Cuốn sách này nói về dinh dưỡng hợp lý, và không có sự áp đặt quan điểm của họ. Cameron Diaz giải thích một cách đơn giản tại sao nó xảy ra theo cách này hay cách khác, cách cơ thể chúng ta và các hệ thống của nó được sắp xếp, tại sao điều quan trọng là phải lấy protein, chất béo, carbohydrate mà không tước bỏ bất kỳ thành phần nào trong ba thành phần này. Cô ấy cũng nói về cách liên quan đến việc tập thể dục và những cơn đau xuất hiện do hoạt động của cơ bắp. Sẽ có những khuyến nghị về cách kết hợp giữa lối sống lành mạnh, thể thao và làm việc, không quên quan tâm đến người thân, những người thân yêu và quan trọng nhất là chính bản thân mình.

Tất nhiên, tác giả của cuốn sách này cũng có những thời điểm cô ấy muốn thứ gì đó ngon và có hại, và cô ấy không ngại ngùng về điều này mà nói rằng cô ấy sẽ làm gì trong những trường hợp như vậy. Cameron Diaz chia sẻ cách tránh tự lừa dối bản thân bằng cách tạo cho bản thân những niềm đam mê mà sau này có thể trở thành thói quen. Cuốn sách không phô trương, dễ đọc và truyền cảm hứng đồng thời. Bạn bắt đầu chú ý hơn đến những gì bạn ăn, cách bạn sử dụng thời gian và cách bạn đối xử với toàn bộ cơ thể của mình.

Trên trang web của chúng tôi, bạn có thể tải xuống sách "The Book of the Body" của Cameron Diaz miễn phí và không cần đăng ký ở định dạng fb2, rtf, epub, pdf, txt, đọc sách trực tuyến hoặc mua sách trong cửa hàng trực tuyến.

Sinh thái của cuộc sống: Ngôi sao Hollywood 42 tuổi, nổi tiếng với thân hình thể thao mảnh mai, chia sẻ thông tin trong cuốn sách về lý do tại sao ngồi trên ...

Ngôi sao Hollywood 42 tuổi, nổi tiếng với thân hình thể thao mảnh mai, chia sẻ thông tin trong cuốn sách của mình về lý do tại sao ăn kiêng là xấu và tại sao thể dục lại quan trọng như vậy.

Trên thực tế, tác phẩm của Cameron có tựa đề Cuốn sách về cơ thể: Quy luật của sự đói khát, Khoa học về sức mạnh và những cách khác để yêu cơ thể tuyệt vời của bạn đã ra mắt cách đây một năm, nhưng mới chỉ có bằng tiếng Nga.

Trong cuốn sách của mình, nữ diễn viên, người bắt đầu sự nghiệp người mẫu, chia sẻ với độc giả những bí mật và khám phá của cô sẽ giúp tất cả mọi người (hoặc những người mong muốn - những bí mật là phổ quát) có được sự hài hòa và sức khỏe.

Cameron thừa nhận rằng từ nhỏ cô đã rất gầy và không thực sự nghĩ về những gì mình ăn và làm thế nào để giữ gìn vóc dáng. Lần đầu tiên, cô gặp phải hoạt động thể chất nghiêm trọng trên phim trường "Những thiên thần của Charlie" - một người hướng dẫn được mời đặc biệt đã vắt hết nước của những người biểu diễn. Nhưng sau đó Diaz phát hiện ra rằng krepatura là người bạn tốt nhất. “Những áp lực mà chúng tôi phải chịu đựng là quá sức, nhưng đồng thời chúng cũng biến đổi chúng tôi về thể chất, tình cảm và tinh thần. Nhờ có giáo viên của mình, tôi đã học được những khả năng của cơ thể mình. Tôi có mọi thứ tôi có thể từ anh ấy. Tôi học được rằng nỗi đau là tạm thời, nhưng sức mạnh là mãi mãi. Tôi đã cố gắng để có được sức mạnh mà cơ thể tôi luôn mơ ước, ”Cameron kể lại.

Sau đó, việc tập luyện đã trở thành thói quen hàng tuần của cô, nếu không muốn nói là hàng ngày. Cameron cũng đọc nhiều nguồn về ăn uống lành mạnh. Và bây giờ anh ấy hào phóng chia sẻ những gì anh ấy đã học được với những người khác. Dưới đây là một số mẹo mà cô ấy đưa ra trong cuốn sách của mình:

Hãy kiểm soát sức khỏe của chính bạn! Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi ngày này qua ngày khác, điều đó có thể là do bạn ngủ không đủ giấc, ăn uống không điều độ, uống không đủ nước hoặc vận động không đủ. Một giấc ngủ ngon với chế độ dinh dưỡng hợp lý và hoạt động thể chất sẽ cung cấp cho bạn nguồn năng lượng dồi dào cho cả ngày.

Lập kế hoạch ăn kiêng của bạn! Đi mua hàng tạp hóa với một danh sách. Khi lên kế hoạch cho bữa ăn trong tuần, hãy nghĩ xem nó sẽ căng thẳng như thế nào. Bạn định tập chỉ 2-3 lần hay mỗi ngày? Tùy theo điều này mà mua nhiều hay ít thức ăn bổ dưỡng. Tốt nhất bạn nên dành một vài giờ vào Chủ nhật để chuẩn bị bữa ăn chính của bạn trước và phân loại nó vào các hộp đựng.

Hãy ưu tiên tập thể dục của bạn! Nhiều người dành hàng giờ để ngồi trên mạng xã hội và những thứ không cần thiết khác, nhưng đồng thời họ cũng phàn nàn rằng họ không có thời gian để tập thể dục. Hãy để việc tập luyện chiếm vị trí đầu tiên trong lịch trình của bạn - sau tất cả, bạn có một cơ thể và sức khỏe! Và dành thời gian còn lại để làm những gì bạn muốn.

Đừng tập trung vào trọng lượng. Bạn không nên theo đuổi số kg, nhưng để có sức khỏe tuyệt vời, sức mạnh và sự hài hòa, và theo đó xây dựng chế độ tập luyện và dinh dưỡng của bạn. Và những con số trên thang chỉ là thứ yếu.

Dừng so sánh bản thân với người khác đi! Cameron viết: “Khi bạn so sánh mình với người khác, bạn cảm thấy mình không đủ tốt, đó là sự giải phóng năng lượng tiêu cực. - Tốt hơn hết là bạn nên hướng năng lượng này vào điều gì đó hữu ích. Điều chính là chấp nhận cơ thể của bạn và ngừng xấu hổ về nó.được phát hành

Trang hiện tại: 1 (tổng số sách có 20 trang) [phần trích dẫn đọc có thể truy cập: 14 trang]

Cameron Diaz, Sandra Bark
Cuốn sách cơ thể. Khoa học về sức mạnh, quy luật đói, công thức để trường thọ hoặc Cách học cách hiểu và yêu cơ thể tuyệt vời của bạn

Dành riêng cho cơ thể của bạn

với Sandra Bark

Quy luật của đói, Khoa học về sức mạnh và những cách khác để yêu cơ thể tuyệt vời của bạn

Bản quyền © 2014 của Cameron Diaz. Đã đăng ký Bản quyền.

Thiết kế © Thiết kế Headcase www.headcasedesign.com

Sự công nhận biết ơn được thực hiện để được phép tái tạo đồ họa:

P. 48: GRei / Shutterstock, Inc .; P. 99: Designua / Shutterstock, Inc .; pp. 120–121: Anteromite / Shutterstock, Inc .; Frank Anusewicz-Gallery / Shutterstock, Inc .; Tetat Uthailert / Shutterstock, Inc; Valentin Agapov / Shutterstock, Inc .; Sarah2 / Shutterstock, Inc .; Mathieu Viennet / Shutterstock, Inc .; pp. 124–125: Thiết kế Headcase; P. 147: Snapgalleria / Shutterstock, Inc .; P. 149: Okili77 / Shutterstock, Inc .; P. 155: Stihii / Shutterstock, Inc .; pp. 166–167: Randall Reed / Shutterstock, Inc .; P. 181: Alila Medical Media / Shutterstock, Inc., Tetiana Yurchenko / Shutterstock, Inc.

Ấn bản này được xuất bản theo sự sắp xếp của William Morris Endeavour Entertainment LLC

và Cơ quan văn học Andrew Nurnberg

Bản dịch từ tiếng Anh của Irina Litvinova

Giới thiệu. kiên thức là sức mạnh

Xin chào quý cô!

Cảm ơn bạn đã chọn cuốn sách này.

Trước tiên, tôi muốn giải thích lý do tại sao tôi viết nó, nó có ý nghĩa như thế nào đối với tôi và tôi hy vọng nó sẽ trở thành gì đối với bạn.

Biết cơ thể của bạn - điều gì có thể quan trọng hơn? Tôi sẽ cho bạn biết về dinh dưỡng, cách chọn sản phẩm và nấu những món ăn ngon và lành mạnh. Bạn sẽ học được nhiều điều về thể dục và cách chuyển động và hoạt động thể chất ảnh hưởng đến cơ thể của bạn. Đừng quên về tâm hồn - hãy nói đến việc giáo dục ý thức tự giác và kỷ luật nội bộ. tại vì - không chỉ là lời nói: chúng là công cụ hữu hiệu. Đây là sức mạnh. Họ sẽ giúp bạn trở nên mạnh mẽ hơn, thông minh hơn, tự tin hơn và đồng thời vẫn là chính mình.

Biết cơ thể của bạn - điều gì có thể quan trọng hơn? NHƯNG dinh dưỡng, thể dục, ý thức tự giác và kỷ luật- không chỉ là lời nói: chúng là công cụ hữu hiệu.

Không phải ngẫu nhiên mà tôi đặt dòng chữ trong phụ đề của cuốn sách này: "Làm thế nào để học cách hiểu và yêu cơ thể tuyệt vời của bạn." Cơ thể của bạn có khả năng ngưỡng mộ - điều này tôi chắc chắn. Dù hiện tại bạn đang ở hình dạng nào thì cơ thể của bạn cũng có khả năng và làm được rất nhiều việc, từ thở oxy cho não đến chuyển hóa thức ăn sáng thành năng lượng để bạn có thể khởi động nó và bắt chuyến xe buýt buổi sáng khởi hành sau ba phút. Không cần phải nói, điều quan trọng là học cách chăm sóc cơ chế phức tạp tuyệt vời này, để chăm sóc nó.

Cơ thể của bạn là duy nhất, bạn sẽ không có cái khác. Cơ thể mà bạn có được vào lúc sinh ra sẽ ở lại với bạn ở tuổi bảy mươi lăm. Vâng, nó đã thay đổi và sẽ tiếp tục thay đổi, nhưng nó vẫn là của bạn. Cho dù bạn yêu nó hay ghét nó, cho dù nó mệt mỏi và kiệt sức hay tỉnh táo và tràn đầy năng lượng, cơ thể là tài sản chính mà bạn có.

Cơ thể là quá khứ, hiện tại và tương lai của bạn. Nó mang ký ức về tổ tiên của bạn, bởi vì nó chứa gen của cha mẹ và ông bà của bạn. Cơ thể của bạn là đỉnh cao của toàn bộ sự tồn tại vật chất của bạn, là kết quả của những gì bạn ăn và cách bạn cư xử - di chuyển nhiều hoặc ngược lại, quá lười biếng để đi lại một lần nữa. Thông qua sự xuất hiện của cơ thể, bạn có thể đánh giá rằng bạn biết nó hoạt động như thế nào và nó cần được chăm sóc như thế nào. Chất lượng cuộc sống của bạn phụ thuộc vào mức độ bạn chăm sóc bản thân. Tóm lại, nếu bạn không đủ chiều dài chân, hông và vòng ngực quá lớn, hoặc tai lồi, thì cuốn sách này là dành cho bạn. Nó sẽ giúp bạn chấp nhận cơ thể do thiên nhiên ban tặng và phải lòng ai đó anh ấy vì con người của anh ấy, đánh giá cao khả năng thể chất tuyệt vời của anh ấy. Cô ấy sẽ cho bạn biết cách làm cho cơ thể bạn trở nên mạnh mẽ và kiên cường để bạn chinh phục mọi đỉnh cao: trong sự nghiệp, tình yêu, sáng tạo và phiêu lưu. Cơ thể sẽ đưa bạn đến bất kỳ điểm đến nào theo đúng nghĩa đen. Và nếu bạn thực sự muốn đạt được mục tiêu ấp ủ của mình, bạn nên xây dựng một cơ thể khỏe nhất, có năng lực nhất, mạnh mẽ nhất.

Nhưng bạn không thể đạt được một kết quả nếu không biết làm thế nào để đạt được nó. Thật không may, phụ nữ chúng ta luôn sống trong tình trạng căng thẳng, phấn đấu để trở nên xinh đẹp và mảnh mai hơn, trông trẻ hơn hoặc quyến rũ hơn, trở thành một cô gái tóc vàng hoặc nâu sáng hơn. Chúng ta thường xuyên bị buộc phải so sánh bản thân với người khác, khi chúng ta cần tập trung vào điểm mạnh, khả năng và vẻ đẹp của bản thân.

Đó là lý do tại sao tôi viết Cuốn sách về cơ thể: để chúng ta có thể cùng nhau tìm ra điều gì ẩn sau các khái niệm khoa học, để bạn có thể tự tin vào bản thân và cơ thể của mình - sự tự tin mà chỉ những kiến ​​thức đáng tin cậy mới mang lại, chứ không phải những tin đồn và suy đoán vu vơ. Tôi không phải là một nhà khoa học. Tôi không phải là một bác sĩ. Tôi là một phụ nữ đã khám phá khả năng của cơ thể mình được mười lăm năm nay, và đối với tôi, trải nghiệm này là thú vị và bổ ích nhất. Mọi thứ mà tôi có, mọi thứ mà tôi đã đạt được, đều được kết nối bằng cách này hay cách khác với kiến ​​thức của tôi về cơ thể. Tôi cũng muốn bạn đạt được những điều tuyệt vời. Để bạn hiểu rõ bản thân, nhận ra sức mạnh của mình, tự tin hơn. Tôi muốn bạn hiểu cảm giác của cơ thể bạn, cảm nhận từng tế bào của nó là như thế nào. Để có được niềm vui này, bạn hãy quan tâm đến sức khỏe của mình, ăn những món ngon và vận động nhiều. Sau đó, nó chỉ ra rằng năng lượng của bạn là vô hạn, mà bạn có thể xử lý bất kỳ công việc kinh doanh nào. Bản thân bạn sẽ ngạc nhiên về những sức mạnh đã làm mờ đi bạn trong khi bạn đau buồn về những sai sót và thiếu sót trong tưởng tượng của mình.

Khi bạn đọc cuốn sách này, khi tất cả thông tin chứa đựng trong đó sẽ trở thành máu thịt của bạn, thành thói quen, bạn sẽ không còn phải chăm chú vào sách giáo khoa nữa. Thông tin hữu ích sẽ trở thành một phần của bạn, sẽ trở thành bạn. Và khi đó, năng lượng của bạn sẽ được chuyển hóa thành tích cực, hướng đến sự sáng tạo và sáng tạo, chứ không phải lo lắng về ngoại hình hay tăng cân. Chỉ cần nghĩ rằng bạn có thể làm và tạo ra bao nhiêu điều thú vị nếu bạn cảm thấy tự do, mạnh mẽ và tự tin!

Tất nhiên, bạn không nên mong đợi một sự chuyển đổi tức thì sau khi đọc cuốn sách. KHÔNG CÓ phương pháp chữa bệnh thần kỳ hay viên thuốc thần kỳ nào có thể giúp bạn khỏe mạnh và hạnh phúc trong một sớm một chiều. Để thực sự thay đổi, bạn không chỉ cần biết cơ thể mình hoạt động như thế nào và cơ thể cần gì, mà còn phải áp dụng những kiến ​​thức này liên tục, ngày này qua ngày khác. Đây không phải là nỗ lực duy nhất, mà là một kỳ công kéo dài cả cuộc đời. Đó là lý do tại sao thông tin rất quan trọng - chỉ bằng cách nghiên cứu sâu về chủ đề này, bạn mới có thể nhìn thấy tất cả những khả năng tiềm ẩn trong mình và áp dụng chính xác kiến ​​thức thu được.

Bây giờ cho những gì không mong đợi từ cuốn sách. Đây không phải là một chế độ ăn kiêng. Không phải tập hợp các bài tập. Và không phải là cẩm nang về chủ đề "Làm thế nào để trở thành một người khác."

Cuốn sách Cơ thể cho biết cách trở thành chính bạn. Biết được cơ thể của mình, bạn sẽ dần dần bắt đầu chuyển hóa từ trong ra ngoài. Bạn sẽ khỏe mạnh hơn, có nghĩa là hạnh phúc hơn, và bạn sẽ cảm thấy thật tuyệt biết bao khi trở nên mạnh mẽ và bền bỉ; bạn sẽ thấy rằng sự hài hòa bên trong cải thiện chất lượng cuộc sống.

Bạn sẽ trở thành người phụ nữ xinh đẹp, khỏe mạnh và tự tin nhất có thể. bạn. Bạn xứng đáng với điều đó vì BẠN ĐẸP HƠN BẠN NGHĨ.

Đọc xong cuốn sách, bạn sẽ biết cơ thể mình sống và hoạt động như thế nào. Cơ thể và tâm trí tương tác như thế nào.

Tôi thực sự muốn giúp bạn hiểu được cơ thể tuyệt vời của mình và biến nó thành như cách mà tự nhiên đã dự định. Hãy để cuốn sách này thực sự là của bạn! Hãy cầm bút chì và mạnh dạn ghi chú vào lề. Gấp các góc của trang. Hỏi câu hỏi. Hãy tìm câu trả lời. Và sẵn sàng để gặp gỡ bản thân thực sự, mạnh mẽ, khỏe mạnh và tự tin của bạn.

Phần I
Món ăn. yêu cơn đói của bạn

Chương 1
Bạn là những gì bạn ăn

Ngày xưa, bạn rất nhỏ bé, không thể nhìn thấy bằng mắt thường: chỉ là một tế bào trong bụng mẹ, một hạt bụi nhỏ. Sau đó, bạn trở thành hai ô ... rồi bốn, rồi tám ... và các ô tiếp tục phân chia, lặp đi lặp lại và thay đổi cho đến khi có cả trăm nghìn tỷ. Trong bộ này, mỗi tế bào có vai trò riêng: có tế bào não và tế bào da, tế bào tim và tế bào dạ dày, tế bào máu và tế bào nước mắt; tế bào sản xuất sữa và tế bào khiến bạn đổ mồ hôi; tế bào chịu trách nhiệm chôn tóc và tế bào cho phép bạn nhìn thấy.

Bàn tay lúc này đang cầm Quyển sách của Cơ thể cũng bắt đầu như một cụm tế bào nhỏ. Toàn bộ cơ thể của bạn ban đầu chỉ là một điểm khó nhận ra, và theo một cách nào đó không thể hiểu nổi, bạn đã biến thành một tạo vật tuyệt vời của thiên nhiên. Làm thế nào điều này xảy ra? Làm thế nào một sinh vật sống lạ thường, biết thở, biết chạy và biết cười lại phát triển từ một hạt nhỏ của sự sống? Làm thế nào để xương và cơ bắp của bạn phát triển và thay đổi? Còn các cơ quan khác - não và da thì sao? Hay cơ chính là tim đập? Điều gì làm cho chúng phát triển và hoạt động, làm cho chúng khỏe mạnh hay ốm yếu, mạnh mẽ hay yếu ớt?

Câu trả lời cho tất cả các câu hỏi được chứa trong một từ, và từ đó là DINH DƯỠNG. Các chất dinh dưỡng bạn ăn xác định cách tế bào của bạn phát triển, tăng trưởng và phát triển (hoặc khô héo). Khi bạn còn là một bào thai trong bụng mẹ, sự phát triển của bạn - ít nhất là một phần - phụ thuộc vào lối sống và dinh dưỡng của mẹ (tất nhiên mẹ bạn không thể kiểm soát di truyền). Bây giờ bạn là một người trưởng thành, được tạo thành từ hàng nghìn tỷ tế bào, và sức khỏe của bạn phụ thuộc vào những gì bạn ăn.

Khi tôi bắt đầu viết sách và thu thập các tài liệu khoa học về cơ thể con người, câu hỏi này cũng nảy sinh trong tôi. Thật vậy, tế bào là gì? Bạn sẽ ngạc nhiên, nhưng mọi người đã biết về sự tồn tại của một tế bào chỉ trong khoảng 350 năm. Cho đến năm 1676, không ai có bất kỳ ý tưởng nào về các tế bào, bởi vì chưa ai từng nhìn thấy chúng. Điều này tiếp tục cho đến khi nhà tự nhiên học người Hà Lan Anthony van Leeuwenhoek kiểm tra một mẩu mô động vật qua kính hiển vi mạnh nhất vào thời điểm đó, ông đã phát hiện ra rằng vật chất sống thực sự bao gồm những "tế bào" nhỏ bé, mà ông gọi là tế bào.

Tế bào của bạn là những con ong thợ. Trong số đó có các tế bào máu làm cho máu có màu đỏ. Có các tế bào nguyên bào xương chịu trách nhiệm xây dựng xương. Và tất cả chúng đều chứa gen dưới dạng DNA. Điều này có nghĩa là mọi thứ về bạn, từ tóc và màu mắt, nhóm máu đến nguy cơ mắc một số bệnh, đều được lưu trữ trong các tế bào của cơ thể, bao gồm cả các tế bào trong buồng trứng sản xuất trứng, nơi bạn có một bộ sưu tập hoàn chỉnh. gen của bạn để truyền cho thế hệ tiếp theo.

Tất cả các loại tế bào hoạt động như một nhóm, tạo ra bản chất thể chất của bạn, và bất cứ khi nào một trong các thành viên trong nhóm bị ốm, bạn buộc phải đi khám. Đó là lý do tại sao bạn cần phải nuôi dưỡng tế bào của mình một cách hợp lý, chọn và cung cấp những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất cho chúng, để chúng không cần bất cứ thứ gì và có thể hoàn thành nhiệm vụ trực tiếp của chúng: bảo vệ bạn, tiếp thêm sinh lực, chữa bệnh và cũng cho phép bạn nghĩ và thở. (Cảm ơn tế bào não và tế bào phổi!)

tại vì chúng ta là những gì chúng ta ăn.

Lần đầu tiên bạn nghe câu nói này là bao nhiêu tuổi?

Tôi nghe nó từ khi còn nhỏ, nhưng chỉ khi trưởng thành, tôi mới nhận ra ý nghĩa sâu xa của những từ đơn giản này. Ở tuổi trẻ của tôi, chúng dường như tầm thường đối với tôi - tôi không coi chúng là sự khôn ngoan trong cuộc sống mà một ngày nào đó sẽ có ích cho tôi. Sau đó tôi vẫn không hiểu chuyện gì đang xảy ra. Tôi không biết rằng thức ăn khiến tôi cảm thấy tốt hơn, chứ đừng nói đến việc nó thực sự cung cấp năng lượng cho các tế bào cung cấp năng lượng cho tôi.

Bây giờ tôi thông minh hơn nhiều và tôi biết rằng cuối cùng, những gì chúng ta ăn cung cấp thứ chính trong cuộc sống của chúng ta - chính cuộc sống.

Một ngày của bạn có thể tràn ngập những hành động tràn đầy năng lượng và những khám phá mới, hạnh phúc và lòng biết ơn, làm việc hữu ích và thành công trong công việc, nhưng nó có thể trở nên hoàn toàn khác - lờ đờ, trống rỗng, đầy buồn bã và hối tiếc ... nói chung là một ngày bỏ lỡ những cơ hội . Tôi đã mất một thời gian dài để cuối cùng hiểu được điều này, và bây giờ tôi có thể tự tin nói rằng: nếu tôi ăn tất cả các loại tào lao, sau đó cảm thấy Tôi sẽ trở nên xấu xí. Mặt khác, thực phẩm lành mạnh giúp tôi tràn đầy năng lượng.

Hôm nay, ngày mai và hai mươi năm nữa, dinh dưỡng cần được quan tâm đúng mức, vì dinh dưỡng là sức khỏe, và sức khỏe là tất cả.

Cuối cùng, những gì chúng ta ăn cung cấp điều quan trọng nhất trong cuộc sống của chúng ta - chính cuộc sống.

Hôm nay mọi người đều nói về sức khỏe, không có ngoại lệ, vì vậy tôi muốn làm rõ ý của tôi khi tôi thúc giục bạn thực hiện một lối sống lành mạnh. Đối với tôi, sức khỏe trước hết là cơ thể con người khỏe mạnh, vận hành tối ưu. Một cơ thể tràn đầy năng lượng cho phép bạn sống cả ngày mà không bị gián đoạn. Một cơ thể có thể chống lại bệnh tật và làm cho bạn mạnh mẽ. Đối với tôi, sức khỏe là niềm vui mà bạn trải qua khi thức dậy vào buổi sáng, rời khỏi giường, chuẩn bị bữa sáng và bắt đầu một ngày mới. Đây là một ý thức rõ ràng, đây là những suy nghĩ sâu sắc, ý nghĩa và vui vẻ.

Nếu bạn khỏe mạnh, bạn là người vô cùng may mắn, và bạn nên làm mọi cách để cứu lấy hạnh phúc của mình. Nếu bạn có vấn đề về sức khỏe, bạn cần phải hỗ trợ hệ thống miễn dịch bằng cách cung cấp cho các tế bào tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết để giúp chúng huy động khả năng tự vệ của cơ thể để vượt qua bệnh tật.

Biết được suy nhược của bệnh cảm cúm thông thường, tôi mới hình dung được việc chống chọi với căn bệnh hiểm nghèo mà thay đổi lối sống, nếu không muốn nói là chết người sẽ khó khăn như thế nào. Khi cơ thể của tôi không hoạt động theo cách tôi muốn, khi tôi không thể dành thời gian cho bạn bè và gia đình vì cơ thể tôi đau đớn trong mỗi chuyển động, tôi GHÉT nó. Mặc dù tôi biết rằng trong một vài ngày nữa tôi sẽ cảm thấy tốt hơn, nhưng nó vẫn khó chịu. Và sự kích thích này làm nảy sinh một mong muốn dai dẳng trong tôi là làm mọi thứ có thể để cơ thể được khỏe mạnh.

Không quan trọng bạn bắt đầu từ đâu, nhưng một điều phải làm: điều chỉnh dinh dưỡng để mọi tế bào của cơ thể nhận được chính xác những gì cần thiết cho sức khỏe tuyệt vời của bạn.

Và đừng quên vị giác, vì chúng cũng là tế bào.

chương 2
Thức ăn, thức ăn tuyệt vời!

Tôi thích ăn, tôi thích nấu ăn - cho bản thân và cho người khác. Tôi thích khi bạn bè và gia đình nấu ăn cho tôi. Chúng tôi trao đổi công thức nấu ăn, rủ nhau đi ăn tối, mang theo thức ăn khi ai đó bị ốm. Tôi thích mời bạn bè đến và chúng tôi nấu mọi thứ cùng nhau; Mỗi người đều có món ăn đặc trưng của riêng mình, vì vậy luôn có rất nhiều món ăn ngon. Một trong những kỷ niệm đẹp nhất của tôi là buổi tối hoành tráng về ẩm thực Cuba mà chúng tôi đã tổ chức vào Giáng sinh năm ngoái. Tôi và mẹ nấu bữa tối Giáng sinh cả ngày: thịt lợn quay, gà rán, cơm đậu đen, salad bơ… Đó là món ăn được chế biến với rất nhiều tình yêu thương. Chúng tôi mời bạn bè và gia đình và đặt một bàn lớn. Trẻ em vui đùa trên bãi cỏ, ăn vặt khi đang di chuyển, trong khi người lớn sắp xếp bữa tiệc thịnh soạn cho mình.

Tôi luôn thích tình cảm mà chúng tôi nhận được khi đối xử tốt với nhau. Cảm giác ấm áp biết bao trong tâm hồn khi có người nấu cho mình, và hạnh phúc biết bao khi được nấu cho người khác! Khi tôi còn nhỏ, vào buổi tối, ngay khi mẹ tôi đi làm về, chúng tôi vào bếp với bà - chúng tôi nấu bữa tối cùng nhau. Bữa cơm gia đình không chỉ là thức ăn cho thể xác mà còn cho cả tâm hồn.

Thực phẩm là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta. Tại bàn ăn, chúng ta kỷ niệm các ngày lễ văn hóa, gia đình và tôn giáo. Người ta ăn trong đám cưới và đám tang, trong bữa tiệc tối và tiệc tối, trong những bữa tiệc chiêu đãi và tiệc tùng. Chúng tôi ăn vào những buổi hẹn hò, chúng tôi ăn vào những bữa trưa công sở. Thực phẩm đã trở thành một thuộc tính của đời sống thế tục và xã hội. Nhưng thức ăn là thức ăn, và sức khỏe của chúng ta phụ thuộc trực tiếp vào Gì nằm trong bát của chúng tôi.

Nếu chúng ta muốn được khỏe mạnh, chúng ta phải ăn thực phẩm tốt, thực, lành mạnh. Hơn bất cứ điều gì, tôi yêu những món ăn ngon - tôi là một trong những người sẵn sàng liếm đĩa. May mắn thay, chúng ta có thể ăn không chỉ để thỏa mãn cơn đói mà còn để vui lòng. Bạn có thể chọn món ăn mình thích đồng thời cung cấp cho mình những chất dinh dưỡng mà cơ thể thích.

Thức ăn thật sự. Thức ăn ngon. Thức ăn ngon. Ăn dẻo, giòn, cay cay, ăn rất ngon. Thức ăn lành mạnh và thỏa mãn là nguồn gốc của sức sống, sức khỏe, năng lượng và tuổi thọ của chúng ta.

Khi tôi nói về thức ăn tốt, thực sự và hữu ích,Ý tôi là chỉ những sản phẩm được trồng trên trái đất hoặc được trái đất tặng cho chúng ta, nhưng chắc chắn không phải là những sản phẩm được sinh ra từ công nghệ mới.

Làm sao để? Tránh thức ăn nhanh và thức ăn tiện lợi. Chọn các loại ngũ cốc, rau và trái cây hợp lý xuất hiện trên quầy gần như ngay lập tức sau khi thu hoạch. Thức ăn nhanh và thức ăn tiện lợi ban đầu có thể là thức ăn, nhưng khi bạn gặp chúng, chúng đã trở nên bão hòa với chất bảo quản, màu nhân tạo và hương vị đến mức bạn không thể gọi chúng là thức ăn. Nghiêm túc. Tôi thậm chí không coi những “sản phẩm” như vậy là thực phẩm, bởi vì chúng hoàn toàn vô dụng đối với sức khỏe của tôi. Cũng như của bạn. Trên thực tế, khi bạn sẽ sớm phát hiện ra, chúng thậm chí còn không thỏa mãn cơn đói của bạn.

Chúng ta phải tìm ra lý do tại sao các phát minh hiện đại như đồ ăn nhẹ và thức ăn nhanh không thể được coi là thực phẩm lành mạnh, và hiểu được mức độ bất lợi đối với cơ thể nếu thiếu chế độ ăn uống lành mạnh.

Thức ăn nhanh là gì, tôi biết tận mắt - tôi lớn lên từ nó. Mẹ tôi nấu ăn hàng đêm, chúng tôi luôn ăn tối ở nhà, nhưng giống như nhiều thanh thiếu niên, tôi cũng không bỏ qua thức ăn nhanh. Bạn bè của tôi và tôi là những người ăn thức ăn nhanh, và tôi đã ăn đôi bánh mì kẹp pho mát với khoai tây chiên và hành tây chiên. Anh trai của bạn tôi làm việc tại một quán ăn Chuông Taco. Tôi thường đến đó sau giờ học và gọi cho mình một chiếc bánh burrito với đậu và một phần nhân phô mai và nước sốt, nhưng không có hành tây, và anh ấy, với tư cách là một người bạn, luôn cho tôi hai cái. Chỉ cần nghĩ về nó: mỗi ngày tôi ăn hai burritos và rửa sạch chúng bằng Coke. Và vì vậy tôi đã ăn trong ba năm - mỗi ngày.

Nếu người ta tin câu nói “Một người đàn ông là những gì anh ta ăn”, thì tôi đã có một chiếc bánh burrito với đậu, phô mai kép và nước sốt, nhưng không có hành tây.

Trong suốt thời gian tôi làm bánh mì kẹp thịt, bánh mì kẹp thịt và khoai tây chiên, rửa sạch bằng soda, tôi đã có làn da kinh tởm. Nó không trở nên tồi tệ hơn. Tôi xấu hổ vô cùng, và tôi đã cố gắng hết sức để che giấu mụn. Tôi đã cố gắng trang điểm để che chúng đi. Cô dùng đến thuốc uống và thuốc mỡ, thực hiện những đơn thuốc khắc nghiệt nhất. Không có gì giúp đỡ.

Mụn ở lại với tôi ở tuổi hai mươi, khi tôi đã thành thạo nghề người mẫu kiêm diễn viên. Đó là công việc quái quỷ - che đậy chúng trước khi quay phim; Tôi xấu hổ và xấu hổ, tôi tức giận với mọi người, và trên hết là tại chính bản thân mình. Nhưng tôi vẫn là một người hâm mộ thức ăn nhanh trung thành, không từ bỏ thói quen hình thành ở tuổi thiếu niên, khi tôi không biết rằng thức ăn có thể ảnh hưởng đến năng lượng và hiệu suất của tôi - cũng như tình trạng làn da của tôi. Tôi thậm chí còn chưa bao giờ nghĩ rằng có mối quan hệ giữa những gì tôi ăn và cảm giác của tôi hoặc làn da của tôi trông như thế nào. Tôi tiếp tục chiêu đãi bản thân món gà nướng với pho mát và thịt xông khói và tất nhiên là cả những khoanh hành tây chiên yêu thích của tôi với khoai tây chiên và nước sốt nóng.

Tôi không ra khỏi quán ăn, họ biết tôi ở đó bằng mắt.

Tôi luôn gầy - đứa trẻ gầy, thiếu niên gầy, phụ nữ gầy. Tại bàn ăn, tôi luôn nghe thấy: “Bạn thật may mắn! Bạn có thể ăn bất cứ thứ gì bạn muốn mà vẫn không bị béo! ” Tôi không tăng cân, và tôi không có kính hiển vi có thể hiển thị những gì đang diễn ra bên trong cơ thể mình ... Tôi chưa bao giờ nghĩ rằng thực phẩm có thể là nguyên nhân gây ra các vấn đề về da của tôi. Nhưng trên thực tế, mọi thứ mà chúng ta đưa vào cơ thể đều ảnh hưởng đến tình trạng của nó, bất kể vóc dáng. Một số thực phẩm - lành mạnh và tốt cho sức khỏe - cung cấp năng lượng cho chúng ta; những loại khác - không có chất dinh dưỡng và được nhồi bằng hóa chất, màu nhân tạo và chất bảo quản - có thể phá vỡ sự cân bằng nội tiết tố và gây ra sự cố nghiêm trọng trong cơ thể.

Các vấn đề về da hành hạ tôi cho đến năm ba mươi tuổi - cho đến khi tôi chia tay đồ ăn nhanh. Khi chế độ ăn uống của tôi thay đổi, không có chỗ cho thực phẩm chế biến sẵn, một điều đáng kinh ngạc đã xảy ra ... Da bắt đầu sáng hơn. Mụn không biến mất hoàn toàn nhưng tình trạng chung của da được cải thiện rõ rệt. Nhìn lại, tôi hiểu rằng tôi không cần thuốc, kem dưỡng da và thuốc mỡ. Tôi không nên giận bản thân và làn da của mình. Tôi chỉ cần NGHE CƠ THỂ CỦA TÔI. Mặc dù tôi không có kính hiển vi, nhưng mụn trứng cá là báo động mà cơ thể tôi phát ra, thúc giục: “Dừng lại! Hãy cho tôi những gì tôi cần để tôi có thể làm việc bình thường! ” Ngay sau khi tôi chuyển sang thực phẩm lành mạnh, loại trừ đồ ăn mặn, ngọt, đồ chiên rán, đồ ăn nhanh khỏi chế độ ăn, cơ thể dần dần khôi phục lại sự cân bằng và làn da sạch mụn. Có thể sự thay đổi nội tiết tố và các yếu tố khác đã đóng một vai trò trong việc giải quyết vấn đề mụn trứng cá của tôi, nhưng nó là: các vấn đề về da đã biến mất khi tôi thay đổi chế độ ăn uống của mình. Khá nhanh chóng, tôi bắt đầu nhận thấy những phản ứng khác của cơ thể đối với thức ăn này hoặc thức ăn kia: ví dụ, dạ dày dịu đi hoặc sưng lên. Tôi bắt đầu nhận ra rằng chỉ cần thay đổi hệ thống dinh dưỡng, tôi có thể ảnh hưởng không chỉ đến tình trạng của làn da, mà còn đến các quá trình bên trong cơ thể, hay nói cách khác, không chỉ ngoại hình, mà còn cả VẺ ĐẸP. Nếu bạn và tôi giống nhau, có lẽ bạn cũng đã từng thắc mắc tại sao bạn không thoải mái trong cơ thể của chính mình, hoặc có cảm giác rằng cơ thể đó không phải là của bạn - có vẻ như bạn đang sống trong cơ thể của người khác. Chà, nếu bạn cũng như tôi từng thích đồ ăn nhanh, thì bạn thực sự sống không phải trong cơ thể thực của bạn. Nhưng đây không phải là câu, mọi thứ đều có thể sửa được.

Tôi đã bắt đầu một cuộc hành trình thú vị vào thế giới ăn uống lành mạnh. Nhận ra rằng giải pháp cho các vấn đề không nên tìm thấy trong các loại kem mỹ phẩm và không phải trong bộ sơ cứu, tôi muốn mở rộng kiến ​​thức của mình. Tôi đã có những người bạn là chuyên gia dinh dưỡng và xin một số lời khuyên chuyên môn. Càng tìm hiểu, tôi càng thắc mắc về ảnh hưởng của dinh dưỡng đến tình trạng của cơ thể, vì vậy tôi bắt đầu tìm đọc các tài liệu đặc biệt và xem các chương trình truyền hình về chủ đề này. Tôi càng nhận được nhiều câu trả lời, tôi càng muốn biết nhiều hơn. Có thể nói, bất kỳ thông tin mới nào cũng là một lời mời gọi bạn tiếp tục cuộc hành trình. Và tôi vẫn đang tìm kiếm - đọc, nghe, học.

Bây giờ tôi hiểu rằng chất lượng cuộc sống của tôi phụ thuộc vào những gì tôi ăn, bản thân tôi đã thay đổi. Vì vậy, nếu bạn gặp vấn đề mà bạn không thể đối phó bằng mọi cách, cho dù đó là tình trạng da, cân nặng quá mức, ợ chua hay tâm trạng xấu, thay vì vội vàng mua thuốc, kem hoặc các biện pháp sơ cứu khác, hãy bắt đầu với điều chính: với dinh dưỡng. Bởi vì tôi thề với bạn, thức ăn bạn ăn có tác động rất lớn đến loại người - về mặt thể chất và đạo đức - bạn hiện tại và sẽ là những ngày còn lại của bạn. Cuộc sống của tôi thay đổi khi tôi hoàn toàn nhận ra rằng “Tôi là những gì tôi ăn” và quyết định làm mọi thứ để cảm thấy tốt nhất có thể.

Khi chúng tôi còn nhỏ, cha mẹ chúng tôi chăm sóc sức khỏe của chúng tôi - đảm bảo chúng tôi ngủ đủ giấc, ăn sáng, đến trường với một bữa trưa đóng gói hoặc tiền để ăn trưa. Vì lý do nào đó, cùng với tuổi tác, chúng ta mất dần đi những điều này, và những thói quen lành mạnh được hình thành từ thời thơ ấu cũng bị lãng quên trong cuộc sống nhộn nhịp hàng ngày.

Trách nhiệm về sức khỏe của chính bạn nằm ở bạn, không ai làm thay bạn. Vì vậy, hãy tự hỏi mình câu hỏi: bạn có muốn sống trong một cơ thể cho phép bạn làm bất cứ điều gì bạn muốn, một cơ thể khỏe mạnh và năng động mà bạn có thể tự hào gọi là của riêng mình? Sự lựa chọn là của bạn. Và điều tuyệt vời nhất là bạn không phải lựa chọn giữa sức khỏe và thức ăn ngon. Bạn có thể thưởng thức món ăn mà không gây hại cho sức khỏe.

Bây giờ tôi hiểu rằng chất lượng cuộc sống của tôi phụ thuộc vào những gì tôi ăn, bản thân tôi đã thay đổi.

Dành riêng cho cơ thể của bạn

với Sandra Bark

Quy luật của đói, Khoa học về sức mạnh và những cách khác để yêu cơ thể tuyệt vời của bạn

Bản quyền © 2014 của Cameron Diaz. Đã đăng ký Bản quyền.

Sự công nhận biết ơn được thực hiện để được phép tái tạo đồ họa:

P. 48: GRei / Shutterstock, Inc .; P. 99: Designua / Shutterstock, Inc .; pp. 120–121: Anteromite / Shutterstock, Inc .; Frank Anusewicz-Gallery / Shutterstock, Inc .; Tetat Uthailert / Shutterstock, Inc; Valentin Agapov / Shutterstock, Inc .; Sarah2 / Shutterstock, Inc .; Mathieu Viennet / Shutterstock, Inc .; pp. 124–125: Thiết kế Headcase; P. 147: Snapgalleria / Shutterstock, Inc .; P. 149: Okili77 / Shutterstock, Inc .; P. 155: Stihii / Shutterstock, Inc .; pp. 166–167: Randall Reed / Shutterstock, Inc .; P. 181: Alila Medical Media / Shutterstock, Inc., Tetiana Yurchenko / Shutterstock, Inc.

Ấn bản này được xuất bản theo sự sắp xếp của William Morris Endeavour Entertainment LLC

và Cơ quan văn học Andrew Nurnberg

Bản dịch từ tiếng Anh của Irina Litvinova

Giới thiệu. kiên thức là sức mạnh

Xin chào quý cô!

Cảm ơn bạn đã chọn cuốn sách này.

Trước tiên, tôi muốn giải thích lý do tại sao tôi viết nó, nó có ý nghĩa như thế nào đối với tôi và tôi hy vọng nó sẽ trở thành gì đối với bạn.

Biết cơ thể của bạn - điều gì có thể quan trọng hơn? Tôi sẽ cho bạn biết về dinh dưỡng, cách chọn sản phẩm và nấu những món ăn ngon và lành mạnh. Bạn sẽ học được nhiều điều về thể dục và cách chuyển động và hoạt động thể chất ảnh hưởng đến cơ thể của bạn. Đừng quên về tâm hồn - hãy nói đến việc giáo dục ý thức tự giác và kỷ luật nội bộ. tại vì - không chỉ là lời nói: chúng là công cụ hữu hiệu. Đây là sức mạnh. Họ sẽ giúp bạn trở nên mạnh mẽ hơn, thông minh hơn, tự tin hơn và đồng thời vẫn là chính mình.

Biết cơ thể của bạn - điều gì có thể quan trọng hơn? NHƯNG dinh dưỡng, thể dục, ý thức tự giác và kỷ luật- không chỉ là lời nói: chúng là công cụ hữu hiệu.

Không phải ngẫu nhiên mà tôi đặt dòng chữ trong phụ đề của cuốn sách này: "Làm thế nào để học cách hiểu và yêu cơ thể tuyệt vời của bạn." Cơ thể của bạn có khả năng ngưỡng mộ - điều này tôi chắc chắn. Dù hiện tại bạn đang ở hình dạng nào thì cơ thể của bạn cũng có khả năng và làm được rất nhiều việc, từ thở oxy cho não đến chuyển hóa thức ăn sáng thành năng lượng để bạn có thể khởi động nó và bắt chuyến xe buýt buổi sáng khởi hành sau ba phút. Không cần phải nói, điều quan trọng là học cách chăm sóc cơ chế phức tạp tuyệt vời này, để chăm sóc nó.

Cơ thể của bạn là duy nhất, bạn sẽ không có cái khác. Cơ thể mà bạn có được vào lúc sinh ra sẽ ở lại với bạn ở tuổi bảy mươi lăm. Vâng, nó đã thay đổi và sẽ tiếp tục thay đổi, nhưng nó vẫn là của bạn. Cho dù bạn yêu nó hay ghét nó, cho dù nó mệt mỏi và kiệt sức hay tỉnh táo và tràn đầy năng lượng, cơ thể là tài sản chính mà bạn có.

Cơ thể là quá khứ, hiện tại và tương lai của bạn. Nó mang ký ức về tổ tiên của bạn, bởi vì nó chứa gen của cha mẹ và ông bà của bạn. Cơ thể của bạn là đỉnh cao của toàn bộ sự tồn tại vật chất của bạn, là kết quả của những gì bạn ăn và cách bạn cư xử - di chuyển nhiều hoặc ngược lại, quá lười biếng để đi lại một lần nữa. Thông qua sự xuất hiện của cơ thể, bạn có thể đánh giá rằng bạn biết nó hoạt động như thế nào và nó cần được chăm sóc như thế nào. Chất lượng cuộc sống của bạn phụ thuộc vào mức độ bạn chăm sóc bản thân. Tóm lại, nếu bạn không đủ chiều dài chân, hông và vòng ngực quá lớn, hoặc tai lồi, thì cuốn sách này là dành cho bạn. Nó sẽ giúp bạn chấp nhận cơ thể do thiên nhiên ban tặng và phải lòng ai đó anh ấy vì con người của anh ấy, đánh giá cao khả năng thể chất tuyệt vời của anh ấy. Cô ấy sẽ cho bạn biết cách làm cho cơ thể bạn trở nên mạnh mẽ và kiên cường để bạn chinh phục mọi đỉnh cao: trong sự nghiệp, tình yêu, sáng tạo và phiêu lưu. Cơ thể sẽ đưa bạn đến bất kỳ điểm đến nào theo đúng nghĩa đen. Và nếu bạn thực sự muốn đạt được mục tiêu ấp ủ của mình, bạn nên xây dựng một cơ thể khỏe nhất, có năng lực nhất, mạnh mẽ nhất.

Nhưng bạn không thể đạt được một kết quả nếu không biết làm thế nào để đạt được nó. Thật không may, phụ nữ chúng ta luôn sống trong tình trạng căng thẳng, phấn đấu để trở nên xinh đẹp và mảnh mai hơn, trông trẻ hơn hoặc quyến rũ hơn, trở thành một cô gái tóc vàng hoặc nâu sáng hơn. Chúng ta thường xuyên bị buộc phải so sánh bản thân với người khác, khi chúng ta cần tập trung vào điểm mạnh, khả năng và vẻ đẹp của bản thân.

Đó là lý do tại sao tôi viết Cuốn sách về cơ thể: để chúng ta có thể cùng nhau tìm ra điều gì ẩn sau các khái niệm khoa học, để bạn có thể tự tin vào bản thân và cơ thể của mình - sự tự tin mà chỉ những kiến ​​thức đáng tin cậy mới mang lại, chứ không phải những tin đồn và suy đoán vu vơ. Tôi không phải là một nhà khoa học. Tôi không phải là một bác sĩ. Tôi là một phụ nữ đã khám phá khả năng của cơ thể mình được mười lăm năm nay, và đối với tôi, trải nghiệm này là thú vị và bổ ích nhất. Mọi thứ mà tôi có, mọi thứ mà tôi đã đạt được, đều được kết nối bằng cách này hay cách khác với kiến ​​thức của tôi về cơ thể. Tôi cũng muốn bạn đạt được những điều tuyệt vời. Để bạn hiểu rõ bản thân, nhận ra sức mạnh của mình, tự tin hơn. Tôi muốn bạn hiểu cảm giác của cơ thể bạn, cảm nhận từng tế bào của nó là như thế nào. Để có được niềm vui này, bạn hãy quan tâm đến sức khỏe của mình, ăn những món ngon và vận động nhiều. Sau đó, nó chỉ ra rằng năng lượng của bạn là vô hạn, mà bạn có thể xử lý bất kỳ công việc kinh doanh nào. Bản thân bạn sẽ ngạc nhiên về những sức mạnh đã làm mờ đi bạn trong khi bạn đau buồn về những sai sót và thiếu sót trong tưởng tượng của mình.

Khi bạn đọc cuốn sách này, khi tất cả thông tin chứa đựng trong đó sẽ trở thành máu thịt của bạn, thành thói quen, bạn sẽ không còn phải chăm chú vào sách giáo khoa nữa. Thông tin hữu ích sẽ trở thành một phần của bạn, sẽ trở thành bạn. Và khi đó, năng lượng của bạn sẽ được chuyển hóa thành tích cực, hướng đến sự sáng tạo và sáng tạo, chứ không phải lo lắng về ngoại hình hay tăng cân. Chỉ cần nghĩ rằng bạn có thể làm và tạo ra bao nhiêu điều thú vị nếu bạn cảm thấy tự do, mạnh mẽ và tự tin!

Tất nhiên, bạn không nên mong đợi một sự chuyển đổi tức thì sau khi đọc cuốn sách. KHÔNG CÓ phương pháp chữa bệnh thần kỳ hay viên thuốc thần kỳ nào có thể giúp bạn khỏe mạnh và hạnh phúc trong một sớm một chiều. Để thực sự thay đổi, bạn không chỉ cần biết cơ thể mình hoạt động như thế nào và cơ thể cần gì, mà còn phải áp dụng những kiến ​​thức này liên tục, ngày này qua ngày khác. Đây không phải là nỗ lực duy nhất, mà là một kỳ công kéo dài cả cuộc đời. Đó là lý do tại sao thông tin rất quan trọng - chỉ bằng cách nghiên cứu sâu về chủ đề này, bạn mới có thể nhìn thấy tất cả những khả năng tiềm ẩn trong mình và áp dụng chính xác kiến ​​thức thu được.

Bây giờ cho những gì không mong đợi từ cuốn sách. Đây không phải là một chế độ ăn kiêng. Không phải tập hợp các bài tập. Và không phải là cẩm nang về chủ đề "Làm thế nào để trở thành một người khác."

Cuốn sách Cơ thể cho biết cách trở thành chính bạn. Biết được cơ thể của mình, bạn sẽ dần dần bắt đầu chuyển hóa từ trong ra ngoài. Bạn sẽ khỏe mạnh hơn, có nghĩa là hạnh phúc hơn, và bạn sẽ cảm thấy thật tuyệt biết bao khi trở nên mạnh mẽ và bền bỉ; bạn sẽ thấy rằng sự hài hòa bên trong cải thiện chất lượng cuộc sống.

Bạn sẽ trở thành người phụ nữ xinh đẹp, khỏe mạnh và tự tin nhất có thể. bạn. Bạn xứng đáng với điều đó vì BẠN ĐẸP HƠN BẠN NGHĨ.

Đọc xong cuốn sách, bạn sẽ biết cơ thể mình sống và hoạt động như thế nào. Cơ thể và tâm trí tương tác như thế nào.

Tôi thực sự muốn giúp bạn hiểu được cơ thể tuyệt vời của mình và biến nó thành như cách mà tự nhiên đã dự định. Hãy để cuốn sách này thực sự là của bạn! Hãy cầm bút chì và mạnh dạn ghi chú vào lề. Gấp các góc của trang. Hỏi câu hỏi. Hãy tìm câu trả lời. Và sẵn sàng để gặp gỡ bản thân thực sự, mạnh mẽ, khỏe mạnh và tự tin của bạn.

Phần I
Món ăn. yêu cơn đói của bạn

Chương 1
Bạn là những gì bạn ăn

Ngày xưa, bạn rất nhỏ bé, không thể nhìn thấy bằng mắt thường: chỉ là một tế bào trong bụng mẹ, một hạt bụi nhỏ. Sau đó, bạn trở thành hai ô ... rồi bốn, rồi tám ... và các ô tiếp tục phân chia, lặp đi lặp lại và thay đổi cho đến khi có cả trăm nghìn tỷ. Trong bộ này, mỗi tế bào có vai trò riêng: có tế bào não và tế bào da, tế bào tim và tế bào dạ dày, tế bào máu và tế bào nước mắt; tế bào sản xuất sữa và tế bào khiến bạn đổ mồ hôi; tế bào chịu trách nhiệm chôn tóc và tế bào cho phép bạn nhìn thấy.

Bàn tay lúc này đang cầm Quyển sách của Cơ thể cũng bắt đầu như một cụm tế bào nhỏ. Toàn bộ cơ thể của bạn ban đầu chỉ là một điểm khó nhận ra, và theo một cách nào đó không thể hiểu nổi, bạn đã biến thành một tạo vật tuyệt vời của thiên nhiên. Làm thế nào điều này xảy ra? Làm thế nào một sinh vật sống lạ thường, biết thở, biết chạy và biết cười lại phát triển từ một hạt nhỏ của sự sống? Làm thế nào để xương và cơ bắp của bạn phát triển và thay đổi? Còn các cơ quan khác - não và da thì sao? Hay cơ chính là tim đập? Điều gì làm cho chúng phát triển và hoạt động, làm cho chúng khỏe mạnh hay ốm yếu, mạnh mẽ hay yếu ớt?

Câu trả lời cho tất cả các câu hỏi được chứa trong một từ, và từ đó là DINH DƯỠNG. Các chất dinh dưỡng bạn ăn xác định cách tế bào của bạn phát triển, tăng trưởng và phát triển (hoặc khô héo). Khi bạn còn là một bào thai trong bụng mẹ, sự phát triển của bạn - ít nhất là một phần - phụ thuộc vào lối sống và dinh dưỡng của mẹ (tất nhiên mẹ bạn không thể kiểm soát di truyền). Bây giờ bạn là một người trưởng thành, được tạo thành từ hàng nghìn tỷ tế bào, và sức khỏe của bạn phụ thuộc vào những gì bạn ăn.

Xin lỗi ... nhưng cái lồng là gì?

Khi tôi bắt đầu viết sách và thu thập các tài liệu khoa học về cơ thể con người, câu hỏi này cũng nảy sinh trong tôi. Thật vậy, tế bào là gì? Bạn sẽ ngạc nhiên, nhưng mọi người đã biết về sự tồn tại của một tế bào chỉ trong khoảng 350 năm. Cho đến năm 1676, không ai có bất kỳ ý tưởng nào về các tế bào, bởi vì chưa ai từng nhìn thấy chúng. Điều này tiếp tục cho đến khi nhà tự nhiên học người Hà Lan Anthony van Leeuwenhoek kiểm tra một mẩu mô động vật qua kính hiển vi mạnh nhất vào thời điểm đó, ông đã phát hiện ra rằng vật chất sống thực sự bao gồm những "tế bào" nhỏ bé, mà ông gọi là tế bào.

Tế bào của bạn là những con ong thợ. Trong số đó có các tế bào máu làm cho máu có màu đỏ. Có các tế bào nguyên bào xương chịu trách nhiệm xây dựng xương. Và tất cả chúng đều chứa gen dưới dạng DNA. Điều này có nghĩa là mọi thứ về bạn, từ tóc và màu mắt, nhóm máu đến nguy cơ mắc một số bệnh, đều được lưu trữ trong các tế bào của cơ thể, bao gồm cả các tế bào trong buồng trứng sản xuất trứng, nơi bạn có một bộ sưu tập hoàn chỉnh. gen của bạn để truyền cho thế hệ tiếp theo.

Tất cả các loại tế bào hoạt động như một nhóm, tạo ra bản chất thể chất của bạn, và bất cứ khi nào một trong các thành viên trong nhóm bị ốm, bạn buộc phải đi khám. Đó là lý do tại sao bạn cần phải nuôi dưỡng tế bào của mình một cách hợp lý, chọn và cung cấp những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất cho chúng, để chúng không cần bất cứ thứ gì và có thể hoàn thành nhiệm vụ trực tiếp của chúng: bảo vệ bạn, tiếp thêm sinh lực, chữa bệnh và cũng cho phép bạn nghĩ và thở. (Cảm ơn tế bào não và tế bào phổi!)

tại vì chúng ta là những gì chúng ta ăn.

chúng ta là những gì chúng ta ăn

Lần đầu tiên bạn nghe câu nói này là bao nhiêu tuổi?

Tôi nghe nó từ khi còn nhỏ, nhưng chỉ khi trưởng thành, tôi mới nhận ra ý nghĩa sâu xa của những từ đơn giản này. Ở tuổi trẻ của tôi, chúng dường như tầm thường đối với tôi - tôi không coi chúng là sự khôn ngoan trong cuộc sống mà một ngày nào đó sẽ có ích cho tôi. Sau đó tôi vẫn không hiểu chuyện gì đang xảy ra. Tôi không biết rằng thức ăn khiến tôi cảm thấy tốt hơn, chứ đừng nói đến việc nó thực sự cung cấp năng lượng cho các tế bào cung cấp năng lượng cho tôi.

Bây giờ tôi thông minh hơn nhiều và tôi biết rằng cuối cùng, những gì chúng ta ăn cung cấp thứ chính trong cuộc sống của chúng ta - chính cuộc sống.

Một ngày của bạn có thể tràn ngập những hành động tràn đầy năng lượng và những khám phá mới, hạnh phúc và lòng biết ơn, làm việc hữu ích và thành công trong công việc, nhưng nó có thể trở nên hoàn toàn khác - lờ đờ, trống rỗng, đầy buồn bã và hối tiếc ... nói chung là một ngày bỏ lỡ những cơ hội . Tôi đã mất một thời gian dài để cuối cùng hiểu được điều này, và bây giờ tôi có thể tự tin nói rằng: nếu tôi ăn tất cả các loại tào lao, sau đó cảm thấy Tôi sẽ trở nên xấu xí. Mặt khác, thực phẩm lành mạnh giúp tôi tràn đầy năng lượng.

Hôm nay, ngày mai và hai mươi năm nữa, dinh dưỡng cần được quan tâm đúng mức, vì dinh dưỡng là sức khỏe, và sức khỏe là tất cả.

Cuối cùng, những gì chúng ta ăn cung cấp điều quan trọng nhất trong cuộc sống của chúng ta - chính cuộc sống.

Nó có nghĩa là gì để khỏe mạnh?

Hôm nay mọi người đều nói về sức khỏe, không có ngoại lệ, vì vậy tôi muốn làm rõ ý của tôi khi tôi thúc giục bạn thực hiện một lối sống lành mạnh. Đối với tôi, sức khỏe trước hết là cơ thể con người khỏe mạnh, vận hành tối ưu. Một cơ thể tràn đầy năng lượng cho phép bạn sống cả ngày mà không bị gián đoạn. Một cơ thể có thể chống lại bệnh tật và làm cho bạn mạnh mẽ. Đối với tôi, sức khỏe là niềm vui mà bạn trải qua khi thức dậy vào buổi sáng, rời khỏi giường, chuẩn bị bữa sáng và bắt đầu một ngày mới. Đây là một ý thức rõ ràng, đây là những suy nghĩ sâu sắc, ý nghĩa và vui vẻ.

Nếu bạn khỏe mạnh, bạn là người vô cùng may mắn, và bạn nên làm mọi cách để cứu lấy hạnh phúc của mình. Nếu bạn có vấn đề về sức khỏe, bạn cần phải hỗ trợ hệ thống miễn dịch bằng cách cung cấp cho các tế bào tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết để giúp chúng huy động khả năng tự vệ của cơ thể để vượt qua bệnh tật.

Biết được suy nhược của bệnh cảm cúm thông thường, tôi mới hình dung được việc chống chọi với căn bệnh hiểm nghèo mà thay đổi lối sống, nếu không muốn nói là chết người sẽ khó khăn như thế nào. Khi cơ thể của tôi không hoạt động theo cách tôi muốn, khi tôi không thể dành thời gian cho bạn bè và gia đình vì cơ thể tôi đau đớn trong mỗi chuyển động, tôi GHÉT nó. Mặc dù tôi biết rằng trong một vài ngày nữa tôi sẽ cảm thấy tốt hơn, nhưng nó vẫn khó chịu. Và sự kích thích này làm nảy sinh một mong muốn dai dẳng trong tôi là làm mọi thứ có thể để cơ thể được khỏe mạnh.

Không quan trọng bạn bắt đầu từ đâu, nhưng một điều phải làm: điều chỉnh dinh dưỡng để mọi tế bào của cơ thể nhận được chính xác những gì cần thiết cho sức khỏe tuyệt vời của bạn.

Và đừng quên vị giác, vì chúng cũng là tế bào.

chương 2
Thức ăn, thức ăn tuyệt vời!

Tôi thích ăn, tôi thích nấu ăn - cho bản thân và cho người khác. Tôi thích khi bạn bè và gia đình nấu ăn cho tôi. Chúng tôi trao đổi công thức nấu ăn, rủ nhau đi ăn tối, mang theo thức ăn khi ai đó bị ốm. Tôi thích mời bạn bè đến và chúng tôi nấu mọi thứ cùng nhau; Mỗi người đều có món ăn đặc trưng của riêng mình, vì vậy luôn có rất nhiều món ăn ngon. Một trong những kỷ niệm đẹp nhất của tôi là buổi tối hoành tráng về ẩm thực Cuba mà chúng tôi đã tổ chức vào Giáng sinh năm ngoái. Tôi và mẹ nấu bữa tối Giáng sinh cả ngày: thịt lợn quay, gà rán, cơm đậu đen, salad bơ… Đó là món ăn được chế biến với rất nhiều tình yêu thương. Chúng tôi mời bạn bè và gia đình và đặt một bàn lớn. Trẻ em vui đùa trên bãi cỏ, ăn vặt khi đang di chuyển, trong khi người lớn sắp xếp bữa tiệc thịnh soạn cho mình.

Tôi luôn thích tình cảm mà chúng tôi nhận được khi đối xử tốt với nhau. Cảm giác ấm áp biết bao trong tâm hồn khi có người nấu cho mình, và hạnh phúc biết bao khi được nấu cho người khác! Khi tôi còn nhỏ, vào buổi tối, ngay khi mẹ tôi đi làm về, chúng tôi vào bếp với bà - chúng tôi nấu bữa tối cùng nhau. Bữa cơm gia đình không chỉ là thức ăn cho thể xác mà còn cho cả tâm hồn.

Thực phẩm là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta. Tại bàn ăn, chúng ta kỷ niệm các ngày lễ văn hóa, gia đình và tôn giáo. Người ta ăn trong đám cưới và đám tang, trong bữa tiệc tối và tiệc tối, trong những bữa tiệc chiêu đãi và tiệc tùng. Chúng tôi ăn vào những buổi hẹn hò, chúng tôi ăn vào những bữa trưa công sở. Thực phẩm đã trở thành một thuộc tính của đời sống thế tục và xã hội. Nhưng thức ăn là thức ăn, và sức khỏe của chúng ta phụ thuộc trực tiếp vào Gì nằm trong bát của chúng tôi.

Nếu chúng ta muốn được khỏe mạnh, chúng ta phải ăn thực phẩm tốt, thực, lành mạnh. Hơn bất cứ điều gì, tôi yêu những món ăn ngon - tôi là một trong những người sẵn sàng liếm đĩa. May mắn thay, chúng ta có thể ăn không chỉ để thỏa mãn cơn đói mà còn để vui lòng. Bạn có thể chọn món ăn mình thích đồng thời cung cấp cho mình những chất dinh dưỡng mà cơ thể thích.

Thức ăn thật sự. Thức ăn ngon. Thức ăn ngon. Ăn dẻo, giòn, cay cay, ăn rất ngon. Thức ăn lành mạnh và thỏa mãn là nguồn gốc của sức sống, sức khỏe, năng lượng và tuổi thọ của chúng ta.

Thức ăn nhanh không phải là thức ăn

Khi tôi nói về thức ăn tốt, thực sự và hữu ích,Ý tôi là chỉ những sản phẩm được trồng trên trái đất hoặc được trái đất tặng cho chúng ta, nhưng chắc chắn không phải là những sản phẩm được sinh ra từ công nghệ mới.

Làm sao để? Tránh thức ăn nhanh và thức ăn tiện lợi. Chọn các loại ngũ cốc, rau và trái cây hợp lý xuất hiện trên quầy gần như ngay lập tức sau khi thu hoạch. Thức ăn nhanh và thức ăn tiện lợi ban đầu có thể là thức ăn, nhưng khi bạn gặp chúng, chúng đã trở nên bão hòa với chất bảo quản, màu nhân tạo và hương vị đến mức bạn không thể gọi chúng là thức ăn. Nghiêm túc. Tôi thậm chí không coi những “sản phẩm” như vậy là thực phẩm, bởi vì chúng hoàn toàn vô dụng đối với sức khỏe của tôi. Cũng như của bạn. Trên thực tế, khi bạn sẽ sớm phát hiện ra, chúng thậm chí còn không thỏa mãn cơn đói của bạn.

Chúng ta phải tìm ra lý do tại sao các phát minh hiện đại như đồ ăn nhẹ và thức ăn nhanh không thể được coi là thực phẩm lành mạnh, và hiểu được mức độ bất lợi đối với cơ thể nếu thiếu chế độ ăn uống lành mạnh.

Thức ăn nhanh là gì, tôi biết tận mắt - tôi lớn lên từ nó. Mẹ tôi nấu ăn hàng đêm, chúng tôi luôn ăn tối ở nhà, nhưng giống như nhiều thanh thiếu niên, tôi cũng không bỏ qua thức ăn nhanh. Bạn bè của tôi và tôi là những người ăn thức ăn nhanh, và tôi đã ăn đôi bánh mì kẹp pho mát với khoai tây chiên và hành tây chiên. Anh trai của bạn tôi làm việc tại một quán ăn Chuông Taco. Tôi thường đến đó sau giờ học và gọi cho mình một chiếc bánh burrito với đậu và một phần nhân phô mai và nước sốt, nhưng không có hành tây, và anh ấy, với tư cách là một người bạn, luôn cho tôi hai cái. Chỉ cần nghĩ về nó: mỗi ngày tôi ăn hai burritos và rửa sạch chúng bằng Coke. Và vì vậy tôi đã ăn trong ba năm - mỗi ngày.

Nếu người ta tin câu nói “Một người đàn ông là những gì anh ta ăn”, thì tôi đã có một chiếc bánh burrito với đậu, phô mai kép và nước sốt, nhưng không có hành tây.

Trong suốt thời gian tôi làm bánh mì kẹp thịt, bánh mì kẹp thịt và khoai tây chiên, rửa sạch bằng soda, tôi đã có làn da kinh tởm. Nó không trở nên tồi tệ hơn. Tôi xấu hổ vô cùng, và tôi đã cố gắng hết sức để che giấu mụn. Tôi đã cố gắng trang điểm để che chúng đi. Cô dùng đến thuốc uống và thuốc mỡ, thực hiện những đơn thuốc khắc nghiệt nhất. Không có gì giúp đỡ.

Mụn ở lại với tôi ở tuổi hai mươi, khi tôi đã thành thạo nghề người mẫu kiêm diễn viên. Đó là công việc quái quỷ - che đậy chúng trước khi quay phim; Tôi xấu hổ và xấu hổ, tôi tức giận với mọi người, và trên hết là tại chính bản thân mình. Nhưng tôi vẫn là một người hâm mộ thức ăn nhanh trung thành, không từ bỏ thói quen hình thành ở tuổi thiếu niên, khi tôi không biết rằng thức ăn có thể ảnh hưởng đến năng lượng và hiệu suất của tôi - cũng như tình trạng làn da của tôi. Tôi thậm chí còn chưa bao giờ nghĩ rằng có mối quan hệ giữa những gì tôi ăn và cảm giác của tôi hoặc làn da của tôi trông như thế nào. Tôi tiếp tục chiêu đãi bản thân món gà nướng với pho mát và thịt xông khói và tất nhiên là cả những khoanh hành tây chiên yêu thích của tôi với khoai tây chiên và nước sốt nóng.

Tôi không ra khỏi quán ăn, họ biết tôi ở đó bằng mắt.

Tôi luôn gầy - đứa trẻ gầy, thiếu niên gầy, phụ nữ gầy. Tại bàn ăn, tôi luôn nghe thấy: “Bạn thật may mắn! Bạn có thể ăn bất cứ thứ gì bạn muốn mà vẫn không bị béo! ” Tôi không tăng cân, và tôi không có kính hiển vi có thể hiển thị những gì đang diễn ra bên trong cơ thể mình ... Tôi chưa bao giờ nghĩ rằng thực phẩm có thể là nguyên nhân gây ra các vấn đề về da của tôi. Nhưng trên thực tế, mọi thứ mà chúng ta đưa vào cơ thể đều ảnh hưởng đến tình trạng của nó, bất kể vóc dáng. Một số thực phẩm - lành mạnh và tốt cho sức khỏe - cung cấp năng lượng cho chúng ta; những loại khác - không có chất dinh dưỡng và được nhồi bằng hóa chất, màu nhân tạo và chất bảo quản - có thể phá vỡ sự cân bằng nội tiết tố và gây ra sự cố nghiêm trọng trong cơ thể.

Các vấn đề về da hành hạ tôi cho đến năm ba mươi tuổi - cho đến khi tôi chia tay đồ ăn nhanh. Khi chế độ ăn uống của tôi thay đổi, không có chỗ cho thực phẩm chế biến sẵn, một điều đáng kinh ngạc đã xảy ra ... Da bắt đầu sáng hơn. Mụn không biến mất hoàn toàn nhưng tình trạng chung của da được cải thiện rõ rệt. Nhìn lại, tôi hiểu rằng tôi không cần thuốc, kem dưỡng da và thuốc mỡ. Tôi không nên giận bản thân và làn da của mình. Tôi chỉ cần NGHE CƠ THỂ CỦA TÔI. Mặc dù tôi không có kính hiển vi, nhưng mụn trứng cá là báo động mà cơ thể tôi phát ra, thúc giục: “Dừng lại! Hãy cho tôi những gì tôi cần để tôi có thể làm việc bình thường! ” Ngay sau khi tôi chuyển sang thực phẩm lành mạnh, loại trừ đồ ăn mặn, ngọt, đồ chiên rán, đồ ăn nhanh khỏi chế độ ăn, cơ thể dần dần khôi phục lại sự cân bằng và làn da sạch mụn. Có thể sự thay đổi nội tiết tố và các yếu tố khác đã đóng một vai trò trong việc giải quyết vấn đề mụn trứng cá của tôi, nhưng nó là: các vấn đề về da đã biến mất khi tôi thay đổi chế độ ăn uống của mình. Khá nhanh chóng, tôi bắt đầu nhận thấy những phản ứng khác của cơ thể đối với thức ăn này hoặc thức ăn kia: ví dụ, dạ dày dịu đi hoặc sưng lên. Tôi bắt đầu nhận ra rằng chỉ cần thay đổi hệ thống dinh dưỡng, tôi có thể ảnh hưởng không chỉ đến tình trạng của làn da, mà còn đến các quá trình bên trong cơ thể, hay nói cách khác, không chỉ ngoại hình, mà còn cả VẺ ĐẸP. Nếu bạn và tôi giống nhau, có lẽ bạn cũng đã từng thắc mắc tại sao bạn không thoải mái trong cơ thể của chính mình, hoặc có cảm giác rằng cơ thể đó không phải là của bạn - có vẻ như bạn đang sống trong cơ thể của người khác. Chà, nếu bạn cũng như tôi từng thích đồ ăn nhanh, thì bạn thực sự sống không phải trong cơ thể thực của bạn. Nhưng đây không phải là câu, mọi thứ đều có thể sửa được.

Tôi đã bắt đầu một cuộc hành trình thú vị vào thế giới ăn uống lành mạnh. Nhận ra rằng giải pháp cho các vấn đề không nên tìm thấy trong các loại kem mỹ phẩm và không phải trong bộ sơ cứu, tôi muốn mở rộng kiến ​​thức của mình. Tôi đã có những người bạn là chuyên gia dinh dưỡng và xin một số lời khuyên chuyên môn. Càng tìm hiểu, tôi càng thắc mắc về ảnh hưởng của dinh dưỡng đến tình trạng của cơ thể, vì vậy tôi bắt đầu tìm đọc các tài liệu đặc biệt và xem các chương trình truyền hình về chủ đề này. Tôi càng nhận được nhiều câu trả lời, tôi càng muốn biết nhiều hơn. Có thể nói, bất kỳ thông tin mới nào cũng là một lời mời gọi bạn tiếp tục cuộc hành trình. Và tôi vẫn đang tìm kiếm - đọc, nghe, học.

Bây giờ tôi hiểu rằng chất lượng cuộc sống của tôi phụ thuộc vào những gì tôi ăn, bản thân tôi đã thay đổi. Vì vậy, nếu bạn gặp vấn đề mà bạn không thể đối phó bằng mọi cách, cho dù đó là tình trạng da, cân nặng quá mức, ợ chua hay tâm trạng xấu, thay vì vội vàng mua thuốc, kem hoặc các biện pháp sơ cứu khác, hãy bắt đầu với điều chính: với dinh dưỡng. Bởi vì tôi thề với bạn, thức ăn bạn ăn có tác động rất lớn đến loại người - về mặt thể chất và đạo đức - bạn hiện tại và sẽ là những ngày còn lại của bạn. Cuộc sống của tôi thay đổi khi tôi hoàn toàn nhận ra rằng “Tôi là những gì tôi ăn” và quyết định làm mọi thứ để cảm thấy tốt nhất có thể.

Khi chúng tôi còn nhỏ, cha mẹ chúng tôi chăm sóc sức khỏe của chúng tôi - đảm bảo chúng tôi ngủ đủ giấc, ăn sáng, đến trường với một bữa trưa đóng gói hoặc tiền để ăn trưa. Vì lý do nào đó, cùng với tuổi tác, chúng ta mất dần đi những điều này, và những thói quen lành mạnh được hình thành từ thời thơ ấu cũng bị lãng quên trong cuộc sống nhộn nhịp hàng ngày.

Trách nhiệm về sức khỏe của chính bạn nằm ở bạn, không ai làm thay bạn. Vì vậy, hãy tự hỏi mình câu hỏi: bạn có muốn sống trong một cơ thể cho phép bạn làm bất cứ điều gì bạn muốn, một cơ thể khỏe mạnh và năng động mà bạn có thể tự hào gọi là của riêng mình? Sự lựa chọn là của bạn. Và điều tuyệt vời nhất là bạn không phải lựa chọn giữa sức khỏe và thức ăn ngon. Bạn có thể thưởng thức món ăn mà không gây hại cho sức khỏe.

Bây giờ tôi hiểu rằng chất lượng cuộc sống của tôi phụ thuộc vào những gì tôi ăn, bản thân tôi đã thay đổi.

Sự công nhận biết ơn được thực hiện để được phép tái tạo đồ họa:

P. 48: GRei / Shutterstock, Inc .; P. 99: Designua / Shutterstock, Inc .; pp. 120–121: Anteromite / Shutterstock, Inc .; Frank Anusewicz-Gallery / Shutterstock, Inc .; Tetat Uthailert / Shutterstock, Inc; Valentin Agapov / Shutterstock, Inc .; Sarah2 / Shutterstock, Inc .; Mathieu Viennet / Shutterstock, Inc .; pp. 124–125: Thiết kế Headcase; P. 147: Snapgalleria / Shutterstock, Inc .; P. 149: Okili77 / Shutterstock, Inc .; P. 155: Stihii / Shutterstock, Inc .; pp. 166–167: Randall Reed / Shutterstock, Inc .; P. 181: Alila Medical Media / Shutterstock, Inc., Tetiana Yurchenko / Shutterstock, Inc.

Ấn bản này được xuất bản theo sự sắp xếp của William Morris Endeavour Entertainment LLC

và Cơ quan văn học Andrew Nurnberg

Bản dịch từ tiếng Anh của Irina Litvinova

Cảm ơn bạn đã chọn cuốn sách này.

Trước tiên, tôi muốn giải thích lý do tại sao tôi viết nó, nó có ý nghĩa như thế nào đối với tôi và tôi hy vọng nó sẽ trở thành gì đối với bạn.

Biết cơ thể của bạn - điều gì có thể quan trọng hơn? Tôi sẽ cho bạn biết về dinh dưỡng, cách chọn sản phẩm và nấu những món ăn ngon và lành mạnh. Bạn sẽ học được nhiều điều về thể dục và cách chuyển động và hoạt động thể chất ảnh hưởng đến cơ thể của bạn. Đừng quên về tâm hồn - hãy nói đến việc giáo dục ý thức tự giác và kỷ luật nội bộ. tại vì - không chỉ là lời nói: chúng là công cụ hữu hiệu. Đây là sức mạnh. Họ sẽ giúp bạn trở nên mạnh mẽ hơn, thông minh hơn, tự tin hơn và đồng thời vẫn là chính mình.

Biết cơ thể của bạn - điều gì có thể quan trọng hơn? NHƯNG dinh dưỡng, thể dục, ý thức tự giác và kỷ luật- không chỉ là lời nói: chúng là công cụ hữu hiệu.

Không phải ngẫu nhiên mà tôi đặt dòng chữ trong phụ đề của cuốn sách này: "Làm thế nào để học cách hiểu và yêu cơ thể tuyệt vời của bạn." Cơ thể của bạn có khả năng ngưỡng mộ - điều này tôi chắc chắn. Dù hiện tại bạn đang ở hình dạng nào thì cơ thể của bạn cũng có khả năng và làm được rất nhiều việc, từ thở oxy cho não đến chuyển hóa thức ăn sáng thành năng lượng để bạn có thể khởi động nó và bắt chuyến xe buýt buổi sáng khởi hành sau ba phút. Không cần phải nói, điều quan trọng là học cách chăm sóc cơ chế phức tạp tuyệt vời này, để chăm sóc nó.

Cơ thể của bạn là duy nhất, bạn sẽ không có cái khác. Cơ thể mà bạn có được vào lúc sinh ra sẽ ở lại với bạn ở tuổi bảy mươi lăm. Vâng, nó đã thay đổi và sẽ tiếp tục thay đổi, nhưng nó vẫn là của bạn. Cho dù bạn yêu nó hay ghét nó, cho dù nó mệt mỏi và kiệt sức hay tỉnh táo và tràn đầy năng lượng, cơ thể là tài sản chính mà bạn có.

Cơ thể là quá khứ, hiện tại và tương lai của bạn. Nó mang ký ức về tổ tiên của bạn, bởi vì nó chứa gen của cha mẹ và ông bà của bạn. Cơ thể của bạn là đỉnh cao của toàn bộ sự tồn tại vật chất của bạn, là kết quả của những gì bạn ăn và cách bạn cư xử - di chuyển nhiều hoặc ngược lại, quá lười biếng để đi lại một lần nữa. Thông qua sự xuất hiện của cơ thể, bạn có thể đánh giá rằng bạn biết nó hoạt động như thế nào và nó cần được chăm sóc như thế nào. Chất lượng cuộc sống của bạn phụ thuộc vào mức độ bạn chăm sóc bản thân. Tóm lại, nếu bạn không đủ chiều dài chân, hông và vòng ngực quá lớn, hoặc tai lồi, thì cuốn sách này là dành cho bạn. Nó sẽ giúp bạn chấp nhận cơ thể do thiên nhiên ban tặng và phải lòng ai đó anh ấy vì con người của anh ấy, đánh giá cao khả năng thể chất tuyệt vời của anh ấy. Cô ấy sẽ cho bạn biết cách làm cho cơ thể bạn trở nên mạnh mẽ và kiên cường để bạn chinh phục mọi đỉnh cao: trong sự nghiệp, tình yêu, sáng tạo và phiêu lưu. Cơ thể sẽ đưa bạn đến bất kỳ điểm đến nào theo đúng nghĩa đen. Và nếu bạn thực sự muốn đạt được mục tiêu ấp ủ của mình, bạn nên xây dựng một cơ thể khỏe nhất, có năng lực nhất, mạnh mẽ nhất.

Nhưng bạn không thể đạt được một kết quả nếu không biết làm thế nào để đạt được nó. Thật không may, phụ nữ chúng ta luôn sống trong tình trạng căng thẳng, phấn đấu để trở nên xinh đẹp và mảnh mai hơn, trông trẻ hơn hoặc quyến rũ hơn, trở thành một cô gái tóc vàng hoặc nâu sáng hơn. Chúng ta thường xuyên bị buộc phải so sánh bản thân với người khác, khi chúng ta cần tập trung vào điểm mạnh, khả năng và vẻ đẹp của bản thân.

Đó là lý do tại sao tôi viết Cuốn sách về cơ thể: để chúng ta có thể cùng nhau tìm ra điều gì ẩn sau các khái niệm khoa học, để bạn có thể tự tin vào bản thân và cơ thể của mình - sự tự tin mà chỉ những kiến ​​thức đáng tin cậy mới mang lại, chứ không phải những tin đồn và suy đoán vu vơ. Tôi không phải là một nhà khoa học. Tôi không phải là một bác sĩ. Tôi là một phụ nữ đã khám phá khả năng của cơ thể mình được mười lăm năm nay, và đối với tôi, trải nghiệm này là thú vị và bổ ích nhất. Mọi thứ mà tôi có, mọi thứ mà tôi đã đạt được, đều được kết nối bằng cách này hay cách khác với kiến ​​thức của tôi về cơ thể. Tôi cũng muốn bạn đạt được những điều tuyệt vời. Để bạn hiểu rõ bản thân, nhận ra sức mạnh của mình, tự tin hơn. Tôi muốn bạn hiểu cảm giác của cơ thể bạn, cảm nhận từng tế bào của nó là như thế nào. Để có được niềm vui này, bạn hãy quan tâm đến sức khỏe của mình, ăn những món ngon và vận động nhiều. Sau đó, nó chỉ ra rằng năng lượng của bạn là vô hạn, mà bạn có thể xử lý bất kỳ công việc kinh doanh nào. Bản thân bạn sẽ ngạc nhiên về những sức mạnh đã làm mờ đi bạn trong khi bạn đau buồn về những sai sót và thiếu sót trong tưởng tượng của mình.

Khi bạn đọc cuốn sách này, khi tất cả thông tin chứa đựng trong đó sẽ trở thành máu thịt của bạn, thành thói quen, bạn sẽ không còn phải chăm chú vào sách giáo khoa nữa. Thông tin hữu ích sẽ trở thành một phần của bạn, sẽ trở thành bạn. Và khi đó, năng lượng của bạn sẽ được chuyển hóa thành tích cực, hướng đến sự sáng tạo và sáng tạo, chứ không phải lo lắng về ngoại hình hay tăng cân. Chỉ cần nghĩ rằng bạn có thể làm và tạo ra bao nhiêu điều thú vị nếu bạn cảm thấy tự do, mạnh mẽ và tự tin!

Tất nhiên, bạn không nên mong đợi một sự chuyển đổi tức thì sau khi đọc cuốn sách. KHÔNG CÓ phương pháp chữa bệnh thần kỳ hay viên thuốc thần kỳ nào có thể giúp bạn khỏe mạnh và hạnh phúc trong một sớm một chiều. Để thực sự thay đổi, bạn không chỉ cần biết cơ thể mình hoạt động như thế nào và cơ thể cần gì, mà còn phải áp dụng những kiến ​​thức này liên tục, ngày này qua ngày khác. Đây không phải là nỗ lực duy nhất, mà là một kỳ công kéo dài cả cuộc đời. Đó là lý do tại sao thông tin rất quan trọng - chỉ bằng cách nghiên cứu sâu về chủ đề này, bạn mới có thể nhìn thấy tất cả những khả năng tiềm ẩn trong mình và áp dụng chính xác kiến ​​thức thu được.