Cho trẻ ăn gì từ 1 đến 3 tuổi

Dinh dưỡng cho trẻ lớn hơn một tuổi hẳn đã khác với dinh dưỡng cho trẻ dưới một tuổi. Bé đã có thể nhai thức ăn bằng răng, dạ dày to hơn, tiêu hóa tốt hơn. Trong giai đoạn này, trẻ đang phát triển tích cực, nhu cầu của cơ thể thay đổi. Bây giờ gần một nửa năng lượng đến từ thực phẩm được dành cho hoạt động thể chất. Thức ăn sẽ dần dần đến với người lớn, nhưng bạn không cần phải chuyển ngay em bé sang bàn ăn chung.

Tôi có thể cho bé 1 tuổi ăn gì

Nếu người mẹ tiếp tục cho con bú, thì ở độ tuổi này có thể đưa ra quyết định dừng lại. Sữa mẹ không còn có thể bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể trẻ, và lúc này việc cai sữa cho trẻ sẽ dễ dàng hơn.

Với sự phát triển của các kỹ năng nhai và sự xuất hiện của răng nhai, cần phải giới thiệu thức ăn đặc hơn, nhưng độ đặc phải sao cho trẻ có thể dễ dàng nhai được. Thức ăn dạng cháo vẫn chiếm vị trí chủ đạo trong khẩu phần ăn của bé.

Ở lứa tuổi này, vai trò của các sản phẩm từ sữa vẫn rất quan trọng.

Mỗi ngày trong thực đơn của trẻ nên có mặt:

Sữa,
phô mai,
kem chua hoặc kem.

Sản phẩm bơ sữa có thể từ sữa bò nếu không bị dị ứng. Nhưng các bác sĩ nhi khoa có nhiều khả năng sử dụng các sản phẩm sữa dê hơn. Nên nhớ rằng sữa phải được xử lý nhiệt trước khi tiêu thụ.

Thực phẩm giàu protein động vật là cần thiết cho một sinh vật đang phát triển và phát triển nhanh chóng.

Các món thịt nên có trong chế độ ăn của trẻ một tuổi:

thịt bê,
thịt lợn nạc,
những con gà,
gà tây,
một con thỏ.

Không nên cho món thịt rán. Tốt hơn để hấp hoặc đun sôi.

Cá. Cá cũng rất hữu ích cho trẻ, 2 hoặc 3 ngày một tuần nên thay món thịt bằng món cá.
trứng. Nếu trong một năm, chỉ có thể cho lòng đỏ của một quả trứng gà, thì sau một năm, bạn có thể cho cả quả trứng cách ngày. Nhưng nếu bạn phát hiện dị ứng với protein, tốt hơn hết là loại trừ nó.
Kashi. Tiếp tục cho con bạn ăn ngũ cốc, kiều mạch và bột yến mạch đặc biệt hữu ích.
Bánh mì và ngũ cốc. Nhiều trẻ em thích mì ống. Nhưng bạn không nên cho trẻ ăn chúng thường xuyên, chúng chứa nhiều chất bột đường và không có vitamin. Bộ đồ ăn trung bình hàng ngày nên bao gồm 15-20 gam ngũ cốc, 5 gam mì ống và bánh mì không quá 100 gam.
Rau. Nhiều loại rau dưới mọi hình thức đều rất hữu ích. Vào mùa hè, nó sẽ tươi hơn ở dạng salad. Trẻ em thích ăn các loại nhuyễn khác nhau. Nó là tốt để cho cả rau hầm và nướng.
Trái cây. Trái cây và quả mọng phải có mặt trên bàn của trẻ em. Chúng sẽ bổ sung lượng khoáng chất và vitamin cần thiết, cũng như đường. Và bánh kẹo tốt nhất là giữ ở mức tối thiểu. Nước ép trái cây và rau quả có thể được bán trên thị trường cho thức ăn trẻ em. Đồ uống có ga bị nghiêm cấm.

Bảng với thực đơn gần đúng cho trẻ từ 1 tuổi(tăng theo lượt nhấp):

Cho trẻ ăn gì khi 2 tuổi

Lúc 2 tuổi, thức ăn vẫn phải khác với người lớn, dạ dày của bé chưa tiêu hóa được thức ăn của người lớn. Các bác sĩ nhi khoa vẫn không khuyến khích trẻ ăn đồ chiên rán nhiều dầu mỡ. Mặc dù mỗi tuần một lần, bạn đã có thể cho cá chiên vào bột hoặc bánh kếp. Tất cả thức ăn nhanh đều bị cấm, và đồ ngọt nên hạn chế.

Sữa và các sản phẩm từ sữa rất quan trọng trong giai đoạn này của cuộc đời, nhưng người ta mong muốn giảm hàm lượng chất béo trong sữa để cho ít chất béo hơn.
phô maiăn sống tốt nhất, nhưng có thể được nấu chín như một món thịt hầm.
Rau củ và trái cây nên có trong chế độ ăn kiêng với số lượng lớn. Bạn không còn có thể xay chúng thành bột nhuyễn mà cho những miếng luộc hoặc hầm. Nhiều trẻ em thích món salad làm từ rau hoặc trái cây tươi, nêm với kem chua. Bây giờ thì là, rau mùi tây có thể có mặt trong món salad rau.
Thịt và cá vẫn quan trọng trong thực đơn của trẻ. Nếu trẻ không chịu ăn thịt, hãy chuẩn bị món khoai tây hầm với thịt băm. Nhiều trẻ em yêu thích món ăn này. Trứng tráng cá có kết cấu mềm và cũng được những trẻ kén ăn ưa thích. Các bác sĩ nhi khoa không khuyên bạn nên cho trẻ ăn xúc xích và cá muối.
Trong chế độ ăn của trẻ hai tuổi, bạn có thể nhập gan. Nó rất hữu ích cho quá trình tạo máu và tiêu hóa, đồng thời cũng rất giàu protein dễ tiêu hóa. Kết hợp tốt với các loại rau.
Kashi có thể đã làm phiền đứa trẻ, nhưng không loại trừ chúng. Nó là đủ để đa dạng hóa cháo thông thường bằng cách thêm trái cây và quả mọng vào đó.
Súp nước dùng rau hoặc thịt nên có mặt ít nhất ba lần một tuần. Các bác sĩ nhi khoa tin rằng borscht hữu ích nhất cho quá trình tiêu hóa của trẻ. Chỉ khi nấu không cần thêm gia vị và rau xào.
Bánh mì nên có mặt trong chế độ ăn của trẻ hàng ngày, và tốt hơn là chưa nên cho nướng. Là một món ăn nhẹ, tốt hơn là nên cho bé ăn bánh quy không đường.
Bạn có thể thưởng thức mứt cam hoặc kẹo dẻo. Sô cô la có thể được cung cấp với số lượng hạn chế nếu bạn không bị dị ứng với nó.

Thực đơn mẫu tại bàn, dành cho bé từ 2 tuổi(tăng theo lượt nhấp):

Bạn có thể cho trẻ ăn gì khi 3 tuổi

Nhiều bậc cha mẹ lầm tưởng rằng từ 3 tuổi là trẻ đã có thể ăn hết bát đĩa trên bàn của người lớn. Nhưng hệ tiêu hóa ở độ tuổi này chưa phát triển đầy đủ và cần tiếp tục chú ý đến chế độ dinh dưỡng. Nó phải duy trì sự cân bằng và hữu ích.

Không cần thiết phải lau sạch thức ăn để không dẫn đến cắn sai. Thức ăn nên ở dạng miếng, giúp cơ nhai hoạt động và săn chắc. Nhưng không nên để thức ăn cứng, trẻ sẽ không thể nhai kỹ hoặc hoàn toàn từ chối thức ăn đó.

Gan. Tiếp tục cho bé ăn gan. Nó có thể được hầm với rau củ hoặc làm pa-tê. Trẻ em sẵn sàng ăn pate gan với bánh mì.
Thịt và cá. Các món thịt, cá đa dạng. Bây giờ bạn đã có thể chiên và không chỉ hấp. Xúc xích vẫn còn hạn chế. Không nên cho cá muối.
phô mai có thể được nấu dưới dạng bánh pho mát hoặc bánh bao lười. Vì vậy, nó giống như trẻ em hơn, nhưng phô mai tươi là tốt hơn. Sẽ rất tốt nếu bạn thêm nho khô hoặc quả mơ khô xắt nhỏ vào.
Sữa và không nên loại trừ kefir khỏi chế độ ăn của trẻ em. Mặc dù định mức sữa hàng ngày đã thấp hơn nhiều so với những năm đầu.
Rau củ và trái cây. Rau vẫn chiếm phần lớn trong khẩu phần ăn. Đặc biệt ở dạng thô, đây là cách bảo quản tất cả các vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, đứa trẻ đã có thể nhai chúng tốt. Rau và trái cây hầm và nướng phải có mặt trên bàn của trẻ em. Và nước dùng rau có thể được sử dụng làm cơ sở cho nước sốt.

Chất béo trong thức ăn trẻ em cũng rất quan trọng, chúng giúp hấp thụ một số vitamin. Nhưng không phải tất cả chất béo đều được tạo ra như nhau. Bạn không nên cho trẻ ăn đồ chiên rán nhiều dầu, cũng như bơ thực vật và các sản phẩm có chứa dầu.