Người mẹ nào cũng mong muốn con mình lớn lên khỏe mạnh. Một trong những điều kiện quan trọng nhất để có một thể chất bình thường và là thực đơn được lựa chọn hợp lý. Hầu hết trẻ em ở độ tuổi này đã được chuyển từ nhân tạo sang nhân tạo. Ngay cả khi trẻ tiếp tục nhận sữa mẹ, các thực phẩm khác vẫn phải được đưa vào chế độ ăn của trẻ.

Ghi chú:một số trẻ một tuổi có biểu hiện bảo thủ ăn uống, không chịu ăn bất kỳ thức ăn nào khác ngoại trừ sữa mẹ.

Lịch trình cho trẻ ăn

Trẻ một tuổi cần được bú 4 - 5 lần trong ngày. Chế độ bữa ăn phải được thiết kế sao cho khoảng thời gian giữa các lần cho ăn không quá 4 giờ. Trong ngày bé nên tiêu thụ trung bình 1000-1200 ml thức ăn; lượng chất lỏng tiêu thụ trong trường hợp này không được tính đến. Một phần tư dung lượng nên dành cho bữa sáng, 35% cho bữa trưa, 15% cho bữa trà chiều và 25% cho bữa tối.

Chế độ này được coi là tối ưu cho trẻ từ 1 tuổi đến 1 tuổi rưỡi. Các món ăn chính nên có độ nhuyễn, nhưng nếu răng nhai đã xuất hiện, bạn cũng có thể cho những miếng dày có kích thước khoảng 2-3 cm.

Ghi chú:trong thực tế, chỉ có một số phụ huynh đo thời gian và khối lượng; những lỗi nhỏ không quan trọng lắm.

Một kế hoạch bữa ăn ví dụ:

Rất không mong muốn "ăn nhẹ" giữa các lần cho ăn chính. Nếu trẻ nghịch ngợm vì đói, bạn có thể cho trẻ ăn trái cây, nhưng không nên cho trẻ ăn đồ ngọt hoặc đồ ăn nhiều tinh bột. Những "carbohydrate nhanh" chỉ là. Ngoài ra, những sai sót như vậy trong chế độ ăn uống theo thời gian có thể gây ra sự phát triển của rối loạn chuyển hóa.

Chế độ ăn của trẻ mỗi năm

Đối với bữa sáng, tốt nhất nên cho bé ăn cháo. Thích hợp để nấu ăn, hoặc. Nó rất hữu ích cho tiêu hóa, ví dụ, Hercules nổi tiếng. Nên cho một khối bơ nhỏ, quả mọng hoặc trái cây tươi cắt nhỏ vào cháo. Bạn có thể nấu ăn cho một đứa trẻ, v.v. cháo đa ngũ cốc, nhưng chỉ với điều kiện là đã cho tất cả các loại ngũ cốc trong đó trước đó. Sau khi ăn, trẻ có thể được cho một tách nước ép hoặc trà. Nếu anh ta từ chối, điều đó không quan trọng; Điều này có nghĩa là cơ thể không cảm thấy cần thêm một lượng chất lỏng.

Quan trọng:Đảm bảo tuân thủ các quy tắc vệ sinh cơ bản khi chế biến thực phẩm. Giữ tay sạch sẽ và dạy trẻ rửa tay thật sạch trước khi ăn. Điều này sẽ làm giảm khả năng rối loạn đường ruột.

Bộ sản phẩm tối ưu cho bữa sáng thứ hai là các sản phẩm sữa chua, bánh mì hoặc bánh quy và trái cây (lê hoặc táo). Bạn nên tự nấu kefir, nhưng nếu ưu tiên các sản phẩm sản xuất tại nhà máy, hãy nghiên cứu kỹ thành phần của chúng. Sự hiện diện của thuốc nhuộm hoặc hương liệu trong các sản phẩm sữa là rất không mong muốn. Bạn cũng nên tự nấu bánh ngọt - loại mua sẵn có thể chứa chất bảo quản và các chất phụ gia không mong muốn khác có hại cho trẻ một tuổi.

Một bữa ăn đầy đủ nên bao gồm các món đầu tiên và thứ hai, cũng như một món salad rau tươi. Nên nấu súp trong nước luộc rau (lựa chọn tốt nhất là súp bắp cải hoặc súp củ dền). Thịt viên hoặc cốt lết hấp là thích hợp cho món thứ hai. Nên cho bé ăn các món cá thay thịt 1-2 lần / tuần. Trong trường hợp này, nên ưu tiên cá biển nạc (màu trắng). Để chế biến món salad, nên sử dụng các loại rau địa phương (tốt nhất là theo mùa). Có thể cho trẻ uống nước trái cây, nước ép trái cây hoặc nước sau bữa ăn nếu trẻ yêu cầu.

Sau khi ngủ trưa, bạn cần ăn nhẹ buổi chiều. Tốt nhất là cho trẻ một tuổi ăn rau xay nhuyễn hoặc phô mai tươi trẻ em, như một lựa chọn - cho một ly sữa nướng lên men hoặc với một chiếc bánh mì tươi.

Đối với bữa tối, bạn cần cho bé ăn món trứng tráng hấp hoặc rau củ nghiền với thịt. Một lựa chọn tốt là cháo bí ngô với hạt kê.

Ngay trước khi đi ngủ, rất hữu ích cho một đứa trẻ uống 100-200 g kefir hoặc một thức uống sữa lên men khác.

Quan trọng:Bạn chỉ cần cho trẻ một tuổi ăn những món mới chế biến. Đừng để chiếc thứ nhất và thứ hai trong tủ lạnh "để mai"!

Hãy nhớ rằng: thực đơn càng đa dạng thì bé càng ngon miệng.

Những thực phẩm nào nên tránh bây giờ?

Nhiều loại thực phẩm phổ biến đối với người lớn có thể gây rối loạn tiêu hóa, rối loạn chuyển hóa và các rắc rối khác ở trẻ một tuổi.

Danh sách những thực phẩm không nên cho trẻ một tuổi ăn:

Công thức nấu những món ăn ngon và lành mạnh cho trẻ một tuổi

Chúng tôi đã chuẩn bị cho bạn công thức nấu ăn cho một số món ăn đơn giản nhưng rất tốt cho sức khỏe mà trẻ em ở độ tuổi một tuổi rất thích ăn.

Bánh bao phô mai lười biếng với quả anh đào

Đây là một món ăn tuyệt vời cho bữa sáng thứ hai hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều.

Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần các thành phần sau:

• 200 g pho mát (tốt nhất là khô);
• 5 st. l. bột;
• một quả trứng;
• 3 nghệ thuật. l. đường cát;
• anh đào rỗ (tươi hoặc đông lạnh) - 12-15 chiếc.

Đánh trứng với đường đến độ đồng nhất, sau đó cho phô mai vào trộn đều. Sau đó cho dần bột mì vào để được khối bột đặc. Làm ướt tay và tạo thành một chiếc bánh cỡ lòng bàn tay từ bột phô mai tươi, cho 1 quả anh đào vào giữa và một ít đường. Bây giờ làm mù các cạnh và lăn quả bóng. Khi tất cả các bánh bao lười đã được làm xong, đặt chúng vào nồi hấp trong 20 phút. Một món ăn ngon và lành mạnh cho trẻ một tuổi đã sẵn sàng!

Cá với rau

Nên đưa các món cá vào chế độ ăn của trẻ ít nhất một lần một tuần. Sản phẩm là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quý giá. Cá với rau có thể được cho vào bữa trưa như một món thứ hai hoặc cho bữa tối.

Thành phần:

• phi lê cá trắng của các giống ít chất béo;
• nửa củ cà rốt vừa;
• một phần ba của một củ hành tây nhỏ;
• 1 quả cà chua bi.

Luộc cá hoặc hấp chín. Rửa thật sạch cà rốt và hành tây, băm nhỏ và đun trên chảo cho đến khi chín mềm. Cho một lớp cá luộc đã thái nhỏ vào đĩa sâu lòng rồi phủ một lớp rau hầm lên trên. Cắt cà chua thành từng lát hoặc khoanh tròn và dùng nó để trang trí cho món ăn ngon và tốt cho sức khỏe này. Ngay cả những đứa trẻ không cuồng cá cũng sẽ thích ăn nó!

Salad sinh tố củ dền-táo

Món ăn tốt cho sức khỏe này được chế biến rất đơn giản và nhanh chóng. Có thể cho bé uống cả bữa trưa và bữa tối.

Thành phần:

• nửa quả táo;
• nửa củ cải đường nhỏ;
• dầu thực vật.

Gọt vỏ củ cải trước khi nấu chín, và cắt thành dải hoặc hình khối nhỏ. Táo gọt bỏ vỏ và bỏ lõi, sau đó cũng cắt thành từng miếng nhỏ. Trộn các thành phần và thêm một thìa cà phê dầu.

Việc hình thành thói quen ăn uống của trẻ sẽ phụ thuộc phần lớn vào việc cho trẻ 1 tuổi ăn những món gì. Chế độ ăn uống phải được cân bằng và các sản phẩm phải chứa một lượng bình thường calo, vitamin và các nguyên tố vi lượng quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của em bé.