Добър ден, скъпи посетители на сайта. Вероятно всеки от нас разбира, че правилното хранене е важна основа за придобиване на здраво тяло, но за съжаление не всеки обръща нужното внимание на това.

И в тази статия искам да ви предам подробно, че всъщност балансираното хранене е не само здравословно, както си мислят повечето хора - това е единственият плюс, но и вкусно.

Правилно подбраните рецепти и хранителни комбинации ще ви позволят да изберете вкусно и здравословно меню за себе си за седмица или месец. От тази статия ще разберете какви храни и ястия трябва да изключите от диетата си, за да подобрите тялото си.

Ще получите и практически съвети от специалисти относно правилното хранене за отслабване или мускулен растеж.

През последните години се популяризира активно в обществото. И това не е изненадващо, защото, за съжаление, все повече и повече хора трябва да коригират теглото си, да подобрят и прочистят тялото. Какви са принципите на правилното хранене, какво трябва да се следва, какво трябва да се ограничи, какво трябва да се изостави напълно, тази статия ще разкаже.

1. Какво е правилното хранене и как да се храним правилно

Да се ​​придържаме към правилното хранене, следвайте всички препоръки и можете да разработите меню за себе си, вземете решение за списък с продукти, първо трябва да определите какво е правилното хранене.

- това е един от основните компоненти на здравословния начин на живот, който осигурява нормалното развитие, растеж и жизнена активност на човек, помага за укрепване на тялото и предотвратява различни заболявания.

Веднага трябва да се отбележи, че това не е някаква инвалидизираща диета, строго ограничение или временна мярка. По правило хората, тръгващи по този път, не го напускат, а се придържат към препоръките за правилно балансирано хранене в бъдеще.

И това е съвсем разбираемо, защото е насочено към дългосрочна корекция на диетата, човек просто има време да свикне с новопридобитите си навици и вече не ги отказва. Освен това, ако тази система бъде изоставена, всички приятни „бонуси“ от нейното използване също ще изчезнат: загуба на тегло, добро настроение, лекота, бодрост в тялото и подобряване на състоянието на тялото.

Здравословната диета включва следното:

• Правилното хранене не позволява гладуване, винаги предполага възможността да имате пълноценна и вкусна закуска, като изберете това, което ви харесва повече.
• Рационалната система за хранене винаги и навсякъде ви позволява да намерите нещо за ядене, предотвратявайки неудобни ситуации (например на парти).
• Основите на правилното хранене предполагат свобода на избор и липса на строги категорични забрани.

2. Принципите на правилното хранене - 7 начина за подобряване на здравето

Да овладеят режим на здравословно хранененяма нужда да използвате сложни формули за изчисляване на калориите, а просто следвайте някои препоръки и се придържайте към установения план.

За да разберете как да се храните правилно, струва си да вземете предвид следните принципи:

Заслужава да се отбележи, че няма нужда да променяте драстично диетата си, това обикновено се връща към предишния режим след известно време. Рационално храненето ще стане нормално, ако всички промени се въвеждат постепеннобез да изпита вътрешна опозиция срещу новите правила.

3. Списък на продуктите за правилно хранене

Този списък ще ви помогне да разберете как да се храните правилно:

Всички горепосочени продукти принадлежат към групата на лесно смилаемите. Но има и категория трудносмилаеми храни, които също трябва да бъдат включени, но умерено в менюто. Това са: шоколад, силно кафе и чай, подправки/подправки, сол и захар.

4. Правилна диета + седмично меню

Като спазвате диетата правилното хранене, трябва да разработите меню, като се придържате към следните принципи:

1. Плодовете не вървят добре с нищо., но са отделно хранене. Поради бързата смилаемост, такава закуска е разрешена дори 1 час преди обяд / вечеря.
2. Различните протеини не се смесват(например риба и мляко).
3. Протеиновите храни не вървят добре с въглехидрати(картофи или зърнени култури не са подходящи за месо, яйца, сирене, ядки). Но това не означава, че трябва напълно да изоставите комбинацията, например месо и картофи (сигурен съм, че за мнозина това ще бъде почти невъзможно). Можете просто да ядете месо с варени или печени картофи вместо пържени картофи.
4. Зелето е чудесна добавка към мазнините.(инхибира действието на мазнините, което води до забавяне на секрецията на стомашен сок).
5. храни с високо съдържание на въглехидрати(боб, картофи, хляб) не е съвместим с киселинни храни.
6. Протеините и мазнините са несъвместими(като масло и сирене, яйца и сметана).
7. Приемът на нишесте на едно хранене трябва да бъде умерен(така че не трябва да хапвате картофи или каша с хляб).
8. Приемът на пълномаслено мляко трябва да се сведе до минимум.
9. Зелените зеленчуци стимулират тялото, така че е чудесна основа за всяко ястие.
10. Голямо количество масло или киселина потиска усвояването на протеина.

Как да се храним правилно ще каже следното меню за седмицата:

Правилно хранене за бременни и кърмещи майки

Диетата на правилното хранене на бъдещата и кърмещата майка трябва да се различава не в количествено увеличение, а в качествени продукти и безвредни методи на готвене. Тя трябва да бъде разнообразна, така че детето да получава всички необходими елементи в утробата, а тялото на майката да не се изтощава от факта, че всички ценни вещества напускат с млякото.

По-долу предлагам да се запознаете по-подробно с видеоклипа: Как да се храним правилно по време на бременност.

Балансирането на диетата на жени, които вече са родили, може да бъде малко по-трудно поради появата на колики в корема и алергии при бебето, както и желанието да се върне към предишната форма на жената.

Правилното хранене на децата

Поради постоянния растеж на детето диетата трябва да включва достатъчно количество протеини. Високата подвижност на бебетата прави метаболизма в тялото много бърз, поради което децата не могат да издържат дълго време без храна. Следователно закуските са съществена част от диетата им.

От много ранна възраст си струва да привикнете детето към малък прием на сол и да предпочитате естествените сладкиши пред сладкарските сладкиши - това е сладко, вкусно и също така невероятно здравословно. Също така си струва да внушите на детето правилния режим на пиене.

Правилно хранене за отслабване

Рационалното хранене, разбира се, е помощник, но процесът на отслабване може да бъде осигурен само чрез намаляване на броя на консумираните калории спрямо изразходваните. Отказ от алкохол и прости въглехидрати (торта - сладолед), разпокъсаност в храненето, намаляване на порциите, физическа активност също трябва да има.

За мускулен растеж менюто трябва директно да се състои от половината протеини, въглехидрати и мазнини съответно 30% и 20%. Въглехидратите се консумират най-добре след силова тренировка (за разлика от изграждането на мускули изисква укрепване след физическо натоварване) и сутрин.

Водата трябва да се пие повече от обикновено – около 3-4 литра. Чувството на глад изобщо не трябва да се изпитва, така че дори през нощта трябва да ядете 200 г извара.

6. Какви храни трябва да се избягват

За да знаете как да се храните правилно, определено трябва да се откажете от храни от забранения списък. Такава храна не носи никаква полза, но причинява значителна вреда: влошаване на физическото състояние (и морално след такава храна няма какво да се прави, а просто искате да легнете да спите), развитието на сериозни заболявания (диабет, стомашни язви , инфаркт и др.) , наддаване на тегло, загуба на привлекателност на кожата, косата, ноктите.

С една дума, такива продукти са врагове на тялото, с които без колебание трябва да се разделите.

Вредните храни включват:

• закупени сосове (кетчупи, майонеза и др.);
• рафинирана захар, масло, кафе, какао;
• соленост, пушени меса, пържени храни, консерванти;
• продукти за бързо хранене, месни продукти (колбаси и др.);
• продукти от бяло брашно;
• алкохол.

Заключение

На пръв поглед правилното хранене изглежда непонятна наука, но с правилна нагласа и постепенно преминаване към здравословно хранене всички правила се научават и бързо се превръщат в навик. Затова бъдете търпеливи, разберете науката за здравословния начин на живот, бъдете здрави и красиви!

И в заключение искам да ви предоставя видео "Рецепти за правилно хранене" за гледане. Приятно гледане!

Лесно е да се подобрите, но връщането на желаното тегло е много по-трудно. Весели празници с обилни пиршества, алкохолни и газирани напитки, безкрайни закуски на бягане и суха храна, нежелание да закусите, тъй като това ще "се отрази зле на фигурата" и много други подобни ситуации карат кантара да показва 5-10, в противен случай и 20-30 килограма повече от необходимото.

Днес със сигурност дори едно дете ще отговори, че за да отслабнете, просто трябва да се придържате към правилното хранене, да изключите определени храни - и тогава животът буквално ще стане по-лесен. Но какво означава тази фраза? И какви са основите? Време е да разберете отговорите на въпросите, вълнуващи много жени и мъже!

Правилното хранене - как е?

Накратко, това е основата на здравословния начин на живот, от който пряко зависи не само теглото, но и физическото и дори психо-емоционалното състояние. Храненето е физиологична потребност, която заема първия етап и всички останали човешки желания вече са „отблъснати“ от него (това се казва в своеобразна „пирамида на нуждите“ на американския психолог Ейбрахам Маслоу). Храната е лек за всички болести. Но напоследък, за съжаление, се превърна в култ.

Здравословното хранене предполага приемане и усвояване на вещества, необходими за попълване на изразходваната енергия, регулиране на работата на всички системи на човешкото тяло, възстановяване и изграждане на тъкани.

Основните принципи на правилното хранене

Преди да влезете в нов, здравословен живот, е необходимо да проучите този въпрос по-подробно. Ако уловите всички нюанси, няма да е трудно да разберете как да се справяте с храната в ежедневието. И така, основите на правилното хранене за отслабване:

1. Разнообразно, балансирано, частично меню. Първо, такава диета няма да омръзне, и второ, това е гаранция, че тялото получава всички необходими вещества всеки ден. Трябва да ядете на малки порции, като запазите основните хранения и добавите 2-3 допълнителни (закуски).
2. Свежа храна. При дългосрочно съхранение почти всички губят полезните си свойства, така че е по-добре да купувате храна ежедневно.
3. Списъкът с основни правила за правилно хранене за отслабване не може да съществува без пресни зеленчуци и плодове. Благодарение на съдържанието на фибри, те подобряват метаболитните процеси и имат положителен ефект върху стомашно-чревния тракт. А витамините и елементите са необходими за усвояването на храната и укрепването на защитните сили на организма.
4. Проверете съвместимостта на продукта. Някои от тях не могат да се използват заедно, тъй като това води до образуването на голямо количество токсини и отпадъчни продукти в тялото.
5. Сменяйте храната според сезоните. През лятото по-голямата част от диетата трябва да се състои от храни от растителен произход, а през зимата е необходимо да се включват храни, съдържащи мазнини и протеини.
6. Научете как правилно да изчислявате дневния си калориен прием. Дисбалансът по този въпрос най-често причинява появата на излишни сантиметри на бедрата.

Мястото на течността в правилното хранене

Водата играе важна роля в храненето на човека. Основите на правилното хранене за отслабване включват консумацията на достатъчно количество течност, а именно 1,5 литра на ден. Препоръчително е да се вземе предвид само обикновена вода.

Като цяло мненията за това дали чаят и кафето се считат за една и съща течност, от която човек се нуждае, се различават значително. Някои казват, че този маркетингов трик е измислен още през 90-те години на миналия век, когато се появи бутилирана вода, и трябваше да се рекламира по някакъв начин. От друга страна, напитки като кафе и чай (и първото от тях изобщо не трябва да е част от „здравословната“ диета) ускоряват процеса на отстраняване на течности от тялото и следователно никоя от системите не получава вода трябва да функционира правилно.. Най-добре е обаче да се придържате към позицията, че чаят е допълнителна напитка, а обикновената течност е основната.

Можете да пиете вода, когато пожелаете. Първата чаша се препоръчва да се пие веднага след сън, на празен стомах.

Основите на правилното хранене за отслабване в схемите

Към днешна дата са разработени доста системи, има огромен брой препоръки от специалисти и човек може да избере само опцията, която най-добре отговаря на неговия начин на живот. Нека да разгледаме няколко схеми за правилно хранене, за да разберем по-лесно как да продължим.

Схема No1.

Храна
	Овесена каша. Чаша зелен чай. Ябълка.
	Халба обезмаслено кисело мляко за пиене. Праскова (2 бр.).
	Варен ориз с печена риба. Салата от домати и краставици с добавка на ленено семе и една супена лъжица зехтин.
	Пресни пюрирани моркови с мед.
	Варено пилешко филе, запечено в марината от портокали и мед. Варени броколи. Чаша зелен чай.

Схема No2.

Ден от седмицата
понеделник		Оризова супа със зелен грах и калмари.	Зеленчукова яхния.
	Извара.	Печени зеленчуци с месо на фурна.	Пилешки гърди по китайски със сварен ориз.
	Омлет със зеленчуци.	Гювеч с елда и риба.	Рибни котлети.
	Овесени ядки с ядки и плодове.	Зеленчукова супа с пиле.	Пълнени тиквички.
		Рибен пудинг.	Пържола от розова сьомга.

Таблица № 2 не описва закуски, менюто не включва дори чайове. Това не означава, че не трябва да бъдат. За закуски леките храни са чудесни: плодове, зеленчуци и салати от тях, кисело-млечни напитки, диетични бисквити. Също така е важно да не забравяте за чая и чистата вода.

Третата схема не е меню, а само система, която съдържа основите на правилното хранене за отслабване.

хранене			Продукти
		Необходимо е да се пие чай, кафе или сок в количество не повече от 500 ml.
			Варено яйце и каша (150 гр.)
Четвърто		Вода, кафе, сок или чай (до 500 ml).
		Вода или чай (500 ml).	Гъби, зеленчуци или салата от тях (200 г), постно месо или риба / морски дарове (100 г).
		Чай или сок (0,5 л).	Точно както в 14 часа: въглехидратна (200 г) и протеинова (100 г) храна.
		200 ml кефир, мляко или ферментирало печено мляко.	100 г извара или друга протеинова храна.

Калоричното съдържание на такава диета е около 1300 kcal.

Какво препоръчват диетолозите за отслабване чрез правилно хранене?

Много хора отказват закуска поради причината, че според тях можете да напълнеете поради това. Тази теория трябва да бъде изхвърлена от главата ви, тъй като това е най-важното хранене за деня и без него е невъзможно да се разгледат основите на правилното хранене за отслабване. Диетологът препоръчва:

1. Трябва да има закуска
2. Не ограничавайте строго консумацията на продукти, дори сладкишите не трябва да бъдат изоставени завинаги.
3. Разнообразявайте максимално менюто, така че да е балансирано, питателно и да не е скучно.
4. Негладуването е стрес за тялото.
5. Включете повече плодове и зеленчуци в менюто си.
6. Яжте цитрусови плодове и ананаси, тъй като те имат способността да изгарят мазнини.
7. Откажете се от прекалено пържени, солени, мазни и пушени храни.
8. Не забравяйте да пиете обикновена вода.

Основите на правилното хранене за отслабване: меню

Тази таблица показва какви хранения могат да бъдат през деня.

хранене	Опция 1	Вариант 2	Вариант 3	Вариант 4	Вариант 5
	Зърнени храни, напоени с кисело мляко, плодове и кафе/чай.	Оризова каша със сушени плодове и зелен чай.	Салата от елда и чай.	Овесени ядки с печена ябълка и чай/кафе.	Запеканка от извара и тост с масло, сок или зелен чай.
	Кисело мляко и орехи.	Банан и кефир.	Отвара от дива роза и извара.	Ябълка и кисело мляко.	Банан и кисело мляко.
	Рибена супа, задушени зеленчуци, варени пилешки гърди, компот.	Зеленчукова супа, гулаш, картофено пюре, сок, зеленчукова салата.	Черен ориз, зърнена супа, печена риба, винегрет.	Борш, каша от елда, пилешки котлети, компот.	Зелева чорба, рибен сладкиш, картофено пюре, сок.
	Кисело мляко или извара.	Тост с какао, извара.	Кисело мляко със смокини или сушени кайсии.	Плодова салата, крекери.	Сушени плодове с ядки и кисело мляко.
	Зеленчукова салата с печена риба, кисело мляко.	Зеленчукова яхния с риба и хляб с трици, чай.	Пилешко филе с винегрет, зелен чай.	Зеленчукова яхния и шунка, чай.	Пържола със зеленчукова салата и зелен чай.

Методът на приготвяне на храната и ролята му в правилното хранене

Основните правила за хранене, които бяха описани по-горе, включват и специални методи на готвене. Така че, по-добре е да спрете да използвате тигани като цяло, защото преварената храна има лош ефект върху стомаха и черния дроб. Идеалните помощници за готвене ще бъдат бавна готварска печка, двоен котел, въздушна скара и обикновен тиган. Можете също така да печете храна във фурната.

Заключение

Не е трудно да запомните основите на правилното хранене за жени, за да отслабнете, но резултатът след преминаване към здравословно меню ще се усети много скоро и можете да го забележите не само във фигурата, но и в общото здраве.

Работата на стомашно-чревната система играе решаваща роля за цялото тяло, въпреки че много хора не знаят за това. От него зависи главно силата на имунитета, тъй като в този орган се раждат защитни клетки. Правилното хранене означава отвътре и отвън!

Основните начини за лечение на наднорменото тегло и затлъстяването включват спазване на диета с високо съдържание на фибри, витамини и други биологично активни компоненти, ограничаване на приема на лесно смилаеми въглехидрати и физически упражнения.

Диетична таблица номер 8, препоръчана за хора със затлъстяване, е насочена специално към намаляване на подкожната мазнина и подобряване на метаболизма. Имайте предвид, че тази диета е показана за пациенти, които нямат съпътстващи заболявания на храносмилателната система, черния дроб и сърдечно-съдовата система, които изискват специални диети.

Особености

Общото съдържание на калории в диетата е 1800-2000 килокалории. Диетата е предназначена за хора, водещи заседнал начин на живот, но в комбинация с повишена физическа активност този тип диета ви позволява да отслабнете с 2-2,5 кг на месец.

Основният акцент в тази диета е ограничаването на консумацията на захар и храни, които я съдържат, бързоусвоими въглехидрати, животински мазнини и храни, които стимулират апетита.

Максималното количество сол е 5 грама на ден, можете да пиете до 1 литър чиста вода. Маслото не е забранено, но ограничено в порции – до 15 г на ден. Към ястията се добавят растителни масла. Консумацията на брашно се ограничава до 150 г на ден, но ако теглото не изчезне дълго време, тогава количеството хляб и други брашно се намалява до 100 грама.

За готвене можете да използвате варене, поширане, задушаване, готвене на пара, понякога е разрешено печене и пържене без добавяне на мазнина.

Трябва да ядете поне 5-6 пъти на ден.

Какво е невъзможно?

При спазване на терапевтичната диета номер 8 от менюто трябва да бъде напълно изключено:

• бял хляб, богат и бутер тесто;
• силни бульони, млечни супи, включително тестени изделия, ориз или грис, картофени супи, бобови първи ястия;
• тлъсти меса и риба, мазни колбаси и колбаси, пушени меса, месни и рибни консерви;
• мазна извара, сметана, солено сирене;
• месни и готварски мазнини, мазни и пикантни сосове, майонеза, горчица, хрян, подправки и подправки;
• ориз, грис, тестени изделия и всички бобови растения;
• всички осолени и мариновани зеленчуци;
• грозде, банани, стафиди, смокини, фурми;
• захар, сладкиши, конфитюр, мед, сладолед, желе, какао, шоколад;
• гроздови и други сладки сокове, сладък квас, алкохол.

Какво е възможно?

Терапевтичната диета номер 8 позволява разнообразни храни, тоест диетичните ограничения не могат да се нарекат твърде сложни. По-специално можете:

• Продукти от пълнозърнесто брашно, ръжен и пшеничен хляб с трици. Порция - 150 гр. на ден.
• Супите могат да се готвят предимно вегетариански, като се използват зеленчуци и зърнени храни в малки количества. Няколко пъти седмично се допускат зеленчукови супи в нискомаслено месо или рибен бульон с кюфтета. Порция - 250 гр. на ден.
• За гарнитура е най-добре да ядете сурови зеленчуци, всички видове зеле, пресни краставици, репички, маруля, тиквички, тиква, домати, ряпа и моркови. Можете да готвите ястия от варени и задушени, печени зеленчуци. Но ястия от картофи, цвекло, моркови, шведи, зелен грах са разрешени в ограничени количества - не повече от 200 г на ден. Също така, за гарнитура можете да използвате ронливи зърнени храни от елда, ечемик и ечемичени зърна.
• Можете да готвите овесени ядки, да готвите тестени изделия, гювечи, пудинги с добавка на зеленчуци и плодове, но не забравяйте - можете да ядете такива продукти в малки количества.
• Позволени са постни меса, приготвени на парче, последвани от задушаване, печене или пържене. Говеждо, телешко, пилешко, заешко и пуешко месо – може, но максимум 150 г на ден. Телешки колбаси, варен език, черен дроб също са възможни, но също ограничени. От риба можете да ядете само нискомаслени сортове и не повече от 150 г на ден. Разрешени са миди, скариди, но не повече от 200 г на ден.
• Веднъж на ден можете да ядете 1-2 яйца, да ги сварите твърдо или да приготвите протеинови омлети със зеленчуци.
• В менюто се допускат мляко, кефир, изварено мляко и други ферментирали млечни продукти, както и нискомаслено извара. Можете също така нискомаслена заквасена сметана и меко сирене.
• От леки закуски можете да ядете винегрети, салати от пресни и мариновани зеленчуци (маринованите зеленчуци трябва да се измият), зеленчуков хайвер, салати с морски дарове, месо или накисната херинга, говеждо желе, нискомаслена шунка.
• Неподсладени плодове, горски плодове, желета, мусове, компоти без захар.
• Сос върху слаби зеленчукови бульони и бульони, можете да добавите билки, ванилин и канела при готвене.
• Доматен и бял сос със зеленчуци.
• От напитките можете да пиете чай, кафе, както черно, така и с мляко, зеленчукови сокове, неподсладени плодове и плодове, бульон от шипка.

Примерно меню на базата на 1800 kcal на ден

закуска

• Мюсли със сушени плодове и обезмаслено мляко (200 мл)
• Задушени моркови (200 гр.)
• Филийка обезмаслено сирене
• Чай от хибискус
• Снек: пъпеш (200 г)

Вечеря

• Вегетарианска супа от кисело зеле (250 мл)
• Ръжен хляб (30 гр.)
• Български чушки, пълнени с кайма и ориз, задушени със зеленчуци (домати, лук, моркови) (300 гр.)
• Сок от червена боровинка (200 мл)
• Следобедна закуска: 2 круши (200 гр.)

Вечеря

• Ориз (150 г) с морски дарове (60 г)
• Зеленчукова салата (маруля, домати, чушки, зелен лук) с растително масло (200 г)
• Отвара от шипки (200 мл)

Рецепти за лечебната маса

Протеинов омлет със спанак

Снимка: Shutterstock.com

• 3 катерици
• ½ чаша мляко
• 70 г замразен спанак
• 30 г сирене сулугуни
• 1 ст. л. гхи

Етап 1. Запържете спанака в маслото.

Стъпка 2. Разбийте белтъците с щипка сол, добавете прясното мляко и разбийте отново.

Стъпка 3. Изсипете в горещ тиган със спанак, разбъркайте.

Стъпка 4. Оставете за минута на силен огън, за да хване омлета. След това намалете топлината до средна и покрийте с капак.

Стъпка 5. Преди сервиране се поръсва с настърган кашкавал.

Вегетарианска зелева супа

Снимка: Shutterstock.com

• ½ вилица зеле
• 200 г кисело зеле
• 2 глави лук
• 2 домата
• 2 сладки чушки
• 2 моркова
• 3 литра вода
• сол и черен пипер
• дафинов лист
• зеленина

Етап 1. Зелето, доматите, лука, чушките и морковите се измиват, обелват, нарязват на ситно.

Стъпка 2. Поставете зеленчуците в тенджера, покрийте с вода и оставете да заври. Гответе до готовност на морковите.

Стъпка 3. Сол, черен пипер и добавете дафинов лист за 10 минути. Добавете зеленчуци преди сервиране.

Винегретът

Снимка: www.globallookpress.com

• 1 цвекло
• 4 неща. картофи
• 1 морков
• 2 кисели краставички
• 2 яйца
• 4 с.л. л. растително масло

Етап 1. Сварете твърдо сварените яйца. Сварете цвеклото, картофите и морковите, докато омекнат.

Стъпка 2. Охладете всичко и нарежете на кубчета.

Стъпка 3. Нарежете на кубчета маринованите краставички, отцедете течността.

Стъпка 4. Смесете всичко, подправете с масло. Можете да добавите нарязани зеленчуци.

желирана риба

Снимка: Един милион менюта

• 2 кг червена риба
• 2 глави лук
• 2 моркова
• 1/2 лимон
• 1 сладка чушка
• корен от целина и магданоз
• 1 пакетче агар агар

Етап 1. Покрийте главата и перките със студена вода, оставете да заври на умерен огън и гответе на слаб огън три часа. Отстранявайте пяната през цялото време.

Стъпка 2. След час добавете към бульона моркови, лук, целина и корен от магданоз. Половин час по-късно - сложете нарязаните парчета риба. Гответе още половин час, след което извадете рибата, костите и зеленчуците.

Стъпка 3. Изберете месото от комплекта за супа и го нарежете на ситно. Нарежете и рибата на хубави парчета.

Стъпка 4. Сложете на дъното на съда, където ще правите аспика, украсете с резенчета варени моркови, билки, черен пипер, лимон.

Стъпка 5. Прецедете бульона 2-3 пъти. Въведете агар-агар в него. Рибата и зеленчуците се заливат с бульон. Приберете в хладилника за 10 часа.

Телешки език със зелен фасул

Снимка: Shutterstock.com

• телешки език - 500 гр
• зелен фасул - 350 гр
• 1-2 ч.ч горчица

Етап 1. Зеленият фасул се нарязва на едро и се сварява в подсолена вода за 4 минути.

Стъпка 2. Сварете телешки език, за предпочитане на пара.

Стъпка 3. Сервирайте езика с гарнитура от горчица и боб.

Чушки, пълнени с морски дарове и зеленчуци

Снимка: Shutterstock.com

• 8 чушки
• 500 г коктейл от морски дарове
• 3 моркова
• 3 домата
• 1 малка тиквичка
• 300 г сирене
• черен пипер, сол
• растително масло без мирис

Етап 1. Почистете чушките от семките и ги запържете в тиган от всички страни в растително масло.

Стъпка 2. Оставете маслото да се отцеди и внимателно отлепете кожата, можете под течаща студена вода.

Стъпка 3. Размразете морски дарове.

Стъпка 4. Зеленчуците се обелват и нарязват на ситно, морковите се настъргват.

Стъпка 5. Запържете зеленчуците, отделно запържете морски дарове със скилидка счукан чесън.

Стъпка 6. Смесете морски дарове и зеленчуци, добавете натрошено сирене, черен пипер.

Стъпка 7. Напълнете чушките с готовата маса, изпечете ги във фурната.

Правилното хранене е диета? Съвсем не, диетата е краткосрочен курс на строго ограничаване на храната с цел загуба на определен брой килограми. Асоциациите с нея не са от най-приятните: постоянно чувство на глад, виене на свят, лошо състояние на кожата и косата. Освен това, когато курсът приключи (или бъде прекъснат поради повреда), всички изхвърлени килограми трудно се връщат на мястото си. Трудно е да наречем този начин за справяне с наднорменото тегло рационален. Не, правилното хранене е нов начин на живот, който не е неудобен и краткотраен. Промяната на хранителните навици води до нормализиране на метаболизма, което означава, че постепенно теглото ще се върне към нормалното.

Как да се научите да се храните правилно

Нека да дадем приблизително определение на въпросната концепция, за да се ориентирате по-добре в темата на статията. И така, правилното хранене е пълноценна и балансирана диета, състояща се от естествени и висококачествени продукти, които дават на тялото пълен набор от протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали, тоест задоволяват всичките му нужди и са му полезни.

За да анализирате менюто си и да преминете към здравословна диета, трябва да разберете няколко правила:

Ние сме това, което ядем

Наистина е много трудно да се възприеме такова абстрактно понятие като правилното хранене. „Меню за деня“ звучи много по-лесно. Определено ще стигнем до подробно разглеждане на вашата диета, но засега нека да разгледаме характеристиките на конструкцията.Тя се основава на принципа на разделяне на всички продукти на групи, които ще ви позволят да създадете оптимална диета през целия ден.

Разгледайте пирамидата отдолу нагоре. Основата са онези храни, които трябва да се консумират ежедневно в достатъчни количества. Това са пълнозърнест хляб, овесени ядки, ориз и паста от твърда пшеница. Това е основата, без която е невъзможно един ден задължително да включва храни, които осигуряват на тялото сложни въглехидрати, тоест важен източник на енергия. Пълнозърнестите храни осигуряват на тялото фибрите и витамините от група В. Много хора вярват, че яденето на хляб води до наддаване на тегло, но това всъщност не е вярно, освен ако не добавите много масло, сол, мазни сосове или сирене към него .

Следващият блок от пирамидата включва зеленчуци. Той е източник на фибри и витамини, много от които осигуряват на тялото протеини. Пълната липса на мазнини ви позволява да използвате тези продукти практически без ограничения. Между другото, картофите също са много полезни за тялото, тъй като съдържат максимално количество хранителни вещества. Много е важно да ядете зеленчукови сокове. На същата линия със зеленчуците са плодовете. Правилното хранене на момичетата е трудно да си представим без тези вкусни и здравословни храни. Плодовете са източник на витамини и минерали, без които е трудно да имаме красива кожа, здрава коса и нокти. Полезни плодове под всякаква форма. Можете да ядете пресни или замразени, сушени или консервирани.

Следващият блок е най-важният компонент на диетата, тъй като протеинът е отговорен за голям брой метаболитни процеси в тялото. Правилното хранене на момичетата трябва да включва месо и риба, ядки и яйца, боб и боб. Те са и незаменими източници на желязо, цинк, витамини от група В. В този блок влиза още една голяма група – млякото и млечните продукти – незаменим източник на калций, протеини и витамин В12. Трябва да се има предвид, че трябва да се избират нискомаслени сортове, тъй като те съдържат минимум калории и максимум хранителни вещества. Не забравяйте, че говорим за правилното хранене. По-специално вечерята трябва да съдържа минимум висококалорични храни.

И накрая, върхът на нашата пирамида са мазнини, масла и сладкиши. Висококалорични и високо питателни храни. Те трябва да бъдат най-малко в диетата, въпреки че не трябва да отказвате изобщо.

Дневна диета

За да направим разговора за правилното хранене по-съдържателен, нека дадем пример, който може да се следва поне всеки ден, разбира се, с корекции. Първото правило на здравословното хранене е обилната закуска. Чудесен вариант за начало на деня е малко парче месо, порция ориз и чаша (200 г) зеленчукова салата. Можете да завършите храненето с чаша и друг плод. Можете да предложите друг вариант: пилешки гърди със сирене, варени картофи и чай с плодове.

Портокал или грейпфрут, шепа ядки могат да послужат като лека закуска между закуската и обяда. Но обядът е пълноценно хранене, което не трябва да се пропуска. Като опция можете да предложите няколко тостове с печена риба и зелена салата. Вторият вариант може да бъде порция кафяв ориз със задушени зеленчуци. Можете да изберете чай от мента или негазирана вода. Говоренето за правилното хранене непременно засяга редовността на храненето. Наистина, колкото по-внимателно се спазва режимът, толкова по-бързо се възстановява метаболизмът, което означава, че няма да има проблеми с наднорменото тегло. Следователно също е невъзможно да пропуснете следобедна закуска. В същото време тази закуска не трябва да е тежка. Идеален за следобедна закуска кефир или кисело мляко.

Сега преминаваме към храненето, около което има много спорове, но вечерята не отменя правилното хранене. Друго нещо е, че съдържанието на калории в храните, консумирани вечер, не трябва да бъде твърде високо. Отличен вариант би бил с препечен хляб или 150-200 г обезмаслена извара.

Моля, имайте предвид, че това е диета за обикновен човек. Може да се допълва със зеленчуци и плодове, ядки и горски плодове. Но ако целта ви е загуба на тегло, тогава диетата трябва да се коригира в зависимост от задачите. Защото здравословното хранене и отслабването не са синоними, както мнозина си мислеха.

и загуба на тегло

Каква е връзката между правилното хранене и отслабването? Всъщност здравословното хранене включва пълното функциониране на тялото и предотвратяването на наддаване на тегло, но има отделни системи за отслабване. Много хора обаче потвърждават, че спазването му е лесно и приятно) предполага премахване на мазни и нездравословни храни като бързо хранене, газирани напитки и много други, които допринасят за развитието на затлъстяване. Премахването на тези храни и замяната им с плодове и зеленчуци ще доведе до постепенна загуба на тегло.

Тоест правилното хранене не е система за отслабване, но не трябва да се отказвате от него и да търсите в интернет новомодни диети, които обещават бърза загуба на тегло. Защото всички те нарушават основното правило. За да бъде резултатът устойчив, не е необходима краткотрайна диета, а нов начин на живот. Следователно принципите на здравословното хранене, които посочихме по-горе, трябва да присъстват и в системата за отслабване. Трябва да има само една разлика: за да отслабнете, трябва да намалите съдържанието на калории в ежедневната диета.

Горе-долу вече е ясно какво представлява правилното хранене. Отзивите на хора, които напълно са преустроили диетата си в съответствие с нейните принципи, казват, че тяхното благосъстояние се е подобрило много и няма нужда да страдате от липса на интересни ястия, тъй като можете да измислите много невероятни закуски, десерти и други вкусотии от здравословни и необходими за организма продукти.

Какво трябва да знаете, ако ще отслабвате

Много е важно веднага да си поставите цели и приоритети. По-добре е да сключите писмен договор със себе си, за какъв период от време и колко килограма искате да отслабнете. Въз основа на това ние съставяме диета, без да забравяме за правилното хранене. Снимка, направена преди началото на курса, ще ви помогне да не се отклоните от целта си. Изчислете максималното калорично съдържание на диетата, като използвате следната формула:

За мъже: 66 + (13,7 x телесно тегло) + (5 x височина в см) - (6,8 x възраст в години).

За жена формулата е малко по-различна: 655 + (9,6 x телесно тегло) + (1,8 x височина в cm) - (4,7 x възраст в години).

Получавате число, което отразява действителния ви метаболизъм. Сега трябва да умножите резултата по коефициент, равен на нивото на физическа активност. При заседнал начин на живот е 1,2, но ако правите леки упражнения 1-3 пъти седмично, тогава умножете по 1,375. Интензивните упражнения 3-5 пъти седмично се равняват на коефициент 1,55, а ежедневната тежка физическа активност е 1,725. Получената цифра е броят на калориите, които тялото ви изразходва на ден. Ако искате да отслабнете, това количество трябва да бъде намалено заедно с увеличаване на нивото на физическа активност.

Когато избирате диета за себе си, не забравяйте да се консултирате с диетолог и, разбира се, не забравяйте за правилното хранене. Снимките "преди" и "след" ще бъдат чудесен стимул да продължите да се придържате към него. Но въпреки силното желание да отслабнете, трябва да проследите и най-малката промяна в благосъстоянието. Ако сте започнали да спите лошо, появили сте се раздразнителност или главоболие, здравето и състоянието на кожата ви са се влошили рязко - това са сигурни признаци, че диетата не е балансирана. Така че нарушавате себе си в необходимите елементи. Само лекар може да състави оптимална диета за деня. Правилното хранене е лесно за спазване, такава диета не води до влошаване на здравето и не оставя усещането, че се ограничавате по някакъв начин.

Приблизителна диета за жена

За да отслабнете, ще трябва да ограничите приема на калории, което означава да затегнете малко коланите. Но какво е правилното хранене без разнообразна и балансирана диета? Най-добре е да започнете деня с каша, а овесените ядки или просо, сварени във вода, са отлични. Ябълка и кафе с мляко ще допълнят сутрешното хранене. Не пропускайте втората закуска, тя е необходима, за да не преядете на обяд. В допълнение, тялото свиква с факта, че храната идва често и престава да съхранява мазнини в кофите, какъвто е случаят със силно ограничение и дълги паузи между храненията. За обяд са подходящи чаша кефир и няколко кайсии или други плодове.

Обядът е също толкова важен. Не забравяйте да приготвите на пара парче риба или месо. Като добавка може да послужи чаша зелева салата, един печен картоф. За следобедна закуска е най-добре да дадете предпочитание на зеленчукова салата, например настъргани моркови с маслини. И накрая, вечеря: не се отказвайте от протеинови храни. Задушени пилешки гърди със зеленчуци ще ви бъдат полезни.

Фиксираме резултата. Основното нещо е системата

Наистина организирането на правилното хранене не е трудно, основното е да продължите да го спазвате постоянно. Най-важното тук е да спазвате ежедневието, въпреки работата, ученето и други неща. Не можете да принудите тялото да гладува или да го привикнете към чувството на глад, защото в такива условия то ще съхранява всяко излишно парче в резерв. Помнете чувството на умора по време на диета. Това е резултат от факта, че уплашеното тяло се опитва да спести всички полезни вещества чрез забавяне на метаболизма. Хранейки се 4-6 пъти на ден, вие давате на инстинктите си да знаят, че всичко е наред, с този режим метаболизмът и теглото се нормализират. Вие сами можете да направите приблизително правилно хранене за себе си и да го коригирате в процеса.

Питейната вода е задължителна

Ключът към правилното хранене е вашето желание да бъдете здрави и красиви. Но много хора забравят за необходимостта да консумират достатъчно количество течност. Опитайте се да сведете до минимум чая и кафето и вместо това пийте поне 2 литра чиста вода на ден. В този случай не е необходимо да се опитвате да изпиете цялата норма наведнъж. Най-добре е да носите бутилка със себе си през цялото време и да пиете, когато ожаднеете.

Слушайте себе си

Дори ако диетолог е разработил подробно правилно хранене за вас за един месец, това не отменя необходимостта да слушате сигналите на тялото. Свикнали сме да ядем, защото храната е ароматна, привлекателна, тоест самото ядене е удоволствие. Но всъщност тялото знае от какво има нужда в момента. Ако изпитвате непоносимо желание за сладко, може би точно в този момент има голяма нужда от енергия. Но в същото време вместо мазна торта е по-добре да си позволите парче шоколад сутрин.

Колкото по-просто, толкова по-добре

Спомнете си какво са яли нашите баби и дядовци. Това бяха предимно супи и зърнени храни, зеленчуци, риба или месо. Днес сме свикнали със сложни, многокомпонентни ястия, салати, сосове. В такава скок на вкусове е трудно да се определи калоричното съдържание на ястие. Ако разложите вечеря, състояща се от салата, риба със сос от сирене с картофи и шоколадов пай с чай на компоненти, тогава ще има повече от 20 от тях и всеки от тях изисква собствени ензими, за да се разгради. Това е, на което лекарят обръща специално внимание, съставяйки правилното хранене за момичета. Менюто трябва да е възможно най-просто, а ястията – възможно най-леки. Например, не е нужно допълнително да поливате пилешките гърди с майонеза и да ги покривате със сирене - по този начин намалявате полезните свойства и на двата протеинови продукта. Много по-добре е да ги разделите на две различни хранения. Това важи и за съдържанието на калории в продуктите: ако е възможно, винаги е по-добре да избягвате добавянето на масло към ястието и да се опитате да изберете мляко с нисък процент съдържание на мазнини. Разбира се, тялото има нужда и от мазнини, но в много малко количество. Малко парче масло на закуска напълно ще блокира дневната нужда.

Обърнете внимание не само на количеството, но и на качеството

Всъщност едно от правилата на здравословното хранене казва, че тялото трябва да получава пълен набор от основни вещества, протеини, мазнини, въглехидрати и микроелементи. За да е възможно това, храната трябва да е свежа и натурална. Обърнете внимание на наличието на консерванти в продуктите и скоро ще се върнете към диетата, обичайна за нашите предци. Всичко, което се продава в супермаркетите, опаковано в красиви кутии, съдържа повече или по-малко добавки, стабилизатори и други ненужни и дори вредни компоненти. Затова давайте предпочитание на продукти, в които има минимално количество от тях или изобщо няма. Спазвайки това правило, ще спестите бюджета си, защото пресните зеленчуци и плодове са много по-евтини от консервираните, същото важи и за месото и колбасите. Здравословните храни бързо ще наситят тялото с необходимите вещества, което означава, че няма да се притеснявате от чувството на глад само защото някой важен елемент е липсвал в диетата.

малки отстъпки

Правилното хранене не е диета, което означава, че не е ограничено във времето. Следователно строгите изисквания на диетите (изобщо не яжте хляб или сладкиши) тук не работят. Единственото ограничение може да се счита за използването на бързо хранене, много мазни, прекалено сладки и солени храни. В същото време, в разумни количества, тялото се нуждае от хляб, захар и дори сланина, която също има полезни свойства. Затова в началото на статията предлагаме на вашето внимание хранителна пирамида. Основата на храненето трябва да бъде най-полезните съставки, а всичко останало може да служи като малко допълнение. Следвайки този принцип, ще си спестите мъченията и ненужните ограничения, а спортуването напълно ще неутрализира тези излишества.

В началото придържането към принципите на здравословното хранене изглежда трудно. Няма достатъчно кетчуп и майонеза, сода и колбаси, храната изглежда безвкусна. Но тогава започвате да усещате лекота, идва добро здраве и пълно безразличие към вредните излишества, които в началото ви липсваха толкова много. Бъдете здрави и красиви!

Правилното хранене ще ви помогне да останете здрави. За нашето тяло са важни протеините, мазнините и въглехидратите, витамините и микроелементите, които трябва да се доставят с храната.

Грижейки се за вашето тяло, неговата младост и здраве, трябва да започнете с промяна в начина на живот. Отървете се от навика да пушите, не злоупотребявайте с алкохол, направете рационален режим на работа, почивка и сън, започнете ежедневни упражнения и физическа активност и най-важното - прегледайте диетата си. На този етап ще имате въпрос какво е правилното хранене, какви храни можете да ядете и какви са правилата за хранене?

ВАЖНО: Добре балансираната диета е няколко пъти по-добра от консумацията на пържени и други неправилно приготвени храни. Това ще ви помогне не само да подобрите тялото си, но и да сте здрави за цял живот.

Хранителна пирамида за добро здраве

Диетолозите по целия свят имат определен метод за успешно даване на съвети на хора, които искат да се хранят правилно. Хранителната пирамида за добро здраве е съотношението на храните под формата на илюстрация, които трябва да присъстват в ежедневната диета. Години на изследвания доказват, че представянето на такава информация се приема добре. У нас диетолозите използват пирамида, в други страни: дъга, чиния или кръгова диаграма. Начинът, по който е представена тази информация, не променя същността.

ВАЖНО: Здравословната диета е доминирана от зърнени продукти, зеленчуци и плодове. Малка част се отделя на месото, а малка част на мазните и сладки храни.

Етажи на пирамидата: основа на хранителната пирамида

1. Първи етаж. Зърнени продукти, съдържащи фибри, минерали и витамини - зърнени храни, ориз и тестени изделия от пълнозърнесто брашно. Грешка е да се приписват тук хлебни изделия, направени от първокласно брашно, кифли и кроасани - това са продукти за най-горния етаж, чиято употреба трябва да бъде минимална.

2. Втори етаж. Зеленчуците и плодовете помагат да се осигури на тялото витамини, минерали и фибри. Може би си мислите, че е невъзможно да ядете толкова много зеленчуци и плодове на ден, но привържениците на тази пирамида са сигурни, че тези цифри са дори подценени и човек трябва да яде повече от тях. Пет порции зелени зеленчуци и плодове на ден са минимумът. Прясно изцеден сок сутрин, една ябълка за обяд и следобеден чай и две порции зеленчукова салата за обяд и вечеря.

3. Трети етаж. Месо, мляко, нискомаслена сметана, кефир, яйца, ядки. Месо не повече от 200 грама на ден. Не забравяйте рибата. Чаша мляко, нискомаслен кефир и извара. Не повече от 30 грама ядки на ден, а ако отслабвате, въведете ограничения до 10 грама на ден, тъй като в ядките има много мазнини.

4. Последен етаж. Мазнини, масла и сладкиши. Яденето на твърде много трансмазнини е висок холестерол. Простите захари под формата на сладки и други сладкиши са диабет, затлъстяване, главоболие, запушени кръвоносни съдове и лоши зъби. Няма никаква полза от тези храни, само допълнителни калории, мазнини и нездравословна захар.

Опитайте се да консумирате протеини и здравословни въглехидрати под формата на варено пиле или риба, зърнени храни през деня, като допълвате диетата си със сезонни зеленчуци и плодове.

Протеините са източник на аминокиселини

Протеинови продуктисе делят на два вида: животнои зеленчукпроизход. Всички диетични протеини се използват като източник аминокиселинат. Благодарение на аминокиселината се синтезира собствената структура на протеина, а също така действа като транспорт за други важни вещества за тялото. Обикновените хора може да не знаят това, но диетолозите и лекарите са сигурни, че животинските и растителните протеини са източник на аминокиселини. Дневната нужда от тези вещества зависи от вида на дейността на човека, неговата професия, възрастта, условията на труд и климата, в който живее.

ВАЖНО: Един възрастен трябва да приема най-малко 100-120 грама чист протеин на ден.

ВАЖНО: Ако човек напълно откаже протеинови храни, в тялото настъпват необратими метаболитни нарушения и неизбежно настъпва смърт на тялото.

Развива се отрицателен азотен баланс, тялото се изтощава, растежът спира и функциите на централната нервна система на централната нервна система се нарушават. При деца, поради липса на протеини в организма, може да се развие болест на квашиоркор.

Протеини от растителен произход

Освен месни продукти – белтъчини от животински произход, тялото ни се нуждае от протеини от растителен произход. Такива вещества не съдържат молекули холестерол и молекули наситени мазнини. Растителните протеини са пълноценни и съдържат основни хранителни вещества и аминокиселини. Може да се консумира всеки ден, за разлика от червеното месо (свинско, телешко), което може да се яде не повече от 2-3 пъти седмично.

Многобройни проучвания показват, че хората, които ядат предимно растителни протеини, развиват рак много по-рядко от хората, които ядат месо всеки ден.

ВАЖНО: Освен протеини в диетата трябва да присъстват въглехидрати и мазнини.

Въглехидратите са източник на енергия за тялото

Тези вещества са разделени на прости и сложни въглехидрати. Първият тип включва захари, които в големи количества са вредни за организма. Вторият тип трябва да включва полизахаридите. Такива въглехидрати включват зърнени култури, картофи, плодове, зеленчуци.

Нашето тяло не може да съхранява глюкоза за дълго време, така че се нуждае от постоянна консумация. Но това не означава, че трябва да ядете захар. Полезно е да се яде храна, в която има сложно въглехидратно съединение. Въглехидратите са източник на енергия за тялото.

ВАЖНО: Всички храни, съдържащи сложни въглехидрати, са богати на витамини, фибри и микроелементи.

Мазнини: излишък и дефицит

Всички вещества в тялото ни трябва да бъдат в необходимото количество, включително мазнините. Млада и красива кожа, добър обмен на витамини, енергия през студения сезон - всичко това помага на тялото да напълнява.

ВАЖНО: Излишъкът и липсата на тези вещества може да доведе до нежелани отклонения в организма.

Какви са последствията от липсата на мазнини?

• кожата ще стане суха;
• през зимата хипотермията на тялото бързо ще дойде;
• ще има бърза загуба на телесно тегло;
• няма да има възможност да се занимавате с енергоемки видове работа;
• лош воден и витаминен метаболизъм. Мазнините участват в транспорта на мастноразтворимите витамини в нашето тяло.

Какви са последствията от излишните мазнини?

• натрупване на висцерална мазнина. Води до появата на сърдечно-съдови заболявания, заболявания на черния дроб и панкреаса;
• лоша кръвна картина. Води до ранна атеросклероза. Протеините, витамините, магнезият и калцият се усвояват слабо. Еластичността на кръвоносните съдове е нарушена, тялото става податливо на инфекциозни заболявания.

Ролята на витамините и минералите в човешкото тяло

При балансирана диета е важно не само да ядете здравословни храни, но и да ги приготвяте правилно. Това трябва да се направи по такъв начин, че по време на процеса на готвене да няма загуба на витамини и микроелементи.

ВАЖНО: Хранителните продукти трябва да бъдат варени или на пара.

Ролята на витамините и микроелементите в човешкото тяло е много висока. Без тях здравето се влошава и няма регулиране на хода на химичните реакции в храносмилателния тракт. Те освобождават енергията, съдържаща се в храната.

ВАЖНО: Без витамини и микроелементи човек ще умре от глад.

Соли на калций, магнезий, фосфор, калий, желязо в човешкото тяло

Минералите не доставят енергия като други важни вещества, но без тях съществуването на един организъм е невъзможно. Солите на калций, магнезий, фосфор, калий, желязо участват в метаболизма на всяка човешка тъкан. Образува се хемоглобин и се поддържа жизнената дейност на всички системи на тялото.

Фитонутриенти - защита срещу болести

Живата храна е източник на фитонутриенти. Това са биологично активни вещества, които имат благоприятен ефект върху здравето на нашия организъм. Фитонутриенти - защита срещу болести, това са антиоксиданти, които не позволяват на тялото ни да старее.

Ролята на водата в човешкото тяло

Човек на средна възраст е 70 процента вода. Ето защо е необходимо да се разбере ролята на водата в човешкото тяло. Учените казват, че за 1 консумирана калория трябва да има поне 1 грам вода. От това следва, че при дневен прием на храна от 1500 калории трябва да пиете до 2 литра вода на ден.

ВАЖНО: Водата спомага за преработката на натрупаните мазнини и проникването в тялото на хранителни вещества.

В арестаТрябва да се отбележи, че балансираната диета е важна за човек. Това понятие включва не само часовете на хранене и неговия обем. Храната, която човек приема, трябва да е богата на витамини и микроелементи, тъй като без тях смилаемостта на протеини, мазнини и въглехидрати е намалена.

Видео: Правила за правилно хранене