Isang paborito ng lahat ng mga juice ng gulay, maganda, masarap at napaka-malusog, kailangang-kailangan para sa pagpapanatili ng kalusugan, pagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, pagpapabuti ng paningin at pagpapanatili ng balat ng kabataan - lahat ng ito ay sariwang kinatas na katas ng karot. Ang karot juice ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian at halos walang contraindications. Naglalaman ito ng calcium, potassium, magnesium, iron, sodium at phosphorus, naglalaman ito ng flavonoids, phytoncides, organic acids, mono- at disaccharides.

Ang mga karot at sariwang kinatas na juice mula dito ay mayaman sa mga bitamina at provitamin na mahalaga para sa katawan:

• bitamina ng grupo A, na sumusuporta sa paglaki at pag-unlad ng katawan;
• bitamina C, na nagpapalakas sa immune system;
• RR (rutin), na sinusubaybayan ang mga proseso ng metabolic;
• B1, kinakailangan para sa buong paggana ng nervous system at utak;
• B2, na sumusuporta sa metabolismo at magandang paningin;
• bitamina E, na nagsisiguro sa kalusugan ng cell at synthesis ng hormone.

Ang carrot juice ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga matatanda at hindi maaaring maging sanhi ng anumang pinsala kahit na sa mga bata, ngunit upang makuha ang maximum na benepisyo, kailangan mong malaman kung paano gamitin ito nang tama.

Mga Benepisyo ng Carrot Juice - 18 Mga Benepisyo sa Kalusugan

1. Nagpapabuti ng gana

   Ang pag-inom ng isang baso ng carrot juice bago kunin ang pangunahing pagkain, maaari mong dagdagan ang produksyon ng gastric juice at sa gayon ay mapataas ang gana. Para sa mga may sakit at mahinang tao, ang juice ay magsisilbing isang mahusay na tool upang mapabuti ang gana sa pagkain at higit pang paggaling.

2. Nagpapabuti ng paningin

   Alam ng lahat na ang katas ng karot ay nagpapabuti ng paningin, ngunit paano? Ang nakapagpapagaling na ari-arian na ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang mga karot ay naglalaman ng beta-carotene at lutein, na, na tumututok sa retina, ay nagsisilbing proteksyon nito. Naipon sa atay, ang beta-carotene ay na-convert sa bitamina A, pagkatapos nito ay pumapasok sa retina, nagpapabuti ng visual acuity, kabilang ang sa dilim.

3. Carrot juice: mga benepisyo at pinsala sa oncology

   Ang beta-carotene ay ang pangunahing sandata ng hilaw na karot laban sa maraming mapanganib na sakit. Ipinakikita ng maraming siyentipikong pag-aaral na ang bitamina A, dahil sa mga katangian ng antioxidant nito, ay nakakatulong sa pag-iwas sa kanser, matagumpay itong nakayanan ang mga libreng radikal na maaaring magdulot ng kanser.

4. Pinapalakas ang nervous system

   Ang potasa ay mahalaga sa pagpapanatili ng isang malusog na balanse ng electrolyte pati na rin ang mga antas ng likido sa loob ng mga selula ng katawan. Ang katas ng karot ay ganap na nagbibigay sa iyong katawan ng tamang dami ng potasa, na pipigil sa mga pulikat ng kalamnan, pagpapababa ng antas ng kolesterol, at pagbabalanse ng dami ng sodium sa dugo, na magpapanatiling normal sa mga antas ng presyon ng dugo. Ang potasa ay kinakailangan para sa buong paggana ng nervous system ng katawan at, siyempre, para sa malusog na pag-unlad ng kalamnan.

5. Tumutulong sa paggamot ng diabetes

   Ang mga karot ay binubuo ng mga carotenoid, na talagang nakakatulong sa pagpapababa ng mataas na antas ng asukal sa dugo. Samakatuwid, ang katas ng karot ay tiyak na magsisilbing therapeutic agent para sa pag-regulate ng mga antas ng glucose sa dugo. Dapat itong kainin sa mga dosis at sa reseta ng dumadating na manggagamot, dahil mayroon itong sariling mga natural na asukal.

6. Nagpapataas ng kaligtasan sa sakit

   Ang katas ng karot ay nakikinabang sa katawan dahil sa nilalaman nito ng mahahalagang sustansya. Ang isang baso ng natural na inumin, na lasing araw-araw, ay maaaring makabuluhang mapataas ang kaligtasan sa sakit. Bilang karagdagan sa pakikipaglaban sa mga libreng radikal, pinoprotektahan ng karot juice ang ating katawan mula sa mga nakakapinsalang bakterya, mga virus, at iba't ibang mga pamamaga.

7. Mga benepisyo para sa pagbaba ng timbang

   Para sa mga taong sobra sa timbang, ang katas ng karot ay talagang ang tamang produkto upang ipakilala sa iyong diyeta. Ang isang baso ng natural na juice, bilang panuntunan, ay nagdaragdag ng mga 80 calories sa iyong katawan, na maaaring magbabad sa katawan, habang pinupunan ito ng mahahalagang mineral at bitamina.

8. Nagpapabuti ng kalusugan ng puso

   Upang mapanatili ang kalusugan ng puso, mahalagang maging aktibo sa pisikal, makakuha ng sapat na tulog at bawasan ang mga antas ng stress. Gayunpaman, ang lahat ng ito ay dapat na dagdagan ng isang pinag-isipang diyeta. Sa pamamagitan ng pagsasama ng sariwang kinatas na carrot juice sa iyong pang-araw-araw na diyeta, mapapabuti mo ang iyong kondisyon, dahil sa tulong ng mga antioxidant at dietary fiber, ang inumin ay nakakatulong na mapanatili ang kalusugan ng puso, pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo at pag-aalis ng plaka sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo. Isang baso lang ng juice ang naglalaman ng 20% ​​ng inirerekumendang pang-araw-araw na paggamit ng potassium, na nagpoprotekta sa katawan mula sa maraming mapanganib na sakit, kabilang ang atake sa puso at stroke, at makabuluhang nagpapabuti din sa paggana ng utak.

9. Itinataguyod ang Kalusugan ng Baga

   Ang katas ng karot ay mahusay para sa pagtataguyod ng kalusugan ng baga, pinoprotektahan nito ang sistema ng paghinga mula sa posibilidad ng impeksyon at tumutulong na labanan ang mga negatibong epekto na nauugnay sa paninigarilyo. Ang katas ng karot, dahil sa kasaganaan ng mga bitamina na nilalaman nito, ay maaaring makatulong na maiwasan ang emphysema, na isa sa mga pinakamalaking panganib para sa isang naninigarilyo.

10. Nagbibigay ng malusog na hitsura sa balat

    Ang mga karot ay puno ng mga carotenoid, na mahalagang sustansya at antioxidant na nakakaapekto sa kalusugan at kulay ng balat. Ang kakulangan ng bitamina A sa katawan ay agad na makakaapekto sa balat, ito ay magiging mapurol, tuyo at malambot. Para sa isang malusog na hitsura, siguraduhing gumamit ng katas ng karot: ang masustansyang karotina ay gagawing malusog, malambot at malasutla ang balat.

    Ang potasa na nasa carrot juice ay nakakatulong upang mabawasan ang tuyong balat, gayundin ang hindi gaanong nakikitang mga peklat at mantsa sa balat. Ito ay nagsisilbing katulong sa moisturizing at toning ng balat.

    Ang isang malaking complex ng mga bitamina at mineral sa carrot juice ay nagsisilbing mineral supplement na kapaki-pakinabang para sa balat ng tao, pinipigilan nito ang pag-unlad ng dermatitis, iba't ibang mga pantal at kahit eksema.

11. Nagpapabuti ng kalidad ng pagtulog

    Ang magandang pagtulog ay isa pa sa magagandang benepisyo na ibinibigay ng carrot juice. Ang bawat tao'y nangangailangan ng mahimbing at mahimbing na pagtulog sa gabi upang gumaling. Ang katas ng karot ay nagpapasigla sa pagbuo ng melatonin sa iyong katawan, na kinakailangan para sa pagtulog at magandang pahinga.

12. Nagpapalakas ng buto

    Ang bitamina K na matatagpuan sa carrot juice ay mahalaga para sa proseso ng pagbuo ng protina ng katawan, at kapag pinagsama sa calcium, ito ay humahantong sa mas mabilis na paggaling ng mga sirang o nasirang buto. Kaya, ang potassium na matatagpuan sa carrots o carrot juice ay nakakatulong na mapabuti ang kalusugan ng buto.

13. Pinipigilan ang anemia

    Ang bakal na nilalaman ng karot juice ay nasisipsip sa dugo, na sa huli ay nagpapataas ng hemoglobin, na nag-aalis ng anemic na estado ng katawan. Bilang karagdagan, ang kakulangan ng potasa sa katawan ay nagiging sanhi ng mga cramp, lalo na sa panahon ng pagsasanay sa palakasan, dahil sa bawat oras na pawis ka, nawawala ang potasa. Ang isang baso ng carrot juice ay maaaring maibalik ang dami sa iyong katawan at maiwasan ang mga cramp sa panahon at pagkatapos ng iyong pag-eehersisyo.

14. Carrot juice: mga benepisyo at pinsala para sa atay

    Tulad ng nabanggit kanina, ang mga hilaw na karot ay puno ng bitamina A, isang natural na antioxidant na nagbibigay ng de-kalidad na liver detox. Ang bentahe ng katas ng karot sa iba pang mga katas ng gulay ay mayaman ito sa potasa, na kasangkot sa pagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo. Nakikinabang ito sa katawan dahil binabawasan ng katas ang taba ng katawan at pagtitipon ng apdo sa atay.

15. Nagpapabuti ng metabolismo

    Ang carrot juice ay mataas sa bitamina na talagang nakakatulong sa pagkasira ng glucose, taba at protina. Samakatuwid, nakakatulong ito upang bumuo ng mass ng kalamnan, mapabuti ang metabolismo at mabawasan ang timbang. Ang mga bitamina B ay nakakatulong na mabawasan ang pagkabalisa, pati na rin ang depresyon, na kadalasang nangyayari sa biglaang pagbaba ng timbang. Ang Phosphorus, na sagana sa carrot juice, ay nagpapalakas ng iyong metabolic rate, tinitiyak ang pinakamainam na paggamit ng enerhiya sa iyong katawan, at binabawasan ang sakit pagkatapos ng ehersisyo.

16. Carrot juice: mga benepisyo at pinsala para sa mga kababaihan

    Ang carrot juice ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan, pinatataas nito ang enerhiya at sigla sa katawan, nagtataguyod ng sekswal na aktibidad.

    Ang pag-inom ng carrot juice sa panahon ng pagbubuntis ay nagpapabuti sa kalidad ng gatas ng suso, na pinupuno ito ng mga bitamina, kabilang ang bitamina A, na lalong mahalaga para sa paglaki ng sanggol. Sa huling 3 buwan ng pagbubuntis, ang juice ay makabuluhang bawasan ang posibilidad ng mga mapanganib na sakit sa bata.

    Ang mga bitamina A at C ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pag-unlad ng fetus, kaya naman ang carrot juice ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng mga buntis na kababaihan. Ang pag-inom ng carrot juice sa panahon ng pagbubuntis ay ang perpektong paraan upang makakuha ng maraming nutrients na parehong kailangan ng ina at sanggol. Ang katas ng karot ay maaaring lasa ng isang maliit na halaga ng sariwang luya, ang gayong lunas ay makakatulong sa umaasam na ina na mapupuksa ang sakit sa umaga, habang tumatanggap ng mahahalagang sangkap at bitamina para sa kalusugan.

17. Pinoprotektahan ang balat mula sa pinsala sa araw

    Beta-carotenoids, na nagtataguyod ng proseso ng photosynthesis sa mga halaman, binabawasan ang posibilidad ng sunburn at, bilang karagdagan, pinapataas ang paglaban sa sunog ng araw. Ang regular na pagkonsumo ng carrot juice, lalo na sa tag-araw, ay magpoprotekta sa iyong balat mula sa pagkasira ng araw at radiation.

18. Carrot juice: mga benepisyo at pinsala para sa mga bata

    Ang gastronomic o sariwang kinatas na katas ng karot ay pantay na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng nakababatang henerasyon. Pinalalakas nito ang kaligtasan sa sakit ng mga bata, nakikilahok sa pag-unlad ng kalamnan, nagpapanatili ng normal na hemoglobin at sinisingil ang isang batang lumalagong katawan ng lahat ng kinakailangang bitamina at mineral. Ang mga napakabata na bata ay hindi dapat bigyan ng puro natural na katas, ngunit dapat itong lasawin ng tubig. Mahalaga para sa mga tinedyer na huwag abusuhin ang natural na inumin at inumin ito sa makatwirang dami.

Carrot juice - pinsala at contraindications

Ang pagkakaroon ng maraming kapaki-pakinabang at kahit na nakapagpapagaling na mga katangian, ang katas ng karot ay nangangailangan ng maingat na pansin sa tamang paggamit.

• Ang juice ay kontraindikado para sa mga taong may ulser sa tiyan, gastritis at colitis.
• Sa limitadong dami, dapat itong kainin ng mga taong may diabetes, dahil ang produkto ay may sariling natural na asukal.
• Ang labis na dosis ng juice ay maaaring magdulot ng panghihina, antok, sakit ng ulo, lagnat at paninilaw ng balat. Sinasabi ng mga Nutritionist na sa madalas na paggamit ng carrot juice, ang balat ay nagiging dilaw dahil sa paglilinis ng atay: na may matalim na pagkatunaw ng mga lason, ang mga bituka ay hindi makayanan ang basura, at sila ay tumagos sa balat. Matapos ihinto ang paggamit ng juice, ang balat ay babalik sa normal na kulay nito.

Ngayon nakalimutan nila ng kaunti ang tungkol sa pinakasimpleng mga produkto. Napakaraming tukso sa paligid, kahit papaano ay hindi hanggang karot. sayang naman. Lahat ng kapaki-pakinabang ay nasa aming mga kamay. Alam mo ba na ang mga Roman beauties ay palaging kumakain ng carrots sa halip na matamis? Siguro kaya napanatili nila ang kanilang kagandahan at kabataan sa loob ng maraming taon?

Naniniwala ako na para sa dugo, hemoglobin, kaligtasan sa sakit, paningin at marami pang iba, ang katas ng karot ay isang tunay na paghahanap at kaligtasan. Alam mo ba na ang 2 tasa ng carrot juice ay mas mabisa kaysa sa 12 calcium tablets?

Mga benepisyo ng carrot juice:

• May husay na nakakaapekto sa mga mata. Tinatanggal ang kargada sa kanila.
• Naglalaman ito ng mga bitamina A, C, grupo B, E, D at K.
• Ang carrot juice ay naglalaman ng mga mahahalagang mineral para sa ating katawan tulad ng iron, calcium, sulfur, phosphorus, silicon.
• Naglalaman ng beta-carotene.
• Tinatanggal ang mga asing-gamot ng mabibigat na metal sa katawan.
• Ang potasa at magnesiyo ay responsable para sa isang malusog na puso, kaya ang katas ng karot ay lubhang kapaki-pakinabang para sa sinumang may mga problema sa puso. Mainam din itong gamitin para sa pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular.
• Ang mga bitamina B ay mabuti para sa nervous system.
• Nagpapabuti ng paggana ng gastrointestinal tract.
• Ang carrot juice ay mabuti para sa sinumang may problema sa atay.
• Nililinis ang dugo, pinatataas ang hemoglobin.
• Pinapababa ang antas ng kolesterol sa dugo.
• Nagpapalakas ng ngipin at buto.
• Nagpapabuti ng kalidad ng gatas ng ina. Tunay na kapaki-pakinabang para sa mga ina ng pag-aalaga at mga buntis na kababaihan.
• Napakahusay na pag-iwas sa lahat ng mga sakit sa oncological.
• Perpektong nakayanan ang mga sipon at mga virus (kasama ang mga sibuyas at bawang). Totoo, bagong pisil lang.
• Ginagamit din ito sa labas para sa mga pantal sa balat, ulser, lichen.
• Nagpapabuti ng kutis.
• Nagpapalakas ng buhok.
• Nagtataguyod ng magandang tan.
• Ginagamot ang stomatitis.
• Tinatrato ang kawalan ng katabaan.
• Perpektong nagpapanumbalik pagkatapos ng malubhang sakit, lalo na pagkatapos uminom ng antibiotics at isang kurso ng chemotherapy.

Pangkalahatang mga patakaran para sa pag-inom ng mga sariwang kinatas na juice ng gulay, kabilang ang carrot juice:

• uminom ng juice hindi kasama ng pagkain, ngunit kalahating oras bago kumain.
• uminom kaagad, at huwag umalis para sa ibang pagkakataon. Ang pagbubukod ay beetroot juice, na lasing pagkatapos ng 2 oras na pagbubuhos.
• huwag maglagay ng mga sariwang kinatas na juice, kahit sa maikling panahon, sa refrigerator.
• Ang mga sariwang juice (mga sariwang kinatas na juice) ay hindi nawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian kapag gumagamit ng isang juicer.
• Pinakamainam na palabnawin ang mga juice sa tubig.
• maging makatwiran. Gamitin ang lahat sa katamtaman.

Paano at gaano karaming dapat uminom ng carrot juice para ito ay maging malusog?

Para sa karamihan ng mga sakit, sapat na uminom ng hanggang 3 baso ng carrot juice bawat araw. Ang sariwang inihandang katas ng karot lamang ang dapat inumin. Uminom ng 30-40 minuto bago kumain nang dahan-dahan, mas mabuti sa pamamagitan ng isang dayami. Palagi kong binibigyan ang aking anak na babae ng sariwang kinatas na juice, hindi kailanman diluted ito ng tubig. Lagi kaming umiinom ng baso sa umaga.

Kung sa palagay mo ay hindi tinatanggap ng katawan ang mga karot, pagkatapos ay itigil ang paggamit nito nang ilang sandali. Pagkatapos muli pagkatapos ng pahinga, bumalik dito. Pinapayuhan ng mga doktor ang pag-inom ng katas ng karot sa kumbinasyon ng langis ng gulay o cream. Kadalasan ang katas ng karot ay hinahalo sa iba pang katas ng gulay.

Kung ikaw ay isang hilaw na foodist, kung gayon ang dami ng karot juice ay maaaring higit pa bawat araw, dahil. handa na ang katawan para sa gayong pagkain. At ito ay pagkain, hindi lamang juice. Maaari kang uminom ng hanggang 1.5 -2 litro ng carrot juice nang mahinahon.

Laging subaybayan ang iyong kalagayan. Para sa ilan, sapat na ang isang baso, ngunit para sa ilan, kahit isang litro ay hindi sapat. Ang labis na katas ng karot ay maaaring maging sanhi ng pananakit ng ulo sa ilan. Kaya, maging makatwiran.

Katas ng carrot. Contraindications.

Recipe

Para sa mga juice, ang medium-sized na karot ay pinakamahusay na gumagana. Huwag kunin ang pinakamalaking karot. Marahil ito ay may maraming nitrates sa loob nito. Hugasan ang mga karot nang lubusan sa malamig na tubig gamit ang isang matigas na brush ng gulay. Alisin kung may mantsa. Pinakamainam na huwag alisan ng balat ang mga karot, ngunit i-scrape lamang ang mga ito. Ang lahat ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na mineral at bitamina ay nakatago malapit sa ibabaw.

Para sa isang baso ng carrot juice, kakailanganin mo ng mga 3 medium carrots. Ipasa ang lahat sa pamamagitan ng isang juicer, ibuhos sa isang baso at dalhin ito kaagad sa mabagal na pagsipsip sa pamamagitan ng isang dayami.

Ang ilan ay pinutol din ang mga karot. Hindi ko ginagawa ito. Kung ang mga karot ay dumaan sa butas sa juicer, ito ay pinaka-maginhawa upang kunin ang buong karot nang direkta. Ipinapaalala ko sa iyo na kailangan mong inumin ito 30-40 minuto bago kumain. Para sa mga bata hanggang sa isang taon, ang karot juice ay diluted na may pinakuluang tubig (sa kalahati).

Ang natitirang masa pagkatapos ng pagpiga ay hindi dapat itapon. Maaaring idagdag sa mga casserole o salad. Gumawa din ng langis ng karot.

Langis ng karot.

Recipe para sa langis ng karot. Kumuha ng cake o lagyan ng rehas na karot, ilagay ang lahat sa isang garapon, mas mahusay na kumuha ng 250 g garapon, ibuhos ang lahat ng may mataas na kalidad na langis (mas mabuti ang langis ng oliba) upang ang mga karot ay ganap na natatakpan. Isara ang garapon na may takip at ilagay ang lahat sa liwanag sa loob ng 2 linggo sa isang mainit na lugar. Siguraduhing walang amag. Iling ang mga nilalaman nang pana-panahon. Pagkatapos ay pilitin ang lahat sa pamamagitan ng cheesecloth, ibuhos sa isang lalagyan. Mag-imbak sa isang malamig na madilim na lugar.

Carrot juice para sa mga sakit sa cardiovascular:

Uminom ng karot juice sa isang baso 3 beses sa isang araw kalahating oras bago kumain.

Para sa brongkitis, laryngitis, tonsilitis:

Magdagdag ng 2 tsp sa isang baso ng carrot juice. honey (tingnan lang kung may allergy). Uminom ng 1 kutsara 4-5 beses sa isang araw.

Carrot juice para sa mga batang may namamagang lalamunan at upang palakasin ang nasopharynx:

Magmumog ng carrot juice hanggang 5 beses sa isang araw. Kapaki-pakinabang din na pagsamahin ang mga juice. Banlawan ng repolyo juice para sa isang araw, karot juice para sa isang araw, patatas juice para sa isang araw. Mahusay na recipe para sa parehong mga bata at matatanda.

Carrot juice para sa mga batang may sipon:

Bigyan ang mga bata ng 2-3 patak ng carrot juice sa bawat butas ng ilong 4 beses sa isang araw. Mag-apply ng isang linggo hanggang sa ganap na gumaling. Ang ilan ay nagdaragdag ng kaunting pulot (1:4).

Carrot juice para sa stomatitis:

Lubricate lang ng carrot juice ang mga lugar na may problema. Pagkatapos nito, huwag uminom o kumain ng pagkain nang hindi bababa sa kalahating oras. Ang pagpapadulas ay pinakamahusay na ilang beses sa isang araw. Huwag kalimutang tratuhin ang lahat gamit ang isang sariwang bendahe at isang sariwang bahagi ng juice sa bawat oras. Ibuhos lang sa isang lalagyan.

Upang mapawi ang pagkapagod:

Paghaluin ang isang baso ng katas ng karot na may 5 kutsarang katas ng repolyo. Hatiin sa 3 dosis. Uminom ng kalahating oras bago kumain. Mas mainam na inumin ang lahat sa isang kurso. Hindi bababa sa isang buwan.

Upang palakasin ang kaligtasan sa sakit:

Paghaluin ang 50 ML ng karot juice na may 100 ML ng repolyo juice at 50 ML ng apple juice. Kung ninanais, at kung walang allergy, magdagdag ng pulot. Hatiin sa 3 bahagi. Uminom ng kalahating oras bago kumain.

Para sa visual acuity. Carrot juice na may parsley juice:

Paghaluin ang 3 kutsarang carrot juice na may 1 kutsarang parsley juice. Uminom ng 2 kutsara 3 beses sa isang araw kalahating oras bago kumain.

Maghanda ng isang baso ng karot at beet juice, magdagdag ng isang baso ng pulot, isang baso ng lemon juice at isang baso ng cognac. Ibuhos ang lahat sa isang mangkok, balutin ng foil o madilim na papel. Ilagay sa refrigerator.

Maaari mong simulan ang kurso ng paggamot doon mismo. Bigyan ang mga bata ng 1 tsp. 3 beses sa isang araw kalahating oras bago kumain. Kumuha ka rin ng isang kutsara. Para sa mga tinedyer - isang dessert na kutsara. Siguraduhing pukawin bago gamitin. Mga kurso sa pag-inom. Buwan para uminom. Buwan ng pahinga. Ang recipe na ito ay nagpapataas ng immune system nang perpekto, nililinis ang dugo, hindi ka magkakasakit sa buong taglamig.

Carrot juice para sa pagpapagaling ng mga sugat:

Maglagay ng mga lotion mula sa bagong gawang juice sa mga lugar na may problema. Maaari mo ring dagdagan ang paggamot sa langis ng karot. Tingnan ang recipe sa itaas.

Napakahusay na paghaluin ang katas ng karot sa iba pang mga juice.

Apple-carrot juice

Maaari kang kumuha ng iba't ibang mga sukat. Ang lahat ay depende sa iyong panlasa at kagustuhan. Gustung-gusto ko ang kumbinasyong ito - karot - 3 piraso at 1 malaking mansanas. Maaari ka ring magdagdag ng isang pakurot ng luya sa katas na ito (sa pinakadulo) o kuskusin ito sa isang kudkuran (medyo). Ang recipe na ito ay maaari ding kunin ng mga batang higit sa 3 taong gulang. Ito ay lalong mainam na inumin sa panahon ng sipon at upang maiwasan ang lahat ng sipon at palakasin ang immune system.

Katas ng karot-beet

Ang mga proporsyon ay pinakamahusay na sinusunod tulad ng sumusunod: 1 bahagi ng beetroot juice at 10 bahagi ng carrot juice. Palaging magsimula sa isang maliit na konsentrasyon ng beetroot juice. Unti-unti, maaari itong idagdag, na nagdadala ng mga proporsyon sa isang ikatlo o kahit na sa kalahati.

Huwag lamang kalimutan na ang beetroot juice ay dapat iwanang ilang oras, hindi bababa, at ang katas ng karot ay dapat na agad na ubusin. Kaya pinakamahusay na ihanda ang juice na ito sa dalawang hakbang - gumawa muna ng beetroot juice, at pagkatapos ng ilang oras maghanda ng carrot juice, ihalo ang lahat at inumin.

Ang pumpkin-carrot juice para sa mga bata at matatanda ay regalo lamang para sa kalusugan.

Pagdating sa mga bata, muli kong nais na paalalahanan ang lahat - huwag bumili ng mga juice para sa iyong mga anak sa mga kahon, at nalalapat din ito sa lahat ng handa na pagkain ng sanggol. Mahalin ang iyong mga anak, pahalagahan ang kanilang kalusugan, sanayin sila sa malusog na pagkain mula pagkabata, ipaliwanag sa iyong sarili kung ano ang nasa loob. Ang mga bata ay matalino at mauunawaan ang lahat. At magnganga na lang tayo ng carrots para sa mga bata. Walang mas mahusay at mas madaling palakasin ang mga ngipin.

Kaya, tungkol sa sariwang kinatas na juice ng kalabasa-karot, gusto kong sabihin ang sumusunod: pareho sa mga karot at sa kalabasa - lahat ng pinaka-kapaki-pakinabang. Lahat ng bitamina, beta-carotene, mineral. Gumawa ng mga juice, at ang iyong anak at ikaw mismo ay makakalimutan ang tungkol sa mga sipon, palakasin ang kaligtasan sa sakit. Bukod dito, ang carrot at pumpkin juice ay maaaring ipasok sa diyeta ng bata mula sa anim na buwan. Siyempre, sa una medyo kaunti - mula sa isang kutsarita. At pagkatapos ay dagdagan ang dosis.

Ngayon ang panahon para sa mga karot at kalabasa. Maraming hindi alam kung ano ang gagawin sa kalabasa. Ihanda ang iyong sarili at ang mga bata ng simple at napakalusog na juice. Ang mga proporsyon ay pinakamahusay na kinuha sa kalahati. Kung ang isang tao ay hindi gusto ng maraming kalabasa, maaari kang kumuha ng mas maliit. Parehong matamis ang kalabasa at karot sa kanilang sarili, kaya hindi mo na kailangang patamisin pa ang mga ito.

Maghanda ng kalabasa para sa juice. Linisin ang lahat, libre sa mga buto, dumaan sa isang juicer. Ihanda ang mga karot tulad ng inilarawan ko sa itaas. Uminom kaagad nang dahan-dahan at mas mabuti sa pamamagitan ng straw.

Gayundin, ang pumpkin-carrot juice, habang sumusunod sa isang diyeta, ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang. Kumuha ng mga proporsyon na 3: 1 (3 pumpkins, 1 bahagi ng karot), uminom ng juice tatlong beses sa isang araw sa isang baso kalahating oras bago kumain. At idagdag ang pulp sa diet casserole.

Ang katas ng karot, na itinuturing na pinuno sa mga inuming gulay na may mataas na nilalaman ng mga sustansya, asukal, bitamina at mga elemento ng bakas, ay hindi lamang mga kapaki-pakinabang na katangian, kundi pati na rin ang mga kontraindiksyon. Ang mga karot ay kilala sa mga epekto nito sa kalusugan ng tao sa loob ng libu-libong taon. Bilang karagdagan sa root crop mismo, ang mga tuktok ng gulay, na ginagamit ng mga hardinero bilang isang pataba para sa mga kama sa hardin, ay may malaking halaga.

Ngunit gayunpaman, ang ugat ng karot, na ginagamit sa paghahanda ng lahat ng uri ng maiinit na pinggan, sopas, salad, pag-iimbak, at simpleng kinakain na hilaw, ay naging mas laganap.

Ang carrot juice ay may napakalaking therapeutic benefits. Ang inumin ay nakakatulong sa paggamot ng mga sakit ng tiyan at bituka, sipon ng upper at middle respiratory tract. Ang pagiging nangunguna sa nilalaman ng natural na bitamina A, ang katas ng karot ay may nakapagpapagaling na epekto sa kondisyon ng mga plato ng kuko at buhok, pinahuhusay ang lakas ng buto at nagpapabuti ng paningin. Para sa isang may sapat na gulang, ang isang baso ng sariwang kinatas na karot bawat araw ay sapat na upang mapunan ang pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa mga bitamina at mineral. Ngunit ang paglampas sa mga pamantayan ng pagkonsumo ng inumin ay maaaring makaapekto sa estado ng kalusugan.

Napakahirap i-overestimate ang kapaki-pakinabang na epekto ng gulay na ito na tumutok sa katawan ng tao, dahil sa malawak na listahan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman ng inumin. Walang ibang ugat na gulay na naglalaman ng kasing dami ng beta-carotene gaya ng orange na karot. Sa katawan, sa proseso ng synthesis, ang sangkap na ito ay pumasa sa bitamina A, na responsable para sa magandang paningin, mataas na kaligtasan sa sakit, malusog na ngipin at buto. Ang sapat na nilalaman ng bitamina na ito sa katawan ay pumipigil sa pagkagambala sa isa sa pinakamahalagang glandula ng katawan - ang thyroid gland. Ang pagkain ng sapat na halaga ng bitamina na ito sa mga bata ay nag-aambag sa tamang paglaki at pag-unlad ng bata, na tumutulong sa pagbuo ng balangkas at pag-unlad ng kalamnan, na responsable para sa pinakamahalagang proseso sa isang batang katawan.

Pinipigilan ng bitamina A ang tuyong balat at ang paglitaw ng iba't ibang uri ng mga pantal dito. Epektibo sa paggamot ng dermatitis at fungal skin lesions.

Sa kabuuan, ang 250 ML ng sariwang kinatas na vegetable concentrate ay naglalaman ng 45,000 units ng bitamina A. Halimbawa, ang pang-araw-araw na paggamit ng isang batang wala pang 1 taong gulang ay 1,500 units lamang, ang isang nasa hustong gulang ay humigit-kumulang 5,000 units, at para sa mga buntis at mga batang ina hanggang hanggang 8,000 units.

Bilang karagdagan sa beta-carotene, ang carrot juice ay naglalaman ng mga bitamina E, K, B, D at C. Kabilang sa mga mineral, ang magnesiyo na nilalaman sa mga prutas ng karot ay lubos na mahalaga, na nagpapababa ng kolesterol sa dugo, nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo at nagpapagaan ng mga spasms ng kalamnan. Ang sariwang kinatas na juice ay naglalaman ng phosphorus, iron, calcium, zinc, aluminum, sodium, manganese, copper, selenium at iba pang trace elements. Tinitiyak ng Nicotinic acid sa komposisyon ng mga karot ang tamang metabolismo ng mga taba sa katawan.

Ang isang makabuluhang nilalaman ng hibla sa katas ng karot ay nakakatulong na linisin ang katawan ng mga lason at lason. Kapag umiinom ng juice bago kumain, lalo nitong mapapabuti ang gana at proseso ng pagtunaw. Sa mga nakababahalang sitwasyon, upang palakasin ang sistema ng nerbiyos, ang sariwang kinatas na katas ng karot ay makakatulong din na mapabuti ang kondisyon.

Ang carrot juice ay mababa sa calories. Mayroon lamang 56 kcal bawat 100 g, ang pangunahing bahagi nito ay carbohydrates (51 kcal). Ang mga protina ay kumukuha ng 4 kcal at ang taba ay 1 kcal lamang. Ang isang makabuluhang nilalaman ng asukal ay gumagawa ng inumin na lubos na masustansiya.

Mga benepisyo ng carrot juice

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng orange root juice at ang mga hindi kanais-nais na epekto nito sa katawan ay maingat na pinag-aralan ng mga modernong eksperto. Ang nakapagpapagaling na epekto ng pagkain ng karot ay natuklasan ng mga doktor sa mga araw ng mga unang sibilisasyon BC.

Ang katas ng karot ay pinahahalagahan para sa mahusay na epekto ng paglilinis nito, na nagsilbing lunas para sa paninigas ng dumi at pisikal na pagkahapo.

Ang sariwang inihandang carrot juice ay may anti-inflammatory effect at antibacterial effect. Ito ay isang mabisang lunas para sa talamak na bacterial kidney disease. Ang mga carrot phytoncides, na kumikilos bilang isang natural na antiseptiko, ay tumutulong upang sirain ang mga bakterya sa oral cavity na nagdudulot ng masamang hininga, bawasan ang pagdurugo at pamamaga ng mga gilagid. Ang isang malawak na hanay ng mga sangkap na nilalaman ay binabawasan ang panganib ng sipon. Ang paggamit ng juice upang gamutin ang mga sugat, ulser at kagat ay makakabawas sa pamamaga at pananakit sa apektadong bahagi.

Ang antioxidant at rejuvenating effect ng carrot juice ay dahil sa pagkakaroon ng mataas na halaga ng beta-carotene at bitamina E content dito. malignant na mga selula. Ang katas ng karot ay lalong epektibo upang maiwasan ang oncology o sa mga unang yugto ng mga sakit.

Ang bitamina E sa komposisyon ng carrot juice ay nagpapalakas sa mga selula ng katawan, kaya nakakatulong na mapataas ang kaligtasan sa sakit. Gayundin, ang kakulangan ng bitamina na ito sa isang batang katawan ay isa sa mga kadahilanan sa pag-unlad ng kawalan ng katabaan, dahil ito ay isa sa mga sangkap na bumubuo ng wastong paggana ng hormonal system ng katawan.

Ang bitamina A ay mahalaga para sa pagpapanatili ng isang normal na antas ng kahalumigmigan sa mauhog lamad. Ang kanilang pagpapatuyo at keratinization ay maaaring dahil sa kakulangan ng mahalagang bitamina na ito.

Ang mga palatandaan ng hypovitaminosis ay maaaring magaspang at tuyong balat, hindi wastong paggana ng digestive tract, na sinamahan ng pagbaba ng gana, pagtatae, pagbaba ng timbang, at bilang isang resulta, karamdaman, at sa mga bata, mga karamdaman sa pag-unlad ng mga ngipin at balangkas. Ang kakulangan ng bitamina A ay maaaring humantong sa pagbuo ng mga nakakahawang sakit ng digestive system, mauhog lamad ng upper at middle respiratory tract (mga nakakahawang sakit ng tonsils, sinuses, dila), tainga at mata (pamamaga ng tear ducts), at pukawin ang pagbuo ng mga bato sa pantog at bato.

Ang pagkuha ng carrot juice bilang isang preventive measure ay magliligtas sa mga driver ng kotse mula sa mga problema sa pagwawasto ng kanilang paningin sa maliwanag na liwanag mula sa isang paparating na kotse sa gabi. Ang tinatawag na "night blindness", iyon ay, isang matalim na pagkasira sa paningin sa mababang kondisyon ng ilaw, ay ang sanhi ng maraming aksidente sa trapiko.

Ang isang mataas na pangangailangan para sa bitamina na ito ay lumitaw sa panahon ng pagbubuntis ng mga kababaihan at ang pagtula ng mga mahahalagang sistema ng katawan ng isang bagong panganak na bata. Ang pangangailangan ng isang babae sa panahon ng perinatal at ang panahon ng pagpapasuso para sa bitamina A ay 6000-8000 U, iyon ay, pag-inom ng isang baso ng sariwang kinatas na juice araw-araw, ang pangangailangan para sa isang bitamina para sa ina at anak ay masisiyahan. Ang pag-inom ng carrot juice pagkatapos ng panganganak ay binabawasan ang panganib na magkaroon ng postpartum na pamamaga, at binibigyan ang sanggol ng kinakailangang halaga ng calcium, iron, magnesium at phosphorus para sa tamang pagbuo at paglaki.

Para sa mga layuning pampaganda, maaaring gamitin ang katas ng karot upang mapabuti ang kondisyon ng buhok, kuko, at balat. Ang balat, na may regular na paglunok ng carrot juice, ay nagiging mas nagliliwanag, mukhang mas bata at sariwa. Ang karot na inumin ay nagpapaganda ng summer tan, na nagbibigay sa balat ng ginintuang kulay. Ngunit kapag nag-tanning sa isang solarium, hindi ka dapat madala sa mga karot, kung hindi man ang balat ay maaaring makakuha ng hindi pantay na kulay ng balat.

Paggamot ng carrot juice

Ang paggamit ng carrot juice sa umaga bago ang almusal ay ganap na pinupuno ang pangangailangan para sa mga bitamina at mineral sa katawan ng isang may sapat na gulang at isang bata. Hindi na kailangang gumamit ng mga sintetikong bitamina, ang pangkalahatang kalusugan ng lahat ng miyembro ng pamilya ay makabuluhang napabuti. Upang mabawasan ang mga side effect kapag gumagamit ng carrot juice bilang gamot, siguraduhing kumunsulta muna sa iyong doktor.

Mabisang paggamot na may katas ng karot para sa mga problema sa pagtunaw na dulot ng pagtaas ng kaasiman ng gastric juice, at maging ang mga ulser sa tiyan.

Ang pag-inom ng juice ay nakakatulong upang mapabuti ang kondisyon sa mga sakit sa bituka, sa partikular na colitis. Ang regular na pag-inom ng juice ay naglilinis ng mga bituka at epektibong nag-aalis ng paninigas ng dumi.

Sa mga madalas na sipon sa mga bata, malamang na nauugnay sa pinababang kaligtasan sa sakit, inirerekomenda ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng concentrate ng karot. Bilang karagdagan sa pagkilos na ito, ang juice ay magbibigay sa iyong anak ng lahat ng kinakailangang microelements at nutrients, na nagpapasigla sa gana at nagpapalakas ng mga proteksiyon na katangian ng katawan.

Ang pag-inom ng carrot concentrate ay nagpapabuti sa kondisyon, at sa ilang mga kaso ay nagpapagaling ng mga malalang sakit sa balat, tulad ng dermatitis, eksema. Ayon sa katutubong gamot, ang mga ulser, abscess, paso at frostbite ng balat ay epektibong ginagamot sa ganitong uri ng juice.

Tumutulong sa urolithiasis. Binabawasan ang antas ng masamang kolesterol sa atherosclerosis.
Ang regular na pagkonsumo ng juice ay lubhang kapaki-pakinabang para sa babaeng katawan. Ang mataas na nilalaman ng bitamina A ay nakakatulong sa paggamot ng mga babaeng sakit, kabilang ang kawalan ng katabaan.
Kasama rin sa kumplikadong paggamot ng mga sakit na oncological ang paggamit ng inuming karot. Ang mga taong may hindi matatag na pag-iisip, mga bata at kabataan na may labis na kagalakan, negatibong emosyon ay lubos na inirerekomenda na uminom ng juice.

Bilang isang preventive measure, inirerekumenda na uminom ng root juice para sa mga buntis at lactating na kababaihan. Ang sariwang kinatas na juice ay dapat isama sa kanilang diyeta. Ang mga bitamina A at E, kaltsyum at bakal sa juice ay napakahalaga para sa pagbuo ng fetus sa panahon ng pagbubuntis, at sa panahon ng postpartum pinapabuti nito ang kalidad ng gatas ng ina at binabawasan ang panganib ng postpartum sepsis.

Ang juice ay kapaki-pakinabang din para sa mga sakit sa dugo, lalo na, nalalapat ito sa anemia at diabetes.
Ang paggamot sa mga nagpapaalab na sakit sa bibig, tulad ng periodontitis at periodontitis, ay mahusay na sinamahan ng paggamit ng karot juice. Ang katas ng karot, dahil sa pagkilos nitong antimicrobial, ay mahusay para sa sipon. Ilang patak lang ay sapat na para ibaon ang katas sa ilong.

Ang paghahalo ng katas ng karot sa iba pang mga concentrate ng gulay o mga katas ng prutas ay maaaring lubos na mapataas ang therapeutic effect ng mga ahente na ito. Upang madagdagan ang aktibidad ng utak at mapabuti ang pagtulog, kapaki-pakinabang na pagsamahin ang mga karot na may spinach. Ang isang cocktail ng mga karot, beets o anumang berry na may pagdaragdag ng lemon ay magiging kapaki-pakinabang para sa pag-normalize ng panunaw at pagbibigay-kasiyahan sa pangangailangan ng katawan para sa bitamina C.

Paano gumawa ng carrot juice

Upang ihanda ang mga karot para sa pagpindot, dapat silang maingat na hugasan sa malamig na tubig gamit ang isang matigas na espongha o brush, alisin ang lahat ng mga wormhole at pinsala. Maipapayo na huwag putulin ang alisan ng balat, dahil ang karamihan sa mga bitamina ay puro sa ilalim nito.

Kung ang iyong kusina ay may juicer sa iyong arsenal, kailangan mo lamang itapon ang root crop sa loading tray at sa ilang segundo ay masisiyahan ka na sa isang sariwa at maliwanag na inumin. Sa kawalan ng ganitong uri ng mga kasangkapan sa kusina, maaari kang gumamit ng blender, pagkatapos ng pagpuputol ng gulay gamit ang isang kutsilyo. Ang resultang slurry ay dapat na manu-manong pisilin sa pamamagitan ng cheesecloth.

Ang pinaka-oras na paraan ng pagkuha ng juice ay ang pagkuha ng gadgad (mas mabuti na hindi metal) na mga karot.

Paano uminom ng carrot juice

Kaagad pagkatapos matanggap ang juice, ang karot na inumin ay dapat pahintulutang tumayo ng mga 10 minuto. Ang juice, kung hindi ka nasisiyahan sa pagkakapare-pareho o panlasa nito, ay maaaring lasawin sa iba't ibang sukat na may tubig o ibang uri ng gulay o fruit juice. Ang mga juice mula sa mga mansanas, pumpkins, kamatis, beets ay mahusay na pinagsama sa lasa na may mga karot. Para sa maximum na benepisyo, ang inumin ay pinakamahusay na natupok sa loob ng 30-40 minuto ng paghahanda.

Upang madagdagan ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications sa carrot juice, hindi mo kailangang magdagdag ng asukal sa pinakamababa, ngunit ang paggamit ng mga langis ng gulay na may karot juice ay mapapabuti ang pagsipsip ng mga fat-soluble na bitamina A at E ng katawan. mahusay na magsimula ng almusal na may isang baso ng juice na ito, inumin ito kalahating oras bago ang pangunahing pagkain ng pagkain.

Mga kontraindikasyon sa katas ng karot

Anumang kahit mega kapaki-pakinabang na produkto ay may isang bilang ng mga contraindications. Hindi inirerekumenda na gamitin ang juice na ito sa kaso ng indibidwal na hindi pagpaparaan ng organismo, halimbawa, mga allergic manifestations, o dahil sa mga malubhang sakit. Sa unang pagkakataon, maaaring subukan ng isang bata ang carrot juice kahit 6 na buwang gulang, dahil sa mataas na panganib na magkaroon ng allergic reaction. Dahil sa pagkakaroon ng isang malaking halaga ng natural na sugars sa orange root vegetable, ang carrot juice ay hindi dapat ubusin sa maraming dami ng mga taong may mataas na asukal sa dugo at mga taong sobra sa timbang. Ang isang contraindication sa pag-inom ng inumin na ito ay maaaring isang exacerbation ng gastritis, colitis at ulcers.

Ang bitamina A, na matatagpuan sa mataas na dosis sa komposisyon ng isang inuming karot, ay maaaring maipon ng katawan kapag natupok sa maraming dami sa pagkain.

Ang mga palatandaan ng hypervitaminosis ay antok at pagkahilo. Maaaring may hindi maipaliwanag na pananakit ng ulo, pagsusuka. Gayundin, ang isang malaking halaga ng beta-carotene na may pag-abuso sa inumin na ito ay nagdudulot ng paninilaw ng balat. Ang lahat ng mga sintomas ng labis na bitamina A ay nawawala sa pag-aalis ng paggamit ng juice.

Pagbati, mahal na mga mambabasa!

Ang carrot juice ay isang tunay na elixir ng kalusugan, na tumutulong sa halos lahat ng mga sakit. Ang tool na ito ay palaging nasa aming mga kamay: kuskusin lamang ang karot sa isang kudkuran, at pagkatapos ay pisilin ang juice mula dito.

Gayunpaman, mayroon din itong mga kontraindiksyon. Isaalang-alang ang mga benepisyo ng carrot juice at kung paano inumin ito.

Ang pangkalahatang pampalakas na recipe para sa pag-inom ng inumin ay simple: kailangan mong uminom ng isang baso ng lunas na ito sa isang araw upang pabatain ang katawan at dalhin ito sa tono. Ngunit sulit ba ito? Makakapinsala ba sa katawan ang gayong "pagbawi"?

Marami ang nasabi tungkol sa mga mahiwagang katangian ng mga karot, at ang komposisyon ng inumin ay naiiba nang kaunti sa komposisyon ng root crop mismo. Mayroon itong lahat ng kinakailangang sangkap:

• bitamina A (karotina) - ito ay lalong sagana sa mga karot;
• bitamina B, PP, E, K;
• macro- at microelement;
• nikotinic acid at iba pang mga sangkap.

Ano ang kapaki-pakinabang na sariwang kinatas na karot juice, hindi mahirap maunawaan:

• pinasisigla ang immune system;
• nagpapalakas ng paningin;
• nagpapagaling ng mga sakit sa balat;
• may katangian ng pagpapagaling ng sugat;
• nag-aalis ng mga bato mula sa mga bato at atay;
• pinapalakas ang sistema ng nerbiyos;
• nagpapabuti ng kalidad ng gatas sa mga ina ng pag-aalaga;
• nagtataguyod ng panunaw ng pagkain, bumubuo ng gana.

Sa kabila ng kung anong karot juice ay may mga kapaki-pakinabang na katangian, mayroon din itong mga kontraindikasyon:

• kabag;
• ulser sa tiyan;
• sakit ng duodenum;
• nadagdagan ang kaasiman;
• diabetes.

Kung hindi mo sinunod ang dosis, maaaring mangyari ang mga side effect:

• pagduduwal;
• pananakit ng kalamnan;
• sakit ng ulo;
• kahinaan;
• paninilaw ng balat.

Kung hihinto ka sa pag-inom ng lunas na ito, mawawala ang mga sintomas na ito. Upang maiwasan ang mga ito, dapat mong inumin ang lunas lamang sa ipinahiwatig na mga dosis.

Paano mag-apply?

Minamahal na mga mambabasa, upang hindi mo mapinsala ang iyong sarili para sa pag-ibig sa delicacy, sasabihin ko sa iyo kung paano kumuha ng carrot juice nang tama. Maaari itong magamit sa loob at labas, itinanim sa ilong upang maiwasan at gamutin ang mga sipon, magmumog.

Para sa paninigas ng dumi, inirerekumenda na inumin ang lunas sa walang laman na tiyan. Ito ay dapat na isang bagong lamutak na inumin. Huwag iwanan ito nang magdamag: mawawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Kumuha ng treat upang mapabilis ang panunaw, mas mabuti kalahating oras bago kumain.

Upang madagdagan ang pagiging epektibo ng lunas para sa paninigas ng dumi, maaari kang magdagdag ng isang kutsarang puno ng langis ng gulay dito, pinapayagan ang gatas o cream. Ang maximum na dosis bawat araw ay 3 tasa, ngunit mas mahusay na limitahan ang iyong sarili sa isa bawat araw.

Bago simulan ang paggamot sa sarili, kumunsulta sa isang gastroenterologist: kung mayroon kang gastritis, o may hinala ng isang ulser, ang paninigas ng dumi ay kailangang tratuhin ng iba pang mga pamamaraan.

Ang isang katulad na reseta ay ginagamit upang gamutin mula sa. Ang mga bulate ay hindi pinahihintulutan ang mga karot at iniiwan ang mga bituka.

Ang katas ng karot ay mabuti para sa sipon. Maaari itong ibigay sa mga bata at tumulo pa sa ilong na may runny nose.

Para sa lactation at magandang kalidad ng gatas, maaari kang uminom ng isang baso ng carrot liquid bawat araw. Maipapayo na huwag dagdagan ang dosis: ang mga karot ay isang maliwanag na kulay na gulay, samakatuwid ito ay isang malakas na allergen. Upang ang lunas ay hindi maging sanhi ng mga side effect, maaari kang uminom ng ilang juice at obserbahan ang reaksyon ng bata. Kung ang pantal ay hindi lilitaw pagkatapos ng 1-2 araw, ang inumin ay maaaring isama sa diyeta ng isang ina ng pag-aalaga.

Ang inumin ay kapaki-pakinabang din para sa iba pang mga sakit:

• mga sakit sa cardiovascular;
• almuranas;
• stomatitis (bilang isang banlawan);
• sakit sa balat;
• pangkalahatang kahinaan at kakulangan ng tono ng katawan;
• kawalan ng katabaan (karot juice pinahuhusay ang pag-andar ng gonads);
• mga sakit sa mata;
• gout (nagtataguyod ng pagpapalabas ng mga asing-gamot mula sa katawan).

Juice sa pagkain ng sanggol

Ang likido mula sa karot ay aktibong kasangkot sa pagkain ng sanggol. Naniniwala ang mga Pediatrician na ang ilang patak nito ay maaaring isama sa diyeta ng mga bata mula sa mga unang buwan ng buhay. Sa Alemanya, mayroong isang opinyon na ang mga karot ay dapat magsimula ng mga pantulong na pagkain.

Sa Russia, pinaniniwalaan na posibleng magbigay ng kalahating kutsarita ng inumin bawat araw sa mga sanggol kapag nagsimula silang kumain ng iba pang mga gulay. Sa mga pantulong na pagkain, ang katas ng karot ay ipinakilala sa 5-6 na buwan, at inirerekomenda ng ilang mga nutrisyunista na maghintay ng hanggang 8 buwan.

Mas mainam na magsimula sa ilang patak at patuloy na magdagdag ng dami ng hanggang 0.5 kutsarita. Ang mga matatandang bata ay pinapayuhan na mag-alok ng inumin ng 1 kutsarita sa umaga at gabi.

Kaya, walang pinagkasunduan sa mga pediatrician kung posible na magbigay ng carrot juice sa isang bata. Ang bawat ina ay dapat na magabayan ng kalagayan ng kanyang mga mumo.

Paano magluto?

Ano ang mas madali kaysa sa paggawa ng juice mula sa isang gulay kung mayroon kang juicer sa kamay. Sa katunayan, ito ay sapat na upang linisin ang mga pananim ng ugat, gupitin at ilagay sa aparato. Sa loob ng 5 minuto ay magkakaroon ka ng isang baso ng sariwang lamutak na inumin sa harap mo.

Ngunit kung ikaw ay gumagawa ng isang treat para sa isang sanggol, kailangan mong bumaling sa lumang paraan ng paggawa ng carrot juice. Ang katotohanan ay ang juicer ay "kumukuha" ng bahagi ng mga bitamina mula sa ahente ng pagpapagaling. Sa pakikipag-ugnay sa bakal, ang mga karot ay nagiging hindi gaanong kapaki-pakinabang. Ngunit ang luma, kahit na matagal na paraan ay ganap na pinapanatili ang mga ito.

Kumuha ng peeled carrot at lagyan ng rehas. Pagkatapos ay hayaan itong humiga saglit at hayaang dumaloy ang likido. I-wrap ang pulp sa cheesecloth at pisilin ang natitirang juice. Handa na ang inumin ng iyong sanggol. Nasa kanya ang lahat ng kailangan ng isang bata.

Mas mainam na inumin kaagad ang nagresultang lunas, sariwang kinatas. At siguraduhing magdagdag ng ilang patak ng langis ng oliba sa juice. Kaya't ang mga bitamina na natutunaw sa taba ay mas mahusay na masisipsip.

Kalahating oras pagkatapos ng paghahanda, ang katas ng karot ay nagsisimulang mawalan ng mga bitamina at sustansya. Kasabay nito, ang paghahanda ng inumin sa bawat oras sa maliliit na bahagi ay mahirap.

Maaari kang gumawa ng de-latang likido. Siyempre, magkakaroon ng mas kaunting pakinabang dito, ngunit bibigyan ka ng mga bitamina para sa buong taglamig. Para sa layuning ito, ang isang sariwang kinatas na inumin ay dapat na pinainit sa 80 degrees, pilitin sa pamamagitan ng gasa at ibuhos sa mga isterilisadong garapon. Ang pangangalaga ay dapat na naka-imbak sa isang cool na madilim na lugar.

Ang isa pang paraan ng pag-iimbak ay ang pagyeyelo. Totoo, hindi posible na makatipid ng isang malaking halaga ng inumin, ngunit naglalaman ito ng lahat ng mga bitamina. Upang inumin ang produkto, ito ay sapat na upang i-defrost ito sa temperatura ng kuwarto.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang ay ang mga karot na ani sa huli ng tag-araw at unang bahagi ng taglagas. Ito ay sa panahong ito na pinakamahusay na maghanda at uminom ng inumin para sa mga layuning panggamot. Ang mga karot na binili sa merkado sa taglamig ay medyo tuyo, mayroon silang kaunting juice at bitamina.

Kung magpasya kang tratuhin ng isang root crop, at maunawaan kung paano uminom ng sariwang kinatas na karot juice, mas mahusay na gawin ito sa panahon kung kailan ang gulay ay nasa juice mismo. Sa kasong ito, ang mga benepisyo ng pagbawi ay magiging maximum. Ngayon sigurado ako na alam mo kung ano ang mabuti para sa carrot juice at kung paano ito inumin.

Ang mga karot ay maaaring ituring na panlunas sa lahat para sa maraming sakit. Ang root crop ay may nutritional value, ay malawakang ginagamit para sa pagluluto ng mga culinary masterpieces. Ang karot juice ay may therapeutic effect, maaari itong tawaging pinuno sa nilalaman ng mga bitamina at microelement.

Ang mga benepisyo at pinsala ng karot juice

Alam na alam ng sinaunang sibilisasyong Griyego ang mga karot at katas ng karot bilang isang epektibong paraan upang gawing normal ang sistema ng pagtunaw. Ang isang mas detalyadong pag-aaral ng kemikal na komposisyon ng gulay ay nagsiwalat ng mga benepisyo at pinsala ng karot juice. Ano ang mga benepisyo ng carrot juice? Naglalaman ito ng isang mataas na nilalaman ng karotina, ito ay isang pasimula ng bitamina A, ay itinuturing na isang natatanging sangkap. Ang carotene ay nagpapabagal sa proseso ng pagtanda, binabawasan ang panganib ng mga impeksyon, pinapalakas ang immune system. Ang kondisyon ng balat, buhok, mga glandula ng pawis, at paningin ay nakasalalay sa dami ng sangkap na ito sa katawan.

Ang katas ng karot ay mahigpit na ipinagbabawal para sa ilang mga sakit ng gastrointestinal tract: para sa mga ulser sa tiyan, kabag, colitis. Hindi katanggap-tanggap na gamitin na may tumaas na kaasiman at dysfunction ng atay. Hindi inirerekumenda na gumamit ng mga sariwang karot para sa mga pasyente na may diabetes mellitus. Kapag ginamit sa maraming dami, maaari kang makaranas ng:

• pagkahilo, pag-aantok;
• Malakas na sakit ng ulo;
• labis na pagkapagod;
• pagdidilaw ng balat;
• pagbabago sa temperatura ng katawan.

Para sa babae

Mayroong malakas na argumento tungkol sa mga benepisyo ng carrot juice para sa mga kababaihan. Ang isang mahalagang tagapagpahiwatig ng kalusugan ng kababaihan ay ang kondisyon ng balat, buhok, mga kuko. Ang paggamit ng carrot extract, pangangalaga sa balat at mga derivatives nito (mga kuko, buhok) ay hindi magiging mahirap at hindi mangangailangan ng karagdagang gastos para sa pagbili ng mga mamahaling pampaganda. Ang sariwa ng karot ay nag-aalis ng mga lason mula sa mga selula, na tumutulong upang pabatain ang katawan at palakasin ang kalusugan ng kababaihan.

Ang mga aktibong sangkap ay normalize ang synthesis ng mga babaeng hormone, ito ay may positibong epekto sa reproductive function, ang pangkalahatang kondisyon ng reproductive system. Sa kawalan ng katabaan sa mga kababaihan, ang kumplikadong mga therapeutic measure ay kinabibilangan ng carrot juice therapy. Sa regular na paggamit ng inumin sa isang walang laman na tiyan, ang gawain ng mga ovary ay normalize, ang hormonal background ay naibalik. Bilang resulta ng naturang paggamot, ang pangarap ng isang bata ay may bawat pagkakataon na matupad.

Sa panahon ng pagbubuntis

Ang isang buntis ay dapat tumanggap ng buong kumplikadong mga bitamina at microelement na may pagkain, ang kanyang katawan ay gumagana sa isang pinahusay na mode: tinitiyak nito ang pag-unlad ng fetus at sinusuportahan ang sarili nitong mahahalagang proseso. Ang katas ng karot sa panahon ng pagbubuntis ay malulutas ang maraming problema sa kalusugan:

• kapaki-pakinabang na epekto sa panunaw;
• pinahuhusay ang motility ng bituka;
• nag-aalis ng mga toxin at slags;
• nagpapanumbalik ng pH ng panloob na kapaligiran;
• binabawasan ang mga pagpapakita ng toxicosis;
• pinatataas ang pagkalastiko ng balat at mga kalamnan;
• ay isang mapagkukunan ng calcium;
• ay may kapaki-pakinabang na epekto sa nervous, immune system.

calories sa carrot juice

Ang isang maliit na calorie na nilalaman ng karot juice ay tinutukoy ng nilalaman ng isang malaking halaga ng tubig sa loob nito. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng halos 85 g ng tubig, mga 13 g ng carbohydrates, 1 g lamang ng protina, taba - 0.1 g, isang maliit na halaga ng dietary fiber. Ang kabuuang calorie na nilalaman ng produkto ay 56 kcal. Ang iba't ibang mga mapagkukunan ng impormasyon ay nagbibigay ng mga caloric na halaga ng 28 kcal, 32 kcal, depende ito sa mga katangian ng iba't ibang root crop.

Paano uminom ng carrot juice

Kailangan mong uminom ng karot juice na sariwang kinatas kalahating oras bago kumain. Hindi inirerekumenda na magluto para magamit sa hinaharap, mag-imbak sa refrigerator, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nawasak, at ang produkto ay nawawala ang nutritional value nito. Ang mga benepisyo at pinsala ng carrot juice para sa katawan ay direktang nakasalalay sa pang-araw-araw na halaga sa diyeta, kaya mas mahusay na talakayin ang isyung ito sa iyong doktor. Gaano kadalas ka makakainom ng sariwang piniga na katas ng karot? Sa kawalan ng mga kontraindiksyon, ang pang-araw-araw na paggamit ng halos 600 ML sa tatlong hinati na dosis ay katanggap-tanggap.

Ang pag-inom ng healing drink sa umaga ay magbibigay ng lakas para sa buong araw. Para sa kumpletong pagsipsip ng mga sustansya, inirerekumenda na magdagdag ng isang kutsarang puno ng langis ng gulay, cream, gatas. Ang bitamina A, na napakayaman sa karot, ay isang bitamina na natutunaw sa taba. Tanging sa kumbinasyon ng mga taba, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng karot juice ay ganap na mahayag. Ang mga halo na may apple, orange, pumpkin juice ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan.

Sa gastritis

Ang gastritis ay sinamahan ng pamamaga ng gastric mucosa. Ang sakit na ito ay maaaring mangyari sa talamak at talamak na anyo. Napatunayan ng tradisyunal na gamot na ang carrot juice na may gastritis ay nagpapagaan sa kondisyon ng pasyente. Ang paggamot na may karot juice ay nagbibigay ng isang mahusay na therapeutic effect. Sa regular na paggamit ng produktong gulay na ito:

• ang mga selula ng tiyan ay nagbabagong-buhay;
• nawawala ang sakit;
• nabawasan ang pangangati ng tiyan;
• Ang microflora ay na-normalize.

Sa oncology

Ang katas ng karot ay may nakapagpapagaling na epekto sa katawan sa oncology. Ang mga phytoncides, na nasa loob nito, ay nagpapalakas ng immune system. Ang bitamina A at iron ay pumipigil sa proseso ng paglaki ng tumor. Ang katas ng karot ay nagtataguyod ng pagkasira ng mga pathogenic na selula at sinimulan ang proseso ng pag-aayos ng mga nasirang tisyu. Ang pinakamalakas na therapeutic effect sa mga cancerous na sakit ay may pinaghalong karot at beetroot juice.

Para sa atay

Ang atay sa katawan ay gumaganap ng papel ng isang filter para sa paglilinis ng dugo ng mga nakakalason na sangkap, kaya ang mga selula ng organ na ito ay mabilis na nawasak. Ang karot juice para sa atay ay isang malakas na antioxidant, ang proteksyon ng mga lamad ng cell mula sa mga libreng radical ay sinisiguro ng nilalaman ng mga bitamina A, B, C, E. Ang bitamina E ay nag-normalize ng taba ng metabolismo sa atay mismo, na pumipigil sa labis na katabaan. Ang paggamit ng sariwang juice ay dapat na dosed, kung hindi man ay may panganib ng mga sintomas ng carotene jaundice.

Para kay Tan

Ang mga sangkap na nasa karot ay bahagi ng tanning cosmetics, maaari silang gawin sa bahay. Ang suntan lotion ay inihanda mula sa carrot juice at vegetable oil, halo-halong sa pantay na bahagi. Upang makakuha ng pantay na kayumanggi, ilapat ang inihandang losyon sa balat at magpaaraw. Maaari kang uminom ng carrot juice para sa sunburn. Ang isang baso ng nakapagpapagaling na likido ay hindi lamang magbibigay sa balat ng isang kaaya-ayang lilim, ngunit protektahan din ito mula sa mga nakakapinsalang epekto ng ultraviolet radiation.

Para sa mukha

Mga produktong kosmetiko na gawa sa bahay na inihanda gamit ang tono ng karot, nagpapalusog at nagpapabata ng balat. Ito ay kapaki-pakinabang na uminom ng karot juice para sa mukha sa mga sinusukat na halaga at idagdag ito sa mga cosmetic face mask. Para sa balat, ang epekto ng bawat sangkap sa carrot extract ay nagpapakita mismo sa iba't ibang paraan:

• carotene moisturizes;
• ang bitamina A ay nagtataguyod ng pagbabagong-buhay;
• bitamina PP tones at nagpapakalma;
• Ang bitamina C ay naglilinis at nagpapagaling.

Paano gumawa ng carrot juice

Kapag kinain, ang sariwang karot juice ay nagpapakita ng therapeutic effect nito nang buo. Ang recipe para sa carrot juice ay simple at naa-access ng sinuman. Sa isang electric juicer, maaari kang gumawa ng carrot juice nang walang labis na kahirapan. Karamihan sa mga oras ay kukuha ng paghahanda ng mga hilaw na materyales. Ang mga pananim ng ugat ay dapat na hugasan ng mabuti, ang balat ay dapat na manipis na peeled o nasimot off, mayroong maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap sa ilalim nito. Susunod, gupitin ang mga karot sa mga hiwa at ilagay sa isang juicer, kolektahin ang likido sa isang lalagyan. Ang output ng inumin gamit ang isang electric juicer ay maximum.

Walang juicer

Kung mayroon kang kudkuran na may pinakamaliit na nakausli na ngipin (ginagamit ang gayong kudkuran upang maghanda ng pagkain ng sanggol), maaari kang gumawa ng katas ng karot na walang juicer. Grate ang pre-washed at peeled na mga gulay sa isang pabilog na galaw. I-squeeze ang resultang slurry nang direkta sa lalagyan sa pamamagitan ng gauze o gamit ang iyong mga kamay. Upang makuha ang maximum na dami ng nakapagpapagaling na likido, ang gadgad na slurry ay dapat na pisilin sa maliliit na bahagi. Ang kawalan ng pamamaraang ito ay ang maliit na ani ng panghuling produkto.

sa isang blender

Maaari mong mabilis na maghanda ng carrot juice sa isang blender, sa kasong ito ay naglalaman ito ng maraming pulp at nutritionally katumbas ng isang magaan na almusal. Ang isang malaking pananim ng ugat ng tag-init ay angkop para dito, ito ang pinaka makatas. Gupitin sa maliliit na piraso, hugasan at binalatan ang mga karot ay inilalagay sa isang mangkok ng blender at durog sa isang katas na estado. Maglagay ng hanggang kalahating baso, at itaas ng kumukulong tubig, hayaang maluto. Ang temperatura ng inumin ay maaaring iakma, parehong mainit at malamig na inumin ay pantay na kapaki-pakinabang.

Taglamig sa bahay

Ang pag-inom ng mga juice ng gulay ay mabuti sa buong taon, ang mga pana-panahong gulay ay gumagawa ng pinakamasustansyang inumin. Ang mga tagahanga ng isang malusog na pamumuhay ay nagsisikap na gumawa ng karot juice para sa taglamig sa bahay. Upang gawing hindi lamang malusog ang produkto, ngunit masarap din, kailangan mong pumili ng mga de-kalidad na gulay. Ang mga pananim ng ugat ay dapat na siksik, pantay, maliwanag na orange, makatas, na may makinis na ibabaw. Kailangan nilang hugasan, linisin, alisin ang mga dahon at putulin ang itaas na matigas na bahagi.

Ang pagluluto ng isang malusog na produkto ay isang simpleng proseso, ngunit nangangailangan ito ng pagsunod sa mga patakaran. Para sa pagpiga, maaari kang gumamit ng mga de-koryente o mekanikal na aparato. Upang mapanatili ang mga bitamina, hibla, pectin, huwag alisin ang pulp at salain ito ng maraming beses. Para sa canning, ginagamit ang mainit na pagpuno o pasteurization.

Sa panahon ng pasteurization, ang kinatas na hilaw na materyal ay pinainit sa isang lalagyan sa temperatura na 95 ° C, hindi ito dapat pakuluan. Ang mainit na juice ay ibinuhos sa mga sterile na garapon, at pinasturize sa loob ng mga 20 minuto, pinagsama sa mga takip at pinapayagan na palamig nang paunti-unti, para dito ang mga nakabaligtad na garapon ay natatakpan ng isang mainit na kumot. Kapag nagbuhos ng mainit, ang likido ay pinainit sa 75°C, sinasala sa pamamagitan ng isang pinong salaan, pagkatapos ay pinakuluan at ibinuhos sa malinis na mga garapon. Pagkatapos ang mga ito ay ibinabalik at binalot.

Sa panahon ng pag-init, ang mga karagdagang sangkap ay idinagdag sa inumin at hinalo. Ang ilang kutsara ng asukal ay mapapabuti ang lasa. Sa payo ng mga nutrisyunista, ang isang maliit na cream ay idinagdag; na may mga taba, ang nilalaman ng karotina ay mas mahusay na hinihigop. Ang handa na produkto ay maaaring ihalo sa iba pang mga juice, ito ay nagpapabuti sa lasa at nakakatulong na mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga gulay.

Video