Природата разумно е разпоредила човек да получава определеното количество йод от храната, водата, въздуха - с една дума, без съзнателно да увеличава дозата му. Но, уви, днес това, което природата е предвидила, е променено от човека. В резултат имаше последствия.

Йод в човешкото тяло: колко и защо

Именно йодът е отговорен за нормалното функциониране на щитовидната жлеза, поддържайки нейния хормонален баланс. За човек това е гаранция за правилна мозъчна функция и силен имунитет. В допълнение, обменът на йод може да повлияе на интелектуалните способности на деца и възрастни.

Нормално здраво тяло на възрастен и дете след 11-годишна възраст трябва да получава 120-150 mcg дневно - това е дневната норма на йод. Бременни и кърмещи жени се нуждаят от голяма доза - 175-200 mgk.

Йодът, приет с храната, се абсорбира бързо в червата. Повечето от тях (до 80%) в крайна сметка се натрупват в щитовидната жлеза.

Когато човек дълго време не получава нужната му доза йод, той започва да изпитва болки в мускулите. След това се добавят проблеми с кръвоносните съдове, сърцето и кожата. Що се отнася до самата щитовидна жлеза, тя се увеличава по размер, опитвайки се по някакъв начин да даде на тялото необходимото количество хормони.

Има общо колективно наименование за заболявания, които протичат с увеличаване на щитовидната жлеза - гуша.

Липса на йод в организма. причини

Приблизително една трета от населението на света има дефицит на йод в организма - това е проблем за 153 страни по света. Причината за това е бедността на почвата за това вещество (особено актуално за европейските страни), както и неправилното готвене, лошата екология и използването на торове по време на отглеждането на културите.

По-голямата част от йода се намира в океана. Ето защо доставката на йод на човек се осигурява от продукти, уловени от морска вода.

В Европа само 4 държави никога не са изпитвали недостиг на този елемент, това са Норвегия, Швеция, Исландия и Финландия. Всички те са известни със своите риболовни традиции от стотици години.

Но можете да получите йод за тялото не само от риба, но и по друг начин. Например, като ядете храни, които са расли в богата на йод почва.

Можете да обогатите тялото, като ядете такива храни, съдържащи йод:

Морска риба (костур, сьомга, камбала, риба тон, херинга, камбала, камбала, мерлуза), миди (калмари)

Миди (раци, скариди, омари)

морско зеле

• зърнени храни

  яйчни жълтъци

• Йодирани храни, оцветители или хранителни добавки (сол, минерална вода, орехи, добавки за тесто)

Отделни територии, където всички тези продукти са налични в достатъчни количества, могат да изпитат остър недостиг на йод, тъй като почвата там е бедна на този елемент. Това важи особено за земи, далеч от морето, планини и високи равнини.

Защо йодът се абсорбира лошо?

Запомнете: термичната обработка на храните може да унищожи до 65% от съдържащия се в тях йод (особено в рибата и други морски дарове). Затова е по-добре да изберете сушена риба или такава, която е осолена сурова.

Що се отнася до йода в млякото и месото, количеството му ще зависи пряко от геохимичните характеристики на почвата, където растат култури или пасат стада.

Усвояването на йод също пречи при прекомерно хлориране и флуориране на вода (паста за зъби), недостатъчно количество витамини А и Е (които допринасят за усвояването на йодните соли).

Внимание: йодираната сол запазва лечебните си свойства само 4 месеца и се добавя само към вече приготвени храни. Трябва да се съхранява в запечатана опаковка.

Храни против йод

Освен богатите на йод растения, има и такива, които пречат на усвояването му. Например:

Ленено семе

Сурово зеле (бяло, карфиол, брюкселско зеле, броколи)

В противен случай тези растения се наричат ​​​​"струмогенни", тоест образуват гуша.

Симптоми на йоден дефицит

Ако тялото няма достатъчно йод, в човек постепенно се появяват следните нарушения:

Гуша (поради уголемяване на щитовидната жлеза)

Сънливост

Нарушение на паметта

Намалена производителност

Психични разстройства - от апатия до кретинизъм (особено при деца)

Промени в кожата (сухота и бледност)

Постоянно студенина (дори ако температурата е достатъчно висока)

• Намален сърдечен ритъм (пулс)

  Качване на тегло

При бременните жени липсата на йод в организма засяга още по-сериозно:

Спонтанни аборти

мъртво раждане

ранно раждане

Раждането на деца с аномалии на вътрематочното развитие или вродена недостатъчна активност на щитовидната жлеза.

Въпреки тези ужасни признаци на йоден дефицит, повечето хора имат само леки симптоми. Например, представянето на учениците просто намалява.

Йоден тест: как да определите дали имате нужда от лечение?

Най-лесният начин да разберете дали имате достатъчно йод в тялото си е достъпен за всеки. Нанесете с памучен тампон, потопен в 5% разтвор на йод, три ленти върху предмишницата или всяка друга област на кожата (но не на шията!) с дължина 5 см.

тънка полупрозрачна линия

средна дебелина

дебел отчетлив

Най-добре е да направите това преди лягане, а на сутринта оценете резултатите. Ако само първата лента е изчезнала, а другите две са избледнели, тогава няма за какво да се притеснявате - всичко е наред с йода в тялото. Ако вторият също изчезна, това вече са симптоми на йоден дефицит, трябва да попълните запасите му в тялото. Е, ако няма три ленти наведнъж, трябва спешно да се погрижите за здравето си. Първата стъпка е посещение при ендокринолог.

Вашият лекар може да Ви посъветва да преминете няколко прегледа, за да определите по-точно ситуацията. Например:

Кръвен тест за нивото на хормоните, произвеждани от щитовидната жлеза (тироксин или Т4 и тиротропин или TSH), те косвено отразяват количеството йод.

Ехография на щитовидна жлеза след първоначалния преглед - палпация на гушата (с уточняване на нейната структура и размери).

Анализ на урината

Веднага след като се потвърди липсата на йод в организма, се разработва стратегия за лечение на дадено лице. Това обикновено е един от двата начина:

Терапевтична диета

Фармакотерапия

Терапевтична диета

Тъй като йодът се съдържа главно в океана, пациентът се съветва да добави в менюто колкото е възможно повече риба, водорасли, ракообразни или мекотели, тоест храни, които са източник на йод. Същото важи и за йодираната готварска сол. Предозирането на йод в този случай е практически невъзможно, тъй като излишъкът му много лесно се отделя от тялото.

Йодът е един от важните микроелементи за човешкото тяло. Той синтезира тиреоидни хормони на щитовидната жлеза, които са отговорни за метаболитните процеси в организма. Хормоните на щитовидната жлеза са 65% йод. При недостиг на йод в организма производството на хормони намалява, което води до развитие на хипотиреоидизъм. Симптомите на йоден дефицит се проявяват чрез болезнени състояния на тялото, така че лечението на йоден дефицит трябва да се извършва безупречно, за да не се влошат здравословните проблеми.

Признаци на йоден дефицит

При продължителен дефицит на йод в организма възникват неуспехи в сърдечно-съдовата, храносмилателната система. Често има неврологични разстройства, затлъстяване. При децата се наблюдава изоставане във физическото и психическото развитие.

Дефицитът на йод води до развитие на сериозни патологии, като умствена изостаналост, ендемична гуша, нарушение на паметта, импотентност, ранна менопауза, психо-емоционална нестабилност, сърдечно-съдови заболявания, растеж на ракови клетки.

Симптоми на йоден дефицит

Дефицитът в организма на важен елемент като йод често не се открива веднага. Промените, които настъпват в тялото на фона на липсата му, могат лесно да бъдат объркани с обикновена преумора.

Въпреки това, ако не е имало предпоставки за очевидно преумора, но летаргия и сънливост, срив се преследват без отстъпление, трябва да се обърне внимание на здравословното състояние. Първото нещо, което трябва да направите, е да вземете анализ за нивото на тироид-стимулиращи хормони в кръвта.

Липсата на йод се проявява в 99% от случаите с хронична умора, мускулна слабост.

Симптомът на йоден дефицит също се проявява чрез оток. Това може да бъде подуване на ръцете, краката, подуване под очите. Приемането на диуретици в този случай не води до резултати, дори може да влоши ситуацията. Диуретиците ще допринесат за измиването на полезни микроелементи от тялото и нарушаването на водно-солевия баланс.

Нарушенията на менструалния цикъл, неговата нестабилност са първите признаци на началния стадий на йоден дефицит в тялото на жената, поради което хормоналната система функционира неправилно. Хроничното състояние на йоден дефицит е изпълнено с безплодие при жени, ранно начало на менопаузата.

Какво причинява йоден дефицит

Дефицитът на йод по време на бременност може да повлияе неблагоприятно на развитието на плода. Спонтанен аборт, мъртво раждане, вродени патологии са чести последици от липсата на важен елемент в тялото на бременна жена.

Замайване, слабост, бледност на кожата са симптоми на желязодефицитна анемия. Намалената метаболитна активност поради липса на йод причинява анемия. Анемията е свързана с липса на желязо в кръвта. Обикновено при липса на йод се проявява в зрелия стадий на хипотиреоидизъм.

Увеличаването на телесното тегло без видима причина също трябва да предупреди. Това показва сериозен дефицит на йод в организма. Телесното тегло в този случай се увеличава поради оток, причинен от метаболитни нарушения. В допълнение към увеличаването на телесното тегло се появява удебеляване на кожата, лицето става подпухнало, езикът и устните и крайниците се подуват. Обширният оток може да причини загуба на слуха, дрезгав глас, затруднено назално дишане.

Понижаването на кръвното налягане често се случва на фона на липса на йод. Нарушенията в сърдечно-съдовата система възникват поради влошаване на кръвообращението. Слабостта веднага след събуждане сутрин, замаяност, главоболие, задух, сърцебиене, изпотяване, умора са признаци на хипотония.

Трябва да знаете, че хипотонията може да бъде спътник на други заболявания на ендокринната система. Възниква на фона на стрес, неправилно неконтролирано лечение, със заседнал начин на живот. Такива заболявания не са свързани с йоден дефицит.

Намалено внимание, нарушение на паметта, неспособност за умствена дейност сигнализират за нуждата на тялото от йод. Запомнянето на дати, събития, решаването на сложни проблеми се превръща в непосилна работа. На този етап е много важно да се премахне йодният дефицит. Ако това не се направи, може да настъпи дълбока депресия.

Началото на депресията е началната точка на разстройство на психичното здраве. Емоционалният фон става постоянно нисък, придружен от постоянна апатия, пасивност, унило състояние, липса на радостни емоции. При липса на адекватно лечение настъпва тежка депресия. Волята е свързана, пълна липса на желание по някакъв начин да подобри състоянието си. В тази ситуация е много важна помощта на близките, които трябва да насърчат пациента да се лекува.

Как да проверите нуждата на тялото си от йод

Без тестване, определянето на нуждата от йод е много лесно у дома. Има 2 лесни начина да направите това:

1. Първият метод е да нанесете йодна решетка от вътрешната страна на ръката в няколко квадрата. След това, без да оставяте дрехите да се докосват, наблюдавайте в продължение на няколко часа изчезването на мрежата. Ако мрежата изчезне за 2-3 часа, това означава йоден дефицит в тялото ви, който трябва да се лекува. Ако мрежата се вижда дори на следващия ден, тогава всичко е наред с този важен микроелемент.
2. Вторият метод дава по-точни резултати. В средата на деня или вечерта също от вътрешната страна на ръката с помощта на памучен тампон начертайте 3 линии с йод: първата линия е с дебелина 2-4 мм, втората е с дебелина 5-6 мм, третата линия е с дебелина 1 см. На сутринта вижте коя от линиите е изчезнала. Ако само първата тънка линия е изчезнала, тогава всичко е наред с йода. Ако първите 2 реда са изчезнали, това показва началния етап на проблема. Ако всичките 3 линии са изчезнали, това е йоден дефицит, което означава, че трябва незабавно да се вземат мерки за попълване на йод в тялото до нормалното.

Начини за предотвратяване и лечение на йоден дефицит

Много е важно да предпазите себе си и близките си от йоден дефицит. Средният дневен прием на този елемент за възрастен е 120-150 mcg. Можете да го получите, като коригирате диетата си. Необходимо е ежедневното меню да включва морска риба, морски дарове, рибено масло, йодирана сол, месо, млечни продукти, плодове и зеленчуци.

Причини за йоден дефицит:

• патология на щитовидната жлеза поради наследствено предразположение;
• заболявания на хипофизната жлеза;
• неблагоприятна екологична ситуация;
• работа във "вредни производства";
• небалансирана диета (липса на храни, съдържащи йод).

Често дефицитът на йод се развива при пълното отсъствие на морска риба и други морски дарове в менюто. Жителите на райони, отдалечени от морския бряг, са особено податливи на този проблем. В този случай е посочено постоянното използване на сол, обогатена с йод при готвене.

В допълнение към включването в диетата на храни, богати на йод, комплексното лечение на възрастни и деца включва приемане на фармацевтични препарати, съдържащи йод, които са представени в голямо разнообразие. Най-често срещаните и достъпни са: Йодомарин, Йодобаланс, Калиев йодид, витаминни комплекси Алфабет и Витрум.

Профилактика на йоден дефицит

За да се премахне липсата на йод в организма, е напълно достатъчно да се коригира диетата, като се включат необходимите продукти, съдържащи този елемент. Това:

• морски дарове, морска риба;
• червено месо (телешко);
• морски водорасли;
• целина;
• минерална вода с йод;
• райска ябълка, банани;

За да функционира нормално тялото, трябва постоянно да поддържа баланс на витамини и минерали. Йодът играе ключова роля за гладкото функциониране на щитовидната жлеза. Молекулите му се съдържат в хормоните на щитовидната жлеза тироксин и трийодтиронин (Т3 и Т4), които са едни от основните ендокринни регулатори на много процеси в организма.

Около 30% от населението на света е изправено пред липса на йод в различна степен. Особено остър е дефицитът на микроелемент в женското тяло. Неговите последици се отразяват както във външния вид на жената, състоянието на вътрешните й органи, така и в психологическото здраве. Много е важно да разпознаете проблема навреме и да вземете необходимите мерки за компенсиране на липсата на йод.

Функции на йода в организма

Тъй като йодът е неразделна част от хормоните на щитовидната жлеза, неговата роля се определя от функциите на тези хормони.

Микроелементът засяга повечето от жизнените процеси в тялото:

• обмен на топлина и енергия;
• скорост на метаболизма;
• нормализиране на теглото;
• работа на сърдечно-съдовата система;
• водно-солев баланс;
• емоционално състояние;
• нормално вътрематочно развитие на плода;
• психомоторно и физическо развитие на детето.

Йодът влияе върху работата на фагоцитите - клетките на имунната система, които предотвратяват проникването на патогени в тялото. Може да влезе в тялото по различни начини. Получаваме около 4% от въздуха, 5% от водата, 60% от животинските продукти, 30% от растителните храни. Обикновено възрастен трябва да получава 120-150 микрограма йод на ден. По време на бременност при жените нуждата нараства до 200-250 мкг. 80% от микроелемента, който влиза в тялото, се натрупва в щитовидната жлеза.

Причини за дефицит на микроелементи

Най-честата причина за недостиг на йод при жените е неправилното хранене, при което няма достатъчно йод или той напълно липсва. Освен това проблемът е особено актуален в тези региони, където почвата и водата са обеднени на йод. В крайна сметка част от него идва не само с храна, но и с вода и въздух. В райони, далеч от морето, почвите се измиват, йодът се измива от тях. Поради това продуктите, отглеждани върху тях, имат ниско съдържание на микроелементи. Така животът в такива региони се превръща в рисков фактор за развитие на йоден дефицит.

Особено се увеличава нуждата от веществото при бременни и кърмещи жени. Неговият дефицит е много опасен за плода и може да доведе до:

• рискът от спонтанен аборт;
• раждане на глухо дете;
• нарушаване на ЦНС.

Дефицитът на йод води до развитие на такива заболявания:

• дифузен и нодуларен еутироид;
• аденом на тиреотоксичната жлеза;

Недостатъчният прием на веществото в периода на ембрионално развитие и при малки деца води до развитие на кретинизъм.

Знаци и симптоми

При липса на йод в щитовидната жлеза постъпва сигнал за хормонален дефицит. Като компенсация за тази недостатъчност органът започва да се увеличава по размер. Това е един от първите признаци на йоден дефицит. Това засяга общото състояние на тялото, но по-често жените не свързват влошаването на състоянието с липсата на микроелемент. Тъй като йодният дефицит пряко влияе върху нивото на хормоните на щитовидната жлеза, тяхното намаляване се характеризира с различни прояви.

В допълнение към увеличената щитовидна жлеза, йодният дефицит се проявява с характерни симптоми:

• стареене на кожата, повишена сухота и лющене;
• чупливост на ноктите и загуба на коса;
• постоянно усещане за умора;
• нестабилност към стресови ситуации;
• нарушение на менструалния цикъл;
• намалено либидо;
• често главоболие;
• неуспешни опити за зачеване на дете за дълго време;
• чревни нарушения - появява се запек, който е трудно да се елиминира с традиционните средства;
• намаляване на умствените способности;
• влошаване на концентрацията;
• качване на тегло;
• скокове в кръвното налягане;
• диспнея;
• прекомерно изпотяване.

Диагностика

За да се установи наличието на липса на вещество при жена, е необходимо да се свържете, ако се появят подозрителни симптоми. Лекарят по време на физически преглед може да открие увеличение на щитовидната жлеза, което показва нейната дисфункция. За да се уверите в йодния дефицит, се предписват лабораторни изследвания за определяне на нивото на хормоните на щитовидната жлеза, TSH и изследване на отделянето на йод в урината. Освен това се провежда за откриване на патологични промени в органа.

Забележка!Можете сами да определите дефицита на йод. Необходимо е върху кожата да се нанесе йодна решетка. Ако след 3 часа не останат следи от йод, значи има недостиг на микроелемента. Ако решетката продължи 6 часа или повече, тогава тялото не изпитва липса на вещество.

Начини за попълване на йоден дефицит

Ако дефицитът на елемента вече е потвърден, ендокринологът разработва индивидуален режим на лечение, който включва:

• корекция на храненето;
• приемане на лекарства.

Невъзможно е да се излекува хипоактивността на щитовидната жлеза само чрез заместване на йода с приемането му с храна и хранителни добавки. Това може да е превантивна мярка, но при сериозни проблеми с жлезата няма да премахне йодния дефицит.

Лекарства и хранителни добавки

Най-често при липса на йод се развива дифузна нетоксична гуша. В този случай се препоръчва прием на продукти, съдържащи йодни соли (Йодид). Лекарят определя дозата на лекарството индивидуално. Приемането на средства трябва да продължи не по-малко от 6 месеца.

Други хранителни добавки с йод, които могат да се приемат с дефицит на веществото:

• натриев йодид;
• калциев йодид;

Ако през това време размерът на щитовидната жлеза не намалее, могат допълнително да се предписват хормонални препарати с тиреоидни хормони (например или).

Разгледайте списъка с 2 вида и разберете правилата за тяхното използване.

Страницата е написана за причините за нарушен глюкозен толеранс по време на бременност, както и за лечението на патологията.

яйчен жълтък;

говеждо месо;

бобови растения;

мляко;

орехи;

зеленчуци.

Препоръчително е да добавите йодирана сол по време на готвене. При постоянна употреба може значително да компенсира липсата на йод. Йодираната сол запазва качествата си в продължение на 4 месеца, трябва да я добавите към готовите ястия. Важно е да запомните, че по време на термичната обработка на продуктите до 60% от йода се унищожава.

Народна медицина

Някои растения съдържат доста голямо количество йод. Използването на отвари и инфузии, сок от тези култури помага за компенсиране на йодния дефицит:

• сребриста тинтява;
• бял дроб;
• cocklebur културен;
• боядисване на дребно.

Дефицитът на йод при жените причинява нарушения в синтеза на хормони на щитовидната жлеза и впоследствие - неуспехи в работата на повечето органи и системи. В допълнение към влошаването на общото благосъстояние, външният вид на жената страда, нейното психо-емоционално състояние. За да обогатят тялото с йод, на жените, живеещи в ендемични региони, се препоръчва да увеличат в диетата си храни, съдържащи йод, йодирана сол и да преминат курсове по приемане на минерални комплекси и хранителни добавки, както е предписано от лекар.

Йодът е един от най-важните микроелементи в организма. Основната роля на йода е в синтеза на тиреоидни хормони на щитовидната жлеза - вещества, отговорни за повечето метаболитни процеси в организма. Известно е, че хормоните на щитовидната жлеза се състоят от повече от 65% йод. Липсата на йод води до намаляване на производството на хормони и развитие на хипотиреоидизъм. Научете повече за това как да разпознаете дефицита на йод и как да го компенсирате в следния видеоклип:

Йодът е един от тридесетте най-важни микроелемента в нашето тяло. Основната роля на йода е в синтеза на тиреоидни хормони на щитовидната жлеза - вещества, отговорни за повечето метаболитни процеси. Известно е, че хормоните на щитовидната жлеза се състоят от повече от 65% йод. Неговият дефицит води до намаляване на производството на хормони и в резултат на това до развитие на хипотиреоидизъм. Дългосрочният недостиг на йод може да се превърне в източник на проблеми на сърдечно-съдовата, костната, храносмилателната система, затлъстяване, неврологични разстройства, както и физическа и умствена изостаналост.

Според статистиката повече от 35% от руснаците страдат от йоден дефицит в една или друга степен, а в северните райони тази цифра достига 80%. Въпреки разпространението, заболяването често се открива късно, тъй като промените, причинени от йоден дефицит, често се бъркат с преумора, други заболявания и бременност. Тежестта на симптомите на йоден дефицит зависи от много фактори, но основните му признаци могат да бъдат открити дори при умерен йоден дефицит. Нека поговорим за тях по-долу.

Летаргия, сънливост, загуба на сила - първото нещо, на което хората обръщат внимание, когато концентрацията на хормони на щитовидната жлеза в кръвта намалява, чиито задачи включват, наред с други неща, осигуряване на тялото с енергия. Особеността е, че тези признаци могат да се появят без никакви предпоставки и не изчезват след почивка. Хроничната умора се наблюдава в 99% от случаите на йоден дефицит и често е придружена от мускулна умора без причина. Това е първата тревожна камбана, което означава, че трябва да се консултирате с лекар и да се изследвате за нивото на тиреоидните хормони в кръвта.

Източник: depositphotos.com

Източник: depositphotos.com

Отокът е очевиден симптом на йоден дефицит. Най-честата локализация на отока при това състояние е под очите, може да се наблюдава и подуване на краката и ръцете. Освен това използването на диуретици за премахване на оток ще бъде не само безполезно, но и опасно: полезни вещества, включително микроелементи, се измиват от тялото и се нарушава водно-солевият баланс.

Източник: depositphotos.com

Нестабилният менструален цикъл е симптом на начален стадий на йоден дефицит, тъй като липсата на йод пряко засяга функционирането на хормоналната система. Състоянието на йоден дефицит при жените може да бъде изпълнено с безплодие и преждевременна менопауза. Не по-малко опасно е липсата на йод в началото на бременността: липсата на жизненоважен елемент може да повлияе неблагоприятно на вътрематочното развитие на плода и да доведе до спонтанен аборт, мъртво раждане и вродени патологии.

Източник: depositphotos.com

Поради намаляване на метаболитната активност, йодният дефицит често е придружен от желязодефицитна анемия, заболяване, свързано с дефицит на желязо в кръвта. В този случай анемията обикновено е неизразена и като правило се проявява вече в зрелия стадий на хипотиреоидизъм. Основните симптоми на желязодефицитна анемия са шум в ушите, замаяност, слабост и бледност.

Източник: depositphotos.com

Неконтролираното наддаване на тегло е един от симптомите на тежък йоден дефицит в организма. Излишното тегло в този случай се дължи в по-голяма степен не на наличието на мастна маса, а на оток, причинен от метаболитни нарушения. Съединителната тъкан става по-възприемчива към течности и в допълнение към наднорменото тегло дефицитът на йод се проявява чрез удебеляване на кожата, подпухналост на лицето, крайниците, подуване на езика и устните. Поради обширен оток в тежкия стадий на хипотиреоидизъм може да се появи загуба на слуха, затруднено назално дишане и дрезгав глас.

Източник: depositphotos.com

Нарушенията на сърдечно-съдовата система са признак на хипотиреоидизъм, който се е развил на фона на йоден дефицит, и то в голяма степен. Поради нарушения на кръвообращението при хора с хипотиреоидизъм може да възникне усложнение под формата на хипотония - понижаване на кръвното налягане. Това състояние се характеризира със слабост веднага след събуждане, замаяност, главоболие, задух, сърцебиене, изпотяване и умора. Важно е да запомните, че хипотонията често придружава други ендокринни заболявания, е резултат от стрес, неконтролиран прием на лекарства, заседнал начин на живот и няма нищо общо с йодния дефицит.

Толкова познат и достъпен за всеки - YOD. Във всяка аптека, буквално за стотинка, можете да си купите флакон с йод. Но какво тогава е йоден дефицит?

Факт е, че йодът е не само спиртен разтвор за лечение на рани, както го възприемахме, но и един от най-важните микроелементи, необходими за безпроблемното функциониране на човешкото тяло. Липсата на този микроелемент в човешкото тяло причинява редица сложни заболявания, най-вече страда щитовидната жлеза и се развива ендемична гуша. Основната функция на щитовидната жлеза е производството на тиреоидни хормони. Те регулират повечето метаболитни процеси в организма, стимулират растежа, умственото развитие, дейността на сърдечно-съдовата и храносмилателната система, участват в регулацията на половата функция. Основната роля на йода е участието в образуването на хормоните на щитовидната жлеза, тъй като той е незаменим компонент на хормоните на щитовидната жлеза. Няма такъв орган или телесна система, която да не се нуждае от тези хормони. Хормоните на щитовидната жлеза участват в осигуряването на тялото с енергия, която е необходима не само за извършване на механична работа, но и за пълноценен метаболизъм, нормалното протичане на процесите на биосинтеза, растежа и развитието на тялото и обновяването на неговите тъкани.

Докато човек получава достатъчно енергия, той е бодър, пълен със сила, бодър и здрав. Веднага щом поне една от енергийните вериги се повреди, здравословното състояние се влошава, синтезът на жизненоважни хормони на щитовидната жлеза се нарушава. В същото време се задейства механизъм за обратна връзка: към щитовидната жлеза се изпраща сигнал: „Няма достатъчно хормони“.
Получавайки го, жлезата започва да се увеличава по обем, опитвайки се да компенсира производството на липсващи хормони поради растежа на тъканите. Но това, разбира се, не се случва, защото няма достатъчно строителен материал - йод. В резултат на това се развива такова неприятно заболяване като дифузна гуша или болест на Грейвс. При съмнение за това сериозно заболяване се прави ултразвуково изследване на щитовидната жлеза и при потвърждаване на диагнозата трябва незабавно да се започне лечение на дифузната гуша. Трябва да се отнасяте много сериозно към избора на специалисти, към които да се обърнете за помощ, тъй като от техния професионализъм зависи резултатът от лечението на това сложно заболяване. Разберете, че само навременното и правилно лечение на дифузна гуша дава положителни резултати.

Но това е само един аспект на йодния дефицит. Освен това се наблюдава намаляване на имунитета, поради което се увеличава рискът от инфекциозни заболявания, забелязва се умствена изостаналост, наблюдава се обща слабост и възникват проблеми със зрението. И преди няколко години, въз основа на проучвания, използващи съвременни методи за оценка на човешкия интелект, учените направиха сензационно заключение: дефицитът на йод засяга преди всичко умствените способности на човека. Установено е, че високото разпространение на ендемичната гуша сред учениците води до намаляване на когнитивните способности с 15 процента. Има факт, потвърден от чуждестранни изследвания: при добавяне на йод към диетата на децата от контролната група, интелектуалните показатели се повишават с 10-15%. Продължителният йоден дефицит може да причини нарушена плодовитост при жените, нарушен растеж и умствено развитие при деца и редица други аномалии.

В човешкото тяло йодът се съдържа в незначителни количества: само 20-30 mg. Най-високата концентрация на йод (8 mg от общото количество) се открива в щитовидната жлеза. Дневната нужда на възрастен е 50-200 микрограма йод (0,05-0,2 mg). Осигурява се напълно с нормална балансирана диета (40-200 mcg) поради продукти от растителен и животински произход. Само малка част от йода (около 5-10%) идва с вода.

Проблемът с йодния дефицит е изключително важен и актуален за много страни. Повече от 1 милиард жители на земята живеят на места с ниско съдържание на йод в биосферата (вода, почва, въздух, храна). В резултат на този дефицит 200 милиона души развиват уголемена щитовидна жлеза (ендемична гуша), 20 милиона развиват умствена изостаналост поради недостатъчни хормони на щитовидната жлеза. В Русия повече от 35% от населението страда от йоден дефицит. Според ендокринологичния център на Руската академия на медицинските науки руснакът приема 40-80 микрограма йод на ден, което е 2-3 пъти по-малко от дневната му нужда!

Досега много хора вярват, че е възможно да се обогати тялото с йод, като се използва обичайният аптечен разтвор на йод. Лекарите често се сблъскват с изгаряния на лигавицата, ларинкса и хранопровода, когато пациентът, решил да лекува тялото, използва домашен йоден разтвор. В повечето случаи такова самолечение завършва с изгаряния. Поради това е строго забранено използването на алкохолен разтвор на йод или Lugol като превантивна мярка. Това не е йодът, който липсва на тялото ви.

Основното количество от този микроелемент, който консумираме с храната:

♦ Най-висока е концентрацията на йод в морската риба и морски дарове – приблизително 800-1000 mg/kg; морските водорасли са особено богати на йод (в сухи водорасли - 160-800 mg на 100 g продукт, в сухи водорасли - 200-220 mg на 100 g продукт).

♦ В рибеното масло има много йод.

♦ Също източник на йод за човека са: месото, яйцата, млякото, зеленчуците. Трябва да се помни, че при дългосрочно съхранение на продукти и готвене може да се загуби до 65% от йода.

♦ Най-простият и надежден начин за предотвратяване на йоден дефицит е използването на йодирана сол. Съдържанието на йод в такава сол трябва да бъде 40±15 µg/g. Ако вземем предвид нормата на дневния прием на сол от човек, която е 5-6 g, тогава това количество йод ще бъде напълно достатъчно, за да покрие дневните разходи (100-200 mcg). Но не забравяйте: за да запазите ценен микроелемент, трябва да солите супи или каши не в началото, а в края на готвенето. Или гответе всичко недосолено и добавете сол вече в чиния, всеки според вашия вкус.

Последици от йоден дефицит в организма:

♦Ендокринна: развитие на дифузна гуша и в резултат на това: тежки токсични лезии на сърдечно-съдовата и нервната система, както и на черния дроб; помътняване на роговицата, нарушения в работата на очните мускули и зрителните нерви, загуба на зрение; компресия на цервикалните области и органи и тежки нарушения на говора и гълтането.

♦емоционален: Раздразнителност, потиснато настроение, сънливост, летаргия, забравяне, пристъпи на необяснима меланхолия, нарушение на паметта и вниманието, намалена интелигентност.

♦Кардиологични: атеросклероза, устойчива на лечение с диета и лекарства; аритмия, при която използването на специални лекарства не дава осезаем и траен ефект; повишаване на диастолното (по-ниско) налягане поради подуване на съдовите стени.

♦Хематологични: понижаване на нивото на хемоглобина в кръвта, при което лечението с железни препарати дава само скромен резултат.

♦имунодефицит: отслабване на имунната система настъпва дори при леко намаляване на функцията на щитовидната жлеза, което води до намаляване на устойчивостта на организма към инфекциозни и настинки; отслабване, развитие на хронични заболявания;

♦оточна: подуване около очите или общо, при което системната употреба на диуретици влошава състоянието, образувайки зависимост от тях.

♦Гинекологични: нарушение на менструалната функция (нередовна понякога липса на менструация); безплодие, мастопатия; дразнене и напукани зърна.

♦ При намаляване на функцията на щитовидната жлеза растежът на костите се забавя, процесите на нормално съзряване на растящия организъм се нарушават.