katas ng gulay

Ang ganitong uri ng mga pantulong na pagkain ay karaniwang inireseta sa mga bata nang hindi mas maaga kaysa sa 5 buwan. Mas mainam na magsimula sa niligis na patatas mula sa isang uri ng gulay, dahil iniiwasan nito ang mga pagpapakita ng mga alerdyi sa pagkain, na kadalasang napapansin sa mga sanggol kapag gumagamit ng multicomponent mixed dish. Ngunit mamaya maaari kang pumunta sa kanila. Sa unang araw ng pagpapakilala ng gulay na katas, ang bahagi nito ay 5-10 ml (1-2 tsp) bago pagpapakain, at pagkatapos ay pupunan ng gatas ng ina o formula. Kinakailangang subaybayan ang likas na katangian ng upuan. Kung ito ay nananatiling normal (dilaw-kayumanggi na kulay, nang walang paghahalo ng uhog, halaman, mga bugal), pagkatapos ay sa susunod na araw ang halaga ng katas ay maaaring tumaas sa 30-50 ML. Karaniwan sa loob ng 1 linggo ang isang pagpapakain ay ganap na pinalitan ng katas ng gulay at dinadala sa 130-150 ml. Ang ikalawang linggo ay inilaan para sa ganap na pagbagay sa bagong pagkain. Ang iba't ibang mga gulay ay kasama sa katas nang paunti-unti, ang bawat uri sa turn para sa 5-7 araw (zucchini, cauliflower, puting repolyo, patatas, kalabasa, karot, atbp.). Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga ito nang paisa-isa, madaling masubaybayan kung alin sa mga ito ang nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi sa isang bata at ibukod ang mga ito mula sa diyeta sa oras.

Magluto sa bahay

Upang maghanda ng katas ng gulay sa bahay, kailangan mong kumuha ng isang uri ng gulay, halimbawa, kuliplor, banlawan nang lubusan, ilagay sa isang enamel pan, magdagdag ng tubig at lutuin hanggang malambot. Alisan ng tubig ang tubig, ngunit hindi ganap, masahin nang mabuti, magdagdag ng 3-5 ML ng langis ng gulay (mirasol, oliba), maaari mong pakuluan ang isang maliit na gatas, at pukawin hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.

Kashi

Ang ulam na ito ay ibinibigay sa bata mga 2 buwan pagkatapos magsimula ng mga pantulong na pagkain. Kung ang sanggol ay nakatanggap ng unang kutsarang juice sa 4 na buwan, pagkatapos ay oras na para sa kanya na subukan ang lugaw sa 6 na buwan. At kung ang mga pantulong na pagkain ay nagsimula noong ang sanggol ay anim na buwang gulang, ang lugaw ay ipinakilala sa 8 buwan. Una, binibigyan ang sanggol ng mga cereal na hindi naglalaman ng gluten ng protina ng gulay (maaari itong magdulot ng pinsala sa mga selula ng maliit na bituka sa mga bata - sakit sa celiac at mga reaksiyong alerdyi, dahil ang mga sanggol na ilang buwang gulang ay may kakulangan ng peptidase enzyme na sumisira sa gluten ). Sa simula, ang bigas, bakwit, mais ay inirerekomenda, pagkatapos ay oatmeal, at pagkatapos ng isang taon - semolina. Ang mga pantulong na pagkain ay sinisimulan sa parehong paraan tulad ng sa kaso ng mga juice at purees - na may 5-10 ml bago ang pagpapasuso. Mas mainam na gawin ito sa umaga, at ang katas ng gulay, kung saan nakasanayan na ng sanggol, ay maaaring ipagpaliban sa ibang pagkakataon. Sa ika-2 araw, ang dami ng lugaw ay tumataas sa 30-50 g, at sa isang linggo dinadala ito sa dami ng isang pagpapakain ng 130-150 g. Ang ikalawang linggo ay inilaan para sa kumpletong pagsanay sa bagong produkto. Ang 3-5 g ng butter o baby cream (10%) ay idinagdag sa mga cereal sa dami na hindi hihigit sa 50 g, na maaari ding gamitin sa paghahanda ng mga puree ng gulay. Kapag naglalagay ng 2 kumpletong pantulong na pagkain sa pang-araw-araw na diyeta ng sanggol, ipinapayong paghiwalayin ang mga ito sa pamamagitan ng pag-inom ng gatas ng ina o formula, halimbawa, 6-00 - gatas ng ina, 10-00 - sinigang, juice, 14-00 - gatas ng ina ( o pinaghalong), 18-00 - gulay na katas, 22-00 - gatas ng ina. Ang mga modernong lugaw ng pang-industriyang produksyon ay inihanda kaagad bago gamitin. Ang mga ito ay nahahati sa pagawaan ng gatas at walang pagawaan ng gatas (para sa mga batang may hindi pagpaparaan sa gatas), pati na rin ang mga kailangang pakuluan at ang mga hindi nangangailangan ng pagluluto. Ang ganitong mga cereal ng sanggol ay napatunayan nang mabuti ang kanilang sarili, pinayaman sila ng mga bitamina, mineral, bakal, na isinasaalang-alang ang mga pangangailangan ng physiological ng mga sanggol sa unang taon ng buhay. Ang ilang mga cereal (parehong dairy at dairy-free) ay naglalaman ng mga additives ng prutas at gulay. Bilang karagdagan, ang mga cereal na ginawa sa industriya na hindi nangangailangan ng pagluluto ay nakakatipid ng oras. Ngunit kung minsan maaari silang maging sanhi ng mga alerdyi sa mga bata na may predisposisyon sa sakit na ito, dahil sa nilalaman ng iba't ibang mga additives sa kanila. Ang pagluluto ng mga cereal ng sanggol ay dapat na mahigpit na sumunod sa mga rekomendasyon sa paraan ng pagluluto na ipinahiwatig sa pakete. Kinakailangan din na sumunod sa mga tuntunin at kundisyon ng pag-iimbak ng parehong bukas at hindi nabuksan na mga pakete.

Magluto sa bahay

Madali din ang pagluluto ng lugaw sa bahay. Ang cereal ay maaaring i-pre-ground sa isang gilingan ng kape sa isang estado ng harina (siyempre, ang gilingan ay hindi dapat maglaman ng mga residu ng kape) o basagin ang naluto na sinigang sa isang panghalo hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa. Mas mainam na pakuluan ang mga cereal sa tubig, at kaagad bago ang pagpapakain, magdagdag ng 20-30 ML ng gatas ng ina o isang halo na karaniwang kinakain ng sanggol dito. Mapapabuti nito ang lasa ng ulam at gagawin itong mas "pamilyar" sa bata. Sa una, ang lugaw ay dapat na likido (5 g ng cereal bawat 100 gramo ng tubig), maaari mong unti-unting gawing mas makapal. Kailan ka makakapagluto ng lugaw na may gatas? Kamakailan lamang, maraming mga nutrisyunista ang mariing inirerekumenda na ipagpaliban ang kakilala ng sanggol na may buong gatas sa mas huling edad: ayon sa ilang mga mapagkukunan, hanggang sa isang taon, ayon sa iba - hanggang 2-2.5 taon, mula noong kamakailan ang bilang ng mga kaso ng allergy sa pagkain sa gatas ng baka protina ay kapansin-pansing nadagdagan.

cottage cheese

Ang produktong pagawaan ng gatas na ito ay ipinakilala sa diyeta ng sanggol nang hindi mas maaga kaysa sa 6 na buwan. (Kung ang unang pantulong na pagkain ay ipinakilala sa 6 na buwan, pagkatapos, ayon sa pagkakabanggit, mula sa 8 buwan). Nagsisimula silang bigyan ito mula sa 0.5 kutsarita (ayon sa parehong mga patakaran tulad ng iba pang mga uri ng pantulong na pagkain), pagkatapos ng isang buwan dinadala nila ang bahagi sa 30 g, at sa taon - hanggang 50 g bawat araw. Minsan, na may hindi sapat na pagtaas ng timbang, ang dami ng cottage cheese ay tumataas. Gayunpaman, sa bawat kaso, kinakailangan na kumunsulta sa isang doktor, dahil ang cottage cheese ay mayaman sa protina, calcium, at ang isang malaking halaga ng produktong ito ay maaaring humantong sa labis na katabaan at mataas na presyon ng dugo sa hinaharap. Ang modernong industriya ng pagkain ay gumagawa ng cottage cheese ng mga bata, na inihanda mula sa natural na gatas ng baka gamit ang isang espesyal na kultura ng panimula. Ayon sa komposisyon ng mga taba, maaari itong maging gatas (4.5%) at mag-atas (10%). Bilang karagdagan, ang mga natural na prutas, berry at vegetable fillers ay madalas na ipinakilala sa komposisyon ng cottage cheese para sa mga bata, na nagbibigay-daan hindi lamang upang pag-iba-ibahin ang assortment, kundi pati na rin upang pagyamanin ang nutrisyon ng sanggol na may mga hibla ng gulay, bitamina at microelement. Gayunpaman, ang mga bata na may pagkahilig sa mga alerdyi ay dapat mag-ingat kapag nagpapakilala ng cottage cheese na may mga filler.

Magluto sa bahay

Ang cottage cheese para sa isang bata ay maaaring ihanda nang nakapag-iisa. Siyempre, ang tanong ay maaaring lumitaw, bakit gagawin ito kung ang produktong ito ay magagamit sa komersyo? Ang sagot ay simple: sa bahay maaari mong palaging siguraduhin ang kalidad at pagiging bago nito. Bilang karagdagan, ginagawang posible ng self-cooking na maghanda ng cottage cheese ng nais na pagkakapare-pareho at sa kinakailangang dami. Ang mga pamamaraan para sa paghahanda ng homemade cottage cheese ay medyo simple at, sa prinsipyo, ay nanatiling pareho ng maraming siglo na ang nakalilipas. Kinakailangan lamang na isaalang-alang na ito ay isang nabubulok na produkto, kaya dapat itong maiimbak lamang sa refrigerator, at hindi hihigit sa 2-3 araw. isa.

Cottage cheese na may sourdough

Mga kinakailangang produkto: gatas: 1 l; 50 - 75 g ng kefir, yogurt o sour cream para sa sourdough Nagluluto: Ang gatas ay pinakuluan at pinalamig sa temperatura na 35 - 40 degrees. Pagkatapos ay idinagdag dito ang sourdough, halo-halong at iniwan hanggang sa makuha ng gatas ang pagkakapare-pareho ng yogurt. Pagkatapos nito, ang pinaasim na gatas ay pinainit sa mahinang apoy hanggang sa mahiwalay ang whey. Pagkatapos ay kumuha sila ng colander, ilagay ang gasa dito at ibuhos ang pinainit na masa dito. Ang whey ay dumadaloy pababa, at ang gauze na may cottage cheese ay nakatali at nakabitin upang ang labis na kahalumigmigan ng baso ay ganap. Kung kinakailangan na ang cottage cheese ay mas siksik, ang isang board na may isang load na ginagamot sa tubig na kumukulo ay inilalagay sa semi-tapos na produkto sa gasa. Pagkatapos ng 5-6 na oras ang curd ay handa na. Maaari mong gawin nang walang sourdough, ngunit pagkatapos ay ang gatas ay dapat na maasim sa sarili nitong, at ito ay tumatagal ng mas mahabang oras. 2.

Curd na walang sourdough

Mga kinakailangang produkto: kefir 600 g Nagluluto: Ang isang araw na kefir ay ibinuhos sa isang malinis na kasirola, natatakpan ng takip, ilagay sa isang paliguan ng tubig at pinakuluan sa mababang init sa loob ng 30 minuto. Sa panahong ito, dapat siyang mag-curdle. Pagkatapos nito, ang kawali ay tinanggal mula sa init at inilagay sa isang mangkok ng malamig na tubig. Ang pinalamig na cottage cheese ay itinapon sa isang salaan na natatakpan ng malinis na gasa, bahagyang pinipiga at ipinahid sa parehong gasa. Mula sa 600 g ng kefir, 100 g ng cottage cheese ay nakuha.

Yolk

Mula sa 7 buwan, ang mga sanggol ay binibigyan ng pula ng itlog ng manok (kung ang unang pantulong na pagkain ay ipinakilala sa 6 na buwan, pagkatapos ay ang pula ng itlog ay ipinakilala mula 9). Magsimula sa 1/8 ng bahagi nito at unti-unting dalhin ang bahagi sa 1/2 ng yolk bawat araw. Sa diyeta ng mga bata na may mga allergic na sakit, ang produktong ito ay hindi katanggap-tanggap. Sa isang pagkahilig sa mga alerdyi, inirerekomenda ang pula ng itlog ng pugo. Upang maghanda ng mga pantulong na pagkain, kailangan mong lubusan na hugasan ang itlog ng tubig na tumatakbo at pakuluan ito ng hindi bababa sa 10 minuto, pagkatapos ay alisin ang protina, na siyang pangunahing allergen sa itlog, at kunin ang bahagi ng yolk na hindi dumating. sa pakikipag-ugnay sa protina. Pagkatapos nito, dapat itong masahin at ibigay sa sanggol kasama ng gatas ng ina o idagdag sa katas ng gulay.

karne

Mula sa 8 buwan, ang pang-araw-araw na menu ng bata ay may kasamang mga puree ng karne - isang mapagkukunan ng protina at madaling natutunaw na bakal (kung ang mga unang pantulong na pagkain ay ipinakilala sa 6 na buwan, kung gayon ang karne ay dapat ibigay mula 9-10 buwan). Ang mga puree ng karne ay ibinibigay sa mga malulusog na bata, simula sa 5 g (1 kutsarita), at sa taon ay unti-unti silang tumataas sa 60-80 g. Mas mainam na magsimula sa karne ng pabo, karne ng baka, walang taba na baboy.

Magluto sa bahay

Maaari ka ring gumawa ng katas ng karne sa bahay. Upang gawin ito, ang karne na walang taba, nalinis ng mga ugat at pelikula, ay dapat na pinakuluan, tinadtad na mabuti gamit ang isang kutsilyo at dumaan sa isang gilingan ng karne ng hindi bababa sa dalawang beses. Ang resultang tinadtad na karne ay maaaring ihalo sa gulay na katas o gatas (halo). Upang makatipid ng oras at pagsisikap, maaari kang pumunta sa ibang paraan: magluto ng mga bola-bola mula sa hilaw na tinadtad na karne, ilagay sa freezer at gamitin kung kinakailangan. Maaari din silang pakuluan kasama ng mga gulay, at pagkatapos ay tinadtad nang magkasama sa isang blender.

Mahahalagang paghihigpit

Ang karne ng manok ay hindi dapat gamitin sa diyeta ng mga bata na may alerdyi, at ang karne ng baka at karne ng baka ay hindi dapat nasa menu ng mga sanggol na may allergy sa protina ng gatas ng baka. Kung ang isang bata ay allergic sa maraming uri ng pagkain, pinakamahusay na gumamit ng karne ng kabayo, karne ng usa, karne ng kuneho para sa pagpapakain. At sa mga batang may anemia, ang katas ng karne ay maaaring ipakilala nang mas maaga kaysa sa 7-8 na buwan. Mula 8-9 na buwan maaari kang magbigay ng karne sa anyo ng mga bola-bola. Inihanda ang mga ito tulad ng sumusunod: karne na walang taba, mga pelikula at mga ugat ay dumaan sa isang gilingan ng karne ng dalawang beses, ang mumo ng puting tinapay ay ibinabad sa gatas at idinagdag sa tinadtad na karne, pagkatapos ay ang masa ay dumaan muli sa gilingan ng karne. Upang gawing mas kahanga-hanga ang tinadtad na karne, ito ay lubusan na pinalo. Pagkatapos ay ang maliliit na bola ay ginawa mula sa masa ng tinapay at karne at pinasingaw o pinakuluan. Sa pamamagitan ng taon, maaari kang magluto ng mga mani at steam cutlet. Ang tinadtad na karne para sa kanila ay ginagawa sa parehong paraan tulad ng para sa mga bola-bola, ngunit ang dami ng paghahatid ay dapat na mga 10 g higit pa sa oven. Ang mga sabaw ng karne ay hindi ginagamit sa nutrisyon ng mga bata sa unang taon ng buhay.

Kefir

Tulad ng ipinakita ng mga kamakailang pag-aaral, ang paggamit ng produktong ito ng fermented milk ng mga bata na 6-8 na buwan ay maaaring humantong sa mga maliliit na pagdurugo sa bituka, kaya ang kefir ay maaaring ibigay sa mga sanggol simula 9-12 buwan, sa halagang hindi hihigit sa 200 ML. Ang kefir at kefir ng mga bata na pinayaman ng bifidobacteria ay pinagmumulan ng protina, ilang bitamina at mineral na asing-gamot. Ang mga ito ay inihanda mula sa natural na gatas ng baka gamit ang isang starter culture na naglalaman ng kefir fungi, na nagbibigay ng mas mahusay na panunaw ng lactose at protina. Ang pagpapayaman ng kefir na may bifidobacteria ay may positibong epekto sa flora ng bituka, binabawasan ang panganib na magkaroon ng mga nakakahawang sakit, at gawing normal ang aktibidad ng digestive tract.

Iba pang Komplementaryong Pagkain

Maaari mo ring pag-iba-ibahin ang menu ng lumalaking sanggol dahil sa mga espesyal na cookies ng mga bata, na mabilis na natutunaw sa ilalim ng impluwensya ng laway. Kaya, walang panganib na ang bata ay maaaring mabulunan sa mga mumo. Ang mga cookies na ito ay ibinibigay sa sanggol, simula sa 7 buwan. Ngunit sa lahat ng kaligtasan ng nabanggit na produkto, ang sanggol ay hindi dapat iwanang mag-isa dito. Ang bata ay maaaring itulak ang buong cookie sa kanyang bibig at hindi makayanan ang ganoong dami. Kung ang bata ay hindi nagpapakita ng interes sa atay, maaari itong "mask" sa pamamagitan ng dissolving sa juice o paghahalo sa cottage cheese, fruit puree. Mula sa 7-8 na buwan, ang tinapay na trigo ay ipinakilala sa diyeta ng mga mumo sa anyo ng mga crackers, na sinusubukan ng bata na kumagat nang may kasiyahan na may 1-2 ngipin na kamakailan ay nasira, o kahit na may mga gilagid lamang. Mula 8-12 buwan, inirerekomenda na gamutin ang sanggol na may pinatibay na gatas ng sanggol. Gayunpaman, dahil sa mataas na kakayahan ng produktong ito na maging sanhi ng mga alerdyi sa menu ng mga bata sa unang taon ng buhay, mas mainam na gamitin ito sa mga maliliit na dami - para lamang sa paggawa ng mga cereal at gulay na puree. Ang mga batang 10-12 buwang gulang 1-2 beses sa isang linggo sa halip na mashed na karne ay maaaring bigyan ng mababang-taba na uri ng isda (bakaw, pike perch, hake, atbp.) sa kawalan ng mga alerdyi. Bilang karagdagan, mula 8-12 buwan, ang isang espesyal na gatas ng mga bata (hindi creamy!) Yoghurt na may katamtamang nilalaman ng taba at carbohydrates ay angkop para sa isang sanggol.

Pinakain namin ng tama!

Sa nutrisyon ng sanggol, hindi ka dapat magabayan ng iyong sariling, "pang-adulto" na panlasa. Hindi na kailangang patamisin ang pagkain ng sanggol at magdagdag ng asin at pampalasa sa pagkain ng sanggol. Ang likas na dami ng carbohydrates, mineral, na nakapaloob sa mga gulay, prutas, karne, isda, ay ganap na nakakatugon sa mga pangangailangan ng sanggol. Hindi mo maaaring painitin muli ang pagkain o gamitin muli ang mga labi ng kalahating kinakain na pagkain. Para sa pagpapakain, mas mainam na gumamit ng plastic (silicone) na kutsara na may makinis na mga gilid. Huwag pilitin ang isang bata na kumain. Dapat kang maging handa para sa katotohanan na tatanggihan niya ang ilang mga bagong panlasa. Gayunpaman, ang mga kagustuhan ng isang batang gourmet ay karaniwang nababago, at samakatuwid ang isang ulam na nahulog sa kahihiyan ay maaaring ihanda muli para sa kanya pagkatapos ng ilang oras. Ang ilang mga bata ay gusto ng likidong pagkain at handang kumain ng marami nito, ang iba ay mas gusto ang mas makapal at mas maliit na dami. Minsan ang sanggol ay kumakain ng isang buong mangkok ng sinigang, at kung minsan ay isang kutsara lamang. Bilang karagdagan, ang mga sanggol ay madalas na humihingi ng inumin habang kumakain. Huwag ipagkait sa kanila ito - Matapos uminom ng isa o dalawang higop, magpapatuloy sila sa pagkain. At huwag magalit kung sa proseso ng pagpapakain sa sanggol, hindi lahat ay maayos. Ang pangunahing bagay ay ang bata ay malusog at nakakakuha ng timbang.

Ang nutrisyon ng mga bata sa unang taon ng buhay ay napakahalaga. Sa ngayon, ang gastrointestinal tract ay nakatutok sa ganap na trabaho, at ang lumalaking katawan ay nangangailangan ng higit at higit pang mga sustansya. Sa mga unang buwan ng buhay ng isang bata, gatas lamang ng ina ang sapat, ngunit sa lalong madaling panahon ay magbabago ang sitwasyon. Bukod dito, napakahalaga na huwag simulan ang pagpasok ng mga pagkain sa diyeta ng bata na hindi pa handang sumipsip ng kanyang katawan. Ngayon gusto naming pag-usapan kung paano ipakilala ang karne sa mga pantulong na pagkain.

Mga unang paghihirap

Hindi lahat ng bata ay masaya na kumain ng karne. Kung nagsimula ka ng mga pantulong na pagkain na may mga puree ng prutas at curd, malamang na hindi ito magugustuhan ng iyong sanggol. Samakatuwid, napakahalaga na manatili sa kalendaryo ng pagkain na dapat sinabi sa iyo ng iyong pedyatrisyan. Hanggang sa 6 na buwan, ang mga karagdagang pagkain sa diyeta ay hindi lamang hindi kapaki-pakinabang, ngunit nakakapinsala din. Ang katawan ng sanggol ay hindi pa handang sumipsip ng anuman maliban sa gatas ng ina o mga kapalit nito. Hanggang sa 6 na buwan, ang katawan ng bata ay wala pang kinakailangang enzymes na maaaring tumunaw ng mga bagong uri ng pagkain.

Kumikilos tayo ayon sa plano

Dahil kinakailangan na ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain lamang mula 7-8 na buwan, at sa 6 na buwan ang katawan ng sanggol ay nangangailangan ng karagdagang mga produkto, tingnan natin ang pinakamainam na scheme ng nutrisyon. Simula sa anim na buwan, kailangan mong mag-alok ng mga puree ng gulay sa bata. Siguraduhing sanayin muna siya sa gulay, dahil pagkatapos ng matamis na saging at mansanas, tiyak na hindi niya magugustuhan ang ordinaryong kalabasa. Maaari itong maging zucchini o cauliflower, carrots o broccoli. Ang mga gulay ay dapat na mahusay na nilaga at tinadtad sa isang blender.

Mula 7 buwan, magdagdag ng kaunti. Ito ay maaaring bakwit, kanin o corn grits, pinakuluan sa tubig at mahusay na minasa. Unti-unti, tuturuan mo ang katawan ng sanggol na sumipsip ng ordinaryong pagkain, ngayon ay maaari kang magpatuloy sa susunod na hakbang.

Ang pinakamahusay na mapagkukunan ng protina

Ito ay sa pamamagitan ng 7-8 na buwan na ang sanggol ay gumagawa ng pangangailangan upang bumuo ng mass ng kalamnan. Natututo siyang umupo, gumapang, maglakad, makipag-ugnayan sa iba't ibang mga bagay, na nangangahulugang hindi niya magagawa nang walang mga kalamnan. Ngayon ang bata ay inirerekomenda araw-araw na pagkonsumo ng karne. Kung ang sanggol ay may mga sintomas ng anemia, pagkatapos ay inirerekomenda na bigyan siya ng karne mula sa ika-5 o ika-6 na buwan ng buhay.

Paano ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain? Ito ay isang mahalagang sandali sa buhay ng isang sanggol, dahil ang mga naturang produkto ay napakahalaga para sa pag-renew, pagbuo ng mga tisyu at pagbuo ng mga selula ng katawan. Binibigyan din nila ang sanggol ng pinakamahalagang bitamina A, B12, na madaling hinihigop. Gayunpaman, kailangan mong simulan ang pagbibigay nito sa maliliit na bahagi, literal sa isang kutsara, maingat na subaybayan ang kondisyon ng balat at dumi ng bata. Hanggang sa maunawaan mo kung paano tinanggap ng katawan ang isang bagong produkto, hindi inirerekomenda na magbigay ng anupaman. Maging ang mga cereal at puree na pinagkadalubhasaan mo hanggang ngayon ay pansamantalang nakansela. Dahil kailangan mong ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain nang paunti-unti, magbibigay kami ng isang pamamaraan na maaari mong gamitin.

Pinahihintulutang dosis

Ang pinakamahalagang bagay na dapat tandaan ay na sa unang senyales ng isang allergy, dapat mong ihinto ang pagbibigay ng karne sa iyong anak hanggang sa ganap na maibalik ang kondisyon. Pagkatapos ay maaari mong subukan muli. Kung maayos ang lahat, ang sanggol ay hindi nagdurusa sa mga pag-atake ng allergy, pagkatapos ay maaari mong unti-unting madagdagan ang dosis. Nagsisimula kami sa 5 g bawat araw, ito ay isang quarter ng isang kutsarita ng mashed meat. Para sa isang linggo, pagdaragdag ng halaga araw-araw, dinadala mo ang pang-araw-araw na dosis sa 30 g bawat araw. Kaya, naipahiwatig na namin kung kailan ipakilala ang karne sa mga pantulong na pagkain para sa isang bata (simula sa 7 buwan). Ang panahon ng pagbagay ay nagtatapos, at mula sa 8 buwan maaari ka nang magbigay ng 50 g bawat araw. Pagkatapos ng 9 na buwan, huwag mag-atubiling taasan ang dosis sa 60-70 g bawat araw.

Aling mga produkto ang pipiliin

Sa mga tuntunin ng oras, maaari kang mag-iba nang bahagya, depende sa kondisyon at pag-unlad ng bata, ang kanyang pagtaas ng timbang. Gayundin, kung kailan ipakilala ang karne sa mga pantulong na pagkain para sa isang bata, kung paano ito gagawin nang tama, maaari mo ring talakayin sa iyong pedyatrisyan. At anong uri ng karne ang pinakamahusay na pipiliin upang ang maselan na katawan ng bata ay mas madaling makita ito? Iwanan ang ideya na mag-alok sa kanya ng baboy o tupa - ang matabang karne ay masyadong mabigat para sa sanggol. Ang isang mainam na pagpipilian ay ang lean beef, turkey o kuneho. Ang mga ito ay hypoallergenic at madaling natutunaw na mga varieties na makakatulong sa katawan na masanay sa isang bagong uri ng pagkain.

Handa nang de-latang pagkain

Ang mga ito ay ibinebenta sa bawat tindahan, ito ay napaka-maginhawang gamitin ang mga ito. Ito ay sapat na upang i-click ang talukap ng mata - at ang hapunan ay handa na sa harap mo. Gayunpaman, kahit na posible na ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain, dapat itong alalahanin na ang katawan ng bata ay hindi pa rin handa para sa gayong mga pagkarga. Samakatuwid, sa ngayon, iwanan ang mga eksperimento tulad ng "rabbit-turkey with broccoli." Habang ang mas simple ay mas mabuti, pumili ng isang bahagi na de-latang purees. Ito ay totoo lalo na para sa mga bata na may mga alerdyi, ang pagpili ng mga produkto na kung saan ay isang tiyak na kahirapan. Unti-unti, maaari mong palawakin ang diyeta dahil sa mga bahagi ng karne at gulay, ngunit mas maayos ang prosesong ito, mas mabuti.

bigyan ng espesyal na pansin

Huwag mag-atubiling makipag-ugnayan sa iyong pedyatrisyan para sa tulong, anumang oras maaari kang magtanong kung paano maayos na ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain. Mayroong isang mahalagang punto: ang karne na may mga gulay ay lubhang kapaki-pakinabang, at mula sa edad na 9 na buwan ay napakahusay na bigyan ang sanggol ng pinagsamang purees. Kung naglalaman sila ng broccoli o zucchini, maaari mong ligtas na ipakilala ang mga ito bilang isang pang-araw-araw na produkto. Ngunit ang carrot puree ay maaaring bigyan ng hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo upang maiwasan ang paglitaw ng carotene jaundice.

Kami mismo ang nagluluto

Maraming mga magulang ang nagpasya na maghahanda sila ng pagkain para sa sanggol mismo, upang ang mga sariwang produkto lamang ang kasama sa diyeta. Ito ang tamang desisyon, dahil ang de-latang pagkain ay higit pa sa isang pang-emerhensiyang opsyon sa meryenda kaysa sa pang-araw-araw na pagkain. At muli ang tanong ay lumitaw: anong uri ng karne ang unang ipakilala sa mga pantulong na pagkain? Pinakamabuting gumamit ng lean beef. Upang gawin ito, ang isang angkop na piraso ay dapat na malinis ng mga ugat at pelikula, pinakuluang mabuti at dumaan sa isang gilingan ng karne ng dalawang beses.

Huwag kalimutan na ang mga pinakasariwang produkto lamang ang dapat nasa diyeta ng bata. Samakatuwid, kailangan mong magluto ng karne araw-araw, kaagad bago kumain. Kung tumanggi ang iyong sanggol sa gayong paggamot, maaaring kailanganin mong maghintay ng kaunti pa. Ang lahat ng mga talahanayan na nagsasabi sa amin kung anong edad upang ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain ay nagbibigay ng mga average na halaga na maaaring hindi kasya ang iyong anak. Samakatuwid, huwag pilitin, ihandog lamang muli ang karne pagkatapos ng ilang linggo.

Ang mga magulang ay madalas na pumunta para sa isang maliit na lansihin. Una, na tinuruan ang sanggol sa mga sopas at mga puree ng gulay, nagsisimula silang magdagdag ng isang maliit na piraso ng karne sa mga pagkaing ito at gilingin ang mga ito sa isang blender. Ang pinakamahalagang bagay ay dapat mayroong kaunting karne upang hindi masyadong magbago ang lasa. Sa unti-unting pagtaas ng rate nito, masasanay mo ang bata sa isang mahalagang produkto.

Pagluluto ng pagkain

Kailangang sumunod ni Nanay sa lahat ng mga pamantayan sa kalinisan at kalinisan at mga patakaran para sa paghahanda ng mga pinggan para sa isang maliit na lalaki. Ililista namin ang mga pangunahing para magamit mo ang listahang ito bilang praktikal na gabay:

• Iwasang magdagdag ng asukal at asin sa iyong mga pagkain. Dapat masanay ang bata sa natural na lasa ng mga produkto. Siyempre, ang katawan ay nangangailangan ng asin, ngunit sa ngayon ay natatanggap ito mula sa gatas ng ina. Pagkatapos ng isang taon, maaari mong unti-unting magdagdag ng asin sa mga pinggan. Ang mga maasim na compotes at kissel ay maaaring patamisin ng pulot kung ang bata ay hindi allergic dito, o may fructose.
• Kinakailangang ipakilala ang mga pantulong na pagkain sa isang mahusay na luto na anyo. Pinakamainam na pakuluan sa kaunting tubig o singaw. Ang ganitong pagkain ay mas malambot at pinapanatili ang lahat ng nutrients, bitamina at mineral.
• Sa oras ng pagpapakilala ng karne sa diyeta, ang bata kung minsan ay mayroon nang 1-2 ngipin, kaya kailangan mong punasan ang lahat ng mga produkto hangga't maaari sa isang katas na estado. Gayunpaman, sa lalong madaling panahon ang pangangailangan para sa ito ay mawawala, ito ay sapat na upang i-cut sa mga piraso.
• Siguraduhing lutuin ang karne para sa isang pagkain lamang.

Paggamit ng mga by-product

Dahil sinimulan nilang ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain para sa mga sanggol mula 7 buwan, kapag wala pa rin silang ngipin (bilang panuntunan), hindi mo maaaring balewalain ang mga produktong tulad ng dila, puso at atay. Ang mga ito ay mas madaling gilingin, dahil naglalaman ang mga ito ng mas kaunting connective tissue. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang upang i-on ang puso. Ito ay mababa sa taba at mataas sa protina. Ang wika ay may katulad na mga pakinabang. Ngunit ang atay, sa kabila ng mga benepisyo nito para sa katawan, ay kasama sa diyeta pagkatapos lamang ng isang taon. Ang katawan na ito ay nakikibahagi sa neutralisasyon ng mga nakakapinsalang sangkap, na nangangahulugan na ang mga lutong pinggan ay maaaring maglaman ng kanilang mga produkto ng pagkabulok.

Mga pagkain ng isda

Matapos ma-master ng sanggol ang mga produktong karne, inirerekumenda na mag-alok sa kanya ng isda. Dapat itong gawin nang hindi mas maaga kaysa sa siya ay 8-9 na buwang gulang. Kasabay nito, ang mga isda sa dagat ay pinili, matangkad at bilang kapaki-pakinabang hangga't maaari. Maaari itong maging pollock o bakalaw, hake o tuna. Kung ang iyong anak ay karaniwang kumukuha ng isda, ito ay napakabuti. Ito ay magiging isang mahusay na mapagkukunan ng protina at mahahalagang amino acid, mataba acids. Gayunpaman, madalas itong nagiging sanhi ng mga alerdyi, kaya ang isda ay dapat ipasok sa diyeta nang may pag-iingat. Ang pagluluto ng mga pinggan mula dito ay hindi mahirap, singaw lamang ito, alisin ang lahat ng mga buto at i-chop. Ang maximum na dami ng fish puree para sa isang 11-12-buwang gulang na bata ay humigit-kumulang 30 g bawat araw (kailangan mong magbigay ng ilang beses sa isang linggo).

Mabuti kung ang isang batang ina ay may sapat na gatas para sa sariling pagpapakain ng isang bata. Ito ay hindi lamang lubhang kapaki-pakinabang para sa bagong panganak, ngunit napaka-maginhawa para sa babae mismo. Hindi na kailangang mag-isip tungkol sa kung ano at kung paano pakainin ang sanggol, gumugol ng oras sa paghahanda ng mga kinakailangang produkto. Ang pagpapasuso ay hindi maaaring tumagal magpakailanman at ang oras upang maging pamilyar sa pang-adultong pagkain ay darating nang maaga o huli. Tingnan natin kung paano ipasok nang tama ang karne sa mga pantulong na pagkain ng iyong sanggol at kung paano maiiwasan ang mga pinakakaraniwang pagkakamali na nauugnay dito.

Ang katas ng karne para sa mga sanggol sa bahay ay maaaring ipakilala pagkatapos ng anim na buwan, walong buwan o kahit isang taon. Ang iba't ibang mga panahon ay nakasalalay sa uri ng nakaraang pagpapakain. Kung ang sanggol ay artipisyal, kung gayon, malamang, mula sa edad na 3-4 na buwan ay nagsimula siyang maging pamilyar sa mga gulay, prutas, cereal, atbp. Ngunit kung ang ina ay nagkaroon ng pagkakataon na panatilihin siyang eksklusibo sa pagpapasuso, pagkatapos ay ang pagpapakilala ng ang karagdagang mga pagkain sa diyeta ay magsisimula sa ibang pagkakataon.

Kailan magbibigay ng karne sa isang bata ay isang indibidwal na tanong at pinakamahusay na malutas ito sa isang pedyatrisyan, na isinasaalang-alang ang mga indibidwal na katangian ng pag-unlad at nutrisyon ng mga mumo.

Tandaan! Ang katas ng karne para sa mga unang pantulong na pagkain ay maaaring ibigay nang hindi mas maaga kaysa sa dalawang buwan pagkatapos ng simula ng pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain sa pangkalahatan.

Ang mga pantulong na pagkain ng karne ay dapat na magsimula lamang kapag ang sanggol ay nakayanan nang mabuti ang mga naunang ipinakilala na mga produkto, kumakain nang may gana at hindi nagbibigay ng negatibong reaksyon sa ulam na inihanda ng ina.

Sa kabila ng lahat ng mga benepisyo, ang mga naturang pantulong na pagkain ay medyo mahirap na matunaw sa isang marupok na sistema ng pagtunaw, at ang iba pang mga organo bago ang anim na buwang pagliko ng buhay ay hindi handang tanggapin ang produktong ito. Halimbawa, ang mga bato ay maaaring tumugon nang napakatindi sa napakaraming protina.

Mahalaga! Ang kabiguang sumunod sa mga patakaran para sa paglalagay ng karne sa mga pantulong na pagkain para sa mga bagong silang ay maaaring magdulot ng mga allergy at iba pang mga problema sa kalusugan.

Hindi maikakaila na benepisyo

Kung ang karne para sa unang pagpapakain ay nagdudulot ng napakaraming problema, at nagbabanta pa sa mga problema sa kalusugan, maaari mo bang ipagpaliban ang pagpapakilala nito? Siyempre, nasa mga magulang ang una sa lahat, ngunit ang unang pagpapakain, at kahit na ang sanggol ang una sa pamilya, at walang ganap na karanasan, ay palaging may problema. Sa mga gulay at prutas, walang mas kaunting mga katanungan, at sa pamamagitan ng pagtanggi sa katas ng karne, maaari mong alisin ang sanggol ng mga sangkap na napakahalaga at kinakailangan para sa normal na pag-unlad.

Ang karne ay naglalaman ng:

• ang protina na kailangan ng sanggol;
• mga amino acid na wala sa ibang mga produkto o naroroon, ngunit sa kaunting halaga;
• bakal, na mas mahusay na nasisipsip kaysa kapag kinuha mula sa iba pang mga produkto.

Ang komplementaryong karne na gawa sa bahay ay may fibrous na istraktura at may positibong epekto sa digestive tract.

Ang pag-iingat ay hindi makakasakit

Ang mga pantulong na pagkain, na isinasagawa ayon sa lahat ng mga patakaran, ay nagdadala lamang ng mga benepisyo at isang ganap na normal na pagbabago sa menu ng mga bata. Ang pagkakamali ng maraming mga magulang, lalo na kung sinimulan nilang pakainin ang bata ng karne na mas malapit sa isang taon, ay upang mabawasan ang pansin sa reaksyon ng isang maliit na organismo sa isang bagong produkto.

Dapat tandaan na bago umabot sa 3 taon ay mahigpit na ipinagbabawal na magbigay ng mataba, pinirito, pinausukan, sausage at sausage. Ang mga bahagi ay hindi rin dapat lumampas, at kahit na lumitaw ang mga pantal o pangangati, dapat mong ihinto agad ang paggamit ng produkto, dahil ang ilang mga uri ng mga produktong karne ay medyo malakas na allergens.

Malinaw na marami ang nakasalalay sa kalidad ng produkto, kaya't tatalakayin natin kung paano ito pipiliin nang mas detalyado.

Iba't ibang karne	kalidad	Mahinang kalidad
Veal o karne ng baka	Ang veal ay may malambot na pulang kulay, habang ang karne ng baka ay may mas mayaman na kulay. Ang istraktura ay layered, tendons, mga tala ay makikita. Ang sariwang veal ay magkakaroon ng red-pink na kulay. Medyo mahirap ang consistency. Mukhang tuyo. Dapat malinaw ang katas na lalabas. Mabilis na nawawala ang dent kapag pinindot ng daliri. Ang amoy ay maasim.	Mamasa-masa at malagkit, o, sa kabaligtaran, masyadong tuyo na may crusting sa ilang lugar. May kulay kayumanggi. Ang amoy ay mapait. Ang isang dent pagkatapos ng pagpindot gamit ang isang daliri ay nawawala pagkatapos ng isang minuto, hindi kukulangin.
Baboy	Banayad na kulay rosas na kulay, kapansin-pansin na kahalumigmigan sa hiwa, ang texture ay malambot at malambot, ang mga layer ng taba ng maputlang rosas o puting kulay ay malinaw na nakikita.	Basa at malagkit, ang mga hiwa ay tuyo, madilim, ang mga dents na iniwan ng daliri ay hindi nawawala ng mahabang panahon.
ibon	Anuman ang bahagi ng lulutuin, mas mahusay na bumili ng isang buong bangkay upang matiyak ang kalidad. Ang pangunahing palatandaan ay edad. Ang isang batang ibon ay may maliit na pinong kaliskis sa mga paa nito, kung ito ay isang tandang, kung gayon ang spur ay kinakatawan ng isang maliit na malambot na protrusion. Ang sternum ay malambot at madaling yumuko. Maliwanag ang kulay. Ang karne sa hiwa ay nababanat at basa-basa.	Ang mga bangkay ay malagkit, na may hindi kanais-nais na amoy, matamlay at tuyo sa hiwa.
Kuneho	Malambot na karne ng magaan na kulay, sa ibabaw ay maaaring may isang layer ng taba o binibigkas na mga streak ng mga tendon. Ang amoy ay sariwa, banayad. Para sa mga bata, mas mabuting bumili ng mga kuneho na may edad 3-6 na buwan at lutuin ang likod ng bangkay.	Ang karne ay maputlang dilaw, malagkit, o, sa kabaligtaran, tuyo na may hindi kanais-nais na amoy.

Ipasok lamang ang karne sa mga pantulong na pagkain kung sigurado ka sa kalidad nito. Kailangan mong simulan ang pagpapakilala ng pabo o kuneho sa mga pantulong na pagkain, pagkatapos ay maaari mong subukang magluto ng manok o karne ng baka, at kapag nasanay na siya sa mga ganitong uri, posible na ipasok ang baboy sa diyeta ng bata.

Ito ay mahalaga! Bago ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain para sa isang batang may hindi pagpaparaan sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, kinakailangan ang konsultasyon ng isang pediatrician!

Ang mga magulang ay may maraming mga katanungan tungkol sa pagpapakilala ng offal sa diyeta ng sanggol. Magkaiba ang opinyon ng mga eksperto. Kung ang naunang nutrisyon gamit ang atay ay itinuturing na kinakailangan, ngayon ito ay napatunayan na nasa loob nito na ang lahat ng mga nakakapinsalang sangkap na nakatagpo ng isang hayop o ibon sa panahon ng buhay ay naipon. Tungkol sa pag-iwas sa anemia sa mga sanggol, mayroon ding iba't ibang mga pahayag. Ipinakita ng mga kamakailang pag-aaral na ang mas maraming bakal ay wala sa atay, tulad ng naisip dati, ngunit sa puso. Ang pinakamainam na diyeta ay maaari lamang isama ng mga nagmamalasakit na magulang sa tulong ng isang pedyatrisyan (o mas mabuti, marami).

Bumili o magluto

Ang pag-aaral ng mga rekomendasyon sa kung anong uri ng karne ang sisimulan ng mga pantulong na pagkain, maraming mga magulang ang nataranta. Mabuti kung sa lungsod kung saan nakatira ang pamilya, ang lahat ng kinakailangang mga varieties ay ipinakita. Ano ang gagawin kung walang pagpipilian? Anong karne ang bibilhin? Sa ganoong sitwasyon, ang handa na de-latang karne, na partikular na nilikha para sa mga bata, ay darating upang iligtas. Maaari kang pumili ng karne ng kuneho, at karne ng baka, at kahit na tulad ng malusog na karne ng kabayo. Siyempre, ang presyo ay "kagat", ngunit ang bata ay makakatanggap ng mga kinakailangang produkto. Lalo na sa bahay napakahirap gumiling ng mashed patatas na ganyan. Ang ready-made baby meat puree ay magbibigay ng isang mahusay na kapalit para sa homemade sa mga unang linggo, kapag ang karne ay ipinakilala sa mga pantulong na pagkain ng bata.

Paano gumawa ng iyong sariling katas ng karne?

Ang mga pantulong na pagkain ng karne ay maaaring ihanda nang nakapag-iisa, lalo na kung posible na bumili ng kinakailangang iba't. Sa isang serving, binibigyan ito ng hindi hihigit sa 20 gramo (hindi bababa sa simula).

Pagkatapos banlawan ng malinis na tubig, ang piraso ay inilalagay sa isang gilingan ng karne o blender at lupa. Ang giniling na tinadtad na karne ay pinakuluan sa loob ng 25 minuto, at pagkatapos ay maingat itong gilingin sa pamamagitan ng isang pinong salaan o giling nang maraming beses.

Mahigpit na ipinagbabawal ang pag-asin at higit pa sa pagluluto ng karne ng sanggol gamit ang mga pampalasa, ngunit kailangan mo pang dagdagan ang unang karne na pantulong na pagkain na may gatas ng ina o ang iyong paboritong lugaw.

Mahalaga! Mga magulang, panatilihing malinis ang mga pinggan kung saan kayo nagluluto, gumiling at bigyan ng pagkain ang inyong anak. Bago magluto ng anumang pagkain, at lalo na ang karne, hindi lamang hugasan ito nang lubusan, kundi ibuhos din ang tubig na kumukulo dito.

Hindi mo maaaring gilingin ang karne bago lutuin, ngunit i-chop lang ito ng mabuti. Pagkatapos ay nadoble ang oras ng pagluluto, at bago i-chop ang karne para sa sanggol, maaari kang magdagdag ng kaunti sa nagresultang sabaw dito upang ang masa ay mas homogenous.

Payo! Para sa karagdagang kaligtasan, handa na karne katas para sa mga bata, pakuluan, alisan ng tubig, ibuhos ang malinis na tubig, at pagkatapos ay maaari kang magluto hanggang malambot.

Sa mga unang linggo ng mga pantulong na pagkain, ipinapayong bigyan ang bata ng karne sa anyo ng isang homogenous na katas (kung minsan ito ay ipinakilala sa iyong paboritong lugaw, unti-unting pagtaas ng halaga). Pagkatapos ay magsisimula ang pagkakaiba-iba. Kapag ang isang bata ay maaaring bigyan ng karne sa makabuluhang dami, ang mga ina ay nagsisimulang magluto ng mga bola-bola at bola-bola. Pagkatapos ng ilang buwan ng naturang nutrisyon, maaari kang magdagdag ng lavrushka o sariwang damo sa tubig bago magluto ng karne.

Ang mga steam cutlet ay napakasarap. Simple lang ang recipe nila. Kailangan mong gilingin ang isang piraso ng sariwang karne (maaari mong paghaluin ang ilang mga uri), idagdag sa masa na ito (bawat 100 g) 20 g ng puting tinapay, 20 ML ng gatas at isang maliit na piraso ng mantikilya. Paghaluin ang lahat hanggang makinis, magluto ng 20-25 minuto.

Nasabi na natin kung paano maayos na ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain at mas mainam na ihalo ito sa mga pagkaing positibo ang reaksyon ng maliit na katawan. Ang isang mahusay na paraan ay ang pagluluto ng mga bola-bola na may mga gulay. Para sa 100 g ng tinadtad na karne, kakailanganin mo ng 15 g ng patatas, karot, damo, isang piraso ng mantikilya at kalahating pinakuluang itlog. Paghaluin ang lahat, magluto ng 20-25 minuto. Ang ganitong mga cutlet ay maaari ding lutuin kasama ng isang bata. Kapag ginawa mo ang lahat nang magkasama, ang lahat ay nagiging mas mabilis at mas masarap.

Payo sa mga magulang! Ang pagluluto kasama ang iyong mga anak ay isang masayang aktibidad, at isa rin itong napatunayang paraan upang ipasok ang mashed meat sa iyong "no-hochuhe" na diyeta. Well, sino sa mga bata ang tatanggi sa luto sa kanilang sarili.

Mga Panuntunang Nagbubuklod

Nalaman na natin kung kailan ipakilala ang karne sa mga pantulong na pagkain, at ngayon ay makikilala natin ang mga pangunahing rekomendasyon na gagawing malambot at kawili-wili ang prosesong ito para sa parehong partido. Pagkatapos ng lahat, hindi sapat na malaman kung paano magluto ng mashed meat, kailangan mo ring matutunan kung paano maayos na ibigay ito sa mga mumo.

1. Siguraduhin na ang temperatura ng ulam ay normal para sa sanggol.
2. Ang pagpapakain sa isang bata ay dapat magsimula sa isang third ng isang kutsarita, unti-unting pagtaas ng lakas ng tunog.
3. Maaari mong ipakilala ang karne sa umaga, pagkatapos ay sa araw posible na obserbahan ang reaksyon ng bata.
4. Mas mainam na simulan ang pagbibigay ng bagong produkto na may pahinga ng 2-3 araw, upang hindi ma-overstrain ang katawan.
5. Subukang pumili ng isang araw kapag ang sanggol ay nasa isang mahusay na mood at pakiramdam mabuti.
6. Ang karne na ipinakilala sa diyeta ay dapat na bagong luto.
7. Kapag ang ulam ay naging isang mahalagang bahagi ng menu, ipinapayong ibigay ito hindi ang una, ngunit ang ikatlong pagpapakain, kasama ang mga gulay at sinigang.

Ibuod:

• kailan mo maaaring ipasok ang mga produktong karne sa diyeta? Hindi mas maaga kaysa sa 6 na buwan para sa mga artipisyal na sanggol at 8 buwan para sa mga sanggol na pinasuso;
• saan magsisimula? Kuneho, pabo, manok, karne ng baka, baboy. Narito ang pagkakasunod-sunod. Huwag kalimutang matukoy para sa iyong sarili hindi lamang kung anong uri ng karne ang mas mahusay na simulan ang kakilala, ngunit magpasya din kung lutuin mo ito sa iyong sarili o bumili ng yari na de-latang pagkain;
• paano gawing mas masarap ang natapos na ulam? Ang paggamit ng asin at pampalasa ay mahigpit na ipinagbabawal, ngunit ang mga sariwang damo, mantikilya at iba pang mga produkto ay perpektong makadagdag sa lasa ng karne at gawin itong mas malusog;
• gaano kadalas magbigay ng karne? Simulan ang pagbibigay sa maliliit na bahagi isang beses bawat dalawang araw, pagkatapos ay dagdagan ang volume at dalas. Karaniwan, sa 7 araw ng linggo, 5 ang nagbibigay ng karne, at dalawa ang nagbibigay ng isda;
• paano at kailan maaaring mangyari ang reaksyon? Maaaring ipaalam ng katawan ng mga mumo ang tungkol sa problema sa iba't ibang paraan (pagkabalisa, pagduduwal, pagpapanatili ng dumi o, sa kabaligtaran, pagtatae, pantal at pamumula sa balat).

Ngayon alam mo na sa anong edad maaari kang magpasok ng karne sa menu ng sanggol, kung paano ito gagawin nang tama upang hindi makapinsala sa sanggol, at kung paano pumili ng isang tunay na de-kalidad na produkto.

Kaya oras na upang ipakilala ang sanggol sa mas seryosong pagkain. Bakit kapaki-pakinabang ang karne sa pagpapakain sa isang bata, anong uri ang maaaring ibigay at kung paano pinakamahusay na lutuin ito. Mga pangunahing tuntunin para sa paglalagay ng karne sa mga pantulong na pagkain. Mga paraan ng paghahanda at mga panuntunan sa pagpili kapag bumibili.

Ano ang kapaki-pakinabang na karne para sa isang sanggol at posibleng pinsala

Ang karne ay itinuturing na isa sa mahahalagang yugto ng komplementaryong pagpapakain. Ito ang pangunahing pinagmumulan ng mga protina ng hayop na nag-aambag sa istraktura ng lahat ng mga tisyu at mga selula ng katawan, pati na rin ang synthesis ng mga enzyme, hormone at antibodies.

Ang mga protina ng hayop ay kinakailangan para sa mga sanggol para sa normal na paglaki, regulasyon ng metabolismo at pagbuo ng malakas na kaligtasan sa sakit.

Bilang karagdagan sa protina, ang karne ay naglalaman ng magnesium at phosphorus, amino acids at B bitamina, calcium at iron. Ang bawat isa sa mga elementong ito ay nagdudulot ng malaking benepisyo sa sanggol:

Dahil sa ang katunayan na ang produktong ito ay siksik, ang bata ay natututong ngumunguya at naghahanda para sa pang-adultong pagkain.

Gayunpaman, ang pantulong na pagkain na ito ay maaari ring makapinsala sa katawan ng bata:

1. Maraming uri ng karne ang nagdudulot ng allergy;
2. Sa malalaking dami, ang karne ay naglo-load sa digestive system at bato ng bata. Ang mataba at pritong karne hanggang tatlong taong gulang ay kontraindikado para sa mga bata.

Kailan Magpapakilala ng Karne sa Iyong Sanggol

Ilang buwan pagkatapos mong ipakilala ang iyong sanggol sa mga gulay, prutas at cereal, simulan ang pagpasok ng karne sa diyeta.

Kung susundin mo ang pamamaraan ng pedyatrisyan, malamang na ipinahiwatig mo ang edad ng pagpapakilala ng karne - sa 8 buwan.

Ano ang mangyayari kung ang karne ay ipinakilala sa menu para sa isang malusog na bata nang masyadong maaga at sa maraming dami (oo, ang isang garapon ng katas ng karne sa 7-8 na buwan para sa 1 pagkain ay marami!):

Ang protina ng karne ay negatibong nakakaapekto sa paggana ng mga bato ng sanggol;

posibleng magkaroon ng allergy sa protina ng karne.

Samakatuwid, hindi ko inirerekumenda ang pagsunod sa mga karaniwang pamantayan ng bata kapag nagpapakilala ng mga pantulong na pagkain sa isang bata. Lumilikha ito ng hindi kinakailangang pasanin sa gastrointestinal tract ng sanggol at humahantong sa pagbaba, at kung minsan sa kumpletong pagkawala, ng interes sa pagkain. Ang bata ay tumangging kumain ng anumang pagkain.

Anong uri ng karne ang angkop para sa mga pantulong na pagkain

Anong uri ng karne ang sisimulan ng mga pantulong na pagkain?

Pinakamainam na simulan ang mga pantulong na pagkain na may mga varieties na hindi magiging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi. Ito ay isang kuneho at isang pabo. Ipasok ang karne ng baka at veal, baboy at iba pang uri ng karne pagkatapos ng unang dalawang ..

• Ang karne ng baka ay naglalaman ng maraming karotina at bakal;
• Pinapalakas ng tupa ang balangkas at ang cardiovascular system at itinuturing na isang mahusay na lunas para sa rickets (basahin ang kaugnay na artikulo: Mga palatandaan ng rickets sa mga sanggol >>>). Gayunpaman, ang ganitong uri ng karne ay hindi inirerekomenda para sa mga batang wala pang dalawang taong gulang.

Pansin! Ang karne ng baka at veal ay ipinagbabawal sa mga bata na hindi kayang tiisin ang protina ng gatas. Hindi mo maaaring pakainin ang isang bata ng karne ng baka kung siya ay may sakit sa bato.

• Ang karne ng kuneho ay hindi naglalaman ng kolesterol at mga nakakapinsalang sangkap. Itinataguyod ang pag-unlad ng mga ngipin at buto. Ito ay itinuturing na pandiyeta at mainam para sa mga unang pantulong na pagkain;

Ang karne na ito ay may kakayahang alisin ang mga mapanganib na lason mula sa katawan, dahil naglalaman ito ng maraming posporus. Gayunpaman, hindi ito napakadaling bilhin at ito ay napakamahal.

• Ang Turkey ay naglalaman ng mga amino acid at protina, ay madaling natutunaw at halos hindi nagiging sanhi ng mga alerdyi;
• Maaaring may mga antibiotic ang manok, kaya pumili ng mga produktong gawang bahay. Maraming mga pediatrician ang hindi nagpapayo na simulan ang mga pantulong na pagkain na may karne ng manok.

• Ang gansa at baboy ay mataba para sa sanggol, at ang karne ng pato at iba pang mga ibon ng mga reservoir ay hindi rin angkop para sa unang pagpapakain. Inirerekomenda silang magbigay lamang pagkatapos ng 1.5-3 taon;
• Ang karne ng kabayo ay mainam para sa isang sanggol. Ang produkto ay mayaman sa carbohydrates at protina, ngunit halos imposible na makahanap ng karne ng kabayo para sa pagbebenta.

Mahalaga! Maaaring ipakilala ang offal nang hindi mas maaga kaysa sa 10 buwan. Kung ang sanggol ay may malubhang anemya, pinahihintulutan ang mga pediatrician na bigyan ang bata ng atay mula sa edad na 8 buwan, dahil ang mga by-product ay naglalaman ng maraming mangganeso, bakal at tanso.

Paano maayos na ipakilala sa diyeta

Tulad ng anumang iba pang bagong produkto, ang pagpapapasok ng karne sa mga pantulong na pagkain ng sanggol ay nangyayari nang paunti-unti.

1. Kailangan mong magsimula sa isang kutsarita ng gadgad na katas kung ikaw ay nagpapakilala ng mga produkto sa anyo ng katas, o magsimula sa isang pares ng mga microdoses kung ikaw ay sumusunod sa landas ng mga natural na pantulong na pagkain. Kadalasan ang karne ay pinagsama sa mga gulay o cereal;
2. Ang mga pantulong na pagkain ay ipinakilala sa umaga;
3. Unti-unti, tumataas ang dami ng karne, bilang tugon sa mga kahilingan ng bata;
4. Para sa mga batang wala pang isang taong gulang, kailangan mong palawakin ang mga uri ng karne sa diyeta. Sa 12 buwan, dapat subukan ng maliit na bata ang 4 na uri ng karne;
5. Huwag magtagal sa entablado ng katas. Mula sa 8 buwan, ang mga siksik na piraso ay dapat lumitaw sa diyeta ng sanggol. Ang isang mahusay na pagpipilian ay mga bola-bola at steam cutlet.

Paano magbigay ng karne sa isang bata?

Dapat mong sundin ang mga patakaran para sa pagpapakilala ng mga mumo sa karne at isaalang-alang ang mahahalagang punto:

• nagbibigay kami ng karne sa isang mainit na anyo;
• ang unang bahagi ay dapat na hindi hihigit sa kalahating kutsarita o 3 microdoses ng produkto (susuriin namin kung ano ang mga microdoses sa online na kurso sa pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain);
• bigyan ng karne sa unang pagkakataon sa umaga at panoorin ang sanggol;
• kung walang reaksyon sa produkto, pagkatapos ay ibigay ito sa sanggol sa oras ng tanghalian kasama ng mga gulay, unti-unting madaragdagan ang bahagi;
• ang karne ay dapat na bagong luto;
• hindi ka maaaring maghalo ng iba't ibang uri ng karne, dapat masanay ang sanggol sa mga panlasa nang hiwalay;
• kung ang bata ay tumanggi sa karne, huwag ipilit. Mag-alok ng karne sa pana-panahon, huwag ibukod ito sa diyeta ng bata at ng iyong pamilya.
• Mula sa 10 buwan, dalawang beses sa isang linggo, ang karne ay maaaring mapalitan ng isda;

Paano pumili ng karne at posible bang kumain ng de-latang pagkain ang isang sanggol

Kailangan mong pakainin ang maliit na bata lamang ng sariwa at mataas na kalidad na mga pantulong na pagkain. Kapag bumibili ng karne sa isang tindahan o palengke, bigyang-pansin ang mga sumusunod na palatandaan:

1. kapag pumipili ng karne ng baka, kunin ang pulp, mayroon itong mas kaunting taba;
2. sa karne ng pabo o manok, mas mahusay na mas gusto ang dibdib;
3. kung nakakita ka ng isang kuneho, kailangan mo ng batang karne;
4. ang amoy ng karne ay dapat na kaaya-aya, dapat itong magmukhang nababanat at pare-pareho.

Mahalaga! Kung ang karne ay walang amoy o masamang amoy - huwag itong bilhin. Ang produkto ay hindi dapat magkaroon ng plaka at isang kulay-abo-kayumanggi at kayumanggi na kulay, hindi ito dapat madulas, tingnan ang hitsura at petsa ng pag-expire.

Ang mga tindahan ay nagbebenta ng maraming de-latang bata. Mayroon silang sariling mga pakinabang at disadvantages. Ang mga bentahe ng mga yari na puree ay ang mga ito ay pumasa sa maraming tseke, may label na edad, at madaling gamitin. Gayunpaman, mayroon silang mga kawalan:

• ang kalidad ng mga hilaw na materyales para sa mga yari na puree ay nananatili sa budhi ng mga tagagawa, maaari silang lason at hindi sila mura;
• gayundin, ang lahat ng de-latang pagkain ay naglalaman ng tubig na bigas at tubig, at ang isang bukas na garapon ay hindi maaaring itago sa refrigerator ng higit sa isang araw.

Mas mainam na magluto ng mashed meat sa bahay, kaya protektado ka mula sa panganib ng pagkalason

Paano magluto ng karne para sa unang pagpapakain

Ang bawat ina ay maaaring pakainin ang sanggol ng masarap at malusog na pantulong na pagkain sa bahay. Ang pagpili ng sariwang karne, dapat itong ihanda nang maayos:

1. alisin ang mga buto, ugat, taba at balat;
2. banlawan ng mabuti gamit ang malamig na tubig;
3. gupitin sa maliliit na piraso at punuin ng tubig;
4. pakuluan ang tubig at pakuluan;
5. pagkatapos ay alisan ng tubig ang unang sabaw at pakuluan muli;
6. pagluluto ng karne, depende sa uri ng produkto ng karne, ay tumatagal mula 20 hanggang 60 minuto;

Alam! Para sa mga bata, ang karne ay maaaring pakuluan o pasingawan. Ang mga sanggol ay hindi dapat kumain ng pritong karne.

Pinakamahalaga, huwag pilitin ang iyong sanggol na kumain ng karne sa pamamagitan ng puwersa. Sa paggawa nito, maiiwasan mo ang kanyang interes sa produktong ito sa mahabang panahon.

Para sa isang bata na kumain ng karne at iba pang mga pagkain na may kasiyahan at gana, tingnan

Hindi rin makatuwiran na pag-usapan ang mga benepisyo ng mga produktong karne para sa lumalaking katawan ng sanggol - alam ng lahat ang tungkol dito. Ang produktong ito, na pinayaman ng protina, ay kinakailangan para sa bata bilang pangunahing materyal sa gusali. Dahil ang proseso ng pagbuo ng katawan ng sanggol ay nasa isang pinabilis na bilis, ang mga sangkap ng protina ay kinakailangan lalo na para sa paglaki ng mga tisyu at mga selula. Ngunit hindi alam ng lahat ng mga ina kung gaano karaming ipasok ang karne sa pagkain ng sanggol at kung ano ang pipiliin: binili sa tindahan ng de-latang pagkain sa departamento ng pagkain ng sanggol o mga unang kursong luto sa sarili para sa sanggol.

Kailan ko maaaring ipakilala ang karne sa isang sanggol?

Ito ay kinakailangan upang simulan ang pakikipag-usap tungkol sa karne pantulong na pagkain lamang kapag ang bata ay mahusay na mastered carbohydrate at halaman na pagkain. Bilang isang patakaran, ang mga unang produkto sa kanilang buhay na sinubukan ng mga sanggol sa loob ng anim na buwang edad ay mga puree ng prutas at gulay. Halos kasabay nito, ipinakilala ng mga ina ang sinigang na gatas sa diyeta ng kanilang mga minamahal na anak.

Dapat mong isipin kung paano ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain pagkatapos ng 1.5-2 buwan mula sa sandaling unang pakainin ang sanggol ng produktong "pang-adulto" (maging mansanas man o sinigang na bakwit). Sa karamihan ng mga kaso, nangyayari ito nang mas malapit sa walong buwang gulang na sanggol. Sa oras na ito, ang gastrointestinal tract ng sanggol ay magiging sapat na upang makayanan ang panunaw ng karne. Sa ilang mga kaso (ngunit sa halip bilang isang pagbubukod), ang doktor ay maaaring magreseta ng mashed meat sa sanggol kahit na bago ang edad na 7-8 na buwan.

Sa partikular, na may anemia at binibigkas na mga palatandaan ng rickets, ang produktong ito ay inirerekomenda na ipakilala sa mga pantulong na pagkain sa anim na buwan. Minsan nalalapat din ito sa mga bata na hindi pinapasuso.

Anong karne ang dapat mauna?

Ang unang mga pagkaing pantulong na karne ay isang kapana-panabik at nakakagambalang sandali para sa sinumang ina. Maraming kababaihan ang nag-aalala, natatakot na ang sanggol ay hindi magugustuhan ang produktong ito, ngunit ito ay kinakailangan para sa buong paglaki at pag-unlad nito. Samakatuwid, ang pagpili ng pangunahing sangkap ay dapat na lapitan nang responsable.

Sa mga nakagawiang pagsusuri, karaniwang tinuturuan ng mga pediatrician ang mga ina sa mga tuntunin ng pag-compile ng menu para sa mga sanggol. Pinag-uusapan din nila kung anong uri ng karne ang mas mainam na ipasok muna sa mga komplementaryong pagkain. Ang pinaka-hypoallergenic na alternatibo ay karne ng pabo o kuneho. Malamang marami ang nakakaalam nito.

Kung ang sanggol ay hindi gusto ang naturang karne na katas, kung gayon sa kawalan ng mga reaksiyong alerdyi at iba pang mga kontraindikasyon, ang karne ng baka o veal ay maaaring ihandog sa sanggol.

Karne ng baka at manok para sa mga bata: gamitin nang may pag-iingat!

Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa katotohanan na ang pagkakaroon ng lactose intolerance sa anamnesis ng isang sanggol sa halos 100% ng mga kaso ay humahantong sa isang allergy sa karne ng baka. Ang pinakamahalagang bagay ay ang paggamit lamang ng mga walang taba na karne para sa pagluluto, kaya ang tupa at baboy ay inirerekomenda para sa pagkain ng mga mumo lamang pagkatapos ng isang taon.

Tulad ng para sa manok, karamihan sa mga eksperto ay nagpapayo sa mga magulang na iwasang isama ang produktong ito sa diyeta ng isang sanggol. Bukod dito, hindi kanais-nais na ibigay ito sa sanggol bilang unang suplemento ng karne. Ang presensya sa manok ng mga kemikal at hormonal na sangkap, na naglalayong mabilis na paglaki at pagtaas ng timbang ng ibon, ay papasok sa katawan ng sanggol kasama ang ulam ng karne.

Ang laki ng mga servings ng karne para sa isang sanggol

Paano ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain, at sa anong dami ito dapat ibigay sa sanggol? Ang isyung ito ay nararapat ding bigyang pansin. Muli na tumutukoy sa mga rekomendasyon ng mga pediatrician, mahalagang tandaan na ang pinakamainam na halaga ng karne para sa mga sanggol sa una ay kalahating kutsarita.

Kung sa unang linggo ng pagkonsumo ng karne ay walang nakitang mga side effect, pagkatapos ay mula sa susunod na linggo ang halaga nito ay maaaring madoble. Sa karaniwan, sa pamamagitan ng 8 buwan, ang isang bata ay dapat tumanggap ng humigit-kumulang 30 g ng mga pagkaing karne araw-araw. Sa pamamagitan ng 12 buwan, dapat na doble ang volume na ito.

Gayunpaman, hindi lahat ng mga bata ay gusto ang mga pagkaing protina. Kung hindi nagustuhan ng sanggol ang karne, maaari mong subukang "linlangin" siya sa pamamagitan ng pagpapakilos ng kalahating kutsarita ng mashed patatas na may mga gulay o gatas ng ina. Ang reaksyon ng mga mumo ay dapat na maingat na subaybayan sa unang dalawang linggo. Kung ang alinman sa mga allergic manifestations o mga karamdaman ng gastrointestinal tract ay hindi natagpuan, maaari kang kumpiyansa na sumulong ayon sa karagdagang pamamaraan.

Mga pamamaraan para sa pagluluto ng karne para sa mga mumo

Ang mga rekomendasyon sa kung paano maghanda ng mashed patatas para sa mga sanggol ay hindi maaaring pumukaw ng interes. Walang kumplikado sa prosesong ito, at kahit na ang isang ina na hindi alam ang mga lihim ng karunungan sa pagluluto ay makayanan ito. Sa edad na 7 hanggang 23 buwan, ipinapayong magbigay lamang ng pinakuluang karne, giniling sa ordinaryong niligis na patatas. Ang oras ng pagluluto ay tumatagal ng hindi hihigit sa isang oras. Ang isang maliit na piraso ng karne ay dapat na lutuin nang hindi bababa sa 40-50 minuto. Ang isang bahagyang pinalamig na piraso ay dapat na dumaan sa isang gilingan ng karne.

Maaaring kasama sa menu ng bata bawat taon ang mga steam cutlet. Napakahalaga na bigyang-pansin ang katotohanan na ang anumang ulam ng karne na inihanda para sa mga mumo ay hindi maiimbak sa refrigerator. Kung ang sanggol ay hindi pa tapos kumain, hindi mo kailangang mag-iwan ng pagkain "para mamaya".

Ang pagluluto ng karne para sa isang sanggol bilang mga pantulong na pagkain ay dapat gawin ayon sa iba't ibang mga recipe. Kahit na ang sanggol ay kusang kumain ng nilutong mashed patatas sa magkabilang pisngi, huwag hayaang mabitin ito sa isang bagay. Maaari kang mag-improvise, kabilang ang mga cereal at gulay sa ulam.

Maaari ko bang bigyan ang aking sanggol ng de-latang karne?

Walang alinlangan, ang pinakamahusay at pinaka-kapaki-pakinabang na ulam para sa mga mumo ay mashed karne na inihanda ng nagmamalasakit na mga kamay ng magiliw na ina. Gayunpaman, sa lahat ng pagnanais, maaaring hindi siya palaging may pagkakataon at oras upang magluto. Ang mga sitwasyon ay ibang-iba: isang paglalakbay, isang sakit, at isang pangalawang sanggol. Sa kasong ito, ang de-latang karne para sa pagkain ng sanggol ay darating upang iligtas.

Sa ngayon, hindi mahirap bumili ng gayong nakakatipid na garapon para sa maraming mga ina.

Ang tunay na problema ay nakasalalay sa pagpili nito, dahil maraming mga tagagawa ng de-latang pagkain para sa mga bata, ngunit alin ang ginagarantiyahan ang kalidad ng mga nilalaman sa pakete?

Paano pumili ng tamang de-latang pagkain sa departamento ng pagkain ng sanggol?

Upang hindi magkamali kapag pumipili ng baby meat puree, dapat mong bigyang pansin ang mga sumusunod na detalye:

1. Ang antas ng paggiling ng karne: dapat itong lupa, hindi naglalaman ng anumang mga particle, mga bugal.
2. Mga sangkap: Ang perpektong solusyon ay isang homogenized puree na walang anumang additives. Kung kinakailangan, ang paghahalo sa mga gulay ay maaaring gawin sa bahay.
3. Petsa ng pag-expire: Mas maganda ang sariwa.

Imbakan ng de-latang karne

Bilang karagdagan, pagkatapos buksan ang de-latang pagkain at gumamit lamang ng kalahating kutsarita, ang garapon ay maaaring ilagay sa refrigerator at iimbak nang hindi hihigit sa isang araw. Bago ang pagpapakain, ipinapayong painitin ang katas hindi sa microwave, ngunit sa isang paliguan ng tubig. Ang mga pagsusuri ng maraming mga ina ay nagpapahiwatig na ang de-latang karne ay mahusay para sa pagdaragdag sa mga maiinit na pinggan. Ang sabaw batay sa kanila ay nakabubusog at malasa.

Anumang uri ng mga pantulong na pagkain, kabilang ang karne, ay dapat ipakilala sa mga mumo nang may pag-iingat. Ang sanggol ay dapat na ganap na malusog, hindi nakakaranas ng mga problema sa dumi at sa gawain ng mga organ ng pagtunaw. Sa kasong ito, ang unang katas ng karne ay makikinabang lamang sa kanya at masisiyahan siya sa panlasa.

Ano ang gagawin sa sabaw, mabuti ba ito para sa sanggol?

Kapag tinatalakay kung paano ipakilala ang karne sa mga pantulong na pagkain, hindi dapat kalimutan ng isa ang tungkol sa pag-iingat. Maraming mga doktor ang sumang-ayon na ang pagsipsip ng protina sa katawan ng isang bata ay dapat na mauna sa paggamit ng sabaw ng karne. Kaya, madali mong maihanda ang gastrointestinal tract ng sanggol para sa panunaw ng isang medyo mabigat at hindi pamilyar na produkto. Kailangan mong magsimula sa 1-2 tablespoons, unti-unting tumataas, at pagkatapos ng ilang linggo, ang bata ay maaari nang bigyan ng 2-3 tablespoons

Gayunpaman, sa kasong ito, hindi mo maaaring alisin ang iyong mga mata sa mga mumo. Sa ilang mga kaso, ang pagpapakilala ng sabaw sa diyeta ng sanggol ay sinamahan ng paglitaw ng isang diathesis rash sa mga pisngi. Sa isang katulad na pag-unlad ng isang reaksiyong alerdyi, ang mga pantulong na pagkain ng karne ay dapat na ipagpaliban ng ilang sandali. Maaari mong palitan ang sabaw ng mga ordinaryong sopas ng gulay.

Ang kabaligtaran ng opinyon tungkol sa sabaw para sa bata

Gayunpaman, tungkol sa paggamit ng mga sabaw ng karne ng isang sanggol, mayroong isa pa, hindi gaanong makatwiran na posisyon. Sa partikular, sinasabi ng ilang mga doktor na ang gayong likido ay maaaring ibigay sa mga mumo lamang pagkatapos ng pagpapakain ng karne. Ang lahat ng mga microelement na maaaring "pinalamanan" ng karne ay pumapasok sa sabaw. Ang veal ay dapat ding maingat na ibigay sa sanggol, kaya pinakamahusay na pakuluan ang sabaw ng dalawang beses. Ang pinakuluang karne at purified sabaw ay hindi gaanong mapanganib para sa sanggol. Ang pag-asin ng pinakuluang ulam ay kinakailangan sa huli.

Bago ipasok ang karne sa mga pantulong na pagkain, kinakailangan na obserbahan ang kondisyon at pag-uugali ng bata. Sa kabila ng katotohanan na ang nutritional value ng sabaw ng karne ay maliit, naglalaman ito ng maraming mga sangkap na nagsisilbing mga stimulant para sa mga proseso ng panunaw ng pagkain. Maaaring gumising ang sanggol na may gana, kaya mas mainam na bigyan ang sabaw, halimbawa, bago ang katas ng gulay.

Paano turuan ang iyong sanggol na ngumunguya ng pagkain?

Ang menu ng isang bata bawat taon, sa kaibahan sa diyeta ng isang 8-buwang gulang na sanggol, ay dapat maglaman ng mas kaunting gadgad na pagkain. Ang parehong naaangkop sa karne. Ang bata ay lalo na kailangang makatanggap ng load para sa mga gilagid at paglabas ng mga ngipin ng gatas. Unti-unti, ang mala-puro na pagkain ay dapat mapalitan ng mga pagkaing mas siksik sa pagkakapare-pareho.

Ang karne, siyempre, ay kabilang sa kategoryang ito ng mga produkto. Makakatulong ito sa sanggol na ihanda ang mga kalamnan ng pagnguya.

Sa konklusyon

Ang mga pagkaing karne para sa isang bata ay isang kailangang-kailangan na mapagkukunan ng mga bitamina A at B, mga protina, taba at madaling natutunaw na bakal. Tulad ng nabanggit na, 7-8 na buwan ang pinakamainam na panahon para sa isang sanggol na makilala ang mga pagkaing karne. Kasama ng mga gulay o sinigang, ang sanggol ay tumatanggap ng buong pagkain na naglalaman ng nutritional value na kailangan para sa kanyang katawan.

Sa parehong edad, madalas silang nagsisimulang bigyan ang mga bata ng atay. Kung pipili ka sa pagitan ng baboy, baka at manok, dapat mong piliin ang atay ng baka. Ito ay itinuturing na pinakakapaki-pakinabang at pinayaman ng mga protina, bakal at bitamina. Sa mababang antas ng hemoglobin sa dugo ng mga sanggol, ang atay ay isang kailangang-kailangan na produkto para sa pagkonsumo.

Kung nagustuhan ng sanggol ang karne, hindi na kailangang magmadali at pasayahin siya ng mga puree ng karne araw-araw. Para sa mga nagsisimula, sapat na upang ipakilala ang mga pantulong na pagkain 1-2 beses sa isang linggo. Nabigyan ang bata ng lasa ng isang uri ng karne, maaari mo nang bigyan ang isa pa. Ang pangunahing bagay ay upang subaybayan ang allergic reaction sa isang partikular na ulam. Samakatuwid, imposibleng magbigay ng maraming karne sa isang pagkakataon sa isang sanggol. Ang isang taong gulang na mani ay maaaring kumain ng hanggang 80 g ng karne sa isang pagkakataon.