Thực đơn giảm cân trong mùa đông. tính lạnh
Không ai ngạc nhiên bởi thực tế là vào mùa đông, khi sương giá nghiêm trọng hoành hành bên ngoài cửa sổ, mọi người tăng cân quá mức. Chúng tôi nhận thức sự kiện này là khá tự nhiên và tự nhiên. Sự biến chất này được giải thích bởi nhiều lý do cùng một lúc.
Đầu tiên, cơ thể chúng ta đáp ứng với nhiệt độ lạnh và, trong nỗ lực bảo vệ một người khỏi bị tê cóng, tạo ra một lớp mỡ bổ sung.
Thứ hai, trong mùa lạnh sự trao đổi chất chậm lại- tiềm thức của chúng ta phản ứng với thời gian ban ngày ngắn và làm chậm tất cả các quá trình của cơ thể.
Thứ ba, vào mùa đông nó ảnh hưởng đến thiếu vitamin và các nguyên tố vi lượng mà chúng ta nhận được từ rau tươi, trái cây, thảo mộc, v.v.
Và cuối cùng, thứ tư, vào mùa lạnh, một người không muốn thực hiện các động tác không cần thiết và dẫn đầu lối sống ít vận động.
Ngoài ra, ngoài các nguyên nhân tự nhiên liên quan đến sinh lý của chúng ta, có nguy cơ tăng thêm vài cân do nghỉ lễ nhiều. Giáng sinh, Năm mới, Lễ hiển linh, Ngày lễ tình nhân, Ngày sinh viên, 23 tháng 2, 8 tháng 3 - tất cả những ngày lễ tuyệt vời này giáng một đòn không thương tiếc vào vóc dáng lý tưởng của bạn.
Kết quả là, vào đêm trước của những ngày xuân ấm áp, nhận ra và ăn năn, bạn bắt đầu điên cuồng tìm kiếm cơ hội để giảm cân thật nhanh. Mùa xuân và mùa hè đang ở ngưỡng cửa, và vóc dáng của bạn còn nhiều điều đáng mong đợi! Để tránh những tình huống như vậy, đừng thư giãn trong suốt cả năm.
Với tất cả những điều trên, một chế độ ăn kiêng mùa đông đã được phát triển, tuân thủ theo đó bạn không chỉ có thể duy trì cân nặng mà còn giảm được số cân thừa. Chế độ ăn kiêng này dựa trên lựa chọn đúng sản phẩm, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và không cho phép cơ thể tích tụ mỡ trong cơ thể. Để con số của bạn không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ mùa đông thấp, thật kỳ lạ, bạn sẽ phải thuyết phục tiềm thức của chính mình rằng thời tiết băng giá không đe dọa trực tiếp đến bạn. Nếu bạn ăn đúng loại thực phẩm, bạn sẽ không cần chất béo.Thực đơn giảm cân mùa đông không được thiết kế cho kết quả nhanh chóng. Đây là cách giảm cân dần dần dựa trên dinh dưỡng tốt và thức ăn ngon. Một tính năng của phương pháp giảm cân này là hoàn toàn không có cảm giác đói, sáu bữa một ngày và lựa chọn thực phẩm mà bạn thích.
Thực phẩm bạn không thể sống thiếu trong mùa đông
Khi tự hỏi làm thế nào để giảm cân trong mùa đông, hãy chú ý đến những sản phẩm mà bạn không thể thiếu. Cũng như dinh dưỡng thông thường, protein, chất béo và carbohydrate được cân bằng hài hòa trong chế độ ăn kiêng mùa đông. Tuy nhiên, sản phẩm được lựa chọn trong tùy thuộc vào tính hữu dụng "mùa đông" của chúng.
sóc
Vì vào mùa lạnh, một người cảm thấy hơi ngột ngạt và chán nản (thiếu ngày nắng và thời tiết lạnh giá), thực phẩm protein nên được bão hòa với các chất như L-phenylalanine và tryptophan. Những chất này kích thích sản xuất endorphin (hormone tâm trạng), giúp giảm căng thẳng và kiểm soát sự thèm ăn.Thực phẩm chứa protein lành mạnh bao gồm: thịt gà, gà tây, cá và hải sản, nấm, đậu, đậu nành, đậu, đậu Hà Lan, kiều mạch, măng tây, các sản phẩm từ sữa, v.v.
carbohydrate
Sự vắng mặt của một chất như serotonin trong cơ thể (thiếu chất này gây ra lượng ánh sáng mặt trời không đủ), chúng ta bù đắp bằng bánh ngọt, bánh ngọt, sô cô la, kẹo và các loại đồ ngọt khác. Tuy nhiên, đường có trong các sản phẩm này tích cực kích thích không chỉ sản xuất serotonin mà còn tăng thêm vài cân cho con số của chúng ta. Để giải quyết vấn đề này khá đơn giản, bạn cần thay thế carbohydrate có hại bằng những loại tốt cho sức khỏe. Cố gắng đưa thực phẩm giàu chất xơ vào thực đơn mùa đông càng thường xuyên càng tốt.Danh mục này bao gồm các sản phẩm như: rau xanh và rau, bánh mì nguyên hạt, mì ống lúa mì cứng, bột yến mạch, v.v. Thay vì sô cô la và bánh ngọt, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bổ sung trái cây sấy khô vào chế độ ăn kiêng: quả sung, mận khô, quả mơ khô, nho khô .
chất béo
Nhu cầu chất béo của cơ thể được đáp ứng đầy đủ bằng dầu thực vật (ô liu, hướng dương, v.v.), các loại hạt, hạt.Đồ uống
Đối với mùa đông, nước ép trái cây và rau tươi, đồ uống từ rau diếp xoăn và trà thảo dược rất phù hợp.Thực phẩm nên được loại trừ khỏi chế độ ăn uống mùa đông
Những người thích nuông chiều bản thân bằng những món "ngon" trong mùa đông sẽ phải từ bỏ sô cô la, bánh ngọt, món tráng miệng nhiều calo và bánh ngọt. Những thực phẩm này có thể giúp bạn thoát khỏi trầm cảm và chán nản, nhưng đồng thời, chúng sẽ hủy hoại vóc dáng của bạn (điều này một lần nữa có thể dẫn đến trầm cảm).Ngoài ra, việc lạm dụng các loại đồ uống như vậy vào mùa đông như: cà phê, đồ uống có cồn (kể cả đồ uống có cồn thấp), nước ngọt có ga và nước trái cây đóng hộp là điều rất không mong muốn. Tốt hơn là thay đồ uống bằng trà thảo mộc, đồ ngọt và sô cô la bằng các sản phẩm màu vàng hoặc cam (quýt, cam, ớt chuông, cà rốt, v.v.).
Các biến thể của chế độ ăn kiêng mùa đông và thực đơn gần đúng của chúng
Tùy thuộc vào sở thích cá nhân của bạn, bạn có thể chọn một chế độ ăn kiêng hoặc phát triển thực đơn mùa đông cho mình bằng cách sử dụng cả ba tùy chọn được đề xuất. Cơ sở cho mỗi chế độ ăn kiêng là khả năng ăn các sản phẩm thịt và cá. Đối với những người đã từ bỏ các sản phẩm động vật (thịt, cá), chế độ ăn chay đã được phát triển.Chế độ ăn kiêng mùa đông để giảm cân - THỊT
Chế độ ăn kiêng mùa đông để giảm cân - FISH
Chế độ ăn mùa đông CHO NGƯỜI ĂN CHAY
Bất kỳ chế độ ăn kiêng nào được chọn sẽ chỉ có hiệu quả nếu bạn nỗ lực và không lạm dụng các loại thực phẩm không có trong thực đơn. Ngoài ra, hãy cố gắng ăn các món ăn ấm vào mùa đông (món ăn kèm, salad nóng, rau củ nướng).
Nhiều người khi thời tiết lạnh bắt đầu thư giãn và cho phép mình ăn quá nhiều. Thời tiết bắt đầu nắng nóng, số cân tăng lên trong mùa đông khiến bạn phải tìm đến phương pháp giảm cân nhanh chóng lấy lại vóc dáng như ý. Để tránh điều này, bạn có thể sử dụng chế độ ăn kiêng mùa đông hiệu quả.
Dinh dưỡng hợp lý trong mùa đông
Vào mùa lạnh, cơ thể chuyển sang chế độ giảm tiêu hao năng lượng, biểu hiện là giảm hiệu suất làm việc và buồn ngủ. Ngoài ra còn có sự chậm lại trong quá trình trao đổi chất, dẫn đến mệt mỏi, đặc biệt nếu bạn củng cố tất cả những điều này bằng thực phẩm không phù hợp. Dinh dưỡng trong mùa đông nên tuân theo một số quy tắc đơn giản được các chuyên gia dinh dưỡng chấp thuận:
Làm thế nào để điều chỉnh để giảm cân trong mùa đông?
Vào những buổi tối mùa đông se lạnh, thật khó để từ chối một tách trà với đồ ngọt. Đừng quên rằng thời tiết ấm áp phía trước và tất cả số kg bạn tăng lên sẽ làm hỏng vẻ ngoài của bạn. Để điều chỉnh để giảm cân trong mùa đông, bạn cần tìm động lực cho mình, chẳng hạn, đó có thể là quần áo mới. Mục tiêu mong muốn sẽ không cho phép rút lui. Có một số chế độ ăn kiêng khác nhau sẽ giúp bạn không bị thư giãn trong mùa đông, hoặc bạn có thể chỉ cần tuân theo các quy tắc của chế độ ăn kiêng.
Chế độ ăn kiêng hiệu quả trong mùa đông
Có nhiều kỹ thuật nhằm duy trì vóc dáng hoặc loại bỏ trọng lượng dư thừa. Các chuyên gia dinh dưỡng không khuyến khích áp dụng các chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, vì vào mùa lạnh, cơ thể cần được hỗ trợ. Chế độ ăn kiêng mùa đông để giảm cân nên được lựa chọn có tính đến sở thích của bạn để không muốn ăn thứ gì đó bị cấm và có hại. Ngay cả khi tuân theo các nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn uống lành mạnh, bạn vẫn có thể đạt được kết quả tốt.
chế độ ăn rau trong mùa đông
Rau củ là thực phẩm chủ lực cho những người muốn giảm cân. Chúng chứa rất nhiều chất xơ giúp làm sạch cơ thể khỏi các chất có hại, điều này rất quan trọng để loại bỏ trọng lượng dư thừa. Những sản phẩm này có chứa vitamin, khoáng chất và các chất khác. Chế độ ăn kiêng vào mùa đông chắc chắn nên bao gồm các loại rau, chẳng hạn như nhiều loại bắp cải, củ cải trắng, cần tây, củ cải, cà rốt và khoai tây, nhưng chỉ với số lượng nhỏ. Chúng được ăn tươi, cũng như luộc, nướng và hấp. Bạn có thể dính vào chế độ ăn kiêng mùa đông như vậy trong hơn một tuần. Ví dụ về thực đơn:
- bữa ăn sáng: trứng luộc với rau thơm, salad bắp cải với cà rốt và trà xanh;
- bữa tối: súp rau với bánh mì và salad;
- bữa ăn nhẹ: bí đỏ nướng mật ong;
- bữa tối: chùm hoa súp lơ trong bột.
chế độ ăn kiêng mùa đông khẩn cấp
Kết quả tốt trong một thời gian ngắn có thể thu được với chế độ ăn súp. Cơ sở của chế độ ăn kiêng là súp bắp cải, được chế biến từ các nguyên liệu sẵn có. Trong những ngày đầu tiên của chế độ ăn kiêng, bạn chỉ cần ăn món đầu tiên, đến ngày thứ ba bạn có thể đưa rau xanh vào thực đơn, trừ các loại đậu. Ngày hôm sau, bạn có thể thêm rau và trái cây vào chế độ ăn kiêng, nhưng bạn có thể ăn khoai tây và chuối. Chế độ ăn kiêng mùa đông để giảm cân, thực đơn của ngày thứ năm bao gồm sữa ít béo, thứ sáu - thịt bò và thứ bảy - gạo lứt, cho kết quả tuyệt vời. Vẫn còn phải tìm ra công thức cho món súp bắp cải.
Thành phần:
- bắp cải - 1 đầu;
- hành tây - 6 chiếc.;
- bột cà chua - 3 muỗng canh. thìa;
- cần tây - một bó;
- ớt xanh - 2 chiếc.;
- nguyệt quế, hạt tiêu và gừng.
Nấu ăn:
- Rửa tất cả các loại rau, gọt vỏ khi cần và cắt nhỏ.
- Cho chúng vào nồi, đổ nước và đun sôi.
- Sau khi đun sôi, thêm nguyệt quế, gừng và hạt tiêu. Nấu cho đến khi hoàn thành.
- Để hấp thụ tốt hơn, thêm một giọt dầu ô liu.
Ăn trái cây vào mùa đông
Để giảm cân trong thời tiết lạnh, bưởi là phù hợp nhất, giúp đẩy nhanh quá trình đốt cháy chất béo, mang lại sức sống, mang lại tâm trạng tốt và bão hòa các chất hữu ích. Cam quýt rất giàu chất chống oxy hóa tự nhiên, bình thường hóa hoạt động của hệ tiêu hóa và cải thiện chức năng gan. Chế độ ăn kiêng vào mùa đông để giảm cân liên quan đến việc đưa nửa quả bưởi vào mỗi bữa ăn chính. Ví dụ về thực đơn:
- bữa ăn sáng: một vài quả trứng luộc và trà xanh;
- bữa tối: 55 g phô mai ít béo;
- bữa tối: 200 g cá hấp và cùng một lượng salad rau trộn với dầu ô liu và một lát bánh mì đen.
Chế độ ăn kefir mùa đông
Kỹ thuật giảm cân dựa trên việc sử dụng một sản phẩm sữa lên men rất phổ biến do tính đơn giản và hiệu quả của nó. Chế độ ăn kiêng mùa đông như vậy nên kéo dài ít nhất ba ngày, nhưng sau một tháng, bạn có thể tham gia khóa học thứ hai. Trong thời gian này, bạn có thể giảm tới hai kg. Theo định kỳ, bạn có thể sử dụng một ngày nhịn ăn trên kefir. Chế độ ăn kiêng vào mùa đông được thực hiện, tập trung vào một thực đơn gần đúng:
- bữa ăn sáng: 2 muỗng canh. thìa bột báng, bánh mì đen nướng với một ít bơ, trứng luộc và trà;
- bữa ăn nhẹ: 1 muỗng canh. sữa chua;
- bữa tối: nước dùng nấm và;
- bữa ăn nhẹ: 1 muỗng canh. kefir và hai quả táo nướng;
- bữa tối: hầm rau với mận khô và trà, và trước khi đi ngủ 1 muỗng canh. kefir.
Mùa lạnh ở một mức độ nào đó điều chỉnh lối sống của người dân. Tôi muốn cuộn mình trong chăn ấm và chìm vào giấc ngủ đông: di chuyển ít hơn, ăn nhiều hơn. Nhưng dinh dưỡng trong mùa đông nên được xử lý rất cẩn thận để bạn không phải thay tủ quần áo lớn hơn vài cỡ vào mùa xuân. Chế độ ăn kiêng giảm cân mùa đông là chế độ ăn uống hợp lý, cân bằng, giảm lượng calo tiêu thụ. Chế độ ăn kiêng mùa đông phù hợp để giảm cân khẩn cấp. Bạn có thể chọn cho mình thời lượng khóa học:
- 1 tuần,
- 12 ngày,
- 2 tuần,
- 3 tháng.
quy tắc ăn kiêng
Vào mùa đông, cơ thể bị thiếu ánh nắng và vitamin nên việc giảm cân cần được thực hiện cẩn thận để không gây hại cho sức khỏe. Chế độ ăn kiêng trong thời kỳ mùa đông quy định việc tuân thủ các nguyên tắc cơ bản giúp phân biệt nó với những nguyên tắc khác:
- thức ăn theo thực đơn, cân bằng lượng BJU;
- đưa vào chế độ ăn uống các loại thực phẩm giàu vitamin và chất xơ;
- thức ăn hàng ngày được chia thành 5-6 liều, nên tuân thủ lịch trình;
- không thể nhịn đói: khi cảm thấy đói, bạn cần ăn nhẹ với một miếng pho mát nhỏ, trái cây, rau;
- các hoạt động thể thao như trượt tuyết, trượt băng, thể dục thẩm mỹ, v.v.;
- tuân thủ chế độ sinh hoạt hàng ngày, ngủ đủ giấc ít nhất 8 tiếng;
- lượng nước uống cần thiết mỗi ngày là 1,5 lít, bao gồm trà, nước trái cây, nước trái cây, v.v.;
- sự tự tin và một thái độ tích cực.
Nhu cầu bổ sung vitamin và nguyên tố vi lượng được phản ánh trong danh sách các sản phẩm được phép của chế độ ăn kiêng mùa đông. Đảm bảo ăn thực phẩm giàu protein, carbohydrate, chất béo lành mạnh, vitamin A, E, C. Thực đơn thay đổi tùy thuộc vào thời gian ăn kiêng đã chọn: khi giảm cân trong ba tháng, việc lựa chọn thực phẩm phong phú hơn so với các loại thực phẩm khác chế độ ăn kiêng.
Trong bối cảnh có rất nhiều danh sách thực phẩm được phép tiêu thụ, lượng thực phẩm bị cấm dường như không đáng kể. Trong quá trình giảm cân mùa đông, các sản phẩm sau đây không được phép sử dụng trong chế độ ăn kiêng:
- cà phê, sô cô la nóng (khối lượng tối đa hàng ngày - 50 ml);
- thịt mỡ;
- đồ chiên rán;
- làm bánh, bánh kẹo;
- bán thành phẩm thịt;
- đồ ăn đóng hộp;
- rượu;
- nước giải khát có ga.
Ưu điểm và nhược điểm
Chế độ ăn kiêng mùa đông chiến thắng nền tảng của những người khác với thực đơn của nó, cho phép bạn chọn một chế độ phù hợp với sở thích khẩu vị cá nhân của bạn và thời gian của khóa học. Các chuyên gia dinh dưỡng cho phép những người đang giảm cân thỉnh thoảng chiêu đãi bản thân những món ăn không ăn kiêng và đồ ngọt. Một chế độ ăn uống cân bằng theo phương pháp này cho kết quả khả quan:
- khả năng miễn dịch được tăng cường;
- làm giảm khả năng trầm cảm;
- cải thiện tình trạng của da, tóc, móng tay;
- tăng hiệu quả;
- quá trình tiêu hóa được bình thường hóa;
- lượng đường và cholesterol trong máu được ổn định;
- giảm nguy cơ thiếu vitamin.
Ngoài những ưu điểm trên còn có tính kinh tế, chế độ ăn đơn giản, ít chống chỉ định nhất (theo một số chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn kiêng mùa đông có thể được áp dụng ngay cả đối với các bà mẹ đang cho con bú). Bạn không nên giảm cân khi:
- thai kỳ;
- bệnh mãn tính;
- nhiệt độ cơ thể tăng cao;
- các bệnh truyền nhiễm;
- các khối u ác tính;
- các bệnh nội tiết.
Nhược điểm chính là giảm cân chậm. Khi thực hiện theo các lựa chọn ngắn hạn (đặc biệt là chế độ ăn kiêng 12 ngày khẩn cấp), bạn có thể gặp phải:
- chóng mặt,
- buồn nôn,
- buồn ngủ.
thực đơn ăn kiêng mùa đông
Để giảm cân đúng cách và hiệu quả, bạn cần kết hợp đúng cách các sản phẩm với nhau. Ăn vào bữa sáng, bữa trưa, thực phẩm giàu chất xơ - bánh mì, các loại đậu, thịt - sẽ làm cơ thể no và trì hoãn cơn đói. Món tráng miệng ăn kiêng ngon miệng được chế biến từ quả mọng và trái cây đông lạnh. Đồ ăn nhẹ được phép dưới dạng kefir hoặc một lát phô mai giúp chế độ ăn kiêng mùa đông dễ sử dụng hơn. Thực đơn và các thành phần khác nhau tùy thuộc vào thời lượng đã chọn của khóa học: càng lâu thì chế độ ăn càng phong phú.
trường hợp khẩn cấp
Tùy chọn 12 ngày là giải pháp hoàn hảo để giảm cân có thể nhìn thấy ngay lập tức. Chế độ ăn kiêng hứa hẹn giảm cân tới 10 kg trong 12 ngày, được chia thành các phần tư kéo dài 3 ngày. Mỗi khoảng thời gian ba ngày chỉ nên ăn một sản phẩm và tổng hàm lượng calo hàng ngày của khối lượng tiêu thụ không được vượt quá 800 kcal:
- Kefir. Bất kỳ hàm lượng chất béo nào của thức uống đều được cho phép. Ngoài ra, bạn cần uống 1,5-2 lít nước lọc, các loại đồ uống và thực phẩm khác đều bị cấm.
- Phi lê ức gà. Hãy nhớ rằng thực phẩm chiên không phải là thực phẩm ăn kiêng và với các kiểu chế biến khác, bạn có thể nêm nếm nhẹ thịt gà với muối mà không vượt quá tổng lượng calo hàng ngày. Trong số các loại đồ uống, trà pha đen và xanh không đường được cho phép.
- Rau. Bất cứ điều gì được phép, ngoại trừ khoai tây.
- Rượu vang đỏ khô và phô mai. Tổng hàm lượng calo hàng ngày vẫn giữ nguyên - 800 kcal.
trong 2 tuần
Kết quả hứa hẹn - lên đến 5 kg - có vẻ nhỏ, nhưng nhìn vào thực đơn mẫu phong phú, bạn có thể hiểu rằng đây là một chỉ số tốt để giảm cân nhẹ nhàng. So với các lựa chọn khác, chế độ ăn kiêng mùa đông kéo dài hai tuần được đa số chấp nhận rất dễ dàng và chỉ mang lại những cảm xúc tích cực. Bạn có thể kết hợp bữa ăn hàng ngày từ các món ăn trong bảng, nếu cần, bổ sung bữa phụ buổi chiều, bữa sáng thứ hai gồm rau, trái cây, sản phẩm từ sữa:
| Bữa sáng | ||
| bột yến mạch với quả mơ khô | súp nấm | thịt nạc gà hầm kem chua |
| nước ép rau củ | sup Hải sản | salad thịt với kem chua |
| trứng gà luộc | súp kem thực vật | Salad rau củ |
| trứng tráng trên mặt nước với rau | cơm thập cẩm với hải sản |
|
| phô mai cứng | Salad rau củ | thịt nạc luộc, cá |
| lọ dấm | tôm |
|
| 200 g phô mai ít béo | rau hầm |
|
| mì ống lúa mì cứng | thịt bò | |
| 150ml sữa tách béo | ức gà | rán rau |
| 200ml sữa chua | phi lê gà tây | soong rau |
| nước ép trái cây 300 ml | 200ml nước ép rau củ | lát bánh mì lúa mạch đen |
| trà không đường (có thể thêm mật ong) | 150ml trà không đường | 200ml sữa chua |
| lát bánh mì lúa mạch đen | 200ml sữa tươi |
3 tháng
Cơ sở của chế độ ăn kiêng ba tháng là các sản phẩm được khuyến nghị trong phiên bản hai tuần. Người ta cho rằng trong ba tháng, dây dọi sẽ nặng khoảng 10 kg (3-4 kg mỗi tháng). Bạn có thể bổ sung thực đơn bằng trái cây ngọt, cà phê với kem, từ bột mì - bánh mì nguyên hạt và một số thực phẩm ít calo khác sẽ không ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng. Lượng calo hàng ngày không được vượt quá 1300 kcal. Giá trị dinh dưỡng của sản phẩm là (kcal trên 100 g):
| Các sản phẩm | Giá trị dinh dưỡng, kcal/100 g |
| Thịt và các sản phẩm từ thịt |
|
| Thịt bò | |
| phi lê gà | |
| thịt lợn băm | |
| Hầm thịt lợn | |
| Thịt bê | |
| Xúc xích | |
| xúc xích luộc | |
| Xúc xích bán hun khói | |
| Cá và hải sản |
|
| mực ống | |
| tôm | |
| cải xoăn biển | |
| Sản phẩm bơ sữa |
|
| kefir không béo | |
| Sữa 3,2% | |
| Phô mai Parmesan | |
| sữa đặc | |
| phô mai cứng | |
| Sữa đông 18% | |
| Phô mai không béo | |
| Trứng gà, 1 chiếc. | |
| Các loại ngũ cốc và các loại đậu |
|
| Đậu xanh | |
| đậu lăng | |
| Mỳ ống | |
| bột lúa mạch | |
| Bánh ngô | |
| bột ca cao | |
| rau quả |
|
| Quả cam | |
| Khoai tây | |
| Ngày trong tuần | |||
| Thứ hai | cháo sữa, bánh mì nướng với phô mai | súp rau, kiều mạch, dưa chuột | salad rau, táo |
| cháo gạo với trái cây khô hoặc các loại hạt, truyền thảo dược | Thịt gà, khoai tây nướng | Quan thoại, táo nướng |
|
| yến mạch mơ khô, trà xanh chanh | súp kiều mạch, rau hầm, ức gà | cơm hầm với táo |
|
| một bánh sandwich pho mát, Trà đen | súp rau, củ cải luộc với cà rốt, cá viên | sốt táo với cà rốt |
|
| thịt hầm phô mai ít béo với nho khô, nước ép táo | súp rau, phi lê gà tây hấp, một củ khoai tây | cơm với cà rốt, ngô |
|
| nước dùng thịt ít béo, Cơm thịt bò hấp rau củ | cơm hải sản |
||
| Chủ nhật | táo nướng với phô mai và trái cây sấy khô, | Thịt gà, 1 viên thịt viên với lúa mạch ngọc trai, Salad rau củ | 2 củ khoai tây nướng Rau theo mùa |
lựa chọn chế độ ăn uống mùa đông
Được hướng dẫn bởi sở thích ẩm thực, bạn có thể chọn công thức giảm cân tốt nhất cho mình, thành phần chính là kefir, rau, cá hoặc thịt. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên giới hạn thời gian của khóa học trong một tháng, nhưng bản thân chế độ ăn kiêng không đặt ra những hạn chế nghiêm ngặt. Nếu cần, bạn có thể luân phiên xem hàng tháng.
kefir
Loại chế độ ăn kiêng mùa đông nghiêm ngặt và hiệu quả nhất là kefir. Các bài đánh giá chỉ ra rằng với sự trợ giúp của nó, bạn có thể giảm tới 5 kg mỗi tuần. Giảm cân lâu hơn không được khuyến khích do sự khan hiếm của chế độ ăn kiêng. Các nguyên tắc của chế độ ăn kefir:
- cứ sau 2-3 giờ uống 200 ml kefir;
- mật ong, bánh mì ngũ cốc được thêm vào danh sách thực phẩm bị cấm;
- một khẩu phần thức ăn cùng một lúc không được nặng quá 200-250 g.
Ăn chay
Đặc biệt đối với những người không ăn thịt, cá và các sản phẩm từ sữa, một thực đơn ăn chay mùa đông đã được phát triển. Cơ sở của nó là rau và trái cây. Carbohydrate đi vào cơ thể bằng khoai tây và bánh mì, chất béo - bằng phô mai, bơ, protein - bằng nấm, các loại đậu. Sự lựa chọn phong phú của các loại rau và trái cây cho phép bạn đa dạng hóa thực đơn ăn kiêng với nhiều món thịt hầm, salad trộn với kem chua, dầu ô liu, v.v.
Băng hình
Hầu hết phụ nữ, mặc dù họ chăm sóc vóc dáng của mình, nhưng không nhận thấy rằng vào mùa đông, hoạt động giảm đi, việc tham dự các phòng tập thể thao giảm đi. Chỉ đến Tết mới có đợt bùng phát, rồi lại tạm lắng.
Hầu hết ngồi ở nhà và bình tĩnh tăng thêm cân. Và với sự khởi đầu của những ngày ấm áp, họ nhớ đến một thân hình mảnh mai xinh đẹp và khi đứng trên bàn cân, họ cảm thấy khó chịu vì chứng... Để lấy lại vóc dáng vào mùa hè, bạn phải nỗ lực.
Hoặc có thể không tích mỡ mà áp dụng chế độ ăn kiêng? Hơn nữa, có một chế độ ăn kiêng giảm cân mùa đông tuyệt vời sẽ giúp bạn giữ được vóc dáng thon gọn và xinh đẹp.
Chế độ ăn kiêng giảm cân mùa đông rất tốt vì nó không chỉ giúp giảm cân mà còn giúp cơ thể săn chắc. Chế độ ăn kiêng mùa đông gợi ý ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa - rau, trái cây, ngũ cốc. Nhờ có chúng, sự bảo vệ chống lại các yếu tố tự nhiên hung hãn và bệnh tật được tạo ra. Ngoài ra, nhịp sinh học theo mùa được tính đến trong chế độ ăn uống.
Chế độ ăn kiêng mùa đông để giảm cân không nên cứng nhắc, vì vào mùa đông, cơ thể được xây dựng lại thành "chế độ tích lũy", và nếu bạn tích cực chống lại xu hướng này, bạn có thể làm gián đoạn quá trình trao đổi chất của mình. Để cơ thể không bị căng thẳng, bạn không' không cần phải loại bỏ thêm cân một cách nhanh chóng.
Chương trình ăn kiêng mùa đông chuyên sâu
Các nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn kiêng là:
- ăn từng phần, từng phần nhỏ, 5-6 lần một ngày;
- loại trừ đường, cà phê, muối dư thừa khỏi chế độ ăn uống;
- đa dạng hóa chế độ ăn uống;
Nhận ít nhất 800 calo mỗi ngày.
Nếu bạn tuân theo các nguyên tắc của chế độ ăn kiêng mùa đông, thì bạn có thể giảm thêm 2-3 kg mỗi tuần. Nếu bạn tuân theo các quy tắc của chế độ ăn kiêng mùa đông để giảm cân, bạn sẽ quen với thói quen của nó và do đó, thời gian còn lại sẽ dễ dàng tuân theo các nguyên tắc hơn để không ăn quá nhiều.
Thời gian còn lại từ chế độ ăn kiêng mùa đông
Thời gian còn lại, bạn có thể ăn uống bình thường nhưng phải tuân thủ các quy tắc giúp duy trì sức khỏe và không tăng cân.
Điều chính là giảm tỷ lệ carbohydrate. Ít mì ống, khoai tây, bánh mì! Thay thế chúng bằng rau tươi, ít nhất 400 g mỗi ngày.
Hãy chắc chắn để duy trì cơ thể với lượng protein cần thiết. Ăn phô mai, các sản phẩm từ sữa và tất nhiên là cả thịt. Vào mùa đông, không có protein là không thể. Chỉ cần chọn ít calo hơn: gà không da, thịt bê nạc, gà tây. Hãy chắc chắn để cá, ngay cả dầu. Rốt cuộc, dầu cá là một nguồn axit béo không bão hòa đa cần thiết cho các tế bào của cơ thể. Ngoài ra, vào mùa đông, chúng giúp duy trì độ đàn hồi của da, tông màu của da, điều này rất quan trọng.
Ngoài ra, chế độ ăn kiêng mùa đông cho phép bạn ăn một số loại hạt: hạt thông, quả phỉ, hạt điều. Chúng không chỉ cung cấp axit béo mà còn cung cấp một lượng lớn các nguyên tố vi lượng.
thực đơn ăn kiêng mùa đông
Bữa sáng tự chọn:
- bột yến mạch trên mặt nước với quả mơ khô và các loại hạt (bạn có thể thêm mật ong), một vài ổ bánh ngũ cốc hoặc một lát bánh mì cám, trà hoặc sữa;
- thịt nạc (gà không da, thịt bò) với rau hoặc khoai tây nướng, một lát bánh mì, trà hoặc sữa;
- 100 g phô mai với kem chua ít béo, một lát bánh mì, sữa hoặc trà.
Lựa chọn bữa trưa:
- dầu giấm hoặc salad rau với dầu thực vật, cá (80-100 g), 2 lát bánh mì nhỏ, nước ép trái cây (có thể là rau), nước ép trái cây hoặc táo;
- súp (rau) hoặc súp, thịt gà, thịt bò hoặc cá (80-100 g), khoai tây nướng hoặc các loại rau khác, 2 lát bánh mì, nước ép trái cây (hoặc rau), nước ép trái cây hoặc táo.
Bữa ăn nhẹ buổi chiều: một vài quả táo hoặc một quả chuối.
Bữa tối: bánh pudding phô mai hoặc bánh pho mát (80-100 g), bạn có thể dùng với kem chua ít béo, salad, một lát bánh mì, trà hoặc sữa.
Một giờ trước khi đi ngủ:
kefir và nước dùng táo hoặc tầm xuân. 
Chế độ ăn kiêng giảm cân mùa đông sẽ giúp bạn không bị tăng thêm cân, giữ được vóc dáng thon thả, cân đối. Và bên cạnh đó, bạn sẽ có khả năng chống cảm lạnh và trầm cảm tốt hơn. Rốt cuộc, tại sao phải khó chịu nếu hình ảnh phản chiếu của bạn trong gương chỉ khiến bạn hài lòng chứ sức khỏe của bạn không hề suy giảm?
Còn chần chừ gì nữa, chế độ ăn kiêng giảm cân mùa đông sẽ giúp bạn sống sót qua mùa lạnh mà không mất đi vẻ đẹp!
Chế độ ăn kiêng mùa đông có thể bao gồm ba biến thể: thịt, cá và ăn chay. Các chuyên gia dinh dưỡng được phép tuân theo một chế độ ăn kiêng hoặc chế độ ăn kiêng thay thế sau một, ba và năm ngày. Bạn cần ăn thành nhiều phần nhỏ năm lần một ngày. Nếu bạn kiên quyết tiếp cận quá trình giảm cân và bổ sung chế độ ăn kiêng bằng hoạt động thể chất, bạn có thể giảm được 5 kg mỗi tháng.
- ngày thịt
Thực đơn ngày thịt có thể bao gồm bất kỳ loại thịt nào trừ thịt lợn. Ưu tiên cho thịt gà, nên nấu phi lê hoặc ức gà, vì những phần không da này chứa một lượng calo tối thiểu.
Đối với bữa sáng, họ ăn hai quả trứng luộc chín và uống một tách trà xanh hoặc trà hoa cúc, bữa sáng thứ hai bao gồm một ly kefir và hai loại trái cây yêu thích (cam, táo, bưởi, kiwi, lê). Súp gà hoặc nấm và một lát bánh mì đen, salad rau được phép ăn vào bữa trưa. Bữa ăn nhẹ buổi chiều bao gồm một quả táo nướng. Đối với bữa tối, họ thích ăn gan gà và xà lách trộn. Trước khi đi ngủ, bạn có thể uống một ly kefir hoặc sữa, nước trái cây.
- ngày cá
Thực đơn và công thức chế độ ăn kiêng mùa đông để giảm cân vào ngày cá bao gồm bất kỳ loại cá nạc nào, nướng, hấp hoặc nướng trong lò. Nó được phép đổ đầy cá với một lượng nhỏ nước cốt chanh và nước tương.
Vào đầu ngày, họ ăn một phần ngũ cốc hoặc cháo bột báng, uống cà phê hoặc trà với mật ong và bạc hà. Bữa sáng thứ hai gợi ý sự hiện diện của phô mai ít béo với trái cây sấy khô, táo hoặc lê. Vào giờ ăn trưa, họ ăn súp nhuyễn và một miếng cá hấp. Đối với bữa ăn nhẹ buổi chiều, họ uống một ly sữa chua hoặc ăn một miếng bánh pudding phô mai. Đối với bữa tối, cá được nướng trong lò với rau. Trà chanh được cho phép từ hai đến ba giờ trước khi đi ngủ. 
- Ngày ăn chay
Nếu muốn, các quy tắc của chế độ ăn kiêng mùa đông có thể bao gồm một ngày ăn chay. Giữa các bữa ăn, bạn có thể ăn bất kỳ loại trái cây và rau quả nào. Nhu cầu chất béo của cơ thể sẽ tái tạo ở mức độ vừa phải dầu ô liu, các loại hạt (quả óc chó, hạt điều, quả phỉ) và các loại hạt.
Bữa sáng, họ ăn bột yến mạch, uống một tách cà phê loãng không đường hoặc trà hoa cúc. Bữa sáng thứ hai nên bao gồm hai quả trứng và phô mai ít béo, chuối hoặc táo. Vào giờ ăn trưa, họ thích súp rau và salad cà rốt, bắp cải hoặc dầu giấm. Đối với bữa tối - một phần phô mai với trái cây khô và các loại hạt. Trước khi đi ngủ, hãy uống một ly nước ép bưởi hoặc cam.