Cách cho trẻ một tuổi ăn: Dinh dưỡng hợp lý và đa dạng


Các bà mẹ biết rằng một chế độ ăn uống cân bằng là chìa khóa cho sự phát triển tốt và khỏe mạnh của em bé. Đối với trẻ sơ sinh, sữa mẹ là thức ăn tốt nhất, nhưng khi trẻ lớn lên, chế độ ăn của trẻ ngày càng đa dạng hơn.

Đối với nhiều gia đình, giai đoạn chuyển tiếp là giai đoạn trẻ tròn một tuổi. Ở độ tuổi này, một số trẻ đã bình tĩnh không chịu bú mẹ, nhưng ngay cả khi mẹ vẫn tiếp tục cho bú thì sữa mẹ không còn là sản phẩm chính mà là sản phẩm bổ sung. Hãy cùng tìm hiểu cách cho trẻ một tuổi ăn.

Nếu mẹ giới thiệu thức ăn bổ sung kịp thời thì theo năm tháng bé đã quen với khá nhiều loại sản phẩm. Khi trả lời câu hỏi trẻ một tuổi nên cho trẻ ăn bao nhiêu lần trong ngày, các bác sĩ nhi khoa khuyên bạn nên tập trung vào nhu cầu của bản thân bé. Thông thường, độ tuổi này còn lại 5 bữa chính: ngoài bữa sáng, bữa trưa và bữa tối thông thường cho người lớn, thêm hai bữa ăn nhẹ nữa được giới thiệu - bữa sáng thứ hai và bữa trà chiều.

Thể tích khẩu phần hàng ngày cho trẻ một tuổi là 1-1,2 lít, khoảng cách giữa các cữ bú không quá 4 giờ.

Nhiều mẹ hỏi trẻ một tuổi có cần bú đêm không? Ở độ tuổi này, việc bú đêm là không bắt buộc, nhưng nếu trẻ đã quen, trẻ có thể thức giấc và đòi ăn. Nên cai sữa đêm, tốt nhất là từ 6 - 8 tháng tuổi, nhưng nếu chưa thực hiện được thì bắt đầu cai sữa lúc này cũng chưa muộn.

Cho ăn gì?

Thực đơn của trẻ một tuổi vốn đã khá đa dạng. Vào buổi sáng Nó đáng để cung cấp cho anh ta cháo, khối lượng phục vụ là 150-200 ml. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại ngũ cốc nào để nấu ngũ cốc, gạo, kiều mạch, bột yến mạch, lúa mì, ngô đều phù hợp.

Thỉnh thoảng bạn có thể cho bột báng, hiện nay trong các bà mẹ trẻ có ý kiến ​​cho rằng bột báng là một sản phẩm vô dụng, thậm chí có hại cho sức khỏe. Trên thực tế, điều này không phải như vậy, bạn chỉ không cần thay thế tất cả các loại ngũ cốc khác bằng nó, như phong tục trước đây. Một miếng bơ 5 gam cho vào cháo, có thể thêm quả mọng, trái cây nếu không có phản ứng dị ứng. Món cháo bổ sung bí đỏ rất tốt cho bé, đặc biệt là bé có xu hướng táo bón. Bí đỏ trước tiên phải được luộc chín (bạn có thể hấp chín) và cắt thành từng miếng nhỏ hoặc đánh bằng máy xay sinh tố.

Đa dạng cho bữa sáng thay vì cháo, bạn có thể cho một món trứng tráng hấp. Bữa sáng như vậy có thể được bổ sung bằng bánh mì sandwich với bơ và pho mát. Như một thức uống cho bữa ăn sáng, họ cung cấp trà, compote, thạch, đồ uống trái cây.

Đọc thêm: Cách cho trẻ ăn sau khi nôn trớ để không gây hại

Cho bữa sáng thứ hai cho kefir với bánh quy, trái cây ở dạng miếng hoặc ở dạng khoai tây nghiền.

Bữa tối bạn nên bắt đầu với một phần nhỏ salad rau trộn với dầu thực vật hoặc kem chua. Đối với món salad, bạn có thể sử dụng dưa chuột, bắp cải, cà rốt và các loại rau khác.

Lúc đầu, bạn nên cho trẻ ăn súp: rau hoặc sữa. Chỉ cần không được mang theo súp với mì ống (mì sữa, v.v.), nên cho trẻ ăn nhiều hơn một lần một tuần hoặc ít hơn.
Đối với thứ hai, bạn có thể cho một món thịt với rau xay nhuyễn. Theo năm, nhiều loại rau có thể được đưa vào thực đơn, điều quan trọng là không nên bỏ qua khoai tây nghiền vì hàm lượng tinh bột cao trong đó. Thành phần thịt có thể được trình bày dưới dạng khoai tây nghiền hoặc thịt viên, cốt lết hấp. Nếu không có biểu hiện dị ứng, bạn nên cho cá biển ăn thường xuyên, ưu tiên các loại ít chất béo (cá tuyết, cá tuyết,…). Đối với món tráng miệng, họ cung cấp nước trái cây hoặc nước ép.

Những gì có thể được thực hiện cho một bữa ăn nhẹ buổi chiều? Bạn có thể cho pho mát nhỏ hoặc món thịt hầm từ nó. Bạn cũng có thể cho trái cây (dạng miếng hoặc dạng khoai tây nghiền), bánh quy với một lượng nhỏ.

Chén đĩa cho bữa tối cần được đáp ứng, nhưng đồng thời, không làm quá tải hệ thống tiêu hóa. Bạn có thể cung cấp một món ăn gồm thịt và rau hoặc rau và ngũ cốc. Các mẹ có thể tự mình đưa ra các công thức nấu các món hầm và hầm rau củ tùy theo sở thích của bé.

Trước giờ ngủđứa trẻ được cho uống sữa mẹ hoặc sữa non.

Những gì không nên được cho?

Khi một tuổi, một đứa trẻ không thể được cho tất cả các sản phẩm từ bàn của người lớn. Cho dù bạn muốn đối xử với em bé như thế nào (thường là tội lỗi của họ hàng lớn tuổi), chế độ ăn uống của trẻ một tuổi không nên có:

  • kẹo, bánh ngọt, sô cô la và các loại bánh kẹo khác;
  • xúc xích, đồ hộp (trừ trẻ em), thịt hun khói;
  • trứng cá muối;
  • nấm;
  • bán thành phẩm công nghiệp.

Nếu muốn nuông chiều em bé bằng thứ gì đó ngọt ngào, tốt hơn hết bạn nên cho bé ăn kẹo dẻo hoặc mứt, nhưng không nên cho đồ ngọt và bánh ngọt.

Tình huống phi tiêu chuẩn

Nếu có nhu cầu đưa trẻ đi đâu đó trên tàu, máy bay, vấn đề ăn uống trên đường sẽ cần được suy nghĩ trước. Lựa chọn tốt nhất cho trường hợp này là thức ăn trẻ em làm sẵn của những nhãn hiệu mà trẻ đã thử ở nhà.

Đây có thể là ngũ cốc và súp thích hợp cho trẻ một tuổi, bạn chỉ cần pha loãng với nước, đóng hộp xay nhuyễn cho trẻ. Bạn có thể lấy trái cây trên đường nếu trẻ thích thú. Tất nhiên, chúng cần phải được rửa kỹ lưỡng ở nhà, không mong đợi rằng điều này có thể được thực hiện trên đường.

Đọc thêm: Chế độ ăn chống rét cho trẻ mẫu giáo

Mang theo đủ nước đóng chai để trẻ uống nhiều hơn bình thường. Nhân tiện, cũng tốt hơn nếu pha loãng ngũ cốc với nước đóng chai đun nóng, chứ không phải với nước sôi từ titan trong xe. Có thể sẽ quay sang hướng dẫn viên với yêu cầu đun nóng nước, thông thường những du khách có trẻ em sẽ không bị từ chối một lượng nhỏ như vậy.

Nhưng cho em bé đi tàu ăn đồ ăn trên bàn của người lớn thì không đáng. Ngay cả món gà luộc vô hại nấu trước chuyến du lịch cũng có thể khiến em bé bị ngộ độc, dù người lớn ăn vào cũng không cảm thấy khó chịu.

Nếu cha mẹ đưa bé ra biển thì mong muốn ngay lập tức bắt đầu “bồi bổ” cho con là điều khá dễ hiểu. Nhưng bạn cần phải cực kỳ cẩn thận và không thực hiện những thay đổi mạnh mẽ trong chế độ ăn uống của em bé.

Để thư giãn, bạn nên chọn những khách sạn có nhà hàng với thực đơn dành cho trẻ em. Nếu cha mẹ thuê nhà và dự định nấu bữa ăn của riêng họ, thì bạn nên cố gắng chọn những sản phẩm tương tự mà trẻ đã ăn ở nhà. Bạn không nên cố nhồi nhét thêm hoa quả, lại càng không nên cúng hoa quả lạ, ý đồ tốt này có thể biến thành chứng rối loạn đường ruột nghiêm trọng.

Ý kiến ​​của Tiến sĩ Komarovsky

Tiến sĩ Komarovsky coi trẻ một tuổi là một trong những đối tượng thú vị và hiệu quả nhất. Lúc này, có rất nhiều thay đổi diễn ra trong cuộc sống của trẻ, trong đó có những thay đổi liên quan đến chế độ dinh dưỡng.

Đối với một em bé, việc hấp thụ thức ăn thường xuyên là tiêu chuẩn, vì đó là năm đầu tiên bé tăng cân rất nhiều. Sau một năm, sự tăng trưởng của trẻ có phần chậm lại, trẻ không còn tăng thêm một kg mỗi tháng và bắt đầu liên quan đến thức ăn theo một cách hoàn toàn khác.

Em bé bắt đầu hình thành sở thích ăn uống của riêng mình, và chúng thay đổi quá nhanh khiến mẹ không có thời gian theo dõi. Ví dụ, nếu ngày hôm qua bé thích ăn bí ngòi hầm, thì hôm nay bé có thể từ chối thậm chí bỏ vào miệng. Đừng buồn, có lẽ trong vài ngày tới, anh ấy sẽ lại trở thành “fan” của món bí đao hầm.

Trẻ một tuổi thường có những biến động đáng kể về cảm giác thèm ăn. Đôi khi chúng có thể được giải thích một cách dễ dàng. Ví dụ, không có gì ngạc nhiên nếu em bé không chịu ăn khi bị nhiệt miệng. Chúng tôi thẳng thắn thừa nhận rằng, trong thời tiết như vậy, người lớn thường cảm thấy chán ghét thức ăn, thích một món ăn nhẹ trái cây hơn là một miếng thịt.

Thường thì nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn tạm thời là do răng hàm mọc. Trong giai đoạn này, hầu hết các bé đều ăn uống kém, ăn ít hơn nhiều so với bình thường.