V posledných rokoch vzrástol význam zdravého životného štýlu. Vzhľadom na všetky jeho výhody ľudia normalizujú svoj denný režim, upravujú stravu a vzdávajú sa zlých návykov. „Zozhniki“ venujú osobitnú pozornosť svojej strave a starostlivo sledujú rovnováhu spotrebovaných kalórií a počet kalórií.

Dnes náš zdroj pomôže tým čitateľom, ktorí sa rozhodnú jesť správne a bez poškodenia zdravia, vybrať si optimálnu stravu pre každý deň v týždni.

Zaujíma vás táto problematika? Potom si určite prečítajte článok nižšie až do konca. Uisťujeme vás, že všetok prezentovaný materiál bude užitočný pre každého.

Výhody správnej výživy a jej základné princípy

Niektoré potraviny by sa mali úplne vylúčiť

je kľúčom k dlhému a bezproblémovému životu každého človeka. Každý pozná tento aforizmus: "Sme to, čo jeme." Nepreháňa dôležitosť stravy v živote ľudí, takže ak chcete viesť zdravý životný štýl, túto frázu treba brať ako axiómu a nikdy na ňu nezabudnúť.

Ak chcete jesť správne, nemusíte robiť žiadne zložité opatrenia. Hlavná vec je jesť jedlo, ktoré nepoškodzuje telo. V zásade sú takéto produkty bohaté na rastlinné zložky a stopové prvky.

Správna výživa nie je z hľadiska organizácie nič nudné a zložité. Pri jeho realizácii nie je potrebné odmietnuť škodlivé dobroty - stačí ich nezneužívať. Za príklad chutného, ​​no nezdravého jedla možno považovať čipsy, rýchle občerstvenie, údeniny a podobné produkty.

Výberovým a rozumným prístupom k vášmu jedálničku sa bude môcť každý najesť chutne, no zároveň zdravšie. Najdôležitejším bodom správnej výživy je jedlo, ktoré v zásade nie je prekvapujúce.

Netreba však zabúdať ani na ďalšie zásady zdravej, správnej výživy. Plne zahŕňajú:

• Jedlá len s pocitom hladu a výlučne v prirodzených pózach.
• Nedostatok prejedania - je lepšie vstať od stola s miernym pocitom podvýživy.
• Organizácia frakčných jedál v množstve 4 krát denne.
• Správne rozloženie spotrebovaných kalórií počas dňa a ich adekvátny výber.
• Bežný príjem vody, ale neodporúča sa piť tekutiny bezprostredne po jedle alebo ako nápoj k jedlu.
• Posledné jedlo je „ľahké“ a organizuje sa 3-4 hodiny pred spaním.
• Priamo proces jedenia jedla by mal byť pokojný. Je dôležité žuť jedlo dôkladne a na malé kúsky. Prehltnúť celú alebo podstatnú časť porcie je dosť hlúpe a hlavne nezdravé. V zásade nie je potrebné nič viac na zavedenie správnej výživy.

Stačí dodržiavať a dodržiavať zásady uvedené vyššie.

Zoznam "správnych" produktov

Pojem „správny produkt“ je extrémne nejednoznačná definícia. Vo všeobecnosti pod ním treba rozumieť všetky druhy potravín, ktoré budú telu prospešné a pri príjme mu neuškodia.

Medzi takéto produkty patria:

• zelenina bohatá na vlákninu;
• zelenina;
• bobule;
• mäso;
• ryby;
• morské plody;
• obilniny;
• zelený čaj a niektoré druhy čierneho;
• kompóty a ovocné nápoje.

Všetky ostatné produkty nemožno pripísať tým správnym a užitočným. Ich príjem môže byť neškodný, ale musí byť organizovaný v dávkovanom a primeranom režime.

Okrem samotného druhu jedla treba brať do úvahy aj technológiu jeho prípravy. Najužitočnejšou a najsprávnejšou možnosťou by bolo jesť jedlá pripravené varením, parou alebo pečením.

Môžete jesť vyprážané, údené a nakladané produkty, ale je dôležité to robiť s mimoriadnou opatrnosťou a vždy bez zneužívania.

Čo by sa malo opustiť

Hlavným pravidlom sú kvalitné produkty!

Ako už bolo spomenuté vyššie, výrazné obmedzenia nie sú potrebné, ak chcete jesť správne. Hlavnou vecou nie je zneužívanie potenciálne škodlivých produktov. Čo to znamená? Všetko je jednoduché.

Dokonca aj tie najškodlivejšie čipsy a podobné potraviny je možné jesť, ale iba pravidelne a v primeranom množstve. V tomto prípade škodlivé jedlá neprinesú žiadnu škodu a umožnia vám upokojiť gastronomické potreby akejkoľvek osoby.

Nie je potrebné odmietať akýkoľvek produkt, ale vždy by ste mali byť opatrní z hľadiska jeho použitia. S určitou opatrnosťou môžete jesť:

• čipy, kirieshki a podobné "uhorky";
• všetky vyprážané, údené, nakladané a solené jedlá;
• káva a čierny čaj;
• limonády;
• sladkosti a cukor priamo;
• konzervované výrobky akéhokoľvek druhu;
• tučné mliečne výrobky;
• pekárenské a podobné výrobky.

Snáď len náhrady jedla, prídavné látky v potravinách a omáčky by sa mali úplne opustiť. Aj v malých množstvách tieto produkty vyvolávajú problémy v tele a nespájajú sa s myšlienkou správnej výživy. Inak si zdravá strava obmedzenia nevyžaduje.

Príklad optimálneho jedálneho lístka

Bez správnej výživy nie je ľahké mať štíhlu postavu...

Optimálny jedálny lístok je to, o čo sa snažia všetci „gurmáni“ pri dodržaní zásad zdravého stravovania. Väčšina ľudí nechce schudnúť alebo nabrať hmotu, ale jednoducho sleduje cieľ udržať si váhu konštantným tempom.

Výber správnej stravy je veľmi jednoduchý. Spravidla stačí banálne dodržiavanie vyššie uvedených ustanovení, berúc do úvahy celkový obsah kalórií odobratých produktov.

Ako príklad optimálneho jedálneho lístka pre ženy a mužov v strednom veku si predstavte nasledujúci 7-dňový rozvrh jedál:

pondelok

• Raňajky: pohánková kaša, varené vajíčko, zeleninový šalát s kyslou smotanou alebo trochou masla, zelený čaj s cukrom.
• Druhé raňajky (obed): jablko alebo banán, pohár mlieka alebo kefíru
• Obed: chudé mäso, zeleninový šalát, polievka, kompót.
• Popoludňajšie občerstvenie: čaj so sušienkami alebo niečo pečené.
• Večera: ryba, zeleninový šalát, zelený čaj s cukrom.

utorok

• Raňajky: ovsené vločky s bobuľami, kompót.
• Druhé raňajky (obed): šalát s chlebom.
• Obed: pohánka, kuracie mäso, zeleninový šalát, zelený čaj s cukrom.
• Popoludňajšie občerstvenie: ľahký sendvič so syrom a maslom.
• Večera: chudé mäso, čerstvá zelenina, pár varených zemiakov, kompót.

streda

• Raňajky: miešané vajcia so zeleninou, zelený čaj s cukrom,
• Obed: pyré, rezeň, zelenina, kompót.
• Popoludňajšie občerstvenie: koláč zo zeleného čaju.
• Večera: nízkotučná ryba so zeleninou, kompót.

štvrtok

• Raňajky: vyprážané vajcia, dusená zelenina, čierny čaj s cukrom.
• Druhé raňajky (obed): banán.
• Obed: chudé mäso, zemiaky v akejkoľvek forme, kompót.
• Popoludňajšie občerstvenie: ľahký sendvič s čímkoľvek a zelený čaj.
• Večera: chudé mäso so zeleninou, kompót.

piatok

• Raňajky: Perlovka kaša, orechy a mlieko.
• Druhé raňajky (obed): akékoľvek ovocie.
• Obed: morčacie filé, zeleninová polievka, kompót.
• Popoludňajšie občerstvenie: pečivo so zeleným čajom.
• Večera: dusená ryba, zeleninový šalát, kompót.

sobota

• Raňajky: , káva.
• Druhé raňajky (obed): grapefruit.
• Obed: zeleninová polievka, pohánkové rezne, zelený čaj s cukrom.
• Popoludňajšie občerstvenie: sušienky s kompótom.
• Večera: chudé mäso, zelenina, kompót.

nedeľa

• Raňajky: čierny čaj s cukrom, akákoľvek kaša.
• Druhé raňajky (obed): banán.
• Obed: kuracie mäso, ľubovoľná príloha, kompót.
• Popoludňajšie občerstvenie: akýkoľvek pekárenský výrobok s mliekom.
• Večera: kuracie mäso, zelenina, zelený čaj.

Pri stravovaní podľa vyššie uvedeného menu je dôležité:

1. Udržujte jeho celkový obsah kalórií na úrovni 2000-2600 kalórií.
2. Vstaň od stola, podvyživený.
3. Zrieďte si jedlo nápojom vody.
4. Organizujte občerstvenie vo forme obeda a popoludňajšieho čaju v jednoduchom režime.
5. Neodmietajte malé množstvo chleba a korenia pri vstrebávaní hlavných jedál.

V zásade neexistujú žiadne ťažkosti so správnou výživou. S kompetentným prístupom k jej implementácii a dodržiavaniu všetkých uvedených zásad je organizovanie zdravej výživy veľmi jednoduché.

Diéta na chudnutie

Správna výživa - v boji proti nadmernej hmotnosti

Jedálny lístok, o ktorom sme hovorili vyššie, je skutočne univerzálny, pretože ho možno usporiadať tak, aby si udržal telesnú hmotnosť a znížil ju a dokonca aj na budovanie svalov. Ak chcete použiť túto diétu na chudnutie, stačí:

• Znížte jeho obsah kalórií na 1 600 – 2 200 kalórií.
• Rozdrviť jedlá až 6-8 krát denne.
• Všetky jedlá varte iba v pare, varením alebo pečením.
• Vypite 2,8-3,5 litra tekutín denne (najlepšie zelený čaj a voda).
• Čo najviac obmedzte príjem cukru.
• Vo veľmi malom množstve používajte akékoľvek sladkosti, sušienky a pekárenské výrobky.
• Okrem toho sa venujte športu (aspoň ľahká telesná výchova na urýchlenie metabolizmu a urýchlenie procesu chudnutia).

Dodržiavaním týchto zásad možno ľahko premeniť optimálny jedálny lístok na udržanie hmotnosti. Ako ukazuje prax a recenzie ľudí, účinok takejto stravy je dosť významný.

Diéta na priberanie

Ak je vaším cieľom naberanie svalovej hmoty, potom uvažovaný jedálny lístok podlieha ešte menšej úprave. Pre stabilný rast svalov budete potrebovať:

• Zvýšte kalórie na 2600-3500 kalórií za deň.
• Uistite sa, že na 1 kilogram telesnej hmotnosti musíte skonzumovať aspoň 1,5-2 gramy bielkovín a 4-5 gramov sacharidov.
• Pite tiež veľa tekutín.
• Cvičte so závažím.
• V prípade potreby použite vhodné suplementy (bielkoviny, aminokyseliny, energetické nápoje atď.).

Rovnako ako v prípade diéty na chudnutie, ani diéta si nevyžaduje výrazné úpravy. Hlavná vec je konzumovať správny počet kalórií a bielkovín. Pri systematickom športovaní vás nárast hmotnosti nenechá čakať.

Možno sa tým najdôležitejšie ustanovenia k téme dnešného článku skončili. V zásade nie je v správnej výžive nič zložité.

Pri jeho organizovaní stačí dodržiavať určité zásady a nezneužívať potenciálne škodlivé produkty. Dúfame, že prezentovaný materiál bol pre vás užitočný a poskytol odpovede na vaše otázky. Zdravie pre vás a dlhý, šťastný život!

Video vám predstaví základy správnej výživy:

Povedz svojim priateľom! Zdieľajte tento článok so svojimi priateľmi vo svojej obľúbenej sociálnej sieti pomocou sociálnych tlačidiel. Ďakujem!

Raňajky sú najdôležitejším jedlom celého dňa. Pomôže vám cítiť sa lepšie, nabije energiou a pripraví vás na produktívny deň. Moderná realita nášho života nám, žiaľ, diktuje svoje podmienky. Raňajky v zhone, káva na úteku – éra rýchleho občerstvenia v celej svojej kráse. Raňajky by mali byť kompletné, nie je to len šálka kávy a sendvič. Zdravé vyvážené raňajky by mali pozostávať z bielkovín, pomalých sacharidov a zdravých tukov.

Po prespaní celej noci sa človek ráno zobudí už hladný. Jesť ráno je obzvlášť užitočné, pretože toto jedlo vás nabije energiou na celý deň a naštartuje metabolický proces v tele. O tom, či bude váš deň produktívny alebo nie, rozhodne kvalita a množstvo jedla ráno.

Veľa ľudí je zvyknutých na ľahké raňajky. Odborníci na výživu však tvrdia, že takýto zvyk treba zmeniť. Kto zanedbáva raňajky, pripravuje svoje telo o potrebné látky a vitamíny.

Často môžete pozorovať, že človek je letargický, ospalý, je tu pocit únavy. A potom cez obed sa už človek môže prejedať až príliš, lebo telo chce to, čo mu chýba. Z tohto dôvodu, extra libier, a problémy s gastrointestinálnym traktom. Preto sa jedlo musí prijímať v plnom rozsahu.

Význam raňajok pre organizmus

Hladný človek nemyslí na prácu, ale na to, čo chce jesť. Po dobrom jedle sa teda zlepší koncentrácia a pamäť sa nezhorší.

Lekári tvrdia, že raňajky sú dôležité, pretože vám pomôžu kontrolovať hladinu cholesterolu a cukru v tele.

Jesť ráno výdatné jedlo je celkom zdravé, je to základ zdravej výživy a nielen to. Ak človek pravidelne vynecháva ranné jedlo, potom ho pocit hladu začne mučiť dlho pred obedom. V takomto stave je ťažké ovládať sa a nehádzať do seba všetko „nepriklincované“. Už dávno je dokázané, že človek, ktorý vynecháva raňajky, zje počas dňa viac ako tí, ktorí ich neraňajkujú.

Telo má užitočné tráviace enzýmy, ktoré naše telo produkuje práve ráno. Ak človek ráno neje, zmiznú, a to môže ovplyvniť fungovanie tela.

Vedci dokázali, že ľudia, ktorí raňajkujú, majú silnú imunitu a nebývajú tak často chorí.

Čo robiť pred raňajkami

Ráno, hneď po prebudení, je užitočné vypiť pohár teplej vody. Voda štartuje všetky orgány nášho tela a pomáha aj pri odstraňovaní toxínov. Do vody môžete pridať kvapku citrónovej šťavy alebo lyžičku medu.

Je tiež dôležité robiť cvičenia alebo ľahkú gymnastiku. Dá sa to urobiť aj bez toho, aby ste vstali z postele. A po všetkých týchto procedúrach bude telo naozaj chcieť jesť a vy budete mať dobrú chuť do jedla.

Aké by mali byť raňajky

V prvom rade by raňajky mali byť výživné. Jeho hlavným cieľom je nabiť energiou na celý deň. Ak sa človek stravuje skoro, je vhodné jesť ľahké jedlá. Ťažké jedlo, ráno je pre telo ťažšie stráviteľné a môžu nastať problémy s trávením.

Raňajky by mali obsahovať sacharidy a bielkoviny. Pretože bielkoviny sú hlavnými staviteľmi našich buniek a sacharidy sú zodpovedné za akumuláciu energie.

Čo je žiaduce jesť ráno?

Perfektné raňajky sú kaša. Čistí črevá, dodáva energiu. V obilninách je veľa vitamínov a minerálov, ktoré sú užitočné pre všetky orgány ľudského tela.

Najčastejšie sa používajú ovsené vločky. Nie každému to však vyhovuje. Ak patríte do kategórie ľudí, ktorým ovsené vločky spôsobujú zďaleka nie práve najpríjemnejšie následky, nezúfajte. Existuje mnoho ďalších obilnín a okrem nich existuje veľa možností na správne raňajky.

Skvelou možnosťou na raňajky je jogurt alebo müsli s ovocím (s malým upozornením – správne müsli!). Môžete si tiež pripraviť omeletu so syrom, uvariť vajíčka alebo len jesť ľahký šalát s čerstvou zeleninou. Tvaroh, morčacie filé alebo kuracie prsia sú výborným zdrojom bielkovín.

Ale je lepšie úplne odmietnuť kávu a rôzne klobásy. Takéto jedlo jednoducho upcháva žalúdok a telo z toho nemá vôbec žiadny úžitok. Ak nie je absolútne žiadna cesta bez kávy, potom je lepšie ju piť po jedle as pridaním mlieka.

Ráno nemám chuť rozmýšľať, čo uvarím. Preto bude oveľa pohodlnejšie urobiť si približný jedálniček na celý týždeň. Takže bude jednoduchšie jesť správne a bude oveľa viac voľného času.

Výživa, samozrejme, musí byť správna, ale silné obmedzenia vedú k poruchám. Ak si svoj život bez sladkostí neviete predstaviť, ráno je ideálny čas na „malý zločin“. Vaše telo bude mať celý deň na to, aby sa zbavilo dôkazov, vďaka čomu zostane vaša postava nezmenená.

Po raňajkách a pred obedom potrebuje vaše telo ten správny snack. To pomôže zbaviť sa pocitu hladu. Práca bude plodná a pri večeri vám nebude hroziť prejedenie.

Ideálny čas na olovrant alebo druhé raňajky sú tri hodiny po hlavnom jedle. Na poriadnu maškrtu sa výborne hodí jablko, pohár kefíru alebo hrsť orieškov.

Správne raňajky športovca alebo človeka s vysokou fyzickou aktivitou sú iné ako raňajky bežného človeka. V dôsledku tréningu alebo silového zaťaženia sa spotrebuje pomerne veľa energie, respektíve sa musí doplniť. Raňajky by mali byť vyvážené a vysoko kalorické. Okrem obilnín, mliečnych výrobkov a vajec musia športovci do svojho jedálnička zaradiť viac mäsa, rýb, varenej a čerstvej zeleniny.

Aj keď človek nie je športovec, ale jednoducho vedie aktívny životný štýl, musíte jesť veľké množstvo bielkovín, aby sa svaly mohli zotaviť po veľkom zaťažení.

Na raňajky je veľmi užitočné jesť proso kašu, ktorá je bohatá na polynenasýtené mastné kyseliny. Urobia pokožku pružnejšou a tiež normalizujú prácu srdca. V strave by mali byť zahrnuté aj orechy, fazuľa a morské plody.

Potraviny, ktoré nie sú vhodné na raňajky.

• Vyprážané vajcia a klobásy, údené mäso.
• Pomaranč a grapefruit sú chutné a zdravé ovocie, nie však na prvé jedlo dňa. Ich užívanie nalačno negatívne ovplyvňuje sliznicu žalúdka.
• Pečenie a pečenie, sladkosti.
• Mastné a vyprážané jedlá do správnej výživy nepatria.
• Rýchle raňajky (cereálie, cereálie, müsli), na rozdiel od všeobecného presvedčenia, nie sú také užitočné. Znížená vláknina a vysoký obsah cukru, k tomu všemožné konzervanty, to je to, čo vás bude čakať na tanieri.
• A, samozrejme, je lepšie nahradiť kávu zeleným čajom.

Čo sa stane, ak vynecháte raňajky

• Odborníci na výživu tvrdia, že hlavnou príčinou obezity medzi ľuďmi je odmietanie jedla ráno. U žien možno často pozorovať prírastok hmotnosti, ktorý sa už blíži k štyridsiatim rokom.
• Môže tiež viesť k infarktu a srdcovým chorobám.
• Pravdepodobný je aj rozvoj diabetes mellitus 2. typu a pokles pracovnej schopnosti.
• U mužov aj u žien je väčšia pravdepodobnosť vzniku žlčových kameňov.

A to nie je celý zoznam toho, čo vám hrozí, že vynecháte raňajky. Je potrebné mať na pamäti, že musíte jesť správne - potom výsledky nenechajú na seba dlho čakať. Postava bude oveľa štíhlejšia, metabolizmus bude normálny, pokožka bude oveľa hladšia. Zdravé stravovanie posilňuje imunitný systém, najmä v kombinácii so športom a outdoorovými aktivitami. Správne raňajky dodajú energiu a vitalitu na celý deň! Začnite svoj deň zdravými jedlami, uvarte si na raňajky chutné obľúbené jedlá a potom sa bez toho nezaobídete.

Jedzte správne a buďte zdraví!

Čo je to zdravá výživa, ako sa správne stravovať, aké potraviny, kedy a v akom množstve by sa mali denne alebo aspoň týždenne dostávať do nášho tela? Takéto otázky znepokojujú vedcov od staroveku, sú relevantné v našej dobe. Okrem toho sa názory výskumníkov na výhody a poškodenia určitých produktov pravidelne a často dramaticky menia.

A prečo sa vôbec musíme správne stravovať, čo je v tejto diéte také zdraviu prospešné?

• Zdravá správna výživa by mala telu poskytnúť látky potrebné pre jeho rast, normálny vývoj a životnú činnosť, pričom príjem týchto látok by mal byť primeraný, zodpovedajúci potrebám orgánov a tkanív daného človeka na vitamíny a mikroelementy.
• Zdravá strava v kombinácii s pravidelnou pohybovou aktivitou pomáha znižovať riziko rôznych chronických ochorení vnútorných orgánov a endokrinných porúch vrátane obezity, cukrovky, hypertenzie, ischemickej choroby srdca, artritídy a artrózy, ochorení tráviaceho traktu a močových ciest.
• Vyvážená strava je životne dôležitá pre deti a tehotné ženy, dojčiace matky a starších ľudí, športovcov a zdravá strava sa bude v každom prípade výrazne líšiť
• Kompletný správny jedálny lístok na každý deň napomáha k zlepšeniu fyzickej výkonnosti, čo znamená k zvýšeniu akademického úspechu, nálady a vitality.
• Špeciálna diétna výživa a najmä ketogénna diéta, ako aj redukcia stravy s obsahom lepku a kazeínu pomáhajú zlepšovať zdravotný stav pri autizme a schizofrénii a znižovať počet záchvatov u pacientov s epilepsiou
• Správna výživa má veľký význam pre prevenciu rozvoja závislosti od alkoholu a rôznych psychoaktívnych látok u detí a dospievajúcich. Špeciálna strava je účinná so zahrnutím užitočných a vylúčením nežiaducich potravín as existujúcim alkoholizmom
• Zdravá strava pomáha posilňovať obranyschopnosť organizmu, zvyšuje odolnosť voči infekciám, dokonca výrazne znižuje riziko zhubných nádorov.
• Dodržiavaním základných pravidiel zdravej výživy si môžete predĺžiť aktívne roky života, predĺžiť jeho trvanie a spomaliť starnutie.

1. Súlad obsahu kalórií v strave s energetickými nákladmi tela.

• Na výpočet budete potrebovať poznať také antropometrické ukazovatele, ako je výška, telesná hmotnosť, pás a boky, hrúbka tukového záhybu, sušina a množstvo tuku v tele danej osoby. Okrem toho je dôležité brať do úvahy vek a zdravotný stav, ako aj intenzitu fyzickej aktivity. Zároveň pri dodržiavaní akejkoľvek diéty (za účelom chudnutia alebo priberania, intenzívnej fyzickej námahy a rôznych chorôb) je potrebné zabezpečiť prísun minimálneho potrebného množstva energie pre normálnu činnosť všetkých orgánov. a systémov.
  V priemere pre osobu s normálnou hmotnosťou, ktorá vedie sedavý životný štýl a aktívne sa nezúčastňuje telesnej výchovy a športu, je potreba energie na udržanie a podporu zdravia 2000-2500 kcal za deň.
• Fungovanie v režime ťažkého energetického deficitu (s denným obsahom kalórií v strave 800-1100 kcal) má negatívny vplyv na organizmus dlhodobo - týždne, mesiace. Často sa takéto jedlo používa na chudnutie. Ale v tomto režime trpí ľudský reprodukčný systém (znižuje sa schopnosť oplodniť, otehotnieť a normálny vývoj plodu), funkcia štítnej žľazy a imunita sú inhibované, duševná a fyzická výkonnosť klesá, nálada klesá, objavuje sa podráždenosť, zvyšuje sa slabosť, neustála únava starosti.
• Telo "kričí o pomoc" a vyzýva majiteľa, aby sa spamätal a vrátil sa k plnohodnotnej zdravej výžive. Situácia sa zhoršuje, keď sa spolu s chudobnou stravou zvyšuje aj fyzická aktivita. Vypočítajte si, koľko energie zostáva telu k dispozícii pri dennom obsahu kalórií 1000 kcal a dennom výdaji 300-400 kcal pri cvičení v posilňovni alebo pri dlhej chôdzi? Len 600 kcal za deň!!! Toto je pre telo silný stres a takáto iniciatíva môže nakoniec viesť k nepredvídateľným a nezvratným následkom. Áno, na takejto diéte sa dá schudnúť aj navonok, to znamená, že množstvo podkožného (dobrého) tuku sa zníži, len viscerálny (zlý) tuk nikde nezmizne.
• Preto každé rozhodnutie o redukcii hmotnosti, rýchlej strate 10-20-30 kg alebo viac by ste mali starostlivo prepočítať s odborníkom na zdravú výživu. Individuálne vybraná strava by mala byť kompletná vo všetkých ohľadoch a zníženie denného kalorického obsahu by nemalo byť väčšie ako 20-30% pôvodnej hodnoty (v priemere nie menej ako 1400-1600 kcal). Iba v tomto prípade bude výživa na chudnutie správna a skutočne môžete schudnúť, zbaviť sa mnohých zdravotných problémov a zároveň nepoškodiť svoje telo.

2. Vyvážená strava, pri ktorej sa do tela dostávajú všetky potrebné živiny v určitej, správnej kombinácii:

• , tuky, sacharidy (v pomere 1:1:4 u zdravého človeka s normálnou hmotnosťou a pri absencii sprievodných ochorení) a s optimálnym pomerom živočíšnych a rastlinných zdrojov. Zároveň by nasýtené tuky nemali tvoriť viac ako 10% celkových kalórií a trans-tuky - nie viac ako 1%, voľný cukor - 5-10%.
• Prítomnosť esenciálnych aminokyselín, nenasýtených mastných kyselín v potrebnom množstve (vo výrobkoch, nie z lekárne), prevaha pomalých sacharidov s níz.
• Dostatočné množstvo vitamínov A, skupiny B, C, E, K, PP atď., Ako aj makro a mikroprvky - železo, fosfor, draslík a vápnik, jód a zinok, horčík, fluór, selén ...
• S jedlom denne vstupujú do tela pektín a vláknina, prírodné antioxidanty - lykopén, polyfenoly, taníny a antokyány... (hlavne - so zeleninou a ovocím, bobuľami, bylinkami)

3. Maximálne obmedzte príjem zbytočných a nezdravých potravín:

• Polotovary, rýchle občerstvenie (knedle, klobásy a klobásy, „instantné“ polievky a bujónové kocky, ako aj kaše a rezance, ktoré nevyžadujú varenie, párky a hamburgery, hranolky a hranolky, sushi a pizza .. .) - nie viac ako 1-2 krát za mesiac
• Cukrovinky (koláče, zákusky, sušienky), žemle a biely chlieb z prémiovej múky, sušičky, bagely, zmrzlina atď. - nie viac ako raz týždenne
• Cukor, med, džem - nie viac ako 3-5 čajových lyžičiek denne (vrátane skrytého cukru v tvarohoch a jogurtoch z obchodu, paradajkovej omáčke...)
• Čokolády, lízanky - 1 cukrík každý druhý deň pre zdravú výživu nezaškodí
• Soľ - 1 čajová lyžička denne (berúc do úvahy pridanie v procese varenia). A pre správnu výživu je lepšie nepridávať soľ do vareného jedla vôbec.
• Z obchodu je vhodné vylúčiť majonézy, kečupy, omáčky, ako aj nízkotučné tvarohové dezerty a jogurty (spravidla obsahujú transmastné kyseliny, cukor, škrob, soľ, glutaman sodný atď.) alebo si vyberte starostlivo podľa zložiek na etikete. Prípadne si omáčky môžete pripraviť doma z prírodných produktov (olivový olej, kyslá smotana a domáci jogurt, korenie)
• Sýtené sladké nápoje a džúsy z obchodu, sladidlá - je vhodné úplne odmietnuť, pretože nemajú nič spoločné so zdravou výživou
• Alkohol - obmedziť spotrebu na maximálne 2 jednotky čistého alkoholu denne pre mužov a maximálne 1 pre ženy (1 jednotka alkoholu je 30 g vodky alebo koňaku, 100-120 g vína alebo 330 g piva)

4. Zabezpečte denný príjem piatich hlavných druhov potravín (Pyramída zdravého stravovania Waltera Willetta):

• sacharidové produkty(6-10 jednotiek denne) - chlieb (najlepšie čierny, celozrnný) - 1 kus - 1 jednotka, celozrnné cereálie (ovsené vločky, pohánka, ryža) - 1 miska kaše - 2 jednotky, cereálna polievka alebo s prídavkom cestoviny - 1 tanier - 2 jednotky.
• Zelenina a ovocie (5-8 jednotiek denne pre zdravú výživu) - 1 jednotka. \u003d 1 stredne veľká zelenina alebo ovocie (100 g čerstvej alebo dusenej zeleniny), 1 miska zeleninovej polievky, 0,5 šálky ovocnej šťavy. Počas dňa je vhodné zjesť tanier zeleninového šalátu + porciu dusenej alebo dusenej zeleniny + aspoň 1 jablko alebo pomaranč alebo 2-3 kiwi. A predsa - nezabudnite na sušené ovocie (sušené marhule, sušené slivky, hrozienka atď.)
• Mäso (hydina bez kože - 3-4x týždenne, teľacie alebo chudé bravčové mäso - maximálne 1-2x týždenne) a ryby (2-3x týždenne), vajcia, fazuľa a orechy– 3-4 krát týždenne (len 2-3 jedlá denne) – tieto potraviny sú nevyhnutné pre správnu výživu
• Mliekareň(2-3 jednotky denne) - tvaroh a syr, mlieko a kefír, kyslé mlieko a domáci jogurt. V jednej jednotke - 250 mililitrov kefíru alebo jogurtu, 30 g tvrdého alebo mäkkého syra, 50 - 100 g tvarohu
• a oleje (2-3 jednotky denne) - v jednej jednotke - 1 polievková lyžica rastlinného oleja alebo majonézy, 2 polievkové lyžice masla. Z rastlinných olejov je lepšie použiť olivový, ľanový alebo repkový (na šaláty a varenie). Maslo - 10-15 g denne

5. Najlepší spôsob, ako variť zdravé jedlo– surové (zelenina a ovocie), dusené alebo grilované. Ak varíte - vhoďte jedlo do vriacej vody, zatvorte veko a varte na miernom ohni. Dá sa piecť v rúre a dusiť. Je vhodné odmietnuť panvicu alebo smažiť bez pridania oleja.

6. Dodržujte správnu zdravú výživu- jesť 3-4 krát denne v intervaloch 4,5-5 hodín. Na dlhšie intervaly používajte maškrty vo forme čerstvého ovocia, sušeného ovocia, orieškov alebo mliečnych výrobkov. Posledné jedlo by malo byť 2-3 hodiny pred spaním.

7. Jedlo by malo byť nielen zdravé, ale aj chutné, pestré. Znížte porcie, ale zakážte si menej, doprajte si svoju obľúbenú a nie príliš zdravú maškrtu aspoň niekedy – 2-3 krát do mesiaca.

Ak pochopíte, že potrebujete zdravú správnu výživu, ak sa rozhodnete zmeniť svoje stravovacie návyky, zlepšiť svoj vzhľad a zdravie, zhodiť nadbytočné kilá alebo sa zlepšiť, zbaviť sa neustálej únavy, porúch trávenia, zvýšiť duševnú a fyzickú výkonnosť, imunitu, by ste mali okamžite prijať výzvu zmeniť svoj životný štýl.

O tom, ako správne jesť, ste sa naučili všeobecné zásady z tohto článku. Pre vypracovanie individuálnych odporúčaní nezaškodí kontaktovať skúseného odborníka na výživu. Ale aj tak si svoj nový život vybudujete sami, pretože správna výživa nie je prchavá vášeň pre módnu stravu, je to na celý život, len v tomto prípade môžete získať späť svoje zdravie, výkonnosť, aktivitu a udržať si ich na dlhé roky.

Referencie:

1. Odporúčania WHO týkajúce sa zdravého stravovania - https://www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet

2. Dietetika. Guide vyd. A.Yu Baranovský. Peter. 2012

Čo je to PP diéta? Toto je v prvom rade skratka „správnej výživy“. Myšlienka vytvorenia takejto diéty vznikla na pozadí šírenia špeciálnych diét, ktoré mierne obmedzujú alebo výrazne vylučujú používanie rôznych potravín a vyzývajú napríklad odstrániť zo stravy všetky sacharidy, jesť iba tekutiny, alebo jesť celý týždeň varenú ryžu bez soli. Takéto diéty sú zdraviu škodlivé, uvádzajú tráviaci systém a telo ako celok do stresujúceho stavu a prispievajú k rýchlemu návratu stratených kilogramov na konci obdobia potravinových obmedzení.

Zdravá strava je v skutočnosti navrhnutá tak, aby poskytla telu všetky potrebné živiny a stopové prvky a je založená na zásadách správnej výživy. Avšak jesť priamo uprostred módnej diéty je „nemoderné“ a PP (správna výživa) sa prezentuje ako „PP diéta na chudnutie“.

Foto: Besedina Julia/Shutterstock.com

Na pozadí vášne pre rýchle občerstvenie, polotovary, množstvo priemyselných sladkostí pomáha PP vrátiť sa k základom stravy, stanoveným na genetickej úrovni. Osoba potrebuje určité množstvo bielkovín, tukov a uhľohydrátov denne s obsahom kalórií, ktorý je určený nákladmi na energiu každého konkrétneho organizmu.

Všetky druhy potravinových výhod civilizácie, bohaté na rýchle sacharidy a tuky, doplnky, ktoré stimulujú chuť do jedla, zmenené stravovacie návyky prispievajú k rýchlemu nárastu telesnej hmotnosti. Pri dodržiavaní zásad PP, správneho výživového systému, sa nadváha nehromadí. Zníženie tukových zásob je uľahčené iba zvýšením spotreby energie, to znamená fyzickej aktivity na tele.

Je celkom možné schudnúť na PP, ak denná strava poskytuje kalórie v menšom objeme, ako je potrebné pre fyziologické procesy. Sú dve možnosti: jesť správne, dodržiavať denný kalorický príjem pre telo (vypočítaný v závislosti od pomeru veku, výšky, telesnej hmotnosti, pohlavia a aktivity) a zvýšiť fyzickú aktivitu, alebo znížiť príjem kalórií.

Najlepšie výsledky dosahujú tí, ktorí zanedbávajú správnu výživu pred diétou a majú nadváhu. Systém je založený na nahradení vysokokalorických potravín s nízkou nutričnou hodnotou zdravými potravinami a vylúčení „snackov“. PP však neznamená prudké obmedzenie porcií a objemov jedla, takže by ste sa nemali nechať uniesť a nahradiť škodlivý hamburger celým pstruhom.

Pri dodržiavaní pravidiel a výpočte obsahu kalórií v PP diéta pomáha znižovať hmotnosť v priemere o 4-6 kg za mesiac, v závislosti od počiatočných parametrov.

Má PP nejaké výhody?

Správna výživa nepochybne pomáha udržiavať a dokonca obnovovať zdravie. Jedálny lístok na týždeň obsahuje produkty, ktoré poskytujú telu potrebné živiny a vitamíny a minerály.

Diéta môže zahŕňať aj jedlá a jedlá, ktoré pomáhajú uspokojiť zvýšenú potrebu určitých látok a maskujú sa ako túžba jesť „nezdravé“ jedlo. Vedci už dávno dokázali, že chuť na určité druhy jedál a výrobkov nemusí vždy znamenať nedostatok stopových prvkov obsiahnutých v týchto jedlách. Napríklad láska k sýteným nápojom nenaznačuje nedostatok sacharidov, ale maskuje nedostatočný príjem vápnika jedlom a je potrebné ho napraviť nie Coca-Colou, ale mliečnymi výrobkami.

Výmena produktov vám umožňuje nasýtiť telo základnými stopovými prvkami a zabrániť "rozpadom" zo stravy.

Diéta „správna výživa“: správne schudnúť

Ako pri všetkých diétach, populárnych alebo medicínskych, aj tu existujú základné princípy. Neodporujú pravidlám zdravej výživy, práve naopak, hlavne z nich vychádzajú. Niektoré zásady je potrebné upraviť podľa charakteristík organizmu a nových výskumov v medicíne a výžive, no táto diéta umožňuje menšie obmeny a dá sa prispôsobiť potrebám konkrétneho človeka.

Princípy PP:

• vylúčenie polotovarov, rýchleho občerstvenia, sýtených nápojov, priemyselných sladkostí, údenín, konzerv, čipsov, takmer všetkých produktov pripravovaných mimo domova, ktoré nemajú správny pomer bielkovín, tukov a sacharidov. Je prísne zakázané jesť potraviny s glutamátovými prísadami, náhradami cukru alebo jeho nadbytkom;
• obmedzenie soli;
• denne po spánku musíte najskôr pomaly vypiť 200 - 300 ml teplej vody;
• jedlá sú dusené, pečené, varené, dusené. Vyprážané jedlo je zakázané;
• pätinu stravy tvorí čerstvé ovocie a zelenina;
• takmer úplne vylúčia rýchle sacharidy, nahradia ich pomalými sacharidmi: cereálie (nie instantné), chlieb (celozrnný alebo celozrnný), prémiové cestoviny, nesladená zelenina. Bobule, ovocie a med - zdroje rýchlych sacharidov - sú zahrnuté v jedlách ráno a popoludní;
• celkový objem živočíšnych bielkovín sa vypočíta podľa telesnej hmotnosti: denne treba dodať 1 g bielkovín na 1 kg hmotnosti;
• objem tekutiny (najlepšie voda a bylinkové čaje, nesladené ovocné nápoje, kompóty) je najmenej 2 litre denne, s povinným pohárom teplej vody 30 minút pred každým jedlom;
• uhľohydrátové jedlá sú rozdelené na príjem v prvej polovici dňa, bielkoviny - v druhej;
• odporúča sa používanie iba polynenasýtených tukov: olivový, ľanový olej, ryby (losos, pstruh), semená, orechy, avokádo atď. Celkový objem je 1/5 dennej stravy;
• jedlá - 4-5 krát denne, s maximálnym intervalom medzi jedlami 4 hodiny. Posledné jedlo je 3 hodiny pred spaním. Občerstvenie je možné (nie viac ako 2-krát denne, medzi bežnými jedlami, napríklad 200 g kefíru alebo nesladeného jablka);
• jedlá zo zemiakov a cestovín nie sú kombinované s bielkovinami;
• jesť by ste mali v rovnakom čase, bez sprievodných aktivít (sledovanie televízie, hranie hier na počítači, telefonovanie a pod.), dôkladne, pomaly žuť: to prispieva k lepšiemu vstrebávaniu potravy a rýchlejšiemu nasýteniu.

Správna výživa: jedálny lístok

Foto: Foxys Forest Manufacture/Shutterstock.com

V správnom výživovom systéme neexistuje prísne menu. Správna výživa je diéta, ktorá zahŕňa plnohodnotné jedlá s dodržiavaním zásad a vylúčením škodlivých potravín. Každý človek pri správnej výžive vyberá hlavné a sprievodné jedlá, ktoré sú pre neho a jeho rodinných príslušníkov najvhodnejšie v strave.

Správna výživa: príklad chudnutia na týždeň

Pri správnej výžive sa jedálny lístok na týždeň na účely chudnutia zostavuje na základe parametrov a vlastností človeka. Existujú však rozpočtové príklady plánov a diét so správnou výživou. Čo teda môžete jesť?

jedlo/deň	Prvé jedlo	Druhé jedlo	Tretie jedlo	Stredná (druhé raňajky, popoludňajšie občerstvenie)
pondelok	Celozrnný chlieb, syr, zelenina, zelený čaj	Varené mäso, dusená zelenina (karfiol, fazuľka), šípkový vývar	Brokolica zapečená so syrom, varené vajíčko, mätový čaj	Pohár kefíru
utorok	Jogurt, zeleninový šalát, jablko. čakankový nápoj	Polievka zo zeleninového pyré (bez zemiakov), pečené mäso. Neperlivá minerálna voda	Varený losos, hnedá ryža. Nesladený ovocný nápoj	Ovocie
streda	Dusená alebo pečená omeleta, bylinky, pomaranč, čaj	Teľacie fašírky na pare, dusená fazuľa, zeleninový šalát. Čerstvo vylisovaná ovocná šťava	Tvarohový kastról, nesladené jablko, zeleninová šťava	Kefír
štvrtok	Zeleninový šalát, tvarohový toast, čaj	Celozrnné cestoviny, zeleninový šalát, kompót zo sušeného ovocia	Rybie rezne, dusená brokolica, čaj	Apple
piatok	Ovsené vločky bez cukru, s maslom, jablkom a škoricou, ovocná šťava	Tekvicová polievka so sezamom, pečené kura, zeleninový šalát, čaj	Varená morka, dusená mrkva, šťava	Jogurt, ryazhenka
sobota	Pečené zemiaky plnené tvarohom a bylinkami, ovocná šťava	Pečená ryba s varenou ryžou, zelený šalát s paradajkami, čaj	Tvaroh (do 6% tuku, 150 g), nesladené ovocie, čaj	Apple
nedeľa	Toast s vajcom, syrom a paradajkami, zeleňou, šťavou	Teľacie mäso na pare, pečené zemiaky, zeleninový šalát, čaj	Parná omeleta so zelenými fazuľkami, nesladené ovocie	Kefír

Prispôsobenie stravy

V závislosti od cieľov a možností je možné zostaviť jedálny lístok obmenou produktov za kalorické a zložením vhodné, dopĺňaním a vyraďovaním jedál podľa individuálneho výberu.

Ako dlho trvá diéta so správnou výživou?

Táto diéta neznamená časové obmedzenie. Pri prechode od chaotickej stravy k zásadám v súlade so správnou výživou treba pamätať na to, že tento typ stravovacieho správania je prirodzenou, preferenčnou voľbou, ktorá poskytuje telu a uspokojuje jeho potreby. Po období dosiahnutia želanej telesnej hmotnosti by sa človek nemal vracať k predchádzajúcemu štýlu stravovania, výživový systém pre túto diétu uľahčuje a spríjemňuje dodržiavanie jej pravidiel počas celého života.

Lekárske diétne obmedzenia

Neexistuje žiadna diéta, ktorá by bola vhodná a „správna“ pre každého a pre každého. Rôzne zdravotné stavy, choroby, obmedzenia vás nútia dodržiavať rôzne pravidlá a jedálniček. Vo všeobecnosti sa však táto strava považuje za „najzdravšiu“ a najviac prispôsobiteľnú požiadavkám tela.

Dnes je nákupný košík priemerného človeka preplnený rôznymi druhmi potravín. Modernému človeku je k dispozícii akýkoľvek produkt. Ale tí, ktorí sledujú svoje zdravie a vyberajú si zdravé jedlo, by mali jasne pochopiť, že nie všetky potraviny by mali byť zahrnuté do zoznamu produktov zdravej výživy. Čo teda môže a čo nemôže jesť človek, ktorý chce podporovať svoje telo, zachovať si mladosť a zdravie? Odpovedzme si na tieto otázky podrobne.

Čo robiť a čo nerobiť zdravé stravovanie

Samozrejme, hlavnou zásadou zdravej výživy je vyváženosť spotrebovaných živín. A nejde len o bielkoviny. Ľudské telo potrebuje aminokyseliny, vitamíny (E, A, B, PP, D), kyselinu listovú a iné, horčík, vápnik atď.. Aby ste zabezpečili prísun živín do svojho tela, musíte diverzifikovať stravu čo najviac možné. Na stole by mala byť zelenina, ovocie, strukoviny, orechy, prírodné rastlinné oleje. Organizácia stravy je jednoduchá. Je potrebné stavať na princípe zaraďovania maximálneho množstva zdravých potravín a úplného vylúčenia nezdravého jedla.

Čo môžete jesť namiesto mäsa na zdravej výžive

Proteín plní v tele hlavnú stavebnú funkciu. To znamená, že tento prvok je zodpovedný za procesy regenerácie, tvorbu enzymatických prvkov, spojivového tkaniva atď. Okrem stavebnej funkcie zohrávajú bielkoviny ochrannú úlohu a vytvárajú v krvi špeciálne ochranné telieska. Proteíny sa aktívne podieľajú na procese asimilácie uhľohydrátov, minerálov a iných bioaktívnych látok. To znamená, že vzhľadom na to je ľahké dospieť k záveru, že ľudské telo sa bez bielkovín nezaobíde. Čo ak sa však rozhodnete vzdať mäsa a rýb? Tieto produkty môžete ľahko nahradiť inými prvkami potravín.

Mliečne a mliečne výrobky

Ak sa rozhodnete pre neprísne vegetariánstvo, potom je dovolené ponechať mliečne a kyslomliečne výrobky vo vašej strave. Sú výborným zdrojom bielkovín. Aj v mlieku, tvarohu, jogurte a kefíre je veľa ďalších užitočných látok, ktoré sú potrebné na udržanie vitality a zdravia.

Strukoviny

Fazuľa, šošovica, hrach, sójové bôby sú potravinové prvky, ktoré výborne nasýtia telo bielkovinami. Strukoviny sú navyše veľmi chutné a výživné.

Huby

Existuje mnoho druhov jedlých húb. Chutia vynikajúco, huby sú výbornou náhradou mäsa.

orechy

V prírode existuje viac ako tucet druhov orechov. Všetky sú mastné, chutné a veľmi uspokojivé. Konzumáciou kešu orieškov, vlašských orechov, arašidov, píniových orieškov, lieskových orieškov môžete v tele doplniť zásoby bielkovín.

obilniny

Pri skladaní zdravého jedálnička nesmieme zabúdať ani na obilniny. Dokonale nasýtia, obohatia telo o užitočné vlákna, vlákninu. A, samozrejme, veľa obilnín obsahuje bielkoviny. Napríklad veľké množstvo bielkovín sa nachádza v pohánke.

Slnečnica

Slnečnicové semienka sú bohaté na bielkoviny a vitamíny potrebné na udržanie zdravia. Môžete jesť slnečnicové semienka, ľudovo označované ako semienka, alebo môžete ľahko získať nejaké bielkoviny konzumáciou priamo lisovaného slnečnicového oleja.

Rastlinná potrava

Určité množstvo bielkovín sa nachádza aj v rastlinných potravinách. Je však spravodlivé predpokladať, že zelenina, ovocie, bobule a bylinky obsahujú menej bielkovín ako napríklad strukoviny a huby.

Zdravé stravovanie: Čo robiť a čo nerobiť

Jóga zahŕňa prechod na vegetariánsku stravu. To znamená, že produkty získané odobratím života zvieratám by nemali byť na stole. Zdravá strava zahŕňa odmietnutie mäsa, rýb, vajec. Vysvetľuje to skutočnosť, že životom podľa princípov jogy odmietame ubližovať nielen nášmu fyzickému telu, ale aj starať sa o čistotu duše. Mäso nesie negatívnu energiu. A aj keď ste zviera nezabili vy osobne, konzumácia takéhoto jedla môže mať karmickú odozvu. Aspoň si to myslia praví vegetariáni.

Tiež moderné mäsové a rybie výrobky sú často reprezentované nízkou kvalitou. Zvieratá sú kŕmené krmivom s prísadami na zvýšenie rastu, hmotnosti, antibiotikami atď. Pri použití takéhoto produktu si človek nemôže byť istý, že to neovplyvní zdravie tela. Mäso, ryby, vajcia pochybnej produkcie sú potenciálnymi zdrojmi zoonotických infekcií. Napríklad nekvalitné vajcia sú často príčinou ľudskej salmonelózy. Mäso artiodaktylových zvierat môže byť zdrojom E. coli a iných patogénnych baktérií.

Čo nejesť pri zdravej strave

Zisťovali sme, vzhľadom na zdravú výživu, čo môžete a čo by ste mali jesť. Teraz sa však chcem zamerať na tie produkty, ktoré nemajú miesto na stole človeka, ktorý sa sám vyberie cestou zdravého životného štýlu.

Čo teda nie je dovolené:

1. Tučné jedlo. Nedovoľte vo svojom jedálničku mastné jedlá. To je škodlivé nielen z hľadiska vegetariánstva a jogy. Každý gastroenterológ vám povie, že vášeň pre mastné jedlá skôr či neskôr povedie k problémom s tráviacim traktom. Okrem toho milovníci tučných jedál často čelia vaskulárnym a srdcovým ochoreniam. Oplatí sa tu hovoriť o nadváhe? Už teraz je totiž jasné, že konzumáciou prebytočných tukov sa budete musieť rozlúčiť so štíhlou postavou.
2. Polotovary a rýchle občerstvenie. Táto kategória potravín by mala byť vo všeobecnosti označená značkou nebezpečenstva. Koniec koncov, čo je rýchle občerstvenie? Zdroj extra kalórií, karcinogénov, konzervačných látok, aróm, farbív, zvýrazňovačov chuti. Niekde medzi týmto neskutočne škodlivým „kokteilom“ je malé percento niečoho prijateľného. Ale ani to nie je skutočnosť. Nie nadarmo ľudia, ktorí majú radi rýchle občerstvenie a jedia polotovary bez miery, trpia chorobami žalúdka a čriev. No, kila navyše z takéhoto jedla sú také veľké, že sa s tým neskôr nedokážete vyrovnať ani pomocou diét a cvičenia.
3. Cukrovinky. Cukor sám o sebe nie je pre ľudské telo dobrý. Moderné sladkosti však obsahujú zložky, ktoré v negatívnych účinkoch na organizmus prevyšujú aj cukor. Rovnaké farbivá, zahusťovadlá, konzervanty a zvýrazňovače chuti dnes ľahko nájdete v čokoládach a sladkostiach. Moderné sladkosti majú ďaleko od dokonalosti. Preto je lepšie ich odmietnuť, ak existuje túžba udržať si zdravé a krásne telo.
4. Omáčky. Mnoho ľudí si nevie predstaviť večeru bez akýchkoľvek prísad, ktoré zvýrazňujú chuť jedla. Majonéza, kečup a iné druhy omáčok sú megaškodlivé pre ľudské zdravie. Obsahujú toľko tuku, soli, príchutí a umelých farbív, že je jednoducho nemožné nazvať používanie takejto potraviny prijateľným.
5. konzervy. Už z detstva si pamätáme početné poháre paradajok, uhoriek na zimu, ako aj najrôznejšie konzervy a džemy, ktoré boli roky uložené v pivnici. Nenasýťte stravu takýmito výrobkami. Aspoň pre naše telo nič nerobia. Užitočné vlákna sa menia a ich štruktúra nie je rovnaká ako v čerstvej zelenine a ovocí. Pri konzervovaní sa často používa veľa cukru, soli, octu a iných prísad. To všetko nie je potrebné pre ľudské telo a ešte viac v takom množstve.

Čo jesť so správnou výživou

Keď už hovoríme o správnej výžive, rád by som poznamenal kategóriu produktov, ktoré ľudské telo skutočne potrebuje. Hovoríme o prirodzenej rastlinnej potrave. Jedzte jablká, marhule, čerešne a paradajky. Akákoľvek čerstvá zelenina, ovocie, bobule a bylinky pestované v ekologicky čistej oblasti bez použitia chemických hnojív sú pre telo veľmi prospešné. Môžete jesť prírodný med, orechy, sušené ovocie a obilniny. Strava by mala čo najviac pozostávať z tých produktov, ktoré ju môžu nasýtiť užitočnými látkami. Samozrejme, pri zostavovaní jedálneho lístka musíte brať do úvahy individuálne vlastnosti vášho tela. Je dôležité venovať pozornosť prítomnosti alergií na niektoré zložky potravy, ako aj na existujúce chronické ochorenia, ktorých kompenzácia môže byť zaradením niektorých druhov produktov do stravy narušená.

Okrem toho, že strava by mala pozostávať len zo zdravých potravín, stojí za to naštudovať si zásady správnej výživy. Veď aj správne sa treba stravovať. Neprejedajte sa, nehladujte, rovnomerne si rozložte jedlá na celý deň. Dôležité je vyvážiť nasýtenie organizmu stravou a výdajom energie. Môžeme teda povedať, že zostavenie správnej stravy je len jeden krok k zdravej výžive. Ak chcete získať maximálny úžitok, je dôležité vziať do úvahy ďalšie aspekty, od ktorých závisí nasýtenie tela užitočnými látkami, energiou a silami.