Črevné infekcie spôsobené vírusmi, baktériami a prvokmi patria medzi najčastejšie ochorenia v detskom veku. Okrem špecializovanej liečby zameranej na elimináciu patogénu je dieťaťu nasadená špeciálna diéta. Správne zvolená strava výrazne uľahčuje stav detí v akútnom období, urýchľuje proces obnovy a prispieva k rýchlemu zotaveniu organizmu po chorobe.

Najčastejšie deti trpia rotavírusovou infekciou, sprevádzanou ťažkou intoxikáciou, takže správna a ľahká výživa zohráva veľmi dôležitú úlohu. Ak k smeru pristúpite zodpovedne, môžete ešte viac posilniť imunitu dieťatka a zabrániť opakovaniu stavu.

Zásady diétnej výživy pri stanovení nepríjemnej diagnózy

Hlavná vec, na ktorú treba dbať pri zostavovaní jedálneho lístka pre choré dieťa, je, aby jedlo bolo pestré, chutné a ľahko stráviteľné. Batoľatá trpiace živými príznakmi charakteristickými pre črevnú infekciu aj tak nie sú spokojné s chuťou do jedla a na boj s infekciou potrebujú nutričné ​​zložky. Okrem toho si musíte pamätať na nasledujúce body:

• Deti musia byť kŕmené často, ale vo veľmi malých porciách. Tento prístup zabráni vyvolaniu nových záchvatov zvracania alebo hnačky.
• Profilová strava by sa mala dodržiavať nielen počas akútneho obdobia ochorenia, ale aj najmenej dva týždne po zotavení. Počas tejto doby bude mať črevná sliznica čas na zotavenie a nedôjde k novým nepríjemným záchvatom.
• Pri rotavírusovej infekcii jedlá vyvolávajú zvracanie, takže predtým, ako nakŕmite dieťa, musíte sa uistiť, že nutkanie je zastavené.
• Ak je priebeh črevnej patológie veľmi ťažký, potom sa denné množstvo potravy môže znížiť o 50%.

Tip: Napriek popularite liečebného hladovania je prísne zakázané používať ho v detstve. Dieťa musí jesť, inak nedostatok živín len zvýši jeho malátnosť. Nebojte sa, že telo si s jedlom neporadí ani pri najvážnejšom zápale, tráviaci trakt pracuje ďalej.

• Menu chorého dieťaťa by malo pozostávať z jedál, ktorých zložky sú prezentované v najvhodnejšej forme na spracovanie telom dieťaťa. Najlepšie je kŕmiť dieťa tekutými a pyré. Ingrediencie môžu byť varené alebo dusené.
• Stojí za to uistiť sa, že bielkoviny v strave sú prítomné v správnom množstve.
• Na chvíľu bude potrebné vylúčiť zo zoznamu prijateľných zložiek tie, ktoré spôsobujú zvýšenú črevnú motilitu a aktivujú činnosť tráviacich žliaz. V opačnom prípade sa budete musieť vysporiadať aj so zvýšenou tvorbou plynu na pozadí rotavírusovej infekcie.
• V akútnom období a do dvoch týždňov po zotavení sa dieťa bude musieť zdržať pitia plnotučného mlieka. Pri takejto akútnej črevnej patológii sa sliznica zapáli, čo vedie k zníženiu aktivity laktázy (enzýmu zodpovedného za rozklad mliečnych bielkovín).
• Ale kyslomliečne výrobky sú vítané iba terapeutickou stravou. Stimulujú obnovu mikroflóry, saturujú tkanivá vitamínmi a aminokyselinami, ktoré prispievajú k rýchlej regenerácii epiteliálnych buniek.

Hlavné "nie" počas obdobia liečby a zotavenia

Pri črevnej infekcii (bakteriálnej alebo rotavírusovej povahy) je tiež potrebné vziať do úvahy vlastnosti funkčného stavu tela, inak sa nedá vyhnúť komplikáciám:

1. Enzymatická aktivita tráviaceho systému v takomto stave je znížená, preto je prísne zakázané podávať deťom tučné jedlá.
2. Je tiež lepšie zdržať sa jedenia muffinov a čierneho chleba. Prvý produkt zvyšuje fermentáciu v črevách, druhý zlepšuje peristaltiku.
3. Pri kŕmení detí je zakázané používať silné bujóny, inak môžete čeliť všetkým dôsledkom enzymatického nedostatku.
4. Čerstvá zelenina a ovocie sú tiež zakázané, môžu spôsobiť dlhotrvajúce hnačky.
5. Pri rotavíruse a akejkoľvek inej črevnej infekcii je zakázané dávať dieťaťu sladkosti, bobule, balené a prírodné šťavy.

Ak sa diéta dodržiava na pozadí dodržiavania vyššie uvedených pravidiel, môžete sa spoľahnúť na zmiernenie stavu dieťaťa, absenciu komplikácií a rýchle zotavenie oslabeného tela.

Čo sa môže a malo jesť počas akútneho obdobia ochorenia?

Profilová výživa neznamená len zákazy. Deti s prejavmi črevnej infekcie môžu jesť tieto jedlá a jedlá:

• Kashi na vode. Musia byť varené na pohánkovej, ryžovej alebo kukuričnej krupici. Odporúča sa začať s ryžou, pričom zvyšné komponenty pripojíte, keď sa stav pacienta zlepší. V prvých dňoch choroby je zakázané zaradiť do stravy ovsené vločky, proso a perličkový jačmeň, ktoré zlepšujú fermentačné procesy.
• Nezabudnite dať svojmu dieťaťu chudé mäso. Morčacie, kuracie alebo králičie mäso uvaríme alebo naparíme a potom pomelieme v mixéri. Z výsledného zloženia môžete pripraviť jemné suflé, ktoré deti kŕmia až po relatívnej normalizácii stolice.
• Výrobky z kyslého mlieka sa zavádzajú postupne, počnúc čajovou lyžičkou.
• Nakoniec uvádzame prijateľné ovocie a zeleninu, vždy v spracovanej forme. Najlepšie je prevariť a urobiť z nich pyré.
• Až po týždennom dodržiavaní diéty je dovolené zaviesť parnú omeletu a varený žĺtok, nesladené sušienky a biele sušienky.

Často, s rotavírusom alebo akoukoľvek inou črevnou infekciou, zavedenie nového produktu spôsobuje násilnú reakciu tela a aktivuje príznaky vyblednutia. Netreba sa toho báť, ale je lepšie urobiť krok späť a na chvíľu sa vzdať dráždidla.

Vlastnosti výživy po infekcii

Diéta, ktorá sa používa na rýchle a úplné obnovenie tela dieťaťa po dlhotrvajúcej rotavírusovej alebo oslabujúcej bakteriálnej infekcii, je nasledovná:

• Stravovanie dieťaťa začíname postupne rozširovať až 5-7 dní po odznení zjavných príznakov. Najlepšie je začať jablkovým alebo banánovým pyré z čerstvého ovocia.
• Cestoviny dávame maximálne dvakrát do týždňa.
• Niekedy môžu deti potešiť marshmallows, marshmallows, marmeláda.
• Postupne zvyšujte obsah tuku v mliečnych a mliečnych výrobkoch.
• Dvakrát týždenne zaraďujeme do jedálnička parný žĺtok alebo varenú omeletu.

Aj po dvoch týždňoch od začiatku ozdravnej diéty zostávajú základné odporúčania, no postupne dieťa prenášame na jeho obvyklú stravu. Celý proces by mal trvať asi mesiac od okamihu úplného zotavenia, až potom bude sliznica aktualizovaná bez následkov a nespôsobí dieťaťu nepohodlie.

Zvracanie a hnačka, charakteristické pre rotavírusovú infekciu, vedú k rýchlej dehydratácii, ktorá veľmi rýchlo ovplyvňuje stav detí. Tomu sa dá zabrániť, ak dieťaťu podáte Regidron alebo Orolit (iba po konzultácii s lekárom). Soľný roztok si môžete pripraviť aj sami, ale opäť je lepšie poradiť sa o recepte s odborníkom.

Staršie deti treba nadpájať šípkovým vývarom, kompótom zo sušeného ovocia (bez sušených sliviek), slabým čajom bez cukru. Po skončení akútneho obdobia zavádzame kissel, obaľuje sliznicu a prispieva k jej zotaveniu.

Pri akýchkoľvek príznakoch zhoršenia stavu dieťaťa (najmä vo veľmi útlom veku) by ste mali okamžite zavolať sanitku a nevykonávať pochybné experimenty.