Soạn, biên soạn thực đơn cho bé 1 tuổi chi phí bao gồm cả thực phẩm người lớn trong gia đình. Tất nhiên, nhiều sản phẩm dạng vụn vẫn chưa được phép sử dụng, nhưng nhu cầu xay riêng tất cả các nguyên liệu đã biến mất. Nhưng đừng quên rằng bé đã hình thành khẩu vị riêng của mình trong thức ăn nên bé sẽ thích một số món hơn và ngược lại.

1. Chế độ cho ăn trong 12 tháng giữ theo các quy tắc tương tự. Thức ăn nên được 4-5 lần một ngày trong khoảng thời gian 3-4 giờ. Tuy nhiên, sau khi thức dậy, việc cho con bú giờ đây không còn cần thiết nữa. Điều này áp dụng cho trẻ sơ sinh cả trên ngực và trêncho ăn nhân tạo.Vì vậy, ngày bắt đầu với bữa ăn sáng. Sau bữa trưa và trước bữa tối, nên giới thiệu bữa ăn nhẹ buổi chiều. Tốt hơn là để sữa và kefir vào ban đêm.
2. Việc giảm cho con bú không phải lúc nào cũng diễn ra nhanh chóng. Đôi khi, theo yêu cầu, bạn phải uống sữa vào đầu giờ trong ngày và sau bữa ăn. Tuy nhiên, điều này là hoàn toàn bình thường.Trẻ bú sữa công thức cũng có thể đòi bú sữa công thức giữa các bữa ăn.
3. trong chế độ ăn kiêng đứa trẻ bao gồm rau, ngũ cốc, trái cây, các sản phẩm từ sữa , thịt, cá và dầu. Việc luân phiên các món ăn trong thực đơn hàng ngày giúp bạn cung cấp cho cơ thể trẻ cả protein và chất béo. Thức ăn nên hầm, nướng và đun sôi để hấp hoặc cách thủy.
4. lúc 12 tháng được phép bắt đầu giới thiệu các mảnh vụn với gia vị. Tất nhiên, chúng ta không nói về các loại gia vị quá nóng như hạt tiêu và tỏi. Và, tất nhiên, đứa trẻ không hữu ích Mỹ phẩm , hào phóng rắc hỗn hợp gia vị làm sẵn. Các loại thảo mộc khô như vậy thường chứa hương vị có hại. Dần dần thêm quế tự nhiên, rau mùi, thì là vào thức ăn.
5. Lượng chất lỏng giữa các bữa ăn vẫn rất quan trọng. Đôi khi nó được phép uống trà không đường và thuốc sắc tự nhiên. Nhiều phụ huynh không biết Bao nhiêu bé cần uống mỗi ngày. Tốt hơn là đổ đầy chai 300 ml vào buổi sáng và định kỳ cho trẻ uống.
6. Bữa trưa được coi là bữa trưa có hàm lượng calo cao nhất ở trẻ. Sau đó là bữa tối, bữa sáng và trà chiều. Tổng cộng, em bé có thể ăn khoảng 1 kg thức ăn mỗi ngày, không tính đến chất lỏng. Khoảng 360 g rơi vào cả bữa trưa và bữa tối, khoảng 260 g được tiêu thụ cho bữa sáng và 220 g cho bữa trà chiều.
7. Định mức phô mai tươi ở độ tuổi này là 50 gam mỗi ngày, từ một tuổi - cùng một lượng, bởi vì các sản phẩm sữa lên men khác sẽ được thêm vào chế độ ăn vào thời điểm đó.

Thực hiện chế độ ăn kiêng

Ở trên, bạn sẽ tìm thấy một bảng với một ví dụ thực đơn dành cho bé trong 12 tháng . Điều quan trọng là phải tuân theo nó, nhưng mức độ hoạt động của bé và các đặc điểm của cơ thể bé còn quan trọng hơn nhiều. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể soạn kế hoạch sơ bộ để kiếm ăn con một cách chính xác và có lợi.

• Bữa sáng được thực hiện lúc 8:00. Là một món ăn đầu tiên, cháo là lý tưởng. TẠI 12 tháng có thể nấu cháo và không chứa gluten và với nó. Loại món ăn cuối cùng bao gồm semolina, bột yến mạch và lúa mì cháo.

Làm sao nên là một phần? Thể tích thông thường là 150-200 ml. Sẽ tốt hơn nếu bạn thêm 5 g bơ vào cháo. Cho phép cải thiện hương vị bằng cách nghiền nhỏ trái cây , nhưng trái cây xay nhuyễn thường được phục vụ riêng cho bữa sáng.

Một bổ sung tốt cho bên phải chế độ ăn một nửa lòng đỏ sẽ phục vụ. Thay vì cháo bạn có thể phục vụ món trứng tráng hơi nước, nhưng hãy nhớ rằng: tỷ lệ hàng ngày không quá 2 quả trứng. Bữa sáng như vậy không nên được thực hiện quá 3 lần một ngày. tuần . Với món trứng tráng, sẽ rất hữu ích nếu bạn cho bánh mì kẹp bơ, hãy chọn bánh mì trắng. Từ đồ uống được phép nước trái cây, trà.

• Lúc 12:00 là thời gian cho bữa trưa. Bé một tuổi được cho bắt đầu ăn dặm với salad rau củ. Anh ấy cần được cho ăn ngay bây giờ.dưa chuột và cà chua nghiền hoặc thái nhỏ. Tốt hơn là đổ đầy món ăn bằng dầu thực vật, kem chua.

Trong số các món súp cho bữa trưa, lựa chọn tốt nhất là sữa với mì ống (không quá một lần một tuần) và rau. lúc 12 tháng bắt đầu cho những phần nhỏ súp bắp cải và borscht. Một yếu tố quan trọng khác của bữa trưa là rau củ xay nhuyễn.

Những sản phẩm nào được phép sử dụng? Củ cải, đậu, củ cải đường, củ cải được cho phép. Khoai tây với số lượng lớn không được khuyến khích cho trẻ em do tinh bột.

Soufflé, khoai tây nghiền và thịt viên làm từ thịt hoặc cá luộc thích hợp làm món chính.Cần bao nhiêu sản phẩm cá con ? Định mức hàng ngày là 30 g, nhưng nếu bạn chỉ nấu những món như vậy vài lần một ngày tuần , một khẩu phần có thể là 80 g Như đồ uống - nước trái cây, thạch, nước trái cây cho trẻ em.

• 16h bé cần ăn dặm buổi chiều. Ở đây tốt hơn là lấy sự yêu thích của hầu hết các bậc cha mẹ pho mát nhỏ. Cho ăn đứa trẻ một tuổi mọc những chiếc răng đầu tiên sẽ dễ dàng hơn, vì vậy đã đến lúc chế biến những món ăn mới - phô mai tươi với kem chua, bánh soufflés sữa. Một thời gian sau, khi gần như tất cả các răng mọc lên, một lầntuần cho phép bánh kếp với sữa đông . Xin lưu ý trẻ conphô mai có thể cho trẻ ăn mà không cần chuẩn bị nhiềuvà thông thường - chỉ sau khi xử lý nhiệt. Ngoài ra, đối với bữa ăn nhẹ buổi chiều, rất hữu ích khi làm trái cây xay nhuyễn, nước trái cây, thêm bánh quy ít chất béo.
• Bữa tối được phục vụ lúc 20:00. Món ăn vào buổi tối, nó thường bao gồm sự kết hợp của rau với thịt hoặc ngũ cốc, nghĩa là, xay thành cháo, chẳng hạn như bí ngô, cà rốt, thêm món hầm rau củ vào thịt xay nhuyễn, vào súp. Cần chú ý khi vào chế độ ăn chỉ các loại rau có màu sắc rực rỡ, vì trái cây màu cam và đỏ thường bị dị ứng nhất. Đừng quên trái cây và nước trái cây, chúng được mô tả trong phần tiếp theo của bài viết.
• Lúc 24:00 vẫn được phép cho ăn cho con bú trước khi đi ngủ. Khi nàocho ăn nhân tạocung cấp cho anh ta một thức uống sữa chua.

Trái cây

Đứa trẻ đã được phép ăn trái cây, tốt nhất là vào bữa tối, như đã mô tả ở trên. Chúng tôi khuyên bạn nên phục vụ trái cây xay nhuyễn cho món tráng miệng và nước trái cây. thậm chí kỳ lạ trái cây lúc 12 tháng có thể chấp nhận được, nhưng không quá 100 g thức ăn nhuyễn mỗi ngày. Cách an toàn nhất -kiwi, đôi khi là cam và các loại quả mọng như lý gai, mâm xôi tươi và anh đào chín.

Khi làm salad trái cây, hãy sử dụng trái cây theo mùa. Chúng cũng nên được cho vào bánh kếp và bánh pho mát khi bé mọc răng.

bí mật

1. Bánh ngọt, sôcôla, bánh ngọt đều bị cấm dùng làm món tráng miệng cho bé. Kẹo dẻo, kẹo dẻo, mứt cam, mứt fructoza phù hợp hơn nhiều.
2. Các loại thịt tốt nhất trong chế độ ăn vụn - thỏ, gà tây, gà. Một đứa trẻ bị dị ứng với protein bò từ thịt bò và thịt bê nên hạn chế. Cá nạc và không xương được cho phép, chẳng hạn như cá minh thái và cá tuyết.
3. Vì sữa là 12 tháng không còn được coi là lương thực chính, có thể chấp nhận loại bỏ sữa khỏi chế độ ăn đầy đủ. Nhưng trong trường hợp này, bạn nên tăng liều kefir lên 150 ml mỗi ngày. Lòng đỏ bây giờ được phép có toàn bộ, không một nửa. bánh mì cho ăn không nên quá 2 lần một ngày.

lưu ý công thức nấu ăn

bánh bao ngon

Như một bữa ăn sáng cho ngày cuối tuần và cho một bữa ăn nhẹ buổi chiều, bánh bao lười với phô mai và anh đào là phù hợp. Kết nối 3 muỗng canh. l. đường với một quả trứng gà, cho một gói phô mai khô vào trộn đều. Đổ từng phần 5 muỗng canh. l. bột. Bạn sẽ nhận được một khối bột dày, từ đó bạn cần làm nhiều chiếc bánh. Rắc một ít đường vào giữa mỗi quả và đặt một quả anh đào đông lạnh đã loại bỏ hạt. Vo thành những viên tròn rồi cho vào nồi hấp cách thủy trong 20 phút.

salad đơn giản

Các loại rau mới được đưa vào chế độ ăn kiêng tạo nên món salad tuyệt vời. Luộc nửa củ dền, gọt vỏ và cắt thành khối. Cắt một miếng táo, sau khi cắt bỏ vỏ. Trộn các thành phần và nêm với một giọt dầu thực vật.

Cá với cà chua

Các món ăn cực kỳ ngon và đơn giản được chế biến từ cá. Luộc phi lê trắng cho đôi hoặc theo cách thông thường. Cắt một phần ba củ hành tây và hầm trong nước với nửa củ cà rốt nạo. Giải phóng cá khỏi xương và cắt nhỏ. Cho phi lê vào bát trước, sau đó là hỗn hợp rau. Đặt những lát cà chua đã gọt vỏ lên trên.

Tổng hợp

1. Món ăn lúc 12 tháng chia thành 5 bữa cách nhau 3-4 giờ. Vào buổi sáng, bạn không thể cho trẻ ăn thêm sữa nếu không có yêu cầu của trẻ. Sữa công thức ban đêm hoặc cho con bú vẫn tiếp tục.
2. Thêm trái cây và rau quả mới vào chế độ ăn uống của bạn. Chúng được quản lý trong các phần nhỏ để tránh dị ứng. Dần dần bao gồm các món ăn được nêm gia vị tươi trong thực đơn. Xúc xích và món tráng miệng nặng để bao gồm trong trẻ em thức ăn là không thể.
3. Đặc biệt chú ý đến đồ uống. Nên uống nhiều nước giữa các bữa ăn, tốt hơn nên chọn nước lọc và trà không đường. Nó cũng được khuyến khích để tiếp tục cho kefir.

• trong chế độ ăn kiêng em bé một tuổi vẫn không nên chứa nấm, các loại hạt, xúc xích, trứng cá muối và đồ hộp.
• Cho ăn đứa trẻ phải luôn ở cùng một lúc để phát triển một phản xạ lành mạnh. Món ăn dưới dạng bữa ăn nhẹ không nên được khuyến khích.
• Mỗi khi kết thúc bữa ăn, bé nên uống vài ngụm nước đun sôi để những chiếc răng đầu tiên được bảo vệ khỏi những mảng bám không mong muốn.
• sử dụng sản phẩmmới. Đừng làm một món ăn trong hai ngày cùng một lúc. Nấu theo mẻ nhỏ.
• Theo dõi vệ sinh của trẻ, dạy trẻ rửa tay trước khi ăn.