Съдове от порцелан и фаянс. Какво е порцелан


Порцеланът в общоприетата концепция е бял материал, гладък, лъскав, издръжлив, но може да бъде крехък от удар. Нашето запознаване с порцелана, като правило, започва с ястия и предмети от интериора. Въпреки че според предназначението си се разделя на три групи: икономически и художествени, използвани в ястия и интериорни предмети; химикал, от който се произвеждат продукти за лабораторията; електричество, използвано в оборудването. И днес ще обсъдим какви видове порцелан в съдовете съществуват, отличителните качества и характеристиките на външния им вид.

Ако говорим за порцелан в по-голям мащаб, въз основа на този материал може да се раздели на две категории: европейски и ориенталски.

Европейският порцелан включва твърди, полумеки и меки състави на материала. И такова разнообразие от видове порцелан се обяснява с факта, че европейците са имали по-благоприятни икономически и технологични възможности по времето, когато са „търсили“ рецепта за този бял материал. И днес европейците са пред мнозина в производството и методите за декориране на твърд порцелан. Въпреки че знаем, че самият бял материал е изобретен в древен Китай, вярно е, че неговите характеристики са много сходни.

Източната линия, разбира се, има история на китайския порцелан, която все още се отразява във формите на продуктите и тяхната декорация. Технологията на ориенталския порцелан включва производство без използване на изпичане при високи температури, което води до мек и полумек материал.

И двата вида порцелан - твърд и мек - се използват в производството на сервизи, сервизи и интериорни предмети. Какви отличителни свойства имат тези два материала и каква е тяхната разлика?

твърд порцелан

Твърдият порцелан може просто да се нарече порцелан. Това е материалът, чиито характеристики отговарят на понятието "порцелан". Какво точно?

  • фино смилане на компоненти, създаващо хомогенност на материала;
  • изпичане при високи температури;
  • бял цвят с различни нюанси, от млечно-топъл до синкаво-студен;
  • солидна структура и висока якост. При рязане на храна с нож не остава следа/драскотина по порцелановата повърхност;
  • когато почукате дървен предмет, се появява мелодичен звън;
  • с лека дебелина има способността да пропуска светлина, като става полупрозрачен;
  • „не се страхува“ от температурни промени;
  • абсолютно хигиенично.

Най-големият недостатък на материала е крехкостта от удар.

Характеристиките на външния вид на порцелана могат да бъдат различни, ако се използват ниски и високи температури на изпичане с нанасяне на глазура върху повърхността. Освен това, в зависимост от сложността на дизайна, глазурата може да се нанася върху продукта до шест пъти. И обектът преминава през същия брой изпичания. Порцеланът се случва:

  • Бисквита- изпечени без глазура. Има грапава, матова повърхност, която има тенденция да абсорбира влагата с течение на времето. Рядко се използва в тази форма, понякога в продукти за интериорен дизайн (големи вази, статуи).
  • С твърда глазура. Продуктът има гладка, лъскава повърхност. За това се използва определен състав на глазурата с добавка на високо съдържание на кварц и други компоненти.
  • С глазура, която включва големи количества фелдшпат. Такива продукти имат млечно-матова повърхност.
  • С прозрачна глазура. Най-простата рецепта, състояща се от голямо количество вар и други съставки.

Струва си да се отбележи, че при производството на твърд порцелан има внимателен контрол на качеството на всички етапи от операциите. Дефектните съдове след изпичане понякога надхвърлят прага от 20-25%. Следователно цената на този вид порцелан винаги е доста висока.

Мек порцелан

За да се увеличи пластичността на масата, каолинът се заменя с високо съдържание на фелдшпат, произвеждайки мек порцелан. Продуктите от такива суровини се изпичат при температури под 1350°C. Характеризират се с: гладка или релефна повърхност; гладък или къдрав ръб; разнообразие от методи за декориране, както под глазурата, така и над глазурата (използване на керамични бои, ваденки, бои с благородни метали). Този материал е разделен на няколко вида:

Фелдшпатов порцелан

Освен пластична бяла глина и кварц, съдържа голямо количество фелдшпат. По време на производството съдовете се изпичат при ниска температура, което позволява използването на различни методи за декорация. Боята се нанася както под глазурата, така и върху глазурата. Материята е с висока плътност, което прави продуктите напълно непроницаеми за светлина.

Порцелан с високо съдържание на фелдшпат

Много подобен на твърдия порцелан, той има по-малко съдържание на глина, но повече кварц и фелдшпат. Изпичането става при по-ниски температури. В тази връзка има и повече възможности за декорация. С добра способност за предаване на светлина, той има по-голяма здравина и устойчивост на топлина. Често се използва в трапезарии и принадлежи към категорията - елит.

Фритиран порцелан

Материалът се счита за един от многото видове керамика. Съдържа компонент фрита, който намалява точката на топене. Това позволява изпичане при ниски температури и съответно декориране на продукти по всякакъв начин. Фритираният порцелан се отличава със своята прозрачност и лекота, но по време на производството има много деформирани продукти (повече от 30%), което също се отразява на цената му.

Костен порцелан

Съдържа голям процент костна пепел, получена от костите на големи, рогати животни. Характеризира се с повишена белота (млечни и "топли" тонове) и е идеално полупрозрачен. Технологията на изпичане позволява повърхността да бъде декорирана по различни и цветни начини. Вярно е, че по време на производството формите на продукта често се деформират поради високи температури, което не може да не се отрази на цената.

Смята се, че някои видове не са много устойчиви на киселини и основи, така че се използват повече в комплекти за чай и кафе, отколкото в трапезарии. Между другото, английският порцелан често се прави от кост, като същевременно е мек. Понякога материалът се използва като "бисквита" (без глазура) при производството на скулптури и големи вази.

И ако се върнем към класификацията на порцелана в категориите: източен и европейски, то във втория (европейски) винаги има повече каолин и той се изпича в пещ при високи температури. Това позволява по-прозрачен материал, но има ограничения за декорация.

Тъй като повечето бои „изгарят“ при високи температури, европейските производители често използват технология за стикери за тези цели - хартиени „трансфери“ с рисунки, направени със специални бои, включително такива, съдържащи благородни метали.

Източните производители нанасят специални бои под глазурата. Това позволява използването на по-богата палитра от цветове, тъй като се използва ниска температура на изпичане.

Производители на порцеланови сервизи

Ако говорим за компании, които произвеждат истински порцелан, тогава, разбира се, това са европейски марки с вековна история. Всички те правят различни видове порцелан, но някои работят само с твърд материал.

Бих искал да спомена френския град Лимож, тъй като е особено бял и твърд. Компания Хавиленд, разположена в района, произвежда продукти от висок клас и е известна с класическия си дизайн. Декорацията на продукти от тази марка често е инкрустирана с благородни метали, поради което порцеланът се нарича "президентски" или "кралски".

Германците са добре известни с майсенския порцелан. Има специално качество Кралска порцеланова фабрика Берлин.Фабрика Розенталима различни стилистични посоки. Фабрика за порцелан в Чехия Бохемия. – Херенд(Herend) е известен не само с качеството на своя порцелан, но и с невероятно артистичните си картини, изящни форми и пъстра палитра от цветове.

И тогава сънувах, че сърцето не ме боли,
Това е камбана в порцеланово жълт Китай
Висящ на пъстрата пагода и звънтящ тихо,
В емайлираното небе, дразнещи ята от жерави...

Н. Гумильов

Порцелан- най-благородният и съвършен вид керамика. В същото време той се различава от всички останали видове по някои специални свойства, например по това, че масата му е абсолютно бяла не само на повърхността, но и в счупването.

Характерна е и прозрачността в най-тънките места на парчето. Опитвал ли си да четеш през порцелан? Това не може да стане чрез чиния от съвременното производство, а чрез чинийка или стената на чаша за чай, която е изработена през 17 век. Китайски майстори, е напълно възможно да се разграничат големи букви - парчето е толкова тънко.

Порцеланът се състои от смес от различни видове глина и полупрозрачна глазура, която покрива парчето. Ако два пъти изпечената порцеланова маса се остави без глазура, както е обичайно в някои порцеланови фабрики при производството на малки пластмасови парчета, медальони и по-рядко сервизи, такъв порцелан се нарича бисквита.

Разновидности на порцелан

В зависимост от състава на порцелановата маса и глазурата те варират твърди и мекипорцелан. Междинният тип е представен от т.нар костенпорцелан.

твърд порцелансъдържа основно два изходни материала: каолин(чистата глина е огнеупорна, мазна и изключително пластична маса) и фелдшпат(най-често в комбинация с бяла слюда - сравнително лесно се топи). Към тези основни вещества се добавя кварц или пясък.

Свойствата на порцелана зависят от съотношението на две основни вещества: колкото повече каолин съдържа масата му, толкова по-трудно се топи и толкова по-твърд е той. Тази смес се смила, омесва, измива и след това се изсушава до състояние, подобно на тесто. Получава се пластична маса, която може да се отлива във форми или да се върти на грънчарско колело. Формованите предмети се изпичат два пъти, първо при 600-800°C, а след това с глазура - при 1300-1500°C.

глазурасе състои от същите компоненти като парчето, само в различни пропорции, и благодарение на това, напълно хомогенна маса може да се комбинира с парчето. Глазурата не може да се изтупва и отлепя.

Твърдият порцелан се отличава със своята здравина, силна устойчивост на топлина и киселини, непроницаемост, прозрачност, конхоидална фрактура и накрая ясен камбанен звук. В Европа е изобретен през 1708 г. в Майсен от Йохан Фридрих Бетгер.

Мек порцелан, също наричан артистиченили фритирано, се състои основно от смеси от стъкловидни вещества, т.нар фритасъдържащ пясък или кремък, селитра, морска сол, сода, стипца и натрошен алабастър. След известно време на топене към тази маса се добавя мергел, съдържащ гипс и глина. Цялата тази маса се смила и филтрира, довеждайки я до пластмасово състояние. Формованият предмет се изпича при 1100-1500°C, което го прави сух и непорест.

Глазурата е направена предимно от стъкло, тоест топимо вещество, богато на оловен оксид и съдържащо пясък, сода, поташ и вар. Вече глазираните продукти се подлагат на вторично изпичане при 1050-1100°C за комбиниране на глазурата с парчето.

В сравнение с твърдия порцелан, мекият порцелан е по-прозрачен, белият му цвят е деликатен, понякога почти кремав, но термоустойчивостта на този порцелан е по-ниска. Сломът е прав, а неглазираната част в слома е зърнеста.

От самото начало европейският порцелан в повечето случаи е мек, както се вижда от фините и високо ценени изделия от стария Севър. Изобретен е през 16 век във Флоренция (порцеланът на Медичите).

Костен порцеланпредставлява добре познат компромис между твърд и мек порцелан. Съставът му е открит в Англия и производството му започва там около 1750 г.

Освен каолин и фелдшпат съдържа вар фосфат от изгорена кост, което прави възможно по-лесното топене. Костеният порцелан се изпича при 1100-1500°C. Тук по същество говорим за твърд порцелан, но такъв, който се прави по-мек чрез смесване на изгорена кост.

Глазурата му е основно същата като на мекия порцелан, но съдържа освен оловен оксид и известно количество боракс за по-добра връзка с парчето. При подходяща температура тази глазура се разтапя и се свързва здраво с парчето.

По своите свойства костният порцелан заема междинно положение между твърдо и меко. Той е по-издръжлив и по-твърд от мекия порцелан и по-малко пропусклив, но има доста мека глазура. Цветът му не е толкова бял като този на твърдия порцелан, а по-бял от този на мекия порцелан. Костеният порцелан е използван за първи път през 1748 г. в Боу от Томас Фрай.

Порцеланови бижута

Има два фундаментално различни вида декор: повдигнати,или пластично нанесен декор, и живопис. Релефната украса се вгражда директно в материала на самия предмет – чрез гравиране, перфорация или чрез релефни надписи. Предметът или се отлива в калъпи заедно с релефа, или релефните или пластмасови части на декора (цветя, пъпки, листа, фигури като дръжки и др.) се оформят отделно и след това се залепват.

Цветният декор се изпълнява или под глазурата, или над нея. По време на боядисване под глазура, което е особено често срещано при китайски порцелан, метални оксиди, които могат да издържат на висока температура (кобалт, хематит), се нанасят директно върху парчетата и след това се изпичат заедно с глазурата.

Най-старата надглазурна техника е рисуването с емайлови бои, чиято палитра е доста ограничена.

Върху твърдия порцелан боите често се открояват пластично върху повърхността на глазурата, тъй като не могат да се изпичат при високи температури и следователно не се комбинират с глазурата. Върху мекия порцелан те често се топят заедно с глазурата и се сливат с нея. Върху глазурата се прилагат и така наречените муфелни бои и позлата. Муфелните бои са оловни или свределни глазури, оцветени с метални оксиди, които се топят при ниски температури. Глазурата, съдържаща се в боята, действа като флюс, комбинирайки боята с фоновата глазура по време на топлина, така че боята да не изпъква. Изпичането става при 600-800°C.

Консервация и реставрация на порцеланови изделия

За правилното запазване на порцелана е препоръчително да го нарушавате възможно най-малко. Най-надеждният начин за съхранение на вещи е в стъклена витрина, която не пречи на естетическото им въздействие. В същото време витрината предпазва от прах и повреди.

Ако въпреки всички предпазни мерки артикулът се повреди, потърсете професионален реставратор, защото лепенето на порцелан изисква опит, особено ако е сервиз, а парчетата лесно могат да се разместят при лепене.

Ако е невъзможно да се свържете със специалист, трябва да използвате бързосъхнещо и разтворимо лепило. Ще бъде лесно да го премахнете от мястото на счупване без никакви остатъци, ако парчетата не съвпадат добре.

Порцеланът е същия вид керамика, която се отличава едновременно със своята снежнобялота и елегантност, както и с издръжливост. Този материал има няколко разновидности със свои собствени характеристики - твърди, меки, костни и бисквитени. Ще говорим за последното по-подробно.

Бисквитен порцелан в тесен и широк смисъл

Този вид порцелан, като никой друг, може да предаде копринеността, кадифеността и топлината на човешката кожа. Структурата му няма нищо общо с десерта - думата "бисквита" произлиза от "бис", което означава "две", "двойно". Това се дължи на особеностите на неговото изпичане.

В тесен смисъл бисквитата е материал, който не е покрит с глазура, изпечен еднократно (което е по-характерно за съвременните технологии) или два пъти. Как да различим бисквитения порцелан? Отличава се със своята снежнобяла, груба, матова повърхност, която дори може да бъде объркана с висококачествени разновидности на мрамор. За техниката на рисуване на бисквитен порцелан няма какво да се каже - благородният материал е красив дори без нанасяне на боя или глазура.

В по-широк смисъл бисквита може да се нарече всяко керамично изделие, което е преминало само през първично (наричано още бисквита) изпичане, чиято характерна температура е 800-1000°C. Резултатът е здрав, тежък, но порест материал. Освен това може да се извърши повторно и дори многократно изпичане, както и обработка с шликер или глазура. Но, както вече споменахме, фигурките от порцелан бисквит най-често остават неглазирани.

История на бисквитата

Франция трябва да се нарече родното място на този благороден порцелан. Работата на художника Буше донесе слава на материала, което също позволи формирането на специален стил на френското пластично изкуство. През втората половина на 18-ти век керамиката от работилници в град Севър, работеща както с глазиран, така и с бисквитен порцелан, също започва да привлича вниманието. Тези великолепни произведения се отличаваха с флорален мотив - венци, букети, гирлянди, кошници. Творбите заслужено могат да се считат за прекрасни образци на изкуството.

В епохата на класицизма продуктите от бисквитен порцелан станаха неразделна част от интериора на благороднически къщи - мебелен декор, сервизи, скулптури и скулптурни композиции.

Приложение на бисквита

Поради порестата си структура пандишпанът не се използва при производството на ястия - материалът абсорбира вода. Въпреки това е много добър в следното:

  • Тониран порцелан от този тип се използва за направата на лицата и телата на бисквитени кукли, както и за декоративни маски.
  • Това е популярен материал за извайване на скулптури, фигурки, бижута, декоративни елементи - всичко, което не се нуждае от защита на бисквитена повърхност.

Други видове порцелан

Нека накратко да се запознаем с други видове порцелан:

  • Костен. Формулата за този тип мек порцелан е открита в Англия от Д. Споде през 18 век. Неговата необичайна особеност е, че 60% от материала се състои от пепел от изгорени кравешки кости, най-ценени тук са бедрените кости. Те не придават жълтеникав оттенък като конските и улесняват топенето. Основното му предимство е изключителната му финост, достигаща до степен на прозрачност.
  • Мек. Други имена: изкуствена, артистична, фрита. Става известно още през 16 век - това е така нареченият порцелан Медичи. Стандартната формула е изобретена по-късно във Франция през 1673 г. В състава му преобладават фрити – кварц, стъкловидни вещества, фелдшпат. Алабастър, кремък, морска сол и селитра придават прозрачност и приятен кремав цвят. Мекият порцелан запазва топлината по-дълго, но в същото време се характеризира с порьозност, ниска якост и дори крехкост.
  • Твърди. Известен също като "истински". Откриването му дължим на немската манифактура Meissen. Този порцелан се отличава с голяма здравина, плътност, устойчивост на високи температури и химическо въздействие. Глазурата стои много добре на твърд порцелан – тънка е и лъскава. Тъй като това покритие се състои от същите вещества, но в различно съдържание от самия материал, то е еднородно и плътно прилепва към него. Защо глазурата от твърд порцелан изобщо не се лющи? Освен това ще бъде трудно дори да я откъснете от този материал. Бисквитата, между другото, е разновидност на тази група, само неглазирана.

Бисквитата изглежда най-естествената, най-топлата от всички видове порцелан. Ето защо е толкова перфектен за скулптурни композиции, порцеланови маски и кукли.