Sa kabila ng katotohanan na ang pag-iipon ng katawan ay isang hindi maiiwasang proseso, posible na maiwasan ang mabilis na paglapit ng katandaan, gamit hindi lamang ang mga mamahaling pampaganda at lahat ng uri ng mga pamamaraan sa pag-opera. Ang mga kapaki-pakinabang na likas na sangkap na nakapaloob sa ilang mga natural na produkto ay nakakatulong din upang mapanatili ang kagandahan sa mahabang panahon.

Ang kondisyon ng balat, lalo na, ang pagkalastiko at katatagan nito, ay direktang nakasalalay sa pagkakaroon ng dalawang protina sa katawan: collagen at elastin. Ang isang pantay na mahalagang sangkap ay hyaluronic acid din, na responsable para sa pagbibigay ng mga selula ng kinakailangang dami ng likido. Maaari mong bawiin ang kakulangan ng mahahalagang natural na sangkap na ito sa natural na paraan, sa pamamagitan ng paggamit ng ilang partikular na pagkain. Alamin natin kung anong mga produkto ang naglalaman ng mga ito?

Ano ang elastin at collagen

Ang elastin na may collagen ay manipis, magkakaugnay na mga hibla na bahagi ng nag-uugnay na istraktura ng katawan ng tao. Ang mga hibla ay napakanipis sa likas na katangian, kaya mabilis silang nasira. Sa murang edad, ang katawan ay mabilis at madaling gumagawa ng mga fibrillar na protina, sa gayon ay napanatili ang balanse at tinitiyak ang pagkalastiko ng balat.

Gayunpaman, sa edad, ang kakayahang mag-ayos ng sarili ng mga protina ay kumukupas, at ang balat ay nagiging kulubot at tuyo. Upang mapanatili ang isang mahusay na hugis, kagandahan at kabataan, kailangan mong malaman kung aling mga pagkain ang naglalaman ng collagen upang matiyak ang isang regular na supply ng nutrients sa katawan.

Ano ang hyaluronate

Ang hyaluronic acid ay ang pangunahing bahagi ng biological lubricant sa katawan ng tao. Ito ay bahagi ng kartilago, at kasangkot din sa pagbabagong-buhay ng balat. Ang kakulangan ng sangkap na ito ay isa sa mga pangunahing sanhi ng malalim na mga wrinkles at mabilis na pagtanda ng balat.

Ang mas matanda sa tao, mas mababa ang antas ng hyaluronate sa katawan, ayon sa pagkakabanggit, mas masahol pa ang kondisyon ng kanyang balat - mayroong labis na pagkatuyo at pagkalanta. Gayunpaman, maaari mong pahabain ang kabataan at mapanatili ang kagandahan sa pamamagitan ng muling pagdadagdag ng mga reserbang hyaluronic acid sa pamamagitan ng pagkain ng ilang uri ng pagkain.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng collagen

Maaari mong mabayaran ang kakulangan ng collagen at elastin sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkaing mayaman sa mga protina na ito. Ngunit para sa buong asimilasyon at synthesis ng protina, kailangan din ang ilang bitamina at trace elements, na matatagpuan sa mga gulay at gulay tulad ng karot, repolyo, kamatis, gayundin sa karne at pagkaing-dagat.

Mga elemento ng bakas na kailangan para sa synthesis ng protina:

• Zinc - matatagpuan sa bran, gatas, itlog, munggo at pagkaing-dagat.
• Silicon - matatagpuan sa mga kamatis, kalabasa, bran, repolyo, mga pipino at cereal.
• Iron - ang mga pagkaing mayaman sa elementong ito ay kinabibilangan ng mga cereal at munggo, igos, persimmons, quince, dry yeast, shellfish. Mula sa mga produktong karne - bato at atay.
• Copper - ang nilalaman ng microelement na ito ay mataas sa bakalaw at atay ng baka, cereal at matitigas na uri ng pasta.
• Upang pagyamanin ang katawan ng asupre, kailangan mong kumain ng isda sa dagat, cereal at munggo, ubas, gooseberries at karne ng baka.

Ang mga lutein, na kinakailangan para sa paggawa ng collagen, ay matatagpuan sa mga pagkain:

• kangkong;
• blackberry;
• cranberry;
• karot;
• munggo;
• kalabasa;
• mais;
• persimmon;
• pula ng itlog ng manok.

Ang mga anthocyanin ay kasangkot din sa proseso ng asimilasyon ng mga protina, na maaaring makuha mula sa:

• raspberry;
• itim na bigas;
• berdeng tsaa;
• mainit na paminta.

Tulad ng para sa mga bitamina, kung wala ang synthesis ng protina ay imposible, kabilang dito ang:

1. C - mansanas, persimmons, blueberries, currants at iba pang berries, pati na rin ang lahat ng uri ng citrus fruits.
2. D - isda sa dagat, langis ng isda at mga produkto ng pagawaan ng gatas.
3. E - langis ng gulay, itlog, broccoli at Brussels sprouts, seresa, sea buckthorn, mani, almendras, munggo at atay.
4. A - spinach, kalabasa, karot, aprikot, mantikilya, langis ng isda at atay, pula ng itlog.
5. F - mani. mga almendras, mais, langis ng gulay, oatmeal, abukado, kurant (itim) at langis ng isda.

karne

Bilang karagdagan sa collagen, ang karne ay naglalaman ng iba pang mga protina at taba na maaaring mabawasan ang natural na synthesis ng protina na kailangan upang mapanatili ang pagkalastiko ng balat. Ang tanging pagbubukod ay karne ng pabo, dahil kapag ang produktong ito ay pumasok sa katawan, ang carnosine ay synthesize, isang sangkap na nagpapalakas ng mga hibla ng collagen. Ang pinaka-matatag na collagen ay matatagpuan sa karne ng baka, ang "pinakamahina" sa karne ng baboy.

Pangalan ng Produkto	Ang nilalaman ng collagen sa 100 g ng produkto
manok	0.7 g
itik	0.87 g
kuneho	1.55 g
karne ng tupa	1.6 g
baboy	2.1 g
pabo	2.4 g
karne ng baka	2.6 g

Seafood

Ang mga produktong isda, lalo na ang pamilya ng salmon, ay hindi pangkaraniwang mayaman sa mga protina at omega-3 polyunsaturated acid - mayroong 1.6 gramo ng collagen bawat 100 gramo ng isda. Sa damong-dagat, bilang karagdagan sa mga asin at yodo, mayroon ding isang malaking halaga ng mga protina. Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang pagkain ng seafood upang maiwasan ang pagtanda.

Sa proseso ng denaturation ng protina, ang collagen ay na-convert sa gelatin, kaya naman upang mapanatili ang pagkalastiko ng balat at maiwasan ang mabilis na pagtanda, kailangan mong kumain ng halaya, aspic dish, jelly mula sa mga berry at prutas.

Kaya, upang mapunan ang mga reserbang collagen sa katawan, kinakailangan na sundin ang isang balanseng diyeta, dahil. ang protina mismo ay matatagpuan sa karne at pagkaing-dagat, at ang mga gulay, prutas at cereal ay naglalaman ng mga elemento ng bakas at bitamina, na lubhang mahalaga para sa synthesis nito. Bilang karagdagan, ito ay kanais-nais na mapupuksa ang masamang gawi, subaybayan ang estado ng sistema ng pagtunaw at maiwasan ang mga nakababahalang sitwasyon.

Anong mga produkto ang naglalaman ng hyaluronate

Ang hyaluronic acid ay matatagpuan sa maraming dami sa mga sumusunod na pagkain:

• pagkain ng pinagmulan ng hayop;
• Pulang alak;
• mga produkto na naglalaman ng almirol;
• mga produktong toyo.

Pagkaing pinagmulan ng hayop

Ang mga suklay ng manok, pati na rin ang mga kasukasuan at litid, ay hindi pangkaraniwang mayaman sa hyaluronate. Kaya, upang mapunan ang mga reserba ng hyaluronic acid sa katawan, dapat magluto ng pinakuluang karne, lahat ng uri ng sabaw mula sa karne at manok, pati na rin ang nilaga o karne na niluto sa oven kasama ng mga buto, kartilago, tendon at balat. Ang isang mahusay na pagpipilian ay turkey o pork jelly. Ang matigas na karne, kartilago at litid, buto at balat ay mga pagkain na makakatulong na mapabagal ang pagtanda.

Mga pagkaing naglalaman ng almirol

Kasama sa mga produktong ito ang patatas at sugar beet, de-latang o hilaw, ngunit hindi pinakuluan. Ang regular na pagkonsumo ng mga pagkaing starchy ay nakakatulong na maiwasan ang mga wrinkles at nagtataguyod ng synthesis ng hyaluronic acid sa katawan.

mga produktong toyo

Ang synthesis ng hyaluronic acid sa katawan ay direktang nakasalalay sa antas ng estrogen. Ang mga pinagmumulan ng phyto-estrogen na nakabatay sa halaman ay mga produktong soy. Ang regular na pagkonsumo ng soybeans, tofu at soy milk na may bifidobacteria sa loob ng 14 na araw ay ginagarantiyahan ang aktibong pagtaas sa antas ng hyaluronate sa katawan.

Alam mo ba na ang ilang mga halaman na karaniwan sa kalikasan, tulad ng burdock o burdock, ay makakatulong din na maantala ang pagtanda. Gumawa ng isang decoction ng pinatuyong halaman o gumawa ng tsaa gamit ito at mapansin ang mga resulta sa 4 na linggo!

Mga inuming red wine at grape

Ang mga ubas at natural na inumin mula rito ay isang mayamang pinagmumulan ng phyto-estrogens na nagtataguyod ng produksyon ng hyaluronate. Ang pangunahing bagay ay ang gayong inumin, maging ito man ay alak o ordinaryong katas ng ubas, ay ginawa mula sa mataas na kalidad na natural na hilaw na materyales, nang walang nakakapinsalang sintetikong additives. Upang magbigay ng kinakailangang halaga ng phyto-estrogens, sapat na uminom ng isa o dalawang baso ng red grape wine o juice, na ginagamit bilang natural na katalista.

Ang burdock (burdock) ay itinuturing na isang mahusay na mapagkukunan ng hyaluronic acid. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang pang-araw-araw na paggamit ng halaman sa loob ng isang buwan ay nagpapahintulot sa iyo na ibalik ang mga proteksiyon na function ng balat sa antas ng cellular at bawasan. Ang isang decoction ay inihanda mula sa pre-dry burdock at kinuha bilang inumin o idinagdag sa tsaa.
Huwag kalimutan ang tungkol sa mga pagkaing mataas sa bitamina C, na nagpapanatili ng natural na balanse ng mga protina at hyaluronic acid sa ating katawan.

Ang pagkain ng masusustansyang pagkain ay makakatulong sa artipisyal na pasiglahin ang produksyon ng mga sangkap na nakakatulong na mapabuti ang kondisyon ng balat, maiwasan ang mga wrinkles, mapabuti ang paningin at pangkalahatang pisikal na kondisyon ng isang tao.

Napatunayan ng mga siyentipiko na ang paninigarilyo ay nakakasagabal sa natural na pagbuo ng hyaluronic acid sa katawan at pinupukaw ang pagbuo ng malalim na mga wrinkles at napaaga na pagtanda. Ang pagsunod sa ilang mga panuntunan sa pandiyeta, pati na rin ang pagtanggi sa masasamang gawi, ay makakatulong sa pagpapanatili ng kalusugan at kabataan.

Ang collagen ay isang protina na ginawa ng katawan ng tao. Ito ang batayan ng connective tissue, ay responsable hindi lamang para sa kabataan ng balat, kundi pati na rin para sa pangkalahatang kalusugan. Anong mga pagkain ang naglalaman ng collagen, kung ano ang pang-araw-araw na paggamit nito at kung ano ang dapat kainin upang mapanatili ang isang sapat na antas ng protina na ito - mamaya sa artikulo.

Walang ganoong produkto kung saan ang collagen ay nilalaman sa anyo kung saan ito ay hinihigop ng katawan. Ang synthesis nito sa katawan ng tao ay isang kumplikadong multi-stage na proseso.

Para sa paggawa ng protina na ito, kinakailangan na kasama ng pagkain ay dumating:

• bitamina;
• Mga microelement;
• mga amino acid.

Sa kaganapan ng isang kakulangan o kawalan ng isa sa mga bahagi na kasangkot sa proseso, ang produksyon ng collagen ay nabawasan o huminto, na agad na nakakaapekto sa kalusugan.

Ang collagen ay isang protina ng hayop at hindi matatagpuan sa mga halaman.

Ang mga pagkaing halaman, na mayaman sa mahahalagang bitamina at amino acid, ay nakakatulong sa sariling produksyon ng collagen ng katawan. Angkop na sabihin dito na ang isang tao ang kanyang kinakain. Sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkaing naglalaman ng collagen o mga sangkap na positibong nakakaapekto sa produksyon nito, magagawa mo makabuluhang mapabuti ang kondisyon

Ngunit hindi lang ito ang nakakaapekto sa collagen:

• Tinitiyak ng protina na ito ang integridad ng mga panloob na organo.
• Ang mata ng tao ay binubuo ng fibrous tissues, para sa normal na paggana kung saan ang collagen ay lubhang mahalaga.
• Ang collagen ay nagbibigay ng pagkalastiko at lakas sa mga daluyan ng dugo.
• Ang antas ng collagen sa katawan ay responsable para sa pagbabagong-buhay ng balat sa kaso ng pinsala.

Kung nais mong ibalik ang timbang ng iyong katawan sa normal, hindi ka dapat sumunod sa mga agresibong diyeta, ngunit una sa lahat, kailangan mong muling isaalang-alang ang iyong diyeta.

Sa wastong komposisyon ng diyeta, ang pagbaba ng timbang ay natural na magaganap at sa parehong oras ang balat ay mananatili sa pagkalastiko nito, ang buhok ay hindi mawawala ang kinang nito, at ang mga kuko ay hindi magiging malutong. Ang ganitong pagbaba ng timbang ay magiging normal at hindi makakasama sa mga panloob na organo, buto at kalamnan tissue.

Ang mga benepisyo ng collagen para sa mga tao

Ang collagen sa katawan ng tao ay parehong isang connective tissue, isang frame, at ang pangunahing bahagi nito. Ano ang papel na ginagampanan ng collagen sa normal na paggana ng katawan?

Mga function nito:

• pagbibigay ng lakas ng tissue at proteksyon laban sa mekanikal na pinsala,
• pag-aayos ng tissue - pagbabagong-buhay ng mga bagong selula;
• tinitiyak ang magkasanib na kadaliang mapakilos - kartilago at tendon;
• pagpapanatili ng pagkalastiko ng mga tisyu, mga daluyan ng dugo.

Sa paglipas ng panahon, bumababa ang produksyon ng collagen, na dahil sa pagtanda ng katawan at ang pagpapanatili ng kinakailangang antas nito ay nangyayari dahil sa nutrisyon.

Na pagkatapos ng 25 taon, ang mga pagbabago na nauugnay sa edad sa balat ng mukha ay nangyayari, ang mga unang maliliit na wrinkles ay lilitaw. Nagaganap din ang mga pagbabago sa loob ng katawan, na magiging kapansin-pansin pagkatapos ng 5-10 taon. Ang isang makabuluhang pagbaba sa paggawa ng collagen ay sinusunod mula sa edad na 35.

Bilang karagdagan sa pagtanda at pagkalanta ng balat, maaaring mayroong:

• langutngot sa mga joints, nabawasan ang joint mobility;
• hina ng mga daluyan ng dugo;
• pagnipis ng buhok, hina at hina ng mga kuko;
• pagpapahina ng tissue ng buto, dahan-dahang lumalaki kasama ng mga bali.

Ang isang balanseng diyeta na mayaman sa bitamina C, mga pagkaing protina at mga elemento ng bakas na kinakailangan para sa paggawa ng collagen sa katawan ay makakatulong na pabagalin ang proseso ng pagtanda ng katawan sa kabuuan. Ang kakulangan ng collagen na nagmumula sa pagkain ay maaaring punan ng nutritional supplements: collagen capsules at pag-inom ng collagen.

Ang pang-araw-araw na pamantayan ng collagen para sa isang bata at isang may sapat na gulang

Ang pang-araw-araw na pamantayan ng protina na ito ay nakasalalay sa kung gaano ka aktibo ang isang tao na humahantong sa isang pamumuhay. Kaya para sa isang tao, na may katamtamang pisikal na pagsusumikap, aabutin ito ng hanggang 5-7 gramo ng collagen bawat araw.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga atleta, bodybuilder at atleta, ang bilang na ito ay tumataas sa 10 gramo bawat araw. Para sa mga atleta at bodybuilder, inirerekumenda na kumuha ng gelatin supplements upang bumuo at mapanatili ang mass ng kalamnan.

Upang ang katawan ng bata ay makagawa ng sapat na halaga ng collagen, kinakailangan na magkaroon ng kumpletong diyeta na mayaman sa mga bitamina B, bitamina C, D, E, PP at mga elemento ng bakas. Ang pamantayan ng collagen para sa katawan ng isang bata bawat araw ay 5 g.

Bakit nawawalan ng collagen ang katawan?

Ang pagbaba sa antas ng collagen sa katawan ay nangyayari:

• dahil sa natural na mga sanhi, pagtanda;
• dahil sa malnutrisyon;
• dahil sa masamang gawi;
• sa kaso ng hindi pagsunod sa rehimen ng araw;
• may talamak na stress;
• sa mga congenital na sakit at mga pathology ng immune system.

Ang pagtanda ng katawan ay isang natural at hindi maibabalik na proseso. Ang modernong cosmetology at gamot ay nakakatulong na pabagalin ang pagsisimula ng katandaan, ngunit hindi ito baligtarin. Maaari mong pahabain ang synthesis ng collagen sa katawan sa tulong ng mga espesyal na suplemento, balanseng diyeta, paggamit ng mga produktong "collagen", at mga kosmetikong pamamaraan.

Ang masamang gawi ay nakakatulong sa mabilis na pagkasira ng collagen sa katawan:

• paninigarilyo,
• pag-inom ng alak,
• pag-abuso sa ultraviolet light, parehong natural at artipisyal.

Ang balat ng mga naninigarilyo ay mabilis na natatakpan ng isang network ng maliliit na wrinkles. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang nikotina, na pumapasok sa katawan, ay nagpapabilis sa pagkasira ng mga hibla ng collagen. Ang pag-inom ng alak ay negatibong nakakaapekto sa produksyon ng collagen. Ang patuloy na paggamit ng alkohol ay sumisira sa mga reserba ng bitamina C at E sa katawan, na responsable para sa paggawa ng collagen.

Sa ilalim ng impluwensya ng ultraviolet radiation, ang mga hibla ng collagen ay nawasak. Ang balat ay nagiging mas manipis, ang kulay ay lumalala, ang mga wrinkles ay lumilitaw nang maaga. Ang stress, kakulangan sa wastong nutrisyon at sapat na pagtulog ay negatibong nakakaapekto sa antas ng collagen sa katawan.

Sa medisina, may mga sakit na tinatawag na "collagen". Ito ay isang konsepto ng grupo na pinagsasama ang ilang mga sakit na nailalarawan sa pamamagitan ng mga sugat ng nag-uugnay na mga tisyu. Bilang resulta ng mga sakit na ito, ang pinabilis na pagkasira ng mga hibla ng collagen ay nangyayari sa katawan.

Mga pagkaing mataas sa collagen. mesa

Mga produkto na nagtataguyod ng collagen synthesis sa katawan

Mga langis ng gulay at hayop

Ang mga langis na pinagmulan ng gulay at hayop ay isang tagapagtustos ng mga polyunsaturated acid para sa mga tao at tumutulong sa synthesis ng connective tissue.

Para sa produksyon ng collagen, ang katawan ay nangangailangan ng bitamina A, na matatagpuan sa:

• matabang karne,
• atay ng isda,
• pula ng itlog,
• mantikilya at mga langis ng gulay.

Mga juice

Kasama ng mga juice, ang isang tao ay tumatanggap ng buong kumplikadong mga bitamina na responsable para sa paggawa ng collagen. Ang pagkain ng mga sariwang prutas ay nagbibigay ng kumpletong hanay ng mga bitamina: A, B, C, D, E. Sa kabila ng katotohanan na ang mga pagkaing halaman ay hindi naglalaman ng collagen, ang mga produktong ito ay kinakailangan para sa synthesis nito.

Dapat mong bigyang pansin ang mga juice mula sa:

• sitrus,
• mansanas,
• kiwi,
• mga milokoton.

mani

Ang mga mani ay pinagmumulan ng lysine at trace elements na nagtataguyod ng produksyon ng collagen.

Ang mga mani ay naglalaman ng:

Tulad ng mga isda sa dagat, ang mga mani ay pinagmumulan ng mga omega fatty acid, na kasangkot sa proseso ng pagbuo ng connective tissue.

Mga lugaw at cereal

Ang buong butil at cereal ay ang pundasyon ng isang malusog na diyeta. Mayaman sila sa mga bitamina at microelement.

Ang diyeta ay dapat isama ang:

• perlas barley,
• bakwit,
• oatmeal,
• dawa.

Mga gulay

Para sa mabuting nutrisyon, ang mga gulay at damo ay dapat na naroroon sa pang-araw-araw na diyeta. Nag-aambag sila sa aktibong produksyon ng collagen, moisturizing ang balat at pagpapabuti ng pagkalastiko nito.

Dapat gamitin:

• brokuli,
• cauliflower, puting repolyo,
• spinach, litsugas,
• kintsay,
• beets,
• perehil, cilantro, dill,
• kampana,
• mga kamatis.

Legumes:

• berdeng gisantes,
• puti at pulang beans
• beans,
• lentils.

Lutein, isang mahalagang pigment para sa collagen synthesis na matatagpuan sa dilaw at orange na mga gulay:

• karot,
• kalabasa,
• mais.

Mga prutas at pinatuyong prutas

Ang mga prutas sa sariwa at tuyo na anyo ay dapat na naroroon sa pang-araw-araw na diyeta. Ang pang-araw-araw na paggamit ng sariwang prutas ay humigit-kumulang 300 hanggang 600 gramo.

Sa taglamig, maaari mong palitan ang supply ng mga bitamina at mineral sa tulong ng mga pinatuyong prutas. Ito ay kapaki-pakinabang na gumamit ng mga jellies, gelled dessert mula sa sariwa at pinatuyong prutas.

Mga berry at pinatuyong prutas

Ang blueberry ay kinikilala bilang ang pinaka-kapaki-pakinabang na berry. Ipinapanumbalik nito ang kabataan at nagliliwanag na hitsura sa balat, nagpapabuti ng paningin, salamat sa mga bitamina at microelement na nakapaloob dito.

Ang parehong kapaki-pakinabang ay:

• igos,
• ubas,
• mga plum.

Ang mga berry ay hindi nawawala ang kanilang pagiging kapaki-pakinabang sa anyo ng mga pinatuyong prutas:

• pinatuyong kahoy,
• prunes,
• pasas.

Sa malamig na panahon, kapaki-pakinabang na kumain ng mga pinatuyong prutas at compotes mula sa kanila.

Gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas

Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay responsable para sa paggamit ng mga bitamina tulad ng A at D, na kinakailangan para sa produksyon ng collagen. Pinakamainam na lagyang muli ang pang-araw-araw na pamantayan ng collagen sa pamamagitan ng pagkain ng aspic ng isda o karne., aspic o jelly dessert.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng pinakamaraming collagen?

Ipinapakita ng talahanayan sa itaas kung aling mga pagkain ang naglalaman ng pinakamaraming collagen. Ang mga pinuno sa nilalaman ng collagen ay karne ng baka at pabo.

Ang mga produktong avian ay naglalaman ng pinakamaraming collagen

Dapat tandaan na ang karne ng pabo ay naglalaman ng mas matatag na collagen kaysa sa matatagpuan sa tupa at baboy. Bilang karagdagan, ang karne ng pabo ay mabilis at madaling hinihigop ng katawan. Ang iba pang mga taba at istruktura ng protina na nakapaloob sa karne ay nagpapababa ng produksyon ng collagen, ngunit ang karne ng pabo ay isang pagbubukod.

Susunod sa mga tuntunin ng nilalaman ng collagen ay mataba na uri ng isda sa dagat. Gayundin, ang mga isda sa dagat ay mayaman sa mga omega acid, na nag-aambag sa paggawa ng protina at nagpapabagal sa proseso ng pagtanda. Ang pagkaing-dagat ng pinagmulan ng gulay ay malakas na nagpapabilis ng produksyon ng collagen.

Laminaria - mayaman sa yodo at mineral na mga asing-gamot, ang sea kale ay hindi lamang nag-iba-iba ng diyeta, ngunit nagpapahaba din ng kabataan ng balat, nagpapabuti sa kondisyon ng buhok at mga kuko at ang pangkalahatang kondisyon ng katawan.

Kakulangan at labis na collagen sa katawan - mga kahihinatnan

Ang kakulangan ng collagen sa katawan ay pangunahing makakaapekto sa hitsura:

• mabilis na pag-iipon ng balat, ang hitsura ng mga pinong wrinkles;
• tuyong balat ng katawan;
• mapurol na mahina na buhok;
• malutong na mga kuko.

Ano ang nangyayari sa loob ng katawan na may kakulangan ng collagen:

• ang mga daluyan ng dugo ay nawawala ang kanilang pagkalastiko;
• Ang tisyu ng kartilago ay mabilis na nauubos, ang mga kasukasuan ay nagiging hindi gaanong gumagalaw;
• mayroong isang pagpapahina ng tissue ng buto;
• bumababa ang tono ng kalamnan.

Walang gaanong pag-uusap tungkol sa labis na collagen kaysa tungkol sa kakulangan nito. Ang sobrang saturation ng katawan ay kadalasang nararanasan ng mga propesyonal na atleta at mga atleta na aktibong umiinom ng mga pandagdag sa collagen sa anyo ng mga pulbos o kapsula.

Sa madalas na paggamit ng mga naturang suplemento, ang mga organo na responsable para sa pagproseso at paglabas ng lahat ng bagay na pumapasok sa katawan, ang atay at bato, ay pangunahing nagdurusa. Ang labis na protina sa ilang mga kaso ay humahantong sa katotohanan na maaaring kailanganin ang isang organ transplant.

Ang diyeta na binubuo lamang ng mga pagkaing protina ay maaari ding makasama sa kalusugan. Bilang karagdagan sa kinakailangang protina, ang isang malaking halaga ng kolesterol at taba ay kasama ng pagkain ng hayop, na nag-aambag sa paglitaw ng atherosclerosis.

Para sa normal na produksyon ng collagen, kinakailangan ang isang balanseng diyeta, na magbibigay sa katawan ng mga kinakailangang:

• bitamina,
• protina,
• mga elemento ng bakas.

Ang mga pagkaing protina ay dapat na naroroon sa diyeta, ngunit ang mga pagkaing halaman ay dapat ding kainin. Ang isang kakulangan, tulad ng labis na protina sa katawan, ay parehong nakakapinsala. Hindi mo maaaring pabayaan ang mga patakaran ng nutrisyon na may kakulangan ng protina, upang hindi maging sanhi ng malubhang kaguluhan sa gawain ng mga mahahalagang organo at hindi lumala ang iyong sariling kalusugan.

Video tungkol sa collagen sa katawan

Pinakamahusay na Collagen + Gelatin Supplement para sa mga Joints:

Ang mga benepisyo ng collagen para sa katawan:

Para sa marami, ang salitang "collagen" ay nauugnay sa makinis at magandang balat. Sa katunayan, ang sangkap na ito ay nagbibigay-daan hindi lamang upang magmukhang bata at mabuti, ngunit nagpapalakas sa katawan sa kabuuan. At upang mapanatili ang sapat na antas nito, kailangan mong malaman kung anong mga produkto ang naglalaman nito.

Ano ang collagen?

Ang kalahati ng timbang ng katawan ng isang tao ay binubuo ng connective tissue, ang pangunahing protective tissue ng katawan. Tinutukoy din nito ang mga pisikal na pag-andar at katangian ng lahat ng mga panloob na organo at sistema ng isang tao, dahil ito ay isang link ng lahat ng mga tisyu ng katawan.

Ang lahat ng connective tissue, anuman ang uri nito (skeletal, cartilaginous, connective proper, atbp.), Ay may katulad na istraktura. Ang collagen ay mga hibla ng protina na isa sa mga pangunahing bahagi ng connective tissue. Ang filamentous na istraktura ng collagen ay pumupuno sa buong intercellular space; ito ay bumubuo ng hanggang 35% ng mga tisyu ng tao.

Na pagkatapos ng 25 taon, ang produksyon ng collagen sa katawan ay bumababa, na nagpapalitaw sa lahat ng mga sistema at organo. Kapag ang isang tao ay lumalapit sa edad na 40, ang produksyon ng mahalagang protina na ito ay hinahati at pagkatapos ay bumababa taun-taon, halos ganap na huminto sa edad na 60.

Sa mga kababaihan, ang proseso ng pagkawala ng collagen ay nangyayari nang mas mabilis, dahil sa oras na ang katawan ay matalim na binabawasan ang antas nito ng halos 25%.

Ang isa sa pinakamadali at pinaka-abot-kayang paraan upang mapunan ang mahalagang protina na ito ay ang pagkonsumo ng mga pagkaing naglalaman ng collagen, dahil nagagawa ng katawan ng tao na i-synthesize ang protina na ito nang mag-isa o, sa madaling salita, "i-extract" ang collagen mula sa pagkain.

(function(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A -141708-2", renderTo: "yandex_rtb_R-A-141708-2", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); ))(this , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Ano ang mga benepisyo ng collagen?

Ang collagen ay hindi walang kabuluhan na tinatawag na protina ng kabataan, dahil ang kabataan at kalusugan ng tao ay direktang nakasalalay sa presensya nito. Siya ang nagbibigay ng lakas at pagkalastiko sa mga tisyu at pinoprotektahan ito mula sa pinsala sa makina. Ang protina na ito ay nagpapasigla sa pagbuo ng mga bagong selula, nagpapalakas at bumubuo ng mga organo, may mga regenerative function, nakikilahok sa metabolismo ng tubig-asin, at pinipigilan ang pag-unlad ng kanser.

1. Malusog at magandang balat. Sa kakulangan ng collagen sa katawan, ito ay pinaka-kapansin-pansin sa kondisyon ng balat. Ang tono, lakas at pagkalastiko ng balat ay bumababa sa lahat ng mga kasunod na kahihinatnan: mga wrinkles, lumalabas ang mga stretch mark,. Sa mga babae, ang balat ng mukha ang unang nagdurusa. Maraming mga pag-aaral at mga eksperimento ang nagpapakita na ang paggamit ng mga produktong kosmetiko na naglalaman ng collagen ay makabuluhang nagpapabuti sa kondisyon ng balat, na ginagawa itong mas makinis at mas nababanat.
2. Napakahusay na kondisyon ng ngipin, mata, kuko at buhok. Ang pangunahing sangkap ng gum tissue at ugat ng ngipin ay collagen, kaya ang sapat na dami nito ay nakakatulong upang maiwasan ang maraming sakit sa ngipin at gilagid. Sinusuportahan din nito ang mga tisyu ng cornea at conjunctiva ng mata at pinipigilan ang visual impairment. Dahil ang mga kuko at buhok ay mga derivatives ng epidermis, kailangan nila ang protina na ito upang bigyan sila ng lakas at isang malusog na kinang.
3. Malakas na buto at mobile joints. Salamat sa mga hibla ng collagen, ang mga buto ay may espesyal na lakas, at ang mga kasukasuan - flexibility at kadaliang kumilos. Sa kakulangan nito sa katawan, ang tisyu ng kartilago ay mabilis na napuputol, nagiging napakanipis at hindi maprotektahan ang kasukasuan tulad ng dati. Bilang resulta ng magkasanib na alitan, lumilitaw ang matinding sakit, ang mga mapanganib na sakit ay bubuo, tulad ng osteochondrosis, arthritis, arthrosis,. Sa kakulangan ng mga hibla ng collagen, ang mga buto ay nagiging malutong, at may mas mataas na panganib ng mga bali. Sa panganib ng naturang mga sakit, kinakailangang malaman kung aling mga produkto ang naglalaman ng collagen, at isaalang-alang ito kapag nag-compile ng isang pang-araw-araw na menu.
4. Malusog na cardiovascular, digestive, nervous at endocrine system. Ang malalalim na kulubot, mahinang baluktot na mga kasukasuan, mapurol na buhok at malutong na mga kuko ay mga panlabas na palatandaan lamang ng kakulangan ng collagen sa katawan. Ang mga panloob na organo ay hindi gaanong nagdurusa, at mula dito ang lahat ay nagiging mas seryoso. Ang mga hibla ng collagen ay bahagi ng mga dingding ng mga daluyan ng dugo, at ang mas kaunting collagen sa katawan, mas nagiging marupok ang mga sisidlan. Ito ang protina na sumusuporta sa istraktura ng mga tisyu at ang malusog na paggana ng lahat ng mga panloob na organo.

Anong mga pagkain ang kumukuha ng collagen?

Ang pinaka-abot-kayang paraan upang mapanatili ang collagen sa isang sapat na antas ay upang makuha ito mula sa pagkain. Ang collagen ay matatagpuan sa iba't ibang pagkain na pinagmulan ng hayop.

Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alam na ang tungkol sa 600 sangkap ay kasangkot sa synthesis ng collagen: ito ay iba't ibang mga bitamina (mahahalagang bitamina C at B6), mineral at amino acids. Samakatuwid, sa diyeta kailangan mong gumamit ng iba't ibang mga produkto ng hayop na direktang naglalaman ng collagen, at siguraduhing magtanim ng mga pagkaing puno ng mga bitamina, mineral at amino acid.

Isaalang-alang kung anong mga pagkain ang naglalaman ng collagen.

• Mga produktong karne. Ang lahat ng mga produkto ng karne, nang walang pagbubukod, ay naglalaman ng mga hibla ng collagen. Ang karne ng Turkey at karne ng baka ay itinuturing na pinakamahusay sa panunaw, at ang pabo ang pinakamayamang produkto na naglalaman ng collagen. Ang isang hindi gaanong matatag na protina ay matatagpuan sa karne ng tupa at baboy. Ang huling lugar sa mga tuntunin ng nilalaman ng collagen ay karne ng manok at kuneho, at ang nilalaman nito sa balat ay mas mataas kaysa sa karne. Ang lahat ng uri ng karne, maliban sa pabo, ay naglalaman ng mga espesyal na sangkap na pumipigil sa pagsipsip ng collagen, kaya ang mga gulay, maasim na sarsa at anumang gulay ay dapat ihain kasama ng karne. Ang pinakamataas na nilalaman ay nasa tendons at cartilage, kaya malakas, mayaman na halaya ang magiging isang mayamang mapagkukunan ng malusog na protina na ito. Ang mga produktong karne na mayaman sa collagen ay dapat na tiyak na kasama sa menu ng mga higit sa 30, mga atleta, na may mga sakit ng musculoskeletal system at para sa mga layuning kosmetiko na may mga problema sa balat.
• Mga produktong isda. Anong mga uri ng isda ang pinakakapaki-pakinabang, na naglalaman ng pinakamataas na halaga ng collagen? Siyempre, ito ay mga isda ng salmon. Ang kanilang mga buto ay naglalaman ng mahalagang mga hibla ng collagen, na halos kapareho sa istraktura sa mga nagagawa ng katawan ng tao. Kapag kumakain ng isda ng salmon, ang maximum na epekto ng pagpapagaling ay sinusunod. Ang damong-dagat ay isang napakahalagang produkto para sa katawan, dahil sa mataas na nilalaman ng yodo at mineral, na kinakailangan din para sa synthesis. Mainam na magkaroon ng alimango, talaba at hipon sa pagkain.
• Pagkain. Ang gelatin ay isang produkto ng pagproseso ng kartilago at iba pang mga nag-uugnay na tisyu ng mga hayop, ay denatured collagen, naglalaman ng isang bilang ng mga amino acid, fatty acid at mga elemento ng bakas. Ang pagsasama sa diyeta ng iba't ibang mga pagkaing naglalaman ng gelatin: mga jellies ng prutas at mousses, jellied fish at meat dish - ay makakatulong upang makayanan ang kakulangan ng collagen sa katawan. Ang isa sa mga pinakasikat na katutubong recipe para sa magkasanib na sakit ay batay sa pagkuha ng gulaman bilang isang gamot.

Kung isasaalang-alang kung aling mga pagkain ang naglalaman ng mahalagang collagen, napakahalagang tandaan ang mga pagkaing nakakatulong sa paggawa at pagsipsip ng collagen:

• Mga gulay. Para sa sapat na collagen synthesis, kinakailangang isama ang mga gulay at sariwang gulay sa diyeta araw-araw. Ang mga karot, repolyo, sibuyas, bawang, zucchini, talong, kampanilya, kamatis, beets, kintsay, dill at perehil ay dapat lumitaw sa iyong mesa.
• Mga produktong bean. Ang beans, peas, lentils, chickpeas, mung beans, soybeans ay naglalaman ng kinakailangang halaga ng micro at macro elements.
• Mga prutas at berry. Ang paggamit ng mga sariwang prutas, berry jelly, fruit juice ay magbibigay sa katawan ng mga kinakailangang bitamina C, A, D, E. Aktibong ubusin ang mga mansanas, mga milokoton, mga limon, mga dalandan, kiwi. Kabilang sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na berries ay black currant, cranberry, raspberry cherry, blueberry, viburnum, sea buckthorn. Sa taglamig, bigyang-pansin ang mga pinatuyong prutas at gamitin ang mga ito sa pagluluto ng iba't ibang pinggan.
• Mga mani. Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng 20 gramo ng mga mani ay makakatulong sa katawan na masipsip ang protina na nagmumula sa iba pang mga pagkain. Ang mga pine nuts, almond, cashews, walnut at pistachio ay lubhang kapaki-pakinabang.
• Mga cereal at cereal. Ito ay mga simple at abot-kayang produkto na kailangan para sa ating katawan. Maipapayo na gumamit ng whole grain cereal na naglalaman ng maximum na dami ng nutrients. Isama ang mga cereal na gawa sa oatmeal, buckwheat, millet, brown o steamed rice sa iyong diyeta.
• Pagawaan ng gatas. Sa kanilang sarili, hindi sila naglalaman ng mga hibla ng collagen, ngunit pinasisigla ang kanilang produksyon at binabad ang katawan ng mga bitamina D, A at iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento.
• Ang iba't ibang mga langis ng hayop at gulay, pati na rin ang langis ng isda, ay mga mahahalagang produkto na naglalaman ng mga amino acid, taba, bitamina E, A, D.

Ang wastong organisadong nutrisyon ay makakatulong na pabagalin ang natural na proseso ng pagtanda at makabuluhang mapabuti ang kalusugan ng tao. Ang pag-alam kung aling mga pagkain ang naglalaman ng collagen na kailangan natin, gumawa ng tama at iba't ibang diyeta.

yandex_partner_id = 141708; yandex_site_bg_color = "FFFFFF"; yandex_ad_format = "direkta"; yandex_font_size = 1; yandex_direct_type = "vertical"; yandex_direct_limit = 2; yandex_direct_title_font_size = 3; yandex_direct_links_underline = totoo; yandex_direct_title_color = "990000"; yandex_direct_url_color = "333333"; yandex_direct_text_color = "000000"; yandex_direct_hover_color = "CC0000"; yandex_direct_sitelinks_color = "990000"; yandex_direct_favicon = totoo; yandex_no_sitelinks = false; document.write(" ");

Ang collagen ay tinatawag na elixir ng kabataan. Nagpapalakas ng mga buto, litid, kasukasuan, inaalagaan ang buhok at mga kuko, nagmo-moisturize, nagpapanatili ng pagkalastiko ng balat, nagpapakinis ng mga wrinkles. Sa paglipas ng panahon, ang katawan ay gumagawa ng isang tiyak na protina sa mas maliit na dami, samakatuwid, bilang karagdagan sa karaniwang diyeta, kumakain sila ng mga produkto na nagbabayad para sa kakulangan ng collagen.

Ang mga produktong naglalaman ng collagen, elastin at hyaluronic acid ay pumipigil sa pagtanda ng balat. Pigilan ang paglitaw ng mga wrinkles, pabagalin ang pagsusuot ng musculoskeletal system.

Ang katawan ay nangangailangan ng connective tissue protein upang gumana ng maayos. Para sa pagbuo, 20 amino acid ang kailangan:

• 12 ang katawan ay gumagawa nang nakapag-iisa;
• 8 ang nakukuha mula sa pagkain.

Kapaki-pakinabang na protina na naglalaman ng mahahalagang amino acid. Ang collagen ay mayaman sa amino acids.

Mga katotohanan mula sa mga siyentipiko

Ang collagen ay bahagi ng synovial fluid, nakakasagabal ito sa alitan ng mga kasukasuan. Ang mga siyentipikong Pranses, na alam ang katotohanan, ay nagpasya na gumamit ng collagen para sa paggawa ng mga bearings sa metalurhiya. Ang paglaban sa pagsusuot ng mga bahagi na ginawa gamit ang pagdaragdag ng collagen ay tumaas ng 10 beses.

Pinatunayan ni Dr. David Emron na ang sunbathing ay negatibong nakakaapekto sa collagen fibers sa katawan at nagiging sanhi ng pagtanda ng balat. Ang paggamit ng mga espesyal na cream na may collagen ay hindi bumubuo sa pagkawala. Ang pagkain ng mga pagkaing nakakatulong sa synthesize ng malusog na protina ay nagpapatagal sa kabataan

Natuklasan ng dermatologist na si Stuar Kaplan na ang pagbaba sa mga antas ng collagen sa katawan ay direktang nauugnay sa mga wrinkles na lumilitaw sa buong buhay ng isang tao. Sinasabi ng doktor na ang mga subcutaneous injection na may collagen ay nagdudulot ng malakas na reaksiyong alerdyi, hindi ito nangyayari sa protina na pumapasok sa katawan sa panahon ng pagkain.

Natuklasan ni Dr. Debra Jailman ang isang link sa pagitan ng humina na mga hibla ng collagen at cellulite. Sa kakulangan ng connective tissue protein sa katawan, ang mga elemento ng collagen na sumusuporta sa balat sa isang makinis at makinis na estado ay humina. Napatunayang siyentipiko na ang wastong nutrisyon, mga produkto na gumagawa ng protina na ito, ay tumutulong sa mga kababaihan na mapupuksa ang "balat ng orange".

Ang mga eksperto na nag-aaral ng epekto ng collagen sa mga tao ay sumasang-ayon na ang pagbaba sa magkasanib na flexibility at mobility ay ganap na dahil sa "pagtanda" ng sangkap na ito sa mga connective tissues ng katawan.

Ang mga paghahanda ng oral collagen ay ginagamot ang rheumatoid arthritis. Ang pagkain na may ganitong protina ay nagpapagaan ng pananakit ng kasukasuan pagkatapos ng pisikal na pagsusumikap.

Collagen sa nutrisyon

Ang wastong nutrisyon ay naglalaman ng lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa katawan. Ang gelatin, na gawa sa karne ng baka, balat ng baboy, litid at buto, ay makakatulong sa pagpapayaman.

Ang gelatin ay isang karagdagang mapagkukunan ng mataas na kalidad na protina ng connective tissue. Naglalaman ng mga amino acid at ang hilaw na materyal para sa mga keso, jellies o dessert.

Ang gelatin mula sa baboy at baka ay hindi natutunaw sa tubig, kaya hindi ito naa-absorb ng mabuti ng ating katawan. Ang connective tissue protein na nakuha mula sa isda ay mas angkop para sa katawan ng tao. Naglalaman ng polypeptides at amino acids.

Ang produksyon ng collagen sa katawan ay pinasisigla ng mga produktong hayop at halaman. Red sea algae, Asian thyroid ay tumutulong sa produksyon ng collagen sa buto at kartilago tissue, samakatuwid, mapabuti ang sirkulasyon ng dugo sa paligid ng mga daluyan ng dugo.

Mga produktong may collagen

Maglagay muli ng collagen, lumahok sa pagbuo ng elastin at hyaluronic acid:

• karne ng baka;
• manok;
• isda;
• itlog;
• gatas;
• cottage cheese.

Pasiglahin ang mga pagkaing gumagawa ng collagen na may:

• bitamina C - matatagpuan sa peppers, blackcurrants o broccoli;
• na may bitamina B3 - tuna, atay, pabo, beans, gisantes, itlog;
• mataas na nilalaman ng tanso.

Pagkain na nagpapabata sa iyo

Upang mapanatili ang kabataan, isama sa diyeta ang mga pagkaing naglalaman ng collagen, elastin, antioxidants, bitamina, phytoestrogens.

Blueberry

Ang isang malaking halaga ng antioxidant sa blueberries ay nakakatulong na maiwasan ang pagkasira ng cell sa mahabang panahon. Pinoprotektahan ng mga berry ang balat mula sa mga pagsalakay sa kapaligiran - maruming tirahan, usok, mga kemikal. Ang mga blueberry ay kapaki-pakinabang para sa mga diabetic, mga taong may mataas na kolesterol at sa mga gustong magbawas ng timbang. Ang isang dakot ng blueberries na may halong oatmeal ay mainam para sa almusal.

Mga prutas na may Vitamin C

Pinipigilan ng bitamina C ang mga wrinkles, pinoprotektahan ang immune system mula sa sipon. Napatunayang siyentipiko, pinasisigla ng bitamina C ang paggawa ng collagen sa balat, binabawasan ang mga madilim na bilog o mga bag sa ilalim ng mata. Natagpuan sa mga strawberry, bayabas at kiwi. Sa kiwi, ang isang malaking halaga ng mga antioxidant ay neutralisahin ang mga libreng radical - mapabilis ang pagtanda ng balat, nagiging sanhi ng sakit sa puso at kanser.

mapait na tsokolate

Ang delicacy ay naglalaman ng isang malaking halaga ng flavonoids, nagpapabuti sa hitsura ng balat. Ang cocoa beans ay nagpapataas ng daloy ng dugo sa balat, kaya't binabawasan ang hitsura ng mga wrinkles.

talaba

Ang mga talaba ay pinagmumulan ng zinc. Ang mineral ay nagpapataas ng produksyon ng collagen sa katawan, nagpapahaba ng kabataan. Ang mga talaba ay naglalaman ng mga antioxidant at may mga proteksiyon na katangian.

Ubas

Ang red wine at grape juice ay naglalaman ng phytoestrogens, pinasisigla ang produksyon ng hyaluronic acid. Ang phytoextrogen ay matatagpuan sa ilalim ng balat ng mga ubas.

Salmon

Ang salmon ay isang malusog na isda. Mayaman sa unsaturated fats at nutrients. Pinagmumulan ng mga bitamina A, grupo B, D, E, PP (niacin), folic, pantothenic acid, sink, mineral, posporus, yodo, magnesiyo, tanso, kaltsyum, siliniyum, sodium, iron, mahalagang mga protina. Ang salmon ay naglalaman ng malaking halaga ng bitamina - B6, B12, D, E at PP, mineral, posporus, yodo, siliniyum. 100 gramo ng sariwang salmon - 200 calories.

Isang serving ng salmon 100 g, ganap na nakakatugon sa pang-araw-araw na pangangailangan ng unsaturated fatty acids, kabilang ang omega-3, ay nagbibigay sa katawan ng 20 gm ng protina. Ang isda ay naglalaman ng bitamina E, na nagpapabagal sa pagtanda ng cell at pinipigilan ang oksihenasyon sa katawan. Pinapanatili ng Salmon na bata at malambot ang balat.

Sa hindi pagpaparaan sa isda, pumili ng iba pang mga pagkain na may omega-3 - nuts at flaxseed.

Mga cereal

Mga Pandagdag sa Collagen

Ang connective tissue protein ay nakukuha mula sa mataas na kalidad na dietary supplements. Gaya ng Geladrink Perpetuum (Geladrink Perpetuum). Bilang bahagi ng food supplement - collagen peptide, glucosamine sulfate, chondroitin sulfate, herbal extracts, bitamina. Ang gamot ay inilaan para sa musculoskeletal system, na inangkop sa mataas na pisikal na pagsusumikap sa mga atleta. Inirerekomenda para sa mga taong nasa hustong gulang na bumili ng mga uri ng collagen 1,4 at 8, sa isang non-lyophilized na likidong anyo, ito ay mas mahusay na hinihigop. Ang ganitong mga pandagdag sa pandiyeta ay angkop para sa isang organismo na nawalan ng kakayahang gumawa ng collagen.

Hyaluronic acid

Ang mga hibla ng collagen, elastin at proteoglycan na mga protina ay bumubuo sa connective tissue matrix sa katawan. Ang hyaluronic acid, bilang bahagi ng proteoglycan, ay matatagpuan sa vitreous body, balat at kartilago. Habang tumatanda ang katawan, bumababa ang laki ng hyaluronic acid, kaya lumalala ang paningin, lumalala ang flexibility ng katawan, at lumilitaw ang mga wrinkles.

Ang katawan ng tao ay gumagawa ng hyaluronic acid sa sarili nitong, ngunit ang ilang mga pagkain ay nakakatulong na pasiglahin ang produksyon. Isinulat ni Harvey Bluth, sa The Food of America: What You Don't Know About What You Eat, na ang manok at rooster scallops ay mataas sa hyaluronic acid. Tumulong sa paggawa ng mga pagkaing hyaluronic acid mula sa mga kasukasuan at litid ng mga hayop. Inirerekomenda na kumain ng mga sopas ng sabaw ng buto, jelly at jelly dessert.

Ang collagen ay ang pangunahing bahagi ng nag-uugnay na tissue, pati na rin ang pinaka-masaganang protina, ito ay bumubuo ng 25 - 35% ng protina sa buong katawan. Ang collagen ay responsable para sa proseso ng pagtanda ng balat at nagbibigay ng pagkalastiko at lakas nito. Ang bawat babae ay nangangarap na pahabain ang kanyang kabataan, ngunit hindi alam ng lahat ng kababaihan na ang mahinang nutrisyon, paninigarilyo at alkohol ay maaaring humantong sa mabilis na pagtanda ng balat. Ang pagkain ng mga tamang pagkain na maaaring maglagay muli at magpapataas ng produksyon ng collagen sa katawan ay makakatulong sa pagpapahaba ng kabataan. Upang pabagalin ang proseso ng pagtanda, kailangan mong tumuon sa diyeta. Ang tamang diyeta ay magpapataas ng antas ng collagen at mapupuksa ang mga libreng radikal na humahantong sa maagang pagtanda ng katawan. Upang gawin ito, kailangan mong kumain ng mga tamang pagkain, na ipapakita namin sa artikulong ito.

mga produktong toyo

Ang mga soy food ay naglalaman ng elementong genistein, na gumagawa ng mataas na kalidad ng collagen at tumutulong sa pagharang sa mga enzyme na nagdudulot ng pagtanda ng balat. Ang Genistein ay perpektong pinipigilan ang pagtanda ng balat at binibigyan ito ng pagkalastiko at lakas. Ngunit hindi lamang mga produktong toyo ang may genistein, ang ilang mga uri ng mga produktong karne ay naglalaman din ng elementong ito na kinakailangan para sa kabataan. Kaya, kailangan nating ubusin ang lahat ng mga pagkain na may mataas na halaga ng genistein upang mapataas ang antas ng collagen sa ating katawan, at mapabagal ang proseso ng pagtanda.

luntiang gulay

Maraming berdeng gulay na mataas sa collagen protein, tulad ng kale at spinach. Kailangan mong idagdag ang mga pagkaing ito sa iyong pang-araw-araw na diyeta upang makagawa ng mas maraming collagen. Bilang karagdagan, ang mga berdeng madahong gulay ay mataas din sa lutein. Na isang uri ng antioxidant, pinoprotektahan nito ang balat mula sa pagkilos ng mga libreng radical, pinipigilan ang pagtanda ng balat. Nagagawa rin ng Lutein na pataasin ang pagkalastiko at hydration ng balat, gayundin ang pag-iwas at pag-alis ng mga wrinkles sa ibabaw nito. Ang mga berdeng gulay tulad ng asparagus at kale ay nakakatulong sa paggawa ng collagen protein, nagpapatibay ng balat, at naglalaman din ng bitamina C.

Beans

Ang mga bean ay naglalaman ng hyaluronic acid, na lumalaban sa maagang pagtanda. Upang mapahaba ang kabataan ng balat at mapabuti ang iyong kagandahan, kailangan mong kumain ng 2 kutsarang beans araw-araw. Ang hyaluronic acid ay matatagpuan sa lahat ng mga munggo, kaya kailangan mong isama ang iba't ibang uri ng mga munggo sa iyong pang-araw-araw na diyeta upang maiwasan ang pagtanda sa katawan sa natural na paraan.

Mga pulang prutas at gulay

Maraming mga pulang prutas at gulay ang mahusay na pinagmumulan ng collagen, tulad ng mga gulay ay kinabibilangan ng mga beets, kamatis, pulang paminta, karot, patatas, atbp. Ang mga pagkaing ito ay mataas sa pangkulay na pigment lycopene, na gumaganap bilang isang antioxidant at nagpapalakas ng produksyon ng collagen. Ayon sa isang pag-aaral na ginawa sa Arizona State University, ang mga pulang pagkain ay maaaring lumikha ng dagdag na proteksiyon na layer ng UV sa ilalim ng balat, kaya ginagawang mas firm ang balat at walang pinsala sa araw. Ang mga kamatis ay may pinakamataas na nilalaman ng lycopene, kaya para sa kagandahan at kabataan kailangan mong gamitin ang mga ito araw-araw.

Mga pagkaing mayaman sa bitamina A

Ipinakita ng mga pag-aaral na ang bitamina A ay maaaring pasiglahin ang paggawa ng collagen, maaari nitong pabagalin ang mga pagbabago na nauugnay sa edad sa balat. Ang bitamina A ay matatagpuan sa mga pagkain tulad ng broccoli, cereal, aprikot, at kamote. Ang mga karot ay mataas din sa bitamina A, na tumutulong sa pagbabagong-buhay at pagkumpuni ng nasirang collagen. Bilang kahalili, ang mga suplementong bitamina A ay maaaring kunin upang pasiglahin ang produksyon ng collagen sa katawan.

Mga produktong pulang karne

Ang pulang karne ay naglalaman ng amino acid na responsable para sa paggawa ng collagen. Ang ating katawan ay nangangailangan ng collagen, ngunit hindi ito makagawa ng collagen nang mag-isa, nang walang anumang uri ng katulong. Kaya, ang pagkain ng pulang karne ay nagpapataas ng produksyon ng collagen. Bilang karagdagan, ang mga mani at keso ay mahusay ding pinagmumulan ng lysine. Gayunpaman, kung ikaw ay napakataba, dapat mong limitahan ang iyong pagkonsumo ng pulang karne dahil ito ay pinagmumulan din ng taba. Maaari mong palitan ang pulang karne ng mga produktong toyo.

Mga gulay at prutas na mayaman sa bitamina C

Upang madagdagan ang produksyon ng collagen sa katawan, kailangan mong kumain ng mas maraming gulay at prutas na naglalaman ng bitamina C. Ang mga pagkaing may mataas na nilalaman ng bitamina C ay kinabibilangan ng mga strawberry, dalandan, lemon, kamatis, broccoli at kiwi. Ang isang pag-aaral na inilathala sa journal Nutrition ay nagpakita na ang mga babaeng kumakain ng mga pagkain na may bitamina C ay mukhang mas bata kaysa sa mga kababaihan na nag-alis ng bitamina na ito mula sa kanilang diyeta. Samakatuwid, ang bitamina C ay napakahalaga para sa produksyon ng collagen upang mapahaba ang kabataan ng balat.

Mga pagkaing mayaman sa mangganeso

Ayon sa isang pag-aaral mula sa Oregon State University, ang katawan ay nangangailangan ng sapat na manganese upang mapataas ang produksyon ng elastin at collagen, lalo na para sa pagpapagaling ng sugat. Lalo na ang manganese ay kinakailangan para sa mga taong sumailalim sa rejuvenation surgery upang pagalingin ang balat at mapabilis ang paggaling. Ang pamantayan ng paggamit ng mangganeso ay dapat na mga 2.3 mg para sa mga lalaki, at mga 1.8 mg para sa mga kababaihan bawat araw. Kabilang sa pinakamahuhusay na pinagmumulan ng manganese ang buong butil, pecan, pinya at madahong gulay, gayundin ang pagkaing-dagat tulad ng seaweed at sea vegetables na mataas din sa manganese.

Mga pagkaing mayaman sa tanso

Ang mineral na tanso ay mahalaga para sa produksyon ng elastin at collagen para sa malakas, matatag at makinis na balat. Tulad ng mangganeso, ang tanso ay matatagpuan sa iba't ibang pagkain, tulad ng mga karne ng hayop, buto, mani, at shellfish. Bilang karagdagan, ang mga pagkaing buong butil, tulad ng pasta at tinapay, ay mayaman din sa mineral na ito. Ang isang maliit na halaga ng tanso ay matatagpuan sa mga gulay at prutas. Sa halip na mga gulay at prutas, ang mga buto at mani gaya ng kasoy, sunflower seeds, mushroom, at lentil ay maaaring kainin upang mapataas ang produksyon ng collagen sa katawan. Ang inirekumendang halaga ng tanso para sa patuloy na produksyon ng collagen at elastin bawat araw ay 0.9 milligrams.

Mga prun

Ang pagtanda ay sanhi ng mga libreng radikal na sumisira sa tissue ng balat. Upang mapupuksa ang pagtanda ng balat, kailangan mong ibabad ang katawan ng mga antioxidant na nagpoprotekta sa katawan at neutralisahin ang mga libreng radikal. Ang prunes ay isang mahusay na pagkain na maaaring magpapataas ng produksyon ng collagen at mabawasan ang proseso ng pagtanda ng balat. Naglalaman ito ng mataas na nilalaman ng mga antioxidant, upang mapabagal ang proseso ng pagtanda, kailangan mong kumain ng 5 piraso ng prun araw-araw.

Blueberry

Ang mga blueberry ay naglalaman ng mga phytonutrients na tumutulong sa pagpapalakas ng mga antas ng collagen. Ang mga nutrients na ito ay nauugnay sa pagpapalakas ng connective tissue matrix at pagtulong sa katawan na makagawa ng mas maraming collagen. Ang mga phytonutrients ay mga organikong compound na ginagamit sa paglaban sa mga problema sa kalusugan. Para sa kabataan at kagandahan, kailangan mong ubusin ang mga blueberries araw-araw upang ma-neutralize ang mga libreng radical. Maaaring maiwasan ng mga blueberries ang pagkasira ng cell, sa gayon ay nagpapabagal sa proseso ng maagang pagtanda ng balat.

Bawang

Ang bawang ay isang mahusay na pagkain na maaaring magpapataas ng produksyon ng collagen. Dahil sa nilalaman ng asupre sa komposisyon nito, na kinakailangan para sa produksyon ng collagen sa katawan. Ang collagen ay hindi lamang pinagmumulan ng asupre, ngunit naglalaman din ng malaking halaga ng taurine at lipoic acid. Kailangan din ang mga ito upang ayusin ang mga nasirang collagen fibers sa balat. Upang pahabain ang kabataan at pagkalastiko ng balat, kailangan mong kumonsumo ng 2 - 3 cloves ng bawang araw-araw sa pamamagitan ng pagdaragdag nito kapag nagluluto, o maaari mong gamitin ang langis ng bawang bilang isang mahusay na karagdagan sa mga pinggan.

Mga Pagkaing Mayaman sa Selenium

Ang selenium ay isang mahalagang produkto sa paggawa ng collagen sa katawan. Ang selenium ay matatagpuan sa mga pagkain tulad ng brazil nuts, kiwifruit, sprouted seeds, kamatis, spinach, kale, broccoli, asparagus, peppers, kale, kamote, papaya, at citrus fruits. Pinoprotektahan ng selenium ang balat mula sa mga nakakapinsalang epekto ng sikat ng araw at maaaring mapataas ang produksyon ng glutathione. Ang glutathione ay isang malakas na antioxidant na binabawasan ang pagkasira ng elastin at collagen. Tinutulungan ng glutathione na i-neutralize ang mga libreng radical na nagdudulot ng pinsala na nauugnay sa edad sa mga selula ng balat.

Mga pagkaing mayaman sa omega acid

Ang ilang uri ng isda tulad ng tuna at salmon ay magandang pinagmumulan ng mga omega acid. Ang mga mani, almendras, kasoy at pecan ay mataas din sa mga omega fatty acid. Sa pangkalahatan, ang mga pagkaing mayaman sa omega acid ay nakakatulong sa pagbuo ng mas malakas na mga selula at sa gayon ay sumusuporta sa istraktura ng balat para sa mas firm na balat. Bilang karagdagan, ang mga omega fatty acid ay nagbibigay sa balat ng lambot, pagkalastiko at kinis.

Flax-seed

Ang mga flaxseed ay isa pang pinagmumulan ng omega 3, at ang pagkonsumo ng mga flaxseed araw-araw ay maaaring mabawasan ang hitsura ng mga wrinkles. Upang makuha ang pinakamahusay na epekto mula sa flaxseed, kailangan mo lamang gumawa ng salad dressing ng flaxseed at balsamic vinegar. Kailangan mong gumamit ng gayong salad araw-araw o bawat ibang araw upang mapataas ang produksyon ng collagen sa natural na paraan nang walang mga tabletas.

karne ng Turkey

Ang karne ng Turkey ay mataas sa carnosine, ang protina na ito ay nakakatulong na pabagalin ang proseso ng pagtanda, pagkabulok ng utak at pag-alis ng mga wrinkles. Kinakailangang ubusin ang karne ng pabo upang mapataas ang pangkalahatang kalusugan at mapataas ang produksyon ng collagen upang labanan ang pagtanda.

tsokolate

Ayon sa isang pag-aaral ng Aleman, ang tsokolate, mga inuming kakaw at mga produktong tsokolate ay nagpapasigla sa daloy ng dugo at nagpoprotekta sa balat mula sa nakakapinsalang UV rays. Gayunpaman, dapat mo lamang ubusin ang dark chocolate, na mataas sa antioxidants, na maaaring maiwasan ang pagtanda at panatilihin kang malusog.

Kung susundin mo ang listahan ng mga produkto sa itaas, makakatulong ito sa pagpapahaba ng kabataan at kalusugan. Ang wastong nutrisyon ay magpapagaan ng maagang pagtanda at magpapataas ng produksyon ng collagen at elastin.