Як нормалізувати обмін речовин у організмі жінки. Як прискорити обмін речовин в організмі та схуднути в домашніх умовах


Зміст [Показати]

Коли всі життєві процеси в організмі протікають правильно, ми почуваємося добре, але найменші зміни однієї з функцій можуть призвести до виникнення захворювань. Зміна ліпідного обміну, що провокує ожиріння або сильне схуднення, є причиною розвитку різних хвороб. Дізнайтеся, як нормалізувати обмін речовин лікарськими препаратами, народними засобами лікування, зміною способу життя, якщо його порушено.

Що таке обмін речовин

Метаболізм чи обмін поживних речовин – це комплекс хімічних процесів в організмі, які допомагають розщеплювати їжу, перетворюючи її на енергію. У процесі життєдіяльності людини він відіграє важливу роль, беручи участь у зростанні, диханні, оновленні клітин, розмноженні і т.д. Правильно протікати обміну поживних речовин (метаболізму), нормалізувати його допомагають спеціальні ферменти, що прискорюють перетравлення їжі, засвоєння жирів, білків та вуглеводів, які підтримують нормі енергетичні витрати, створюють основу для регенерації клітин.


Метаболізм складається з розпаду поживних речовин (дисиміляції) та їх утворення, синтезу (ассиміляції).Вони безперервно, інтенсивно відбуваються в організмі людини протягом життя і поділяються на такі етапи:

  • надходження поживних речовин у травну систему;
  • всмоктування;
  • розподіл для участі у життєво важливих процесах, засвоєння;
  • виведення продуктів розпаду.

Існує три основні типи порушення обміну поживних речовин, знання яких допомагає нормалізувати процес у разі порушення:

  1. Порушення білкового обміну. Супроводжується постійним почуттям голоду, нервовою збудливістю, запальністю, стресами, допомагає нормалізувати білкова дієта.
  2. Порушення вуглеводного обміну. Людина не любить солодке, не може жити без кави, володіє поганим апетитом, або ж людина не може жити без солодощів, постійно перекушує випічкою, цукерками та іншими простими вуглеводами.
  3. Змішаний. Люди з таким метаболізмом часто відчувають втому, тривогу, обожнюють солодке і страждають на зайву вагу.

Чому порушується обмін речовин

Правильний метаболізм допомагає підтримувати здоров'я людини у нормі. Коли його порушено, неправильно протікають всі види обміну речовин. Ці стани можуть спровокувати виникнення захворювань, які потребують негайного лікування. Розрізняють такі причини, які можуть порушити метаболізм:

  • спадкова схильність;
  • шкідливі звички;
  • зміна балансу гормонів;
  • захворювання щитовидної залози;
  • порушена функція надниркових залоз, гіпофіза;
  • недотримання норм калорій, що призводить до схуднення або набору ваги;
  • незбалансоване харчування;
  • дефіцит у раціоні макро- та мікронутрієнтів;
  • вплив шкідливих чинників довкілля.

Симптоми неправильного обміну речовин

Визначити, чи порушені обмінні процеси в організмі (метаболізм), допоможуть такі характерні симптоми:

  1. Раптова зміна маси тіла (набір ваги або схуднення) при звичайному харчуванні.
  2. Збільшення, зниження апетиту.
  3. Поява пігментації.
  4. Руйнування емалі на зубах.
  5. Діарея чи запор.
  6. Висипання на шкірі.
  7. Порушення структури нігтів, волосся, поява ранньої сивини.
  8. Набряклість ніг.
  9. Зниження життєвого тонусу, апатія.
  10. Дратівливість.
  11. Погане самопочуття.

При порушенні метаболізму можливе виникнення наступних захворювань:


  1. Подагра. Виникає, коли порушено виведення сечової кислоти, що призводить до накопичення у хрящовій тканині, суглобах солей сечової кислоти.
  2. Гіперхолестеринемія – підвищення рівня холестерину у крові. Є найпоширенішою причиною виникнення серцево-судинних захворювань
  3. Цукровий діабет другого типу.
  4. Ожиріння.
  5. Гіпертонічна хвороба.
  6. Ішемічна хвороба серця.
  7. Захворювання суглобів.
  8. Захворювання шкіри.
  9. Анорексія.
  10. Захворювання кишечника та ін.

Як відновити обмін речовин

Важливо вчасно розпізнати порушення метаболізму та нормалізувати його, уникнувши погіршення стану здоров'я.Деякі способи лікування, які мають на увазі прийом лікарських препаратів, біостимуляторів, проходять виключно під контролем лікаря. Інші (дотримання правильного способу життя та режиму харчування, фізичні навантаження, прийом вітамінних комплексів) здійснюються самостійно. Ознайомтеся з кожним, вибравши собі підходящий спосіб нормалізувати обмін поживних речовин (метаболізм) всього організму.

Лікування препаратами

Нормалізувати, налагодити обмін речовин в організмі (метаболізм) допомагають таблетки, лікарські препарати, призначення та прийом яких має проходити під контролем фахівців, дієтологів. Препарати мають протипоказання. Наприклад, такі препарати допомагають знизити вагу, нормалізувати цукор крові:

  1. Редуксин – допомагає боротися із зайвою вагою, викликаючи почуття насичення, вгамовуючи постійне почуття голоду. Приймається перорально 1 раз на добу за призначенням лікаря, має мінуси – побічні ефекти.
  2. Глюкофаж допомагає нормалізувати функцію підшлункової залози, прискорити метаболізм, покращувати травлення. Застосовується при цукровому діабеті 2. Дозування визначається фахівцем, перевага препарату – рідкісна поява побічних дій.
  3. Лецитин – допомагає нормалізувати розщеплення жирів на амінокислоти у печінці.

Вітаміни та мікроелементи

Відновлення обміну речовин за допомогою вітамінів та мікроелементів проводиться лікарем-дієтологом після встановлення діагнозу. Крім дотримання дієти, призначаються засоби, що відновлюють метаболічні функції:

  1. Риб'ячий жир - речовина зменшує показник холестерину в крові, благотворно діє на судини.
  2. Вітаміни A, B, C, D та ін. беруть участь у всіх видах обміну речовин.
  3. Фолієва кислота – речовина, що бере участь у процесі кровотворення.
  4. Йод, який сприяє активізації роботи щитовидної залози.
  5. Хром – стимулює травну систему, допомагає нормалізувати показник цукру в крові, зменшуючи потяг до солодкого.
  6. Пробіотики – речовини, що допомагають нормалізувати баланс корисних бактерій кишечнику, що сприяють виведенню шлаків.
  7. Вітамінно-мінеральні комплекси, що допомагають нормалізувати обмін речовин та роботу ферментативних систем організму та ін.

Режим харчування

Прийом одних лікарських засобів, вітамінів, мікроелементів і трав'яних настоїв не допомагає повністю нормалізувати, відновити обмін речовин. Потрібно дотримуватися дієти, стежити за правильним харчуванням. Виключіть шкідливу їжу (жирну, солону, копчену), відмовтеся від випічки, макаронів, алкоголю. Прискорити та нормалізувати сповільнений метаболізм допомагає випита вранці натще склянку води із соком лимона. Повноцінне харчування - запорука метаболічних процесів, що правильно протікають. На сніданок з'їдайте білок та складні вуглеводи, наприклад, мюслі з молоком.

Збалансуйте раціон так, щоб у ньому містилися свіжі овочі, фрукти, білкова їжа (яйця, риба, молочні продукти, курка, горіхи). Розділіть усю кількість їжі на 5-6 прийомів, не забуваючи про водний баланс (2,5 літра за добу). Додайте до страв перець, часник, куркуму та інші спеції, вони допомагають покращити метаболічні функції. Відмовтеся від простих вуглеводів, висококалорійних закусок у бік корисних жирів – риби, авокадо, горіхів. Дотримання цих правил, правильно підібрані продукти харчування допоможуть легко стабілізувати вагу, нормалізувати обмін речовин.

Нормалізація обміну речовин (метаболізму) вищеописаними методами при малорухливому способі життя не дасть бажаного ефекту. Фахівці рекомендують виконувати такі вправи та процедури:

  1. Ходьба, біг, плавання, стрибки на скакалці, їзда велосипедом, відвідування спортзалу – будь-які фізичні навантаження регулярного характеру.
  2. Присідання, віджимання, зміцнення м'язів преса – вправи, що виконуються вдома.
  3. Профілактичний масаж.
  4. Контрастний душ.
  5. Відвідування лазні, сауни – вони допомагають нормалізувати обмін речовин у результаті покращення кровообігу (не забудьте порадитись із лікарем).
  6. Тривалі прогулянки на відкритому повітрі.

Спосіб життя

Навчіться керувати стресом, гнівом. Спокій та врівноважений психічний стан допомагають нормалізувати рівень кортизолу (гормону, що посилює апетит). Обстежте печінку, жовчний міхур, ферменти, які виробляються цими органами, сприяють розщепленню їжі, виведенню продуктів розпаду, відходів, шлаків. Відмовтеся від шкідливих звичок – куріння, вживання алкогольних напоїв, що погіршують стан здоров'я, порушують обмін поживних речовин (метаболізм).

Народні методи

У разі змін обмінних процесів у тканинах фахівці рекомендують біостимулятори (адаптогени), що зміцнюють усі захисні функції організму, що допомагають нормалізувати обмінні процеси (метаболізм). Приймати їх слід після консультації спеціаліста:

  • женьшень;
  • лимонник китайський;
  • аралія маньчжурська;
  • заманиха висока;
  • родіола рожева;
  • елеутерокок колючий;
  • левзея сафлороподібна;
  • кропива дводомна;
  • низка;
  • шипшина;
  • лопух.

Якщо ви не маєте жодних протипоказань, спробуйте нормалізувати засвоєння мінеральних речовин (метаболізм) за допомогою таких засобів (курс лікування встановлюється індивідуально):

  1. Залити окропом (1 склянка) 2 чайні ложки висушеного, подрібненого листя волоського горіха, наполягати 2 години. Пити по 1/2 склянки після їди.
  2. Подрібнити 200 г часнику, залити 250 мл горілки, наполягати 10 днів, процідити. Додавати по 2 краплі в молоко, пити перед їжею 3 десь у день. Збільшувати щодня на 2-3 краплі, поступово довівши до 25 крапель.
  3. Змішати по 0,5 склянки натертих свіжих огірків та перемеленої капусти без солі. З'їдайте салат натще вранці та за 2 години до відходу до сну.
  4. Листя кульбаби (10 штук) з'єднати з 1 натертим огірком та сметаною, є вранці та ввечері щодня.

Чи була ця стаття корисною?

0 людей відповіли

Дякую за ваш відгук!

Людина відповіли

Дякую. Ваше повідомлення відправлено

Знайшли у тексті помилку?

Виділіть її, натисніть Ctrl+Enterі ми все виправимо!

Обмін речовин, або метаболізм (від грецької «зміна, перетворення») – набір біохімічних реакцій у живому організмі, що виникають для підтримки життя і дозволяють йому зростати, зберігати свою структуру, розмножуватися та реагувати на впливи навколишнього середовища. Біохімічні процеси, що відбуваються в організмі, за їх функціональністю поділяють на великі групи:

  • процеси асиміляції – поглинання поживних речовин організмом;
  • процеси дисиміляції – розпад речовин в організмі.

При нормальній роботі метаболізму обидва ці процеси (асиміляція та дисиміляція) повинні перебувати в рівновазі. Переважна більшість процесів асиміляції призводить до набору зайвої ваги, а переважання процесів дисиміляції - до зайвої худорлявості.

Обмінні процеси можуть сповільнюватися або прискорюватися під впливом зовнішніх факторів (наприклад, малорухливий спосіб життя, неправильне харчування), так і від внутрішніх факторів (наприклад, різні захворювання, зміна гормонального фону).

Більшість таких порушень призводить до уповільнення обмінних процесів та набору зайвої ваги. А ось прискорений обмін речовин у поєднанні з фізичними та психологічними факторами на тлі недостатнього харчування призводять до «безпричинного» схуднення і навіть анорексії.

Ось і виходить, що хтось мріє схуднути (хоч і їсть не надто багато), а хтось хоч і їсть без міри, але ніяк не може одужати.

Що робити, щоб нормалізувати обмін речовин в організмі?

Як стверджує медицина та народний досвід, прискорення обмінних процесів в організмі найчастіше пов'язане з підвищеною роботою щитовидної залози, і в цьому випадку не обійтися без лікарської допомоги та медикаментозного лікування. А ось із уповільненими обмінними процесами можна впоратися і самостійно, хоч і бажано це робити під контролем лікаря, щоб хтось спрямовував ваші зусилля у потрібне русло, безпечне для вашого здоров'я.

Як схуднути без шкоди здоров'ю

Щоб відновити обмін речовин, прискоривши його обмінні процеси (і при цьому ще схуднути без шкоди здоров'ю), потрібно дотримуватися кількох нескладних правил:

  1. Включайте до раціону харчування речовини, які прискорюють обмінні процеси: білки - м'ясо та риба нежирних сортів, морепродукти, знежирені молочні продукти; жири - рослинні олії та риб'ячий жир; вуглеводи - фрукти, овочі, цитрусові та ананаси, каші та хліб грубого помелу; спеції (імбир, перець) та природні стимулятори (чорний без молока та цукру, кава, зелений чай, у невеликих кількостях чорний шоколад) – вони здатні прискорити обмін речовин від 2 до 4 годин; дотримуватися питного режиму - не менше 2 л чистої негазованої води на добу (вона виводить шлаки з організму і допомагає худнути). До речі, на засвоювання білків, організму доводиться витрачати енергії майже вдвічі більше, ніж на переробку вуглеводів, таким чином витрачаються запаси, відкладені в жир. Білкову їжу краще їсти на вечерю.
  2. Намагайтеся виключити з раціону цукор - він має властивість переводити організм у режим накопичення жирів. Те саме стосується й алкогольних напоїв.
  3. Для схуднення не виснажуйте себе дієтами – це стрес для організму, і, відповідаючи на «голодні» дні, він із ще більшою завзятістю відкладатиме жири «на чорний день», коли його знову почнуть морити голодом. 1200 - це мінімум споживаних калорій на добу, навіть якщо ви обмежуєте себе в їжі.
  4. Приймайте їжу якнайчастіше, невеликими порціями (200-250 г) - це змусить шлунково-кишковий тракт постійно працювати, витрачаючи енергію. Раціон обов'язково повинен містити необхідні інгредієнти (білки, вуглеводи, жири, вітаміни та мінерали), щоб організм нормально працював.
  5. Ведіть активний спосіб життя: відвідування басейну або спортзалу будуть на користь прискоренню обміну речовин, а для тих, хто не має часу або засобів для тренувань у спеціалізованих спортивних закладах, піші прогулянки, ранкові або вечірні пробіжки та більш енергійне виконання домашньої роботи теж підуть на користь .
  6. На обмін речовин позитивно впливає покращення крово- та лімфообігу, а це зможуть забезпечити не лише фізичні навантаження, а й курс профілактичного масажу.
  7. Добре «підстібають» до роботи обміну речовин водні процедури: контрастний душ (чергування гарячої та холодної води) благотворно позначається і на обміні речовин, і на роботі нервової системи, і на стані шкіри (вранці процедуру закінчуйте холодною водою, а ввечері – теплою); відвідування парних (фінської сауни або російської лазні) раз на тиждень сприяє розширенню кровоносних судин, що посилює приплив крові до тканин, тим самим покращуючи їхнє харчування та очищення від токсичних продуктів обміну організму.
  8. Здоровий сон (не менше 8 годин) також важливий для нормалізації обміну речовин. Доведено, що часті недосипи значно уповільнюють обмінні процеси.
  9. Щоденні прогулянки на свіжому повітрі (подалі від проїжджої частини) позитивно позначаться на прискоренні обміну речовин.
  10. Стреси і нервова напруга - головні «гальма» обмінних процесів, що часто супроводжуються «заїданням» далеко не корисною їжею, що в кінцевому підсумку і призводить до ожиріння.

Як уповільнити обмін речовин і набрати вагу

Було б несправедливо, якби ми розповіли тільки про те, як прискорити обмін речовин і схуднути, залишивши при цьому поза увагою тих, хто мріє зробити все навпаки – уповільнити метаболізм та погладшати. Звичайно, найпростіше було б сказати: "Читайте те, що написано вище, і робіть все навпаки". Але це, знову ж таки, несправедливо…

Отже, щоб уповільнити обмінні процеси, лікарі-дієтологи рекомендують:

  1. Насамперед, відвідайте лікаря-ендокринолога, адже практично проблеми прискореного метаболізму пов'язані з підвищеною роботою щитовидної залози та вимагають обов'язкового медикаментозного лікування, а його може призначити лише лікар. Якщо ж ваші проблеми, пов'язані із зайвою худорлявістю, іншого роду, то дотримуйтесь описаних нижче рекомендацій - і дуже скоро ви видужаєте (і в прямому, і в переносному значенні слова). Але як би там не було, проконсультуватися з лікарем необхідно.
  2. Напевно ви ведете занадто активний спосіб життя, а живучи в «шаленому ритмі», погладшати не вдасться. Пригальмуйте! Тоді й обмінні процеси разом із вами перестануть «бігти». Ми не закликаємо відмовитися від фізичних навантажень зовсім, але постарайтеся їх зменшити трохи менше часу приділяти їм або трохи рідше тренуватися. Навіть у повсякденному житті там, де ви звикли тікати, - йдіть, там, де звикли стояти, - сядьте і т.д. Рух – це життя, безумовно, але надто багато руху – це вже суєта та марний «знос» організму.
  3. Перегляньте свій раціон харчування: уникайте або хоча б зведіть до мінімуму споживання їжі, що прискорює метаболізм (спеції, природні енергетики). Скоротіть вживання білка – він також прискорює обмін речовин. Не виключайте його взагалі: білок потрібний організму для нормального функціонування, але якщо ви їсте багато яєць, то на тиждень буде достатньо 2-3 штук. Вживайте більше їжі, що містить залізо та кремній (горох, сочевицю, кукурудзу, квасолю, фісташки, гречку) – ці два компоненти уповільнюють обмін речовин в організмі. Якщо хочете посилити ефект, можете ще пити вітаміни, мікроелементи і кремнієву мінеральну воду.
  4. Намагайтеся рідше харчуватися - не більше 3 прийомів їжі на день, а іноді можна і 2. І ніяких перекушування і чаювання «між ділом»! За такого нечастого харчування організм почне відкладати «про запас» - на випадок «а раптом знову не скоро погодують».
  5. Не хотілося б рекомендувати вам фаст-фуд та іншу «їжу швидкого приготування» (типу локшини, пюре, супів), але якщо справа зовсім погана, то хоч не забувайте про питний режим (не менше 1,5-2 л води на день) ), Щоб не зашлаковувати організм і не «наїдати» собі проблеми зі здоров'ям.
  6. Якщо ви не страждаєте на серцево-судинні захворювання, то рекомендуємо вам пити каву, і обов'язково з молоком або вершками. І не забудьте покласти пару-трійку ложечок цукру або пийте вприкуску з шоколадними цукерками або варенням.
  7. Те, що не рекомендують їсти людям, які страждають від надмірної ваги, вам буде на користь. Вживайте більше жирних сортів м'яса та риби, їжте макаронні вироби. До того ж намагайтеся все це смажити і готувати на тваринних жирах. Прийміть за ліки бутерброд з шинкою або салом, смажену картоплю зі шкварками або на салі, вареники зі сметаною (між іншим, це смачно!) - все це повинно уповільнити ваш метаболізм. Тільки не перестарайтеся, щоб потім не читати першу частину нашої статті.
  8. І знову ж таки: те, що забороняють «пампушкам» (є після 6), вам якраз можна! І навіть влаштуйте собі вечерю незадовго перед сном. Ось поїли - і одразу в ліжко.
  9. І нічого довго ніжитися в ліжку. Ви спите 8 годин, а то й більше? Так річ не піде! Скоротіть час нічного відпочинку хоча б до 7,5 години – і ваш метаболізм трохи сповільниться. Але щойно він нормалізується, можете спати знову 8 годин, але не більше! Відпочинок – це також важлива складова нормального обміну речовин.
  10. Якщо вам під 40, то можна не експериментувати над організмом. Потерпіть ще кілька років - і ваш метаболізм сам почне пригальмовувати. Є така закономірність: чим старший вік, тим повільніше обмінні процеси в організмі.
  11. Жінкам можна порекомендувати гормональні контрацептиви (гінеколог допоможе з вибором відповідного препарату з потрібним ефектом). Зазвичай жінки не люблять подібні засоби через їхній побічний ефект у вигляді набір ваги, але для вас - це саме те, що потрібно. Як тільки ви почнете собі подобатися, можете відмовитись від прийому таблеток.

Народні засоби для відновлення обміну речовин

Скарбничка народної мудрості знає чимало ефективних рецептів, які допомагають нормалізувати обмінні процеси. Ми пропонуємо вам найбільш популярні та доступні з них:

  • Візьміть свіже листя кропиви дводомної, помийте, пропустіть через м'ясорубку або подрібніть у блендері і відіжміть сік. 1 склянку соку кропиви змішайте з 1/2 склянки соку шпинату (вичавити так само, як і з кропиви), 2/3 склянки соку моркви та 1/2 склянки яблучного соку (непромислового). Отриманий напій пийте 5 разів на день по 1/2 склянки.
  • Сік кропиви можна приймати без добавок, але тоді його п'ю всього 3 рази на день по 1 ст.л.
  • Візьміть у рівних пропорціях сухі подрібнені квітки та плоди глоду, плоди шипшини, ягоди чорної смородини – змішайте. 1 ч. л. суміші заваріть окропом, як чай. Пийте гарячим з медом - по склянці за прийом, 5 разів у день.

Порушення обміну речовин відбуваються з різних причин, серед яких є такі, які не залежать від людини (наприклад, спадковий фактор, тип статури, збій гормонального фону), і відбувається це не в один день, а поступово. Тому не варто сподіватися і на швидке відновлення обміну речовин - це не станеться відразу. Тут потрібний комплексний підхід. Наберіться терпіння і вперто йдіть до наміченої мети – у вас все вийде!

Будьте здорові!

Здрастуйте, шановні читачі! Багато дівчат, мріючи про струнку постать, виснажують себе голодуванням і ставлять обмеження на все харчування. Так робити зовсім не потрібно. Сьогодні я розповім вам про дієту, яка допоможе розігнати обмін речовин, збалансує ваш раціон та допоможе правильно та ефективно схуднути.

Приховати/Показати Дієта відновлення обміну речовин. Що таке метаболізм?

Обміном речовин називається здатність організму переробляти їжу – білки, жири та вуглеводи – в енергію. Калорії із споживаних вами продуктів у суміші з киснем дають ту саму енергію, яка необхідна будь-якому організму для повноцінної роботи. Зазвичай у пасивному стані організм сам витрачає близько сімдесяти% з'їдених вами калорій.

Найчастіше причиною зайвих кілограмів є недостатня швидкість метаболізму, а причиною зайвої худорлявості, навпаки, - підвищена швидкість обміну речовин. Все просто: хочете схуднути? Збільште швидкість метаболізму.

Перелік факторів, що впливають на метаболізм

  • Спадковість. Якщо у спадок вам передалася велика комплекція тіла, то в пасивному стані ваш організм спалює більше калорій, ніж організм людини з більш тендітною комплекцією.
  • Стать. Жировий прошарок у чоловіків тонший, ніж жировий прошарок жінок у тому ж віці.
  • Вік. Протягом життя обсяги м'язової маси зменшуються, – накопичується жир.
  • Рухливий спосіб життя. Чим активніше ви проводите свій день, - гуляєте, займаєтеся спортом або просто піднімаєтеся сходами - тим більше калорій спалює ваше тіло.
  • Живлення. Організм витрачає на перетравлення і переробку їжі, що ви приймаєте, приблизно десять% загальних калорій.

Людина здатна скинути вагу лише тоді, коли вона витрачає більше калорій, ніж споживає. Зробити це можливим, як багатьом відомо, дозволяють фізичні тренування чи рухливий спосіб життя. Але на тренування та щоденні довгі прогулянки не у всіх нас вистачає часу. Саме в такому випадку приходить на допомогу дієта для запуску обміну речовин. Дотримуючись дієти для поліпшення метаболізму, ви вживатимете їжу, яка не потребує величезного запасу енергії для її переробки.

Дієта для запуску обміну речовин. Принципи дієти

  1. Повноцінний сніданок. Ранкова трапеза дозволить забезпечити свій організм енергією, яка отримується з вуглеводів, на цілий день. Рекомендується їсти вуглеводні та білкові продукти після сніданку і протягом дня вони постачатимуть харчування в кров і даватимуть енергію. Не їжте на сніданок гостру, жирну чи надто солодку їжу. Правильне ранкове харчування здатне забезпечити людину весь день потужним зарядом бадьорості.
  2. Велика кількість води. Рідина дозволяє ефективно виводити з організму непотрібні шлаки та токсини: очищається кишечник та спалюються зайві кілограми. Я рекомендую пити близько двох літрів води на добу. Не перестарайтеся: протягом дня воду слід брати невеликими порціями (близько 100 мл).

Часто виникає запитання: чому саме вода, а чи не інші напої? Справа в тому, що чай, газування, кава не можуть задовольнити потребу людського організму в рідині. Після вживання чаю чи кави організм виділяє більше води, ніж приймає. Постійна заміна води на чай призводить до непомітного зневоднення.

У результаті організм підлаштовується під ситуацію і сповільнює метаболізм, щоб відновити природний баланс води.

Перед сніданком обов'язково випийте склянку води - так ви підготуєте шлунково-кишковий тракт до роботи і відновите баланс рідини в організмі.

  1. Часті прийоми їжі Наукою було доведено: чим частіше ми харчуємося, тим швидше працює обмін речовин та інтенсивніше втрачається зайва вага. Не моріть себе голодом. Після великих перерв між їдою організм думає, що потрібно терміново поповнити запаси жирових відкладень для того, щоб не голодувати. Цей процес уповільнює ваш метаболізм та збільшує вагу. Харчуючи п'ять чи шість разів на день, ви зможете розігнати метаболізм і витрачати набагато більше калорій протягом дня.
  2. Хороший сон Виспавшись, ви отримаєте заряд бадьорості та енергії. Безсоння та недосипання загрожують загальною слабкістю, втомою та поганою працездатністю. Після таких неприємних симптомів організм негайно починає заощаджувати енергію. Рекомендується лягати спати пізніше 23:00. Розрахуйте час прийняття свого останнього прийому їжі - він повинен бути на дві години раніше за початок сну.
  3. Корекція раціону харчування. Змініть свій раціон харчування.

Три основні правила для покращення обміну речовин

  1. По-перше, щодня вживайте білки. Білки дозволять прискорити обмін речовин. Організм засвоює білок дуже повільно і витрачає на його перетравлення велику кількість енергії (читайте – калорій).
  2. По-друге, закупайтеся цитрусовими: апельсинами, мандаринами, лимонами та іншими соковитими та кислими продуктами. Цитрусові містять лимонну кислоту, яка призначена для поліпшення швидкості обміну речовин.
  3. По-третє, не забудьте про іншу криницю вітамінів – продукти, що мають у складі поліненасичені жирні кислоти. Важливий риб'ячий жир. Крім риб'ячого жиру кислоти Омега-3 можна знайти в жирних сортах риби, нерафінованій олії, волоських горіхах, насінні.

Рухливий спосіб життя. Якщо у вас немає часу займатися спортом, то намагайтеся більше ходити пішки, підніматися сходами або гуляти.

Якщо ви ходите в спортзал, то змініть швидкість тренувань: протягом півхвилини виконуйте вправи на високій швидкості, після поверніться до звичайного режиму на півтори хвилини. Рекомендується робити по 5 підходів такого способу. Так зайві кілограми будуть йти швидше та ефективніше.

Приділіть увагу аеробіці - виду спорту, який здатний позбавити зайвих калорій за короткий час.

  1. Нарощування м'язів. Організм вміє спалювати калорії, коли ви нічим не займаєтесь. Він витрачає їх на складні внутрішні процеси. М'язова маса особливо впливає витрати енергії вашого тіла. 1 кг м'язів рівносильний спалюванню 100 кілокалорій на день.

Які продукти покращують метаболізм

  1. Цільнозернові продукти.
  2. Спеції.
  3. Супи на бульйонах.
  4. Білокачанна капуста.
  5. Зелений чай.
  6. Цитрусові.
  7. Фрукти: яблуко, груші.
  8. Гострий перець.
  9. Вода.
  10. Горіхи.

Дієта для прискорення обміну речовин. Зразкове меню

Варіант 2

Варіант 3

Три супер продукти для прискорення метаболізму

оцінок, середнє:

Дякую за увагу! З повагою, Ольга.

Найважливішим процесом, що відбувається в нашому організмі, є обмін речовин, результатом якого є розщеплення речовин, що живлять наш організм на найпростіші складові, енергетичний обмін (катаболізм і анаболізм). Тому будь-які збої в цьому непростому процесі, що призводять до неправильний обмін речовин, здатні викликати порушення роботи організму загалом, провокуючи виникнення різних захворювань Причин порушення обміну речовин безліч, як і результатів. До причин неправильного обміну речовин відносять збій режиму харчування, що призводить до пошкодження роботи нервової системи, що функціонує «за графіком» (так, за відсутності системи харчування або графіка, нервові сигнали виявляються невірними, і ферменти виробляються даремно). В результаті це може призвести до втрати або розладу тонусу гіпофіза, розладу роботи шлунково-кишкового тракту, порушення процесу метаболізму. До неправильного обміну речовин може також призвести спадкова схильність (надмірна вага, цукровий діабет, альбінізм), стрес (багато хто намагається «заїсти» емоційний зрив або небажання приймати їжу), шкідливі звички, прийом гормональних та протиастматичних препаратів. Величезне значення мають у порушенні процесів метаболізму та обміну речовин захворювання ендокринної системи, зокрема захворювання гіпофіза, що ведуть до нездатності регулювати роботу решти залоз, зокрема щитовидну залозу.

Як щитовидна залоза спричиняє неправильний обмін речовин в організмі?

Основною функцією щитовидної залози є виробництво тиреоїдних гормонів (тироксину – Т4 та триіодтироніну Т3), роль яких надзвичайно важлива для багатьох життєво необхідних функцій організму, навіть ще у внутрішньоутробному розвитку плода (для розвитку ЦНС) та у подальшому житті. Нестача тиреоїдних гормонів від народження дитини до 3-х років може спричинити неврологічні порушення та суттєву затримку інтелектуального та психічного розвитку.

Гормони щитовидної залози впливають на основний обмін речовин, збільшуючи при гіпертиреозі та значно знижуючи при гіпотиреозі. До фізіологічних функцій, що потрапляють під контроль тиреоїдних гормонів, відносяться теплоутворення (швидкість метаболізму), фізичний та розумовий розвиток організму, метаболічні процеси – загальний жировий (відкладення жиру), вуглеводний та білковий обмін, обмін жирних кислот, фосфоліпідів, холестерину, перевиробництво. Не обходяться без тиреоїдних гормонів і проміжні обмінні процеси, такі як накопичення білка в тканинах (особливо пов'язаний з гормонами росту), вітамінний, кальцієвий обмін, водний і електролітний, обмін креатину. Під контролем щитовидної залози знаходиться функціонування всіх систем організму, в тому числі і його реакція на лікарські засоби, що надходять.

Як налагодити обмін речовин у організмі при порушеному процесі метаболізму?

Для відновлення обмінних процесів в організмі слід почати з правильного прийому їжі (невеликими порціями в встановлений час), причому раціон харчування повинен складатися з усіх необхідних організму інгредієнтів (білки, вітаміни, вуглеводи, вітаміни і мінерали). Налагодити обмінні процеси допоможуть фізичні навантаження, часті піші прогулянки на свіжому повітрі, масаж (для покращення кровообігу та лімфообігу), теплові процедури (бані, сауни), контрастний душ, відмова від шкідливих звичок, уміння адекватного поєднання режиму праці та відпочинку (недосипання та безсоння) , впливаючи на ЦНС, порушити обмінні процеси в організмі). Вміння швидко зняти вплив негативного стресу також сприяє відновленню процесу обміну речовин. Для нормалізації процесу обміну речовин використовуйте Кульбаба П, препарат виготовлений з коренів кульбаби за технологією кріоподрібнення при низьких температурах, що зберігають всі унікальні лікарські властивості, зручний у застосуванні, так як виготовлений у формі таблетки, не тільки відновити обмінні процеси, але заощадить час, що витрачається на приготування відвару чи настою.

Якщо неправильний обмін речовинвикликаний неправильною роботою щитовидної залози, то раціон харчування повинен залежати від того, в який бік відбуваються порушення. Відновити порушення функції щитовидної залози незалежно від форми їх відхилень допоможе біологічно активний комплекс Тирео-Віт на основі перстачу білого, тому що в його складі є йод і йодиста кислота. Перстач білий має комплексну фармакологічну дію і практично відсутність побічних ефектів, що свідчить про унікальність цієї лікарської культури.

Для покращення мікроциркуляції крові, очищення судин від шкідливого холестерину рекомендується Дигідрокверцетин Плюс – найпотужніший природний антиоксидант.

Метаболізм чи обмін поживних речовин – це комплекс хімічних процесів в організмі, які допомагають розщеплювати їжу, перетворюючи її на енергію. У процесі життєдіяльності людини він відіграє важливу роль, беручи участь у зростанні, диханні, оновленні клітин, розмноженні і т.д. Правильно протікати обміну поживних речовин (метаболізму), нормалізувати його допомагають спеціальні ферменти, що прискорюють перетравлення їжі, засвоєння жирів, білків та вуглеводів, які підтримують нормі енергетичні витрати, створюють основу для регенерації клітин.

Метаболізм складається з розпаду поживних речовин (дисиміляції) та їх утворення, синтезу (ассиміляції).Вони безперервно, інтенсивно відбуваються в організмі людини протягом життя і поділяються на такі етапи:

  • надходження поживних речовин у травну систему;
  • всмоктування;
  • розподіл для участі у життєво важливих процесах, засвоєння;
  • виведення продуктів розпаду.

Існує три основні типи порушення обміну поживних речовин, знання яких допомагає нормалізувати процес у разі порушення:

  1. Порушення білкового обміну. Супроводжується постійним почуттям голоду, нервовою збудливістю, запальністю, стресами, допомагає нормалізувати білкова дієта.
  2. Порушення вуглеводного обміну. Людина не любить солодке, не може жити без кави, володіє поганим апетитом, або ж людина не може жити без солодощів, постійно перекушує випічкою, цукерками та іншими простими вуглеводами.
  3. Змішаний. Люди з таким метаболізмом часто відчувають втому, тривогу, обожнюють солодке і страждають на зайву вагу.

Чому порушується обмін речовин

Правильний метаболізм допомагає підтримувати здоров'я людини у нормі. Коли його порушено, неправильно протікають всі види обміну речовин. Ці стани можуть спровокувати виникнення захворювань, які потребують негайного лікування. Розрізняють такі причини, які можуть порушити метаболізм:

  • спадкова схильність;
  • шкідливі звички;
  • зміна балансу гормонів;
  • захворювання щитовидної залози;
  • порушена функція надниркових залоз, гіпофіза;
  • недотримання норм калорій, що призводить до схуднення або набору ваги;
  • незбалансоване харчування;
  • дефіцит у раціоні макро- та мікронутрієнтів;
  • вплив шкідливих чинників довкілля.

Симптоми неправильного обміну речовин

Визначити, чи порушені обмінні процеси в організмі (метаболізм), допоможуть такі характерні симптоми:

  1. Раптова зміна маси тіла (набір ваги або схуднення) при звичайному харчуванні.
  2. Збільшення, зниження апетиту.
  3. Поява пігментації.
  4. Руйнування емалі на зубах.
  5. Діарея чи запор.
  6. Висипання на шкірі.
  7. Порушення структури нігтів, волосся, поява ранньої сивини.
  8. Набряклість ніг.
  9. Зниження життєвого тонусу, апатія.
  10. Дратівливість.
  11. Погане самопочуття.

При порушенні метаболізму можливе виникнення наступних захворювань:

  1. Подагра. Виникає, коли порушено виведення сечової кислоти, що призводить до накопичення у хрящовій тканині, суглобах солей сечової кислоти.
  2. Гіперхолестеринемія – підвищення рівня холестерину у крові. Є найпоширенішою причиною виникнення серцево-судинних захворювань
  3. Цукровий діабет другого типу.
  4. Ожиріння.
  5. Гіпертонічна хвороба.
  6. Ішемічна хвороба серця.
  7. Захворювання суглобів.
  8. Захворювання шкіри.
  9. Анорексія.
  10. Захворювання кишечника та ін.

Як відновити обмін речовин

Важливо вчасно розпізнати порушення метаболізму та нормалізувати його, уникнувши погіршення стану здоров'я.Деякі способи лікування, які мають на увазі прийом лікарських препаратів, біостимуляторів, проходять виключно під контролем лікаря. Інші (дотримання правильного способу життя та режиму харчування, фізичні навантаження, прийом вітамінних комплексів) здійснюються самостійно. Ознайомтеся з кожним, вибравши собі підходящий спосіб нормалізувати обмін поживних речовин (метаболізм) всього організму.

Лікування препаратами

Нормалізувати, налагодити обмін речовин в організмі (метаболізм) допомагають таблетки, лікарські препарати, призначення та прийом яких має проходити під контролем фахівців, дієтологів. Препарати мають протипоказання. Наприклад, такі препарати допомагають знизити вагу, нормалізувати цукор крові:

  1. Редуксин – допомагає боротися із зайвою вагою, викликаючи почуття насичення, вгамовуючи постійне почуття голоду. Приймається перорально 1 раз на добу за призначенням лікаря, має мінуси – побічні ефекти.
  2. Глюкофаж допомагає нормалізувати функцію підшлункової залози, прискорити метаболізм, покращувати травлення. Застосовується при цукровому діабеті 2. Дозування визначається фахівцем, перевага препарату – рідкісна поява побічних дій.
  3. Лецитин – допомагає нормалізувати розщеплення жирів на амінокислоти у печінці.

Вітаміни та мікроелементи

Відновлення обміну речовин за допомогою вітамінів та мікроелементів проводиться лікарем-дієтологом після встановлення діагнозу. Крім дотримання дієти, призначаються засоби, що відновлюють метаболічні функції:

  1. Риб'ячий жир - речовина зменшує показник холестерину в крові, благотворно діє на судини.
  2. Вітаміни A, B, C, D та ін. беруть участь у всіх видах обміну речовин.
  3. Фолієва кислота – речовина, що бере участь у процесі кровотворення.
  4. Йод, який сприяє активізації роботи щитовидної залози.
  5. Хром – стимулює травну систему, допомагає нормалізувати показник цукру в крові, зменшуючи потяг до солодкого.
  6. Пробіотики – речовини, що допомагають нормалізувати баланс корисних бактерій кишечнику, що сприяють виведенню шлаків.
  7. Вітамінно-мінеральні комплекси, що допомагають нормалізувати обмін речовин та роботу ферментативних систем організму та ін.

Режим харчування

Прийом одних лікарських засобів, вітамінів, мікроелементів і трав'яних настоїв не допомагає повністю нормалізувати, відновити обмін речовин. Потрібно дотримуватися дієти, стежити за правильним харчуванням. Виключіть шкідливу їжу (жирну, солону, копчену), відмовтеся від випічки, макаронів, алкоголю. Прискорити та нормалізувати сповільнений метаболізм допомагає випита вранці натще склянку води із соком лимона. Повноцінне харчування - запорука метаболічних процесів, що правильно протікають. На сніданок з'їдайте білок та складні вуглеводи, наприклад, мюслі з молоком.

Збалансуйте раціон так, щоб у ньому містилися свіжі овочі, фрукти, білкова їжа (яйця, риба, молочні продукти, курка, горіхи). Розділіть усю кількість їжі на 5-6 прийомів, не забуваючи про водний баланс (2,5 літра за добу). Додайте до страв перець, часник, куркуму та інші спеції, вони допомагають покращити метаболічні функції. Відмовтеся від простих вуглеводів, висококалорійних закусок у бік корисних жирів – риби, авокадо, горіхів. Дотримання цих правил, правильно підібрані продукти харчування допоможуть легко стабілізувати вагу, нормалізувати обмін речовин.

Фізичне навантаження

Нормалізація обміну речовин (метаболізму) вищеописаними методами при малорухливому способі життя не дасть бажаного ефекту. Фахівці рекомендують виконувати такі вправи та процедури:

  1. Ходьба, біг, плавання, стрибки на скакалці, їзда велосипедом, відвідування спортзалу – будь-які фізичні навантаження регулярного характеру.
  2. Присідання, віджимання, зміцнення м'язів преса – вправи, що виконуються вдома.
  3. Профілактичний масаж.
  4. Контрастний душ.
  5. Відвідування лазні, сауни – вони допомагають нормалізувати обмін речовин у результаті покращення кровообігу (не забудьте порадитись із лікарем).
  6. Тривалі прогулянки на відкритому повітрі.

Спосіб життя

Навчіться керувати стресом, гнівом. Спокій та врівноважений психічний стан допомагають нормалізувати рівень кортизолу (гормону, що посилює апетит). Обстежте печінку, жовчний міхур, ферменти, які виробляються цими органами, сприяють розщепленню їжі, виведенню продуктів розпаду, відходів, шлаків. Відмовтеся від шкідливих звичок – куріння, вживання алкогольних напоїв, що погіршують стан здоров'я, порушують обмін поживних речовин (метаболізм).

Народні методи

У разі змін обмінних процесів у тканинах фахівці рекомендують біостимулятори (адаптогени), що зміцнюють усі захисні функції організму, що допомагають нормалізувати обмінні процеси (метаболізм). Приймати їх слід після консультації спеціаліста:

  • женьшень;
  • лимонник китайський;
  • аралія маньчжурська;
  • заманиха висока;
  • родіола рожева;
  • елеутерокок колючий;
  • левзея сафлороподібна;
  • кропива дводомна;
  • низка;
  • шипшина;
  • лопух.

Якщо ви не маєте жодних протипоказань, спробуйте нормалізувати засвоєння мінеральних речовин (метаболізм) за допомогою таких засобів (курс лікування встановлюється індивідуально):

  1. Залити окропом (1 склянка) 2 чайні ложки висушеного, подрібненого листя волоського горіха, наполягати 2 години. Пити по 1/2 склянки після їди.
  2. Подрібнити 200 г часнику, залити 250 мл горілки, наполягати 10 днів, процідити. Додавати по 2 краплі в молоко, пити перед їжею 3 десь у день. Збільшувати щодня на 2-3 краплі, поступово довівши до 25 крапель.
  3. Змішати по 0,5 склянки натертих свіжих огірків та перемеленої капусти без солі. З'їдайте салат натще вранці та за 2 години до відходу до сну.
  4. Листя кульбаби (10 штук) з'єднати з 1 натертим огірком та сметаною, є вранці та ввечері щодня.

Відео

Термін "метаболізм" використовують в основному лікарі, фітнес-інструктори і просунуті громадяни, які успішно і не дуже дбають про свою фігуру і здоров'я. В основному ми звикли до більш простого і узагальненого терміну - "обмін речовин в організмі людини".

Давайте розберемося, що таке метаболізм і яку роль він грає для людини.

Метаболізм – це процеси, які у будь-якому живому організмі підтримки його життя. Метаболізм дозволяє тілу зростати, розмножуватися, загоювати пошкодження та реагувати на навколишнє середовище. Для цього потрібний постійний обмін речовин. Розділити процеси можна на два потоки. Один руйнівний - катаболізм, інший - анаболізм.

Будь-яка поживна речовина, що потрапляє в організм, не може відразу піти на її потреби. Наприклад, білки з горіхів, молока та людських м'язів – зовсім різні, і один одного замінити не можуть. Але складаються ці білки з тих самих «цеглинок» - амінокислот. Хоча у кожному з білків різний набір амінокислот та його співвідношення.

Щоб отримати будматеріал для зростання м'язів спеціальні ферменти розбирають білок, що міститься в молоці або м'ясі, на окремі амінокислоти, які вже і йдуть у справу. Паралельно вивільняється енергія, яка вимірюється в калоріях. Процес аналізу і є катаболізм.

Але організму недостатньо лише розібрати білки, їх необхідно зібрати нові білки на шляху зростання м'язів і взагалі, підтримки життєдіяльності організму. Побудова складних молекул із дрібніших компонентів потребує енерговитрат. На неї йдуть ті калорії, які організм отримав при «розбиранні». Цей процес називається анаболізмом.

А тепер увага!
Якщо в процесі розщеплення поживних речовин виробляється енергії більше, ніж її потрібно на будівництво нових клітин організму, з'являється явний надлишок, який треба кудись подіти. Коли організм перебуває у стані спокою, метаболізм протікає у «фоновому» режимі і вимагає активного розщеплення і синтезу речовин. Але щойно тіло починає рухатися, всі процеси прискорюються і посилюються. Але навіть у рухомого організму можуть залишатися надлишки калорій, якщо надходить надто багато з їжею.

Невелика частина отриманої та невитраченої енергії складається у вигляді вуглеводу глікогену – джерела енергії для активної роботи м'язів. Він запасається в самих м'язах та печінці. Решта накопичується у жирових клітинах. Причому для їхнього утворення та життя потрібно набагато менше енергії, ніж для спорудження м'язів чи кісток.

Порушення обміну речовин або?
Думаю ви часто звертали увагу на досить худих людей, що дозволяють собі неабияк побалуватися різного роду солодощами або із задоволенням потягують пиво, яке, як ми знаємо, досить калорійно. У людей, які страждають надлишком ваги, відразу виникає відчуття чорної заздрості. Не обурюйтеся, я сам практично все життя борюся з надлишками жирових відкладень, тому знаю що говорю:) Почуття заздрощів викликає не відмінна фігура, а прискорений обмін речовин, який нам, товстунам, навіть і не снився. У нас же “порушення обміну речовин”, уповільнений метаболізм тощо за списком…

Насправді результати досліджень показують, що справді уповільнений метаболізм спостерігається лише за низки захворювань, наприклад, гіпотиреозі – нестачі гормону щитовидної залози. А більшість людей із зайвою вагою не мають жодних хвороб, але спостерігається енергетичний дисбаланс.
Тобто енергії в організм надходить набагато більше, ніж її потрібно насправді, і вона складується про запас.

Як прискорити метаболізм
Якщо ви уважно прочитали попередній параграф, то напевно зрозуміли, що ваша фігура та ваше власне здоров'я знаходяться лише у ваших руках. Щоб розігнати метаболізм і позбутися зайвого жиру треба докласти зусиль, на жаль, чарівної таблетки поки не придумано. Але чимось можна суттєво підштовхнути цей процес, деякі хитрощі допоможуть вам налагодити та прискорити метаболізм значно швидше.

Вуглеводи + клітковина. Вуглеводи у поєднанні з клітковиною засвоюються досить повільно, підтримуючи рівень інсуліну в крові протягом кількох годин. Коли рівень інсуліну в крові скаче, організм сприймає це як тривожний знак і починає про всяк випадок накопичувати стратегічні запаси жиру. А якщо з цим показником все гаразд, швидкість обміну речовин збільшується на 10%, а іноді й більше.
Рослинна їжа. Як відомо, у вегетаріанців прискорено обмін речовин. При цьому більше витрачається енергія на сирі продукти. Включайте до свого раціону до 80% рослинної їжі. Фрукти, що містять фруктові кислоти та рослинні ферменти, також дозволяють скидати зайві кілограми, допомагають обміну речовин в організмі. Грейпфрут та лимон покращують травлення, сприяють згоранню жирів та прискорюють обмін речовин. Детальніше про користь клітковини та продукти, що її містять

Омега-3 жирні кислоти. Вони регулюють рівень лептину в організмі. На думку багатьох дослідників, саме цей гормон відповідає не лише за швидкість обміну речовин в організмі, а й за принципові рішення з приводу того, спалювати жир зараз або його накопичувати. Найкращі продукти з підвищеним вмістом омега-3 жирних кислот – це жирна риба, лляне насіння та олія з нього, броколі, квасоля, китайська капуста, цвітна капуста та волоські горіхи.

Вітамін B6 та інші вітаміни групи В. Вони дійсно прискорюють обмін речовин у клітинах. Включайте в свій раціон продукти, що містять цих маленьких помічників: м'ясо, печінку, рибу, яйця, хліб з борошна, бобові, банани, коричневий рис, горіхи і дріжджовий екстракт.

Фолієва кислота. Вона прискорює обмін речовин в організмі, зміцнює імунну систему та допомагає очищенню. Міститься в моркві, зелених листових овочах, печінці, бобових, яйцях, продуктах з борошна непросіяного, дріжджах, апельсиновому соку і пшеничних висівках.

Хром. Він допомагає переробляти жири та вуглеводи, регулює надходження цукру до крові. Основними джерелами є хліб з борошна грубого помелу, овочі, бобові, крупи

Кальцій. Також пришвидшує метаболізм. Як свідчать результати досліджень британських дієтологів, страждальці від зайвої ваги, які збільшили добове споживання кальцію до 1200-1300 мг, скидали вагу вдвічі швидше, ніж ті, кому кальцій діставався в межах звичайної денної норми. Шукайте кальцій у молоці, сирі, сирі, сої, яєчному жовтку.

Йод. Він активізує щитовидну залозу, тобто прискорює обмін речовин. Багато йоду міститься у морській капусті, морепродуктах, і навіть у насінні яблук. Якщо розжувати в день всього 6-7 насіння, то отримаєте денну норму.

Кава, зелений чай, що містить кофеїн. Вони також прискорюють обмін речовин на 10-16 відсотків, сприяючи вивільненню жирних кислот із жирових тканин.

Напевно, тільки лінивий не звинувачував свій обмін речовин, а точніше порушений обмін речовин у наявності зайвих кілограмів. Це й не дивно, набагато легше перекласти відповідальність за зайву вагу на «таємничий» обмін речовин, тим самим виправдовуючи пасивне ставлення до власного здоров'я, ваги.

Чи дійсно порушений обмін речовин може спричинити зайву вагу?

Да може.

Обмінні процеси (метаболізм) – складні хімічні реакції нашого організму, які підтримують життя. Глобально наш метаболізм складається із двох протилежних процесів – катаболізму та анаболізму.

У процесі катаболізму складні органічні сполуки, що потрапляють до нашого організму з їжею, розпадаються до більш простих, з яких у процесі анаболізму із значними витратами енергії синтезуються нові речовини. Ці процеси регулюються ферментами.

Звичайно, що нормальний перебіг обмінних процесів може порушуватися. Виникає дисбаланс здатний викликати ожиріння. Відновлення обміну речовин у разі без медикаментозного лікування неможливо. Тому будь-яка програма зниження ваги повинна починатися з візиту до ендокринолога.

Однак, у 90% випадків зайва вага не обумовлена ​​захворюваннями, пов'язаними з порушенням обміну речовин. Часто буває так: всі аналізи в нормі, гормональних проблем немає, а . Чому? Що у цій ситуації є причиною зайвих кілограмів? Приблизно таке запитання поставила мені два дні тому одна читачка.

Відповідь: переїдання та уповільнений обмін речовин. Про переїдання ви можете прочитати у статті та « , а ми продовжимо розмову про уповільнений обмін речовин.

Чому обмін речовин уповільнюється?

Як це не дивно, але причиною цього стає наше невгамовне бажання скинути вагу за будь-яку ціну і якнайшвидше. Так, мова про те, що в більшості випадків зводяться тільки до дуже жорсткого скорочення. Ми мобілізуємо все, і цінною неймовірних зусиль сидимо на голодному пайку заради заповітної.

Хтось цієї цифри досягає (щоправда, на дуже короткий час), хтось ні, але така поведінка веде до того, що надалі скинути вагу стає все складніше та складніше.

Дієти, які допомагали раніше, перестають працювати. Все більші зусилля, які прикладаються для досягнення результату, дають менші результати. Зберегти досягнуту вагу стає дуже складно, а часто просто неможливо.

Усе це симптоми те, що швидкість обмінних процесів знизилася. Це погана новина.

Але є й гарна. Сповільнений обмін речовин можна відновити.

Звичайно, що зробити це за один день неможливо. Відновлення обміну речовин вимагає послідовності у діях та часі. Але ці зусилля окуплять усі старання, адже нормальна швидкість обмінних процесів – це запорука успіху у зниженні ваги та довгостроковій підтримці досягнутих результатів.

Обмінні процеси нашого організму дуже схожі на багаття.

Уявіть собі холодну зимову ніч. У печі горить вогонь і нам потрібно підтримувати його, щоб не замерзнути. Дрова догоряють, багаття починає потихеньку гаснути. Що робити, щоб підтримати його та зберегти тепло в кімнаті?

Що якщо взяти і кинути в багаття один раз величезну в'язку дров? Швидше за все, вона швидко спалахне і так само швидко перегорить, на короткий час стане дуже спекотно, але потім вогонь знову почне гаснути і буде холодно.

Якщо ми почнемо підкидати у вогонь старі газети, чи дадуть вони достатньо тепла, чи зможуть вони постійно підтримувати вогонь?

Або уявіть, що ми кинемо в нашу піч сирі корчаги. Що буде із вогнем? Він згасне, а сирі корчаги так і лежатимуть на згарищі.

Ваш життєвий досвід, напевно, підказує зараз, що для того, щоб вогонь горів рівно, і в кімнаті весь час було тепло, треба підкидати в піч невелику кількість хороших сухих полін через приблизно однакові проміжки часу. Все просто, чи не так?

Чому ж ця логіка не працює, коли йдеться про наш обмін речовин?

Наше обмінне багаття теж вимагає постійного підкидання хороших сухих дров, тоді воно горить рівно і дає стільки тепла (енергії), скільки потрібно в конкретний момент часу.

Якщо ми їмо рясно один-два рази на день, внутрішній вогонь спалахує яскраво і дає занадто багато енергії. Потім він знову гасне, а надлишок енергії запасається організмом як жиру.

Сирі корчаги та газети – це незбалансоване харчування, яке не здатне підтримувати наш внутрішній вогонь на необхідному рівні.

Отже, друзі тепер настав час для конкретних дій для відновлення обміну речовин.

Як відновити обмін речовин?

  • Їжте часто, невеликими порціями. Організуйте своє харчування таким чином, щоб протягом дня у вас було не менше 5 прийомів їжі. Докладніше .
  • Їжте не рідше за один раз кожні 4 години. Великі перерви між їдою знижують швидкість обмінних процесів.
  • обов'язкова умова відновлення обміну речовин. Бажано, щоб перший прийом їжі був протягом першої години після пробудження. Докладніше .
  • Не знижуйте калорійність вашого харчування нижче 1200 кілокалорій. Якщо ви хочете знижувати вагу правильно і без шкоди здоров'ю, розрахуйте безпечну для вас величину калорійності харчування, яка з одного боку дозволить створити розумний дефіцит енергії, а з іншого - не призведе до уповільнення швидкості обмінних процесів. Про розрахунок калорійності раціону читайте.
  • Підходьте відповідально до. Чим натуральніший продукт, тим кращим «паливом» він є.
  • Білок відіграє важливу роль у процесі відновлення обміну речовин. М'ясо птиці, кролика, нежирна яловичина, риба повинні стати обов'язковим компонентом вашого щоденного харчування. Норма білкової їжі для жінок 250 грамів на день, для чоловіків 300 - 350 грамів.
  • Увімкніть у ваш раціон складні вуглеводи: , ; жири рослинного походження (олії).
  • Приймайте полівітаміни.
  • . Намагайтеся спати щонайменше 7 годин на добу вночі для нормалізації рівня .
  • Нормалізуйте споживання води. Як це зробити читаємо.
  • Обов'язковою є тонізуюча (приємна) фізична активність. Наприклад, ходьба в темпі трохи вища за звичайну. Візьміть за правило робити 2000 кроків щодня. Відмінний варіант відвідування басейну. Або просто танцюйте вдома під музику – і метаболізм, і прискориться.
  • Відмінну допомогу надасть лазня (фінська, російська, турецька). Якщо немає протипоказань, намагайтеся проводити водні процедури раз на тиждень, використовуйте .
  • Пийте. Якщо його смак вам не дуже подобається, спробуйте приготувати такий трав'яний збір для відновлення обміну речовин: візьміть по одній частині трави шавлії, м'яти, чебрецю, кукурудзяних приймок, квітів липи, ромашки та деревію. Одну ложку трав'яної суміші заваріть 0,5 л окропу, дайте настоятися в теплі 1 годину. Приймайте протягом дня по кілька ковтків між їдою.

Відновити обмін речовин завдяки цим рекомендаціям можна протягом 4-5 тижнів. Як бачите, для цього не потрібні складні процедури або дороге обладнання. Цілком достатньо вашого бажання виконувати прості рекомендації.

Як завжди чекаю на ваші коментарі та запитання.

P.S. Подивіться ролик Олени Малишевої про три суперпродукти, які збільшують швидкість обмінних процесів. Дуже цікаво!

Все зрозуміло? Готові почати знижувати вагу швидко та безпечно?

Тоді зробіть наступний важливий крок - визначте відповідну калорійність харчування, яка дозволить знижувати вагу швидко і без шкоди для здоров'я. Натисніть кнопку нижче, щоб отримати безкоштовну консультацію автора цього блогу.

Усіх нас цікавить, що таке обмін речовин і чи можемо ми на нього впливати. Як покращити обмін речовин в організмі – прискорити його чи сповільнити? Давайте поговоримо про це.

Обмін речовин знижений чи надмірно високий? Що робити, якщо ви постійно мерзнете, вам важко змусити себе активно рухатися, а обсяг талії значно перевищує всі допустимі норми. Або незважаючи на активні фізичні навантаження та підтримання дієти, ваша вага стоїть на місці. Це говорить про те, що обмін речовин знижено.

Якщо ви їсте все без розбору і не можете погладшати, то це показник того, що швидкість обмінних процесів настільки велика, що організм не встигає відкладати нічого про запас.

Як покращити обмін речовин в організмі людини

Що можна зробити? Як налагодити обмін речовин? Обмін речовин потрібно, якщо можна сказати, завести.

Але спочатку про те, що таке обмін речовин і яку роль він відіграє нашому організму.

Роль обміну речовин у роботі організму людини

Обмін речовин– це поєднання двох дуже складних процесів хімічного та біологічного на клітинному рівні. Дія цих процесів в організмі можна порівняти з роботою хімічної лабораторії, але лише всередині нас.

Якщо простежити за тим, що відбувається після прийому їжі, під прицілом своєрідної телекамери, то можна побачити, що їжа починає відразу ж на перших стадіях, під час її пережовування, розбиватися на складові, які перетворюються чи синтезуються на необхідні нам речовини. Внаслідок чого вивільняється енергія потрібна як для цього синтезу, так і взагалі для життєдіяльності людини. Можна сказати всі процеси, що відбуваються всередині нашого організму і є обмін речовин чи метаболізм – швидкість переходу поживних речовин на енергію.

Коли відбуваються зміни в швидкості метаболізму, говорять, що обмін речовин повільний або, навпаки, швидкий.

На те, який у нас метаболізм впливають такі фактори життя як:

      • генетична схильність
      • вік після 50 років
      • спосіб життя
        • правильне харчування

Якщо зі спадковістю ми зробити нічого не зможемо, з віком, на жаль, також. Але те, що стосується способу життя, тут все у наших руках.

Про ті фактори, на які ми вплинути не можемо (вік та генетична схильність), ми просто повинні знати, що відбувається з організмом та допомагати йому. Ми можемо впливати на зміну стану швидкості обміну речовин тільки кількістю тієї чи іншої прийнятої їжі. Адже основа того, на чому працює метаболізм – це речовини, які до нас надходять з їжі. Якщо ми перестанемо їсти, то енергії просто нема звідки взятися.

При нормальному обміні речовин організм повністю переробляє отримане з їжею, водою, повітрям та сонцем на енергію. При уповільненому метаболізмі – ці речовини погано засвоюються, отже, енергії людина отримує мало.

Якщо ми дали однакову кількість їжі людям із нормальним метаболізмом та з уповільненим, то у здорової людини їжа повністю перевариться. Все, що потрібно всмокчеться, їжа віддасть організму корисне і почне утилізуватися у вигляді енергії та відпрацьованих поживних речовин. Почнеться процес синтезу, та був і виведення. Весь цей процес матиме від початку остаточно закінчений цикл.

Якщо у нас обмін речовин уповільнений або ж ми з'їли їжі більше, ніж потрібно, то у нас залишається дуже багато недоперетравленої, недоутилізованої їжі. Як не дивно це звучить, але при великій кількості їжі людина недостатньо отримує корисних речовин і енергії, тому знову і знову хочеться їсти. Хоча у шлунку є ще не до кінця перетравлена ​​їжа, ми зверху накладаємо ще одну порцію продуктів. І, нарешті, коли все це перетравиться, то не принесе користь, а відкладеться у вигляді жиру.

Обмін речовин та вік

З віком метаболізм у всіх починає сповільнюватись. Початок цього відбувається із закінченням фізичного зростання людини. Зазвичай це відбувається до 25 років. І в цей час починає сповільнюватися обмін речовин. З 25 років щорічно обмін речовин знижується на один відсоток.

Якщо ми у 40 років їмо також як у 25, то зрозуміло, що наш обмін речовин не зможе переварити та утилізувати все те, що ми йому даємо. Тому можна сказати, що тільки завдяки правильному способу життя ми зможемо вплинути навіть на фактично незмінні фактори, як вік і спадковість.

Якщо у людини повільний обмін речовин, набутий згодом або спадковий, то він повинен або їсти меншими порціями і часто, або прискорити свій метаболізм.

Важливим фактором є гормони, які відповідають за те, в яких місцях тіла відкладається жир. Знаючи які гормони у нас домінують, ми зможемо не допустити зайвого скупчення його в проблемних місцях нашого тіла.

Як прискорити обмін речовин в організмі

А тепер розберемося, як можна запустити роботу нашого уповільненого обміну речовин?

Як це зробити? Подивіться уважно себе у дзеркало і визначте свою конституцію тіла, чи тип фігури. Яблуко, груша чи банан?

Тип фігури «Груша» . У жінки — груша домінуючими є органи жіночої статевої системи, які синтезують гормони естрогени. При цьому коли жінка починає додавати у вазі, у неї важчають сідниці, стегна, ноги.

Під час їжі жінкам із таким типом фігури дуже важливо споживати більше клітковини. Великий надлишок естрогенів виводитиметься баластними речовинами, тобто. клітковиною, а значить, не відкладатиметься жир з такою швидкістю там, де не потрібно.

Для цього типу фігури головне не зловживати солодкими продуктами. Тому що прості вуглеводи посилюють синтез естрогенів. Але, на жаль, цих продуктів якраз і хочеться найбільше.

З такою конституцією можна їсти і після 7 вечора, але вечеря в цьому випадку має бути легкою. Наприклад, можна з'їсти салат зі шматочком пісної риби. Це чисто символічна вечеря, зате і о 7, і 8 годині вечора. Адже в цей час обмін речовин найактивніший.

Тип фігури «Яблуко» . Цей тип конституції людини найсерйозніший з погляду ускладнень здоров'я. За такої конституції тіла весь непотрібний жир розташовується як підшкірно у сфері живота, а й у сфері внутрішніх органів. А це не просто не гарно, а ще й небезпечно для здоров'я. Відкладення в області талії або вісцеральний жир провокує багато хвороб, починаючи з гіпертонії та інших захворювань, пов'язаних зі стисканням внутрішніх органів.

Справа в тому, що за формування типу фігури "Яблуко" відповідає гормон кортизол, який знижує рівень обміну речовин. Його непотрібні викиди переважно залежать від стресових ситуацій, недосипань, які відчуває людина. Якщо він багато нервує та погано спить, то виробляється багато кортизолу. Тому важливо дотримуватись режиму дня та їсти правильно – є ті продукти, які мають низький глікемічний індекс. До речі, сіль та жир – найнебезпечніші речовини для цієї конституції тіла.

Тип фігури «Банан» . Для цього типу фігури характерно коли жир розподіляється рівномірно по всьому тілу. І тут у людини з такою фігурою спостерігаються проблеми з роботою щитовидної залози.

Таким людям уважно потрібно ставитися до йодсодержащих продуктів харчування, тобто. продукти, які містять йод, у раціоні повинні бути обов'язково.

При цьому не забувайте щільно снідати та обідати і майже не вечеряти. Щільно – це не означає багато. І їсти краще в першій половині дня, а вечеря — суто символічна. Аж до склянки кефіру або.

Багато хто говорить, що у них немає апетиту і їсти не хочеться зовсім. Але, проте, їсти потрібно обов'язково. Адже ми маємо запустити обмін речовин. Їжа для обміну речовин, подібна до бензину для машини. Чи не налили не поїде.

Які продукти сприяють розгону обміну речовин кожного типу фігури.

  • Груша- Продукти з великою кількістю клітковини
  • Яблукопродукти з низьким глікемічним індексом

  • Банан- йодовмісні продукти в достатній кількості


Всім типам фігури потрібен білок, тому що на перетравлення щільної білкової їжі наш організм витрачає чимало енергії. І це означає, що можна прискорити метаболізм. Можна сміливо сказати, що білок є універсальним прискорювачем.