Де краще продавати зелень узимку. Як заробити на вирощуванні зелені? Особливості вирощування кропу, петрушки, кінзи, салату, селери та іншої зелені взимку та влітку


Вантажоперевезення – це досить перспективний вид діяльності. Люди, які мешкають у селах, великих і маленьких містах, користуються послугами транспортних компаній або приватних осіб для перевезення речей та вантажів у різні місця.

На даний момент вантажоперевезення дуже потрібні в нашій країні, тому кількість компаній, що пропонують свої послуги в цій сфері, зростає з кожним днем. Якщо ви хочете зайнятися цим бізнесом, потрібно зайняти своє місце і намагатися організовувати роботу таким чином, щоб вона приносила дохід, створити умови, що докорінно відрізняються від умов конкуруючих фірм.

Вантажоперевезення: бізнес з нуля

Це досить клопітна та витратна справа. Для того, щоб розпочати роботу, доведеться придбати особистий автотранспорт. Якщо ви обмежені в засобах, то автомобіль типу «Газель» або щось таке цілком підійде на перший випадок.

У чому полягає робота? На першому етапі укладається письмовий договір із клієнтом. Наступний крок – упаковка вантажів та речей. Своєчасна доставка має велику роль у цій справі: якщо ви хоч раз зірвете терміни доставки, постраждає репутація підприємства, і тоді вам доведеться заново заробляти хороше ім'я фірми. Розпакування та встановлення речей на місця – ця робота виконується за додатковим погодженням із замовником.

Як відкрити фірму з вантажних перевезень, щоб бізнес приносив реальну вигоду?Перевезеннями часто займаються всі, хто не знає, куди себе подіти. Садять диспетчера на телефон, приймають замовлення, а виконувати їх не поспішають. Вартість робіт дуже часто не збігається із заявленою в угоді, тому люди незадоволені роботою таких «фірм». Остаточна сума інколи озвучується лише тоді, коли речі вже розвантажені та клієнту доводиться викладати озвучені суми. Щоб не траплялося таких проколів, потрібно вибудовувати свою роботу чесно до замовника. Тільки тоді люди будуть користуватися послугами вашої контори, і вона приноситиме непоганий дохід.

Актуальність цього виду бізнесу

Актуальність вантажоперевезень у світі важко переоцінити. Послуги з транспортування потрібні все більше і більше з кожним роком.

Ще донедавна замовнику доводилося чекати на свій вантаж кілька тижнів, а то й місяців. Тепер ситуація змінилася докорінно. Люди стали більше цінувати свій час. Тому багаж намагаються доставити у максимально короткі терміни. Незалежно від мети доставки, актуальність перевезень зростає великими темпами.

Важко навіть уявити, що буде, якщо ринок вантажоперевезень з якоїсь причини перестане функціонувати. Життя постане, особливо у великих містах. Не доставлятимуться товари першої необхідності та продукти харчування, в аптеках зникнуть медикаменти. Цей список можна продовжувати до безкінечності. Тому недооцінювати значущість вантажоперевезень у світі не можна.

Головні цілі

  • Грамотна організація перевезень автомобілями різного виду.
  • Доставка комерційних вантажів.
  • Офісні, квартирні, дачні, виробничі переїзди.
  • Перевезення великогабаритних вантажів.
  • Надання навченого персоналу для вантажно-розвантажувальних робіт.
  • Надання послуг із вимушеного зберігання вантажів.

Найважливіше мати упертість і прагнути йти до поставлених цілей. Впевненість у собі та своїх можливостях так само стоїть далеко не на останньому місці.

Реєстрація та податки компанії

Для того, щоб відкрити транспортну компанію з вантажних перевезень, необхідно . Якщо ви плануєте мати справу з малотоннажними перевезеннями, у вашому автопарку працюватиме кілька невеликих авто типу «Газель», а в штаті — невелика кількість співробітників, то в цьому випадку можна.

Вам доведеться заплатити держмито і зібрати пакет необхідних документів. Їхній перелік вам дадуть у податковій інспекції. Потім сюди подається заява відповідного формату. У ньому мають бути вказані ваші паспортні дані, телефон, за яким з вами за потреби можуть зв'язатися працівники податкової служби, та . Всі ці маніпуляції можуть бути зроблені вами особисто чи через довірену особу.

Кожен зареєстрований перевізник має вчасно сплачувати податки до державної скарбниці. Для того, щоб оподаткування було оптимальним, слід враховувати такі фактори:

  • масштаб майбутньої компанії;
  • види перевезень.

На продаж.

Кавові апарати як простий спосіб заробітку. про особливості вендінгу.

Види оподаткування для вантажоперевізників

  • . Це найприйнятніший варіант. Він має на увазі під собою наступне: ви зможете платити 6% від загального доходу фірми або 15% від доходу з вирахуванням витрат.
  • Спільна система. Це не найкращий варіант для малого бізнесу. І тут потрібно сплачувати всі податки. У вашому випадку це буде прямою дорогою до руйнування.
  • . Він може бути використаний тільки в тому випадку, якщо у вашому автопарку буде не більше 20 машин. Якщо ви не можете вибрати самостійно для себе систему оподаткування, регіональна влада автоматично переведе вашу фірму на єдиний податок.

Для того, щоб заробляти пристойно, додайте всі сили для переходу на єдиний податок. Не забувайте розраховуватись із державою повністю, а головне – вчасно. Існує ще й Пенсійний Фонд, до якого також доведеться носити відрахування. Розміри внесків до ПФ часто змінюються, тому необхідно постійно уточнювати цифри, що перераховуються з рахунків вашого підприємства.

Де та як відкрити транспортну компанію?

Вибір приміщення

Без офісного приміщення, в якому буде розміщуватись диспетчерська служба, вам не обійтися.

Приміщення можна взяти у найм. До вибору його розташування потрібно поставитися дуже відповідально. Зекономивши гроші, працюючи вдома, ви не досягнете добрих результатів. "Домашній" рівень роботи не принесе великих доходів. Якщо ви не маєте коштів на оренду власного приміщення, можна знімати офіс у кол-центрі. Це вимагатиме менше грошових вкладень. Диспетчерська служба може розміститись на 20 кв. метрів.

Офіс необхідно облаштувати. У розпорядженні диспетчерів мають бути комп'ютери чи ноутбуки. Наявність принтера та сканера – необхідна умова. Без стаціонарного телефону робота вестиметься не на належному рівні. Наявність двох телефонних ліній – величезна перевага у роботі фірми. Мобільні телефони співробітників будуть задіяні не меншою мірою. Бажано придбати рацію для переговорів водіїв із диспетчером – це зручно та недорого.

Підбір персоналу

У компанії, яка планує займатися вантажоперевезеннями, в штаті обов'язково повинні бути диспетчери — не менше 2-х осіб. Їхньою головною якістю має бути хороша дикція, відмінна пам'ять, комунікабельність і здатність до логічного мислення.

Хороший керуючий допоможе правильно організувати роботу підприємства. Грамотний бухгалтер вестиме всю документацію фірми, а її там буде чимало.

Обов'язкова умова успішної роботи – дієва реклама. Тому менеджер із реклами теж буде не зайвим.

Купівля машин

Бізнес у цій сфері починається із покупки автомобіля. При виборі машин потрібно чітко усвідомити собі, які цілі ви перед собою ставите і які засоби маєте. Вживані іномарки надійніші за вітчизняні машини і зручніші в експлуатації. Але російські авто значно дешевші у ремонті. У той же час, імпортні авто ламаються рідше.

Яку машину купувати це вирішувати вам. Для вантажних перевезень у межах міста часто купують «Газелі». Завдяки своїй маневреності вони чудово справляються з поставленими завданнями в межах міста. «Газелі» економічно витрачають паливо та недорогі в обслуговуванні.

Якщо ви плануєте займатися перевезенням продуктів – для цього підійдуть тентовані автомобілі. Для більших обсягів вантажів підійдуть авто з додатковими причепами – у цьому випадку вантажопідйомність збільшиться до 24т. Для продуктів, що швидко псуються, потрібно купувати спеціальні рефрижератори або ізотермічні фургони. Для перевезення меблів або офісних переїздів незамінною є машина російського виробництва «Зіл — Бичок». Цей автомобіль проїде там, де не зможе пересуватися велика вантажівка.

Яку машину купити для розвитку бізнесу з вантажних перевезень? Це питання індивідуальне. Один момент варто пам'ятати напевно – для того, щоб надавати якісні послуги населенню, необхідно мати відповідний парк автомобілів.

Автотранспортні послуги з перевезення вантажів

Дуже важливо, якщо ви зможете організувати роботу фірми, яка надаватиме клієнтам повний перелік послуг. Буде непогано, якщо ви забезпечите замовника не лише відповідним транспортним засобом, а й вантажниками.

Компанії, що спеціалізуються на цій галузі, надають такі послуги:

  • страхування вантажів;
  • послуги з митного оформлення документів;
  • офісний, дачний, квартирний переїзд;
  • транспортування негабаритних та важких вантажів;
  • перевезення небезпечних та особливо цінних речей.

Для того, щоб якість послуг була на високому рівні, необхідно дотримуватись наступних правил:

  • розробити чіткий маршрут;
  • розрахувати вартість усієї процедури;
  • підготувати потрібну документацію;
  • здійснювати безперервний контроль за пересуванням вантажу по всьому шляху прямування.

Маркетинговий план розвитку компанії

Перш ніж розпочати оформлення документів щодо відкриття власної справи, необхідно мати добре розроблений маркетинговий план. Що сюди входить?

  • Проведення активної рекламної кампанії, яка повною мірою розкриє послуги, що надаються вашою фірмою. У цьому випадку необхідно залучити місцеві ЗМІ, оформити та максимально поширити візитки фірми.
  • На найближче майбутнє намагатись залучити якнайбільше клієнтів та зацікавити постійних замовників вигідними пропозиціями та бонусними знижками.
  • Чітко розроблена стратегія розвитку підприємства, в якій будуть прописані дієві заходи щодо просування та розвитку бізнесу.

Добре розроблена маркетингова стратегія та правильні тактичні дії виведуть вашу компанію на лідируючі позиції серед аналогічних фірм у регіоні.

Маркетингові дослідження необхідні перш, ніж складання докладного бізнес-плану перевезення вантажів. Ці дані будуть основою для успішної роботи та розвитку підприємства.

Фінансові питання: чи вигідно займатись вантажоперевезеннями?

Ви повинні розуміти, що скласти детальний фінансовий звіт для створення компанії вантажоперевізника це нереально. Для отримання конкретних цифр необхідні точні дані про стан майбутнього підприємства. Приблизна картина виглядатиме так:

  • "Газель" принесе близько 10 тис. рублів чистого прибутку;
  • "Зіл - Бичок" - 20 тис. рублів;
  • машина вантажністю 5 тонн дасть прибуток до 25 тисяч;
  • фура - 100 тис. рублів.

Ці цифри відображають картину підприємства, яке справно сплачує податки та зарплату співробітникам.

Якщо ви плануєте розпочати бізнес із покупки 2-х автомобілів, вам чекають наступні витрати:

  • витрати на купівлю автомобілів - 900 тис.-1 млн. руб.;
  • ремонт машин та витрати на ПММ - 40-45 тис. руб.;
  • оренда приміщення - 10 тис. руб.;
  • бокси - 10 тис. руб.;
  • вести співробітникам – 40 тис. крб.;
  • реклама - 15 тис. руб.;
  • інші витрати - 30 тис. руб.

Таким чином, вам знадобиться близько 1 млн. 200 тис. руб. Це за умови, що у вас у штаті буде 1 диспетчер, 1 водій та 1 вантажник.

При необхідності залучення другого автомобіля вам самому доведеться сідати за кермо. Бухгалтерські звіти вестиме спеціаліст з іншої фірми. Дана схема роботи передбачає дохід з одного автомобіля 30 тис. руб. в місяць.

Всі ваші витрати окупляться не раніше 1,5-2 років. Якщо користуватися орендованими машинами, цей термін можна скоротити вдвічі.

Точніші розрахунки залежать від безлічі факторів. Так, однією з головних складових є місце розташування компанії.

Роблячи висновок, можна сказати, що організація бізнесу з малотоннажного перевезення – це вигідна і перспективна справа, на яку варто звернути увагу бізнесменам-початківцям.

Бізнес, пов'язаний із вирощуванням сільськогосподарської продукції, є дуже перспективним. Справа в тому, що попит на продукти харчування був, є і буде завжди, а це означає, що витрати сил, часу та фінансових ресурсів для організації такого бізнесу практично завжди окупаються та можуть приносити високий дохід.

Починати сільськогосподарський бізнес можна з нескладного, але перспективного напрямку вирощування зелені на продаж. Зелень користується попитом на ринку протягом усього року, тому попит на неї буде завжди.

Вирощування більшості видів зелені займає один-два місяці, тож лише за літній сезон можна зібрати до трьох урожаїв.

Впоратися з цим завданням за бажання може будь-яка людина, оскільки для вирощування зелені не потрібна особлива освіта або кваліфікація. Знання, необхідні для цього, можна здобути перед початком усіх робіт, у цьому немає нічого складного.

Організувати підприємницьку діяльність, пов'язану з вирощуванням зелені, можна навіть у домашніх умовах. Для початку робіт не потрібні великі фінансові вливання – на початковій стадії може знадобитися лише кілька тисяч карбованців.

Згодом фінансові вкладення можуть бути збільшені – вони сприятимуть отриманню вищого прибутку.

Найбільший прибуток від вирощування та продажу зелені можна отримувати у міжсезоння (коли попит високий, а кількість пропозицій є обмеженим), однак і влітку «вітамінна» продукція також добре продається. За хороших показників рентабельність такого бізнесу може досягати 65% і більше.

Яку зелень вирощувати

Зелень є джерелом безлічі вітамінів та незамінним продуктом при приготуванні найрізноманітніших страв. Найбільшою популярністю користуються такі види зелені як кріп, петрушка, зелена цибуля, салат, щавель, базилік, селера та шпинат. Вирощування кожного з цих видів має свої особливості, які необхідно враховувати бізнесменам-початківцям.

Так, кріп слід вирощувати при спеціальному освітленні та температурі (не нижче +15-16 градусів). За сприятливих умов на одному квадратному метрі може вирощуватись 4-4,5 кг кропу. Кріп можна зрізати для продажу (або продавати з корінням) тоді, коли висота стебел досягає 10 сантиметрів.

Петрушка може давати врожай уже за місяць після посадки. Зелена цибуля також росте досить швидко, при досягненні висоти 20-25 сантиметрів її можна продавати.

Найбільш невибагливим продуктом можна назвати салат: він витримує значні коливання температури.

За ним легко доглядати – достатньо поливати та видаляти бур'яни. Вирощування салату займає від одного до півтора місяця. Те саме можна сказати і про вирощування шпинату.

Селера – продукт, який особливо цінується людьми, які віддають перевагу здоровому харчуванню.

При вирощуванні в домашніх умовах насіння селери проростає і дає перші листочки - тільки після цього виконується їх посів. При цьому селера є морозостійкою.

Як створити необхідні умови

Для вирощування зелені необхідно створити відповідні умови.

Залежно від масштабів бізнесу зелень можна вирощувати:

  • у квартирах (як правило, під вирощування зелені виділяється окрема кімната, зелень висаджується в ящиках, горщиках, пластикових пляшках та інших ємностях протягом усього року);
  • на садово-городніх ділянках (спосіб підходить для вирощування зелені в літній період, причому для цих цілей можна використовувати великі площі порівняно з квартирою, що може принести вищий дохід);
  • у теплицях (зелень у теплицях у південних районах можна вирощувати цілий рік, при цьому цей спосіб потребує найбільших фінансових вкладень).

Для вирощування зелені можна використовувати гідропонні установки, які забезпечують зростання зелені за рахунок безперервної подачі води з корисними речовинами.

Такі установки можна використовувати в приміщеннях, підвалах та теплицях.

При складанні бізнес-плану з вирощування зелені підприємцю-початківцю необхідно оцінити всі розглянуті варіанти і способи і вибрати найбільш підходящий з них.

Витрати на організацію діяльності

При вирощуванні зелені у квартирах можуть виникнути такі витрати:

  • посівний матеріал (наприклад, 10 кілограм зеленої цибулі коштує близько ста рублів, загальні витрати залежатимуть від передбачуваної площі посіву);
  • ящики, коробки (можна придбати чи отримати безкоштовно у магазинах чи супермаркетах);
  • добрива (при значних обсягах на місяць може знадобитися добрив у сумі близько 2000 рублів);
  • організація необхідного висвітлення (установка ламп) - до 8000-10000 рублів;
  • витрати на експлуатаційні витрати (транспорт, оплата електроенергії та води) – близько 5000-7000 рублів.

Таким чином, для початку організації бізнесу в домашніх умовах потрібні незначні кошти.

Облаштування теплиць обійдеться значно дорожче. У середньому вартість теплиць завширшки 3-8 метрів, довжиною 3-20 метрів може становити від 30 до 130 тисяч рублів.

Гідропонна установка для приміщення 25 квадратних метрів може коштувати від 30 тисяч рублів. Автоматизовану установку для вирощування зелені в горщиках можна придбати за 70 тисяч рублів та дорожче.

Особливості реалізації продукції

Покупці цінують зелень за її корисні властивості, тому зі збутом вирощеної продукції зазвичай немає проблем.

Вирощену в домашніх умовах зелень можна постачати:

  • покупцям через оголошення в Інтернеті;
  • на ринки (даний спосіб реалізації підходить для дачників і підприємців, які мають вільний час, перевагою при цьому є безкоштовне місце, яке можна отримати для продажу продукції практично на будь-якому сезонному ринку);

  • на оптові овочеві бази (даний варіант підходить для підприємців з невеликими масштабами виробництва, при цьому зелень на оптові бази продається за цінами, нижчими від ринкових);
  • у магазини (вигідний варіант для малого бізнесу);
  • у супермаркети та торговельні мережі (оптимальний варіант для великих виробників зелені);
  • у кафе та ресторани (варіант підходить усім без винятку, найважливіше в цьому випадку – налагодження необхідних контактів та дотримання суворих вимог до якості продукції).

Дуже важливо заздалегідь розуміти, кому буде продана зелень, оскільки вона відноситься до швидкопсувних продуктів і зберігається не більше тижня (після цього вона втрачає більшу частину своїх корисних властивостей).

Працюючи з організаціями може знадобитися укладання договорів, а цього, найчастіше, потрібно оформлення ІП чи ТОВ і отримання різних санітарних висновків.

Скільки можна заробити

Суми доходів підприємців залежать від обсягів виробленої продукції. Наприклад, кілограм зеленої цибулі навесні можна продати за 100 рублів. Таким чином, виростивши 10 тонн зелені, можна отримати прибуток – один мільйон рублів. Майже половина з цих грошей піде на покриття витрат, частина, що залишилася, буде вважатися чистим прибутком бізнесмена.

У весняний період вартість зелені найбільш висока і може сягати 130-200 рублів за один кілограм, а взимку ціни на зелень зростають відразу в кілька разів.

Кожен підприємець сам обирає стратегію розвитку: вкласти невеликі кошти на початковому етапі та поступово нарощувати капітал для розширення виробництва або одразу направити великі суми для отримання максимального прибутку.

Бізнес, який займає невеликі площі, високих доходів не принесе. Щоб прибуток був відчутним, фахівці рекомендують вирощувати зелень на площах від 40 квадратних метрів. При цьому важливо напрацювати достатню клієнтську базу для збуту продукції, що вирощується на цій площі.

Якщо для вирощування зелені використовуються теплиці, згодом готовий бізнес можна буде продати, що також може стати добрим джерелом доходу. Тепличний бізнес загалом продається за 300-400 тисяч рублів. Підсумкова вартість залежить від площі, методів вирощування зелені, наявності покупців та багатьох інших факторів.

Одним із найпростіших і найприбутковіших видів діяльності на сьогоднішній день є бізнес на зелені. Він має високу рентабельність і вимагає великих вкладень на початкових етапах. Для вирощування можна використовувати абсолютно все від присадибної ділянки до підвіконня. Деякі пристосували для ведення бізнесу гаражні та підвальні приміщення. Продукція є затребуваною будь-якої пори року, незалежно від розмірів населеного пункту. Тому, якщо ви знаходитесь у пошуку свого бізнесу, то вирощування зелені – оптимальне рішення для новачків.

Переваги бізнесу

Попри всі складнощі ведення «зеленого» бізнесу, він має безліч переваг у порівнянні з іншими видами підприємницької діяльності.

  • Гарантований попит продукції.Подбати про збут зелені краще заздалегідь. Вашими клієнтами можуть стати ресторани, кафе, точки на ринку, супермаркети чи приватні особи.
  • Невибагливість зелені.Рослини дають урожай у всіх регіонах та не потребують спеціального клімату. Пристосувати для вирощування можна будь-яку вільну ділянку чи приміщення, обладнавши її щонайменше.
  • Отримання швидкого прибутку.За грамотного підходу отримати дохід можна вже за кілька місяців після посіву першого врожаю.

Дуже важливо розуміти, що для отримання прибутку необхідно вирощувати рослину у промислових масштабах. В іншому випадку можна не тільки не отримати вигоду, але й важко окупити витрати.

Який вид зелені вибрати?

Зелень містить у собі велику кількість вітамінів, неймовірно смачна та корисна. Без цього продукту не обходиться приготування жодної страви, що робить нішу привабливою для малого та великого бізнесу. Найчастіше на продаж вирощують такі культури як кріп, цибуля, петрушка та салат. Всі вони стійкі до зміни температур та холоду, а також мають досить просту технологію догляду.

  • Кріп.Ідеальний метод вирощування – тепличний. Зелень засівається на метрових грядках з відстанню між рядами близько 8-10 см. Насіння закладається на глибину 2-3 см. Щільність посіву регулюють виходячи з розрахунку 15 г насіння на 10 кв.м. Готовий урожай збирають тоді, коли кріп досягне 10-12 см заввишки. За один сезон можна зрізати щонайменше два врожаї кропу.
  • Зелена цибуля.З продажу цей вид зелені посідає друге місце. Діляється на три види: гостра цибуля, напівгостра і солодка. Перший дозріває близько 3 місяців, другий – до 6 місяців, третій – 10-12 місяців. При цьому у гострих сортів маса зеленого пера дуже низька порівняно зі своїми «побратимами». Як оптимальний варіант для розведення рекомендують зупинитися на півгострій цибулі, зокрема сорті Штутгартер Різен.
  • Салат.У зелені велика кількість різновидів: ромен, листовий, качаний, спаржевий та інші. Листові фермери вирощують найчастіше, користуючись його скоростиглістю. Однак для його сівби необхідно ретельно обладнати місце: створити достатнє освітлення, дотримуватися щільності засіву. Догляд за зеленню стандартний: регулярне розпушування ґрунту, знищення бур'янів та своєчасний полив. Також читайте нашу статтю про .
  • Шпинат.Від салату відрізняється лише правилами посіву. Між нарядами необхідно дотримуватися відстані 20 см. У середньому витрата становить близько 40 грам насіння на площу 10 кв.м. Перший урожай шпинат дає через місяць, що дозволяє за один сезон зрізати не менше 3-х сходів. Найпоширеніші сорти зелені «Вірофле», «Вікторія» та «Літній велетень». При регулярному поливанні шпинат має насичений колір та зберігає всі корисні вітаміни.
  • Петрушка.Щоб урожай був кращим, перед посівом рекомендується витримати насіння у вологій марлі. Процедура проводиться протягом 5 днів за кімнатної температури. Коли насіння проросте, його необхідно помістити на 10 днів у вологе середовище при температурі +1-2 градуси. Через 30-40 днів сходи гарантовані. При регулярному поливанні та хорошому освітленні ваш урожай складе близько 6 кг з 1 кв.м.

Починати бізнес на зелені краще з 1-2 видів. Зі зростанням доходу можна розширювати асортимент, запроваджуючи нові сорти та види рослин.

Що потрібно для вирощування зелені?

Зваживши всі за і проти бізнес-ідеї щодо вирощування зелені, варто братися за її реалізацію. Будучи власником теплиці або присадибної ділянки, старт вимагатиме мінімальних вкладень. Загальний список необхідного включає:

  • парник, теплиця, ділянка або підсобне приміщення (залежно від вибраного способу вирощування);
  • грунт;
  • лотки (ПВХ труби чи пластикові склянки);
  • насіння;
  • водостоки;
  • інструменти (лопати, граблі, лійка, відро);
  • опалення;
  • термометр;
  • фольга;
  • органічні добрива.

Якщо будівництво теплиці вам не по кишені, віддайте перевагу оренді. Також багато новачків, обладнуючи під вирощування зелені як бізнес підсобні приміщення та гаражі. Для зниження витрат підприємці знаходять заміну та спеціалізованим лоткам. Вдалою альтернативою є труби з ПВХ та пластикові стаканчики. Головне, щоб глибина ємності була не менше ніж 8-10 см.

Фінансова сторона бізнесу: доходи та витрати

Грошове питання - одне з найважливіших при веденні бізнесу. Тільки правильні розрахунки допоможуть отримати максимальну вигоду навіть за невеликих обсягів урожаю. Пропонуємо скористатися бізнес-планом на 30 квадратів площі для засіву. Витрати на перший посів:

  • 300 кг посівної цибулі – 4 тис. руб. (При ціні 12-15 руб. за 1 кг);
  • добрива – 2,5 тис. руб. в місяць;
  • тара – 5-7 тис. рублів;
  • лампи – 10-15 тис. руб.;
  • вода, електрика, транспортні витрати – 2,5 тис. руб.

За максимальних витрат загальна сума витрат близько 31 тис. рублів. Урожай із 1 кв.м. становить щонайменше 10 кг цибулі. Відповідно до 30 кв.м. - 300 кг. На місяць можна зібрати від 2-х урожаїв, що принесе вам 600 кг зеленої цибулі. Мінімальна оптова ціна на продукцію – 70 рублів за 1 кг. Загальний прибуток – 42 тис. рублів. Таким чином, перший місяць відіб'є всі витрачені кошти на облаштування приміщення. Усі наступні місяці чистий дохід становитиме щонайменше 30 тис. рублів.

Висновок

За нинішніх умов ринку продаж зелені є не до кінця заповненою нішою. Маючи основну базу, можна створити масу додаткових джерел, які будуть приносити дохід власнику бізнесу. Це не лише безпосередня реалізація зрізаної зелені, а й продаж проростків, зелені у горщиках, сушеної зелені та іншого. Завдяки високій рентабельності та швидкій окупності можна всього за кілька років пройти шлях від невеликого фермера до великого агрохолдингу.

Чи можна заробити мільйон за літо? Можна, і в цьому вам допоможе вирощування зелені в теплиці і подальша реалізація цибулі, кропу, петрушки ... Однак для того, щоб бізнес пішов у гору, доведеться постаратися.

Відмінна бізнес-ідея

Особливу увагу варто приділити теплиці. Вам буде потрібно саме вона, а не парник чи відкритий ґрунт.


На це є кілька причин:

  1. Грядки набагато зручніше удобрювати.
  2. Сезон вирощування культур збільшується до 9 місяців, відповідно й урожай буде більшим.
  3. Погода не завадить вам вести бізнес.



Якщо говорити про зелень, найбільший попит зазначається на:

  • пір'яна цибуля;
  • шпинат;
  • кріп;
  • базилік;
  • салати;
  • щавель;
  • редис;
  • ріпчаста цибуля.


Вся решта зелені не буде розходитися добре, але якщо є бажання урізноманітнити асортимент, можна включити її. Головне, знати та здійснювати належний догляд. Це дозволить досягти наміченої мети у найкоротші терміни.


Оцінка рентабельності проекту

Довести, що висока рентабельність підприємства можна на простому прикладі. Кожен дачник має ділянку, площа землі якої становить від 6 до 20 соток. За хорошого врожаю за один сезон із сотки можна зібрати до 2 тонн зелені!

Вартість одного кілограма зелені в середньому становить близько 150 рублів. Тепер рахуйте самі.

Дві тонни зелені – це близько 300 тисяч рублів (за один сезон). Оскільки при вирощуванні в теплиці можна зібрати приблизно 3 врожаї, то мільйон заробити цілком реально.


Підготовка теплиці

Оптимальним варіантом для вирощування зелені стане влаштування теплиці-термосу. Чим вона гарна?

Подвійне покриття конструкції дозволяє уникнути додаткового підігріву.

Починати підготовку до посадки можна вже із середини лютого. Попередньо рекомендується прибрати сніг навколо теплиці та постелити чорну плівку або руберойд. Усередині приміщення також стелиться чорний покривний матеріал – вона добре притягує сонце.

В результаті в березні вже можна висівати кріп, цибулю та редис. Ґрунт відтає приблизно на 15 см, цього цілком достатньо.


Вирощування зеленої цибулі

Виділяється 3 типи цибулі:

  • солодкий;
  • гострий;
  • напівгострий.

Який із них вибрати? Найшвидше дозріває гостра цибуля, але маса пера у неї невелика. Найбільша маса пір'я у солодкого цибулі, але зріє він дуже довго. Виходить, що оптимальним варіантом стануть напівгострі сорти.

Посадка цибулі провадиться ще в лютому в ящики. Потім у березні їх пікірують і поміщають у теплицю.

Відстань між цибулинами має становити 5 см. Після того, як ви посадите першу партію, слід задуматися про другу. Для цього в ящики висаджують нове насіння. До початку першого врожаю (через 20 днів) насіння зійде і можна буде висаджувати його.

Перед тим як прибрати цибулю, грядки слід рясно полити. Потім вичікується 6 годин, і рослину висмикують разом із головками.


Вирощування кропу

Найбільш ходова зелень – це кріп. Зважаючи на це, приблизно 50% урожаю має складатися саме з цієї рослини. Сорти вибираються обов'язково ранні. Оновлювати сорти потрібно кожні три роки.

Перед тим як здійснити посадку, насіння замочують, але не пророщують. Посів відбувається на грядках, розташованих із півночі на південь. Необхідно своєчасно проводити полив та прополювання. Відстань між посадками кропом має становити 10 див.

Але перш ніж зайнятися вирощуванням того чи іншого додаткового виду зелені, необхідно звертати увагу на попит. Безперечно, різноманітність асортименту дозволить залучити клієнтів, проте при вирощуванні незатребуваних культур ви ризикуєте опинитися у збитку.

Як вирощувати зелень у теплиці (відео)

Збір та транспортування

  • За кілька годин до збирання врожаю грядки рясно поливають водою.
  • Потім кріп висмикують, коріння ретельно очищають від землі та просушують.
  • Далі зелень укладається у спеціальні водонепроникні контейнери, листя повинне знаходитися вгорі.
  • Довше зберігати товар допоможе поміщення його у воду з добривами, підживленням та таблеткою аспірину. У цьому випадку кріп буде свіжим протягом тижня.

Як продати врожай

Зелень часто використовується у ресторанах, кафе, закусочних. Її продають на ринках, у супермаркетах та овочевих магазинах. Продаж у роздріб передбачає надання спеціальних довідок. На ринку достатньо буде показати довідку, що у вас є присадибне господарство.

Зелень обов'язково сортують за розмірами. Так, цибуля з довгим пером поставляється окремо, з коротким відповідно йде в іншій партії. Вартість продукції залежить від того, хто купує у вас товар. Стара, засохла, нетоварного виду зелень видаляється з контейнера, краще не скупитися, знизите трохи ціну щодо цін конкурентів. Таким чином, вдасться продати більше, відповідно і прибуток буде більшим.


Вкладення та прибуток

Починаючи бізнес із нуля, найбільше грошей буде витрачено на теплицю. Наприклад, теплиця-термос коштує близько 25 тисяч рублів. Також слід врахувати витрати на купівлю насіння, але можна виростити їх самостійно, в даному випадку не буде витрат.

Площа теплиці становить 10 кв. Загальний прибуток з одного врожаю має вийти 6800 рублів. За сезон можна зняти кілька врожаїв. Сума прибутку збільшиться десь до 32 тисяч карбованців. Кількість теплиць не обмежена, все залежить від площі вашої ділянки.

Рентабельність бізнесу "Продаж тепличної зелені" висока. Витрати невеликі, швидка окупність, попит постійний. Для того, щоб зелень купували саме у вас, необхідно стежити за якістю продукції і трохи знизити ціну щодо конкурентів.

Щоб не втратити матеріал, обов'язково збережіть його до себе в соціальну мережу Вконтакте, Однокласники, Facebook просто натиснувши на кнопку нижче.

Кріп, вирощування якого поширене повсюдно, може приносити добрий дохід. Адже це одна з найпопулярніших приправ - рідкісна господиня не використовує запашну зелень кропу під час щоденного приготування різних страв, від салатів до гарячого. А наскільки яскравішим і цікавішим стає смак солінь і маринадів, до яких були додані парасольки кропу з насінням, не треба й пояснювати. Хрусткі мариновані огірочки з легким специфічним ароматом кропу незмінно користуються успіхом як універсальна холодна закуска!

Якщо ви давно вже замислюєтеся про відкриття власної справи, але не маєте солідного стартового капіталу для цієї мети, вирощування кропу на продаж стане оптимальним варіантом невеликого рентабельного бізнесу:

Імовірність позбутися всього врожаю мінімальна, оскільки кріп майже не схильний до хвороб і шкідників

  • ця культура невибаглива – щоб навчитися її обробляти, не потрібно бути досвідченим садівником, достатньо дотримуватись основних правил посадки та вирощування та забезпечити кропу відповідні умови для активного зростання;
  • зелень кропу користується постійним попитом у будь-яку пору року, і навіть у літні місяці, адже не всі мають можливість і бажання самостійно вирощувати кріп для особистих потреб;
  • вкладення в бізнес з обробітку кропу мінімальні - основні витрати можуть знадобитися на будівництво теплиці відповідного розміру (якщо ви вирішите цілий рік вирощувати кріп у великих обсягах), купівля ж насіння, ґрунту та добрив обійдеться порівняно невелику суму, а надалі ви можете використовувати насіння, зібрані з вирощеного кропу;
  • ймовірність позбутися всього врожаю мінімальна, оскільки кріп майже не схильний до хвороб і шкідників;
  • окупається такий варіант бізнесу досить швидко, особливо гарний прибуток продаж кропу приносить напровесні і перед Новим роком.

Звичайно, і підводне каміння тут теж є. Наприклад, зрізана зелень має нетривалий термін зберігання. Але якщо вам вдасться налагодити постійний збут вирощеного кропу, проблеми з реалізацією зелені, що підв'яла, не виникне. Також до мінусів бізнесу можна віднести складність вирощування кропу взимку – рослинам потрібен тривалий світловий день, що спричиняє збільшення витрат на додаткове освітлення.

Відео про вирощування кропу

Особливості вирощування кропу на продаж

У деяких городників може виникнути питання: як виростити кріп, придатний для продажу, якщо навіть для власних потреб доводиться використовувати тоненькі кущі? Як досягти по-справжньому пишної та ароматної зелені, яка мала б привабливий товарний вигляд? Для цього достатньо дотримуватись кількох основних правил обробітку кропу, і бажано вирощувати кріп на продаж у теплиці – в таких умовах і зелень буде красивішою, і можна буде збирати врожай набагато довше. Особливо ефективною виявиться теплиця-термос, яка за рахунок сонячного колектора та подвійного покриття позбавить вас витрат на опалення.

Теплицю для сівби кропу потрібно буде підготувати з лютого, очистивши її від снігу по всьому периметру. Застеліть простір навколо теплиці, а також тепличні грядки руберойдом або чорною плівкою, щоб притягнути тепло та швидко прогріти ґрунт. Так уже до початку березня земля всередині теплиці розмерзнеться на глибину до п'ятнадцяти сантиметрів, чого цілком достатньо для такої холодостійкої культури, як кріп.

Насіння кропу перед посівом замочіть на три доби, але не пророщуйте, інакше виникнуть труднощі з їх посадкою в ґрунт, і молоді пагони можуть бути пошкоджені.

Вирощування кропу

Технологію докладно описано у відповідній статті на нашому сайті. Особливих труднощів у вас виникнути не повинно:

  • розсипайте замочене насіння рядками, трохи присипаючи зверху ґрунтом;
  • обприскуйте посадки теплою водою з розпилювача, не допускаючи повного висихання землі;
  • своєчасно висмикуйте бур'яни, що з'являються;
  • акуратно розпушіть ґрунт, щоб уникнути утворення кірки на поверхні, через яку пагонам буде важко пробитися;
  • зайві рослини проріджуйте, забезпечуючи достатнє місце сильнішим сходам кропу
  • хоч би один раз за період вегетації підгодуйте кріп азотним добривом.

Головне, що вам потрібно буде врахувати при вирощуванні кропу на продаж, не намагайтеся засіяти всю площу тепличних грядок суцільним килимом, щоб отримати максимальний прибуток. При посадці борозенками кропу діставатиметься більше світла, і він виросте більш пишним.

Вирощування кропу в теплиці

Сорти краще вибирати ранньостиглі (наприклад, найпопулярніший Грибовський). Для безперервного отримання свіжої зелені не забувайте підсіювати кріп, орієнтуючись на термін дозрівання кожного сорту. Так, якщо ви посадите кріп на початку березня, першу зелень можна буде отримати в середині квітня, а при посіві насіння 20 квітня, урожай кропу буде готовий до кінця травня і т.д.

Ви можете навіть не використовувати землю для посіву насіння, а замість традиційної методики вирощування віддати перевагу вирощування кропу на гідропоніці. Цей метод передбачає обробіток овочевих (і будь-яких інших) рослин на нейтральному субстраті, який подається спеціальний розчин з усіма необхідними для рослини хімічними елементами. Кріп не витрачає сили на отримання поживних речовин із землі і не розвиває великої кореневої системи. В результаті листя швидше і краще росте, залишаючись екологічно чистим та корисним для здоров'я. Для вирощування кропу методом гідропоніки рекомендується брати перліт або вермікуліт як субстрат та застосовувати метод періодичного затоплення.

Збір врожаю та реалізація кропу

Коли зелень кропу буде готова до продажу, годин за п'ять перед збиранням урожаю рясно пролийте грядки водою. Так буде зручніше підкопувати рослини лопатою та очищати коріння кропу від ґрунту. Промивайте кореневу систему рослин і ставте кріп листям вгору у водонепроникний контейнер, щільно заповнюючи весь вільний простір. Щоб зелень довше залишалася свіжою, у контейнер можна налити води з розчиненими у ній добривами та покласти таблетку аспірину. У таких умовах за температури зберігання не вище +10 градусів кріп залишиться свіжим і не втратить свого товарного вигляду протягом тижня.

Відео про вирощування кропу в плівковій парнику

При вирощуванні рослини з корінням не виривають, а акуратно зрізають необхідну кількість зелені, щоб трохи пізніше можна було ще раз зібрати врожай з кущиків, що залишилися.

Зелень кропу можна продавати на кілограм або в'язати з гілочок пучки. Засмучує лише невисока ціна на такий товар, втім, будь-яка продукція з городу коштує досить дешево. Тому для отримання гідного прибутку необхідно шукати оптових покупців та брати обсягом.