Bí ngòi là một loại rau ngon, lành mạnh và linh hoạt trong nấu nướng. Nhờ đặc tính thơm ngon của nó, bí xanh được sử dụng thành công trong nhiều công thức nấu ăn, và với mỗi mùa bí mới, các bà nội trợ và đầu bếp lại có thêm nhiều món ăn lạ miệng với nguyên liệu này. Zucchini được sử dụng cả trong món đầu tiên và thứ hai, cũng như trong món salad, món khai vị và thậm chí là món tráng miệng!
Công thức đề xuất cho món bánh bí ngòi là cơ hội tuyệt vời để thưởng thức, thử một món ăn thú vị mới và đãi khách. Một chiếc bánh như vậy sẽ không chỉ là một món ăn nhẹ ngon miệng, mà còn trông hài hòa và lễ hội trên bất kỳ bàn ăn nào! Với kết cấu tinh tế và vị cay tuyệt vời của tỏi, món ăn này chắc chắn sẽ là một trong những món yêu thích của bạn!
Cách nấu bánh bí ngòi cũng giống như cách nấu món rán bí ngòi. Bột được nhào từ bí xanh nạo, bánh xèo sau đó được vo kỹ và ráp lại thành một chiếc bánh đẹp mắt.
Đối với món ăn này, bạn có thể sử dụng bất kỳ bí ngòi nào - cả quả non và quá chín, điều này giúp ích rất nhiều cho việc sử dụng những quả không được hái đúng thời gian. Quả quá chín phải được gọt vỏ và bỏ hạt ở giữa. Bí ngòi non có thể dùng cả quả sau khi rửa thật sạch.
Bạn có thể trang trí bánh với các loại rau tươi sáng: cà chua, ớt chuông, dưa leo; cũng như các loại rau thơm: hành lá, mùi tây, thì là. Bạn thậm chí có thể viết một lời chúc mừng với sốt cà chua!

Thông tin về hương vị bánh ăn nhẹ

Thành phần

• 2 quả bí xanh cỡ vừa;
• 2 quả trứng sống;
• 150 g sốt mayonnaise salad;
• 2 pho mát đã qua chế biến;
• 2-3 tép tỏi;
• Muối;
• tiêu đen xay;
• dầu thực vật để chiên;
• cà chua và rau xanh để trang trí.

Cách nấu bánh bí ngòi với phô mai tan chảy, tỏi và cà chua

Trước khi bắt đầu nấu, hãy bóc pho mát đã chế biến ra khỏi giấy bạc và cho vào ngăn đá (pho mát hơi đông sẽ dễ bào hơn).
Rửa sạch bí xanh, gọt vỏ và bỏ hạt nếu cần. Bào cùi bí xanh trên máy xay thô.


Thêm trứng, muối, tiêu đen xay và bột mì vào bí xanh đã xay.


Pha trộn. Bạn sẽ có được một loại bột nhào, giống như đối với bánh kếp bí ngòi.

Chiên bánh kếp bí ngòi như sau. Làm nóng chảo, cho một ít dầu thực vật vào. Dùng thìa cho bột bí ngòi vào và nhào đều để tạo thành một chiếc bánh pancake đẹp và gọn gàng. Chiên đầu tiên ở một mặt, sau đó lật lại và chiên ở mặt còn lại.


Bạn nên kết thúc với 5-6 chiếc bánh kếp.
Chuẩn bị phần nhân: bóc vỏ, băm nhỏ tỏi và trộn với sốt mayonnaise.


Bôi trơn từng chiếc bánh kếp đã nấu bằng sốt mayonnaise tỏi, và rắc phô mai đã chế biến lên trên.


Sau khi thu thập được toàn bộ bánh snack bí ngòi với tỏi và pho mát theo cách này, hãy trang trí nó với các lát cà chua và rau thơm, như trong ảnh hoặc bất kỳ loại rau nào khác theo sở thích của bạn.

Món ăn từ bí xanh - vô số món đơn giản mà ngon. Trong các bài viết trước của tôi, bạn có thể làm quen với các công thức nấu ăn chi tiết cho nhiều, và. Nhưng tôi muốn làm hài lòng bạn với các công thức nấu ăn khác, không kém phần ngon cho các món ăn từ bí ngòi. Chủ đề hôm nay là bánh bí xanh. Bánh Zucchini, theo quan điểm của tôi, là vật trang trí của bất kỳ bàn tiệc nào, kể cả bàn tiệc lễ hội. Và cũng khá đơn giản để chuẩn bị, chúng ta hãy cùng nhau thực hiện điều này nhé.

Zucchini cake - công thức từng bước có ảnh

Có rất nhiều công thức làm bánh bí xanh, nhưng hôm nay tôi muốn giới thiệu với các bạn một món bánh bí xanh với cà chua đẹp mắt và ngon ngọt.

Thành phần:

• bí xanh - 5-6 nhỏ
• trứng - 3 chiếc.
• cà chua - 6 chiếc.
• bột mì - 6 muỗng canh. l.
• mayonnaise - 200 ml.
• thì là - bó
• tỏi - 4 tép
• muối, tiêu vừa ăn
• dầu thực vật

1. Chúng ta rửa sạch bí xanh và chà xát lên máy xay thô, muối, để bí trong 15 phút để bí ra nước.

2. Trong thời gian này, cắt cà chua thành các khoanh tròn, và cho tỏi đã phi qua máy ép vào sốt mayonnaise. Mayonnaise, nhân tiện, có thể được nấu chín. Nó tốt hơn nhiều so với cửa hàng mua.

3. Nước ép từ bí ngòi có thể được rút ra đơn giản bằng cách dùng tay ấn vào khối bí ngòi hoặc bạn có thể ném bí ngòi vào một cái chao và dùng tay vò nhẹ để vắt hết chất lỏng.

4. Ổ trứng vào khối bí, thêm thì là thái nhỏ, muối và tiêu. Chúng tôi trộn mọi thứ thật tốt.

5. Cho dần bột mì vào. Bột không được lỏng, nếu không bánh sẽ nở ra khi lật.

Nếu thấy bột bị chảy nước, bạn hãy tăng lượng bột hoặc thêm một ít tinh bột vào bột.

6. Chúng tôi nướng bánh kếp trong chảo đã được làm nóng trước, được bôi mỡ bằng dầu thực vật. Số lượng bánh sẽ phụ thuộc vào đường kính của chúng. Từ số lượng được chỉ định trong công thức, 4-5 bánh sẽ được lấy.

7. Chiên vàng đều hai mặt cho đến khi vỏ bánh vàng đẹp. Để bánh sang một bên cho đến khi nguội hoàn toàn.

8. Gấp bánh bí ngòi. Bôi trơn bánh bí ngòi đầu tiên với sốt mayonnaise, và đặt các khoanh cà chua lên trên. Vì vậy, chúng tôi lặp lại cho đến chiếc bánh cuối cùng. Cà chua nên ở trên cùng. Mặt trên bánh có thể được trang trí với thì là cắt nhỏ.

Bánh bí ngòi cà chua phô mai

Cà chua rất hợp với bí ngòi, ngoài ra chúng còn dùng để trang trí cho bất kỳ món ăn nào. Bánh bí ngòi với cà chua trông rất trang nhã. Và nếu bạn cũng nêm nếm nó với pho mát, nó sẽ trở nên thịnh soạn và vô cùng ngon. Công thức này khác với công thức trước ở chỗ chúng ta sẽ nướng bánh trong lò.

Thành phần:

• bí xanh - 2-3 trung bình
• trứng - 2 chiếc.
• cà chua - 2 chiếc.
• pho mát - 200 gr.
• bột mì - 200 gr.
• mayonnaise hoặc kem chua - 200 ml.
• thì là - bó
• tỏi - 3 tép
• muối, tiêu vừa ăn
• dầu thực vật

Đầu tiên, chúng ta chuẩn bị các lớp bánh. Từ lượng nguyên liệu này thu được 7-8 chiếc bánh. Tất nhiên, nó phụ thuộc vào đường kính của chảo rán của bạn.

1. Chúng tôi rửa sạch bí xanh và chà xát nó trên một máy xay thô. Thêm muối và tiêu, đập vào 2 quả trứng. Trộn đều.

2. Đổ bột vào khối bí, nhào lại. Bột phải có độ sệt của kem chua đặc.

3. Trong chảo đã đun nóng trong dầu thực vật, chiên bánh kếp ở cả hai mặt. Độ dày của mỗi chiếc bánh khoảng 0,5 cm, sau đó để bánh nguội hẳn.

Bánh sẽ nguội nhanh hơn nếu chúng được đặt riêng biệt với nhau trên khăn giấy.

4. Chúng tôi chuẩn bị kem cho bánh của chúng tôi, cắt nhỏ thì là và trộn với mayonnaise hoặc kem chua, muối, tiêu và bóp tỏi.

5. Chúng tôi chà pho mát trên một máy xay thô, và cắt cà chua thành các vòng tròn.

6. Chúng tôi phủ giấy da lên khay nướng và lấy bánh. Bôi trơn bánh bí ngòi đầu tiên bằng kem mayonnaise, đặt một lớp cà chua lên trên và rắc phô mai. Vì vậy, chúng tôi lặp lại cho đến chiếc bánh cuối cùng. Bôi trơn mặt bánh bằng mayonnaise và rắc phô mai.

7. Nướng bánh trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong khoảng 30 phút.

8. Bánh sau khi nướng nên để nguội, vì bánh bí ngòi được dùng như một món khai vị nguội.

Bánh bí ngòi này mềm và ngon một cách lạ thường, hãy thử nó.

Bánh từ bí ngòi pancake nhanh chóng và ngon

Một công thức đơn giản với một bộ nguyên liệu tối thiểu, dưới khả năng của bất kỳ đầu bếp nào. Bánh phô mai, mang đến cho món ăn này một sự hấp dẫn đặc biệt. Công thức này rất hay vì bí ngòi không được chiên với nhiều dầu mà được nướng trong lò. Nhờ đó, bánh nhẹ hơn và hữu ích hơn.

Thành phần:

• bí xanh - 3 chiếc.
• pho mát - 180 gr.
• kem chua - 200 ml.
• thì là - bó
• arugula - bó
• tỏi - 1 tép
• muối, tiêu vừa ăn

Bí ngòi cho công thức này, nên chọn loại nhỏ

1. Chúng ta cắt bí ngòi theo chiều dài thành các đĩa dày khoảng 0,5 - 1 cm, đặt chúng trên một tờ giấy da trên khay nướng. Nướng ở 200 độ C trong 20 phút. Bí ngòi sẽ không chuyển sang màu nâu mà sẽ trở nên mềm. Sau khi nướng, chúng nên để nguội.

2. Xay nhuyễn thì là và rau arugula. Về nguyên tắc, bất kỳ loại rau xanh nào bạn có trong nhà bếp sẽ phù hợp ở đây. Trộn rau xanh với kem chua, bóp tỏi, muối và tiêu một chút. Chúng tôi khuấy động mọi thứ.

3. Chúng tôi chà pho mát trên một máy xay thô.

4. Chúng ta bắt đầu gấp bánh. Một tấm hình thuôn dài phù hợp với công thức này. Chúng tôi đặt bí ngòi qua đĩa này sang đĩa khác.

5. Bôi trơn bí ngòi bằng kem chua. Rắc phô mai bào lên trên.

6. Cứ thế chúng ta lặp lại cho đến hết bí ngòi. Lớp trên cùng nên là pho mát.

Bạn có thể phủ lên trên với các loại thảo mộc tươi nếu bạn thích. Chúng tôi gửi bánh vào tủ lạnh trong 2-3 giờ.

Bánh bí ngòi với cà rốt và hành tây

Một công thức làm bánh bí ngòi ngon khác có một số lượng lớn các thành phần khác nhau, bao gồm cà rốt và hành tây. Món khai vị này trông rất ngon miệng.

Bánh bí ngòi nấm thịt băm

Nếu bạn muốn nấu một món ăn ngon và hài lòng, thì công thức này là dành cho bạn. Bánh Zucchini được chế biến với thịt băm và gạo.

Món ăn đẹp mắt này có thể được ăn nóng như một món hầm, hoặc lạnh như một món khai vị.

Thành phần:

• bí xanh - 3 - 4 chiếc.
• thịt băm - 500 gr.
• hành tây - 2 chiếc.
• cà chua - 400 gr.
• nấm - 400 gr.
• gạo - 3 muỗng canh. l.
• kem chua - 250 ml.
• muối, tiêu vừa ăn

1. Chuẩn bị nhồi nấm. Để làm điều này, chiên nấm với hành tây trong dầu thực vật. Đừng quên muối.

2. Thịt băm cũng có thể chiên một chút, khi đó thời gian nướng sẽ giảm đi. Đun cơm cho đến khi chín một nửa và trộn với thịt băm. Thêm muối, tiêu, có thể nêm thêm gia vị cho thịt.

3. Cắt cà chua thành các khoanh tròn.

4. Cắt bí ngòi thành các dải thật mỏng. Bạn có thể dễ dàng làm điều này với máy gọt rau củ. Độ dày của mỗi lớp khoảng 2-3 mm.

5. Ướp muối vào bí ngòi đã cắt nhỏ một chút và đặt chúng vào đĩa nướng theo hình tròn và chặt, nhưng sao cho hai đầu của chúng treo tự do.

6. Cho thịt băm với gạo vào giữa bánh. Đặt các dải bí ngòi lên trên một lần nữa.

7. Nấm xào hành tây cho bí ngòi vào.

8. Trải các khoanh cà chua lên bề mặt tùy ý. Nó không cần phải nhiều.

9. Bôi trơn bề mặt bằng kem chua.

10. Đậy quả trám bằng các đầu còn lại của quả bí ngòi. Chúng tôi tạo thành một hình dạng đẹp. Trang trí với cà chua lên trên.

11. Nướng ở nhiệt độ 190 độ trong vòng 30 - 40 phút. Trước khi bánh chín 10 phút, chúng ta lấy bánh ra khỏi lò và phết kem chua lên bánh.

Chúng tôi trang trí bánh đã hoàn thành với các loại thảo mộc tươi. Một lần nữa, tôi thu hút sự chú ý của bạn về thực tế là bánh được chế biến theo công thức này có thể được ăn cả nóng và lạnh.

Bánh bí ngòi nấm

Và tôi cũng thích công thức dễ dàng cho một món bánh ăn nhẹ với nấm. Và mặc dù bản thân tôi vẫn chưa thử nấu một chiếc bánh như vậy, nhưng với tôi nó có vẻ thơm, ngon và ngon.

Như bạn thấy, bánh bí ngòi có thể được chế biến với nhiều loại nhân khác nhau. Thay đổi lớp phủ, mỗi khi có được một món ăn mới. Vì vậy, đừng ngừng gây ngạc nhiên cho gia đình và bạn bè của bạn. Hơn nữa, với một vụ thu hoạch tốt bí xanh, món ăn này sẽ trở nên rẻ tiền, nhưng ngon và hài lòng.

Tôi hy vọng rằng công thức nấu ăn của tôi sẽ hữu ích cho bạn và bạn sẽ trang trí bàn ăn tối hoặc ngày lễ của mình với những chiếc bánh mặn như vậy.

Và nếu bạn thích các công thức nấu ăn, sau đó chia sẻ chúng trên các mạng xã hội, viết bình luận với ấn tượng và nhận xét của bạn. Tôi rất biết ơn vì đã phản hồi.

Lượng calo: Không được chỉ định
Thời gian chuẩn bị: Không được chỉ định

Chuẩn bị món bánh bí ngòi thơm ngon này, công thức có ảnh sẽ hướng dẫn bạn từng bước cách nấu món bánh này với cà chua và phô mai. Thông thường bánh được bôi kem và thay đổi bằng trái cây hoặc các loại hạt, nhưng đây là món tráng miệng. Và món bánh ăn nhẹ này, vì vậy chúng tôi sẽ thay đổi nó với rau và pho mát cứng, và chúng tôi sẽ làm kem từ sốt mayonnaise trộn với các loại thảo mộc và tỏi.
Tôi đã nghĩ ra một số kiểu trình bày cho món ăn này, tùy thuộc vào sự kiện và tâm trạng. Đôi khi tôi làm một chiếc bánh lớn và trang trí bằng ô liu, và đôi khi tôi nướng những chiếc bánh kếp nhỏ để làm phần đế và làm những chiếc bánh canape từng phần từ chúng. Bạn cũng có thể nấu tương tự như món ăn nhẹ tuyệt vời này.



Thành phần:

- quả bí ngòi (không quá chín) - 3 quả.,
- trứng gà để bàn - 3 chiếc.,
- bột mì - 1 muỗng canh.,
- bếp nghiền mịn hoặc muối biển,
- quả cà chua chín - 2 - 4 quả.,
- pho mát cứng - 100 gr.,
- tỏi tươi - 3 - 4 nhánh,
- dầu thực vật - 50 ml.,
- nước sốt (mayonnaise) - 100-150 gr.,
- rau thơm (tùy thích - ngò tây, húng quế, thì là) - 0,5 bó.

Công thức với ảnh từng bước:

Trước hết, chúng ta rửa bí xanh cho khỏi nhiễm bẩn. Sau đó, chúng tôi làm sạch chúng bằng một con dao hoặc "quản gia" từ vỏ. Tiếp theo, xay trái cây bằng máy xay có lỗ bào trung bình.




Vắt nhẹ khối bí ngòi ra khỏi nước và thêm muối vào, trộn đều và đánh tan với trứng.
Sau đó cho bột mì đã rây vào.




Chúng tôi nhào bột chưa nấu chín, như chúng tôi thường làm đối với bánh kếp.




Ở giai đoạn tiếp theo, chúng tôi nướng ba chiếc bánh từ bột. Để làm điều này, dùng thìa, trải bột trên chảo đã đun nóng với dầu, dàn đều khối rau trên bề mặt và chiên bánh dưới nắp đậy cả hai mặt cho đến khi chúng chín vàng.






Bây giờ chúng ta hãy thực hiện phân lớp. Rau ngót ta rửa sạch, để ráo và thái nhỏ.
Bóc vỏ tỏi bằng ba máy xay hoặc nhờ máy ép tỏi.




Trong một cái bát, trộn nước sốt với các loại rau thơm và tỏi. Tôi cũng thích món mà tôi thường nấu cho bàn ăn ngày lễ.




Cà chua chín cắt thành từng lát dày vừa phải (cẩn thận để không bị ra nước).




Bào pho mát cứng.






Bây giờ, bài thuyết trình thực tế.
Chúng tôi đặt chiếc bánh bột bí đao đầu tiên lên đĩa. Bôi trơn nó bằng kem mayonnaise.




Tiếp theo, xếp các lát cà chua lên trên và rắc phô mai lên trên.




Chúng tôi phủ thành phần với lớp thứ hai, và sau đó là lớp thứ ba tuần tự, tạo thành một lớp nước sốt và cà chua.
Nhớ để bánh nơi thoáng mát để rau ngấm nước sốt. Nếu bạn đang ăn kiêng, tôi khuyên bạn nên nấu ăn

Công thức làm bánh là yêu thích của chúng tôi và đã được chứng minh, tôi rất vui được chia sẻ với bạn, thậm chí còn quay video để bạn không chỉ thấy ảnh từng bước.

Tôi nghĩ nếu bạn muốn làm một chiếc bánh snack bí ngòi, thì bạn sẽ rất hài lòng với thành quả. Và chúng tôi cũng có nó trên blog, nó cũng rất ngon.

Bánh bí ngòi - một công thức ngon với ảnh và video từng bước

Thành phần bột:

• Bí ngòi - 700 gr.
• Trứng gà - 3 chiếc.
• Bột - 6 muỗng canh. thìa
• Muối - 1 thìa cà phê
• Soda - 1 thìa cà phê
• Giấm 9% để trả lại soda

Dầu thực vật để chiên bánh kếp bí ngòi

Thành phần để làm mỡ vỏ bánh:

• Mayonnaise - 4 - 5 muỗng canh. thìa
• Thì là để nếm thử
• Tỏi - 2 - 3 tép

Cà chua - 2 chiếc.

Bánh từ bí ngòi chuẩn bị bánh kếp:

Bí xanh của mình còn non, nếu bí to bạn có thể bỏ hạt, gọt sạch vỏ. Bánh bí xanh ngon nhất là thu được từ rau non.

1. Tôi rửa bí xanh và thấm khô bằng khăn giấy. Tôi chà bí ngòi trên một cái vắt vừa (bạn có thể dùng một cái lớn). Tôi thêm muối và để trong 5-10 phút để bí ngòi bắt đầu ra nước.

3. Tôi cho 3 quả trứng vào bí ngòi, thêm bột mì theo từng phần và thay đổi mọi thứ.

4. Bây giờ chúng ta cần dập tắt soda bằng giấm và thêm nó vào bột để làm bánh kếp bí ngòi. Dần dần tôi cho thêm bột mì vào. Tôi cần 6 muỗng canh. cái thìa.

5. Sau khi trộn đều bột, tôi bắc lên bếp để chiên bánh xèo.

Từ lượng nguyên liệu này, tôi có được 4 chiếc bánh xèo, chiếc chảo của tôi có đường kính 21 cm.

6. Tôi thêm dầu thực vật vào chảo. Tôi trải bột bằng thìa và phân phối nó theo hình tròn. Tôi chiên bánh trên cả hai mặt trong 2-3 phút cho mỗi mặt.

Nhờ có soda, bánh kếp bí ngòi rất mềm và xốp. Như vậy, món bánh bí ngòi thành phẩm sẽ mềm và thơm (tỏi, thì là).

7. Tôi đặt từng chiếc bánh kếp vào một đĩa riêng trên khăn giấy và để chúng nguội. Đặt lên khăn giấy để thấm bớt dầu thực vật dư thừa.

Tôi lưu ý một lần nữa, mỗi chiếc bánh nguội để riêng ra một đĩa riêng. Nếu chúng được xếp chồng lên nhau còn nóng, chúng có thể bị ẩm.

Chuẩn bị nước sốt cho bánh kếp

Bạn có thể sử dụng kem chua, sốt mayonnaise hoặc trộn với tỷ lệ bằng nhau của sốt mayonnaise với kem chua. Bạn có thể tự làm sốt mayonnaise hoặc mua ở cửa hàng.

Tôi dùng mayonnaise. Tôi bóp một vài nhánh tỏi vào đó và thêm thì là cắt nhỏ. Bạn có thể thêm bất kỳ loại rau xanh nào bạn thích.

Tôi thêm muối và hạt tiêu vào nước sốt cho vừa miệng, trộn tất cả mọi thứ.

Chúng tôi thu thập bánh bí ngòi từ bánh kếp

Giữa các lớp, tôi sẽ đặt một quả cà chua tươi được cắt lát \ u200b \ u200b. Bạn có thể xào hành tây và cà rốt, tôi đã làm điều này khi tôi nấu ăn, sau đó là mùa đông và không có cà chua tươi để bán.

Những gì khác có thể được sử dụng? Thay vì cà chua, bạn có thể đặt các lát ức gà chiên hoặc nướng, trứng cá muối, cá, thịt quay (hành tây, cà rốt, ớt), nấm chiên, pho mát chế biến, pho mát bào hoặc pho mát cứng trên bánh kếp.

Với cà chua, món này sẽ thành rau và không có nguyên liệu nào khác làm nặng. Nhưng tuy nhiên, chiếc bánh hóa ra có hàm lượng calo khá cao do có thành phần mayonnaise.

Nếu bạn sử dụng kem chua, thì tốt hơn là trộn nó với mayonnaise theo tỷ lệ 1: 1 và cũng có thể thêm muối, tiêu, tỏi và rau thơm vào nước sốt.

1. Tôi trải bánh kếp ra đĩa, phết dầu mỡ với nước sốt đã chuẩn bị rồi phết các khoanh cà chua lên, đặt bánh xèo thứ hai lên trên và phết mỡ theo cùng với nước sốt rồi phết cà chua lên.

2. Như vậy, chúng tôi thu thập toàn bộ bánh.

3. Bạn có thể trang trí bánh từ bí ngòi pancake theo sở thích và mong muốn của mình. Tôi trang trí nó với rau mùi tây và cà chua.

Tốt hơn hết bạn nên để bánh ngấm bằng cách lấy ra để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút. Nhưng chúng tôi quyết định thử nó ngay lập tức, món ăn hóa ra rất ngon miệng. Đây là những gì nó trông giống như cutaway.

Trên mặt bánh, bạn có thể trang trí với rau xanh thái nhỏ, hoặc rắc thêm rau xanh lên từng chiếc bánh.

Tỏi non và thì là tươi mang lại cho nó một độ bùi nhất định và mùi thơm độc đáo. Thực lòng mà nói, tôi đã nấu một chiếc bánh sinh nhật, những vị khách rất thích thú với món ăn này. "Dare" ngay lập tức và mọi người đánh giá cao. Tôi rất vui vì khách của bạn thích nó và tôi hy vọng bạn cũng thích nó.

Trên thực tế, không có gì phức tạp trong việc chế biến món ăn, nhưng cuối cùng thì món ăn đó mới đẹp làm sao. Thịnh soạn, ngon, đẹp!

Nấu ăn với niềm vui! Ăn ngon miệng nhé!

Cà chua bi khác với các loại cà chua lớn không chỉ ở kích thước nhỏ của quả. Nhiều loại anh đào được đặc trưng bởi một vị ngọt độc đáo, rất khác với cà chua cổ điển. Bất cứ ai chưa từng nhắm mắt nếm cà chua bi như vậy cũng có thể quyết định rằng họ đang nếm một số loại trái cây kỳ lạ khác thường. Trong bài viết này, tôi sẽ nói về năm loại cà chua bi khác nhau có những quả ngọt nhất với màu sắc khác thường.

Tôi đã bắt đầu trồng hoa hàng năm trong vườn và trên ban công hơn 20 năm trước, nhưng tôi sẽ không bao giờ quên cây dã yên thảo đầu tiên của mình, mà tôi đã trồng ở đất nước dọc theo lối đi. Chỉ một vài thập kỷ đã trôi qua, nhưng người ta tự hỏi thú cưng của quá khứ khác với những giống lai nhiều mặt ngày nay như thế nào! Trong bài viết này, tôi đề xuất truy tìm lịch sử biến đổi của loài hoa này từ một loài hoa đơn tính thành một nữ hoàng hàng năm thực sự, cũng như xem xét các giống hiện đại có màu sắc khác thường.

Salad với gà cay, nấm, phô mai và nho - thơm và hài lòng. Món ăn này có thể được phục vụ như một món ăn chính nếu bạn đang chuẩn bị một bữa tối nguội. Phô mai, các loại hạt, sốt mayonnaise là những thực phẩm có hàm lượng calo cao, kết hợp với gà rán cay và nấm, bạn sẽ có được một món ăn nhẹ vô cùng bổ dưỡng lại được giải khát bởi nho chua ngọt. Phi lê gà trong công thức này được ướp trong hỗn hợp gia vị của bột quế, bột nghệ và ớt. Nếu bạn thích món ăn có tia lửa, hãy dùng ớt cay.

Câu hỏi làm thế nào để phát triển cây con khỏe mạnh là mối quan tâm của tất cả cư dân mùa hè vào đầu mùa xuân. Có vẻ như không có bí mật nào ở đây - điều chính để cây con nhanh và khỏe là cung cấp cho chúng hơi ấm, độ ẩm và ánh sáng. Nhưng trong thực tế, trong một căn hộ thành phố hoặc một ngôi nhà riêng, điều này không phải là quá dễ dàng để thực hiện. Tất nhiên, mỗi người làm vườn có kinh nghiệm đều có cách trồng cây con đã được kiểm chứng của riêng mình. Nhưng hôm nay chúng ta sẽ nói về một trợ lý tương đối mới trong vấn đề này - người truyền bá.

Nhiệm vụ của cây cảnh trong nhà là trang trí cho ngôi nhà bề thế, tạo không khí đặc biệt thoải mái. Vì điều này, chúng tôi sẵn sàng chăm sóc chúng thường xuyên. Chăm sóc không chỉ là tưới nước đúng giờ, mặc dù điều này cũng rất quan trọng. Cần tạo các điều kiện khác: ánh sáng, độ ẩm và nhiệt độ không khí thích hợp, thực hiện cấy đúng và kịp thời. Đối với những người trồng hoa có kinh nghiệm, không có gì siêu phàm trong việc này. Nhưng những người mới bắt đầu học thường gặp phải những khó khăn nhất định.

Nướng ức gà tinh tế với champignons rất dễ chế biến theo công thức này với ảnh từng bước. Có ý kiến ​​cho rằng rất khó để nấu những miếng cốt lết ngon ngọt và mềm từ ức gà, điều này không phải vậy! Thịt gà thực tế không chứa chất béo, đó là lý do tại sao nó bị khô. Tuy nhiên, nếu bạn thêm kem, bánh mì trắng và nấm với hành tây vào phi lê gà, bạn sẽ có được những miếng cốt lết ngon tuyệt mà cả trẻ em và người lớn đều thích. Vào mùa nấm, bạn hãy thử cho thêm nấm rừng vào cùng với thịt băm.

Một khu vườn xinh đẹp nở hoa suốt mùa là điều không thể tưởng tượng nếu không có cây lâu năm. Những loài hoa này không đòi hỏi sự chú ý như hàng năm, có khả năng chịu sương giá và đôi khi chỉ cần một chút nơi trú ẩn cho mùa đông. Các loại cây lâu năm khác nhau không nở hoa cùng một lúc và thời gian nở hoa của chúng có thể thay đổi từ một tuần đến 1,5–2 tháng. Trong bài viết này, chúng tôi xin gợi ý đến bạn những loài hoa lâu năm đẹp nhất và kiêu sa nhất.

Hạt giống nảy mầm kém là hiện tượng thường xuyên xảy ra đối với thị trường Nga. Thông thường, khả năng nảy mầm của bắp cải ít nhất là 60%. Trên túi hạt giống thường ghi rằng tỷ lệ nảy mầm gần như là 100%, mặc dù trong thực tế, nó đã tốt nếu ít nhất 30% hạt ra khỏi gói như vậy. Đó là lý do tại sao việc chọn đúng nhà cung cấp là rất quan trọng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét các giống và lai của bắp cải trắng, chúng xứng đáng nhận được sự yêu thích của những người làm vườn.

Tất cả những người làm vườn đều nỗ lực để có được những loại rau tươi, thân thiện với môi trường và có mùi thơm từ khu vườn. Bà con vui vẻ nhận các món ăn tự làm từ khoai tây, cà chua và xà lách của họ. Nhưng có một cách để thể hiện năng lực nấu nướng của bạn để đạt được hiệu quả lớn hơn. Để làm được điều này, bạn nên thử trồng một vài loại cây có mùi thơm để món ăn của bạn có mùi vị và hương vị mới. Theo quan điểm của một chuyên gia ẩm thực thì cây xanh nào trong vườn có thể được coi là tốt nhất?

Salad củ cải với trứng và sốt mayonnaise, tôi làm từ củ cải Trung Quốc. Củ cải này thường được gọi là củ cải Loba trong các cửa hàng của chúng tôi. Bên ngoài, loại rau này được bao phủ bởi lớp vỏ màu xanh nhạt, trong khi cắt ra có phần thịt màu hồng trông rất lạ mắt. Khi nấu ăn, người ta quyết định tập trung vào mùi và vị của rau, và làm món salad truyền thống. Hóa ra rất ngon, chúng tôi không bắt gặp bất kỳ ghi chú "hấp dẫn" nào, nhưng thật tuyệt khi ăn một món salad nhẹ mùa xuân vào mùa đông.

Sự hoàn hảo duyên dáng của những bông hoa trắng rạng rỡ trên các cuống cao và những chiếc lá khổng lồ sẫm màu của cây tử đằng làm cho nó trông giống như một ngôi sao cổ điển. Trong văn hóa phòng, đây là một trong những bóng đèn nổi tiếng nhất. Ít có loại cây nào gây ra nhiều tranh cãi như vậy. Ở một số cây, eucharis nở hoa và vui thích hoàn toàn dễ dàng, một số khác trong nhiều năm chúng không ra nhiều hơn hai lá và có vẻ còi cọc. Hoa lily Amazon rất khó được xếp vào loại cây khiêm tốn.

Kefir Pizza Pancakes là loại bánh kếp thơm ngon với nấm, ô liu và mortadella rất dễ làm trong vòng chưa đầy nửa giờ. Không phải lúc nào bạn cũng có thời gian để nấu bột men và bật lò nướng, và đôi khi bạn muốn ăn một miếng bánh pizza mà không cần rời khỏi nhà. Để không phải đến tiệm bán pizza gần nhất, các bà nội trợ thông thái đã nghĩ ra công thức này. Các món rán như pizza là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa tối hoặc bữa sáng nhanh. Để làm nhân bánh, chúng tôi sử dụng xúc xích, pho mát, ô liu, cà chua, nấm.

Trồng rau tại nhà là một việc khá khả thi. Điều chính là mong muốn và một chút kiên nhẫn. Hầu hết các loại rau xanh và rau có thể được trồng thành công trên ban công đô thị hoặc bệ cửa sổ nhà bếp. Ở đây có những lợi thế so với trồng ngoài trời: trong điều kiện như vậy, cây của bạn được bảo vệ khỏi nhiệt độ thấp, nhiều bệnh và sâu bệnh. Và nếu lô gia hoặc ban công của bạn được lắp kính và cách nhiệt, thì bạn có thể trồng rau gần như quanh năm.

Chúng tôi trồng nhiều cây rau và hoa bằng cây con, điều này cho phép chúng tôi thu hoạch sớm hơn. Nhưng rất khó tạo điều kiện lý tưởng: thiếu ánh sáng mặt trời cho cây, không khí khô, gió lùa, tưới nước không kịp thời, đất và hạt ban đầu có thể chứa vi sinh vật gây bệnh. Những lý do này và những lý do khác thường dẫn đến sự suy kiệt, và đôi khi dẫn đến cái chết của cây con non, bởi vì nó nhạy cảm nhất với các yếu tố bất lợi.