У Великий піст, дати якого у 2017 році: з 27 лютого до 15 квітня, рибу їсти не можна. Дозволяється їсти рибу лише двічі на період посту – на свято Благовіщення та на Вербну неділю. Але що церковний устав говорить про морепродукти?

Великий піст перед Великоднем було встановлено на честь сорокаденного поста Ісуса Христа, якого той дотримувався, вирушивши один до пустелі напередодні свого хрещення. Пост встановлюється для того, щоб очистити тіло і душу від гріхів та підготуватися до Великого свята Великодня. Багатьох цікавить питання, коли можна їсти рибу у Великий піст 2017 року.

Так як Великий піст відноситься до найсуворіших постів у низці православних постів, риба практично заборонена. Риба у Великий піст дозволена лише на Благовіщення, яке у 2017 році святкується 7 квітня та на Вербну неділю, якого у 2017 році святкується 9 квітня. Також 8 квітня, у Лазарєву суботу, можна їсти рибну ікру.




Заборонені продукти під час Великого посту:

* М'ясо та риба (за винятком двох днів);

* Молоко та будь-які молочні продукти;

* Яйця та майонез;

* Алкоголь, тютюн для куріння;

Якщо з тим, чи можна їсти рибу у Великий піст все зрозуміло, виникає спірне питання з приводу морепродуктів. Церковний статут не забороняє їх їсти, тому можна перейти з м'ясного меню на морепродукти в необмеженій кількості. Насправді священнослужителі кажуть, що навіть якщо статут нічого суворо не карає з приводу морепродуктів, це не означає, що ними можна балувати себе. Вони аргументують це тим, що пост є часом помірності. Якщо ж дозволити собі їсти морепродукти, то ні про яку помірність не може йтися. Тому служителі церкви прирівнюють морепродукти до риб. Отже, ними також поширюється заборона.




Чому можна їсти рибу в Благовіщення та Вербну неділю

Ці дні за церковним уставом вважаються великими святами. Вони завжди випадають на період Великого посту, але не вважаються пісними днями. У ці свята можна веселитися і їсти рибу.

Благовіщення

Великий піст у 2017 році, коли можна їсти рибу – випадає на 7 квітня, вважається святом. Цього дня можна їсти рибу, незважаючи на те, що Великий піст ще не завершено. Благовіщення є першою подією в черзі інформації від Бога про те, що незабаром його син, Ісус Христос, прийде на землю. Цього дня Бог послав ангела Гавриїла до діви Марії та її чоловіка Йосипа. Ангел сповістив діву про те, що вона народить Сина Божого на світ від непорочного зачаття. Ангел розповів Марії, що сина треба назвати Ісусом. Дату святкування цього свята пов'язують із датою Різдва Христового. Між Благовіщенням та Різдвом рівно дев'ять місяців.




Вербна неділя

Другий день, коли можна їсти рибу у Великий піст. Відзначають це свято завжди у шостий тиждень Великого посту. Свято встановлено на честь входу Ісуса Христа до Єрусалиму. Ісуса зустрічали в Єрусалимі пальмовими гілками, але у православних це свято називається Вербною неділею. Чому? Тут все просто тому, що південне дерево пальма просто не росте на наших територіях. Саме тому пальмові гілки замінили доступними в цей період року гілки наших територій – вербу. Головною традицією цього свята є освячення гілок верби в церкві, вважається, що ці гілочки треба поставити вдома, і протягом усього року вона захищатиме будинок від напастей.

До народних прикмет свята належить кількість нирок на вербі. Якщо їх з'явилося багато, рік буде врожайним і родючим. У Вербну неділю можна їсти рибу, бо це велике свято. Цього дня також не можна працювати. При приготуванні страв на святковий стіл не слід забувати про те, що це все ж таки це період посту, тому, стіл повинен бути скромним.

Тепер ви знаєте два великі церковні свята, коли можна їсти рибу у Великий піст 2017. Це Благовіщення – 7 квітня та Вербна неділя – 9 квітня. Також не варто забувати про можливість їсти в Лазарєву суботу (8 квітня) рибну ікру. Наприклад, можна зробити вдома.

Не варто також забувати, що справжня мета Великого посту – це не відмова від їжі. Це час розвитку душі та зміцнення віри. Можна поговорити зі священиком та обговорити якісь правила ослаблення Великого посту. Адже все саме так, як написано у церковному уставі, мають виконувати лише священнослужителі. Для мирян допускаються різні пом'якшення. Важливо також знати, що церква не вимагає утримання в їжі в цей період від вагітних та годуючих, хворих та людей похилого віку, а також дітей віком до 14 років.

Дотримання Великого посту з 27 лютого до 15 квітня 2017 року не вимагає від віруючих голодування. Не в традиціях православної церкви вимагати від парафіян виконання правил, якщо вони можуть завдати шкоди здоров'ю людини. Необхідно дотримуватися раціонального підходу до їжі у період обмежень і заборон.

У 2018 році Великий пост розпочався 19 лютого та закінчиться 7 квітня. Це найголовніший християнський піст, який ще називають «Чотиридесятниця» і встановлений на честь посту, якого дотримувався Ісус Христос у пустелі протягом 40 днів, а його мета – підготовка до Великодня.

Великий піст – центральний піст у всіх історичних церквах, мета якого – підготовка християнина до святкування Великодня.

Як правильно починати піст та закінчувати його?

Якщо одним словом, то у Церкві. А якщо докладніше, то ми заздалегідь починаємо готуватися до Великого Посту і в сенсі поступового обмеження в їжі (останній тиждень перед постом, наприклад, хоч і без пісних днів, але і без м'яса), і, головне, у сенсі нашого поступового входження в те внутрішнє життя, яке передбачає Великий піст. Тому піснеспіви та служби, які «налаштовують» на Великий піст, з'являються вже за кілька тижнів до його початку.

Якщо ж говорити про Пост, то дуже важливо пробути у храмі дні Страсного тижня. Служба цих днів складена таким чином, щоб ми могли пережити разом з Христом ці Його останні дні на землі, Його страждання і смерть, а потім Його воскресіння, радість якого Церква продовжує для нас ще на цілий Світлий тиждень.

Що можна і не можна їсти

Раніше в стародавніх монастирях ченці першого тижня Святої Чотиридесятниці п'ять днів зовсім нічого не їли, навіть намагалися обмежувати себе у воді. Але для сучасної людини такі обмеження можуть бути шкідливими. Міру посту бажано узгодити зі своїм духівником — священиком, який знає духовний та фізичний стан людини.

Під час посту із раціону виключаються продукти тваринного походження – м'ясо, риба, молоко, яйця. Також не можна вживати алкоголю. Обмежується споживання цукру, солі, спецій.

Харчування в основному має складатися з овочів, грибів, фруктів та круп. Овочі можна вживати в сирому, вареному, печеному вигляді, а каші - гречана, вівсяна, пшоняна, кукурудзяна, рисова та інші - готуються без додавання олії і лише на воді.

Хліб можна лише чорний, а також злакові хлібці. Урізноманітнити раціон можна за допомогою солоних і квашених овочів - капусти, помідорів, огірків, також можна їсти мочені яблука, фруктове та ягідне варення.

Також необхідно включити в раціон бобові та горіхи для отримання всіх необхідних поживних речовин.

При цьому навіть дозволеними продуктами не варто об'їдатися — церква рекомендує зберігати поміркованість у всьому.

Додамо, перший тиждень Великого посту вирізняється особливою суворістю не лише щодо утримання їжі, але й щодо розпорядку дня віруючого.

У перші чотири дні православні християни збираються у храмі для молитви. За вечірніми богослужіннями в ці дні віруючі отримують покаяний настрій, який має супроводжувати їх весь Великий піст.

Коли можна пити вино під час Великого посту

Одні священики вважають, що пити вино допускається у вихідні дні - субота і неділя - один келих сухого або напівсолодкого вина для підтримки сил, що постять під час Великого посту.

Інші священики взагалі не радять пити вино віруючим, тому що в Росії пити вино не вміють і напиваються без міри, що неприпустимо за Церковним статутом, і тому Великий піст і вино – несумісні поняття.

Що не можна робити у Великий піст 2018

Чи не їжею єдиною. Піст – це час духовного очищення. Тому під час посту необхідно дотримуватись і певної поведінки: не можна вживати алкогольні напої, максимально обмежте розважальні та розважальні заходи, а також виходи у світ. У Великий піст не можна вінчатися, на час посту рекомендується подружня стриманість, постарайтеся у цей час уникати дратівливості, образ, агресії та засудження.

Третій тиждень Великого посту 5-11 березня

Четвертий тиждень Великого посту 12 - 18 березня

П'ятий тиждень Великого посту 19 - 25 березня

Шостий тиждень Великого посту 26 березня - 1 квітня

31 березня 2018 року, субота - Лазарєва субота. Дозволяється гаряча їжа з олією, рибна ікра, вино.

1 квітня 2018 року, неділя - Вербна неділя. Дозволяється гаряча їжа з олією, риба та морепродукти, вино.

Багатьох людей, які вирішили дотримуватися Великого посту, цікавить, чи можна їсти рибу в цей час, а якщо так, то в які дні? Найсуворіше обмеження на 49-денний період між спалюванням Масляної та святкуванням Світлого Христового дня- Воскресіння накладається на м'ясо та м'ясні продукти. Продукти тваринного походження справедливо відносять до видів їжі, які найбільше насичені енергією. Але ці калорії є «звірячими», і у значних обсягах можуть негативно впливати на фізичне та духовне здоров'я людини. Негативний відбиток накладає і насильницька смерть живої істоти, чиє тіло згодом прикрашає столи людей і насичує їх шлунки.

Одне з пояснень даного обмеження можна знайти на сторінках Біблії, де йдеться про те, що спочатку, живучи в раю, люди харчувалися лише рослинною їжею. Крім того, у тварин можуть вселятися злі духи. Нечиста сутність, увійшовши в тіло живої істоти, живе в ньому і опоганює його тіло. Так як людина не може вгадати, в якій із тварин є злий дух, а в якому ні, то краще деякий час зовсім не вживати м'ясо, щоб очиститись від усього поганого.

У Святому Письмі йдеться і про те, що вся живність, створена Всевишнім, потрібна людині. Відповідним має бути й наше ставлення до братів менших. Тому під час потопу вдалося врятувати усі види тварин.

Але риба – це продукт, що не належить до категорії «М'ясо», оскільки в Біблії немає про неї згадки, як про «помічника Адама». Тому в дні посту, що припадають на будні, її не дозволяють вживати, але у свята на цей продукт не накладається сувора заборона. Та й під час всесвітнього потопу Ною не треба було рятувати риби, адже їм нічого не загрожувало.

Крім того, риба відноситься до тих істот, розум яких найбільше відрізняється від людського. Тому можна вважати справедливою думка, що при загибелі від руки людини риби не здатні відчувати ті негативні емоції, які притаманні іншим тваринам.

Які дні Великого посту можна їсти рибу, не побоюючись порушити правила?

Церквою передбачено два дні, в які постить може дещо урізноманітнити своє меню. Перший день – це Благовіщення, яке щорічно святкується 7 квітня і здебільшого припадає на період Великого посту. Другий день, коли допустимо їсти рибу – це Вербна неділя. Його дата щороку різна, оскільки це свято завжди припадає на ту неділю, яка передує Світлому Христовому дню. Якщо сказати простіше, то в 49-денний Великодній піст церква дозволяє їсти рибу в будь-який рік 7 квітня і в неділю, що передує Страсному тижні.

Людям, які страждають на захворювання, які не дозволяють сильно обмежувати себе в їжі, церковний закон радить замінювати рибою звичні м'ясні трапези. Адже риба є легшою їжею, та й її склад ідеальний для харчування людей, організму якого гостро необхідний широкий спектр макро- і мікроелементів. Така дієта показана також вагітним жінкам та підростаючому поколінню.

Як готувати рибу в піст?

Готуючи рибу, слід враховувати вимоги до інших пісних страв: відсутність приправ, соусів і заправок. Смажити цей продукт теж не рекомендується (тільки солити, варити чи тушкувати). Смак риби має бути максимально натуральним, щоб не «дратувати» смакові рецептори, через що притуплюється настрій помірності. Основні рибні страви в піст – це юшка, рибно-овочеві котлети на пару та риба, тушкована з овочами. Малосольну рибу (не піддається термообробці) в першу чергу рекомендується вживати тим людям, які включають цей продукт у меню з метою набору цінних речовин.

Чи можна в дні посту, що дозволяють їсти рибу, вносити в меню морепродукти?

Якщо розглядати це питання з погляду Церковного статуту, слід згадати, що основний критерій постання – це вживання виключно рослинної їжі. А кальмари, креветки, мідії та інші морські жителі – представники тваринного царства. Рибу, споживання якої допускається статутом лише у свята, визнано напівпісною їжею. Сюди можна зарахувати і морепродукти.

Якщо той, хто поститься в допустимі дні, бажає включати в свій раціон морепродукти з метою заповнення балансу корисних речовин, то це дозволяється. Вітає Церковний статут та ініціативу тих людей, які через обмеження здоров'я намагаються замінити морепродуктами таку необхідну їм «скоромну» їжу (м'ясо, яйця, сир, вершкове масло). Справа в тому, що саме морепродукти багаті на такі необхідні організму людини (особливо хворому або зростаючому) незамінні жирні кислоти, йод та інші речовини.

Людей, які вкрай серйозно підходять до питання дотримання 49-денного посту, але не мають можливості суворо дотримуватися його через роботу, пов'язану з важкими фізичними навантаженнями, може врятувати саме вживання морепродуктів. Але їм потрібно заздалегідь підійти до священика, щоб отримати благословення на послаблення посту.

Якщо ж людина просто бажає витримати піст, не позбавляючи себе звичних задоволень, це можна назвати звичайною дієтою. Вона, безперечно, дасть результати. Але лише в тому випадку, якщо той, хто постить, не ставив для себе такої високої мети, як духовне очищення.

Висновок.

Для людей, які дотримуються Великого посту не тільки тілом, а й душею, споживання риби та морепродуктів допустиме лише у свята та за наявності поважної причини. А тим, хто не має жодних обмежень у плані здоров'я, але бажає їсти делікатеси і в пост, слід пам'ятати, що таке «постіння» – не що інше, як самозаспокоєння та звичайне схуднення, нічим не пов'язане зі святом Великодня.

У раціоні кожної людини, яка намагається зберегти здоров'я на довгі роки, обов'язково є рибні страви. Дозвіл на рибу в пісні дні дається нам для послаблення строгості посту, коли, наприклад, ми віддаємо данину пам'яті святим, відзначаємо одне з церковних двонадесятих свят. При цьому відзначити рибним днем ​​можна і під час Великого посту. Не всі люблять рибу, можливо тому, що не всі вміють її готувати. Багато в чому позначаються сімейні традиції. Недарма, за рахунок гастрономічних уподобань одні сім'ї називають м'ясоїдами, інші - любителями рибних делікатесів. Загалом, звичайно, все має бути збалансовано у раціоні. Тим більше, за довгих постів без риби не обійтися. Приготувати рибну страву можна з великої і дрібної рибки, з плавників і будь-якої рибчиної дрібниці. Загалом на любителя.

Яку рибу можна їсти в піст

Багато хто відкриває для себе істину, що можна їсти рибу в піст, навіть у Великий. Якщо дозволяється рибна страва, краще з'їсти відварену рибу, юшку або рибний рулет, приготований з овочами на олії. За дотримання нестрогих постів у раціоні з'являється значна кількість рибних страв. Рибу можна смажити, варити, готувати на пару, запікати, готувати на вогні.

Рецептів рибних страв на пісні дні сьогодні чимало. Послаблення під час постів буває у суботні та недільні дні, які часто перетворюються на рибні дні. Можна приготувати з рибною начинкою, смачні пироги з рибою та грибами, манти з рибою. Під час послаблень суворого посту до рибних страв додається чудова ікра. Враховуючи здивування деяких людей з приводу самообмеження в пост, навряд чи можна сказати, що той, хто постить, змушений голодувати. Скільки всього смачного та корисного можна приготувати з рибою та овочами, просто змінюється список інгредієнтів.

Великий піст із рибою

В цілому, постити з рибою дуже легко. Головне, не займатися заміною понять, піст – це не просто заміна одних інгредієнтів іншими. Сенс і користь посту полягає у духовному саморозвитку. А деяка тілесна помірність сприяє молитві, сприяє говінню, допомагає зосередитися на . Їжа, звичайно, становить важливу частину нашого повсякденного життя. Але не варто забувати і про те, що ми дотримуємося християнської традиції посту, де тілесний і духовний пост, як два крила, допомагають людині трохи відірватися від землі.

Під час православного посту не обов'язково їсти рибу, якщо вона дозволена церковним Статутом, це лише послаблення. Якщо є бажання і потреба продовжити суворий піст, то, як то кажуть, Бог на допомогу!

Якщо у вас є вільний час, то почитайте

Текст православної молитви преподобним Антонію та Феодосію Печерським

Преподобні і богоносні отці наші Антоніє і Феодосія, до вас ми грішні і смиренні, як до теплих заступників і швидких помічників і відомих представників, старанно вбігаємо, смиренно просячи вашої допомоги і заступлення в безодні лих і бід занурюваних, що на кожен день і годину і годину. і від людей лукавих трапляються і від духів злоби піднебесні, завжди і скрізь і всякими образами смерті душі і тілес наших шукаючих, знаходять на нас. Відомі бо есми безсумнівно, якщо велике до Милосердного Бога матите сміливість: ще бо на землі між мандрівними до гірської Вітчизни перебуває, велию сил? благодаті Божої, устами і руками вашими чудодійною, у собі показасте, що й вогонь з небес, за подобою Ілліїну, на свідчення місця, на якому ім'я бути засноване, на честь і постійне Бога і Божого Матері славослів'я, велика церква Печерська, і росу, за образом Гедеонову, на очищення і вічне прославлення того святого місця низведосте: такожде веми, коли багато мужів і жінок, з різних країн і народів, що тужать і напасти, або різними тяжкими одержимих хворобами, або під тягарем насильства і утисків незручностей житія свого зневірених, вашими молитвами і заступом отримавши швидке собі полегшення та порятунок. Аще вся та помічування, ще в смертному суті мандруванні, що бідує милостиво подасте, коли більше сьогодні, коли вже Всемогутній з'явиться Трійці, і більша приємна відвага, в їжу молитву про нашу негідність, і нас в бідах і печах нуждах і напастех по нас ратувати, у пригодах і лихах нас заступати та захищати. Для цього й ми, такими багатьма ворожими наклепами, озлобленнями і підступними зловмиснями звідусіль загрозливості й утиску, вашому теплому й сильному по Бозі вручаємо собі заступництву й захищенню, і старанно молимо благостиню вашу, зберігайте нас від неушкоджених від усіх неушкоджених від усіх неушкоджених від усіх неушкоджених від усіх безпорадних. підступів і хитрощів, улесливих підступів і нахабних нападів: нехай не будемо їм у наругу й посміяння, але так їх міцною вашою допомогою від нас відженіть, як у дні вони від обителі відгнать їх, багато капості іноді діють. Сицева ж їх некорисна приборкавши на нас повстання й устремління, так нас, затверджених у вірі, надії та любові постійних, зробіть, та ніколи нами яке візьме горе здивування, або сумнів у тих, що Свята Мати Церква вірувати повчає, і сповідати нашу сміливість на Господа Бога в душах наших вагою і мірою правди і милості Божої сіце влаштуйте, бо так нижче зайве сподіваємося обіцяна від Бога без праці і подвигу сприйняти, нижче, зрячачи великі гріхи і тяжкі злочини, вельми Божі милосердя зневіряємося. Любов у серцях наших сице утвердіть, і гідну зробіть, та нікчемне земне і скорогнуще більше Бога, що вся створив і вся в Собі містить, нижче думаємо, нижче бажаємо, нижче воліємо. Почуття наша душевна вкупі і тілесна в такому благоустрої і благолепної мірності на кожен день і годину утримуйте і забезпечуйте, та тими ніколи Благаго, прогніваємо. Розум уцілюйте, та він більше про Бога, Його скрізьприсутності і благомислення думає, ніж про тимчасові і нікчемні суть піклується. Розбещену волю нашу вину виправляйте, хай ніколи не хоче, що Божому хотінню опирається, але тими нехай задовольняється, і в них безтурботно і безпечно нехай перебуває, що суть Богу угодна і приємна, людині ж спасительна і корисна. Пам'ять витвережуйте, та та безперестанку представляє розуму й ця, іміж Всемилостивого прогніву Бога і його доброчесність роздратуй і вона, яка всякої людини, крім всякого сумніву. за тимчасовим цим життям очікують: до сімжі і Вітчизни вашої не забувайте, але в мирному устрої перебувати йому біля Престолу Величності Божого невпинно клопотайте. Всі люди, що існують у країні нашій, мирних і безпечальних збережете, і від всякого злого становища незабаром позбавте. Коли ж настане наше від тимчасового цього життя відхід і до вічності переселення, то нам на допомогу поставите і від насильств ворожих вільніть, як предстаєте іноді Єразму монаху в тяжкому смертному лиху, що знаходився, і сице серця наша до істинного покаяння і як і вонаго подвигосте серце, що в істинному покаянні від тутешніх до Бога від'їде, та й ми, в чистому совісті наше свідчення, Пресвятою і Нерозділимою представивши Трійці, прославляємо Ю купно з вами і всіма святими в нескінченні віки. Амінь.

Відповідь на запитання «Чи можна їсти рибу у Великий піст?» - "Так". Серед заборон на продукти у Великий піст одна з найсуворіших – на м'ясо. Їжа тваринного походження небезпідставно вважається найбільш насиченою енергією. Але це енергія «звіряча» і у великих кількостях здатна змінювати вплив на людину. Накладає свій відбиток і насильницька смерть тварини, яка згодом виявляється у нас на столах та у шлунках.

Одне з пояснень заборони криється в Біблії, де йдеться, що в раю їжа була для людей рослинна. Також тварини вважалися «переносниками» нечистих духів, які могли увійти в тіло тварини і переміщатися з нею, оскверняючи її плоть, їсти яку тому було щонайменше небажано.

Йдеться також про те, що всі тварини, створені Богом, були потрібні людям. Відповідним мало бути й ставлення. Під час потопу всі були врятовані.

Але є продукт, який відрізняється від усіх видів м'яса, оскільки не згадується у Біблії під час створення «помічників Адама». Це риба. Тому в звичайні дні посту риба входить до заборонених страв. Однак у святкові вона не може вписуватись у цей закон, бо ніде про це не сказано, і під час потопу не треба було рятувати риб, вони весь час існували самі собою.

Риба також є одним із представників істот, які мають найбільш відмінний від нас інтелект, а тому вважається, що при вбивстві риби вона не відчуває того страху і позбавлена ​​емоцій, властивих іншим тваринам.

Коли саме можна їсти рибу у Великий піст, не боячись порушити правила?

Священнослужителі виділяють два дні, коли можна так розширити свій раціон харчування. Це день, коли святкується Благовіщення, і день, який передує Страсному тижні - Вербна неділя.

Також можна їсти рибу, якщо випадає якийсь інший особливий церковний день.

І якщо у вас проблеми зі здоров'ям, що обмежують строгість посту, то решті видів м'яса краще віддати перевагу саме рибі. Риба не є важкою їжею, а її склад підходить для харчування особливо потребують мікроелементів і мінералів організмів. Наприклад, вагітних, підростаючих чи хворих.

Вимоги до рецептів з риби такі ж, як і до будь-яких пісних: ніяких приправ, заправок та соусів. Також не можна смажити рибу. Продукт має бути максимально натуральним до смаку, щоб не «балувати» смакові рецептори, розхолоджуючи настрій помірності.