Много хора вярват, че натрупването на наднормено тегло е свързано само с консумацията на прекомерни количества калории и ужасен мързел, който не позволява тези калории да бъдат изгорени. Учените с това обяснение на нездравословното наддаване на тегло са съгласни само отчасти. За затлъстяването има един добре познат виновник - хормонът лептин.

Какво е лептин?

Лептинът е хормон, произвеждан от мастните клетки. Понякога се нарича хормон на ситостта или, обратно, хормон на глада.

Физиологичната роля на лептина е, че като действа върху хипоталамуса, хормонът предава на мозъка информация, че в тялото се съхранява достатъчно количество мазнини и следователно можете да спрете да ядете и да започнете да изгаряте калории с нормална скорост.

В допълнение към основната функция - регулирането на енергийния баланс - лептинът има много допълнителни. Така че има ефект върху плодовитостта, върху мозъчната функция, върху имунитета.

Правилно работещата лептинова "система" предпазва човека от развитие на хранителни разстройства в него - от анорексия и преяждане.

За съжаление, лептинът не работи правилно за много хора в наши дни. Предпазва ги от анорексия, но не може да ги спаси от преяждане. Защо?

Механизъм на действие на лептина

Начинът, по който действа лептинът, е доста прост.

Лептинът се произвежда от мастните клетки. И колкото по-големи са тези клетки, толкова повече хормон отделят.

От клетките на мастната тъкан лептинът преминава в кръвния поток, който го доставя до мозъка, където засяга хипоталамуса, областта на мозъка, която контролира хранителното поведение и много други функции на тялото.

Тоест клетките на мастната тъкан използват лептин като пратеник, който казва на мозъка, че са натрупани достатъчно мазнини - можете да си направите почивка и да не ядете известно време.

Всичко е просто и ясно. Защо отрицателната биофийдбек верига, която е представена, не работи винаги по предназначение?

Повишен лептинов хормон - какво означава това?

При хора с наднормено тегло клетките на мастната тъкан имат много голям обем и следователно произвеждат огромно количество лептин. Теоретично такова високо ниво на лептин трябва напълно да блокира желанието на човек за ядене. Но това не се случва.

Напротив, огромното количество лептин, което циркулира в кръвта на хората с наднормено тегло, почти не оказва влияние върху хипоталамуса.

Това състояние се нарича резистентност към лептин. При него мозъкът вижда само много малка част от лептина и затова смята, че е необходимо да се консумира повече храна, тъй като тялото гладува.

Освен това мозъкът, измамен от собственото си невнимание, не само ви кара да ядете повече, но и дава сигнал на всички други системи на тялото да изгарят възможно най-малко енергия. В крайна сметка тялото е изтощено - трябва да се пази.

По този начин преяждането и нежеланието за извършване на каквато и да е физическа активност не са причина за наддаване на тегло, а естествени последици от появата на лептинова резистентност.

Причини за резистентност към лептин

Към днешна дата са описани няколко причини за резистентност на хипоталамуса към лептин. Това:

• хронично възпаление
• големи количества свободни мастни киселини в кръвта
• повишена секреция на лептин от мастните клетки
• прекомерна консумация на голямо разнообразие от захари, включително плодова захар, която се счита за здравословна и естествена

Тъй като всички тези причини възникват при хора с наднормено тегло, се образува силен кръг. Наднорменото тегло води до резистентност към лептин, което от своя страна спомага за по-нататъшното натрупване на излишни мазнини.

Защо диетите не работят

Резултатите от повечето твърди диети, които позволяват бързо да отслабнете прилично, имат само краткосрочни резултати.

Да, в началото тялото отслабва. И бързо. Но след това процесът на нормализиране на теглото спира и дори се връща назад.

Според учените лептинът, или по-скоро резистентността към него, до голяма степен е отговорен за такъв неблагоприятен резултат от отслабването.

Когато човек отслабне, неговите мастни клетки намаляват по обем, което означава, че започват да произвеждат по-малко лептин. В същото време нечувствителността на мозъка към този хормон не отслабва по никакъв начин. В резултат на това мозъкът като цяло престава да забелязва лептина (в края на краищата той е станал забележимо по-малко) и изпада в паника - караул, глад!

Уплашен от "глада", мозъкът напълно изгасва в себе си. И включва програма за оцеляване, която предполага прием на възможно най-много енергия в тялото и изразходване на тази енергия в минимални количества.

В резултат на това слабият човек е ужасно гладен и изобщо не иска да се движи. Физическите упражнения стават просто невъзможни. Но не защото човек е толкова мързелив по природа, а защото мозъкът му казва да пести енергия в условия на „глад“.

Как да се отървем от резистентността към лептин?

Отслабването много често се тревожи за отговора на въпроса „как да намалим лептина?“. Но вече беше казано по-горе, че е лесно да се намали лептинът - да отслабнете достатъчно бързо, което може да се направи с различни екстремни диети.

Тези диети не добавят здраве, но помагат за бързото изгаряне на част от излишните телесни мазнини. Намалете телесните мазнини - намалява нивото на лептин. Но какъв е смисълът, когато мозъкът все още страда от резистентност към този хормон?

Преди да започнете каквато и да е бърза диета, е необходимо да намалите резистентността към лептин, а не нивата на лептин сами по себе си. В противен случай резултатите от диетата ще бъдат забележими само през първите два дни.

За да увеличите чувствителността на мозъка към лептин, можете да използвате няколко метода, които са разделени на диетични и недиетични.

Диетични начини за намаляване на резистентността към лептин

• Първо и най-важно - необходимо е да се предпази тялото от захари, включително и от "полезните" - плодовете. Тъй като точно как.

Освен това трябва напълно да премахнете всички изкуствени подсладители от вашата диета. Установено е, че въпреки факта, че тези вещества не носят калории, те могат да повишат нивото на лептин и да допринесат за развитието на резистентност към него.

• Подобрен липиден профил(понижаване на нивата на триглицеридите). За да се подобри липидният профил, е необходимо първо да се намали приема на въглехидрати в организма. Това вече беше казано по-горе.

И второ, необходимо е да се осигури тялото в необходимото количество. И тук много хора, които отслабват, правят едно от нещата, които им пречат да отслабнат – отказват мазнините. И в резултат не отслабват, а напълняват.

Храненето с правилна загуба на тегло и подготовка за него задължително трябва да включва наситени и мононенаситени мазнини: масло и гхи (други, транс-мазнини и вредни растителни масла, огромно количество захари и подсладители, аромати, консерванти и т.н., нататък, нататък. Само в някои.

Ето защо, за да се отървете от хроничните възпаления и други нещастия, които повишават устойчивостта на лептин, е необходимо да изключите от диетата си всички промишлено произведени хранителни продукти от пайове до извара.

Повишаване на чувствителността към лептин с недиетични подходи

Има само два недиетични подхода. Това са задължителна физическа активност и здрав сън, които могат да бъдат постигнати с помощта на.

Заключение

В повечето случаи наднорменото тегло и затлъстяването не са резултат от мързел или желание да се яде през цялото време от алчност и скука.

Неправилното хранене (не непременно прекомерно) води до развитие на резистентност към хормона на ситостта лептин и именно това състояние не ви позволява да се разделите с излишните килограми и провокира по-нататъшното им натрупване.

Ето защо, за да отслабнете устойчиво, не трябва да се подлагате на бързи екстремни диети, а да преминете към постоянно здравословно хранене. Това ще гарантира премахване на резистентността към лептин и, като резултат, загуба на тегло.

Лептинът е пептиден хормон, който регулира енергийния метаболизъм в организма. Принадлежи към хормоните на мастната тъкан и влияе върху апетита като го потиска. Ако нивото на това вещество намалее, човек развива затлъстяване.

Лептинът е идентифициран за първи път през 1994 г. по време на научни експерименти. Това е протеинов хормон, състоящ се от 147 аминокиселини. Лептинът се произвежда извън ендокринната система на тялото. Синтезът на значителна част от него се извършва в бялата мастна тъкан, разположена в областта на бедрата, задните части и коремната кухина. Активно участие в процеса вземат мастните клетки (адипоцитите). Хормонът лептин се синтезира и в други тъкани: епитела на млечните жлези, стомашната лигавица и мускулите.

Дълго време се смяташе, че причината за затлъстяването е липсата на лептин, тъй като хората с наднормено тегло имат слабо чувство за ситост. Последните проучвания показват, че колкото по-дебел е човек, толкова по-високо е нивото на хормона в тялото му. Предполага се, че мозъкът в този случай не получава информация за насищане. Гладът при хората с наднормено тегло е много по-силен и по-труден за потискане, тъй като усещането за удоволствие от храната се заглушава от лептина.

Нормата на лептин при мъжете и жените

Преди пубертета момичетата и момчетата в тялото обикновено имат едно и също ниво на този хормон:

• от 5 до 10 години: от 0,6 до 16,8 ng / ml;
• от 10 до 14 години: от 1,4 до 16,5 ng / ml;
• от 14 до 18 години: от 0,6 до 24,9 ng / ml.

Хиподинамията често причинява нарушение на нивото на хормона. На хората с наднормено тегло се препоръчва плуване, ходене, йога. Дългите разходки на чист въздух също ще бъдат полезни.

Нормата на лептин при възрастни в зависимост от ИТМ (жени / мъже):

• 8-25 kg / m 2: 4,7-23,7 / 0,3-13,4 ng / ml;
• 25,1-30 kg / m 2: 8-38,9 / 1,8-19,9 ng / ml;
• над 30,1 kg / m 2: 10,6–140 / 10,6–140 ng / ml.

Нормата на лептин в кръвта не се определя от международните стандарти и зависи от реактивите и методите, използвани във всяка отделна лаборатория. Референтната точка трябва да се търси под формата на лабораторно изследване, където колоната с референтни стойности ще показва скоростта на хормона.

Въпреки възможността за оценка на нивото на хормона в кръвта, чувствителността на хипоталамусните рецептори към хормона не може да бъде определена.

Причини за повишаване на нивата на лептин

Хормонът лептин се повишава в следните случаи:

• нечувствителност на рецепторите на хипоталамуса към него;
• отслабване;
• захарен диабет при бременни жени;
• тежки усложнения на бременността (прееклампсия);
• синдром на поликистозни яйчници.

Високото ниво на хормона може да причини намаляване на еластичността на стените на кръвоносните съдове, развитие на заболявания на сърдечно-съдовата система или диабет, както и повишен риск от образуване на кръвни съсиреци.

Как да повишим нивото на лептин в организма и да го поддържаме нормално

Можете да повишите нивата на хормоните си, като промените диетата и начина си на живот.

Правилното хранене

Човешката диета трябва да съдържа храни, богати на сложни въглехидрати. Обработката му е бавна, а усещането за ситост идва бързо. Сложните въглехидрати се намират в следните храни:

• бобови растения (соя, боб, грах, леща);
• Ръжен хляб;
• паста от твърда пшеница;
• сушени плодове (сушени кайсии, сини сливи, смокини);
• зърнени храни (ориз, ечемик, овесени ядки);
• зеленчуци (зеле, домати, краставици, картофи, маруля);
• плодове (портокали, праскови, ябълки, круши);
• млечни продукти (пълномаслено мляко, сирене, извара, кисело мляко, кефир);
• ядки (лешници, бадеми, орехи);
• тъмен шоколад;
• гъби.

Производството на лептин се влияе положително от храни, съдържащи голямо количество омега-3 мастни киселини. Това вещество укрепва кръвоносните съдове, активира имунната система, премахва токсините от тялото и намалява нивото на лошия холестерол в кръвта. Омега-3 мастни киселини се намират в следните храни:

• растителни масла (в ленено, маслиново, царевично, сусамово, слънчогледово, рапично масло);
• рибена мазнина;
• риба (в сардини, скумрия, сьомга, херинга, риба тон, лаврак, камбала);
• морски дарове (в червен и черен хайвер, миди, скариди, стриди, калмари);
• зелени (в магданоз, кориандър, копър, тученица);
• ядки и семена (в тиквени семки, кедрови ядки, орехи, шамфъстък, бадеми).

Хората с липса на лептин в организма често имат намалено съдържание на цинк. Но в същото време в повечето случаи страдат от затлъстяване. Следователно диетата трябва да съдържа достатъчно количество храни, съдържащи цинк:

• Морска храна;
• спанак;
• говеждо месо;
• боб;
• гъби;
• тиква.

Физическата активност ще помогне не само за нормализиране на нивото на хормона, но ще подобри състоянието на сърцето и кръвоносните съдове, а също така ще укрепи имунната система.

За поддържане на нормални нива на лептин се препоръчва да се намали консумацията на бързи въглехидрати (сладкарски изделия, бял хляб, газирани напитки, алкохол), заместители на захарта, полуфабрикати, пържени и мазни храни.

По-добре е да приемате храна до 6 пъти на ден, докато броят на порциите трябва да бъде строго контролиран, тъй като преяждането може да доведе до намаляване на чувствителността на лептиновите рецептори към хормона.

В същото време не трябва драстично да ограничавате приема на калории, тъй като това може да доведе до намаляване на производството на лептин. Вместо това си струва да се подобри качеството на използваните продукти. Също така е необходимо да се пие най-малко 2 литра чиста негазирана вода на ден.

Здрав сън

Постоянната липса на сън може да доведе до намаляване на нивото на лептин в тялото и повишаване на нивото на грелин (отговорен за чувството на глад). Хората, които работят нощем, страдат от безсъние или прекарват цяла нощ пред компютъра, често стават с наднормено тегло.

Качеството на съня също има значение. Трябва да си легнете навреме, не по-късно от 23 часа. Здравословният сън трябва да продължи най-малко 7 или 8 часа. За да подобрите заспиването, трябва да се откажете от гледането на телевизия и активното забавление. По-добре е да се разходите на чист въздух или да прочетете книга.

Лекарства

Използват се и лекарства за коригиране на нивото на лептин в организма. Повечето от тях принадлежат към групите лекарства, които се използват при затлъстяване, или към хипогликемичните средства.

Те могат да се приемат само по лекарско предписание. Продължителността на терапията зависи от здравословното състояние на пациента, наличието на наднормено тегло и количеството захар в кръвта. Лекарствата, които насърчават производството на лептин, могат да съдържат екстракти от лечебни растения или аналози на глюкагоноподобен пептид-1. Тези таблетки не се препоръчват в следните случаи:

• наличието на онкологични заболявания;
• По време на бременност и кърмене;
• свръхчувствителност към компоненти.

Физически упражнения

За да бъде нивото на лептин в организма нормално, е необходимо да се занимавате с физическо възпитание. Хиподинамията често причинява нарушение на нивото на хормона. На хората с наднормено тегло се препоръчва плуване, ходене, йога. Дългите разходки на чист въздух също ще бъдат полезни.

Физическата активност ще помогне не само за нормализиране на нивото на хормона, но ще подобри състоянието на сърцето и кръвоносните съдове, а също така ще укрепи имунната система.

Действието на лептина

Хормонът засяга следните процеси в тялото:

• поддържа енергиен баланс между попълване на калории;
• увеличава енергийните разходи на тялото;
• повишава чернодробната гликогенолиза и стимулира усвояването на глюкоза от скелетните мускули;
• блокира използването на вътреклетъчни мазнини;
• повишава кръвното налягане;
• стимулира централната нервна система;
• намалява нивата на триглицеридите в скелетните мускули, черния дроб и панкреаса;
• повишава тонуса на симпатиковата нервна система;
• активира лептиновите рецептори, които изпращат сигнал до хипоталамуса за намаляване на количеството храна и увеличаване на разхода на енергия;
• нормализира менструалната функция;
• в комбинация с полови хормони, започва процеса на пубертета, а също така регулира неговите периоди;
• повишава чувствителността на тъканите към инсулин.

Причини за ниски нива на лептин

Регулирайте нивото на лептин и други хормони, тъй като зависи от съдържанието на надбъбречните хормони (норепинефрин, адреналин, кортизол) и мъжкия полов хормон (тестостерон). Колкото по-висока е концентрацията им в организма, толкова по-малко е количеството лептин.

Постоянната липса на сън може да доведе до намаляване на нивото на лептин в тялото и повишаване на нивото на грелин (отговорен за чувството на глад).

Също така, нивото на хормона може да бъде намалено в следните случаи:

• строга диета, при която нивото на консумираните мазнини е значително намалено;
• анорексия;
• булимия;
• хипотермия на тялото;
• злоупотреба с цигари или кофеин;
• злокачествена форма на затлъстяване, която се развива в детството и зависи от нивото на лептин (обикновено се среща при няколко членове на семейството).

Кога да си направите тест за лептин

Анализът на нивото на хормона се извършва при наличие на следните заболявания / състояния:

• затлъстяване;
• диабет;
• подозрение, че затлъстяването е от генетичен характер;
• женско безплодие;
• често повтаряща се тромбоза.

Вземането на кръв за анализ се извършва сутрин. 12 часа преди процедурата трябва да откажете да ядете. В деня преди теста не трябва да ядете мазни храни и алкохолни напитки, а също така трябва да сведете до минимум броя на пушените цигари.

Като допълнителни изследвания се предписват общ и биохимичен кръвен тест, общ анализ на урината и липиден профил.

Надеждите, че синтетичният лептин ще стане универсален лек срещу затлъстяването, не се оправдаха. Следователно твърденията, че загубата на тегло може да се постигне с помощта на хранителни добавки, съдържащи това вещество, не са нищо повече от рекламен трик. Проучванията показват също, че фруктозата не намалява освобождаването на лептин от мастната тъкан. Но именно този хормон е отговорен за реципрочното наддаване на тегло, след като човек е отслабнал.

Видео от YouTube по темата на статията:

Диета и резистентност към лептин.
​

https://do4a.net/data/MetaMirrorCache/2f28ef822286382407f678859b181438.jpg

Нека си представим човек, който постоянно е в режим на масово набиране, да го наречем, да речем, Ваня. Ваня приема много калории и затова качва малко мазнини, защото крайната му цел е да стане огромен. Диетата на Ваня води до повишено отделяне на лептин. Лептинът "съобщава" на хипоталамуса, че запасите от гориво вече са пълни и в отговор настъпва намаляване на апетита и увеличаване на разхода на енергия.

Така лептинът променя метаболизма, за да поддържа хомеостазата, като променя апетита в отговор на приема на храна. Но непрекъснатата консумация на големи количества храна и излишни калории предизвиква развитие на инсулинова резистентност. Това означава, че сега е необходим повече лептин за поддържане на енергийната хомеостаза.

Ключова точка: Резистентността към лептин променя „зададената точка“, което означава, че повече мазнини и по-бавната скорост на метаболизма вече са норма за тялото. Това нямаше да се случи, ако Ваня имаше нормална лептинова чувствителност! С други думи, тялото ви е достатъчно умно и ако смята, че сегашната диета е нормална за вас, то веднага натрупва колкото може повече мазнини.

Колкото по-устойчиви на лептин сте, толкова повече вашият метаболизъм ще измества своята „зададена точка“ към мазнините. Случвало ли ви се е да отслабнете след дълъг период на наддаване на маса? Тогава знаеш колко е трудно. И сега знаете защо е трудно. Това е една от основните причини, поради които не се препоръчва да разделяте процеса на спортуване на изразени периоди на увеличаване на масата и изсъхване.

Да се ​​върнем към нашата въображаема Ваня. Когато той намали приема на калории, докато е резистентен на лептин, неговите супер увеличени мастни клетки започват да се свиват по размер, причинявайки спад в нивата на лептин. Проблемът е, че сегашната му резистентност към лептин е накарала метаболитната му "зададена точка" да премине на ново ниво и тази най-нова точка кара тялото му да се бори, за да защити увеличените мастни резерви.

Нека поговорим за това. При нормални обстоятелства, колкото по-слаби сте, толкова по-трудно е да губите мазнини, без да изгаряте мускули. Вашето тяло в крайна сметка преминава в режим на "оцеляване" - ставате по-уморени, летаргични и напротив, апетитът ви се увеличава. Когато всичко работи правилно, това се случва само когато количеството мастна тъкан в тялото ви е много, много малко.

Но когато отидете на диета за „отслабване“, тъй като сте резистентни към лептин, първо бързо губите малко тегло, но след това попадате в същия този „режим на оцеляване“, само че в този режим се намирате, когато все още сте много далеч от тази форма, в която сте били преди.

И тук започва омагьосаният кръг. Ядете все по-малко, чувствате се все по-зле, преследва ви състояние на летаргия и слабост, но все още не можете да отслабнете. Вашите рецептори за лептин вече са по-стабилни, защото са в нова "точка на настройка", така че дори малкото намаляване на нивата на лептин се възприема като глад. Започвайки диета в състояние на резистентност към лептин, вие просто поставяте тялото си в режим на постоянен глад.

Това е доста неприятно нещо и това е основната причина, поради която книгите за добро хранене казват, че простото ограничаване на калориите не работи в дългосрочен план. И проблемът не е в самите калории, а в лептиновата резистентност.

https://do4a.net/data/MetaMirrorCache/86bd3a81f49e0ef448b7194f7cc11cac.jpg

Лептин и инсулин. ​

Работата на лептина и инсулина е много тясно свързана. Когато инсулинът се повишава, лептинът също се повишава. Има смисъл – ядете много храна, нивата на инсулин се повишават, а след това нивата на лептин се покачват, сигнализирайки на мозъка, че сте се нахранили добре и е време да стартирате метаболизма си на ново ниво.

Бета-клетките на панкреаса, произвеждащи инсулин, имат лептинови рецептори, а лептинът е отрицателен регулатор на инсулина, т.е. инхибира производството на последния. Тоест тези два хормона са много взаимосвързани.

Ето как изглежда:

1. Хапваш порция сьомга с картофи. Бета клетките на панкреаса започват да произвеждат инсулин в отговор на повишаващите се нива на кръвната захар.

2. Инсулинът стимулира производството на лептин в мастните клетки.

3. Нивото на лептин се повишава, сигналът отива към хипоталамуса, което намалява апетита.

4. Високите нива на лептин също инхибират производството на инсулин в панкреаса.

Ето как изглежда, ако сте развили резистентност към лептин:

1. Ядете сьомга с картофи, плюс някои други пайове, защото сте в режим на набиране на маса. Бета клетките на панкреаса започват да произвеждат инсулин в отговор на повишаващите се нива на кръвната захар.

2. Инсулинът стимулира производството на лептин от вашите мастни клетки, които имате в изобилие.

3. Нивата на лептин се покачват, но след това резистентността към него започва да се отразява.

4. Високите нива на лептин се опитват да накарат панкреаса ви да спре да произвежда инсулин, но вие сте резистентни към лептин, така че панкреасът ви не получава този сигнал да спре да работи!

5. Сега имате хронично повишени нива на инсулин, които постепенно се превръщат в инсулинова резистентност.

Лептин и възпаление. ​

Колкото по-дебел е човек, толкова по-интензивни са възпалителните процеси (30% от клетките на бялата мастна тъкан са клетки на имунната система), тъй като нивото на IL-6 и TNF-alpha се повишава.

- Повишените нива на лептин в кръвта са свързани с увеличаване на интензивността на възпалителния отговор.

- лептинът е способен да активира макрофагите и да ускори синтеза на TNF-алфа

Да се ​​опитате да "успокоите" възпалението е добра идея. Можете значително да намалите възпалението и да увеличите усвояването на глюкозата, като замените определени мазнини и източници на рафинирани въглехидрати с основни мастни киселини. Добавките с омега-3 и омега-6 са чудесни за това.

Лептин и щитовидната жлеза. ​

Всеки знае, че когато сте на диета, щитовидната жлеза забавя скоростта, с която Т4 се превръща в Т3. Но това, което не е широко известно е, че лептинът играе голяма роля в това превръщане.

Когато мозъкът ви възприема правилно правилните нива на лептин, той казва на черния дроб да преобразува неактивния Т4 в активен Т3 (активната форма на хормона на щитовидната жлеза). Вашият черен дроб ще спре да прави това, когато мозъкът ви получи сигнали за глад, а той ги получава точно в случай на лептинова резистентност.

Как да се отървем от постоянното чувство на глад и лептинова резистентност? ​

- инсулиновата резистентност и лептиновата резистентност са неразделни и се причиняват от "метаболитно възпаление". Влошаването на инсулиновата резистентност води до повишена резистентност към лептин и обратно.

- намаляване на възпалението, подобряване на функционалното състояние на черния дроб, надбъбречните жлези и др. - всичко това ще ви помогне да се справите с този проблем

- Последните проучвания показват, че работата на инсулина и лептина има сложни взаимоотношения на молекулярно ниво и сега знаем само малка част от информацията за тях. Може да се каже, че изследванията върху лептина са все още в начален стадий.

https://do4a.net/data/MetaMirrorCache/7ef35666abc70fecbacc6916d1e7651c.jpg

И така, какво да правя? ​

Отървете се от излишните мазнини и останете във форма.Очевидно е. Не се опитвайте да напълнявате. Дръжте се близо до желаното тегло и се опитайте да сведете до минимум натрупването на мазнини извън сезона. Колкото повече маса „ядете“ извън сезона, толкова по-лоша ще бъде вашата ситуация с лептин в крайна сметка и ще трябва да прибягвате до различни крайности, за да се върнете във форма и да загубите мазнини.

Ограничете възпалението.Мазнините не само произвеждат лептин, но също така съдържат допълнителни имунни клетки, които синтезират и секретират възпалителни цитокини като IL-6 и TNF-алфа. Намаляването на възпалението повишава чувствителността на клетките към инсулин и лептин чрез ограничаване на ефектите на протеините PTP1B и SOCS3.

Не яжте твърде много въглехидрати.Високите нива на инсулин причиняват инсулинова резистентност, което води до повишено възпаление. Инсулиновата резистентност и лептиновата резистентност са тясно свързани една с друга. И тъй като инсулинът увеличава производството на лептин, хората, които постоянно преяждат, генерират метаболитно възпаление.

сън. Хроничното и остро лишаване от сън намалява нивото на лептин в кръвта. В проучване с остро лишаване от сън 11 мъже са спали само 4 часа в продължение на 6 нощи. В сравнение с контролната група, която спи по 8 часа на нощ, има намаление на средните и максималните нива на лептин съответно с 19% и 26%.

В друго проучване тези, които обикновено спят 5 часа, имат нива на лептин с 15,5% по-ниски от тези, които спят 8 часа. Лишаването от сън също повишава интензивността на възпалението поради повишената секреция на IL-6. Дори лека липса на сън (минус 2 часа на ден за една седмица) води до значително повишаване на нивото на TNF-алфа. Нарушенията на съня могат в някои случаи да повишат нивата на лептин, което води до лептинова резистентност.

Сънната апнея е свързана с високи нива на лептин и лептинова резистентност. Лептинът е мощен респираторен стимулант, така че нивата на лептин по време на сънна апнея могат да се повишат компенсаторно. Ако хъркате много по време на сън, говорете с Вашия лекар за изследване на съня.

Хранителна добавка за борба с лептиновата резистентност. ​

калций. Увеличаването на хранителния прием на калций помага за преодоляване на лептиновата резистентност. Въпреки че точният механизъм не е известен, учените наскоро предположиха, че приемът на калций намалява нивата на калцитриол (1,25-дихидроксивитамин D) в адипоцитите. И в състояние на резистентност към лептин, мастните клетки съдържат прекомерно количество калцитриол, което е свързано с намаляване на изгарянето на мазнини и увеличаване на резервите им.

Увеличаването на приема на калций потиска повишаването на нивата на калцитриол в адипоцитите и ги връща обратно в режим на "изгаряне на мазнини". Това намалява устойчивостта на лептин и в резултат на това хората, страдащи от него, отделят излишни мазнини.

Вземете таурин.Аминокиселината таурин намалява резистентността към лептин чрез намаляване на ER стреса (стрес върху ендоплазмения ретикулум, водещ до чернодробно заболяване). Възможният ефект на таурина върху ER стреса също е полезен за превенцията на няколко други метаболитни нарушения, включително затлъстяване, инсулинова резистентност и атеросклероза.

Ацетил-L-карнитин.Въпреки че все още няма клинични доказателства, проучванията върху животни показват, че приемът на ацетил-L-карнитин може също да помогне за справяне с резистентността към лептин.

Есенциални мастни киселини.Имат много положителен ефект върху възпалителните процеси. И това е.

Автори - Джон Медоус, Бил Уилис, д-р
Преводът е направен
специално за сайта do4a.net,
Цацулин Борис.
Напомням ви, че задачата на преводача е да преведе статията на руски и да я адаптира за разбиране, т.е. предайте материала без изкривяване и го направете възможно най-достъпен за читателя.
Ако имате интересни статии и материали на английски - изпратете линкове на ЛС, най-интересните ще бъдат преведени и публикувани!

Научни статии и материали:

1. Myers MG, Jr., Munzberg H, Leinninger GM, Leshan RL. Геометрията на действието на лептин в мозъка е по-сложна от обикновен ARC. Cell Metab 2009; 9: 117-23.

2. Schwartz MW, Woods SC, Porte D, Jr., Seeley RJ, Baskin DG. Централната нервна система контролира приема на храна. Nature 2000; 404: 661-71.

3. Rosenbaum M, Leibel RL. Ролята на лептина в човешката физиология. N Engl J Med 1999;341:913-5.

4. Ahima RS, Saper CB, Flier JS, Elmquist JK. Лептинова регулация на невроендокринните системи. Front Neuroendocrinol 2000; 21: 263-307.

5. Emilsson V, Liu YL, Cawthorne MA, Morton NM, Davenport M. Експресия на функционалната иРНК на рецептора на лептин в островчетата на панкреаса и директно инхибиращо действие на лептин върху секрецията на инсулин. Диабет 1997; 46: 313-6.

6. Morioka T, Asilmaz E, Hu J, Dishinger JF, Kurpad AJ, Elias CF и др. Нарушаването на експресията на лептиновия рецептор в панкреаса директно засяга растежа и функцията на бета клетките при мишки. J Clin Invest 2007; 117: 2860-8.

7. Wang MY, Lee Y, Unger RH. Нова форма на липолиза, индуцирана от лептин. J Biol Chem 1999; 274: 17541-4.

8. Jiang L, Wang Q, Yu Y, Zhao F, Huang P, Zeng R, et al. Лептинът допринася за адаптивните реакции на мишки към прием на диета с високо съдържание на мазнини чрез потискане на липогенния път. PLoS One 2009;4:e6884.

9. Minokoshi Y, Kim YB, Peroni OD, Fryer LG, Muller C, Carling D, et al. Лептинът стимулира окисляването на мастни киселини чрез активиране на AMP-активирана протеин киназа. Nature 2002; 415: 339-43.

10. Myers MG, Jr., Leibel RL, Seeley RJ, Schwartz MW. Затлъстяване и резистентност към лептин: разграничаване на причината от следствието. Тенденции Endocrinol Metab 2010; 21: 643-51.

11. Zabolotny JM, Bence-Hanulec KK, Stricker-Krongrad A, Haj F, Wang Y, Minokoshi Y, et al. PTP1B регулира сигналната трансдукция на лептин in vivo. Dev Cell 2002; 2: 489-95.

12. Bjorbak C, Lavery HJ, Bates SH, Olson RK, Davis SM, Flier JS и др. SOCS3 медиира инхибирането с обратна връзка на лептиновия рецептор чрез Tyr985. J Biol Chem 2000; 275: 40649-57.

13. Bjorbaek C, Elmquist JK, Frantz JD, Shoelson SE, Flier JS. Идентифициране на SOCS-3 като потенциален медиатор на централна лептинова резистентност. Mol Cell 1998; 1: 619-25.

14. Loffreda S, Yang SQ, Lin HZ, Karp CL, Brengman ML, Wang DJ и др. Лептинът регулира провъзпалителните имунни отговори. FASEB J 1998; 12: 57-65.

15. Bjorbaek C, Kahn BB. Лептинова сигнализация в централната нервна система и периферията. Последни Prog Horm Res 2004;59:305-31.

16. Ahima RS, Flier JS. Мастната тъкан като ендокринен орган. Тенденции Endocrinol Metab 2000; 11: 327-32.

17. Mullington JM, Chan JL, Van Dongen HP, Szuba MP, Samaras J, Price NJ, et al. Загубата на сън намалява амплитудата на дневния ритъм на лептин при здрави мъже. J Neuroendocrinol 2003; 15: 851-4.

18. Spiegel K, Leproult R, L'hermite-Baleriaux M, Copinschi G, Penev PD, Van CE. Нивата на лептин зависят от продължителността на съня: връзки със симпативагалния баланс, регулиране на въглехидратите, кортизол и тиротропин. J Clin Endocrinol Metab 2004 ;89:5762-71.

19. Taheri S, Lin L, Austin D, Young T, Mignot E. Кратката продължителност на съня е свързана с намален лептин, повишен грелин и повишен индекс на телесна маса. PLoS Med 2004;1:e62.

20. Vgontzas AN, Papanicolaou DA, Bixler EO, ​​​​Lotsikas A, Zachman K, Kales A, et al. Циркадна секреция на интерлевкин-6 и количество и дълбочина на съня. J Clin Endocrinol Metab 1999; 84: 2603-7.

21. Vgontzas AN, Zoumakis E, Bixler EO, ​​​​Lin HM, Follett H, Kales A, et al. Неблагоприятни ефекти от умереното ограничение на съня върху сънливостта, производителността и възпалителните цитокини. J Clin Endocrinol Metab 2004; 89: 2119-26.

22. Campo A, Fruhbeck G, Zulueta JJ, Iriarte J, Seijo LM, Alcaide AB, et al. Хиперлептинемия, респираторно задвижване и хиперкапничен отговор при пациенти със затлъстяване. Eur Respir J 2007;30:223-31.

23. O'donnell CP, Schaub CD, Haines AS, Berkowitz DE, Tankersley CG, Schwartz AR, et al. Респираторният лептин предотвратява депресия при затлъстяване. Am J Respir Crit Care Med 1999;159:1477-84.

24. Nobre JL, Lisboa PC, Santos-Silva AP, Lima NS, Manhaes AC, Nogueira-Neto JF, et al. Добавянето на калций възстановява централното затлъстяване, лептина и инсулиновата резистентност при възрастни потомци, програмирани от неонатална експозиция на никотин. J Endocrinol 2011; 210: 349-59.

25 Земел MB. Ролята на млечните храни в управлението на теглото. J Am Coll Nutr 2005; 24: 537S-46S.

26. Nonaka H, ​​​​Tsujino T, Watari Y, Emoto N, Yokoyama M. Тауринът предотвратява намаляването на експресията и секрецията на извънклетъчната супероксид дисмутаза, индуцирана от хомоцистеин: облекчаване на индуцирания от хомоцистеин стрес на ендоплазмения ретикулум от таурин. Circulation 2001; 104: 1165-70.

27. Gentile CL, Nivala AM, Gonzales JC, Pfaffenbach KT, Wang D, Wei Y, et al. Експериментални доказателства за терапевтичния потенциал на таурина при лечението на неалкохолна мастна чернодробна болест. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol 2011; 301: R1710-R1722.

28. Haber CA, Lam TK, Yu Z, Gupta N, Goh T, Bogdanovic E, et al. N-ацетилцистеинът и тауринът предотвратяват индуцираната от хипергликемия инсулинова резистентност in vivo: възможна роля на оксидативния стрес. Am J Physiol Endocrinol Metab 2003; 285: E744-E753.

29. Petty MA, Kintz J, DiFrancesco GF. Ефектите на таурина върху развитието на атеросклероза при зайци, хранени с холестерол. Eur J Pharmacol 1990; 180: 119-27.

30. Iossa S, Mollica MP, Lionetti L, Crescenzo R, Botta M, Barletta A, et al. Добавянето на ацетил-L-карнитин влияе различно върху разпределението на хранителните вещества, серумната концентрация на лептин и митохондриалното дишане на скелетните мускули при млади и стари плъхове. J Nutr 2002; 132: 636-42.

През 2011 г. Световната здравна организация обяви нова световна епидемия – затлъстяването, което засяга дори децата. А няколко години по-рано учените откриха нов хормон, лептин, скоро наречен „хормон на насищането“ и вещество, способно да изгаря телесните мазнини. Ранните проучвания показват, че хормонът може значително да намали теглото при животни и експертите все още се опитват да разработят лекарство на базата на лептин за лечение на затлъстяване при хора.

Структурата на лептина

„Тънък, строен, слаб“ – така се превежда от гръцки името на хормона лептин. Но въпреки че хормонът помага за регулиране на количеството мазнини и поддържа хармония, не можете да го наречете слаб, защото значението на лептина в тялото не може да бъде надценено.

Лептинът е един от специалните хормони - адипокини. Тези вещества се произвеждат не от жлезите с вътрешна секреция, а от мастната тъкан и са специални информационни молекули (с други думи, цитокини). И така, лептинът предава информация директно на хипоталамуса - за това колко мазнини в тялото са намалели след следващото хранене или са се увеличили. И вече хипоталамусът решава как да коригира ситуацията - той регулира апетита, принуждавайки човек да яде повече или по-малко.

По структура лептинът е пептид, тоест протеинов хормон, който се състои от 167 аминокиселинни остатъка. Хормоналните рецептори циркулират в тялото в две форми - дълги и къси. Дългата лептинова формула (Rb рецептор) е концентрирана в центъра за ситост, в хипоталамуса. Късите рецептори са разпръснати във всички други органи.

Къде и как се произвежда

Основната част от лептина в човешкото тяло се синтезира в бялата мастна тъкан с помощта на адипоцитите – мастните клетки. Но има и други тъкани, които могат да произвеждат хормон на ситостта.

Лептинът се произвежда в органи и тъкани като:

• бяла мастна тъкан (това е долната част на корема, бедрата, задните части, коремната кухина)
• плацента
• епител на млечната жлеза
• лигавицата на стомаха
• скелетни мускули

Синтезът на лептин може да бъде повлиян от различни фактори. Провокирането на повишено освобождаване на лептин от мастните клетки може да бъде редовен обяд и вечеря, затлъстяване, инфекция, инсулин и глюкоза, както и сън. Именно с това се свързва добре познатият ефект на изгаряне на мазнини от съня - докато човек спи, се произвежда повече лептин, което означава, че метаболизмът на мазнините е по-активен и апетитът през деня е доста умерен.

Производството на мазилка автоматично намалява по време на глад (няма мастни клетки, няма кой да синтезира хормона), употребата на кофеин и тютюн, на студ, при излагане на тестостерон и др.

Функции на лептина

Лептинът в човешката кръв изпълнява най-важната функция - отговаря за насищането, регулира телесното тегло и участва в енергийните метаболитни процеси.

Действието на хормона на ситостта в организма се проявява, както следва:

• потиска апетита (поради предаването на информационен сигнал към хипоталамуса)
• подобрява термогенезата (преобразува мазнините в енергия и след това в топлина)
• участва в образуването на нервните окончания в хипоталамуса
• влияе върху производството на хормона на радостта допамин
• стимулира производството на естроген
• при жените регулира менструалния цикъл и подобрява репродуктивната функция
• намалява синтеза на инсулин в панкреаса
• участва в повишаване на защитните сили на организма (имунитет)

В тялото лептинът работи в тясна връзка с хипоталамуса - след предаване на сигнала в центъра за ситост се активират специални нервни импулси и човек спира да изпитва глад. Учените откриха ефекта на лептина върху допаминовите рецептори съвсем наскоро - предполага се, че чувството на безпокойство и желанието да се „яде стрес“ са причинени от едновременната липса на хормона на ситостта и хормона на радостта.

Директно засяга хормона на глада и инсулина - лептинът забавя синтеза на инсулин. Но ако нивата на хормона са твърде високи, се развива инсулинова резистентност, което може да доведе до диабет тип 2. Молекулите на лептин също взаимодействат по специален начин с рецепторите в тромбоцитите - хормонът на ситостта намалява еластичността на кръвоносните съдове и провокира образуването на кръвни съсиреци.

Нормата на лептин в кръвта

Нивото на хормона лептин в кръвта варира значително в зависимост от възрастта и пола. Преди началото на пубертета при момчетата и момичетата индексът на лептин е приблизително в еднакъв диапазон, по време на пубертета параметрите започват да се различават значително.

Това се дължи на два фактора - първо, количеството мастна тъкан в женското тяло е по-високо, отколкото в мъжкото, следователно се произвежда повече хормон на ситостта. Второ, по време на пубертета естрогените участват в секрецията на лептин и нивото на хормона също се повишава.

Какво показват ниските и високите нива на лептин в кръвта?

Ниските нива на хормона на ситостта в кръвта са класически признак за строга диета.По време на нискокалорично меню броят на мастните клетки в тялото рязко намалява, последвано от намаляване на синтеза на лептин.

Психично разстройство като анорексия също неизменно провокира ниско ниво на хормона лептин. Третата причина за дефицит на лептин е вродено хормонално разстройство, при което клетките практически не синтезират хормона на ситостта. Това разстройство обикновено води до затлъстяване.

Има редица причини, поради които високият лептин може да бъде предизвикан:

• прекомерно хранене и затлъстяване
• диабет тип 2 (инсулинонезависим)
• бременност и време след IVF
• период на менструация

Повишените нива на хормона на ситостта при затлъстяване е много специална диагноза. От една страна, високият лептин трябва да потисне апетита и да активира изгарянето на мазнините, превръщайки ги в топлина. Но има критична точка, в която се развива резистентност към лептин. И въпреки че нивото на хормона е много високо, хипоталамусът вече не реагира на него.

Анализ за лептин - кога и защо да се вземе?

Анализът за лептин е един от задължителните при диагностицирането на диабет, затлъстяване, хранителни разстройства и др.

Основните индикации за анализ на нивото на хормона на ситостта са:

• затлъстяване (със съмнение за генетично естество)
• безплодие при жени с нисък индекс на телесна маса
• диагностика на инсулинонезависим диабет и затлъстяване
• съмнение за наследствено предразположение към диабет
• затруднено управление на теглото
• рецидивираща (постоянна) тромбоза

Анализът се извършва само сутрин, на празен стомах. Не е необходима специална подготовка за кръводаряване за лептин, достатъчно е просто да гладувате 12 часа преди процедурата. Един ден преди вземане на кръв трябва да се изключат алкохол и мазни храни, 3 часа преди анализа - без кафе и цигари, те потискат производството на лептин.

Ако проблемите с нивото на лептин в кръвта не са причинени от генетични причини, е напълно възможно да го коригирате сами. Добрият сън, правилното хранене, избягването на мазни храни, спортуването и минималният стрес са основните изисквания за пълното производство на хормона на ситостта. Но ако заболяването е наследствено, лечението с лекарства е незаменимо.

В съвременния свят проблемът с наднорменото тегло е толкова актуален, че хората харчат огромни суми, само за да се разделят с омразните килограми. Понякога страстта към отслабване завладява главата на човек (често жена) и го довежда до анорексия (изтощение). Във връзка с повишения интерес към този проблем, учените търсят все нови и нови методи за регулиране на метаболизма на мазнините. Една от перспективните области е изследването и приложението на лептин.

Лептинът е протеинов хормон с молекулно тегло 16 kD. Той е сходен по структура и работа с първокласни цитокини - група секреторни молекули на имунната система, които изпълняват голямо разнообразие от функции. Самият лептин се намира в бялата мастна тъкан, където се произвежда. Образуването му се контролира от ob гена.

Хормонът се освобождава в кръвта в различни количества и отговаря за контролирането на телесното тегло чрез ускоряване на метаболизма на мазнините. Освобождаването на вещество зависи от циркадните ритми (ден-нощ; лято-зима), нивото му се повишава значително през нощта. Интересен факт е, че лептинът в различните животински видове е сходен по структура, например при плъх той е 80% идентичен с човешкия.

Основното действие на лептина в организма

• Поддържане на постоянно ниво на енергия чрез повлияване на хранителното поведение и метаболизма на мазнините: в мозъка има рецептори за лептин, насищането на тялото с храна зависи от нивото му. Нивото на хормона лептин се повишава, което означава, че той изпраща сигнал до мозъка: тялото е пълно, може да продължи да работи, енергийният баланс е възстановен. И се чувстваме сити. При глад нивото на лептин рязко се понижава, има чувство на глад. Развитието на затлъстяването зависи от съдържанието на веществото. Освен това, според последните проучвания, хормонът може да повлияе и на развитието на изтощение. По време на гладуване той стартира цяла каскада от реакции за защита на мозъка и минимално телесно тегло: намалява консумацията на енергия, повишава нивото на глюкокортикоидите, с освобождаване на енергийни ресурси на клетките и намалява способността за възпроизвеждане.
• Влияние върху метаболизма в допълнение към липидния метаболизъм: ускорява разграждането на глюкозата в черния дроб, подобрява нейното улавяне от скелетните мускули, повишава тонуса на симпатиковата система и предотвратява затлъстяването на органите. С развитието на чернодробна стеатоза (затлъстяване) той помага за възстановяването му и намаляване на тъканната фиброза.
• Имунологична функция - има противовъзпалителен ефект, имуномодулатор, действа върху макрофагите (клетките убийци), като засилва способността им да унищожават бактериите;
• Въздействие върху репродукцията (възпроизвеждане) - поради промяна в производството на лутеинизиращи и фоликулостимулиращи хормони под действието на лептин върху хипоталамо-хипофизната система. При ниски концентрации на хормона в кръвта (при спортисти, по време на гладуване) има спиране на менструацията, а при мъжете - хипогонадизъм (тестикуларна недостатъчност с появата на женски черти). Нивото на лептин също влияе върху началото на пубертета. Предполага се, че пубертетът настъпва само след набор от "критична" мастна маса. Това е особено важно за жените, тъй като бременността и кърменето изискват големи енергийни разходи.

Сега има изследвания, резултатите от които показват, че лептинът влияе върху развитието на атеросклеротичния процес и хипертонията. Ролята му обаче не е категорично доказана.

Лептинът понякога се използва за отслабване. Интравенозните хормонални инжекции причиняват загуба на тегло поради няколко фактора:

• анорексигенно действие: намалява апетита, заблуждава тялото и принуждава мозъка да изпраща сигнали за ситост
• Метаболитен ефект: метаболизмът и разграждането на глюкозата се ускоряват

Лептинът в малки дози има терапевтичен ефект върху хипокортицизъм(болест на Адисон) и централен хипогонадизъм(в нарушение на мозъка).

Но въвеждането на лептин отвън (в таблетки, инжекции) не е получило голямо разпространение. Защо? Изследванията показват, че това не е практично. Изкуственото повишаване на хормона при затлъстяване допринася за загуба на тегло само в случай на мутация в гена ob и липса на нормално производство на лептин. В други случаи, очевидно, няма чувствителност на мозъчните рецептори към хормона. Това се доказва и от факта, че при хора със затлъстяване количеството му в кръвта е повишено и понякога излиза извън мащаба. Тялото се опитва да спре затлъстяването, като повишава нивата на хормоните и предотвратява усвояването на храната.

Има и други начини за повишаване на лептина в кръвта

• Осигурете си добър сън – здравият сън насърчава активното нощно производство на лептин и загуба на тегло. Трябва да си лягате не по-рано от 22.00 часа, продължителността на съня е най-малко 7 часа.
• Диета с намалена консумация на мазнини, фруктоза, алкохол - увеличаването на производството на инсулин за разграждане на тези продукти постепенно ще развие резистентност към лептиновите рецептори. Тогава ще има инсулинова резистентност, като резултат - захарен диабет. Храненето трябва да е често, на малки порции.
• Физическите упражнения влияят на способността на рецепторите да реагират на хормона. Постоянните упражнения ще ви позволят да възстановите нивото на лептин и неговия ефект върху мозъка.
• Приемът на екстракт от семена на африканско манго повишава чувствителността към хормона.

Като цяло всички препоръки за увеличаване на количеството на лептин в кръвния серум и подобряване на неговата чувствителност не се различават от тези за затлъстяване. Трябва да се помни, че твърдите диети няма да помогнат за отслабване и нормализиране на нивото на този хормон. Напротив, човешкото тяло ще хвърли всичките си сили в опит да ви принуди да ядете и да възстанови енергийния баланс. И най-често хората не се изправят, започва активно необуздано усвояване на храната. Резултатът – вместо свалените килограми, качили три. Здравословният начин на живот и балансираната диета ще ви помогнат да останете стройни и здрави за дълго време.