Ang kefir mushroom ay ganap na naiiba mula sa karaniwang mga naninirahan sa kagubatan. Ito ay isang puting nababanat na sangkap (mga bukol sa ibabaw ng fermented milk), sa panlabas na kahawig ng cauliflower. Kapaki-pakinabang ba ang kefir fungus, at paano ito magagamit?

Sanggunian sa kasaysayan

Kahit noong sinaunang panahon, napansin ng mga monghe ng Tibet na ang gatas na nabuburo sa mga palayok na luwad ay naging maasim sa iba't ibang paraan. Ang ordinaryong curdled milk ay nakuha lamang sa mga kaldero na hinugasan sa isang ilog ng bundok, na may mas kaaya-ayang lasa - sa mga lalagyan na nalinis ng tubig ng mga lawa ng bundok o pond.

Tulad ng nangyari, ang curdled milk ay hindi lamang isang kaaya-ayang lasa, kundi pati na rin ay may positibong epekto sa aktibidad ng mga panloob na organo ng isang tao. Nakilala ito bilang elixir of youth, dahil mas gumaan ang pakiramdam ng mga taong umiinom ng inuming ito at mas matagal silang nasa mabuting pisikal na anyo. Ang fungus mismo ay natuklasan pagkaraan ng ilang oras: sa isang pitsel na hindi pa nahugasan ng curdled milk, napansin ng mga monghe ang mga puting bukol. Upang suriin ang kanilang mga ari-arian, inutusan ng abbot na lubusan na hugasan ang pitsel sa balon, punuin ito ng gatas at ilagay ang mga bukol doon. Makalipas ang isang araw, lumabas ang parehong yogurt na may masarap na lasa.

Alam mo ba? Ang isang araw na kefir ay kumikilos bilang isang laxative, at ang malakas na yogurt ay nagtataguyod ng aktibong paggawa ng mga digestive juice sa tiyan.

Ang kabute na ito ay nagsimulang ituring na "kaloob ng mga diyos." Pinahahalagahan ng mga tao ang gayong himala: hindi nila ito ibinenta, hindi ibinigay, at hindi man lang ipinasa. Kung may nangyaring ganito, pinaniniwalaan na ang fungus ay nawalan ng lakas. Ang proseso ng paglilinang ng halamang-singaw ay pinananatiling mahigpit na kumpiyansa. Ngunit sa kabila ng lahat ng misteryo, noong ika-19 na siglo ito ay naging isang pangkaraniwang lunas para sa paggamot ng kabag, ulser, pagtatae, nagpapasiklab na proseso sa mga bituka, at kahit na anemya.

Sinasabi ng isa sa mga hypotheses na ang kabute ay dinala sa Europa ng isang propesor sa Poland na may kanser. Ang tradisyunal na paggamot ay hindi nagdulot ng tamang mga resulta, at bumaling siya sa oriental na gamot para sa tulong. Ang pasyente ay sumailalim sa isang kurso ng paggamot ayon sa mga pamamaraan ng Indian, uminom ng mahimalang inumin ng mga monghe ng Tibet at kalaunan ay nakayanan ang sakit. Bilang regalo mula sa kanyang mga tagapagligtas, nakatanggap siya ng isang kabute ng gatas upang mapanatili ang kanyang katawan na nasa bahay na.

Sa Russia, ang kabute ay nagsimulang kumalat noong ika-19 na siglo sa pamamagitan ng Kislovodsk sorceress, na tumanggap nito bilang isang regalo mula sa mga Buryats. Matagumpay niyang nagamot ang mga karamdaman ng tao sa pamamagitan ng inuming gawa sa gatas ng kabayo. Nang maglaon, ang kefir na ginawa mula sa isang Tibetan mushroom ay naging kilala salamat sa mga siyentipikong gawa ng E. Roerich at I. Mechnikov, kung saan ito ay tinukoy bilang isang "Tibetan infusion".

Komposisyon

Kefir mushroom, tinatawag ding Tibetan o gatas, ay isang symbiosis ng iba't ibang microorganism, higit sa 10 varieties na lumalaki at dumami sa isang grupo. Binubuo ito ng acetic acid at lactobacilli, pati na rin ang lactic yeast.

Ang Lactobacilli ay nagdudulot ng proseso ng pagbuburo ng lactic acid, at ang lebadura ay alkohol. Kaya, ang kefir, na nakuha bilang resulta ng pagbuburo, ay isang probiotic.

Komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie

Ang 100 g ng natural na kefir ay naglalaman ng:

• carotenoids, na sa katawan ng tao ay na-convert sa bitamina A;
• folic acid;
• carbon dioxide at iba pang mga acid;
• madaling natutunaw na mga protina;
• polysaccharides.

Mahalaga! Ang mas maraming folic acid sa kefir, mas mataba ito.

Bilang karagdagan, ang kefir ay mayaman sa mga bitamina:

• A (retinol);
• B1 (thiamine);
• B2 (riboflavin);
• B6 (pyridoxine);
• B12 (cobalamin);
• D (calciferols);
• PP (nicotinamide).

Mga microelement na magagamit sa kefir:

• Ca (kaltsyum);
• Fe (bakal);
• ako (yodo);
• Zn (sink).

Mga benepisyo at nakapagpapagaling na katangian

Ang Tibetan mushroom ay may positibong epekto sa buong katawan ng tao:

• nagpapabuti ng bituka microflora;
• nililinis ang gastrointestinal tract mula sa mga lason at lason;
• normalizes metabolismo;
• nagtataguyod ng pagbaba ng timbang at normalize ang presyon ng dugo;
• pinapakinis ang mga side effect mula sa mga gamot;
• ay may positibong epekto sa mga bato, gallbladder at pantog (natutunaw ang mga bato);
• pinatataas ang antas ng konsentrasyon at atensyon;
• binabawasan ang pananakit ng ulo;
• pinatataas ang antas ng kahusayan at nakakatulong na makatulog nang mas mabilis.

Kapag inilapat sa labas, ito ay:

• nagpapabata at ginagawang mas maliwanag ang balat;
• pinapakinis ang mga wrinkles;
• ginagawang hindi nakikita ang mga spot ng edad;
• nagpapalakas ng mga follicle ng buhok;
• pinasisigla ang paglago ng buhok.

Bilang karagdagan, ang kefir ay ginawa mula sa isang Tibetan mushroom nagpapalakas ng immune system ginagawa kang mas kaakit-akit sa kabaligtaran na kasarian at hindi nagiging sanhi ng mga alerdyi. Ito ay isang antimicrobial at anti-inflammatory agent na may choleretic at antispasmodic properties.

Mga pahiwatig para sa paggamit: gamitin sa gamot

• atherosclerosis;
• nadagdagan ang presyon ng dugo;
• pananakit ng ulo;
• pagtitibi;
• sobra sa timbang (obesity);

• seborrhea;
• furunculosis;
• rayuma;
• osteochondrosis;
• thrush;
• stomatitis;
• colic;
• sakit sa paghinga;
• nagpapasiklab na proseso;
• pagkawala ng buhok.

Gayundin, ang lahat na gustong mawalan ng timbang ay inirerekomenda na ayusin ang mga araw ng pag-aayuno sa natural na kefir.

Paano palaguin ang Tibetan kefir mushroom

Ang mga taong walang karanasan ay nangangailangan ng kahit isang maliit na piraso nito upang mapalago ang isang Tibetan mushroom. Maaari mo itong bilhin sa isang kiosk ng parmasya, sa mga online na tindahan, kunin ito mula sa mga kaibigan o kakilala, o maghanap ng mga may-ari sa mga forum. Upang mapalago ang isang kabute sa iyong sarili, kakailanganin mo:

• lalagyan ng salamin;
• plastic sieve na may maliliit na butas;
• lumalagong materyal (2 tablespoons ng mushroom).

Mahalaga! Ang fungus ng gatas ay maaaring magkasakit dahil sa pagkakadikit sa metal.

Ilagay ang materyal sa isang lalagyan ng salamin, punan ito ng gatas at itago sa isang madilim na lugar. Pagkatapos ng isang araw, salain ang mga nilalaman ng lalagyan sa pamamagitan ng isang salaan. Mag-ingat na huwag masira ang kabute.

Banlawan ito at alisin ang uhog na may labis na kefir gamit ang iyong mga kamay. Ang isang hindi nahawaang fungus ay may siksik na puting katawan at isang pahaba na hugis. Ilagay ito sa isang malinis na lalagyan at punuin muli ng gatas. Kung ang alinman sa mga specimen ay lumutang, dapat itong itapon dahil hindi na ito angkop para sa paglilinang.

Takpan nang mahigpit ang lalagyan ng cheesecloth upang mapanatili itong walang dumi at tiyaking malinis na hangin lamang ang magagamit. Ang tagal ng paglaki at paghahati ng materyal ay nakasalalay sa taba ng nilalaman ng gatas: mas mataba ito, mas mabilis matatapos ang proseso.

Paano gamitin: mga tagubilin para sa paggamit

Mula sa kabute kailangan mong magluto ng kefir:

1. Kumuha ng 2 kutsarita ng milk mushroom at banlawan ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
2. Ilagay ito sa isang lalagyan ng salamin at ibuhos ang 1-1.5 litro. Mainit na pinakuluang gatas.
3. Takpan ang lalagyan ng tela o multilayer gauze.
4. Sa temperatura ng silid, pagkatapos ng isang araw, handa na ang kefir. Ito ay nananatiling lamang upang pilitin ito, banlawan ang kabute at ilipat ito sa isa pang lalagyan para sa imbakan o paghahanda ng kefir.

Ang kefir ay natupok bago kumain sa umaga o gabi para sa mga layuning panggamot, lasing bilang isang regular na inumin, ginagamit bilang isang salad dressing, pag-atsara, sangkap para sa paggawa ng kuwarta, pati na rin ang mga maskara sa mukha at buhok.

Araw-araw na Bahagi

Dahil ang Tibetan mushroom- isang lunas, dapat itong gamitin nang may pag-iingat. Huwag uminom ng higit sa 0.7 litro ng kefir sa araw. Ang mga batang higit sa 5 taong gulang ay hindi inirerekomenda na lumampas sa pang-araw-araw na dosis na 0.3 litro. Kasabay nito, ang sukat ng isang solong dosis para sa mga matatanda ay hindi dapat lumampas sa 0.2 litro, at para sa mga bata - 0.1 litro.

Ang mga batang wala pang 5 taong gulang ay hindi inirerekomenda na gumamit ng naturang produkto sa lahat. Pagkatapos ng 5 taong gulang ng bata, maaari mong simulan ang pagpasok ng inuming Tibetan sa kanyang diyeta sa maliliit na dosis at hindi hihigit sa 50 ML bawat araw. Ang mga matatanda na nagpapakilala lamang ng Tibetan kefir sa kanilang diyeta ay inirerekomenda na magsimula sa 100 ml bawat araw. Sa loob ng 10 araw, maaari mong dalhin ang dosis sa maximum na pinahihintulutang antas.

Paano mag-imbak at mag-aalaga

Mga panuntunan para sa pangangalaga ng kefir mushroom:

1. Gumamit lamang ng full fat milk.
2. Ang lalagyan ng imbakan ay dapat na gawa lamang sa salamin, ang kutsara at salaan ay dapat gawa sa plastik.
3. Ang mga pinggan ay dapat tratuhin ng soda (walang mga detergent).
4. Hindi mo maaaring gamitin ang takip upang takpan ang lalagyan ng salamin - gauze lamang.
5. Huwag ilagay ang kabute sa refrigerator - ito ay magiging amag. Hindi rin ang araw ang pinakamagandang lugar, maaaring mamatay ang bacteria.
6. Hugasan ang fungus araw-araw.

Ang kabute ng gatas ay isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na produkto. Ito ay isang natural na antibyotiko na nagko-concentrate ng maraming bitamina at mineral compound sa komposisyon nito. Ang mga positibo at negatibong katangian ng inumin ay paulit-ulit na pinag-aralan, kaya walang duda tungkol sa epekto ng komposisyon sa katawan. Ngunit una sa lahat.

Komposisyon ng kabute ng gatas

Ang pinakasikat na gamot ay nakakuha salamat sa retinol - isang natural na antioxidant. Kung hindi man, ang elementong ito ay tinatawag na bitamina A, ito ay responsable para sa kondisyon ng balat at buhok.

Ang inumin ay naglalaman din ng bitamina B2 (riboflavin) at thiamine (bitamina B1). Ang fungus ay hindi pinagkaitan ng carotenoids, niacin, pyridoxine, bitamina B12. Sa mga mineral, ang zinc, yodo, calcium at iron ay mahalaga.

Ang mga benepisyo ng fungus ng gatas

1. Pinasisigla ang mga neuron ng utak, sa gayon ay nadaragdagan ang pagiging madaling maunawaan ng natanggap na impormasyon at memorya.
2. Nagpapalakas sa immune system, salamat sa kung saan ang pag-iwas sa mga pana-panahong sakit at kakulangan sa bitamina ay isinasagawa.
3. Ito ay sumisipsip ng mga nakakalason na sangkap at inaalis ang mga ito mula sa katawan. Pinipigilan ang mga epekto ng mga libreng radikal, pagpapabuti ng paggana ng atay.
4. Pinapalaya ang bituka mula sa kahit na ang pinaka-talamak na pagwawalang-kilos. Laban sa background na ito, tumataas ang metabolismo at nagsisimula ang natural na pagbaba ng timbang.
5. Kapag ginamit sa larangan ng cosmetology, maaari itong mapabuti ang kondisyon ng buhok at balat. Epektibong nilalabanan ang mga wrinkles at flabbiness ng epidermis.
6. Binabayaran ang kakulangan ng mga nawawalang mineral compound at bitamina. Sa batayan na ito, ang pangkalahatang kagalingan ay nagpapabuti.
7. Ang mga bitamina ng B-group ay responsable para sa pag-iisip. Ang mga taong may neuroses ay dapat kumuha ng kabute upang mapabuti ang kanilang emosyonal na kapaligiran.
8. Ginagamit ito sa paggamot ng mga sakit na lumitaw laban sa background ng metabolic disorder (obesity, atbp.).
9. Nililinis ang mga channel ng dugo mula sa mga plake ng kolesterol, nagbubukas ng mga daluyan ng dugo, nagpapabilis ng sirkulasyon ng dugo at nagtataguyod ng paggawa ng mga pulang selula ng dugo.
10. Tinatrato nito ang thrush sa mga kalalakihan at kababaihan, ay ginagamit upang maiwasan ang pagkabaog. Ibinabalik ang reproductive function.
11. Ito ay nagdidisimpekta sa oral cavity, na nag-aalis ng dumudugong gilagid, nagpapalakas at nagpapaputi ng enamel ng ngipin.
12. Ito ay may positibong epekto sa kalamnan ng puso. Isinasagawa ang pag-iwas sa lahat ng mga sakit na nauugnay sa panloob na organ na ito.
13. Itinataguyod ang pag-alis ng buhangin at mga bato hanggang sa 0.5 cm mula sa lukab ng gallbladder at bato. Pinapadali ang gawain ng atay.
14. Inirerekomenda ang dairy mushroom na inumin para sa mga taong nagdurusa sa pamamaga ng mga limbs. Ang diuretic na produkto ay mabilis na mag-aalis ng labis na tubig at mapawi ang bigat sa mga binti.
15. Pinapayagan ka ng mga anti-inflammatory properties na ubusin ang komposisyon para sa paggamot ng mga sakit na viral, dysbacteriosis at pagkalasing.
16. Ang mga Indian healers ay kumakain ng milk fungus para sa pag-iwas sa rickets, peptic ulcer ng duodenum at tiyan, anemia, at dropsy.

Ang mga benepisyo ng milk mushroom para sa mga bata

1. Ang mga benepisyo ng produkto para sa katawan ng bata ay napatunayan ng maraming pag-aaral. Ang isang positibong epekto ay nakamit dahil sa angkop na lugar ng mga kinakailangang enzyme. Ang kabute ay lalong kapaki-pakinabang para sa mahusay na pag-unlad ng tissue ng buto ng nakababatang henerasyon.
2. Ang organikong produkto ay sikat sa malakas na antibyotiko na epekto nito, dahil sa kung saan posible na mapababa ang temperatura ng katawan sa kaso ng mga pana-panahong sakit. Sa kasong ito, hindi mo kailangang gumamit ng malakas na gamot na nakakaapekto sa buong katawan.
3. Ang gatas ng halamang-singaw ay nagpakita ng sarili nitong mabuti sa walang sakit na paglaban sa acne at acne sa panahon ng pagdadalaga sa mga kabataan. Gayundin, ang produkto ay may positibong epekto sa aktibidad ng kaisipan ng mga bata. Sa panahon ng mga taon ng pag-aaral, ang bata ay mas makakatanggap ng bagong impormasyon, na maiiwasan ang mabibigat na karga.
4. Ang komposisyon ay nakayanan nang maayos ang mga problema ng paninigas ng dumi sa mga sanggol sa murang edad. Ang kabute ay kadalasang ginagamit upang pangalagaan ang balat ng isang bata. Ang komposisyon ay may positibong epekto sa epidermis, inaalis ang mga problema sa pagpindot. Kaya, nawawala ang pamumula at pangangati. Ang produkto ay mabisa para sa sunburn.

Mga benepisyo ng milk mushroom para sa pagbaba ng timbang

1. Ang kabute ay ipinakita nang maayos sa mundo ng nutrisyon. Ang produkto ay tumutulong sa isang tao na magpaalam sa pagiging sobra sa timbang. Sa isang maikling panahon, maaari mong ayusin ang figure at makamit ang ninanais na mga resulta.
2. Ang lihim ay nakasalalay sa katotohanan na ang mga espesyal na bakterya ay nagpapataas ng pagkasira ng adipose tissue. Nililinis ang katawan ng labis na likido, slagging at mga nakakalason na compound. Ang ganitong uri ng diyeta ay banayad at hindi nakakapinsala sa mga tao.
3. Ang mga siyentipikong gamot at mga modernong nutrisyonista ay nag-iiwan lamang ng positibong feedback tungkol sa produkto. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang dito. Ang inumin ay perpektong hinihigop ng katawan, nawawala ang pakiramdam ng gutom.
4. Upang mapanatili ang timbang sa nais na antas, inirerekumenda na uminom ng 250 ML. komposisyon pagkatapos kumain. Pagkaraan ng ilang oras, mapapansin mo kung paano ka naging may-ari ng isang payat na pigura. Upang makamit ang pinakamataas na resulta, ayusin ang iyong diyeta at ehersisyo.

1. Sa isang mahalagang panahon, ang bawat batang babae ay kailangang maingat na pumili ng isang diyeta at subaybayan kung anong mga pagkain ang pinapayagan para sa pagkonsumo sa panahon ng pagbubuntis. Tulad ng para sa fungus, dapat mong gamutin ito nang may pag-iingat.
2. Ang produkto ay maaaring maging lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan, pati na rin ang nakakapinsala. Samakatuwid, bago isama ang komposisyon sa diyeta, siguraduhing kumunsulta sa iyong doktor. Ang kabute ay mayaman sa folic acid, na kinakailangan para sa tamang pagbuo ng fetus.
3. Kung titingnan mo mula sa kabilang panig, sa panahon ng pagbubuntis, kapag gumagamit ng gayong fungus, ang mga pagtalon sa presyon ng dugo ay maaaring maobserbahan. Sa ilang mga kaso, nagkaroon ng pagkabigo sa gastrointestinal tract. Tumaas din ang acidity.
4. Mangyaring tanggapin ang responsibilidad para sa isyung ito. Timbangin ang lahat ng positibo at negatibong epekto ng naturang produkto. Bago ubusin ang kabute, kumunsulta sa isang espesyalista, siguraduhing walang mga kontraindiksyon at kumuha ng mga detalyadong tagubilin.

Makapinsala sa fungus ng gatas

• hindi pagpaparaan sa protina ng gulay;
• hika sa anumang anyo;
• diabetes mellitus type 1 at 2;
• ang pagkakaroon ng mga fungal disease;
• wala pang 3 taong gulang;
• pinagsama sa alkohol.

Kung saan kukuha ng milk mushroom

1. Noong nakaraan, ang produkto ay binili mula sa mga kaibigan na lumaki at nagtustos nito para sa "pag-aanak" sa bahay. Ngayon ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay medyo bihira, kaya ang komposisyon ay maaaring mabili na handa na.
2. Ang mga online na tindahan at mga boutique ng pagkain sa kalusugan ay nagbibigay-daan sa kanilang mga customer na makuha ang lahat ng mga benepisyo sa medyo maliit na halaga. Ang pangunahing bagay ay ang pagbili ng mga produkto batay sa magagamit na mga pagsusuri.
3. Kung magpasya kang bumili ng isang kabute ng gatas na dapat lumaki nang mag-isa, ipapadala ito sa iyo sa isang espesyal na lalagyan.
4. Alamin mula sa mga eksperto nang maaga kung paano isinasagawa ang pamamaraan. Mahalagang maunawaan na bumibili ka ng isang buhay na organismo, nangangailangan ito ng pangangalaga at atensyon.

Ang mga subtleties ng paggamit ng fungus ng gatas

1. Ang tool ay ginagamit para sa therapeutic at prophylactic na layunin. Depende sa nais na resulta, ang dalas ng pagtanggap, ang dami ng mga hilaw na materyales na ginamit ay nag-iiba.
2. Para sa mga layuning panggamot, upang mapabuti ang kondisyon ng isa o ibang panloob na organo, mas mahusay na kumuha ng kurso ng fungus ng gatas. Ang therapy ay tumatagal ng 3 linggo, ang dalas ng pangangasiwa ay 2-3 beses sa isang araw.
3. Kung pagkatapos makumpleto ang kurso ay hindi mo nakuha ang ninanais na resulta, magpahinga ng 2 linggo at ipagpatuloy ang therapy sa paggamot. Ang application na ito ay naglalayong mapabuti ang estado ng kalusugan.
4. Upang maisagawa ang pag-iwas, bumawi sa kakulangan ng sustansya at pagbutihin ang katawan sa kabuuan, ubusin ang kabute pagkagising sa umaga at 1 oras bago matulog.
5. Mayroon ding pangkalahatang tuntunin na dapat sundin. Alamin ang sukat. Kahit na ang pinakakahanga-hangang lunas ay maaaring "patagilid" kung ito ay inabuso.

Batay sa mga positibo at negatibong katangian, ang mga siyentipiko ay nakabuo ng isang opinyon na naghihikayat sa maraming tao na regular na ubusin ang kabute. Ang komposisyon ay kapaki-pakinabang sa katawan kapag kinuha sa katamtaman. Pinakamahalaga, siguraduhing walang mga kontraindiksyon.

Video: ang mga benepisyo at pinsala ng Tibetan milk mushroom

gatas na kabute Binubuo ito ng isang grupo ng bacteria at microorganisms ng genus Zooglea. Sa hitsura, ito ay kahawig ng mga puting bola na maaaring lumaki hanggang sa 6 cm.Sa regular na paggamit ng gatas na fermented kasama nito, posible na mapanatili ang mabuting kalusugan at magmukhang mahusay.

Tibetan milk mushroom: benepisyo o pinsala?

Alinsunod dito, ang paglutas ng problema ng nabubulok na pagkain sa katawan, madaling posible, kung hindi ganap na maibalik ang kabataan at kalusugan, pagkatapos ay hindi bababa sa pabagalin ang proseso ng pagtanda at pagbutihin ang pangkalahatang kondisyon ng katawan.

Siyempre, mahirap sabihin na ang Tibetan mushroom ay isang tunay na panlunas sa lahat para sa lahat ng mga problema at sakit, ngunit ito ay talagang makakatulong sa isang tao sa pagpapabata at pagpapagaling ng kanyang katawan. Ang kefir mushroom ay may kakayahang:

• Alisin sa katawan ang lahat ng mikrobyo at lason na naipon sa mahabang panahon. Ito ay kumikilos tulad ng isang walis, neutralisahin at "pagwawalis" ng higit pang mga lason, maingat na inaalis ang mga produkto ng pagkabulok mula sa katawan at ibalik ang microflora.
• Tanggalin ang halos lahat ng mabibigat na metal mula sa iyong katawan na nanggagaling doon mula sa atmospera (ang mga tubo ng tambutso ng kotse ay napakaaktibo sa pag-alis ng lahat ng basurang ito sa hangin na pagkatapos ay nilalanghap namin kasama mo) at sa pamamagitan ng tubig ng lungsod, na ang kalidad ay lubhang kaduda-dudang.
• I-clear ang mga daluyan ng dugo, gawing normal ang presyon ng dugo at babaan ang mga antas ng asukal sa dugo.
• Bawasan ang timbang. Ang kabute ay nakakasira ng mga taba nang kapansin-pansin.
• Pagbutihin ang kondisyon ng balat ng mga kamay at mukha. Ito ay nagpapaputi at nagpapabata ng balat, at nag-aalis din ng balakubak at nagtataguyod ng paglago ng buhok.
• Palakasin ang memorya at atensyon. Madalas itong ginagamit ng mga espesyalista bilang isang prophylaxis para sa atherosclerosis.
• Palakihin ang potency sa mga lalaki at pagalingin ang thrush sa mga babae.

Ang kabute ay hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang sangkap. Ngunit, siyempre, dapat itong gamitin sa makatwirang dami, dahil sa labis na dosis, kahit na ang pinaka-kapaki-pakinabang na sangkap ay nagiging isa sa mga paraan upang umalis sa mundong ito.

Anong mga katangian ang gumagawa ng pagbubuhos ng mushroom na ito na kakaiba? Ang kefir mula sa Tibetan milk fungus ay nakuha dahil sa mahahalagang aktibidad ng bacteria at microorganisms ng zooglea na ito na kapaki-pakinabang sa kalusugan.

At sa bawat sandali ay kakaiba ang komposisyon nito. Napakahirap makamit ang mga pag-uulit, dahil ang lahat ay naiiba: ang komposisyon ng gatas, mga kondisyon ng panahon, ang pagkakaroon o kawalan ng sikat ng araw, kahalumigmigan, atbp. Kahit na ang mood ng isang tao ay nakakaapekto sa pangwakas na produkto.

Ano ang kemikal na komposisyon ng nagresultang kefir? Bilang karagdagan sa mga bitamina A, D, B15 B2, B6, B12 at niacin (PP), naglalaman ito ng calcium, iron, yodo, zinc, folic acid.

Ang kanilang nilalaman sa 100 g ng inumin ay nag-iiba mula 1/20 hanggang 1/10 ng pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan ng isang may sapat na gulang. Dito ay idinagdag ang lactobacilli at yeast-like microorganisms, pati na rin ang alcohol, enzymes, acids, proteins at polysaccharides.

Tulad ng alam mo, ang calcium ay mahalaga para sa mga buto. Nag-aambag ito sa mahusay na pag-iwas sa mga sakit na nauugnay sa mga karamdaman ng musculoskeletal system.

Ang iron ay kinakailangan ng katawan upang gumana nang normal ang circulatory system, nakakaapekto rin ito sa estado ng nervous system. Sa sapat na halaga ng elementong ito, ang mga karamdaman sa pagtulog at ang mga kahihinatnan ng stress ay pinipigilan.

Pinoprotektahan ng folic acid ang katawan ng tao mula sa maagang pagtanda sa pamamagitan ng pagharang din sa mga mapanganib na selula.

Kaya, ang isang Tibetan milk mushroom drink ay isang uri ng pinatibay na cocktail, at ganap na natural.

Kahit na ang bilang ng mga mahahalagang elemento at bitamina sa loob nito ay hindi tumatama sa imahinasyon, gayunpaman, ito ay ang kanilang balanse na lumalabas na mas mahalaga. At walang panganib ng labis na dosis!

Ang nutritional value ng inumin na ito ay tinutukoy ng katotohanan na naglalaman ito ng halos 250 iba't ibang mga sangkap, 25 bitamina, 4 na uri ng asukal sa gatas, mga pigment at isang malaking bilang ng mga enzyme.

Kasabay nito, ang lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa isang tao ay ipinakita sa isang form na madaling hinihigop ng katawan. Bukod dito, ang kanilang kumbinasyon ay tulad na ang iba pang mga produkto na kasama sa kanila na may pagkain ay madaling natutunaw.

Ang kefir na ito ay naglalaman din ng isang malaking bilang ng mga buhay na selula - lactic acid bacteria. Ang kanilang bilang kung minsan ay umabot sa isang bilyon sa bawat gramo, at sila ang lumalaban sa mga lason na pumupuno sa bituka.

Ang lactic acid bacteria ay neutralisahin ang pagkilos ng mga may kasalanan ng paglaki ng mga selula ng kanser sa bituka. At kapag pinag-uusapan nila ang isang katulad na epekto ng isang inumin mula sa isang Tibetan milk mushroom, ang ibig nilang sabihin ay tiyak ang pag-aari ng mga bakteryang ito.

At ang mga bitamina na nasa inumin ay hindi mapapalitan. Kaya, ang bitamina A ay kinakailangan para sa balat at mauhog na lamad, pinipigilan ang pag-unlad ng mga nakakahawang sakit. Kinakailangan din ito para sa magandang paningin. Ang bitamina D ay nagsisilbi upang palakasin ang mga ngipin, na direktang nauugnay sa paggana ng sistema ng pagtunaw. Bilang karagdagan, pinipigilan nito ang mga nagpapaalab na proseso.

Ang mga bitamina B ay malawak na kilala. Halimbawa, ang thiamine (bitamina B1) ay mahalaga para sa pag-iwas sa mga nervous disorder, ang maayos na paggana ng nervous system. Sinusuportahan ng Riboflavin (bitamina B2) ang pangkalahatang tono ng katawan.

Ang Pyridoxine (bitamina B6) ay kinakailangan, bukod sa iba pang mga bagay, para sa matagumpay na pagsipsip ng mga protina - mga sangkap na mahalaga para sa mga tao. Pinipigilan ng Cobalamin (bitamina B12) ang paglitaw ng mga sakit ng sistema ng sirkulasyon, mga karamdaman sa vascular.

Hindi kinakailangang ipaliwanag ang malinaw na papel ng yodo. Binibigyang-diin lamang namin na ito ay nakapaloob sa inumin sa isang ganap na natural na anyo.

Hiwalay, dapat itong sabihin tungkol sa polysaccharides. Ipinakita ng mga biological na pag-aaral na ang anumang kultura ng kefir ay humaharang sa mga lason at nagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo. Lumilikha ito ng mga kanais-nais na kondisyon para sa pag-iwas sa mga sakit ng cardiovascular system, pinipigilan ang akumulasyon ng mga nakakalason na sangkap sa katawan.

At siyempre, hindi maaaring balewalain ng isang tao ang iba't ibang mga positibong sangkap ng naturang inuming gatas. Ang lahat ng ito sa kumbinasyon at nagpapahintulot sa amin na pag-usapan ang tungkol sa mga espesyal na katangian nito.

Ang pinakasimpleng recipe ay ito. Kumuha ng isang garapon, ang baso ay pinakamahusay. Banlawan ito ng maigi nang hindi gumagamit ng mga detergent. Humawak sa lantsa. Gawin ang lahat nang eksakto sa parehong paraan tulad ng kinakailangan para sa paghahanda ng Indian sea mushroom.

Ibuhos ang gatas sa isang garapon - non-acidic, sa temperatura ng kuwarto. Ilagay ang kabute doon. Ang mga proporsyon dito ay ang mga sumusunod: ang isang kabute ay kinukuha sa rate na alinman sa 2 kutsarita bawat baso ng gatas, o 2 tbsp. kutsara para sa 0.3-0.5 litro. Isara ang garapon na may apat na layer ng gauze.

Ilagay ito sa isang madilim na lugar na walang direktang sikat ng araw. Ang isang cabinet sa kusina ay gagawin. Iwanan upang mag-ferment sa estado na ito para sa isang araw.

Ang gatas ay fermented pagkatapos ng halos 20 oras. Minsan ang proseso ay tumatagal ng kaunti pa. Ito ay nangyayari na ang nais na produkto ay nabuo lamang sa ikatlong araw. Magiging handa ito kapag lumitaw ang isang makapal na layer sa itaas, kung saan matatagpuan ang fungus, at sa ibaba - isang uri ng yogurt. Ang pamamaraan ng pagbuburo ay dapat na ulitin araw-araw kung nagtagumpay ka sa lahat ng nasa itaas.

Dagdag pa, tulad ng malamang na nahulaan mo na, ang fungus ay dapat hugasan. Gawin ito sa pamamagitan ng gauze gamit ang isang plastic colander. Ang isang metal colander ay hindi angkop: ang fungus ay maaaring mamatay mula sa pakikipag-ugnay sa ibabaw nito. Ang isang salaan ay angkop din - ito ay mas maginhawa, ngunit hindi gawa sa metal.

Salain ang curdled milk sa isa pang lalagyan - ito ang inumin na gusto mong makuha. Banlawan ang mga kumpol ng kabute ng tubig na umaagos. Upang gawin ito, ito ay kanais-nais na gumamit ng malinis na tubig, nang walang murang luntian. Gayunpaman, ang kefir mushroom ay hindi gaanong kakaiba kaysa sa Indian sea mushroom.

Mas mainam na paghiwalayin ang curdled milk (maaari mo ring tawagin itong kefir - ito ay mas totoo) sa parehong oras. Karaniwan itong ginagawa isang beses sa isang araw sa gabi.

Pagkatapos hugasan ang mga kumpol ng kabute, ibababa mo ito sa isang garapon at punuin muli ng sariwang gatas. Makalipas ang isang araw, magiging handa na muli ang inumin. Kung ang gatas na halamang-singaw ay hindi hinugasan at muling napuno ng gatas, hindi ito dadami. Bukod dito, magbabago ang kulay nito - ito ay magiging kayumanggi. Ang mga positibong katangian nito ay hindi rin lilitaw.

Sa madaling salita, kung ano ang kailangan mo, hindi mo makukuha. Kaya pagmasdan ang kulay ng kabute at tandaan: dapat itong puti. Ang pagdidilim ay nangangahulugan na hindi ka nagsisikap na alagaan siya. Ang isang malusog na fungus ay puti (ang kulay ng gatas, cottage cheese).

Sa kaso ng wastong pangangalaga, ang masa ng Tibetan mushroom ay doble sa loob ng 17 araw. Ang labis ay dapat ilipat sa ibang ulam o ibigay sa isang tao na nais ding makisali sa pagbawi sa tulong ng homemade yogurt.

Ang dairy fungus ay isang buhay na organismo na nangangailangan ng sarili nitong tirahan. Kailangan nitong huminga, kaya takpan ito ng gauze, hindi takip. Huwag gumamit ng masyadong malamig o kahit mainit na tubig para sa paghuhugas. Huwag ilagay ang kabute sa refrigerator. Kung hindi, mamamatay siya.

Kung biglang kailangan mong umalis ng bahay sa loob ng ilang araw, ilagay ang kabute sa isang malinis na 3-litro na garapon, punan ito ng gatas at tubig sa kalahati. Ilagay sa isang madilim na lugar sa temperatura ng silid. Kapag bumalik ka, salain ang likido at gamitin ito para sa mga lotion o paliguan, halimbawa, i-refresh ang iyong mga pagod na binti pagkatapos ng kalsada. I-save ang kabute at tulungan ang iyong sarili.

Inirerekomenda na kunin ang inumin na ito 1-2 beses sa isang araw, isang maximum ng isang baso. Pinakamabuting inumin ito sa huling pagkakataon isang oras bago ang oras ng pagtulog (nang walang laman ang tiyan). Kung maaari mo itong gamitin nang isang beses lamang sa isang araw, mas mainam na gawin ito sa gabi.

Ang tagal ng kurso ay 20 araw. Pagkatapos ay magpahinga sila ng 10 araw at ulitin muli ang kurso. Sa pangkalahatan, ang fermented milk ay iniinom sa buong taon. Ito ay pinaniniwalaan na sa panahong ito ang epekto ng pagpapagaling nito ay dapat na magpakita mismo.

Sa panahong ito, kinakailangan na mahigpit na limitahan ang pagkonsumo ng mga inuming nakalalasing at mataba, maanghang na pagkain, pati na rin ang iba pang mga pagbubuhos at mga gamot. Hindi sila pinagsama sa isang inuming kabute ng Tibet.

Sa 10 araw na iyon kapag nagpapahinga ang iyong katawan, dapat mo pa ring alagaan si zoogley. Makakatanggap ka ng yogurt araw-araw. Gamitin ito bilang face mask, lotion o hand toner. Maaari mo ring gamitin ito para sa pagkain, halimbawa, paggawa ng pancake.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng fungus ay nananatili sa loob ng 1-2 buwan. Pagkatapos ay dapat mong palitan ito ng bago. Yogurt, kung balak mong inumin ito para sa mga layuning panggamot, ay hindi inilalagay sa refrigerator.

Ibigay natin ang iyong pansin sa ilan sa mga phenomena na maaaring mangyari kapag gumagamit ng Tibetan milk mushroom drink. Una - sa loob ng 2-3 linggo - mararamdaman mo ang pag-activate ng tiyan. Ang pagbuo ng gas ay tataas, ang mga pagkilos ng pagdumi ay magiging mas madalas.

Ngunit dapat walang mga hiwa o pananakit. Kung nakakaranas ka ng pananakit, kumunsulta kaagad sa iyong doktor. Marahil ang iyong katawan ay nangangailangan ng mahigpit na kontrol, bagaman walang makabuluhang contraindications para sa paggamit ng naturang curdled milk.

Dahil sa mga kakaiba ng paunang reaksyon, huwag uminom ng inumin mula sa fungus ng Tibet kapag pupunta ka sa isang lugar, maiwasan ang lahat ng posibleng abala.

Gayunpaman, ang pagtaas ng dumi o ang pagbabago nito sa likido ay isang normal na kababalaghan sa kasong ito. Dapat magbago ang larawan sa loob ng 10 araw pagkatapos uminom.

Ang ilang pagkasira sa kondisyon ay maaaring maramdaman ng mga taong may sakit sa bato at atay. Dapat silang maging maingat hangga't maaari. Mahalagang turuan ang iyong katawan na kilalanin ang nakapagpapagaling na produkto, bilang isang resulta kung saan dapat lumitaw ang positibong epekto nito. Subukang huwag matakpan ang kurso ng pagkonsumo ng curdled milk, maliban kung, siyempre, talagang nagbabanta ito sa iyong kalusugan.

Kapag natapos na ang yugto ng adaptasyon, dapat magsimula ang isang panahon ng normalisasyon ng estado. Ang pangkalahatang tono ay tataas, ang kapasidad ng pagtatrabaho ay tataas. Pagkatapos ng 2 buwan, ang mga pagbabago sa mas mabuting kalusugan ay karaniwang sinusunod, lalo na pagdating sa paggana ng gastrointestinal tract, kaligtasan sa sakit at pag-aalis ng mga reaksiyong alerdyi.

Kapaki-pakinabang din na inumin ang inumin na ito bilang isang gamot na pampalakas pagkatapos ng malubhang sakit. Ang nasabing curdled milk ay aktibong nag-aalis ng lahat ng mga lason mula sa katawan, pati na rin ang mga compound na nabuo sa katawan sa panahon ng paggamit ng mga gamot. Nalalapat ito, halimbawa, sa mga ginamit na antibiotic. Sa isang maikling panahon, maaari mong ibalik ang bituka flora, i-save ang mga kapaki-pakinabang na bakterya mula sa kamatayan.

Sa karamihan ng mga kaso, ang inumin ay nagpapalakas sa katawan, pinatataas ang mga panloob na mapagkukunan nito. Gagawa kami ng isang mahalagang babala: Ang kabute ng gatas ng Tibet ay hindi maaaring pagsamahin sa insulin, at samakatuwid ang mga taong may diyabetis ay dapat maging maingat kapag ginagamit ito.

Ang inumin ay may tamang epekto lalo na sa mga sakit ng gastrointestinal tract, dahil ito ay normalizes ang bituka microflora. Gayunpaman, ito ay nangangailangan ng hindi bababa sa isang taunang kurso ng paggamit nito.

Para sa mga layuning panggamot, ang isa pang pamamaraan para sa pag-ubos ng Tibetan milk fungus ay ginagamit din: 1 baso 3 beses sa isang araw 10 minuto bago kumain. Ang mga agwat sa pagitan ng mga dosis ay dapat na humigit-kumulang 5 oras. Imposibleng pumunta sa ganoong mataas na antas ng konsentrasyon ng inumin kaagad, na lumampas sa yugto ng pagbagay, upang hindi maging sanhi ng hindi kanais-nais na mga kahihinatnan para sa katawan.

Ang kurso ng paggamot sa pamamaraang ito ay isang buwan, pagkatapos ay magpahinga sila ng isang buwan. Pagkatapos, na may naaangkop na mga pagkagambala, ang inumin ay kinukuha hanggang sa makamit ang nais na epekto. Sa mga unang araw ng paggamit ng Tibetan milk mushroom, tulad ng ipinahiwatig, maaaring mangyari ang bituka.

Sa kabila nito, dapat patuloy na uminom ng curdled milk kung hindi ito magdulot ng mas matinding reaksyon. Narito ito ay mahalaga na magagawang makilala sa pagitan ng isang pakiramdam ng kakulangan sa ginhawa at isang estado kung saan ang hindi kanais-nais at kahit na mapanganib na mga kahihinatnan ay maaaring mangyari. Ang hangganan sa pagitan ng mga estadong ito ay tinutukoy nang paisa-isa.

Ang Tibetan sour milk ay angkop din kung gusto mong pumayat. Dapat itong lasing araw-araw kalahating oras pagkatapos kumain, at ang mga araw ng pag-aayuno batay sa inumin na ito ay dapat isagawa 1-2 beses sa isang linggo.

Dapat tandaan na inirerekomenda lamang ito para sa mga taong walang malalang sakit, lalo na sa tiyan o bituka, kung hindi man ay maaaring magbago ang antas ng kaasiman, na hindi kanais-nais. Mahalagang kumunsulta sa isang may kaalaman at karanasang propesyonal sa bagay na ito.

Ang Yogurt, na nakuha sa tulong ng Tibetan milk fungus, ay ibinibigay din sa mga bata pagkatapos ng 3 taon, ngunit ang dosis ay nabawasan ng 3 beses. Siyempre, ang lahat ng "pros" at "cons" ay maingat na tinitimbang nang maaga upang sumunod sa prinsipyo: "huwag makapinsala". Kahit na ito ay isang natural na produkto na halos walang kilalang contraindications, dapat ka pa ring maging lubhang maingat at maingat kapag ginagamit ito.

Ang healing drink ay maaari ding gamitin para sa mga sugat, hiwa, barley. Ang isang bandage napkin na ibinabad sa Tibetan yogurt ay inilapat sa namamagang lugar at iniwan ng kalahating oras. Pagkatapos ay hugasan ng maligamgam na tubig. Ang kurso ng paggamot ay hanggang sa paggaling.

Para sa acne, pimples, gauze moistened with yogurt ay inilapat sa nalinis na balat ng mukha. Ang ganitong mga lotion ay ginawa araw-araw at pinananatiling kalahating oras. Ang kurso ng paggamot ay hanggang sa isang linggo.

Para sa mga layuning kosmetiko, ang inumin ay ginagamit upang punasan ang balat ng mga kamay, mukha, katawan. Ito ay isang tool na hindi lamang isang tonic, kundi pati na rin isang tightening effect. Ang ganitong pagpahid ay maaaring mapawi ang pangkalahatang pagkapagod, na isa sa mga sanhi ng maagang pagtanda.

Sa polyarthritis at rayuma, ang Tibetan yogurt ay pinadulas ng mga namamagang spot. Gawin ito 5 beses sa isang araw o higit pa. Gawin din ito sa mga sugat at pasa.

Ang basurang produkto ng Tibetan milk fungus ay maaaring gamitin hindi lamang para sa mga layunin ng pagpapagaling at kosmetiko, kundi pati na rin para sa paghahanda ng malusog at masarap na lutong bahay. Sa partikular, pinag-uusapan natin ang cottage cheese.

Upang makakuha ng cottage cheese, kailangan mo ng maraming curdled milk. Ibuhos ito sa isang kasirola. Ilagay sa pinakamaliit na apoy, napakabagal na kumukulo. Sa sandaling kumulo ang likido, hawakan ito sa apoy para sa isa pang limang minuto upang makuluan ang yogurt. Kapag ang mga nilalaman ay lumamig, tiklupin ito sa gauze, itali ito upang ang suwero ay salamin. Ang cottage cheese ay mananatili sa gauze.

Ang nasabing cottage cheese ay kasing sarap ng nakuha bilang resulta ng anumang natural na pagbuburo.

Napakahalaga na ang naturang produkto ay nagdudulot hindi lamang ng mga benepisyo, kundi pati na rin ang kasiyahan. Kung mayroon kang isang positibong saloobin sa inumin mismo, kung gayon ito ay magiging mas mahusay na hinihigop. Hindi kinakailangang isaalang-alang ito na isang panlunas sa lahat para sa lahat ng mga sakit, mahalagang maunawaan ang lahat ng kabutihang maidudulot nito.

Mga maskara sa mukha at leeg

Para sa acne, pimples at blackheads, linisin ang balat gamit ang iyong karaniwang lunas. Magbasa-basa ng gauze pad na may kombucha infusion, ilapat sa mukha sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay alisin ang maskara, banlawan ang iyong mukha ng malamig na tubig, tuyo nang lubusan. Ang maskara ay dapat gawin araw-araw.

Upang pakinisin ang mga wrinkles, ilapat sa nalinis na balat ng mukha, leeg, 1 tbsp. cottage cheese na gawa sa milk fungus kefir. Hugasan ang maskara pagkatapos ng 15-20 minuto, tuyo gamit ang isang tuwalya, grasa ng isang pampalusog na cream.

Laban sa mga wrinkles, maaari kang maghanda ng isa pang maskara: Gumawa ng isang malakas na pagbubuhos ng itim na tsaa. Pagkatapos ay ihalo ang isang tasa ng tsaa at 3 tbsp. nilutong keso. Ilapat ang komposisyon sa mukha, leeg. Hugasan ang maskara pagkatapos ng 15 minuto.

Para sa mga bag, puffiness, dark circles sa ilalim ng mata, paghaluin ang 2 tbsp. cottage cheese mula sa milk fungus kefir, 1 tsp. malakas na berdeng tsaa, 3 patak ng lemon juice. Ibabad ang mga cotton pad sa solusyon, ilapat sa mga saradong talukap ng mata sa loob ng 10-15 minuto. Banlawan ng malamig na tubig, punasan ng ice cube.

Mga maskara para sa tuyong balat ng mukha at leeg

Paghaluin ang 1 tsp. pagbubuhos ng kabute ng gatas, sariwang katas ng karot, langis ng oliba, gatas. Ilapat ang maskara sa nalinis na balat gamit ang isang brush. Hayaang matuyo, maglapat ng isa pang layer, pagkatapos ay isa pa. Hugasan ang maskara na may maligamgam na tubig 15 minuto pagkatapos ng huling aplikasyon.

Mash 5 sariwang hinog na blackcurrants, magdagdag ng 1 tsp. Tibetan mushroom kefir, 1 tsp kulay-gatas. Ilapat ang maskara sa balat, hawakan ng 20 minuto, banlawan ng maligamgam na tubig.

Sa mga bansa ng Silangang Asya, sa Caucasus, sa tulong ng Tibetan milk fungus, matagumpay na pinalakas ang buhok. Upang gawin ito, subukang maghanda ng gayong tool:

Maskara sa Buhok

2 oras bago hugasan ang iyong buhok, mag-apply sa iyong buhok, kuskusin ang milk fungus kefir sa anit. Masahe ang iyong buhok nang lubusan, pantay na ipinamahagi ang produkto sa buong haba. Pagkatapos ay maglagay ng plastic shower cap sa iyong ulo, balutin ng tuwalya ang iyong ulo. Panatilihin ang maskara nang hindi bababa sa isang oras. Pagkatapos ay hugasan ang iyong buhok.

Contraindications

Sa kabila ng buong hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian na ibinigay ng "himala" ng Tibet na ito, hindi lahat ng tao ay maaaring gumamit nito.

Ang kabute ay ipinagbabawal sa mga taong dumaranas ng malubhang kaso ng diabetes. Siyempre, sa ilang mga kaso ito ay ginagamit upang patatagin ang mga antas ng asukal, ngunit gumagawa pa rin ito ng mga sangkap na sa anumang paraan ay hindi tugma sa insulin.

Gayundin, ang mga contraindications ay nalalapat sa mga taong may ilang mga fungal disease. Kung pinaghihinalaan mo na mayroon kang katulad na problema, siguraduhing kumunsulta sa isang espesyalista bago ipasok ang kabute ng gatas sa iyong diyeta.

Hindi ipinapayong gamitin ang produktong ito sa panahon ng talamak na mga karamdaman sa bituka, dahil ito ay mag-aambag lamang sa isang pagtaas sa pagbuo ng gas at higit na pinapagana ang gawain ng mga bituka.

Dapat itong maunawaan na ang paggamit ng produktong ito na may mga inuming may alkohol ay maaaring maging sanhi ng matinding hindi pagkatunaw ng pagkain. Dapat ding tandaan na ang Tibetan mushroom ay hindi dapat ihalo sa mga gamot. Ito ay dapat na hindi bababa sa tatlong oras pagkatapos uminom ng gamot.

Huwag kalimutan na ang paggamit ng anumang produkto ng fermented milk batay sa Tibetan milk mushroom ay nangangailangan ng pansin at pag-iingat. Kung susundin mo ang lahat ng mga rekomendasyon sa itaas, mapapabuti mo nang malaki ang iyong kalusugan at mapangalagaan ang iyong kabataan. Mag-ingat at pahalagahan ang iyong sarili!

gatas na kabute

Ang kasaysayan ng fungus ng gatas ay may higit sa isang daang taon. Ayon sa ilang mga ulat, ang kulturang ito ay kilala sa mga tao sa loob ng ilang libong taon na ang nakalilipas. Ang mga monghe ng Tibet ay matagal nang nag-ferment ng gatas sa mga kalderong luad. Sa sandaling napansin nila na ang parehong gatas, na ibinuhos sa parehong mga kaldero, ay nagsimulang umasim sa iba't ibang paraan. Sa ilang mga lalagyan, na hinugasan sa isang ilog ng bundok, ang curdled milk ay karaniwan, at sa iba pang mga sisidlan, na hinugasan sa mga lawa ng bundok at lawa, ang curdled milk ay naging isang bahagyang naiibang kalidad at mas kaaya-aya sa lasa. Sa paglipas ng panahon, ang mga monghe ay dumating sa konklusyon na ang curdled milk na ito ay may nakapagpapagaling na epekto sa paggana ng mga organo ng tao (atay, puso, gastrointestinal tract, pancreas). Tulad ng nangyari sa ating panahon, sa yogurt na ito ang ilang mga compound ng protina ay nabuo sa anyo ng mga kumpol, mula sa kung saan ang Tibetan milk mushroom ay pinalaki ng espesyal na paglilinang. Ang Kefir, na nakuha bilang isang resulta ng mahalagang aktibidad ng mga "kumpol ng protina", ay tinawag na elixir ng kabataan, at ang mga taong sistematikong kumuha nito ay hindi tumatanda nang mahabang panahon at nasa mahusay na pisikal na hugis.

Ang kefir fungus ay isang kumplikadong symbiosis (co-existence) ng mga microorganism, na nabuo sa proseso ng pangmatagalang pag-unlad, ang mga microorganism na umangkop sa pamumuhay na magkasama ay kumikilos tulad ng isang mahalagang organismo. Lumalaki sila nang maayos, dumami at ipinapasa ang kanilang istraktura at mga katangian sa mga susunod na henerasyon.

Ang puti o bahagyang madilaw na kefir mushroom ay may tiyak na maasim na lasa. Ang kanilang pangunahing microflora ay binubuo ng lactic acid bacilli / streptococci at yeast, na tumutukoy sa tiyak na lasa at aroma ng kefir, ang mga nutritional properties nito.

Sa Europa sa pagtatapos ng ika-19 na siglo, ginagamot ng mga doktor sa isang klinika sa Zurich ang gastritis, ulser sa tiyan, talamak na pagtatae, pamamaga ng bituka, at anemia na may kefir. Malugod na tinanggap ng mga pasyente ang lunas na ito at pinahintulutan itong mabuti. Pagkatapos ng regular na paggamit ng kefir, nabawasan ang sakit, gumaling ang mga ulser at erosyon.

Kahit ngayon, ang mga doktor ng Hapon ay kumbinsido na ang "kabute" na kefir ay dapat isama sa diyeta ng mga pasyente ng kanser, pati na rin sa diyeta ng halos bawat malusog na tao, anuman ang edad.

Sa 100 g ng "mushroom" kefir, mayroong halos 100 bilyong mga kapaki-pakinabang na microorganism, ang mga mismong sinabi ng natitirang siyentipikong Ruso, ang nagwagi ng Nobel Prize na si I. I. Mechnikov tungkol sa: "Sa mga kapaki-pakinabang na bakterya, isang marangal na lugar ang dapat ibigay sa lactic acid bacilli. . Gumagawa sila ng lactic acid at sa gayon ay nakakasagabal sa pagbuo ng madulas at putrefactive na mga enzyme, na dapat nating isaalang-alang sa aming mga pinaka-kahila-hilakbot na mga kaaway ... "

Pagkatapos ng matagal na paggamit ng mga antibiotics, dapat mong agad na simulan ang isang kurso ng pagkuha ng "mushroom" kefir - hindi lamang ito mabilis na nag-aalis ng mga antibiotics mula sa katawan, ngunit pinoprotektahan din ang mga kapaki-pakinabang na flora ng bituka.

Ang patuloy na paggamit ng "mushroom" kefir ay nakakatulong upang mapanatili ang isang estado ng lakas at kahusayan. Ito ay walang alinlangan na nag-aambag sa pagpapabata ng katawan.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang milk mushroom ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:

• nagpapalakas ng immune system ng katawan;
• ay may isang anti-allergic na epekto;
• pagkatapos ng malubhang sakit, pinabilis nito ang pag-aalis ng mga ginugol na antibiotic mula sa katawan at pinoprotektahan ang bituka na flora mula sa pagkamatay ng mga kapaki-pakinabang na bakterya. Upang gawin ito, ang mga matatanda ay kailangang kumonsumo ng 0.5 litro, at mga bata - 0.2 litro ng yogurt araw-araw. Habang kumukuha ng antibiotics, inirerekumenda na uminom ng mga tablet na may kefir o uminom ng kalahating baso ng Tibetan mushroom infusion pagkatapos ng bawat iniksyon. Pinapakinis nito ang mga side effect ng mga gamot;
• ay may antimicrobial at anti-inflammatory effect;
• ay may mga katangian ng choleretic at antispasmodic;
• pinatataas ang sekswal na aktibidad;
• nagpapabuti ng memorya at konsentrasyon;
• nag-aambag sa normalisasyon ng metabolismo (kabilang ang karbohidrat);
• pinapalitan ang libu-libong sintetikong gamot at mga parmasyutiko na ginagamit sa paggamot sa 100 pinakakaraniwang sakit;
• nagpapalaya mula sa mga lason (mga lason), pati na rin mula sa mga labi ng mga medikal na sintetikong gamot (halimbawa, mga antibiotics, na walang pinakamahusay na epekto sa estado ng immune system at pagmamana);
• dinudurog ang mga bato sa bato, apdo at pantog at inaalis ang mga ito sa katawan;
• tumutulong upang pagalingin ang mga sakit sa gastrointestinal (kabilang ang peptic ulcer), habang pinapa-normalize ang komposisyon ng bituka microflora;
• inaalis ang labis na timbang sa pinakaligtas na paraan para sa isang tao - sa pamamagitan ng pag-normalize ng metabolismo;
• pinatataas ang sekswal na kaakit-akit, nagpapanumbalik at nagpapataas ng potency;
• inaalis ang pananakit ng ulo, at pinapa-normalize din ang presyon ng dugo;
• nagpapabuti ng pagtulog, nagpapataas ng kapasidad sa pagtatrabaho at kakayahang mag-concentrate (na mahalaga hindi lamang para sa mga nagtatrabaho, kundi pati na rin sa mga mag-aaral);
• ginagamit sa cosmetology bilang isang paraan ng pagtataguyod ng pagpapabata at pagpaputi ng balat. Ang kabute ng gatas ay nagpapakinis ng mga wrinkles, nag-aalis ng mga spot ng edad, nagpapalakas ng buhok at pinasisigla ang paglago ng malusog na buhok;
• Ang kabute ng gatas ng Tibet ay nagtataguyod ng paggawa ng mga mahahalagang enzyme, dahil sa kung saan mas kaunting acid ang ginawa sa tiyan, na nagiging sanhi ng nasusunog na pandamdam, at ang kaasiman ng gastric juice ay na-normalize;
• Ito ay malawakang ginagamit sa pagluluto bilang mga inumin at sarsa, gayundin sa paghahanda ng mga meryenda at salad.

Komposisyon

Ang komposisyon ng fungus ng gatas ay nagsasama ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang 100 ml ng kefir, na nakuha sa pamamagitan ng pagbuburo ng ordinaryong gatas na may kabute ng gatas ng Tibet, ay naglalaman ng:

• Bitamina A - mula 0.04 hanggang 0.12 mg (araw-araw na pangangailangan ng tao ay tungkol sa 1.5-2 mg). Ang bitamina A ay kinakailangan para sa balat at mauhog na lamad, pag-iwas sa pag-unlad ng kanser at mga nakakahawang sakit, pati na rin ang visual impairment. Pinalalakas nito ang mga ngipin at buto, pinipigilan ang pagbuo ng mga nagpapaalab na proseso, pinatataas ang konsentrasyon.
• Thiamine - tungkol sa 0.1 mg (araw-araw na kinakailangan ay tungkol sa 1.4 mg). Pinipigilan ng Thiamine (bitamina B) ang mga karamdaman sa nerbiyos, may mga analgesic na katangian.
• Riboflavin - mula 0.15 hanggang 0.3 mg (pang-araw-araw na kinakailangan ay tungkol sa 1.5 mg). Riboflavin (bitamina B) - ang susi sa sigla at magandang kalooban sa araw.
• carotenoids na binago sa katawan sa bitamina A - mula 0.02 hanggang 0.06 mg.
• Niacin (PP) - tungkol sa 1 mg (araw-araw na kinakailangan ay tungkol sa 18 mg). Pinapaginhawa ng Niacin ang pagkamayamutin, pinipigilan ang mga sakit ng mga daluyan ng dugo at myocardial infarction.
• Pyridoxine - hanggang sa 0.1 mg (araw-araw na kinakailangan ay tungkol sa 2 mg). Ang Pyridoxine (bitamina B) ay nag-aambag sa paggana ng sistema ng nerbiyos at isang mas kumpletong pagsipsip ng mga protina sa tiyan.
• Cobalamin - tungkol sa 0.5 mg (araw-araw na kinakailangan ay tungkol sa 3 mg). Ang Cobalamin (bitamina B) ay pumipigil sa pag-unlad ng mga sakit ng mga daluyan ng dugo.
• Kaltsyum - 120 mg (araw-araw na kinakailangan ay tungkol sa 800 mg). Ang kaltsyum ay mahalaga para sa nervous system, ngipin, at buto; ito ay isang kasangkapan para sa pag-iwas sa osteoporosis.
• Iron - mga 0.1-0.2 mg (pang-araw-araw na kinakailangan ay mula 0.5 hanggang 2 mg). Kapansin-pansin na mas mataas ang taba ng nilalaman ng kefir na ito, mas mataas ang nilalaman ng bakal dito. Pinipigilan ng bakal ang mga depressive na estado at mga karamdaman sa paggana ng nervous system. Ito ay kinakailangan para sa pagpapalakas ng mga kuko, pagpapabuti ng kulay ng balat at pagpapanumbalik ng sigla ng buhok.
• Iodine - tungkol sa 0.006 mg (pang-araw-araw na kinakailangan ay tungkol sa 0.2 mg).
• Zinc - tungkol sa 0.4 mg (araw-araw na kinakailangan ay tungkol sa 15 mg). Bilang karagdagan, pinasisigla ng kefir ang pagsipsip ng zinc na naroroon na sa katawan.
• Folic acid - 20% higit pa kaysa sa gatas. Kung mas mataba ang kefir, mas maraming folic acid ang nilalaman nito. Ang folic acid ay may malaking kahalagahan sa pagtigil sa proseso ng pagtanda ng katawan ng tao at pagprotekta nito mula sa mga malignant neoplasms. Ito ay kinakailangan din para sa pag-renew ng dugo at paggawa ng mga antibodies, lalo na mahalaga para sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis.
• Lactic bacteria (lactobacilli). Ang lactic bacteria (lactobacilli) ay responsable para sa isang malusog na microflora sa bituka ng tao.
• Mga microorganism na tulad ng lebadura (hindi malito sa nutritional yeast). Ang mga microorganism na tulad ng lebadura ay responsable para sa isang malusog na microflora ng bituka ng tao.
• Alak. Pinipigilan ang pag-unlad ng mga sakit sa cardiovascular.
• Maraming mga enzyme na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, mga acid (kabilang ang carbon dioxide), madaling natutunaw na mga protina, polysaccharides. Nililinis ng polysaccharides ang katawan ng mga nakakalason na sangkap, kinokontrol ang antas ng kolesterol sa dugo.

Ang bawat isa sa mga sangkap na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao.

Mode ng aplikasyon

Ibuhos ang dalawang kutsarita ng kabute ng gatas sa 200-250 ML ng gatas sa temperatura ng silid at mag-iwan ng 24 na oras. Ulitin ang pamamaraan isang beses sa isang araw, sa parehong oras, mas mabuti sa gabi, iimbak ang kabute sa temperatura ng silid. Ang gatas ay ganap na fermented pagkatapos ng 17-20 oras. Ang pinaka-kapaki-pakinabang na kefir ay nakuha mula sa natural, hindi reconstituted na gatas. Kapag nagbuburo ng gatas, ang mga pinggan ay dapat na sakop ng gasa. Ang isang tanda ng kumpletong pagbuburo ay ang hitsura ng isang makapal na masa sa itaas, kung saan matatagpuan ang kabute. Ang fermented milk ay dapat na i-filter sa pamamagitan ng isang salaan sa isang garapon na salamin. Pagkatapos ng straining, ang fungus ng gatas ay hugasan mula sa mga labi ng fermented milk sa ilalim ng isang stream ng malinis na malamig na tubig, pagkatapos ay inilagay muli sa isang garapon at ibinuhos ng isang bagong bahagi ng gatas.

Kung ang gatas na halamang-singaw ay hindi hugasan araw-araw at ibinuhos ng sariwang gatas, hindi ito dadami at magiging kayumanggi, mawawala ang mga nakapagpapagaling na katangian at maaaring mamatay.

Ang fermented milk ay dapat na ubusin 200-250 ml bawat araw, ang huling dosis ay dapat kunin 30-60 minuto bago ang oras ng pagtulog sa walang laman na tiyan.

Ang isang malusog na kabute ay may puting kulay (ang kulay ng gatas, cottage cheese), isang butil na istraktura at isang diameter na 5-6 mm sa simula ng panahon ng pag-unlad at 40-50 mm sa dulo nito, bago ang paghahati.

Ang buong kurso ng paggamot ay 1 taon. Sa paulit-ulit na kurso, mahigpit na ipinagbabawal ang paggamit ng mga inuming nakalalasing, pagbubuhos, at droga. Sa panahon ng 10-araw na pahinga, kailangan mong patuloy na pangalagaan ang fungus. Maaaring gamitin ang strained kefir upang gumawa ng mga pancake, cottage cheese, bilang isang produktong kosmetiko para sa pagpahid ng mga kamay at mukha, atbp.

Ang healing kefir ay maaaring gamitin upang pagalingin ang mga sugat, hiwa at gamutin ang barley.

Sa unang 10-14 na araw, ang paggamit ng fungus ng gatas ay kapansin-pansing nagpapataas ng aktibidad ng bituka, na nagpapakita ng sarili sa anyo ng pagtaas ng pagbuo ng gas, kaya hindi inirerekomenda na kumuha ng kefir sa umaga bago magtrabaho. Ang upuan ay nagiging madalas, ang ihi ay dumidilim ng kaunti. Ang mga pasyente na may cholelithiasis at urolithiasis ay maaaring makaranas ng kakulangan sa ginhawa sa atay, bato, at hypochondrium. Pagkatapos ng 12-14 na araw, huminto ang matinding reaksyon ng katawan, bumuti ang pangkalahatang kondisyon, pagtaas ng mood at pangkalahatang tono, sa mga lalaki - sekswal na aktibidad.

Dapat alalahanin na ang gatas na halamang-singaw ay isang buhay na nilalang, dapat itong maingat na hawakan, maingat, huwag takpan ang lalagyan na may takip, dahil dapat itong huminga.

Ang halamang-singaw ng gatas ay hindi dapat hugasan ng mainit na tubig at iniwan sa refrigerator, dahil sa kasong ito ay nawawala ang mga nakapagpapagaling na katangian nito. Ang fungus ng gatas ay namamatay kung hindi ito hugasan sa oras. Kung sa anumang kadahilanan ay wala ka sa loob ng 2-3 araw, punan ang isang 3-litro na garapon ng gatas na kalahati at kalahati ng tubig, ilagay ang kabute doon, ilagay ito sa isang mainit na lugar, at sa pagdating gamitin ang kefir na ito para sa foot bath. . Ang nagresultang pagbubuhos ay nagpapagaan ng pagkapagod, bigat sa mga binti, mayroon ding epekto sa pagpapagaling ng sugat, binabawasan ang pagpapawis.

Sa paglipas ng panahon, ang masa ng fungus ay tumataas bilang resulta ng pagpaparami.

Kapag gumagamit ng Tibetan milk mushroom, maraming mga rekomendasyon ang dapat sundin.

Hindi ka dapat uminom ng peroxidized kefir, pati na rin ang higit sa 500-700 ml ng kefir bawat araw. At ito ay hindi isang preventive, ngunit isang therapeutic dosis para sa mga matatanda. Ang dosis na ito ay dapat na hatiin sa araw sa mas maliit, halimbawa, 200 ml para sa bawat dosis. Para sa mga batang higit sa 5 taong gulang, ang therapeutic dosis ay 200-400 ml bawat araw, habang dapat din itong hatiin sa mas maliliit na bahagi.

Ang halaga ng kefir na ginamit bilang isang preventive measure para sa mga bata ay dapat na humigit-kumulang kalahati ng para sa mga matatanda.

Ang pagbubuhos ng kabute ng gatas ng Tibet ay dapat magsimula sa isang maliit na dosis: 100 ml bawat araw para sa isang may sapat na gulang, at para sa mga bata na higit sa 5 taong gulang - hindi hihigit sa 50 ml bawat araw. Sa paunang yugto ng pagkuha ng kefir, palaging mas mahusay para sa isang bata na magbigay ng kaunting dosis.

Sa paggamot ng diabetes, imposibleng magbigay ng insulin kasama ang paggamit ng fungus ng gatas ng Tibet!

Hindi mo dapat pagsamahin ang paggamit ng Tibetan milk mushroom infusion sa pag-inom ng alak. Pagkatapos uminom ng kahit isang maliit na halaga ng beer, kailangan mong simulan ang pagkuha ng Tibetan kefir mula sa simula. Sa kasong ito lamang, makakamit ang isang therapeutic at prophylactic at rejuvenating effect.

Una kailangan mong matukoy ang kinakailangang halaga ng Tibetan milk mushroom.

Upang pangalagaan ang milk fungus, kakailanganin mo: isang garapon, gasa sa leeg ng garapon, malinis na tubig na kailangan upang banlawan ang kabute sa pagitan ng mga fermentation, at gatas. Inirerekomenda na gumamit ng gatas ng normal o mataas na taba na nilalaman.

Ang mga pinggan para sa pagtatrabaho sa mga kabute ay hindi dapat hugasan ng mga espesyal na detergent upang hindi sila manatili sa mga pinggan.

Kung bumili ka ng isang kabute, humingi ng detalyadong impormasyon tungkol dito at, kung maaari, mga tagubilin. Ang pagkakaroon ng ganitong mga tagubilin sa iyo ay magliligtas sa iyong kalusugan at maililigtas din ang fungus mula sa napaaga na kamatayan.

Upang ihanda ang pagbubuhos, dapat kang gumamit lamang ng malinis na tubig. Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng isang filter o distilled water.

Dapat mong takpan ang garapon ng gasa at ilagay ito sa isang madilim na lugar.

Matapos makuha ang yogurt mula sa gatas, kinakailangang paghiwalayin ang yogurt mismo mula sa kabute gamit ang isang plastic colander. Pagkatapos ay i-decant ang curdled milk sa isang malinis na lalagyan. Pagkatapos nito, ang kefir ay handa nang gamitin.

Ang mga kumpol ng Tibetan mushroom mismo ay dapat hugasan ng parehong plastic colander.

Pagkatapos ng pamamaraang ito, ang mga kumpol ng kabute ng Tibet ay ibinalik sa lalagyan at pinupuno ng bagong bahagi ng gatas na walang ferment upang makagawa ng susunod na bahagi ng inuming nakapagpapagaling. Ang buong cycle ay paulit-ulit muli.

Paggamot ng fungus ng gatas

Pagkalagas ng buhok

Upang maiwasan ang pagkawala ng buhok, isang beses bawat 2-3 linggo, ang anit ay dapat na moistened sa kefir, at pagkatapos ay hugasan ng maligamgam na tubig.

Upang palakasin ang mga follicle ng buhok, inirerekumenda na banlawan ang buhok isang beses sa isang linggo na may pagbubuhos ng gatas na halamang-singaw, balat ng sibuyas at dahon ng birch, para sa paghahanda kung saan 1 kutsara ng balat ng sibuyas at 1 kutsara ng dahon ng birch ay dapat ibuhos sa 300 ml ng pagbubuhos, pinakuluan sa mababang init sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay palamig at pilitin.

Para sa pagkawala ng buhok na nauugnay sa mga sakit sa balat ng anit, 300 ML ng gatas na pagbubuhos ng fungus ay dapat na halo-halong may 2 kutsarang langis ng castor. Ang halo ay dapat na pantay na hadhad sa anit, pagkatapos ay takpan ang ulo ng isang tuwalya, at pagkatapos ng 30 minuto, banlawan ng maligamgam na tubig.

Ang isang mabisang lunas laban sa pagkawala ng buhok ay isang decoction ng balat ng sibuyas, balat ng oak at pagbubuhos ng fungus ng gatas: 2 kutsara ng balat ng sibuyas at 2 kutsara ng balat ng oak ay dapat ibuhos sa 1 litro ng pagbubuhos at pakuluan ng 10 minuto, pagkatapos ay palamig sa temperatura ng silid at pilit. Kuskusin ang decoction sa anit, takpan ang ulo ng isang tuwalya, at banlawan ng maligamgam na tubig pagkatapos ng 30 minuto.

Pagtitibi

Para sa paninigas ng dumi, na sinamahan ng sakit sa mga bituka, inirerekumenda na uminom ng pagbubuhos ng kefir at malutong na mga ugat ng buckthorn: ibuhos ang 2 kutsara ng malutong buckthorn sa 300 ML ng kefir, pakuluan sa mababang init sa loob ng 10 minuto, palamig sa temperatura ng silid at pilay. .

Ang gamot ay kinuha 1/2 tasa 2 beses sa isang araw (umaga at gabi) 1 oras bago kumain.

Sa paninigas ng dumi, na sinamahan ng utot, ang pagbubuhos ng kefir, balat ng sibuyas at ugat ng elecampane na may halong pulot ay ipinapakita. Upang ihanda ang gamot na ito, ibuhos ang 1 kutsara ng balat ng sibuyas at 1 kutsara ng ugat ng elecampane sa 1 litro ng kefir, pakuluan sa mababang init sa loob ng 10-15 minuto, palamig sa temperatura ng kuwarto, pilitin at ihalo sa 100 g ng pulot.

Uminom ng gamot 4 na kutsara 3-4 beses sa isang araw 30 minuto bago kumain.

Obesity

Ang paggamot ay ang pagsunod sa iskedyul ng pagkain ayon sa oras. Ang proseso ng pagkain ay dapat nahahati sa 6 na pagkain, ang huli ay dapat gawin bago ang 6 pm o 4 na oras bago matulog. Pagkatapos ng unang linggo ng diyeta, maaari kang lumipat sa isang regular na diyeta sa loob ng 1 linggo. Kasabay nito, kinakailangan na limitahan ang iyong sarili sa matamis, mataba at starchy na pagkain. Pagkatapos ay mag-diet muli ng 1 linggo.

Bago simulan ang isang diyeta, palaging kinakailangan upang ayusin ang isang araw ng pag-aayuno.

Kung mayroong isang matinding pag-atake ng kagutuman, maaari kang uminom ng karagdagang bahagi ng mushroom kefir, na 100 ml.

Bilang karagdagan sa paghihigpit sa pagkain, kailangan mong limitahan ang paggamit ng mga likido. Sa mga araw ng diyeta, dapat kang uminom ng hindi hihigit sa 0.5 litro ng tubig (maliban sa ika-5 araw ng diyeta, kapag kailangan mong uminom ng 1.5 litro ng mineral na tubig).

Mayroong ilang mga paraan upang mapupuksa ang labis na katabaan.

Unang araw: 400 g ng pinakuluang patatas na walang asin at 0.5 l ng mushroom kefir.

Hatiin ang patatas sa 4 na dosis, ang kefir sa 5 dosis. Uminom ng kefir bago kumain, uminom ng huling bahagi 1 oras bago ang oras ng pagtulog.

Ika-2 araw: 400 g na walang taba na cottage cheese at 0.5 l mushroom kefir.

Ika-3 araw: 400 g ng prutas (maliban sa saging at ubas) at 0.5 l ng mushroom kefir.

Ika-4 na araw: 400 g ng pinakuluang dibdib ng manok na walang asin at 0.5 l ng mushroom kefir.

Ika-5 araw: 400 g ng prutas at 0.5 l ng mushroom kefir.

Ika-6 na araw: 1.5 litro ng pa rin mineral na tubig.

Ika-7 araw: 400 g ng prutas at 0.5 l ng mushroom kefir.

Ito ay itinatag na 8 kg ng timbang ay maaaring mawala sa 20 araw ng naturang paggamot, at hanggang 25 kg sa 2 buwan.

Dapat kang sumunod sa wastong nutrisyon, dapat mong mahigpit na limitahan ang iyong sarili sa matamis, starchy na pagkain, mataba na pagkain, at pinakamahusay na ibukod ang mga naturang pagkain sa iyong diyeta nang buo.

30 minuto pagkatapos ng bawat pagkain, uminom ng 1 baso ng mushroom kefir. Bilang karagdagan, maaari mong ayusin ang mga araw ng pag-aayuno 1-2 beses sa isang linggo, gamit lamang ang kefir, peras at mansanas.

Araw ng pag-aayuno

Para sa unang almusal, maaari kang kumain ng inihurnong mansanas na walang asukal at uminom ng 1 baso ng mushroom kefir.

Ang pangalawang almusal ay dapat na binubuo ng isang peras, isang hilaw na mansanas at 1 tasa ng mushroom kefir.

Para sa tanghalian, uminom ng 1 baso ng mushroom kefir.

30 minuto bago ang oras ng pagtulog, uminom ng 1 baso ng mushroom kefir na may 1 kutsarita ng pulot.

Pantal sa balat ng lampin

Ang milk mushroom kefir ay may bactericidal at sugat-healing properties, at samakatuwid ito ay ginagamit upang gamutin ang iba't ibang mga sakit sa balat.

Upang mabawasan ang diaper rash ng balat, paghaluin ang 0.5 l ng mushroom kefir at 100 g ng langis ng oliba, pagkatapos ay ihalo hanggang makinis. Pagkatapos ay ibuhos ang halo na ito sa isang paliguan na inihanda nang maaga at maligo ng 5 minuto, ang pamamaraan ay isinasagawa isang beses sa isang linggo.

Diabetes

Bilang karagdagan sa pagpapababa ng asukal sa dugo, ang mushroom kefir ay bahagyang nagpapanumbalik ng mga nasirang pancreatic cells na gumagawa ng insulin. Ang kurso ng paggamot ay 25 araw.

Para sa paggamot, kinakailangan upang hatiin ang 1 litro ng mushroom kefir sa mga bahagi ng 150 ML at uminom ng 1 araw sa oras ng pakiramdam ng gutom. Una, uminom ng kefir 15 minuto bago kumain, pagkatapos ay kumuha ng pagkain, pagkatapos ay anumang herbal na tsaa.

Pagkatapos ng kurso ng paggamot, kinakailangan na magpahinga mula 2 linggo hanggang 1 buwan, pagkatapos ay ulitin ang lahat.

seborrhea

Para sa pag-iwas at paggamot ng seborrhea sa alternatibong gamot, ginagamit ang yogurt ng kabute ng gatas, kung saan ginawa ang mga maskara para sa buhok at anit, dapat itong i-rub sa mga ugat ng buhok 2 beses sa isang linggo. Ang kurso ng paggamot ay 10 mga pamamaraan.

Furunculosis

Upang mapupuksa ang mga nagresultang pigsa, ang pang-araw-araw na gasa na binasa ng gatas na pagbubuhos ng fungus ay dapat ilapat sa nalinis na balat sa loob ng 20-30 minuto. Gawin ang pamamaraan araw-araw para sa 1 buwan.

Beautician sa bahay

Ang regular na paggamit at pagdaragdag ng mga produktong milk fungus sa mga pampaganda ay makakatulong sa iyong laging magmukhang bata at kaakit-akit. Pinoprotektahan, nililinis, nire-refresh ng mushroom kefir, ang tono, nagpapakinis, nagpapanumbalik, nagpapagaling at nagpapasigla sa balat, at tumutulong din sa pagpapalakas ng buhok, pagpapanumbalik ng natural na ningning at kagandahan nito.

Ang paggamit ng mga maskara batay sa fungus ng gatas ay nakakatulong upang mapaputi ang balat at maalis ang mga spot ng edad. Ang regular na pagpapahid ng kefir sa anit at buhok ay nagtataguyod ng malusog na buhok, nagpapalusog dito, at nagsisiguro ng malusog na paglaki. Ang pagbubuhos ng Tibetan milk fungus ay matagumpay na ginagamit sa paglaban sa pagkakalbo sa mga kalalakihan at kababaihan.

Paligo

Maghanda ng mainit na paliguan na may solusyon ng asin sa dagat ng parmasya. Humiga dito sa loob ng 15-20 minuto, pawis na mabuti. Pagkatapos ay hugasan ang iyong sarili sa shower na may sabon at kuskusin ang katawan ng mga paggalaw ng masahe na may halo ng "kabute" na kefir na may cream o kulay-gatas, nang hindi nagdaragdag ng kulay-gatas o cream, mabilis na natutuyo ang kefir. Mag-iwan ng 5-6 minuto, pagkatapos ay banlawan ng maligamgam na tubig.

Ang pamamaraang ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga may masyadong tuyo at magaspang na balat.

Rejuvenating mask

Paghaluin ang 2 tablespoons ng cottage cheese na may 2 teaspoons ng vegetable oil, maaari mong idagdag ang juice ng kalahating orange.

Ang mga maskara ay pinakamahusay na hinihigop ng balat pagkatapos ng masahe at mainit na mga compress.

Ilapat ang maskara sa mukha nang hindi hihigit sa 20-30 minuto, pagkatapos ay alisin ito gamit ang isang mainit na compress o banlawan ng maligamgam na tubig na may obligadong karagdagang banlawan ng mukha ng malamig na tubig.

Mask para sa tuyong balat

Gilingin ang 1 kutsara ng cottage cheese, 1 kutsarang langis ng oliba, 1 kutsarang gatas at 1 kutsarang katas ng karot at ilapat sa mukha sa isang makapal na layer. Banlawan ng maligamgam na tubig pagkatapos ng 15-20 minuto.

Whitening mask

Paghaluin ang 3 kutsarita ng cottage cheese na gawa sa kombucha na may 1 kutsarita ng pulot, ilapat sa mukha, mag-iwan ng 10-15 minuto at banlawan ng malamig na tubig. Ang maskara na ito ay hindi lamang nagpapaputi ng balat, ngunit nagmoisturize at nagpapalusog dito.

Sourse ng impormasyon

1. "Paggamot na may fungus ng gatas" Afanasiev O.V.;
2. "Paggamot na may fungus ng gatas" Zaitsev V.B.

Ang isa sa mga kinatawan ng species ng Zoogloea group of bacteria ay ang kefir fungus. Pinapalakas nito ang immune system, pinapawi ang tensyon ng nerbiyos, nilalabanan ang mga pathogenic microorganism at sa pangkalahatan ay may malaking halaga sa katawan. Ang komposisyon na mayaman sa mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nagpapakita ng sarili mula sa pinakamahusay na bahagi na may iba't ibang uri ng mga sakit.

Madali itong maparami sa bahay, at ang paggamit nito para sa mga layuning panggamot ay hindi mahirap. Sa tamang diskarte, ang natatanging masa ay maaaring makabuluhang mapabuti ang kalidad ng buhay ng mga kalalakihan, kababaihan at mga bata.

Kefir fungus - komposisyon at mga tampok

Anong mga pangalan ang hindi lumitaw para sa produktong kefir sa mga siglo-lumang kasaysayan ng paggamit nito ng mga manggagamot at tradisyonal na manggagamot. Tinatawag ito ng marami na isang Indian mushroom dahil sa ang katunayan na ito ay aktibong ginagamit at ginagamit ng mga Indian yogis. Ang komposisyon ay tinatawag ding gatas, Bulgarian o Tibetan na kabute - wala sa mga kahulugan ay isang pagkakamali.

Ang komposisyon ng natural na probiotic ay natatangi. Walang sangkap na natural o sintetikong pinagmulan ang maaaring magyabang ng gayong kumbinasyon ng mga sangkap:

• Lactobacilli. Pinasisigla nila ang synthesis ng mga enzyme at bitamina, pinapabuti ang pagbuburo ng lactic acid at pinatataas ang kahusayan ng panunaw ng pagkain.
• Lebadura ng gatas. Palakihin ang pagtatago ng mga organ ng pagtunaw at gawing normal ang kapasidad ng pagsipsip ng mucosa ng bituka.
• Bakterya ng acetic acid. Ang mga ito ay mga catalyst para sa souring, na muling nag-aambag sa normalisasyon ng panunaw.

Kung ang kefir mushroom ay halo-halong may tamang dami ng gatas, kung gayon ang natapos na komposisyon, bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na bakterya, ay maglalaman din ng mga sumusunod na sangkap:

• Mga bitamina A, grupo B, D.
• Mga mineral na calcium, yodo, zinc at iron.
• Mga enzyme, polysaccharides, protina at amino acid.

Ang dairy mushroom, ang mga kapaki-pakinabang na katangian na marami at magkakaibang, ay tinatangkilik ang karapat-dapat na pagkilala sa mga nutrisyunista. Sa kabila ng katotohanan na naglalaman ito ng halos 200 mahahalagang sangkap, ang calorie na nilalaman ng komposisyon ay hindi lalampas sa 43 kcal bawat 100 g ng produkto. Salamat sa mga tampok na ito, ang masa ay perpektong saturates ang katawan, ngunit sa parehong oras ay hindi nagiging sanhi ng isang hanay ng mga dagdag na pounds.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kefir fungus

Ang mga benepisyo at pinsala ng kefir fungus ay pinag-aralan ng mga monghe ng Tibet ilang siglo na ang nakalilipas. Simula noon, ang listahan ng mga therapeutic na katangian ng produkto ay tumaas lamang. Narito ang mga pangunahing resulta na maaari mong asahan kapag gumagamit ng mga formulations batay sa isang natatanging sangkap:

• Ang kaligtasan sa sakit ay pinalakas, ang memorya at atensyon ay napabuti.

Tip: Ang mga benepisyo ng kefir fungus ay magiging maximum kung ang mataba na mga produkto ng pagawaan ng gatas ay gagamitin bilang batayan. Sa natapos na komposisyon magkakaroon ng napakaraming folic acid na kinakailangan para sa mga tao sa lahat ng edad na ang mga proseso ng pag-aayos ng cell ay mapapabilis nang maraming beses.

• Ang katawan ay nalinis ng mga lason, ang mga lason ay neutralisado, na unti-unting naipon sa mga tisyu.
• Nagpapabuti ng istraktura ng mga kuko at buhok.
• Ang mga tisyu ay puspos ng mga bitamina at mineral, kaya bumuti ang pangkalahatang kondisyon.
• Ang metabolismo ay normalized, dahil sa kung saan ang dagdag na pounds ay bumaba.
• Ang mga produkto para sa paghahanda kung saan ginagamit ang kefir fungus ay may mga katangian ng antidepressant. Pinapaginhawa nila ang pagkabalisa, pagkamayamutin at pagbutihin ang mood.
• Ang mga sisidlan ay nililinis, ang kanilang mga pader ay pinalakas. Ito ay may nakapagpapasiglang epekto sa sirkulasyon ng dugo, na may positibong epekto sa buong katawan.
• Ang mga sangkap sa komposisyon ng kefir fungus ay magagawang durugin ang maliliit na bato sa atay at apdo, at mapadali ang proseso ng kanilang pag-alis. Ang paggamit ng komposisyon ay ginagarantiyahan ang banayad na paglilinis ng atay at ang pagpapanumbalik ng mga tisyu nito.
• Ang mga inumin batay sa fungus ng gatas ay pumipigil sa mga nagpapaalab na proseso sa oral cavity. Ito ay humahantong sa isang dulling ng sintomas ng stomatitis at periodontal disease.

Sa pangkalahatan, ang gatas na fermented na may natural na kefir starter ay may maraming mga bagong kapaki-pakinabang na katangian. Ang pagpapakilala ng naturang mga compound sa diyeta sa patuloy na pagpapanumbalik ng microflora at inaalis ang dysbacteriosis. Ang ganitong mga manipulasyon ay aktibong nililinis ang mga tisyu ng katawan mula sa naipon na mga lason, tumutulong na mapupuksa ang ilang mga malubhang sakit.

Ang mga benepisyo ng kefir fungus para sa mga kalalakihan, kababaihan at mga bata

Ang kabute ng gatas, ang mga kapaki-pakinabang na katangian na kung saan ay halata, ay nagbibigay hindi lamang ng mga unibersal na epekto, ngunit mayroon ding isang bilang ng mga makitid na nakatuon na aksyon. Sa partikular, ang regular na paggamit nito bilang panimula para sa mga inumin o natural na mga produkto ng cosmetology ay nagbibigay-daan sa iyo na umasa sa mga sumusunod na resulta:

• Para sa lalaki. Ang pag-iwas sa maagang pagkakalbo ay isinasagawa, ang kondisyon ng buhok, balbas at bigote ay nagpapabuti. Ang katawan ay gumaling nang mas aktibo pagkatapos uminom ng mga inuming nakalalasing. May mga positibong pagbabago sa mga tuntunin ng potency, nadagdagan ang sekswal na aktibidad. Ang mga inumin na may kefir fungus ay isa ring mahusay na prophylactic laban sa prostatitis.
• Para sa babae. Ang mga nagpapaalab na proseso na nakakaapekto sa genital area ay inalis, kabilang ang pang-aapi ng mga hindi kanais-nais na panlabas na pagpapakita (nasusunog, nangangati). Ang kutis ay normalized, ang balat ay nagiging mas nababanat at makinis. Ang kefir mushroom ay nagpapayaman sa mga produkto ng pagawaan ng gatas na may mga elemento ng bakas na nagbabawas sa panganib ng osteoporosis sa panahon ng menopause.
• Para sa mga bata. Ang mga sangkap sa komposisyon ng mga natapos na produkto ay nagpapasigla sa normal na paglaki at pag-unlad ng mga sanggol sa pamamagitan ng saturating ng kanilang mga tisyu sa katawan na may mga bitamina at mineral. Nabanggit na ang mga katangian ng antibyotiko ng mga nakuha na produkto ay nakapagpapaginhawa ng bahagyang lagnat na nangyayari laban sa background ng mga sipon. Sa panahon ng pagdadalaga, ang mga inumin at mga pampaganda na nakabatay sa mga ito ay nagpapagaan ng acne sa kabataan. Ang mga batang wala pang 3 taong gulang sa tulong ng mga inuming may fermented milk ay nag-aalis ng tibi. Sa panahon ng pag-aaral, ang mga naturang produkto ay nagpapasigla sa aktibidad ng pag-iisip at nag-aalis ng mga epekto ng labis na stress sa isip.

Sa anumang edad, ang mga produkto batay sa kefir fungus ay maaaring gamitin bilang isang paraan upang mapupuksa ang labis na timbang. Makakatulong ito sa mga mahilig sa beer, confectionery at fast food, gawing normal ang metabolismo sa kaso ng mga pagkabigo nito, at i-save ang mga bata mula sa "taba" ng mga bata.

Ang mga benepisyo at pinsala ng kefir fungus sa panahon ng pagbubuntis

Sa panahon ng pagbubuntis, ang fungus ng gatas ay maaari ding matagumpay na magamit. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produktong ito ay magpapakita mismo sa anyo ng mga naturang resulta:

1. Ang pagkakaroon ng folic acid ay positibong makakaapekto sa kondisyon at pag-unlad ng fetus.
2. Bawasan ang posibilidad ng paninigas ng dumi, na madalas na dumaranas ng mga umaasam na ina.
3. Magiging posible na kontrolin ang pagtaas ng timbang at pagkatapos ay huwag magdusa sa loob ng ilang buwan, sinusubukan na mapupuksa ang labis na pounds.

Sa kabilang banda, ang regular na pagkonsumo ng mga inumin na may kefir fungus ay maaaring makapukaw ng mga pagtalon sa presyon ng dugo, dagdagan ang kaasiman ng tiyan, at dagdagan ang panganib na magkaroon ng ilang mga sakit sa tiyan at bituka. Ang epekto ng mga inumin sa isang bata sa panahon ng pagpapasuso ay hindi pa ganap na pinag-aralan. Upang hindi malagay sa panganib, kailangan mo munang talakayin ang puntong ito sa doktor na nangunguna sa pagbubuntis.

Ang impluwensya ng kefir fungus sa katawan sa mga sakit

Sa pinakamataas na lawak, ang therapeutic effect ng sangkap at mga produkto batay dito ay ipinakita laban sa background ng mga sakit. Ang mga benepisyo ng milk fungus para sa mga pasyente na dumaranas ng mga sumusunod na kondisyon ay magiging agaran at malinaw:

1. Pancreatitis. Ang pagsugpo sa mga nagpapaalab na proseso ay hindi lamang makapagpapagaan sa kalagayan ng mga pasyente, ngunit ganap na pagalingin ang sakit. Sapat na para sa isang may sapat na gulang na kumonsumo ng 500-600 ml ng komposisyon bawat araw upang mabilis na makaramdam ng mga positibong pagbabago. Ngunit una, sa isyung ito, dapat kang kumunsulta sa isang gastroenterologist.
2. Gastritis. Ang kakayahan ng kefir fungus na patatagin ang kaasiman sa tiyan, sirain ang pathogenic microflora at sugpuin ang mga proseso ng pagkabulok ay nagbibigay ng napakabilis na mga resulta. Kapag nagsasagawa ng therapy sa droga, binabawasan din ng mga produktong ito ang mga negatibong epekto ng kimika sa katawan.

Ngunit sa diyabetis, mas mahusay na tanggihan ang mga naturang produkto. Nagagawa nitong i-neutralize ang epekto ng mga gamot, kabilang ang insulin. Ito ay maaaring maging sanhi ng matalim na pagtalon sa glucose ng dugo at ang paglitaw ng mga kritikal na kondisyon.

Pinsala ng kefir fungus, contraindications para sa pagpasok

Bago simulan ang paggamot na may kefir fungus, kailangan mong matutunan kung paano gamitin ang lunas at sa anong mga kaso mas mahusay na tanggihan ang paggamit nito. Tulad ng para sa mga contraindications, sa kaso ng isang natural na produkto, ang mga ito ay ang mga sumusunod:

• Edad hanggang 1 taon. Ang mga inumin na nakabatay sa Tibetan sourdough ay lubhang naiiba sa komposisyon mula sa gatas ng ina at mga formula ng gatas.
• Diabetes.
• Mga talamak na proseso sa tiyan.
• Hindi pagpaparaan sa pagawaan ng gatas.
• Nabawasan ang presyon ng dugo.
• Bronchial hika.

Sa kabila ng katotohanan na ang mga naturang produkto ay nililinis ang katawan at pinapawi ang mga palatandaan ng isang hangover, ipinagbabawal na pagsamahin ang mga ito sa mga inuming nakalalasing. At pagkatapos uminom ng gamot, hindi bababa sa 3 oras ang dapat lumipas bago mo maiinom ang healing mass.

Maaaring may ilang mga pagpipilian para sa paghahanda ng mga produkto na may kefir mushroom. Sa maraming paraan, ang proseso ay nakasalalay sa uri at katangian ng pangunahing sangkap. Sa karamihan ng mga kaso, sapat na upang banlawan ang produkto sa malamig na tubig at idagdag ito sa gatas sa rate ng isang kutsarita bawat baso ng inumin. Ang mga manipulasyon ay pinakamahusay na ginawa sa mga pinggan na salamin o ceramic. Tinatakpan namin ang workpiece na may gauze at igiit para sa isang araw, pagkatapos nito ay nananatili lamang upang pilitin ito sa pamamagitan ng isang plastic strainer.

Bilang isang prophylaxis at para sa layunin ng pangkalahatang pagbawi, pinakamahusay na kumuha ng live na produkto na nakabatay sa kabute sa oras ng pagtulog sa dami ng 1 tasa. Huwag mag-alala kung ang pagbuo ng gas ay nagsisimulang mag-abala sa iyo sa mga unang araw, ito ay isang natural na proseso. Pagkatapos ng 3-4 na araw, dapat mapabuti ang lahat dahil sa paglilinis ng bituka. Ang pang-araw-araw na maximum na paggamit ng produkto ay 700-800 ml. Ang tagal ng kurso ay 20 araw, pagkatapos nito kailangan mong magpahinga ng 10 araw at maaari mong ulitin ang diskarte.