Когато става въпрос за измерими подобрения във функцията на щитовидната жлеза, трябва да преосмислите диетата си. Диета за хипертиреоидизъм помага значително да подобри ситуацията към по-добро и да подобри функцията на ендокринната жлеза.

Какви храни трябва да консумират хората с хипертиреоидизъм за намаляване на симптомите и подобряване на здравето. Как да организираме храненето, да нормализираме теглото и да удължим активните години.

Тиреотоксикозата (хипертиреоидизъм) е патологичен синдром, причинен от продължително увреждане на щитовидната жлеза, което е придружено от повишаване на нейната функционална активност и повишено производство на тиреоидни хормони (тироксин, трийодтиронин). Причините за състоянието не са добре разбрани, но, очевидно, са свързани с генетична предразположеност, а в механизма на развитие на заболяването се отбелязва развитието на автоимунен процес.

Клиничните прояви на тиреотоксикозата са типични и включват редица свързани симптоми:

1. неврологични: раздразнителност, раздразнителност, безпокойство, безсъние, треперене на крайниците.
2. Офталмологични: изпъкналост на очната ябълка, непълно затваряне на палпебралната фисура (симптом на залязващото слънце).
3. Диспептичен: диария, спазматична коремна болка.
4. Сърдечна: тахикардия (учестен пулс), нарушение на сърдечния ритъм.
5. Размяна: ускоряване на метаболизма, загуба на тегло.
6. са често срещани: сухи нокти и кожа, косопад, лоша поносимост към високи температури, топлина.

Дългосрочната употреба на тиреостатични лекарства остава основната при лечението на хормонални нарушения, но корекцията на храненето също играе важна роля при лечението на такова заболяване като тиреотоксикоза: диетата възстановява метаболизма на организма и предотвратява усложненията.

Принципи на хранене

За да получите ефект от промяната на диетата е възможно само като се уверите, че храната, която влиза в тялото, е наистина здравословна и здравословна. Тоест трябва да се избягват полуфабрикатите и преработените храни.

Аспекти на здравословното хранене:

• Храненето трябва да се основава на пресни плодове, зеленчуци и постни протеини. Добре е в диетата да се въведат зелени сокове от плътни питателни зеленчуци. Кале, спанак, спирулина са подходящи за тези цели, те осигуряват жизненоважни хранителни вещества.
• Противовъзпалителните билки като босилек, розмарин, риган могат да подобрят функцията на щитовидната жлеза. Същият ефект има и джинджифилът, който повишава имунната функция на организма.
• костен бульонподпомага детоксикацията и насърчава заздравяването на лезии в червата, които се образуват по време на патология и могат да влошат хода на хипертиреоидизма.

Какво трябва да се избягва?

Това:

• Продукти, съдържащи глутен.Диета без глутен е полезна за възстановяване на функцията на щитовидната жлеза.
• Казеин А1трябва да бъдат изключени от диетата.
• Изкуствени аромати и оцветителивлияят негативно на работата на жлезите с вътрешна секреция.
• захар. Потиска имунната функция и допринася за риска от автоимунни заболявания. Твърде много инсулин и кортизол натоварват повече надбъбречните жлези и панкреаса. Неправилното или слабо функциониране на тези органи води до отслабена имунна система.
• Продукти, съдържащи ГМОсъщо допринасят за развитието на патологии в щитовидната жлеза.
• Избягвайте стимулиращи храни: кофеин, алкохол.

След като започнете лечението, симптомите на хипертиреоидизъм постепенно изчезват и човекът започва да се чувства много по-добре.

Трябва да се предприемат допълнителни стъпки, за да се ускори настъпването на положителни промени в здравето:

• Инструкциите, получени от лекаря, значително ще улеснят живота. Той ще ви обясни какво можете да ядете с хипертиреоидизъм. Ако сте загубили мускулна маса, докато сте болни, ще трябва да увеличите приема на калории и протеини.
• Диетолог ще ви помогне с планирането на храненето. Посочва кои храни са полезни за здравето с цел контролиране на хипертиреоидизма.

Лечението на заболяването може да доведе до неприятни последици. Каква е връзката между понятията хипертиреоидизъм и тегло, става ясно при разговор с лекар. Той ще обясни на пациента пряката зависимост и влиянието на протичащите процеси върху метаболизма.

Може да допринесе за прекомерно наддаване на тегло. Информацията и видеоклиповете в тази статия ви помагат да разберете как да получите достатъчно храна без излишни калории и как да отслабнете с хипертиреоидизъм.

Необходимо е да се балансира приемът на натрий и калций, които играят ключова роля в диетичните съображения за хора с хипертиреоидизъм.

Повишеното съдържание на активни тиреоидни хормони в кръвта на пациента води до изтъняване на костите. Пациентите се нуждаят от ежедневен прием на калций, за да предотвратят развитието на остеопороза. За възрастни от 19 до 50 години се препоръчва дневна доза от 1000 mg калций, за друга възрастова група от 51 до 70 години е необходимо да се увеличи приемът му до 1200 mg.

Витамин D също трябва да бъде доставен в тялото на пациента, за да се постигне терапевтичен ефект. Препоръчителният прием е 600 международни единици за възрастни и 800 за хора в по-възрастната група.

На какво да обърнете внимание?

Магнезий

Необходим при заболявания на щитовидната жлеза, особено полезен във връзка с метаболизма на йода. При хипертиреоидизъм концентрацията на калций, магнезий и цинк е значително намалена. Включването на храни, богати на магнезий, във вашата диета, като зеленолистни зеленчуци, ядки и семена, ще помогне много за компенсиране на магнезиевия дефицит.

овесени ядки

Полезна зърнена култура при хипертиреоидизъм, използвана в храната за борба със слабостта и изтощението, причинени от прекомерната секреция на хормона в организма. Те повишават скоростта на метаболизма и повишават активността на симпатиковата нервна система. Този процес допринася за повишен стрес и умора в тялото.

Овесът традиционно се счита за лек стимулант, тонизиращ нервната дейност, когато тя е слаба.

Motherwort

Известен с действието си като естествен бета-блокер и помага за контролиране на тахикардия. Той е в състояние да намали активността на щитовидната жлеза, като по този начин помага за облекчаване на симптомите на хипертиреоидизъм.

Чай (200 ml): сварете половин чаена лъжичка суровини и оставете за поне 5 минути. Положителен ефект се постига при 3 еднократни дози.

Между другото, приемането на motherwort трябва да бъде отменено, ако лекарят е предписал успокоителни.

Мелиса

Маточина или маточина помага за нормализиране на свръхактивната щитовидна жлеза чрез понижаване на нивата на TSH. Растението съдържа флавоноиди, фенолни киселини и други полезни съединения, които регулират щитовидната жлеза.

Растителните вещества блокират активността на антителата, които стимулират дейността на ендокринната жлеза и допринасят. Чаят с добавка на маточина възстановява нормалното функциониране на щитовидната жлеза.

Чай (200 мл): около 2 супени лъжици билки се заливат с вряла вода, като температурата на водата спадне, трябва да се прецеди. Прием на ден - 3 пъти.

За да започнете терапията, по-добре е да вземете 1 супена лъжица маточина, след което постепенно да увеличите количеството и да го доведете до 2 супени лъжици.

Броколи

Кръстоцветният зеленчук съдържа изотиоцианати и гойтрогени, които инхибират производството на хормони на щитовидната жлеза. Страдащите от хипертиреоидизъм трябва да ядат колкото се може повече сурови броколи. В диетата трябва да присъстват брюкселско зеле, карфиол, рутабагас, ряпа, кольраби.

соеви продукти

Проучванията показват, че умерена концентрация на соеви стеарини подобрява протичането на хипертиреоидизма. Ако соевите храни не ви харесват, помислете за ядки, яйца, морска риба и бобови растения.

Омега 3 мастни киселини

При дефицит се образува хормонален дисбаланс, включително хормони на щитовидната жлеза. Есенциалните мастни киселини са градивните елементи за хормоните, които контролират имунната функция и клетъчния растеж.

Увеличете количеството омега-3 мастни киселини в диетата, яжте повече морска риба, ленено масло и семена, орехи.

Морски водорасли

Морските растения са добър източник на йод, важен минерал за здравето на щитовидната жлеза. Естественият йод присъства във водораслите и може да нормализира работата на ендокринната жлеза и да избегне свързаните с нея нарушения: затлъстяване и стагнация на лимфата в съдовете. Водораслите съдържат много витамин К, група В, фолиева киселина, магнезий и калций.

Използвайте всички налични морски продукти. Те могат да бъдат сушени или консервирани. Добавете към основно ястие, пица или салата.

зеле

Полезен продукт, който помага при хипертиреоидизъм. Съдържа биологично активни вещества, гойтрогени, които намаляват производството на тиреоидни хормони. Въведете сурово зеле в диетата си, за да бъдат ефективни лечебните ползи.

Горски плодове

Седмична диета на пациенти с тиреотоксикоза

Въз основа на препоръките, описани по-горе, пациентът с тиреотоксикоза трябва да се храни пълноценно и разнообразно, като същевременно ограничава мазните, пържени храни и храни, които влияят негативно на храносмилането. Приблизително меню на терапевтична диета за заболявания, придружени от хипертиреоидизъм, можете да намерите по-долу.

понеделник

• Закуска:

1. овесени ядки (в мляко, разредено с вода в съотношение 1: 1);
2. палачинки от извара със заквасена сметана;
3. Билков чай.

• обяд:

1. печена ябълка с канела.

• Вечеря:

1. лека супа със зеленчуков бульон;
2. компот от сушени плодове.

• Следобедна закуска:

1. натурално кисело мляко;
2. крекери.

• Вечеря:

1. салата от пресни зеленчуци;
2. компот.

вторник

• Закуска:

1. твърдо сварени яйца;
2. сандвич от c / s хляб с варено говеждо месо;
3. чай от лайка.

• обяд:

1. извара със сметана.

• Вечеря:

1. супа от елда в нискомаслен пилешки бульон;
2. парни котлети с ориз;
3. сок от горски плодове.

• Следобедна закуска:

1. ябълка.

• Вечеря:

1. задушени зеленчуци с месо;
2. компот.

сряда

• Закуска:

1. каша от елда с мляко;
2. гювеч от извара с плодове;
3. билков чай ​​с мента.

• обяд:

1. препечена филийка с домашен дробен пастет.

• Вечеря:

1. фиде супа с пиле;
2. риба, печена с картофи;
3. сок от горски плодове.

• Следобедна закуска:

1. сушени плодове, ядки.

• Вечеря:

1. кнедли с извара;
2. компот.

четвъртък

• Закуска:

1. млечна супа с фиде;
2. сандвич с адигейско сирене;
3. чай от лайка.

• обяд:

1. крекери;
2. натурално кисело мляко.

• Вечеря:

1. зеленчукова супа;
2. парни кюфтета с елда;
3. компот.

• Следобедна закуска:

1. банан.

• Вечеря:

1. гювеч от макаронени изделия и нискомаслено мляно месо със заквасена сметана;
2. компот.

петък

• Закуска:

1. омлет на пара;
2. салата от пресни зеленчуци;
3. тост от ръжен хляб;
4. Билков чай.

• обяд:

1. палачинки от извара със сметана.

• Вечеря:

1. оризова супа с месен бульон;
2. варени картофи със задушено телешко;
3. сок от горски плодове.

• Следобедна закуска:

1. крекери
2. подквасено мляко.

• Вечеря:

1. парни котлети от мляна риба;
2. салата от пресни зеленчуци;
3. компот.

Събота

• Закуска:

1. просо каша с тиква;
2. запеканка от извара със стафиди;
3. билков чай ​​с мента.

• обяд:

1. печена ябълка.

• Вечеря:

1. супа с броколи и зелен грах;
2. Месо по китайски със зеленчуци;
3. компот.

• Следобедна закуска:

1. ядки, сушени плодове;
2. чай с мента.

• Вечеря:

1. минтай на пара;
2. салата от пресни зеленчуци;
3. компот.

неделя

• Закуска:

1. палачинки от елда със заквасена сметана и мед;
2. чай от лайка.

• обяд:

1. натурално кисело мляко;
2. плодове.

• Вечеря:

1. зеленчукова супа;
2. гореща тенджера;
3. компот.

• Следобедна закуска:

1. смокини, фурми, орехи;
2. чай с мента.

• Вечеря:

1. риба на пара;
2. салата от пресни зеленчуци;
3. компот.

• Преди лягане:

1. чаша кефир.

По-горе разгледахме рецепти + хранене за тиреотоксикоза. Въпреки че балансираната терапевтична диета не изключва необходимостта от приемане на хапчета, днес това е единственият начин, който позволява на пациента да подобри здравето си и да постигне бързо възстановяване със собствените си ръце.

Диета при тиреотоксикоза е необходима. В комбинация с лекарства, това е лесен и ефективен начин за възстановяване на баланса в тялото.

Тиреотоксикозата е състояние, при което има свръхактивна щитовидна жлеза. Последицата от този процес е излишното количество на хормоните тироксин и трийодтиронин. За да се излезе от това патологично състояние, е необходим баланс на хормоните, който се постига чрез лечение.Храненето играе важна роля в интегрирания подход към лечението на териотоксикозата.

Диетата за тиреотоксикоза е неразделна част от лечението и живота, която категорично не се препоръчва да се пренебрегва. В края на краищата, тиреотоксикозата е коварна чрез бърза загуба на тегло, което е изключително животозастрашаващо.

Задължително условие е използването на един и половина литра течност. Това може да бъде вода, неподсладен компот или узвар, отвара от шипка или чай. Дневният прием на сол не трябва да надвишава 10 грама. Трябва да приемате витамини.

Правила за хранене при тиреотоксикоза:

• Необходимо е да се увеличи дневният прием на калории. За да направите това, трябва да съставите меню, като изберете най-висококалоричните храни. Това не важи за растителните храни, чието съдържание на калории трябва да бъде минимално.
• Вземете повече витамини от храната. Тези. изберете методи на готвене, при които загубата на витамини и микроелементи не е критична.
• Трябва да ядете малко, но често. Оптималният брой хранения е 6 пъти.
• Не трябва да се консумират подправки, алкохол, кафе, шоколад. Те съдържат високо съдържание на стимуланти, кофеин.
• Храната трябва да е на пара. Използването на сол, захар и подправки трябва да бъде сведено до минимум.
• Табу върху продукти с йод. Ако е необходимо, продуктът трябва да бъде подложен на топлинна обработка.
• Имате нужда от постоянно снабдяване с калций и фосфор.
• Тиреотоксикоза на щитовидната жлеза: диетата може да включва следните храни:
• Ръжен, овесен хляб, неподсладени кифлички или бисквити.
• Млечни продукти в асортимент. Единственото условие за избор на кисело-млечни продукти е малък процент съдържание на мазнини. Сирената не трябва да са много солени.
• Супи.
• Показани са всякакви каши, особено си струва да се обърне внимание на елдата и овесената каша. Грахът, бобът, лещата е желателно да се сварят силно. Оризът допринася за запек, така че е по-добре да откажете да го използвате.
• Черен дроб.
• Наденица, колбаси, месо. Всичко е възможно, с изключение на силно пушени меса.
• яйца. Пиле и пъдпъдъци.
• паста.
• Зеленчуци. Зеле от всякакъв вид, тиква, тиквички, зеленчуци и салати.
• Плодове. Всички, с изключение на тези, които са в състояние да организират подуване на корема и диария. Това са грозде, праскови, сливи, кайсии.
• месо. Изборът трябва да бъде направен в полза на нискомаслени сортове: телешко, пилешко, пуешко. Желателно е месото да се задушава или приготвя на пара.
• Риба. Яжте по-добре сладководна постна риба.

Химическият състав на дневния прием при тиреотоксикоза:

• Белтъчини 100-120 грама
• Мазнини 90-100 грама
• Въглехидрати 450 грама

Какво не може да се яде с тиреотоксикоза? Тлъстото месо трябва да се избягва. Мастните мазнини, които се топят много лошо, също трябва да бъдат изключени от диетата. Тялото не се нуждае от алкохол. Голям брой сладкиши, особено торти с богат крем, също са противопоказани при тиреотоксикоза.

Хипертиреоидизмът е заболяване на ендокринната система, което се развива в резултат на свръхфункция на щитовидната жлеза. Повишеното производство на тироксин и трийодтиронин води до патологично ускоряване на метаболитните процеси в тялото на пациента и бърза загуба на тегло. Правилно формулираната диета за хипертиреоидизъм ще помогне за нормализиране на метаболитните процеси и ще натрупа загубено тегло до нивото, необходимо за възстановяване на тялото.

Какво можете да ядете

Ускоряването на метаболизма в резултат на хипертиреоидизъм води до увеличаване на консумацията на мазнини и протеинови тъкани. Загубата на тегло се случва не само поради телесните мазнини, но и на фона на хипертиреоидизъм, мускулната маса намалява, така че човек изпитва постоянна слабост, работата му намалява. При съставянето на диета е необходимо да се вземе предвид загубата на фосфор, калций и калий - вещества, които се отделят интензивно на фона на развитието на хипертиреоидизъм.

За да се попълни запасът от витамини и микроелементи и да се коригира състоянието на ендокринната система, дневният прием на калории се увеличава с 30% в сравнение с нормата, определена отделно за жени и мъже. Храните с високо съдържание на протеини трябва да присъстват в диетата всеки ден, но общото количество протеини не се увеличава.

• нискомаслени сортове сирене с ниско съдържание на сол и подправки (адигски, руски);
• яйца (пилешки, пъдпъдъчи);
• морска постна риба (треска, навага, хек);
• пилешко, пуешко, телешко месо;
• овесена каша, елда, оризова каша;
• пресни зеленчуци и плодове, салати;
• млечни продукти, извара;
• хлебни изделия от пълнозърнесто брашно;
• слаби тонизиращи напитки;
• плодови и зеленчукови сокове;
• мусове и компоти от горски плодове.

Яжте с хипертиреоидизъм трябва да бъде на малки порции, разпределяйки дневното количество храна за 5-6 хранения.

Какво не трябва да се яде при хипертиреоидизъм

Хипертиреоидизмът се характеризира с пристъпи на диария, така че от диетата се изключва храна, чийто прием предизвиква образуване на газ и ферментация, а също така допринася за повишена секреция на жлъчката.

Храненето при хипертиреоидизъм е организирано по такъв начин, че да се намали натоварването на сърцето.

Следователно пикантните, пикантни и солени ястия се премахват от диетата.

Пикантните подправки при хипертиреоидизъм можете да замените с полезни подправки - дафинов лист, мащерка, къри, босилек.

Списъкът на забранените храни, чиято употреба може да влоши състоянието на пациент с хипертиреоидизъм, включва:

• ечемик, просо, перлен ечемик;
• концентрирани месни и рибни бульони;
• прясна печива;
• торти и сладкиши с мазни кремове;
• пикантно солено сирене;
• сушени плодове;
• райска ябълка, нар, сливи, грозде;
• киселец, бяло зеле, репички;
• гъби;
• шоколад, какао;
• тлъсто месо (патешко, свинско, гъше).

При хипертиреоидизъм не се препоръчва да се пие силно сварен горещ чай и кафе, които стимулират работата на сърцето, което вече работи в интензивен режим. Можете да утолите жаждата си с плодови напитки, компоти с ниско съдържание на захар, слаб зелен чай, напитки от цикория, отвари от шипка, които повишават имунитета и нормализират работата на черния дроб, бъбреците и жлъчния мехур.

Меню за седмицата

Когато съставяте хранителен план за хипертиреоидизъм, трябва да включите в менюто ястия, приготвени от здравословни храни, като равномерно разпределите приема им през дните от седмицата. През есенно-зимния период, при липса на пресни зеленчуци и плодове, диетичната терапия за хипертиреоидизъм се допълва от приема на витаминни комплекси, които трябва да включват ретинол и тиамин.

понеделник

Закуска: парен омлет с домати, зелен чай с мляко.

Втора закуска: овесена каша, желе от горски плодове.

Обяд: зеленчукова супа, оризова каша, варено телешко, компот.

Следобедна закуска: бисквити, бульон от шипка.

Вечеря: пилешки котлети на пара, зеленчукова гарнитура, сок от моркови.

През нощта: кефир.

вторник

Закуска: парен пудинг от извара, напитка от цикория.

Втора закуска: нискомаслено кисело мляко, млечна оризова каша.

Обяд: супа от фиде, каша от елда, варена риба, ябълково желе.

Снек: зеленчукова салата, плодов сок.

През нощта: банан.

сряда

Закуска: мюсли с кисело мляко, зелен чай.

Втора закуска: бисквити, сок от ябълка и морков.

Обяд: супа от броколи, каша от елда със задушено телешко, сок от червени боровинки.

Следобедна закуска: бисквити, сок от круши.

Вечеря: рибни кнедли, оризова каша, компот от горски плодове.

През нощта: ябълка.

четвъртък

Закуска: извара и гювеч от моркови, напитка от цикория.

Втора закуска: бисквита, ябълков сок.

Обяд: цвекло, кюфтета в мек доматен сос, зеленчуци на пара, желе от овесени ядки.

Снек: сирене Adyghe, оризова бисквита, зелен чай с мед.

Вечеря: печени картофи с риба, ябълков компот.

През нощта: ряженка.

петък

Закуска: овесени ядки със сезонни плодове, слаб чай с мляко.

Втора закуска: зеленчукова салата със слънчогледово масло, желе.

Обяд: супа с пилешки кюфтета, ронлива каша от елда, сок от моркови.

Снек: бисквити с овесени ядки, отвара от пшенични трици;

Вечеря: ориз, задушени пуешки котлети, бульон от шипка.

През нощта: мляко.

Събота

Закуска: сандвич с масло и руско сирене, варени пъдпъдъчи яйца, кефир.

Втора закуска: суфле от извара, чай от мента.

Обяд: млечна супа с фиде, печено пиле без кожа, зеленчукова яхния, компот от сушени плодове.

Следобедна закуска: бъркани яйца, ябълково пюре.

Вечеря: рибни котлети, зеленчуци на скара, слаб черен чай с мляко.

През нощта: нискомаслено кисело мляко.

неделя

Закуска: извара и ориз, напитка от цикория.

Втора закуска: зеленчуков сок, сандвич със сирене.

Обяд: тиквена супа, телешко на пара с билки, зеленчукова салата, черешов сок.

Следобедна закуска: маршмелоу, неподсладен зелен чай.

Вечеря: пюре от боб и картофи, котлет от пуйка на пара, сок от горски плодове.

Принципи на хранене при тиреотоксикоза

Храненето за диагностицирана тиреотоксикоза на щитовидната жлеза се избира, като се вземат предвид характеристиките на заболяването. Тиреотоксикозата (хипертиреоидизъм) е свързана с излишък на хормони, които са влезли в тялото поради хипертиреоидизъм. Причините за хипертиреоидизма най-често се крият в наследствената предразположеност. Импулсът за развитието на болестта може да бъде инфекции и възпалителни заболявания, стрес, травма на черепа. Един от факторите, провокиращи тиреотоксикоза, се счита за лоша екология. За да коригира производството на хормони, лекарят предписва лекарствена терапия, която задължително е придружена от препоръки за хранене.

Целта на диетотерапията при тиреотоксикоза е преди всичко да коригира общото състояние на човек, когато се чувства зле поради хиперпродукция на хормони на щитовидната жлеза. Тези хормони увеличават консумацията на кислород от тъканите, което причинява загуба на тегло, тахикардия, лоша толерантност към високи температури, повишена възбудимост, безсъние и коремна болка. Правилно избраното хранене ще помогне за възстановяване на метаболитните процеси, като по този начин ще намали проявата на неприятни симптоми на тиреотоксикоза.

Хранене при хипертиреоидизъм: основни принципи

Правила за спазване	Цели за постигане
Калоричното съдържание на храната трябва да се увеличи	Попълване на увеличените енергийни разходи поради свръхпроизводство на хормони
Дневният прием на протеин не трябва да бъде по-малък от 1,5 mg/kg на ден	Поддържане на достатъчно ниво на чиста телесна маса, страдащи от загуба на тегло
Диетата трябва да съдържа достатъчно висококачествени витамини и минерали.	Възстановяване на метаболитните процеси в тъканите
Храненето трябва да е често и на малки порции	Възстановяване на нарушената работа на храносмилателната система
Гответе храната варена или на пара	Намалено производство на храносмилателни ензими и бавен метаболизъм

Такава диета може да се счита за ефективна при тиреотоксикоза, когато телесното тегло се стабилизира, сънят се възстановява, усложненията на заболяването не се развиват и човек се чувства добре, докато приема коригиращите лекарства, предписани от лекаря.

Позволени и нежелани храни

Особеност на диетичното хранене при тиреотоксикоза е категоричната забрана на всякакви продукти с високо съдържание на йод - морска риба и зеле, морски дарове, сушени водорасли. При диагностицирана тиреотоксикоза ще трябва силно да ограничите менюто и някои познати храни, съдържащи йод.

Когато приготвяте храна, трябва внимателно да следите използваната сол да не е йодирана. 1 g от тази сол съдържа 77 микрограма йод.

Прекомерното производство на хормони на щитовидната жлеза причинява болезнени промени в храносмилателните органи. Черният дроб страда, често се появява запек или диария, може да се появи гадене и чести болки в корема смущават. Следователно диетата трябва да съдържа такива храни и ястия, които няма да позволят прекомерно дразнене на стомашно-чревния тракт и ще бъдат лесно смилаеми.

Храни и напитки, които могат и не могат да се консумират при тиреотоксикоза

Продукт	Позволен	Нежелателно
месо	Постно говеждо и свинско месо, пиле	Патица, гъска, агнешко, мас, наденица, суджуци
Риба	Сладководни ниско съдържание на мазнини	Морска риба и морски дарове
Зеленчуци	Всички зеленчуци, с изключение на бялото зеле, което провокира метеоризъм
Плодове	Всички, с изключение на сливи, грозде, кайсии, праскови
зърнени храни	Всички, с изключение на ечемик и ориз
Млечни продукти	Нискомаслени видове кефир, кисело мляко, изварено мляко, заквасена сметана, извара; мляко, добавено към ястия, несолено сирене	Сметана, твърдо сирене
Пекарна	Неподсладени сухи бисквити, пълнозърнест хляб	Маслени и бутер сладкиши, пресен пшеничен хляб
Напитки	Компоти, желе, билкови чайове (с листа от коприва, бръшлян, жълт кантарион)	Кафе, чай, алкохолни и енергийни напитки

Препоръчително е да се избягват шоколад, подправки и други храни, които повишават секреторната дейност на храносмилателната система.

Правила за планиране на менюто при тиреотоксикоза

Диетичната терапия за тиреотоксикоза на щитовидната жлеза се основава на ясно планиране на менюто за седмицата. Това е необходимо, за да се включат в диетата храни, богати на витамини и минерали (особено калций и фосфор), за да се следи нейната пълнота с протеини. Предварителното планиране на менюто ще ви помогне да следвате диета, да избягвате преяждането - един от основните врагове на правилния метаболизъм.

Примерни ястия за диета за тиреотоксикоза за една седмица

Ден от седмицата	закуска		Вечеря		следобеден чай	Вечеря
пн.	Овесени ядки с мляко	Чийзкейкове със сметана	Зеленчукова супа	Задушено телешко с картофено пюре	Натурално кисело мляко и бисквити	Рибни парни котлети и зеленчукова салата
вт	Омлет	Пълнозърнест хляб със сирене	Пилешка супа с елда	Парни котлети с ориз	Печена ябълка	Зеленчукова яхния с телешко
ср	Елда с мляко	Гювеч от извара	Пилешка супа с фиде	Извара кнедли	Тост с домашен месен пастет	Печена риба с картофи
чт.	Ечемична каша	Сандвич със сирене	Вегетарианска зелева супа	Парни топки-биялки с елда	Чаша пресни плодове	зеленчукова запеканка
пт.	Рохко сварено яйце	Зеленчукова салата	Постен борш	Варени картофи с телешко	Кисело мляко с бисквити	Задушено пиле със зеленчуци
сб.	Каша от просо с тиква	Сирники	Крем супа с броколи и моркови	Месно суфле с пюре от моркови	Печена ябълка с извара	Риба на пара със сварен карфиол
слънце	Палачинка от елда	натурално кисело мляко	Зеленчукова супа с кнедли	Hotpot	Гювеч от извара	Тиквички, пълнени с месо

Като лека закуска между закуската и обяда се допускат шепа бадеми или фъстъци, всякакви плодове. Преди лягане се препоръчва чаша кефир или кисело мляко.

Планирането на менюто ви позволява да разпределите равномерно продуктите, така че протеините да падат вечер, а повечето висококалорични и въглехидратни ястия се ядат сутрин. Такова разпределение ще повиши ефективността на диетата, ще подобри усвояването на всички вещества, необходими за хипертиреоидизъм, което означава, че ще помогне за коригиране на нарушените метаболитни процеси.

За повече информация относно причините за тиреотоксикозата и нейното лечение, опасностите от усложнения вижте видеоклипа по-долу.