Ľudské telo je s alkoholom dôverne oboznámené. Ale toto nie je etanol, ktorý sa dodáva do vnútorných systémov počas pitia. Hovoríme o prírodnom alkohole, ten, ktorý si ľudské telo pravidelne vytvára samo. Prírodný etanol sa vyrába vďaka najkomplexnejším bioaktívnym procesom, ktoré sa vyskytujú v tele. Jeho najvyššia koncentrácia je zaznamenaná v tkanivách pľúc a pečene.

Takýto prírodný etanol je v lekárskom svete známy ako endogénny alkohol. Prečo to potrebujeme a môže táto hladina etanolu nejako ovplyvniť výsledky lekárskej prehliadky pri kontrole na cestách? Ruské prísne pravidlá totiž počítajú s vysokými pokutami a obmedzeniami práva viesť auto, ak sa v tele vodiča zistí etanol.

Pomocou endogénneho alkoholu dostáva človek potrebnú energiu pre život.

Toto je skutočný alkohol, ktorý vzniká počas života. Táto zlúčenina sa aktívne podieľa na procese zvyšovania ochranných vlastností vnútorných systémov a tkanív voči agresívnym vonkajším podmienkam a stresovým situáciám. Prírodný alkohol je silným zdrojom energie potrebnej na fungovanie vnútorných systémov.

Zistilo sa, že endogénny alkohol sa produkuje čo najaktívnejšie v dôsledku pozitívnych emócií a počas stresu a depresie jeho koncentrácia výrazne klesá.

Druhy prírodného etanolu

Existujú dva typy takéhoto spojenia. Mimochodom, bez ohľadu na typ, endogénny alkohol v tele sa bežne stanovuje v množstvách do 1 mg / l. Hladina prírodného etanolu nepresahuje stanovený prah, ale jeho koncentrácia v krvnej plazme sa mení.

Skutočne endogénne

Túto zlúčeninu produkuje ľudské telo (jeho bunky) v malej dávke. Jeho tvorba nezávisí od žiadnych vonkajších podnetov. Za jeho výrobu je zodpovedná špeciálna chemická aktívna zlúčenina, alkoholdehydrogenáza.

Úloha endogénneho alkoholu

Tento katalyzátor obsahuje bunky takmer všetkých orgánov tela. Ale jeho najvyššia koncentrácia je zaznamenaná v pečeňových štruktúrach. Preto je pečeň hlavným tvorcom prírodného alkoholu.

Skutočný endogénny etanol sa vytvára v organických štruktúrach na pozadí procesov bunkovej výmeny prebiehajúcich v tele.

Jeho koncentrácia v tele je zanedbateľná. Ale úloha skutočného etanolu v ľudskom tele je pre normálny život veľmi dôležitá. Práve tento druh prírodného alkoholu sa aktívne podieľa na bunkovom metabolizme.. Na rozdiel od podmienene endogénneho.

Podmienečne endogénne (alebo fyziologické)

Tento typ etanolu vzniká pod vplyvom určitých potravín, ktoré sa do tela dostávajú zvonku. Podmienečne endogénny etanol sa tvorí v dôsledku spracovania tých potravín, ktoré sú bohaté na sacharidy (v tráviacom trakte dochádza k štiepeniu). Tento etanol sa nazýva aj fyziologický, keďže sa do organických buniek dostáva z krvného obehu (to isté sa deje aj pri konzumácii bežného alkoholu).

Úloha endogénneho alkoholu pre človeka

Prírodný etanol hrá obrovskú úlohu v živote ľudského tela. Tu je len niekoľko najzákladnejších ukazovateľov, ktoré prítomnosť tohto etanolu v tele poskytuje:

1. Obnova a regulácia priepustnosti bunkovej membrány.
2. Dodáva telu energiu, ktorú potrebuje na prežitie.
3. Priama účasť na prebiehajúcich metabolických procesoch.
4. Zvyšovanie odolnosti voči negatívnym stresovým situáciám.
5. Syntéza hormónov, ako sú endorfíny, dopamíny a serotoníny.
6. Zvyšuje prirodzenú úroveň odolnosti organizmu voči patologickým stavom.
7. Priaznivo pôsobí na funkcie centrálneho nervového systému, mozgu a krvotvorných orgánov (podporuje vazodilatáciu a zlepšenie prietoku krvi, čím sa zvyšuje zásobovanie vnútorných systémov a orgánov živinami a kyslíkom).

To znamená, že môžete nakresliť paralelu medzi použitím bežného alkoholu a pôsobením existujúceho alkoholu (v tele). Endogénny alkohol je aktívny, keď človek potrebuje zabudnúť alebo sa upokojiť (väčšina ľudí si v takýchto prípadoch vezme pohár).

Účinky vnútorného etanolu

Ľudské telo absolútne nepotrebuje príjem umelého alkoholu (pitím). Na tieto účely telové bunky produkujú svoj vlastný endogénny etanol.

Ak sa však človek stále snaží zmierniť stres a relaxovať pomocou pitia, potom sa všetky reakcie spojené s aktívnym endogénnym alkoholom výrazne zvyšujú a zrýchľujú. To vedie k rýchlemu upokojeniu, ale schopnosť tela odolávať stresovým situáciám výrazne klesá.

Tiež nadmerná závislosť od alkoholu vyvoláva výrazné zníženie prirodzenej tvorby hormónov (endorfínu, serotonínu a dopamínu). Ich nedostatok vedie k rozvoju pretrvávajúcej poalkoholickej depresie a metabolických porúch.

Čo ovplyvňuje aktiváciu endogénneho etanolu

Ako už bolo spomenuté, koncentrácia endogénneho alkoholu v ľudskej krvi je asi 1 mg / l (zvyčajne je hladina prírodného alkoholu v norme 0,01–0,1 ppm). Lekári však zaznamenávajú množstvo situácií, keď sa aktivuje uvoľňovanie tejto zlúčeniny do krvi. Stáva sa to v niektorých situáciách.

Zdravotné problémy

Lekári zistili, že niektorí ľudia s zaťaženou anamnézou trpia zvýšenou hladinou endogénneho alkoholu v krvi. Tento syndróm sa pozoruje pri takých patológiách, ako sú:

• cukrovka;
• chronická hypoxia;
• patológia obličiek a pečene;
• choroby nervového systému;
• chronická a obštrukčná bronchitída.

V tomto prípade môže byť objem alkoholu v krvi až 0,4 ppm. Mimochodom, takéto ukazovatele neprekračujú predpísané limity (takýto ukazovateľ nie je dôkazom opitosti osoby).

Jedlo

Konzumácia určitých potravinových produktov môže tiež viesť k zvýšenej tvorbe etanolu bunkami orgánov. Týmto talentom sa vyznačujú najmä tieto produkty:

• čokoláda (pridáva 0,1 ppm);
• kvas na chlebe (zvyšuje sa o 0,3–0,6 ppm);
• koumiss a nealkoholické pivo (pridáva 0,4 ppm);
• sladkosti s prídavkom rumu alebo koňaku (plus úroveň o 0,4 ppm);
• fermentovaný kefír, ako aj jogurt a jogurt (zvýšte koncentráciu etanolu o 0,2 ppm);
• dokonca aj sendvič s ražným chlebom a údenou klobásou je zodpovedný za zvýšenie koncentrácie etanolu o 0,2 ppm.

stav mysle

Ako už bolo spomenuté, hladinu endogénneho alkoholu ovplyvňujú rôzne ľudské skúsenosti (negatívne aj pozitívne). Všetky emócie prispievajú k aktivácii chemických reakcií, proti ktorým sa tvorí endogénny alkohol. Odborníci však ešte úplne nezistili, ako presne dochádza k rýchlosti produkcie endogénneho alkoholu v závislosti od pocitov, ktoré človek zažíva.

Telo nepotrebuje konzumovať bežný alkohol, v dostatočnom množstve si ho telo vyprodukuje samo

Iné situácie

Dokonca aj niektoré produkty osobnej starostlivosti, drogy a nezdravé záľuby sa podieľajú na zvyšovaní koncentrácie prírodného etanolu. Napríklad:

• fajčenie cigariet;
• alkoholové farmaceutické tinktúry;
• spreje, ktoré osviežujú dych;
• lieky (valoserdin, motherwort, corvalol, valeriána).

Čo ovplyvňuje znižovanie hladiny endogénneho alkoholu

Lekári si všímajú aj situácie iného druhu. Keď vplyvom niektorých faktorov začne hladina prirodzeného alkoholu v krvi človeka klesať. Deje sa to na pozadí nasledujúcich situácií:

• šokové podmienky;
• stresové situácie;
• dlhotrvajúca hypotermia;
• náhla ostrá, veľmi silná bolesť.

Keď sa telo dostane do takýchto situácií, automaticky si vyžaduje zvýšenú spotrebu endogénneho etanolu, čo vedie k poklesu jeho koncentrácie. Je však potrebné poznamenať, že sa to týka výlučne prírodného etanolu, ale nie alkoholu, ktorý sa dodáva vo forme nápoja.

Deti chronických alkoholikov

Nie nadarmo lekári zaraďujú do samostatnej kategórie tých ľudí, ktorí sa narodili rodičom trpiacim chronickým alkoholizmom. Takíto jedinci majú dedične extrémne slabú produkciu endogénneho alkoholu (v niektorých prípadoch jeho úplnú absenciu).

Okrem celkových porúch majú deti chronických alkoholikov nedostatok (alebo úplnú absenciu) endogénneho alkoholu.

Stáva sa to v dôsledku tvorby rôznych abnormálnych procesov už počas prenatálneho vývoja detí. Dôsledky tejto funkcie lekári zahŕňajú nasledujúce stavy spojené s absenciou endogénneho alkoholu:

• slabá aktivita detí;
• náchylnosť k stresu;
• emočná nestabilita;
• výrazné spomalenie metabolických procesov;
• nedostatočný rozvoj z duševného, ​​psychického a fyzického hľadiska.

Žiaľ, zatiaľ neboli vytvorené prostriedky, ktoré by dokázali stimulovať tvorbu endogénneho alkoholu v tele. A to neprispieva k obvyklému chlastu. Deti narodené rodičom závislým od alkoholu budú musieť trpieť takýmito poruchami a poruchami po zvyšok svojho života.

Endogénny alkohol a vodiči

Majitelia motorových vozidiel patria do kategórie osôb, ktoré by v rámci svojej záľuby mali prísne sledovať striedmosť. V modernej dobe sa tresty a pokuty za jazdu v opitosti sprísnili. Ale triezvosť môže narušiť aj prítomnosť endogénneho alkoholu v tele. Ako byť vodičmi?

Za určitých okolností, najmä pri kombinácii viacerých faktorov naraz, telo aktivuje tvorbu endogénneho alkoholu. Ide najmä o situácie ako:

• nedostatok kyslíka;
• nervové napätie;
• ťažká porucha;
• prítomné určité choroby;
• konzumácia určitých potravín.

Niekedy je možné pozorovať taký účinok, ako keby si vodič vzal pohár vodky „na hruď“. A niekedy musí človek inšpektorovi dopravnej polície dokázať, že je triezvy a nepožil alkohol.

Ak vodič vie, že alkohol naozaj nepožil, v prípade „zlých“ indikátorov na alkohole je lepšie sa dohodnúť a podrobiť sa dodatočnému vyšetreniu v ambulancii drogovej závislosti.

Lepšie a produktívnejšie vyšetrenie bude bodkou „a“ a nedovolí nevinným trpieť. Mali by ste však vedieť, že by ste to mali urobiť okamžite, potom po určitom čase nebude možné dokázať vašu nevinu v pití.

Odborníci radia, pre každý prípad, na vlastnú päsť navštíviť súkromnú kliniku protidrogovej liečby a znova si urobiť krvný test. Takýto krok sa stane spoľahlivým dodatočným garantom vlastnej neviny v prípade prípadného konania v exekučných orgánoch (v prípade nešťastia).

Vodiči by sa však nemali príliš obávať zvýšenia hladiny endogénneho etanolu vo vlastnom tele. Na túto tému sa urobilo veľa výskumov. A tu je to, čo ukázali:

1. U všetkých subjektov bola hladina prirodzeného etanolu výrazne nižšia ako množstvo, pri ktorom sa stáva detekovateľným pri použití dychových analyzátorov.
2. U osôb trpiacich cukrovkou, chronických alkoholikov je koncentrácia prírodného alkoholu takmer na rovnakej úrovni v porovnaní so zdravými ľuďmi.
3. Momentálne nie je v praxi ani jeden úradne overený prípad, že by bol ľudský organizmus natoľko presýtený endogénnym alkoholom, že by na základe toho profesionálny alkohol tester (používaný dopravnými inšpektormi) odhalil u vodiča mieru intoxikácie.

Záver naznačuje, že v skutočnosti je koncentrácia endogénneho alkoholu taká nepatrná, že nie je schopná ovplyvniť a skresliť výsledky dychovej skúšky. Nebojte sa hladiny svojej vlastnej a tá je pre život endogénneho alkoholu nevyhnutná.

A mali by ste vedieť, že človek sa nemusí dodatočne tankovať alkoholom. K dobrému zdraviu, psychickému stavu a emočnej labilite úplne postačí práca prírodného, ​​prírodného alkoholu, ktorý si produkuje vlastné telo.

V kontakte s

Vzťah človeka k alkoholu je viac než komplikovaný. Táto látka je viac ako nebezpečná, môže veľmi otráviť život človeka, vyvolať rôzne choroby, vrátane veľmi závažných. Existuje štatistika, že približne každý tretí človek zomiera práve z dôvodov, ktoré sú aj nepriamo spojené s nadmernou konzumáciou alkoholických nápojov. A tam môže byť obrovské množstvo nefatálnych problémov, od srdcových chorôb až po problémy so žalúdkom a črevami a mnoho ďalších. Alkohol je skutočným nepriateľom každého človeka, ktorý sa snaží udržiavať čo najzdravší životný štýl. Zdá sa, že telo silne odmieta alkohol. Ale je to tak?

V skutočnosti je všetko o niečo komplikovanejšie. Koniec koncov, faktom je, že nielen zvonku môže alkohol vstúpiť do ľudského tela. Je zaujímavé, že je už vo vnútri aj tých ľudí, ktorí, ako by sa zdalo, vôbec nepijú. Tento alkohol sa nazýva endogénny. A stojí za to pochopiť, čo to je a prečo je to potrebné pre ľudské telo trochu podrobnejšie, aby sme pochopili, čo sa stane s akoukoľvek osobou zvnútra.

Čo je toto?

Endogénny alkohol je alkohol, ktorý sa tvorí priamo v bunkách ľudského tela. To si vyžaduje prítomnosť alkoholdehydrogenázy. Je prítomný takmer vo všetkých bunkách, no s výraznou prevahou ho možno nájsť v pečeni. U mužov a žien bude približný obsah takéhoto alkoholu v tele rovnaký a jeho rozdelenie podľa veku sa veľmi nelíši.

Prečo je to potrebné?

Endogénny alkohol je prítomný v ľudskom tele z nejakého dôvodu. Má pomerne jasný a dôležitý praktický efekt, ktorý môže človeku v niektorých situáciách výrazne pomôcť. Predovšetkým je zdrojom energie. Pomáha človeku adaptovať sa a tiež mu pomáha zvládať vznik rôznych krízových a stresových situácií. Jeho účinok je veľmi dobre vidieť, ak zmeriate približnú hladinu alkoholu v krvi človeka bezprostredne po vzniku kritickej situácie, napríklad dopravnej nehody, jeho hladina sa veľmi prudko zníži. Ak dôjde k podchladeniu alebo silnej, výraznej fyzickej aktivite, potom jej množstvo tiež veľmi klesá. Opačná situácia nastáva, keď sa človek raduje, má dobrú a pozitívnu náladu a stav. Potom hladina endogénneho alkoholu stúpa, a to celkom citeľne.

Čo ešte ovplyvňuje zmenu hladiny alkoholu?

Okrem vyššie uvedených dôvodov existujú aj ďalšie faktory, ktoré môžu ovplyvniť, koľko endogénneho alkoholu je v ľudskom tele. Dlhodobá hypoxia, ako aj konzumácia jedla, ktoré obsahuje veľké množstvo sacharidov, ju môže zvýšiť. Na jej zníženie stačí športovať, prípadne prežívať fyzickú bolesť, čo však platí aj pre vyššie spomínané stresové situácie. Upozorňujeme, že vonkajší alkohol z podobných dôvodov výrazne nezmení jeho hladinu. Alkohol, ktorého sa telo rozhodlo zbaviť, sa vylučuje dýchaním, cez póry kože a tiež cez ľudskú pečeň.

Klasifikácia

Existujú dva hlavné poddruhy endogénneho alkoholu. Prvým je pravý etanol, ktorý bude stopercentne podobný látke, ktorú by človek prijímal z externých zdrojov. Je neuveriteľne malý, ale hrá, okrem vyššie opísaných funkcií, veľmi dôležitú úlohu v metabolických procesoch buniek, predovšetkým v ich kyslíkovom metabolizme.

Druhým typom je endogénny alkohol, čo je iná forma etanolu. Syntetizuje sa predovšetkým fermentáciou sacharidov v ECT. Spracováva sa v pečeni a jeho množstvo je obzvlášť veľké. Takýto alkohol však možno nazvať endogénnym iba podmienečne, pretože sa objavuje ako výsledok fermentácie tých produktov, ktoré vstúpili do tela zvonku.

Hoci počet zmienených endogénnych alkoholových variácií sa môže výrazne líšiť, zvyčajne v krvnom teste, žiadny z týchto variantov neprekračuje hranicu 1 mg/l, čo nie je ani tak veľa, ale oveľa menej, ako keď človek jednoducho pije alkoholické nápoje.

Čo to znamená pre vodičov?

Existuje kategória ľudí, pre ktorých je obsah alkoholu v krvi veľmi dôležitý. Ide v prvom rade o vodičov, pretože pri námatkovej kontrole im môžu byť namerané práve na obsah alkoholu v krvi a v tomto prípade by bolo nežiaduce, aby bol nad určitú hranicu. Existujú choroby, ktoré zvyšujú hladinu tohto alkoholu v krvi, takže je takmer nemožné riadiť auto. Patria sem diabetes mellitus, niektoré typy ochorení obličiek a pečene, ochorenia postihujúce nervový systém a čo je zaujímavé, chronická obštrukčná bronchitída. Ten patrí do tejto kategórie, pretože dlhodobý nedostatok kyslíka vyvoláva zvýšenie obsahu alkoholu v krvi. Okrem toho môže byť účinok taký, ako keby si človek dal malý pohár vodky. A bude mu jasné, že nič neporušil, že endogénny alkohol vznikol automaticky, ale dokázať to v praxi bude dosť problematické.

Vo väčšine situácií však nebudú žiadne problémy, úroveň ppm sa zobrazí v oblasti 0,0, nebudú žiadne sťažnosti.

Externé zdroje

Mnoho produktov môže priniesť do tela endogénny alkohol alebo veľmi podobný endogénnemu alkoholu, hoci mnohí veria, že sa to dá nazvať iba podmienečne. Sú to napríklad kefír, hrušky, čierny chlieb, kvas. Z týchto produktov alkoholu bude zavedené trochu, ale stále to bude viac ako množstvo, ktoré sa produkuje v bunkách ľudského tela. Na to treba prihliadať aj vtedy, ak je človek vodičom, ak voči nemu nechce mať žiadne nároky.

Záver

Zistili sme, že v každom ľudskom tele, aj v absolútnom absolútnom abstinentovi, sa určite nachádza alkohol, aj keď je dosť zvláštny a špecifický. Samozrejme, je to absolútne normálny jav, ale nenormálne je dobrovoľne zvyšovať jeho množstvo. Vaše telo totiž obsahuje dostatočné množstvo tejto látky. Nie je v ňom žiadny nedostatok. Oplatí sa preto oprieť sa o alkohol, konzumovať ho v množstvách, ktoré organizmu len ničia a zásadne škodia? Toto sa rozhodne neoplatí robiť.

Počet negatívnych dôsledkov, ktoré sa vyskytujú v dôsledku používania alkoholických nápojov, sa jednoducho prevalí. Je veľmi ťažké nájsť aspoň jeden systém ľudského tela, ktorý by netrpel slobodami, ktoré si ľudia dovoľujú v súvislosti s používaním alkoholických nápojov. Preto stojí za to sa nad tým zamyslieť. Telo chápe, čo potrebuje. A všetkým tým množstvám alkoholu, ktoré sú potrebné na jeho fungovanie, tiež dokonale rozumie. Situáciu teda netreba zhoršovať. Je lepšie podporovať telo tým najzdravším spôsobom života - je to oveľa efektívnejšie.

Pre pochopenie mechanizmov stimulačných účinkov alkoholu je dôležité, aby etanol nebol telu cudzia látka. Zistilo sa, že 100 ml krvnej plazmy abstinenta (človek, ktorý abstinuje viac ako 6 mesiacov) obsahuje od 0,039 mg do 0,16 mg alkoholu. Tento alkohol sa zvyčajne nazýva endogénny, t.j. vytvorené vo vnútri tela.

Musím povedať, že človek má v tele prirodzenú hladinu alkoholu, takzvaný „endogénny“ alkohol. Podľa rôznych zdrojov je vo vnútri 0,008-0,4 ppm. A podľa toho definícia len počtom ppm, najmä ak sú tieto údaje také nevýznamné, nemôže slúžiť ako jediné a konečné kritérium na určenie, či je človek opitý alebo nie.

Ruské noviny

Obsah endogénneho alkoholu v krvi je podľa literatúry v rámci 0,008 - 0,4 stupeň/oo Výsledky stanovenia endogénneho alkoholu závisia predovšetkým od použitej metódy. Pri metódach, ktoré nie sú selektívne pre alkohol a majú veľkú chybu merania, napríklad Widmark, Nicklu, fotokolorimetrické metódy, sa maximálne hladiny endogénneho alkoholu v biologických tekutinách považujú za 0,3 - 0,4 stupňa/oo. Pri plynovej chromatografickej štúdii v biologických tekutinách sa v závislosti od metódy štúdia endogénneho alkoholu nestanovuje viac ako 0,02 - 0,07 deg / oo.

Výsledky štúdie do značnej miery závisia od presnosti pozorovania metodiky odberu vzoriek biologickej tekutiny, podmienok skladovania vzorky a prepravy, chybovosti metódy a chýb pri vykonávaní štúdií. Vzhľadom na vyššie uvedené, zistenie alkoholu v biologickej tekutine pri koncentrácii pod 0,3 deg/oo nemôže spoľahlivo indikovať skutočnosť požitia alkoholu.

Pokyny pre lekárske vyšetrenie na zistenie skutočnosti požitia alkoholu a intoxikácie. Ministerstvo zdravotníctva ZSSR, 1988

V ľudskom tele je hladina prirodzeného – endogénneho – alkoholu, ktorý vzniká pri metabolických procesoch. Podľa jednej hypotézy sa schopnosť produkovať endogénny alkohol objavila u ľudí evolučným spôsobom pri konzumácii fermentovaných produktov. U niektorých jedincov môže hladina endogénneho alkoholu dosiahnuť výrazné koncentrácie - 0,5 ppm a vyššie.

www.alcotest.ru

V súvislosti s prirodzenou alkoholémiou je akútna otázka prípustnej hladiny alkoholu v krvi, pri ktorej je dovolené riadiť auto. Podľa celoeurópskeho systému pravidiel cestnej premávky by prípustná hladina alkoholu nemala presiahnuť 0,5 promile (t. j. 0,5 g čistého alkoholu na liter krvi). V niektorých krajinách táto úroveň dosahuje 0,8 ppm (USA).

Každý vie, aké poškodenie tela spôsobuje pitie alkoholických nápojov, a to aj v malých množstvách. Koniec koncov, malá časť etanolu sa vylučuje močom a všetko ostatné sa hromadí v mozgu, reprodukčnom systéme, pečeni, čo má deštruktívny účinok na zdravé bunky a zvyšuje počet mŕtvych buniek. V opitosti je prísne zakázané riadiť auto a policajti majú právo odobrať osobe vodičský preukaz, ak sa v tele nájde malé množstvo alkoholu.

Nie každý ale vie, že ľudské telo je schopné produkovať takzvaný endogénny alkohol, ktorý je prirodzený a dôležitý pre normálny život. Endogénny alkohol je neustále prítomný v tkanivách a orgánoch v dôsledku určitých životne dôležitých procesov.

Pri niektorých ochoreniach je hladina endogénneho etanolu v krvi prudko nadhodnotená. Hovoríme o cukrovke, závažných obličkových a pečeňových patológiách, závažných poruchách nervového systému atď. Ale nie je také ľahké určiť hladinu endogénneho alkoholu v krvi pomocou konvenčného testera, ktorý používa polícia. Preto vodiči trpiaci týmito chorobami a nepijúci alkohol môžu bezpečne viesť vozidlo (pri absencii kontraindikácií na vedenie auta).

Funkcie endogénneho alkoholu

Výraz endogénny alkohol znamená látku, ktorá vzniká v organizme v dôsledku priebehu biochemických procesov. Malo by byť zrejmé, že výroba prírodného etylalkoholu nie je v žiadnom prípade spojená s používaním silných nápojov. Produkciu endogénneho etanolu vykonávajú bunky pečene, pľúc a iných orgánov. Táto prírodná látka plní v ľudskom tele tieto funkcie:

• Je zdrojom energie.
• Má pozitívny vplyv na mozgovú činnosť.
• Priaznivo pôsobí na stav nervovej sústavy.
• Podieľa sa na tvorbe endorfínov a iných hormónov.
• Prispieva k normalizácii a zrýchleniu metabolických procesov.
• Priaznivo pôsobí na obehový systém, rozširuje cievy a urýchľuje prietok krvi.
• Podporuje obohatenie tkanív kyslíkom.
• Zvyšuje odolnosť voči stresu.
• Posilňuje bunkové membrány.

Je dôležité pochopiť, že je to prírodný alkohol, ktorý sa produkuje vo vnútri ľudského tela, ktorý prináša zdravotné výhody, ale nie obvyklý etanol, ktorý sa nachádza v alkoholických nápojoch.

Jedným z hlavných znakov endogénneho alkoholu je, že v ťažkých stresových situáciách jeho koncentrácia v krvi klesá a pozitívne emócie prispievajú k zvýšeniu jeho hladiny. Nedostatok tejto látky vedie k emocionálnej slabosti, k zníženiu odolnosti voči stresu a brzdí vývoj v detstve. Dopĺňanie nedostatku prírodného alkoholu pomocou alkoholických nápojov je však neprijateľné, pretože iba ničia zdravie bez toho, aby prinášali výhody, aj keď sa užívajú v obmedzených množstvách.

Druhy endogénneho alkoholu

Existujú dva typy endogénneho etanolu:

• Podmienečne endogénny alkohol.
• Skutočne endogénny alkohol.

Vznik prvej odrody endogénneho alkoholu je spôsobený priebehom enzymatických procesov, ktoré sa vyskytujú počas trávenia potravy v orgánoch gastrointestinálneho traktu. Podmienečne endogénny etanol sa považuje za fyziologický, pretože jeho produkciu nevykonávajú bunky, ale preniká do nich cez krvný obeh ako bežný alkohol. Konzumácia potravín bohatých na sacharidy najviac stimuluje produkciu prírodného etanolu.

Skutočne endogénny typ príslušnej látky sa vyrába na bunkovej úrovni a jej koncentrácia v krvi je oveľa nižšia. Napriek tomu je jeho úloha v životne dôležitých procesoch vyskytujúcich sa v ľudskom tele veľmi veľká.

Množstvo prirodzeného alkoholu v krvi

Maximálna koncentrácia endogénneho alkoholu v krvi zvyčajne nepresahuje 0,1 ppm, pričom za normu sa pre vodičov považuje hladina zodpovedajúca 0,3 ppm. Ale pod vplyvom rôznych vonkajších faktorov sa koncentrácia prírodného etanolu môže zvýšiť alebo znížiť. K zvýšeniu syntézy tejto látky dochádza v dôsledku provokujúceho účinku nasledujúcich faktorov:

• Ochorením je diabetes mellitus.
• Zvýšená konzumácia potravín s vysokým obsahom sacharidov.
• Prijatie určitých liekov (valerián, matka).

Prudký pokles produkcie prírodného etanolu sa pozoruje za nasledujúcich podmienok:

• Silná bolesť.
• Stresujúca situácia.
• Nadmerná fyzická aktivita.
• Zranenia.
• Ťažká hypotermia.
• Ťažká depresia.

Výživa a prírodný etanol

Niektoré jedlá a nápoje priamo ovplyvňujú zvýšenie syntézy prírodného etylalkoholu v tele. Ide o produkty ako:

• Cukrovinky s prídavkom koňaku, rumu.
• Čokoláda.
• Koumiss.
• Kefír.
• Chlieb kvass.
• Jogurt.
• Jogurt.
• Ražný chlieb kombinovaný s klobásou.

Metódy stanovenia prírodného etanolu

Stanovenie hladiny endogénneho etanolu v krvi alebo moči je pomerne ťažké. Na tento účel sa používajú nasledujúce diagnostické metódy:

• Plynová chromatografia s plazmovým ionizačným detektorom.
alkohol tester, koncentrácia tejto látky nie je stanovená. Preto, ak test zlyhá, nebude možné odkázať na zvýšenú hladinu endogénneho etylalkoholu v krvi. V tomto prípade sa vodičovi odporúča podrobiť sa lekárskej prehliadke na potvrdenie neprítomnosti etanolu v tele. Je však potrebné pripomenúť, že deň predtým, ako si sadnete za volant, nemôžete piť alkohol.

V ľudskom tele je hladina prirodzeného – endogénneho – alkoholu, ktorý vzniká pri metabolických procesoch. Podľa jednej hypotézy sa schopnosť produkovať endogénny alkohol objavila u ľudí evolučným spôsobom pri konzumácii fermentovaných produktov. U niektorých jedincov môže hladina endogénneho alkoholu dosiahnuť nápadné koncentrácie – 0,5 ppm a vyššie. Takže sme zvážili vlastnosti, ktoré by sa mali zvážiť pri meraní obsahu alkoholu, pokiaľ ide o správanie alkoholu v tele. Problém z pohľadu funkčných vlastností prístroja sme sa pokúsili zvážiť v časti „Základné požiadavky na dychové analyzátory na príklade prístrojov Lion“. Relevantnosť problematiky obsahu endogénny etanol(alkoholu) v ľudskom organizme rapídne vzrástol v dôsledku skutočného zavedenia nového kritéria stavu opitosti alkoholom na účely lekárskeho vyšetrenia intoxikácie. Odteraz sa každý „pozitívny výsledok stanovenia alkoholu vo vydychovanom vzduchu“ považuje za základ pre uznanie stavu opitosti a následné odňatie vodičského preukazu na dobu dvoch rokov. V tomto smere začali nadobúdať mimoriadny význam koncentrácie alkoholu blízke nule. O vplyve nízkoalkoholických nápojov ako je kvas na individuálnu hladinu alkoholu v tele sa už písalo, na etiketách týchto produktov je výslovne uvedené, koľko percent etanolu obsahujú. A hoci je veľmi nízka, dá sa určiť už vo vydychovanom vzduchu pomocou profesionálneho alkomera. V tejto súvislosti vyvstávajú ďalšie otázky: môžu produkty, ktoré na etiketách neobsahujú informácie o obsahu alkoholu, spôsobiť zvýšenie hmotnostnej koncentrácie etanolu v ľudskom tele? je možné opraviť takéto zvýšenie pomocou profesionálneho dychového analyzátora; aká hladina etanolu je neustále obsiahnutá v ľudskom tele; aké faktory môžu ovplyvniť zmenu tejto úrovne atď.

Vzdávajúc hold veľkému množstvu prác venovaných skúmaniu vplyvu alkoholu na ľudské zdravie poznamenávame, že len málo z nich sa venuje problematike prítomnosti etanolu v ľudskom tele, ktorá nie je spojená s konzumáciou alkoholu. Tento etanol sa nazýva "endogénny". Čiastočne sa syntetizuje v ľudskom tele v dôsledku fermentácie sacharidových potravín v gastrointestinálnom trakte. Tento etanol sa nazýva fyziologické. Fyziologický alkohol, ktorý nie je vlastne endogénnou látkou produkovanou bunkami ľudského tela, do nich preniká z krvi, rovnako ako v prípade alkoholu, ktorý sa dostáva do tela zvonku.




Produkcia fyziologického etanolu v ľudskom tele pritiahla pozornosť klinickej a diagnostickej medicíny ako nepriamy spôsob detekcie kvasinkových infekcií v gastrointestinálnom trakte (Hunnisett, A., Howard, J., Davies, S., (1990) Gut syndróm fermentácie (alebo „auto-brewery“): Nový klinický test s počiatočnými pozorovaniami a diskusiou o klinických a biochemických dôsledkoch (O Nutr Med 1, s. 33). Po predbežnom výbere kontrolnej vzorky krvi sa subjektu, ktorý sa zdržal jedenia, orálne podalo 5 g glukózy. Druhý krvný test bol vykonaný 1 hodinu po užití glukózy. Zistený prebytok hmotnostnej koncentrácie endogénneho etanolu v druhej vzorke v porovnaní s prvou vzorkou naznačoval podľa vedcov možnosť nadmerného rastu baktérií alebo kvasiniek v žalúdku alebo tenkom čreve, čo vedie k fermentačnej reakcii v gastrointestinálnom trakte. trakte. Treba tiež pochopiť, že významná časť endogénneho etanolu vytvoreného v gastrointestinálnom trakte sa rozkladá pod vplyvom enzýmov lokalizovaných v pečeni. Tento proces je zabezpečený prietokom krvi pohybujúcim sa z oblasti žalúdka a čriev cez portálnu žilu do pečene a až potom - do oblasti srdca, pľúc a ďalej pozdĺž systémového obehu.

Uvažujme o biochemických procesoch tvorby endogénneho etanolu v tkanivách. V dôsledku detekcie endogénneho etanolu vo vzorkách krvi a tkanív sterilných potkanov Jones, A.W. prítomnosť ďalších, vo vzťahu k procesom trávenia, východiskových látok jeho vzniku bola nepriamo objavená (Jones, A.W., Ostrovsky, Y.M., Wallin, A., Midtvedt, T., Nedostatok rozdielov v krvných a tkanivových koncentráciách endogénny etanol u konvenčných a bezmikrobných potkanov Alcohol 1, 393, 1984). V tomto experimente sa prítomnosť etanolu v tkanivách skutočne nedá vysvetliť procesmi trávenia sacharidových potravín v gastrointestinálnom trakte.
Uskutočnilo sa množstvo ďalších experimentov, ktorých účelom bolo určiť metabolity uvoľňované fibroblastmi počas ich kultivácie in vitro. Izolácia etylesteru kyseliny pyroglutámovej a hydroxyetylesteru kyseliny palmitovej bola zaznamenaná pomocou metód plynovej chromatografie a hmotnostnej spektrometrie (Antoshechkin, A. G., Tatur, V. Y., Maximova, L. A. a Perevesentseva, O. M. (1988a) Experimentálne dôkazy intracelulárnej tvorby etanolu a jeho úloha Antoshechkin, A. G., Tatur, V. Y., Perevesentseva, O. M. a Maximova, L. A. (1988b) Stanovenie metabolizmu ľudských fibroblastov in vitro plynovou chromatografiou – hmotnostná spektrometria bunkami vylučovaných metabolitov Analytical Biochemistry 169, 33–40). Tieto výsledky poukazujú na existenciu intracelulárne syntetizovaného etanolu a jeho následné biochemické reakcie s určitými karboxylovými kyselinami (Anatolij G. Antoshechkin, O intracelulárnej tvorbe etanolu a jeho možnej úlohe v energetickom metabolizme. Alkohol a alkoholizmus, zväzok 36, číslo 6, s. 608) ). Prítomnosť zistená v experimentoch Anatoly G. Antoshechkin alkoholdehydrogenáza a acetaldehyddehydrogenáza vo všetkých typoch buniek, vrátane neurónov, tiež potvrdzuje prítomnosť etanolu v bunkách. Existencia týchto enzýmov vo viacerých izoenzymatických formách (celkovo je ich osem), nerovnomerne rozložených medzi bunkové organely, poukazuje na výskyt niektorých procesov oxidácie etanolu a acetaldehydu.

Pri ďalšom zvažovaní nebudeme etanol deliť na fyziologický a endogénny. Podmienečne to nazveme endogénne. Koncentrácia endogénneho etanolu v krvnej plazme zdravých jedincov má široké rozpätie hodnôt, avšak jeho koncentrácie zriedka prekračujú 1 mg/l, čo je viac ako 1000-krát menej ako oficiálne maximálne prípustné množstvo alkoholu v krvi vodičov. , povolený v krajinách, ktoré prijali Medzinárodný Viedenský dohovor o cestnej premávke z 8. novembra 1968 (MPC stanovujú zmluvné strany dohovoru nezávisle, ale nesmie presiahnuť 0,08 g / dl = 0,8 g / l = 800 mg / l).

Napríklad v jednom z experimentov sa hmotnostné koncentrácie etanolu pohybovali od 50 ng/ml (citlivosť metódy) do 1600 ng/ml. Priemerná hmotnostná koncentrácia endogénneho etanolu v krvnej plazme pre skupinu subjektov bola 0,39 ± 0,45 µg/ml (Jones, A. W., Mardh, G. a Anggard, E. (1983) Stanovenie endogénneho etanolu v krvi a dychu plynovou chromatografiou – hmotnostná spektrometria Farmakológia, biochémia a správanie 18 (Suppl. 1), s. 267). Výrazný rozptyl výsledkov je s najväčšou pravdepodobnosťou spôsobený malým počtom skúmaných subjektov. Z hľadiska jednotiek merania akceptovaných v Rusku bola priemerná hodnota koncentrácie etanolu 0,00039 ± 0,00045 ppm alebo 0,000195 ± 0,000225 mg/l z hľadiska vydychovaného vzduchu na základe empirického pomeru koncentrácie alkoholu v krvi a vo vydychovanom vzduchu - 2000-krát. Takéto nízke koncentrácie v dôsledku obmedzenej citlivosti nie je možné zistiť pomocou profesionálneho dychového analyzátora s elektrochemickým senzorom. Endogénny etanol teda vo všeobecnosti nebude mať žiadny vplyv na výsledky alkoholového testu, drogového testu alebo kontroly pred cestou alebo pred smenou.

Na stanovenie koncentrácie endogénneho etanolu v ľudskom tele sa používajú špeciálne vysoko presné metódy plynovej chromatografie a hmotnostnej spektrometrie. Tieto metódy sú zamerané na identifikáciu endogénnych prchavých zlúčenín s malou molekulovou hmotnosťou vo vzorkách vydychovaného vzduchu odobratých zdravým jedincom pomocou retenčného času chromatografovanej látky na sorbente. Napríklad v štúdii Jonesa A.W. (1985) (Vylučovanie prchavých látok s nízkou molekulovou hmotnosťou v ľudskom dychu: zameranie na endogénny etanol. Journal of analytickej toxikológie, november-december; 9(6): 246–50.) vybavené plameňovým ionizačným detektorom. Do detektora sa privádzal vodík (30 ml/min.) a vzduch (330 ml/min.). Nosným plynom bol dusík (20 ml/min). Za týchto podmienok bol retenčný čas chromatografovanej látky na sorbente pre metanol, acetaldehyd, etanol, acetón a izoprén 1,5, 2,0, 3,4, 5,9 a 8,6 minút, v tomto poradí. Plynový odberový ventil so šiestimi dýzami bol zabudovaný do tepelnej komory plynového chromatografu a mal tak teplotu 130 °C, rovnako ako samotná banka plynového chromatografu. Dávkovací kohútik je možné ovládať pomocou páky umiestnenej na vonkajšej strane ohrievacej komory. Signál odozvy z plameňového ionizačného detektora bol odoslaný do elektrického záznamového zariadenia. Na zaznamenávanie hmotnostných spektier endogénnych látok sa použil hmotnostný spektrometer. Zariadenie bolo spustené v režime ionizácie elektrónovým impulzom (70 elektrónvoltov). Vo vzorkách vydychovaného vzduchu desiatich zdravých ľudí boli stanovené endogénne koncentrácie etanolu, metanolu a acetónu. Existovali individuálne rozdiely v endogénnych koncentráciách, najmä acetónu. Koncentrácia endogénneho metanolu sa medzi subjektmi menila najmenej. Endogénne koncentrácie etanolu, metanolu a acetónu vo vydychovanom vzduchu sa pohybovali od 0,07 do 0,39, od 0,21 do 0,70 a od 0,57 do 4,00 µg/l (zodpovedá 0,00007÷0,0007/l, 0,00039 mg/l, 0,00071 mg/l, 0.00039 mg/l ÷0,004 mg/l.

Výsledky získané ako výsledok štúdie endogénnych koncentrácií tých istých prchavých zlúčenín vo vydychovanom vzduchu alkoholických pacientov, ktorí abstinujú od konzumácie alkoholu, sa vo všeobecnosti zhodujú s výsledkami získanými u zdravých jedincov.

Ryža. 1. Chromatogramy získané z analýzy vzoriek vydychovaného vzduchu štyroch zdravých jedincov, ktorí abstinujú od konzumácie alkoholu.

Na obr. Obrázok 1 ukazuje typické príklady chromatogramov získaných z analýzy vzoriek vydychovaného vzduchu od štyroch zdravých jedincov, ktorí sa zdržiavajú konzumácie alkoholu. Vrcholy, od jedného do piatich, boli definované ako metanol (1), acetaldehyd (pod prahom detekcie) (2), etanol, (3) acetón (4) a izoprén (5), resp.

Ryža. 2 uvádza príklad zmeny koncentrácií endogénneho etanolu, metanolu a acetónu v čase u jedného zdravého subjektu. Počas testovacieho obdobia od 9:00 do 14:00 sa účastníci štúdie zdržali jedla a vody. V tomto časovom intervale bol najmenší rozptyl hodnôt charakterizovaný koncentráciou endogénneho metanolu.

Ryža. 2. Dynamika zmien koncentrácií endogénneho etanolu, metanolu a acetónu u jedného zdravého dobrovoľníka Obr.
Existujú významné odchýlky hodnôt koncentrácie endogénneho etanolu od priemernej hodnoty u jednotlivých jedincov? – Áno, je to možné. Ako každý biologický objekt, aj endogénny etanol môže vykazovať takzvané „emisie“. Ak sa z akéhokoľvek dôvodu v gastrointestinálnom trakte syntetizuje značné množstvo etanolu a pečeň nie je schopná spracovať celý svoj objem, potom môžu byť v periférnej žilovej krvi zaznamenané oveľa vyššie koncentrácie endogénneho etanolu. . Takéto výsledky boli pozorované v skupine zloženej z japonských subjektov, ktorí trpeli rôznymi poruchami gastrointestinálneho traktu (Hunnisett, A., Howard, J., Davies, S., (1990) Gut fermentation (alebo 'Auto-brewery')). syndróm: Nový klinický test s počiatočnými pozorovaniami a diskusiou o klinických a biochemických dôsledkoch (O Nutr Med 1, s. 33). Niektorí z nich sa predtým sťažovali na charakteristické príznaky intoxikácie, ktoré sa objavili bez ohľadu na príjem produktov obsahujúcich alkohol. Zdá sa, že tento stav je výsledkom konzumácie potravín bohatých na sacharidy, ako je ryža. Výsledky štúdie z Japonska je ťažké zamietnuť, pretože etanol bol zistený v krvi, moči a vydychovanom vzduchu pomocou spoľahlivej metódy plynovej chromatografie používanej na kvantitatívnu analýzu. Pojem „syndróm autofermentácie“ sa používa na označenie nadhodnotenia v porovnaní s priemernou hladinou endogénneho etanolu. Pri príprave tohto článku neboli identifikované oficiálne potvrdené údaje naznačujúce existenciu ľudí s konštantne abnormálne vysokou hladinou endogénneho etanolu.

Koncentrácie endogénneho etanolu v krvi ľudí s cukrovkou, ako aj s inými systémovými metabolickými poruchami, sa mierne líšia od koncentrácií zdravých jedincov (Sprung, R., Bonte, W., Rudell, E., Domke, M., Frauenrath , C., (1981) Zum Problem des endogenen Alkohols Blutalkohol 18, str. 65).

Pri príprave tohto článku boli použité práce Jonesa A. W. Za 36 rokov plodnej práce vytvoril tento autor viac ako 340 prác venovaných vývoju rôznych aspektov alkometrie. Jeho spisy boli publikované v niekoľkých jazykoch v popredných svetových lekárskych časopisoch, ako sú Journal of Analytical Toxicology, Wiley Encyclopedia of Forensic Science, Journal of Forensic Science atď.

Záver.
Na základe vyššie uvedených experimentálnych údajov možno s vysokou mierou istoty vyvodiť nasledujúce závery.

Takmer u všetkých jedincov zapojených do štúdie bola hladina endogénneho etanolu (alkoholu) výrazne nižšia ako hladina, ktorú možno zistiť a zmerať analyzátormi etanolových pár s elektrochemickými aj infračervenými etanolovými senzormi.

U pacientov s cukrovkou a chronických alkoholikov neboli rozdiely v hladine endogénneho etanolu od jeho hladiny u zdravých ľudí.

V uvažovanom prípade autofermentácie možno zvýšenú hladinu endogénneho (fyziologického) etanolu vysvetliť etnickými rozdielmi v aktivite alkoholdehydrogenázy – subjektmi boli Japonci, u ktorých podobne ako u iných národov mongoloidnej skupiny prevládajú pasívne izoformy. alkoholdehydrogenázy. Hladina však bola dostatočne nízka na to, aby bola detekovateľná iba plynovou chromatografiou/hmotnostnou spektrometriou.

V prehľade sa nepodarilo nájsť zdokumentované dôkazy o pretrvávajúcich hladinách endogénneho etanolu v tele, ktoré sú dostatočne vysoké na to, aby ich odhalili profesionálne dychové analyzátory.