Gaano katagal bago matunaw ng isang tao ang pagkain?

Ang gasolina na natupok sa anyo ng pagkain ay mahalaga para sa paggana ng katawan. Kung wala ang mga kinakailangang nutrients, ang pag-unlad ng cell, pagpapanumbalik at proteksyon ay imposible. Ang mga pagkaing kinakain mo ay napupunta nang malayo bago sila maging mga bloke ng gusali na kailangan ng katawan, ngunit ang enerhiya na kinakailangan para sa pagproseso at ang oras na kinakailangan upang matunaw ang pagkain ay lubos na nakadepende sa klase ng pagkain na kinabibilangan nito.

Ang sagot sa tanong kung gaano katagal ang pagkain ay natutunaw sa tiyan ay maaaring sorpresa sa iyo sa saklaw nito: mula kalahating oras hanggang 6 na oras. Ano ang tumutukoy sa oras na kinakailangan upang matunaw ang mga pagkain? Gaano katagal bago makapasok ang pagkain sa bituka? Pagkatapos ng 7-8 oras ng paglipat sa maliit na bituka na may parallel na paghahati, ang pagkain ay pumasa sa malaking bituka, kung saan maaari itong manatili sa loob ng mga 20 oras. Ibuod natin kung gaano katagal bago maproseso ang panggatong ng pagkain upang maging dumi (humihingi kami ng paumanhin para sa terminolohiya na "hindi para sa talahanayan"): humigit-kumulang 1.5 araw.

Oras ng panunaw sa tiyan:

Ito ay nagkakahalaga ng paghihiwalay ng mga konsepto ng "pantunaw" at "asimilasyon". Tinutukoy ng una kung gaano katagal nananatili ang pagkain sa tiyan, na sumasailalim sa pagproseso sa anyo ng pagkasira sa mga simpleng compound ng kemikal. Ang pangalawa ay nagsasangkot ng pagsipsip ng mga nakuhang elemento at ang kanilang paggamit upang mapunan ang mga pangangailangan ng enerhiya, muling buuin ang mga cellular tissue, at mapanatili ang posibilidad na mabuhay ng mga organo at sistema.

Ang petsa ng pagkumpleto ng pagproseso ng protina ay makabuluhang naiiba sa mga tagapagpahiwatig kung gaano karaming carbohydrates at taba ang nasisipsip sa parehong panahon. Para sa una, ang proseso ng paghahati ay tumutugma sa sandali ng panunaw, na nagpapadali sa karagdagang pagsipsip; para sa pangalawa, ang panunaw ay kumakalat sa mga bituka (kumplikadong carbohydrates), na nagpapaantala sa pagtagos sa dugo.

Mahalagang maunawaan kung gaano karaming pagkain ang nasa tiyan, upang makilala ang pagitan ng oras ng panunaw ng mga pagkain at ang oras ng asimilasyon. Hindi inirerekomenda ng mga doktor ang paghahalo ng mga pagkain, paghahagis ng isang bagong batch ng "gatong" hanggang sa ganap na maproseso ang luma, at isinasaalang-alang ang kabuuang oras, kung gaano katagal ang pagkain ay natutunaw sa tiyan. Sa aming artikulo, ang panunaw ay nangangahulugan din ng kumpletong asimilasyon para sa kadalian ng oryentasyon.

Ano ang pinakamabilis na hinihigop (talahanayan)

Ang panahon na nagsasaad kung gaano katagal bago makapasok ang pagkain sa bituka pagkatapos maproseso sa tiyan ay ang bilis ng panunaw. Minsan naiiba ang mga produkto sa direktang magkasalungat na katangian patungkol sa parameter na ito.

Ang isang talahanayan ng panunaw ng pagkain ayon sa oras ay makakatulong sa pag-systematize ng mga tagapagpahiwatig at hatiin ang pagkain sa mga grupo.

Oras ng pagtunaw ng pagkain sa tiyan ng tao: talahanayan

Naging malinaw kung gaano karaming pagkain ang natutunaw sa tiyan ng tao. Ipinapakita ng talahanayan ang tinatayang mga vector ng pagpapangkat ng produkto, na nagpapakita ng pangkalahatang larawan. Gayunpaman, ang ilang mga paraan ng pagproseso at paghahalo ng mga sangkap ay maaaring makaapekto sa pagsipsip ng pagkain. I-highlight natin ang tatlong yugto ng kumplikadong buhay sa gastrointestinal tract:

• Parehong oras ng panunaw, walang heat treatment, walang idinagdag na taba o asukal.
• Parehong oras ng panunaw, idinagdag ang asukal o mantikilya, pampalasa.
• Iba't ibang oras ng panunaw, iba't ibang paraan ng pagproseso at pagluluto, idinagdag na mga langis o taba.

Sa ikatlong sitwasyon, magiging mahirap lalo na para sa katawan na i-assimilate ang papasok na gasolina dahil sa mga taba, na lumikha ng isang pelikula na nagtataboy ng gastric juice, at ang pagpapahaba ng oras ng pagproseso ng "materyal." Tulad ng nakikita mo mula sa mesa, ang karne at mushroom ay tumatagal ng pinakamatagal upang matunaw. Isaalang-alang ito kapag nagpaplano ng isang menu, lalo na para sa mga bata: ang mabilis na natutunaw na pagkain ay mas mainam para sa isang bata

Ang pakiramdam ng bigat at kawalan ng gana ay magsasabi sa iyo kung gaano katagal ang pagkain ay aktwal na natutunaw. Ang isang simpleng kumbinasyon ng mga sangkap ayon sa oras ng pagproseso at pagpapatahimik ng panatismo mula sa mga taba ay magpapabuti sa pangkalahatang kagalingan.

Ang isang karampatang pagsusuri ng data sa kung gaano karaming pagkain ang natutunaw ay magbibigay-daan sa iyo na bumuo ng isang hindi nagkakamali na sistema ng nutrisyon na perpekto para sa katawan. Mayroong isang bilang ng mga pangkalahatang tuntunin, na sumusunod kung saan ay lubos na mapadali ang gawain ng gastrointestinal tract:

1. Subukang huwag paghaluin ang mga produkto ng iba't ibang mga parameter ng oras upang hindi pasanin ang tiyan.

2. Layunin na lumikha ng mga recipe at kumbinasyon sa loob ng parehong pangkat ng oras.

3. Ang pagdaragdag ng mga langis ay nagpapataas ng tagal ng panunaw ng pagkain sa average na 2-3 oras at, dahil dito, ang kabuuang oras na nananatili ang pagkain sa tiyan pagkatapos kumain.

4. Ang diluting undigested na pagkain sa anumang likido ay magbabawas sa konsentrasyon ng gastric juice, magpapalubha sa pagproseso ng "materyal" at magbara sa mga bituka ng mga hindi natutunaw na residues na madaling kapitan ng pagbuburo.

6. Ang mga pinakuluang at pinirito na pagkain ay nawawala ang ilan sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at nawalan ng kanilang orihinal na istraktura, kaya ang oras ng panunaw ay tumataas ng 1.5 beses.

7. Ang malamig na pagkain ay mas mabilis na naproseso at maaaring humantong sa labis na katabaan dahil sa pagkagambala sa proseso ng pagsipsip. Ang pakiramdam ng gutom ay bumabalik nang mas mabilis, ang mga proseso ng pagsipsip at paggamit ay nagambala, at ang mga bituka ay sumasailalim sa mga proseso ng nabubulok. Ang panuntunang ito ay lalo na nalalapat sa mga pagkaing protina, na dapat na matunaw nang hindi bababa sa 4 na oras, at kapag malamig, iwanan ang katawan sa loob ng 30 minuto.

8. Tandaan na ang pinaka-kanais-nais na oras para sa pagproseso ng "materyal" ay oras ng tanghalian, kaya ang pagkauhaw sa paghahalo ng mga hindi tugmang kategorya ay maaaring mapawi nang walang mga kahihinatnan. Ang almusal at hapunan ay hindi nailalarawan sa gayong aktibidad, kaya subukang pumili ng mga pagkain na may parehong oras ng panunaw at mabilis na pagsipsip.

9. Kapag tinanong kung ang pagkain ay natutunaw habang natutulog, ang sagot ay isang tawag sa simpleng lohika. Ang oras ng gabi ay isang panahon ng pahinga at pagbawi para sa buong katawan, kabilang ang gastrointestinal tract. Ang labis na pagkain bago matulog ay katumbas ng pagpuno sa iyong tiyan ng walang kwentang bulok na pagkain, dahil ang katawan ay tutunagin at sisipsip lamang ng gasolina na na-ferment magdamag sa umaga.

Sa kabila ng visual na paghihiwalay at pagsasarili ng gastrointestinal tract, ang mga tagapagpahiwatig ng kung gaano karaming oras ang pagkain ay natutunaw sa tiyan kung minsan ay direktang nakasalalay sa ating malay na pagpili. Gawing mas madali para sa iyong katawan na gumana.

Paano natutunaw ng tiyan ang pagkain: video

Pinakamahusay na oras para sa iba't ibang pagkain

Ang tagapagpahiwatig kung gaano karaming oras ang pagkain ay natutunaw sa tiyan nang direkta ay nakasalalay sa likas na katangian ng materyal mismo. Ang paksang ito ay nahawakan na sa talahanayan sa itaas na "Oras ng panunaw ng mga pagkain sa tiyan ng tao"; ngayon tingnan natin ang mga kategorya nang mas detalyado.

Mga cereal at munggo

• Kumain tayo ng cereals. Buckwheat - ang oras ng panunaw ay titigil sa 3 oras.
• Ang oras ng pagtunaw ng bigas sa tiyan ay 3 oras.
• Ang oras ng panunaw para sa lugaw ng dawa ay 3 oras.
• Gaano katagal bago matunaw ang pearl barley? 3 oras din.
• Ang oras ng panunaw para sa oatmeal ay 3 oras.
• Gaano katagal bago matunaw ang oatmeal sa tubig (mula sa mga natuklap)? 1.5 hours lang.
• Ang mais ba ay natutunaw sa katawan ng tao? Oo, kung may sapat na timbang sa katawan upang mailihim ang mga kinakailangang enzyme. Ang pamamaraan ay tatagal ng 2.3 oras (corn grits).
• Lumipat tayo sa munggo. Gaano katagal bago matunaw ang lentil? Ang sagot ay 3 oras.
• Gaano katagal bago matunaw ang mga gisantes (tuyo) - 3.3 oras.
• Ang oras ng panunaw ng berdeng mga gisantes ay titigil sa 2.4 na oras.
• Gaano katagal bago matunaw ang beans sa tiyan? Hindi bababa sa 3 oras.

Maraming tao ang interesado sa kung gaano katagal bago matunaw ang sinigang sa tiyan - katulad ng karaniwang bigas - 3 oras. Ang oras ng pagsipsip ng sinigang ng semolina ay bahagyang mas mababa - 2 oras. Ang pinakuluang mais ay tumatagal ng humigit-kumulang 2.5 oras upang matunaw, depende sa pagkahinog ng cob. At ang pinakamadaling natutunaw na mga cereal, tulad ng malamang na naintindihan mo, ay kasama ang isang pamilyar mula sa pagkabata - isang mainam, mabilis na natutunaw na sinigang para sa mga bata at matatanda.

karne

Maraming tao ang interesado sa kung gaano katagal bago matunaw ang karne sa tiyan? Depende ito sa kung anong uri ng karne ang gusto mo sa iyong mga gastronomic na kagustuhan.

• Gaano katagal natutunaw ang baboy ay depende sa bahagi: tenderloin - 3.3 oras, loin - 4.3 oras.
• Ang oras ng panunaw para sa tupa ay nagtatagpo sa 3.3 oras.
• Gaano katagal bago matunaw ang dibdib ng manok? Mga 3.2 oras.
• Gaano katagal bago matunaw ang karne ng pato? Humigit-kumulang 3.3 oras
• Kung gaano karaming oras na hinukay ang karne (karne ng baka) ay hindi nakasalalay sa bahagi. Humigit-kumulang 3.3 oras.
• Gaano katagal ang dumplings bago matunaw sa tiyan - 3.3 oras.
• Ang oras ng panunaw para sa mantika ay maaaring lumampas sa isang araw.

Ang bilis kung saan natutunaw ang karne sa tiyan ng tao ay nakasalalay din sa paraan ng paghahanda nito. Halimbawa, ang oras na kinakailangan upang matunaw ang giniling na baka ay mababawasan kung magdadagdag ka ng mga purong gulay tulad ng zucchini o karot kapag naghahanda ng ground beef patties. Ngunit ang mga jellied pork feet ay aabutin ng napakatagal na panahon upang matunaw - higit sa 5 oras. Chicken jellied meat ay digested ng kaunti mas mabilis - tungkol sa 3-3.5 na oras.

pagkaing dagat

• Gaano katagal ang pagtunaw ng isda ay depende sa iba't: ang mababang taba (bakaw) ay tumatagal ng 30 minuto, mataba (herring, salmon, trout) - 50-80 minuto. Ang Hake ay mabilis na natutunaw sa tiyan - hindi hihigit sa 2 oras.
• Gaano katagal bago matunaw ang hipon? Mga 2.3 oras.
• Ang pagsipsip ng mga sea cocktail ay tatagal ng humigit-kumulang 3 oras.

Kapag lumilikha ng isang menu, huwag kalimutan ang tungkol sa isang kadahilanan tulad ng pagiging tugma ng iba't ibang mga produkto.

Mga gulay

• Gaano katagal bago matunaw ang patatas? Bata - 2 oras.
• Gaano katagal bago matunaw ang pritong patatas? 3-4 hours na. Pinakuluang - 2-3 oras lamang. Gaano katagal bago matunaw ang isang inihurnong patatas? Bata - mga 2 oras.
• Paano natutunaw ang mga karot? Sa loob ng 3 oras. Ang tanong kung bakit ang mga karot ay hindi nasisipsip nang walang langis ay hindi ganap na tama: ang bitamina A ay hindi gaanong hinihigop dahil ito ay nalulusaw sa taba. Sa langis, ang mga karot ay mas tumatagal upang matunaw, ngunit ang mga benepisyo ay mas malaki.
• Gaano katagal bago matunaw ang sariwang repolyo (puting repolyo) - 3 oras.
• Gaano katagal bago matunaw ang sauerkraut sa tiyan? Mga 4 o'clock.
• Gaano katagal bago matunaw ang pinakuluang beets? Aabutin ito ng humigit-kumulang 50 minuto.
• Gaano katagal bago matunaw ang isang pipino? Sa average na 30 minuto (tulad ng mga kamatis, lettuce, peppers, herbs).
• Ang gulay na mais ay hindi maaaring matunaw ng mas mahaba kaysa sa 45 minuto (luto nang walang mantika).

Ngayon alam mo na kung aling mga gulay ang hindi gaanong natutunaw: ang repolyo, pritong patatas, at ugat ng kintsay ay magtatagal din upang matunaw. Ang rate ng pagsipsip ng lean cabbage soup ay depende rin sa oras ng pagsipsip ng repolyo at magiging humigit-kumulang 3 oras. Bakit pa ang sopas ay maaaring tumagal ng mahabang oras upang matunaw: matigas na karne para sa sabaw, ang paggamit ng masyadong mataba isang piraso ng karne para sa sabaw, isang mataas na nilalaman ng vermicelli at matagal na natutunaw na mga cereal.

Mga prutas

• Isaalang-alang ang kiwi. Ang oras ng panunaw ay magiging 20-30 minuto.
• Gaano katagal bago matunaw ang isang orange - 30 minuto.
• Gaano katagal bago matunaw ang mga tangerines - 30 minuto din.
• Kumain tayo ng grapefruit. Ang oras ng panunaw ay 30 minuto.
• Gaano katagal bago matunaw ang isang mansanas? Ang proseso ay tatagal ng 40 minuto.
• Gaano katagal bago matunaw ang saging? Humigit-kumulang 45-50 minuto.
• Nagtataka kung gaano katagal bago matunaw ang pinya? Ang sagot ay 40-60 minuto.
• Gaano katagal bago matunaw ang mangga? Mga 2 oras.

Mayroong iba pang mga uri ng prutas na tumatagal ng mahabang panahon upang masipsip ng gastrointestinal tract. Halimbawa, alam mo ba kung gaano katagal bago matunaw ang mga persimmon sa tiyan ng tao? Halos 3 oras! Samakatuwid, hindi mo dapat kainin ang produktong ito sa gabi.

Mga produktong hayop

• Gaano katagal bago matunaw ang gatas? - 2 oras.
• Gaano katagal bago matunaw ang cottage cheese? Humigit-kumulang 2.5 oras. Ang cottage cheese ba ay mababa ang taba? Mga 2.4 na oras.
• Gaano katagal bago matunaw ang keso - 3.3 oras.
• Nagtataka ako kung gaano katagal bago matunaw ang kefir? Mula 1.4 hanggang 2 oras (mababa ang taba - mataba).
• Ang oras ng panunaw para sa fermented baked milk ay 2 oras.
• Gaano katagal bago matunaw ang yogurt? Humigit-kumulang 2 oras.
• Para sa mga gourmand: gaano katagal bago matunaw ang ice cream? Ang proseso ay tumatagal ng 2.3 oras.
• Gaano katagal bago matunaw ang isang pinakuluang itlog - 2.2 oras. Paano ang puti ng itlog? Ang parehong mga tagapagpahiwatig.
• Kung gaano katagal natutunaw ang mga piniritong itlog ay depende sa dami. Isang ulam ng dalawang hard-boiled na itlog - 2-3 oras.
• Gaano katagal bago matunaw ang isang omelet? Mahigit 2 oras ng kaunti.

Mga produktong harina

• Ang tagal ng pagtunaw ng tinapay sa tiyan ay depende sa uri ng harina: mula 3.1 oras (trigo) hanggang 3.3 oras (rye).
• Ang tanong kung gaano katagal matunaw ang tinapay ay mahirap. Ang produkto ay naglalaman ng maraming hibla (100 gramo = 4 na tinapay ng rye bread), na tumatagal ng mahabang panahon upang matunaw.
• Gaano katagal bago matunaw ang pasta? Humigit-kumulang 3.2 oras.

Matamis (pulot, mani, tsokolate)

• Gaano katagal bago matunaw ang mga marshmallow - 2 oras.
• Ang oras ng panunaw para sa tsokolate ay magiging 2 oras.
• Gaano katagal bago matunaw ang halva? Humigit-kumulang 3 oras.
• Ang mga mani, tulad ng iba pang mga mani, ay tumatagal ng average na 3 oras upang matunaw, ngunit ang proseso ay maaaring mapabilis kung ang produkto ay durog at babad.
• Kumuha tayo ng mga tuyong prutas. Ang oras ng panunaw ay nag-iiba mula sa 2 oras (mga pasas, petsa) hanggang 3 (prun, peras).
• Ang oras ng panunaw para sa pulot ay 1.2 oras.

Mga likido

• Ang kape na may gatas ay hindi natutunaw, dahil ang tannin at mga protina ng gatas ay bumubuo ng hindi natutunaw na emulsyon.
• Ang oras ng pagtunaw ng tsaa sa tiyan ay magiging halos isang oras.
• Gaano katagal nananatili ang tubig sa tiyan? Kasama ang pagkain - halos isang oras. Ang likidong lasing nang walang laman ang tiyan ay agad na pumapasok sa bituka. Humigit-kumulang 350 ML ay hinihigop sa isang pagkakataon (naaangkop sa tubig at pagkain).
• Gaano katagal bago matunaw ang sopas? Sabaw ng gulay - 20 minuto, sabaw ng karne - depende sa base at sangkap, mahirap matukoy.

Ang oras na ginugugol ng pagkain sa tiyan ng tao ay lubhang pabagu-bagong halaga, ngunit madali itong makontrol. Sundin ang mga simpleng alituntunin sa pagkain, pagsamahin ang mga sangkap na angkop sa timing upang maiwasan ang labis na karga sa gastrointestinal tract at magdulot ng pagbuburo, piliin ang tamang oras. Madaling maging malusog.

Ikaw kahirapan sa pagtunaw ng pagkain? Mahirap at mabagal ba ang panunaw? Sinisiyasat namin ang mga sanhi (mga sakit at masamang gawi), mga remedyo at kung ano ang gagawin upang mapawi ang mga sintomas kapag lumitaw ang mga ito.

Una sa lahat, huminahon, ang mga problema sa pagtunaw ay isang pangkaraniwang karamdaman: sapat na upang sabihin na sa Russia 20-30% ng mga pagbisita sa doktor ay dahil sa mga paghihirap sa pagtunaw ng pagkain!

Sa karamihan ng mga kaso, upang maalis ang mga digestive disorder, sapat na sundin ang mga simpleng tip, tulad ng pagpapabuti ng iyong pamumuhay o paglilimita sa ilang mga pagkain at inumin; ngunit sa ibang mga kaso, ang mga paghihirap sa pagtunaw ay maaaring magtakpan ng gastrointestinal o kahit extraintestinal na sakit.

Mga pangunahing sanhi ng mabagal at mahirap na panunaw

Ang mga digestive disorder tulad ng heartburn, acidity at heaviness ay napaka-pangkaraniwan ngayon sa Western world, at higit sa lahat ay bunga ng pamumuhay at mga sakit tulad ng pagkain o drug intolerance.

Tingnan natin ang mga ito nang mas detalyado.

Masamang gawi na nagpapabagal sa panunaw

Sa pagsusuri sa mga puntong nakalista sa itaas, malinaw na ang mga pangunahing dahilan para sa mabagal na panunaw ay nagmula sa mga personal na gawi, sa halos pagsasalita, hindi magandang pamumuhay. Tingnan natin kung anong mga aspeto ang negatibong nakakaapekto sa sistema ng pagtunaw.

Kapag lumaktaw ka sa pagkain o kumain ng isang malaking bahagi nang sabay-sabay, naglalagay ito ng hindi nararapat na stress sa gastrointestinal tract, at dahil sa katotohanan na ang panunaw ay mas mabagal at mas labor-intensive kaysa karaniwan.

Gayundin Pagkaing pinirito makabuluhang pahabain ang oras ng panunaw, lalo na ang mga 100% na babad sa langis.

Alak ay isang mahalagang salik na nagpapaantala sa pag-alis ng laman ng sikmura (ang epekto ay depende sa dosis: mas mataas, mas tumatagal para sa pag-alis ng tiyan).

Usok ng sigarilyo pinapabagal din ang pagtatago ng acid sa tiyan.

Bilang karagdagan, ang pag-uugaling nakaupo ay maaaring magpapataas ng oras ng pag-aalis ng laman ng tiyan at oras ng paglipat ng bituka.

Mahirap matunaw ang mga pagkain

Kadalasan, ang mga sumusunod sa isang malusog na pamumuhay ay maaaring magreklamo ng mga digestive disorder na nauugnay sa pagkonsumo ng ilang mga pagkain o gamot:

• Lahat ng mga pagkaing starchy: Maaaring nahihirapan kang tunawin ang pizza, tinapay, at cake na ginawa gamit ang Saccharomyces Cerevisiae yeast o brewer's yeast. Ang dahilan ay maaaring hindi pagpaparaan ng lebadura. Kadalasan, ang ilang mga pinagmumulan ng carbohydrates na may mataas na glycemic index, tulad ng pasta o kanin, ay maaari ring makapagpabagal ng panunaw, lalo na kung sila ay pinagsama sa mga pagkaing naglalaman ng maraming taba: sa mga kasong ito, inirerekumenda na kumain ng buong butil na pagkain, pati na rin panatilihin ang mga antas ng asukal sa ilalim ng kontrol sa dugo.
• Gatas: Ang mga taong lactose o milk protein intolerant ay kadalasang nakakaranas ng pagdurugo, pananakit ng tiyan at pagtatae pagkatapos uminom ng gatas ng baka. Maaari kang maghinala ng hindi pagpaparaan kapag ang hindi pagkatunaw ng pagkain ay sinamahan ng pagduduwal, pagkahilo, o paninigas ng dumi. Ang isang solusyon ay maaaring gumamit ng mga inuming gulay tulad ng toyo, kanin o almond milk.
• karne: Mahirap para sa lahat ng tao na matunaw, lalo na ang matatabang karne (veal, tupa at baboy). Ang mga taba na nilalaman nito ay nagpapahirap sa panunaw at nagpapataas ng oras na kinakailangan para sa tiyan upang mawalan ng laman.
• Isda: Tulad ng karne, ang ilang uri ng isda ay maaaring magdulot ng mahinang panunaw. Kasama sa mga panganib na lugar ang eel, mackerel, salmon at tuna.
• Sibuyas at bawang: Pinapahina nila ang tono ng lower esophageal sphincter, ang balbula na naghihiwalay sa esophagus at tiyan. Ang kanilang paggamit ay dapat na iwasan sa kaso ng reflux at dyspepsia.
• Mga pampalasa: Sa partikular, mint at paminta, na nagpapataas ng init at kaasiman.
• Repolyo at kamatis: Ang mga gulay sa pangkalahatan, na mayaman sa hibla, ay nagpapabilis sa pag-alis ng laman ng tiyan at samakatuwid ay hindi nagiging sanhi ng mga problema sa pagtunaw. Iilan lamang, partikular na mga gulay na cruciferous (repolyo, cauliflower, broccoli, Brussels sprouts at turnips), ang maaaring magdulot ng gas at bloating. Ang ilang mga tao ay nagrereklamo din ng hindi pagpaparaan sa mga kamatis, ang pagkonsumo nito ay sinamahan ng mga pantal, pagduduwal, at pagpapanatili ng likido.

Pag-inom ng mga gamot at digestive disorder

Ang ilang mga gamot ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa pagtunaw, ngunit ang mga ito ay malamang na mangyari sa pangmatagalang paggamot:

• Potassium salts, ay angkop para sa paggamot ng hypertension, dehydration at muling pagdadagdag ng potassium deficiency. Ang mataas na dosis ng potassium salts ay maaaring magdulot ng mga ulser, pananakit ng tiyan at pagduduwal.
• Alendronates, na ginagamit sa paggamot sa osteoporosis, ay maaaring magdulot ng esophageal ulcers, pagtatae, pagduduwal at pananakit ng tiyan.
• Mga antibiotic nagdudulot ng fermentation sa bituka at bloating dahil pinapatay nila ang bituka flora.
• Ang digitalis, na ginagamit para sa sakit sa puso, ay kadalasang nagiging sanhi ng kawalan ng gana, pagduduwal at pagsusuka.
• Mga nonsteroidal na anti-inflammatory na gamot, tulad ng aspirin, ay isa sa mga pinakakaraniwang sanhi ng gastritis at peptic ulcer, dahil binabawasan nila ang proteksiyon na kapangyarihan ng gastric mucosa at pinapataas ang pagtatago ng mga acidic na sangkap.

Mga salik na sikolohikal - kung paano nakakaapekto ang pagkabalisa at depresyon sa panunaw

Natuklasan ng mga siyentipiko ang isang malapit na koneksyon sa pagitan mga karamdaman sa pagtunaw at pagkabalisa sa mga taong nagdudulot ng somatic na emosyon. Stress at emosyonal na stress ay maaaring maging sanhi ng kahirapan sa pagtunaw ng pagkain, tulad ng sa kaso ng hysterical dyspepsia, ngunit ang mga mekanismo ay hindi pa gaanong kilala.

Mga pagbabago sa hormonal: pagbubuntis, cycle at menopause

Ang mga pagbabago sa hormonal na pinagbabatayan ng mga menstrual cycle ay maaaring makagambala sa mga proseso ng pagtunaw: ang kawalan ng balanse sa pagitan ng estrogen at progesterone ay nagdudulot ng labis na pagdumi, na kadalasang humahantong sa mga yugto ng paninigas ng dumi, pagtatae at paghihirap sa pagtunaw.

Ang mga pagbabago sa hormonal, kasama ang matinding antas ng stress, ay responsable para sa mahinang panunaw sa panahon ng menopause at pagbubuntis.

Sa partikular, sa panahon ng pagbubuntis, ang antas ng progesterone ay tumataas, na may nakakarelaks na epekto sa mga kalamnan at, nang naaayon, pagkawala ng tono ng mas mababang esophageal sphincter. Ginagawa nitong mas madali para sa mga nilalaman ng tiyan na tumaas sa esophagus. Bilang karagdagan, ang mga kalamnan ng bituka ay hindi sapat na nagkontrata, ang mga nilalaman ng bituka ay gumagalaw nang mabagal at nangyayari ang paninigas ng dumi.

Kahirapan sa pagtunaw ng pagkain lumitaw sa simula ng pagbubuntis, ngunit ang sitwasyon ay lumala mula sa ika-apat na buwan, kapag ang tiyan ay nagsimulang lumaki at ang fetus ay naglalagay ng presyon sa tiyan at bituka. Napakakaunting mga remedyo laban sa mga paghihirap sa pagtunaw sa panahon ng pagbubuntis, dahil ang mga naturang gamot, dahil sa mataas na nilalaman ng calcium nito, ay hindi maaaring gamitin ng mga buntis na kababaihan.

Mga sakit at sintomas na nauugnay sa mahinang panunaw

Ang mga digestive disorder ay nangyayari nang mas madalas pagkatapos kumain at kadalasang nauugnay sa karaniwang katakawan.

Ngunit, kung minsan ang parehong mga sintomas ay maaaring maiugnay sa mga problema ng esophagus, tiyan, atay at biliary tract, halimbawa, kung nangyari ito sa katandaan. mga karamdaman sa pagtunaw kalahating oras pagkatapos kumain, maaaring paghinalaan ang "ischemia ng bituka".

Sa kabaligtaran, ang mga duodenal ulcer ay gumagawa kaagad ng mga sintomas habang kumakain, at ang pagduduwal bago kumain ay maaaring magpahiwatig ng hepatobiliary dysfunction. Ang mahinang panunaw ay madalas na nauugnay sa pagkain ng isang malaking hapunan pagkatapos ng pag-aayuno sa buong araw.

Kadalasan ang kakulangan sa ginhawa ay nangyayari anuman ang paggamit ng pagkain, halimbawa sa panahon ng pagtulog: sa kaso ng mga taong nagdurusa mula sa reflux disease. Sa kasong ito, maaaring maging kapaki-pakinabang na itaas ang ulo ng kama ng 10 cm.

Ipinapaliwanag namin sa ibaba, anong mga sakit ang maaaring magdulot ng mga problema sa pagtunaw, at kung anong mga sintomas ang ipinakikita nito.

Mga sakit sa tiyan

Mga sakit sa bituka

Mga sakit sa atay, pancreas at biliary tract

Mga sakit sa labas ng bituka

Ang mga digestive disorder ay maaari ding sanhi ng mga sakit sa labas ng gastrointestinal tract, tulad ng diabetes mellitus, sakit sa thyroid, pamamaga ng adrenal glands at mga daluyan ng dugo, pagpalya ng puso at bato.

Sa lahat ng mga kasong ito, bumagal ang intestinal transit at nagkakaroon ng bloating at constipation dahil nabawasan ang pagkilos ng autonomic nervous system (ang bahagi ng nervous system na responsable para sa motility ng bituka).

Ang dyspepsia ay isang diagnosis ng pagbubukod

Kung ang mga sintomas ay pare-pareho o panaka-nakang at nagpapatuloy nang hindi bababa sa 3 buwan, maaari nating pag-usapan ang functional dyspepsia. Ito ay isang diagnosis ng pagbubukod, iyon ay, pinag-uusapan nila ito kapag hindi kasama ng doktor ang lahat ng iba pa. sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain.

Mga sintomas ng dyspepsia: pakiramdam ng bigat pagkatapos kumain, pagduduwal, pagsusuka, madalas na belching, antok.

Mga kahihinatnan ng mabagal na panunaw - paninigas ng dumi at pamumulaklak

Ang mga komplikasyon ng mabagal na panunaw ay nag-iiba depende sa mga dahilan na naging sanhi nito. Kung ang pinagbabatayan ng hindi pagkatunaw ng pagkain ay sakit sa tiyan, tulad ng ulser o reflux disease, ang pagkaantala sa pag-alis ng tiyan ay humahantong sa pagtaas ng pagtatago ng gastric juice. Sa kaso ng ulceration ng mauhog lamad, ang matagal na pagkakaroon ng pagkain sa tiyan ay maaaring humantong sa pagbubutas ng dingding ng tiyan na may pagdurugo.

Mabagal na panunaw sa mga bituka ay nagpapahiwatig ng pagbagal sa peristalsis at, dahil dito, ang pag-unlad ng paninigas ng dumi. Kung ang dumi ng digestive ay nananatili sa bituka sa loob ng mahabang panahon, ito ay mekanikal na nakakairita sa mga dingding ng bituka at nagiging sanhi ng pamamaga nito.

Ang mabagal na panunaw ay nagdudulot ng labis na katabaan

Ayon sa ilang mga eksperto, ang mabagal na panunaw ay maaaring humantong sa pagtaas ng timbang: higit sa lahat dahil sa paninigas ng dumi at pagpapanatili ng tubig, sa halip na dahil sa akumulasyon ng mga deposito ng taba.

Gayunpaman, ang tanong na ito ay hindi masyadong malinaw, dahil ang lahat ng mga pagkaing kinakain natin ay mahusay na natutunaw at hinihigop mula sa mga bituka, anuman ang haba ng paglalakbay, at sa mabagal na panunaw ay sinisipsip natin ang parehong bilang ng mga calorie tulad ng sa normal na panunaw. Sa halip, ang kabaligtaran na sitwasyon ay maaaring mangyari - kapag ang tiyan ay nananatiling puno sa loob ng mahabang panahon dahil sa mabagal na panunaw, ang utak ay hindi tumatanggap ng pampasigla ng kagutuman, samakatuwid, bilang isang panuntunan, ang mga naturang tao ay kumakain ng mas kaunti at nawalan ng timbang.

Mga mabisang lunas para sa mga problema sa pagtunaw

Ang mabagal at matagal na pagtunaw ng pagkain ay maaaring, gaya ng nakita na natin, isang bunga ng sakit sa tiyan, bituka o, sa ilang mga kaso, ay maaaring may extraintestinal na dahilan, ngunit maaari rin itong resulta ng hindi tamang paggamit ng pagkain.

Una pantulong sa pagtunaw- ito ay pagpapanatili ng malusog na pamumuhay sa pagkain. Kumain nang dahan-dahan, ngumunguya nang maayos, bawasan ang stress, gumalaw nang higit pa - sa karamihan ng mga kaso, ang pagsunod sa mga rekomendasyong ito ay malulutas ang lahat ng mga problema sa pagtunaw.

Maaari ka ring magdagdag ng mga damo sa tsaa o gumamit ng chewable tablets upang pasiglahin ang paggana ng bituka at panunaw. Ang mga gamot na ito ay pinaka-epektibo para sa mga functional disorder.

Kung nagpapatuloy ang paghihirap sa pagtunaw, kinakailangang kumunsulta sa doktor at magsaliksik upang malaman ang mga sanhi ng mga sakit sa bituka.

Ano ang dapat kainin at kung anong mga pagkain ang dapat iwasan - mga panuntunan sa nutrisyon

Ano ang isasama sa iyong diyeta tumulong sa pagbagal ng panunaw? Sa prinsipyo, maaari kang kumain ng anumang bagay na hindi nagiging sanhi ng bloating at heartburn, ang pangunahing bagay ay gawin ang iyong mga pagkain na masyadong malaki at mataas sa protina at lipid.

Iba pang mga kapaki-pakinabang na tip:

• Kumain ng balanseng diyeta, kung saan ang mga sustansya ay hahatiin nang pantay sa lahat ng mga pagkain, upang hindi mabigat ang panunaw.
• Para sa exacerbation ng mga digestive disorder, maaaring makatulong na bawasan ang mga pangunahing pagkain at magpakilala ng dalawang meryenda sa gitna at hapon upang mas pantay-pantay na ipamahagi ang karga sa gastrointestinal tract.
• Iwasan ang mga Produkto na mahirap tunawin, tulad ng pritong at matatabang karne, ang mga uri ng isda na binanggit sa itaas, mga taba na nagpapabagal sa pag-alis ng tiyan at nagdudulot ng bigat ng pakiramdam.
• Iwasan ang harina, gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, sa kaso ng hindi pagpaparaan sa mga produktong ito.
• Kailan Mga problema sa pagtunaw dahil sa reflux Maaaring kapaki-pakinabang na ibukod ang bawang, sibuyas, at maanghang na pagkain mula sa diyeta.
• Kung ikaw ay naghihirap mula sa bloating, iwasan ang mga gulay na cruciferous.
• Iwasan ang alak para mapabilis ang pag-alis ng gastric at mula sa paninigarilyo upang mabawasan ang pagkasunog at kaasiman.
• Panatilihin ang tamang timbang- binabawasan nito ang presyon sa tiyan, lalo na kapag natutulog ka, maaari nitong bawasan ang mga episode ng reflux ng gastric contents sa esophagus.

Diskarte - talaarawan sa pagkain

Upang malaman kung aling mga pagkain ang nagdudulot ng mga problema sa pagtunaw, dapat mong matutunang kilalanin ang mga senyales na ipinapadala ng ating katawan. Sa ganitong paraan, kapaki-pakinabang na panatilihin ang isang talaarawan ng pagkain sa sumusunod na anyo:

Sa pamamagitan ng pagpuno sa chart na ito araw-araw sa loob ng isang linggo, magiging mas madali para sa iyo na maunawaan kung aling mga pagkain ang nagdudulot ng mga problema sa pagtunaw, kabilang ang oras ng kanilang pagkonsumo.

Mga natural na remedyo - mga herbal na tsaa at tableta.

Upang mapabuti ang panunaw, maaari tayong gumamit ng mga natural na halamang gamot sa anyo ng mga tsaa o chewable tablets, na dapat inumin bago kumain dalawa o tatlong beses sa isang araw.

Mga halamang gamot na tumutulong sa atin na mas matunaw ang pagkain.

Ang proseso ng pagtunaw sa tiyan ay nagpapahintulot sa katawan na makakuha ng kinakailangang enerhiya at nutrients. Upang ang pagkain ay matunaw nang maayos, dapat kang sumunod sa ilang mga patakaran sa nutrisyon. Ang hindi natutunaw na pagkain ay tumitigil sa bituka, na humahantong sa paninigas ng dumi at pamamaga, at maaari ring lason ang katawan.

Gaano katagal bago matunaw ang pagkain?

Ang panunaw ay nakasalalay sa mga indibidwal na katangian ng katawan. Gayunpaman, maaari nating makilala ang mga pangunahing grupo ng mga produkto, depende sa bilis ng kanilang pagsipsip, na ipinakita sa talahanayan:

Ano ang maaari mong gawin upang maging mas mahusay ang pagkatunaw ng pagkain?

Ang iba't ibang mga pagkain ay nangangailangan ng isang tiyak na tagal ng oras upang ganap na matunaw.

Ito ay indibidwal at nakasalalay sa maraming mga kadahilanan. Mahalagang malaman kung paano matutulungan ang katawan na makayanan ang pagkain nang mas mabilis, dahil ang pagwawalang-kilos ng pagkain sa gastrointestinal tract ay maaaring makapukaw ng isang bilang ng mga pathologies. Ang oras ng pagsipsip ay nakasalalay sa mga pagkaing kinakain mo, ngunit may mga paraan upang mapabilis ang proseso. Upang matiyak na ang pagkain ay natutunaw nang mas mabilis, kailangan mong sundin ang mga simpleng rekomendasyon.

Pamumuhay

Kinakailangan na mag-ehersisyo nang regular. Ang pisikal na aktibidad ay nag-aambag sa mabilis na pagpasa ng mga produkto. Ang pagkain ay hindi nananatili sa malaking bituka at mas mabilis na naaalis. Ang ehersisyo ay nagpapasigla sa mga contraction ng mga kalamnan ng tiyan, na may kapaki-pakinabang na epekto sa buong sistema ng pagtunaw. Ang isa pang kondisyon para sa mahusay na gastrointestinal function ay malusog na pagtulog. Sa panahon ng pahinga sa mga organ ng pagtunaw, ang kakayahang aktibong digest ng pagkain ay tumataas. Inirerekomenda na matulog 2-3 oras pagkatapos kumain, upang magkaroon ng oras upang matunaw, mas mahusay na humiga sa iyong kaliwang bahagi. Dapat ka ring uminom ng mas maraming likido. Tumutulong ang tubig sa pagproseso ng hibla. Bilang karagdagan, pinapalambot ng likido ang dumi at pinipigilan ang paninigas ng dumi. Ang pag-inom ng tubig ay nagpapasigla sa paggawa ng laway at gastric juice, na nagpapataas ng bilis ng panunaw.

Pagkain

Para sa mas mahusay na gastrointestinal function, dapat mong isama ang mga sumusunod na pagkain sa iyong diyeta:

Pinahuhusay ng luya ang pagtatago ng mga digestive enzymes.

• Buong butil, gulay at prutas, munggo. Ang pagkain ng gayong pagkain ay nagpapabilis ng metabolismo at pinipigilan ang pagbuo ng gas at pamumulaklak.
• Yogurt. Ang produkto ng fermented milk ay naglalaman ng mga sangkap na tumutulong sa pagpapabuti ng panunaw. Ang mga live na kultura at probiotic ay nakakaimpluwensya sa pagbuo ng mga kapaki-pakinabang na bakterya sa tiyan.
• Luya. Nakakaapekto sa synthesis ng gastrointestinal enzymes at nagtataguyod ng pag-urong ng mga kalamnan sa tiyan.

Dapat mong limitahan ang iyong pagkonsumo ng mataba at pritong pagkain. Mahirap para sa katawan na makayanan ang mga ganitong pagkain. Nagdudulot sila ng karagdagang paglabas ng mga acid sa tiyan at nagpapabagal sa buong proseso ng panunaw. Bawasan o alisin ang pulang karne sa iyong diyeta. Ang produkto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng taba at bakal, na maaaring maging sanhi ng paninigas ng dumi.

Mga panuntunan para sa pagkain

• Fractional na pagkain. Sa araw, inirerekomenda na kumain ng 4-5 beses sa maliliit na bahagi. Para hindi makaramdam ng gutom, maaari kang kumain tuwing 3 oras.
• Madaling natutunaw na pagkain. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga sariwang gulay at prutas. Hindi katanggap-tanggap ang paggamit ng mga preservatives.
• Tamang pagnguya. Ang prosesong ito ay madalas na minamaliit, ngunit ang pagnguya ay nagbibigay-daan para sa mas mahusay na paggiling ng mga pagkain at tumutulong sa mga enzyme na masira ang mga ito nang mas madali.

Ang mga maliliit na pagkain ay nagpapahintulot sa iyo na huwag iunat ang mga dingding ng tiyan. Ang tinadtad na pagkain ay mababad sa katawan, at ang pakiramdam ng kagutuman ay hindi babalik sa lalong madaling panahon.