Lịch phát triển của trẻ lên đến một năm 

Tác dụng phụ từ protein Protein có tác hại gì?


Sụp đổ

Protein hiện là thực phẩm bổ sung phổ biến. Nó có lợi ích - nó giúp cơ thể đáp ứng nhu cầu protein hàng ngày. Và nó rất thuận tiện.

Nhưng việc tiêu thụ quá nhiều chất bổ sung protein thường gây hại nhiều hơn là có lợi. Nói cách khác, bạn cần biết điều độ trong mọi việc, bởi vì ngay cả một sản phẩm vô hại và tốt cho sức khỏe cũng có thể gây ra một số tác hại cho cơ thể.

Dưới đây là 10 tác dụng phụ mà protein có thể gây ra và bạn có thể làm gì để tránh chúng.

Rối loạn hệ tiêu hóa

Hai loại protein phổ biến nhất là protein whey và protein casein đều có nguồn gốc từ sữa. Chúng rất giàu lactose, một loại đường tự nhiên có trong sữa. Vì vậy, nó không phải là sự lựa chọn tốt nhất cho những người không dung nạp lactose.

Tiêu thụ quá nhiều các protein này cũng có thể gây đầy hơi và thậm chí buồn nôn. Cũng như các tác dụng phụ khác, bao gồm đầy hơi và tiêu chảy.

Nguyên nhân tăng cân không lành mạnh

Nếu nạp quá nhiều protein, việc bổ sung protein có thể khiến cơ thể tăng cân. Điều này có nghĩa là chất béo. Khi chế độ tập luyện của bạn không phù hợp với lượng protein nạp vào, lượng calo không được sử dụng sẽ chuyển thành chất béo. Lượng mỡ này tích tụ ngày qua ngày khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Đây chắc chắn không phải là một hiệu ứng tốt.

Có thể hạ huyết áp

Nghiên cứu cho thấy rằng whey protein nói riêng có thể làm giảm huyết áp. Mặc dù đây có thể là tin tốt trong hầu hết các trường hợp. Tuy nhiên, những người đang điều trị huyết áp cao nên cẩn thận vì các chất bổ sung có thể làm giảm huyết áp quá nhiều.

Có thể ảnh hưởng đến thận

Khi cơ thể sử dụng protein, nó sẽ tạo ra sản phẩm phụ là amoniac. Amoniac sau đó được chuyển thành urê, được loại bỏ khỏi cơ thể qua nước tiểu. Logic rất đơn giản. Nếu một người dùng một lượng lớn protein, họ sẽ tạo ra một lượng lớn urê.

Điều này gây áp lực cao hơn lên thận khi chúng lọc một lượng lớn urê và canxi từ máu.

Khi tiêu thụ một lượng lớn chất bổ sung protein trong thời gian dài sẽ làm tăng nguy cơ phát triển các rối loạn về thận.

Suy thận, sỏi thận và suy thận có thể là tác dụng phụ của việc bổ sung protein với số lượng quá mức.

Có thể phá vỡ hormone

Mất cân bằng nội tiết tố là mối quan tâm lớn khi nói đến việc bổ sung protein từ đậu nành. Mặc dù đậu nành rất giàu axit amin thiết yếu nhưng nó cũng chứa nhiều phytoestrogen.

Phytoestrogen bắt chước hormone estrogen và có thể khiến hệ thống nội tiết của bạn phải trải qua một chuyến tàu lượn siêu tốc. Ngoài ra, có tới 95% đậu nành dùng làm thực phẩm bổ sung protein đều bị biến đổi gen. Sản phẩm này có chứa một chất hóa học gọi là glyphosate, chất này gây mất cân bằng nội tiết tố, sảy thai và thậm chí là dị tật bẩm sinh ở trẻ sơ sinh. Daidzein và genistein được tìm thấy trong đậu nành có thể gây rối loạn cương dương, giảm ham muốn tình dục và làm ngực to ở nam giới.

Có thể gây tổn thương gan

Ăn một chế độ ăn bổ sung protein, không có carbohydrate, có thể đẩy cơ thể vào trạng thái ketosis, trong đó cơ thể sử dụng chất béo làm nguồn năng lượng chính. Điều này dẫn đến mức độ axit trong máu tăng lên.

Người ta biết rằng nồng độ axit trong máu tăng liên tục sẽ làm suy giảm chức năng gan và có thể dẫn đến tổn thương gan nghiêm trọng.

Ngoài ra, uống quá nhiều whey protein mà không tập thể dục có thể dẫn đến viêm gan và làm tăng nguy cơ tổn thương gan nghiêm trọng.

Có thể dẫn đến ngộ độc kim loại nặng

Một tạp chí Consumer Reports phát hiện ra rằng bột protein được phủ các kim loại nặng có hại như asen và chì. Không cần phải nói, việc tiêu thụ quá nhiều chất bổ sung protein trong thời gian dài có thể khiến bạn đau đớn.

Một người ăn thực phẩm bổ sung protein có thể cảm thấy mệt mỏi và các vấn đề khác, thậm chí còn nặng hơn nếu họ có các triệu chứng của bệnh tiểu đường hoặc mắc bệnh thận mãn tính.

Có thể làm tăng nguy cơ ung thư

Kim loại nặng trong một số nhãn hiệu bột protein có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư. Nhưng đây chỉ là một khả năng mơ hồ.

Các nghiên cứu khác cho thấy whey protein có thể thu nhỏ khối u và ngăn ngừa ung thư lây lan.

Vì vậy, hãy tham khảo ý kiến ​​của chuyên gia dinh dưỡng về vấn đề này.

Có thể gây mất nước

Lý do là vì những người có chế độ ăn giàu protein cần uống nhiều nước.

Để tránh những tác dụng phụ này, chúng tôi khuyên bạn không nên lạm dụng quá nhiều protein. Một người trung bình có thể hấp thụ 0,8 đến 1,3 gam protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Điều này có nghĩa là nếu bạn nặng 65 kg thì lượng protein lý tưởng của bạn có thể là từ 52 đến 84 gam mỗi ngày.

Nhưng nếu điều đó thực sự xảy ra thì sao? Nếu bạn đã vượt quá lượng protein nạp vào, bạn nên làm gì để loại bỏ lượng protein dư thừa ra khỏi cơ thể?

Hydrat hóa là chìa khóa. Nước có thể giúp loại bỏ lượng protein dư thừa ra khỏi cơ thể bạn. Và nếu bạn đang sử dụng thực phẩm bổ sung whey protein, hãy đảm bảo rằng bạn bổ sung nhiều thực phẩm ít protein hơn vào chế độ ăn uống của mình.

Bằng cách này bạn có thể tránh được tình trạng dư thừa protein. Hãy nhớ giữ thăng bằng. Đừng vượt quá giới hạn để tránh gây hại cho sức khỏe của bạn.

Bản chất của con người là sợ hãi mọi thứ chưa biết. TV thỉnh thoảng chiếu những câu chuyện liên quan đến cái chết của các vận động viên thể hình. “Tất cả là do hóa chất mà anh ấy đã sử dụng!” - một phản ứng khá phổ biến ở những người không liên quan gì đến thể thao. Một vận động viên mới tập, đã nghe đủ những câu chuyện về mối nguy hiểm chết người của protein, thường sợ dinh dưỡng thể thao như lửa. Điều này có hợp lý không? Chúng ta hãy thử tìm hiểu những tác dụng phụ xảy ra khi tiêu thụ protein.

Để bắt đầu, để xác định tác dụng phụ của protein, sẽ rất tốt nếu biết protein được làm từ gì. Vì vậy, protein là một chất bổ sung thể thao bao gồm chủ yếu là protein. Protein là chất liệu xây dựng nên cơ thể chúng ta, có chức năng tổng hợp các sợi cơ, mọc tóc, móng tay, v.v. Cơ thể lấy protein này từ thực phẩm: thịt, cá, sữa, phô mai, hải sản, trứng và nhiều loại khác. Protein được làm từ các sản phẩm thực phẩm quen thuộc: whey, protein casein từ sữa, protein trứng từ trứng, protein đậu nành từ đậu nành.

Các tác dụng phụ của protein sẽ phụ thuộc vào thành phần chính xác của chất bổ sung protein của bạn.

chất đạm có tác dụng gì

Vận động viên có được tác dụng gì khi bổ sung protein? Như đã viết ở trên, protein được làm từ các sản phẩm thông thường và là chất cô đặc được tinh chế từ chất béo và carbohydrate. Như vậy, tác dụng của protein sẽ tương tự như tác dụng của việc ăn thực phẩm giàu protein. Những thứ kia. cơ thể sẽ được cung cấp nguyên liệu xây dựng và axit amin để phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện.

Một lần nữa, tác dụng của các loại protein khác nhau sẽ khác nhau đôi chút. Ví dụ, phải mất nhiều thời gian để tiêu hóa và tốt nhất nên uống trước khi đi ngủ. Ngược lại, Whey casein được hấp thụ nhanh chóng và phù hợp hơn để sử dụng trước và sau khi tập luyện. Điều này là do thành phần của chúng và tác dụng tương tự sẽ đạt được khi tiêu thụ sữa và váng sữa.

Tác dụng phụ của protein là gì?

Thật ra, bài viết này được tạo ra để trả lời câu hỏi “tác dụng phụ của protein là gì?” Như đã đề cập ở trên, tác dụng phụ của protein phụ thuộc vào thành phần của nó. Bạn nên đọc kỹ thành phần của thực phẩm bổ sung thể thao trước khi mua và sử dụng.

Nếu bạn bị dị ứng với casein, bạn không nên tiêu thụ thực phẩm thể thao có chứa nó. Tác dụng phụ của loại protein này cũng tương tự như khi uống sữa. Nếu bạn không thể tiêu hóa casein, bạn có thể gặp các vấn đề về đường ruột (đầy hơi, tiêu chảy). Đọc thêm trong bài viết. Tuy nhiên, tỷ lệ người có đặc điểm này trên cơ thể là cực kỳ thấp và đối với hầu hết mọi người, chất bổ sung này là an toàn.

Không dung nạp Lactose cũng xảy ra ở người. Trong trường hợp này, bạn nên tránh dùng thực phẩm bổ sung thể thao có chứa nó, đặc biệt là whey protein. Trong trường hợp này, lựa chọn tốt nhất của bạn là whey protein cô lập, không chứa lactose. Một lần nữa, tác dụng phụ của protein trong trường hợp này cũng giống như tác dụng phụ của các sản phẩm sữa thông thường.

Bây giờ chúng ta hãy xem xét các tác dụng phụ phổ biến đối với tất cả các loại protein.

Việc dư thừa protein trong chế độ ăn uống (ví dụ như lạm dụng thực phẩm bổ sung protein hoặc phô mai tươi thông thường) sẽ tạo ra căng thẳng quá mức trên thận. Để tránh tác dụng phụ này, bạn chỉ cần kiểm soát lượng protein trong khẩu phần ăn (1-2 gam trên 1 kg cơ thể, tùy theo mục tiêu của bạn).

Một tác dụng phụ khác - dự trữ năng lượng dư thừa từ protein dưới dạng mỡ dự trữ. Điều này xảy ra khi bạn vượt quá lượng calo nạp vào. Trong trường hợp này, bất kỳ thực phẩm nào (bao gồm cả thực phẩm đậm đặc, tức là protein) sẽ được chuyển hóa thành năng lượng, và sau đó, vì nó không bị lãng phí ở bất cứ đâu nên cơ thể sẽ lưu trữ nó trong kho mỡ. Một lần nữa, bản thân các protein không liên quan gì đến nó và nếu bạn lên kế hoạch cho bữa ăn của mình một cách chính xác, tác dụng phụ này sẽ không xảy ra.

Tác dụng phụ của protein đối với hiệu lực

Tác dụng phụ phổ biến nhất do protein vẫn là bất lực. Nhiều người lầm tưởng rằng protein ảnh hưởng đến hiệu lực. Chúng tôi đã viết về những huyền thoại này trong bài viết này -. Đọc nó, bạn sẽ phát hiện ra rằng protein không và không thể có bất kỳ tác dụng phụ nào đối với hiệu lực.

Tác dụng phụ của chất đạm

Tất cả các tác dụng phụ của protein đều liên quan đến lạm dụng bổ sung thể thao, hoặc lựa chọn sai chất đạm.

“Tác dụng phụ” chính của protein là tiêu tiền vào nó. Tất cả các tác dụng phụ khác của protein đều là hư cấu hoặc không tuân thủ khuyến nghị của nhà sản xuất.

Ví dụ, khi mua protein, bạn không nhận thấy rằng loại thực phẩm bổ sung thể thao đặc biệt này cũng chứa creatine. Nếu bạn có vấn đề về thận thì không nên sử dụng thực phẩm bổ sung này, vì... Creatine giữ nước.

Chỉ đọc thành phần protein bạn mua và tuân theo liều lượng - khi đó tác dụng phụ của protein sẽ không ảnh hưởng đến bạn.

Tác dụng phụ của protein: ảnh và video trên web

Trên Internet, bạn có thể tìm thấy những bức ảnh và video đáng sợ với tiêu đề “tác dụng phụ của protein”. Những vật liệu này thường không liên quan gì đến tác động của việc tiêu thụ protein. Ví dụ, họ có thể cho bạn thấy tình trạng mưng mủ do synthol hoặc tổn thương gan do steroid.

Những người đăng những bức ảnh và video như vậy, từ đó đổ lỗi cho protein gây ra tác dụng phụ, nên tự làm quen với protein là gì và tại sao chúng lại cần thiết, đồng thời không gây sợ hãi cho mọi người một cách không cần thiết.

Nội dung:

Protein có thể ảnh hưởng tiêu cực đến bất kỳ cơ quan hoặc chức năng nào của cơ thể con người. Kết quả nghiên cứu.

Khi lựa chọn dinh dưỡng thể thao, một người quan tâm đến đặc tính, chất lượng và tác dụng của nó đối với cơ thể. Điều này là hợp lý, bởi vì bạn không thực sự muốn xây dựng khối lượng cơ bắp mà phải trả giá bằng gan, thận hoặc sức mạnh nam giới. Điều này làm dấy lên nghi ngờ về nhiều chất phụ gia. Chất đạm cũng không ngoại lệ.

Có bất kỳ tác dụng phụ? Dinh dưỡng thể thao này có an toàn cho cơ thể không? Những điểm này đòi hỏi phải xem xét chi tiết.

Tinh chất Protein

Protein và protein là những từ đồng nghĩa. Đây là thành phần chính của sinh vật sống, là nguồn tăng trưởng. Mỗi cơ quan của con người được tạo thành từ các axit amin (các yếu tố của protein). Protein nhiều nhất nằm trong cơ bắp, trong đó 2/3 được tạo thành từ BCAA, glutamine và một số hợp chất khác. Chính vì vậy khi thiếu hụt protein, họ là đối tượng bị ảnh hưởng đầu tiên.

Để đáp ứng nhu cầu, cơ thể cần 2-2,5 gam protein cho mỗi kg cân nặng. Nếu chúng ta quy đổi khối lượng này thành lượng thực phẩm tương đương thì một vận động viên cần khoảng một kg thịt mỗi ngày. Ăn một khối lượng như vậy rất khó khăn và tốn kém về mặt thể chất, vì vậy một phương pháp khác đã được phát triển - tách protein khỏi các loại thực phẩm khác nhau. Đây là cách protein cô đặc được sinh ra.

Ngày nay nó được chiết xuất từ ​​váng sữa, đậu nành, gạo, lúa mì và các sản phẩm khác. Nhờ đó, các tác dụng phụ khi dùng thuốc được giảm thiểu hoặc hoàn toàn không có. Hơn nữa, protein còn có lợi cho cơ thể và mang lại những tác dụng sau:

  • bổ sung lượng axit amin thiếu hụt;
  • phục hồi các cơ bị tổn thương trong quá trình tập luyện;
  • bắt đầu quá trình siêu bù;
  • bảo vệ cơ thể khỏi tác động dị hóa;
  • kích hoạt các quá trình trao đổi chất.

Những lầm tưởng về sự nguy hiểm của protein

Nếu bạn đọc các ấn phẩm trên Internet và báo chí, bạn có thể kết luận rằng protein có hại và nguy hiểm cho cơ thể. Báo chí đưa tin tác dụng phụ ảnh hưởng đến nhiều cơ quan. Thậm chí còn có giả định rằng hoạt động của protein nguy hiểm hơn steroid đồng hóa. Họ nói rằng việc sử dụng thường xuyên chất bổ sung này sẽ gây hại cho gan và thận, đồng thời cũng gây hại cho nhiều cơ quan nội tạng.

Theo quy định, tất cả những tuyên bố này đều không có cơ sở, ngoại trừ một số trường hợp ngoại lệ sẽ được thảo luận dưới đây.

Các nghiên cứu nói gì?

Các chuyên gia không thể tránh xa những giả định lang thang trên Internet. Họ đã tiến hành phân tích kỹ lưỡng về mối quan hệ giữa lượng protein đi vào cơ thể và sức khỏe của con người. Đồng thời, các đối tượng sử dụng các loại protein khác nhau - động vật và thực vật. Tiêu chí chính mà người tham gia phải đáp ứng là độ tuổi từ 18, lối sống bình thường và sẵn sàng tham gia các nghiên cứu dài hạn. Bản thân thí nghiệm đã được thực hiện trong 11 năm, từ 2000 đến 2011.

Kết quả như sau:

  1. Hệ thống xương. Điều đáng chú ý là tác dụng kép của dinh dưỡng thể thao:
    • đẩy nhanh quá trình bài tiết canxi, được bài tiết qua nước tiểu;
    • đẩy nhanh quá trình sản xuất canxi và làm cho nó có sẵn để hấp thụ.

    Các tác dụng phụ liên quan đến hệ xương được bù đắp bằng việc sản xuất thêm các yếu tố tăng trưởng. Điều này có nghĩa là protein có tác động tích cực đến sức khỏe của xương, còn những tác động tiêu cực của nó chỉ là chuyện hoang đường.

  2. Tim và mạch máu. Hệ thống tim mạch đáng được quan tâm đặc biệt. Trước đây người ta cho rằng lượng protein nạp vào làm tăng tỷ lệ tử vong liên quan đến bệnh tim. Trên thực tế, lý thuyết này chưa được xác nhận. Nhưng có một số điểm đáng lưu ý:
    • Một mối quan hệ đã được xác định giữa sự xuất hiện của bệnh tim mạch vành và lượng protein tiêu thụ.
    • Nguy cơ tăng huyết áp tăng lên khi tăng lượng protein. Tuy nhiên, kết quả không đưa ra phán quyết rõ ràng là có tội. Tác động chỉ được xem xét từ vị trí có xác suất tối thiểu.
    • Mối quan hệ giữa bệnh tim mạch vành và lượng protein nạp vào là không đáng kể.
  3. Tác dụng gây ung thư. Nhiều tác dụng phụ lưu ý liên quan đến việc tăng nguy cơ ung thư. Về vấn đề này, cần lưu ý những điều sau:
    • Tác dụng của protein đối với nguy cơ ung thư vú chưa được chứng minh. Không quan trọng đối tượng đã sử dụng loại protein nào - thực vật hay động vật.
    • Không tìm thấy mối liên hệ nào giữa ung thư buồng trứng và lượng protein tiêu thụ, như trường hợp của tuyến tiền liệt.
    • Khả năng mắc ung thư thanh quản cao hơn nếu bạn tiêu thụ protein động vật và thấp hơn nếu protein có nguồn gốc thực vật.
    • Không tìm thấy mối liên hệ nào với bệnh ung thư thận.
  4. Hiệu lực. Ngày càng có nhiều gợi ý trên mạng rằng protein bằng cách nào đó ảnh hưởng đến hiệu lực. Những tác dụng phụ như vậy khiến phái mạnh sợ hãi, sợ mất đi khả năng sinh lực. Đây thực sự là một huyền thoại. Việc giảm hiệu lực do protein chỉ có thể xảy ra khi tự thôi miên. Đối với bản thân tuyên bố, nó có liên quan đến protein đậu nành, có chứa estrogen - nội tiết tố nữ. Chúng ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thống sinh sản nam giới. Nhưng để gây hại, protein đậu nành phải được tiêu thụ với số lượng lớn. Thật dễ dàng để tránh vấn đề - chỉ cần dùng whey protein, không chứa các thành phần tiêu cực được đề cập.

  5. Thận. Khi tổ chức nghiên cứu, người ta đặc biệt chú ý đến tác dụng của dinh dưỡng thể thao đối với thận. Người ta tin rằng sản phẩm này đẩy nhanh quá trình hình thành sỏi trong hệ thống sinh dục. Nhưng các thí nghiệm được thực hiện đã không xác nhận được nỗi sợ hãi. Những người duy nhất không được khuyến khích dùng thực phẩm bổ sung là những người có dấu hiệu suy thận. Trong trường hợp này, tải trọng lên thận tăng lên.
  6. Bệnh tiểu đường. Một giả thuyết khác liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường trong trường hợp tăng lượng protein ăn vào. Ba nghiên cứu đã được tiến hành nhưng không đưa ra câu trả lời chính xác cho câu hỏi liệu chất bổ sung có hại cho bệnh tiểu đường hay không. Trong số ba nhóm tham gia nghiên cứu, những người tham gia ở hai nhóm trong số họ cho thấy mối liên hệ không đáng kể với protein động vật. Đối với protein thực vật, không có mẫu nào được xác định. Một số yếu tố bổ sung cũng có ảnh hưởng, bao gồm sự hiện diện của những thói quen xấu ở một người, mức độ hoạt động thể chất, thái độ đối với đồ uống có cồn, chỉ số khối cơ thể, sử dụng thuốc nội tiết tố, v.v.
  7. Gan. Cũng có nhiều tin đồn liên quan đến tác dụng của protein đối với gan. Họ nói rằng việc bổ sung quá nhiều chất bổ sung sẽ dẫn đến giảm chức năng của nó và gia tăng căng thẳng. Thực tiễn đã chỉ ra rằng các vận động viên có lá gan khỏe mạnh không gặp vấn đề gì hoặc khó chịu. Nếu cơ quan có vấn đề thì việc khám và khuyến nghị của bác sĩ sẽ không thừa.
  8. Tác động đến phụ nữ. Một lần nữa, cần quay lại với protein đậu nành và hàm lượng estrogen trong thành phần của nó. Trên thực tế, dinh dưỡng thể thao chứa tối thiểu hormone này nên không thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe hoặc ảnh hưởng đến mức độ hormone.

Giá và nơi mua protein

Kết quả

Tác động tiêu cực của protein lên cơ thể không gì khác hơn là một huyền thoại. Nếu không có vấn đề gì về sức khỏe và tuân thủ đúng liều lượng thì không cần phải lo lắng khi dùng thực phẩm bổ sung. Điều duy nhất có thể xảy ra là phản ứng với bất kỳ thành phần nào do không dung nạp cá nhân. Nhưng trong trường hợp này, điều tồi tệ nhất có thể xảy ra là rối loạn tiêu hóa và đầy hơi.

Whey protein cô lập, thường được gọi là WPI, là một trong những thực phẩm bổ sung protein phổ biến nhất. Điều gì làm cho nó khác biệt với các protein khác? Nó là một loại protein hấp thụ cực nhanh với độ tinh khiết hoàn hảo, thường không chứa lactose, carbohydrate và chất béo. Whey protein cô lập là thành phần chủ yếu của nhiều chất bổ sung protein hỗn hợp, bản thân WPI là một trong những chất bổ sung tốt nhất cho các vận động viên trình độ cao muốn tối đa hóa khả năng phục hồi và đạt được tiềm năng tăng trưởng bổ sung. Nhưng có bất kỳ tác dụng phụ nào liên quan đến việc sử dụng whey protein cô lập không?

Lợi ích của Whey Protein Isolate (WPI)
Trước khi xem xét bất kỳ tác dụng phụ nào có thể xảy ra của whey protein, chúng ta hãy xem xét nhiều lợi ích của WPI. Whey protein cô lập, như đã đề cập trước đó, là nguồn protein được hấp thụ rất nhanh. Nó nhanh chóng phân hủy thành các axit amin dễ dàng giải phóng vào cơ bắp với tốc độ chóng mặt để giúp kích thích xây dựng và sửa chữa cơ bắp. Whey protein cô lập cực kỳ ít carbohydrate và chất béo, khiến nó trở thành nguồn protein tuyệt vời cho những người đang cố gắng hạn chế lượng calo nạp vào. Ngoài ra, whey protein cô lập chứa các phần peptide có hoạt tính sinh học hơn so với protein whey nguyên chất, có thể thúc đẩy hơn nữa sự phát triển và phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện.

Tác dụng phụ của Whey Protein Isolate (WPI)
Whey protein có rất ít tác dụng phụ và là một trong những thực phẩm bổ sung dễ dung nạp nhất. Nhờ tính chất siêu tinh khiết và dễ tiêu hóa, hầu hết người dùng đều nhận thấy đây là một trong số ít loại bột protein được chấp nhận rộng rãi. Ở đây chúng tôi sẽ xem xét ngắn gọn một số tác dụng phụ được đề xuất phổ biến nhất của chất bổ sung WPI.

Tác dụng phụ của Whey Protein Isolate (WPI) - Táo bón
Nhiều người tiêu thụ bột protein có thể gặp các vấn đề như phân cứng và ít đi tiêu hơn. Protein làm nhiều người mất nước; điều này có thể khiến một lượng lớn nước bị kéo trở lại cơ thể, dẫn đến phân nặng hơn và mất nước nhiều hơn. Mặc dù có rất ít nghiên cứu thực sự ủng hộ điều này. Để tránh nguy cơ táo bón khi sử dụng lượng lớn protein, bạn cần cung cấp đủ nước và đảm bảo sử dụng đủ chất xơ.

Tác dụng phụ của Whey Protein Isolate (WPI) - Cholesterol
Một mối quan tâm chung khác với whey protein cô lập là ảnh hưởng của nó đến mức cholesterol. Tuy nhiên, vấn đề quan trọng hơn là ăn một chế độ ăn giàu protein. Chế độ ăn giàu protein thường đi kèm với thực phẩm giàu chất béo, nếu không được kiểm soát có thể dẫn đến mức cholesterol cao. Vì vậy, điều quan trọng là phải kiểm soát thực phẩm bạn tiêu thụ, bằng cách sử dụng thịt nạc, cá, protein thực vật và hầu hết là chất béo không bão hòa, bạn sẽ bảo vệ bản thân khỏi cholesterol xấu.

Tác dụng phụ của Whey Protein Isolate (WPI) - Phản ứng dị ứng
Những người bị dị ứng với sữa nên tránh whey protein cô lập và nói chung là tất cả các chất bổ sung protein từ sữa. Điều này là do hầu hết các phản ứng dị ứng với các sản phẩm từ sữa đều do một trong nhiều loại protein trong sữa, alpha-S1-casein, gây ra. Dị ứng protein sữa rất khác với tình trạng không dung nạp lactose và nhiều người không dung nạp lactose nhận thấy whey protein cô lập là một lựa chọn thích hợp. Do hàm lượng lactose và carbohydrate cực kỳ thấp đến bằng 0, nên Isolate là nguồn bổ sung protein lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm nguồn protein từ sữa.

Tác dụng phụ của Whey Protein Isolate (WPI) - Đau khớp
Đau khớp là một huyền thoại phổ biến khác về tác dụng phụ của whey protein cô lập. Không có bằng chứng nào chứng minh mối liên hệ giữa WPI và đau khớp. Whey protein không liên quan đến đau khớp.

Tác dụng phụ của Whey Protein Isolate (WPI) - Thận
Có lẽ mối quan tâm phổ biến nhất với việc bổ sung protein là tác động của chúng đối với sức khỏe thận. Một chế độ ăn giàu protein sẽ làm tăng lượng nitơ trong cơ thể, lượng nitơ này phải được bài tiết qua thận của chúng ta. Trước đây người ta cho rằng việc tăng lượng protein từ thực phẩm hoặc chất bổ sung như whey protein cô lập có thể gây căng thẳng cho thận. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng một người có chức năng thận khỏe mạnh có thể sử dụng 2,8 gam protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Vì vậy, nếu thận của bạn khỏe mạnh, hãy thoải mái sử dụng WPI.

Tác dụng phụ của Whey Protein Isolate (WPI) – Phát ban da
Một tác dụng phụ tiêu cực khá hiếm gặp và thực sự không có cơ sở bằng chứng. Đúng hơn, nó thường là biểu hiện của tình trạng quá mẫn vốn có với một số protein nhất định, chẳng hạn như alpha-S1-casein có trong sữa và các sản phẩm từ sữa.

Tác dụng phụ của Whey Protein Isolate (WPI) dành cho nam giới
Một quan niệm sai lầm phổ biến là chế độ ăn giàu protein có thể dẫn đến rụng tóc và hói đầu, nhưng không có cơ sở khoa học nào cho tác dụng phụ được đề xuất.

Đánh giá tác dụng phụ của Whey Protein Isolate (WPI)
Nhìn chung, như đã trình bày ở trên, có rất ít tác dụng phụ tiêu cực liên quan trực tiếp đến whey protein cô lập. Và trên thực tế, trừ khi bạn hiện đang bị dị ứng hoặc không dung nạp, không có lý do gì bạn không nên sử dụng WPI tốt như một chất bổ sung.