Slovo „želé“ vyčaruje hustý nápoj, ktorý sa vyrába z bobúľ alebo ovocia s pridaným cukrom. Hrúbku mu dodáva zemiakový škrob, ktorý je ďalšou zložkou tohto nápoja. Ale ovsené vločky už obsahujú škrob vo svojom zložení, čo umožňuje pripraviť hustý a zdravý nápoj želé z ovsených vločiek.

Ovsené želé v dňoch Ruska sa podávalo pri stole ako nezávislé jedlo. Dnes je želé z ovsených vločiek stále obľúbené vďaka svojim prospešným vlastnostiam a mimoriadnej chuti.

Ovsené vločky sú bohaté na tieto vitamíny:

• vitamín A- priaznivo pôsobí na stav vlasov, nechtov, zubov, pokožky, ako aj zraku, predchádza ochoreniam dýchacieho ústrojenstva, trávenia a močových ciest;
• vitamíny skupiny B- zlepšiť prácu nadobličiek, obehového systému, zabrániť tvorbe krvných zrazenín, zlepšiť pamäť, zrak, mozgovú aktivitu;
• vitamín F- má antialergický účinok;
• vitamín E- výborný antioxidant, ktorý zachováva mladosť a pozastavuje proces starnutia, odstraňuje nedostatok estrogénu.

Bohaté na ovos a minerály:

• vápnik- posilňuje kostné tkanivo, zmierňuje stres, odstraňuje prejavy alergií, zlepšuje zrážanlivosť krvi;
• železo- podieľa sa na nasýtení krvi kyslíkom, zvyšuje množstvo hemoglobínu, priaznivo pôsobí na štítnu žľazu;
• horčík- normalizuje činnosť tráviaceho systému a čriev, močového mechúra, prostaty, srdca, centrálneho nervového systému;
• fluór- zabraňuje vzniku zubného kazu a osteoporózy;
• draslík- zabraňuje opuchom, odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela, priaznivo pôsobí na činnosť obličiek, srdca, pečene, mozgu.

Užitočné vlastnosti

Nie je prekvapujúce, že vďaka takémuto bohatému prospešnému zloženiu má želé z ovsených vločiek pozitívny vplyv na ľudské telo:

1. Zabraňuje dysbakterióze.
2. Užitočné pri prekyslení žalúdočnej šťavy.
3. Zvyšuje imunitu.
4. Odstraňuje škodlivé látky z tela.
5. Vďaka prítomnosti vlákniny sa normalizuje práca gastrointestinálneho traktu, pečene a obličiek.
6. Ako regeneračná strava sa používa pri gastritíde, hepatitíde, vredoch, cholecystitíde, pankreatitíde, cirhóze.
7. V prípade otravy jedlom sa odporúča použiť želé z ovsených vločiek.
8. Pitie nápoja sa odporúča pri ochoreniach pankreasu.
9. Priaznivo pôsobí na cievy a srdce, znižuje pravdepodobnosť aterosklerózy.

Želé z ovsených vločiek je užitočné najmä pre mužov. Nápoj je energizujúci a povzbudzujúci. Starší ľudia označujú nápoj za produkty proti starnutiu a afrodiziaká. Kissel z ovsených vločiek má pozitívny vplyv na urogenitálny systém, zabraňuje ochoreniam prostaty.

Liečivé vlastnosti

Vyššie bolo povedané, že želé z ovsených vločiek sa používa na dysbakteriózu. Faktom je, že ovos obsahuje vlákninu, ktorá pomáha normalizovať trávenie. Vďaka tomu sa metabolizmus stabilizuje a z tela sa rýchlejšie odstraňujú toxíny a škodlivé látky. Liečivé vlastnosti tohto lahodného nápoja tu nekončia. Poďme zistiť, kedy ešte potrebujete použiť želé z ovsených vločiek:

• slabosť, strata sily;
• depresia, nespavosť;
• gastritída, žalúdočný vred;
• vysoký krvný tlak;
• cukrovka;
• hepatitída;
• kožné ochorenia;
• problémy so štítnou žľazou;
• prevencia tromboflebitídy;
• ateroskleróza;
• nadúvanie, dysbakterióza, plynatosť;
• pankreatitída, cholecystitída;
• problémy s pamäťou.

Ako variť ovsené vločky

Varenie želé z ovsa nespôsobí ťažkosti a nevyžaduje žiadne zručnosti. Takýto nápoj doma je možné pripraviť na vode aj na kefíre alebo mlieku.

Recept na vode

Vezmite 1 pohár ovsených vločiek a nalejte jeden a pol pohára vody, trvajte 12 hodín pri izbovej teplote. Potom výslednú zmes preceďte cez gázu a dajte tekutinu do ohňa. Podľa chuti osolíme a za stáleho miešania povaríme asi 10 minút. Keď je želé uvarené, nalejeme do pohárov, necháme vychladnúť a dáme do chladničky. Pred jedlom môžete do želé pridať cukor, orechy, hrozienka.

recept na mlieko

Kissel z ovsa sa tiež varí v mlieku. Na to potrebujete vločky Hercules a mlieko v pomere 1: 2. Po 2 - 3 hodinách namočenia vločky zväčšia svoj objem, treba ich hodiť späť na gázu a vyžmýkať. Tekutinu dáme na oheň, pridáme trochu škrobu, soľ a varíme, kým želé nezhustne.

Ak nemáte čas na varenie želé, môžete si kúpiť ovsené bio želé v obchode.

Izotov recept

Doktor Izotov bol vážne chorý, uštipol ho kliešť na encefalitídu a vyskúšal na sebe vlastnosti želé z ovsených vločiek. Bol schopný prekonať chorobu a v roku 1992 si patentoval vlastný recept na želé. Poďme sa s ním zoznámiť.

1. Rozdrvte ovsené vločky a naplňte ich do trojlitrovej nádoby na polovicu. Nalejte pol pohára kefíru a zvyšok naplňte prevarenou teplou vodou.
2. Nechajte 1 - 2 dni kvasiť. Ak je miestnosť studená, proces môže trvať až 3 dni. Keď sa objavia bubliny a kyslý zápach, kvapalina je pripravená. Zmes by sa však nemala nechať kvasiť, pretože potom bude želé kyslé.
3. Po ukončení fermentácie zmes preceďte pomocou cedníka. Opláchnite krúpy, ktoré v ňom zostali, malým množstvom vody, vyžmýkajte. Výslednú kvapalinu nechajte usadiť. Po chvíli sa na dne objaví sediment, ktorý bude potrebný na ďalšie kysnutie. Vypustite kvapalinu a preneste pevný hustý sediment do sklenenej nádoby a odošlite ju do chladničky. Tento koncentrát sa používa na výrobu želé. Za týmto účelom nalejte 5 - 7 polievkových lyžíc kysnutého cesta s 2 šálkami vody, premiešajte a dajte na oheň. Za stáleho miešania privedieme do varu a varíme 3 až 5 minút.

Koľko nápoja možno vypiť denne bez poškodenia zdravia?

Na liečebné účely by sa želé z ovsených vločiek malo konzumovať teplé a nalačno, 200 ml denne. Môžete ho piť dlhodobo, kým sa stav pacienta nezlepší. Neodporúča sa používať želé vo večerných hodinách, aby sa nevyvolala nespavosť.

Ak je želé z ovsených vločiek zahrnuté v programe na chudnutie, musíte ho užiť pred jedlom v 100 ml alebo piť namiesto občerstvenia. Raňajky a popoludňajšie občerstvenie môžete nahradiť nápojom, aby ste dosiahli rýchle výsledky, ale tento režim môžete používať nie dlhšie ako mesiac.

Želé z ovsených vločiek v kozmeteológii

Výťažky a nálevy z ovsa sa využívajú aj pri riešení kozmetických problémov: dokonale sa starajú o problematickú tínedžerskú pleť so sklonom k ​​vyrážkam. Maska z ovsených vločiek nahradí peeling ako na tvár, tak aj na celé telo. A infúzie zmiernia bolesť, podráždenie a napnú pokožku.

Tehotenstvo a dojčenie

Želé z ovsených vločiek pomáha nastávajúcim mamičkám pri pálení záhy (veľmi častý problém tehotných žien), tiež znižuje krvný tlak a priaznivo pôsobí na kardiovaskulárny systém. Okrem toho želé na báze ovsených vločiek obnovuje tráviaci systém, zmierňuje hnačku a hemoroidy. Tento nápoj sa odporúča pri nespavosti, podráždenosti a únave.

Želé z ovsených vločiek pomáha zlepšiť laktáciu. Okrem toho sú ovsené vločky hypoalergénne, vďaka čomu je bezpečné konzumovať želé počas dojčenia.

Ovsené vločky pre deti

Kissel vo forme doplnkových potravín sa zavádza deťom od šiestich mesiacov. Nápoj by nemal byť hustý, až od 10 mesiacov môžete variť hustejšie želé.

Do jedného roka môžu deti piť 2 až 3 krát týždenne. Po roku môžete denne, ale nie viac ako 1 krát za deň. Čo sa týka porcií, pre bábätká od roku do 3 rokov je to 100 - 150 ml, pre deti od 3 rokov - 150 - 200 ml. Najlepšie je ponúknuť deťom na obed alebo popoludňajší čaj želé z ovsených vločiek.

Kontraindikácie a poškodenie

Môže byť želé z ovsených vločiek škodlivé pre telo? Nápoj má úžasnú vlastnosť - je neškodný. Netreba ich však zneužívať, aby nevyvolávali zápchu a hromadenie hlienu v žalúdku. Kontraindikáciou je individuálna imunita obilnín. Opatrnosť pri používaní želé z ovsených vločiek by sa mala prejaviť pri ochoreniach žlčníka a pečene, ktoré sa vyskytujú v ťažkej forme. Dodržujte mieru a tento nielen liečivý, ale aj lahodný nápoj vám a vašim blízkym len prospeje.

Každý aspoň raz počul takýto výraz: „Predtým tu boli ľudia zdravší, pretože jedli prirodzenú stravu. Ak sa pozriete, a kto teraz zakazuje používanie dlho overených užitočných receptov. Koniec koncov, takmer zabudnuté ruské jedlá pomôžu obnoviť vitalitu a obnoviť vyčerpané telo.

Medzi takéto chutné a na prípravu nenáročné jedlá patrí želé z ovsených vločiek. Pre neho musíte kúpiť minimum produktov, ale zároveň pomocou nižšie uvedených receptov môžete srdečne a zdravo nakŕmiť celú rodinu.

Kissel z ovsených vločiek má tiež priaznivý vplyv na postavu, ľahko odstraňuje nadbytočné kilogramy bez prísnych diét. Toto jedlo pomôže členom celej rodiny vyriešiť ich tráviace problémy a nastoliť dôležité životne dôležité procesy v tele. Je potrebné len zistiť, ako uvariť želé z ovsených vločiek, pričom si zachováte všetky svoje prospešné vlastnosti.

Ovocné a bobuľové želé možno stále nájsť v tých rodinách, kde sú malé deti, ale z nejakého dôvodu sa ovsené vločky varia len zriedka. Pravdepodobne preto, že nerozumejú, aký užitočný je tento nápoj pre telo, a pamätajú si ho iba v prípade problémov s gastrointestinálnym traktom a nadváhou. Dá sa im však predísť, ak pravidelne používate želé z ovsených vločiek, len vy ju musíte vedieť uvariť. Dokonca môže nahradiť prvý kurz v ktorejkoľvek sezóne.

Takéto jedlo má priaznivý vplyv na celé telo, medzi jeho užitočnými vlastnosťami sa rozlišujú nasledujúce nuansy.

1. , zvyšuje jej ochrannú bariéru a zabraňuje prenikaniu infekcií dovnútra.
2. Zabraňuje rozvoju rakoviny, neumožňuje zdravým bunkám "infikovať" od malígnych. Želé z ovsených vločiek normalizuje množstvo estrogénu u žien, čo zabraňuje ochoreniam mliečnych žliaz.
3. Zlepšuje trávenie, vďaka svojim obalujúcim vlastnostiam starostlivo chráni tráviaci trakt a stimuluje ním spracovanie potravy.
4. Zabraňuje starnutiu organizmu.
5. Znižuje obsah cukru, túto vlastnosť produktu budú žiadať diabetici a tí, ktorí sú náchylní na takúto chorobu. Pri požití želé normalizuje hladinu glukózy tým, že spomaľuje vstrebávanie uhľohydrátov týmto orgánom a tiež zabraňuje hromadeniu "zlého" cholesterolu.
6. Normalizuje metabolické procesy, ktoré boli v tele narušené.
7. Normalizuje krvný tlak a priaznivo pôsobí na samotné srdce.
8. Urýchľuje vylučovanie toxínov z tela, toxínov a látok, ktoré zostali po užití vitamínov.
9. Odstraňuje bolesť v bruchu, ktorá sa často vyskytuje pri podráždení čriev a dysbakterióze.
10. Pôsobí upokojujúco na nervy, zlepšuje spánok a celkovú kondíciu.
11. Posilňuje imunitu.
12. Zlepšuje činnosť tráviacich enzýmov.

Vďaka obsahu obilnín môže želé z ovsených vločiek výrazne ovplyvniť telo a zlepšiť jeho prácu k lepšiemu.

Nápoj z ovsených vločiek môže neutralizovať škodlivé účinky nekvalitných potravín, nesprávneho denného režimu a zlej ekológie na telo. Z tohto dôvodu lekári odporúčajú, aby bol zavedený do stravy ľudí vo veku a detí.

Nižšie uvedený recept na želé z ovsených vločiek bude užitočný pre tých, ktorí trpia:

• nízky výkon, keď človek neustále cíti poruchu;
• choroby tráviaceho traktu;
• poruchy funkcie obličiek;
• troska tela;
• akumulácia toxických látok;
• problémy s kardiovaskulárnym systémom;
• vírusová hepatitída;
• zníženie imunity;
• starnutie tela.

Nápoj možno použiť ako prevenciu mozgových príhod a infarktov. Zlepšuje stav hrubého čreva, dodáva telu horečnaté soli, aminokyseliny a vitamíny.

Želé z ovsených vločiek podľa Izotova

Nápoj pripravený podľa tohto receptu sa tiež nazýva „živé želé“, podľa recenzií má skutočne zázračný účinok na telo.

Nižšie uvedený variant kissel vytvoril V.K. Izotov, ktorý sám vyliečil mnohé zo svojich chorôb získaných po prekonaní kliešťovej encefalitídy.

Keď sa u neho po dlhej medikamentóznej liečbe hypertenzie, srdcových chorôb, straty sluchu a urolitiázy objavila aj alergia a uvedené choroby sa nevyliečili, vylepšil ľudový recept na ovsenú kašu a prakticky sa ňou vyliečil. Nápoj pil denne asi 8 rokov. Jeho príprava pozostáva z fermentácie, filtrácie a varenia.

Fermentačná zmes

Na varenie budete potrebovať veľkú sklenenú nádobu alebo inú pohodlnú nádobu s objemom 5 litrov, do ktorej musíte naliať 3,5 litra chladenej vody. Nalejte do nej pol kilogramu ovsených vločiek Herkules a potom pridajte 100 ml kefíru. Je lepšie zmiešať všetky ingrediencie, zakryť nádobu vekom, zabaliť ju hrubým papierom a nechať ju blízko niečoho teplého.

V tejto forme zmes začne kvasiť, na urýchlenie tohto procesu pridajte kúsok ražného chleba alebo 10 polievkových lyžíc. l. ovsené vločky, predmleté.

Fermentácia sa prejavuje vo forme bublín, ktoré sa nachádzajú vo vnútri zmesi a na jej povrchu, vďaka čomu je kompozícia oddelená, by mala trvať najmenej 1 deň, najlepšie 48 hodín. Ak ovsený výrobok v štádiu fermentácie preexponujete dlhší čas, môžete zhoršiť jeho chuť.

Filtrácia

Aby ste uvoľnili požadovanú kompozíciu zo sedimentu, musíte najskôr pripraviť ďalšiu päťlitrovú nádobu, ako aj sito alebo cedník s malými bunkami, je žiaduce, aby ich priemer nepresiahol 2 mm.

Proces filtrovania vyzerá takto:

• zachytia sa plátky chleba, ktoré by mali plávať na povrchu zmesi;
• sito sa umiestni nad povrch pripravenej prázdnej nádoby a cez ňu sa vypustí ovsená zmes;
• počas filtrovania zostane sediment na site;
• keď cez sito prejdú asi 2 litre tekutiny, musíte do zvyšných ovsených vločiek pridať ďalší liter vody;
• ovsené vločky zmiešame s pridanou tekutinou a precedíme.

Výsledkom sú dve zmesi, jedna s vysokou koncentráciou a druhá s nízkou. Ovsené vločky, ktoré zostali v miske, použite v receptoch na iné jedlá.

Spracovanie kvapalných frakcií

Dve nádoby s filtrovanou kvapalinou sa nechajú 18 hodín, po ktorých sa v každej z nich objaví vrstva sedimentu. Horná vrstva, ktorá je tekutá, sa musí odstrániť hadičkou a spodná sa používa ako základ liečivého želé. Kvapalinou je ovsený kvas.

Skladovanie

Výsledný ovsený koncentrát sa naleje do pohárov, ktoré je potrebné uzavrieť viečkami, a teraz ich treba skladovať iba v chladničke 21 dní. Zakaždým sa z nich na prípravu čerstvého nápoja odoberie základ.

Na to je potrebné vziať 5 polievkových lyžíc koncentrátu uloženého v chladničke, pridať k nim 2 šálky studenej vody, všetko premiešať a priviesť do varu za stáleho miešania drevenou vareškou a potom po piatich minútach. odstránené zo sporáka. Potom sa do pripraveného nápoja pridá cukor, soľ a maslo podľa vašej chuti.

Pravidlá pitia

Kissel Izotov sa užíva ráno, aby sa vytvoril terapeutický účinok, možno ich nahradiť bežnými raňajkami. Je dovolené s ním jesť čierny chlieb. Je lepšie nepoužívať takýto liek v noci, pretože to môže spôsobiť nespavosť.

Ďalšie recepty z ovsených vločiek

Lekárom sa už dlho odporúča zaviesť do stravy želé z ovsených vločiek a s cieľom diverzifikovať príjem tohto jedla existuje niekoľko jeho receptov.

Na obyčajnej vode

Toto tradičné želé je vyrobené z ovsených vločiek (0,2-0,3 kg), čierneho chleba, 0,5 litra teplej vody a soli.

Príprava zahŕňa nasledujúce kroky.

1. Vločky sú naplnené vodou, nádoba pre nich je vybrané sklo.
2. Do zmesi sa pridá chlieb a všetko sa umiestni na teplé miesto na 48 hodín, výrobky sa musia pravidelne miešať.
3. Po určenom čase sa kvapalina vypustí, privedie sa do varu, podľa chuti sa pridá soľ.

Mliečne želé sa pripravuje zo 100 gramov obilnín, 1 polievková lyžica. l. škrob, cukor, 2 lyžice. mlieko a soľ.

To je tá príprava.

1. Vločky sa namočia do mliečneho výrobku a nechajú sa, kým nenapučia.
2. Kvapalina sa z vločiek dekantuje, pridá sa k nej škrob a soľ.
3. Všetko varíme za stáleho miešania, aby tekutina nevyvrela.

S repou a sušenými slivkami

Recept sa používa na chudnutie a nasýtenie tela vitamínmi. Pripravuje sa z 1 polievkovej lyžice. ovsené vločky, hrsť strúhanej repy a rovnaké množstvo nakrájaných sliviek, všetky zložky sa nalejú s 2 litrami vriacej vody.

Príprava je nasledovná.

1. Všetky zložky sa spoja a nalejú sa vriacou vodou, potom sa varia štvrť hodiny na miernom ohni.
2. Zmes sa precedí.

Tekutina sa konzumuje dvakrát týždenne 2 hodiny pred spaním, ale hustá by sa mala zjesť na druhý deň ráno. Kurz na chudnutie je dva týždne.

Pomôže to pri chudnutí?

Vyššie bol uvedený recept na účinné želé na odstránenie zbytočných kilogramov a samotné želé z ovsených vločiek vo svojej čistej forme, bez prísad, je nízkokalorické, no zato uspokojujúce jedlo. Dokáže normalizovať metabolizmus a urýchliť premenu tuku spotrebovaného s jedlom na energiu, čím zabraňuje jeho ukladaniu v problémových oblastiach tela.

Môžete schudnúť nielen z ovseného nápoja, ale aj obilnín, odvarov z tejto obilniny.

Kontraindikácie a potenciálne poškodenie želé z ovsených vločiek

Jedinou kontraindikáciou môže byť individuálna intolerancia lepku, ktorý je obsiahnutý v obilninách. Pri jeho nadmernom používaní je stále možné hromadiť hlieny, no málokedy niekto želé v takom veľkom množstve zje.

Pred varením želé z ovsených vločiek by ste sa mali naučiť niekoľko nuancií o tomto jedle:

• proces fermentácie by mal prebiehať mierne, ak dôjde k veľkej akumulácii bublín, potom by sa nádoba s budúcim nápojom mala presunúť na chladnejšie miesto;
• vločky by sa mali vyberať iba z prírodných obilnín;
• kľúč k úspešnej fermentácii a príprave želé za stáleho miešania;
• na chudnutie sa musí produkt užívať prísne podľa predpisu v stanovenom čase, aby sa dosiahol výsledok.

Záver

Želé z ovsených vločiek je dobré na trávenie, zlepšuje obranyschopnosť organizmu a pri správnom užívaní dokáže vyliečiť mnohé choroby. Aby sa zlepšila jeho chuť, najmä ak je pripravená pre deti, oplatí sa do nej nakrájať ovocie alebo bobule. Po pravidelnom používaní si môžete dobiť baterky, rozveseliť a zlepšiť si zdravie.

Jedlo pre deti

Pre dieťa je takáto pochúťka neuveriteľne užitočná, ale hneď urobím výhradu, že akékoľvek doplnkové potraviny, dokonca aj tie najlepšie, by sa mali začať až po konzultácii s pediatrom.

1. Pred 6 mesiacmi neodporúčam dieťaťu pridávať do jedla nový produkt.
2. Dieťa by malo začať pridávať želé z ovsených vločiek postupne, ako každé nové jedlo.
3. Je nevyhnutné sledovať reakciu malého organizmu na obilný nápoj, aby ste nezmeškali prípadnú alergickú reakciu. V náleve z ovsených vločiek je oveľa menej lepku ako v celom ovse alebo Herkulese, ale stále je tam. Tento proteín je často hlavným alergénom v prípadoch detskej idiosynkrázie.

Najprv pripravte jedlo veľmi tekuté, aby ho dieťa ľahšie podávalo z fľaše alebo čajovou lyžičkou. Postupne, ako si zvyknete na nový produkt, môže byť želé husté a úplne nahradiť 1 jedlo denne. Nie je vhodné podávať želé z ovsených vločiek častejšie, pretože má silnú laxatívnu vlastnosť.

Recept na želé z ovsených vločiek pre batoľatá

Treba ho variť len na vode - do 1 roka, plnotučné kravské a kozie mlieko by sa nemalo podávať malým deťom. Pre bábätká by mal byť ideálny nápoj pripravený z Herkula, celozrnné budú pre ne príliš ťažké.

Ingrediencie na 1 porciu:

• 100 g vločiek;
• 1,5 st. pitná voda;
• 3 lyžičky kryštálový cukor;
• štipka kuchynskej soli.

varenie:

1. Vezmeme smaltovanú panvicu, do nádoby nalejeme cereálie.
2. Naplňte obsah vodou a nechajte cez noc na teplom mieste. Získanie extraktu bude trvať najmenej 12 hodín.
3. Obsah kastróla s vločkami precedíme, vytlačíme tam napučané vločky.
4. Výslednú tekutinu zmiešajte s cukrom a soľou, zapálte.
5. Za stáleho miešania varíme do zhustnutia.

Tomu hovorím pochúťka:

Ovsený dezert

Takáto pochúťka sa pripravuje rýchlejšie ako všetky ostatné možnosti. Hlavná zložka by sa mala vyberať opatrne - nemali by existovať žiadne prísady a príchute.

Na 4 porcie nápoja budete potrebovať:

• 2 šálky ovsených vločiek;
• 2-3 lyžice. l. med (akýkoľvek);
• štipka stolovej soli;
• 6 čl. pitná voda;
• 2-3 lyžice. čerstvé mlieko (najlepšie domáce);
• horká alebo sladká čokoláda - podľa chuti. Môžete si vziať hotové hobliny.

Ako variť:

1. Múku nalejte prevarenou a vychladnutou vodou, misku zakryte uterákom alebo potravinovou fóliou, odložte ju na teplé miesto na noc alebo na 7-8 hodín.
2. Vylúhovanú tekutinu prefiltrujeme cez gázu alebo husté sito, zapálime.
3. Do nálevu nalejeme mlieko a za mierneho miešania vareškou privedieme do varu, aby sa usadenina neprilepila na dno nádoby.
4. Trochu pridáme, povaríme do požadovanej hustoty.
5. Keď miska mierne vychladne, pridajte do panvice med a premiešajte.

Zdravý dezert podávam na stôl v krémových miskách, posypaný strúhanou čokoládou. Pre deti volím sladký typ dekoru, pre mňa a manžela - trpký, čierny. Kissel sa môže jesť teplý aj studený.

A tu je recept na jedlo, ktoré mi pomohlo obnoviť zdravie po operácii a nahradilo veľa liekov:

Terapeutický kissel z ovsa

Nazýva sa tiež žalúdočný nápoj, pretože špeciálna štruktúra misky pomáha obnoviť sliznicu a hojí rany na jej povrchu. Pre žalúdok, ktorý sa často stáva obeťou ľudskej lenivosti a nedbalosti, je takáto maškrta skutočným elixírom zdravia.

Budeme potrebovať:

• 500 g mletých vločiek;
• 20 g ošúpaného celého ovsa;
• 100 ml čerstvého kefíru alebo rustikálneho jogurtu;
• 1,5 litra pitnej vody

Ako variť:

1. Do sterilnej suchej nádoby s objemom 3 litre vložte na dno mleté ​​vločky.
2. Na vrch nalejte ovsené zrná, pridajte kefír.
3. Všetko zalejeme teplou vodou až po ramená, prikryjeme ľanovým obrúskom a dáme na 2 dni na teplé miesto na kvasenie.
4. Obsah téglika sceďte do samostatnej nádoby, vločky a zrná pretrite cez sitko.
5. Zakryte utierkou alebo potravinovou fóliou a vložte na teplé miesto na ďalších 1,5 dňa.
6. Po uplynutí času sa obsah rozdelí na 2 časti, vrchnú môžeme vyliať do drezu, na zdravý nápoj použijeme len spodnú časť kysnutého cesta.
7. Berieme 2 polievkové lyžice. l polotovar, zalejeme pohárom vody a varíme na miernom ohni do zhustnutia.
8. Zvyšok štartéra uchovávajte v chladničke a použite podľa potreby.

Takéto zdravé jedlo musíte piť alebo jesť v teplej forme. Pre pohodlie môžete pridať niekoľko lyžíc medu.

Zaujímavý fakt: v Rusku sa kissels vždy pripravovali na základe ovsených vločiek, pretože o niečo neskôr sme sa nenaučili, ako získať obvyklý zemiakový škrob. A samotná rastlina vstúpila do života Slovanov niekoľko storočí po obilninách.

Podľa tradície sa na počesť zosnulej osoby na večeru pripravovalo želé z ovsených vločiek s rôznymi prísadami. Varenie želé, ako pri prebudení, je jednoduché. Stačí ho rozvariť na husté želé. Správna pohrebná misa musí byť hustá, aby sa dala jesť lyžičkami.

Bohužiaľ, kissels nie sú veľmi populárne v modernom varení. Zriedka sa pripravujú doma, ale skôr sa konzumujú v detských, preventívnych alebo liečebných zariadeniach. Zároveň mnohí vnímajú želé ako hustý bobuľový alebo ovocný nápoj. V skutočnosti to bolo v Rusku meno pomerne hustej látky. Pripravoval sa z mlieka a obilnín, ovocia a dokonca aj zeleniny, po ktorých sa používal ako hlavné pôstne jedlo alebo dezert. Je pravda, že v ruských domoch sa varilo aj tekutejšie želé, vrátane múky. Ukázalo sa to neuveriteľne chutné a neuveriteľne užitočné. Teraz len málo žien v domácnosti vie, ako uvariť recept s fotografiou (dokonca v niekoľkých verziách), ktorý je uvedený nižšie, pomôže napraviť tento nedostatok. Trochu fantázie a ďalšie prísady dodajú rozmanitosť.

O výhodách ovsa

Právom sa považuje za jednu z hlavných obilnín. Už dlho je známa schopnosť ovsených vločiek odstraňovať toxíny a toxíny z tela, normalizovať prácu trávenia. Jeho pravidelné používanie vedie k normalizácii telesnej hmotnosti, dobrému zdraviu a krásnemu vzhľadu. Okrem toho je ovos bohatý na užitočné aminokyseliny, vitamíny a má priaznivý vplyv na takmer všetky systémy ľudského tela. Zlepšuje pleť, odstraňuje niektoré kozmetické chyby. A ak pristupujete k procesu prípravy ovsených vločiek kreatívne, ukáže sa to nielen užitočné, ale aj rozmanité a veľmi chutné. Zároveň vychádzajú nápoje a pečivo, hlavné jedlá a dezerty.

Čo sa z nej dá uvariť

Väčšina ľudí spája ovsené vločky s raňajkami. Ide o instantné cereálie plnené vodou alebo mliekom, s rôznymi prísadami. Ak sa trochu zamyslíte, v pamäti vám vyskočí ešte pár príloh, kastról a nejaký ten diétny koláč. Ale v skutočnosti to nie je všetko, čo sa dá pripraviť pomocou ovsených vločiek alebo múky. Naši predkovia používali túto obilninu na výrobu zázračného nápoja. Domáce želé v Rusku bolo veľmi bežné (to sa odráža aj v ľudových rozprávkach). Navyše ho pripravovali ako dosť tekutý, aby sa dal piť, tak aj hustejší (táto možnosť sa jedla po lyžičkách). Kissel sa môže variť v mlieku alebo vode (napríklad počas pôstu). Vyrába sa na sladko alebo na slano, s ovocím a bobuľami alebo bez nich. A môže byť aj kyslé mlieko. V tomto prípade má ďalšie liečivé vlastnosti.

Ovsené vločky na vode

Toto je najjednoduchšia a najdostupnejšia možnosť varenia. Výsledný nápoj bude chutný a zdravý. Môžu ho užívať tí, ktorí nemajú radi mlieko, a tí, ktorí držia diétu alebo pôst.

Na pol pohára ovsených vločiek vezmite 200 ml vody, soľ a med podľa chuti, ako aj trochu škorice na chuť (nemôžete ju pridať). Namiesto medu sa niekedy používa obyčajný cukor. Pred prípravou želé z ovsených vločiek sa vločky vysypú na plech a v rúre trochu opražia. Potom sa nalejú studenou vodou a po 10-15 minútach sa zapália. Privedieme do varu, osolíme a dusíme asi 20 minút. Potom sa výsledná hmota prefiltruje, podľa chuti sa pridá med alebo cukor, ozdobený škoricou. Lahodné a voňavé domáce želé môžeme podávať na raňajky alebo ako ľahkú večeru.

recept na mlieko

Na rozdiel od predchádzajúcej verzie je táto získaná s pomerne výraznou krémovou chuťou a hustejšou konzistenciou. Toto jedlo už nemôžete nazvať nápojom, pretože ho musíte jesť lyžičkou. Ale všetky tieto rozdiely nerobia recept na výrobu želé z ovsených vločiek príliš zložitým. Je pravda, že v porcii dostanete trochu viac kalórií. Na liter mlieka potrebujete 100 gr. cereálie, 1,5 šálky cukru, 30 gr. maslo, nejaké hrozienka a akékoľvek orechy. Aby bol dezert príjemnej čokoládovej farby, môžete pridať 2 polievkové lyžice kakaového prášku.

Rovnako ako v predchádzajúcom recepte, pred prípravou želé z ovsených vločiek musíte vločky trochu opražiť. Ale v tomto prípade by sa na ne malo umiestniť maslo nakrájané na malé kocky. To im dodá ďalšiu chuť a zlepší vzhľad jedla.

Potom sa mlieko privedie do varu, pridajú sa hrozienka, vločky a cukor (môžete zmiešať s kakaom). Hmota sa varí za miešania asi 5 minút. Potom sa rozložia do pohárov a posypú nasekanými orechmi. Podávame teplé, zaliate mliekom.

S repou

Želé z ovsených vločiek možno použiť aj ako hlavné diétne jedlo. Varením s cviklou je pochúťka jasnejšia. A ďalšie látky obsiahnuté v zelenine zvyšujú čistiace vlastnosti ovsených vločiek.

Na 100 gramov vločiek sa odoberá stredne veľká repa. Ďalej budete potrebovať pohár vody, trochu soli a doslova lyžicu cukru. Repa sa čistí a trení na jemnom strúhadle, kombinuje sa s ovsenými vločkami a naleje sa vodou. Priveďte do varu, osoľte hmotu, nalejte cukor a za stáleho miešania varte asi 20 minút. Želé môžete použiť na raňajky alebo počas celého dňa. V chladničke vydrží 48 hodín.

So sušenými slivkami

Pre tých, ktorí majú problémy s trávením, sa odporúča čistiaca ovsená kaša. Pre maximálny efekt sa pripravuje so sušenými slivkami a cviklou. Pohár ovsených vločiek alebo ovsených vločiek sa naleje s 2 litrami studenej vody. Potom sa tam pridá hrsť sušených sliviek a ľubovoľne nakrájaná stredne veľká repa.

Zmes sa privedie do varu a varí sa asi 15 minút. Oheň musí byť malý. Hotový vývar sa ochladí a prefiltruje. Užíva sa ako liek pred jedlom. Môžete si zariadiť pôstny deň pre seba iba pomocou tohto nápoja.

dezert z ovsených vločiek

Kissel teda nie je len nápoj. Dá sa pripraviť vo forme pomerne hutnej hmoty a celkom nahradí panna cottu, puding či blamange. Predtým, ako uvaríte želé z ovsených vločiek na dezert, musíte si zásobiť iba dva produkty. Budete potrebovať liter fermentovanej mliečnej srvátky a pohár cereálií. Stále potrebujeme soľ a cukor podľa chuti. Ingrediencie sú veľmi jednoduché, je ťažké uveriť, že z nich je taký lahodný dezert.

Ovsené vločky sa nalejú so srvátkou a nechajú sa cez noc pri izbovej teplote. Do rána by mala hmota vykysnúť a pripomínať cesto na kysnuté cesto. Musí sa precediť cez gázu a vyžmýkať. Výsledná tekutina sa zapáli, trochu osolí a podľa chuti sa pridá cukor. Po zovretí znížime plameň a za stáleho miešania varíme do konzistencie tekutého zeleninového pyré. Potom sa želé odstráni z ohňa a naleje sa do olejovaných silikónových foriem.

Dajú sa stuhnúť do chladničky a po niekoľkých hodinách sa obrátia, rozložia na misku a ozdobia čokoládou, kondenzovaným mliekom alebo šľahačkou. Ukazuje sa to veľmi chutné a oveľa zdravšie ako iné dezerty.

Energetická a nutričná hodnota

Želé z ovsených vločiek sa často používa ako základ pri rôznych diétach spojených s čistením tela od toxínov a chudnutím. Kalorický obsah tohto jedla do značnej miery závisí od spôsobu jeho prípravy. Najmenej výživný je nesladený nápoj na vode. A najkalorickejšie bude s pridaním masla. Ale ani jeho 100-150 kcal na 100 gramov nie je nič oproti iným dezertom.

Zároveň je jeho nutričná hodnota oveľa vyššia ako u obyčajného suflé. Želé z ovsených vločiek je bohaté na sacharidy a vitamíny skupiny B. Obsahuje bielkoviny, vápnik, horčík, sodík a ďalšie makroživiny. Miska je tiež bohatá na železo, zinok, jód, meď a fluór. Jedna porcia nápoja alebo dezertu zaženie váš hlad, dodá silu a povzbudí.

Kissel na chudnutie

V zásade ktorýkoľvek z vyššie uvedených receptov tak či onak prispieva k chudnutiu a odstraňovaniu toxínov. Existuje však aj samostatná verzia, navrhnutá špeciálne pre tých, ktorí držia diétu.

Na 100 gramov herkulových vločiek vezmite 200 gramov nelúpaného ovsa a rovnaké množstvo kefíru. Ďalej budete potrebovať 50 ml vody a trochu soli. Ovos a vločky sa v noci nalejú kefírom, ráno sa hmota prefiltruje cez gázu, tuhá časť sa vyhodí a tekutá sa zriedi vodou a varí sa asi 5 minút, osolí sa. Použite tento nápoj na zahnanie hladu počas diéty.

Terapeutické želé

Ak vezmeme do úvahy všetky existujúce recepty na toto jedlo, tento bude pravdepodobne najobľúbenejší. Jeho autorom je virológ Izotov. Štúdiom starých receptov liečivých jedál, ich kombináciou s vlastnými skúsenosťami a vedomosťami, vytvoril univerzálny liek, ktorý dokáže nielen očistiť telo od toxínov a zlepšiť trávenie, ale aj normalizovať funkcie takmer všetkých systémov.

Takéto želé sa pripravuje na základe koncentrátu ovsených vločiek, ktorý je možné zakúpiť v lekárni alebo vyrobiť samostatne doma. Najprv musíte vo veľkej sklenenej nádobe zmiešať 3 litre vody pri izbovej teplote s 500 gramami herkulových vločiek a 100 ml kefíru. Potom sa tesne uzavrie vekom a nechá sa na teplom mieste na kvasenie.

Výsledná hmota sa prefiltruje pomocou bežného cedníka a nechá sa ďalších 6 až 8 hodín. Počas tejto doby by mala vypadnúť zrazenina - to je ovsený koncentrát. Kvapalina nad ním sa scedí a sypká hmota sa uchováva v chladničke až 3 týždne. Z koncentrátu sa pripraví želé z ovsených vločiek, na ktoré sa 5 polievkových lyžíc hmoty zriedi 500 ml vody, privedie sa do varu a na miernom ohni sa za stáleho miešania varí, kým kyslá smotana nezhustne. Pridajte trochu oleja (akýkoľvek) a soľ. Odporúča sa používať s ražným chlebom na raňajky. Chuť je dosť špecifická, ale príjemná.

Vedieť, aké užitočné je želé z ovsených vločiek pripravené podľa tohto receptu z koncentrátu, možno bezpečne odporučiť ľuďom s chorobami tráviaceho systému, kardiovaskulárneho a nervového systému. Treba poznamenať, že jeho pravidelné používanie zlepšuje celkové zdravie a náladu, zvyšuje efektivitu. Kissel má priaznivý vplyv na človeka, dokonale čistí telo. Vo všeobecnosti ho možno pokojne odporučiť obyvateľom veľkých znečistených miest, ľuďom trpiacim chronickou únavou.

Podľa recenzií pacientov, ktorí pravidelne používajú tento produkt, sa ich pamäť zlepšuje, dochádza k pocitu ľahkosti a návalu vitality. A všetky neduhy samy ustúpia.

Existujú nejaké kontraindikácie

Keď vieme, aké užitočné je želé z ovsených vločiek, je potrebné objasniť, či to poškodí telo. V zásade existuje len veľmi málo kontraindikácií pre použitie produktu, ale stále existujú, aj keď sa pri miernom používaní želé neprejavujú. V prvom rade ide o vysoký obsah hlienu v produkte. Vo veľkom množstve môže viesť k opačnému efektu a telo si ho uloží vo forme tuku. Pri kúpe hotového koncentrátu v obchode alebo lekárni existuje možnosť, že bude nekvalitný. Takáto látka môže obsahovať ďalšie konzervačné látky a farbivá, čo je tiež pre telo málo užitočné. Ľudia trpiaci ťažkými formami akejkoľvek choroby, pred použitím želé, nebude na škodu poradiť sa s odborníkom. Zvyšok produktu prináša len výhody.

Želé z ovsených vločiek nie je len tradičný ruský nápoj. Podľa určitých technológií môžete získať dezert a prostriedok na chudnutie a dokonca aj skutočný liek. Jeho použitie určite prospeje a povedie k vynikajúcemu zdraviu. A vitamíny, minerály a ďalšie užitočné prvky obsiahnuté v zložkách podporia telo počas diéty. Ale aj v tomto dobrom podniku musíte poznať opatrenie, aby ste zabránili opačnému efektu.

Z hlbín šedých storočí sa k nám dostala ľudová múdrosť našich predkov – jedlo je aj liek! Či budeme zdraví, či budeme žiť dlho a dlhé roky, to do značnej miery závisí od nás samých, od kvality nášho života a správnej výživy.

Želé z ovsených vločiek, ktoré sa pripravuje podľa receptúry nášho ruského lekára Vladimira Kirilloviča Izotova, je výborným tonizujúcim, preventívnym a liečivým prostriedkom pre telo – presne to je ten prípad, keď obyčajné jedlo lieči a dodáva vitalitu!

Dnes budeme hovoriť o výhodách a škodách želé z ovsených vločiek, naučíte sa variť želé z ovsených vločiek Izotov.

Od dávnych čias nakladaný ovos v Rusku používali naši predkovia ako liečivú potravinu, ktorá predlžuje život. Aj v Domostroy bol recept na želé z ovsených vločiek opísaný ako pôvodné ruské jedlo a majstrovské dielo kulinárskeho umenia, zmienky o ňom sa zachovali v starých kláštorných knihách.

O príprave zázračného kisselu v zahraničí sa dlho nevedelo absolútne nič. A až v roku 1992 si lekár V. K. Izotov patentoval a podložil prirodzený a absolútne bezpečný spôsob liečenia, vylepšenú a novú receptúru, doplnenú o moderné poznatky - Izotovovu liečivú ovsenú kašu.

Kissel je skutočne ruský nápoj

Izotov Vladimir Kirillovič - kandidát lekárskych vied, ruský virológ, ktorý na vlastnej životnej skúsenosti okúsil liečivú silu želé z ovsených vločiek. Lekárovi sa totiž stalo nešťastie, uhryzol ho kliešť na encefalitídu.

Po uhryznutí a dlhodobej liečbe začal mať komplikácie a vážne zdravotné problémy, objavilo sa množstvo chorôb: poruchy látkovej výmeny, urolitiáza, hypertenzia, ischemická choroba srdca, zhoršoval sa sluch, užívanie nových liekov spôsobovalo alergie.

Vladimir Kirillovič sa obrátil k ľudovej múdrosti, začal hľadať svoju spásu v ľudovom liečiteľstve. Podarilo sa mu nájsť starý ruský recept na želé z ovsených vločiek, ktorý vylepšil a užíval liečivý nápoj každý deň už 8 rokov. Alternatívna liečba priniesla pozitívne výsledky – posilnil imunitný systém a choroby ustúpili.

Teraz je liečivé želé z ovsených vločiek Izotov známe v širokých kruhoch, teší sa zaslúženej popularite a je uznávané tradičnou medicínou. Tento úžasný nápoj, užívaný denne, priaznivo pôsobí na organizmus a pomáha liečiť aj v prípadoch, keď sa tradičná liečba ukázala ako neúčinná.

Izotovovo ovsené želé - výhody a škody

1. Zloženie tohto nádherného nápoja zahŕňa vitamíny: A, PP, E, skupina B, lecitín, aminokyseliny. Úspešne dopĺňajú užitočné zloženie bielkovín, škrobu, lyzínu, cholínu, minerálov: fluóru, železa, draslíka, horčíka a ďalších.
2. Každý, kto užíval želé z ovsených vločiek podľa Izotovovho receptu, najmä ľudia starší ako 50 rokov, zaznamenali výrazný účinok proti starnutiu. Zvyšuje sa úroveň vitálnej aktivity, spomaľuje sa proces starnutia, človek sa stáva aktívnejší a vyzerá oveľa mladšie. Je to spôsobené tým, že želé Izotov je prírodný a veľmi silný biologický stimulant.
3. Zvyšuje fyzickú a mozgovú výkonnosť, mizne chronická únava.
4. Miracle - želé dokonale zvláda liečbu väčšiny ochorení žalúdka a tráviaceho systému, čistí telo od toxínov a následkov škodlivých účinkov nikotínu a alkoholu.
5. Pomáha zlepšovať metabolické procesy v tele, dáva do poriadku nervový systém.
6. Podporuje tvorbu enzýmov, protilátok a hormónov, podieľa sa na obnove, regenerácii tkanív, stimuluje ich rast.
7. Dobre pôsobí na prácu srdca a ciev, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín, čistí krv a zlepšuje jej kvalitu.
8. Stimuluje a zlepšuje činnosť nadobličiek, pomáha pri liečbe artritídy, alergií.
9. Zvyšuje obranyschopnosť a imunitu organizmu, pomáha vyrovnať sa s mnohými infekčnými ochoreniami a herpes vírusmi.
10. Posilňuje kostné tkanivo, zabezpečuje zdravie zubov, kostí, nechtov a zubov. Dobrou prevenciou proti osteoporóze bude želé z ovsených vločiek.
11. Zlepšuje videnie a priaznivo pôsobí na zdravie a stav pokožky.

Zvlášť stojí za zmienku, že Izotovova ovsená kaša je schválená na použitie v akejkoľvek vekovej kategórii, nepoškodzuje a nemá žiadne kontraindikácie.

Izotovovo ovsené želé - aký je prínos?

Miracle Kissel má silné liečivé schopnosti a jedinečný liečivý účinok:

• Znižuje hladinu cholesterolu;
• zmierňuje zápchu.
• zlepšuje metabolizmus a to pomáha znižovať nadváhu;
• posilňuje imunitný systém;
• dodáva vitalitu a energiu;
• čistí telo toxínov a toxínov;
• zlepšuje priechod žlče;

• odstraňuje zápalové procesy;
• poskytuje ľudskému telu základné vitamíny a minerály;
• spomaľuje proces starnutia a predlžuje životnosť.

Izotovovo ovsené želé - krok za krokom recept

Aby sme získali skutočný liečivý produkt, musíme prejsť niekoľkými fázami.

1. fáza Ovsený koncentrát a fermentácia

Toto je úplne prvá a dôležitá fáza pri príprave liečivého želé, pozorne si prečítajte a urobte všetko, ako je popísané, pričom dodržiavajte postupnosť akcií a nuansy.

Ingrediencie:

• Ovsené vločky "Hercules" - 3 šálky (300 gramov);
• hrubo mletý alebo drvený ovos na mlynčeku na kávu - 8 polievkových lyžíc;
• prevarená a ochladená voda - 2 litre;
• kefír alebo kyslé mlieko - 100 gramov.

Kúpte si kvalitné ovsené vločky, žiadne prísady, čo najprirodzenejšie. Veľké vločky bude potrebné pomlieť mlynčekom na kávu, aby boli ako hrubá múka.

Poznámka!

Instantné vločky a vločky spracované v potravinárskom závode nie sú vhodné, pretože pri spracovaní strácajú všetky užitočné látky a vitamíny.

Voda na kysnutie bude potrebné prevariť a ochladiť na teplotu „čerstvého mlieka“.

Vezmite 5-litrovú fľašu a nalejte do nej 300 gramov ovsených vločiek mletých na mlynčeku na kávu. Naplňte pripravenou vodou tak, aby zaplnila 3/4 nádoby. Môžete si vziať o niečo menšiu nádobu, 3 litre, treba však myslieť na to, že pri kysnutí kysnutého cesta vzniká oxid uhličitý, hmota narastie a to si vyžaduje priestor.

Na zlepšenie fermentačného procesu pridajte do nádoby 8 polievkových lyžíc prírodného hrubého ovsa (zrno je možné pomlieť v mlynčeku na kávu) a pol pohára kefíru. Namiesto kefíru si môžete vziať bežné kyslé mlieko, bude to ešte lepšie a zdravšie.

Nádobu zakryjeme vekom, pričom dodržíme požiadavku tesnosti. Je však potrebné pripomenúť, že počas procesu fermentácie sa uvoľňuje oxid uhličitý. Preto je možné na nádobu nasadiť gumenú rukavicu alebo veko, ktoré sa používa na výrobu vína. Aby sa uvoľnil oxid uhličitý.

Nádobu je potrebné chrániť pred svetlom, preto ju prikryte látkou alebo hrubým papierovým krytom. Keďže vystavenie svetlu spôsobuje reakcie, ktoré ničia prospešné zložky nápoja, strácajú sa stopové prvky a vitamíny.
teraz musíte dať nádobu na kvasenie na 1 - 2 dni, nezabudnite ju dať na teplé miesto. Ak je vám doma zima, dajte ho k radiátoru alebo do kuchyne bližšie k sporáku. Optimálna teplota na kvasenie: 22 - 28 stupňov.

Znakom priaznivej a dobrej fermentácie je oddelenie v suspenzii a uvidíte výskyt bublín.

Po uplynutí dvoch dní fermentácie zmes prefiltrujeme cez bežné sito alebo cedník. Najprv vypustíme prebytočnú tekutinu do samostatnej nádoby a ovos premyjeme v cedníku.

To sa deje nasledovne: nalejte studenú prevarenú vodu do cedníka po malých častiach a aktívne premiešajte obsah. Vypustená kvapalina sa musí tiež zhromaždiť v samostatnej nádobe.

2. fáza Filtrácia a regenerácia koncentrátu

Po uplynutí dvoch dní fermentácie zmes prefiltrujeme cez bežný cedník (vhodné je aj sito): v tomto štádiu najskôr vypustite prebytočnú tekutinu do samostatnej nádoby.

Potom z vykysnutého cesta umyjeme ovsené vločky. Za týmto účelom preložíme štartér z cedníka do pohára a naplníme ho studenou prevarenou vodou (trochu vody), dobre pretrepeme a znova prefiltrujeme cez cedník. Scedenú tekutinu zbierame do samostatnej nádoby.

Neponáhľajte sa vyhadzovať ovsené vločky, nech vám poslúžia pre krásu zdravia: kysnuté vločky môžete pridať do pečiva alebo cereálií, uvarte si ovsené sušienky.

Dostali sme dve plechovky filtrátu, zakryli sme ich viečkami a nechali 16 hodín. Počas tejto doby dôjde k oddeleniu kvapaliny. Vrchnú časť treba opatrne vypustiť, prípadne odsať cez gumenú hadičku.

Dostali sme skutočný zdravý ovsený kvas a už ho môžete piť - je tiež veľmi užitočný pre telo, dokonale uhasí smäd a niekoľko dní sa uchováva v chladničke.

A dostali sme aj 2 plechovky koncentrátu z ovsených vločiek, z ktorých sa pripravuje liečivé ovsené želé Izotov. Niektoré zdroje tvrdia, že ich netreba medzi sebou miešať, keďže majú rôzne liečivé vlastnosti.

Bohatší koncentrát bez oplachovania dobre ošetruje:

• Gastroduodenitída s vysokou kyslosťou a gastritídou;
• zápal pankreasu.

Koncentrát získaný praním je vhodnejší na ošetrenie:

• Dysbakterióza;
• hypertenzia;
• žalúdka so zníženou a normálnou sekréciou.

Ovsený koncentrát by sa mal uchovávať v chladničke alebo pivnici najviac tri týždne.

3. fáza Príprava želé z ovsených vločiek Izotov

Hlavnou zložkou na varenie je kysnutý - ovsený koncentrát, proces získavania, ktorý je opísaný vyššie, v prípravných fázach.
Ingrediencie:

• Ovsený kvások - 5 - 7 polievkových lyžíc;
• olej (olivový, maslo, slnečnica), med - podľa chuti a túžby;
• voda - 2 poháre.

Aby sme pripravili liečivé želé, musíme urobiť veľmi jednoduché kroky:

1. Vezmite ovsený koncentrát, vložte ho do malého hrnca a zalejte dvoma šálkami prevarenej vody. Voda musí byť vychladená.
2. Dobre premiešajte a položte panvicu na sporák, zmes priveďte do varu a varte niekoľko minút. Nezabudnite premiešať obsah v hrnci.
3. Keď vidíte, že želé zhustlo, je hotové. Podáva sa s trochou masla, ak ste milovník sladkého, môžete pridať trochu prírodného medu.

Ako použiť

Najlepší čas na konzumáciu liečivého želé je ráno. Na dosiahnutie dobrého zdravotného výsledku potrebujete pravidelný príjem. Odporúča sa neraňajkovať každé ráno:

• Želé z ovsených vločiek podľa Izotovho receptu - 200 gramov;
• krajec chleba, raž môže byť - 100 gramov;
• maslo alebo olivový olej - 1 polievková lyžica;
• med voliteľný, pre tých, ktorí majú radi sladké. Sušené ovocie alebo čerstvé bobule.

Izotovovo ovsené želé bez prísad nemá žiadnu chuť, takže jeho chuť môžete vylepšiť pridaním kúskov sušeného ovocia alebo bobúľ, medu, trochy oleja alebo štipky soli. Všetko závisí od vašich preferencií.

1. Kissel je najlepšie konzumovať teplý.
2. Nabudúce, po raňajkách so želé, jeme o tri hodiny neskôr.
3. Neodporúča sa užívať želé z ovsených vločiek v noci, pretože zvyšuje silu, dodáva energiu a tón, takže nebudete môcť zaspať.

Želé z ovsených vločiek na chudnutie

Všeobecne sa verí, že pomocou želé z ovsených vločiek môžete schudnúť a schudnúť. Napriek všetkým zdravotným výhodám však tento nápoj sám o sebe neznižuje nadváhu.

Ale koniec koncov, veľa ľudí tvrdí, že sa to robí naopak a sú si istí, že práve tento zázrak im pomohol schudnúť. Aké je skutočné tajomstvo chudnutia?

Faktom je, že želé z ovsených vločiek, jedlo s minimom kalórií, a jeho nahradením bežnými raňajkami výrazne znížite počet kalórií vo svojej každodennej strave a v dôsledku toho nezískate ďalšie kilá. Toto je tajomstvo efektu chudnutia.

Okrem toho nápoj čistí telo od toxínov, zabraňuje vstrebávaniu prebytočných tukov, nasýti vitamínmi a živinami - to všetko má veľmi pozitívny vplyv na vašu postavu a pohodu.

Zdravie je naše najväčšie bohatstvo, treba ho chrániť a uchovávať a unikátna liečivá želé Izotov je veľmi dobrý prírodný liek, ktorý vám pomôže byť zdravý, silný a energický na dlhé roky.

Na konci nášho rozhovoru navrhujem, aby ste si pozreli: Izotovovo ovsené želé - videorecept.