Kalorický obsah čerstvých paradajok (červených a ružových) na 100 g je 19,9 kcal a pomer BJU v produkte je nasledujúci:

• 0,6 g bielkovín;
• 0,2 g tuku;
• 4,2 g sacharidov.

Plody sa vyznačujú mnohými užitočnými a nutričnými vlastnosťami vďaka obsahu vitamínov B, C, karotenoidov. Ďalej obsahujú organické kyseliny jablčnú, vínnu, citrónovú, glykolovú a šťaveľovú. Obsah kalórií v ružových paradajkách je rovnaký ako v červených. závisí od podmienok pestovania – najbohatšie na cenné minerály a vitamíny sú plody pestované vo voľnej pôde, ktoré absorbovali dostatok vlahy a slnečného žiarenia a dozreli v prírodných podmienkach.

Pri chudnutí by ste sa mali zamerať na čerstvú zeleninu s nízkou nutričnou hodnotou. Zvážte sušené paradajky: obsah kalórií na 100 gramov je až 258 jednotiek. Nie všetky možnosti varenia by sa však mali považovať za nebezpečné. Do stravy je možné zahrnúť "čerstvo vylisované" paradajky. Obsah kalórií v paradajkovej šťave (100 g) má iba 21 kcal.

Skvalitnenie jedálneho lístka podporujú zeleninové „mixy“, ktoré výborne dopĺňajú hlavné jedlá. Kalorický šalát z paradajok a uhoriek s olivovým olejom je 90 jednotiek (100 gramov). Počas procesu varenia sa odporúča starostlivo vybrať dresing: kyslá smotanová omáčka poskytne 30 kcal (100 g) a majonéza zvýši nutričnú hodnotu na 175.

Napriek nízkemu kalorickému obsahu čerstvých paradajok na 100 g obsahujú veľa vysokomolekulárnych mastných kyselín (stearová, linolová a palmitová), ďalej cukry, škroby, vlákninu a pektínové látky.

Na 100 g je to ešte menej – len 16 kcal. Ovocie obsahuje 90 percent vody. Prečítajte si viac o nutričnej hodnote a prospešných vlastnostiach tejto odrody paradajok v samostatnom materiáli.

Nutričnú hodnotu paradajky dopĺňa obsah draselných a sodných solí, vápnika, horčíka, fosforu, železa, síry, zinku a ďalších pre telo dôležitých stopových prvkov.

Koľko kalórií v zelených paradajkách

Tieto nezrelé plody obsahujú menej živín v porovnaní so šťavnatými červenými. Kalorický obsah zelených paradajok na 100 g tiež nepresahuje 20 g.Táto zelenina obsahuje látku, ktorá je škodlivá pre naše zdravie – solanín. Niekedy narúša funkcie žalúdka a fungovanie nervového systému.

Solanín sa rýchlo rozkladá v kyseline, takže produkt je zvyčajne nakladaný alebo solený. V dôsledku toho sa znižuje obsah kalórií a BJU zelených paradajok a získavajú menej intenzívnu chuť.

Obsah kalórií v jednej paradajke

Mnoho ľudí sa pýta, koľko kalórií je v jednej paradajke. Vezmite veľkú zrelú paradajku. Kalorický obsah jedného ovocia s hmotnosťou asi 180 g je približne 33 kcal. Čo sa týka BJU, obsahuje približne 7 g sacharidov, 1,6 g bielkovín a 0,36 g tuku, k tomu 4 g cukru a o polovicu menej vlákniny.

Pokiaľ ide o obsah kalórií v čerstvých paradajkách so soľou alebo bez nej, takmer sa nemení, alebo skôr, zmeny sú zanedbateľné a môžete ich ignorovať, aj keď držíte diétu. Namáčanie vo fyziologickom roztoku však môže zmeniť situáciu: obsah kalórií v nakladanej paradajke (100 g) sa zníži na 15 kcal.

Počet kalórií a pomer BJU je dôležitým ukazovateľom pre výber produktu pri chudnutí. Aby ste sa zbavili nadbytočných kíl, nemali by ste si vyberať len potraviny s najmenším množstvom kalórií. Nemenej dôležitá je nutričná hodnota produktu, prítomnosť vitamínov a stopových prvkov.

Paradajky obsahujú takmer všetky vitamíny a tiež lykopén, ktorý predlžuje mladosť, a vlákninu. Každodenná konzumácia týchto plodov pomáha nielen pri chudnutí, ale je aj mimoriadne prospešná pre telo. V závislosti od odrody a stupňa zrelosti paradajkové kalórie 100 gramov rôzne. Je rozdiel v použití zeleného a nezrelého ovocia, zrelej zeleniny, cherry paradajok, varených alebo konzervovaných.

Paradajky sú nielen nízkokalorické, ale aj veľmi zdravé potraviny. Obsahuje minimálne množstvo kalórií a veľa vitamínov, minerálov a vlákniny.

Zaraďte ich do svojho jedálnička, pretože:

• Dobrá prevencia anémie – paradajky obsahujú veľa železa a medi;
• Vitamíny A a C podporujúce imunitu a krásu;
• Riedenie krvi a prevencia trombózy;
• Obsah serotonínu - sú to prírodné prírodné antidepresíva;
• Protizápalové pôsobenie vďaka vysokému obsahu fytoncídov;
• Spomalenie bunkového starnutia a obnovy pokožky;
• Vláknina, stimulujúca metabolizmus a trávenie;
• Odstránenie edému a odstránenie prebytočnej tekutiny.

Vďaka lykopénu obsiahnutému v zložení plody dokonale zasýtia a predĺžia mladosť.

Upozornenie: Pravidelná konzumácia paradajok obnovuje pokožku, zvyšuje jej elasticitu a zlepšuje celkový stav organizmu.

Lykopén pôsobí ako antioxidant, jeho aktivita je stokrát vyššia ako aktivita vitamínu E. Zastavuje rozvoj chorôb, znižuje možnosť vzniku rakoviny, zabíja choré a odumreté bunky.

Ako často by ste mali jesť paradajky?

Podľa odborníkov na výživu musia byť paradajky jednoducho súčasťou vašej každodennej stravy. Sú nielen užitočné, ale aj výživné - ich štruktúra zasýti na celý deň a užitočné mikroelementy vám umožnia zabudnúť na hlad na niekoľko hodín.

Praktická rada: Najlepšie je jesť zrelé plody, pretože obsahujú 3-6x viac živín ako nezrelé. Červené a bordové odrody sú tiež zdravšie ako žlté.

Na uspokojenie všetkých potrieb tela by však človek musel denne prijať 3 kg ovocia. ale pri neustálej konzumácii má lykopén stále svoj blahodarný vplyv na organizmus. Najväčšie množstvo tohto antioxidantu sa nachádza v paradajkovom pretlaku a prírodnom kečupe. Sú bohaté na sodík, zinok, draslík a jód a horčík. Vďaka svojej červenej farbe obsahujú antokyány, ktoré pôsobia proti voľným radikálom, ktoré ničia a brzdia zdravé bunky.

Čo je negatívna kalória?

Na chudnutie môžete použiť paradajky av akejkoľvek forme - čerstvé, varené, konzervované. Hlavná výhoda nie je v užitočnom zložení, ale v negatívnom obsahu kalórií. To znamená, že telo vynakladá viac energie a sily na trávenie a asimiláciu, ako je obsiahnuté v potravinách.

Pozor: Na trávenie paradajok je potrebných dvakrát toľko energie, takže ich konzumácia ovplyvní postavu len k lepšiemu. Energetická hodnota surového ovocia je nižšia ako energia vynaložená telom na jeho vstrebávanie.

Také rôzne paradajky

Koľko kalórií obsahuje paradajka a líši sa počet kalórií medzi jednotlivými odrodami? Rôzne odrody paradajok a ovocie rôznej zrelosti obsahujú rôzne množstvo kalórií. Výživová hodnota vareného a surového ovocia je odlišná, pretože prvé je pre žalúdok ľahšie stráviteľné a na jeho konzumáciu sa vynakladá menej energie. Najmenej výživné sú zelené paradajky – obsahujú okolo 5-6 kcal. Nezneužívajte konzumáciu nezrelého ovocia, môže to byť škodlivé pre tráviaci trakt. Okrem toho je v takýchto plodoch oveľa menej živín. BJU v čerstvej paradajke je obsiahnutý v nasledovnom množstve: 1 g bielkovín, 5 g sacharidov a 0 g tuku.

Výživnejšie sú varené plody – obsahujú okolo 12 kcal. Neodporúča sa ich používať príliš často, pretože väčšina stopových prvkov sa pri varení stráca. Skleníkové sú o niečo kalorickejšie - obsahujú 16-18 kcal na 100 g. Takúto zeleninu človek konzumuje najčastejšie. Paradajky pestované vo vlastnej záhrade sú považované za najvýživnejšie. Obsahujú 23-25 ​​kcal a sú pre telo najprospešnejšie, obsahujú maximum vitamínov a minerálov. Paradajkový KBJU má nasledujúci pomer: 20:1:0:5.

Rôzne odrody sa líšia aj obsahom kalórií:

Iná nízkokalorická zelenina

Zelenina, ktorá má podobné množstvo kalórií ako paradajky, sú uhorky, šalát, kapusta, mrkva, cibuľa, paprika, reďkovky a cukety. Uhorky majú najnižší obsah kalórií - obsahujú iba 15 kcal. Zo zeleniny môžete variť šaláty, dusené mäso a polievky, jesť surové. Veľmi užitočné pre párovanie. Prečisťujú organizmus, zlepšujú činnosť žalúdka a pomáhajú pri chudnutí. Užitočné sú najmä sezónne produkty – majú najviac vitamínov a minerálov.

Chudneme správne

Kalórie z paradajok a inej zeleniny nielenže prispievajú k chudnutiu, ale neukladajú sa do tuku. Po prvé, zelenina je veľmi nízkokalorická a telo minie veľa energie na jej spracovanie a po druhé, množstvo prijatých kalórií je príliš malé na to, aby sa uložilo do tuku. Aby ste pribrali na takýchto nízkokalorických potravinách, musíte ich jesť v kilogramoch, čo nikto nedokáže. Okrem toho zlepšujú metabolizmus vďaka zloženiu bohatému na vitamíny a stopové prvky.

Zaujímavé vedieť! Jesť iba paradajky na diéte, môžete stratiť až 500 g hmotnosti denne a zároveň nasýtiť telo vitamínmi a minerálmi. Mali by sa konzumovať bez soli, masla alebo kyslej smotany, jesť čerstvé. Takže s nadváhou odídu aj opuchy, čo sa prejaví na objeme tela.

Po oboznámení sa s prospešnými vlastnosťami paradajok môžete tento produkt bezpečne zaradiť do stravy. Neodporúča sa však dlhodobo jesť len paradajky – telu budú chýbať živiny a vitamíny. Mono-diéty vám umožňujú zbaviť sa nadbytočných kilogramov v krátkom čase, ale po dokončení sa váha v 95% prípadov vráti späť. Z paradajok si môžete pripraviť šaláty, môžu sa pridávať varené alebo dusené do rôznych jedál. Jedlá môžete nahradiť aj paradajkami – napríklad namiesto večere si dajte malý tanier čerstvej zeleniny. Je nežiaduce dusiť, piecť a ešte viac vyprážať. Pri tepelnej úprave sa väčšina živín stráca, zelenina sa stáva pre telo ľahšie stráviteľnou. V tomto videu sú podrobnejšie popísané výhody paradajok.

Pri výbere optimálnej stravy nezabúdajte, že výživa by mala byť čo najzdravšia a najpestrejšia. Iba v tomto prípade sa môžete zbaviť nadváhy bez poškodenia zdravia. Do svojho denného jedálnička určite zaraďte čerstvú zeleninu, pretože je základom pre doplnenie vitamínov a ďalších životne dôležitých látok v tele. Sú však všetky dary prírody vhodné pre tých, ktorí chcú schudnúť? Viete, koľko kalórií obsahuje paradajka alebo uhorka? Je možné si ich večer užiť bez obmedzení? Pokúsime sa nájsť odpovede na všetky otázky.

Užitočné vlastnosti paradajok

Predtým, ako odpovieme na otázku, koľko kalórií je v paradajke, povedzme si o jej prospešných vlastnostiach. Preto ich zaraďte do svojej každodennej stravy z nasledujúcich dôvodov:

Čo je negatívna kalória?

Takže zelenina je určite užitočná. Koľko kalórií obsahuje paradajka a môžu ju jesť tí, ktorí chcú schudnúť? Nielen možné, ale aj nevyhnutné, a to v akejkoľvek forme. Pre zmenu sú vhodné čerstvé aj konzervované paradajky. Ich hlavnou výhodou je takzvaný "negatívny" obsah kalórií. Ide o to, že telo minie asi 38 kalórií na trávenie paradajok, ktoré vstúpili do žalúdka, čo je výrazne viac ako ukazovatele získané ich použitím.

Také rôzne paradajky

Je dosť ťažké jednoznačne odpovedať na otázku, koľko kalórií je v paradajke. Ide o to, že ich počet sa môže líšiť v závislosti od niektorých faktorov. Aké sú rozdiely a od čoho závisia?

1. 100 gramov varených paradajok obsahuje len 13 kcal, pričom neobsahujú takmer žiadne živiny a vitamíny, keďže pri tepelnej úprave miznú.
2. 100 gramov nezrelých zelených paradajok obsahuje iba 6 kcal. Pri použití takejto zeleniny je však lepšie dodržiavať opatrenie, pretože vo veľkých množstvách môže mať negatívny vplyv na vaše telo.
3. Paradajky pestované v skleníku neobsahujú viac ako 17 kcal na 100 gramov svojej hmotnosti. Takáto zelenina najčastejšie končí na našom stole.
4. Najvýživnejšie sú zrelé paradajky z vlastnej záhrady, 100 gramov ich šťavnatej dužiny obsahuje minimálne 23 kcal. Vysvetľuje sa to celkom jednoducho: prirodzené podmienky prostredia, v ktorých zelenina rastie, jej poskytujú maximum užitočných látok.

Aká je nevýhoda?

Teraz, keď viete, aká je nutričná hodnota paradajok, môžete začať zostavovať stravu na základe nej. Mnoho extrémnych ľudí uprednostňuje chudnutie na takzvaných mono-diétach - v tomto režime je povolené konzumovať iba jeden produkt počas celého vymedzeného časového obdobia. Takáto schéma je na prvý pohľad veľmi účinná, no v konečnom dôsledku môže viesť k výraznému zhoršeniu zdravotného stavu v dôsledku nedostatku minerálov a vitamínov. Stačí nahradiť len jedno jedlo paradajkami a už uvidíte rozdiel.

Užitočné "kolegovia" paradajok

Existujú alternatívy pre tých, ktorí radi počítajú kalórie? Šalát, uhorky, paradajky – všetky tieto druhy zeleniny môžeme zaradiť do jedálnička pri chudnutí. Môžete ich použiť buď samostatne, alebo spolu. Okrem toho je povolená aj príprava darov prírody pre pár. Najvýhodnejšie sú baklažán, cuketa, kapusta rôznych odrôd, cibuľa, mrkva a paprika. Na základe všetkých týchto komponentov môžete variť obrovské množstvo jedál, ktoré pomáhajú znižovať nenávidené kilogramy a zlepšujú celkové zdravie tela. Uhorky zaujímajú osobitné miesto v rade zeleniny.

Uhorky a ich kalórie

Čo sú to uhorky? Táto úžasná zelenina je takmer celá zložená z vody, ktorej hlavnou črtou je schopnosť odstraňovať toxíny z tela. Uhorková šťava priaznivo pôsobí na činnosť žalúdka a čriev, navyše obsahuje celý rad užitočných látok, ako sú vitamíny A, C, B, dokonca aj jód. Medzi hlavné výhody tejto zeleniny patrí nízky obsah kalórií. Pomáha teda nielen pri chudnutí, ale odporúča sa aj pri obezite. 100 gramov zeleného ovocia obsahuje asi 15 kcal - to je jedna z najnižších hodnôt medzi potravinárskymi výrobkami. Mimochodom, solené, mierne solené, nakladané uhorky môžu prísť na diétu.

Chudneme správne

Kalórie v paradajkách a uhorkách sú užitočné, nielenže sa nepremieňajú na tuky, ale prispievajú aj k ich štiepeniu, pretože náš žalúdok trávi pomerne veľa energie na spracovanie potravín. Mimochodom, účinok chudnutia pri konzumácii zeleniny závisí nielen od jej obsahu kalórií, ale aj od schopnosti pozitívne ovplyvňovať metabolizmus vďaka jej prirodzeným kyselinám.

Vidíte, že kalórie v čerstvých paradajkách naozaj nezaškodia. Skúste zhodnotiť krátku paradajkovú diétu, vďaka ktorej môžete schudnúť až 2 kilogramy za 24 hodín. Počas stanoveného časového obdobia je povolené jesť iba čerstvé paradajky v množstve do 1,5 kilogramu denne. Do ovocia nepridávajte soľ, cukor ani korenie. Pamätajte, že zmena hmotnosti sa vysvetľuje nielen nízkym obsahom kalórií v paradajkách, ale aj ich schopnosťou odstrániť prebytočnú tekutinu z tela.

Kira Stoletová

Paradajky sú jednou z najbežnejších a milovaných mnohých druhov zeleniny. Často sú prítomné v diétnej strave a receptoch na kulinárske jedlá. Obsah kalórií v paradajke je nízky, ale môže sa líšiť v závislosti od odrody a spôsobu varenia zeleniny.

Zlúčenina

Kalorický obsah čerstvých paradajok závisí od jeho odrody a stupňa zrelosti, ale v priemere sa predpokladá, že 20 kcal na 100 g tohto produktu.

Stredne veľká paradajka váži 140-150 g, takže v 1 ks. obsahuje asi 30 kcal.

S nízkym obsahom kalórií má paradajka vysokú nutričnú hodnotu. Podľa tabuľky BJU je zloženie 100 g tohto produktu nasledovné: sacharidy - 4-5 g, bielkoviny - 0,6-0,7 g, tuky - 0,1-0,2 g.

Pre diétu je tiež dôležité, aby zelenina obsahovala pomalé (komplexné) sacharidy s nízkym glykemickým indexom (30). Prínosom komplexných sacharidov pre telo je dlhodobá saturácia bez náhlych uvoľňovaní inzulínu (čo prispieva k hromadeniu tukovej hmoty). To všetko však platí výlučne pre čerstvé paradajky: po ich uvarení a kombinácii s rôznymi prísadami sa obraz dramaticky zmení.

Obsah kalórií rôznych odrôd

Po prvé, obsah kalórií v paradajkách závisí od ich sladkosti: čím sladšia je odroda, tým viac kalórií obsahuje. Takže odroda Bull's Heart obsahuje 26-28 kcal na 100 g (asi 70 kcal v jednom kuse, pretože paradajky tejto odrody sú veľké). Okrem toho je obsah kalórií v mäsitých paradajkách vyšší ako vo vodnatých.

Predpokladá sa, že žlté paradajky obsahujú menej kalórií ako červené a ružové, medzi žltými odrodami sú však sladké, a preto sa ich energetická hodnota pohybuje od 15 do 22 kcal. Miniatúrne cherry paradajky sú považované za najdietnejšie z populárnych odrôd, ktoré obsahujú 15 kcal na 100 g produktu (1 ks obsahuje iba 3-4 kcal).

Od spôsobu prípravy

Energetická hodnota pečených, dusených alebo vyprážaných paradajok sa vždy zvyšuje, najmä ak sa varenie vykonáva s pridaním tukov. Minimálne zmeny v tomto ohľade sú varené paradajky.

Pečená alebo dusená zelenina, ale aj grilované paradajky obsahujú od 30 do 36 kcal na 100 g. Tu však veľa závisí od prídavných látok: v paradajkách varených s cukrom je viac kalórií a zvyšuje sa aj ich glykemický index.

Koľko kalórií obsahuje sušená alebo sušená paradajka? V závislosti od spôsobu prípravy a množstva prídavných zložiek môže tento produkt obsahovať od 240 do 300 kcal na 100 g

Nakladané alebo sudové paradajky obsahujú ešte menej kalórií ako čerstvé paradajky: cca 15-16 kcal na 100 g.Nakladaná zelenina sa však vzhľadom na obsah soli neodporúča pri diétnom príjme, ako aj v tehotenstve a v období, keď dieťa je na kojeni.

V šťavách a omáčkach

Výhody a poškodenie štiav a omáčok pri diéte závisia aj od zloženia a spôsobu prípravy. Pre zdravie a chudnutie je lepšie používať doma varené šťavy, než tie z obchodu. Ak si stále potrebujete vybrať produkt v obchode, musíte zabezpečiť, aby obsahoval čo najmenej cudzích prísad. Domáca paradajková šťava z čerstvých paradajok bez cukru a iných prísad je zdravý diétny nápoj, ktorého 100 g obsahuje cca 16 kcal. Ale šťava, ktorú kupujeme v obchodoch, môže mať veľmi odlišné zloženie a vyššiu energetickú hodnotu.

Čo sa týka omáčok, kečupov a rôznych pást, nemôžu pozostávať len z paradajkovej kaše a najčastejšie obsahujú veľa prídavných látok. Obsah kalórií vo výrobku je najviac ovplyvnený množstvom cukru a tuku, ako aj zahusťovadiel a emulgátorov. Domácou prípravou omáčok môžete regulovať ich energetickú hodnotu, nezávisle sa rozhodnúť, koľko dať, a okrem toho budete mať istotu, že výrobok neobsahuje škodlivé prísady.

Elena Malysheva. Ako užitočná je paradajka?

• Energetická hodnota hotových jedál závisí od kompatibility paradajok s inými prísadami. Paradajky sú dobre absorbované spolu s uhorkami, kapustou a tvrdými cestovinami, ale nemali by ste ich kombinovať s pekárskymi výrobkami.
• Aký dresing sa hodí k paradajkám a minimálne zvýši kalorický obsah šalátu z čerstvého ovocia? Najlepšou možnosťou by bolo malé množstvo olivového oleja alebo nízkotučnej kyslej smotany.
• Na prípravu šťavy alebo omáčky je lepšie použiť sladšiu odrodu paradajok, ako kyslé ovocie sladiť bielym cukrom. V prvom prípade konzumujeme fruktózu a glukózu a v druhom rýchle sacharidy, vďaka čomu sa glykemický index misky výrazne zvyšuje.
• Napriek tomu, že energetická hodnota nezrelých plodov je nižšia ako zrelých, nemali by sa pri chudnutí zneužívať. Plne dozreté plody lepšie otupia pocit hladu a obsahujú oveľa viac užitočných stopových prvkov.

Dobrý deň, milí čitatelia! Paradajka je jednou z najbežnejších a najobľúbenejších druhov zeleniny na celom svete. Veľké množstvo rôznych odrôd, ktoré sa líšia chuťou, veľkosťou a farbou, umožňuje ľuďom vybrať si presne to, čo potrebujú. Ale ako škodlivá alebo nie je táto zelenina pre postavu? Dnes zistíme, koľko kalórií obsahuje paradajka, a zvážime jej rôzne druhy a obľúbené jedlá, kde sa používa.

Paradajka

Za rodisko paradajok sa považuje Južná Amerika, odkiaľ boli plody privezené po mori do Európy. Európske krajiny sa k rastline spočiatku správali s veľkými obavami, pretože. považoval jej plody za jedovaté. Až v 17. storočí každý pochopil, že paradajky nie sú vôbec nebezpečné. Teraz ich jedia po celom svete.

Kalorický obsah čerstvých paradajok závisí od ich odrody. A existuje veľa odrôd. Niektoré sú veľmi malé, iné sú naopak. Niektoré sú zvyčajne červené, niektoré žlté a niektoré sú dokonca čierne a nakoniec ružové. Lykopén, prítomný vo všetkých odrodách, určuje ich konečnú farbu. Všetky sú jedlé a veľmi chutné.

Zlúčenina

• Vitamíny (B1, B2, B5, B6, B9, C, K, H, PP);
• Minerály (K, Ca, Mg, Zn, Fe, Cl, S, I, P);
• Kyselina listová;
• celulóza;
• karotén.

Bielkoviny, tuky a uhľohydráty sú zastúpené v percentách: 17,7/0/77,2.

Úžitok a škoda

Všetky tieto látky tak potrebné pre telo robia paradajky mimoriadne užitočnými a dôležitými pre ľudí. Aké užitočné vlastnosti paradajok potrebujete vedieť:

• Zlepšuje pamäť, zlepšuje náladu, dáva silu;
• Normalizuje stav s hypertenziou, nízkym hemoglobínom, vysokým cholesterolom, gastritídou;
• Urýchľuje metabolické procesy, zlepšuje fungovanie tráviacich orgánov;
• Má pozitívny vplyv na zdravie pohlavných orgánov, zlepšuje kvalitu sexuálneho života;
• Umožňuje vám zachovať zrakovú ostrosť;
• Posilňuje kardiovaskulárny systém;
• Odstraňuje toxíny a všetky druhy toxínov z tela.

Veľké množstvo vitamínov a minerálov nie je zárukou mimoriadnej užitočnosti produktu. Paradajka akejkoľvek odrody môže spôsobiť alergie, čo je dôležité zvážiť, najmä ak túto zeleninu dávate svojmu dieťaťu prvýkrát.

strata váhy

Správna výživa je najlepší spôsob, ako byť v dobrej kondícii. Pomocou paradajok môžete urobiť svoju stravu ešte správnejšou a zdravšou. Paradajky sú výbornou náhradou večere a dajú sa použiť aj pri špeciálnych diétach, kde sú iné jedlá zakázané.

Hlavným dôvodom, prečo paradajky pomáhajú zbaviť sa nadbytočných kilogramov, je ich červená farba. Farbenie je určené lykopénom, ktorý urýchľuje rozklad akýchkoľvek tukov a zlepšuje celkový stav gastrointestinálneho traktu, čo prispieva k zníženiu hmotnosti. Druhým dôvodom je pocit sýtosti, ktorý sa dostaví hneď po zjedení zeleniny. A tretím dôvodom je nízky obsah kalórií a ani jeden sacharid nie je škodlivý pre postavu.

kalórií

Výživová hodnota paradajok závisí od ich odrody, ako aj od druhu, v ktorom sa konzumujú. Ak sa podávajú v nejakom druhu jedla, obsah kalórií môže byť desaťkrát vyšší ako obsah bežných paradajok.

Čerstvé

Ak vezmeme do úvahy čerstvé paradajky klasických odrôd, potom obsah kalórií na 100 gramov bude asi 20 kcal. Z toho bielkoviny - 0,6 g, tuky - 0,2 g, sacharidy - 4,2 g.

Pre odrodu býčieho srdca je obsah kalórií oveľa vyšší, čo môže byť odpudzujúce. Čísla však stále zostávajú extrémne nízke pre výživný produkt. V 100 g hovädzieho srdca je 70 kcal.

Cherry paradajky majú nízky obsah kalórií - 15 kcal. Je to rovnomerné menej ako klasické odrody. Dá sa povedať, že ide o jednu z najviac diétnych odrôd tejto zeleniny.

Populárna odroda "Na konári" sa dá zaradiť medzi klasické, pretože. málo sa od nich líši. Jeho obsah kalórií je 22 kcal.

Ružové paradajky sú tiež blízko zvyšku klasických možností. Sú rovnako všestranné a chutné. Ružové paradajky obsahujú 22 kcal.

výrobky z paradajok

Paradajkovými výrobkami sa rozumejú samotné paradajky, ktoré sa zvyčajne používajú v inej, trochu odlišnej forme, ako je tá zaužívaná. Napríklad nasolené alebo vo forme kečupu.

Nakladané paradajky miluje veľa ľudí. Majú šťastie, pretože nielenže konzumujú najchutnejší produkt, ale tiež z neho nezískajú ďalšie kalórie. Nakladané paradajky obsahujú len 15 kcal na 100 g.

Slané paradajky majú tiež nízky obsah kalórií. Len 13 kcal. Len málo produktov sa môže porovnávať s takýmito ukazovateľmi. Slaná paradajka sa stáva vynikajúcou voľbou.

Paradajkový pretlak a kečup sú ekvivalentné, pokiaľ ide o nutričnú hodnotu. Paradajky nie sú veľmi kalorické, ale prísady obsiahnuté v týchto dvoch produktoch sú opakom. Z tohto dôvodu sa kalorické hodnoty zvyšujú na 112 kcal na 100 g. Preto je kontraindikované ich používanie počas diéty.

Paradajková šťava je skvelý spôsob, ako sa zbaviť hladu. Počet kalórií v čerstvo vylisovanej paradajkovej šťave sa pohybuje od 17 do 22 jednotiek, čo je veľmi málo. Presné čísla závisia od odrody.

Jedlá s paradajkami

Paradajky sú častou prísadou do obľúbených jedál, teplých aj studených. Zvážte najobľúbenejšie z nich.

V jednoduchých miešaných vajciach s paradajkami nie je obsah kalórií taký vysoký, ak ho považujeme za nezávislé plnohodnotné jedlo, čo je. Má len 140 kcal. Porcia praženice dokáže nabiť telo energiou na dlhú dobu. Ak vezmeme do úvahy možnosť pre 2 vajcia, potom kcal narastie na 260 a vyprážané vajcia z 3 vajec obsahujú 374 kcal. Toto je pre možnosti s rastlinným olejom, ktorý predstavuje 44 kcal. S olivovým olejom sa obsah kalórií nezmení. Použitie margarínu namiesto masla zníži kalórie asi o 10 jednotiek. Ak úplne vylúčite olej atď. znamená, potom v miešaných vajciach s 1 vajcom bude asi 100 kcal. Ak pridáte viac vajec, kcal sa zvýši asi o 90 jednotiek.

Vyprážané vajcia so zeleninou obsahuje asi 90 kcal. Môže sa použiť akákoľvek vhodná mrazená zelenina. Paradajky môžu byť aj zmrazené. S čerstvými fazuľkami sa obsah kalórií zvýši na 160 jednotiek.

Vyprážané vajcia s paradajkami a mäsom alebo klobásou budú obsahovať od 290 do 500 kcal. Produkt však musíte správne skombinovať s mäsovými výrobkami, ktoré môžu byť príliš mastné.

Diétna verzia paradajkových miešaných vajíčok so syrom ich obsahuje asi 80 kcal. Vznikne tak veľmi chutné jedlo.

Omeleta s paradajkami je menej kalorická vďaka šľahaniu vajec.

Paradajková polievka obsahuje asi 40 kcal, ak sa vyhnete zbytočným prísadám.

Šalát z uhoriek a paradajok má 90 kcal, ak je varený s olejom. S majonézou - 56 kcal. S kyslou smotanou - 30 kcal.

Mimochodom, omeleta s paradajkami má energetickú hodnotu približne 340 kcal.

Paradajka je veľmi chutná a zdravá zelenina. Môžete ho jesť bez strachu o svoju postavu, pričom získate množstvo užitočných látok pre svoje telo. Do svojho jedálnička by ho mal priebežne zaraďovať každý.

Nutričná hodnota a chemické zloženie "Čerstvý paradajkový šalát 1-62".

Energetická hodnota Šalát z čerstvých paradajok 1-62 kusov je 59 kcal.