Ang melon na katutubong sa Africa at Asia Minor ay kabilang sa pamilya ng lung. Ang kamangha-manghang kultura na ito ay hindi kabilang sa uri ng mga berry, prutas o gulay. Ang mga melon ay bilog at hugis-itlog ang hugis. Tulad ng para sa kulay, guhit, dilaw, puti at lahat ng mga kulay ng kayumanggi ay nakikilala. Kapansin-pansin, tumatagal ng humigit-kumulang 2-3 buwan para ganap na mahinog ang mga melon. Sa mga bihirang kaso, ang melon ay umabot ng hanggang 10 kg. Ang melon ay maaaring magdala ng hindi lamang benepisyo, kundi pati na rin ang pinsala.

Ang nilalaman ng calorie at komposisyon ng melon

Sa isang melon, 90% ay ibinibigay sa tubig. Ang kahanga-hangang prutas ay hindi itinuturing na isang prutas, berry, o gulay. Kapansin-pansin, walang taba sa komposisyon, ngunit mayroong maraming carbohydrates (mga 7.5 gramo bawat 100 gramo ng produkto).

Gayundin, ang melon ay hindi sikat para sa protina, ito ay mas mababa sa 1 gramo. Dahil sa mababang calorie na nilalaman (36 Kcal), ang mga prutas ay maaaring kainin ng mga taong nasa isang diyeta. Ang isang malaking akumulasyon ng carbohydrates ay mabilis na sugpuin ang pagkapagod at dalhin ang katawan sa tono.

Sa melon, maraming mga elemento ng bakas, macronutrients, bitamina, dietary fiber, acids. Kaya, ang produkto ay mayaman sa nicotinic acid (bitamina PP), retinol (bitamina A), inositol (bitamina B8), thiamine (bitamina B1), pyridoxine (bitamina B6), riboflavin (bitamina B2), tocopherol (bitamina E), ascorbic acid (bitamina C).

Ang mga prutas ay tumutok sa hibla, kapaki-pakinabang na mga organikong acid, mga amino acid (mga espesyal na compound ng protina). Ang sodium, magnesium, chlorine, phosphorus, sulfur, potassium, yodo, zinc, silicon, manganese, iron, cobalt at iba pa ay nakahiwalay sa mga mineral.

Kung kumain ka ng 2 medium na hiwa ng melon, masisiyahan mo ang pangangailangan ng katawan para sa pang-araw-araw na dosis ng ascorbic acid. Salamat sa dietary fiber, ang dumi at ang buong gawain ng digestive tract ay na-normalize. Ang inosine, o ang pinakabihirang bitamina B8, ay pumipigil sa cirrhosis ng atay.

Mga benepisyo ng melon

1. Tulad ng nabanggit kanina, ang mga prutas ay tumutok ng maraming asukal. Ito ang nagpapakilala sa matamis na lasa ng melon. Pinapataas ng glucose ang sigla at mood, nilalabanan ang reaksyon ng psyche sa stress, at pinapa-normalize ang emosyonal na kapaligiran.
2. Ang wastong paggamit ng mga prutas ay magpapataas ng aktibidad ng pag-iisip. Pinasisigla ng melon ang mga neuron ng utak, na pinipilit silang gumana nang buong lakas. Nagpapabuti ito ng memorya, pang-unawa, pandinig.
3. Ang melon ay mayaman sa amino acids. Ang ilan sa mga ito ay sumisira sa kalusugan ng mga diabetic. Samakatuwid, ang mga taong may katulad na sakit ay hindi inirerekomenda na kumuha ng mga prutas nang walang pag-apruba ng isang espesyalista.
4. Ang Silicon ay may positibong epekto sa istraktura ng buhok, na ginagawang makinis at makintab ang buhok. Kapag kumukuha ng melon, ang buhok ay nakakakuha ng isang malusog na hitsura, ang porosity at ang seksyon ay nawawala.
5. Ang mga prutas ay normalize ang nervous system, palakasin ang mga pader ng vascular, mapabuti ang sirkulasyon ng dugo. Ang retinol at tocopherol ay mga likas na antioxidant na naglilinis ng atay.
6. Pinalalakas ng ascorbic acid ang proteksiyon na shell. Mas madali para sa katawan na tiisin ang pana-panahong pagkalat ng mga impeksiyon at beriberi. Pinapalakas ng retinol ang mga kalamnan ng mata, binabasa ang mansanas, at may kapaki-pakinabang na epekto sa mga bato.
7. Inirerekomenda ang melon para sa edema. Naglalaman ito ng diuretics, na hindi lamang mag-aalis ng likido, kundi pati na rin ang labis na apdo. Salamat sa ito, ang pancreas ay diskargado at gumagana nang mas madali.
8. Ang folic acid, kasama ang nicotinic acid, ay nag-normalize sa reproductive system ng mga lalaki. Ang melon ay ginagamit para sa therapeutic at prophylactic na layunin upang labanan ang kawalan ng lakas at reproductive disorder.
9. Ang parehong folic acid ay nagpapalakas sa katawan ng babae, na dumadaan sa panahon ng menopause. Ang bilang ng mga tinatawag na "hot flashes" ay bumababa, ang presyon ng dugo ay normalize, ang mga migraine ay nawawala.
10. Ang melon ay ipinahiwatig para sa mga batang babae sa panahon ng regla. Ang isang pares ng mga hiwa bawat araw ay magtataas ng antas ng hemoglobin. Ang papasok na bakal ay makakabawi sa kakulangan ng dugo at maiwasan ang anemia.
11. Ang melon ay madalas na ginagamit upang linisin ang mga bituka, balat, at iba pang mga organo. Upang alisin ang mga lason at nakakalason na sangkap, kumain ng hindi bababa sa 3 hiwa bawat linggo.

1. Ang juice ay may diuretikong epekto. Tinatanggal nito ang labis na likido, at kasama nito ang mga lason at mga lason na elemento. Kapansin-pansin, ang melon juice ay maaaring inumin nang walang mga paghihigpit, hindi katulad ng iba pang "mga kapatid" (beetroot, karot, atbp.).
2. Inaayos ng inumin ang aktibidad ng mga bato, pantog, ang buong sistema ng excretory.
3. Ang juice ay kadalasang ginagamit upang gamutin ang mga problema sa dermatological. Nilipol nila ang eksema, psoriasis, mga pantal sa balat, mga pagpapakita ng allergy.
4. Ang produkto ay malawakang ginagamit upang gawing normal ang paglago ng buhok at kuko. Ito ay sapat na upang lubricate ang kaukulang lugar, balutin ito ng polyethylene, mag-iwan ng kalahating oras.

Ang mga benepisyo ng melon para sa mga kababaihan

1. Ang melon ay itinuturing na bunga ng kabataan. Kung ang isang babae sa anumang edad ay nais na magmukhang sariwa, sapat na upang ubusin ang produkto sa loob o punasan ang balat ng kanyang mukha, leeg, at décolleté na may mga nakapirming piraso.
2. Upang madagdagan ang sekswal na kaakit-akit sa mga mata ng mga lalaki, kailangan mong kumain ng hinog na melon. Pinahuhusay nito ang libido, ginagawang masaya at masayahin ang batang babae, sa kabila ng akumulasyon ng mga saccharides.
3. Ang Silicon, na puro sa malalaking dami sa melon, ay nagpapabuti sa kalusugan ng mga kuko at buhok, balat. Ang elementong ito ay nagdaragdag ng mga proseso ng metabolic ng buong organismo.
4. Ang mga batang babae na nagtatrabaho nang husto sa pag-iisip ay kailangang kumain ng melon upang mabawasan ang mga antas ng pagkapagod. Sa ganitong paraan, maiiwasan ang talamak na karamdaman at kawalang-interes.
5. Sa panahon ng PMS, ang mga piraso ng prutas ay nag-normalize ng presyon ng dugo, asukal sa dugo, mood. Ang mga batang babae ay hindi gaanong madaling kapitan ng negatibong emosyon at pagkabigla sa isip.
6. Ang mga prutas ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan. Ang mga bituka ay nagsisimulang gumana nang maayos, ang posibilidad ng paninigas ng dumi ay hindi kasama, ang pagtulog ay normalize, ang pamamaga ay nawala. Ang melon ay isang mahusay na lunas para sa toxicosis.
7. Ang laxative effect ay magpapahintulot sa iyo na mabilis na linisin ang katawan at mawalan ng timbang. Ang bitamina E bilang isang natural na antioxidant ay nag-aalis ng mga nakakalason na sangkap at nagpapakinis sa balat mula sa mga wrinkles.
8. Ang produkto ay may pantulong na positibong epekto sa katawan ng batang babae sa panahon ng paggagatas. Sa isang bagong-gawa na ina, ang kalidad, lalo na ang taba ng nilalaman, ng gatas ay normalized. Ngunit mahalagang tandaan na maaari mong ubusin ang fetus para sa pagkain nang hindi bababa sa 5 buwan pagkatapos ng kapanganakan.

1. Kinakailangang gumamit ng melon na may ganitong karamdaman nang may pag-iingat. Bago kumain, kinakailangan upang matukoy ang pinahihintulutang halaga ng mga berry. Sa bagay na ito, mahalagang isaalang-alang ang lahat ng mga tagapagpahiwatig: ang halaga ng mga karbohidrat at mga yunit ng tinapay, ang glycemic index.
2. Kung magsasagawa ka ng masusing pagsusuri, makikita mo na ang melon ay may mababang calorie na nilalaman, at ito ay mabuti na para sa mga diabetic. Ngunit huwag mambola ang iyong sarili, ang berry ay may mataas na glycemic index - 65 na mga yunit. Bilang karagdagan, ang produkto ay mayaman sa carbohydrate base. Magkasama, ang 2 salik na ito ay nagpapataas ng antas ng glucose sa dugo.
3. Suriin natin nang detalyado ang dami at kalidad ng mga asukal. Ang isang malinaw na plus sa melon ay ang pulp ay naglalaman ng pangunahing sucrose at fructose (disaccharides). Ang ganitong mga enzyme ay ganap na hinihigop ng katawan, na hindi masasabi tungkol sa glucose. Ang sangkap ay naipon sa mga tisyu at hindi ganap na naproseso. Ang melon ay naglalaman ng 6% sucrose, 2.5% fructose at 1.2% glucose.
4. Dapat tandaan na sa type 1 na diyabetis, kinakailangang isama ang melon at iba pang mga pagkain sa diyeta pagkatapos lamang ng konsultasyon sa doktor. Ang espesyalista ay magrereseta ng isang indibidwal na rate ng pagkonsumo ng komposisyon. Sa ganitong uri ng diabetes, mahalagang mahigpit na obserbahan ang dosis ng insulin.
5. Sa pangalawang kaso, ang pagkain ng melon ay dapat na mahigpit na limitado. Kahit na ang isang maliit na piraso ng pulp ay maaaring maging sanhi ng isang matalim na pagtalon sa asukal sa dugo. Ang isang mataas na glycemic index ay gumaganap ng isang mahalagang papel. Pinapayagan na ubusin ang melon nang hindi hihigit sa 180 gr. kada araw. Bago bumili ng mga berry, kumunsulta sa iyong doktor.
6. Ang pagkain ng melon na may diyabetis ay dapat sumunod sa ilang mga rekomendasyon. Mahalagang kainin nang tama ang pulp at hindi lang ito tungkol sa araw-araw na rate. Ang dietary fiber ng produkto ay mahirap matunaw ng katawan. Bilang karagdagan, ang melon ay nag-aambag sa proseso ng pagbuburo.
7. Mahigpit na inirerekomenda ng mga eksperto ang pagkain ng mga berry lamang sa walang laman na tiyan. Ipinagbabawal na ubusin ang pulp pagkatapos ng isang siksikan na kapistahan. Kumain ng melon 50 gr. 2.5 oras pagkatapos kumain.

Pagpili ng melon

1. Ang isang melon na mukhang handa na itong kunin ay mukhang halos perpekto. Ang prutas ay hindi dapat magkaroon ng mga dents at bitak.
2. Mula sa masarap na produkto ay nagmumula ang isang maayang maliwanag na aroma na may mga tala ng pulot, peras at banilya.
3. Kumuha ng isang melon sa iyong mga kamay at i-tap ito, tulad ng kapag pumipili ng isang pakwan. Ang tunog ay dapat na muffled.
4. Kung ang melon ay naiwan upang pahinugin sa melon, bahagyang pindutin ang balat, dapat lumitaw ang isang dent. Sa pamamagitan ng pagpapatakbo ng iyong kuko sa ibabaw, makikita mo ang maberde na laman.

Pananakit ng melon

1. Kahit na ang mga malusog na tao ay hindi inirerekomenda na kumain ng isang malaking halaga ng melon. Kung hindi, makakatagpo ka ng kakulangan sa ginhawa, kung hindi man walang seryosong nagbabanta.
2. Ipinagbabawal na ubusin ang produkto sa kaso ng isang talamak na anyo ng sakit ng mga genitourinary organ at gallbladder. Pinipilit ng melon ang paggalaw ng buhangin at mga bato sa mga channel. Ang pagkain ng pulp ay kontraindikado sa mga talamak na nagpapaalab na proseso ng pancreas.
3. Kung pinalala mo ang gastritis, isang ulser, o isang karamdaman na nauugnay sa gastrointestinal tract, nabuo ang tumbong, ipinagbabawal na ubusin ang melon sa anumang dami. Kapag nag-diagnose ng kondisyon ng prediabetes, siguraduhing kumunsulta sa iyong doktor. Ang espesyalista ay gagawa ng kinakailangang diyeta.

Ang melon ay natatangi dahil naglalaman ito ng mga compound na mabilis na hinihigop ng katawan. Ngunit kung magpasya kang sumandal sa produkto, ubusin ito sa maliliit na bahagi sa umaga o tanghalian.

Video: ang mga benepisyo o pinsala ng mga melon

Ang mga benepisyo ng melon ay kilala mula noong sinaunang panahon, at ang modernong merkado ng agrikultura ay patuloy na nagpapasaya sa amin sa mga tagumpay nito. Ang kultura ng melon na ito ay kinakatawan na ng ilang libong uri. Dahil sa pagkakaiba-iba na ito, masisiyahan tayo sa mga melon na may iba't ibang hugis, kulay at maging ang lasa.

Ang pinakasikat na varieties - "collective farmer", "torpedo", "honey" at "nutmeg" - ang mabangong maaraw na prutas na ito ay pamilyar sa bawat hardinero.

Melon - berry, prutas o gulay?

Ang hitsura ng melon sa kasaysayan ng sangkatauhan ay nabanggit na sa biblikal na kasulatan. Ang India ay itinuturing na isang deposito ng melon; lumitaw ito sa ating bansa noong ika-15 siglo lamang.

Ang mga siyentipiko hanggang ngayon ay hindi tumitigil sa pagtatalo tungkol sa kung aling pananim ng gulay ang ipatungkol sa melon: ang ilan ay itinuturing itong isang berry, ang iba ay itinuturing itong isang prutas.

Subukan nating malaman ito. Una sa lahat, ang pamilya ng lung at ang genus ng pipino ay direktang nagpapahiwatig na ang melon ay isang gulay, ngunit ang pagkakatulad nito sa pakwan (hitsura, hugis, paraan ng paglilinang) ay nagpapahiwatig na ang melon ay isang berry. Walang ebidensya na ang melon ay isang prutas.

Masarap ba ang melon o hindi?

Ang pakinabang ng melon ay naglalaman ito ng malaking bilang ng mahahalagang sangkap. Ito ay puspos ng mga protina, carbohydrates at organic acids. Gayundin sa hibla ng fetus ay may mga enzyme na kinakailangan para sa panunaw at mineral. Ang fetus ay may positibong epekto sa halos lahat ng mga sistema ng katawan ng tao. Ang lahat ng mga sustansya sa prutas ay balanse at pinagsama-sama sa paraan na ang isang grupo ay nakakaapekto sa puso at ang isa ay nakakaapekto sa atay.

Ang melon ay may isang sagabal lamang - ito ay mabigat para sa tiyan, kaya hindi mo dapat pagsamahin ito sa iba pang mga produkto. Ang pagkain ng melon na may iba't ibang grupo ng pagkain ay maaaring seryosong makaapekto sa iyong kalusugan at maging sanhi ng dehydration.

Mga benepisyo ng melon

Ang melon ay lubhang kapaki-pakinabang dahil sa mataas na nilalaman ng mga sustansya dito. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa circulatory, nervous, immune system ng katawan ng tao.

Ang epekto ng melon sa circulatory system ng katawan ng tao

Ang kultura ng lung ay higit na pinayaman sa bakal. Ang sangkap na ito ang pangunahing bahagi ng sistema ng sirkulasyon na kasangkot sa trabaho. Ang mga particle ng bakal ay nag-aambag sa paggalaw ng oxygen sa lahat ng mga sisidlan ng katawan ng tao at kasangkot sa paggawa ng mga hormone at pagpapanatili ng isang natural na background ng immune.

Ang epekto ng melon sa immune, nervous system at kondisyon ng buto at puso?

Ang melon ay mayaman sa calcium, magnesium, silicon at iba pang sangkap na kailangan para sa ating katawan. Ang lahat ng mga elemento ng bakas na ito ay nag-aambag sa normal na pagpapanatili ng immune system, pasiglahin ang sistema ng nerbiyos, at may positibong epekto sa aktibidad ng kalamnan ng puso.

Bilang karagdagan sa mga sustansya, ang mga bitamina ay naroroon din sa hibla ng melon. Mayroon silang mabungang epekto sa lakas ng mga buto ng balangkas.

Bitamina SA 1 tumutulong upang palakasin ang sistema ng nerbiyos at makabuluhang mapabuti ang memorya ng tao, SA 2 nakakaapekto sa kondisyon ng balat at mauhog na lamad.

Ang melon ay naglalaman ng isa sa pinakamahalagang bitamina para sa mga tao - bitamina A . Pinoprotektahan nito ang mga selula ng katawan mula sa bakterya at mga virus, at ang mga katangian ng antioxidant nito ay tumutulong sa paglilinis ng mga libreng radikal. May positibong epekto din ang melon sa baga. Ang pagkain ng melon ay nakakatulong na mapabuti ang paningin.

Ang melon ay mayaman at bitamina C na ang nag-aambag sa pag-iwas sa mga malubhang sakit at may epekto sa pag-iwas. Kapansin-pansin na kahit isang maliit na halaga ng melon ay naglalaman ng pang-araw-araw na pamantayan ng bitamina C. Kapansin-pansin na ang melon ay naglalaman din ng mahalaga para sa katawan folic acid, bitamina PP at bitamina E.

Paano nakakaapekto ang melon sa digestive tract?

Pangunahing binubuo ang melon ng coarse fibrous fiber. Nakakatulong ito sa buong paggana ng tiyan. Bilang karagdagan, ang melon ay naglalaman ng isang bihirang elemento bilang inulin- isang sangkap na nag-aambag sa pagpapayaman ng microflora ng tiyan at gastrointestinal tract.

Higit sa lahat, huwag lumampas ito. Kung gumamit ka ng isang malaking halaga ng melon, pagkatapos ay hindi maiiwasan ang sakit sa bituka at ang mga benepisyo ng melon ay mahuhugasan sa faience.

Para kanino ang melon?

Karamihan sa mga tao ay nasisiyahan sa pagkain ng melon. Gayunpaman, may mga kung kanino ito ay kontraindikado.

Ang melon ay kapaki-pakinabang para sa mga taong nagdurusa sa mga sumusunod na sakit:

• sakit ng immune system;
• sakit ng nervous system;
• mga sakit ng sistema ng sirkulasyon;
• hindi pagkakatulog;
• pagtitibi;
• anemya;
• atherosclerosis;
• mga sakit sa bato at atay.

Siyempre, sa pamamagitan ng pagkain ng melon, hindi mo ginagamot ang mga sakit na ito, ngunit pinapalambot nila ang kanilang kurso.

Ilang calories ang nasa isang melon?

Kinakalkula ng mga Nutritionist na ang 100 gramo ng fetus ay naglalaman ng mga 70 kcal. Siyempre, ang mga tagapagpahiwatig na ito ay nakasalalay sa iba't ibang melon at ang nilalaman ng asukal sa hibla ng prutas. Dahil sa mataas na nilalaman ng asukal, ang prutas ay hindi ang pinakamababang calorie, ngunit inirerekomenda ng mga nutrisyunista na isama ang melon sa diyeta ng pagbaba ng timbang - pinipigilan ng hibla ang mga asukal na mabilis na masipsip.

Paano nililinis ng melon ang katawan ng tao

Ang paglilinis ng katawan ay maaaring gawin sa tulong ng ordinaryong melon. Ang prutas na ito ay nag-aambag sa mabilis at madaling pag-alis ng mga lason at nakakapinsalang sangkap mula sa katawan ng tao. Ang prutas ay lalong kapaki-pakinabang para sa paglilinis ng mga bituka. Doon nag-iipon ang karamihan sa mga nakakapinsalang sangkap.

Pinapabuti ng melon ang paggana ng mga bato at atay, sa gayon ay nililinis ang katawan at binabawasan ang timbang. Para sa mga nagnanais na mawalan ng timbang, inirerekomenda ng mga eksperto ang pagbabawas ng katawan ng ilang beses sa isang panahon at kumain lamang ng pinakuluang gulay at, siyempre, melon.

Ano ang ginawa mula sa melon?

Ang melon ay pinakamahusay na ubusin sariwa. Sa form na ito, pinapanatili nito ang maximum na dami ng nutrients.

Ang panahon ng melon ay napakaikli, at kaya gusto mong tamasahin ang prutas sa taglamig. Iminumungkahi namin na i-freeze ito. Upang gawin ito, kailangan mo lamang alisan ng balat ang prutas, gupitin sa maliliit na piraso at ilagay sa freezer. Pagkaraan ng ilang sandali, ilipat ang mga nakapirming piraso sa isang saradong lalagyan at ibalik ang mga ito sa freezer. Ang melon ay maaaring kainin kaagad pagkatapos mag-defrost.

Sa pangkalahatan, ang melon ay ginagamit upang gumawa ng masasarap na panghimagas at iba't ibang sarsa. Ngunit dapat nating tandaan na ang melon ay may binibigkas na aroma, isang tiyak na pagkakapare-pareho at isang mataas na nilalaman ng asukal.

At maaari kang gumawa ng masarap na smoothies. Upang gawin ito, kailangan mo munang i-cut ang melon sa mga piraso, basagin ito gamit ang isang hand blender, magdagdag ng tubig at talunin muli.

Ang melon smoothie ay may diuretic na epekto at tumutulong na linisin ang digestive tract.

Ano ang hindi maaaring pagsamahin sa melon?

Ang melon ay dapat kainin bilang isang malayang ulam. Ang pagsasama-sama ng prutas sa iba pang mga pagkain ay maaaring maging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain. Hindi mo ito dapat gamitin kasama ng mga produktong fermented milk at alkohol - ang gayong pagkarga sa digestive tract ay maaaring magdulot ng pagsusuka at pagtatae.

Ang kulturang ito ay naglalaman ng napakalaking halaga ng asukal. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang isang tao ay patuloy na may pagnanais sa paggamit ng fetus. Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng melon sa malalaking dami ay maaaring makapukaw ng hindi pagkatunaw ng pagkain, kaya sulit na limitahan ang iyong sarili sa ilang hiwa bawat araw.

Sino ang mas mahusay na hindi kumain ng melon?

Ang melon ay hindi mabuti para sa lahat.

Kung kanino ang melon ay kontraindikado:

• mga pasyente na may diyabetis;
• mga taong may foci ng pamamaga at impeksyon sa tiyan o bituka;
• mga nanay na nagpapasuso, dahil ito ay maaaring magdulot ng bituka ng bituka sa bata.

Ano ang dapat kong bigyang pansin kapag pumipili ng melon?

Kapag pumipili ng isang melon, una sa lahat, ito ay nagkakahalaga ng maingat na pagsusuri sa prutas para sa panlabas na pinsala. Kung mayroon man, mas mahusay na agad na tumanggi na bumili, dahil ang naturang melon ay maaaring hindi lamang masira, ngunit mapanganib din sa mga tao.

Paano maiintindihan na ang melon ay hinog na?

Nagpapalabas ito ng isang kahanga-hangang aroma (kung ang prutas ay hindi nagpapalabas ng isang kaaya-ayang amoy, kung gayon hindi mo ito dapat bilhin: alinman sa melon ay hindi hinog o sira).

Ang ilang pagkahinog ay natutukoy sa pamamagitan ng paghampas ng melon gamit ang iyong palad. Kung mas malakas ang tunog, hindi gaanong hinog ang melon. Ang isa pang paraan ay ang paggawa ng gasgas sa balat. Kung ang balat ng melon ay madaling matanggal, kung gayon ang melon ay hinog na. Ang malambot na melon ay nagpapahiwatig din ng kahandaang kumain, dahil ang berdeng prutas ay matatag at nababanat.

Ang pag-unawa sa mga tao ay mas gusto na kumain ng mga melon na hinog sa ibang pagkakataon kaysa sa mga pangunahing uri. Ang pakinabang ng melon ay napakakaunting mga nakakapinsalang sangkap dito at lumalaki sila sa isang natural na kapaligiran.

Mga pamamaraan para sa pag-iimbak ng melon

Huwag gupitin nang buo ang melon. Inirerekomenda na putulin hangga't maaari upang kumain sa isang pagkakataon. Ang hiniwang melon ay dapat na naka-imbak ng hindi hihigit sa isang araw - pagkatapos ng ilang oras, ang melon ay nawawalan ng isang makabuluhang bahagi ng lasa nito. Ang temperatura ng silid ay hindi dapat mas mataas kaysa sa temperatura ng silid.

Pinapayagan din ang pag-iimbak sa refrigerator, ngunit huwag kalimutan na ang buhay ng istante ay hindi dapat lumampas sa pitong araw, at mas mahusay na iimbak ang prutas sa isang saradong lalagyan.

Ang pinakamahusay na paraan ay bumili ng melon na maaari mong kainin kaagad. Kung hindi posible na kainin kaagad ang prutas, pagkatapos ay mas mahusay na i-freeze ito at maghanda ng sarsa o dessert.

Magbasa pa tungkol sa mga kapaki-pakinabang na produkto.

Ang mga benepisyo sa kalusugan ng melon ay minsan ay tinatanong. At lahat dahil pinalibutan nila ang prutas na ito ng maraming mga alamat na nakakatakot sa mga tao sa katotohanan na mayroong maraming mga paghihigpit para sa pagkain nito. Sa katunayan, karamihan sa mga limitasyong ito ay walang ebidensya. At ang siyentipikong itinatag na pinsala ng melon ay bale-wala.

Ano ito?

melon ( Cucumis melo) ay isang halaman ng pamilyang Cucurbitaceae ( Cucurbitaceae). Samakatuwid, ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay sa maraming paraan katulad ng. Sa pamamagitan ng paraan, ang uri ng prutas ng halaman na ito ay eksaktong kapareho ng sa isang kalabasa. Minsan ito ay tinatawag na "berry", ngunit sa katunayan, ito ay isang kalabasa.

Mayroong isang malaking bilang ng mga subspecies ng halaman, ang epekto sa katawan ng tao na kung saan ay bahagyang naiiba. Sa artikulong ito, pag-uusapan natin ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga varieties ng melon tulad ng torpedo o collective farmer. Dahil sila ang pinaka-abot-kayang sa ating bansa.

Mayroong iba pang mga varieties - orange. Halimbawa, cantaloupe. Ngunit mayroon silang ilang iba pang mga katangian.

Tambalan

Ang 100 gramo ng pulp ay naglalaman ng:

• 36 kcal;
• 8.1 g ng mga asukal, kung saan 2.96 g ay fructose;
• 3% ng pang-araw-araw na dosis ng hibla ng gulay;
• 30% - bitamina C;
• 7% - potasa;
• 5% folic acid.

Mayroon ding mga bitamina thiamine, B6 at K, maraming mga elemento ng bakas. Ngunit ang halaga ng lahat ng mga sangkap na ito ay hindi masyadong malaki na ang mga benepisyo sa kalusugan ng melon ay maaaring matukoy ng mga ito.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagkakaroon ng bitamina C at iba pang mga antioxidant (pangunahin ang flavonoid group), hibla, at ang trace element na potasa.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

1. Pagpapanatili ng tamang antas ng hydration. Ang melon ay 90% na tubig at sa parehong oras ay naglalaman ng maraming potasa - isang elemento ng bakas na kinakailangan upang mapanatili ang tamang balanse ng tubig-asin. Salamat sa komposisyon na ito, ang prutas ay perpektong pumapawi sa uhaw at maaaring magamit sa mainit na araw upang mapabuti ang hydration ng katawan.
2. Nagliligtas ng paningin. Ang prutas ay naglalaman ng mga antioxidant tulad ng lutein at zeaxanthin. Pareho sa mga ito ay mahalaga para sa pagpapanatili ng paningin, pangunahin para sa pag-iwas sa mga katarata at macular degeneration na may kaugnayan sa edad.
3. Pagpapabuti ng hitsura ng balat. Ito ay isa sa mga paliwanag kung paano kapaki-pakinabang ang melon para sa katawan ng isang babae. Mayroong maraming bitamina C sa prutas, na aktibong bahagi sa synthesis ng collagen ng balat, na nagsisiguro sa kanilang tono at pagkalastiko.
4. Pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit. Dahil din sa mataas na nilalaman ng bitamina C at ilang iba pang antioxidants.
5. Normalisasyon ng paggana ng bituka. Ang hibla ng pangsanggol ay hindi lamang pinahuhusay ang peristalsis at nag-aambag sa pagbuo ng malalaking fecal masa, na mahalaga para sa paggamot at pag-iwas sa paninigas ng dumi, ngunit pinapalusog din ang kapaki-pakinabang na flora ng bituka. At ang kalusugan ng bituka microflora ay ang susi sa kalusugan ng buong organismo sa pangkalahatan, at ang digestive system sa partikular.
6. Pag-iwas sa kanser. Tulad ng anumang iba pang pagkain na mayaman sa mga antioxidant, ang melon ay kapaki-pakinabang dahil sinisira nito ang mga libreng radikal, at samakatuwid ay binabawasan ang panganib na magkaroon ng mga kanser na tumor.
7. Tulong sa hypertension. Nakakatulong ang melon potassium na mapanatili ang normal na presyon ng dugo. Ang pag-unlad ng hypertension ay direktang nauugnay sa kakulangan ng elemento ng bakas na ito sa diyeta, at hindi sa lahat ng labis na sodium. Kasabay nito, ang prutas ay may mga katangian ng diuretiko, na mahalaga din para sa pagkontrol ng presyon ng dugo.
8. Proteksyon laban sa sakit sa puso. Ang mga benepisyo ng melon para sa cardiovascular system ay hindi lamang sa positibong epekto nito sa presyon. Dahil sa kasaganaan ng mga antioxidant, ang prutas na ito ay nag-aalis ng talamak na pamamaga sa mga daluyan ng dugo, na humahantong sa atherosclerosis. At ang fetal fiber ay nakakatulong upang mapabuti ang lipid profile ng dugo.
9. Positibong epekto sa mga bato. Dahil ang melon ay isang diuretic na nagbibigay ng potasa sa katawan, nakakatulong ito sa paglilinis ng mga bato. Ano ang lalong mahalaga para sa mga taong nagdurusa sa iba't ibang mga pathologies sa bato.

Paano ito nakakaapekto sa pagbaba ng timbang?

Positibo.

Walang maraming prutas sa mundo na ganap na kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang. Ang melon ay isa lamang sa mga prutas na maaaring kainin sa sapat na dami habang nasa pagbabawas ng timbang.

Ang kalabasa na ito ay napakababa sa calories. 36 lamang kada gramo ng purong pulp. Ngunit higit sa lahat, ang prutas ay mababa sa fructose.

Maraming mga prutas ang may negatibong epekto sa pagbaba ng timbang dahil kasama nila ang labis na fructose sa kanilang komposisyon, kung saan nakakakuha sila ng taba nang hindi bababa sa mula sa regular na asukal. Dahil ang metabolismo ng sangkap na ito ay tulad na ang lahat ay nagiging taba.

Mayroong maliit na fructose sa mga melon - mas mababa sa 3 gramo bawat 100 gramo ng pagkain. Ang isang malusog na may sapat na gulang ay ligtas na makakain ng 25 gramo ng fructose bawat araw, na katumbas ng 800 gramo ng melon. Sa pagkakaroon ng isang napakalaking labis na timbang, pinapayagan na kumain ng 15 gramo ng fructose, iyon ay, 500 gramo ng kalabasa.

Bilang karagdagan sa katotohanan na ang melon para sa pagbaba ng timbang ay hindi mapanganib, kapaki-pakinabang din ito para sa pag-normalize ng timbang, dahil:

• nagpapabuti ng komposisyon ng bituka microflora (kapag nakakakuha ng labis na timbang, ang komposisyon ng bituka microflora ay palaging nagbabago);
• tumutulong sa paglaban sa talamak na pamamaga na naroroon sa mga taong sobra sa timbang;
• nagpapabuti ng panunaw;
• mahusay na moisturizes ang katawan (imposible ang pagbaba ng timbang nang walang wastong hydration) at sa parehong oras ay nag-aalis ng labis na kahalumigmigan mula dito;
• nakapapawi, na mahalaga para sa paglaban sa mapilit na labis na pagkain sa isang kinakabahan na batayan.

Kaya, ang melon ay maaari at dapat kainin kapag pumapayat. Posible lamang na tumaba dito kung kumain ka ng marami - higit sa 800 gramo ng purong pulp bawat araw.

Mga sagot sa mahahalagang tanong tungkol sa prutas

Posible bang magkaroon ng melon ang mga buntis?

Ito ay posible at kailangan.

Ang prutas na ito ay nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at binabad ang katawan ng potasa, na lubhang mahalaga para sa mga buntis na kababaihan.

Naglalaman ng maraming folic acid - isang bitamina na lalong mahalaga para sa pag-unlad ng fetus.

Pinipigilan ang paninigas ng dumi, na dinaranas ng maraming umaasam na ina.

Gayunpaman, hindi ka dapat sumandal sa melon sa ilang sandali bago ang panganganak, dahil may kakayahang bawasan ang pamumuo ng dugo.

Posible bang magkaroon ng melon habang nagpapasuso?

Oo, ang prutas na ito ay isa sa mga pagkain na maaari mong kainin na may HB.

Ang produkto ay mayaman sa biologically active compounds na kailangan ng nursing mother at ng sanggol.

Posible ba sa diabetes?

Oo. Ang prutas ay may maraming hibla, na nagpapabagal sa pagsipsip ng mga carbohydrate at sa gayon ay pinipigilan ang mabilis na pagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo. Kasabay nito, walang gaanong glucose sa kalabasa. Samakatuwid, maaaring gamitin ito ng mga diabetic sa makatwirang dami.

Posible bang magkaroon ng melon na may pancreatitis?

Sa talamak na anyo ng sakit, wala, dahil ang komposisyon ng pulp ng fetus ay tulad na pinapagana nito ang pancreas. At maaari itong magpalala ng mga bagay.

Sa talamak na pancreatitis, maaari kang kumain, ngunit sa katamtaman lamang (hindi hihigit sa 500 gramo bawat araw) at hanggang sa mga unang palatandaan ng pagkasira.

Posible bang kumain ng melon na may kabag?

Ano ang mas kapaki-pakinabang na pakwan o melon?

Ang mga benepisyo ng dalawang prutas na ito ay halos pareho.

Ang calorie na nilalaman ng pakwan ay bahagyang mas mababa (30 kcal bawat 100 gramo kumpara sa 36). At mayroon itong kaunti pang beta-carotenoids. Ngunit bahagyang mas kaunting bitamina C at hibla.

Sa pangkalahatan, ang komposisyon ng pulp ng prutas ay halos magkapareho. Samakatuwid, imposibleng igawad ang tagumpay sa sinuman sa kanila.

Mula sa anong edad maaari kang magbigay ng melon sa isang bata?

Mula noong walong buwan.

Ang ilang mga ina ay nagbibigay mula sa anim, at ang kanilang mga sanggol ay ganap na sumisipsip ng prutas na ito. Ngunit dapat tandaan na ang mas bata sa bata, mas mataas ang panganib ng isang pantal pagkatapos ng pagkain ng melon.

Pagkatapos ng 10 buwan, ang prutas na ito ay madaling hinihigop ng karamihan sa mga bata.

Maaari ka bang kumain ng melon sa gabi?

Oo. Dahil ang prutas ay naglalaman ng maraming likido at potasa, ito ay napaka-relaxing. Ang hibla ng gulay ay pumupuno sa tiyan. At pinipigilan nito ang paglitaw ng gutom sa gabi.

Noong nakaraan, may mga ulat sa media na ang pagkain na ito bago matulog ay maaaring makapinsala sa panunaw. Ang mga naturang pag-aangkin ay walang pang-agham na suporta.

Kasabay nito, ang kalabasa ay may mga katangian ng diuretiko. Na makakatulong, ngunit nakakasakit sa pahinga ng gabi.

Samakatuwid, upang kainin ang prutas na ito sa gabi o hindi, kailangan mong magpasya para sa iyong sarili, depende sa kung gaano kadalas kang pumunta sa banyo sa gabi. Ang mga diuretic na katangian ng fetus ay kumikilos nang iba sa iba't ibang tao.

Bakit hindi ka makakain ng melon?

Ang teorya na ang prutas na ito ay hindi dapat ihalo sa iba pang mga produkto ay popular sa mga taong sumunod sa isang hiwalay na diyeta. Ngunit walang mahigpit na napatunayang siyentipikong impormasyon na ang prutas ay hindi maaaring kainin sa ibang mga produkto.

Ang hypothesis tungkol sa kung bakit hindi ito dapat gawin ay ang prutas na ito ay natutunaw nang napakabilis. At kung sa parehong oras mayroong iba pang mga produkto sa tiyan na dahan-dahang natutunaw, halimbawa, karne, kung gayon ang natutunaw na prutas ay nagsisimulang mag-ferment. Bilang isang resulta, ang panunaw ay bumabagal, ang mga gas ay nabuo, ang belching ay nangyayari.

Bilang karagdagan, mayroong maraming tubig sa melon. Na maaaring bawasan ang konsentrasyon ng mga enzyme sa tiyan at sa gayon ay mapabagal ang panunaw.

Ang ganitong mga kababalaghan ay maaaring mangyari. Ngunit hindi ito nangyayari sa lahat ng tao. At karamihan pagkatapos ng isang napaka-nakabubusog na pagkain, halimbawa, isang malaking bahagi ng pilaf, pagkatapos kung saan maraming melon ang kinakain para sa dessert.

• kung hindi ka nakakaramdam ng anumang kakulangan sa ginhawa sa tiyan pagkatapos pagsamahin ang melon sa iba pang mga pagkain, kumain nang mahinahon sa lahat ng gusto mo sa anumang kumbinasyon;
• kung ang melon pagkatapos kumain ay humantong sa kakulangan sa ginhawa sa tiyan, paghiwalayin ang paggamit nito mula sa iba pang mga pagkain na tumatagal ng mahabang panahon upang matunaw (karne at mataba na pagkain, cereal).

Gaano katagal ako makakain pagkatapos ng melon?

Kung tatanggapin natin ang pananaw na ang prutas na ito ay hindi maaaring pagsamahin sa iba pang mga pagkain, ibig sabihin, dapat pagkatapos itong umalis sa tiyan.

Ito ay natutunaw sa loob ng 20-30 minuto. Samakatuwid, pagkatapos ng 30-40 minuto, maaari kang magsimula ng isa pang pagkain.

Humina o lumalakas ang melon?

Nanghihina. Dahil naglalaman ito ng maraming hibla ng gulay at tubig, nag-aambag ito sa mabilis na pagbuo ng mga bulk feces at pinahuhusay ang motility ng bituka.

Maaari ka bang kumain ng walang laman ang tiyan?

Walang seryosong siyentipikong pananaliksik ang isinagawa na maaaring tiyak na matukoy kung posible o hindi kumain ng melon nang walang laman ang tiyan.

Bukod dito, kahit na ang mga dalubhasa sa naturopathic na gamot, na kadalasang gumagawa ng gayong mga alituntunin at paghihigpit, ay hindi maaaring magkasundo kung pinapayagan o hindi ang prutas na walang laman ang tiyan.

Ayon sa isang punto ng view, ang pagkain ng walang laman ang tiyan ay hindi lamang posible, ngunit kinakailangan. Dahil sa ganitong paraan lamang ang katawan ay maaaring maging mahusay na moisturized.

Ang isa pang bersyon ay nagsasabi na ang pagbabanto ng gastric juice na nangyayari sa panahon ng pagkain ng melon ay maaaring mabawasan ang gana sa pagkain at lumala ang panunaw sa mga susunod na pagkain.

Alinman sa punto ng pananaw ay hindi napatunayan. Samakatuwid, tumuon sa iyong kagalingan.

Bakit hindi ka makainom ng tubig pagkatapos ng melon?

Walang siyentipikong ebidensya na hindi ito magagawa.

Ito ay pinaniniwalaan lamang na hindi nagkakahalaga ng pagbuhos ng karagdagang likido sa isang tiyan na puno ng tubig (at ang isang melon ay 90% na tubig). Magkakaroon ng bigat, pagduduwal. Sa sobrang masaganang pagpapapasok ng tubig sa tiyan, posible ang pagsusuka.

Ngunit pinag-uusapan lamang natin ang napakalaking paggamit ng prutas, na hinuhugasan ng maraming tubig. Kung kumain ka lang ng isang piraso, walang pumipigil sa iyo na uminom ng tubig kung gusto mo.

Paano pumili?

Ano ang mga potensyal na panganib sa kalusugan?

Mga side effect

Kapag kinuha sa sapat na dami, ang mga side effect ay napakabihirang. Halos walang allergy sa prutas.

Ang posibleng pinsala ng melon ay pangunahing nauugnay sa labis na pagkain. Pagkatapos ng lahat, ito ay isang produkto na walang gastos sa pagkain sa sobrang dami. Bilang karagdagan, ito ay madalas na kinakain sa mga piknik at "kebab" kapag kumakain sila ng mabigat na pagkain ng karne. Oo, at dinagdagan ng alkohol.

Siyempre, sa ganitong mga kaso, ang mga hindi maayos na sintomas mula sa gastrointestinal tract ay madalas na sinusunod: bigat sa tiyan, pagduduwal at pagsusuka, pagtatae, atbp. Ngunit ang lahat ng mga sintomas na ito ay hindi direktang nauugnay sa katotohanan na ang melon ay hindi malusog. Ang mga ito ay sanhi ng hindi wasto at masyadong maraming nutrisyon.

Contraindications

Ang mga kontraindikasyon para sa paggamit ay mga talamak na sakit ng gastrointestinal tract.

Sa kabila ng katotohanan na ang fetus ay pinapayagan para sa mga pasyente na may diyabetis at nawalan ng timbang, ang halaga nito para sa mga naturang tao ay dapat na limitado sa 500-800 gramo bawat araw.

Ang mga buntis na kababaihan ay hindi inirerekomenda na ubusin ang prutas na ito sa ilang sandali bago ang panganganak, dahil medyo nagpapanipis ito ng dugo. Para sa parehong dahilan, ang melon ay hindi dapat sandalan bago ang mga interbensyon sa kirurhiko, kapag kumukuha ng mga anticoagulants, sa pagkakaroon ng mga sakit na nagpapababa ng pamumuo ng dugo.

Ano kayang lutuin?

Ang lahat ng mga recipe na may kalabasa ay maaaring nahahati sa dalawang kategorya: malusog at sa halip ay nakakapinsala, dahil nangangailangan sila ng paggamit ng malalaking halaga ng asukal at iba pang madaling natutunaw na carbohydrates. Sa kasamaang palad, mayroong higit pa sa huli. Ito ang lahat ng uri ng pastry, jam, karamihan sa mga dessert. Ngunit kami ay tumutuon lamang sa mga opsyon sa pagpapagaling para sa paggamit ng produkto sa pagluluto.

Hindi namin iniisip ang tungkol sa pagiging tugma ng mga produkto, pagkuha sa festive table. Nang maglaon ay nagreklamo kami ng karamdaman, na binabanggit ang hindi magandang kalidad ng pagluluto. Sa katunayan, kumain kami ng maraming iba't ibang masarap na pagkain at binayaran ito. Ang isang espesyal na epekto na may tulad na hindi mabasa ay ang paggamit ng melon bilang isang dessert. Ano ang hindi mo maaaring kainin ng melon at kung bakit, alamin natin ito.

Ano ang nalalaman tungkol sa pagiging tugma ng produkto

Matagal nang binuo ang isang talahanayan ng hindi pagkakatugma ng produkto. Ipinapahiwatig niya kung ano ang maaaring kainin sa isang pagkain, at kung aling mga pinggan ang pinakamahusay na hinati. Ang punto, na isinalin sa wika ng karaniwang mamimili, ay ang pagkabulok ng mga produkto sa mga bahagi ay nangangailangan ng ibang komposisyon ng gastric juice para sa bawat produkto. Sila ay pinagsama sa mga grupo ayon sa kaasiman at kakayahang hatiin. Sa kasong ito, mayroong isang bahagyang agnas ng pagkain, at ang tiyan ay hindi labis na karga.

Kung, gayunpaman, ang mga produkto ay sabay-sabay na nagsilbi na nangangailangan ng iba't ibang mga bahagi sa gastric juice, pagkatapos ay magkapareho silang neutralisahin ang bawat isa at ang panunaw ay mabagal, at mayroong kabigatan at iba pang mga problema. Samakatuwid, pinag-uusapan nila ang pagiging tugma ng mga produkto para sa sabay-sabay na pagtanggap.

Mga uri ng produkto na kasama sa menu ng tao:

• protina, na nangangailangan ng acidic enzymes para sa panunaw;
• acidic na pagkain ng halaman;
• bahagyang acidic, non-starchy na pagkain ng halaman;
• mga pagkaing starchy na nagbuburo sa isang alkaline na kapaligiran.

Ang isang tradisyonal na pangalawang kurso, karne na may side dish ng sinigang o hindi maganda ang pagkatunaw, ngunit mabuti sa isang side dish ng repolyo. Sa maling paggamit ng pagkain, ito ay mahina na nasisipsip, karamihan sa mga sustansya ay napupunta sa basura.

Ang mahusay na mga gulay na bitamina ng litsugas at spinach, kapag idinagdag ang asin, ay ganap na nawawala ang kanilang mga benepisyo. Ang green tea na may gatas ay isang walang kwentang kumbinasyon. Ang kape at sanwits ay kapwa sumisira sa utility.

Ang melon ay hindi tugma sa anumang mga produkto. Ito ay kinakain sa pagitan ng mga pagkain ng iba pang pagkain, na hindi bababa sa dalawang oras. Kasama sa parehong hindi tugmang mga produkto ang sariwang gatas. Ito ay isang produktong protina, ngunit sa isang acidic na kapaligiran ito ay namumuo.

Bakit hindi ka makakain ng melon kasama ng iba pang pagkain?

Ang melon ay kabilang sa pamilya ng lung at malapit na kamag-anak. Mula sa mismong hitsura sa mga mesa ng maharlika, ito ay naging isang paboritong dessert. Walang nakakaalam noon na ang hindi wastong pagkain ng melon ay maaaring magdulot ng kamatayan. Matapos ang pagkamatay ng isa pang magkasintahan upang kumain, nangyari na ang mga tagapaglingkod ng mga lason ay pinatay. Nang maglaon, nalaman namin na ang melon ay hindi maaaring maging panghimagas. Ang lasa at aroma nito ay tinatangkilik sa sandaling ang tiyan ay hindi na karga at handa nang tumanggap ng bagong bahagi ng pagkain.

Ito ay lumiliko na ang matamis na gulay ay mananatili sa tiyan ng ilang minuto, ang melon mass ay matutunaw sa bituka. Kung pipigilan mo, hawakan mo sa tiyan, hindi ka mapupunta sa mga problema. Dito siya ay mabilis na mag-ferment, hindi natutunaw, kasama ang lahat ng mga kahihinatnan - utot, pagtatae, colic, pagduduwal. Samakatuwid, upang ganap na tamasahin ang lasa ng pulot ng Chardzhui melon, kailangan mong alisan ng laman ang iyong tiyan at dahan-dahang maglagay ng isang piraso sa iyong bibig gamit ang isang tinidor, isara ang iyong mga mata sa kasiyahan. Ang pagkain na ito ay magdadala ng maraming benepisyo. Kaya naman ang melon ay dapat kainin nang hiwalay sa iba pang pagkain.

Ang mababang-calorie na produkto ay naglalaman ng 35 kcal bawat 100 g, ngunit naglalaman ng:

• ang mga bahagi ng enerhiya ay pangunahing carbohydrates;
• hibla ng pagkain;
• bitamina at mineral.

Gayunpaman, ang bakal sa melon ay 10 beses na mas mataas kaysa sa karne ng manok at gatas. Potassium ay naroroon 120 mg, maraming nicotinic acid, bitamina C. Dahil sa mataas na konsentrasyon ng folic acid, ang produkto ay inirerekomenda para sa mga taong may kapansanan sa aktibidad ng utak, ang mga matatanda. Ang melon ay kapaki-pakinabang din para sa mga sakit sa atay, anemia, mga sakit ng cardiovascular system. Ang sangkap na seperoxide dismutase, na nasa melon, ay nagpapanumbalik ng kapayapaan ng isip, nagpapagaan ng pagkapagod.

Kasabay nito, ang isang matamis na produkto ay hindi inirerekomenda para sa pagbaba ng timbang, mga pasyente ng diabetes. Para sa mga layuning panggamot, ang melon ay ipinakilala sa diyeta sa ilalim ng pangangasiwa ng isang manggagamot. Upang kumpirmahin na ang melon ay isang independiyenteng produkto na hindi tugma sa iba, ibibigay namin ang reaksyon ng katawan sa sabay-sabay na paggamit ng iba't ibang bahagi:

1. Ang melon na may gatas o mga produktong fermented milk ay lilikha ng isang marahas na laxative effect. Samakatuwid, hindi ka dapat bumili ng yogurt na may melon para sa mga bata. Sa kabila ng mga katiyakan ng mga tagagawa, kung natural ang mga produkto, hindi ka hihintayin ng pagtatae.
2. Hindi ka makakain nang buo ng melon sa walang laman na tiyan, magsisimula ang mga problema sa pamumulaklak at pagduduwal. Ito ay mapanganib para sa mga may problema sa gastrointestinal tract.
3. Ang alkohol at melon ay hindi magkatugma. May tatlong problema dito. Ang ilan ay nagreklamo ng matinding paninigas ng dumi, ang iba ay pumasa sa mga pamantayan ng TRP sa daan. May iba pa na dinadala ng ambulansya para sa gastric lavage.
4. Ang mga nanay na nagpapasuso ay hindi dapat kumain ng melon. Ang sanggol ay hindi maiiwasang magkaroon ng maluwag na dumi. Ang lahat ng mga ina ay natatakot dito, dahil ang pag-aalis ng tubig sa katawan ng bata ay agad na pumapasok.
5. Ang pag-inom ng melon na may tubig ay hindi rin inirerekomenda, ang pagbuburo, colic at pagtatae ay maaaring mangyari sa lalong madaling panahon.

Ang kumbinasyon ay humahantong sa problema at nagpapaliwanag kung bakit hindi ka makakain ng melon kasama ng iba pang mga pagkain. Sa isang espesyal na lugar ay ang pakikipag-ugnayan ng dalawang nakapagpapagaling na produkto, honey at melon sa tiyan.

Bakit hindi ka makakain ng melon na may pulot?

Mula noong unang panahon, isang utos ang ipinasa na huwag kumain ng melon na may pulot. Noong mga panahong iyon, tinatawag na volvulus ang bara sa bituka. Kaya, pinaniniwalaan na ang pulot na may melon ay lumilikha ng isang bato sa mga bituka, ang patency ay nabalisa, at ang kakila-kilabot na pagdurusa ay naghihintay sa isang tao.

Gayunpaman, may mga tao na kumakain ng pulot at melon nang sabay na walang kahihinatnan. Naniniwala ang mga doktor na ang compatibility ng melon at honey, kahit na para sa isang malusog na tao, ay pinag-uusapan. Para sa mga sumailalim sa operasyon sa tiyan, at may mga adhesion at pagkakapilat, maaari silang magkaroon ng bara sa bituka. Samakatuwid, ipagsapalaran ang iyong kalusugan at gawing isang paputok na halo para sa katawan ang dalawang produkto ng pagpapagaling ay hindi katumbas ng halaga. Iilan lamang ang mga tao na laging kumakain ng melon na may pulot at hindi nakakaranas ng discomfort. Bago ka magsagawa ng isang eksperimento, isipin kung sino ang nangangailangan nito?

Video ng prutas sa araw

Melon - isang halaman ng pamilyang Cucurbitaceae, isang species ng genus Cucumber, kultura ng melon, maling berry.

Ang tinubuang-bayan ng melon ay Africa at East Indies. Ang melon ay isang mainit at mapagmahal na halaman, lumalaban sa kaasinan ng lupa at tagtuyot, ay hindi pinahihintulutan ang mataas na kahalumigmigan. Sa isang halaman, depende sa iba't at lugar ng paglilinang, mula dalawa hanggang walong prutas ay maaaring mabuo, na tumitimbang ng 1.5 hanggang 10 kg. Ang mga prutas ng melon ay spherical o cylindrical, berde, dilaw, kayumanggi o puti ang kulay, kadalasang may berdeng guhitan. Ang panahon ng pagtanda ay mula dalawa hanggang anim na buwan.

Ang pinakaunang impormasyon tungkol sa melon ay nagmula pa noong sinaunang panahon (ang Arabian Peninsula, Ancient Egypt), noong Middle Ages sa mga bansa ng mundo ng Muslim (Central at Western Asia) ito marahil ang pinakasikat na produkto ng pagkain, lalo na sa panahon ng mahabang pag-aayuno. bago ang holiday ng Ramadan, kapag ang Qur'an ay nagrereseta lamang ng pagkain ng gulay. Nasa XII-XIII na siglo na. melon ay kilala sa Rus'.

calorie ng melon

Ang calorie na nilalaman ng raw melon ay 35 kcal lamang bawat 100 g ng produkto, kaya ito ay ipinapakita sa ganap na lahat, kabilang ang mga taong napakataba. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na pinasisigla nito ang gana. Gayundin, huwag madala sa pinatuyong melon, 100 g na naglalaman ng 341 kcal. Ang labis na paggamit nito ay maaaring humantong sa labis na timbang.

Halaga ng nutrisyon bawat 100 gramo:

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng melon

Ang kemikal na komposisyon ng melon ay higit na nakasalalay sa iba't. Ang pulp ng prutas ay naglalaman ng asukal (hanggang sa 16-18 at kahit 20%), karotina, bitamina B9,,, provitamin A, isang malaking halaga ng folic acid at bakal (na higit na tumutukoy sa mga nakapagpapagaling na katangian ng melon), mga sangkap ng pectin , taba, mineral na asin.

Parehong ang pulp at ang mga buto ng melon ay naglalaman ng hanggang 30% na mataba na langis, na medyo angkop para sa paggamit ng pagkain. Bilang karagdagan, ang melon ay may positibong epekto sa proseso ng panunaw, at ang folic acid ay kasangkot sa hematopoiesis. Ang melon ay lubhang kapaki-pakinabang para sa atherosclerosis, anemia, cardiovascular disease.

Bilang isang lunas, ang melon ay ginagamit nang mahabang panahon at napakalawak. Inirerekomenda ng mga lumang Ruso na "herbalists" ang pulp nito para sa mga sakit sa tiyan, iba't ibang mga sakit sa pag-iisip (sa isang estado ng depresyon), tuberculosis, rayuma, scurvy, gota, bilang isang anti-namumula, antitussive at anthelmintic. Ang isang sabaw ng buto ng melon sa gatas, ang mga katutubong manggagamot ay inireseta at inireseta para sa pagpapanatili ng ihi, na may mga bato sa pantog, at melon juice - para sa paninigas ng dumi at almuranas. Ang isang may tubig na pagbubuhos ng mga buto, na kilala bilang isang epektibong diuretiko at banayad na laxative, ay lubhang kapaki-pakinabang sa mga sakit ng bato, atay at pantog.

Tulad ng alam mo, ang melon ay nagpapawi ng uhaw, pinapakalma ang sistema ng nerbiyos. Inireseta ito ng mga Nutritionist bilang isang therapeutic diet para sa anemia, cardiovascular disease, atherosclerosis, sakit sa bato at atay (ang mga katangian ng pagpapagaling ay ipinaliwanag ng mataas na nilalaman ng bitamina B9 at C, iron at potassium salts).

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng melon ay nakasalalay sa pagkahinog nito. Halimbawa, ang mga hindi sapat na hinog na prutas ay hindi inirerekomenda para sa mga pasyente na may mga ulser sa tiyan at talamak na kabag. Hindi rin inirerekumenda na kumain ng melon nang walang laman ang tiyan - ito ay itinuturing na pinakaligtas na kumain ng melon sa pagitan ng mga pagkain upang ito ay maihalo sa iba pang mga pagkain na kinakain.

Sa katutubong gamot, ang melon ay matagal nang inireseta sa mga malnourished na pasyente, lalo na pagkatapos magdusa mula sa mga sakit sa atay, pagkatapos ng operasyon. Karaniwang sikat ang melon sa kakayahang pagalingin ang mga karamdaman na hindi kaugalian na mag-advertise.

Noong unang panahon, ang gonorrhea ay ginagamot sa isang sabaw ng mga buto, at ang tiyan ay nalinis ng isang sabaw ng balat at mga ugat.

Ngayon, ang melon juice o ang pulp nito ay inirerekomenda ng mga nutrisyunista upang mapabuti ang panunaw. Bilang karagdagan, ito ay isang mahusay na lunas para sa helminths - lalo na para sa mga bata.

Mula sa pulp ng melon, inihanda din ang mga pampalusog at tonic mask. Kung ang mga maskara ng melon (durog na sapal) ay regular na ginagamit sa loob ng isang buwan, isang maximum na isa at kalahating buwan, ang balat ay nagiging nababanat, kumukuha ng puting-mapula-pula na kulay na may matte na tint.

Mapanganib na katangian ng melon

Ang melon ay kontraindikado para sa mga nagpapasusong ina (maaari itong maging sanhi ng malubhang dyspepsia sa sanggol), na may asukal