng các thành phần sau:

• bơ - 1 quả;
• nước cốt chanh - 1 muỗng canh. l;
• tỏi - 2-3 tép;
• dầu ô liu - 1 muỗng canh. l;
• cà chua - 1 cái;
• dầu ô liu - 1 muỗng canh. l;
• muối, tiêu đen và húng quế - để nếm.

Lát bánh mì chiên nhẹ trong bơ hoặc sấy trong chảo khô. Cắt cà chua thành những khoanh tròn mỏng. Chúng tôi chiết xuất cùi từ quả bơ như trong các công thức trước đó và nghiền kỹ. Thêm tỏi băm nhỏ, muối, tiêu xay, húng quế khô và một thìa dầu ô liu vào hỗn hợp.

Trải mì ống lên một lát bánh mì trên mặt bánh mì nướng và trang trí với các lát cà chua, rắc rau thơm. Sandwich tốt nhất nên ăn ngay khi bánh còn nóng.

Có bong gân

Vẻ đẹp của quả bơ là vị thanh nhẹ, không phô trương, có nghĩa là nó sẽ không át được mùi vị của cá. Nếu muốn, bạn có thể thêm một ít tỏi - một tép là đủ. Hãy chọn những loại thuốc xịt mạnh, chất lượng cao và thử món ăn sáng ban đầu này.

• bơ - 1 quả;
• bong gân - 1 ngân hàng;
• bánh mì - 4 lát;
• chanh - 1 quả;
• cà chua - 1 cái.

Sau khi gọt vỏ bơ, bạn đập dập hoặc nghiền nhuyễn bơ. Nếu bạn thêm tỏi, hãy băm nhỏ và thêm nó. Bây giờ đổ nước chanh vào. Đánh nhuyễn các lát bánh mì với hỗn hợp sền sệt, sau đó đặt một miếng cà chua mỏng và một ít hạt lên trên.

phiên bản ăn kiêng

Nó không bao gồm mayonnaise, kem chua và phô mai béo béo bị cấm bởi các chuyên gia dinh dưỡng. Không có bánh mì nướng, tốt hơn là sử dụng bánh quy giòn hoặc bánh mì nạc.

• bánh mì cuộn - 2 chiếc;
• bơ - 1 quả;
• trứng - 2 chiếc;
• sữa chua không béo, chanh, muối và rau diếp vừa ăn.

Kết hợp tất cả các thành phần này theo bất kỳ thứ tự nào và khuấy. Tiếp theo, chuẩn bị trứng luộc. Để làm điều này, hãy đặt một nồi nước lên bếp và chọn thời điểm đun sôi kỹ nhưng chưa đun sôi, cẩn thận làm vỡ chúng ở đó.

Trải bánh mì với khối lượng đã chuẩn bị, và đặt trứng luộc lên trên và rắc mọi thứ với rau thơm. Món ăn được ăn kèm với các loại rau.

Nếu bạn không ăn bánh mì ăn kiêng, thì bạn có thể lấy bánh mì thường - điều chính là không chiên nó trong dầu. Để giữ ấm món ăn, hãy hâm nóng các lát bánh mì trong máy nướng bánh mì.

Canape dưa chuột và pho mát

Món ăn nhẹ và món tráng miệng có pho mát Cottage đang ở đỉnh cao của sự phổ biến ngày nay. Dưới đây là một món khai vị thực sự khác thường và đẹp mắt sẽ trang trí bàn tiệc ngày lễ tại nhà của bạn hoặc một bữa tiệc tại nơi làm việc. Số lượng sản phẩm được thiết kế từ 10-15 cái.

• bơ - 1 quả;
• bánh mì - 15 lát;
• dầu ô liu - 20 g;
• dưa chuột - 1 cái;
• phô mai mềm hoặc phô mai sữa đông - 100 g;
• kem chua - 2 muỗng canh. l;
• chanh - một phần tư;
• tỏi - một tép;
• ớt đỏ ngâm chua - một quả;
• Lá rau diếp;
• gia vị - để nếm.

Cắt các hình tròn cao 1,5 cm từ bánh mì. Dùng lưỡi dao là được, nhưng bạn có thể thử dùng kính mỏng. Nếu bạn chuẩn bị bánh canapes từ một ổ bánh mì hẹp, thì bạn chỉ cần cắt và loại bỏ vỏ bánh khỏi các miếng ở hai bên. Sau khi phết dầu mỡ các lát, cho vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ và chiên cho đến khi lớp vỏ xuất hiện.

Xay nhuyễn cùi bơ đã tách vỏ theo cách tương tự như trong các công thức khác - bằng máy xay hoặc nĩa. Đập dưa chuột bằng máy xay hoặc nạo. Dùng máy nghiền tỏi. Kết hợp với một quả bơ đã nấu chín trước, thêm kem chua, phô mai tươi hoặc phô mai mềm, cũng như các loại gia vị. Cắt các dải ớt ngâm chua theo số lượng của bánh canapé. Đặt khối lượng kết quả lên các lát bánh mì, xoắn các cuộn từ các dải tiêu và đặt lên trên để trang trí. Trang trí món ăn với các miếng rau diếp.

Khi bạn muốn chế biến một bữa sáng ngon miệng, vừa ý, đồng thời không mất nhiều thời gian chuẩn bị, bánh mì kẹp bơ sẽ ra tay cứu nguy. Loại trái cây này không còn quá xa lạ đối với ẩm thực Slav, và bánh canapes với nó tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với các loại bánh mì thông thường với bơ và xúc xích.

Món này vừa là món ăn vặt thông thường vừa dùng được cho bữa tiệc linh đình. Khách của nó sẽ ăn nó đầu tiên và vô cùng thích thú: quả bơ kết hợp tuyệt vời với cá đỏ, chẳng hạn như cá hồi.

Những thành phần nào sẽ cần thiết?

• Bánh mì - 600 gram. Phù hợp nhất cho mục đích này bánh mì baguette, ổ bánh mì hoặc bánh mì nhẹ thoáng mát.Điều này cũng áp dụng cho nhiều công thức nấu ăn khác; 4
• cá hồi hơi muối - hãy cũng lấy 600 gram;
• quả bơ - cùng khối lượng;
• pho mát kem đã chế biến - đủ 200 gram;
• bơ - 100 gram là đủ;
• Chanh.

Baton (hoặc bánh mì) cắt xiên. Bạn nên lấy những lát hình bầu dục mỏng.

Với bơ mềm, bôi mỡ từng hình bầu dục trên một mặt. Không làm lớp dầu dày.

Bây giờ bạn có thể đặt mọi thứ lên đĩa và giữ nó trong lò vi sóng nửa phút ở mức công suất tối đa. Hoặc sấy khô trong lò nóng. Tuy nhiên, làm mà không cần “xử lý nhiệt” cũng là một lựa chọn tốt.

Vắt nước cam quýt vào cối xay sinh tố, cho phô mai kem và cùi bơ vào cùng. Chúng ta bật thiết bị lên để có một loại hồ dán.

Phết hỗn hợp lên từng lát, phủ bơ lên ​​trên. Trải cá hồi lên trên, trước khi cắt thành từng lát mỏng.

Chúng tôi trang trí bánh mì sandwich với cá đỏ và bơ với ô liu hoặc lát chanh. Bữa sáng đã sẵn sàng!

Những chiếc bánh canape như vậy sẽ bổ sung một cách tuyệt vời cho một bàn tiệc buffet trang nhã. Cảm giác rất dễ chịu khi thưởng thức rượu vang trắng hoặc sâm panh cùng họ.

Nấu với tỏi

Nếu bạn không phải chạy đến cơ quan hoặc trường học ngay sau bữa sáng, hãy thưởng thức bánh mì kẹp bơ và tỏi.

Họ cần các sản phẩm:

• bánh mì nướng - lấy 10 lát;
• quả bơ - ít nhất 400 gram;
• nước cốt chanh - khoảng 20 gram là đủ;
• tỏi - ba tép;
• muối - một nhúm là đủ;
• dầu ô liu - giới hạn 60 ml.

Rán nhẹ bánh mì trong dầu trong chảo. Bạn có thể làm khô các lát trong lò, nhưng trước tiên bạn phải rưới dầu đúng cách.

Chúng tôi đặt các phần đã hoàn thành lên khăn ăn - để mỡ thừa trôi đi và bánh mì nguội.

Tại thời điểm này, chúng tôi đang tham gia vào trái bơ. Chúng tôi làm sạch, không có xương. Bột giấy thu được có thể được chế biến theo hai cách - nghiền bằng nĩa hoặc băm nhỏ bằng máy xay.

Cho tỏi (đã qua máy ép tỏi), nước cam quýt và muối vào bã. Và trộn lại. Bây giờ bạn có thể bôi bánh mì nướng với thành phần.

Những chiếc bánh mì như vậy không chỉ có thể đóng vai trò như một món chính mà còn có thể làm “nền tảng” cho những món ăn nền khác. Ví dụ, nếu đặt các miếng thịt xông khói, cá trích hoặc các miếng thịt phun lên trên, bạn sẽ có một hương vị mới.

Có thêm phô mai

Bánh mì nhân phô mai không phải là món mới đối với chúng ta. Chúng trở nên khác thường khi bạn kết hợp phô mai với quả bơ.

Chúng tôi sẽ chuẩn bị một bữa ăn nhẹ từ:

• pho mát (hãy lấy Ricotta) - 200 gram;
• cùi của quả bơ chín - cùng khối lượng;
• mayonnaise - đủ 100 gram;
• tỏi - ít nhất một vài nhánh;
• giấm rượu - 20 gam là đủ;
• nhân của các loại hạt (mà bạn yêu thích và tìm thấy trong nhà bếp) hoặc hạt, hoặc hạt vừng - 50 gram;
• bánh mì (lần này chúng ta cần lúa mạch đen) - ít nhất 300 gram;
• gia vị - bạn thích loại nào hơn;
• dầu thực vật (hướng dương tinh chế, và thậm chí là ô liu tốt hơn);
• rau xanh, lát chanh - để trang trí.

Chúng ta hãy làm bánh mì trước. Chúng tôi chia nó thành từng lát, nêm từng gia vị và rưới dầu thực vật lên. Bánh mì nướng cần phải khô. Mọi thứ đều phù hợp cho việc này - chảo rán, lò nướng, máy nướng bánh mì.

Chúng tôi gửi tất cả các thành phần vào máy xay - pho mát, cùi bơ, tỏi, hạt (hoặc các loại hạt). Chúng tôi bật thiết bị và đạt được trạng thái của một loại kem, nêm sốt mayonnaise, nêm muối và gia vị. Đừng quên giấm.

Chúng tôi phủ lên mỗi chiếc bánh mì nướng bằng lúa mạch đen với khối lượng kết quả với bơ và pho mát. Trang trí với vài lát chanh và rau xanh.

Sandwich gà và bơ

Bánh tart bơ kết hợp với gà hun khói sẽ tạo nên một món ăn nhẹ ngon miệng và làm bạn phấn chấn hơn.

Những gì sẽ cần thiết để chuẩn bị cho họ?

• thịt gà hun khói - lấy 200 gram;
• arugula - một số ít;
• cà chua - nửa quả là đủ;
• mayonaise;
• mù tạt (tiếng Pháp nói chung là hoàn hảo);
• bánh mì - bốn lát.

Hãy đến với bánh mì trước. Chúng tôi phủ hai bánh mì nướng với sốt mayonnaise, phần còn lại bôi mù tạt.

Rau arugula chúng ta rửa sạch và lau khô để nước không bị chảy ra ngoài.

Chúng tôi trải "gối" của rau arugula trên sốt mayonnaise. Gà lên gác bếp (chúng tôi đã chia thịt thành từng lát mỏng từ trước). Những lát cà chua mỏng bằng nhau nằm trên miếng thịt. Họ có những lát bơ trên đó.

Nó vẫn còn để "xây dựng" bánh mì, bao phủ sự tráng lệ này bằng bánh mì và mù tạt. Đương nhiên, lớp mù tạt bên trong.

Công thức với trứng luộc

Đối với một chiếc canape như thế này, trứng được chuẩn bị theo một cách đặc biệt: cẩn thận, để không làm hỏng lòng đỏ, làm vỡ chúng trong nước sôi, trong một vài phút một cái gì đó giống như một bông hoa với tâm màu vàng và một lớp ren của cánh hoa đạm. Chúng ta hãy thử và làm những chiếc bánh như vậy với bơ và trứng.

Bạn sẽ cần bộ sản phẩm sau:

• bánh mì - lấy sáu lát;
• lá rau diếp - số lượng như nhau;
• cùi bơ - ít nhất 300 gram;
• nước chanh - ít nhất một vài thìa cà phê;
• sữa chua (nhưng chỉ không đường) - 20 gram là đủ;
• muối và tiêu đen xay - tùy theo quyết định của bạn.

Bã bơ được chế biến trong máy xay sinh tố. Sau đó thêm nước cam quýt và sữa chua vào. Nó vẫn là biến tất cả thành một khối tươi tốt - với sự hỗ trợ của cùng một máy xay.

Chúng tôi làm khô bánh mì trong máy nướng bánh mì (mặc dù bạn không thể làm điều này). Chúng tôi rửa và làm khô salad - độ ẩm dư thừa là không cần thiết trong công thức này.

Phủ hỗn hợp lên bánh mì nướng. Sau đó, chúng tôi "giấu" nó dưới lá rau diếp. Trứng sẽ hiển thị trên đầu trang. Làm thế nào để làm cho chúng được viết ở trên.

Bây giờ bánh tart đã sẵn sàng.

Bánh mì sandwich với nhân bơ

Có một công thức để làm một hỗn hợp bơ nạc rất ngon cho bánh mì.

Các thành phần sau được yêu cầu:

• quả bơ, chín và mọng nước - một miếng;
• đầu hành tây - cũng một cái;
• dầu ô liu - ít nhất một muỗng canh;
• nước cốt chanh - một thìa cà phê là đủ;
• muối và hạt tiêu đen - được hướng dẫn bởi khẩu vị của bạn;
• rau xanh - làm như với muối.

Số lượng sản phẩm này được thiết kế cho sáu lát bánh mì. Bánh mì sẽ cần màu trắng.

Quả bơ, như mọi khi, không có vỏ và lỗ. Cắt hành tây càng nhuyễn càng tốt. Chúng tôi sử dụng một máy xay sinh tố: cho cùi trái cây và các lát hành tây vào cối của nó. Đổ nước cam quýt và dầu vào. Nêm hỗn hợp với muối và tiêu. Đừng quên cho rau xanh vào cối xay sinh tố.

Nó vẫn là để biến tất cả các thành phần thành một chất nhuyễn đẹp và trải bánh mì với nó. Để làm khô nó trước, hay không - sự lựa chọn là của bạn.