Isang simpleng recipe para sa homemade sprouted wheat flatbreads na hakbang-hakbang na may mga larawan. Madaling ihanda sa bahay para sa 45. Naglalaman lamang ng 252 kilocalories.

• Oras ng paghahanda: 16 minuto
• Oras ng pagluluto: 45
• Halaga ng Calorie: 252 kilocalories
• Bilang ng mga serving: 8 servings

• Pagiging kumplikado: Isang madaling recipe
• Pambansang lutuin: kusina sa bahay
• Uri ng ulam: Pangalawang kurso

Mga sangkap para sa pitong servings

• tungkol sa 100 g ng trigo para sa pagtubo
• Mga gulay: karot at zucchini - 1/1, ang dami ng sprouted wheat
• Mantikilya o ghee para sa pagprito.
• 1 tsp. buto ng kumin o caraway
• 1/1, - 1 tsp. turmerik o kari
• 1 tsp. giniling na buto ng kulantro
• 1/1, tsp. itim na paminta sa lupa
• 1/1, tsp. pinatuyong luya o 1 tsp. tinadtad na sariwa
• Asin sa panlasa.
• Mga gulay sa panlasa (mas mabuti cilantro)

Hakbang-hakbang na paghahanda

1. Ilagay ang sprouted wheat sa isang preheated frying pan at ibuhos ang kaunting tubig (2-3 tbsp.) dito. Ilaga ang trigo ng kaunti para sa lambot at mas mahusay na panunaw, hanggang sa ang mga butil ay maging medyo "transparent"
2. Magdagdag ng pinong tinadtad na mga gulay sa kawali at kumulo sa loob ng 3-5 minuto. Alisan sa init.
3. Ilagay ang pinaghalong mula sa kawali sa isang gilingan ng karne o food processor at gilingin. (Mahalaga! Kung gumamit ka ng isang gilingan ng karne, maaari mong gilingin ang buong timpla ng 2 beses. Kung gilingin mo sa isang processor ng pagkain, pagkatapos ay mas mahusay na gilingin muna ang trigo sa kinakailangan o maximum na "pino", pagkatapos ay magdagdag ng mga gulay na pinakuluang. - ang paggiling ng trigo, bilang panuntunan, ay tumatagal ng mas matagal) .
4. Ilagay ang tinadtad na trigo at masa ng gulay sa isang malalim na plato at magdagdag ng mga pampalasa, tinadtad na damo at asin. Haluing mabuti.
5. Init ang mantikilya o ghee sa isang heavy-bottomed frying pan.
6. Sa iyong mga palad, bumuo ng maliliit na flat cake na may diameter na 8 cm at isang kapal na hindi hihigit sa 1.5-2 cm mula sa masa ng trigo at gulay at ilagay ang mga ito sa isang kawali na may mantikilya. Magprito sa magkabilang panig tulad ng mga pancake, iikot nang mabuti, hanggang sa ginintuang at malutong.

Pagsibol ng trigo. Ibabad ang trigo nang magdamag (minsan sa isang araw, depende sa trigo) sa isang malaking plato o kawali; kapag ang mga butil ay lumubog, alisan ng tubig ang tubig at ilagay ang mga ito sa isang malaking flat-bottomed plate (o tray) sa isang manipis na layer na hindi hihigit sa 1-1.5 cm at ibuhos ang tubig sa lalagyan, ngunit hindi gaanong, upang ang tuktok na layer nananatiling walang takip. Mas mainam na ilagay ito sa isang mainit at maaraw na lugar, pagkatapos ay sa loob ng 24 na oras ang trigo ay sumisibol ng maliliit na punla (mas mahusay na huwag hayaan silang umusbong ng higit sa 2 mm). Alisan ng tubig ang tubig at, kung hindi ka agad magluluto, ilagay ang plato sa refrigerator - ito ay magpapabagal sa pagtubo ng mga butil. Kung ang mga flatbread ay bumagsak, gumuho sa iyong mga kamay sa panahon ng proseso ng pagbuo ng mga ito, pagkatapos ay mayroong 2 mga pagpipilian: 1) kumulo ang timpla sa isang kawali na walang langis upang higit pang lumambot ang mga gulay 2) magdagdag ng isang maliit na harina, na kung saan ay mapabuti ang “malagkit”. Ang ulam na ito ay isang mahusay na malusog na alternatibo sa tinapay. Mas mainam na ubusin sa tanghalian. PAYO. Hindi mo kailangang i-steam ang trigo at mga gulay bago gilingin, lalo na kung gagamit ka ng gilingan ng karne at gilingin ang timpla hanggang sa halos malabo na.

Pagkatapos ay durugin mo ang iyong butil at gumawa ng mga manipis na tinapay, gaya ng ginawa ng iyong mga lolo sa tuhod nang tumakas sa Ehipto, ang tahanan ng pagkaalipin. Pagkatapos ay ilagay muli ang mga ito sa ilalim ng mga sinag ng araw sa sandaling ito ay lumitaw, at kapag ito ay tumaas hanggang sa kaitaasan, ibalik ang mga ito sa kabilang panig, upang dito rin ang anghel ng sikat ng araw ay maaaring yakapin sila, at iwanan sila ng ganoon. hanggang sa lumubog ang araw. Sapagkat ang mga anghel ng tubig, hangin at sikat ng araw ay nagpapakain at nagpalaki ng trigo sa mga bukid, at dapat din nilang ihanda ang iyong tinapay. At ang araw ding iyon, na sa pamamagitan ng apoy ng buhay ay nagpahintulot sa trigo na tumubo at mahinog, ay dapat maghurno ng iyong tinapay sa parehong apoy. Sapagkat ang apoy ng araw ay nagbibigay buhay sa trigo, tinapay at katawan. Ang apoy ng kamatayan ay sumisira ng trigo, tinapay at katawan. At ang mga buhay na anghel ng buhay na Diyos ay naglilingkod lamang sa mga buhay na tao. Sapagkat ang Diyos ay ang Diyos ng mga buhay, at hindi ang Diyos ng mga patay.

Ebanghelyo ng Kapayapaan mula sa mga Essenes

Mga recipe ng hilaw na pagkain:

Ang teknolohiya ay simple at binubuo ng mga sumusunod: binabad/sibol natin ang alinman sa trigo/rye (mas mainam na patubuin ito), o flax, o mga chickpeas at linga (maaari mo lamang itong ibabad sa magdamag). Gumagamit kami ng linga bilang isang additive (isang suplemento ng tulad ng isang mahalagang elemento bilang kaltsyum, kung saan linga ay mayaman sa. Ito ay kilala na sa mga tuntunin ng kaltsyum nilalaman, linga ay higit na mataas sa karamihan ng mga produktong pagkain, kahit na maraming uri ng keso). Bilang additives gumagamit din kami ng mga halamang gamot at iba't ibang pampalasa sa panlasa (curry, turmeric, atbp., atbp.). Pagkatapos ay gilingin namin ang parehong mga butil at gulay sa isang blender. Dapat kong sabihin na ang trigo ay napakahirap gilingin kahit na may blender, kaya gilingin ito sa isang blender sa maliliit na piraso. O maaari mo itong ipasa sa isang gilingan ng karne. Pagkatapos ay magdagdag ng langis, mas mabuti ang langis ng oliba, at pukawin. Habang ginagawa ko ang misa na ito, ang aking anak na babae ay kumakain ng ilan sa mga ito gamit ang mga kutsara at sa anyo ng lugaw. Maaari ka ring magdagdag ng mga durog na pinatuyong prutas at pulot sa halo na ito sa halip na mga halamang gamot at pampalasa. Makakakuha ka ng matamis na sinigang o flat cake. Kahit na ito ay hindi eksakto ang pinakamahusay na kumbinasyon ng mga produkto.

Pagkatapos ay gumawa kami ng mga flat cake mula sa masa na ito. Pinatuyo ko ang mga ito sa dryer na sinabi ko sa iyo sa mga nakaraang newsletter. Sa aking aparato, ang mga trays ay sala-sala, kaya inilalagay ko ang baking paper sa itaas, pre-greased na may langis ng oliba, at itakda ang temperatura sa hindi mas mataas kaysa sa 40-45 degrees. Sa prinsipyo, maaari mong tuyo ito sa araw (kung pinapayagan ka pa rin nito), sa isang radiator. Ang mga flatbread ay maaaring gawin sa iba't ibang kapal: kung gusto mo ang mga ito "tulad ng mga cutlet", gawin itong mas makapal, ngunit ang mga flatbread ay dapat na naka-imbak sa refrigerator upang hindi sila maasim. Kung gusto mo itong mas tuyo, gawin itong mas manipis, patuyuin ito nang lubusan, at ang mga flatbread na ito ay hindi masisira sa mahabang panahon kahit na hindi ito nakaimbak sa malamig.

Maaari kang gumawa ng mga flatbread na may seaweed.

Sa katunayan, ang mga nakaranasang hilaw na foodist na may karanasan ay maaaring sabihin na ang pagproseso gamit ang isang blender ay isang pangungutya sa produkto. Ngunit sa panahon ng paglipat (lalo na para sa mga nakakaligtaan ng tinapay), at higit pa para sa mga bata, ang gayong pagkain, tila sa akin, ay hindi maaaring palitan.

Sa kabila ng katotohanan na ang mga cake ay ginawa mula sa mga hilaw na materyales sa lupa, dapat silang ngumunguya nang lubusan.

At kapag kumain ka, hayaan ang anghel ng hangin sa itaas at ang anghel ng tubig sa ibaba. Huminga nang dahan-dahan at malalim habang kumakain upang basbasan ng anghel ng hangin ang iyong pagkain. At nguyain ang pagkain nang lubusan gamit ang iyong mga ngipin upang ito ay maging tulad ng tubig, at upang ang anghel ng tubig ay gawin itong dugo sa iyong katawan. At kumain ng dahan-dahan, na para bang ito ay isang panalangin sa Diyos. Sapagkat katotohanang sinasabi ko sa iyo, ang kapangyarihan ng Diyos ay dumarating sa iyo kung ikaw ay kumakain ng ganito sa kanyang hapag.

Ebanghelyo ng Kapayapaan mula sa mga Essenes

Paano tumubo (isang recipe para sa pagtubo ng anumang butil, munggo, buto, atbp.):

Kumuha ng garapon at punuin ito ng 50-60% ng tuyong butil. Banlawan namin nang lubusan, alisin ang mga lumulutang na butil (bagaman sa mirasol sila ay mas magaan kaysa sa tubig, kaya kung lumutang sila, hindi namin aalisin ang mga ito 🙂), punan ng malinis na tubig at umalis sa temperatura ng kuwarto para sa 7-10 na oras. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig, banlawan, alisan ng tubig ang lahat ng tubig, isara ang takip nang mahigpit at iwanan sa temperatura ng kuwarto para sa isa pang 10 oras. Sa panahong ito, magsisimula nang tumubo ang ilang uri ng mga buto. Kung hindi, banlawan at iwanan muli sa loob ng 10 oras. Muli kaming nagbanlaw ng tubig, at magagamit mo na itong sumibol na binhi. Ang anumang hindi nagamit na butil ay maaaring itago sa isang mahigpit na saradong garapon sa refrigerator sa loob ng 3 araw Kung hindi ito tumubo kahit na pagkatapos ng dalawang araw, maaari mong ligtas na itapon ito: alinman sa butil ay adobo, o GMO, o patay.

Papayuhan din kita pinaghalong pampalasa, na talagang nagustuhan ko, kahit na kami ni Evgeniy ay hindi mga tagahanga ng iba't ibang mga seasoning. Ngunit ang komposisyon na ito ay sumama sa amin
Kaya, kumukuha kami ng pantay na bahagi (isang kutsarita bawat isa) sumac, mga buto ng haras, mga buto ng kulantro, tuyong perehil, tuyong dill. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga hindi gusto ng kulantro at haras: huwag maalarma, kapag pinagsama sa sumac (balat ng granada) ay nagbibigay sila ng isang mahusay na lasa. Grind at idagdag sa panlasa sa lupa sprouted trigo, magdagdag ng langis ng gulay at gumawa ng mga flat cake.
Nagsulat na ako na gumagawa din ako ng lugaw mula sa sprouted wheat, i.e. Dinidikdik ko lang, lagyan ng vegetable oil, dry nettle or other herbs, spices, baka bawang. Maaari mong tikman ito ng damong-dagat, na paunang ibabad, hugasan, gupitin, at magdagdag din ng kaunting langis ng gulay. Maaari kang magdagdag ng ground flax seed.
Bon appetit!

Ang ORGANIC na trigo (lumago nang walang kemikal) ay maaari ding mabili sa aming online na tindahan sa presyong 15 UAH/kg.

Tumawag, sumulat at mag-order:

[email protected]

38 066 926 87 67

Ang kagalakan ng pagtuklas sa sarili at maging mas malusog!

Fedorenko Tatyana

Sprouted wheat flatbreads mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina E - 35.6%, mangganeso - 35.9%, selenium - 29.8%

Ano ang mga benepisyo ng sprouted wheat flatbread?

• Bitamina E ay may mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad at kalamnan ng puso, at isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Sa kakulangan ng bitamina E, ang hemolysis ng mga erythrocytes at neurological disorder ay sinusunod.
• Manganese nakikilahok sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; kinakailangan para sa synthesis ng kolesterol at nucleotides. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng mas mabagal na paglaki, mga kaguluhan sa reproductive system, nadagdagang hina ng tissue ng buto, at mga kaguluhan sa metabolismo ng carbohydrate at lipid.
• Siliniyum- isang mahalagang elemento ng antioxidant defense system ng katawan ng tao, ay may immunomodulatory effect, nakikilahok sa regulasyon ng pagkilos ng mga thyroid hormone. Ang kakulangan ay humahantong sa sakit na Kashin-Beck (osteoarthritis na may maraming mga deformidad ng mga joints, spine at limbs), sakit na Keshan (endemic myocardiopathy), at hereditary thrombasthenia.

Makakakita ka ng kumpletong gabay sa mga pinakakapaki-pakinabang na produkto sa apendiks.

Ang sprouted grain ay kinakain mula pa noong panahon ng Kievan Rus. Sa kusina, ang mga inihurnong produkto, halaya, sopas, sinigang, atbp. ay ginawa mula dito Sa kasalukuyan, ang sprouted wheat ay pinasikat ng mga vegetarian at mga tagasuporta ng isang malusog na diyeta. Ito ay natupok nang hilaw, idinagdag sa mga unang kurso, mga salad, na ginagamit sa mga dessert at inihurnong paninda, at inihanda din bilang mga decoction at halaya.

Paghahanda ng harina at sourdough

Upang makakuha ng mga sprout, ang trigo ay umusbong:

• Kunin ang kinakailangang dami ng butil at gasa:
• Pagbukud-bukurin at hugasan ng mabuti:
• Ibuhos sa pinainit na tubig sa loob ng kalahating oras upang lumuwag ang nakadikit na alikabok:
• Banlawan at iwanan sa tubig sa loob ng 12 oras:
• Alisan ng tubig ang tubig at banlawan muli:
• Ilagay ang butil sa isang hiwalay na mangkok na may linya na may basa-basa na gasa, takpan ng takip, mag-iwan ng isang araw sa tag-araw at 2-3 araw sa taglamig;
• Patuyuin ng 3 oras sa oven sa 40 C at convection mode (blowing).
• Patayin ang oven at mag-iwan ng kalahating oras.

Gumawa ng harina. Upang makakuha ng harina, kakailanganin mo:

• Kunin ang kinakailangang dami ng sprouted grain.
• Gilingin ito sa isang gilingan ng kape o gilingan ng pagkain.
• Salain ang harina. Gilingin muli ang natitirang mga butil.
• Magpatuloy hanggang ang lahat ng butil ay giling sa harina.

Upang maghanda ng sourdough para sa tinapay kakailanganin mo ng tubig at harina. Ang kanilang numero ay pinili depende sa dami ng mga produkto sa hinaharap.

Ang pangunahing bagay ay ang pagkakapare-pareho ay tulad ng makapal na kulay-gatas. Susunod, dapat mong iwanan ang kuwarta na natatakpan ng isang tuwalya sa loob ng tatlong araw sa isang mainit na lugar. Ang tapos na produkto ay dapat tumaas at bula. Ibuhos ang natapos na starter sa isang garapon, isara ito at iimbak sa refrigerator hanggang sa dalawang linggo.

Recipe ng sourdough bread para sa isang makina ng tinapay

Mga sangkap para sa sprouted wheat bread.

• matarik na sourdough - 20 g;
• sprouted trigo harina - 60 g;
• tubig 65 g;

Autolysis 1:

• sprouted trigo harina - 160 g;
• tubig - 160 g;

Autolysis 2:

• unang baitang harina - 90 g;
• tubig - 90 g;

• unang baitang harina - 260 g;
• tubig - 225 g.

Paano gumawa ng sprouted grain bread sa bahay:

1. I-dissolve ang starter sa tubig, ihalo sa harina;
2. Maghintay ng 6 na oras hanggang sa doble ang laki ng masa;
3. Sa iba't ibang pagkain, paghaluin ang mga sangkap ng autolysis 1 at autolysis 2;
4. Iwanan ang una sa refrigerator sa loob ng 12 oras, ang pangalawa sa loob ng 24 na oras;
5. I-dissolve ang lebadura sa maligamgam na tubig;
6. Pagsamahin ang kuwarta, autolysis 1 at 2, dissolved yeast, magdagdag ng harina;
7. Masahin ang kuwarta, pagkatapos ng 5 minuto magdagdag ng asin. Ipagpatuloy ang pagmamasa;
8. Mag-iwan sa isang mainit na lugar para sa 2-3 oras. Masahin bawat oras;
9. Form. Mag-iwan ng 1.5 oras;
10. Maghurno ng tinapay sa isang makina ng tinapay na may singaw sa loob ng 20 minuto sa 220 C, pagkatapos ay 40 minuto sa 180 C;

Tinapay na walang pampaalsa

Mga sangkap:

• sourdough - 2 tbsp;
• butil ng trigo - 9 tbsp;
• tubig - 60 ml;
• langis ng oliba - 1 tbsp;
• asin - sa dulo ng kutsilyo;
• asukal - 1 tbsp.

Recipe ng sprouted wheat bread:

1. Ipasa ang sprouted grain sa pamamagitan ng pinong gilingan ng karne.
2. Magdagdag ng starter, tubig, mantika, asin at asukal. Maingat na gumalaw gamit ang isang spatula.
3. Ihanda ang amag - lagyan ito ng pergamino at grasa ito ng mantikilya.
4. Ilipat ang kuwarta sa molde.
5. Ilagay ang kuwarta sa isang mainit na lugar sa loob ng 10 oras. Upang hindi matuyo ang kuwarta, takpan ng tuyong tuwalya.
6. Painitin muna ang oven sa 180 C.
7. Iwanan ang kuwarta sa oven sa loob ng 60 minuto. Pana-panahong kailangan mong subaybayan kung paano lumalabas ang tinapay.
8. Hindi mo dapat payagan ang mga nasusunog na panig sa natapos na tinapay. Ito ay posible dahil sa mga katangian ng oven, ang ilan sa kanila ay uminit nang mas mabilis at hindi tumutugma sa itinakdang temperatura (kinakailangan 180 C, pinainit hanggang 200 C).
9. Kapag ang tinapay ay ganap na lumamig, maaari mo itong hiwain.

Mga flatbread at tinapay

Tinapay na hindi nangangailangan ng paggamot sa init. Haluin ang malinis na usbong na butil gamit ang isang blender. Magdagdag ng tubig (1 tsp bawat 50 g ng mga buto ng lupa). Bumuo ng mga manipis na parihaba na 10 cm ang lapad. Ilagay sa pergamino at ilagay sa isang radiator para sa isang araw.

Tinapay na ginawa mula sa sprouted wheat, flax at sunflower seeds

Mga sangkap:

• sprouted trigo - 100 g;
• buto ng flax - 70 g;
• peeled sunflower seeds - 70 g;
• tubig - 100 g (maaaring kailangan mo ng mas kaunti, ang kuwarta ay hindi dapat likido);
• pinatuyong berdeng sibuyas - 0.5 tsp;
• paminta, asin sa panlasa.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Gilingin ang butil ng trigo at buto.
2. Magdagdag ng sibuyas, paminta, asin, tubig sa butil at masahin sa isang makapal na masa.
3. Bumuo ng mga tinapay ng nais na hugis sa papel na parchment.
4. Patuyuin sa 40 C sa oven sa loob ng 10-11 oras.

Ang sprouted wheat flatbreads ay iminungkahi ng sikat na vegetarian na si Guzel Maharam.

Alam nating lahat ang tungkol sa napakalaking benepisyo ng sprouted wheat para sa ating kalusugan, ngunit karamihan ay itinigil ang kapaki-pakinabang na aktibidad na ito "para sa ibang pagkakataon." Ang recipe para sa paghahanda ng sprouted wheat flatbreads, na ipinakita namin sa aming master class, ay talagang isang buong periodic table, at dapat mong makita kung ano ang kamangha-manghang lasa ng mga flatbread na ito.

Para sa mga taong napipilitang "umupo", para sa isang kadahilanan o iba pa, sa mga diyeta, ito ay isang tunay na kaloob ng diyos. Ang katotohanan ay, kahit na walang pagdaragdag ng asukal, asin o anumang iba pang pampalasa sa minced sprouted wheat, makakakuha ka ng pinakamasarap na flatbread, tinapay o roll, na nagtataka kung paano ito posible. At para sa mga taong nasa mahigpit na diyeta, sa pangkalahatan ay isang delicacy lamang ito, kung minsan ang natitirang pagkain na kanilang kinakain ay medyo walang lasa.

Ang isang espesyal na restaurant chic ay ang karagdagan sumibol na butil ng trigo Sa mga salad at iba pang mga pinggan, mula sa mga durog na sprouted na butil, bilang karagdagan sa paghahanda ng mga inihurnong produkto, nakakakuha ka rin ng mahusay na mga inuming nakapagpapagaling, kvass, halimbawa. Ang mga sprouted wheat cake, isang recipe na magdadala sa iyo ng ilang minuto upang maghanda at magpapahaba ng iyong buhay sa loob ng maraming taon, ay dapat maging regular sa iyong mga kapistahan sa bahay.

Sprouted wheat flatbreads - recipe

Mga sangkap para sa sprouted wheat flatbreads: trigo - anumang halaga.

Paghahanda ng sprouted wheat flatbreads:

Malinaw, upang makapaghanda ng masarap at malusog na mga flatbread mula sa sprouted wheat, kinakailangan na tumubo ito ng tama. Bakit bumili ng pinakamadalisay na posibleng trigo, ayusin ito, hugasan ito sa dalawa o tatlong tubig, ilagay ito sa isang colander, pagkatapos ay banlawan muli nang direkta sa colander sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ang paggawa ng mga flatbread mula sa sprouted wheat, isang recipe na hindi kasing lakas ng paggawa gaya ng tila, ay nangangailangan, una sa lahat, maingat na pagproseso ng trigo mismo. Samakatuwid, pagkatapos naming hugasan ang trigo, kinakailangan na hawakan ito ng dalawa hanggang tatlong minuto sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate. Ang gayong pag-iingat ay hindi naman labis, dahil malinaw na walang magagarantiya na walang mga daga sa butil sa isang punto sa imbakan nito. Pagkatapos naming ma-disinfect ang butil, hinuhugasan namin itong muli sa dalawa hanggang tatlong tubig. Matapos ang lahat ng mga pamamaraan sa paglilinis, kapag kami ay isang daang porsyento na sigurado na ang trigo ay ligtas, inilalagay namin ito sa isang tray na may isang tela na napkin na dati nang nakalagay dito. Para sa pare-parehong pagtubo ng butil, ang pinakamainam na layer ay halos dalawang sentimetro ang kapal. Nang maipamahagi nang pantay-pantay ang trigo, punuin ito ng malamig na tubig upang bahagyang matakpan ito ng tubig at maglagay din ng manipis na napkin sa ibabaw. Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang tuktok na napkin ay patuloy na basa kapag ito ay natuyo, dapat mong mapilit na magdagdag ng tubig sa butil.

Kaya, ang paghahanda ng trigo sa ganitong paraan, inilalagay namin ito sa isang mainit na lugar at pagkatapos ng isang araw o kaunti pa, ang lahat ay nakasalalay sa temperatura kung saan ang butil ay tumubo, lumilitaw ang mga usbong ng trigo. Ang pinakamainam na haba ng mga seedlings ay 2-3 mm, i.e. Sa sandaling mapisa ang mga ito, agad naming sinisimulan ang pagproseso ng mga ito sa sandaling ito ang butil ay naglalaman ng pinakamataas na halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Pagkatapos naming makakuha ng mga usbong ng trigo ng kinakailangang laki, hinuhugasan namin muli ang butil, hayaang maubos ang tubig at paikutin ito sa isang blender o food processor. Kung hindi sila magagamit, maaari kang gumamit ng isang gilingan ng karne, ngunit ang proseso ng paggiling ng mga sprouted na butil ng trigo ay tatagal ng mahabang panahon.

Mula sa nagresultang tinadtad na karne ay bumubuo kami ng mga sprouted wheat cake nang hindi nagdaragdag ng anumang pampalasa, asin o asukal, iprito ang mga ito sa isang kawali na walang langis, sa loob ng tatlong minuto sa bawat panig, bon appetit at maging malusog!