ирина Алховатова

Общинска предучилищна образователна институция

Детска градина "Приятелство"

ПРОЕКТ

« Здравословното хранене е в основата на просперитета»

Разработено: Алховатова И. В., Агафонова К. Г.

учители средна група"моряци"

Южно селище 2018 г

Паспортът проект

Тип проект: информационно - творчески

Членове проект: деца, болногледачи, родители

по продължителност: къс

Уместност

От ранна детска възраст детето развива вкусови предпочитания и навици. Важна роля за тяхното формиране играе семейството. Именно в предучилищна възраст е важно да се формира у децата правилната представа за здравословно храненеза насърчаване на разбирането на какво

здравословно храненетрябва да бъде неразделна част от ежедневието. Не е преувеличено да се каже, че правилното храненее гаранция за добро здраве, работоспособност, енергична дейност, отлично настроение, най-важното и незаменимо условие за нашето здраве

и дълголетие. Постоянно търсим нови и нови начини да се грижим за нашите здраве, а в това търсене забравяме за най-простото и естествено неща: необходимостта да се обръща специално внимание на децата и родителите на техните хранене. Да се ​​преразгледат някои възгледи в тази посока беше основенпричина за създаването на нашата проект.

Мишена: да се формират у децата идеи за правилното хранене и здравословен начин на живот.

Задачи:

укрепват концепциите "зеленчуци", "плод", "горски плодове", ползите от използването им;

Поканете родителите да направят рецепти за здравословни ястия за детето у дома;

Запознайте се с концепцията "витамини", тяхната роля в човешкия живот;

Да насърчава развитието на творческите способности на децата, способността да работят заедно, координирайки действията си;

Очакван резултат:

Разбиране на децата за значението на витамините за запазване и укрепване здраве;

Разбиране на необходимостта от правилно хранене;

Развитие на познавателните и творческите способности на децата;

Повишаване на речевата активност, активизиране на речниковия запас по темата

"витамини".

Разширено планиране на работата

(план за дейности с деца и родители при изпълнението проект).

Етап 1. Подготвителен

Проведени дейности Отг

1. Разпитване сред родителите

« здраво бебе» .

2. Създаване на разг среди:

Кът за ролеви игри "Плодово кафене"; „Пазарувайте "Отдел за зеленчуци";

Избор на дидакт игри: лото "Зеленчуци и плодове", "Жътва".

3. Дизайн на папка преместване: „За родителите за полезно хранене» , "Азбуката на витамините"

4. Напомняния за родителите: Организация храна в семейството»,

В какви храни има витамини?, „Зеленчуците и плодовете са източникът здраве» ,

6. Оформяне на брошури за родители на теми: „Храната винаги ли е състезание за най-добра семейна снимка по темата „Правилно семейни ястия» . От 23.04-30.04.18г

8. Избор на материал за изработка на картотеки съгл

секции: "Игри на открито", "Физически минути", „Игри от здраве»

9. Подбор на методически и художествени

литература.

10. Консултация " Възпитание

основите на здравословнотоначин на живот на децата в предучилищна възраст”; „Правилно храната е ключът към здравето» .

„Съвет към родителите храненедеца в предучилищна възраст“. възпитатели: Алховатова И.В.

Агафонова К. Г.

2. Етап. Основен

Фаза на изпълнение с деца

Срокове Действия, които трябва да бъдат предприети Отговорен

понеделник

16.04.18 г. Разговор „Зеленчуците и плодовете са вълшебни храни“.

К Чуковски "Мойдадир".

DI „Познай вкуса“

P/I "Зеленчуци и плодове". Педагози: Алховатова И.В.

17.04.18 Разговори за микробите, за грижата за вашия здраве(грижа за уши, очи, зъби, културни хигиенни умения.

Ролеви игри "зеленчуков магазин", "Семейство".

Рисуване. « Здравето е в чинията ни» .

Четене на художествена литература

С. Михалков "Зеленчуци", "За момиче,

който не се храни добре." Педагози: Агафонова К. Г.

18.04.18 Разговор по темата "Мръсните ръце - добро или лошо", "Къде живеят витамините", "АЗ СЪМ здраве на брега» .

игрово обучение „Посещение на леля четка за зъби“. картинни истории, „Научете по описание“. Запомняне на стихове, забавление.

Обиколка на кухнята. D\I Магическа чанта", "Плодово домино". Празненство "Ден на националната кухня". Педагози: Алховатова И.В.

19.04.18 Разговор по темата къде живеят витамините. Разглеждане на снимки и говорене него: Правила за хигиена”, « здравословно хранене» . Четене на стихотворение от А. Брто "Мръсно момиче". Гатанки за зеленчуци, плодове, плодове.

P \ I "Събирайте реколтата."

DI "Ядливи-неядливи".

Мишена: научете децата да разделят предметите на категории: ядливи и негодни за консумация. Педагози: Алховатова И.В.

20.04.18 Разговор на тема „Правилно хранене -

залог здраве».

Приложение "Купа с плодове".

Игра „Назовете допълнителен елемент“.

Слушане на детски песни здраве. P/I "При мечката в гората", „Намери си половинка“.

спортни развлечения „Ние спасете здравето си» . Педагози: Алховатова И.В.

Агафонова К. Г.

Етап 3 - окончателен

1. Спортни развлечения „Ние спасете здравето си»

2. Конкурс за най-добра семейна снимка „Правилно семейни ястия» . .

3. Конкуренция "Ден на националната кухня"заедно с родителите.

Децата и техните родители се интересуват здравословно хранене, деца

започна да разбира, че храната трябва да бъде не само вкусна, но и здравословна.

Използвани книги:

1. Ашебьева Е. А. Тематични дни и седмици в детската градина. М., 2005.

2. Гуменюк Е. И., Слисенко Н. А. „Правилно хранене в предучилищна възраст» Детство-Прес 2013;

3. Коняева Л. Бе здрави, бебе. // Предучилищна възраст възпитание, №11, 2004.

4. Г. И. Кулик и Н. Н. Сергиенко. училище здрав човек. Програма за предучилищни образователни институции. М., търговски център "сфера", 2008 г

5. Махонева М. Отглеждане на здраво дете. // Предучилищна възраст възпитание, №6, 2002

Общинско учебно заведение -

средно училище № 4, Унеча, Брянска област

"Здравословно хранене"

основа на просперитета

(куест игра)

Завършено:

Акуленко Алина,

Аханкова, Анна

Попковски, Денис

Лайкова Снежана

ученици от 1 "Б" клас

МОУ-СОШ №4, Унеча

Ръководител:

Манжос Наталия Ивановна

начален учител

МОУ-СОШ №4, Унеча

Име на куест играта: Здравословното хранене е в основата на просперитета.

мото:Да расте здрав

Енергичен и умен

И се бори с болестта

Трябва да се храните правилно!

Правила на играта.

Мишена:да консолидира знанията на децата за законите на здравословното хранене; да ги убеди в необходимостта и важността на спазването на диета; научете децата да избират най-полезните продукти за здравословно, рационално хранене.

Задачи:

Ангажирайте учениците с въпроса за храненето

Да се ​​разширят знанията на децата за правилното хранене

Формиране на умения за правилно хранене

Развитие на творческата активност на учениците

Проучване на хранителните навици на учениците

Форма за поведение : куест - игра

Оборудване : пликове със задачи;

маршрутни листове; продуктови карти;

набор от продукти: лимон, хляб, чесън, банан, ябълка, морков;

Целевата аудитория : 1-2 клас.

Учениците се разделят на три отбора, като всеки получава маршрутен лист, в който са посочени гарите. За всеки верен отговор ученическият отбор получава 1 точка. В края на играта точките се изчисляват и победителят се разкрива. В края на играта-пътешествието всички отбори се събират, резултатите се обобщават, отборите победители получават сертификати.

Можете да наградите не само отбора с най-много точки, но и най-бързия отбор, най-приятелския екип, най-креативния екип, така че никой да не остане незабелязан.

Напредък на играта

Добър ден момчета! Днес ще проведем куест - игра, посветена на здравословното хранене. Влиянието на храненето върху човешкото здраве отдавна е признато в целия свят и доказателствата за това са безброй. Правилното хранене удължава продължителността на живота на човека и помага да се противопоставят на болестите. Някои храни укрепват имунната система, други прочистват храносмилателния тракт. Правилно организираното рационално хранене е едно от най-важните условия за здравословен начин на живот.

Да започнем нашата игра. Първата стъпка е да се разделим на екипи.

Измислете име на отбора и изберете капитан.

1 станция "МИСТЕРИОЗНО"

Той е млечен

Вкусно, сочно.

Ванечка, приятелю,

Яжте здравословно ... (извара)

Наташа взе лъжица в ръката си,

Тя яде овесена каша сутрин ... (каша)

Готвим от зърнени храни

Ние сме Андрюша ... (супа).

Да пием червена боровинка ... (желе).

Обича малкия Дамир

Пийте сладко сутрин ... (кефир).

Тя ще украси винегрети

Ярко ален, сочен цвят. (Цвекло)

И Оля и Наташа

Слагат го в купа.

И ще им намажем хляб

И ще покажем на момичетата. (Масло)

Ще бъде силен и висок

Този, който пие морков ... (сок).

2 станция "ПОЛЕЗНО - ВРЕДНО"

Упражнение: Отборите са поканени да поставят изображения на полезни и вредни продукти в групи.

Оборудване: карти с изображение на вредни и полезни продукти

3 станция "ВИТАМИН"

Упражнение:свържете етикетите на витамините с карти с продуктите, в които се съдържат.

Оборудване:карти с имената на витамини, карти с продукти

4 станция "ПОЗНАЙТЕ КАКВО ЯСТИЕ"

Упражнение:със завързани очи, за да определите вкуса на кой продукт е даден да опитате. Отборът с най-много верни отговори печели.

Оборудване:парчета различни полезни продукти, разположени върху хартиени чинии, вилици за еднократна употреба, салфетки.

5 станция "ВКУСНИ ЯСТИЯ"

Упражнение:свържете предложените имена на ястия с карти с изображения на продукти, които са подходящи за тях по състав.

Оборудване:карти с продукти и имена на ястия.

6 станция "ДА - НЕ"

Упражнение: отборите отговарят на въпроси с да или не чрез повдигане

съответните етикети. За всеки верен отговор отборът получава

Оборудване: знаци с думите "Да", "Не"

Въпроси:

Всички продукти еднакво полезни ли са? (Не)

Трябва ли да се разнообразява човешкото хранене? (да)

Трябва ли да ядете много бързо? (Не)

Витамин D се произвежда в човешкото тяло само под въздействието на слънчевата светлина? (да)

Трябва ли да вечеряте, преди да си легнете, за да не сте гладни цяла нощ? (Не)

Здравословни ли са ябълките през пролетта, както през есента? (Не)

За нормално функциониране човек се нуждае от 2,5 литра вода на ден? (да)

Трябва ли да ядете веднъж на ден? (Не)

Можете ли да изядете цял шоколад на ден? (Не)

Млякото, месото и яйцата също ли съдържат витамини? (да)

Летливите вещества фитонциди, които се съдържат в лука, убиват ли патогенните бактерии? (да)

Важен ли е витамин А за зрението? (да)

Има ли повече витамин А във варени или задушени моркови, отколкото в сурови? (да)

Може ли човек да се почувства по-зле от липса на витамини? (да)

Торти, сладкиши и бухти - най-здравословната храна? (Не)

Има ли много здравословни витамини в плодовете и зеленчуците? (да)

7 станция "ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ"

Упражнение: дайте полезни съвети за правилното хранене. Учителят на гарата записва тези съвети за децата. Отборът получава 2 точки за всеки верен отговор.

Приложение

Той е млечен Вкусно, сочно. Ванечка, приятелю, Храня се здравословно...	Наташа взе лъжица в ръката си, Тя яде овесени ядки сутрин...
Готвим от зърнени храни Ние сме Андрюша...	Преди лягане Да пием червена боровинка...
Обича малкия Дамир Сладко питие сутрин...	Тя ще украси винегрети Ярко ален, сочен цвят.
И Оля и Наташа Слагат го в купа. И ще им намажем хляб И ще покажем на момичетата.	Ще бъде силен и висок Който пие морков... .

чипс	плодове
захарни изделия	масло
шоколад	мляко
Кока Кола	зеленчуци
кафе	Риба

Продуктови карти

Наименование на витамини

Витамин А

Витамин Ц

Витамин D

витамин В

картофи	картофи
	зеле
морков	морков
месо	месо
подправки
копър	доматена паста
	подправки

борш

Разнообразна диета

Яжте плодове и зеленчуци всеки ден!

Следвайте рутината!

Яжте с кеф!

По-малко захар и сол!

Пий повече вода!

Яжте само пресни!

Дъвчете на здраве!

ИМЕ НА СТАНЦИЯТА

"МИСТЕРИОЗЕН"

"ПОЛЕЗНО - ВРЕДНО"

"ВИТАМИН"

ПОЗНАЙТЕ КОЕ ЯСТИЕ

"ВКУСНА ХРАНА"

" НЕ ТОЧНО"

"ПОЛЕЗЕН СЪВЕТ"

МАРШРУТЕН ЛИСТ

ИМЕ НА СТАНЦИЯТА	БРОЙ ТОЧКИ
"МИСТЕРИОЗЕН"
"ПОЛЕЗНО - ВРЕДНО"
"ВИТАМИН"
ПОЗНАЙТЕ КОЕ ЯСТИЕ
"ВКУСНА ХРАНА"
" НЕ ТОЧНО"
"ПОЛЕЗЕН СЪВЕТ"
ОБЩА СУМА:

Колчина Татяна
Проект „Здравословната храна – в основата на просперитета”

Общинска предучилищна образователна институция

„Детска градина No17 "забавление"

Проект«» с малки деца (2-3 години)при взаимодействие със семействата.

Изпълнено: Т. А. Колчина

Методически паспорт проект:

Име проект« Здравословното хранене е в основата на просперитета»

- Ръководител: Колчина Татяна Алексеевна

Тип проект:

1. По характер на контактите: в същата възрастова група, в контакт със семейството.

2. Доминиращ ум: Уводна (информационен)

3. По брой участници: група

4. По времетраене: краткосрочен; период на изпълнение проект 1 седмица.

Членове проект: болногледачКолчина Татяна Алексеевна, деца от групата "Чит", ранна предучилищна възраст (2-3 години, родители ученици.

Местоположение проект: детска градина, група, групов сайт, семейство.

Уместност.

Човекът трябва да яде

Да се ​​изправи и да седне.

Да скачаш салта,

Пейте песни, правете приятели, смейте се,

Да расте и да се развива

И не се разболявайте

Имам нужда от това правилно Яжте,

Умейте да го правите от много ранна възраст."

В наши дни актуалността здравословен начин на живот. Особено внимание се обръща на правилното хранене, защото е един от основните компоненти здравословен начин на живот. Известно е, че уменията здравословно храненеформирана от детството. Първите детски години - самото време, когато детето развива основни хранителни предпочитания, се създава основатаза неговото хармонично развитие. Храненее един от ключовите фактори, определящи условията за растеж и развитие.

Проблемът за запазване и укрепване здравепредучилищна възраст на държавно ниво, което е определено в правните документи, регулиращи дейността на образователна институция. федералният закон "За образованието" цели: „Учебното заведение създава условия, гарантиращи опазването и укрепването здравето на учениците, ученици».

Рационално храненее един от факторите на околната среда, които определят нормалното развитие на детето. Има най-пряко въздействие върху живота, растежа, състоянието здраве. Правилно балансиран хранене, който отговаря на физиологичните нужди на растящия организъм, повишава устойчивостта към различни неблагоприятни въздействия.

От ранна детска възраст детето развива вкусови предпочитания и навици. Важна роля за тяхното формиране играе семейството. Именно в ранна възраст е важно да се формира у децата правилната представа за здравословно храненеза насърчаване на разбирането на какво здравословно храненетрябва да бъде неразделна част от ежедневието. Не е преувеличено да се каже, че правилното храненее гаранция за добро здраве, работоспособност, енергична дейност, отлично настроение, най-важното и незаменимо условие за нашето здраве и дълголетие.

Цел и задачи дейности по проекта:

Мишена: пропаганда здравословно храненесред деца и родители.

Създаване на условия за формиране на знания на децата и техните родители за правилата на правилното хранене.

За решаване на целта бяха формулирани следните задачи проект:

Повишаване на знанията на децата за продуктите здравословна и нездравословна храна, установяване на връзка, която здравезависи от правилното хранене(храната трябва да е не само вкусна, но и здравословна);

- Възпитаниеродителите имат правилно отношение към храна като

неразделна част от опазването и укрепването здравето на децата;

Създаване на условия за укрепване на връзките между родители и деца в процесизпълнение на творчески задачи.

Етапи проект:

Етап 1. Подготвителен

(анкета, диагностика, събиране на информация за семейните традиции, изучаване на литература по проблема);

2. Етап. Основен(дейности в центрове за дейности, съвместни дейности);

3. Етап. Финал (обобщаване на резултатите от работата с деца и родители по проблема).

Очаквани резултати:

1. Да се ​​формира представа у децата за необходимостта да се грижат за себе си здраве, уважение към тялото си, идеята за

какви продукти храната е вредна, и които са полезни за здраве. Как витамините влияят на човешкото тяло.

2. Накарайте родителите да формират представа за. За най-подходящите ястия за деца в предучилищна възраст.

3. Родителите ще обърнат внимание на диетата на децата си, ще променят менюто си, като го направят по-обогатено и здравословно, отказват вредни храни храненеи да учат на това децата си.

Принципи проект:

- Научен: цялата информация е научна обосновка, и съответства

основенпринципи и норми на рационалното храненеподдържан

домашна наука.

- Приемственост: предполага, че елементарните знания трябва да идват на детето от ранна възраст.

- Наличност: предполага целесъобразността на учебния материал по възраст.

- Индивидуализация: включва такава организация на образователните

процесв които основна роля играят индивидуалният подход към предучилищното дете и индивидуалната форма на неговото обучение.

- Комплексност и интегративност: решение уелнесзадачи в системата учебен процеси всякакви дейности.

Дейности по внедряване проектвключваше две области работа: с родители и с деца, в двете посоки работихме едновременно.

Форми на стопанство проект:

ООД, игри; разговори; четене на литература

проблемни ситуации; разпитване

Търсеща дейност

Етапи проект:

Етапи Дейности на учителя Дейности на децата Взаимодействие с родителите

Организационен Поставя проблем, поставя цел, определя задачи за решаване на целта. Изпълнява техниката "три въпроса"избира инструменти за диагностика. Те показват желание да участват в решаването на проблеми. Покажете желание за участие в изпълнението проект.

ОсновенПодбор и търсене на информация за интервюта "Какво здравословно хранене» , хранене» . Селекция от игри по темата проект, попълване на развиващата се среда в различни центрове на дейност. Четене на книги по темата, създаване на атрибути за s / r игри и p / и. Селекция от гатанки, стихове, поговорки. Участие в разговори, игри. Разказване на снимката на полезни продукти.

Правене на маски у дома с родители, писане на история за любимия здравословен продукт. Участие в приготвянето на салата. Участие в индивидуални и колективни творчески дейности. Изработване на маски, търсене на информация по темата. Осигуряване на необходимия материал.

Написване на история с дете за любим здравословен продукт.

Участие в анкетата.

Окончателен дизайн на изложби на детски и родителски творби, презентация проект. Участие в презентацията проект. Раздаване на бележки за полезно и правилно храненедеца в предучилищна възраст.

Внедряване проект

Образователни области Съвместни образователни дейности на учител с деца, като се вземат предвид образователните области Организация на развиваща се среда за самостоятелни дейности на децата Взаимодействие с родители

Група, подгрупа Индивидуални образователни дейности в чувствителни моменти

Социално и комуникативно развитие на Д. и. "Полезно и вредно".

S/r игра "Магазин за хранителни стоки"

Ди "Вълшебна чанта".

Ди: "Какво не става за ядене". игрова ситуация „Най-подреден на масата“.

Гимнастика за пръсти "Нарязваме зеле, пресоваме зеле, пресоваме"Настолни и печатни игри; атрибути за ролеви игри, Фотоконкурс « здравословно хранене»

Селекция от дидактически игри по темата « здравословно хранене» .

Развитие на речта: "Жътва".

Игра, „Какво ядохте за вечеря вчера?“. "Полезно ли е или не?".

Четене на приказки "Петелът и бобеното стъбло", Разкажете на децата за любимата им храна.

Разговор „Не полезни и полезни продукти хранене» .

Гатанки.

Илюстрации с полезни продукти; Артистичен

ная литература. Избор на книга « здравословно хранене» .

Съставяне на история заедно с детето за любим здравословен продукт.

Разговор за когнитивно развитие "Какво здравословно хранене» .

Разходка с деца до градината на територията на детската градина.

Гледане на анимационен филм за полезни продукти.

Илюстрации процес на готвене.

Консултиране « здравословно храненедеца в предучилищна възраст".

Художествено-естетическо развитие на изобразителния колаж „Моя здравето е в моите ръце» .

игра с кръгъл танц "тиквички".

Рисуване "Ябълки в кошница"

моделиране "Касис в кошница"Работа в къта за творчество с оцветяване. Слушане на песни — Пийте мляко, деца., "Песента на Мечо Пух". Пластилин, моливи, пастели, бои,

страници за оцветяване, шаблони.

Картини с натюрморти от известни художници. Създайте албум „Плодове на здраве»

Физическо развитие "Жътва".

Физкултурна минута „Търсим ягоди“. сутрешни упражнения "Жътва в страната". Упражнение след сън "Хайде да играем с корема".

Гимнастика за пръсти "салата". Топка, маски, въже за скачане и други атрибути за игри на открито.

Резултат

1. Децата имат представа за необходимостта да се грижат за себе си здраве, уважение към тялото си, представа коя храна е вредна и коя е полезна здраве.

2. Родителите имат представа за основни принципи на хранителната хигиеназа необходимостта и важността на редовното хранене, за най-подходящите ястия за деца в предучилищна възраст.

3. Родителите обърнаха внимание на диетата на децата си, промениха менюто им, правейки го по-обогатено и здравословно.

Заключение: Най-обещаващият начин за актуализиране на съдържанието на работата по организацията на правилното хранене, е създаването на единно информационно пространство за обучение основите на здравословното хранене, формирането на мотивация за това както у децата, така и у родителите.

Дидактическо упражнение "Какво е негодно за консумация?"

Разгледайте снимката внимателно и покажете какво е негодно за консумация, какво не може да се яде.

Какво още трябва да знае един родител?

1. Ако храните бебето си вкъщи след детската градина, разгледайте менюто за деня преди да тръгнете. Не гответе храна или ястия, които той вече е ял.

2. Основенпродукти за ежедневието ястия са изброени, но като твърдо сирене, заквасена сметана, яйца, риба - не за ежедневен прием, 1 път на 2 дни.

3. Гответе храна, която е безопасна, например месото не е цяло парче, а нарязано, за да не се задави детето.

4. Същото важи и за риба: извадете всичко до костите или направете кайма.

5. Случва се детето да откаже да яде тази или онази храна. Не убеждавайте, не насилвайте. Попитайте защо не иска, опитайте сами. И вие не ядете всичко. Променете рецептата. Или добавете същия продукт към друго ястие.

6. Детето може да пие чиста питейна вода, колкото иска, но сладките напитки трябва да бъдат контролирани и ограничени, като това важи особено за напитките от магазина.

На тази възраст нормата на захарта е 50 г на ден. В сладката газирана вода това е повече от 7 пъти! Помислете два пъти, преди да купите тази напитка.

7. Общото калорично съдържание на храната е приблизително 1800 kcal, а по тегло на ден детето трябва да яде около 1,5 kg храна.

Лапунова Оксана
Проектът "Основата на просперитета - здравословното хранене"

Проект

« Основата на просперитета е здравословното хранене»

Мисля, че знаете без съмнение

Че не всичко, което ядете, е полезно.

Запомнете и обяснете на всички много ясно:

Стомахът не може да бъде обиден напразно!

И помнете - тези стомаси не боляха,

Който от дете го разбираше и го жалееше!

Н. Николаев.

Тип проект: образователен

Членове проект: деца от средната група, родители, готвачи.

Продължителност проект: октомври, ноември 2016 г.

Уместност: Много важно днес е формирането у децата в предучилищна възраст на мотиви, концепции, убеждения за необходимостта от запазване и укрепване на техните здраве.

Особено важно е да можете правилно да организирате своя хранене. Тези умения се формират най-лесно и най-сигурно в детството, именно през този период основите на здравословнотоорганизация на живота на детето за бъдещето. Важно е детето да развие представа за стабилната връзка между организма и хранене. Необходимо е всеки ден да се намират думи, примери, които разкриват ползите за детето (или липса на такава)определено ястие или продукт. Важно е да дадете на децата идеи за здравословна храна, за витамини и техните ползи за човешко здраве, за културата хранене.

Етапи проектДейности на учителя Дейности на децата

"Подготвителен" 1. Формулира проблема

Влиза в игровата ситуация

Формулира проблеми Влизане в проблема

Живот в ситуация на игра

Приемане на задачи

"Практическа помощ" 2. Ръководи и контролира изпълнението проектФормиране на специфични знания, умения, способности

„Подготовка за презентацията. Презентация"Представете продукта на дейността

Фото колаж „Добра и лоша храна“

проблем: Децата в предучилищна възраст нямат съзнателно отношение към собствените си хранене. Не е тайна, че докато се хранят в детската градина, някои деца понякога отказват да ядат каша и други здравословни ястия, предпочитат "бързо хранене": сандвичи, сладкиши.

Мишена: Формиране у децата на цялостно отношение към себе си здраве, овладяване на умения за правилно хранене, като неразделна част здравословен начин на живот.

Задачи:

1. Помогнете на децата да разберат какво здравето зависи от храненето.

2. Да се ​​формират знания за това кои храни са полезни и кои са вредни здраве, доведе до разбирането, че не всичко вкусно е здравословно.

3. Да се ​​консолидират уменията за санитарни и хигиенни правила при хранене.

4. Да се ​​развиват творческите способности на децата, когнитивната активност.

5. Да възпитаваме децата в съзнателно отношение към своите хранене.

Фундаментален въпрос:

Какво е добро право хранене?

Проблемни въпроси:

Какво означава да си здрави?

Какви продукти полезно хранене?

Защо трябва да ядете каша?

Как да се държим на масата?

Организационни форми на работа по проект

Форми на работа Тема Отг

Развитие на речта.

Четене на художествена литература Какво трябва да ядете, ако искате да бъдете здрави» възпитател

„От какво се готви каша, как да направите каша вкусна“ възпитател

народна мъдрост за хранене(пословици и поговорки за продукти, храна, гостоприемство).

Продуктови загадки хранене»

"Никога не се обезсърчавам"

(за витамините)

"Каприз"гл. 6 "Френска супа Бурде"Воробьов В.И.

"Канибал и етикет"А. Усачев

възпитател

когнитивно развитие.

"Вълшебна земя" Здраве» възпитател

Обиколка на кухнята възпитател,

Експериментално-изследователска дейност. "Как да се държим на масата" възпитател

Покълване на лук възпитател,

родители

Художествено-естетическо развитие Фотоколаж "Полезно-вредно" възпитател

Игрова дейност S. r. игра "Магазин за хранителни стоки"

"Кафе"

тренировъчна игра „Инцидентът по време на обяд“.

Подреждане на масата.

Лош съвет.

Театрално представление.

Конкурс: „Най-подреден на масата“.

Работа с родители Консултации:

„Правилно хранене в предучилищна възраст»

"Храна без вреда"

Защо децата толкова много обичат бързото хранене?

Изготвяне на меню за приказен герой

(съвместни дейности с деца у дома)

възпитател

родители,

очакван резултат:

Знания за правото здравословно храненеи способността да ги прилагате в ежедневната практика.

Активно участие на децата в анализа на проблемни ситуации в различни дейности.

Привличане на вниманието на родителите към запознаване с основите на здравословното хранене.

Литература

1. Алексеева, А. С. Организация храненедеца в предучилищна възраст [Текст]: ръководство за учители в детска градина / А. С. Алексеева, Л. В. Дружинина, К. Ладодо. – М.: Просвещение, 1990. – 210 с.

2. Алексеева, Р. Г. Характеристики на формирането основите на правилното храненев предучилищна възраст [Електронен ресурс]

3. Безруких М. М., Филипова Т. А., Макеева А. Г. Говорете за правото хранене. Инструментариум. М. Медийна група ОЛМА, 2012 г.

4. Интернет: издателство Фарос плюс, статии за правилното детско хранене

5. Коростелев Н. В. От А до Я за деца около здраве. М. Медицина, 1987.

6. Маталигина, О. А. Всичко за храненедеца в предучилищна възраст. – М.: Фолиант, 2009. – 272 с.

7. Сборник Фестивал на педагогическите идеи "Публичен урок"документ за самоличност "Първи септември", 2009 година.

резултати проект

Проект« Здравословното хранене е в основата на просперитета» е реализиран през октомври-ноември 2016 г. AT проектУчастваха 18 родители и 18 деца от средна група. Според резултатите проектможем да заключим, че проблемът здравословно храненедецата започнаха да се интересуват от родителите ни, повечето от тях започнаха да се придържат майорправилата на рационалността и здравословно хранене. Родителите спряха да дават сладкиши, дъвки, крекери и чипс на децата си в детската градина.

В резултат на работата с деца, в изпълнението на това проект, следното задачи: децата имат по-големи познания за разнообразието от продукти здравословно хранене, за полезните свойства на зеленчуците и плодовете, за полезните и вредните продукти, за ползите от млечните продукти и зърнените храни.

Децата се научиха да разпознават зеленчуци и плодове с помощта на анализатори (вкус и мирис). Децата могат да прилагат елементарни правила за подреждане на масата по време на дежурство.

Съвместните творчески задачи за деца и родители допринесоха за укрепването на взаимоотношенията в семействата. Така можем да заключим, че работата в тази област е успешна.

За да се организира ефективно храненето на селскостопанските животни днес, е необходимо не само правилно и своевременно да се подготви пълна фуражна база, но и да се използват лекарства за профилактика и лечение на стомашно-чревни заболявания, причинени от бактериални инфекции.

Компанията Makosh доставя фуражни добавки, произведени от OOO PO Sibbiopharm в продължение на осем години, което позволи на нейните служители да установят, че най-добрият резултат от употребата им се постига при висококачествено смесване с основния фураж. Това може да се постигне с помощта на специален двувалов лопатков миксер, който е предназначен за периодично смесване на сухи фуражни компоненти с различно насипно тегло.

Високото качество на смесване се постига благодарение на това, че валовете на миксера се въртят един към друг, създавайки ефект на механична безтегловност. Валовете са оборудвани с радиални лопатки, които са леко завъртяни от оста на въртене, във връзка с което се постига перфектно смесване на компонентите. Хомогенността на сместа е до 98%. Време за смесване - 2–5 минути. Смесителното устройство позволява да се получи хомогенна смес както от насипни продукти, така и с добавяне на течни компоненти. Процентът на течните компоненти може да бъде до 10%. Смесителната камера е запечатана, така че няма разпрашаване по време на процеса на смесване.

КОРМОМИКС-МОС

Този препарат за нормализиране на храносмилането е единственият в Русия пребиотик-сорбент на патогенна микрофлора. Той е показал висока ефективност при домашни птици, свине и говеда, особено при телета. Основното заболяване при младите телета е колибацилозата, чийто причинител Ешерихия коли е широко разпространена в краварниците. Често към него се присъединява салмонела, възниква обилна диария, придружена от висока температура и тежка интоксикация на тялото. Телетата са изтощени и умират само за няколко дни.

"Кормомикс-МОС" показва висока сорбционна активност срещу бактерии от рода Salmonella и Escherichia coli - повече от 65% в сравнение с контролата. Механизмът на действие на лекарството се основава на блокиране на способността на патогенните бактерии да се прикрепят към чревната стена. Неприкрепена бактерия не може да се храни и да се размножава нормално и се отделя по време на транзит от тялото.

В резултат на действието на лекарството в стомашно-чревния тракт на животните активно се развива полезната микрофлора и се увеличава абсорбционната повърхност на червата, поради липсата на колонии от патогенни организми, които се конкурират за хранене. Животните остават здрави, растат и се развиват добре.

"РОМИСТАРТ"

Този комплексен препарат е предназначен предимно за едър рогат добитък, коне и овце, но може да се добави към диетата на птици, прасета и дори зайци. Този ензимен пробиотичен препарат позволява на животните да усвояват нормално тежките диети без последствия за здравето.

В много малки ферми като фураж често се използват само сено и зърнени фуражи и е много трудно за животните да преработят такава суха и груба диета, а биологично активните вещества, които съставляват препарата, помагат да се справят с това. Големите предприятия имат и друг проблем - фуражната база често се оказва бедна на хранителни вещества, в резултат на което животните се хранят интензивно със зърно. Но опасността тук се крие във факта, че зърното съдържа много нишесте и малко протеини. Захарно-протеиновият баланс се нарушава и животните развиват заболявания, свързани с метаболитни нарушения: лактатна ацидоза, ламинит, мастит и др. В резултат на това животните не само намаляват производителността, но просто започват да умират.

Ето защо за всички предприятия, в които повече от 50% от диетата на животните е концентриран фураж, се препоръчва използването на Румистарт. Когато се използва при животни, се наблюдава подобрение на апетита, увеличаване на съдържанието на мазнини и протеини в млякото и подобряване на репродуктивните показатели. Също така, лекарството се препоръчва за употреба при излизане на паша през пролетта и връщане в сергиите през есента, за да се намалят загубите на производителност поради рязка промяна в диетата.

"ФУНГИСОРБ"

Микотоксинов сорбент "Фунгисорб" е предназначен за адсорбция на широк спектър от микотоксини във фуражите на селскостопански животни и птици. Факт е, че селскостопанските култури, които се хранят с животни, често са засегнати от гъбички и плесени. При поглъщане от животни тези токсични вещества могат да причинят симптоми на отравяне, наречени микотоксикози, които засягат здравето на черния дроб, бъбреците и централната нервна система. Единственият начин за борба с тези заболявания е използването на качествени фуражи и сорбенти на микотоксини.

Благодарение на уникалната си формула, Fungisorb не само успешно абсорбира основните групи токсини, но и предотвратява растежа на гъбичките в комбинираните фуражи, а също така разгражда някои видове протеинови токсини до нетоксични компоненти. В резултат на използването на този сорбент в диетите на животни и птици, такива признаци на микотоксикоза като черен език и гребен при пилетата, черни кръгове около очите при водолюбивите птици изчезват, случаите на токсични аборти при свине и говеда намаляват, нивата на възпроизводство увеличаване, увеличаване на продуктивността, проблеми, свързани с чернодробно заболяване при животните.

"ЖИВ ПРОТЕИН"

Въглехидратно-пребиотичният фураж "Live Protein" има сладък вкус и привлекателна миризма за животните. Продуктът е предназначен за оптимизиране на храносмилането и подобряване на здравето на говеда, овце, кози, свине, птици и диви животни. Комбинира хранителни, пребиотични и хепатопротективни свойства.

В състава на фуража "Live Protein" влизат лесно ферментиращи въглехидрати - захари - които осигуряват оптимален захарно-протеинов баланс в организма на животното и повишават енергийността на всяка фуражна дажба. Благодарение на "Живия протеин" при преживните животни се стимулира растежа на търбухните бактерии, които консумират млечна киселина, което допринася за нормализиране на pH на търбуха в диапазона 6,2-6,8 и води до активиране на дейността на целия стомашно-чревен тракт на животното, както и синтеза на собствен микробен протеин.

„Живият протеин” значително повишава млечността и прироста на живо тегло, подобрява качеството на млякото и месото, активира метаболизма на мазнините и протеините. Добавката също така помага за повишаване на активността на липазата и амилазата и стимулира панкреаса и черния дроб.

Продуктът е направен от естествени съставки. Не съдържа антибиотици, растежни стимуланти, палмово масло, хормонални препарати и ГМО.

СОЕВ ШРОС И ПЪЛНОМАСЛЕНА СОЯ

В допълнение към горните продукти, Makosh предлага такава ценна протеинова добавка към фуража като соево брашно, което може да се въвежда директно в диети или да се използва за производство на фуражни продукти. Значителното съдържание на протеин от 49% и енергията в храната ви позволява да правите високопротеинови и високоенергийни диети без използването на скъпи компоненти за храна за животни. Соевият шрот е подходящ за хранене на всички видове селскостопански животни и птици, както и риби.

Пълномаслената соя е друг ценен компонент на комбинираните фуражи с високо съдържание на протеин от най-малко 35%, мазнини от най-малко 15%, което също е идеално за хранене на всички видове животни и птици. Пълномаслената соя компенсира дефицита на протеини, мазнини и аминокиселини, чиято липса е една от основните причини за ниската продуктивност на животните. Продуктът е особено полезен за свине майки в последна бременност и в лактационни дажби за повишаване жизнеността на малките. Когато пълномаслената соя се въведе в смесения фураж, беше установено, че живото тегло на младите говеда се увеличава с 4–6%, безопасността на добитъка с 1,5–2,2%, а разходите за фураж за продуктите намаляват с 5–6,5%.