Kravské mlieko je úžasný produkt, ktorý nemá obdobu vo výživovej hodnote a obsahu živín potrebných pre normálny vývoj ľudského tela.

Boli časy, keď bol tento nápoj obdarený zázračnými vlastnosťami a konzumovaný od kolísky až do staroby. Starí Slovania verili, že mlieko je elixír krásy a dlhovekosti, ktorý lieči choroby, zachováva mladosť a predlžuje život. Múdri predkovia vďačne prijímali dary prírody, pretože ich strava pozostávala najmä z mliečnych a rastlinných jedál.

Výhody mlieka dnes vyvolávajú u spotrebiteľov pochybnosti a stávajú sa témou nekonečných vedeckých diskusií. Kravské mlieko však zostáva základnou zložkou detskej a liečebnej výživy, pretože na ňom vyrástla už viac ako jedna generácia zdravých a silných ľudí. Veľký výber mliečnych a kyslomliečnych výrobkov pomáha vytvárať vyvážený jedálny lístok pre tých, ktorí odmietajú mäso, ryby, vajcia a morské plody, a to na základe etiky.

Ľahkosť, s akou ľudské telo absorbuje prirodzenú potravu, si všimli odborníci na výživu. A hoci mliečne výrobky nie sú považované za magický nástroj na chudnutie, v boji s nadváhou patria medzi prvých pomocníkov. Jej spoločnosťou je spravidla zelenina a ovocie. Na základe týchto troch zložiek boli vyvinuté rôzne programy na chudnutie, ktoré pomáhajú bezbolestne zbaviť sa nadbytočných kilogramov.

Podstata mliečno-vegetariánskej stravy

Mliečno-vegetariánska strava je lakto-vegetariánstvo vo svojej najčistejšej forme, ale neodporúča sa ju zneužívať a dodržiavať dlhšie ako 5-7 dní. Samozrejme, niektorí ľudia celý život dodržiavajú vegetariánsky štýl stravovania, no ten nie je určený na chudnutie, pretože telo vegetariána musí prijať potrebný denný príjem kalórií.

Táto technika chudnutia je uznávaná ako jedna z najšetrnejších a existuje v niekoľkých verziách, ktoré sľubujú zbaviť sa 4-7 kg na jeden záťah. Napriek hmatateľným rozdielom v jedálnom lístku všetky druhy mliečno-vegetariánskej stravy zakazujú používanie nasledujúcich potravín:

• mäso, ryby, morské plody, vajcia a živočíšne tuky;
• tučné mliečne a kyslomliečne potraviny;
• transmastné kyseliny, rýchle občerstvenie, polotovary, konzervy;
• cukrovinky, sladkosti, pečivo;
• pečivo a cestoviny vyrobené z bielej múky;
• vyprážané, korenené a údené jedlá;
• fazuľa, ťažké obilniny;
• vysokokalorické a exotické ovocie;
• nápoje s farbivami a sladidlami.

Diétna výživa znamená úplné odmietnutie cukru so znížením spotreby soli a korenia na minimum. Z metód tepelného spracovania si musíte vybrať tie, ktoré v procese varenia nevyžadujú rastlinný olej alebo tuk. Jedlo je možné variť, dusiť, piecť v rúre alebo dusiť. Zeleninu a ovocie, ktoré sú vhodné na konzumáciu v surovom stave, je najlepšie konzumovať čerstvé, aby sa zachovalo maximum vitamínov.

Počas diéty si musíte urobiť pravidlo, že vypijete aspoň dva litre tekutín denne, aby ste si udržali vitalitu. Nápojmi odporúčanými na pitie sú bylinkové odvary s miernym močopudným alebo laxatívnym účinkom a nesladený zelený čaj, do ktorého môžete pridať zázvor, citrón alebo trochu mlieka. Občas nie je zakázané dopriať si kompót zo sušeného ovocia bez cukru alebo diétneho želé.

Aby sa diéta pre telo nestala stresujúcou, čo so sebou prináša poruchy a rýchly návrat nadváhy, musíte sa na chudnutie pripraviť vopred a postupne zo stravy vylúčiť nezdravé jedlo. Obmedzenia tejto techniky sú dosť závažné, preto je potrebné vyhnúť sa ťažkej fyzickej námahe, ponechať len ľahkú gymnastiku a prechádzky na čerstvom vzduchu. Bolo by užitočné užívať multivitamínový komplex, pretože počas mliečno-vegetariánskej stravy telo potrebuje najmä vitamíny B.

Zložky mliečno-vegetariánskej stravy

Na chudnutie pri diéte s použitím mliečnych a rastlinných potravín si môžete vybrať jednu z obľúbených možností alebo si vytvoriť individuálne menu s použitím povolených produktov.

V prvom rade treba dbať na dostatočné množstvo bielkovinových potravín v strave. Kravské mlieko je najdôležitejšou zložkou všetkých diét. Odporúča sa nakupovať značkové mlieko v baleniach, aby ste si boli istí kvalitou výrobku a dodržiavaním hygienických a hygienických noriem výrobcu.

Mlieko obsahuje od 2 do 3,5 g bielkovín a až 5 g sacharidov na 100 g výrobku v závislosti od spôsobu spracovania. Energetická hodnota mlieka závisí od obsahu tuku:

Kalorický obsah domáceho kravského mlieka je ťažké určiť, pretože sa pohybuje od 60 do 80 kcal na 100 g a závisí od mnohých faktorov. Výrobcovia regulujú obsah tuku v mlieku odstredením smotany a zmiešaním s plnotučným mliekom v určitých pomeroch. Mlieko s obsahom tuku do 1,5 % sa teda považuje za odtučnené a vhodné pre diétu.

Mlieko je samo o sebe produkt podliehajúci skaze, ktorý sa neskladuje dlhšie ako tri dni. Problém je vyriešený pomocou pasterizácie - tepelného spracovania, ktoré výrazne zvyšuje trvanlivosť. Pasterizované mlieko si zachováva väčšinu živín: vitamíny A, D, E, vápnik, draslík a fosfor.

Okrem toho môžu byť v strave prítomné nízkotučné mliečne výrobky: tvaroh, kefír, jogurt a jogurt bez plnív. Proteínové potraviny by mali byť doplnené o komplexné sacharidy a vlákninu potrebné pre normálne fungovanie čriev. Do jedálnička môžete zaradiť akúkoľvek neškrobovú zeleninu a sezónne ovocie. Okrem toho niektoré možnosti stravovania umožňujú mierne množstvo zeleninového vývaru, ovsených vločiek, celozrnného alebo ražného chleba.

Pre lepšie vstrebávanie sa neodporúča miešať mliečne a kyslomliečne výrobky s inými potravinami. Niekedy existujú diétne varianty, v ktorých sa mliečne dni striedajú so zeleninovými a ovocnými. Tí, ktorí už dodržiavajú lakto-vegetariánstvo, môžu vziať na vedomie túto metódu a usporiadať kontrastné dni pôstu.

Mliečno-vegetariánska strava pri cukrovke

Je čas hovoriť o populárnych metódach chudnutia, ktoré sú založené na mliečnych a rastlinných potravinách. Najlojálnejšia metóda je považovaná za diétu pre inzulín-dependentnú, ktorá je určená na zníženie hladiny cukru v krvi. Pomocou tohto programu môžete schudnúť až 5 kg za týždeň, ale neodporúča sa chudnúť dlhšie ako 7 dní.

Potraviny, ktoré by mali byť zahrnuté do stravy diabetika:

• časť zeleninového vývaru bez korenia, oleja a tuku;
• 2 plátky otrúb alebo ražného chleba;
• 200 g varených zemiakov alebo ovsených vločiek;
• 400 g nízkokalorickej zeleniny v akejkoľvek forme;
• 200 g jabĺk, hrušiek alebo jahôd;
• 1 lyžička slnečnicový alebo olivový olej.

Môžete tiež zjesť až 50 g tvarohu s obsahom tuku do 3 % denne a určite vypite pohár nízkotučného mlieka. S týmto mliekom v množstve 250-300 ml môžete variť ovsené vločky alebo zemiakovú kašu.

Pri cukrovke musíte zo stravy úplne vylúčiť nielen cukor, ale aj soľ. Je potrebné kontrolovať aj množstvo tekutín, ktoré vypijete. Môžete piť čaj s citrónom, prírodnou čiernou kávou a diabetickým kompótom.

Takýto kompót si pripravíte podľa jednoduchého receptu zo sušeného ovocia. Je lepšie dať prednosť sušeným hruškám alebo jablkám, ktoré musia byť na chvíľu namočené v čistej vode. Potom, čo sušené ovocie trochu napučia, je potrebné ich variť na miernom ohni 20-30 minút bez pridania cukru alebo medu. Hotový kompót sa nechá vychladnúť a vylúhovať, po ktorom sa počas dňa trochu napije.

Mliečna a zeleninová strava

Jedna z najefektívnejších možností mliečno-vegetariánskej stravy na chudnutie úplne vylučuje z jedálneho lístka ovocie a chlieb. Vďaka nízkokalorickej diéte môžete za týždeň schudnúť až 7 nenávidených kíl.

Potraviny, ktoré možno počas dňa konzumovať na mliečnej a zeleninovej strave:

• malá časť ovsených vločiek na raňajky;
• 1-1,5 kg nízkokalorickej zeleniny v akejkoľvek forme;
• 0,5 l odstredeného mlieka;
• 0,5 l kefíru bez tuku.

Je lepšie dať prednosť sezónnej zelenine charakteristickej pre oblasť bydliska. Kapusta, mrkva, cuketa, zeler a rôzne zelené sa považujú za ideálne na chudnutie. V lete je ideálne schudnúť na čerstvých šalátoch z reďkoviek, uhoriek, paradajok a papriky.

Mliečna a ovocná diéta

Medzi pravidlá tohto typu mliečno-vegetariánskej stravy patrí zákaz zeleniny a obilnín, no v primeranom množstve sa dá jesť takmer každé ovocie. Takýto program môže trvať dva dni až týždeň, za ten čas sa môžete zbaviť aj 2-5 kilogramov.

Ovocie a mliečne výrobky by sa nemali konzumovať v rovnakom jedle. Príklad optimálneho menu na deň:

• šálka zeleného čaju s mliekom po prebudení;
• časť nízkotučného tvarohu 100-150 g na raňajky;
• 200-250 g ovocia na obed;
• pohár mlieka alebo kefíru so škoricou na popoludňajšie občerstvenie;
• ďalších 200-250 g ovocia na večeru.

Samostatne stojí za to povedať pár slov o mliečno-banánovej diéte, počas ktorej musíte jesť iba 3-4 banány denne, zapiť pohárom mlieka alebo kefíru. V tomto prípade sa banány môžu jesť s mliečnymi výrobkami a dokonca z nich urobiť zdravé smoothies v mixéri pridaním mletej škorice.

Prísna diéta Harryho Benjamina

Najtvrdšia technika doktora Benjamina sa nepoužíva ani tak na chudnutie, ale na zmiernenie stavu pacienta počas exacerbácie dvanástnikového vredu. Pôvodný program navrhuje týždeň jesť iba kravské mlieko. Musíte ho piť v pohári každých 1,5-2 hodiny od rána do 20:00.

Keďže len na mlieku je ťažké prežiť čo i len pár dní, americký odborník na výživu povolil na výnimku nejaké ústupky. Ak nemôžete vydržať hlad, môžete si zahryznúť s kúskom čierneho chleba bez kvasníc, hrsťou orechov alebo jedným slepačím vajcom.

Mliečno-vegetariánska strava pri ekzémoch

Atopický alebo pravý ekzém je zákerné kožné ochorenie, ktorého príčinu nie je vždy možné zistiť ani odborníkom. Najčastejšie sa kožná vyrážka objavuje u ľudí náchylných na alergické reakcie alebo u tých, ktorí zažili silný nervový šok. Ekzém sa môže objaviť aj v dôsledku nesprávneho fungovania gastrointestinálneho traktu alebo pečene.

V každom prípade je pacientovi predpísaná lokálna liečba, antihistaminiká a špeciálna hypoalergénna diéta, ktorej úlohou je očistiť telo od toxínov a urýchliť zotavenie.

Prvou úlohou pacienta je zbaviť sa možných alergénov. K tomu je potrebné vylúčiť všetky potraviny zakázané v mliečno-vegetariánskej strave a niektoré zdanlivo neškodné produkty ako jahody, jahody, všetky citrusové plody a bobuľové ovocie bohaté na vitamín C, kuracie vajcia, červené rastlinné potraviny (reďkovky, paprika, paradajky , jablká) atď.), korenené jedlá, cibuľa, cesnak, pečivo, čaj, káva a alkohol.

Alergickú reakciu môže vyvolať aj plnotučné mlieko, preto sa neodporúča piť ho pri ekzémoch. Zvyšok produktov, ktoré umožňujú použitie mliečno-vegetariánskej stravy, je možné jesť s ekzémom.

Výživa pri exacerbácii ochorenia je skôr vzácna a zodpovedá strave mliečno-zeleninovej diéty pre diabetikov. Pacienti zaznamenajú výraznú úľavu na tretí deň terapeutickej stravy. Po zotavení môžete do stravy zahrnúť kašu, chudé mäso a zeleninové jedlá. Je pravdepodobné, že počas života budete musieť dodržiavať určité obmedzenia.

Výhody a nevýhody mliečno-vegetariánskej stravy

Rôzne programy chudnutia na mliečnych a zeleninových potravinách umožňujú chudnutiu vybrať si najatraktívnejšiu možnosť. Takéto diéty sú vhodné pre každú sezónu a ponúkajú pomerne rozmanitý zoznam produktov, ktoré sa dajú navzájom kombinovať.

Niektoré výhody mliečno-vegetariánskej stravy:

• nie je potrebné tráviť veľa času varením;
• cenovo dostupné a lacné jedlo;
• strata hmotnosti od 4 do 7 kg za týždeň;
• dostatok bielkovín a vápnika;
• čistenie čriev od toxínov;
• udržiavanie zdravej mikroflóry žalúdka;
• normalizácia trávenia a peristaltiky.

Hlavnou podmienkou pre diétu s použitím mliečnych výrobkov je dobrá tolerancia laktózy. Neodporúča sa schudnúť v prítomnosti akútnych ochorení alebo počas obdobia zotavenia po operácii. Tiež sa musíte zdržať chudnutia tehotným a dojčiacim matkám, dospievajúcim a starším ľuďom. Zvyšok by mal pred začatím diéty navštíviť terapeuta, aby sa ubezpečil, že neexistujú žiadne kontraindikácie.

Mliečna zeleninová diéta je skvelý spôsob, ako schudnúť. Akýsi „hybrid“ známej a veľmi obľúbenej diéty Kim Protasova a poddruhu mliečno-vegetariánskej stravy.

Základom výživy na mliečno-zeleninovej strave je čerstvá zelenina a nízkotučné mliečne výrobky. Vyznávači diéty sľubujú úbytok hmotnosti až 5 kg za týždeň.

Na rozdiel od mliečno-vegetariánskej stravy, pri dodržiavaní mliečno-zeleninovej diéty by ovocie a bobule nemali byť zahrnuté vo vašej každodennej strave. Tvorcovia diéty tvrdia, že pri konzumácii zeleniny a mliečnych výrobkov v strave, pri vylúčení pečiva a cestovín, vyprážaných, slaných, cukru, nepocítite hlad a telo sa dostane do formy.

Približná strava

Hlavné produkty mliečnej zeleninovej stravy sú:

• zelenina (paradajky, uhorky, cuketa, kapusta, mrkva, repa, baklažán atď.) čerstvá alebo varená;
• zelené;
• zeleninové bujóny;
• mliečne výrobky (kefír, ryazhenka, nesladený jogurt, nízkotučný tvaroh, opálenie, kyslé mlieko, srvátka).

• cukor vo všetkých jeho prejavoch (čokoláda, ovocie, sušienky, sladkosti, koláče);
• obilniny, pekárenské výrobky;
• mäso, klobásy;
• ryby.

Dodržiavaním základných zásad mliečnej a zeleninovej diéty schudnete bez použitia určitého druhu mliečnej a zeleninovej stravy.

Prvá možnosť

Počas jedného týždňa sa môžete zbaviť 3-5 kg ​​denne pomocou:

• čerstvá zelenina;
• 2 plátky čierneho chleba;
• 1 liter mliečnych výrobkov nie viac ako 5% tuku.

Druhá možnosť

Uvoľnenejšia verzia diéty: počas dňa určite vypite 1 pohár mlieka, zjedzte porciu ovsených vločiek a 50 gramov tvarohu. Všetko ostatné je zelenina.

Tretia možnosť

• Raňajky- časť tvarohu s medom;
• Večera- zeleninový šalát, pár plátkov syra, pohár kefíru;
• Občerstvenie- akákoľvek zelenina;
• Večera- zeleninový šalát, pohár kefíru.

Na internete je veľa rôznych možností mliečnej a zeleninovej stravy. Vyberte si stravu podľa svojich chuťových preferencií. Takže diétny proces bude ľahšie tolerovať a nebudete priťahovaní k zakázaným potravinám.

Výhody a nevýhody mliečnej a zeleninovej stravy

mínusy: Ak vaše telo zle trávi mliečny cukor alebo mliečnu bielkovinu, táto diéta nie je pre vás. Napriek tomu, že počas diéty môžete jesť neobmedzené množstvo zeleniny – nemali by ste to preháňať. Po skončení diéty a návrate k bežnému stravovaniu vám opäť hrozí, že priberiete.

Akákoľvek diéta je pre telo stresujúca, preto počas diéty sledujte svoje zdravie a pred začatím diéty sa radšej poraďte s odborníkom na výživu.

Nepochybná výhoda diéty- vzdanie sa rýchlych sacharidov vám pomôže rýchlo odvyknúť od sladkostí. Použitie veľkého množstva mliečnych výrobkov posilní imunitný systém, nasýti telo vápnikom. Zelenina je nielen zdrojom širokého spektra vitamínov a minerálov, ale zlepšuje aj činnosť čriev, urýchľuje metabolizmus.

Zhliadnutých: 325

Mliečne a rastlinné potraviny sú dôležitým zdrojom vitamínov, živín a vlákniny. Dodržiavanie mliečno-vegetariánskej stravy umožňuje zlepšiť celkový stav organizmu, kompenzovať nedostatok vápnika, prečistiť črevá a znížiť hladinu cholesterolu. Okrem toho dodržiavanie diéty vám umožní schudnúť 4-5 kg ​​za týždeň.

Hlavné pravidlá mliečno-vegetariánskej stravy

• zo stravy sú vylúčené údeniny, konzervy, alkohol a pečivo;
• soľ a cukor sú zakázané;
• jesť po častiach, 5-6 krát denne;
• vypiť 2 litre voľnej tekutiny;
• trvanie diéty je 1 týždeň.

Tento program na chudnutie má veľa druhov. Každý druh má prísne kalorické a potravinové obmedzenia.

1 variant mliečno-vegetariánskej stravy

1 deň: 600 g tvarohu a 250 ml mlieka (obsah tuku - nie viac ako 1,5%);

2. deň: 1,5 kg čerstvých alebo pečených jabĺk (môže sa pridať škorica);

3. deň: 400 g tvarohu a 500 ml nízkotučného mlieka;

4. deň: 1,5 kg zeleniny (čerstvá alebo dusená);

5. deň: 1,5 litra kefíru a 300 g nízkotučného tvarohu;

6. deň: pohár mlieka, ovocia a zeleniny;

7. deň: 300 g tvarohu, pár jabĺk, zeleninový šalát (ochutený olivovým olejom), 200 ml kefíru.

Súbor produktov pre každý deň musí byť rozdelený podľa počtu jedál.

Možnosť 2 mliečno-vegetariánska strava

Sada produktov na deň: liter nízkotučného mlieka, 1 kg zeleniny (môžete cuketu, paradajky, uhorky, papriku, mrkvu a kapustu), pár plátkov čierneho alebo obilného chleba. Zelenina sa môže variť alebo jesť čerstvá. Odporúča sa piť zelený čaj a neperlivú vodu. Menu sa opakuje každý deň.

3 možnosť mliečno-vegetariánskej stravy

Raňajky: šálka čierneho čaju.

Svačina: 100 g nízkotučného tvarohu.

Obed: 200 g ovocia.

Svačina: 250 ml mlieka alebo prírodného jogurtu.

Večera: 200 g ovocia.

Pred spaním: šálka zeleného čaju.

4 variant mliečno-vegetariánskej stravy

Jedálny lístok na deň pozostáva z nasledujúcich produktov: pohár mlieka, 100 g tvarohu, ovsená kaša na vode (100 g), 500 - 600 g čerstvej zeleniny a ovocia. Odporúča sa piť čierny alebo zelený čaj bez cukru.

Tento program na zníženie hmotnosti má kontraindikácie:

• chronické choroby;
• neznášanlivosť laktózy;
• ochorenia gastrointestinálneho traktu;
• urolitiázové ochorenie.

Pred začatím diéty musíte navštíviť terapeuta a premyslieť si schému dodatočného príjmu komplexných vitamínov.

V poslednej dobe je populárna mliečno-vegetariánska strava. A nie je to náhoda, pretože mlieko obsahuje bielkoviny a tuky a zelenina nasýti telo sacharidmi a užitočnou vlákninou. Nezabudnite na vitamíny, ktoré sú bohaté na mliečne výrobky, ovocie a zeleninu. Napriek tomu, že mliečno-vegetariánska strava patrí k vegetariánskej strave, nasýti telo užitočnými látkami, vďaka čomu sa človek cíti veselo a plný energie.

Mliečno-vegetariánske diétne menu

Teraz môžete nájsť niekoľko možností mliečno-vegetariánskej stravy, ktoré sa vám pokúsime priblížiť podrobnejšie.

Možnosť jedna

Táto diéta je určená na týždeň, počas ktorého každý deň musíte vypiť 1 liter mlieka. Mlieko by sa malo rozdeliť na 5 rovnakých častí a piť v intervaloch. Okrem mlieka je dovolené jesť ovocie a zeleninu v akomkoľvek množstve a variť z nich rôzne jedlá pomocou ľanového, olivového, kukuričného alebo sezamového oleja.

Možnosť dva

Táto verzia mliečno-vegetariánskej stravy je určená aj na týždeň. Každý deň budete musieť zjesť 50 g tvarohu, vypiť pohár mlieka a skonzumovať 150 g ovsených vločiek vo vode. Šťavnaté jedlá by mali byť doplnené ovocím a zeleninou (nie viac ako 400-600 g denne). Diéta vám umožňuje jesť akékoľvek ovocie a zeleninu, vrátane hrozna a zemiakov.

Možnosť tri

Táto verzia mliečno-vegetariánskej stravy navrhuje striedanie dní zeleninového a ovocného pôstu.

• Prvý deň zjedzte 600 g tvarohu a vypite pohár.
• Na druhý deň zjedzte 1,3-1,5 kg čerstvých alebo pečených jabĺk.
• Na tretí deň zjedzte 400 g tvarohu a vypite 0,5 litra kefíru.
• Štvrtý deň zopakujte menu prvého dňa atď.

Možnosť štyri

Táto verzia vegetariánskej mliečno-vegetariánskej stravy je založená výlučne na dňoch pôstu. Autori diéty navrhujú vyložiť telo 2-krát týždenne - jeden deň jesť ovocie a zeleninu, ktorých celkové množstvo by nemalo presiahnuť 1,5 kg a na druhý deň vypiť 1,5 litra jogurtu alebo kefíru a zjesť 200 g z tvarohu. Po zvyšok času diéta odporúča jesť vegetariánsku stravu, a to vylúčiť z jedálneho lístka ryby, mäso, vajcia a jesť ovocie, zeleninu, obilniny, mliečne výrobky a strukoviny.

Výsledky mliečno-vegetariánskej stravy

Všetky prezentované možnosti mliečno-vegetariánskej stravy poskytujú dobré výsledky. Pomocou takejto výživy budete môcť nielen schudnúť, ale aj zlepšiť svoje zdravie. Mliečno-zeleninová strava pomáha znižovať zlý cholesterol, zlepšuje stav kardiovaskulárneho systému a tráviaceho traktu. Recenzie o chudnutí naznačujú, že diéta je účinná, ak je dobre znášaná.

Teraz sa veľa diskutuje o nebezpečenstvách a výhodách vegetariánstva, vrátane lakto-vegetariánstva. Ale stále existujú výhody takéhoto systému výživy. V súčasnosti je dobre známe, že laktovegetariáni majú nižší výskyt hypertenzie, mŕtvice a infarktu.

Navrhované možnosti stravovania by sa však nemali dodržiavať dlhšie ako týždeň, inak sa môžu objaviť nežiaduce reakcie organizmu – od únavy a migrén až po tráviace ťažkosti.

Rastlinná strava a mliečne výrobky sú základom mnohých diét. Každý z týchto produktov poskytuje špecifické výhody, a preto sa mliečno-vegetariánska strava teší veľkej obľube. Dávame do pozornosti niekoľko možností tejto metódy chudnutia a liečenia.

Diéta #1 (na zníženie hladiny glukózy v krvi)

Tento variant terapeutickej stravy by mal predpisovať lekár. Jeho trvanie nepresiahne 7 dní. Stravovací plán neobsahuje soľ a cukor. Strava je rovnaká pre všetky dni (z ponuky produktov uvedených nižšie si môžete vytvoriť svoj vlastný).

Mlieko - 500 ml (2 porcie po 250 ml)
Nízkotučný tvaroh - 50 g
Prírodná káva, čaj s citrónom, kompót bez cukru, nesolený zeleninový vývar
Čierny a otrubový chlieb - do 120 g
Zemiaky a iná zelenina - asi 200 g
Jablká, hrušky, jahody - 250 g
Maslo - asi 15 g

Diéta číslo 2 (zelenina a mlieko)

Trvanie tejto diéty je 7 dní. Pomáha zbaviť sa 3-4 kg nadváhy. Dávka na každý deň:
Zelenina (cuketa, uhorky, šalát, kapusta atď.) - 1-1,5 kg
Čierny sušený chlieb - 2 plátky
Mliečne výrobky (mlieko, kefír, jogurt, kyslé mlieko) - 1 l

Rannú stravu je možné doplniť porciou ovsených vločiek.

Diéta číslo 3 (ovocie a mliečne výrobky)

Táto diéta je určená na 2-3 dni. Pomáha schudnúť o 1-3 kg. V tomto prípade je diéta založená na mliečnych výrobkoch a ovocí - mali by sa konzumovať oddelene, nie kombinovať v jednom jedle. Denná norma ovocia je 400 - 500 g a mliečne výrobky - 1 - 1,5 litra.

ukážkové menu

Raňajky: ovocný šalát s jablkom, kiwi, banánom a nesladeným čajom
Druhé raňajky: časť nízkotučného jogurtu
Obed: ovocný šalát s grapefruitom, jablko, hrozno bez jadierok, minerálna voda
Popoludňajšie občerstvenie: časť zrazeného mlieka alebo tvarohu
Večera: ovocný a šípkový vývar
Pred spaním: odstredené mlieko

Diéta #4 (prísna diéta Harryho Benjamina)

Túto diétu ponúkol svetu lekár z Ameriky. Je určený na týždeň, stojí za to jesť, dodržiavať odporúčanú schému.

Dni č. 1, 4, 5, 6, 7: 200 ml mlieka každé 2 hodiny
Deň #2: 200 ml mlieka každých 1,5 hodiny
Deň #3: 200 ml mlieka každú 1 hodinu

Okrem mlieka obsahuje strava tieto produkty:
Sušený čierny chlieb
Zelenina, ovocie, orechy, sušené ovocie
zeleninové polievky
Brynza, tvaroh
Vajcia
Kissel, mätový čaj, kompót, šípkový vývar, voda

Diéta číslo 5 (mliečne výrobky, ovocie a zelenina)

Trvanie diéty je 7 dní. Strata hmotnosti počas týždňa - 3-4 kg. Menu obsahuje:
Mliečne výrobky - 1 liter denne
Ovocie a zelenina - asi 800 g denne
Syr - 30 g denne
Tvaroh - 100-150 g denne

ukážkové menu

Raňajky: čaj s nízkotučným mliekom, 30 g bieleho syra
Druhé raňajky: ovocie
Obed: zeleninová polievka s bylinkami, šalát
Popoludňajšie občerstvenie: ľahký ovocný šalát bez dresingu
Večera: jogurt a tvaroh
Krátko pred spaním: 1 polievková lyžica. teplé odstredené mlieko