तुमच्या रक्ताच्या प्रकारानुसार तुम्ही कोणते पदार्थ खाऊ शकता? पहिल्या रक्तगटानुसार पोषण: पसंतीचे पदार्थ
B रक्तगट असलेल्यांसाठी आहारातील मेनू सार्वत्रिक मानला जातो. आहारामध्ये कोणत्याही विशेष निर्बंधांशिवाय सर्व प्रकारचे पदार्थ समाविष्ट आहेत. रोजच्या आहाराच्या निर्मितीवर आरएच फॅक्टरचा अक्षरशः कोणताही प्रभाव पडत नाही. एका आठवड्यासाठी आहार विकसित केला गेला आहे. या काळात, जास्त वजन कमी होते आणि चयापचय प्रक्रिया स्थिर होते.
शरीरातील चयापचय प्रक्रियांवर परिणाम
दुर्मिळ रक्तगटाचे प्रतिनिधी सर्वभक्षी मानले जातात. दैनिक मेनू प्राणी आणि वनस्पती उत्पत्तीच्या कोणत्याही अन्नाच्या उपस्थितीवर आधारित आहे. अपवाद म्हणजे विशिष्ट प्रकारच्या उत्पादनांचा.
रक्तगट 3 असलेल्यांची प्रकृती उत्तम आहे. पाचक प्रणाली क्वचितच बिघडते. विशिष्ट प्रकारच्या शेंगा आणि धान्ये खाल्ल्याने चयापचय विस्कळीत होऊ शकतो. तळलेले पदार्थ आणि खूप चरबीयुक्त मांस स्वादुपिंडाच्या कार्यावर नकारात्मक परिणाम करतात. परिणामी, चयापचय प्रक्रिया मंद होतात, ज्यामुळे रोग होऊ शकतात.
- आम्ही मांसाचे पदार्थ तयार करतो. आम्ही ससा, हरणाचे मांस आणि कोकरू यांना प्राधान्य देतो. गोमांस तटस्थ मानले जाते, परंतु ते खाण्यास मनाई नाही.
- आम्ही कमी चरबीयुक्त डेअरी उत्पादने निवडतो.
- अंडी दररोज वापरली जाऊ शकते - दिवसातून 6 वेळा.
- आपण भाज्या जास्त खातो. मांस भाज्या साइड डिश सह चांगले जाते. आम्ही सर्व प्रकारच्या कोबी, बीट्स, गाजर, पार्सनिप्स, भोपळी मिरची, वांगी आणि औषधी वनस्पतींना प्राधान्य देतो.
- सीफूडच्या सूचीमधून, ब्लॅक कॅविअर आणि काही प्रकारच्या माशांना परवानगी आहे, जसे की सॅल्मन, पाईक, फ्लॉन्डर, मॅकरेल.
- ऑलिव्ह किंवा फ्लेक्स ऑइलसह अन्न शिजविणे चांगले.
- आपण फळे अधिक खातो, प्रामुख्याने लिंबूवर्गीय फळे, चेरी, केळी, अननस, क्रॅनबेरी.
- पारंपारिकपणे, आम्ही हिरव्या चहाचे प्रकार निवडतो. त्याचा टॉनिक प्रभाव आहे आणि अँटिऑक्सिडेंट म्हणून कार्य करते. याव्यतिरिक्त, आम्ही परवानगी असलेल्या फळांचे रस, लिंबू असलेले पाणी, काळा चहा आणि कॉफी पितो.
- अल्कोहोलयुक्त पेये म्हणून, तुम्हाला थोडी बिअर किंवा वाइन पिण्याची परवानगी आहे.
जर तुम्ही रक्त प्रकार 3 साठी आहारात नवीन असाल, तर परवानगी असलेल्या आणि प्रतिबंधित पदार्थांची यादी काळजीपूर्वक वाचा.
मेनू नियोजनावर आरएच घटकाचा प्रभाव
बी-रक्त मालकांच्या आरएच फॅक्टरचा त्यांच्या आहारावर अक्षरशः कोणताही परिणाम होत नाही. रक्त गट B(-) च्या वाहकांना B(+) रक्तगटाच्या प्रतिनिधींपेक्षा संभाव्य आजार होण्याची शक्यता असते. म्हणूनच, आपल्याला पहिली गोष्ट म्हणजे स्वादुपिंडाचे कार्य रोखणारे अन्न पूर्णपणे सोडून देणे आवश्यक आहे, म्हणजे:
- तळलेले अन्न;
- चरबीयुक्त मांस;
- गहू उत्पादने;
- उच्च साखर सामग्रीसह कन्फेक्शनरी उत्पादने.
नंतरचे लोक त्यांच्या आहारात विश्रांती घेऊ शकतात, परंतु तरीही त्यांनी त्याचा गैरवापर करू नये.
आहारातील पोषणाचे पालन करून, कोणत्याही आरएच घटकाचे मालक त्यांच्या दैनंदिन आहारात संतुलन राखू शकतात. यामुळे चयापचय प्रक्रिया सुधारेल आणि गंभीर रोगांचा धोका कमी होईल.
स्वादुपिंड राखण्यासाठी, रक्त गट 3 च्या प्रतिनिधींना मुख्य जेवण दरम्यान स्नॅक्स घेणे आवश्यक आहे. पोटाला जास्त वेळ भूक लागू नये.
गटांमध्ये उत्पादने विभागणे
डाएट फूड डेव्हलपर डी-अॅडमने शरीराच्या मूल्याच्या निकषांनुसार उत्पादनांना 3 गटांमध्ये विभागले:
1.आरोग्यदायी पदार्थ, जे अन्न प्रक्रिया प्रक्रियेत व्यत्यय आणत नाहीत. त्यांच्यामुळे, पाचन तंत्राचे कार्य स्थिर होते आणि चयापचय सामान्य होते:
- परवानगी दिलेल्या यादीतील मांस;
- समुद्र आणि नदी मासे;
- कमी चरबीयुक्त डेअरी उत्पादने;
- ऑलिव तेल;
- सोयाबीन;
- हिरव्या भाज्या, प्रामुख्याने अजमोदा (ओवा);
- भाजीपाला पिके;
- फळे;
- हिरवा चहा, कॉफी, रस, डेकोक्शन.
2.तटस्थ उत्पादने, ज्याचा शरीराच्या कार्यावर कोणत्याही प्रकारे परिणाम होत नाही:
- मांस उत्पादने:
- ग्राउंड मांस;
- यकृत;
- सालो
- नदीतील मासे:
- कार्प;
- गोड्या पाण्यातील एक मासा
- संपूर्ण दूध;
- लोणी;
- बदाम आणि अक्रोड;
- शेंगा
- बेकरी उत्पादने;
- मसाले;
- हिवाळ्यातील तयारी;
- मशरूम;
- फळ:
- ब्लॅकबेरी;
- हिरवी फळे येणारे एक झाड;
- ब्लूबेरी;
- रास्पबेरी;
- बेदाणा
3.नकारात्मक उत्पादने, ज्यावर प्रक्रिया करणे कठीण आहे, विषारी पदार्थ सोडतात. न पचलेले अन्न चरबीच्या साठ्याच्या स्वरूपात शरीरात राहते:
- मांस उत्पादने:
- डुकराचे मांस
- बदक
- हॅम;
- सॉसेज
- मासे उत्पादने:
- seaweed;
- क्रस्टेशियन्स;
- पुरळ.
- आईसक्रीम;
- शेंगदाणे, कॉर्न, सूर्यफूल तेल;
- हेझलनट्स, पिस्ता, भोपळ्याच्या बिया;
- तृणधान्ये:
- मोती बार्ली;
- buckwheat;
- बार्ली
- कॉर्न आणि राई पीठ;
- केचप, अंडयातील बलक, दालचिनी;
- बटाटे, मुळा, टोमॅटो;
- फळ:
- avocado;
- पिवळी फुले असलेले एक काटेरी झाड;
- ऑलिव्ह
जलद वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देणारी उत्पादने समाविष्ट आहेत: तरुण लाल मांस, ज्येष्ठमध, भाज्या, उकडलेले यकृत, अंडी.
उत्पादने, विशेषतः शरीराचे वजन वाढते: बकव्हीट, कॉर्न, मऊ गहू, शेंगदाणे आणि मसूर.
श्रेणी 2 आणि 3 च्या उत्पादनांचा नकार आपल्याला आतडे स्वच्छ करण्यास आणि पाचन तंत्राचे कार्य सुधारण्यास अनुमती देईल.
वजन नियंत्रणासाठी सात दिवसांचा आहार
रक्त गट 3 साठी आहार विशेषतः उपयुक्त मानला जातो. रक्त गट बी चे प्रतिनिधी त्यांच्या आहारात विविधता आणण्यास सक्षम असतील. प्राणी आणि वनस्पतींच्या अन्नाचे इष्टतम प्रमाण शरीराला आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांसह संतृप्त करते.
या रक्त प्रकाराच्या मालकांची पाचक मुलूख कोणत्याही उत्पत्तीच्या प्रथिने आणि कर्बोदकांमधे तितकेच सामना करते. त्यांच्या पूर्ववर्तींच्या विपरीत, त्यांना मिठाई आणि पीठ उत्पादनांची परवानगी आहे. या प्रकरणात, उत्पादनांची योग्यरित्या तुलना करणे आवश्यक आहे जेणेकरून शरीराला अधिक फायदे मिळतील.
परवानगी असलेल्या उत्पादनांची यादी विचारात घेऊन आम्ही इच्छितेनुसार मेनू विकसित करू. रक्त प्रकार बी चे प्रतिनिधी ज्यांचे वजन जास्त आहे त्यांना भाज्या आणि फळांवर लक्ष केंद्रित करणे आवश्यक आहे. जर आहारातील पोषण शरीर स्वच्छ आणि राखण्यासाठी वापरले जात असेल, तर तुम्ही वाजवी मर्यादेत विविध प्रकारचे पदार्थ समाविष्ट करू शकता.
साप्ताहिक वजन कमी करण्याच्या कालावधीत, एखाद्या व्यक्तीला आवडत्या पदार्थांची तातडीची गरज आणि अस्वस्थता अनुभवत नाही. संतुलित आहार शरीराला येणाऱ्या दिवसासाठी उर्जेच्या साठ्यासह संतृप्त करतो.
दिवसासाठी नमुना मेनू विचारात घ्या
नाश्ता:
- पहिल्या दिवशी, दोन अंडी उकळवा;
- अंडी लोणीसह चव असलेल्या सँडविचसह एकत्र केली जाऊ शकते;
- पुढे आम्ही नाश्ता, पर्यायी पदार्थ तयार करतो:
- दूध नूडल सूप;
- आंबट मलई सह कॉटेज चीज कॅसरोल;
- syrniki;
- 2 अंडी आमलेट;
- दुधासह ओटचे जाडे भरडे पीठ;
- scrambled अंडी;
- तांदूळ लापशी.
- ग्रीन टी किंवा अननसाचा रस पेय म्हणून शिफारसीय आहे.
कोणत्याही क्रमाने पर्यायी पदार्थ करण्याची परवानगी आहे. मुख्य नाश्ता उत्पादन 300 ग्रॅम पेक्षा जास्त नसावे.
दुपारचे जेवण:
- दुसऱ्या जेवणात एक फळ किंवा बेरी असू शकतात, उदाहरणार्थ, आपण हिरवे सफरचंद, एक संत्रा, मूठभर चेरी किंवा केळी खातो;
- एक पर्याय म्हणजे परवानगी असलेल्या फळांचा एक ग्लास रस;
- गोड स्नॅकऐवजी, आपण हलक्या भाज्या सॅलडचा एक छोटासा भाग तयार करू शकता.
रात्रीचे जेवण:
- प्रथम, आपली निवड तयार करूया:
- शॅम्पिगन क्रीम सूप;
- टर्कीच्या उप-उत्पादनांवर आधारित सूप;
- शतावरी कोबी सह मलई सूप;
- मशरूम सूप.
- दुसऱ्या कोर्ससाठी, परवानगी असलेल्या मांस किंवा यकृताचा तुकडा उकळवा;
- साइड डिश म्हणून आम्ही ऑलिव्ह ऑइलसह अनुभवी भाज्या कोशिंबीर तयार करू;
- आम्ही रोझशिप ओतणे किंवा हिरव्या चहासह जेवण पूर्ण करतो.
आदर्श पाळण्याची खात्री करा. पेय व्यतिरिक्त, लंच फूडची एकूण मात्रा 600 ग्रॅमपेक्षा जास्त नसावी.
दुपारचा नाश्ता:
- आंबलेल्या दुधावर आधारित उत्पादनांच्या वापरास परवानगी आहे - 200 ग्रॅम पर्यंत:
- कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज;
- नैसर्गिक दही;
- केफिरचा एक ग्लास.
- जर तुम्हाला दूध सहन होत नसेल तर तुम्ही काही अक्रोड खाऊ शकता किंवा एक ग्लास सफरचंदाचा रस पल्पसह पिऊ शकता.
रात्रीचे जेवण:
शेवटचे जेवण मासे किंवा मांसाच्या पदार्थांवर आधारित असेल. उत्पादने उकळणे किंवा स्ट्यू करणे चांगले आहे. एकूण डिनर सर्व्हिंग - 400 ग्रॅम:
- आपल्याला 200 ग्रॅम मांस किंवा मासे खाण्याची परवानगी आहे (पर्यायी करणे चांगले आहे);
- भाज्या साइड डिश सर्व्ह करा: हलके सॅलडचा एक भाग. आम्ही ब्रसेल्स स्प्राउट्सला प्राधान्य देतो;
- आम्ही एक ग्लास गाजर रस किंवा हर्बल डेकोक्शनसह रात्रीचे जेवण पूर्ण करतो.
अल्कोहोलसाठी, रक्त गट 3 असलेले लोक ते चांगले सहन करतात. पण तरीही तुम्ही त्याचा गैरवापर करू नये. मोठ्या प्रमाणात अल्कोहोल असलेली उत्पादने कोणतेही फायदे आणणार नाहीत! रात्रीच्या जेवणासह एक ग्लास बिअर किंवा नैसर्गिक वाइनचा ग्लास कधीकधी परवानगी आहे.
सात दिवसांच्या कालावधीत, 1.5-3 किलो जास्त वजन कमी होते. अशा प्रकारे खाल्ल्यानंतर एका महिन्यात तुम्ही 5-7 किलोग्रॅम कमी करू शकता. आहार पूर्णपणे सुरक्षित मानला जातो.
आहारातील पोषणासाठी कोणतेही contraindication नाहीत. आरोग्याच्या कारणास्तव परवानगी नसलेल्या आहारातील पदार्थांना वगळणे शक्य आहे. आपण वजन कमी करण्यास प्रारंभ करण्यापूर्वी, तज्ञांशी सल्लामसलत करण्याचे सुनिश्चित करा.
आपला आहार मजबूत करणे. आहारातील जेवणाची वारंवारता
ज्यांना बी-रक्त आहे ते बहुतेकदा त्यांच्या नैसर्गिक वैशिष्ट्यांमुळे उत्साही आणि सक्रिय लोक असतात. डायटिंग करताना त्यांना शारीरिक श्रम करण्याची गरज नाही. योगासने करून मानसिक आराम मिळू शकतो.
जर रक्तगट 3 चा प्रतिनिधी लठ्ठ असेल, जो अत्यंत दुर्मिळ आहे, तर अन्नापासून दूर राहण्याच्या कालावधीत, खेळांमध्ये व्यस्त असणे आवश्यक आहे: हलके जॉगिंग, फिटनेस, पोहणे, श्वासोच्छवासाचे व्यायाम.
आहाराच्या वारंवारतेवर कोणतेही निर्बंध नाहीत. या प्रकारचे पोषण हे योग्य अन्न खाण्यावर आधारित जीवनशैली आहे. या रक्तगटाचे उत्साही प्रतिनिधी घाईगडबडीत अन्न विसरू शकतात. सात दिवसांचा आहार जेवण सुरू करण्यासाठी शेड्यूल म्हणून वापरला जाऊ शकतो. फॅटी आणि तळलेले पदार्थ प्रेमींना आकारात राहण्यासाठी महिन्यातून किमान एकदा उपवास आठवडा असणे आवश्यक आहे.
रक्त गट 3 च्या प्रतिनिधींचे शरीर जवळजवळ सर्व अन्न शोषून घेते. आपण निरोगी आहाराचे अनुसरण केल्यास, जास्त वजन कमी करण्याव्यतिरिक्त, शरीराला हलकेपणा आणि आराम मिळतो. अतिरिक्त ऊर्जा दिसते. ब्लड ग्रुप 3 असलेल्यांना हे जाणून आश्चर्य वाटते की तुम्ही तुमचे आवडते पदार्थ खाऊन वजन कमी करू शकता.
अमेरिकन डॉक्टर D'Adamo यांनी वजन कमी करू इच्छिणाऱ्या प्रत्येकासाठी रक्त प्रकाराशी संबंधित एक विशेष पोषण प्रणाली विकसित केली आहे. डॉक्टरांचा असा दावा आहे की 40,000 पेक्षा जास्त वर्षांपूर्वी प्रथम गट लोकांमध्ये प्रबळ होता. त्या दिवसांत, अन्नामध्ये विविधता नव्हती: आदिम लोकांच्या मेनूमध्ये फक्त मांस होते. या संदर्भात, त्यांच्या शरीराने केवळ प्रथिनयुक्त आहाराशी जुळवून घेतले आहे. नंतर, लोकांनी पाळीव प्राणी पाळले आणि अन्न वाढवण्यास सुरुवात केली, त्यांच्या आहारात इतके वैविध्य आणले की त्यांचे रक्त प्रकार देखील बदलले. रक्त गट 1 सकारात्मक आहार विविध प्रकारचे मांस उत्पादने, धान्य आणि मासे द्वारे ओळखले जाते.
आहाराची वैशिष्ट्ये आणि नियम
0(I) असलेल्या व्यक्तीला सतत भूक लागत असताना कठोर आहार घ्यावा लागत नाही. वजन कमी करण्यासाठी, अशा लोकांनी त्यांच्या आहारातून हानिकारक पदार्थ काढून टाकले पाहिजेत, निरोगी पदार्थांचा वापर जास्तीत जास्त आणि तटस्थ पदार्थांचा वापर कमीत कमी केला पाहिजे. वजन कमी करण्यासाठी किंवा ते टिकवून ठेवण्यासाठी, पहिल्या (+) गटातील लोकांना इंसुलिनचे उत्पादन रोखणारे आणि थायरॉईड संप्रेरकांची निर्मिती रोखणारे पदार्थ पूर्णपणे काढून टाकणे आवश्यक आहे. सर्वसाधारणपणे, रीसस पॉझिटिव्ह रक्तगट 1 आहार देखील रीसस नकारात्मक असलेल्या लोकांसाठी वापरला जाऊ शकतो.
1 सकारात्मक रक्त गटासाठी आहार
गट 0(I) च्या आहारात एखाद्या व्यक्तीच्या आहारात कोणतेही मांस असणे आवश्यक आहे: पोल्ट्री, गोमांस, कोकरू, परंतु डुकराचे मांस नाही. हे उच्च कार्यक्षमता आणि आवश्यक प्रमाणात ऊर्जा सुनिश्चित करेल. दुग्धजन्य पदार्थ आणि अंडी देखील मांसासाठी समतुल्य पर्याय म्हणून योग्य नाहीत. रक्ताच्या प्रकारानुसार निवडलेला योग्य आहार हे दर्शवितो की शाकाहार वजन कमी करण्यासाठी अजिबात योग्य नाही. परंतु याचा अर्थ असा नाही की त्यांना वनस्पतींच्या अन्नाची गरज भासणार नाही. ते वाजवी प्रमाणात उपस्थित असणे आवश्यक आहे. गहू वगळला पाहिजे.
मंजूर उत्पादनांची यादी
अतिशय वांछनीय, "मदतकारक" प्रकारच्या खाद्यपदार्थांच्या यादीमध्ये हे समाविष्ट आहे:
- मांस
- पालक
- मुळा
- अंजीर
- buckwheat लापशी;
- ब्रोकोली;
- अननस;
- यकृत;
- अंडी
- दुग्ध उत्पादने;
- seaweed;
- अननसाचा रस;
- ऋषी किंवा कॅमोमाइल चहा;
- मीठ (आयोडीनयुक्त);
- गाजर रस.
प्रतिबंधित उत्पादने
खालील प्रकारचे अन्न पूर्णपणे वगळण्यात आले आहे:
- marinade;
- कोबी;
- साखर;
- आईसक्रीम;
- बटाटा;
- गहू
- लिंबूवर्गीय
- शॅम्पिगन;
- केचप;
- खरबूज;
- कॉर्न
- avocado;
- पास्ता
- कॉटेज चीज;
- ऑलिव्ह;
- शेंगदाणा लोणी;
- राय नावाचे धान्य ब्रेड;
- सोयाबीनचे;
- तृणधान्ये;
- कॉफी;
- सफरचंद रस.
रक्त प्रकार 1 साठी अन्न सारणी
डेटा तपासून, इष्टतम मेनू निवडणे सोपे आहे. येथे एक सारणी आहे जी बहुतेक प्रकारचे अन्न सूचीबद्ध करते:
उत्पादने |
||
उपयुक्त | तटस्थ | |
वासराचे मांस, गोमांस, कोकरू, टर्की. | अंडी. बदक, ससा, कोंबडीचे मांस. | हंस मांस. डुकराचे मांस, स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी, हे ham, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस. |
ट्राउट, सॅल्मन, स्टर्जन, कॉड, पाईक. | पर्च, स्क्विड, smelt. | स्मोक्ड आणि खारट मासे. |
घरगुती कॉटेज चीज, दही चीज. | दूध, आइस्क्रीम, केफिर, आंबट मलई, चीज. |
|
फ्लेक्ससीड आणि ऑलिव्ह ऑइल. | लोणी, मार्जरीन आणि सूर्यफूल तेल. | सोयाबीन तेल, शेंगदाणा तेल. |
अक्रोड, भोपळा बिया. | बदाम, पाइन नट्स, हेझलनट्स. | शेंगदाणे, पिस्ता. |
सोया उत्पादने. | हिरवे वाटाणे, शतावरी, बीन्स आणि बीन्स. | मसूर. |
तृणधान्ये. राई ब्रेड. | बेकरी उत्पादने. पास्ता. ओटचे जाडे भरडे पीठ. ब्रेड आणि muesli. |
|
अजमोदा (ओवा), कढीपत्ता मिरपूड. | साखर, मध, चॉकलेट | केचप, marinades, लोणचे. |
ब्रोकोली, रताळे, कांदे, बीट्स, भोपळा. | रुटाबागा, झुचीनी, मशरूम, गाजर, काकडी, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, सेलेरी, शतावरी, टोमॅटो, मुळा. | कोबी (फुलकोबी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स), शॅम्पिगन, वायफळ बडबड. |
अंजीर, चेरी प्लम्स, चेरी, प्लम्स, प्रून, सफरचंद. | केळी, टरबूज, द्राक्षे, अननस, पिवळी फुले असलेले एक काटेरी झाड, लिंगोनबेरी, द्राक्ष, क्रॅनबेरी, चेरी, द्राक्षे, किवी, मनुका, रास्पबेरी, गूजबेरी, ब्लूबेरी, करंट्स, अमृत. | खरबूज, संत्रा, एवोकॅडो, स्ट्रॉबेरी, ब्लॅकबेरी, टेंजेरिन. |
मनुका, चेरी मनुका, अननस, चेरीचा रस. | डाळिंब, जर्दाळू, द्राक्ष, टोमॅटो, क्रॅनबेरी, गाजर यांचा रस. | नारळ, संत्री, सफरचंद यांचा रस. |
गुलाब नितंब, लिन्डेन आणि डँडेलियनपासून बनवलेले चहा. | रास्पबेरी, हॉथॉर्न, मिंट, थाईम, कॅमोमाइल पासून चहा. | बर्डॉक, सेंट जॉन वॉर्ट, स्ट्रॉबेरीच्या पानांपासून बनवलेले चहा. |
बिअर, ग्रीन टी, वाईन. | कॉफी, कॉग्नाक, वोडका, गोड पेये, काळा चहा. |
आठवड्यासाठी नमुना मेनू
सोमवार:
- नाश्त्यासाठी: गोड न केलेला चहा, कोणतेही फळ.
- दुसरा नाश्ता: ताजे चेरी रस एक ग्लास.
- दुपारच्या जेवणासाठी: 200 ग्रॅम मासे (बेक केलेले किंवा तळलेले), 180 ग्रॅम भाज्या सूप, सफरचंद, लिन्डेन चहा.
- दुपारचा नाश्ता: रोझशिप चहा.
- रात्रीच्या जेवणासाठी: राई ब्रेडचा तुकडा, 200 ग्रॅम यकृत (तळलेले), एक संत्रा. पुदिन्याचा चहा प्या.
- नाश्त्यासाठी: हर्बल चहा (कोणतीही), 150 ग्रॅम द्राक्षे.
- दुसरा नाश्ता: अननसाचा रस.
- दुपारच्या जेवणासाठी: 150 ग्रॅम दुबळे (शक्यतो चिकन) मांस, 250 ग्रॅम भाज्या सूप, टोमॅटो सॅलड.
- रात्रीच्या जेवणासाठी: 200 ग्रॅम समुद्री सॅलड (कोळंबी आणि मासे सह), वाफवलेले मासे, ब्रेडचा तुकडा. हर्बल चहा घाला.
- नाश्त्यासाठी: फळ, कॅमोमाइल चहा.
- दुसरा नाश्ता: जर्दाळू रस एक ग्लास.
- दुपारच्या जेवणासाठी: तळलेले मांस 150 ग्रॅम, भाज्यांसह 250 ग्रॅम मांस सूप, हिरवा चहा, ब्रेड, काकडीची कोशिंबीर.
- दुपारचा नाश्ता: एक ग्लास गाजर रस.
- रात्रीच्या जेवणासाठी: 200 ग्रॅम तळलेले झुचीनी, 100 ग्रॅम उकडलेले कोळंबी. गोड न केलेला चहा प्या.
- नाश्त्यासाठी: एक ग्लास दूध आणि एक केळी.
- दुसरा नाश्ता: रास्पबेरी चहा.
- दुपारच्या जेवणासाठी: 300 ग्रॅम कॉटेज चीज, 300 ग्रॅम भाज्या सूप.
- रात्रीच्या जेवणासाठी: 180 ग्रॅम कोणत्याही सॅलड, 200 ग्रॅम मांस, केळी. हॉथॉर्न चहाची शिफारस केली जाते.
- नाश्त्यासाठी: हर्बल चहा, कोणतेही फळ, ब्रेडचा तुकडा.
- दुसरा नाश्ता: मनुका रस 200 ग्रॅम.
- दुपारच्या जेवणासाठी: 200 ग्रॅम उकडलेले स्क्विड, 250 ग्रॅम जाड सूप, टोमॅटो सॅलड.
- रात्रीच्या जेवणासाठी: 150 ग्रॅम कोणत्याही भाजलेले मासे, 100 ग्रॅम बीट सॅलड. थाईम सह ब्रू चहा.
- नाश्त्यासाठी: दोन उकडलेले अंडी, हिरवा चहा, ब्रेड.
- दुसरा नाश्ता: 200 ग्रॅम डाळिंबाचा रस.
- दुपारच्या जेवणासाठी: तळलेले मासे 150 ग्रॅम, भाज्या सूप 250 ग्रॅम, ब्रेड.
- दुपारचा नाश्ता: मध सह रस किंवा हर्बल चहा.
- रात्रीच्या जेवणासाठी: उकडलेले चिकन मांस 230 ग्रॅम, कोणत्याही भाज्यांमधून 150 ग्रॅम कोशिंबीर. थायम सह चहा प्या.
रविवार:
- नाश्त्यासाठी: बेरी किंवा फळे, गुलाब नितंबांसह चहा.
- दुसरा नाश्ता: भाज्यांचा रस.
- दुपारच्या जेवणासाठी: 230 ग्रॅम यकृत (तळलेले), 250 ग्रॅम प्युरी सूप, कोणत्याही भाज्यांचे कोशिंबीर, ब्रेड.
- दुपारचा नाश्ता: क्रॅनबेरी रस.
- रात्रीच्या जेवणासाठी: कोणत्याही सॅलडचे 150 ग्रॅम, तळलेले मासे 200 ग्रॅम. लिन्डेन चहा तयार करून ते धुवा.
वजन कमी करण्यासाठी रक्त प्रकार आहार बद्दल व्हिडिओ
कठोर आहाराच्या निर्बंधांची गैरसोय न करता वजन कमी करण्याचे स्वप्न पाहणाऱ्या सर्व स्त्रियांसाठी रक्ताच्या प्रकारानुसार पोषण हा एक उत्कृष्ट उपाय आहे. परवानगी असलेल्या उत्पादनांची मुख्य वैशिष्ट्ये तसेच वजन कमी कसे होते ते व्हिडिओमध्ये पाहिले जाऊ शकते. रक्ताच्या प्रकारासाठी आहार आणि वजन वाढण्यावर परिणाम करणारे मुख्य घटक विचारात घेतले जातात.
लेखाद्वारे द्रुत नेव्हिगेशन:
प्रथमच, रक्ताच्या प्रकारावर अवलंबून मेनू तयार करण्याचा प्रस्ताव अमेरिकन निसर्गोपचार डॉक्टर पीटर डी'अॅडमो यांनी मांडला होता, ज्यांनी "4 रक्त प्रकार - आरोग्याचे 4 मार्ग" लिहिले होते. त्याच्या सिद्धांतानुसार, भिन्न रक्तगट असलेल्या लोकांनी त्यांना अनुकूल असलेले अन्न खावे आणि पृथ्वीवर दिसण्याच्या वेळेनुसार सर्व अन्न प्रकारांमध्ये विभागले जाऊ शकतात. रक्त प्रकार आहार निश्चितपणे अर्थपूर्ण आहे, कारण शिफारस केलेले पदार्थ मूळ आणि वैविध्यपूर्ण आहेत.
महिला आणि पुरुषांसाठी उत्पादन सारणी
रक्त गट 1 आहारासाठी खाद्यपदार्थांची सारणी तीन गटांमध्ये विभागते: निरोगी, तटस्थ आणि शिफारस केलेली नाही. अर्थात, तुम्हाला ते बिनशर्त पाळण्याची गरज नाही, परंतु प्रत्येकजण स्वतःसाठी काहीतरी उपयुक्त शिकू शकतो, तुम्हाला खरोखर काय आवडते ते निवडा आणि तुमच्यावर सर्वोत्तम मार्गाने प्रभाव टाकू शकेल.
रक्ताच्या प्रकारानुसार वजन कमी करण्यासाठी आहार सारणीमध्ये सर्व संभाव्य उत्पादने समाविष्ट केलेली नाहीत, परंतु त्यांच्या निवडीचे तत्त्व सोपे आहे: आपण वैयक्तिकरित्या आपल्यास काय अनुकूल आहे ते निवडले पाहिजे आणि हे अन्न आपल्या आदिम पूर्वजांच्या टेबलवर असू शकते का याचा विचार केला पाहिजे.
उत्पादन प्रकार | आरोग्यदायी पदार्थ | तटस्थ उत्पादने | शिफारस केलेली उत्पादने नाहीत |
मांस | गोमांस, वासराचे मांस, कोकरू, खेळ, टर्की, ऑफल | ससाचे मांस, कोंबडी, कोंबडी, अंडी | हंस, बदक, डुकराचे मांस, स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी, सॉसेज, हॅम, हॅम, बेकन |
मासे आणि सीफूड | सॅल्मन, स्टर्जन, पाईक, कॉड, ट्राउट, हॅक, मॅकरेल, ताजे हेरिंग, सीव्हीड, हॅलिबट, शिंपले | फ्लॉन्डर, स्मेल्ट, ट्यूना, ईल, कोळंबी मासा, लॉबस्टर, ईल, पाईक पर्च, स्क्विड, कार्प | स्मोक्ड फिश, कॅविअर, सॉल्टेड आणि मॅरीनेट केलेले मासे, कॅटफिश, कॅटफिश |
डेअरी | कॉटेज चीज, फेटा चीज, कमी चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थ | फॅटी डेअरी उत्पादने आणि चीज | |
तेल आणि चरबी | ऑलिव्ह, जवस, रेपसीड अपरिष्कृत तेल | कॉड लिव्हर तेल, लोणी, सूर्यफूल, सोयाबीन तेल | डुकराचे मांस, बदक, हंस चरबी, शेंगदाणे-घुबड, कॉर्न रिफाइंड तेल |
तृणधान्ये आणि बेकरी उत्पादने | बकव्हीट, तांदूळ, बार्ली, मोती जव, बाजरी, राई आणि बकव्हीट पीठ, बार्ली, ब्रेड | गव्हाची ब्रेड आणि बन्स, बॅगेल्स, रवा, पास्ता, कॉर्न आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि मैदा, स्टार्च, मुस्ली, कॉर्न फ्लेक्स आणि गव्हाच्या पिठापासून बनविलेले सर्व पदार्थ. | |
शेंगा | ठिपकेदार आणि रंगीत बीन्स, सोयाबीन | हिरवे वाटाणे, पांढरे बीन्स | मसूर, चणे |
भाजीपाला | भोपळा, ब्रोकोली, सलगम, गोड बटाटे, कोहलराबी, लीक आणि कांदे, चिकोरी, जेरुसलेम आटिचोक, चार्ड, गरम मिरची, पालक, हिरव्या भाज्या, रताळे, आटिचोक | काकडी, टोमॅटो, रुताबागा, झुचीनी, मुळा, हिरवे कांदे, मुळा, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, सेलेरी, बीट्स, शतावरी, मशरूम, गोड मिरची | शॅम्पिगन, बटाटे, कोबी, वायफळ बडबड, एवोकॅडो, ऑलिव्ह, कॉर्न |
फळे | प्लम, चेरी प्लम, प्रून, सफरचंद, अंजीर, चेरी आणि त्यांच्यापासून रस | इतर सर्व फळे आणि बेरी, तसेच त्यांच्याकडून रस | संत्री, खरबूज, टेंगेरिन्स, स्ट्रॉबेरी, ब्लॅकबेरी, नारळ |
मसाले आणि सॉस | अजमोदा (ओवा), गरम मिरपूड, करी | मोहरी, जिरे, धणे, तमालपत्र, पेपरिका, लवंगा, एका जातीची बडीशेप, बडीशेप | दालचिनी, केचप, लोणचे, मॅरीनेड्स, जायफळ, व्हिनेगर, अंडयातील बलक, व्हॅनिला |
मिठाई | निषिद्ध फळे आणि बेरी, मध, सुकामेवा, गडद चॉकलेट, मुरंबा, मौल, कारमेल, राई जिंजरब्रेड, साखर, फळांचे जॅम आणि जेली | क्रीम केक आणि पेस्ट्री, चॉकलेट, फॅट कुकीज, ओटमील कुकीज, व्हीप्ड क्रीम, कंडेन्स्ड मिल्क, मिल्क चॉकलेट, डोनट्स, पाई, आइस्क्रीम | |
शीतपेये | लिन्डेन चहा, रोझशिप, मिंट डेकोक्शन | रास्पबेरी पाने, कॅमोमाइल, इतर औषधी वनस्पती, कमकुवत चहा आणि कॉफी, कोको यांचे डेकोक्शन | अल्कोहोलिक, गोड कार्बोनेटेड पेये, मजबूत कॉफी आणि चहा, सेंट जॉन्स वॉर्ट डेकोक्शन |
उत्पादन चार्ट विनामूल्य डाउनलोड करा. PDF 131 Kb
आहार करण्यासाठी contraindications
तज्ञांच्या मते, रक्त गट 1 च्या आहारामध्ये व्यावहारिकपणे कोणतेही विरोधाभास नाहीत. शिफारस केलेली उत्पादने एकमेकांशी सुसंगत आहेत आणि खरोखरच शरीराला निरोगी ठेवण्यासाठी आवश्यक ऊर्जा वाढवतील.
प्रतिबंधित:
- आहारात अचानक बदल;
- आहारात अनेक नवीन पदार्थांचा एकाच वेळी समावेश करणे;
- मजबूत कॉफी आणि चहा;
- मादक पेय;
- लोणचे, ज्यामुळे किण्वन होऊ शकते;
- चरबीयुक्त पदार्थ (मांस, दुग्धजन्य पदार्थ)
रक्त प्रकार 1 नकारात्मक साठी आहार
- अनुमत प्रकारचे मांस आठवड्यातून तीन ते चार वेळा खाणे आवश्यक आहे. ग्रिलवर मांस शिजवणे किंवा बेक करणे चांगले आहे; आपण प्रथम ते हरवू शकता किंवा लिंबू, टोमॅटो किंवा चेरीच्या रसात मॅरीनेट करू शकता, 1 सकारात्मक रक्तगटाच्या आहारासाठी टेबलमधून मसाले जोडू शकता.
- फॅटी चीजचा वापर कमी करा. शेळीच्या चरबीच्या फक्त कमी प्रमाणात परवानगी आहे.
- आपल्या आहारात मोठ्या प्रमाणात समुद्री माशांचा समावेश करा आणि त्याव्यतिरिक्त फिश ऑइलचे सेवन करा.
- स्नॅक्स म्हणून सुकामेवा, प्रून आणि डार्क चॉकलेट वापरा.
तुम्हाला वजन कमी करण्याची गरज नसली तरी हा आहार तुमच्या शरीराला निरोगी आणि सतर्क ठेवण्यास मदत करेल.
प्रथम रक्त गट नकारात्मक नुसार वजन कमी करण्यासाठी मेनू
दैनिक मेनूमध्ये हे समाविष्ट असावे:
- डुकराचे मांस व्यतिरिक्त मांसाचे पदार्थ;
- ऑफल
- सीफूड आणि मासे;
- काजू;
- जास्त पिकलेले किंवा खूप आंबट वगळता भाज्या, बेरी, फळे;
- दलिया: buckwheat, तांदूळ, बाजरी, बार्ली, मोती बार्ली.
- हर्बल डेकोक्शन्स (लिंडेन, कॅमोमाइल, रोझशिप);
- हिरवा चहा;
- गोड न केलेले खनिज पाणी;
- आले ओतणे;
- परवानगी असलेल्या फळांमधून ताजे पिळून काढलेले रस.
आपल्या आहारातून रासायनिक प्रक्रिया केलेले पदार्थ वगळणे योग्य आहे - शुद्ध तेल, पॉलिश केलेले तांदूळ, भाजलेले पदार्थ, मिठाई आणि अल्कोहोल.
कमीतकमी कमी करा:
- सॉसेज आणि हॅम;
- बटाटे आणि त्यांच्यापासून बनवलेले पदार्थ;
- ओटचे जाडे भरडे पीठ, गहू आणि रवा लापशी;
- गव्हाचे पीठ आणि त्यापासून बनवलेले पदार्थ.
वजन कमी करण्यासाठी योग्य कसे खावे
रक्तगट 1 वर आधारित पदार्थांसाठी भरपूर पाककृती आहेत. मांस आणि फिश डिश योग्यरित्या कसे तयार करावे, बेक करावे किंवा स्ट्यू कसे करावे हे आपल्याला शिकण्याची आवश्यकता आहे. भाज्या आणि फळे कच्च्या किंवा बेक करून खाऊ शकतात. (आमच्या पूर्वजांनी आगीवर कसे शिजवले ते लक्षात ठेवा.)
जर तुम्हाला दुधाची इच्छा असेल तर कमी चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थ निवडा.
आदिम लोकांच्या काळात पृथ्वीवर अस्तित्त्वात नसलेली उत्पादने काढून टाका: अंडयातील बलक, फास्ट फूड, परिष्कृत खाद्यपदार्थ, केचअप, जीएमओ असलेले पदार्थ किंवा ज्यांची स्वयंपाकासाठी महत्त्वपूर्ण प्रक्रिया झाली आहे.
आहार बद्दल पुनरावलोकने
ज्यांनी पहिल्या रक्तगटासाठी उत्पादने निवडण्याच्या शिफारसी वापरल्या आहेत त्यांनी आम्हाला पाठविलेली पुनरावलोकने येथे आहेत:
मारिया पेट्रोव्हना, 62 वर्षांची, पेन्शनर:
मी काम करत असताना प्रथम रक्तगटाच्या आहाराच्या शिफारशींचे पालन करण्याचा प्रयत्न केला. सुरुवातीला मला आहार आवडला, परंतु मला माझे आवडते दुग्धजन्य पदार्थ, चीज, पास्ता आणि ब्रेड सोडून द्यावे लागले. पण मी वजन कमी करू शकलो, तीन महिन्यांत मी सुमारे 8 किलो वजन कमी केले. मी या मेनूमध्ये बराच काळ अडकलो आणि वजन वाढले नाही. पण नंतर, डॉक्टरांनी मी दुग्धजन्य पदार्थ समाविष्ट करण्याची शिफारस केली, कारण... मला ऑस्टिओपोरोसिस किंवा ठिसूळ हाडे विकसित झाली आणि कॅल्शियमची कमतरता आहे. त्यानंतर, माझे थोडे वजन वाढले, परंतु बहुतेक मी माझ्यासाठी चांगले असलेले पदार्थ खातो.
इंगा, 26 वर्षांचा, विद्यार्थी
मी लहानपणापासून मांस खाल्ले नाही म्हणून आहार माझ्यासाठी अनाकलनीय आहे. बरं, तुम्ही अजूनही मासे खाऊ शकता, परंतु मी बहुतेक बीन्स, नट, अंडी, फळे आणि भाज्या खातो. जे शाकाहारी पदार्थ खात नाहीत त्यांनी काय करावे?
अलिसा, 34 वर्षांची, व्यवस्थापक
मी एका मित्राकडून या पोषण पद्धतीबद्दल शिकलो आणि ते देखील करून पाहण्याचा निर्णय घेतला. मी ओटचे जाडे भरडे पीठ, डेअरी किंवा मिठाई खाऊ शकत नाही हे मला आवडत नाही. मी हा आहार अपूर्ण आणि निरुपयोगी मानतो.
फेडर मिखाइलोविच, 45 वर्षांचा, अभियंता
तुम्ही भरपूर मांस खाऊ शकता हे मला आवडते. मी नेहमीच ते चुकवत असल्याने, या आहाराबद्दल शिकल्यानंतर, मी बर्याचदा ग्रिलवर मांस बेक करायला सुरुवात केली. मी त्याबरोबर भाजीही बेक करतो आणि ती खूप छान निघते. अंडयातील बलक, भाजलेले पदार्थ आणि मिठाई काढून टाकली. तरीही मला दूध कधीच आवडले नाही, त्यामुळे ही समस्या उद्भवली नाही. कॅल्शियम पुन्हा भरण्यासाठी, मी जीवनसत्त्वे घेतो. परिणामी, 3 वर्षांनी मी घट्ट झालो, माझे पोट निघून गेले आणि मला बरे वाटते.
रक्त प्रकारावर आधारित आहार खरोखर उपयुक्त आहेत की नाही हे शोधण्यासाठी रोसिया चॅनेलद्वारे आयोजित केलेला प्रयोग येथे आहे:
- जरी तुमच्याकडे पहिला रक्तगट असेल, ज्यासाठी मुख्यतः मांस खाण्याची शिफारस केली जाते, परंतु तुम्हाला हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, मूत्रपिंड रोग, यकृत रोग किंवा उच्च रक्तदाब आहे, तर मांस उत्पादने मर्यादित असणे आवश्यक आहे.
- हाडांचे रोग, ऑस्टियोपोरोसिस किंवा कॅल्शियमची कमतरता असल्यास दुग्धजन्य पदार्थ वगळले जाऊ शकत नाहीत.
- सामान्य शिफारसींचे अंधत्वाने पालन करण्याची आवश्यकता नाही, कारण कोणत्याही आहाराने वैयक्तिक वैशिष्ट्ये विचारात घेतली पाहिजेत.
- कोणताही आहार सुरू करण्यापूर्वी, आपण आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.
- वृद्ध लोकांसाठी, भरपूर प्रमाणात मांस अन्न देखील अवांछित आहे, कारण त्यांचे शरीर यापुढे जास्त जड अन्न पचवू शकत नाही आणि कडक मांस पूर्णपणे चघळण्याची क्षमता बिघडते.
- जर तुम्ही गतिहीन जीवनशैली जगत असाल तर रक्त प्रकार आहार इच्छित परिणाम आणणार नाही. कोणत्याही प्रकारचे प्रशिक्षण जोडणे आवश्यक आहे: धावणे, स्कीइंग, फिटनेस, पोहणे, मैदानी खेळ, हायकिंग.
- व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स घेणे अत्यावश्यक आहे, कारण आपल्याला अन्नातून पुरेसे खनिजे आणि जीवनसत्त्वे मिळत नाहीत.
प्रथम रक्त गट असलेल्या लोकांची वैशिष्ट्ये
पृथ्वीवरील पहिल्या लोकांना शिकारी म्हटले जाते असे काही नाही, कारण त्यांना हिरव्यागार कुरणांवर शांततापूर्ण पशुधन चरावे लागले नाही, तर अभेद्य जंगलांमधून वन्य प्राण्यांचा पाठलाग करावा लागला.
कधी-कधी दुपारचे जेवण मिळावे म्हणून त्यांना अनेक तास अन्नाचा तुकडा न घेता पाय रोवून बसावे लागले. यशस्वी शिकार केल्यानंतर, ते बर्याचदा कच्चे मांस खाल्ले, कारण त्यांच्याकडे आग लावण्याची आणि शिजवण्याची उर्जा नव्हती. ही सर्व वैशिष्ट्ये त्यांना मजबूत, कठोर, तपस्वी व्यक्ती म्हणून ओळखतात, जे अन्न किंवा विश्रांतीशिवाय बराच काळ जाण्यास सक्षम असतात. म्हणूनच प्रथम रक्तगट असलेल्या लोकांना या प्रतिमेशी काही प्रकारे अनुरूप असणे आवश्यक आहे.
- प्रामुख्याने प्रथिनेयुक्त पदार्थ खा.
- आपल्या आहारात कच्च्या भाज्या आणि फळांसह कमीतकमी उष्णता उपचारांना प्राधान्य द्या.
- शारीरिक व्यायाम आणि खेळ करा.
- सक्रिय जीवनशैली जगण्यासाठी.
- जास्त खाणे आणि बैठी जीवनशैली टाळा.
या नियमांचे उल्लंघन अपरिहार्यपणे होऊ शकते:
- जास्त वजन वाढणे;
- चयापचय विकार;
- स्तब्धता
- जादा चरबी जमा करणे;
- आरोग्य बिघडणे.
आधुनिक जगात, जवळजवळ 30% लोकसंख्येचा पहिला रक्तगट आहे. म्हणून, मानवतेच्या एक तृतीयांश लोकांनी त्यांची प्राधान्ये बदलली पाहिजेत आणि इतर रक्त प्रकार असलेल्या लोकांच्या गटांच्या खाण्याच्या वर्तनाचे पालन करण्याची इच्छा बदलली पाहिजे.
विसाव्या शतकाच्या सुरुवातीलाच रक्तगट वेगळे केले जाऊ लागले. वैयक्तिक गटांच्या रक्ताच्या गुणधर्मांमधील फरक प्रथम ऑस्ट्रियन शास्त्रज्ञ कार्ल लँडस्टेनर आणि चेक डॉक्टर जॅन जान्स्की यांनी शोधला. वेगवेगळ्या रक्तगटांच्या वैशिष्ट्यांचा आजही अभ्यास केला जात आहे. विशेष अभ्यासाच्या परिणामी, असे दिसून आले की प्रत्येक रक्त गटासाठी पोषण आणि शारीरिक हालचालींबद्दल स्वतंत्र शिफारसी आहेत. हा सिद्धांत अमेरिकन डॉक्टर पीटर डी'अॅडमो यांनी मांडला होता आणि प्रत्येक गटासाठी एक पौष्टिक पद्धत देखील विकसित केली होती.
सिद्धांताचा सार असा आहे की शरीरावर अन्नाचा प्रभावी प्रभाव, त्याची पचनक्षमता थेट एखाद्या व्यक्तीच्या अनुवांशिक वैशिष्ट्यांवर अवलंबून असते, म्हणजेच रक्त प्रकारावर. पाचक आणि रोगप्रतिकारक प्रणालींच्या सामान्य कार्यासाठी, आपण आपल्या रक्त प्रकारास अनुकूल असलेले अन्न खावे. अशाप्रकारे, शरीर शुद्ध होते, कमी प्रदूषित होते, अंतर्गत अवयवांचे कार्य सुधारते आणि अतिरिक्त पाउंड देखील गमावले जातात किंवा सामान्य वजन राखले जाते. जरी या युक्तिवादांभोवती जोरदार चर्चा होत असली तरी आज बरेच लोक या अन्न व्यवस्थेचे समर्थन करतात.
रक्तगट I नुसार पोषण
सर्वात जुना, मूळ रक्तगट. तीच इतर गटांच्या उदयाचा स्त्रोत आहे. गट I हा प्रकार "0" (शिकारी) चा आहे, तो जगभरातील 33.5% लोकांमध्ये आढळतो. या गटाचा मालक एक मजबूत, स्वावलंबी व्यक्ती आणि स्वभावाने नेता म्हणून ओळखला जातो.
सकारात्मक गुणधर्म:
- शक्तिशाली पाचक प्रणाली;
- लवचिक रोगप्रतिकार प्रणाली;
- सामान्यीकृत चयापचय आणि पोषक तत्वांचे चांगले शोषण.
नकारात्मक गुणधर्म:
- शरीर आहारातील बदल, हवामानातील बदल, तापमान इत्यादींशी खराब जुळवून घेते;
- दाहक प्रक्रियेची अस्थिरता;
- कधीकधी रोगप्रतिकारक शक्ती जास्त क्रियाकलापांमुळे ऍलर्जीक प्रतिक्रियांचे कारण बनते;
- खराब रक्त गोठणे;
- पोटात वाढलेली आम्लता.
- 1 “0” रक्तगट असलेले लोक उच्च-प्रथिनेयुक्त आहारासाठी योग्य आहेत, ज्यामध्ये मांस अनिवार्य उत्पादन आहे. कोणतेही मांस चांगले पचलेले असते (एकमात्र अपवाद म्हणजे डुकराचे मांस), मासे आणि सीफूड, फळे (अननस विशेषतः उपयुक्त आहे), भाज्या (अॅसिडिक), राई ब्रेड (मर्यादित भागांमध्ये).
- 2 तृणधान्ये (विशेषत: ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि गहू) वापर मर्यादित करणे आवश्यक आहे. सर्वात उपयुक्त सोयाबीनचे आणि buckwheat.
- 3 आहारातून कोबी (ब्रोकोली वगळता), गव्हाचे पदार्थ, कॉर्न आणि त्याचे डेरिव्हेटिव्ह्ज, केचप आणि मॅरीनेड्स वगळण्याचा सल्ला दिला जातो.
- 4 हिरवे आणि हर्बल टी (विशेषत: गुलाब हिप्स), आले, लाल मिरची, पुदीना, लिन्डेन, ज्येष्ठमध, तसेच सेल्टझरचे पाणी यांसारखी पेये उत्तम प्रकारे शोषली जातात.
- 5 तटस्थ पेय म्हणजे बिअर, लाल आणि पांढरी वाइन, कॅमोमाइल चहा, तसेच जिनसेंग, व्हॅलेरियन, ऋषी आणि रास्पबेरीच्या पानांपासून बनवलेला चहा.
- 6 कॉफी, स्पिरिट, कोरफड, सेन्ना, सेंट जॉन वॉर्ट, स्ट्रॉबेरी पाने आणि इचिनेसियाचे ओतणे पिणे टाळण्याची शिफारस केली जाते.
- 7 हा प्रकार मंद चयापचय द्वारे दर्शविला जात असल्याने, जास्त वजन लढताना ताजी कोबी, बीन्स, कॉर्न, लिंबूवर्गीय फळे, गहू, साखर, लोणचे, ओट्स, बटाटे, मसूर आणि आइस्क्रीम सोडणे आवश्यक आहे. हे पदार्थ इन्सुलिनचे उत्पादन रोखून तुमची चयापचय मंद करतात.
- 8 ब्राऊन सीव्हीड आणि केल्प, मासे आणि सीफूड, मांस (गोमांस, यकृत आणि कोकरू), हिरव्या भाज्या, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, पालक, मुळा, ब्रोकोली, ज्येष्ठमध रूट, आयोडीनयुक्त मीठ वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देते. आपण याव्यतिरिक्त जीवनसत्त्वे बी, के आणि पौष्टिक पूरक आहार घेऊ शकता: कॅल्शियम, आयोडीन, मॅंगनीज.
- 9 वजन कमी करताना, व्हिटॅमिनचे सेवन कमी करण्याची शिफारस केली जाते आणि.
- 10 वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देण्यासाठी शारीरिक तंदुरुस्ती राखणे देखील आवश्यक आहे, म्हणजे, एरोबिक्स, स्कीइंग, धावणे किंवा पोहणे यात गुंतण्याची शिफारस केली जाते.
- 11 आतड्यांतील जीवाणूंचे संतुलन बिघडल्यास, बिफिडोबॅक्टेरिया आणि ऍसिडोफिलस घेणे आवश्यक आहे.
रक्तगट II नुसार पोषण
हा गट प्राचीन लोकांच्या "शिकारी" (गट I) च्या गतिहीन जीवनशैलीत, तथाकथित कृषी पद्धतीमध्ये संक्रमणाच्या प्रक्रियेत उद्भवला. गट II हा प्रकार "A" ( शेतकरी), हे जगातील 37.8% लोकसंख्येमध्ये आढळते. या गटाचे प्रतिनिधी कायमस्वरूपी, संघटित, गतिहीन लोक म्हणून ओळखले जातात जे संघात काम करण्यासाठी चांगले जुळवून घेतात.
सकारात्मक गुणधर्म:
- आहारातील बदल आणि पर्यावरणीय बदलांसाठी उत्कृष्ट अनुकूलन;
- रोगप्रतिकारक आणि पचनसंस्थेची कार्यक्षमता सामान्य मर्यादेत असते, विशेषत: शाकाहारी आहाराचे पालन करताना.
नकारात्मक गुणधर्म:
- संवेदनशील पाचक मार्ग;
- कमकुवत रोगप्रतिकार प्रणाली;
- कमकुवत मज्जासंस्था;
- विविध रोगांसाठी अस्थिरता, विशेषतः हृदय, यकृत आणि पोट, कर्करोग, अशक्तपणा, प्रकार I मधुमेह.
- 1 रक्तगट II असलेल्या लोकांसाठी कमी कठोर शाकाहारी आहार सर्वात योग्य आहे, कारण त्यांच्यात गॅस्ट्रिक ज्यूसची आम्लता कमी असते, म्हणून मांस आणि जड पदार्थ पचण्यास कठीण असतात. अंडी, कमी चरबीयुक्त चीज आणि इतर किण्वित दूध उत्पादनांना मर्यादित प्रमाणात परवानगी आहे. शाकाहार देखील ए प्रकाराच्या प्रतिनिधींच्या रोगप्रतिकारक प्रणालीच्या सामान्य कार्यामध्ये योगदान देते आणि ऊर्जा वाढवते.
- 2 पाचक मुलूखातील श्लेष्मल त्वचा अतिशय नाजूक असल्याने, आंबट फळे वगळण्याची शिफारस केली जाते: संत्रा, टेंजेरिन, पपई, वायफळ बडबड, नारळ, केळी, तसेच बेरी, मसालेदार, खारट, आंबवलेले आणि जड पदार्थ.
- 3 आपल्याला मासे उत्पादने देखील वगळण्याची आवश्यकता आहे, म्हणजे फ्लाउंडर, हेरिंग, कॅविअर आणि हॅलिबट. सीफूड देखील शिफारसीय नाही.
- 4 आरोग्यदायी पेये - हिरवा चहा, कॉफी, गाजर आणि अननसाचे रस आणि लाल वाइन.
- 5 रक्त प्रकार II च्या प्रतिनिधींना काळ्या चहा, संत्र्याचा रस आणि सोडा पेये टाळण्याचा सल्ला दिला जातो.
- 6 जास्त वजनाचा सामना करताना, "A" प्रकारच्या लोकांना मांस वगळण्याची आवश्यकता आहे (चिकन आणि टर्कीला परवानगी आहे), कारण ते चयापचय कमी करते आणि म्हणून, "0" प्रकाराच्या शरीराच्या विपरीत, चरबी जमा करण्यास प्रोत्साहन देते. दुग्धजन्य पदार्थ, मिरपूड, साखर, आइस्क्रीम, कॉर्न आणि शेंगदाणा तेल तसेच गव्हाच्या उत्पादनांचा वापर करण्याची शिफारस केलेली नाही. आपल्या व्हिटॅमिनचे सेवन मर्यादित करणे फायदेशीर आहे.
- 7 ऑलिव्ह, फ्लेक्ससीड आणि रेपसीड तेल, भाज्या, अननस, सोयाबीन, हर्बल टी आणि जिनसेंग, इचिनेसिया, अॅस्ट्रॅगलस, काटेरी फुले व झुबकेदार पानांचे एक लहान झाड, ब्रोमेलेन, क्वेर्सेटिन, व्हॅलेरियन यांचे ओतणे वजन कमी करण्यास हातभार लावतात. जीवनसत्त्वे बी, सी, ई आणि काही पौष्टिक पूरक देखील उपयुक्त आहेत: कॅल्शियम, सेलेनियम, क्रोमियम, लोह, बायफिडोबॅक्टेरिया.
- 8 रक्त प्रकार II साठी सर्वात योग्य शारीरिक व्यायाम योग आणि ताई ची आहेत, कारण ते शांत आणि लक्ष केंद्रित करतात, ज्यामुळे मज्जासंस्था सामान्य होण्यास मदत होते.
रक्त गटानुसार पोषण III
गट III चा संदर्भ "B" प्रकार ( भटके, भटके). हा प्रकार वंशांच्या स्थलांतराचा परिणाम म्हणून तयार झाला. हे पृथ्वीच्या संपूर्ण लोकसंख्येच्या 20.6% मध्ये पाळले जाते आणि ते संतुलन, लवचिकता आणि सर्जनशीलतेशी संबंधित आहे.
सकारात्मक गुणधर्म:
- लवचिक रोगप्रतिकार प्रणाली;
- आहारातील बदल आणि पर्यावरणीय बदलांशी चांगले अनुकूलन;
- मज्जासंस्थेचे संतुलन.
नकारात्मक गुणधर्म:
- जन्मजात नकारात्मक गुणधर्म सामान्यतः पाळले जात नाहीत, परंतु आहारातील असंतुलनामुळे स्वयंप्रतिकार रोग होऊ शकतात, तसेच दुर्मिळ विषाणूंपासून रोगप्रतिकारक शक्तीची अस्थिरता होऊ शकते;
- तीव्र थकवा सिंड्रोम विकसित होऊ शकतो;
- रोग विकसित होण्याची शक्यता जसे की: स्वयंप्रतिकार, प्रकार 1 मधुमेह, एकाधिक स्क्लेरोसिस.
- 1 खालील पदार्थ “B” प्रकाराच्या शरीराला वजन कमी करण्यापासून रोखतात: कॉर्न, शेंगदाणे, बकव्हीट दलिया आणि तीळ. त्यांना आहारातून वगळले पाहिजे कारण ते इन्सुलिनचे उत्पादन दडपतात आणि त्यामुळे चयापचय प्रक्रियेची कार्यक्षमता कमी होते आणि परिणामी, थकवा येतो, शरीरात पाणी टिकून राहते, हायपोग्लाइसेमिया आणि जास्त वजन जमा होते.
- 2 गहू उत्पादने वापरताना, प्रकार बी लोकांमध्ये चयापचय कमी होते, म्हणून तुम्हाला या उत्पादनांचा वापर मर्यादित करणे आवश्यक आहे. वजन कमी करण्याच्या आहारादरम्यान कोणत्याही परिस्थितीत गव्हाचे उत्पादन बकव्हीट, कॉर्न, मसूर आणि शेंगदाणे (आणि त्यापासून बनविलेले पदार्थ) एकत्र केले जाऊ नये.
- 3 "भटकणारे" सर्वभक्षी आहेत या वस्तुस्थितीव्यतिरिक्त, आहारातून मांस वगळणे योग्य आहे: डुकराचे मांस, चिकन आणि बदक; भाज्या, फळे आणि फळे: टोमॅटो, भोपळा, ऑलिव्ह, नारळ, वायफळ बडबड; सीफूड: शेलफिश, खेकडे आणि कोळंबी.
- 4 शिफारस केलेले पेय - हिरवा चहा, विविध हर्बल ओतणे (लिकोरिस, गिंगको बिलोबा, जिनसेंग, रास्पबेरी पाने, ऋषी), तसेच क्रॅनबेरी, कोबी, द्राक्षे, अननस यांचे रस.
- 5 आपल्याला टोमॅटोचा रस आणि सोडा पेये सोडून देणे आवश्यक आहे.
- 6 खालील पदार्थ वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देतात: हिरव्या भाज्या, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, विविध निरोगी औषधी वनस्पती, यकृत, वासराचे मांस, अंडी, ज्येष्ठमध, सोया, तसेच जीवनसत्त्वे आणि पौष्टिक पूरक: लेसिथिन, मॅग्नेशियम, गिंगको बिलोब, इचिनेसिया.
- 7 सर्वात योग्य आणि प्रभावी शारीरिक व्यायाम आहेत: सायकलिंग, चालणे, टेनिस, योगा, पोहणे आणि ताई ची.
रक्तगट IV नुसार पोषण
हा गट "AB" प्रकारातील आहे (तथाकथित " रहस्य"). त्याची घटना सभ्यतेच्या उत्क्रांती प्रक्रियेशी निगडीत आहे, ज्या दरम्यान "A" आणि "B" या दोन प्रकारांचे विलीनीकरण झाले होते, जे विरुद्ध आहेत. एक अत्यंत दुर्मिळ गट, पृथ्वीच्या लोकसंख्येच्या 7-8% मध्ये आढळतो. .
सकारात्मक गुणधर्म:
- तरुण रक्त प्रकार;
- "A" आणि "B" प्रकारांचे सकारात्मक गुणधर्म एकत्र करते;
- लवचिक रोगप्रतिकार प्रणाली.
नकारात्मक गुणधर्म:
- संवेदनशील पाचक मार्ग;
- रोगप्रतिकार प्रणाली खूप संवेदनशील आहे, म्हणून विविध संसर्गजन्य रोगांना प्रतिरोधक नाही;
- "A" आणि "B" प्रकारांचे नकारात्मक गुणधर्म देखील एकत्र करते;
- दोन अनुवांशिक प्रकारांच्या मिश्रणामुळे, काही गुणधर्म इतरांशी विरोधाभास करतात, ज्यामुळे अन्न प्रक्रियेच्या प्रक्रियेत महत्त्वपूर्ण समस्या उद्भवतात;
- हृदयरोग, कर्करोग आणि अशक्तपणाचा धोका असतो.
- 1 जर तुम्ही विशेष आहाराचे पालन करत नसाल तर तुम्ही तुमच्या आहारात अक्षरशः सर्वकाही समाविष्ट करू शकता, परंतु संयत आणि संतुलित पद्धतीने.
- 2 वजन कमी करण्यासाठी, आपल्याला मांस खाणे थांबवावे लागेल आणि ते भाज्यांसह बदलावे लागेल.
- 3 एबी प्रकारासाठी टोफू हा प्रथिनांचा चांगला स्रोत आहे.
- 4 सामान्य चयापचय राखण्यासाठी, आपण buckwheat, सोयाबीनचे, ऑलिव्ह, कॉर्न, तसेच तीक्ष्ण आणि आंबट फळे टाळावे.
- 5 जास्त वजन लढताना, आहारातून गहू आणि हायकिंग उत्पादने वगळण्याचा सल्ला दिला जातो.
- 6 या प्रकारासाठी खालील पेये उपयुक्त आहेत: कॉफी, हिरवा चहा, हर्बल इन्फ्युजन: कॅमोमाइल, आले, जिनसेंग, इचिनेसिया, गुलाब हिप्स, हॉथॉर्न.
- 7 कोरफड आणि लिन्डेनचे ओतणे टाळण्याची शिफारस केली जाते.
- 8 वजन कमी करण्याच्या आहारामध्ये लाल मांस, विशेषतः बेकन आणि हॅम, बकव्हीट, सूर्यफूल बिया, गहू, मिरी आणि कॉर्न वगळले जाते.
- 9 मासे, शेवाळ, हिरव्या भाज्या, दुग्धजन्य पदार्थ, अननस, तसेच व्हिटॅमिन सी आणि विविध पौष्टिक पूरक: झिंक आणि सेलेनियम, हॉथॉर्न, इचिनेसिया, व्हॅलेरियन, काटेरी फुले व झुबकेदार पानांचे एक लहान झाड यांसारखी उत्पादने वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देतात.
रक्तगटामुळे शरीराच्या विविध प्रकारचे अन्न पचवण्याच्या क्षमतेवर परिणाम होतो, तणावाचा सामना करणे आणि शारीरिक हालचालींना प्रतिसाद मिळतो, ही कल्पना अमेरिकन निसर्गोपचारतज्ज्ञ डॉ. पीटर डी'अॅडमो यांच्या मनात आली.
यावर आधारित, 1996 मध्ये, D'Adamo ने भिन्न रक्त प्रकार असलेल्या लोकांसाठी आहार तयार केला:
- O प्रकार (रक्त गट I). आहारात मांस, मासे, पोल्ट्री यापासून भरपूर प्रथिने असावीत. कर्बोदके, धान्य आणि शेंगा यांचे प्रमाण मर्यादित करणे आवश्यक आहे. शिफारशी जवळ आहेत.
- A प्रकार (रक्त गट II). लोक कार्बोहायड्रेट चांगले पचतात आणि प्राणी प्रथिने आणि चरबी खराब पचतात. आपण वनस्पतींचे पदार्थ खाऊ शकता: भाज्या, फळे, शेंगा, ग्लूटेन-मुक्त धान्य. डेअरी, मांस, कॉफी आणि अल्कोहोल काढून टाका.
- प्रकार बी (रक्त गट III). आपण चिकन वगळता भाज्या आणि फळे, दुग्धजन्य पदार्थ आणि बहुतेक प्रकारचे मांस खाऊ शकता. गहू, कॉर्न, शेंगा, टोमॅटो आणि इतर काही पदार्थ काढून टाका.
- एबी प्रकार (रक्त गट IV). तुम्ही लाल मांस, सीफूड, डेअरी, शेंगा आणि धान्य वगळता भाज्या आणि फळे, मांस खाऊ शकता. बीन्स, कॉर्न, गोमांस, अल्कोहोल काढून टाका.
एकेकाळी, D'Adamo चे पुस्तक एक वास्तविक बेस्टसेलर बनले आणि आहाराचे अजूनही जगभरात बरेच अनुयायी आहेत.
विज्ञान काय सांगते
रक्त प्रकार आहारावर अनेक अभ्यास आहेत, परंतु त्यांची गुणवत्ता इच्छित होण्यासाठी बरेच काही सोडते. 2013 मध्ये, शास्त्रज्ञांनी चाचणी केली रक्त प्रकार आहारांमध्ये समर्थन पुरावे नसतात: एक पद्धतशीर पुनरावलोकन.या आहारावर 1415 अभ्यास. फक्त एक गोष्ट विश्वास पात्र आहे. आणि हे आहाराच्या प्रभावीतेची पुष्टी करत नाही.
मोठा अभ्यास लोकप्रिय रक्त-प्रकार आहार मागे सिद्धांत debunked 1,455 सहभागींना देखील D'Adamo च्या ब्रेनचाइल्डचा कोणताही फायदा आढळला नाही.
मग रक्तगटाच्या आहाराचे पालन करणे योग्य आहे का?
तत्वतः, हा आहार अगदी निरोगी आहे. D'Adamo शिफारस करतो की प्रत्येकाने प्रक्रिया केलेले अन्न आणि साधे कार्बोहायड्रेट टाळावे, नैसर्गिक पदार्थ निवडा आणि पूरक आहार घ्या. वजन कमी करण्यासाठी आणि सुधारण्यासाठी हे पुरेसे आहे ABO जीनोटाइप, 'रक्त-प्रकार' आहार आणि कार्डिओमेटाबॉलिक जोखीम घटकआरोग्य, रक्त प्रकाराकडे दुर्लक्ष करून.
रक्तगटाचा आहार हा नियमित आरोग्यदायी आहाराइतकाच प्रभावी आहे.
सर्वसाधारणपणे, आपण आहाराचे अनुसरण करू शकता, परंतु धर्मांधतेशिवाय, प्रामुख्याने आपल्या ध्येयांवर आणि प्राधान्यांवर लक्ष केंद्रित करू शकता.