Mayroong ilan na bubuo nang maayos sa mahirap na mga kondisyon - mainit man o malamig. Ang pag-unawa kung aling grupo ang nabibilang sa halaman, maaari mong maayos na ayusin ang kinakailangang pangangalaga. Ang mga pangunahing kondisyon ng pangangalaga ay binubuo ng pagkontrol sa nilalaman ng kahalumigmigan ng hangin, intensity ng pagtutubig at pagtiyak ng kinakailangang temperatura. Ang araw ay isa sa mga pangunahing kadahilanan. Karamihan sa mga kilalang bulaklak ay nahahati sa mga species. Ang ilan ay maaaring i-breed ng eksklusibo sa kalye. Ang iba pang mga bulaklak ay maaaring lumaki ng eksklusibo sa bahay nang walang masamang panahon.

Japanese quince fruits - hilagang lemon na may maliliwanag na bulaklak

Ang JAPANESE QUINCE, o CHENOMELES (Chaenomeles japonica) ay isang hilagang lemon na may maliliwanag na bulaklak ng pamilyang Rosaceae. Ang mga maliliit na gintong prutas na may aroma ng lemon, mansanas o pinya ay kinokolekta mula sa isang mababang, kumakalat na palumpong na tinatawag na Japanese quince, o Japanese chaenomeles - isa sa tatlong species na madalas na matatagpuan sa mga hardin ng Russia.

Ang palumpong ay hindi hihigit sa isang metro ang taas, na may mga arched shoots na may esmeralda berdeng dahon at mga bihirang spines na hanggang 1 cm ang haba. Sa katapusan ng Mayo, ang maliwanag na orange o brick-red na mga bulaklak ay namumulaklak sa mga kumpol sa mga shoots, at ang bush ay tumatagal ng isang hindi pangkaraniwang eleganteng hitsura. Ito ay hindi walang dahilan na sa maraming mga bansa sa Europa ang Chaenomeles japonica ay itinuturing na pangunahing isang pandekorasyon na halaman. Humigit-kumulang limang daang uri na may puti, rosas, orange at pulang bulaklak, single at double, ay nilikha doon.

Ang Chaenomeles Maulei (Chaenomeles Maulei) - mababang Japanese quince, ay dinala sa Kanlurang Europa, kung saan ito ngayon ay lumalaki halos lahat ng dako, hanggang sa Norway. Ang mga bulaklak nito ay kahawig ng mga puno ng mansanas. Ito ay matatagpuan bilang isang ligaw na halaman sa ilang mga isla ng Hapon. Sa pangkalahatan, sa Japan, Northern China at Korea, matagal na itong nilinang bilang prutas at halamang ornamental.

Sa isang banda, ang mga bunga ng Japanese quince ay tila halos hindi nakakain - napakatigas, maasim at napakaasim na hindi mo mailalagay sa iyong bibig. Sa kabilang banda, mayaman sila sa mga bitamina na hindi sila maihahambing sa anumang mga kakaibang prutas. Una sa lahat, naglalaman sila ng maraming bitamina C at P. Upang masiyahan ang pang-araw-araw na pangangailangan ng isang tao para sa ascorbic acid (bitamina C), 1 - 2 prutas lamang ang sapat. At bilang karagdagan sa mga bitamina na ito, ang Chaenomeles ay naglalaman ng marami pang iba, lalo na ang grupo B. Ang Japanese quince ay naglalaman ng maraming fiber, pectins, organic acids, at mineral. Bilang karagdagan, ang mga prutas ay may isang malakas at paulit-ulit na aroma dahil sa ang katunayan na ang kanilang balat ay naglalaman ng isang malaking halaga ng phytoncidal mahahalagang langis. Samakatuwid, ang juice mula sa mga bunga ng Japanese quince ay isang napakahusay na anti-inflammatory na lunas, halimbawa, para sa namamagang lalamunan. Sa pangkalahatan, ang mga hindi pangkaraniwang aromatic na pinapanatili, jelly, jam at syrup ay inihanda mula sa Japanese quince, kabilang ang halo-halong sa iba pang mga prutas.

Ang Japanese quince ay madaling palaganapin ng mga bagong nakolektang buto. Sa loob ng prutas mayroong isang kasaganaan ng mga buto sa isang siksik na shell. Mas mainam na ihasik ang mga ito sa hardin bago ang taglamig upang dumaan sila sa isang panahon ng natural na stratification. Pagkatapos ay lumilitaw ang mga friendly na shoots sa tagsibol. At kapag naghahasik sa tagsibol, kakailanganin ang tatlong buwang stratification ng mga buto ng Chaenomeles, na binubuo ng pagpapanatili ng mga buto sa basang buhangin sa temperatura na 0...+3 degrees. Sa yugto ng 2 - 3 totoong dahon, sila ay pinanipis, at sa taglagas ang mga halaman ay inilipat sa isang permanenteng lugar. Ang Chaenomeles ay nagpapalaganap ng vegetatively sa pamamagitan ng paghugpong, pinagputulan (sa tag-araw) o mga sucker, layering, at paghahati ng bush (sa unang bahagi ng tagsibol o taglagas). Nagsisimulang mamunga ang mga halaman 3 - 4 na taon pagkatapos itanim.

Ang Japanese quince ay tagtuyot at taglamig-matibay at hindi nangangailangan ng maraming pangangalaga mula sa mga hardinero. Ang pag-aalaga sa kanila ay simple, dahil ang Japanese quince ay hindi mapagpanggap at halos hindi nagkakasakit. Para sa mahusay na masaganang pamumulaklak at pamumunga, ang mga punla ng Chaenomeles ay dapat itanim sa maaraw, protektado mula sa mga lugar ng hangin. Ang halaman na ito ay hindi mapili sa lupa, ngunit mas pinipili ang mayabong na hardin na mayaman sa humus. Sa panahon ng tagtuyot, ang mga chaenomele ay nadidilig nang katamtaman. Sa malamig na taglamig, ang Chaenomeles bush ay maaaring mag-freeze, ngunit pagkatapos ay mabilis na tumubo muli. Ang pruning shoots ay nagtataguyod ng malakas na pagsanga. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang Japanese quince bush ay nabubuhay hanggang 80 taon.

Bitamina syrup Ang mga prutas ng quince ng Hapon ay pinutol sa maliliit na hiwa, inilagay sa isang baso o enamel na lalagyan, binuburan ng asukal - higit pa, magiging mas makapal ang syrup - ilagay sa isang malamig na lugar sa loob ng 2 - 3 araw hanggang lumitaw ang juice. Ang katas na ito ay pinatuyo, at ang kaunting asukal ay idinagdag sa mga prutas at inilagay muli sa malamig. Ang pangalawang bahagi ng juice ay pinagsama sa una at ilagay sa refrigerator. Ang mga hiwa ay ibinubuhos sa isang baking sheet at pinatuyo sa hangin - makakakuha ka ng mga minatamis na prutas na maaaring kainin nang gaya ng dati o ilagay sa tsaa sa halip na lemon, o maaari kang gumawa ng isang compote mula sa kanila. Ang syrup ay ginagamit sa paggawa ng mga inumin. Pinapanatili nito ang halos lahat ng bitamina, kabilang ang bitamina C, na, tulad ng nalalaman, ay mabilis na nawasak kapag pinainit...Source: http://www.florets.ru

Nakapagpapagaling na mga prutas at berry

Japanese quince: pagtatanim, pangangalaga at paglilinang.

Ang Japanese quince ay isang halaman na kabilang sa pamilyang Rosaceae. Ang Quince ay katutubong sa Japan at China. Ito ay isang magandang ornamental shrub na may madilim na berdeng makintab na dahon. Ang mga sanga ng kwins ay may matitigas na tinik. Ang mga bulaklak ng halaman na ito ay pula-rosas o puti. Ang mga ito ay medyo malaki, higit sa 2 cm ang lapad, alinman sa solong o nakolekta sa mga brush. Ang halaman ng kwins ay namumulaklak nang mahabang panahon - hanggang sa 50 araw, at ang mga dahon ay lumilitaw sa ibang pagkakataon kaysa sa mga bulaklak. Noong Oktubre, nagbunga ang Japanese quince. Ang mga ito ay katamtaman ang laki at nakakain. Palamutihan ng halaman ng kwins ang anumang hardin, silid o opisina. At mula sa mga prutas nito maaari kang gumawa ng masarap at malusog na jam. Ang mga ito ay masyadong maasim, ngunit mabango, kaya mas angkop ang mga ito para sa mga marshmallow, compote o jelly. Ang mga gamot para sa sclerosis at hypertension ay ginawa mula sa mga prutas at dahon ng quince.

Sa ating bansa, ilang mga uri ng halaman ng kwins ay lumago, kabilang sa mga ito ang pinakasikat ay Japanese low at Japanese high quince. Ang mababang halaman ng kwins ay maaaring tiisin ang taglamig nang maayos, dahil mayroon itong maliit na laki ng bush - hanggang sa 1.5 metro. Ang hugis nito ay kumakalat, ang mga sanga ay matatagpuan malapit sa lupa, nai-save nito ang halaman ng kwins mula sa matinding pagyeyelo sa taglamig.

Pag-aalaga sa Japanese Quince

Gustung-gusto ng halaman na ito ang liwanag at kahalumigmigan, kaya kapag lumalaki ang halaman ng kwins sa bahay, ilagay ito sa isang maaraw na lugar, malayo sa mga sistema ng pag-init. Sa tag-araw, dalhin ang halaman ng kwins sa labas, at sa taglamig ilagay ito sa isang silid kung saan hindi ito mainit, ngunit hindi malamig, kung saan ang temperatura ay hindi bababa sa 5 °C.

Sa panahon mula Abril hanggang Setyembre, kapag ang halaman ay masinsinang umuunlad, kinakailangan na regular itong diligin ng tubig na walang dayap at pakainin ito ng mga acidic na pataba. Kung ang halaman ng kwins ay mas bata sa 5 taong gulang, pagkatapos ay kailangan itong muling itanim taun-taon; kung ito ay mas matanda, pagkatapos ay kinakailangan ang muling pagtatanim tuwing tatlong taon. Sa tag-araw kinakailangan na putulin at alisin ang mga lumang sanga, ngunit pagkatapos lamang matapos ang pamumulaklak.

Pagpaparami ng kwins

Ang Japanese quince ay nagpapalaganap sa pamamagitan ng mga root shoots, layering, naghahati sa bush at mga batang pinagputulan. Maaari itong lumaki sa anumang, kahit na ang pinaka mamasa-masa na mga lupa. Sa panahon ng matinding frosts, ang mga shoots sa itaas ng snow cover ay maaaring mag-freeze, kaya kinakailangan na magtanim ng quinces sa mga lugar kung saan maraming snow ang naipon sa taglamig, na magpoprotekta sa mga sanga mula sa pagyeyelo.

Pagtatanim at paglaki

Pinakamainam na magtanim ng Japanese quince sa tagsibol. Una, maghukay ng butas na 60x60 cm, hindi bababa sa 50 cm ang lalim. Panatilihin ang layo na 1 m sa pagitan ng mga halaman. Ang mga pataba ay idinagdag sa butas. Itanim ang halaman nang hindi malalim, at pagkatapos ay diligan ito at iwiwisik ang humus sa itaas. Kapag nagpapalaganap ng halaman ng kwins sa pamamagitan ng mga pinagputulan, painitin ang lupa sa 25 °C.

Kung nais mong palaguin ang Japanese quince mula sa mga buto, pagkatapos ay ihalo muna ang mga ito sa sariwang pine sawdust na pinainit ng tubig na kumukulo. Ito ay magpapataas ng kanilang rate ng pagtubo. Upang mapalago ang halaman ng kwins, piliin ang pinakamalaki, mahusay na hinog na mga buto mula sa prutas. Mainam na itanim ang mga ito sa isang bag na may mga butas na puno ng basa-basa na buhangin sa unang bahagi ng Pebrero at ilagay ito sa isang regular na refrigerator ng sambahayan sa loob ng 2 buwan. Kung itinanim mo ang mga buto sa maluwag, mayabong, hindi acidic na lupa, masisiguro mo ang epektibong pagtubo ng binhi, at sa taglagas ang mga palumpong ay aabot sa taas na mga 40 cm. Sa taglagas, ilipat ang halaman na lumago sa ganitong paraan sa isang permanenteng ilagay at itanim ito sa parehong lalim kung saan sila unang lumaki taon. Para sa pagtatanim, pumili ng mga lugar na mahusay na protektado mula sa hangin. Sa taglamig, mag-install ng maliliit na kalasag, ikalat ang mga sanga ng spruce, kung gayon ang karamihan sa mga sanga sa ilalim ng niyebe ay makatiis nang maayos sa matalim na malamig na panahon.

Pakanin ang mga quinces sa parehong paraan tulad ng mga gooseberries. Siguraduhing regular na magbunot ng damo, magbigay ng pagtutubig, paluwagin ang lupa at putulin ang bush. Kapag ang pruning, tuyo, lumang mga sanga, pati na rin ang mga nakahiga sa lupa, ay tinanggal. Ang pinaka-produktibo ay tatlong taong gulang na mga sanga.

Nagsisimulang mamunga ang kwins tatlong taon matapos itong itanim. Pagkatapos ay namumunga ito bawat taon. Ang mga prutas ay dapat kolektahin bago magyelo, sa pagitan ng Setyembre at Oktubre. Kung ang mga nakolektang prutas ay naka-imbak sa loob ng tatlong buwan sa temperatura na hindi hihigit sa 5 ° C, ito ay makabuluhang mapabuti ang lasa ng halaman ng kwins.

Ang mga pangunahing peste na pumipinsala sa Japanese quince ay mga scale insect at spider mites. Kung ang lupa ay puno ng tubig, maaaring mahulog ang mga dahon nito. Ang mga sakit ay halos hindi nakakaapekto sa Japanese quince.

Sa una, ang halaman ng kwins ay lumago sa ating bansa para sa landscaping. Ngunit ngayon ginagamit nila ito para sa mga layuning panggamot, gumawa ng mga compotes mula dito at simpleng tamasahin ang kagandahan ng namumulaklak na palumpong na ito.

Japanese quince - hilagang lemon

Hindi nagkataon na ang Japanese quince, o Japanese chaenomeles, ay tinatawag na northern lemon. Pagkatapos ng lahat, ang kasaganaan ng bitamina "C" at isang kumplikadong mga organikong acid, pati na rin ang isang katangian na amoy, ay nagbibigay sa mga dilaw na prutas ng halaman na ito ng isang maasim na lasa at isang pagkakatulad sa lemon.

Ang mga kamangha-manghang mabangong prutas ng Japanese quince na may diameter na mga 4 cm. Ang mga ito ay siksik, natatakpan ng isang proteksiyon na waxy coating at samakatuwid ay perpektong nakaimbak, na nagpapalabas ng isang kaaya-ayang aroma sa loob ng mahabang panahon.

Kasama sa mga botanista ang 4 na species na katutubong sa Silangang Asya sa genus na Chaenomeles (Chaenomele s Lindl.). Ang mga halamang ito na mapagmahal sa init ay mga deciduous o semi-evergreen na mga palumpong at maliliit na puno na may mga prutas na hugis mansanas o peras.

Nag-breed din ang mga breeder ng ilang hybrid na anyo ng Chaenomeles na may eleganteng simple o dobleng bulaklak (puti, rosas, orange, pula-kayumanggi), na may iba't ibang hugis at sukat ng mga prutas, na may iba't ibang panahon ng kanilang pagkahinog. Ang mga hybrid na Chaenomeles ay napakaganda, ngunit hindi gaanong matibay sa taglamig kaysa sa orihinal na mga species.

Ang tinubuang-bayan ng Japanese quince: Japan, China.

Pag-iilaw: photophilous.

Lupa: hindi hinihingi sa mekanikal na komposisyon.

Pagtutubig: lumalaban sa tagtuyot.

Average na habang-buhay ng isang puno: 60 - 80 taon

Pagtatanim: pinalaganap ng mga buto at vegetatively.

Paglalarawan ng Japanese quince na may larawan

Ang Japanese quince ay isang karaniwang pangalan para sa mga halaman mula sa genus na Chaenomeles, isang deciduous o evergreen shrub hanggang 1 m ang taas, o isang mababang puno, hanggang 3 m, na lumalagong ligaw sa Japan, China, at Korea. Ito ay may hilig, arko na mga sanga at mga sanga, nang makapal na natatakpan ng maliliit, siksik, makintab na mga dahon ng maliwanag na berdeng kulay, na may tulis-tulis o may ngipin na gilid at malalaking magaspang na may ngipin na mga stipule.

Karamihan sa mga species at hybrid na varieties ay may matinik na mga shoots na 1-2 cm ang haba, ngunit may mga form na may hubad, hindi matinik na mga sanga at mga shoots. Ito ay may mahaba, makapangyarihan, tap root, na ginagawang ang halaman ay lubhang lumalaban sa tagtuyot at hindi hinihingi ang komposisyon at pagkamayabong ng lupa, ngunit sa parehong oras ay ginagawang mas mahirap ang muling pagtatanim, na hindi maaaring hindi makapinsala sa gitnang ugat.

Ang mga bulaklak ng quince ng Hapon (larawan sa ibaba) ay 3-5 cm ang lapad, may mga maikling pedicels at fused sepals, ang kanilang mga petals ay sarado sa base at mahigpit na pinindot sa isa't isa. Mga indibidwal na bulaklak, na nakolekta sa 2-6 na piraso. sa pinaikling mga brush, inilagay sa buong haba ng shoot.

Ang kulay ay iba-iba, karamihan sa mga species ay pula-orange, ngunit maaari ding kulay-rosas at puti. May mga varieties na may dobleng bulaklak. Ang pamumulaklak ay sagana, nangyayari noong Mayo-Hunyo at tumatagal ng mga 3 linggo; sa oras na ito ang mga palumpong ay napaka pandekorasyon at maaaring magsilbing dekorasyon para sa anumang hardin.

Nagsisimula ang fruiting mula sa 3-4 na taon ng buhay ng bush. Ang Japanese quince sa gitnang zone ay ripens sa huling bahagi ng Setyembre - Oktubre. Ang mga prutas, na mahigpit na nakaimpake sa buong haba ng mga shoots, ay may diameter na 3 hanggang 5 cm, timbang hanggang 45 g, at hugis-peras o mansanas. Kapag mature, ang kanilang kulay ay nag-iiba mula sa berde-dilaw hanggang sa maliwanag na kahel.

Ang waxy coating na tumatakip sa labas ng prutas ay pinoprotektahan ito mula sa pagkasira, na nagpapahintulot na manatiling sariwa sa loob ng mahabang panahon. Ang mga magaan na frost ay mahusay na disimulado sa bush, ngunit ang mga prutas ay inalis bago ang simula ng hamog na nagyelo. Ang mga buto ng quince ng Hapon ay kayumanggi, walang endosperm, sumasakop sa halos kalahati ng dami ng prutas, at sa hitsura ay kahawig ng mga buto ng puno ng mansanas. Nananatili silang mabubuhay hanggang sa 2 taon.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng Japanese quince at paggamit sa kultura

Ang Japanese quince (chaenomeles) ay ginagamit bilang ornamental at fruit crop. Ang katanyagan nito sa mga hardinero ay dahil sa mataas na pandekorasyon na halaga nito, kapwa sa pamumulaklak at pagkatapos nito, at isang sapat na ani ng mga prutas na may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian.

Bilang karagdagan, ang halaman ay isang mahusay na halaman ng pulot. Ang mga bushes ay tumutugon nang mabuti sa pruning at angkop para sa pagtatanim bilang mga hedge, at gayundin, dahil sa kanilang malakas na sistema ng ugat, kapag lumaki sa maluwag na mga lupa, matagumpay nilang napipigilan ang pagguho ng lupa.

Japanese decorative quince

Ang pandekorasyon na Japanese quince ay aktibong ginagamit sa disenyo ng landscape, lumaki sa hangganan at sa mga solong plantings laban sa background ng damuhan. May mga mababang-lumalagong gumagapang na anyo na mukhang kahanga-hanga sa mga rockery at sa paanan ng mga alpine hill. Ang ilang mga hybrid ay ginagamit para sa paglaki ng bonsai.

Sa loob ng higit sa 200 taon, ang halaman ay lumago sa mga hardin ng Europa na eksklusibo bilang isang namumulaklak na pananim. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga matitigas na bunga nito ay hindi nakakain, at ang lahat ng gawaing pag-aanak ay isinasagawa lamang sa layuning mapabuti ang mga pandekorasyon na katangian nito.

Sa simula lamang ng ika-20 siglo. Ang Japanese quince ay kinilala bilang isang promising fruit at berry crop, pagkatapos nito ang isang bilang ng mga high-yielding varieties na may malalaking prutas at makinis, walang tinik na mga shoots ay nilikha. Ang mga prutas, na napakaasim at matigas, ay hindi natupok nang sariwa, ngunit pagkatapos ng pagproseso, ang mga de-kalidad na jam, pinapanatili, at marshmallow ay nakuha mula sa kanila, kabilang ang mga may pagdaragdag ng matamis na berry at prutas. Salamat sa mga katangian ng gelling at binibigkas na aroma, ang mga produktong gawa sa quince o kasama ang karagdagan nito ay napakasarap at kaakit-akit sa hitsura.

Ang nutritional value ng crop ay dahil sa maraming mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang Japanese quince, na madalas na tinatawag na hilagang o Latvian lemon, ay maaaring ituring na isang kampeon sa mga prutas at berry sa mga tuntunin ng dami ng bitamina C. Sa ilang mga varieties umabot ito sa 180 mg bawat 100 g ng produkto, na ilang beses na higit pa kaysa doon. ng lemon. Sa panahon ng pag-iimbak, ang ascorbic acid ay nawasak, ngunit kahit na sa tagsibol mayroong higit pa sa mga prutas na napanatili na may asukal kaysa sa mga na-import na prutas na sitrus.

Bilang karagdagan, ang quince ay mayaman sa karotina, bitamina PP, E, B1, B2, B6, pati na rin ang mga microelement: potasa, magnesiyo, tanso, sink, at lalo na ang yodo at kobalt. Ang tiyak na astringent na lasa ng prutas ay sanhi ng pagkakaroon ng mga tannin; wala silang katumbas sa mga tuntunin ng dami ng pectin.

Ang komposisyon na ito ay nagdudulot ng anti-sclerotic, vascular-strengthening at anti-inflammatory effect ng halaman; ginagamit ito para sa paggamot at pag-iwas sa mga sipon at trangkaso, at sa mga bansang Asyano ay ginagamit ito para sa atherosclerosis at hypertension. Naglalaman ng isang malaking halaga ng uhog, ang Japanese quince seeds ay ginagamit sa katutubong gamot upang gamutin ang mga paso.

Lumalagong Japanese Quince

Ang lumalaking Japanese quince ay hindi nagpapakita ng anumang partikular na paghihirap. Ang halaman ay hindi mapagpanggap, matagumpay na umuunlad sa mga lupa ng anumang mekanikal na komposisyon, parehong basa na luad at mahinang buhangin, mas pinipili ang mahusay na pinatuyo, mayaman sa humus at katamtamang basa-basa na mga lupa, kung saan ito namumulaklak at namumunga nang labis.

Ang kultura ay gumagawa ng mga espesyal na pangangailangan lamang sa kaasiman (ito ay dapat nasa loob ng hanay ng pH na 5.0-5.5); hindi nito pinahihintulutan ang asin at labis na calcareous na mga lupa.

Kapag pumipili ng isang lokasyon, kinakailangang isaalang-alang na ang mga palumpong ay maaaring lumago sa bahagyang lilim, ngunit mamunga lamang sa mga lugar na maliwanag.

Ang mga species na lumalaki sa gitnang zone ay lumalaban sa hamog na nagyelo at kadalasan ay nagpapalipas ng taglamig nang walang kanlungan, ngunit sa matinding taglamig ang mga dulo ng taunang mga shoots at mga flower bud ay maaaring mag-freeze, kaya mas mahusay na palaguin ang mga ito sa mga lugar kung saan ang isang makabuluhang layer ng snow ay bumubuo. Kung ang mga bushes ay regular na napinsala ng hamog na nagyelo, dapat silang sakop ng mga sanga ng spruce o nahulog na mga dahon para sa taglamig.

Pagtatanim ng Japanese quince

Ang Japanese quince ay nakatanim sa tagsibol o taglagas. Ang mga butas ng pagtatanim na humigit-kumulang 50 cm ang lalim at hanggang 60 cm ang lapad ay puno ng compost o humus, at ang mga abo at mineral na pataba (nitrophoska, potassium sulfate) ay idinagdag doon. Ang mga ito ay inilibing sa lupa hanggang sa antas kung saan ang mga punla ay lumago sa nursery, natubigan nang sagana at mulched na may humus.

Pangangalaga ng Japanese quince

Ang halaman ay cross-pollinated; para sa matagumpay na pamumunga, dapat mayroong hindi bababa sa 3 kopya ng Japanese quince sa hardin. Ang pag-aalaga dito ay hindi labor-intensive; ito ay binubuo ng weeding, loosening ang mga puno ng kahoy (lamang sa tagsibol at taglagas), na bumubuo ng korona at nakakapataba. Ang pananim ay lumalaban sa tagtuyot; ito ay natubigan nang bihira, kung sakaling ang mahabang kawalan ng pag-ulan.

Ang mga ito ay pinapakain ng mga mineral fertilizers ng dalawang beses, sa tagsibol bago ang pamumulaklak - pangunahin sa nitrogen, nakakalat ito sa ibabaw ng lupa, at pagkatapos ng pagbuo ng mga prutas - na may solusyon ng kumplikadong pataba.

Ang pruning ay ginagawa sa unang bahagi ng tagsibol, ang isang maayos na nabuo na bush ay dapat magkaroon ng hindi hihigit sa 12-15 sanga. Ang pinaka-produktibong mga shoots ay 3 taong gulang; ang mga sanga na 5 taong gulang at mas matanda ay tinanggal.

Ang pag-aani ay inani bago ang simula ng hamog na nagyelo, ang parehong hinog at hindi hinog na mga prutas ay tinanggal, na hinog sa imbakan. Pagkatapos ng 3 buwan na pag-iimbak sa mababang (3-5 °C) na temperatura, bumubuti ang kanilang lasa.

Mga paraan ng pagpapalaganap ng Japanese quince

Ang Japanese quince ay propagated vegetatively (sa pamamagitan ng layering, root shoots, cuttings), at sa pamamagitan ng buto. Ang mga bentahe ng pamamaraan ng vegetative ay kinabibilangan ng pagiging simple at pagpapanatili ng mga varietal na katangian ng halaman ng ina.

Kapag nagpapalaganap sa pamamagitan ng layering sa tagsibol, ang isang sanga sa gilid ay hinukay, at sa taglagas, ang rooted layer ay nahahati ayon sa bilang ng mga patayong shoots na lumilitaw, at nakatanim sa isang permanenteng lugar.

Ang pagpaparami sa pamamagitan ng root shoots ay hindi rin mahirap. Ang mga berdeng pinagputulan, 15-25 cm ang haba, ay pinutol sa simula ng tag-araw, ang mga seksyon ay ginagamot ng mga biostimulant.

Ang survival rate ng mga pinagputulan, kapag nakatanim sa isang mini-greenhouse at lumilikha ng mataas na kahalumigmigan doon, ay hanggang sa 100%.

Lumalagong Japanese quince mula sa mga buto o kung anong uri ng mga buto ang mayroon ang Japanese quince

Kapag lumalaki ang Japanese quince mula sa mga buto, ang mga katangian ng varietal ay hindi napanatili; ang pamamaraang ito ay ginagamit para sa pagkuha ng mga rootstock at gawaing pag-aanak. Ang mga mature na buto ay inihasik sa lupa bago ang taglamig o tagsibol.

Sa huling kaso, upang madagdagan ang pagtubo, inirerekomenda ang malamig na stratification, kung saan ang mga buto ay pinananatili sa loob ng 2-3 buwan sa mamasa-masa na buhangin sa temperatura na 3-5 °C. Lumilitaw ang mga shoot sa katapusan ng Mayo - Hunyo, ang mga punla ay lumago sa loob ng 1-2 taon, pagkatapos ay itinanim sila sa isang permanenteng lugar.

Dahil sa istraktura ng mga ugat, ang rate ng kaligtasan ng buhay ng mga punla ay hindi masyadong maganda, kaya inirerekomenda na itanim ang mga ito sa mga lalagyan at pagkatapos ay muling itanim ang mga ito sa isang saradong sistema ng ugat.

Mga uri at sikat na uri ng Japanese quince

Ang genus na Chaenomeles, o Japanese quince, ay may kasamang 3 natural na species at isang bilang ng mga interspecific hybrids. Maraming mga varieties ang nilikha sa kanilang batayan, parehong pandekorasyon, naiiba sa laki, hugis at kulay ng mga bulaklak, at mga varieties ng prutas, na may mga prutas na tumitimbang ng hanggang 90 g.

Sa kabuuan, mayroong mga 500 na uri ng Japanese quince, gayunpaman, dahil sa hindi sapat na frost resistance, isang maliit na bahagi lamang ng mga ito ang lumaki sa Russia. Nasa ibaba ang mga paglalarawan ng natural na species at interspecific hybrids, pati na rin ang ilang kaugnay na varieties na pinakakaraniwan sa ating bansa.

Ang Chaenomeles Cathayensis (C. Cathayensis) o Cathayan quince, isang palumpong o puno hanggang 3 m ang taas, na may matinik na mga sanga at malalaking dahon na pahaba mula sa itaas, ay nagmula sa China at Korea. Ang mga bulaklak ay kulay-rosas o puti, hanggang sa 4 cm ang lapad, ang mga prutas ay hugis-itlog, 5-6 cm ang lapad, Hindi sapat ang hamog na nagyelo, maaari lamang lumaki sa katimugang mga rehiyon ng Russia.

Japanese quince: garnet bracelet o low

Ang Chaenomeles Maulei (C. Maulei), na tinatawag ding Japanese chaenomeles (C. japonica), mababang Japanese quince, ang pinakakaraniwang species sa Russia, ay nailalarawan sa pamamagitan ng frost resistance at maagang fruiting. Hindi ito lalampas sa 50-100 cm ang taas, may oblong-ovate, matalim na may ngipin na dahon at orange-red na bulaklak hanggang sa 4 cm ang lapad.

Mga prutas na may napakakapal na pulp, katamtaman ang laki, mabango. May mga puting bulaklak (alba) at gumagapang (alpina) na mga anyo. Mayroong maraming mga varieties, kabilang ang Japanese quince Garnet Bracelet na may malaki, hanggang 5 cm, iskarlata-pulang bulaklak, light cream Rising Sun, red Sargent at Red Joy.

Japanese high quince, Falconet Scarlet at Pink Queen

Chaenomeles beautiful (C. speciosa), iba pang mga pangalan - chaenomeles matangkad, Japanese quince matangkad, maganda, o maganda, lumalaki ligaw sa China at hilagang Burma. Ang mga prickly bushes na may siksik na maliliwanag na berdeng dahon hanggang sa 7 cm ang haba ay umabot sa taas na 1.5 - 3 m, namumulaklak nang halos 20 araw na may malalaking (hanggang 4.5 cm) na mga bulaklak.

Ito ay hindi sapat na matibay sa taglamig; sa Russia maaari lamang itong linangin sa katimugang mga rehiyon. Mayroon itong maraming uri ng iba't ibang kulay. Mga sikat na anyo na may mga pulang bulaklak: Umbilicata, semi-double Simoni, Port Eliot. Mga kulay rosas na uri ng magagandang halaman ng kwins: Falconet Scarlet, Diana, Phyllis Moore, Pink Queen. Magandang halaman ng kwins na may puting bulaklak: Nivalis, Snow.

Japanese quince: Pink Trail at Cameo

Chaenomeles mahusay o kahanga-hanga (C. superba), kasingkahulugan - kahanga-hangang halaman ng kwins, napakahusay na halaman ng kwins, isang pinagsama-samang species na kinabibilangan ng isang bilang ng mga hybrids ng maganda at Japanese kwins. Ito ay isang bush hanggang sa 1 m ang taas na may malalaking bulaklak ng iba't ibang kulay: puti, rosas, pula, orange at kahit dalawang-tono.

Kabilang sa mga pinakasikat na varieties ng kahanga-hangang halaman ng kwins: Cameo na may dobleng bulaklak ng peach-pink na kulay, pulang Diamond, Vesuvius, pink Pink Lady at Pink Trail. Ang Japanese quince superb ay hindi laganap sa Russia dahil nangangailangan ito ng maingat na kanlungan para sa taglamig.

Ang mga bunga ng sitrus ay mga evergreen shrub at puno na kabilang sa pamilyang Rutaceae. Ang mga uri ng mga halaman ng citrus ngayon ay magkakaiba, gayunpaman, kakaunti ang nakakaalam na sa simula ay ang tangerine, pomelo, lime at citron lamang ang umiiral sa kalikasan. Ang lahat ng iba pang mga prutas ay binuo sa pamamagitan ng pangmatagalang pagpili.

Dahil makatas at malasa, sikat ang mga citrus fruit sa buong mundo. Mataas din ang demand ng mga ito dahil sa kanilang mga kahanga-hangang benepisyo sa kalusugan. Ang mga sikat na uri ng citrus fruit, tulad ng mga lemon, grapefruits at oranges, ay hindi lamang kinakain sa kanilang natural na anyo, ngunit ginagamit din upang gumawa ng juice, idinagdag sa mga jam at jellies, at ginagamit sa pagluluto upang magdagdag ng espesyal na lasa sa mga karne at gulay.

Ano ang pagkakaiba?

Ang mga bunga ng sitrus ay mga maaasim na kakaibang prutas kung saan ang mga buto ay napapalibutan ng makatas at mataba na pulp. Orihinal na lumaki sa Timog-silangang Asya, sila ay naging tanyag sa buong mundo. Ilang uri ng citrus fruit ang mayroon sa mundo? Sa kasalukuyan, ipinapalagay na mayroong bahagyang higit sa tatlumpung independiyenteng mga varieties.

Ang kumbinasyon ng matamis at maaasim na lasa at makulay na aroma ay marahil ang isa sa mga dahilan kung bakit sila ay kabilang sa mga paboritong prutas para sa maraming tao sa buong mundo. Ang mga ito ay kadalasang makatas, at ang juice na ito ay naglalaman ng pangunahing acidic na bahagi na nagbibigay sa prutas ng katangian nitong lasa. Hindi lamang masarap ang lasa, ngunit bumubuo rin sila ng mahalagang bahagi ng isang malusog na diyeta dahil sa kanilang maraming benepisyo sa kalusugan.

Ang mga bunga ng sitrus ay may iba't ibang uri at kulay. Ang kanilang kulay ay nakasalalay sa mga kondisyon ng klima. Sa mga tropikal na rehiyon ay walang taglamig at ang prutas ay nananatiling berde o maberde-kahel hanggang sa hinog. Karaniwang inaani ang mga ito bago sila ganap na hinog.

Bakit kailangan mong mag-ingat?

Isinasaalang-alang ang mga benepisyong pangkalusugan, ang mga maaasim na prutas na ito ay nakakatulong sa detoxification at isang mayamang pinagmumulan ng bitamina C at iba pang mga nutrients na mahalaga para sa katawan ng tao.

Ang kaasiman sa mga bunga ng sitrus ay ang kanilang pangunahing tampok, dahil sa ilang mga kaso maaari itong maging sanhi ng sakit ng tiyan at kahirapan sa pagkonsumo. Ang ilang mga tao ay nagkakaroon ng mga reaksiyong alerdyi sa mga bunga ng sitrus na ito o mga problema sa tiyan. Samakatuwid, ito ay kinakailangan upang makinig sa kung ano ang iyong nararamdaman kapag gumagamit ng bawat bagong produkto.

Ngayon, karamihan sa malalaking tindahan ay nag-aalok ng maraming uri ng mga bunga ng sitrus. Alin sa mga ito ang pinakakapaki-pakinabang?

Ang mga prutas na ito ay may antibacterial, antiviral at immunomodulatory properties. Ginagamit din ang lemon bilang pampababa ng timbang dahil nakakatulong ito sa panunaw at nililinis ang atay. Ang citrus na ito ay naglalaman ng citric acid, bitamina C, calcium, magnesium, bioflavonoid, pectin at limonene, na kilala upang mapalakas ang immune system.

Ito ay isang malaking subtropikal na prutas na kilala sa bahagyang mapait at maasim na lasa. Ang pangalan nito ay nagmula sa katotohanan na ito ay lumalaki sa mga kumpol na parang ubas. Sa mataas na antas ng enzymes, mataas na nilalaman ng tubig at napakakaunting sodium, nakakatulong ang grapefruit na mapabilis ang pagbaba ng timbang. Nakakatulong din ito sa pag-iwas sa kanser, pinapabuti ang mga antas ng kaligtasan sa sakit at tumutulong sa panunaw. Ito ay mayaman sa B bitamina, magnesium, iron, folic acid, manganese, calcium at potassium.

Kapag pinag-uusapan ang mga uri ng mga bunga ng sitrus, imposibleng hindi banggitin ang mga dalandan. Ang mga prutas na ito ay mayaman sa bitamina C, potassium at beta-carotene. Ang mga dalandan ay isang mainam na mapagkukunan ng mga sustansya para sa katawan. Tumutulong sila na mapanatili ang kalusugan ng puso, maiwasan ang sakit sa bato at mas mababang kolesterol. Ang mga dalandan ay isa sa mga pinakasikat na bunga ng sitrus.

Ang mga tangerines ay isang uri ng citrus fruit na kabilang sa isang hiwalay na pamilya at bahagyang mas mahal kaysa sa mga dalandan. Ang mga ito ay may kakaibang hindi gaanong maasim at mas matamis na lasa. Ang mga prutas na ito ay mayaman sa bitamina C at beta-carotene. Bilang karagdagan, ang mga tangerines ay kilala upang mapabuti ang panunaw, pagalingin ang mga sugat at hiwa, at limitahan ang panganib ng labis na katabaan.

Ang Clementine ay isang walang binhing uri ng mandarin. Bilang isang mayamang pinagmumulan ng fiber, bitamina C at potassium, ito ay itinuturing din na isang enerhiya na pagkain. Bilang karagdagan, ito ay isang antioxidant at tumutulong sa pagbaba ng timbang at pinabuting paningin. Dahil available ito mula Nobyembre hanggang Enero, kilala rin ito bilang Christmas Orange.

Ang mga prutas na ito ay katulad ng mga limon, ngunit hindi katulad ng mga ito, ang mga ito ay berde ang kulay at may mapait-matamis na lasa. Ang mga uri ng citrus fruits ay mayaman din sa bitamina C at A, iron, potassium, magnesium at iba pang mineral. Maaaring baligtarin ng mga dayap ang mga palatandaan ng pagtanda, gawing mas bata ang iyong balat, at kahit na maiwasan ang pagbuo ng mga bato sa bato.

Bilang pinakamalaking citrus fruit, ang pomelo ay isang mahusay na pinagmumulan ng mga bitamina A, B1, B2 at C, bioflavonoids, protina, hibla, malusog na taba, potasa, antioxidant at enzymes. Kilala ang prutas na ito na tumulong sa panunaw, nagtataguyod ng kalusugan ng puso at mabuting kalusugan ng ngipin, at nagpapalakas sa kakayahan ng immune system na labanan ang karaniwang trangkaso at sipon.

pulang orange

Ang mga uri ng mga bunga ng sitrus ay madalas na magkatulad. Gayunpaman, ang orange ng dugo ay itinuturing na isang hiwalay na uri ng prutas. Bilang isa sa pinakamasarap na citrus fruits, mabisa rin ito para sa kalusugan. Kaya, naglalaman ito ng mataas na antas ng bitamina C at A, pati na rin ang folic acid, anthocyanin at calcium. Ang mga sangkap na ito ay kinakailangan para sa katawan upang maiwasan ang kanser at palakasin ang mga ngipin at buto. Bukod pa rito, ang pagkain ng mga dalandan sa dugo ay nagtataguyod ng mabuting kalusugan sa pagtunaw. Madalas mong marinig ang tanong na: "Kung ang dalawang uri ng mga bunga ng sitrus ay pinagsama, ano ang mangyayari?" Ang prutas na ito ay isang malinaw na sagot dito.

kamay ni Buddha

Ang siyentipikong pangalan nito ay Citrusmedicavar Sarcodactylis. Mas karaniwang kilala bilang kamay ni Buddha, ang prutas na ito ay mayaman sa bitamina C. Ito ay karaniwang ginagamit upang gumawa ng mga tonic at pampasigla na inumin. Hindi tulad ng iba pang mga prutas na sitrus, mayroon itong tuyong pulp at walang buto.

Ang prutas na ito ay katutubong sa India at Burma. Ang citron ay may napakalaking benepisyo sa kalusugan. Ang mga katangian ng antioxidant ng prutas ay ginagawa itong perpekto para sa mga sakit na dulot ng oxidative stress (tulad ng Alzheimer's disease). Ang prutas ay may mga katangian ng hypoglycemic, na ginagawang perpekto para sa pagpapagamot ng diabetes. Mayroon din itong epektong pampawala ng sakit sa mga sugat, hiwa at paso.

Ang Oroblanco, na karaniwang nauuri bilang isang uri ng puting grapefruit, ay mayaman sa natural na asukal, dietary fiber, at isang mahusay na mapagkukunan ng mga antioxidant na pumipigil sa mga libreng radical na magdulot ng pinsala sa cellular sa iyong katawan. Ito rin ay sodium-free at may mataas na konsentrasyon ng beta-carotene.

Mga benepisyo ng mga bunga ng sitrus

Una sa lahat, itinataguyod nila ang pagbaba ng timbang. Kaya, ang isang lemon na may pulot, na natunaw sa maligamgam na tubig, ay isang mahusay na paraan para sa pagbaba ng timbang. Ito ay pinaka-epektibo kung natupok sa umaga nang walang laman ang tiyan. Ang lemon ay naglalaman ng pectin, isang natutunaw na hibla na tumutulong sa pagsunog ng taba at pagsulong ng pagbaba ng timbang.

Pangalawa, lahat ng uri ng citrus fruits ay nagpapataas ng immunity: karamihan sa mga citrus fruit ay isang mahusay na pinagmumulan ng bitamina C. Ang sangkap na ito, kapag natupok kasama ng mga antioxidant, ay nakakatulong na palakasin ang immune ng iyong katawan. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga taong kumakain ng mga bunga ng sitrus ay hindi gaanong madaling kapitan ng mga karaniwang impeksyon tulad ng sipon at trangkaso.

Pangatlo, ang mga bunga ng sitrus ay nagpapabuti sa panunaw, lalo na ang lemon at dayap ay inirerekomenda para sa layuning ito. Ang pag-inom ng isang baso ng lemon juice na may pagkain ay makakatulong na maalis ang mga nakakapinsalang bakterya sa gastrointestinal tract.

Bilang karagdagan, halos lahat ng uri ng mga bunga ng sitrus ay naglalaman ng calcium at potassium sa maliit na dami. Halimbawa, ang mga antas ng potasa sa lemon ay nakakatulong na mapanatili ang density ng calcium ng buto sa katawan. Ang potasa ay nakakatulong na maiwasan ang pagkawala ng calcium sa pamamagitan ng mga bato, kaya pinoprotektahan ang katawan mula sa osteoporosis.

Karamihan sa mga bunga ng sitrus ay naglalaman ng citric acid, at ang regular na pagkonsumo ng mga katas ng mga prutas na ito ay nakakatulong sa pagtaas ng mga antas ng citrate sa ihi. Ang mga taong madaling magkaroon ng mga bato sa bato ay dapat uminom ng maraming tubig upang maiwasan ang pagbuo ng mga bato sa bato. Ngunit ang pagdaragdag ng lemon juice ay maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ng mga naturang calcium stones.

Paano gamitin ang iba't ibang uri ng mga bunga ng sitrus sa iyong kalamangan?

Kung kakain ka ng mga bunga ng citrus na binili nang maaga, itabi ang mga ito sa temperatura ng silid nang hanggang isang linggo. Kung plano mong iwanan ang mga ito sa mas mahabang panahon, ilagay ang mga prutas sa refrigerator. Doon maaari silang manatili sa magagamit na anyo sa loob ng isang buwan.

Kung sumasakit ang iyong tiyan, uminom ng isang basong katas ng dayap. Makakatulong ito na mapawi ang pananakit ng tiyan at pagtatae.

Ang lemon juice ay ginagamit upang kuskusin ang mga bagong hiwa ng prutas upang maiwasan ang mga ito na maging kayumanggi. Gayundin, ang katas ng sitrus na ito, na may halong pulot, ay nililinis ng mabuti ang balat. Dahil ang mga citrus fruit (lalo na ang lemon at kalamansi) ay maasim sa kalikasan, nakakatulong ito na balansehin ang pH ng katawan. Karamihan sa mga prutas na ito ay naglalaman ng mas mababa sa isang daang calories bawat paghahatid, kaya ang mga ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang malusog na meryenda.

Ang mga halaman na ito ay maaari ding gamitin para sa mga layuning aesthetic. Halimbawa, alam ng lahat ang mga uri ng panloob na bunga ng sitrus tulad ng lemon at tangerine. Sa kabila ng katotohanan na hindi sila palaging namumunga, ang gayong puno ay perpektong pinalamutian ang anumang interior ng bahay o opisina.

Lemon variety Pavlovsky

Kung may mga pambihirang, maalamat na uri ng panloob na mga limon, marahil ito ang ating kasalukuyang bayani. Sa anumang kaso, para sa mga bansa ng dating Unyong Sobyet ito ay lampas sa kompetisyon! Ang salitang "karamihan" ay umaangkop dito tulad ng walang iba pang uri ng domestic citrus fruit. Ang pinakakaraniwan, ang pinakatanyag, ang pinaka hindi mapagpanggap, at maging ang pinaka "katutubo". Bilang isang patakaran, halos lahat ng mga tao na madamdamin sa aktibidad na ito ay nagsimula sa kanilang paglalakbay sa kamangha-manghang bansa ng citrus na lumalaki kasama si Pavlovsky. Kilalanin ang hindi pangkaraniwang halaman na ito!

Mula sa Turkey - hanggang sa mga bangko ng Oka

Nang walang pagmamalabis, alam ng bawat florist na masigasig sa mga bunga ng sitrus ang kasaysayan ng paglitaw ng iba't ibang Pavlovsky. Marahil hindi sa detalye, ngunit sa mga pangkalahatang tuntunin - tiyak!

Tulad ng lahat ng mga makasaysayang kaganapan, mayroon din itong ilang mga pagpipilian, na naiiba, gayunpaman, sa mga maliliit na nuances lamang. Ibigay natin ang pinakakaraniwan, na gumagala mula sa direktoryo patungo sa direktoryo, mula sa site patungo sa site. Malamang, ang batayan ng kuwento ay ang teksto ng sikat na popularizer ng Sobyet ng panloob na sitrus na lumalagong V.V. Dadykin, na inilathala noong 60s ng huling siglo sa pahayagan na "Rural Life". Bagaman, siyempre, si Dadykin ay hindi nakabuo nito mismo, ngunit umasa sa mga naunang nai-publish na mga mapagkukunan.

Kaya, ang kuwento ay napupunta na sa kalagitnaan ng ika-19 na siglo, ang mangangalakal na si Ivan Karachistov ay nanirahan sa bayan ng Pavlov, sa Oka River (ngayon ay lalawigan ng Nizhny Novgorod). Sa kanyang negosyo sa pangangalakal (at nakipagkalakalan siya sa mga produktong metal), nagpunta si Karachistov sa isang mahabang paglalakbay, binisita ang mga lungsod ng Turkey ng Ankara at Istanbul.

Pagkatapos ng isang matagumpay na pakikitungo, binigyan ng mga kasosyo sa negosyo ng Turko si Ivan ng ilang pinagputulan ng mga lokal na limon. Ang mga halaman na ito ay laganap na sa Turkey noong panahong iyon. Iniuwi ng mangangalakal ang mga pinagputulan at iniharap sa kanyang kamag-anak, isang Elgin, na maraming alam tungkol sa pagpapatubo ng halaman. Dumating si Elagin sa pagsagip sa oras, na-ugat ang mga pinagputulan, binigyan sila ng pagkakataong mamunga...

Ang katanyagan ng hindi pa naganap na "mga gintong mansanas" ay kumalat sa mga lansangan ng maliit na Pavlov. Ito ay lumabas na ang mga pinagputulan ng halaman ay nag-ugat nang maayos. Ano ang susunod na mangyayari ay predictable; sa loob ng ilang taon, halos lahat ng lokal na kubo ay may himalang prutas sa ibang bansa sa windowsill! Sinimulan ng Pavlovsk lemon ang martsa nito sa mga lungsod at nayon ng Imperyo ng Russia.

Sikreto ng tagumpay

Marahil ang mga bagay ay hindi masyadong ganoon. Halimbawa, sa amin, mga espesyalista sa prutas ng sitrus, tila hindi malamang na si Karachistov ay nagdala ng mga pinagputulan sa kanyang tinubuang-bayan. Ngayon pa lang, sa pagkakaroon ng kuryente, refrigerator at mabibilis na tren, hindi ganoon kadali ang pag-iingat ng mga pinagputulan sa kalsada, lalo pa sa mga panahong iyon! Makatuwirang ipagpalagay na nagdala siya ng mga nakaugat na halaman sa mga kaldero. Ngunit binabago ba nito ang kakanyahan ng bagay?

Mayroon ding madalas na impormasyon na bago ang kuwentong ito, hindi alam ng Russia ang mga limon. Ito ay hindi totoo; sa Imperyo, ang unang mga limon, na hinuhusgahan ng makasaysayang impormasyon, ay lumitaw nang hindi bababa sa tatlong siglo bago. Si Autocrat Peter I ay isang mahusay na mahilig sa mga bunga ng sitrus. Sa ilalim niya, isang tunay na "greenhouse city" ang itinatag sa paligid ng St. Petersburg - Oranienbaum. Lumaki din ang mga limon sa Kremlin, sa tinatawag na "rangery chambers".

Interesting! Ang tagumpay ng mga Russian citrus growers sa Oranienbaum ay kamangha-mangha! Nakatanggap sila ng mga limon at dalandan ng kotse, pinupulot ang mga ito mula sa mga puno sa kalagitnaan ng taglamig at inihatid ang mga ito sa royal table sa Pasko. Upang maging patas, dapat sabihin na ang mga lokal na hardinero ay tinulungan ng mga espesyalista mula sa Europa, lalo na mula sa Holland.

Ang kasaysayan ng pag-unlad ng sitrus na lumalaki sa Imperyo ng Russia ay isang hiwalay, kamangha-manghang paksa, ngunit, sayang, nakakagambala lamang ito sa amin. Bumalik tayo sa inilarawang uri.

Ang Pavlovsk lemon, kung ito ay naging una sa isang bagay, ay nasa katanyagan at nasyonalidad nito. Bago sa kanya, ang mga bunga ng sitrus ay ang pribilehiyo ng mga marangal at may-ari ng lupa na mga greenhouse lamang. Ang mga karaniwang tao at ang mga limon ay tila umiral sa iba't ibang mundo. Ang mga magsasaka, pati na rin ang mga artisan ni Pavlov, ay naunawaan ang teknolohiyang pang-agrikultura ng halaman na ito at natutong palaganapin ito nang madali at nang maramihan. Sa kabutihang palad, ang orihinal na likas na katangian ng iba't-ibang ay kanais-nais sa ito: ito ay shade-tolerant, ang mga pinagputulan ay nag-ugat nang walang mga problema, kahit na sa tubig.

Mula sa bayan hanggang bayan, mula sa nayon hanggang sa nayon, ang hanay ng isang bagong halaman para sa Russia ay lumawak. Ang iba't-ibang ay mabilis na pinangalanang Pavlovsky - pagkatapos ng lugar ng pinagmulan nito. Ito ay naging tunay na tanyag, dahil hindi ito mga espesyalista, ngunit mga ordinaryong tao na nagtrabaho sa pag-unlad at pagpapabuti nito. Daan-daang libong mga pinagputulan sa loob ng maraming dekada, napakaraming mga kamay ang nakikilahok sa eksperimentong ito ng mass breeding - hindi malamang na ang European citrus na lumalaki ay nakakaalam ng kahit isang katulad na halimbawa!

Paglalarawan ng iba't

Ang gayong hindi pangkaraniwang talambuhay ay nag-iwan ng marka sa mga katangian ng sitrus na ito. Ang katotohanan ay ang isang walang katapusang serye ng mga pinagputulan, nang walang iniksyon ng "sariwang dugo," ay nag-ayos ng ilang mga mutation ng usbong sa loob ng iba't. Bukod dito, marahil ang ilang mga magsasaka, hindi sinasadya o sinasadya, ay natiyak na ang mga punla ng Pavlovsky ay namumunga. Sila, lohikal, ay higit na naiiba sa dating na-import na "orihinal".

Ang mga salik na ito ay humantong sa paglitaw ng maraming linya at anyo sa loob ng iba't-ibang na naiiba sa bawat isa. Ang mga pagkakaiba ay nagpakita ng kanilang sarili sa iba't ibang paraan: sa hugis ng mga dahon, sa lasa at laki ng prutas, sa sigla ng paglaki, atbp. Lumilikha ito ng isang medyo kabalintunaan na larawan: hindi madaling ilarawan ang iba't ibang mga limon na ito, dahil ang mga indibidwal na specimen ay madalas na makabuluhang naiiba sa bawat isa.

Korona, ang mga panlabas na katangian nito . Ito ay compact, bilog, at medyo maliit ang sukat. Ang lemon ng Pavlovsk ay bihirang lumampas sa 1.5 m, kadalasan ito ay hindi hihigit sa isang metro. Ang mga sanga, na kadalasang nakabitin sa kanilang mga dulo pababa, ay nilagyan ng maraming mga spine: berde sa una, kayumanggi sa susunod na buhay.

Ang kulay ng bark ng mga batang shoots ay berde, ngunit sa paglipas ng panahon ay nakakakuha ito ng isang kulay-abo-dilaw na tint. Ang isang tampok na katangian ay ang pagkakaroon ng maliliit na paayon na mga bitak sa balat.

Ang mga dahon ay salad berde, magaan, makintab, at medyo malaki kung ihahambing sa kabuuang sukat ng korona. Karaniwan, ang lapad ng dahon (5 - 7 cm) ay humigit-kumulang kalahati ng haba nito. Mahirap pag-usapan ang hugis ng mga dahon, para sa iba't ibang mga puno maaari itong maging napaka-magkakaibang: bilog, hugis-itlog, pinahaba, lanceolate. Ang parehong ay maaaring sinabi para sa mga serrations sa mga tip ng mga dahon. Minsan halos walang cloves, minsan marami at malalaki. Sa anumang kaso, sa iba't ibang ito ang mga clove ay palaging matatagpuan mas malapit sa tuktok ng dahon. Ang mga tangkay ng dahon ay maikli, halos walang mga pakpak.

Ang korona ay umuunlad nang maayos kahit na sa mahihirap na kondisyon ng pag-iilaw, ang mga dahon ay madaling pinahihintulutan ang tuyong hangin. Gayunpaman, ang puno ay lumalaki pa rin nang mas mahusay, at lalo na namumunga, sa mga bintana na nakaharap sa timog. Ngunit ang lemon na ito ay hindi gusto ang direktang araw! Hindi rin siya mahilig sa labas.

Mga tampok ng pamumulaklak . Ang iba't-ibang ay remontant, iyon ay, may kakayahang namumulaklak ng maraming beses sa isang taon. Bilang isang patakaran, ang dalawang alon ng pamumulaklak at mabilis na paglaki ay sinusunod: sa unang bahagi ng tagsibol at sa unang kalahati ng taglagas. Ang mga indibidwal na bulaklak ay lumilitaw sa tag-araw at maging sa taglamig, ngunit kadalasan ay hindi sila napo-pollinated.

Ang mga unang bulaklak sa mga pinagputulan ay maaaring lumitaw sa ikalawang taon ng buhay. Ang tunay na pamumulaklak at pamumunga ay nangyayari sa ikaapat na taon. Ang mga bulaklak ay maliwanag na puti, halos walang kulay-ube. Ang laki ng mga bulaklak ay maliit, 2 - 3 cm ang lapad. Ang amoy ay kaaya-aya at malakas. Ang mga bulaklak ay matatagpuan sa mga axils ng mga dahon, kadalasang nag-iisa, kung minsan sa maliliit na inflorescences. Ang halaman ay nag-self-pollinate nang maayos.

Mga katangian ng prutas . Ang limon na ito ay may mataas na ani. Ang isang pang-adultong puno ng tub sa edad na mga 15 taon ay maaaring makagawa ng hanggang limampung prutas na may average na sukat na 180 hanggang 250 gramo. Madalas kang makakita ng mas malalaking prutas, na tumitimbang ng mga 500 gramo.

Mataas ang lasa ng prutas. Ang pulp ay makatas at mabango, bagaman may mga form na may labis na kaasiman. Iba pang mga tampok ng prutas:

Ang kulay ay dilaw, maliwanag.

Iba-iba ang hugis, gayundin ang hugis ng mga dahon. Gayunpaman, nangingibabaw ang mga hugis-itlog, bahagyang pinahabang mga limon.

Ang balat ay may katamtamang kapal, kadalasang manipis, mga 3 mm. Mayroon itong espesyal na aroma at kahit na isang natatanging lasa. Ito ay isang mahusay na prutas para sa pag-inom ng tsaa.

Ang ibabaw ay nag-iiba din mula sa ganap na makinis hanggang sa magaspang, kahit na bahagyang bukol.

Ang mga bunga ng iba't ibang ito ay tumatagal ng mahabang panahon upang mahinog at maaaring manatili sa mga sanga ng higit sa isang taon kung hindi sila mapupulot sa oras.

Interesting! Napansin na ang mga prutas na matatagpuan sa mga dulo ng mga sanga ay palaging maasim kaysa sa mga nakalagay na mas malapit sa puno ng kahoy.

Ang paglalarawang ibinigay dito ay hindi dapat ituring na dogma. Inuulit namin, ang Pavlovsky ay maraming anyo, parehong mas matagumpay at hindi gaanong mahalaga. Halimbawa, may mga puno ng ganitong uri na halos walang tinik sa kanilang mga sanga.

Sa kasamaang palad, ngayon ay lalong mahirap na makahanap ng isang de-kalidad na anyo ng totoong Pavlovsk lemon. Maraming mga linya ang lumalala; ang naka-target na gawain sa pag-aanak sa himalang ito ng katutubong paglaki ng citrus ay hindi natupad sa loob ng maraming dekada.

Ngunit ang ating kasalukuyang bayani ay karapat-dapat sa lahat ng paggalang! Sa loob ng isa at kalahating daang taon ito ay isang tunay na lemon para sa mga tao, na niluluwalhati ang maliit na bayan sa Ilog Oka. Ang mga residente ng Pavlov ay hindi nanatili sa utang; sa pangunahing kalye ng lungsod ay nagtayo sila ng isang monumento sa kanilang "kababayan" - Pavlovsky lemon! Mukhang walang ganoong monumento sa buong Russia.

Maraming taon na ang nakalilipas, noong panahon ng Sobyet, nag-order ako ng Pavlovsk lemon sa pamamagitan ng koreo mula sa isang nursery. Ipinadala nila ito sa isang parsela sa basang sawdust, o sa halip, sa dalawang parsela, dahil nag-order ako ng dalawang kopya. At tama ang ginawa niya sa pag-order ng dalawang punla, dahil ang isang punla ay may sakit sa mahabang panahon at kalaunan ay namatay. At ang pangalawa ay ganap na nag-ugat. Makalipas ang isang taon nagsimula itong mamukadkad at nagsimulang mamunga. Pero naalala ko may dalawang ovary pa. Ang natitirang mga limon ay tumigil sa paglaki at nahulog. Sa palagay ko ang puno mismo ang nag-regulate kung gaano karaming mga limon ang maaaring lumaki, dahil ito ay maliit pa. Ang mga limon ay maliit, medyo mas malaki kaysa sa isang itlog ng manok, ngunit mabango. Manipis ang balat. Gustung-gusto ng halaman na ito ang atensyon at pangangalaga. Hindi mo maaaring lumampas ito sa pagtutubig, ngunit hindi mo rin ma-overdry ito, hindi nito gustong baguhin ang lokasyon nito. Kailangan ding alagaan ang korona. Inalis ko ang mga sanga na tumutubo sa loob ng korona. Sa kasamaang palad, kailangan kong ibigay ang aking lemon tree dahil sa isang paglipat. Pagkatapos ay may mga pagtatangka na palaguin ang iba pang mga uri ng mga limon mula sa mga pinagputulan, ngunit hindi sila nagtagumpay. Kung pwede lang, oorder ulit ako ng Pavlova lemon.

Ito ay isang nursery mula sa Pavlovo! Gusto kong subukang mag-order ng isang puno mula sa kanila at hindi lamang isang lemon, kundi pati na rin isang dalanghita. Ang aking mga ninuno ay nagmula sa r.p. Sosnovskoe. Ito ay isang kalapit na lugar mula sa Pavlovo. Bilang isang bata, kapag binisita ko ang aking mga lolo't lola, lagi akong masaya tungkol sa punong ito! Ito ay halos isang metro at kalahating taas at pareho ang lapad + isang batya na 60-70 cm ang taas at 50 cm ang diyametro.Ang bango ay sumisingaw sa buong kubo mula sa mga bulaklak, mula sa mga dahon, at mula sa mga nakasabit na prutas! napakaganda nitong tingnan. Kasabay nito, ang mga bunga ng iba't ibang antas ng kapanahunan ay nakasabit sa puno at maaaring may mga bulaklak. May lemon sa sulok, sa pagitan ng dalawang bintana. Ang isa ay tumingin sa silangan, ang pangalawang timog. Walang sinuman ang nagbasa ng mga dahon. Sinusubaybayan lamang namin ang kahalumigmigan ng lupa. O sa halip, alam na lang ng lola ko kung ilang beses sa isang linggo didiligan ito (sa tubig-ulan). Nakaramdam siya ng mahusay at namumunga ng katamtamang bunga. Sa pamamagitan ng paraan, pagbisita sa NUMEROUS kamag-anak, naalala ko na lahat ay may mga limon. At tatlo o apat na kapatid na babae ng lola at mga kamag-anak ng lolo, ang mga nakatira sa malalaking BRICK na bahay ayon sa pamantayan ng nayon noong panahong iyon, ay mayroon ding mga tangerines. Bata palang sila, mas naakit nila ako. Ang korona ay mababa, napaka "kulot", sagana berde. Ang aroma mula sa kanila ay kahanga-hanga din! Ngunit hindi katulad ng mula sa mga limon, sarili nito. Ang mga prutas ay ganap na katulad ng mga binili sa tindahan. Sa pamamagitan ng paraan, sa mga taong iyon ay hindi posible na pumunta sa tindahan at bumili ng mga bunga ng sitrus anumang oras, kahit na sa Gorky, kung saan ako nakatira kasama ang aking mga magulang. Kaya naman sobrang naakit ako sa mga dilaw na ito at lalo na sa mga orange na prutas! Mas mabango ang lasa ng mga lemon kaysa sa mga binili sa tindahan. Isang banal na karagdagan sa tsaa, halimbawa, sa isang mayelo na araw ng taglamig. Ang crust ay katamtaman ang kapal, ang mga buto ay malaki at kakaunti ang mga ito. Naaalala ko rin ang lasa ng tangerines, dahil ang munting panauhin ay palaging tinatrato ng isang prutas, na tinitingnan niya nang may labis na pagnanasa. Kaya, ang lasa ay hindi gaanong kaakit-akit kaysa sa hitsura. Kung susubukan mong kainin ito sa mga hiwa, tulad ng ordinaryong mga tangerines, lumilitaw ang isang hindi kasiya-siyang kapaitan sa iyong bibig. Samakatuwid, binalatan nila ang tangerine, gaya ng sinasabi ng mga chef ngayon, para sa isang buong fillet. Iyon ay, sa pamamagitan ng pag-alis ng mga pelikulang naghihiwalay sa mga lobules. Pagkatapos ang prutas ay nagbigay ng makatas, hindi matamis na lasa. At ito ay isang maliit na himala para sa bata sa gitna ng taglamig.

Kapansin-pansin na paulit-ulit kong sinubukang palaguin ang mga halaman na ito sa aking apartment sa lungsod. Gayunpaman, sa iba't ibang dahilan ay hindi matagumpay ang aking karanasan. Ang aking mga pagtatangka ay nagpapatuloy mula pagkabata, o sa halip ay pagdadalaga. Hindi ko nais na iwanan sila ngayon, sa higit sa apatnapung taong gulang))). Sa labis kong pagsisisi, ang mga bintana ng aking kasalukuyang apartment ay halos nakaharap sa hilaga, isang bintana lamang ang nakaharap sa timog, at doon ko inilagay ang mga bata. Kaya mayroon akong mga pagdududa tungkol sa pag-asa para sa isang matagumpay na resulta sa oras na ito, ngunit susubukan ko. Gusto ko talagang punan ang aking tahanan ng napakagandang aroma ng aking pagkabata!

Sa katunayan, lahat ay malamang na nagsimula ng kanilang pagkahilig para sa mga bunga ng sitrus kasama si Pavlovsky. Bumili ako ng isang taong gulang na grafted tree noong 90s, ito ay isang bihirang tagumpay! Sa parehong taon na ito ay namumulaklak, ang mga bulaklak ay hindi kapani-paniwalang mabango, kailangan kong alisin ang mga ito upang hindi sirain ang halaman. Pagkalipas ng isang taon, namumulaklak muli, nagsimulang mamukadkad ang 1 lemon. Lumaki sa hilagang-silangan na bahagi, medyo matagumpay. Ito marahil ang pinakahihintay na prutas, at samakatuwid ang pinaka masarap. Manipis na crust, hindi hihigit sa 2 mm, ang lemon mismo ay masarap at makatas. Ngunit ang mga pagkakamali sa pagtutubig ay nakamamatay para sa mga bunga ng sitrus; hindi posible na i-save ang halaman. Nang maglaon ay mayroon ding Meyer, New Zealand, Panderosa mula sa nursery ng Orenburg - ngunit hindi sila maihahambing kay Pavlovsky.

Sortoved.ru © 2013 — 2017 — Nakalaan ang lahat ng karapatan.

20 kakaibang prutas na hindi mo alam

1. Sugar apple (Annona squamosus)

Ang prutas na ito ay katutubong sa tropikal na Amerika, ngunit lumaki din sa Pakistan, India at Pilipinas. Ang prutas ay medyo katulad ng pine cone at humigit-kumulang 10 cm ang lapad. Ang prutas, na may bahagyang lasa ng custard, ay may puting laman sa loob at maliit na bilang ng mga buto.

2. Mammea americana (American apricot)

Ang Mammea americana ay isang evergreen tree na katutubong sa South America at artipisyal na nakatanim sa ibang mga rehiyon ng mundo, kabilang ang West Africa at Southeast Asia. Ang mga American apricot ay talagang mga berry na humigit-kumulang 20 cm ang lapad. Ang berry ay may makapal na panlabas na balat at malambot na orange pulp sa loob, kadalasan ay may isang malaking buto sa gitna, gayunpaman, ang malalaking berry ay may mga 4. Ang pulp ay matamis at mabango .

3. Cherimoya

Ang Cherimoya, o custard apple, ay isang halamang dahon na katutubong sa matataas na rehiyon ng bundok ng South America. Ang bunga ng puno ay may bilog na hugis na may 3 uri ng ibabaw (bukol, makinis o halo-halong). Ang pulp ng prutas ay may creamy consistency, very aromatic, white and juicy. Ang lasa raw ng prutas ay kumbinasyon ng saging, passion fruit, papaya at pinya. Sinabi ni Mark Twain noong 1866: "Ang Cherimoya ang pinakamasarap na prutas na kilala."

4. Ang Platonia ay kahanga-hanga

Ang Platonia ay isang malaking puno (na umaabot sa taas na hanggang 40 metro) na lumalaki sa mga tropikal na kagubatan ng Brazil at Paraguay. Ang prutas ay lumalaki sa laki ng isang kahel, at kapag pinindot, isang dilaw na likido ang nagsisimulang tumulo mula dito. Sa loob ng prutas ay may puting pulp na bumabalot ng ilang itim na buto, na may kaaya-ayang matamis at maasim na lasa.

Ang Cocona ay isa pang tropikal na prutas na matatagpuan sa bulubunduking rehiyon ng Timog Amerika. Lumalaki ito sa maliliit na palumpong at mabilis na lumalaki: sa 9 na buwan maaari kang makakuha ng prutas mula sa mga buto, at pagkatapos ng isa pang 2 buwan sa wakas ay mahinog na sila. Ang mga prutas ay halos kapareho ng mga berry at may kulay pula, orange at dilaw. Ang mga ito ay halos kamukha ng mga kamatis, ngunit ang lasa ay tulad ng isang krus sa pagitan ng isang kamatis at isang lemon.

6. Breadfruit

Ang Breadfruit ay kabilang sa pamilya ng mulberry at katutubong sa Pilipinas at sa mga isla ng Timog-silangang Asya. Ang mga prutas ay lasa ng saging; maaari itong kainin nang hilaw kapag ganap na itong hinog; kapag hindi pa hinog, maaari lamang itong kainin ng luto. Ang hinog na prutas ay malambot at matamis, ang hindi hinog na prutas ay siksik at may starchy, at nakuha ang pangalan nito dahil kapag ang hindi hinog na prutas ay niluto, ito ay napakasarap na parang bagong lutong tinapay.

Ang Langsat o duku ay dalawang magkatulad na prutas na makikita sa buong Asya. Sila ay nagmula sa iisang pamilya, halos magkapareho sa hitsura at panlasa, na may isang pagkakaiba lamang. Ang balat ng langsat ay naglalaman ng latex substance, hindi ito nakakalason, ngunit ito ay nagpapahirap sa pagtanggal, habang ang duku peel ay madaling natanggal. Mayroong 5 segment sa loob ng prutas, ang ilan ay naglalaman ng ilang mapait na buto. Ito ay isang napakatamis na prutas na maaaring ihanda sa iba't ibang paraan.

8. Dacriodes nakakain

Ang Dacryodes ay isang evergreen tree na katutubong sa tropikal na rainforest ng Africa, hilagang Nigeria at timog Angola. Ang mga prutas, na may kulay mula sa malalim na asul hanggang lila, ay kilala rin bilang African peras at pahaba ang hugis na may maputlang berdeng laman sa loob. Ang mga matatabang prutas na ito ay inaangkin na may potensyal na wakasan ang taggutom sa Africa, dahil ang prutas ay binubuo ng 48 porsiyentong mahahalagang fatty acid, amino acid, bitamina at triglyceride. Nakalkula na mula sa isang ektarya na nakatanim ng mga punong ito, 7-8 toneladang langis ang maaaring makuha, at lahat ng bahagi ng halaman ay magagamit.

9. Jaboticaba

Ang puno ng ubas ng Brazil ay isang kakaibang halaman na katutubong sa timog-silangang bahagi ng Brazil. Ang kakaiba sa punong ito ay ang paraan ng pagpapabunga nito. Sa una, lumilitaw ang madilaw-dilaw na puting mga bulaklak sa buong puno ng kahoy at malalaking sanga, pagkatapos ang mga bulaklak ay bubuo sa mga prutas, 3-4 cm ang lapad. Ang prutas ay napakatamis at maaaring kainin ng payak; gayunpaman, ito ay kadalasang ginagamit sa paggawa ng alak o liqueur.

10. Rambutan

Ang Rambutan ay isang kakaibang prutas na mukhang isang malambot na strawberry. Ito ay katutubong sa Timog-silangang Asya, ngunit laganap sa ibang mga rehiyon, lalo na sa Costa Rica, kung saan ito ay tinatawag na "Chinese sucker". Ang mga prutas, 3-6 cm ang lapad, ay may hugis-itlog na hugis. Ang laman ay medyo matigas, ngunit madaling humiwalay sa balat; matamis at maasim ang lasa ng rambutan.

Kilala sa maraming pangalan, kabilang ang malaking moringa, Indian mulberry, atbp., ang prutas na ito ay katutubong sa lahat ng Timog-silangang Asya at Australia, at malawak ding nilinang sa tropiko. Ang puno ay namumunga sa buong taon, ngunit, bilang isang patakaran, kapag ang mga prutas ay hinog, ang prutas ay may napaka-matamis na amoy. Gayunpaman, sa kabila ng amoy, ang prutas ay mayaman sa mataas na hibla, bitamina, protina, iron at calcium, at isang pangunahing pagkain sa maraming bansa sa Pasipiko. Maaari itong kainin ng luto o hilaw na may asin.

Ang Marula ay isang deciduous tree na katutubong sa Southern at Eastern Africa. Lumalaki ito ngayon sa buong Africa, dahil ang bunga nito ay isang mahalagang pinagkukunan ng pagkain para sa mga taong Bantu, at ang mga puno ay lumitaw sa buong ruta ng kanilang paglipat. Ang berdeng prutas ay hinog at nagiging dilaw, at ang puting pulp sa loob ay napaka-makatas at may kaaya-ayang aroma. Pagkatapos mahulog mula sa puno, ang mga prutas ay nagsisimulang mag-ferment halos kaagad, kaya ang mga elepante at baboon sa mga rehiyong ito ay kadalasang bahagyang nakalalasing. Ginagamit din ang mga prutas sa paggawa ng sikat na Amarula liqueur, na makikita sa anumang tindahan na walang duty.

13. Cloudberry

Ang Cloudberries ay isang North American west coast berry. Ito ay matatagpuan sa mahalumigmig na kagubatan at lumalaki sa makakapal na kasukalan. Ang prutas ay katulad ng isang raspberry, gayunpaman, ang kulay nito ay mas orange. Ang mga ito ay napakatamis, sila ay kinakain parehong hilaw at naproseso sa juice, alak, candies at jam.

14. Salaka (bunga ng ahas)

Ang prutas ng ahas ay katutubong sa Indonesia. Lumalaki sila sa mga kumpol, at nakuha ang kanilang palayaw dahil sa pulang-kayumangging balat na madaling matanggal. Sa loob ay may 3 puting matamis na "segment", bawat isa ay naglalaman ng maliliit na itim na hindi nakakain na buto. Ang mga prutas ay may matamis at maasim na lasa at ang pagkakapare-pareho ng mga mansanas.

Ang piyansa, o rock apple, ay katutubong sa India ngunit matatagpuan sa buong Southeast Asia. Ang piyansa ay isang makinis na prutas na may makahoy na balat na may kulay dilaw, berde o kulay abo. Ang matigas na panlabas na balat ay napakatigas na ang prutas ay maaabot lamang ng martilyo. Sa loob ay may dilaw na pulp na may ilang mabalahibong buto, na maaaring kainin nang sariwa o tuyo. Ang hinog na prutas ay kadalasang inihahanda sa isang inumin na tinatawag na sharbat, na naglalaman din ng tubig, asukal at katas ng dayap na may sapal. Kailangan mo lamang ng isang malaking prutas upang maghanda ng 6 na litro ng sharbat.

16. Chrysophyllum (star apple)

Ang prutas na ito ay katutubong sa mababang lupain ng Central America at Western India. Ang ilalim ng mga dahon ng evergreen na punong ito ay may ginintuang kulay na nakikita kahit sa malayo, at ang puti o lilac na mga bulaklak na tumutubo sa puno ay may matamis na amoy. Ang mga prutas ay bilog sa hugis at kulay lila, ang kanilang balat ay siksik. Kung ang prutas ay pinutol nang pahalang, ang hugis ng bituin sa pulp ay malinaw na nakikita. Ang mga sariwang prutas ay may napakatamis at kaaya-ayang lasa.

17. Carambola (star fruit)

Ang Carambola ay isang puno ng prutas na katutubong sa Pilipinas, ngunit lumalaki sa buong Timog Silangang Asya, Silangang Asya, at Timog Amerika. Ang shell ng prutas ay naglalaman ng limang "mga tagaytay", na, kapag pinutol nang pahaba, ay mukhang isang bituin, kaya naman nakuha ng prutas ang pangalan nito. Ang prutas ay mayaman sa bitamina C at antioxidants. Kapag hinog na, ang prutas ay nagiging maliwanag na dilaw at ang lasa ay napaka-makatas at malutong.

18. Horned Melon

Ang sungay na melon, na kilala rin bilang African cucumber, ay katutubong sa Africa ngunit ngayon ay lumaki din sa Australia, New Zealand at Chile. Kapag hinog na, ang balat ng melon ay natatakpan ng siksik, matulis na dilaw na mga tinik, at ang parang halaya na laman ay nagiging maliwanag na berde. Ang lasa ng prutas ay madalas na inihahambing sa isang saging. Ang prutas ay isang magandang mapagkukunan ng bitamina C at hibla.

Ang Pitaya, o prutas ng cactus, na matatagpuan sa buong Asya, Australia, at Hilaga at Timog Amerika, ay orihinal na naisip na katutubong sa Mexico. Mayroong dalawang uri ng pitaya: maasim, karaniwang kinakain sa Amerika, at matamis, na matatagpuan sa buong Asya. Ang mga prutas ay may kulay pula, dilaw at lila, may napakagandang aroma, at ang matamis na hitsura ay halos kapareho ng kiwi.

20. Magic fruit

Ang milagrong prutas, o matamis na berry, ay mga kakaibang berry na katutubong sa West Africa. Ano ang kakaiba sa mga prutas na ito? Ang mga prutas ay naglalaman ng malaking dami ng sugar substitute miraculin kasama ng glycoprotein. Ang prutas mismo ay walang masyadong matamis na lasa, ngunit pagkatapos kainin ito ng isang tao, ang glycoprotein ay nagbubuklod sa mga taste bud na matatagpuan sa dila ng tao at nagiging matamis ang lasa ng anumang produkto sa loob ng halos isang oras. Sa ganitong paraan makakakain ka ng isang buong lemon at magiging parang matamis na syrup ang lasa.

Noong dekada 70, ginawa ang mga pagtatangka na ibenta ang prutas bilang isang produktong pandiyeta, dahil maaari nitong gawing tamis ang anumang pagkain, nang hindi naaapektuhan ang dami ng natupok na calorie. Gayunpaman, hindi posible na makamit ang tagumpay sa larangang ito.

Alphabetical catalog ng mga prutas

Isang maliit na puno o malaking palumpong na may malawak na bilog na korona. Ang mapula-pula-kayumanggi o kayumanggi-oliba, makintab, walang laman na mga sanga, madalas sa mga lugar (ngunit hindi ganap) na natatakpan ng isang kulay-abo na pelikula, mga buds na 2-3 magkatabi, ay napaka-eleganteng. Tunay na pandekorasyon sa panahon ng pamumulaklak, pinalamutian ng maraming malalaking puti o maputlang rosas na bulaklak, na may madilim na pulang reflexed sepals. Ang aprikot ay hindi gaanong maganda sa panahon ng fruiting, pinalamutian ng velvety-pubescent, madalas na namumula, matamis, bilugan na mga prutas na may isang longitudinal groove hanggang sa 3 cm ang lapad. Gustung-gusto ng puno ang liwanag at pinahihintulutan ang tagtuyot, nabubuhay hanggang 50 taon o higit pa.

Avocado (Ingles) alligatorpear- alligator pear) ay isang matangkad na evergreen tree na may malalaking bunga ng parehong pangalan. Ang mga bunga ng halaman ay may hugis ng peras, hugis-itlog o bola at umaabot sa sukat na 5-20 cm.Ang bigat ng hinog na prutas ay maaaring umabot ng 2 kg. Ang tuktok ng abukado ay natatakpan ng matigas, maitim na berde o itim na balat, at ang panloob na laman ay maaaring berde na may madilaw-dilaw na tint. Mayroong higit sa 400 iba't ibang uri ng mga avocado. Ang lasa ng abukado ay nakapagpapaalaala sa mantikilya na may mga damo at isang pahiwatig ng mga mani. Para sa nutritional value nito, ang prutas ay kasama sa Guinness Book of Records noong 1998.

Malakas na matinik na may sanga na maraming tangkay na puno, kung minsan ay mga palumpong, na may manipis na brownish-green na mga sanga, 3-10 metro ang taas. Ang mga bulaklak ng cherry plum ay puti o rosas, nag-iisa. Namumulaklak sa unang bahagi ng Mayo. Ang mga bunga ng cherry plum ay hinog sa Agosto-Setyembre. Isang mahusay na halaman ng pulot at rootstock para sa mga plum.

Ang isang terrestrial herbaceous na halaman, ang pinya, ay kadalasang tinatawag na prutas. Mayroon itong matinik na tangkay at dahon. Ang pamumulaklak ay tumatagal ng 15-20 araw, at bilang isang resulta, ang isang infructescence ay nabuo, na kung saan ay ang fused base ng mga ovaries, ang mga pantakip na dahon ng mga bulaklak at ang axis ng inflorescence. Ang prutas ay makapangyarihan, hugis-kono, ginintuang-dilaw. Ang isang grupo ng mga vegetative na dahon na "tuft" ay palaging nabubuo sa tuktok ng pinya.

Annona (guanabana)

Ang puno sa natural na mga kondisyon ay umabot sa 6m ang taas, sa isang silid na ito ay mas mababa. Hindi tulad ng ibang annona, ito ay isang evergreen tree. Ang mga dahon ay hugis-itlog o pahaba, makintab, parang balat, madilim na berde, hanggang sa 15 cm ang haba. Mayroon silang bahagyang maanghang na amoy, lalo na kapansin-pansin kapag kuskusin. Ang mga bulaklak ay mabango, malaki (hanggang sa 4.5 cm ang lapad), binubuo ng tatlong dilaw-berde na mataba na panlabas na mga petals at tatlong maputlang dilaw na panloob, at maaaring lumitaw sa iba't ibang lugar - sa puno ng kahoy, sanga at maliliit na sanga. Ang mga bulaklak ay hindi kailanman ganap na nagbubukas. Ang mga prutas ng Guanabana ay hugis-itlog o hugis-puso, kadalasang hindi regular ang hugis, hanggang 30 cm ang haba, 15 cm ang lapad at tumitimbang ng hanggang 3 kg, madilim na berde ang kulay, nagiging dilaw-berde kapag hinog na.

Isang evergreen fruit tree ng citrus genus ng rue family. Hindi natagpuan sa ligaw. Sa masiglang rootstock umabot ito sa taas na 12 m, sa dwarf rootstocks 4-6 m Ang mga dahon ay parang balat, hugis-itlog, na may matulis na dulo. Ang mga bulaklak ay bisexual, puti, mabango, nag-iisa o sa mga inflorescence. Ang orange na prutas ay isang multi-locular na berry; depende sa iba't, malaki ang pagkakaiba-iba nila sa laki, hugis at kulay ng alisan ng balat (mula sa mapusyaw na dilaw hanggang mapula-pula-orange). Ang orange ay may makatas, matamis o matamis at maasim na sapal.

Saging (lat. Musa) ay ang bunga ng isang mala-damo na halaman na may parehong pangalan na tumutubo sa isang tropikal na klima. Mayroong higit sa 40 mga uri ng saging, ngunit isang artipisyal na pinalaki na iba't ay itinanim para sa pag-export at pagkonsumo ng masa. Musa paradisiaca. Sa ilang bansa, ang pagtatanim ng prutas na ito ang pangunahing pinagkukunan ng kita ng pamahalaan para sa ekonomiya.

Ang Bergamot ay isang hybrid species ng artificially bred plant ng Citrus genus. Ang halaman ay nakuha sa pamamagitan ng pagtawid ng orange at citron. Ang balat ng Bergamot ay naglalaman ng mahahalagang langis na ginagamit sa mga kosmetiko at industriya ng pabango, gayundin sa medisina.

Ito ay isang palumpong o branched tree ng pamilya ng granada, hanggang sa 6 m ang taas.Ang mga bulaklak ay hugis kampanilya, doble at solong, kulay kahel na pula, na umaabot sa 4 cm ang lapad. Ang mga prutas ng granada ay malaki, spherical, nahahati sa loob ng 9-12 lamad, na bumubuo ng mga pugad. Ang bawat pugad ay naglalaman ng dalawang hanay ng mga butil, kung saan ang mga buto ay nakabalot sa isang makatas na nakakain na pulp - pulp. Ang pulp ng granada ay matamis at maasim, madilim na rubi ang kulay, kung minsan ay mas magaan. Ang diameter ng prutas ay maaaring mag-iba mula 8 hanggang 18 cm, at ang kulay ng balat ay maaaring mula sa dilaw-orange hanggang madilim na pula. Sa loob ng prutas ng granada ay may malalaking dami ng maliliit na buto na napapalibutan ng maliwanag na pulang makatas na pulp.

Grapefruit (Ingles) ubas At prutas- ubas at prutas) ay isang citrus na dilaw-kahel na prutas na tumutubo sa mga subtropikal na klimatikong latitude. Ang grapefruit ay lumalaki sa isang evergreen tree na may parehong pangalan, na umaabot sa taas na 13-15 m. Ang hinog na prutas ay hindi hihigit sa 15 cm ang lapad. Sa mga tuntunin ng mga panlabas na katangian, ang grapefruit ay halos katulad ng isang orange, ngunit ang pulp nito ay mas maasim, at ang mga panloob na puting ugat ay mapait. Maraming mga siyentipiko ang naniniwala na ang grapefruit ay lumitaw sa India bilang isang resulta ng natural na hybridization ng pomelo at orange.

Isa sa mga pinakamatandang puno ng prutas na nilinang ng sangkatauhan. Ang prutas ng peras ay katamtaman ang laki, hugis ng isang bombilya, bagaman may mga varieties na may isang bilugan na hugis. Ang pulp ng isang hinog na peras ay malambot at makatas, na may isang katangian na aroma (mas malakas ang aroma na ibinubuga ng prutas, mas maraming bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman nito) at isang matamis na lasa. Bilang karagdagan sa pagkain ng sariwa, ang mga peras ay may dose-dosenang mga paraan ng pagluluto: sila ay tuyo, inihurnong, de-latang, juice at compotes ay ginawa mula sa kanila, jam ay ginawa, jam at marmelada ay ginawa.

Ang isang maliit na evergreen na puno hanggang sa 3-4 m ang taas, ito ay kabilang sa pamilya ng myrtle at pinahihintulutan ang tagtuyot. Namumulaklak minsan o dalawang beses sa isang taon. Gumagawa ito ng isang pangunahing ani - hanggang 100 kg bawat puno at 2-4 na karagdagang, mas maliit na ani. Ang bayabas ay hinog na siyamnapu hanggang isang daan at limampung araw pagkatapos mamulaklak. Ang hugis at sukat ng prutas ay lubhang pabagu-bago. Ang bayabas ay parang bukol na berde o dilaw na mansanas. Ang mga bunga ng bayabas ay bilog at hugis peras, na may matingkad na dilaw, mapula-pula o berdeng manipis na balat. Ang bigat ng mga prutas ng mga nakatanim na varieties ay mula 70 hanggang 160 g, ang haba ng prutas ay mula 4 hanggang 6.5 cm, diameter ay 4.8-7.2 cm Dahil sa nilalaman ng hexahydroxydiphenic acid ester at arabinose, ang mga hindi hinog na prutas ay may napakaasim na lasa, na kung saan nawawala sa mga hinog na prutas.

Isang halaman ng pamilya ng mulberry, isang malapit na kamag-anak ng puno ng breadfruit. Ang langka ay ang pambansang prutas ng Bangladesh. Ang mga prutas ng langka ay ang pinakamalaking nakakain na prutas na lumalaki sa mga puno: 20-90 cm ang haba at hanggang 20 cm ang lapad, tumitimbang sila ng hanggang 34 kg. Ang kanilang makapal na balat ay natatakpan ng maraming hugis-kono na mga projection. Ang mga batang prutas ay berde, kapag hinog ay nagiging berde-dilaw o kayumanggi-dilaw at kapag tinapik ay gumagawa ito ng hungkag na tunog (ang mga hindi hinog na prutas ay guwang). Sa loob, ang prutas ay nahahati sa malalaking lobe na naglalaman ng dilaw, mabango, matamis na pulp na binubuo ng makatas na malambot na mga hibla. Ang bawat lobe ay naglalaman ng isang medyo malaking pahaba na puting buto, 2-3 cm ang haba. Ang hiwa na prutas ng langka ay may kaaya-ayang tiyak na amoy, bahagyang nakapagpapaalaala ng saging at pinya.

Prutas ng Dragon (Pitahaya)

Isang pambihirang prutas. Ito ay kasalukuyang lumalago sa timog Mexico, ilang mga bansa sa Central at South America, Vietnam, at gayundin sa Israel (sa Negev Desert). Depende sa species, ang laki ng mga prutas na pitahaya, ang kulay ng pulp (puti, pink, purple), ang kulay ng balat (mula dilaw hanggang orange, mula pula hanggang lila) at ang texture ng ibabaw ng prutas ( na may maliliit na outgrowth, na may manipis na kulay na kaliskis) ay nag-iiba. Ang pulp ng dragon fruit ay laging puno ng maliliit na itim na buto, na kadalasang binabalatan.

Ang durian ay may kasuklam-suklam na amoy na malamang na hindi ka papasukin sa isang pampublikong lugar kasama nito. Gayunpaman, kung mapagtagumpayan mo ang iyong kasuklam-suklam o isara na lang ang iyong ilong at matikman ang makatas na sapal, agad mong mauunawaan kung saan nagmula ang konsepto ng hari ng mga prutas.

Isang evergreen, mabagal na lumalagong puno na may taas na 5 m na may nakalaylay na mga sanga at isang siksik, mataas na sanga, bilugan na korona o palumpong. Ang mga dahon ay malambot, madilim na berde, makinis sa itaas at natatakpan ng mapuputing pubescence sa ibaba. Ang mga dahon ay sensitibo sa liwanag at magkakasama sa gabi. Ang mga bulaklak ay maliit na rosas o lila-pula. Ang mga bunga ng carambola ay mataba, malutong at makatas, bahagyang maanghang, na may napakalaking ribed growth, mula sa isang itlog ng manok hanggang sa isang malaking orange. Ang mga hinog na bunga ng carambola ay amber yellow o golden yellow ang kulay. Ang mga ito ay hindi pangkaraniwan sa hugis - sila ay mukhang isang ribed airship.

Ang mala-damo na baging Actinidia sinensis at ang mga bunga nito ay mga berry na may berdeng laman at kayumangging balat na natatakpan ng maliliit na buhok. Ang kasaysayan ng kiwi ay medyo hindi pangkaraniwan. Ang tinubuang-bayan ng baging na tinatawag na mihutao, na naging ninuno ng kiwi, ay China.

Clementines

Clementine o Citrus clementina ay sari-saring tangero. Ito ay hybrid ng orange at tangerine. Ito ay nilikha noong 1902 ni Padre Klemen, na hindi lamang isang pari, kundi isang kahanga-hangang breeder. Ang hugis ng prutas ay kapareho ng sa tangerine, ngunit mas matamis ang mga ito.

balyena. gintong kahel
Isang dilaw-orange na tropikal na prutas ng citrus family ng evergreens. Ang prutas na ito ay mayroon ding iba pang pangalan - kincan at fortunella. Sa panlabas, ang kumquat ay mukhang isang napakaliit na hugis-itlog na orange. Ito ay umabot sa maximum na 5 cm ang haba at 4 na cm ang lapad. Ang prutas ay ganap na natupok sa balat. Ang lasa ng prutas ay napakalapit sa maasim na tangerine, ngunit ang balat ay may matamis na lasa. Ang kumquat ay katutubong sa katimugang bahagi ng Tsina.

Ang apog ay isang prutas ng isang halaman ng citrus family na katutubong sa India, genetically na katulad ng lemon.
Ang dayap ay isang maliit na puno o bush na may taas na 1.5 hanggang 5.0 m. Ang korona ay siksik, ang mga sanga ay natatakpan ng mga maikling spines. Ang mga inflorescence ay axillary, na may 1-7 na bulaklak, namumulaklak. Ang mga bunga ng dayap ay maliit - 3.5-6 cm ang lapad, hugis-itlog, ang pulp ng dayap ay maberde, makatas, napakaasim. Ang balat ay berde, madilaw-berde o dilaw, at napakanipis kapag ganap na hinog.

Isang maliit na evergreen na puno ng prutas hanggang 8 m ang taas, na may kumakalat o pyramidal na korona.
Ang mga dahon ay parang balat, berde, 10-15 cm ang haba, 5-8 cm ang lapad.Ang mga bulaklak ay aksila, solong o pares. Ang prutas ng lemon ay 6-9 cm ang haba, 4-6 cm ang lapad, hugis-itlog o hugis-itlog, na may utong sa itaas, mapusyaw na dilaw, na may mahirap na paghiwalayin na tuberous o pitted na balat na naglalaman ng maraming mga glandula na may mahahalagang langis. Ang loob ng isang lemon na may ilang mga pugad. Ang mga buto ay ovoid, dilaw-berde o puti, maberde sa cross section.

lat. Litchi chinensis– Intsik na plum
Isang maliit na matamis at maasim na prutas na natatakpan ng magaspang na balat. Lumalaki ang prutas sa mga evergreen na tropikal na puno, ang taas nito ay umabot sa 10-30 metro. Ang tinubuang-bayan ay China. Ang prutas ay may hugis-itlog o bilog na hugis na may diameter na 2.5-4 cm.Ang hinog na prutas ay may siksik na pulang balat na may malaking bilang ng matutulis na tubercle. Ang pulp lamang ng prutas ay ginagamit para sa pagkain, na may istraktura na tulad ng halaya, at sa kulay at lasa ay kahawig ng mga peeled na puting ubas. Sa loob ng pulp ay may isang oval brown na buto. Ang pangunahing pag-aani ng lychee ay nangyayari sa Mayo-Hunyo.

Longan (Lam Yai)

Ang bunga ng isang evergreen na puno ng longan, karaniwan sa China, Taiwan, Vietnam at Indonesia.
Ang makatas na pulp ng longan ay may matamis, napakabango, mala-nephelium na lasa na may kakaibang tint. Ang kulay ng matigas, hindi nakakain na panlabas na shell ng prutas ay nag-iiba mula sa batik-batik na madilaw-dilaw hanggang sa mamula-mula. Tulad ng Chinese lychee, ang prutas ng longan ay naglalaman ng matigas, maitim na pula o itim na buto.

Ang evergreen na puno ng mangga ay may taas na 10 - 45 m, ang korona ng puno ay umabot sa radius na 10 m.
Ang mga bagong dahon ay lumalaki na madilaw-kulay-rosas, ngunit mabilis na nagiging madilim na berde. Ang mga bulaklak ay puti hanggang rosas at, kapag nabuksan, ay may amoy na katulad ng mga liryo. Ang hinog na prutas ng mangga ay nakasabit sa mahabang tangkay at tumitimbang ng hanggang 2 kg. Ang balat ng mangga ay manipis, makinis, berde, dilaw o pula depende sa antas ng pagkahinog (isang kumbinasyon ng lahat ng tatlong kulay ay madalas na matatagpuan). Ang pulp ng mangga ay maaaring malambot o mahibla, at depende sa pagkahinog ng prutas, ito ay pumapalibot sa isang malaki, matigas, patag na buto.

Matangkad na evergreen tree hanggang 25 m ang taas na may pyramidal na korona at black-brown na bark. Ang mga dahon ay hugis-itlog, madilim na berde sa itaas at dilaw-berde sa ibaba, 9 - 25 cm ang haba at 4.5 - 10 cm ang lapad. Ang mga batang dahon ay kulay-rosas. Mga bulaklak na may mataba na berdeng talulot na may mga pulang batik. Ang prutas na mangosteen ay bilog, na may diameter na 3.4 - 7.5 cm, na natatakpan sa itaas na may makapal (hanggang 1 cm) burgundy-purple na hindi nakakain na alisan ng balat na naglalaman ng malagkit na pangkulay na latex, sa ilalim kung saan mayroong 4-8 na mga segment ng puting nakakain na pulp na may buto na mahigpit na katabi nito. Ang mangosteen ay namumunga nang huli - ang mga unang bunga sa mga puno ay 9-20 taong gulang.

Isang puno na hindi hihigit sa 4 na metro ang taas, o isang palumpong. Ang mga dahon ay maliit, ovate o elliptical ang hugis. Ang mga bulaklak ay nag-iisa o dalawa sa mga axils ng dahon. Ang mga prutas na Mandarin ay 4-6 cm ang lapad at bahagyang pipi mula sa base hanggang sa itaas, upang ang kanilang lapad ay kapansin-pansing mas malaki kaysa sa kanilang taas. Ang alisan ng balat ay manipis, hindi lumalaki nang mahigpit sa pulp, mayroong 10-12 na mga segment, maayos na pinaghiwalay, ang pulp ay dilaw-orange; Ang malakas na aroma ng tangerine ay naiiba sa iba pang mga bunga ng sitrus, at ang pulp ay karaniwang mas matamis kaysa sa orange.

Isang sinaunang tropikal na pananim ng genus Passiflora, na gumagawa ng mga hugis-itlog na bunga ng dilaw o madilim na kulay ube (kapag hinog) na tumutubo sa mga baging. Ang passion fruit ay itinatanim para sa katas nito, na kadalasang idinaragdag sa iba pang mga katas ng prutas para sa lasa. Ang Passion fruit ay isang dilaw-kahel o madilim na lila na hugis-itlog na prutas na may sukat na humigit-kumulang 6-12 cm. Ang mga prutas na may makinis, makintab na balat ay mas gusto, ngunit mas matamis na may magaspang, basag na balat.

paglilibot. musmula
Ito ay isang buong genus ng mga halaman, kabilang ang halos 30 species. Gayunpaman, mayroong dalawang pangunahing uri ng loquat: German at Japanese. Ang German medlar ay kilala sa sangkatauhan nang higit sa 1000 BC. Sa mga teritoryo ng Sinaunang Babylon at Mesopotamia, ito ay malayang ipinagkalakal, at ito ay dinala sa mga barko sa kanluran patungo sa Sinaunang Greece at Sinaunang Roma. Ito ay mula dito na ang medlar ay dumating sa mga lupain ng Europa. Ngayon, lumalaki ang German medlar sa Balkans, Asia Minor, Crimean Mountains, Transcaucasia, Armenia, Algeria, Azerbaijan, Greece at hilagang Iran. Ang puno ay medyo maselan at mahusay na lumalaki lamang sa mga tuyo, maaraw na lugar at bahagyang acidic na lupa.

Isang prutas na isang makinis na balat na peach. Sa kabila ng tanyag na alamat, ang mga nectarine ay nakukuha sa pamamagitan ng pagpili o simpleng mutation ng mga peach at hindi hybrid ng peach at plum.
Ang klasikong halimbawa ng isang bud mutation ay naganap kapag ang mga puno ng peach ay nag-self-pollinated. Ang mga puno ng peach kung minsan ay gumagawa ng mga nectarine, at ang mga nectarine tree kung minsan ay gumagawa ng mga milokoton. Ang mga nectarine ay unang nabanggit noong 1616 sa England.

Isang mababa, payat na puno na may manipis, walang sanga na puno na may taas na 5-10 metro, na may payong ng palmately dissected na mga dahon sa mahabang tangkay. Ang mga dahon ng papaya ay malaki, 50-70 sentimetro ang lapad. Ang mga bulaklak ay bubuo sa mga axils ng petioles, nagiging malalaking prutas, 10-30 cm ang lapad at 15-45 cm ang haba.Ang hinog na mga bunga ng papaya ay malambot at may kulay mula sa amber hanggang dilaw.

Puno ng pamilya Rosaceae, ay may subgenus almond. Ito ay naiiba sa mga almendras lamang sa mga bunga nito. Ang mga dahon ay lanceolate na may isang may ngipin na gilid at halos umuupo, na lumilitaw bago ang mga dahon ay nabuo, mga rosas na bulaklak. Ang prutas ay isang peach, spherical, na may uka sa isang gilid, kadalasang makinis. Ang peach pit ay kulubot, nakakunot ang noo at may pitted.

Ingles pomelo
Mga bunga ng sitrus ng evergreen na puno ng parehong pangalan. Ang balat ng prutas ay medyo makapal, at ang mga segment ay malaki, na pinaghihiwalay ng matitigas na puting partisyon na mapait ang lasa. Ang kulay ng hinog na walis ay maaaring mag-iba mula sa mapusyaw na berde hanggang dilaw-kulay-rosas. Karaniwan ang isang panig lamang ang nakakakuha ng kulay rosas na kulay, na nakabukas patungo sa araw sa panahon ng pagkahinog. Ang prutas ay isang record holder sa mga citrus fruit. Ang diameter nito ay maaaring 30 cm, at ang timbang nito ay maaaring umabot sa 10 kg. Ang lasa ng pomelo ay napakalapit sa suha, ngunit ang pulp ay hindi kasing makatas at kapag binabalatan, ang mga panloob na lamad ay mas madaling mahihiwalay mula sa nakakain na bahagi.

Tinatawag din itong Chinotto o Bigaradia - ito ay isang makahoy na evergreen na halaman na kabilang sa pamilyang Rutaceae, isang species ng Citrus genus. Ito ay itinuturing na hybrid ng pomelo at tangerine. Ang sariwang mapait na orange ay itinuturing na hindi nakakain, at higit na pinahahalagahan para sa sarap nito. Ang alisan ng balat ay medyo madaling ihiwalay mula sa prutas, kailangan mo lamang i-cut ito sa 4 na bahagi. Ang orange zest ay ginagamit sa paggawa ng mga panghimagas. Madalas din itong idagdag sa ice cream. Para sa dessert na ito kailangan mong kumuha ng orange zest at juice, cream at asukal. Ang lahat ng ito ay kailangang hagupitin ng isang panghalo at ipadala para sa pagyeyelo.

Tropikal na puno ng prutas ng pamilya Sapindaceae. Ang mga prutas ng rambutan ay maliit, kasing laki ng isang hazelnut, lumalaki sa mga kumpol na hanggang 30 piraso at bilugan na "bola" na may nababanat na balat ng dilaw o pula na kulay, na natatakpan ng mataba na buhok na 4-5 cm ang haba. Ang pulp ng rambutan ay sumasakop sa buto. (nakakain, ngunit sa panlasa na kahawig ng isang acorn), ay isang transparent na puting gelatinous mass na may kaaya-ayang matamis na lasa.

Salak (bunga ng ahas)

Isang mabilis na lumalagong mababang tropikal na palma na may maraming trunks na may pinnate na dahon, ang mga tangkay at palakol nito ay natatakpan ng mga tinik. Ang mga kumpol ng pulang-kayumangging prutas ay lumalaki sa ibabaw lamang ng lupa sa ilalim ng puno ng kahoy. Makaliskis, magaspang, mabunganga at parang ahas na mga prutas ng herring (kaya ang pangalan ay prutas ng ahas), katulad ng maliliit na sibuyas. Ang pulp ay beige-dilaw, matamis, mabango at may tiyak na lasa.

Isang evergreen na puno na 15-20 m ang taas na may ovate o elliptical leathery na mga dahon. Maliit at puti ang mga bulaklak. Ang mga prutas ng sapodilla ay bilog o hugis-itlog, 5-10 cm ang lapad, na may 10-12 itim na matitigas na buto at makatas na dilaw-kayumanggi na matamis na pulp.

Nagpapaalaala sa isang malaki, kalakihan ng suha, berdeng tangerine na may amoy na citrus. Ang sweetie ay hybrid ng pomelo at white grapefruit. Lumitaw ito noong 1984 salamat sa pagsisikap ng mga siyentipikong Israeli na gawing mas matamis ang suha.

Ang puno hanggang 5 m ang taas, ay kabilang sa Plum o Almond subfamily. Ang mga dahon ay simple, lanceolate, may ngipin sa mga gilid. Ang mga bulaklak ng plum ay karaniwang puti o rosas, na may limang talulot at limang sepal, nag-iisa o nasa mga umbel na dalawa hanggang anim na inflorescences. Ang prutas na plum ay isang drupe na may medyo malaking bato.

Isang citrus sweet fruit na binuo sa pamamagitan ng artipisyal na pag-hybrid ng tangerine at grapefruit. Ang hinog na prutas ay may maliwanag na kulay kahel. Ang tangelo ay maaaring kasing laki ng hinog na orange o suha. Karaniwan, ang puwit ng Tangelo ay bahagyang pinahaba kaugnay sa pangkalahatang bilog na hugis nito. Sa loob ng prutas ay may makatas, matamis at maasim na dilaw o orange na pulp na may maliit na bilang ng mga buto. Ang balat ay medyo manipis at madaling matanggal kapag nililinis.

lat. chaenomeles
ay isang genus ng mga namumulaklak na halaman mula sa pamilyang Rosaceae. Ito ay karaniwang tinatawag na Japanese quince. Lumalaki itong ligaw sa Japan at China. Sa hitsura, ang Chaenomeles ay mukhang maliliit na nangungulag na mga palumpong, ang taas nito ay mula 1 m hanggang 6 m. Ang Chaenomeles ay kabilang sa mahalaga at kapaki-pakinabang na mga pananim na prutas at berry para sa mataas na dami ng biologically active substances, unpretentiousness sa klimatiko at kondisyon ng lupa, taunang fruiting, maagang fruiting at decorativeness.

lat. diaspyros – pusong mansanas
Matamis na matamis na orange berry. Ang persimmon ay laganap sa mga tropikal at mapagtimpi na klimang zone. Ang hilagang bahagi ng China ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng persimmon, ngunit kasalukuyang lumaki ang persimmon sa Armenia, Azerbaijan, Georgia, Greece, Kyrgyzstan, Turkey, Crimea, Australia, America at iba pang mga bansa. Mayroong higit sa 500 species ng persimmons sa buong mundo.

Ang citron ay isang bihirang prutas na kabilang sa pamilya ng citrus. Sa sandaling ito ay lumalaki lamang sa ilang medyo limitadong mga lugar. Sina Theophrastus, Virgil, at Martial ay nagsalita tungkol sa prutas na ito, at binanggit din ito sa Bibliya.
Ang kasaysayan ng pinagmulan ng citrus tree na ito ay nababalot ng maraming alamat. Hindi pa rin alam ng mga botanista kung paano nakarating ang halaman na ito sa European mainland sa pangkalahatan at sa partikular sa Italya.

Puno na may taas na 5-9 m na may dalawang hilera na dahon hanggang 7-15 cm ang haba at 4-9 ang lapad. Ang mga bulaklak ay matatagpuan sa kahabaan ng mga sanga sa maikling tangkay at binubuo ng tatlong mataba na panlabas na mga talulot at tatlong mas maliit na panloob. Nagsisimulang mamunga ang Cherimoya sa edad na 4-5 taon. At pagkatapos ng 6 na taong gulang, ang puno ay magpapasaya sa iyo ng 2 dosena o higit pang mabango at masarap na prutas.

Chompu (rosas na mansanas)

Rose apple o Malabar plum. Ang prutas ay hugis peras, walang buto, na may kulay-rosas na balat at puting matigas na laman, katulad ng texture at lasa sa isang mansanas o bahagyang pinatamis na tubig. Kapag pinalamig, ang pulp nito ay isang mahusay na pamatay uhaw. Ang Chompu ay mayroon ding puti, berde at pula na mga kulay, kadalasan ang mas magaan ay mas matamis. Season: Abril hanggang Hunyo. Ang Chompu ay itinuturing na isa sa mga paboritong prutas ng mga bata. Hindi na kailangang balatan, walang mga buto sa loob nito.

Ang bunga ng puno ng mansanas, na kinakain nang sariwa, ay nagsisilbing hilaw na materyales sa pagluluto at para sa paggawa ng mga inumin. Ang puno ng mansanas ay isang genus ng mga nangungulag na puno at shrubs ng pamilyang Rosaceae na may spherical na matamis o matamis at maaasim na prutas. Ito ang pinakakaraniwang pananim ng prutas sa aming mga hardin. Ang kahanga-hangang pamumulaklak ng mga hardin na ito sa tagsibol at ang kasaganaan at lasa ng mga prutas sa taglagas ay ginagawa ang puno ng mansanas na pinakapaboritong puno, at ang mga mansanas ang pinakamamahal at malusog na prutas!

Chaenomeles (Japanese quince).
Hilagang lemon.

Ang Chaenomeles ay kabilang sa pamilyang Rosaceae.
Ang Chaenomeles ay tinatawag ding: Japanese quince, Chinese quince o beautiful quince.

Ang Japanese quince ay isang maganda, kapaki-pakinabang na nangungulag na maliit na palumpong. Mayroong tungkol sa 450 species ng Japanese quince, naiiba sa hugis ng bush, panahon ng pamumulaklak, laki, kulay at doble ng mga bulaklak, hugis at sukat ng mga prutas, pati na rin ang kanilang panahon ng pagkahinog. Mayroon ding isang species na may dilaw na mga dahon.

Sa gitnang zone, ang mga mababang uri ng Japanese quince ay karaniwang karaniwan. Ang mga palumpong na ito ay umabot sa taas na 0.6-1 m, na may malawak na kumakalat na korona, na may manipis na mga sanga, kung minsan may mga maliliit na tinik sa mga shoots.

Ang Japanese quince ay maaaring itanim kapwa bilang isang prutas at bilang isang ornamental na halaman na magpapasaya sa iba sa buong panahon. Sa tagsibol, ang bush ay sagana na natatakpan ng magagandang bulaklak, at sa taglagas ito ay nakakalat na may maliliit na dilaw na prutas.

Ang Japanese quince ay kadalasang ginagamit upang lumikha ng mababang hedge, bilang mga hangganan, at sa mga alpine hill. Mahusay na pinahihintulutan ni Chaenomeles ang pag-clip. Mukhang mahusay sa grupo at solong plantings dahil sa mga pandekorasyon na katangian nito.

Bulaklak Ang Japanese quince ay may orange-red na bulaklak na may diameter na 3.5-4.5 cm. Ang Chaenomeles ay namumulaklak mula sa katapusan ng Abril sa loob ng 3-4 na linggo.

Mga dahon berde (may mga species na may dilaw na mga dahon), makintab, hugis-itlog, 3.5-5 cm, maaaring matulis o mapurol na may malalaking subleaves.

Prutas Ang Japanese quinces ay kahawig ng maliit na bilog o hugis-itlog na mansanas, na tumitimbang ng 30 gramo. hanggang sa 120 gr., berde-dilaw o dilaw-orange. Ang balat ng prutas ay maaaring makinis o may ribed. Ang Chaenomeles ay hinog noong Setyembre.
Hindi sinasadya na ang mga bunga ng Japanese quince ay tinatawag na hilagang lemon, dahil ang kanilang katulad na aroma at maasim na lasa ay nakapagpapaalaala sa lemon. Ang kahanga-hangang prutas na ito ay isang kamalig ng mga bitamina, mayaman sa mga sangkap ng pectin at bitamina C.

Pagtatanim ng halaman ng kwins. Ang kwins ay napaka hindi mapagpanggap. Maaari itong lumaki sa mahihirap at tuyong lupa, ito ay mapagmahal sa liwanag at lumalaban sa init. Bagama't mas maganda ang pakiramdam nila sa mayaman at matabang lupa.
Para sa mas mahusay na pamumulaklak at fruiting kapag nagtatanim, mas mahusay na pumili ng mga magaan na lugar na may pagpapanatili ng snow sa taglamig.
Ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay pinananatili depende sa layunin: para sa lumalagong mga prutas - hindi bababa sa 1.4 metro, para sa mga hedge - 0.8-1 m.
Kapag nagtatanim, mahalaga na huwag ibaon ang brown collar (halaman upang ang unang ugat ay kapantay ng lupa).
Ang pinakamahusay na oras ng pagtatanim ay maagang tagsibol o huli na taglagas. Sa tagsibol - bago magbukas ang mga buds, sa taglagas - sa panahon ng pagkahulog ng dahon (Oktubre 1-10).
Ang hukay ng pagtatanim ay inihanda nang kaunti kaysa sa root system. Ang isang balde ng humus, 1-2 dakot ng abo o 20g ay idinagdag dito. superphosphate at 25g. potasa asupre. Pagkatapos ng pagtatanim, ang punla ay natubigan nang sagana. Matapos masipsip ang kahalumigmigan, mulch ang lupa sa paligid ng punla. Takpan ng humus (peat) o sup na may isang layer na 4-5 cm.
Nagsisimulang mamunga ang Japanese quince sa unang bahagi ng ika-3 taon.

Pagpapakain at pag-aalaga ng Japanese quince. Ang pag-aalaga sa Japanese quince ay nagsasangkot ng patuloy na pagluwag ng lupa, pag-weeding, pagdidilig at pagpapataba.
Ang pagtutubig ng isang pang-adultong halaman ay ginagawa 1-2 beses sa isang buwan.
Ang pagpapabunga ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pamumulaklak at ani. Ang pagpapabunga ay ginagawa ng tatlong beses sa isang panahon. Ang unang pagkakataon sa tagsibol - nitrogen fertilizers, mullein infusion o pagwiwisik ng 10-12 gramo. urea bawat 1 m2. Ang pangalawang pagkakataon - pagkatapos ng pamumulaklak. Sa ikatlong pagkakataon - pagkatapos anihin ang mga prutas. Ang pangalawa at pangatlong beses ay pinapakain ng potassium at phosphorus fertilizers 15g. potasa klorido, at 15 gr. superphosphate bawat 1 m 2.
Ang isang maayos na nabuo na bush ay nagdudulot ng masaganang ani bawat taon. Sa Japanese quince, kailangan mong putulin ang mga sirang shoots na mahigpit na lumalaki nang patayo, pati na rin ang mga lumang sanga na namumunga (mahigit sa 5 taong gulang), palitan ang mga ito ng taunang basal shoots. Ang bush ay dapat maglaman ng humigit-kumulang 10-15 sanga ng mga ito: 4-5 isang taong gulang, 3-4 dalawa at tatlong taong gulang, at 3-4 apat at limang taong gulang. Ang cross-pollination ay nangangailangan ng hindi bababa sa 2 bushes na nakatanim malapit sa bawat isa.

Mga peste at sakit. Ang Japanese quince ay halos hindi nagkakasakit, gayunpaman, sa isang basang taon, kung minsan ay lumilitaw ang mga spot sa mga dahon, dahil sa kung saan ang mga dahon ay nagiging mantsa, kulot at nalalaglag nang maaga. Sa kasong ito, ginagamot sila ng 3 beses na may Bordeaux liquid (1% solution) o foundationazole na may pagitan ng 5 araw.

Pag-aani at pag-iimbak. Humigit-kumulang 5 kg ng Japanese quince ang inaani mula sa isang bush. Sa mabuting pangangalaga, ang ani ay maaaring umabot sa 8-9 kg.
Ang pag-aani ay dapat gawin sa tuyong panahon, sa Setyembre - Oktubre, ngunit palaging bago ang hamog na nagyelo, kung hindi man ang mga prutas ng Chaenomeles ay mawawala ang kanilang lasa at aroma. Ang mga prutas ay kailangang maiimbak sa 0 temperatura at 90% na kahalumigmigan, sa ganitong mga kondisyon mananatili sila sa loob ng 2-3 buwan.

Pag-aani at paggamit ng mga prutas. Ang mga bunga ng Japanese quince ay ginagamit para sa paghahanda ng mga jam, jam, compotes, syrup at para sa pagdaragdag sa iba pang mga paghahanda.
Kapag nagpoproseso ng mga prutas, ang mga buto ng Chaenomeles ay hindi maaaring durugin, dahil naglalaman ang mga ito ng amygdalin, isang nakakalason na sangkap.
Ang pinakamadaling paraan upang maghanda: gupitin ang mga prutas ng halaman ng kwins, alisin ang mga buto, gupitin sa mga hiwa at takpan ng asukal 1: 1, ihalo at iimbak sa refrigerator. Maaaring idagdag sa tsaa o inihandang malamig na inumin.
Ang mga prutas ng kwins ay nagpapataas ng immunity at depensa ng katawan. Ang mga pectin na matatagpuan sa mga prutas ay nag-aalis ng mga radioactive na elemento mula sa katawan ng tao.

Mga uri ng Japanese quince.

Japanese quince na may dilaw na dahon.

Ang maluho, matingkad na pulang bulaklak ng Chaenomeles ay namumulaklak sa Mayo bago ang mga dahon ay namumulaklak. Ang mga buds ay hindi nagbubukas nang sabay-sabay, kaya maaari mong humanga ang pamumulaklak sa loob ng 3-4 na linggo. Para sa kadahilanang ito lamang, ang Chaenomeles ay nagkakahalaga ng pagtatanim sa iyong ari-arian.

Ito ay kabilang sa pamilyang Rosaceae, ang genus na Japanese Quince, na kinabibilangan ng 4 na species: Chaenomeles Mauleya (low quince), Chaenomeles beautiful, Chaenomeles catanica.

Ang pinakasikat sa atin ay ang Japanese quince, na sikat tinatawag na "northern lemon"", at mga hybrid na anyo na nakuha mula sa Japanese quince at low quince.

Para sa halaman ng kwins kailangan mong makahanap ng isang lugar sa bawat plot ng hardin. Ito ay isang napakagandang palumpong.

Ang mga prutas ng kwins ay nakakain, maasim at napakabango. Umupo sila ng mahigpit sa mga sanga at mukhang mansanas. Ang kanilang kulay ay lemon-dilaw, napakahirap, ngunit hindi ito isang sagabal, dahil hindi sila natupok na hilaw, ngunit ginawang jam, na may natatanging aroma at mataas na nilalaman ng bitamina C.

Gayunpaman, ang Japanese quince ay ginagamit ng mga hardinero lalo na bilang isang halamang ornamental. Ang mga bulaklak nito ay katulad ng sa puno ng mansanas, ngunit sa mas masigla at makulay na mga kulay - coral, purple at light pink. Namumulaklak nang husto noong Mayo.

Kwento

Ang Chaenomeles ay matagal nang nilinang sa Silangang Asya bilang isang ornamental, prutas at halamang gamot. Sa bahay, sa Japan at China, ito ay tinatawag na fire bush. Sa Silangang Europa, ang unang pagtatangka na ipakilala ang Chaenomeles sa kultura ay ginawa sa Latvia. Pagkatapos ay kumalat ito sa Russia, Ukraine at Belarus. Sa aming lugar, ang pinakakaraniwang species na kilala ay ang Chaenomeles japonica o Japanese quince at Chaenomeles Cathayan, Chaenomeles Mauleya, o low quince. Mga Varieties Nikolay, Nina, Vitaminny, Karavaevsky, Pomaranchevyy, Citrine, Likhtar, atbp.

Pumili ng isang lugar upang mapunta

Lumalaki ito nang maayos at namumulaklak nang makulay sa mga magaan na lupang mayaman sa organikong bagay (angkop din ang mga mahihirap na lupa na may mataas na kaasiman). Ngunit sa mga alkalina, maaari kang makakuha ng chlorosis. Ang lugar ay dapat na mahusay na naiilawan at protektado mula sa hangin. Ang halaman ay medyo matibay sa taglamig, ngunit sa ilang mga taglamig maaari itong mag-freeze, kaya pinakamahusay na takpan ito ng niyebe. Hindi pinahihintulutan ng Chaenomeles ang mababang lugar kung saan naipon ang malamig na hangin. Ang palumpong ay hindi pangkaraniwang lumalaban sa tagtuyot, na dahil sa malalim na lokasyon ng sistema ng ugat nito, ngunit sa mainit, tuyo na panahon ay nangangailangan ito ng pagtutubig.

Pagtatanim at pangangalaga ng Chaenomeles

Ang dalawang taong gulang na mga punla ay ginagamit bilang materyal sa pagtatanim. Ang mga ito ay nakatanim sa unang bahagi ng tagsibol bago magbukas ang mga buds o sa taglagas noong Oktubre. Ang halaman ay inilibing sa antas ng kwelyo ng ugat, i.e. sa parehong lalim ng kanilang paglaki sa nursery.

Pagkatapos ng pagtatanim, tubig, mulch ang lupa sa paligid ng bush, at paikliin ang bahagi sa itaas ng lupa ng isang ikatlo. Upang makakuha ng isang buong ani, kailangan mong magtanim ng 2-3 halaman ng chaenomelis sa balangkas.

Ang pangangalaga ay hindi mangangailangan ng maraming pagsisikap at oras: pagpapabunga, pag-alis ng mga damo, pagmamalts ng lupa sa paligid ng bush. Sa isang tuyo at mainit na taon, kinakailangan ang karagdagang pagtutubig.Kapag bumubuo at nagpuputol ng mga bushes, ang mahina, nasira na mga shoots ay tinanggal upang magbigay ng mas mahusay na pag-iilaw para sa natitira.

Ang bush ay dapat magkaroon ng 10-15 sanga ng iba't ibang edad: 3-5 isang taong gulang, 3-4 dalawa at tatlong taong gulang, at 2-3 apat at limang taong gulang. Ang mga sanga na mas matanda sa 5 taon ay tinanggal, pinapalitan ang mga ito ng taunang mga shoots. Ang pinakamahalaga ay ang mga kumuha ng pahalang na posisyon sa layo na 20-40 cm mula sa lupa. Maaaring paikliin ang mahabang shoots.

Ang Chaenomeles ay halos hindi apektado ng mga sakit at peste. Nangangahulugan ito na maaari itong lumaki nang hindi gumagamit ng mga ahente ng proteksyon ng kemikal. Mabagal itong lumalaki, nakakakuha ng 3-5 cm bawat taon. Namumulaklak ito sa edad na 4 at may wastong pangangalaga ay maaaring manirahan sa isang lugar hanggang sa 80 taon.

Pagpaparami

Mga buto. Sa taglagas, sa Oktubre, maaari silang maihasik kaagad. Kapag naghahasik sa tagsibol, ang stratification ay isinasagawa sa loob ng 2-3 buwan sa basa na buhangin sa temperatura na 0 -3 degrees sa ibaba ng zero. Maghasik sa mga tudling sa lalim ng 2-3 cm at malts. Mabilis na lumilitaw ang mga shoots, at sa yugto ng 2-3 totoong dahon ang mga halaman ay sumisid.

Mula sa mga pamamaraan ng vegetative ang berde ay pinakamainam para sa pagpaparami
pinagputulan noong Hunyo. Kung mayroong mahusay na binuo na mga halaman ng ina, ang pagpaparami sa pamamagitan ng layering at root suckers ay posible rin. Ang pinakamahusay na mga form at varieties ay grafted sa tagsibol o budded sa tag-araw. Sa kasong ito, ang mga punla ng Chaenomeles, pati na rin ang karaniwang quince, peras, at serviceberry, ay angkop bilang mga rootstock.

Pag-aani at paggamit ng mga prutas

Ang mga prutas ng kwins ay inaani sa unang bahagi ng kalagitnaan ng Oktubre. Kung ang taglagas ay mainit at tuyo, maaari silang manatili sa mga palumpong hanggang Nobyembre, na tumataas sa masa at nagiging makulay. Ang waxy coating sa prutas ay nagiging mas siksik, at ang tiyak na aroma ay nagiging mas malinaw. Ang pananim ng halaman ng kwins ay dapat anihin bago ang simula ng mga frost ng taglagas, bagaman ang mga prutas ay maaaring makatiis sa mga temperatura na bumababa sa minus 3-4 degrees.

Ang mga nakolekta ay pinagsunod-sunod ayon sa laki at antas ng pagkahinog. Ang mga malaki at katamtaman ay ginagamit para sa mga compotes, jam, halaya, maliit - para sa katas. Ang pinaka-kapaki-pakinabang na produkto ng pagproseso ng Japanese quince ay katas, kung saan maraming mga pagkaing inihanda.

Upang gawin ito, kumuha ng 1 kg ng prutas, ilagay ito sa isang garapon, magdagdag ng 1 kg ng asukal at isara ang takip. Pagkatapos ng 10-15 araw, ang katas ng asukal-quince ay pinatuyo, at ang jam o compote ay ginawa mula sa halaman ng kwins. Mas masarap ang mga naprosesong pagkain kapag ang mga prutas ay na-blanch nang humigit-kumulang 5 minuto bago lutuin.

Paano gumawa ng homemade refresh: Maglagay ng mga piraso ng hinog na prutas na chaenomeles sa mga platito at ilagay ito sa iba't ibang silid. Sa lalong madaling panahon ang isang sariwa, kaaya-ayang aroma ay "lumulutang" sa buong apartment.

Pag-aani

Ang hinog na halaman ng kwins (ito ripens sa Setyembre-Oktubre) ay mapusyaw na berde o dilaw, kung minsan ay may pulang kulay-rosas. Ang bigat ng prutas ay nasa average na 20-30 g, para sa pinakamahusay na mga hybrid na pagpipilian ito ay tungkol sa 100 g.

Anihin ang mga prutas bago ang hamog na nagyelo, kung hindi man mawawala ang kanilang lasa at aroma. Ang mga ito ay naka-imbak sa isang temperatura ng tungkol sa 2 degrees. Ang chaenomeles ay halos hindi kinakain nang sariwa dahil sa maasim na lasa nito at matigas, mabatong texture. Ang mga hiwa ay idinagdag sa tsaa, tulad ng limon, pati na rin sa sopas ng repolyo at borscht upang bigyan ang mga pinggan ng isang kaaya-ayang maasim na lasa. Ang mga berdeng salad ay tinimplahan ng sariwa at de-latang juice. Ang masarap, maganda (amber-golden color) at pambihirang aromatic pastilles, jelly, jam, juice, wine, liqueur ay inihanda mula sa malaki at katamtamang laki ng mga prutas. Lalong masarap ang chaenomeles jam. Mayroon itong kulay amber, masarap na amoy ng pulot at napaka-kaaya-aya, nakakapreskong, bahagyang maasim na lasa. Ang mga prutas ay ginagamit sa lasa ng mga produktong alak. Ang chaenomelis ay maaaring i-freeze at tuyo.

Kapaki-pakinabang at halaga

Prutas Ang mga chaenomele ay kapaki-pakinabang mga taong nagtatrabaho sa mga mapanganib na industriya at naninirahan sa mga lugar na kontaminado ng radionuclides.

Inirerekomenda ng mga doktor ang mga bunga ng halaman na ito para sa isang bilang ng mga sakit ng gastrointestinal tract at cardiovascular system; bilang isang diuretiko, hemostatic at antiseptic. Sa katutubong gamot, ang chaenomeles ay kilala bilang isang bitamina, gamot na pampalakas, at pampasigla ng gana. Ang pagbubuhos ng mga pinatuyong prutas ay ginagamit para sa mababang kaasiman ng tiyan.

Ang puno ng lemon sa aming mga lugar ay hindi magparaya kahit na ang mga frost ng Nobyembre. Ngunit mayroong isang mahusay na kapalit: Japanese quince o chaenomeles - ang aming hilagang "lemon".

Kapag nakakita ka ng namumulaklak na Japanese quince bush, hindi mo ito malilimutan. Noong Mayo, ang mahalagang ornamental at fruit shrub na ito ay ganap na natatakpan ng mga nakamamanghang malalaking coral-red na bulaklak, na nakolekta sa mga garland sa buong sangay. Ito ay hindi nagkataon na ang Chaenomeles ay isa sa limang pinakamagagandang namumulaklak na palumpong. Ang pamumulaklak nito ay tumatagal ng hanggang dalawa hanggang tatlong linggo, na nagbibigay ng tunay na kasiyahan sa hardinero. At sa taglagas, ang mabangong ginintuang-dilaw na prutas ay hinog sa bush, katulad ng isang maliit na mansanas o peras. Mula sa isang bush makakakuha ka ng 3-5 kg ​​ng prutas.

Ang mga Japanese quince fruit ay mayaman sa mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ngunit ang pangunahing halaga ay ang mataas na nilalaman ng bitamina C: 125 - 180 mg bawat 100 g ng prutas. Kahit noong Marso, ang mga hiwa ng quince na napreserba na may asukal (1:1) ay naglalaman ng halos kaparehong dami ng bitamina C gaya ng nilalaman ng mga imported na lemon sa oras na ito. Ang mga mahuhusay na jellies, juice at syrup, marmalades, jam ay ginawa mula sa halaman ng kwins, at maaari itong tuyo. Ang mahahalagang langis na nakapaloob sa alisan ng balat ay nagdaragdag ng kakaibang aroma sa mga compotes na ginawa mula sa anumang prutas at berry at nagpapahusay ng mga inumin.

Ang Japanese quince ay katutubong sa bulubunduking rehiyon ng Japan. Dumating ito sa Europa sa pagtatapos ng ikalabing walong siglo at matatag na nakuha ang mga puso ng mga mahilig sa kalikasan.

Ang walang alinlangan na bentahe ng mga hilagang "lemon" na ito ay ang kanilang pambihirang hindi mapagpanggap: sila ay lumalaban sa tagtuyot, hindi natatakot sa hamog na nagyelo, at namumulaklak at namumunga bawat taon. Ang Japanese quince ay perpektong nagpapalakas ng mga slope at maaaring palamutihan ang pinaka hindi angkop na mga lugar ng hardin. Ito ay pinahihintulutan nang maayos ang pagputol, na nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng mahusay na mga hangganan. Ang Japanese quince na na-graft sa taas na puno ng isang ligaw na peras ay nagiging isang kamangha-manghang karaniwang halaman. Ang kwins ay isa ring mahusay na halaman ng pulot; gusto ito ng mga bubuyog.

Para sa lumalagong chaenomelis, ang isang tuyo (kung maaari) na lugar sa isang burol ay angkop. Ang distansya sa pagitan ng mga bushes ay dapat na hindi bababa sa isang metro upang maiwasan ang pagtatabing at pampalapot ng mga plantings. Ang mga taunang punla ay itinanim alinman sa tagsibol (bago magbukas ang mga buds) o sa taglagas (1 - 1.5 buwan bago ang simula ng malamig na panahon). Una, hinukay ang mga butas para sa mga punla na may sukat na 0.5 x 0.5 m. Pagkatapos ilubog ang root system sa butas, takpan ang mga ugat ng matabang lupa kasama ang pagdaragdag ng garden compost. Susunod, diligan ng maigi ang itinanim na halaman. Sa sandaling ang tubig ay nasisipsip sa lupa, ang ibabaw ng lupa ay dapat na mulched upang ang kahalumigmigan ay hindi mabilis na sumingaw. Upang ang punla ay lumago nang masinsinan at bush, dapat itong i-cut sa taas na 15-20 cm.

Ang pangangalaga sa Japanese quince bushes ay nagsasangkot ng pag-alis ng mahina, tuyo, basag ng niyebe o lumang mga sanga. Ang isang maayos na nabuo na bush, bilang panuntunan, ay may 4 - 6 na isang taong sanga, 3 - 4 dalawa-, tatlo- at apat na taong sanga, limang taong sanga na hindi hihigit sa 2 - 3. Huwag kalimutang lagyan ng pataba ang lupa , magdagdag ng humus o compost dito, at lagyan ng pataba ito ng fermented mullein o dumi ng manok.

Ang Chaenomeles ay nagpaparami sa pamamagitan ng mga buto, mga ugat, at pinagputulan. Halimbawa, maaari kang bumili ng isang prutas lamang ng halaman na ito sa taglagas. Maraming buto sa loob ng prutas. Sa huling bahagi ng taglagas, ang mga buto ay kailangang itanim sa isang hilera (hindi pa huli kahit na bumagsak ang niyebe). Sa taglamig, ang mga inihasik na buto ng quince ay sasailalim sa natural na pagsasapin. Sa tagsibol makikita mo ang mga friendly na shoots. Ang mga halaman na lumago mula sa mga buto ay namumulaklak sa ikatlo o ikaapat na taon.