Het menu van het kind aan het begin van 11 maanden verschilt niet veel van het vorige. Het moet uitgebalanceerd zijn, voedingsmiddelen bevatten die rijk zijn aan koolhydraten, eiwitten en vetten, vitamines zoveel mogelijk behouden tijdens de verwerking.

Op de leeftijd van 11 maanden is het enerzijds gemakkelijker om vast te houden aan een dieet, omdat de gerechten op het menu behoorlijk divers zijn; aan de andere kant zit deze periode vol valkuilen: de baby wordt wispelturig, kieskeurig in eten en het lijkt erop dat het voeden van een kind soms een echte test is.

De jongen, die vroeger aandachtig naar de lepel keek en gretig zijn mond opendeed om van alles te proberen, herkent het eten nu aan het uiterlijk en draait zich uitdagend weg. Tot op zekere hoogte is dergelijk gedrag kenmerkend voor kinderen van deze leeftijd (). Laten we het hebben over hoe u een dieet op de juiste manier kunt samenstellen en de baby kunt interesseren voor voedsel.

Wat te doen met moedermelk?

De borstvoeding neemt af en velen vragen zich af of het wel zin heeft om door te gaan met borstvoeding als de kleine volledig gevoed wordt met volwassen voedsel? Het antwoord is dat moedermelk goed is voor een kind van elke leeftijd.

In tegenstelling tot de algemene misvatting dat je geen genoeg kunt krijgen van moedermelk, blijkt uit onderzoeken dat het vetgehalte na een jaar met 2 keer toeneemt. Het consumeren van slechts 500 ml melk per dag dekt tot 30% van de energiebehoefte, 75% van de dagelijkse inname van vitamine A, 36% van de dagelijkse calciumbehoefte. De invloed van langdurig voeden op de intelligentie van de baby is bewezen, dergelijke kinderen hebben minder kans op allergieën en infectieziekten.

Wat zit er in het dieet?

Vleesproducten moeten worden opgenomen in de dagelijkse voeding. Aangezien de kleine nu ongeveer 8 tanden heeft, is het wenselijk om vleesgerechten zo te serveren dat ze gemakkelijk te kauwen zijn, maar tegelijkertijd moet het kaakapparaat werken.

Zorg er bij het serveren van vis voor dat de geportioneerde stukken niet te groot zijn, anders kan de baby stikken. Controleer de vis goed op kleine botten.

Het is nog steeds nuttig om kefir en kwark in het dieet op te nemen. Het is beter om de voorkeur te geven aan ongezoete zure melkproducten. Kinderyoghurts in potjes die de aandacht trekken in de winkelrekken zijn vaak niet de moeite waard om te geven. Ze zijn goed als het kind onderweg een snack nodig heeft of bijvoorbeeld in de rij bij de kliniek, maar ook zij kunnen een allergische reactie ontwikkelen en er is altijd een kans om het ontbrekende product te kopen.

Sommige moeders verwennen hun gezin met het maken van zelfgemaakte yoghurt met of zonder yoghurtmaker. Het is niet zo moeilijk: de eerste producten zijn melk en melkzuurbacteriën starter, verkocht in supermarkten en apotheken.

Zelfgemaakte yoghurt die kinderen zullen waarderen

Geef uw babygraan van 11 maanden dagelijks te eten. Het nuttigst in termen van voedingseigenschappen en vezelgehalte is havermout (het wordt het best bereid uit volle granen). Dit wordt gevolgd door boekweit en rijst. Vermijd het koken van granen met melk. Sommige mensen denken dat melkpap beter zal smaken. Probeer het echter in water te koken, kook het goed en breng het op smaak met room of boter. En als je er fijngehakte stukjes gedroogde abrikozen aan toevoegt, vreet de baby de pap op beide wangen op.

Welke moeder komt niet in de verleiding om babyvoeding te diversifiëren met snoep. Het is leuk om te zien hoe de baby met plezier iets eet. Voor kinderen van 11 maanden is het echter nog te vroeg om kennis te maken met chocolade, snoep en andere lekkere dingen. Ook mogen ze geen taarten proeven. Is dit echter een huisgemaakt koekje, net gebakken, dan is een kleine portie mogelijk.

Dieetdiversiteit is erg belangrijk

Om de andere dag is het raadzaam om eiergerechten in het dieet van de kruimels te introduceren. Iemand houdt van een eenvoudige gekookte, voor degenen die slecht eten, je zult een creatieve benadering moeten toepassen. Kook bijvoorbeeld een omelet in verschillende uitvoeringen. Het kan kaas zijn, met room, met courgette, enz.

U kunt fruit en bessen die typisch zijn voor onze regio's toevoegen aan het dieet van uw kind: abrikozen, kersen, pruimen. Wat betreft aardbeien en frambozen is de mening discutabel. Er wordt aangenomen dat ze tot een jaar niet kunnen worden gegeven vanwege allergeniciteit. Als de moeder besluit de baby dit seizoen kennis te laten maken met soortgelijke bessen, dan bieden ze er eerst een aan en observeren vervolgens de reactie van het kind.

Voorbeeldmenu voor een baby van 11 maanden

Ontbijt (rond 7-8 uur)

• Pap of vermicelli - 200 gr;
• fruitpuree - 50 gr.

Lunch (ongeveer 12.00 uur)

• Groentepuree - 150 gr;
• gestoomde vlees- of viskotelet - 60 gr of
• soep met gehaktballen - 200 gr;
• sap of compote - 50 ml.

Middagsnack (ongeveer 16.00 uur)

• kefir met koekjes - 150 ml en 15 gr;
• kwark - 50 gr.

Diner (20.00 uur)

• omelet - 100 gram;
• kefir - 100 ml;
• vers fruit - 50 gr.

• moedermelk of kefir.

verboden voedsel

Gerookt voedsel, worstjes, augurken, marinades, pittige gerechten, enz. blijven verboden Buitenlandse vruchten zoals ananas, citrusvruchten (sinaasappels, mandarijnen), mango's, papaja's en andere mogen niet worden opgenomen in het dieet van een kind van deze leeftijd. Noten zijn ook ongewenst.

Niet elke specerij is geschikt als smaakmaker voor een kindergerecht.

Wees voorzichtig met het gebruik van kruiden. De meeste zijn nog steeds verboden voor jonge kinderen vanwege het gehalte aan aromatische zuren en essentiële oliën die het onvolgroeide maagdarmkanaal irriteren.

Vanaf 9 maanden kan in zeer kleine hoeveelheden aan babyvoeding worden toegevoegd:

• uien met knoflook, maar niet rauw, maar gekookt;
• dille, selderij, witte peper, laurier; bekende kruiden - basilicum en rozemarijn - mogen pas voor kinderen worden gebruikt als ze anderhalf jaar oud zijn;
• voor zoete gerechten kun je vanille en kaneel als smaakmaker toevoegen.

We leerden hoe we een baby in zijn 12e levensmaand moeten voeden. Probeer gerechten op een aantrekkelijke manier te serveren, interesse wekken en daarmee eetlust. Verlies de moed niet als iets van het voorgestelde voedsel wordt afgewezen, misschien zal de baby er over een week op een heel andere manier op reageren. Geniet van de eetlust van je baby.