В опит да нормализират теглото си, хората често се подлагат на диети, ограничавайки количеството калории, които консумират, или се отказват от определени храни. Най-често резултатът от подобни опити е или разочароващ, или краткотраен. Как да направите всичко правилно и да се отървете от излишъка завинаги? Какво да ядем, за да отслабнем? И какво, ако теглото, напротив, не е достатъчно?

- Джулия, кажете ни какви действия ще ви помогнат най-ефективно да се подготвите за лятото през оставащото време? И какъв максимален резултат може да се постигне за няколко месеца без вреда за здравето?

— Най-ефективен е последователността и липсата на бързане. Всякакви прекомерни действия - рязко намаляване на калориите, монодиети, гладни стачки - ще доведат до краткосрочен резултат, който ще бъде почти невъзможно да се поддържа. Просто се опитайте да свикнете с мисълта, че този, който „бърза“ бавно, е навреме. След 2-3 месеца е напълно възможно да постигнете видим резултат, като просто преразгледате диетата си и леко увеличите физическата активност. Започнете, като създадете разлика между енергийния прием и енергийния разход от около 500 kcal. Освен това премахнете 250 kcal от диетата и добавете 250 kcal към „спортното меню“. Тази мярка ще ви позволи да поддържате високо качество на живот без чувство на глад и да не се отпуснете за доста дълго време. Колкото по-дълго е експозицията, толкова по-ярък е резултатът.

- През пролетта остро стои въпросът не само с наднорменото тегло, но и с бери-бери. Струва ли си да приемате допълнителни витамини, витаминни комплекси или да увеличите консумацията на някои продукти, докато сезонните плодове и зеленчуци все още не са пристигнали?

- Авитаминозата е сериозно заболяване, което практически не се среща в развитите страни. По-правилно е да говорим за хиповитаминоза или хроничен дисбаланс в приема на определени витамини и минерали. Като цяло витаминният статус не зависи толкова от сезонните плодове и зеленчуци, колкото се смята. Витамините от група В, например (които, между другото, участват пряко в регулирането на телесното тегло) се намират в много по-големи количества в зърнени култури, ръжен хляб и трици, боб и месни продукти. Мастноразтворими витамини (A, D, E, K) - в растителни масла и мазнини от животински продукти (масло, сметана и др.). Йод, селен – съдържат се във водорасли и ядки. Ако диетата ви е бедна и еднообразна, тогава хиповитаминозата не е сезонно, а като цяло постоянно състояние. И трябва да го промените, като въведете необичайни храни в диетата. Ако това не е удобно или не е желателно, тогава наистина трябва да използвате мултивитаминови комплекси.

- Кои са основните заблуди, които пречат на желаещите да отслабнат да постигнат резултати? Развенчайте някои често срещани митове.

- Първо. Основното погрешно схващане е несъответствието между желаната реалност. Поставяне на нереалистични цели, като например: „10 кг за седмица!!!“ обречен на провал в 99% от случаите (1% ще остане за първата седмица с голямо наднормено тегло, добре).

Според мен по принцип е неуместно да се поставят цели в килограми и, не дай Боже, да се определят някакви конкретни дати. Всеки случай има свои собствени нюанси. Това отлично се илюстрира от примера на участниците в първия и втория сезон на риалитито "Утежнени хора". Виж ги. И тогава помислете: ако тези хора, които са посветили цялото си време на диета и спорт, са имали трудности да отслабнат, защо това трябва да ви подмине?

Второ. Отказ от хляб, зърнени храни, картофи и преминаване към листни зеленчуци. Тази мярка ще доведе до неусетно увеличаване на приема на протеини и скрити мазнини, тъй като тялото ще изисква липсващата енергия. По един или друг начин, той ще вземе своето, а вие ще останете същият, какъвто сте били. Понякога дори по-дебел. Участниците в проекта единодушно ми казаха, че изобщо не ядат хляб и картофи! В същото време, гледайки ги, беше невъзможно да се каже, че това е ефективна мярка за отслабване.

трето. Отказ от месо или, обратно, преход изключително към протеинови продукти. И двете по свой начин влияят негативно върху редица метаболитни процеси и здраве, поради което не могат да се считат за „панацея“.

- Възможно ли е да се ускори метаболизма? Или това са естествени данни и не можете да вървите срещу природата? Ако е възможно, как да го направя?

- Основните фактори, които оказват сериозно влияние върху скоростта на метаболизма, включват:

• възраст (с нейното увеличаване метаболитните процеси се забавят, особено след 40 години);
• пол (при жените, по дефиниция, метаболизмът е 7-15% по-нисък, отколкото при мъжете);
• гладна стачка (хроничната липса на прием на енергия води до рязко намаляване на скоростта на метаболизма);
• генетични характеристики (наличието на така наречения "икономически генотип" е важен фактор, ограничаващ способността на редица хора да имат нормална скорост на метаболитни процеси);
• заболяване на щитовидната жлеза (хипотиреоидизъм);
• хроничен дефицит на редица витамини и минерали.

Може ли да се повлияе на тези фактори? Съвсем. Познаването на редица нюанси. Например, намаляването на скоростта на метаболизма с възрастта е свързано с намаляване на съдържанието на метаболитно активна мускулна маса в тялото поради намаляване на производството на растежен хормон. Редовните силови тренировки ви позволяват да поддържате нивото на този хормон високо дори след 40 години.

Жените наддават по-лесно от мъжете поради особеностите на хормоналния фон, който „насърчава“ развитието на мастната тъкан и не стимулира достатъчно развитието на мускулите. Избор на подходяща диета, гъвкаво управление на нейната енергийна стойност през целия цикъл (за жени в репродуктивния период) плюс малко "мъжка" физическа активност - и има много по-малко проблеми.

С "пестеливия генотип" е малко по-сложно. Тялото буквално се опитва да превърне всичко в мазнини. Тук обаче можете да намерите начини: стимулиране на метаболизма с помощта на енергийни бустери: капсаицин, гингерол (червен пипер, джинджифил), кофеин (зелен чай, кафе). Достатъчното количество диетични фибри в диетата също ще ви позволи да ускорите метаболитните процеси. И, разбира се, упражнения.

При заболявания на щитовидната жлеза понякога е достатъчно само да се постави правилна диагноза и да се предпише лечение.

- И все пак какво да ям, за да отслабна? Вярно ли е, че има храни, които помагат за изгарянето на калории или имат „отрицателни калории“?

- Продуктите с "отрицателно калорично съдържание" освен положителни качества (стимулиране на дейността на стомашно-чревния тракт, адсорбиране на излишните хранителни мазнини) имат и отрицателни - съдържат твърде малко калории. Колкото по-малко калории си давате, толкова по-скоро ще дойде моментът, в който тялото ви буквално ще ви „принуди“ да отидете до хладилника и да ядете всичко подред, за да покриете енергийния дефицит. Следователно, за да отслабнете, не е необходимо да приписвате магически свойства на определени продукти. Основното нещо е добре изграденият баланс между приема на хранителни вещества. И за всеки човек е индивидуално. Зависи от пол, възраст, тегло, ниво на физическа активност. А общите препоръки, като средната температура в болницата, не са за нищо.

- Протеини, мазнини, въглехидрати, калории ... Изглежда много трудно да се изчислява всеки път. Има ли начин да се опрости режимът на правилното хранене?

- В началните етапи - не. Докато не изградите нормални хранителни навици и не се научите да определяте количеството храна и ястия „на око“, кулинарната везна и броячът на калориите са ваши постоянни спътници. В противен случай или постоянно ще преяждате и няма да получите резултат (дори допълнителна ябълка за една година плюс диетата ви ще даде 3 кг наддаване на тегло), или ще ядете недостатъчно, което ще доведе до срив и ще наддаде още повече тегло дори по-бързо. Между другото, защо не зададете въпроса: възможно ли е да станете прима в Болшой театър, без да стоите на балетния бар? Всяко постижение ще ви изисква време и усилия.

- Участниците в шоуто "Претеглени" тренират много по време на състезанието, ограничават се в храненето. Ще трябва ли постоянно да следват високи темпове на тренировки и хранителен режим, за да запазят резултатите след проекта? С други думи, как да поддържаме постигнатото тегло?

- Винаги е трудно да се поддържат постигнатите килограми. Ще успеят тези, които могат да се превъзпитат и да разберат, че хармонията и здравето са ежедневна сериозна работа. Останалото ще се върне. Това е живота.

- На "тежките хора" вероятно им е било по-лесно да отслабнат в ранните етапи - защото е имало какво да губят. И как да се отървете от няколко излишни килограма, които, въпреки правилното хранене и тренировки, изобщо не искат да напуснат?

Просто спри да правиш това, което правиш. Като във филма Groundhog Day - всичко, което не е наред, е добро. Променете състава на диетата, опитайте да редувате дни с нормално и по-високо съдържание на калории, променете обичайните натоварвания, но не в посока на увеличаване: вместо да бягате, пийте гири или обратно. Пристрастяването на организма е основната причина за неефективността на предприетите мерки.

- Как да се хранят и какво да правят прекалено слабите хора, които искат да се оправят?

- Ако слабостта не е свързана със сериозни заболявания, тогава принципът е прост: яжте повече, движете се по-малко или, напротив, добавете силови натоварвания. Основната трудност е, че за изразените астеници е много трудно да „набутат“ достатъчно храна в себе си, те просто не са адаптирани към това.

Ако искате да научите повече за правилното хранене и физическата активност, гледайте предаването "" в събота от 19:00 часа по STS!

Преди началото на третия сезон на риалити шоуто „Претеглени хора“, което започва по STS на 18 февруари, ни посетиха водещата Юлия Ковалчук, треньорът Ирина Турчинская и диетологът Юлия Бастригина. Под тяхно ръководство редакторите дори правеха упражнения.

Започнахме комуникация с екипа на предаването за отслабване чрез дърпане на корема. Но ни успокоиха, че сред редакцията нашите гости не намериха потенциални герои на тяхното предаване. В крайна сметка, например, през новия сезон най-лекият участник тежи 109 кг, а най-тежкият - 212.

Кардиналната разлика на третия сезон е, че участниците дойдоха при нас по двойки, дори семейства: майка и син, баща и дъщеря, съпруг и съпруга, братя, приятели, приятелки ... - каза Юлия Ковалчук. - В резултат всичко това доведе до една интересна морална и социална драма. Имаше борба не само в един човек, но и в една двойка.
Веднага разбрахме от водещата на предаването дали някога е отслабвала за компанията.

Нямах сериозни проблеми с теглото, но това не е защото не съм генетично предразположен към наднормено тегло. Просто от дете бях твърде дисциплиниран по отношение на спорта. Отначало беше художествена гимнастика, след това уроци по хореография, - отговори Юлия Ковалчук. - Винаги съм знаел: ядох - трябваше да тренирам. В храната никога не съм се ограничавал, наистина обичам да ям. Мога дори през нощта, но нещо леко, например супа. Що се отнася до диетите, съпругът ми (певецът Алексей Чумаков. - Ред.) беше на диета, която Юлия (Бастригина) разработи за него. И аз също седях на същата диета с него. Лиоша трябваше да свали 10 килограма, но мрази да спортува. Въпреки това той много дисциплинирано се придържаше към храненето, което Юлия разработи за него. Всичко там беше толкова вкусно. Менюто включваше и агнешко, и любимите му картофи, и гърди, и скариди, и риба, и тиква. Въпреки че е толкова трудоемко - трудно е да сготвите всякакви вкусни неща по пет пъти, но е вкусно и не гладувате.

Не можете да гладувате, - добави диетологът Юлия Бастригина. - 4 часа без храна е максимумът, който можете да си позволите. По проекта готвачът приготвя прясна храна 5 пъти на ден. Ако членовете ни отказват храна, за да отслабнат по-бързо, ние им навличаме продуценти, заплашвайки ги да ги изгоним от проекта. В крайна сметка не можете да рискувате здравето си.

Основният принцип на храненето, според диетолога, е разнообразието. Трябва да сте сигурни, че продуктите се променят. В допълнение към разнообразието, трябва да имате 300-400 грама зеленчуци, плодове и плодове всеки ден в менюто, с различни цветове - в идеалния случай пет цвята. Освен това не можете да изключите мазнините. Тялото се нуждае от „киселинно-мазнинен пейзаж“, докато мазнините също трябва да са различни: слънчогледово, маслиново, масло, ленено или камелинено масло, рибени мазнини (сьомга, тюлен, херинга).

Юлия Бастригина и Ирина Турчинская уверяват, че всеки е способен да отслабне. И участниците в шоуто доказват това, като свалят 50-60 кг за 4 месеца. Основното нещо е да промените себе си отвътре.

Нашата основна цел е да спасим човек, - казва Турчинская. - Хората, които идват при нас, са обречени, не са се справили с хранителната зависимост. Те могат да издържат натоварвания по здравословни причини, но не могат да се справят сами със зависимостта. Стремим се участниците да преосмислят живота си, така че в него да се роди качествено нов човек.

Зареждане от Ирина Турчинская

Този комплекс трябва да се прави 3 пъти седмично. Редовността е ключът към успеха

1. Загрейте. 3 комплекта
Гърбът е притиснат към стената. Ние клякаме. Ъгъл в коляното 90 градуса, петите са под коленете. Стоим за минута, след което повдигаме единия и другия крак за няколко секунди.
2. Издърпайте връзките
В изправено положение хващаме коленете си, краката са прави. Бавно, без внезапни движения, се опитваме да притиснем главата към краката възможно най-близо.
3. Лицеви опори
Няма нищо по-добро от тях. Трябва да правите лицеви опори с прави крака. Ръцете и раменете на една линия. Усещаме пресата и обратно. Тяло в права линия. 3 серии по 20 повторения.
4. Упражнение върху пресата
Седейки на стол, длани под краката си, леко заоблен гръб, повдигнете двата си крака в дъга. 3 серии по 20 повторения.
5. Лицеви опори на стол
Облягаме се на ръба на стола и започваме да правим лицеви опори, гърбът сякаш се плъзга по ръба на стола, краката са прави. Усещаме трицепса - задната повърхност на ръката. 3 х 20 пъти.

Ирина Турчинская

Тренировка

Ирина Турчинская:

Диета

Ирина Турчинская:

Психологическа нагласа

Юлия Бастригина:

Живот в движение

Ирина Турчинская:

Веста Романова, финалист от първия сезон, минус 40 кг

Веста Романова Никога не съм била крехка Палечка: в детската градина, в училище ме дразнеха с „бомба на тиранти“. В повече или по-малко прилична физическа форма поддържах до 25 години, след това приятелките ми се ожениха, разделиха се и ми останаха само самотни вечери с храна пред телевизора. Разбрах, че трябва да отслабна, когато ми стана трудно да ходя, да изкачвам стълби. Пробвах протеиновата диета на Дюкан, но нямаше смисъл. Всичко по проекта беше според науката: графикът и менюто ни за обучение бяха направени от лекари и диетолози, психолог постоянно общуваше с нас. Беше срам, когато публиката каза, че нашите упражнения са прости. Ще се опитат да ги изпълнят с такава тежест като моята! Понякога се събуждах и си мислех: „Всичко ме боли, не искам нищо ...“ Но осъзнах, че такъв шанс вече не е предвиден.

Срещнах Петър в шоуто, започнахме да излизаме, дори планирахме сватба, но след това отидохме в различни градове и скоро той имаше друга приятелка. Сегашният ми млад мъж, с когото съм щастлива, ми помогна да преживея предателството.

Петър Василиев, победител в първия сезон, минус 58 кг

Кликнете върху снимката, за да видите галерията

От 14 до 18 години се занимавах активно със спорт и при ръст 184 см тежах 80 кг. И тогава започна студентският живот. Нямаше достатъчно пари, започнах да печеля допълнителни пари в нощен клуб, напуснах училище, седнах зад волана. Неправилният начин на живот веднага се отрази на фигурата. Отначало ми се струваше, че нищо лошо не се случва, докато момичето, което харесвах, не ме отхвърли с очевидно раздразнение. Погледнах се в огледалото и видях, че от голям млад мъж се превърна в подла жаба. Разбрах, че докато не се върна към нормалното, животът няма да се оправи. Година преди шоуто се опитах да се справя сам с теглото: започнах да ходя на басейн, върнах се в секцията по джудо, спрях да ям брашно, сладкиши, месо, хляб, ходех много пеша - и отслабнах с 40 кг. . Но след това всичко отново се върна към нормалното.

Първите две седмици от проекта се оказаха най-трудни: кракът ме болеше ужасно, но не го показвах, за да не могат другите участници да се възползват от слабостта ми. Но колкото повече наближаваше финалът, толкова повече исках да спечеля. По време на проекта изградих топли отношения с Веста. Но след като приключи, решихме да останем приятели и скоро след като се върнах у дома, срещнах красиво момиче, което роди моя син. Животът се промени на 180 градуса.

I)&&(eternalSubpageStart

„Претеглени хора“: Ирина Турчинская и други експерти от шоуто за това как да се отървете от наднорменото тегло

По повод стартирането на третия сезон на проекта „Претеглени хора“, който стартира на STS на 18 февруари, неговият треньор Ирина Турчинская, диетологът Юлия Бастригина и участниците в предишните сезони разказаха как да отслабнете и какво да направите, за да никога спечелете го.

Колко можете да отслабнете за 16 седмици? Участниците в предишните два сезона успяха да свалят общо 1300 килограма. Един от победителите Тимур Бикбулатов свали 53,7 килограма чрез интензивни тренировки и строга диета. И това, както се казва в проекта, не е границата. Той успя да постигне такива резултати под наблюдението на треньори, лекари и диетолози. Не бива да повтаряте подобни подвизи сами: рязката загуба на тегло може да навреди на вашето здраве.

Тренировка

Ирина Турчинская:

Голямото тегло само по себе си е тежко бреме. И това е една от причините хората с наднормено тегло да не обичат да спортуват. В първите дни по проекта те правят само най-елементарните упражнения като странична стъпка, повдигане на краката с акцент върху ръцете. Ние се грижим те да не се наранят на равен терен, а това може да се случи дори на бягаща пътека с ниска скорост. И едва след 4-5 седмици тренировки упражненията започват да стават по-трудни. Ако искате да отслабнете, тогава, за да може тялото да започне да се възстановява, трябва да започнете с 4-5 сесии седмично. В началото трябва да са нискоинтензивни, но чести тренировки. След това класовете се усложняват и броят им се намалява до три. Ако сте постигнали желания резултат, тогава можете да ходите на фитнес два пъти седмично, но натоварването трябва да е много високо.

Диета

Ирина Турчинская:

Полезни ястия, които сте приготвили: варено или задушено месо, пиле, риба, прости гарнитури. Премахнете полуготовите продукти от диетата. И помнете: няма вредни продукти, има тяхната прекомерна консумация. Юлия Бастригина:

Юлия Бастригина Сутрин не пренебрегвайте обилна закуска в обичайния си обем, на обяд яжте порция, която ще бъде с 10-20 процента по-малка от обикновено, а на вечеря намалете количеството храна в чинията си с 30 процента. Пренасрочете храненето си с високо съдържание на въглехидрати до 15 часа. Факт е, че през втората половина на деня скоростта на метаболизма рязко спада и по това време на деня обикновено получаваме храна с максимално съдържание на калории. Ако внезапно ви се прииска лудо желание за сладко, хапнете любимия ябълков щрудел или чийзкейк, но половин порция. Измислете списък с форсмажорни ситуации, когато можете да прибягвате до такава „сладка линейка“, в други случаи тренирайте волята.

Психологическа нагласа

Юлия Бастригина:

Строгите забрани водят до факта, че човек се вманиачава в храната и дори да издържи на всички мъки на драконовските диети, след срив той наддава още повече. Но не мислете, че след като сте достигнали идеалната форма, можете да се върнете към кнедли със заквасена сметана. Ще трябва да се научите да се държите по различен начин на празници и в ситуации на стрес. Ирина Турчинская:

За да не увисне кожата след отслабване и да не се превърнете в изпуснат балон, трябва да допълните диетата с физическа активност: плуване, бягане, фехтовка или танци.

Живот в движение

Ирина Турчинская:

Наднорменото тегло води до погрешна представа за света и за себе си. Понякога хората предпочитат да си крият главите в пясъка, когато видят проблем. Една героиня от шоуто, гледайки се в огледалото, никога не свеждаше очи, за да не види безформено тяло, така че дълго време си мислеше, че всичко е наред с нея. „Движението може да замени много лекарства, но никое лекарство на света не може да замени движението!“ - най-дълбокият цитат на великия лекар Авицена. За да не натрупате наднормено тегло първоначално, включете в ежедневието си поне един час висока физическа активност: ходете, бягайте, плувайте. Можете да разделите този час на две сесии: сутрешна тренировка - 20 минути, вечер - 40. Направете физическата активност ежедневна практика и не я считайте за спешна мярка, за да се поберете в любимата си рокля. Водете си дневник за тренировка, за да се мотивирате. Свържете мислено всичките си мечти, планове, мисли с реални дела и започнете да действате.

Шоуто Претеглени и щастливи гръмна в ОНД. Въпреки че вече не е нов формат на програмата, всяко нейно издание привлича хиляди пред телевизионните екрани! Основната цел на цялата акция е да покаже на хората какво е здравословен начин на живот и как работи, какво може да се направи с наднорменото тегло. Препоръките и съветите на менторите могат да помогнат на всеки да изгради тялото си!

Как претеглени и щастливи отслабнаха: диета

Основният въпрос, от който се интересуват почти всички хора, е какво са яли Претеглените и щастливи в програмата. Храната беше организирана от опитни диетолози въз основа на здравословното състояние на участниците, тяхното тегло. Основните съвети за това как да отслабнете с помощта на правилното хранене могат да бъдат разделени на 7 правила. Придържайте се към тях и ще забележите резултати за нула време!

5 принципа на хранене:

1. Диетата трябва да бъде балансирана, да съдържа мазнини, протеини, въглехидрати, витамини, минерали и други съединения.
2. Приемът на калории трябва да се поддържа на минимално ниво. Това е около 1400 kcal.
3. Диетата прави разликата! Трябва да има 4 задължителни хранения на ден, като закуската трябва да е най-плътна.
4. Интервалът между последното хранене и съня трябва да бъде средно 3-4 часа.
5. Не можете да позволите силно чувство на глад или преяждане.

За да видите със собствените си очи как да отслабнете, истинските съвети трябва да се следват стриктно. Не си позволявайте моментни слабости, похапвания на кифлички или само по едно сладко за днес. Вслушайте се в съветите на диетолозите - защото те дават наистина работещи правила! Вижте какво купуваме ежедневно!

Съвети от отслабнали жени и трениращи: физическа активност

Както знаете, невъзможно е да отслабнете без диета или физическа активност. Тези два компонента са задължителни за всеки човек, който иска да промени тялото си. Важно е да знаете всичко. Нашите съвети за отслабване включват и общи препоръки за тренировки. Искате ли да знаете как бързо да отслабнете и да подобрите формата на тялото? 5 основни правила ще ви помогнат:

1. Тренировките трябва да са редовни и подредени, поне 2 на седмица, обикновено 4.
2. Сложността и тежестта в класната стая трябва да се увеличават постепенно. Например, за начало изберете дъмбели за 2 кг, след това - за 3, за 5, за 7 и т.н.
3. Редувайте класове. Допълнете бягането с кардио, силови тренировки, аеробика и всякакви други методи.
4. Не бъдете мързеливи. Винаги е трудно да започнете и затова, когато на следващата сутрин след първата тренировка почувствате адски сили - не се отказвайте!
5. Винаги правете контролни измервания и претегляния, водете дневник, изграждайте диаграми. Създайте всичко, което ще покаже напредъка в обучението ви.

Знаейки как да се храните правилно, за да отслабнете, няма да ви е трудно да поддържате форма! Смятате ли, че тези препоръки са подходящи за много хора? Спортувате ли, слушайте съветите на диетолога Светлана Фус как да отслабнете с правилното хранене? Изразете мнението си в коментарите и споделете този материал с приятелите си в социалните мрежи! Прочетете още една статия за лятото за това, за да разберете важни съвети предварително.