Nhiễm trùng đường ruột do vi rút, vi khuẩn và động vật nguyên sinh là một trong những bệnh phổ biến nhất ở trẻ em. Ngoài việc điều trị chuyên khoa nhằm loại bỏ mầm bệnh, trẻ được thực hiện một chế độ ăn kiêng đặc biệt. Chế độ ăn được lựa chọn đúng cách tạo điều kiện thuận lợi đáng kể cho thể trạng của trẻ trong giai đoạn cấp tính, đẩy nhanh quá trình hồi phục và góp phần phục hồi cơ thể nhanh chóng sau khi ốm.

Thông thường, trẻ hay bị nhiễm vi rút rota, kèm theo tình trạng say nặng nên chế độ dinh dưỡng hợp lý, đủ chất đóng vai trò rất quan trọng. Nếu bạn tiếp cận hướng đi một cách có trách nhiệm, bạn có thể tăng cường hơn nữa khả năng miễn dịch của em bé và ngăn chặn sự tái phát của tình trạng này.

Nguyên tắc ăn kiêng khi chẩn đoán khó chịu

Điều cần chú ý khi soạn thực đơn cho trẻ ốm là thức ăn phải đa dạng, ngon và dễ tiêu hóa. Trẻ mới biết đi mắc các triệu chứng đặc trưng của nhiễm trùng đường ruột dù sao cũng không hài lòng với cảm giác thèm ăn của chúng, và chúng cần các thành phần dinh dưỡng để chống lại nhiễm trùng. Ngoài ra, bạn cần nhớ những điểm sau:

• Trẻ em cần được cho ăn thường xuyên, nhưng với khẩu phần rất nhỏ. Cách làm này sẽ tránh gây ra những cơn nôn mửa hoặc tiêu chảy mới.
• Chế độ ăn kiêng cần được tuân thủ không chỉ trong giai đoạn cấp tính của bệnh mà còn trong ít nhất hai tuần sau khi hồi phục. Trong thời gian này, niêm mạc ruột sẽ có thời gian phục hồi và không xảy ra những cơn khó chịu mới.
• Khi bị nhiễm vi rút rota, các bữa ăn sẽ gây ra nôn trớ, vì vậy trước khi cho trẻ ăn, bạn cần đảm bảo rằng bạn đã ngừng nôn trớ.
• Nếu diễn biến bệnh lý đường ruột rất khó khăn thì có thể giảm 50% lượng thức ăn hàng ngày.

Lời khuyên: Mặc dù sự phổ biến của phương pháp nhịn ăn chữa bệnh, nó bị nghiêm cấm sử dụng nó trong thời thơ ấu. Đứa trẻ phải ăn, nếu không việc thiếu chất dinh dưỡng sẽ chỉ làm tăng thêm tình trạng khó chịu của trẻ. Đừng lo lắng rằng cơ thể sẽ không thể đối phó với thức ăn, ngay cả khi bị viêm nặng nhất, đường tiêu hóa vẫn tiếp tục hoạt động.

• Thực đơn của trẻ ốm nên bao gồm các món ăn, các thành phần được trình bày ở dạng thuận tiện nhất cho cơ thể trẻ chế biến. Tốt nhất nên cho bé ăn dặm dạng lỏng và dạng nhuyễn. Nguyên liệu có thể luộc hoặc hấp.
• Cần đảm bảo rằng protein trong chế độ ăn uống có mặt với số lượng phù hợp.
• Trong một thời gian, sẽ cần thiết phải loại trừ khỏi danh sách các thành phần có thể chấp nhận được, những thành phần gây tăng nhu động ruột và kích hoạt hoạt động của các tuyến tiêu hóa. Nếu không, bạn cũng sẽ phải đối mặt với tình trạng tăng hình thành khí trong bối cảnh nhiễm vi rút rota.
• Trong giai đoạn cấp tính và trong vòng hai tuần sau khi hồi phục, trẻ sẽ phải hạn chế uống sữa nguyên kem. Với một bệnh lý đường ruột cấp tính như vậy, màng nhầy bị viêm, dẫn đến giảm hoạt động của lactase (enzym chịu trách nhiệm phân hủy protein sữa).
• Nhưng các sản phẩm sữa chua chỉ được chào đón bởi một chế độ ăn uống trị liệu. Chúng kích thích phục hồi hệ vi sinh, bão hòa các mô bằng vitamin và axit amin, góp phần tái tạo nhanh chóng các tế bào biểu mô.

Chính "không" trong thời gian điều trị và phục hồi

Với một bệnh nhiễm trùng đường ruột (bản chất do vi khuẩn hoặc vi rút rota), cũng cần phải tính đến các đặc điểm của trạng thái chức năng của cơ thể, nếu không sẽ không thể tránh được các biến chứng:

1. Hoạt động enzym của hệ tiêu hóa bị giảm sút, do đó nghiêm cấm cho trẻ ăn thức ăn béo.
2. Tốt hơn hết là bạn nên hạn chế ăn bánh nướng xốp và bánh mì đen. Sản phẩm đầu tiên làm tăng quá trình lên men trong ruột, sản phẩm thứ hai tăng cường nhu động ruột.
3. Khi cho trẻ ăn không được dùng các loại nước dùng đậm đặc, nếu không bạn có thể phải đối mặt với mọi hậu quả do thiếu hụt enzym.
4. Rau và trái cây tươi cũng bị cấm, chúng có thể gây tiêu chảy kéo dài.
5. Với virus rota và bất kỳ bệnh nhiễm trùng đường ruột nào khác, không được cho trẻ ăn đồ ngọt, quả mọng, nước trái cây đóng gói và tự nhiên.

Nếu chế độ ăn uống được tuân thủ dựa trên nền tảng của việc tuân thủ các quy tắc trên, bạn có thể tin tưởng vào việc giảm bớt tình trạng của em bé, không có biến chứng và phục hồi nhanh chóng cơ thể bị suy yếu.

Những gì có thể và nên ăn trong thời kỳ cấp tính của bệnh?

Hồ sơ dinh dưỡng không chỉ bao hàm những điều cấm. Trẻ có biểu hiện nhiễm trùng đường ruột được phép ăn các loại thực phẩm và món ăn sau:

• Kashi trên mặt nước. Chúng cần được nấu trên bột kiều mạch, gạo hoặc ngô. Nên bắt đầu với cơm, kết nối các thành phần còn lại khi tình trạng của bệnh nhân được cải thiện. Trong những ngày đầu tiên của bệnh, không được bao gồm bột yến mạch, kê và lúa mạch ngọc trai trong chế độ ăn uống, chúng tăng cường quá trình lên men.
• Đảm bảo cho trẻ ăn thịt nạc. Chúng ta luộc gà tây, gà hoặc thỏ, hoặc hấp, sau đó xay bằng máy xay sinh tố. Từ thành phần kết quả, bạn có thể chuẩn bị một món súp mềm, mà trẻ em chỉ được cho ăn sau khi phân tương đối bình thường.
• Các sản phẩm sữa chua được giới thiệu dần dần, bắt đầu bằng một thìa cà phê.
• Cuối cùng, chúng tôi giới thiệu các loại trái cây và rau củ có thể chấp nhận được, luôn ở dạng đã qua chế biến. Tốt nhất là bạn nên luộc chúng và xay nhuyễn.
• Chỉ sau khi duy trì chế độ ăn kiêng trong một tuần, người ta mới được phép giới thiệu món trứng tráng hấp và lòng đỏ luộc, bánh quy không đường và bánh quy trắng.

Thông thường, với virus rota hoặc bất kỳ bệnh nhiễm trùng đường ruột nào khác, sự ra đời của một sản phẩm mới sẽ gây ra phản ứng dữ dội của cơ thể và kích hoạt các triệu chứng mờ dần. Không cần phải sợ điều này, nhưng tốt hơn là bạn nên lùi lại một bước và từ bỏ sự cáu kỉnh trong một thời gian.

Đặc điểm dinh dưỡng sau khi bị nhiễm trùng

Chế độ ăn được sử dụng để phục hồi nhanh chóng và đầy đủ cơ thể của trẻ sau khi bị nhiễm vi rút rota kéo dài hoặc do vi khuẩn gây suy nhược như sau:

• Chúng tôi bắt đầu mở rộng dần khẩu phần ăn của trẻ chỉ 5-7 ngày sau khi các triệu chứng rõ ràng giảm dần. Tốt nhất là bắt đầu với táo hoặc chuối xay nhuyễn làm từ trái cây tươi.
• Chúng tôi cho mì ống không quá hai lần một tuần.
• Đôi khi trẻ em có thể hài lòng với kẹo dẻo, kẹo dẻo, mứt cam.
• Tăng dần hàm lượng chất béo trong sữa và các sản phẩm từ sữa.
• Chúng tôi đưa lòng đỏ hấp hoặc trứng tráng luộc vào thực đơn hai lần một tuần.

Ngay cả hai tuần sau khi bắt đầu chế độ ăn uống phục hồi, các khuyến nghị cơ bản vẫn còn, nhưng chúng tôi dần dần chuyển trẻ sang chế độ ăn uống thông thường của mình. Toàn bộ quá trình sẽ mất khoảng một tháng kể từ thời điểm hồi phục hoàn toàn, chỉ khi đó niêm mạc sẽ được cập nhật mà không gây hậu quả và không gây khó chịu cho bé.

Nôn mửa và tiêu chảy, đặc trưng của nhiễm vi rút rota, dẫn đến mất nước nhanh chóng, ảnh hưởng rất nhanh đến tình trạng của trẻ. Điều này có thể được ngăn chặn nếu bạn cho trẻ dùng Regidron hoặc Orolit (chỉ khi có sự tư vấn của bác sĩ). Bạn cũng có thể tự pha chế dung dịch nước muối, nhưng tốt hơn hết là bạn nên hỏi ý kiến ​​chuyên gia về công thức.

Trẻ lớn cần được hàn thêm nước tầm xuân, nước hoa quả sấy khô (không dùng mận khô), trà yếu không đường. Sau khi kết thúc giai đoạn cấp tính, chúng tôi giới thiệu Kissel, nó bao bọc màng nhầy và góp phần phục hồi.

Đối với bất kỳ triệu chứng xấu đi nào trong tình trạng của em bé (đặc biệt là ở lứa tuổi rất non nớt), bạn nên gọi xe cấp cứu ngay lập tức, và không tiến hành các thí nghiệm đáng ngờ.