Iniwan ng asawa ko ang biyenan ko isang linggo na ang nakakaraan para sa kanyang maybahay. Ang asawa ko ay 49 at siya ay 52. ​​May tatlong anak sa pamilya, ang asawa ko ang panganay na anak na lalaki, ang gitnang anak ay 16, at ang bunso ay 7 years old namatay ang mga natitirang kamag-anak ng biyenan ko sa loob ng isang taon, ang huling namatay ay ang tatay ko 4 months ago , walang natira maliban sa mga anak at asawa niya. Sobrang depressed siya, apartment pa rin nila. sa isang mortgage tulad namin, siya ay nagtatrabaho para sa mga pennies, umiiyak kung paano niya palakihin ang kanyang mga anak na mag-isa at tungkol sa katotohanan na nawala na sa kanya ang lahat at ang aking asawa ay nagtaksil sa akin at umalis. Sa pagkakaintindi ko, sabi ng aking biyenan. na gusto niya ng tunay na pag-ibig. Ang biyenan ko ay napakakalmang tao, wala pa akong narinig na pagmumura mula sa kanya at hindi siya nagtaas ng boses, hindi siya umiinom ng alak. Marahil ay may buhok na puti sa kanyang balbas. and a devil in his ribs and he became bored with her, he wanted passion. He didn't always work a standardized schedule, baka sakaling nagpalipas siya ng gabi sa babaeng ito, at inisip ng biyenan niya na nasa trabaho siya. nang gabing iyon.Habang nag-iimpake siya ng mga gamit niya, hindi siya tumawag o nagtext tungkol sa mga bata. I feel very sorry for her, I don't know how to help her.... Tell me how to act in this situation, may nakatagpo na ba nito? And I want to console her and parang hindi convenient lapitan. her with such a topic, since it's already hard for her. Ang asawa ko ay kargado sa paglalakad, tumatawag siya, umiiyak sa kanya at nagsimula siyang mag-alala, ang kanyang ama ay palaging awtoridad para sa kanya, ngunit ngayon ay hindi niya sinasagot ang kanyang SMS, masyado siyang abala sa bago niyang hilig. Sa pangkalahatan, ito ay nangyayari tulad nito: nakatira ka sa isang tao, sa palagay mo ay maayos ang lahat, mayroon kang magkakasamang katandaan at mga apo sa unahan, at bukas ay panoorin mo siyang nag-impake ng kanyang mga bagay sa isang maleta at umalis para sa ibang babae...

Ladybug

Magandang araw.

Sa bisperas ng mahusay na holiday - Araw ng Tagumpay - Gusto kong pag-usapan kung paano ang isa sa mga pinaka-nakakahilo, sa palagay ko, ang mga pelikula tungkol sa digmaan ay kinukunan - ang pelikulang "The Dawns Here Are Quiet."

Fyodor Vaskov: "At ang pangunahing bagay ay maaaring manganak si Sonya ng mga bata, at magsilang sila ng mga apo at apo sa tuhod, ngunit ngayon ang thread na ito ay hindi na iiral. Isang maliit na sinulid sa walang katapusang sinulid ng sangkatauhan, gupitin may kutsilyo..."

Vesenok Tata

Magandang araw sa lahat. Girls, pakisabi sa akin kung paano matutong magtipid? Ang aking pamilya ay binubuo ako at ang aking anak. Nakatira kami sa kanya sa lugar ng aking mga magulang. Binabayaran nila ang karamihan sa mga pagkain at kagamitan (mayroon kaming pribadong bahay). Napakaliit ng suweldo ko - 13 libo at 1 libong alimony. Sa libong ito ay binabayaran ko ang pagkain ng aking anak sa paaralan. Isa pang 1,500 ang napupunta sa gatas at internet. Gayundin tungkol sa 500 rubles para sa mga telepono para sa akin at sa aking anak. Ang natitirang 11 libo ay para sa lahat ng iba pa - mga pamilihan, damit, sapatos, kemikal sa bahay, paglalakbay. Ngunit paano ka matututong ipamahagi ang mga ito nang tama? Bumili ako ng mga bagay para sa aking sarili at sa aking anak sa murang mga tindahan. Sinusubukan ko ring makakuha ng mga produktong ibinebenta. Hindi ako makahanap ng ibang trabaho, dahil ako lang ang makakapaghatid at makakasundo sa aking anak, at ang trabaho ay ilang metro mula sa bahay. Narito kung paano magsimulang mag-ipon? humihingi po ako ng advice. Marahil ay may nakatira sa parehong paraan. Sorry kung magulo ang sinulat ko.

Miss X

Ibinigay: ako, asawa, 7 taong gulang na anak na lalaki at 2 taong gulang na bunsong anak na babae.
Ang aking anak na lalaki ay pana-panahong naghihirap mula sa paninibugho, sinusubukan kong labanan ito.
Ngunit: nang ang aking anak ay ipinadala sa kindergarten (2 taong gulang), ako, bilang isang hangal na inahin na 25 taong gulang, ay nagbigay inspirasyon sa kanya na hindi siya dapat lumaban.
May dahilan - nagsimula siyang makipag-away sa kanyang kaibigan, ang aming kapitbahay. Si Nanay, bilang isang mabuting kaibigan, ay nagbanta sa akin ng mga reklamo mula sa manager, atbp.

Natakot ako. Walang seryosong away, pero ang mga reklamo ang ikinatakot ko.

Kuwento ngayon: bumibisita kami sa mga kaibigan, mayroon din silang panganay na lalaki na 9 taong gulang, at biglang narinig namin ang aming anak na umiiyak na humihikbi, at isang kahilingan para sa panganay na humingi ng tawad!
Oo nga pala, lumalaban ang anak ko, napagtanto ko ang pagkakamali ko, kinukumbinsi ko siyang lumaban.
Ngunit habang tumatagal, lumaki ang anak na isang tagapaghugas ng luha.
Sumirit na ang asawa ko. Paano ayusin ang sitwasyon...

Irina Vetrova

Maganda ang isang ulo, ngunit mas maganda ang dalawa. Samakatuwid, hihingi ako ng payo kung ano ang gagawin. Sa aming trabaho, ang pangkat ay binubuo ng mga manggagawa sa opisina at mga manggagawa. Dahil sa mga detalye, nakikipag-usap kami sa lahat, may mga pang-araw-araw na pagpupulong sa pagpaplano. Pagdating ko sa trabaho, hindi ipinagdiwang ang mga kaarawan at hindi sila na-chip para sa kanila. Binati nila ako ng isang bouquet ng bulaklak (alam ng amo at inayos ito) at binigyan ako ng maliit na regalo. Sa anim na buwan ay may kaarawan ang amo. Inipon namin ang halaga sa isang sobre at mga bulaklak. Ngayon ay may isa pang babae (mula sa aming opisina siya ang pangatlo at huli). Sinabi ko sa mga manggagawa, lahat ay tumugon at nangolekta ng pera para sa regalo. At ngayon nalaman ko na sa araw ding iyon ay bumisita din ang isa sa mga manggagawa. Yung. Babatiin namin siya sa harap niya at bibigyan namin siya ng isang sobre. Ano ang dapat nating gawin dito? Ang hindi bumati ay bastos. Magbigay ng regalo - at ano ang mas masahol pa para sa mga hindi binati? In short, nawalan na ako ng malay) Tsaka nag-quit na si boss and it's up to me to solve this puzzle... Baka sa labas ko mas nakikita kung ano ang gagawin?

Ang zucchini ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na antas ng pagsipsip ng katawan, at bilang karagdagan, ito ay ganap na hypoallergenic. Samakatuwid, pinapayuhan ng mga nutrisyunista na gamitin ang mga ito nang higit pa sa pagkain ng sanggol. Ngunit ang mga diyeta ng gulay ay lubhang kapaki-pakinabang din para sa mga matatanda, dahil ang zucchini ay hindi lamang mababa sa calories - 20 kcal/100 g lamang ng mga gulay. sila mag-ambag sa normalisasyon ng metabolismo ng tubig-asin, perpektong malinis na mga sisidlan. Ang zucchini diet ay isang panlunas sa lahat para sa mga gustong magbawas ng timbang.

Mag-aalok ako sa iyo ng tatlong mga pagpipilian para sa paghahanda ng mga omelette ng zucchini. Pagkatapos ng lahat, maaari itong gawin hindi lamang sa isang kawali. Ang mga makatas at malambot na inihurnong produkto ay nakuha sa oven. Oo, mas mahaba ng kaunti kaysa sa burner (para makapagplano kang ihain ang kahanga-hanga at mabangong ulam na ito sa katapusan ng linggo), ngunit hindi mas mahaba kaysa sa pagluluto sa isang mabagal na kusinilya. Gayunpaman, mayroong isang problema dito - inilalagay ko ang omelette sa mangkok, itinakda ang mode, at ang iba pa isang matalinong makina ang gagawa nito mismo. Kaya subukang ihanda ang simple, mabilis, malasa, at pinakamahalagang malusog na ulam gamit ang isa sa mga recipe.

Paano pumili ng tamang sangkap

• Kahit na ang isang napakalaking zucchini ay maaaring bata pa, kahit isang hindi hinog na prutas na may maliliit na buto. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng maberde na kulay ng balat, habang sa hinog na zucchini ito ay nagiging puti, at ang mga overripe na prutas ay may madilaw na balat.
• Ang mga batang zucchini ay nagluluto nang mas mabilis at lumalabas na mas makatas kaysa sa mga may sapat na gulang.
• Kung ang mga gulay para sa mga omelette ay nilaga, maaari lamang silang gupitin ng magaspang, kung idinagdag nang direkta sa masa ng itlog - gadgad.
• Ang zucchini ay walang natatanging aroma. Sa kabaligtaran, sinisipsip nila ang mga aroma ng mga produktong niluto nila. At upang bigyan ang zucchini dish ng isang maanghang na lasa at lasa nito, magdagdag ng mga gulay - higit pa, mas masarap.

Recipe para sa isang simpleng omelette ng zucchini sa isang kawali

Pagprito, tasa ng pagsukat, palis, kutsara, pinong kudkuran, maliit na mangkok - 2 pcs., kutsilyo, spatula.

Mga sangkap

Hakbang-hakbang na paghahanda ng isang omelet na may zucchini

Ang simpleng low-calorie snack na ito naghahanda nang napakabilis. Ang proseso ay binubuo ng sandali ng paghahanda at ang yugto ng pagluluto ng ulam.

Yugto ng paghahanda

Kung magdagdag ka ng isa o dalawang sariwang, manipis na hiniwang mga kamatis sa gadgad na zucchini, ang lasa ng ulam ay magkakaroon ng mga bagong tala. Ang calorie na nilalaman ng isang omelet na may zucchini at mga kamatis sa isang kawali ay hindi tataas, ngunit ang lasa ay magkakaiba, mas piquant.

Pagprito ng omelette

Video recipe

Paano mabilis at madaling maghanda ng almusal para sa isang mag-aaral, isang magaan na meryenda para sa isang mag-aaral, o isang mahusay at mababang-calorie na hapunan na hindi magpapabigat sa iyong tiyan sa gabi - panoorin sa nakakatuwang video na ito.

Recipe ng omelette na may zucchini, keso at mga kamatis sa oven

Ang tagal ng pagluluto- 30 minuto.
Dami- 4 na servings.
Calorie na nilalaman– 113 kcal/100 g.
Mga kagamitan at kagamitan sa kusina: dalawang medium-sized na mangkok, dalawang maliit na tasa, isang whisk, isang kutsilyo, isang tabla para sa pagputol ng mga gulay, isang kudkuran na may malaki at pinong mesh, isang amag Ø26 cm.

Mga sangkap

Hakbang-hakbang na paghahanda ng masarap na zucchini omelet sa oven

1. Gilingin ang isang malaking zucchini, na tumitimbang ng mga 350 g, sa isang pinong kudkuran. Ang juice ay dapat na bahagyang pisilin.
   


2. I-chop ang pre-washed at dried greens - kalahating bungkos ng perehil at berdeng sibuyas - sa dalawang magkaibang tasa.
   


3. Ilagay ang tinadtad na berdeng sibuyas sa isang mangkok na may zucchini, ihalo sa 2/3 ng gadgad na keso, at magdagdag ng isang malaking pakurot ng asin at pampalasa.
   


4. I-dissolve ang isang malaki o dalawang medium na kamatis sa manipis na kalahating bilog at ilagay nang pantay-pantay sa ibabaw ng pinaghalong zucchini-cheese sa isang layer.
   
5. Talunin ang 7-8 na itlog sa isang mangkok na may matataas na gilid, magdagdag ng mga pampalasa at asin sa panlasa, tinadtad na perehil, at haluin hanggang makinis.
   
6. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa mga gulay sa amag, itaas ang natitirang keso, at ilagay sa oven.
   

Video recipe para sa paggawa ng omelette

Iminumungkahi kong manood ng isang maikling kuwento na may sunud-sunod na proseso para sa paghahanda ng masarap na omelette ng zucchini na may mga kamatis, keso, mga halamang gamot at ang iyong mga paboritong pampalasa.

Recipe para sa omelet na may zucchini sa isang mabagal na kusinilya

Tagal ng proseso– 50 min.
Dami– 2 servings.
Calorie na nilalaman– 79 kcal/100 g.
Mga kagamitan at kagamitan sa kusina: kutsilyo, tabla para sa pagputol ng mga gulay, panghalo/whisk/tinidor, mangkok, multicooker.

Mga sangkap

Hakbang-hakbang na pagluluto sa isang mabagal na kusinilya

Hakbang-hakbang na recipe ng video sa pagluluto

Nag-aalok ako sa iyo na manood ng isang video na may sunud-sunod na paghahanda ng zucchini omelette sa isang mabagal na kusinilya.

Paano at kung ano ang ihahain sa ulam

Habang lumalamig ang omelette, karaniwan itong naninirahan, kaya ito kinakain ng mainit, na may kulay-gatas o kefir. Napakasarap kumain ng mga kamatis at berdeng gisantes. Maaari kang maghain ng natural na homemade yogurt na may omelet.

Kahit na may matamis na tsaa, ang masarap na ulam na ito ay maaaring maging isang masaganang almusal, meryenda sa hapon o simpleng hapunan. Maaari mong gamitin ang buong dahon o mga sanga ng sariwang damo bilang dekorasyon - perehil, dill, rosemary, basil, arugula.

Mga pangunahing katotohanan

• Ang isang zucchini omelette ay inihanda mula sa parehong hilaw at nilagang gulay.
• Nagbabago ang lasa ng isang ulam kung magdagdag ng ilang mga karot o kampanilya.
• Ang pagkakaroon o kawalan ng mga sibuyas ay lubos na nagbabago sa lasa ng ulam.

Ito ay magiging isang mahusay na almusal para sa isang mag-aaral, mag-aaral o ordinaryong klerk. Dito, sa culinary portal na ito, makakahanap ka ng maraming simple at mabilis na mga recipe para sa lahat ng okasyon.

Iminumungkahi kong pamilyar ka sa recipe para sa isang low-calorie diet dish - ito ay may mga gulay at herbs. Para sa mga sumusunod sa mga diyeta at, dahil sa mga pangyayari, kahirapan sa kalusugan, kapag ang mga pula ng itlog ay kontraindikado, ang isang recipe ng pagluluto ay magiging isang mahusay na tulong sa paglikha ng isang menu. Posible ang mga pagkakaiba-iba dito - kung magdagdag ng mga gulay sa ulam o hindi, at kung anong uri ng mga gulay ang mga ito. Ang parehong tuntunin ay nalalapat sa fermented milk at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang bawat isa ay nagpapasya nang paisa-isa.

At, siyempre, ang mga lihim ng paghahanda ng mga kakaibang pagkain mula sa mga bansa sa Silangan. Kung interesado ka, tingnan ang pahina at tanungin kung paano magluto ng tradisyonal. Maniwala ka sa akin, magugulat ka na ang pambansang lutuing Hapon sa ilang aspeto ay ganap na tumutugma sa mga prinsipyo ng pagluluto sa Europa.

Ang omelette na may zucchini ay maaaring ihanda para sa parehong almusal at tanghalian. Ang ulam na ito ay magdadala ng pinakamataas na benepisyo at sa parehong oras ay naglalaman ng isang minimum na calories. Nag-aalok kami ng ilan sa pagdaragdag ng zucchini at iba pang mga sangkap. Nais ka naming tagumpay sa pagluluto!

Omelet na may zucchini: recipe para sa isang mabagal na kusinilya

Listahan ng bibilhin:

• 1 tbsp. l. harina;
• bawang - 4 cloves;
• maliit na zucchini - 1 pc .;
• tatlong itlog.

Kung paano maghanda ng omelette na may ay ilalarawan sa ibaba.

Hakbang No. 1. Ilatag ang mga kinakailangang produkto sa mesa. Una, banlawan ang zucchini sa tubig na tumatakbo, alisin ang alisan ng balat, at gupitin ang pulp sa mga cube.

Hakbang No. 2. Grasa ang mangkok ng multicooker ng mantika (sunflower).

Hakbang No. 3. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok. asin. Talunin gamit ang isang whisk.

Hakbang No. 4. Paghaluin ang tinadtad na zucchini na may harina. Ilagay ang nagresultang masa sa isang mabagal na kusinilya. Punan ng itlog. Simulan ang "Baking" mode sa pamamagitan ng pagtatakda ng timer sa loob ng 20 minuto.

Hakbang No. 5. Budburan ang natapos na omelet na may zucchini na may tinadtad na bawang. Bilang karagdagan, maaari kang gumawa ng salad mula sa kamatis, pipino, sibuyas at mga halamang gamot.

Mga sangkap:

• 50 g matamis na paminta;
• itlog - 3 mga PC .;
• daluyan ng bombilya;
• 70 g keso;
• sausage - 1 pc.;
• maliit na zucchini;
• 3 tbsp. l. gatas.

Paghahanda:

1. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay sa isang plato at itabi.

2. Pakuluan ang mga itlog nang husto, palamig at gupitin sa mga cube.

3. Balatan ang paminta, sibuyas at zucchini at pagkatapos ay i-chop ito.

4. Gupitin ang sausage sa mga cube.

5. Magprito ng tinadtad na sibuyas sa isang kawali gamit ang mantika ng gulay.

6. Magdagdag ng mga piraso ng paminta at zucchini. asin. Banayad na iprito. Nagpapadala din kami ng mga piraso ng sausage dito. Paghaluin ang mga sangkap. Magprito ng 2-3 minuto. Ang pagpuno ay handa na. Ngayon kailangan nating gumawa ng omelet.

7. Sa isang hiwalay na tasa, talunin ang mga itlog na may asin. Ibuhos sa gatas. Talunin muli. Upang gawing malambot ang omelet, kailangan mong subukan sa yugtong ito.

8. Pahiran ng mantika ang baking dish. Creamy o gulay - hindi gaanong mahalaga. Ikalat ang pagpuno, i-level out at budburan ng grated cheese. Ibuhos ang pinaghalong itlog-gatas. Budburan muli ang ulam ng keso.

9. Painitin muna ang oven. Ipinapadala namin ang form na may nilalaman dito. Maghurno ng 30-40 minuto sa 180°C. Pagkatapos ay maaari mong ituring ang iyong sambahayan sa isang masarap at mabangong ulam.

Recipe para sa omelet na may zucchini at keso

Food set (para sa 1 serving):

• maliit na zucchini;
• 30 g keso;
• katamtamang kamatis;
• 2 itlog;
• pampalasa;
• 1 tsp. langis ng mirasol.

Paghahanda:

1. Hugasan ang kamatis at zucchini gamit ang tubig mula sa gripo. Gupitin sa mga cube.

2. Kumuha ng isang piraso ng matapang na keso. Gilingin ito (mas mabuti sa mga cube).

3. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok. Magdagdag ng kaunting asin at pampalasa. Talunin ang lahat ng ito gamit ang isang tinidor hanggang sa makinis.

4. Grasa ang ilalim ng kawali gamit ang tinukoy na dami ng mantika. Buksan ang apoy. Ibuhos ang pinalo na itlog. Magdagdag ng tinadtad na kamatis at zucchini. Takpan ng takip. Itakda ang apoy sa medium. Itinatakda namin ito ng 3-5 minuto.

5. Budburan ng keso ang future omelette. Takpan ang kawali na may takip. Magluto ng ulam para sa isa pang 3 minuto. Nakakuha kami ng malambot at hindi kapani-paniwalang masarap na omelet na may zucchini at keso. Ilagay ito sa isang plato, mas mabuti gamit ang isang kahoy na spatula.

Kusina ng Bata

Gusto mo bang pasayahin ang iyong anak sa isang hindi pangkaraniwang at masarap na ulam? Nag-aalok kami sa iyo ng isang mahusay na pagpipilian - isang omelette na may pagdaragdag ng zucchini. Makakakita ka ng mga detalyadong tagubilin sa ibaba.

Mga sangkap:

• 2 tsp. mantikilya;
• 60 g zucchini;
• ½ baso ng gatas;
• dalawang itlog;
• ¼ tsp. asin.

Mga tagubilin

1. Magsimula tayo sa pagproseso ng zucchini. Hugasan namin ito sa tubig na tumatakbo at alisan ng balat. Kakailanganin namin ang isang maliit na piraso (60 g). Ang bahaging ito ng zucchini ay kailangang gupitin nang magaspang.

2. Kumuha ng medium-sized na kawali. Ilagay ang tinadtad na zucchini dito. Magdagdag ng 1 tsp. mantikilya. Bawasan ang init sa pinakamaliit. Isara ang kawali na may takip. Pakuluan ang zucchini sa loob ng ilang minuto. Sinusuri namin ang kahandaan nito gamit ang isang regular na tinidor. Kapag lumambot ang zucchini, patayin ang apoy. Ilipat ang pinaghalong sa isang heated frying pan. Banayad na iprito.

3. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok. Ibuhos sa gatas. asin. Talunin ng mabuti ang mga sangkap na ito.

5. Ibuhos ang pinaghalong egg-milk sa kawali na may zucchini. Dalhin ang omelette sa pagiging handa. Ngayon ay maaari mo na itong ihain sa mesa at simulan ang pagtikim.

Sa wakas

Napag-usapan namin kung paano maghanda ng omelette na may zucchini sa isang mabagal na kusinilya, sa isang kawali at sa oven. Pumili ng anumang recipe at magpatuloy sa praktikal na bahagi. Maaari ka ring mag-eksperimento sa iba't ibang sangkap.

Ang mga omelette ay kahanga-hanga sa isang solong bersyon, kung saan ang pangunahing sangkap ay mga itlog o itlog na may pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng gatas. Ngunit ang mga ito ay mas maganda kapag ang mga itlog ay sinamahan ng masarap na kumpanya. Ang panahon ng tag-araw-taglagas ay ang pinakamahusay na oras upang maghanda ng isang omelet na may mga gulay. Halimbawa, tulad ng isang omelette - na may malambot na zucchini at matamis na berdeng mga gisantes, at upang bigyan ang ulam ng pagmamahalan ng isang piknik at ang aroma ng isang apoy sa kampo, na may pinausukang keso.

Ito ay kilala na ang pinaka-kahanga-hangang omelette ay nakuha sa oven. Ngayon ay makikita mo itong muli. Bilang karagdagan, ang recipe ay maaaring ihanda sa isang double boiler at multicooker - kakailanganin mo lamang na piliin ang oras ng pagluluto depende sa modelo ng katulong sa kusina.

Oras ng pagluluto: 35-40 minuto / Pagbubunga: 2 servings.

Mga sangkap

• 1 maliit na zucchini
• berdeng mga gisantes 70 gramo (maaaring frozen)
• 2 itlog
• gatas 100 gramo
• matigas na pinausukang keso 50 gramo
• Provencal herbs 0.5 tsp
• asin, paminta sa panlasa
• langis ng gulay (para sa pagpapadulas ng mga hulma)

Ang omelette na ito ay maaaring ihanda alinman sa isang malaking anyo o sa mga nakabahaging ceramic na hulma.

Paghahanda

Kung gumamit ka ng frozen green peas para sa ulam na ito, ibuhos muna ang tubig na kumukulo sa kanila. Sa ganitong paraan mabilis itong magdefrost, ngunit hindi mawawalan ng kulay.

Grasa ang isang omelette pan na may kaunting langis ng gulay at ilagay ang berdeng mga gisantes sa ilalim.



Gamit ang isang paring kutsilyo, gupitin ang batang zucchini sa manipis na mga piraso.



Maingat na ilagay ang mga piraso ng zucchini sa kawali, na lumilikha ng isang bagay tulad ng mga petals.



Ngayon ihanda ang pinaghalong omelette: paghaluin ang mga itlog, gatas at pampalasa.



Bahagyang talunin ang pinaghalong gamit ang isang tinidor o whisk at ibuhos ito sa mga gulay.



Lagyan ng pino ang pinausukang keso at iwiwisik ito sa ibabaw ng omelette.



Lutuin ang omelette sa 170 degrees para sa mga 30 minuto hanggang sa maitakda ang pinaghalong itlog. Kasabay nito, ito ay magiging malambot at bahagyang mahangin sa loob.
Ihain ang ulam na mainit.

Ang omelette ay maaaring lutuin sa oven o lutuin sa isang kawali, ngunit sa anumang kaso dapat itong maging homogenous at hindi tulad ng sinigang.

Recipe para sa omelet na may zucchini sa isang kawali

Sa pangkalahatan, maaari kang gumawa ng maraming iba't ibang mga omelette na may zucchini. Ngunit una, inirerekumenda namin ang paggawa ng ulam na ito sa isang klasikong bersyon.

Paano magluto:

Tip: Kalugin ang kawali habang nagluluto para matiyak na pantay ang pag-init ng pinaghalong itlog.

Omelette na may mga gulay sa isang kawali

Iginagalang ng lahat ang mga omelette. Ito ay kasiya-siya, malusog, simple at napakabilis. Naglalaman ito ng mga protina, ilang taba at halos walang carbohydrates.

Kakailanganin mo para sa omelet:

• 200 g ng gatas;
• 1 zucchini;
• 100 g ng mga kamatis;
• 5-6 itlog;
• 40 g pinong langis;
• isang maliit na (2-3 g) asin.

Ang buong proseso ay tatagal: 20 minuto. Halaga ng isang 100 g serving: 125 kcal.

Paghahanda:

1. Kung ang zucchini ay bata pa, hindi mo na kailangan pang balatan ito. Hugasan lamang at gupitin sa mga cube;
2. I-chop ang mga kamatis sa mga cube o hiwa;
3. Init ang walang amoy na mantika sa isang malaking kawali. Iprito muna ang zucchini, at kapag naging ginto, idagdag ang mga kamatis. Pakuluan ang lahat nang magkasama sa loob ng 2 minuto;
4. Habang ang mga gulay ay pinirito, talunin ang mga itlog gamit ang isang whisk o tinidor, pagkatapos ay ihalo ang mga ito sa asin at gatas;
5. Magdagdag ng mga gulay sa pinaghalong itlog (hindi vice versa), ihalo nang mabuti;
6. Ibuhos ang timpla sa isang heated frying pan. Pagkatapos ng isang minuto, bawasan ang apoy, takpan ng takip, at lutuin ng 6-7 minuto sa pinakamababang temperatura.

Lush zucchini omelette na may keso sa oven

Upang gawing malambot ang ulam, kailangan mong paghiwalayin ang kalahati ng mga puti, talunin ang mga ito sa isang bula, pagkatapos ay maingat na ihalo sa natitirang pinaghalong bago ilagay ang mga ito sa oven.

Kakailanganin mong:

• 6-7 maliit na itlog;
• 50 g keso;
• 250 ML sariwang gatas;
• 20 g walang amoy na langis;
• 300 g diced zucchini.

Kailangan para sa pagluluto: 25 minuto. Ang paghahatid ng omelet bawat 100 g: 136 kcal.

Paano magluto:

1. Gupitin ang zucchini sa mga cube. Ibuhos ang pinong langis sa isang kawali, magdagdag ng mga gulay, magdagdag ng asin, magprito hanggang malambot;
2. Habang iniihaw ang gulay, lagyan ng rehas ang keso at talunin ang mga itlog. Ang omelette ay magiging malambot kung matalo mo ang mga puti ng itlog nang hiwalay, at pagkatapos ay maingat na pagsamahin ang mga ito sa mga yolks, keso at gatas;
3. Ilagay ang pinirito na mga cube ng gulay sa isang greased pan at ibuhos ang pinaghalong omelette sa kanila;
4. Painitin ang oven sa 180 degrees, ilagay ang form na may omelette dito. Magluto ng 15-20 minuto.

Omelette na may bacon at zucchini na may mga damo sa oven

Ang sikreto ng ulam na ito ay dapat itong malambot, medyo runny sa loob, ngunit palaging may gintong crust sa labas. Ang oven ay magbibigay ng ganitong epekto. Ang omelet na ito ay angkop hindi lamang para sa almusal, ngunit maaari ding gamitin bilang meryenda.

Ano ang kakailanganin mo:

• 200 g bacon;
• 200 g zucchini (sariwa o frozen na mga cube);
• 8 itlog;
• 200 g mababang-taba kefir;
• soda sa dulo ng kutsilyo;
• 15 g pinong langis para sa Pagprito;
• magdagdag ng mga damo at asin ayon sa panlasa.

Kinakailangang oras: 25 min. Sa tapos na ulam para sa isang serving 100 g: 165 kcal.

Paano magluto:

1. Gupitin ang bacon sa manipis na mga piraso, alisan ng balat ang zucchini, pagkatapos ay i-chop sa mga cube;
2. Sa isang kawali na maaaring ilagay sa oven, kayumanggi ang mga piraso ng bacon sa isang gilid, idagdag ang gulay, at iprito ang lahat nang magkasama;
3. Habang ang mga sangkap ay pinirito, talunin ang mga itlog na may mababang taba na kefir sa isang tasa, pagdaragdag ng soda. Bukod dito, ang kefir ay dapat gamitin nang malamig. Magdagdag ng kaunting asin, tandaan na ang ulam ay magiging maalat dahil sa bacon;
4. Magdagdag ng ilan sa mga tinadtad na damo sa bacon at zucchini, pukawin at agad na ibuhos ang pinaghalong itlog-kefir;
5. Alisin ang hawakan mula sa kawali at ilagay ito sa preheated oven para sa mga 15 minuto. Budburan ang natapos na ulam na may natitirang mga damo at gupitin sa mga tatsulok.

Tip: Ano ang gagawin kung wala kang kawali na may naaalis na hawakan? Ilipat ang inihandang pagpuno sa amag, pagkatapos ay ibuhos sa pinaghalong.

Pagluluto para sa mga bata sa isang mabagal na kusinilya

Para sa kalusugan ng isang bata, mahalaga na ang pagkain ay malusog at masustansya. Kasabay nito, ang paghikayat sa kanya na kumain ng malusog na zucchini ay maaaring maging mahirap. Anong gagawin? Magluto ayon sa aming mga recipe.

Omelette na may nilagang zucchini

Maraming mga bata ang hindi gusto ng mga gulay, kabilang ang zucchini, at tumanggi na kainin ang mga ito. Makakatulong ka sa mga bagay kung iba ang paghahanda mo ng omelette. Una, lubusan na kumulo ang tinadtad na gulay.

Upang gawin ito kakailanganin mo:

• itlog ng manok - 4 na piraso;
• medium-sized na zucchini - 1 piraso;
• sariwang gatas - 150 ml;
• table salt - 1 kurot.

Oras ng pagluluto: 30 minuto. Sa isang serving 100 g: 112 kcal.

Paano magluto ng omelet na may zucchini para sa isang bata sa isang mabagal na kusinilya:

1. I-chop ang peeled zucchini sa mga hiwa, ilagay sa isang greased multicooker bowl, at lutuin sa programang "Stew" hanggang malambot;
2. Talunin ang isang itlog ng manok na may 150 ML ng gatas. Ibuhos ang halo na ito sa ibabaw ng inihandang gulay;
3. I-steam ng halos 20 minuto.

Omelette na may gadgad na gulay

Maaari mong gawin ito nang iba: magdagdag ng gadgad na zucchini. Ang resulta ay isang ulam na may ganap na bagong lasa na tiyak na magugustuhan ng iyong anak na babae o anak na lalaki.

Kakailanganin mong:

• napiling kategorya ng mga itlog - 4 na piraso;
• gatas ng baka - 180 ml;
• batang zucchini - 1 piraso;
• gadgad na keso - 50 gramo;
• magdagdag ng asin ayon sa panlasa.

Ang paghahanda ay tatagal: 25 minuto. Ang nilalaman ng calorie ay magiging: 115 kcal bawat 100 gramo.

Kung paano ito gawin:

1. Grate ang peeled zucchini;
2. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang gatas na may mga itlog na may panghalo, pagdaragdag ng kaunting asin;
3. Magdagdag ng gadgad na keso at zucchini sa nagresultang timpla at ihalo nang malumanay;
4. Tratuhin ang mangkok ng multicooker na may langis ng gulay at ibuhos ang pinaghalong itlog na may gulay dito;
5. Piliin ang mode na "Steamer", itakda ang oras sa 20 minuto.

Klasikong European omelet

Isang European omelette, palaging malaki ngunit hindi mabigat. Inihanda ito na may iba't ibang mga palaman. Ang aming recipe ay naglalaman ng zucchini at mga gulay.

Upang ihanda ito kakailanganin mo:

• 40 ML pinong langis;
• 350 -400 g zucchini;
• 8 regular na itlog;
• 4-5 g asin;
• ilang mga gulay sa panlasa.

Kinakailangang oras: 20-30 min. Calorie content bawat 100 g: 129 kcal.

Paano magluto:

1. Pinong tumaga ang peeled zucchini sa mga piraso. Magprito sa mainit na mantika hanggang malambot at ginintuang kayumanggi;
2. Hatiin ang mga itlog, haluing mabuti. Pansin, hindi na kailangang talunin;
3. Magdagdag ng mga tinadtad na gulay, asin, at herbs sa panlasa sa pinaghalong itlog;
4. Grasa ang isang kawali na may langis ng oliba, init ito at ibuhos sa pinaghalong itlog at gulay. Pagkatapos ng isang minuto, bawasan ang apoy at haluin sa isang tinidor nang ilang sandali. Pagkatapos ay budburan ng grated cheese, roll sa kalahati (crescent shape), at ilagay sa isang plato.

Sa isang tala! Maaari mo ring gawin ito: kapag ang ilalim na bahagi ng omelette ay pinirito, maaari mo itong ibalik sa kabilang panig at iprito din ito. Pagkatapos ay igulong ito at ilagay sa isang plato.

Ang Omelet ay isang pamilyar na ulam, may kamangha-manghang bilang ng mga bersyon at napakapopular sa maraming bansa. Magsaya sa pagluluto nito!