Ежевика – это многолетнее растения семейства розоцветных. Ценность ее заключается в плодах, которые обладают множеством полезных свойств. Они имеют схожесть с малиной по форме, отличается только цвет – ягоды ежевики имеют насыщенный черный оттенок. Что представляет собой ежевика, ее полезные свойства и противопоказания рассмотрим более детально.

Что такое ягода ежевика

Данное растение произрастает в виде кустарника. Цвести начинает в мае, а приносить первые плоды уже в начале лета. Распространен этот кустарник в Америке, Евразии и России. Полезна ли ежевика в приготовленном виде? Она полезна не только в свежем виде, но и в качестве варенья, джема, киселя и других блюд. Ягоды и листья данного растения активно применяются в медицине, косметологии, кулинарии.

Почему ежевика кислая? На самом деле эти плоды имеют насыщенный кисло-сладкий вкус. Если же попалась кислая ягода, это свидетельствует о том, что она недостаточно созрела. Хотя полезных свойств она от этого имеет не меньше, чем спелая ягода.

Полезные свойства плодов

Чем полезна ежевика для организма человека? Ягоды данного растения активно применяются в нетрадиционной медицине для лечения множества заболеваний. Их польза одинакова как для женщин, таки и для мужчин. Употребление плодов ежевики оказывает такое действие на организм человека:

• снижает артериальное давление;
• улучшает функционирование сердца;
• очищает кровеносные сосуды и укрепляет их стенки;
• оказывает благотворное воздействие на работу почек и органов мочеполовой системы.

В нетрадиционной медицине ягоды ежевики используются для решения таких проблем:

1. Ослабленная иммунная система. Благодаря тому, что данный продукт содержит в своем составе большое количество витаминов, его употребление способствует укреплению иммунитета. У человека улучшаются защитные свойства организма, что особенно важно в сезон простуд.
2. Онкологические заболевания. Регулярный прием в пищу ежевики препятствует развитию раковых клеток.
3. Нарушение функционирования сердечно-сосудистой системы. Плоды растения очищают кровеносные сосуды, а также улучшают состав крови.
4. Заболевания желудочно-кишечного тракта. Оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему, улучшая метаболические процессы.
5. Чрезмерное скопление в организме вредоносных веществ. Ежевика выводит из него токсины, шлаки, тяжелые металлы и прочее.
6. Понос или диарея. Недозрелые кислые ягоды помогут устранить понос, поскольку обладают закрепляющим свойством. Созревшие же плоды оказывают слабительное действие, поэтому активно применяются при лечении запоров.
7. Заболевания почек и мочевого пузыря.
8. Болезни суставов. Данный продукт снимает воспалительные процессы в суставных тканях.
9. Нарушение функционирования нервной системы. Благодаря употреблению ягод человек может избавиться от бессонницы и неврозов.

Также ежевичные ягоды улучшают функцию запоминания, способствуют активизации процессов мышления.

Поскольку данный продукт содержит минимальное количество калорий, его рекомендуют употреблять людям, страдающим ожирением. Его можно вводить в рацион питания при соблюдении сбалансированной диеты.

Польза для женщин

Специалисты рекомендуют принимать в пищу ежевичные плоды женщинам климактерического возраста. Их состав способствует нормализации гормонального фона, снимают неприятные симптомы при климаксе. Также ежевика помогает нормализовать работу сальных желез, что является немаловажным моментом для женщин с жирной кожей лица.

Важно! Представительницы слабого пола чаще, чем мужчины страдают заболеваниями мочеполовой системы. Эти плоды помогают улучшить самочувствие при развитии таких патологий.

Полезные свойства для беременных

Употребление ежевичных плодов при беременности способствуют насыщению организма женщины недостающими витаминами и другими полезными веществами. Также они улучшают состав крови, повышают гемоглобин, нормализуют процессы метаболизма.

Но увлекаться беременным женщинам ежевикой не следует. Чрезмерное ее употребление в пищу может вызвать болезненные ощущения в области почек, цистит и другие патологии мочеполовой системы.

Полезные свойства для детей

У детей нередко наблюдаются простудные заболевания. В качестве профилактики ОРВИ, гриппа и прочих болезней можно давать ребенку ежевичное варенье в зимний период или свежие плоды в сезон их созревания. Это поможет укрепить иммунную систему, тем самым повысить защитные функции малыша.

Важно помнить! Несмотря на большое количество полезных свойств ежевичных ягод, употреблять их следует в умеренном количестве! В противном случае они могут вызвать аллергические реакции и другие, более серьезные, болезни.

Листья ежевики: полезные свойства

Чем полезны листья данного растения? Не только ежевичные плоды обладают полезными свойствами. Природа одарила ими и листья данного растения. Для того чтобы применять их в качестве лечебного средства, листья следует высушить и хранить в сухом месте. С помощью сухих листиков следует готовить полезный чай. Пить приготовленный напиток требуется при таких недомоганиях:

• повышенное артериальное давление;
• заболевания почек и органов мочеполовой системы;
• ОРВИ, грипп и другие простудные заболевания;
• язва желудка или гастрит в период обострения.

При наружном применении настоев или отваров, приготовленных на основе ежевичных листьев, можно лечить порезы, раны, царапины и другие повреждения на кожных покровах.

Чай из ежевичных листьев оказывает также кровоостанавливающее действие. Поэтому его следует пить при менструации у женщин с обильными кровотечениями.

При кровоточивости десен можно даже жевать свежие листья. Это поможет нормализовать состояние. Но делать это следует только в летний период времени.

Противопоказания к применению ягод

Несмотря на значительное количество полезных свойств, плоды данного растения имеют определенные противопоказания к употреблению. К ним относятся:

1. Аллергики. У людей, страдающих аллергией на некоторые продукты питания, ежевика может вызвать серьезные аллергические реакции. После приема ее в пищу наблюдается тошнота с рвотой, отечность слизистых оболочек, диарея. В таких ситуациях требуется сделать промывание желудка и обратиться к специалисту за помощью. В будущем аллергикам следует осторожно относиться к введению в рацион питания ежевики.
2. Повышенная кислотность желудочного сока. При введении в пищу ежевичных ягод самочувствие может в значительной степени ухудшиться. Если же у человека наблюдается пониженная кислотность желудочного сока, то улучшить состояние можно при помощи данного продукта.
3. Тяжелые заболевания почек. Чрезмерное количество ежевики в таких случаях также ухудшает состояние больного.

При употреблении в пищу ежевичных плодов требуется учитывать вред, который может нанести чрезмерное их количество.

Противопоказания к употреблению листьев

Чаи на основе ежевичных листьев имеют гораздо меньше противопоказаний, чем ягоды. Ограничить их употребление требуется людям, страдающим аллергией. Поскольку отвары из листьев могут вызвать аллергический приступ, о котором свидетельствуют такие симптомы: тошнота, рвота, понос, высыпания на кожных покровах.

Помимо ягод и листьев в народной медицине активно используется ежевичный корень. Он помогает при лечении фарингитов, ларингитов, тонзиллитов, ангин и других заболеваний ЛОР-органов. Отвары на основе корня ежевики оказывают мочегонное действие. Поэтому их можно применять при проблемах с выведением жидкости из организма. Ежевичные корни заготавливаются в конце осени. Для этого требуется их выкопать, промыть от земли, просушить на свежем воздухе, так, чтобы прямые солнечные лучи на них не попадали. После высушивания поместить корни в чистую плотную бумагу. Хранить в сухом прохладном месте.

Ежевика активно используется во многих сферах деятельности благодаря своему богатому составу. Многие хозяйки готовят вкусные блюда на их основе, некоторые женщины делают лечебные маски для лица и волос. Но даже употребление ежевичных ягод в чистом виде в значительной степени улучшит самочувствие каждого человека.

С точки зрения ботанической классификации, ежевика - это полукустарник, принадлежащий к семейству Розовые. Но гораздо больший интерес представляют плоды ежевики. Внешне они очень похожи на малину, но отличаются насыщенным темным фиолетовым цветом и кисло-сладким вкусом. Ягоды не только вкусные, но и чрезвычайно полезные, да и сама культура получила широкое распространение в народной медицине.

Из этой статьи вы узнаете, какими полезными свойствами обладают плоды и листья ежевики, какие вещества входят в состав ягод и как их применяют в народной медицине. Также мы уделим внимание противопоказаниям, поскольку ежевика, как и другая культура, полезна далеко не всем.

Вредные и полезные свойства ежевики

Напиток на основе ежевики является хорошим жаропонижающим средством, которое сбивает сильную температуру в кратчайшие сроки и устраняет очаг воспаления.

Ежевика весьма полезна для женщин, которые достигли менопаузы, переживающие сильные менструальные боли или частые гормональные сбои. Также употребление плодов в свежем виде или в качестве чая может помочь стабилизировать артериальное давление, улучшить состав крови, успокоить нервную систему и снять повышенную возбудимость.

Примечание: Плоды имеют одну характерную особенность с точки зрения желудочно-кишечного тракта. Спелые ягоды имеют выраженный закрепляющий эффект, поэтому их часто используют для устранения расстройств пищеварения. Однако, если ягоды перезреют, эффект будет абсолютно противоположным, так как их употребление обладает слабительным действием.

Ежевика способствует ускорению обмена веществ в организме и полезна при ожирении. Также употребление ягод действенно влияет на сокращение уровня холестерина в крови, и по этой причине ее часто назначают для лечения печени. Содержащийся в плодах пектин может выводить из организма пестициды и соли тяжелых металлов.

Состав

Уникальность растения заключается в богатом витаминно-минеральном комплексе, который входит в состав ягоды (рисунок 1).

• Витамин С
• Провитамин А (каротин)
• Витамин Е, К, Р, РР
• Практически все витамины группы В

Помимо витаминов, в плодах содержится клетчатка, и ряд таких минеральных веществ: калий, натрий, кобальт, магний, кальций, медь, фосфор, никель, железо, ванадий, марганец, молибден, хром, титан, барий. Такой богатый состав делает ежевику одной из самых полезных ягод.

Рисунок 1. Полезные свойства культуры

Органические кислоты (яблочная, лимонная, винная, салициловая) в составе ягоды занимают около 1%. Также она содержит до 7% природных сахаров и до 1% пектиновых веществ. Полезные свойства имеют не только ягоды, но и листья, которые богаты на дубильные вещества (приблизительно 20%) - в основном это флавонолы, лейкоантоцианиды, аскорбиновая кислота, аминокислоты и минеральные вещества.

Калорийность плодов невысокая и составляет 36 ккал/100 г. Благодаря этому плоды часто используют в диетическом питании. Кроме того, способность культуры ускорять обмен веществ будет чрезвычайно полезной для людей, которые борются с лишним весом: регулярное употребление ежевики поможет быстро похудеть и сохранить полученный результат.

Польза ежевики для здоровья

Несмотря на то, что ежевика считается одной из самых полезных культур, далеко не все знают, какую пользу может принести регулярное употребление ягод.

Поскольку в плодах культуры содержится много витаминов и микроэлементов, полезные свойства плодов достаточно выраженные.

К основным преимуществам культуры относят:

1. Ежевика способствует укреплению иммунитета, насыщает организм полезными веществами и витаминами, обладает сильными защитными свойствами, помогает вылечить простудные болезни снизить температуру.
2. Ежедневное употребление плодов существенно уменьшает вероятность возникновения онкологических болезней и помогает остановить формирование раковых клеток.
3. Благоприятно влияет на сердечнососудистую систему и улучшает состав крови.
4. Ягоды полезные для работы пищеварительной системы, помогают справиться с болезнями желудочно-кишечного тракта и способствует улучшению обмена веществ.
5. Способствует очищению организма от шлаков, токсинов, радионуклидов и солей тяжелых металлов.
6. Перезревшие плоды обладают слабительным действием, а недозревшие ягоды - закрепляющим.
7. Применяется в народной медицине для лечения заболеваний почек и мочевого пузыря.
8. Рекомендуется для людей, которые болеют сахарным диабетом.
9. Людям, страдающим на воспаления суставов.
10. Употребление ежевики хорошо влияет на работу нервной системы, улучшает сон и имеет успокаивающее действие, а также помогает справиться с климактерическими неврозами.
11. Положительно влияет на мозговую деятельность, улучшает память и активизирует процессы мышления.
12. Рекомендуется диетологами для людей с избыточной массой тела.

Примечательно, что полезными свойствами обладают не только сами ягоды, но и листья культуры. Поскольку употребление этих частей растения имеет определенные отличия, мы рассмотрим особенности их использования более детально.

Листья

Листья кустарника богаты флавоноидами, дубильными веществами, лейкоантоцианами, аскорбиновой кислотой, минералами и аминокислотами. Благодаря этому они часто используются в народной медицине для приготовления различных отваров, настоек и лечебных чаев (рисунок 2).

Целебные свойства листьев используют при возникновении расстройств пищеварительной системы, нарушении менструального цикла и болями при месячных. Также листья хорошо зарекомендовали себя при лечении наружных заболеваний - стоматита, экземы, дерматита, сыпи. Изготовленный сок на основе свежего растительного сырья поможет заживить любую язву или рану.

Рисунок 2. Использование листьев культуры в народной медицине

Применение настоев из листьев полезно при анемии и авитаминозе, нарушениях обмена веществ. При возникновении вирусных инфекций и для укрепления иммунитета, от варикоза применяют средства с данным растительным сырьем.

Народные средства на основе листьев растения противопоказаны в таких случаях:

• При острых воспалительных заболеваниях почек
• При камнях в почках

Указанные противопоказания связаны с сильным мочегонным действием листьев, но в составе сборов помогает при хроническом пиелонефрите и цистите.

Листья кустарника обладают замечательным противогнилостным, вяжущим, потогонным и ранозаживляющим действием. Растительное сырье имеет широкий спектр действия и по этой причине специалисты рекомендуют принимать отвары на его основе при дизентерии, поносе, язве, экземах, лишаях, гнойных ангинах, легочных и желудочных кровотечениях.

Если мелко измельчить листья и выжать из них сок, то вы получите хорошее лекарство от таких заболеваний:

• Трахеита
• Пневмонии
• Малокровия
• Бронхита
• Фарингита
• Ангины
• Лихорадки
• Гинекологических заболеваний

Регулярный прием ежевичного сока оказывает тонизирующее, общеукрепляющее и успокаивающее действие на организм человека.

Отвар из листьев принимают при возникновении желудочных кровотечений и гастритах, а настой часто используют для полоскания при разных болезнях десен, стоматите и кариесе.

Свежий растительный материал можно прикладывать к ногам на несколько часов при варикозном расширении вен или застаревших язвах. Листья сократят болезненные ощущения и окажут регенерирующее действие. При полном высыхании листьев их нужно заменить на свежие. Выполнять данную процедуру нужно до полного заживления язв. При варикозе компрессы нужно делать регулярно и на протяжении долгого времени.

Используя ежевику в качестве лечебного средства следует учитывать, что любое средство народной медицины окажет положительный результат только при длительном применении. Поэтому ожидать эффекта всего после нескольких процедур не имеет смысла.

Ягоды

Еще в давние времена народные целители применяли культуру в лечебных целях, и современными учеными было доказано правильность их действий. Например, при регулярном потреблении данной ягоды можно предотвратить и остановить рост раковых клеток (рисунок 3).

Фенольные соединения плодов помогают укрепить капилляры, тонизируют вены. Флавонолы и антоцианы обладают противовоспалительным действием, по этой причине они могут применяться при ОРВИ, болях в суставах, гриппе и простуде.

Рисунок 3. Полезные свойства ягод

Внешне похожей ягодой на ежевику является малина, которая содержит салицилаты и может сбивать лихорадку. У малины такое же лечебное свойство, как и у ежевики. Однако недозрелые ягоды можно применять при диарее и кишечных расстройствах, а спелые могут пригодиться при возникновении запоров.

У ягод есть еще такие полезные свойства:

1. Избавляют от атеросклеротических бляшек
2. Устраняют бессонницу и неврозы
3. Лечат кровоточивость десен
4. Выводят соли при подагре
5. Помогают при язвах и гнойниках

Помимо полезных свойств ежевика имеет и негативные, которые сосуществуют вместе. Есть несколько противопоказаний к применению этой ягоды, которыми являются такие:

• Обострение колита, гастрита, язвы
• Тяжелые формы сахарного диабета
• Острые заболевания выделительной системы
• Острый панкреатит

Планируя использовать ягоды в лечебных целях, обязательно пройдите консультацию лечащего врача. Заниматься самолечением средствами народной медицины не рекомендуется, поскольку это может привести к совершенно противоположному результату, а вашему здоровью будет причинен серьезный вред.

Вареная и замороженная ежевика

Плодоношение у кустов ежевики происходит только в летнее время, а желание быть здоровым присутствует всегда. Полезные свойства данного вида ягод не теряется в разных состояниях (свежем, переработанном).

Из ягод можно сварить вкусное варенье, которое тоже будет иметь полезные свойства, и компот. Не менее вкусным будет желе на основе ежевики или сироп, а также целебная настойка на основе плодов (рисунок 4).

Однако следует учитывать, что даже минимальная термическая обработка приводит к потере большей части полезных веществ. Поэтому для сохранения их максимального количества ягоды лучше хранить в замороженном виде.

Рисунок 4. Способы хранения ежевики в вареном и замороженном виде

Собранные с кустов ягоды замечательно переносят воздействие низких температур и ее можно без опасений хранить в морозильной камере. Сделать это очень просто, для этого необходимо разложить аккуратно ягоды на плоском блюде, чтобы они не прикасались друг к другу. После чего их нужно заморозить и только потом ссыпать в специальную емкость для хранения пищевых продуктов в морозилке.

Противопоказания ежевики

У любой полезной ягоды присутствуют положительные стороны и отрицательные, которые необходимо знать и учитывать перед непосредственным приемом в пищу.

В обязательном порядке нужно знать такие противопоказания ежевики:

1. Серьезные заболевания почек, которые негативно отражаются на функционировании этого органа.
2. Аллергическая реакция в виде тошноты, расстройства кишечника в качестве реакции на плоды. В редких случаях употребление большого количества ежевики может вызвать нарушение работы сердечной мышцы.
3. При наличии повышенной кислотности не рекомендуется принимать более 1 стакана ягод в день.
4. При болезнях тонкого кишечника и желудка рекомендуют пить ежевичный сок, а не употреблять сырые ягоды.

Из видео вы узнаете много полезной информации и интересных фактов о целебных свойствах ежевики.

Ежевика применяется в народной медицине для терапии различных заболеваний. Богатый состав растения позволяет использовать для лечебных и профилактических целей именно листья ежевики, полезные свойства и противопоказания которых известны врачам уже давно.

Полезные свойства

Полезные свойства ежевичных листьев напрямую связаны с их составом. Они содержат в себе:

• витаминные соединения;
• эфирные масла;
• минеральные вещества;
• кислоты органического происхождения;
• танины;
• флавоноиды;
• сапонины;
• антиоксиданты.

Представленный состав позволяет листьям подавлять воспалительные реакции в организме, улучшать работу иммунной системы, нормализовать уровень сахара в крови, восстановить обменные процессы в организме и остановить диарею.

Для мужчин

Чем полезны листья ежевики для мужчин? Применение рассматриваемого растения позволяет мужчинам предотвращать развитие воспаления в предстательной железе и половых органах. Систематическое употребление отвара листьев ежевики позволяет сохранить мужскую силу и предотвратить развитие эректильной дисфункции.

Важно! Применять лечебные средства на основе рассматриваемого растения можно только для профилактики мужских проблем, в качестве основной терапии они не подходят.

Зеленые части ежевики позволяют напитать организм витаминами, что наиболее полезно для женщин во время беременности и в ранний послеродовый период. Чай с применением листьев ежевики позволяет организму получить прилив сил и побороть вялость и апатию.

Важно! Во время беременности и лактации имеются некоторые противопоказания к приему растения, необходимо обсудить это со специалистом.

Употребление чая с зелеными частями ежевики позволяет устранить неприятные проявления возникающие при менопаузе или менструальных кровотечениях.

Специалистами было отмечено, что применение настоев на основе ежевики позволяет предотвратить развитие рака молочной железы.

Для детей

Рассматриваемое растение применяются для лечения некоторых детских болезней:

1. Ангина и стоматит. Для терапии применяется настой листьев в качестве раствора для полоскания горла и ротовой полости.
2. Простудные заболевания. Чай из листьев рассматриваемого растения позволяет облегчить вывод мокроты, снизить повышенную температуру тела и предотвратить развитие интоксикации организма.
3. Нарушение стула. Настой из рассматриваемого растения крепит, что позволяет остановить понос у ребенка.

Применение народной медицины у детей позволяет исключить употребление синтетических препаратов. Предварительно следует проконсультироваться с педиатром.

Важно! Использование фитосредств у детей следует проводить с осторожностью, так как возможны аллергические проявления.

Лучшее время для сбора растения – сезон цветения кустарника. В это время листва обладает наибольшим количеством питательных веществ. Для терапевтических целей подходят молодые листья принявшие форму.

Если листья не подлежат использованию в свежем виде, их необходимо подготовить для хранения. Для этого необходимо пройтись по каждому листу скалкой, свернуть его в рулон и поместить в банку. В таком состоянии они должны пробыть до того момента, пока не почернеют.

Почерневшие листья (ферментированные) следует вытащить и просушить при комнатной температуре, электросушилке или духовке при температуре не более 40 градусов. Засушенные листья подлежат измельчению.

Хранение готового продукта следует осуществлять в стеклянной банке, тканевом мешке или бумажной коробке. Основной фактор – отсутствие повышенной влажности. Целебные свойства сохраняются на протяжении всего срока хранения. Именно ферментированными листьями лечат различные заболевания и проводят их профилактику.

Способы применения

Листья рассматриваемого растения сохраняют свои свойства, как в сухом, так и в свежем виде. Из свежих листьев готовят чаи, отвары, настои и компрессы. Сухие компоненты подходят для приготовления отваров, настоев и чаев.

Настои для полоскания

Как приготовить настой? Настой следует готовить в термосе. Для этого потребуется 3 столовые ложки сушеного сырья и литр кипятка. Все компоненты следует поместить в термос и оставить на 60 минут.

Заваренный настой необходимо процедить и применять для полоскания ротовой полости и горла при ангинах или стоматите, до 4 раз в сутки.

Настой при сахарном диабете

Для снижения уровня сахара в крови при сахарном диабете следует делать настой из 1 ст.л сушеных листьев и 250 мл кипятка. Листья следует залить и настаивать не менее 30 минут.

Полученный настой следует применять за 15 минут до каждого приема пищи на протяжении 14 дней. Для каждого употребления необходимо готовить новый настой.

Отвар

Отвар можно изготовить из свежих или сушеных ингредиентов. На 2 ст. л. сырья необходимо 500 мл жидкости.

1. Листья следует залить водой, довести до кипения и кипятить 3 минуты.
2. Далее отвар требуется снять с огня и настаивать не снимая крышку минимум 60 минут.
3. Готовый отвар следует процедить.

От чего помогают ежевичные отвары? Полученный отвар подходит как для внутреннего, так и для наружного использования. Компрессы разрешено проводить раз в сутки при варикозном расширении вен или трофических язвах, а приемы внутрь не чаще 3 раз в сутки для профилактики и лечения воспалительных процессов.

Сок из листьев

Для того, чтобы получить из растения сок, следует хорошо промыть сырье и измельчить его посредством блендера или мясорубки. Полученную массу требуется отжать в емкость без металлического покрытия.

Полученный сок применяется как для перорального использования, так и для обработки различных повреждений кожных покровов.

Для избавления от поноса есть простой рецепт. Необходимо заваривать 1 ст. л. сырья 240 мл кипятка. Настаивать чай необходимо 45-60 минут.

Употребление чая осуществляется три раза в сутки до получения необходимого результата. Данное средство хорошо тем, что его можно применять достаточно часто.

Масса для наружного использования

Измельченная листва ежевики отлично подходит для борьбы с язвами, лишаем и экземой. Перемалывать растение можно в мясорубке или блендером.

Приготовленную кашицу требуется прикладывать к пораженным участкам кожи утром и вечером. Продолжительность терапии 2 недели.

Противопоказания

• нарушении работы почек;
• болезнях желудочно-кишечного тракта;
• индивидуальной непереносимости.

При использовании фитосредств возможно проявление негативных реакций, таких как тошнота, сбой в работе сердца и диарея. При возникновении побочных эффектов следует отказаться от употребления растения.

Неграмотное применение растительных компонентов может причинить вред организму. Но если подойти к этому вопросу с умом, и обсудить возможные вариации использования с врачом, то от рассматриваемого растения будет только польза.

Одной из самых вкусных и ароматных ягод является ежевика, ее полезные свойства и противопоказания народным целителям и диетологам известны уже достаточно давно. Эта ягода является ближайшей родственницей всем известной . В лечебных целях можно использовать не только ее ягоды, но и листья, и даже корни. Кроме того она просто настоящая кладезь витаминов, поэтому ее очень полезно употреблять в свежем виде.

Польза ягод и листьев

Ежевика имеет довольно богатый химический состав. При этом ее калорийность составляет всего 36 ккал на каждые 100 грамм. Такие низкие показатели калорийности позволяют использовать ее в диетическом питании. Польза и вред для здоровья ягод ежевики изучены достаточно хорошо.

Регулярное употребление этой ягоды способствует нормализации обменных процессов в организме и повышению уровня метаболизма. Содержащиеся в ней специальные вещества - катехины замедляют усвоение жиров. Также она обладает способностью нормализовать уровень сахара в крови, что немаловажно для страдающих сахарным диабетом. Ежевика при беременности обеспечивает организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Кроме того, в ней содержится фолат, который предотвращает развитие дефектов у плода и снижает риск выкидышей.

Эта ягода обладает и другими полезными свойствами:

• повышает иммунитет;
• снижает температуру во время простудных заболеваний;
• защищает организм от воздействия свободных радикалов, тем самым замедляя процессы старения;
• оказывает положительное воздействие на сердечнососудистую систему, улучшая состав крови;
• способствует выведению из организма различных токсинов и шлаков;
• борется с заболеваниями мочевыводящей системы.

Для организма полезны не только ягоды, но и другие части этого растения. Так, например, у листьев ежевики есть свои лечебные свойства и противопоказания. Они обладают целым рядом целительных свойств:

• отлично заживляют раны самого различного происхождения;
• оказывают мочегонное и потогонное воздействие;
• способствуют отхождению мокроты при бронхолегочных заболеваниях;
• могут использоваться в качестве кровоостанавливающего средства.

При использовании ягод и листьев в качестве лекарственного средства не следует забывать и о том, что кроме полезных свойств у ежевики есть еще и противопоказания.

Противопоказания к применению

Одно из самых основных противопоказаний для использования ежевики – это индивидуальная непереносимость. У людей с чувствительной иммунной системой она может вызывать аллергические реакции различной степени тяжести. С осторожностью ее следует употреблять и при заболеваниях почек.

Не рекомендована ежевика при повышенном уровне кислотности в желудке. При употреблении слишком большого количества ягод за один раз также могут наблюдаться расстройства пищеварения, выражающиеся в виде диареи, рвоты или тошноты.

С осторожностью свежие ягоды ежевики следует давать детям в возрасте до 3 лет. У них она сможет спровоцировать различные аллергические реакции.

Чтобы избежать всех этих неприятных для здоровья последствий перед применением препаратов из ежевики обязательно следует проконсультироваться с врачом или диетологом. При умеренном же употреблении свежей ягоды проблем со здоровьем обычно не наблюдается. Свежая – это не только отличный десерт, но и действенное лекарственное средство естественного происхождения.

Видео о полезных свойствах ежевики