Życie za 100 rubli dziennie. Wymuszona dieta „100 rubli dziennie


W którym starałem się żyć za 100 rubli dziennie. Lub 700 rubli tygodniowo. Tak, udało mi się. I w ciągu tygodnia tak ekonomicznej egzystencji nie wydałem ani grosza więcej niż planowałem w zeszły poniedziałek na jedzenie i podróże. Wydawałoby się - oto prawdziwy dowód na to, że minimum egzystencji dla emeryta w regionie Penza (obejmujące 6033 rubli 00 kopiejek za 2015 r.) jest prawidłową liczbą. I za te pieniądze możesz żyć. Jednak osobiście dla mnie w wyniku takiego „życia” pojawiło się kilka pytań, na które raczej nie uzyskam odpowiedzi ani żadnej reakcji, ale…


Ale i tak się nimi podzielę.

Oczekuje się, że eksperyment, który przeprowadziłem, będzie szalenie subiektywny. Ponieważ wyszedłem z tego, że muszę iść do pracy, że mam apetyt jak normalny, dorosły, zdrowy człowiek i że absolutnie nie umiem gotować. Jednak nawet pomimo tego wszystkiego, wierzcie mi, czułem się jak ta sama przeciętna babcia-emerytka, której zapewniono „wygodną starość” za 6033 rubli miesięcznie. A wszystko dlatego, że wyrównując nasze podejście do utrzymywania tanich noclegów, mieliśmy w zasadzie jedno pytanie każdego dnia – jak zaoszczędzić pieniądze! Bo życie za 100 rubli dziennie (lub 3000 rubli miesięcznie) to nie życie. To jest przetrwanie!

Każdy człowiek, czy to młody, czy w średnim wieku, niech to będzie emeryt, jest przede wszystkim człowiekiem. A do normalnego, satysfakcjonującego życia ta osoba potrzebuje przynajmniej pewnej różnorodności życia. Przede wszystkim jedzenie! Tak, możesz codziennie jeść bochenki, płatki owsiane i mleko. Tak, 10-litrowy garnek makaronu można ugotować raz i zjeść go od pierwszego do trzydziestego pierwszego. Tak, możesz kupić dwa lub trzy kurczaki na miesiąc i jeść je gotowane, smażone, duszone i inne, aż do ostatniej kości. Ale czy zgadzasz się jeść jeden makaron przez 30 dni? A Twoim zdaniem takie jedzenie jest wyznacznikiem normalnego życia? Moim zdaniem - nie!

A za 100 rubli dziennie, jak rozumiem, można zapomnieć o różnorodności jedzenia. Raz i na zawsze. Osobiście w ciągu tygodnia mojego eksperymentu nie zjadłem ani jednego owocu, ani kawałka chleba, ani grama czekolady czy kostki cukru. Może gdyby to był miesiąc lub więcej, nadal dałbym radę i kupił sobie coś podobnego, ale w każdym razie byłoby to daleko, bardzo daleko, nie codziennie. A teraz, do cholery, jest lato! I to nie tylko dla mnie, młodego i zdrowego, ale dla wszystkich naszych emerytów. A lato to, nawiasem mówiąc, także skarbonka sił na długi okres jesienno-zimowo-wiosenny. A jakie siły tam są, kiedy w więzieniu jest teraz makaron? Ale trzeba jeść makaron, bo kilogram wiśni to dwa pełne dni życia za sto rubli, kilogram jabłek czy pomarańczy to prawie jeden więcej. I pamiętaj, co będzie zimą.

Co więcej, cena tej samej taryfy dosłownie zmusza do pozostania w domu! Chodziliśmy tam iz powrotem w Penza - wyjmij i odłóż 44 ruble. Prawie połowa dziennej kwoty utrzymania! Zmiana nawet na bochenek z litrem mleka to za mało! Tak więc kwestię „hurtowych zakupów” (poruszaną przez wielu komentatorów), zwłaszcza przemnożoną przez stan zdrowia przeciętnego emeryta, można uznać za zamkniętą. W pobliżu znajdują się sklepy. Z którym możesz mieć szczęście lub nie szczęście. Na przykład w mojej okolicy są trzy sklepy. Z czego dwa są mniej więcej wycenione (ale trzeba się przejść i porównać), a jeden („MetroCity”) jest po prostu oburzający! W tym supermarkecie dostępne 100 rubli zmniejsza się o około połowę! A teraz wyobraź sobie, że masz pod domem tylko taki sklep! No i tyle… Ale tak naprawdę takich czynników przy prowadzeniu życia „minimalnej wartości” jest znacznie więcej. I oczywiście nie są one w żaden sposób odzwierciedlone w obliczeniach tych samych 6033 rubli 00 kopiejek na rok 2015.

Okazuje się więc błędne i mało obiecujące koło: aby żyć ekonomicznie, musisz odpowiednio chodzić, poruszać się, być zdrowym - aby być zdrowym, musisz jeść w pełni - aby jeść w pełni ... potrzebujesz zapisać!

Co więcej, taka przymusowa egzystencja „minimum egzystencji” jest w rzeczywistości dyskryminacją części populacji z jakichś dziwnych i niezrozumiałych powodów. Tak, ci ludzie nie są młodzi. Tak, być może nie potrzebują już tak wiele od tego życia (chociaż nie do nas należy o tym decydować). Tak, istnieją inne „problemowe” kategorie obywateli - dzieci, młodzież i tak dalej. Jednak emeryci to też ludzie! Ludzi, których praca opłacała egzystencję tych, którzy dopiero zaczynają pracować lub już pracują (w tym dla dobra kraju). Dlaczego więc jest to dla nich takie niemiłe? A?

Ogólnie rzecz biorąc, śledząc wyniki mojego ekonomicznego tygodnia, chciałbym udzielić rady każdemu urzędnikowi, który w mniejszym lub większym stopniu jest zaangażowany w rozwiązywanie problemów społecznych - spróbuj sam przeżyć (choćby tylko przez tydzień) w ten sposób . Nie na donos, ani z obowiązku, ale uczciwie, żeby sumienie było czyste. A wtedy, jak mi się wydaje, zrozumienie trudności, z jakimi boryka się wielu, stanie się jaśniejsze. Znacznie wyraźniej. A potem może...

Nie, to chyba z kategorii fantasy…

Nasz korespondent przez cały tydzień wydawał cztery razy mniej

Zacznę od tego, że jestem miłośnikiem jedzenia. Taka dieta kosztuje okrągłą sumę, jeśli przeliczyć koszty na miesiąc. Czasami okazuje się, że na obżarstwo wydaję nawet 10-12 tysięcy rubli - około 400 dziennie. Ta ilość wystarczy dla dwóch osób, bo w ciągu dnia bez problemu zjem ciasto tandoor, puszkę pasztetu, parę placków, shawarmę, może burgera i kaszę gryczaną z mięsem na obiad. Zdałem sobie sprawę, że dużo wydaję i postanowiłem zmniejszyć budżet do stu rubli dziennie.

Warunki eksperymentu są proste - jeśli wydałem mniej, reszta przechodzi na następny dzień. Ponadto możesz wziąć „zaliczkę” od następnego. Mówiąc najprościej, w tym tygodniu nie powinienem wydać więcej niż 700 rubli.

W niedzielę przed rozpoczęciem eksperymentu zważyłem się, aby ustalić punkt startowy - 65,3 kilograma. Dzięki temu możesz zrozumieć, ile schudnę i jak „dieta za sto rubli” wpłynie na organizm.

Poniedziałek

Pierwszy dzień skromnej jak na moje potrzeby diety był zaskakująco łatwy. Nie mam zwyczaju jeść śniadań, więc przed południem pojawia się ochota na przekąskę. Dzisiaj nie powstał, ale poszedłem do sklepu, kupiłem tam gruziński chleb matnakasz (30 rubli) i słoik pasztetu (34 ruble). To zaopatrzenie starczyło mi do wieczora. Już w domu, po pracy, wybiegłem po bochenek (25 rubli).

W rezultacie poniedziałek kosztował mnie 89 rubli. Żołądek nie skręca się z głodu, a są siły, co oznacza, że ​​​​eksperyment rozpoczął się pomyślnie.

Wtorek

Wczoraj trochę zaoszczędziłem - 11 rubli. Nie wydam ich, ale odłożę więcej i kupię tabliczkę czekolady za kilka dni. Dzisiaj na lunch mam ciasto tandoor (35 rubli) i pasztet (34 ruble). Nawiasem mówiąc, do wieczora nie byłem głodny. Ale za wcześnie na radość, okazało się, że głód nie przyszedł, bo się przeziębiłam.

Za wtorek wydałem 69 rubli. Biorąc pod uwagę 11 rubli zaoszczędzonych w poniedziałek, mam dodatkowe 42 ruble na resztę tygodnia.

Środa

Budzenie się głodnym i zmarzniętym jest wyjątkowo nieprzyjemne. Głowa nie działa, myśli są zdezorientowane, nie ma siły. Po spotkaniu planistycznym postanowiłam się porządnie najeść - kupiłam w kawiarni tłustą, sycącą kanapkę z serem i szynką (65 rubli) oraz długi bochenek (25 rubli). Wystarczy na cały dzień, nawet biorąc pod uwagę fakt, że dzielił się chlebem z kolegą. Aby jakoś wspomóc organizm w walce z przeziębieniem, wziąłem cytrynę (21 rubli). Musiałem wyłożyć 11 rubli z zapasów.

Środa kosztuje 111 rubli.

Czwartek

W środę wieczorem przypomniałem sobie, że mam w szafce kuchennej marchewkę, parę cebul i trochę makaronu. Aby zaoszczędzić w czwartek, postanowiłam je ugotować i zrobić sos z cebuli. Jem lunch w pracy i nie musiałem wydawać ani grosza. Ale i tak uzupełniłam swoją dietę - kupiłam ciasteczka owsiane (64 ruble). Nawiasem mówiąc, pod względem kalorii przekracza dzienną normę. Aby jakoś zwalczyć chorobę, kupiłam paracetamol (7 rubli), a na ból głowy citramon (11 rubli).

Razem w czwartek wydałem 82 ruble.

Piątek

Dzisiaj wzięłam dzień wolny. Z powodu choroby „garnek nie gotuje”, więc trzeba się położyć. Przez cały dzień jadłam tylko makaron i kaszę gryczaną. Chętnie dorzuciłabym do nich parę parówek, ale wolę zdrowie od smaczniejszego obiadu. Całe sto rubli (szczerze mówiąc, trochę więcej) wydano na leki. Tabletki kosztują 135 rubli. Wziąłem 31 rubli z poprzedniego zapasu, kolejne 4 - zaliczka. Nie wydałem ani grosza na jedzenie.

Sobota

Tego dnia trzymałam się tabletek, herbaty z tymiankiem i kaszą gryczaną, którą przygotowałam wczoraj. Właściwie mogłem bez problemu kupić jedzenie, ale nie miałem siły iść do sklepu. Przed tak skromną dietą uratowała mnie koleżanka, która przyniosła mi paczkę pierogów. „Zabiłem” ich z wielką przyjemnością, ale na obiad oczywiście dorzuciłem (80 rubli). Potem jednak aż do następnego dnia siedział na suchych racjach żywnościowych.

W sumie, biorąc pod uwagę piątkową zaliczkę, w sobotę zajęło mi to 84 ruble.

Niedziela

Zdjęcie: Nikita Jegorow

Dziś ostatni dzień eksperymentu. Sytuacja finansowa się wyrównała - w kieszeni 100 rubli. Poza tym z wczoraj zostało jeszcze 16. Można więc coś ugotować. Wybór padł na danie tatarskie azu. Tanie i smaczne. Dom, w którym mieszkam, jest wynajmowany przez trzy osoby, więc zaproponowałem, że go ugotuję. Pół kilograma wołowiny, dwa kilogramy ziemniaków, trzy cebule i trzy pikle kosztowały 330 rubli. Za obfity obiad i lunch w pracy jutro musiałem zapłacić tylko 110 rubli.

Jak się okazało, 100 rubli dziennie jest realne. Z kwoty 700 rubli wydałem tylko 586. Byłem pewien, że w tym tygodniu schudłem pół kilograma. Wagi pokazały jednak coś przeciwnego – zamiast 65,3 uzyskałem aż 65,9. O dziwo przy mojej poprzedniej diecie waga rzadko przekraczała 66-67 kilogramów. W rzeczywistości, jeśli istnieje możliwość poświęcenia czasu na gotowanie, możesz „wygrać” solidną kwotę w ciągu miesiąca.

W sytuacji światowego kryzysu wielu Rosjan zastanawia się, jak żyć za 100 rubli. w dzień. Tylko na pierwszy rzut oka wydaje się, że jest to trudne do zrobienia. W rzeczywistości konieczne jest prawidłowe zaplanowanie budżetu na tydzień. Rozważ podstawowe zasady życia za 100 rubli. dziennie w Moskwie. Zaproponujemy również kilka niedrogich przepisów i listę produktów, które musisz mieć.

Pierwsza zasada

Nie kupuj gotowej żywności i półproduktów produkcji przemysłowej - podstawowa zasada, jak żyć za 100 rubli. w dzień. Menu na tydzień, wymownie to potwierdzają recenzje hostess, będzie skąpe, jeśli kupisz gotowe dania. Za podane pieniądze można kupić jedynie nienasycony obiad lub śniadanie.

Druga zasada

Zaleca się kupowanie jedzenia jednorazowo na cały tydzień. Dlatego jeśli myślisz o tym, jak żyć za 100 rubli. dziennie, lista produktów musi być dokładnie obliczona. Na przykład przy zakupie mięsa zaleca się kupowanie go w taki sposób, aby wystarczyło na pierwsze i drugie.

Trzecia zasada

Kolejną zasadą, jak żyć za 100 rubli dziennie w Moskwie, jest gotowanie i zamrażanie półproduktów przez cały tydzień. W tym celu idealną opcją jest zakup dużej zamrażarki.

Oferujemy kilka prostych przepisów.

Produkty mięsne na tydzień

Dla tych, którzy myślą o tym, jak żyć za 100 rubli. dziennie, są prawdziwym odkryciem. Zaleca się zakup w weekend, natychmiast zrobić produkty na cały tydzień i zamrozić je.

Sprzedam kilogram wieprzowiny i kurczaka. Oczyść mięso z żył, odetnij kości i ścięgna z drobiu. Obróć wieprzowinę i kurczaka kilka razy przez maszynkę do mięsa. Posiekaj cztery cebule i usmaż. Mieszamy z mięsem mielonym. Posolić i pieprzyć. Możesz posiekać warzywa.

Wszystko dokładnie wymieszaj i dodaj namoczoną w mleku bułkę tartą. Z mięsa mielonego uformuj najpierw kotlety, zrazy, klopsiki i zamroź wszystkie półprodukty. W tygodniu dostajemy i gotujemy. Rodzaje mięsa oczywiście można zmieniać. Satysfakcjonujące i odżywcze.

Produkty uboczne są niedrogim produktem. Na przykład płuco lub wątroba. To mięso jest pożywne, smaczne i bardzo tanie. Trudności w gotowaniu polegają na gotowaniu. Aby to zrobić, pokrój kilogram płuca lub wątroby na średnie kawałki, włóż do osolonej wrzącej wody. Gotuj przez kilka godzin na małym ogniu. Połowę gotowanej reszty przygotowuje się na dwa dni. Aby to zrobić, usmaż kilka cebuli, obróć mięso przez maszynkę do mięsa. Wymieszaj wszystko. Ten półfabrykat może służyć jako nadzienie do naleśników lub ciast.

Półprodukty rybne na tydzień

Jeśli musisz pomyśleć o tym, jak żyć za 100 rubli dziennie w Moskwie, kupujemy ryby. Jest bogaty w fosfor, pierwiastki śladowe i jest bardzo pożywny.

Zaleca się wybór niedrogich odmian (plamiak, mintaj itp.). Ryby muszą być zmielone i zamrożone. Przed gotowaniem możesz dodać posiekaną świeżą cebulę, gotowany ryż i tak dalej. W przyszłości z takiego mięsa mielonego przygotowywane są klopsiki i pieczone kotlety z białym sosem.

Doskonałym dodatkiem do ziemniaków są solona makrela i śledź. Gotowy produkt jest dość drogi. Możesz sam posolić rybę. Aby to zrobić, dodaj do litra wody szklankę soli, trochę cukru, liście laurowe, ziarna pieprzu i wszelkie przyprawy. Zagotować, ostudzić i włożyć rybę do solanki. Zostaw na kilka dni. Smaczne i niedrogie.

Produkty mleczne na tydzień

Najbardziej optymalne jest przygotowanie serników. Są bardzo łatwe w przygotowaniu. Wymieszaj pięć opakowań twarogu z taką samą liczbą jaj i 5 dużymi łyżkami mąki. Dodaj cukier i trochę soli do ciasta. Wymieszaj wszystko. Z ciasta uformować serniki, obtoczyć w mące i zamrozić. Możesz je wyjąć w razie potrzeby.

Kolejny sposób na życie za 100 rubli. dziennie to gotować i zamrażać cienkie naleśniki. Przepis jest bardzo prosty. Podgrzej litr mleka do temperatury czterdziestu stopni. Dodaj dwa jajka, sól i cukier. Ubij wszystko dobrze trzepaczką. Zacznij dodawać mąkę i wyrabiaj ciasto. Na samym końcu wlej trochę oleju roślinnego. Naleśniki smażymy na specjalnej patelni. Podzielić na woreczki i zamrozić. W ciągu tygodnia można go dostać, dodać dowolne nadzienie i usmażyć. Serdeczny i gotowy.

Mleko robi doskonały jogurt. Aby to zrobić, zagotuj litr mleka i ostudź do czterdziestu stopni. Dodaj do niego kilka łyżek tłustej śmietany lub słoiczek jogurtu naturalnego. Wlej wszystko do termosu i zostaw na noc. Zaleca się oczywiście użycie jogurtownicy. Do gotowego produktu można dodać płatki, dżem lub miód. To sprawia, że ​​jest to wspaniałe śniadanie.

Jak żyć za 100 rubli. w dzień? Przepisy ze zdjęciami warzyw i ziół

Oferujemy bardzo proste i obfite dania.

Warzywa są niedrogie i bardzo pożywne. Jeśli to możliwe, można je kupić jesienią po niskich kosztach. Dzięki warzywom nie będziesz musiał myśleć o tym, jak przeżyć za 100 rubli. w dzień. Przepisy są bardzo, bardzo różnorodne.

Najpierw możesz zrobić zupę krem ​​z warzyw. Obierz trzysta gramów dyni i marchwi, pokrój na średnie kawałki i gotuj przez pół godziny. Na koniec odcedź wodę, dodaj trochę mleka, sól i cukier. Doprowadzić do wrzenia i ubić blenderem.

Podawać z krakersami i listkami mięty. Okazuje się, że to dość restauracyjne danie - obfite, zdrowe, smaczne i piękne.

Brokuły i kalafior tworzą bardzo delikatną zupę puree. Należy gotować bez dodawania mleka.

Ale tuż przed podaniem połóż kawałek masła. Udekoruj pietruszką.

Kolejny niedrogi przepis na zupę. Namocz szklankę suchego groszku przez noc w gorącej wodzie z sodą oczyszczoną. Opłucz wszystko kilka razy rano. Włóż groszek do niewielkiej ilości wrzącej, osolonej wody. Po pół godzinie dodaj dwa ziemniaki. Gotuj przez kolejne pół godziny, aż groszek całkowicie się rozpuści, a bulwy ugotują. Ubij zupę blenderem i dodaj trochę masła. Podawać z ziołami i świeżą zieloną cebulką.

Po drugie, fasolę należy dodawać do zup. Zawiera białka roślinne i jest bardzo przydatny dla ludzkiego organizmu. Oferujemy prosty przepis.

Doprowadzić bulion warzywny do wrzenia. Umieść w nim ziemniaki, pokrojoną w kostkę paprykę i cebulę. Doprowadź do gotowości. Na sam koniec dodać pomidory we własnym soku i słoik fasoli w przecierze pomidorowym. Posolić naczynie, postawić na małym ogniu i gotować tak, aby płyn praktycznie odparował. Zupa powinna być gęsta.

Po trzecie, warzywa są idealnym dodatkiem. Dzięki nim możesz rozwiązać problem, jak żyć za 100 rubli dziennie. Przepisy są różnorodne.

Umyć bulwy, białą i czerwoną cebulę, kilka marchewek, obrać, posiekać i przełożyć do miski. Wymieszaj z oliwą z oliwek, solą i gałązkami rozmarynu. Połóż kilka ostrych papryczek na wierzchu. Piecz warzywa przez czterdzieści minut. Jest to idealny niedrogi dodatek do każdego dania mięsnego i rybnego.

Po czwarte, zapiekanki warzywne to świetny posiłek. Pomagają nie tylko zaoszczędzić pieniądze, ale także czas. Zapiekanki warzywne są pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno (ale na drugi dzień). Dlatego danie przygotowane na obiad może być doskonałym śniadaniem, jeśli zostanie podane ze śmietaną. Oferujemy kilka łatwych opcji.

Ziemniaki ugotować i pokroić w plasterki. Brokuła i kalafiora podzielić na różyczki. Gotować przez pięć minut. Umieść wszystko na blasze do pieczenia. Z czterech jaj z mlekiem, solą i pieprzem ubij omlet i polej nim warzywa. Możesz posypać serem. Gotuj danie przez trzydzieści minut, aż uzyska złoty kolor.

Lekko ostudź i podawaj.

Bardzo obfite dania uzyskuje się, robiąc zapiekanki z mięsem. Mamy świetny przepis.

Na początek obierz sześć dużych ziemniaków, ugotuj je i zrób chłodne tłuczone ziemniaki. Posiekaj trzy cebule, zetrzyj dwie średnie marchewki. Smaż wszystko, aż się ugotuje i wyciągnij na talerz. Umieść dwieście gramów mielonej wieprzowiny i kurczaka na patelni. Smaż wszystko przez dwadzieścia minut, na koniec dodaj trochę wody i gotuj pod pokrywką przez kolejne pół godziny. Na samym końcu umieść warzywa i ulubione przyprawy.

Następnie zaczynamy zbierać zapiekankę. Spód formy wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Połóż połowę tłuczonych ziemniaków, a następnie - mięso mielone z warzywami. Możesz posypać odrobiną oleju roślinnego. Udekoruj puree ziemniaczanym i równomiernie rozprowadź. Posypać bułką tartą i odrobiną sera.

Piec w piekarniku przez czterdzieści minut. Powierzchnia naczynia powinna być złocistobrązowa. Można podawać zarówno na zimno jak i na gorąco.

Po piąte, z warzyw możesz zrobić pyszną i bardzo pożywną sałatkę. Istnieje wiele przepisów. Oferujemy wspaniały posiłek na obiad. Przygotowanie szybko, ale okazuje się bardzo piękne i przydatne.

Sześć świeżych ogórków, cztery duże zielone papryki, pięć młodych marchewek, łodygę selera pokroić w paski. Wrzuć pół widelca kalafiora i brokułów do wrzącej osolonej wody na pięć do siedmiu minut. Wyciągamy, spuszczamy wodę i kroimy na pojedyncze kwiatostany. Łodygi najlepiej zostawić do duszenia lub zupy. Pieczarki nie wymagają obróbki cieplnej. Dlatego dokładnie opłucz kilka egzemplarzy i zalej je sokiem z cytryny. Na sos wymieszać jogurt z czosnkiem i posiekanymi ziołami. Wlać do głębokiej miski. Ładnie ułożyć na dużym talerzu. Teraz jesteś gotowy na sałatkę. Pyszny i wysokokaloryczny obiad jest gotowy.

Po szóste, świeże zioła w sklepach są dość drogie. Dlatego, aby zaoszczędzić budżet, zaleca się sadzenie zielonej cebuli na parapecie w pojemniku. Zieloni (bazylia, koperek, kolendra i pietruszka) można przygotować na zimę latem, kiedy koszt jest niższy. Aby to zrobić, wystarczy dobrze spłukać, osuszyć i pokroić, usuwając gałęzie. Następnie włóż do torebek i zamroź.

Dlatego łatwo jest zdecydować, jak żyć za 100 rubli. w dzień? Przepisy warzywne to doskonała niedroga opcja na przystawki, pierwsze i drugie dania.

A deser?!

Oczywiście, jeśli musisz pomyśleć o tym, jak żyć za 100 rubli. dziennie, to będziesz musiał oszczędzać na słodyczach. Ale i ten problem można rozwiązać. Latem wystarczy zrobić słodkie wykroje z sezonowych jagód. Oferujemy szybki i łatwy przepis.

Kilogram dowolnych jagód (porzeczek, malin, truskawek itp.) Zmiel z funtem cukru za pomocą blendera lub przejdź przez maszynę do mięsa. Następnie wlej dżem do woreczków strunowych i zamroź. W razie potrzeby wyjąć porcję i pozostawić na kilka godzin w temperaturze pokojowej. Taką świeżą konfiturę możesz podać do herbaty, polać nią serniki lub ciasto. Okazuje się, że jest to pyszny, bardzo zdrowy i bogaty w witaminy deser.

Jak żyć za 100 rubli. w dzień? Jadłospis na tydzień

Dlatego możliwe jest rozwiązanie problemu odżywiania za niewielkie pieniądze. Myśląc o tym, jak przeżyć za 100 rubli dziennie, menu musi być ułożone rozsądnie i bez zbędnych dodatków. Gospodyni zaleca się przygotowywanie mrożonych półproduktów na tydzień, gotowanie pierwszego i drugiego, a także przekąsek. Ale o gotowych potrawach ze sklepu, frytkach, hamburgerach i tłustych ciastach trzeba będzie zapomnieć.

Oferujemy przybliżone obliczenie, jak żyć za 100 rubli. w dzień. Menu i lista produktów uniwersalnych podawana jest od razu na cały tydzień.

Za 700 rubli musisz kupić:

Karkówka z kurczaka i wieprzowiny. Mięso obrać i wykorzystać na mięso mielone na kotlety, zrazy, pulpety, kości i plastry - przy przygotowywaniu pierwszych dań.

Solony śledź i makrela. Półprodukt może być wykorzystany do sałatek oraz jako dodatek do ziemniaków. Co więcej, solony śledź można nawet zamrozić.

Pollocka lub dorsza przełożyć z cebulą, dodać ryż i zrobić zrazy.

Z trzech opakowań twarogu upiecz na śniadanie serniki lub pyszny twarożek z miodem lub dżemem.

Świeże (brokuły, kalafior) i tradycyjne warzywa (ziemniaki, marchew, buraki, cebula) będą podstawą sałatki, zapiekanki czy świetnego dodatku. Można je gotować, smażyć, dodawać do zup, zapiekać i tłuc.

Trzy litry mleka na zboża i dwa - kefir do picia.

Tuzin jaj kurzych, sto gramów oleju roślinnego i chleba.

Pół kilograma kaszy gryczanej, kaszy ryżowej na przystawki i herkulesa na owsiankę.

Wniosek

Dlatego oszczędzanie na jedzeniu nie jest takie trudne. Najważniejsze jest, aby wszystko zaplanować i obliczyć. Co więcej, takie odżywianie jest również bardzo przydatne dla ludzi.

Nie mówiłam Wam wcześniej, ale moja droga do prawidłowego odżywiania zaczęła się od niezbyt przyjemnej sytuacji. Tak się złożyło, że jakoś pensja się opóźniła, a pieniądze pozostały całkiem po kolei. Ale postanowiłem nie rozpaczać i potraktowałem tę sytuację jako wyzwanie, co właściwie mogę ugotować za 100 rubli dziennie dla jednego (lub 200 rubli dla dwóch).

Do tego momentu jadłem z młodym człowiekiem w stołówkach lub kawiarniach, gdzie tylko jeden posiłek wychodził za co najmniej 150 rubli. Rzadko gotowałam w domu, ale tutaj musiałam. Wtedy dopiero zaczynałam przestawiać się na prawidłowe odżywianie, a jednocześnie chciałam zrozumieć - czy posiłki dietetyczne są drogie?

Plan działania

Zrobiłem menu na cały tydzień. Moim głównym zadaniem było nie tylko zmieścić się w budżecie, ale także sprawić, aby jedzenie było jak najbardziej zbilansowane iw miarę możliwości smaczne. Po przeanalizowaniu wydatków zorientowałem się, że na wszelkiego rodzaju słodycze do herbaty, kanapki, soki itp. wydawane są dość duże sumy. Ogólnie rzecz biorąc, po prostu na wszystko, co nie jest zbyt przydatne.

Starałam się skupić na daniach warzywnych, na szczęście będąc wegetarianką wiedziałam już, jak sprawić, by nie były świeże, ale smaczne ze względu na przyprawy. Tak, a pod względem wysokich kosztów warzywa (i zboża) są jednymi z najtańszych produktów.

Co wykluczamy

Na czas przymusowej diety całkowicie wykluczyłam z listy zakupów wędliny, parówki itp. Tak, kiełbaski mogą być tańsze niż kurczak, ale oczywiście nie zdrowsze. Również w tym tygodniu nie kupiliśmy słodyczy i bułek, krakersów na przekąskę i innych szkodliwych rzeczy. Mały bochenek chleba żytniego wystarczał nam na tydzień.

Obowiązywał też zakaz wnoszenia pizzy i placków z jadalni, a także śledzia pod futrem i innych sałatek majonezowych. Kompoty, napoje gazowane itp. oczywiście również zostały wykluczone.

Co zjeść?

Ku mojemu zdziwieniu domowe posiłki dietetyczne wychodzą niesamowicie tanie. Nie mogłem uwierzyć własnym oczom, kiedy dokonałem obliczeń! Kapusta duszona - 12 rubli za porcję, grochówka - 11 rubli, gruszka - 9 rubli, płatki owsiane - około 7 rubli! Nie wyobrażałam sobie, że w domu można zjeść smacznie i nie drogo. Wierzcie lub nie, ale wydawało mi się, że w stołówce wszystko jest tanie i wydawało mi się, że gotowanie w domu, kiedy oboje pracują na pełen etat w parach, nie jest opłacalne. Jak bardzo się myliłem!

Nasza dieta na ten eksperymentalny tydzień obejmowała na śniadanie płatki owsiane z owocami. Zupy i dodatki warzywne z gotowanym kurczakiem na lunch. Sałatki, jajka, grzyby, mintaj lub twaróg - na obiad. Wcale nie czuliśmy się zaniedbani, powiedziałbym nawet, że nasze menu jeszcze nigdy nie było tak różnorodne.

Moje wyniki i wnioski

Jak to mówią, nie ma zła bez dobra! Ten tydzień wiele mnie nauczył i otworzył oczy na rzeczy, które wcześniej nie były dla mnie jasne. Okazało się, że prawidłowe odżywianie jest dość proste i niedrogie.

Dania z warzyw trudno zepsuć lub nie dokończyć, bo. są surowe i gotowe do spożycia. Gotowanie kurczaka jest szybkie i łatwe. A jeśli jest podwójny kocioł, to ogólnie piękno. Domowe jedzenie jest smaczniejsze, bo ty sam regulujesz zawartość tłuszczu i zasolenie, aw jadalni robią to zgodnie ze standardem.Ale co najważniejsze, schudłem 1,2 kg w tydzień! Po tym incydencie nadal trzymam się zasad prawidłowego odżywiania i trochę mi wstyd, że wcześniej byłam taką złą gospodynią domową i prostych rzeczy nie rozumiałam.

Aby otrzymywać najlepsze artykuły, zasubskrybuj strony Alimero pod adresem .