Чесночный настой обладает множеством полезных свойств, поэтому является незаменимым средством для укрепления организма и улучшения самочувствия. Несмотря на простоту приготовления настойки, ее ценность для здоровья огромная, поэтому принимать средство можно как в лечебных, так и в профилактических целях. Чтобы польза средства из чеснока на спирту была выше, важно правильно приготовить, настоять, хранить и принимать настойку, соблюдая дозировку, поскольку она является сильнодействующим средством.

Состав настойки

Действие настойки чеснока на спирту обусловлено его богатым составом. Основное действующее вещество средства – аллицин. По своим свойствам аллицин является природным антибиотиком, который повышает защитные функции иммунитета и снижает уровень холестерина в крови. Также чеснок богат на фитонциды и антиоксиданты, которые спирт вытягивает из овоща. Эти вещества обладают противовоспалительным и противомикробным действием, которое особо ценится в чесноке. Резкий чесночный запах, который многих отталкивает, обусловлен высоким содержанием эфирных масел. Настаивая зубчики чеснока на спирту, они теряют свой запах, при этом польза эфирных масел сохраняется в настойке. Также чесночная настойка богата на:

• витамины А, В, С, К, РР, М;
• микроэлементы: кальций, калий, йод, фосфор, цинк;
• органические кислоты;
• аминокислоты;
• жирные кислоты Омега-3 и Омега-6;
• минеральные соли.

Полезные свойства чеснока

Польза средства из чеснока на спирту обусловлена тем, что в нем сохраняются все полезные вещества чеснока, но при этом содержится и спирт, который расширяет сосуды и ускоряет усвоение всех полезных веществ. Применение настойки полезно как для внутреннего, так и внешнего использования, поэтому средство из чеснока на спирту – это универсальное средство для лечения в домашних условиях.

Семена укропа: достоинства, полезные свойства, способы применения

Полезные свойства настойки

По отдельности чеснок и водка применяются в лечебных целях давно. Чеснок является противовирусным и антибактериальным средством, которое защищает от респираторных заболеваний и укрепляет иммунитет. В малых дозах применение водки полезно для контроля артериального давления, поскольку алкоголь расширят сосуды и разжижает состав крови. Поэтому средство из чеснока на водке – это уникальное средство, обладающее множеством полезных свойств, среди которых:

• очищает сосуды головного мозга;
• улучшает микроциркуляцию крови;
• нормализует артериальное давление;
• профилактика заболеваний сердечно – сосудистой системы;
• вымывает соли из сосудов;
• нормализует пищеварение;
• способствует регенерации тканей печени;
• очищает почки, легкие, лимфу;
• препятствует развитию онкологических заболеваний;
• снижает холестерин и сахар в крови.

Чесночная настойка нормализует пищеварение

Применение настойки способствует повышению жизненного тонуса, ускорению обменных процессов и улучшению внешнего вида.

Настойка на чесноке из Тибета

Чесночная настойка тибетская является лечебным эликсиром, который применяется монахами на протяжении веков для лечения различных заболеваний. Чтобы приготовить тибетскую настойку, нужно взять 250 грамм свежего чеснока. Его нужно потолочь в деревянной ступе до состояния каши. Измельченную массу нужно поместить в фарфоровую или керамическую посуду и залить 300 мл. спирта. Накрыть емкость крышкой и поставить в темное место на 1-2 недели.

После того, как средство настоялось, его нужно отжать, процедить и перелить в емкость с крышкой. Чтобы эффективность лекарства была выше, важно правильно его принимать. Рекомендуется пить по 5-10 капель средства, завивая его молоком. Молоко нейтрализует воздействие спирта на слизистую желудка. Принимать эликсир нужно не более 2-3 раз в день, при этом дозировку увеличивать не рекомендуется. Курс приема средства составляет 10 дней. После окончания курса лечение можно повторить, но не раньше, чем через месяц.

Чем же полезна черная смородина

Предпочтительней использовать для приготовления средства спирт, но можно использовать и водку. Для настойки нужно взять 300 грамм зубчиков чеснока и мелко их нарезать. Поместит нарезанный чеснок в литровую банку, и залить 500 мл. водки. Накрыть крышкой и настаивать в темном месте 10 дней. Каждый день банку нужно хорошо встряхивать, но не открывать. Когда средство будет готово, чеснок нужно вынуть, а жидкость перелить в бутылку с дозатором. Принимать средство нужно по 10-15 капель 1 раз в день в течение 2 недель. Чтобы принимать средство было приятней, можно закусывать прием лимоном или апельсином. Потом прием лекарства нужно прекратить и повторить за необходимостью через 3-4 недели.

Настойку на водке с чесноком принимают по 10-15 капель раз в день в течение 2 недель

Настойка на вине с чесноком

Для приготовления настойки нужно взять 500 мл. вина и подогреть его до горячего состояния, но не дать закипеть. Пока греется вино, нужно измельчить 250 грамм чеснока и насыпать в глубокую емкость, лучше в банку. Залить нарезанный чеснок горячим вином и накрыть крышкой. Настаивать неделю, после чего настой процедить и принимать по 20-30 мл. по 1-2 раза в день днем и перед сном.

Следует помнить, что чесночная настойка настаивается на алкоголе, поэтому следует не злоупотреблять им, особенно перед тем, как садиться за руль или в сочетании с приемом лекарственных препаратов, ведь может проявиться и вред лекарства.

Настойка чеснока наносит мощнейший удар по многим заболеваниям

Но наиболее эффективным средством считается именно чесночная настойка. Она являет собою волшебный эликсир, который защищает человеческий организм от вредного воздействия окружающей среды и, попадая внутрь, помогает справиться с самыми различными заболеваниями.
Это средство эффективно омолаживает органы и ткани, способствует скорейшему выздоровлению и блокирует вредное воздействие болезнетворных бактерий.

Важно! Принимая чесночную настойку, следует соблюдать предельную аккуратность, так как она оказывает сильнейшее воздействие. И чтобы не страдать от негативных последствий, необходимо в точности соблюдать рекомендованную суточную норму и ни в коем случае не превышать ее.

Основные правила приема

В первую очередь следует акцентировать внимание на том, как пить чесночную настойку:

• обязательно запивайте средство молоком, чтобы нейтрализовать резкое воздействие, оказываемое на слизистую желудка;
• несмотря на то, что лечебный цикл составляет 10 дней, следует продолжать пить препарат по 25 капель еще на протяжении нескольких недель. Это необходимо для активного пролонгированного воздействия, во время которого будет происходить очищение организма от шлаков и токсинов;
• повторный курс лечения можно проводить не ранее, чем через пять лет после первичного;
• и не бойтесь, что после приема настойки от вас будет исходить неприятный запах чеснока – молоко в некоторой степени его нейтрализует;
• во время применения препарат следует употреблять в пищу побольше свежих фруктов и овощей, и не перегружать пищеварительную систему тяжелой пищей.

Лечебное воздействие

Чеснок богат белком и селеном, в его состав входят витамины группы В и аскорбиновая кислота, а также сахара и весьма полезные минералы, среди которых фосфор, железо, магний и кальций. Именно поэтому лечение чесночной настойкой приносит положительные результаты.

Как видите, настойка способна оказывать положительное воздействие в самых различных ситуациях. Это настоящий целебный эликсир, который мягко и бережно заботиться о человеческом организме, и помогает избавиться не только от приобретенных, но и от наследственных недугов.

Целительные рецепты

Приготовить чесночную настойку можно различными методами – на спирту, на водке, на красном вине и даже на воде. Выберите для себя любой из предложенных вариантов и обязательно придерживайтесь изложенных указаний. И обратите внимание на следующие рекомендации:

• выстаивать средство на спирту или водке необходимо в прохладном затененном месте;
• в процессе приготовления нельзя использовать металлическую посуду и предметы из металла, так как произойдет окисление продукта;

  Важно! Чеснок нельзя даже резать ножом. Очищайте его руками и складывайте в стеклянную либо керамическую посуду.

• толочь чеснок в ступке следует предельно аккуратно, и избегать попадания его на открытые участки кожи, так как можно получить ожег;
• пить средство необходимо с молоком за полчаса до еды трижды в день.

Настой принесет дополнительную пользу тем, что будет упорядочен прием пищи, так как между завтраком, обедом и ужином должен соблюдаться четырехчасовой интервал.

На спирту

Настойка чеснока на спирту готовится следующим образом:

• необходимо взять чеснок в количестве 360 г и очистить;
• сложить сырье в ступку и растолочь до кашицеобразного состояния;
• влить 200 мл спирта 96%, перемешать;
• плотно закрыть и убрать в прохладное затененное место;
• через 10 суток настой профильтровать и настаивать еще 3 дня.

По истечении указанного времени средство полностью готово к употреблению. Схема приема спиртовой настойки чеснока следующая:

• 1-ый день – перед завтраком 1-2 капли, перед обедом 2, перед ужином 3;
• 2-ой день – соответственно приему пищи 4-5-6;
• 3-ий день – 7-8-9;
• 4-ый день – 10-11-12;
• 5-ый день – 13-14-15;
• 6-ой день – 15-14-13;
• 7-ой день – 12-11-10;
• 8-ой день – 9-7-6;
• 9-ый день – 6-5-4;
• 10-ый день – 3-2-1.

На водке

Рецепт чесночной настойки на водке предполагает использования самого свежего сырья. Выбирайте продукт с крупными и сочными «зубочками», и следите, чтобы на кожуре не было признаков плесени.

Совет! Лучше использовать домашний чеснок, так как магазинная продукция могла быть подвергнута обработке химическими составами.

Водка также должна быть качественной, без примесей и ароматизаторов. Емкость для настойки предварительно моется, стерилизуется и высушивается. Применяется настойка чеснока на водке так же, как и спиртовая, по схеме описанной выше.

Итак, переходим к приготовлению:

• крупную головку чеснока очистить;
• подготовленное сырье сложить в ступку и растолочь;
• переложить в банку и влить 400 мл водки;
• плотно закрыть и убрать в прохладное затененное место на две недели;
• спустя указанное время настой профильтровать.

Храните готовое средство в недоступном для детей месте – на верхней полке холодильника или уберите в прохладный погреб.

На красном вине

Настойка чеснока на красном вине готовится следующим образом:

• 12 «зубочков» чеснока разрезать ножом на маленькие кусочки;
• сложить сырье в стеклянную банку и влить содержимое бутылки красного вина;

  Важно! Используйте только сухое вино.

• закрыть крышкой и перенести на окно, чтобы емкость находилась под прямыми солнечными лучами;
• оставить на две недели, ежедневно взбалтывая содержимое;
• по истечении указанного времени средство профильтровать и перелить в бутылку из темного стекла.

Настойку вина с чесноком следует принимать три раза в день по 5 мл на протяжении месяца. Этот препарат поможет вывести соли, очистить кровь, укрепить сосуды и сердечную мышцу, улучшить обмен веществ и повысит работоспособность.

На воде с лимоном

Настойка чеснока с лимоном очень хорошо очищает сосуды. Чтобы ее приготовить, необходимо сделать следующее:

• 4 головки чеснока очистить и растолочь ступкой;
• 4 лимона помыть и измельчить с кожурой в блендере;
• подготовленные компоненты сложить в стеклянную емкость и влить три литра теплой кипяченой воды;

  Внимание! Здесь нельзя использовать крутой кипяток или слишком горячую воду, остудите ее до +35°C – такая температура будет оптимальной.

• емкость закрыть крышкой и настаивать содержимое при комнатной температуре на протяжении трех дней;
• по истечении этого времени жидкость следует профильтровать и хранить в холодильнике.

Настойка чеснока на воде с лимоном принимается натощак трижды в день по 100 мл. Длительность курса – 40 дней. На протяжении времени приема настойку необходимо будет приготовить несколько раз, так как одной порции будет мало.

Важно! Перед применением средства обязательно проконсультируйтесь с врачом. Но если вы даже после этого все же опасаетесь за свое здоровье, то начинайте прием с малых доз, что позволит проводить лечение в более мягком режиме.

Лучшим временем для приготовления этого средства является осень, так как именно в это время года чеснок обладает максимальной эффективностью. Оканчивать курс потребления препарата следует в январе. Повторить лечение лимонно-чесночной настойкой можно будет не ранее, чем через год.

Противопоказания

Как и любое другое целебное средство, чесночная настойка имеет свои противопоказания, среди которых:

• эпилептические приступы;
• заболевания желудочно-кишечного тракта в острой форме;
• период беременности и кормления грудью;
• болезни мочевого пузыря в хронической и острой форме;
• геморрой в острой форме;
• болезни печени;
• индивидуальная непереносимость компонентов средства.

Помимо этого, во время приема чесночного настоя могут наблюдаться некоторые побочные эффекты.

Польза чеснока известна давно, не зря в народе о нем говорили: лук семь недугов лечит, а чеснок семь недугов изводит. Чеснок и настойки из чеснока, в основном, используют для очищения сосудов, однако полезные свойства и уникальный химический состав «горячего» овоща делают возможным его применение в лечении различных болезней. Чаще всего из чеснока делают спиртовые настойки или смешивают его с другими продуктами, обладающими целебными свойствами.

Воздействие на организм

Чеснок и чесночная настойка благотворно влияют на весь организм человека, они:

Как видим, «послужной список» чеснока достаточно широк и разнообразен, к тому же, лечить болезни чесноком намного дешевле и безопаснее, чем дорогими медикаментами с множеством побочных действий и осложнений.

Рецепты настоек

По данным рецептам можно изготовить настойки и смеси на основе чеснока, которыми одновременно можно и лечить и очищать организм. Чеснок окисляется от соприкосновения с металлом, и если в кулинарии допускается применение чесночницы, мясорубки и металлических ножей для его измельчения, то для приготовления лекарственных препаратов чеснок лучше толочь в деревянной ступке, или резать керамическим ножом.

Готовить настойки лучше из осеннего чеснока, когда в нем накапливается больше полезных веществ.

Рецепт 1.

Настойка из чеснока на водке или на спирту от гипертонии. Две головки чеснока измельчите, сложите массу в банку и залейте 250 мл водки или спирта. Настаивайте в темном месте 10-12 дней.

Пить настойку нужно 3 раза в день по 20 капель за 20 минут до еды в течение 3 недель. После чего можно сделать перерыв, а затем начать принимать настойку снова.

Рецепт 2.

Настойка из чеснока на водке или на спирту для волос. Возьмите 5 головок чеснока, порежьте вместе с шелухой, сложите в литровую банку и залейте 500 мл спирта или водки. Поставьте посуду в темное место на 15 дней, после чего процедите и используйте для втирания в кожу головы.

Для лечения волос можно сделать смесь на воде – для этого следует растолочь 3-4 зубочка чеснока, смешать с водой и втирать в волосистую часть головы. Чесночную маску нужно держать 30-40 минут, после чего смыть теплой водой с шампунем, ополоснуть отваром трав.

Применение чесночной настойки избавит вас от себореи, перхоти, укрепит корни волос, усилит их рост, сделает более пышными и блестящими.

Рецепт 4.

Народное средство от насморка. Зубчик чеснока нужно измельчить и залить двумя столовыми ложками растительного масла, и перемешать – лекарство готово, и его уже можно использовать для лечения. Масло можно набрать пипеткой и закапать в нос, или смочить маслом ватную палочку и промазать нос изнутри. Закапывать нос масло нужно два раза в день, протирать слизистую оболочку носа ватной палочкой можно 3-4 раза в день.

Рецепт 5.

Настойку из чеснока можно делать не только на водке или на спирту – для этих целей используют и красное вино. Возьмите 12 зубочков чеснока, порежьте каждый на 4 части, сложите в банку и добавьте 600 мл сухого красного вина.

Банку закройте и поставьте на солнце на 15 дней, ежедневно взбалтывая ее содержимое. После чего настойку нужно будет процедить и хранить в холодильнике.

Пить настойку нужно по 1 ч.л. трижды в день. Применение настойки на красном вине поможет вывести из организма соль, повысить иммунитет, работоспособность, укрепить сердечнососудистую систему, ускорить обменные процессы. По такой же схеме настойку можно принимать при воспалениях женских органов.

Рецепт 6.

Чесночная настойка на водке или на спирту от дисбактериоза. 200 грамм чеснока очистите от шелухи, измельчите и сложите в банку. Залейте 1 литр водки или спирта, плотно закройте банку и уберите в темное место. Принимать настойку нужно дважды в день перед едой, по 20 капель.

Рецепт 7.

Настойка на спирту или на водке для очищения сосудов. Возьмите 350 грамм чеснока, измельчите в ступке, и деревянной ложкой сложить массу в стеклобанку. Залейте 300 мл спирта или водки, плотно закройте и поставьте в темное прохладное место. Через 10 дней настойку нужно процедить через марлю, и принимать для очищения сосудов.

Принимать настойку можно по 5 капель три раза в день во время еды, запивая водой, или растворяя в молоке. Применение настойки поможет очистить сосуды от холестерина, улучшить память, активизировать работу мозга, снизить артериальное давление.

Рецепт 8.

Настойка на водке и яблочном уксусе для наружного применения. Возьмите 10 зубков чеснока, измельчите их, сложите в стеклобанку и залейте 500 мл яблочного уксуса и 100 мл водки. Уберите банку в темное прохладное место на 2 недели, а затем процедите. Настойку можно применять для растираний суставов при ревматизме, растираний при радикулите, миозите, растяжении мышц и связок.

Лекарство для мужчин

В числе достоинств чеснока имеется еще одно замечательное свойство – он повышает потенцию у мужчин. В чесноке великое множество полезных для мужского здоровья веществ – витамины, фосфорная и серная кислота, эфирные масла, микро- и макроэлементы, в том числе и селен, необходимый для здоровья мужской половой сферы.

Все в комплексе, и каждый в отдельности эти вещества и способствуют повышению уровня потенции, предотвращают развитие простатита и аденомы простаты.

Народные целители разных стран придумали немало рецептов на основе чеснока для повышения потенции и профилактики мужских болезней. По этим рецептам и вы можете сделать нужные вам лекарства.

Рецепт 1.

Настойка из чеснока для усиления потенции на водке или на спирту. Возьмите 1 кг чеснока, измельчите в деревянной ступке и залейте спиртом (50%) или водкой. Настаивайте в темном месте 7 дней, после чего процедите.

Принимать настойку нужно 3 раза в день по 1 ст.л. перед едой.

Рецепт 2.

Быстрая настойка из чеснока для усиления потенции на водке или на спирту. для ее приготовления достаточно одной головки чеснока. Каждый зубчик разрежьте вдоль, сложите в стеклобанку и залейте 300 мл водки или спирта. Поставьте банку в темное место. Настойка будет готова уже через три дня, ее нужно будет процедить и пить 3 раза в день по 1 ст.л.

Рецепт 3.

Спиртовая настойка для усиления потенции. 1 кг чеснока почистить, порезать и положить в трехлитровую банку. Залить спиртным, плотно закрыть, обернуть фольгой или плотной тканью, поставить в темное прохладное место, время от времени встряхивая банку.

Через 1 месяц настойку процедить и перелить в другую посуду. Пить настойку нужно по 1 ч.л. в день, запивая молоком до тех пор, пока она не кончится, затем сделать перерыв на 1 месяц. При необходимости повторите курс лечения.

Рецепт 4.

Чесночная настойка для усиления потенции на белом крепленом вине. Возьмите 1 головку чеснока, измельчите и залейте 200 мл вина. Смесь поставьте на огонь, доведите до кипения, варите 30 минут. Когда отвар остынет – перелейте его в стеклобанку, закройте плотной крышкой и храните в темном месте.

Пить настойку нужно по 1 ст.л. 3 раза в день за 20-30 минут до еды. Курс лечения длится три дня, затем нужно сделать перерыв на 10 дней. Для усиления потенции всего понадобится 3 курса лечения.

Для усиления потенции наряду с приемом чесночной настойки можно принимать и другие препараты аналогичного действия. Употреблять в пищу высококалорийные пищевые продукты, избавиться от стресса, депрессии, забыть о постоянных заботах и проблемах.

И еще – усиление потенции, и неприятный запах чеснока изо рта несовместимы с эстетической точки зрения. Чтобы устранить аромат чеснока, можно заедать настойку петрушкой, лимоном, выпить стакан молока или сливок.

Противопоказания

Польза чесночных настоек очевидна, но не для всех. Некоторым людям она может причинить вред, который легко устранить после прекращения ее приема.

Чесночная настойка тонизирует сердечнососудистую систему и весь организм в целом, поэтому может вызвать бессонницу и тахикардию.

Раздражающие вещества чеснока могут спровоцировать изжогу, они вредны для слизистой оболочки желудка и кишечника, настойка противопоказана лицам, страдающим гастритом с повышенной кислотностью, и язвой 12-перстной кишки и язвой желудка. Чесночная настойка улучшает аппетит и это нужно знать тем, кто желает избавиться от лишнего веса.

Весь этот негатив проходит после того, как вы перестанете принимать настойку. Но больным эпилепсией, лицам, страдающим воспалением почек и беременным настойка однозначно противопоказана.

Поскольку в ней несколько «душистых» продуктов, мне захотелось более подробно, чем раньше, «обосновать» свой выбор, и разобраться в теме: чеснок — польза и вред. В свете чего, хотелось бы написать о том, на что нужно обращать внимание при покупке витаминов, содержащих различные производные чеснока, да и вообще, какие они есть, эти производные?

В чём соль чеснока?

Прежде, чем начать разбираться в пользе и вреде чеснока, крайне важно понять, а в чём же вся его соль (или весь перец))))? Это краеугольный момент, между прочим.

⇒ А вся соль чеснока, между прочим, в сере! Вернее, в различных серных соединениях, содержащихся в чесноке.

В целом чесноке можно найти два класса сероорганических соединений: жирорастворимые и водорастворимые. Жирорастворимые соединения включают в себя сульфоксиды цистеина, водорастворимые – S-аллил-цистеин, S-метил-цистеин, гамма-глутамил-цистеин и др.

Жирорастворимые серные соединения очень пахучие (это тот самый запах, который так любит высокая французская кухня, и коим «благоухает» вся наша страна в осенне-зимний период 🙂), плюс это крайне нестабильные соединения, которые могут вызывать раздражения слизистых кишечника и желудка и аллергию. Водорастворимые соединения, наоборот, не имеют запаха, и являются более стабильными и безопасными.

А теперь я расскажу подробно о серных соединениях чеснока и о тех продуктах, в которых они содержатся.

Аллицин – это серосодержащее соединение, образуемое при дроблении или резке цельной дольки чеснока. В самой дольке первоначально содержится алиин, который под воздействием кислорода и фермента аллииназы, преобразуется через непродолжительный период времени в нестабильное серосодержащее соединение аллицин.

Сам аллицин, согласно многочисленным исследованиям, обладает определённой антибактериальной эффективностью. Но есть большое НО. Такие же многочисленные исследования, показали, что ждать этой антибактериальной эффективности аллицина от пероральных препаратов крайне сложно, и вот почему.

Первоначально в чесноке содержится алиин и фермент аллииназу. Алиин, выделяясь из цельной чесночной дольки под воздействием либо измельчения, либо превращения оной в пудру, с последующим превращением в сухой экстракт чеснока, должен попасть в человеческий организм, вместе с ферментом аллииназа, который-то и должен, по-определению, превратить Золушку в Принцессу (алиин в аллицин). Но тут вмешиваются «злые» силы и мешают свершиться чуду…

⇒ желудочный сок уничтожает фермент аллииназу ещё до того, как он успеет сделать своё волшебное превращение

Конечно, многие производители экстракта чеснока заключают его в специальные энтеро-капсулы (чеснок в капсулах), защищающие экстракт чеснока и фермент аллииназу в нём, от воздействия желудочного сока. Но те же вредные исследования доказали, что и аллицин уничтожается на 80% желудочным соком, а те оставшиеся в желудке 20% весьма агрессивны: антибактериальная деятельность чесночного аллицина распространяется также и на «хорошие» бактерии, т.е. на ту микрофлору, которая защищает организм от вирусов и патогенных бактерий.

Из вышесказанного делаем вывод, что польза аллицина весьма сомнительна.

Аллицин сильный окислитель, усиливающий кислотность желудочного сока (внимание, гастритчики!)
аллицин в больших количествах всасывается в клетки печени, повреждая их
попадая в кровь, аллицин окисляет эритроциты

Вывод: «бабушкин» метод поглощения целикового чеснока, а также чеснока тёртого, с мёдом, с листом алоэ с подоконника, и даже обычного порошкового экстракта чеснока в антибактериальных целях имеет сомнительную эффективность и душераздирающий аромат…

Экстракт состаренного чеснока

В последнее время учёные сконцентрировались на том, чтобы выделить из чеснока другие серосодержащие соединения, более стабильные и менее опасные, нежели всем привычный аллицин.

Многочисленные испытания и исследования показали, что в ходе естественного старения, суровые и раздражающие соединения сырого чеснока преобразуются в умеренные, стабильные и безопасные серные соединения. Так был выведен «состаренный» экстракт чеснока, содержащий не аллицин, а S-аллил-цистеин – водорастворимое серное соединение, обладающее рядом достоинств, а также другие крайне полезные и безобидные водные соединения.

Преимущества состаренного экстракта чеснока:

Не имеет резкого «чесночного» запаха
имеет стабильную форму
безопасен для кишечной микрофлоры
безопасен для слизистых кишечника и желудка
не аллергенен
не токсичен

Как получают состаренный экстракт чеснока?

«Старение» происходит путём держания свежего, органик-чеснока при комнатной температуре в течение 20 месяцев, затем происходит экстракция. Этот процесс преобразует неустойчивые чесночные соединения в более стабильные и прекрасно усваиваемые организмом. Экстракт состаренного чеснока имеет высокую биодоступность (98% проникновения в кровь!).

Польза чеснока! (а вернее, его состаренного экстракта)

⇒ Усиливает иммунитет: обладает противовирусной активностью .

Приём 1000 мг экстракта состаренного чеснока в два раза увеличивает количество иммунных клеток Т-киллеров, которые являются клетками специфического иммунитета. Это позволяет ускорять выздоровление при ОРЗ и ОРВИ и легче справляться с инфекциями.

⇒ Антиоксидантная эффективность .

Польза чеснока заключается не только во всем знакомом иммуностимулирующем действии и защите организма во время инфекций. Оказывается, серосодержащие соединения чеснока увеличивают внутриклеточные концентрации глутатиона.

Что такое глутатион?

Глутатион — мощный внутриклеточный антиоксидант-детоксификатор, молекула, состоящая из трёх аминокислот: цистеина, глицина и глутамина. Вся сила глутатиона в том, что цистеин, содержащийся в глутатионе, относится к серосодержащим соединениям. А сера — это «клейкое» вещество, к молекулам которой «прилипают» все токсины, тяжёлые металлы и свободные радикалы, содержащиеся в нашем организме.

Глутатион восстанавливает и другие антиоксиданты! Витамин Е, витамин С и каротиноиды (витамин А) также борются со свободными радикалами, но при этом могут сами окисляться и становиться вредными. Так вот именно глутатион, находящийся внутри клеток, реанимирует другие витамины-антиоксиданты.

Глютатион — самое мощный, универсальный и важный антиоксидант, который вырабатывается в нашем теле. Глютатион — основное средство организма по уничтожению свободных радикалов. Он защищает каждую клеточку, каждую ткань, каждый орган. Более того, именно от него зависит, с какой скоростью вы стареете и насколько вы будете подвержены хроническим заболеваниям. Нехватка глютатиона в клетках — первопричина быстрого старения.

Если лишить клетку глютатиона, она разрушается и перестает выполнять защитную функцию. Если дать этой заболевшей клетке глютатиона, она регенерируется и снова становится эффективной.

Увеличить концентрацию глутатиона в клетках можно путём приёма в пищу серосодержащих продуктов (чеснок (ещё лучше его состаренный экстракт), рыба, брокколи, цветная капуста, яйца), а также путём приёма дополнительного селена , который увеличивает синтез глутатиона в организме, а также , которая стимулирует производство глутатиона в организме, и , которые также повышают уровень глутатиона.

Мощным источником глутатиона является и мой любимый NAC, о котором , и который даю курсом мужу.

А также, можно купить витамины с глутатионом, вот, например эти:

Solgar, Reduced L-Glutathione, 250 mg, 60 Veggie Caps — 29,67$
Healthy Origins, Setria, L-Glutathione Reduced, 500 mg, 150 Capsules — 49,99$
Jarrow Formulas, Glutathione Reduced , 500 mg, 60 Capsules — 26,62$

(Да! И не обращайте внимание на «слухи» о том, что добавки с глутатионом не усваиваются, поскольку разлагаются желудочным соком. Ещё в 1993 году было доказано, что приём глутатиона через кишечный тракт неизменно повышает его уровень в крови спустя определённое время).

⇒ Несомненный и мощный детокс-эффект!

Одними из самых простых и очень полезных напитков является чесночная настойка, приготовленная в домашних условиях. Такой рецепт не требует каких-то заморских ингредиентов, все, что нам понадобится в с легкостью найдете у себя на кухне или огороде. Настойка на чесноке относится к таким напиткам которым можно пить как для удовольствия так в лечебных целях. Чесночную настойку очень часто принимают для очистки сосудов и профилактики простудных заболеваний в осенне-зимний период.

Действие на организм человека

Противопоказания к применению

• Нельзя применять людям с камнями в почках, хроническом циррозе, эпилепсией, а также склонным к резким скачкам давления;
• Запрещается употреблять беременным и кормящим женщинам.

Предлагаем вашему вниманию несколько самых популярных рецептов настойки на чесноке.

Не зависимо от выбранного вами рецепта необходимо использовать домашний чеснок, в качестве которого вы уверенны на 100%, потому что последнее время на рынке стал очень популярен китайский чеснок. Так вот, его для приготовления настоек не рекомендуется брать, так вкус и полезность будут значительно уступать домашнему.

Тибетский рецепт настойки для очистки сосудов

В 1971 экспедиция Юнеско, во время изучения местной культуры, обнаружила этот рецепт в одном из тибетских монастырей. Монахи употребляли чесночную настойку с молоком для сохранения молодости и очистки сосудов. Но пили не как алкогольный напиток, а в виде лекарства, всего по несколько капель за раз.

Ингредиенты:

• 200 мл. — медицинский спирт 96%;
• 350 г – чеснок.

Технология приготовления:

1. Чеснок чистим и измельчаем до состояния однородной массы. Очень хорошо подойдет пресс для чеснока (чесночница), но если такового нет, можно воспользоваться мясорубкой или блендером.
2. Полученное «пюре» перекладываем в банку и заливаем спиртом. Плотно закрываем, перемешиваем и ставим на 10 дней и прохладное и темное место.
3. Спустя десять дней настойку процеживаем через ватку с марлей. Полученный напиток необходимо хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости.

Курс лечения:

чесночная настойка для чистки сосудов применяется по следующей схеме (см. рисунок).

Отсчитав необходимо количество капель, принимать их нужно три раза в день вместе с 50 мл холодного коровьего молока за 20 минут до приема пищи. Повторный курс лечения можно проходить не раньше чем через 5 лет.

Во время лечения буде очень внимательны, следите за любыми обострениями хронических болезней и т.д. Помните, что самолечение может быть опасным для здоровья, если вы в чем-то не уверенны, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Классический рецепт чеснока на водке

Теперь пришло время поговорить настойке чеснока не как о веселящем и согревающем алкогольном напитке.

Для его приготовления нам понадобится:

Приготовление:

Чеснок мелко нарезаем, при этом стараемся удалить зеленую сердцевину.

Перец разрезаем на 2-3 кусочка, от семян можно не очищать. Перцы по размеру бывают разные, поэтому чтобы было более понятно, сколько же его добавлять, посмотрите реализацию этого рецепта на видео ниже.

Все ингредиенты кладем в банку и заливаем водкой. Емкость плотно закрываем и ставим на 3-4 дня в погреб или другое прохладное и темное место.

После того как напиток настоялся, его необходимо профильтровать через обычную ватку.

Важный момент! Такая чесночная настойка очень быстро ухудшается во вкусе, поэтому желательно ее выпить в течение пары дней после приготовления.

Настойка чеснока, приготовленная по этому рецепту, отлично подойдет настоящим мужчинам. Особенно если взять ее с друзьями на рыбалку или охоту, а в качестве закуси использовать запеченное на костре мясо. Такой напиток и настроение поднимет и согреет тело холодным осенним вечером.

Чесночная настойка на яблочном уксусе

Важно! Данная уксусно-спиртовая настойка предназначена только для наружно применения, с ее помощью лечат растяжение мышц и различные кожные заболевания. Перорально (в рот) ее применять нельзя.

Готовится она достаточно просто. Берем:

• 8-10 зубчиков чеснока;
• 0,5 л яблочного уксуса;
• 100 мл водки.

Приготовление:

1. чеснок чистим и измельчаем до однородной массы;
2. Заливаем уксусом, добавляем водки, плотно закрываем и даем настояться две недели в темном месте. Периодически встряхиваем емкость.
3. Затем процедить. Можно также добавить пару капель эвкалиптового масла.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или