Menu dieťaťa na začiatku 11. mesiaca sa príliš nelíši od predchádzajúceho. Mala by byť vyvážená, obsahovať potraviny bohaté na sacharidy, bielkoviny a tuky, pri spracovaní čo najviac zachovať vitamíny.

Vo veku 11 mesiacov je na jednej strane ľahšie držať sa diéty, pretože jedlá zahrnuté v ponuke sú dosť rozmanité; na druhej strane je toto obdobie plné nástrah: bábätko sa stáva rozmarným, vyberavým v jedle a zdá sa, že niekedy je kŕmenie dieťaťa skutočným testom.

Chlapec, ktorý predtým pozorne sledoval lyžicu a hltavo otváral ústa, skúšajúc všetko, teraz rozozná jedlo podľa vzhľadu a vzdorovito sa odvráti. Do určitej miery je takéto správanie charakteristické pre deti tohto veku (). Poďme sa rozprávať o tom, ako si správne zostaviť jedálniček a zaujať dieťatko o jedlo.

Čo robiť s materským mliekom

Laktácia sa znižuje a mnohí sa pýtajú, či má zmysel pokračovať v dojčení, ak je drobec plne kŕmený stravou pre dospelých? Odpoveď je, že materské mlieko je dobré pre dieťa v každom veku.

Na rozdiel od bežnej mylnej predstavy, že materského mlieka sa nemôžete nasýtiť, štúdie ukazujú, že po roku sa jeho obsah tuku zdvojnásobí. Pri konzumácii len 500 ml mlieka denne je pokrytých až 30 % energetickej potreby, 75 % denného príjmu vitamínu A, 36 % dennej potreby vápnika. Vplyv dlhodobého kŕmenia na inteligenciu bábätka je dokázaný, takéto deti menej trpia alergiami a infekčnými chorobami.

Čo je zahrnuté v strave

Mäsové výrobky by mali byť súčasťou denného kŕmenia. Keďže teraz má drobec asi 8 zúbkov, je žiaduce podávať mäsité jedlá tak, aby sa dali ľahko žuť, no zároveň musí fungovať čeľustný aparát.

Pri podávaní rýb dbajte na to, aby porciované kúsky neboli príliš veľké, inak sa dieťa môže zadusiť. Dôkladne skontrolujte ryby, či nemajú malé kosti.

Stále je užitočné zahrnúť do stravy kefír a tvaroh. Je lepšie dať prednosť nesladeným kyslomliečnym výrobkom. Detské jogurty v téglikoch, ktoré pútajú pozornosť na pultoch obchodov, sa často neoplatí dávať. Sú dobré, ak dieťa potrebuje maškrtu na cestách alebo napríklad v rade na poradni, no aj u nich môže vzniknúť alergická reakcia a vždy je šanca dokúpiť chýbajúci produkt.

Niektoré mamičky rozmaznávajú svoju rodinu výrobou domáceho jogurtu s jogurtovačom alebo bez neho. Nie je to také ťažké: počiatočnými produktmi sú mlieko a baktérie mliečneho kvasenia, ktoré sa predávajú v supermarketoch a lekárňach.

Domáce jogurt deti ocenia

Kŕmte svoje 11-mesačné dieťa obilninami denne. Najužitočnejšie z hľadiska nutričných vlastností a obsahu vlákniny sú ovsené vločky (najlepšie sa pripravujú z celých zŕn). Nasleduje pohánka a ryža. Vyhnite sa vareniu obilnín s mliekom. Niektorí si myslia, že mliečna kaša bude chutiť lepšie. Skúste ho však uvariť na vode, dobre prevariť a dochutiť smotanou alebo maslom. A ak k tomu pridáte nadrobno nakrájané kúsky sušených marhúľ, bábätko bude kašu hltať na obe líčka.

Čo matka nie je v pokušení diverzifikovať detskú výživu sladkosťami. Je pekné vidieť, ako dieťatko s chuťou niečo zje. Pre deti vo veku 11 mesiacov je však priskoro zoznamovať sa s čokoládou, sladkosťami a inými mňamkami. Tiež by sa im nemalo dovoliť ochutnávať koláče. Ak je to však domáca sušienka, práve pečená, potom je možná malá porcia.

Diverzita stravy je veľmi dôležitá

Každý druhý deň je vhodné zaviesť vaječné jedlá do stravy drobkov. Niekto miluje jednoduché varené, pre tých, ktorí jedia zle, budete musieť uplatniť kreatívny prístup. Napríklad varte omeletu v rôznych verziách. Môže byť syr, so smotanou, s cuketou atď.

Do jedálnička dieťaťa môžete pridať ovocie a bobule, ktoré sú typické pre naše regióny: marhule, čerešne, slivky. Čo sa týka jahôd a malín, názor je diskutabilný. Predpokladá sa, že až rok sa nemôžu podávať kvôli alergénnosti. Ak sa matka v tejto sezóne rozhodne zoznámiť dieťa s podobnými bobuľami, najprv im ponúkne jednu a potom pozoruje reakciu dieťaťa.

Vzorové menu pre 11-mesačné bábätko

Raňajky (okolo 7-8 hod.)

• Kaša alebo vermicelli - 200 g;
• ovocné pyré - 50 gr.

Obed (asi 12:00)

• Zeleninové pyré - 150 g;
• dusené mäso alebo rybí rezeň - 60 gr alebo
• polievka s mäsovými guľkami - 200 g;
• šťava alebo kompót - 50 ml.

Popoludňajšie občerstvenie (asi o 16:00)

• kefír so sušienkami - 150 ml a 15 gr;
• tvaroh - 50 gr.

Večera (20:00)

• omeleta - 100 g;
• kefír - 100 ml;
• čerstvé ovocie - 50 g.

• materské mlieko alebo kefír.

zakázané jedlo

Zakázané zostávajú údeniny, údeniny, kyslé uhorky, marinády, korenené jedlá atď.. Do jedálnička dieťaťa v tomto veku by sa nemalo zaraďovať cudzie ovocie ako ananás, citrusové plody (pomaranče, mandarínky), mango, papája a iné. Orechy sú tiež nežiaduce.

Nie každé korenie je vhodné ako korenie do detského jedla.

Buďte opatrní pri používaní korenín. Väčšina z nich je pre malé deti stále zakázaná pre obsah aromatických kyselín a silíc, ktoré dráždia nezrelý gastrointestinálny trakt.

Od 9 mesiacov je možné do detskej výživy pridávať vo veľmi malých množstvách:

• cibuľa s cesnakom, ale nie surová, ale varená;
• kôpor, zeler, biele korenie, bobkový list; známe korenie - bazalka a rozmarín - sa môžu používať pre deti až po dosiahnutí jedného a pol roka;
• do sladkých jedál môžete ako korenie pridať vanilku a škoricu.

Naučili sme sa, ako kŕmiť dieťa v jeho 12. mesiaci života. Pokúste sa podávať jedlá atraktívnym spôsobom, vzbudzovať záujem a s ním aj chuť do jedla. Nestrácajte odvahu, ak niečo z navrhovaného jedla odmietne, možno o týždeň na to bude dieťatko reagovať úplne inak. Vychutnajte si chuť dieťaťa.