Sopas na may mga meatballs calories. Ano ang calorie na nilalaman ng sopas na may mga bola-bola? Calorie na sopas na may mga bola-bola ng manok
Mga sangkap Patatas na sopas na may mga bola-bola
| patatas | 300.0 (gramo) |
| karot | 40.0 (gramo) |
| ugat ng perehil | 10.0 (gramo) |
| sibuyas | 40.0 (gramo) |
| leek | 20.0 (gramo) |
| tomato paste | 10.0 (gramo) |
| margarin | 10.0 (gramo) |
| tubig | 800.0 (gramo) |
| Mga bola-bola | 75.0 (gramo) |
Paraan ng pagluluto
Ang mga patatas, na pinutol sa mga cube, cubes o hiwa, ay inilalagay sa kumukulong sabaw o tubig, dinadala sa isang pigsa, ang mga sautéed na gulay na pinutol sa mga hiwa o mga cube ay idinagdag at pinakuluan hanggang malambot. 5-10 minuto bago matapos ang pagluluto, idinagdag ang browned tomato puree, pampalasa, at asin. Ang sabaw pagkatapos nilaga ang mga bola-bola ay idinagdag sa sopas. Ang sopas ay maaaring lutuin nang walang tomato puree.
Maaari kang lumikha ng iyong recipe na isinasaalang-alang ang pagkawala ng mga bitamina at mineral gamit ang recipe calculator sa application.
KOMPOSISYON NG KEMIKAL AT PAGSUSURI NG NUTRITIONAL
Halaga ng nutrisyon at komposisyon ng kemikal "Patatas na Sopas na may Meatballs".
Ipinapakita ng talahanayan ang nilalaman ng mga sustansya (calories, protina, taba, carbohydrates, bitamina at mineral) bawat 100 gramo ng nakakain na bahagi.
| Sustansya | Dami | Karaniwan** | % ng pamantayan sa 100 g | % ng pamantayan sa 100 kcal | 100% normal |
| mga calorie | 57.6 kcal | 1684 kcal | 3.4% | 5.9% | 2924 |
| Mga ardilya | 3.3 g | 76 g | 4.3% | 7.5% | 2303 |
| Mga taba | 2.2 g | 56 g | 3.9% | 6.8% | 2545 g |
| Mga karbohidrat | 6.5 g | 219 g | 3% | 5.2% | 3369 g |
| mga organikong asido | 0.1 g | ~ | |||
| hibla ng pagkain | 0.8 g | 20 g | 4% | 6.9% | 2500 g |
| Tubig | 118 g | 2273 | 5.2% | 9% | 1926 |
| Ash | 0.7 g | ~ | |||
| bitamina | |||||
| Bitamina A, RE | 400 mcg | 900 mcg | 44.4% | 77.1% | 225 g |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| Bitamina B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 5.7% | 3000 g |
| Bitamina B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 4.9% | 3600 g |
| Bitamina B4, choline | 8.3 mg | 500 mg | 1.7% | 3% | 6024 g |
| Bitamina B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 6.9% | 2500 g |
| Bitamina B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 8.7% | 2000 |
| Bitamina B9, folate | 4.8 mcg | 400 mcg | 1.2% | 2.1% | 8333 g |
| Bitamina B12, cobalamin | 0.2 µg | 3 mcg | 6.7% | 11.6% | 1500 g |
| Bitamina C, ascorbic | 4 mg | 90 mg | 4.4% | 7.6% | 2250 g |
| Bitamina D, calciferol | 0.02 mcg | 10 mcg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Bitamina E, alpha tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 4.7% | 3750 g |
| Bitamina H, biotin | 0.5 mcg | 50 mcg | 1% | 1.7% | 10000 g |
| Bitamina PP, NE | 1.3478 mg | 20 mg | 6.7% | 11.6% | 1484 |
| Niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| Macronutrients | |||||
| Potassium, K | 256.6 mg | 2500 mg | 10.3% | 17.9% | 974 g |
| Kaltsyum Ca | 10.3 mg | 1000 mg | 1% | 1.7% | 9709 g |
| Magnesium | 13.1 mg | 400 mg | 3.3% | 5.7% | 3053 |
| Sosa, Na | 11.6 mg | 1300 mg | 0.9% | 1.6% | 11207 g |
| Sulfur, S | 37.8 mg | 1000 mg | 3.8% | 6.6% | 2646 |
| Phosphorus, Ph | 47.3 mg | 800 mg | 5.9% | 10.2% | 1691 |
| Chlorine, Cl | 30.6 mg | 2300 mg | 1.3% | 2.3% | 7516 g |
| mga elemento ng bakas | |||||
| Aluminyo, Al | 327.7 mcg | ~ | |||
| Bohr, B | 57.5 mcg | ~ | |||
| Vanadium, V | 55.1 mcg | ~ | |||
| Bakal, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 6.8% | 2571 g |
| Yod, ako | 2.9 mcg | 150 mcg | 1.9% | 3.3% | 5172 g |
| kobalt | 2.8 mcg | 10 mcg | 28% | 48.6% | 357 g |
| Lithium, Li | 26.6 mcg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.0814 mg | 2 mg | 4.1% | 7.1% | 2457 g |
| Copper, Cu | 73.5 mcg | 1000 mcg | 7.4% | 12.8% | 1361 |
| Molibdenum, Mo | 4.7 mcg | 70 mcg | 6.7% | 11.6% | 1489 |
| Nikel, Ni | 2.9 mcg | ~ | |||
| Tin, Sn | 7.2 mcg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 194.8 mcg | ~ | |||
| Fluorine, F | 20.5 mcg | 4000 mcg | 0.5% | 0.9% | 19512 |
| Chrome, Cr | 4.5 mcg | 50 mcg | 9% | 15.6% | 1111 g |
| Sink, Zn | 0.4998 mg | 12 mg | 4.2% | 7.3% | 2401 |
| natutunaw na carbohydrates | |||||
| Starch at dextrins | 5 g | ~ | |||
| Mono- at disaccharides (asukal) | 1.4 g | max 100 g | |||
| Mga Sterol (sterols) | |||||
| Cholesterol | 4.5 mg | max 300 mg |
Ang halaga ng enerhiya Patatas na sopas na may mga bola-bola ay 57.6 kcal.
Pangunahing mapagkukunan: Internet. .
** Ipinapakita ng talahanayang ito ang average na pamantayan ng mga bitamina at mineral para sa isang may sapat na gulang. Kung gusto mong malaman ang mga pamantayan batay sa iyong kasarian, edad at iba pang mga kadahilanan, pagkatapos ay gamitin ang application na My Healthy Diet.
Calculator ng Recipe
Ang halaga ng nutrisyon
Laki ng Paghahatid (g)
NUTRIENT BALANCE
Karamihan sa mga pagkain ay hindi maaaring maglaman ng buong hanay ng mga bitamina at mineral. Samakatuwid, mahalagang kumain ng iba't ibang pagkain upang matugunan ang pangangailangan ng katawan para sa mga bitamina at mineral.
Ang ganitong unang ulam, tulad ng sopas, ay kasama sa tradisyonal na lutuin ng maraming tao sa mundo, at samakatuwid mayroong maraming mga recipe para sa paghahanda nito. Kung nais mong malaman ang bilang ng mga kilocalories sa loob nito, dapat mong tukuyin kung anong mga sangkap ang ginawa ng ulam na ito.
Ang sopas ay pinakuluan sandalan, sa sabaw ng karne o isda, kasama ang pagdaragdag ng mga produkto ng harina, gulay, cereal. Ang pinaka masustansiyang sopas ay karne - karne ng baka. Maaari itong mga buto o pulp. Sa unang kaso, ang mga nakakapinsalang sangkap sa mga buto ay pumapasok sa sabaw, na maaaring makapinsala sa kalusugan ng tao. Gayunpaman, kung gagamitin mo ang ulam sa katamtaman, kung gayon walang kakila-kilabot na mangyayari.
Ang isang daang gramo ng sopas ng karne ay naglalaman ng 50 hanggang 120 kcal, depende sa taba ng nilalaman ng karne.
Kapag kinakalkula ang halaga ng enerhiya ng isang plato ng naturang ulam, dapat itong isipin na naglalaman ito umaangkop sa 250 gramo.
Ang paboritong sopas ng maraming tao na may mga bola-bola ay hindi gaanong naiiba sa nilalaman ng calorie mula sa karne nito na "kapatid".
Sa sopas na may mga bola-bola - 48 kcal bawat 100 gramo.
Ngunit kung magdagdag ka ng ilang cereal dito, magkakaroon ng higit pang mga calorie.
Calorie na sopas ng repolyo
Ang Shchi ay isa pang sikat na sopas. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng ulam na ito, ngunit sa pangunahing bersyon, repolyo, sibuyas, patatas, karot, gulay ay inilalagay dito.
Ang sandalan na sopas ng repolyo sa isang daang gramo ay naglalaman ng 31 kcal.
Kung lutuin mo ang mga ito sa sabaw ng karne, ang halaga ng enerhiya ay magiging mas malaki.
Ang Shchi na may karne ay nagpapakita ng 55 kcal bawat 100 gramo.
Sorrel, na inilalagay sa isang ulam sa halip na repolyo, pinapagana ang pagsunog ng taba, at parsley ay magbibigay-daan sa sabaw upang mas mahusay na matunaw.
Ilang calories ang nasa pea soup?
Pea sopas lubhang nakakatulong, ngunit maaari itong magkaroon ng ibang bilang ng mga calorie, depende sa iba't ibang legume at kalidad ng sabaw. Ang karne sa loob nito ay hindi kinakailangan, dahil kahit na wala ito ang ulam ay lumalabas na nakabubusog at napakasarap.
Sa 100 gramo ng lean pea soup - 66 kcal.
Ang katawan na kasama nito ay tumatanggap ng maraming mineral, sustansya at bitamina, kabilang ang bitamina E, na nagpapanatili ng kagandahan at kabataan.
Ang sopas ng gisantes sa sabaw ng karne ay "pull" na sa 172 kilocalories.
Ang ulam na ito ay maaaring baguhin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng anumang mga panimpla at iba't ibang mga gulay dito, ngunit hindi ito maaaring magsawa.
Sabaw ng pansit
Ang ganitong unang kurso ay karaniwang niluto sa sabaw ng manok na may mga pampalasa. Ang mga pansit ay hindi nagbibigay ng anumang mga nutritional properties dito, ngunit ang mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa sabaw ay nasisipsip dito.
Ang calorie na nilalaman ng sopas na may noodles bawat 100 gramo ay isang average na 50 kcal.
Ang halaga ng enerhiya ay magiging mas malaki kung ang noodles ay gawang bahay. Ang ganyang sabaw ay hindi masyadong "mabigat" at ito ay lubos na angkop para sa pandiyeta nutrisyon.
Kapag nagpaplano ng iyong mga pagkain, kailangan lang ng isang modernong tao na magbilang ng mga calorie. Bakit? Sapagkat, karamihan sa mga tao ay may kaunting paggalaw, at ang pagkain ay nananatiling mayaman sa enerhiya gaya noong 100 taon na ang nakalilipas, nang karamihan sa populasyon ay nagsasagawa ng mahirap na pisikal na paggawa.
Ang ugali ng pagbibilang ng mga calorie, kabilang ang sopas na may mga bola-bola, ay makakatulong na mapanatili ang pagkakaisa, sigla at maging ang kalusugan.
Bilang isang patakaran, ang sopas ng meatball ay binubuo ng sabaw ng karne na may mga gulay, kaya mababa ang calorie na nilalaman nito. Ito ay tungkol lamang sa 64 kcal bawat 100 gr. tapos na produkto.
Samakatuwid, ito ay isang medyo pandiyeta na ulam, at ang pagkakaroon ng tinadtad na karne ay ginagawang perpekto para sa pagkain ng sanggol. Lalo na sa isang oras na oras na para sa sanggol na matutong ngumunguya ng mas solid, kaysa sa katas na pagkain.
Gayunpaman, dahil sa calorie na nilalaman ng sopas na may mga bola-bola, huwag kalimutan na ang mga patatas at karot, kapag pinakuluan, ay nagdaragdag ng glycemic index. At naaayon, ang gana ay maaaring lumitaw muli sa loob lamang ng ilang oras.
Bilang karagdagan, ang paggisa ng mga gulay ay makakatulong na madagdagan ang mga walang kwentang calorie at mabawasan ang pagiging kapaki-pakinabang ng sopas. Ano ang hindi rin mabagal na makakaapekto sa pigura.
Ang mga sariwang gulay na inilagay sa sopas ay magdadala ng higit na benepisyo, kahit na ang lasa at aroma ay nagdurusa ng kaunti mula dito.
Napakasarap at nakabubusog na unang kurso - sopas na may mga bola-bola. Kahit na ang isang baguhan na lutuin ay maaaring lutuin ito, dahil ang proseso ay napaka-simple. Ang isang malaking plus ay ang sopas ay inihanda hindi lamang simple, ngunit mabilis din. Sa pagkakaroon ng lahat ng mga sangkap, ang babaing punong-abala ay magkakaroon ng sapat na 35 minuto para sa unang ulam na lumitaw sa mesa, na mag-apela sa parehong mga bata at matatanda.
Marami ang interesado sa anong uri ng mga bola-bola? Sa artikulo ay makikita mo ang sagot sa tanong na ito, pati na rin ang isang recipe para sa isang masarap na unang kurso.
Mga sangkap
Ang klasiko (ang calorie na nilalaman nito ay ipahiwatig sa ibaba) ay inihanda mula sa mga sumusunod na sangkap:
- sabaw ng manok - 3 litro;
- patatas - 3 malalaking tubers;
- sibuyas - 1 malaking ulo;
- karot - 1 piraso (malaki);
- bigas - 2 tablespoons na walang slide;
- meatballs (meat balls) mula sa ground beef - 250 gramo;
- gulay, asin, allspice - sa panlasa.
Proseso ng pagluluto
Ang pagluluto ng bigas ay napaka-simple: kailangan mong ibuhos ang mga bola ng karne sa isang kumukulong inasnan na sabaw, pagkatapos ng 7-10 minuto magdagdag ng bigas, pagkatapos ng isa pang 10 minuto - magaspang na tinadtad na mga sibuyas at karot, pati na rin ang mga patatas. Ang mga gulay, kasama ang mga bola-bola at kanin, ay kailangang lutuin hanggang malambot, iyon ay, isa pang 15-20 minuto. Sa dulo ng pagluluto, ang sopas ay tinimplahan ng makinis na tinadtad na mga damo, perehil at dill ang pinakamainam. Ang unang ulam ay napaka malambot, mabango, malasa at kasiya-siya. Siya ay minamahal ng mga bata at matatanda.
Ang klasikong recipe ay maaaring iba-iba sa pagpapasya ng babaing punong-abala:
- sa halip, kumuha lamang ng tubig (kung gayon ang calorie na nilalaman ng sopas ng bola-bola ay magiging mas mababa) o sabaw ng kabute;
- ang mga bola ng karne ay maaaring mula sa anumang baboy, pabo;
- bilang mga panimpla, maaari mong gamitin ang ugat ng kintsay o perehil;
- ang bigas ay maaaring ibukod o mapalitan ng bakwit, oatmeal;
- ang tapos na ulam ay maaaring tinimplahan ng kulay-gatas (kasabay nito, ang calorie na nilalaman ng sopas ng meatball ay magiging mas mataas kaysa sa base).
Gamit ang maliliit na trick na ito, maaaring pag-iba-ibahin ng babaing punong-abala ang kusina at sorpresahin ang kanyang mga mahal sa buhay ng mga bagong lilim ng tila pamilyar na ulam sa bawat oras.
Calorie na sopas na may mga bola-bola
Diretso tayo sa sagot sa pangunahing tanong. Kung nagluluto ka ng sopas na may mga bola ng karne ayon sa klasikong recipe, na ibinigay sa artikulo, kung gayon ang nilalaman ng calorie nito ay humigit-kumulang 35-40 calories bawat 100 gramo ng ulam.
Ano ang nakasalalay sa nutritional value ng isang ulam?
Malinaw na ang calorie na nilalaman ng anumang ulam ay nakasalalay sa mga bahagi nito. Samakatuwid, kung babaguhin mo ang mga klasikong bola, magbabago din ang nutritional value nito.
Paano dagdagan ang calorie na nilalaman ng sopas na may mga bola-bola sa 60-65 calories bawat 100 gramo ng ulam:
- palitan ang sabaw ng manok ng matabang baboy;
- gumawa ng mga bola ng karne hindi mula sa giniling na karne ng baka, ngunit, halimbawa, mula sa pato o baboy;
- magdagdag ng isa pang sangkap - mushroom;
- timplahan ang natapos na sopas na may taba na kulay-gatas.
Paano bawasan ang nutritional value ng unang pagkain na ito sa 30 calories bawat 100 gramo:
- magluto ng sopas sa tubig o sabaw ng gulay;
- "bulag" na mga bola ng karne mula sa tinadtad na manok;
- huwag gumamit ng bigas o anumang iba pang cereal.
Magluto nang may kasiyahan. Masiyahan sa iyong pagkain!
Ang mga bola-bola - maliliit na bola ng tinadtad na karne na hindi mas malaki kaysa sa isang walnut - ay isang medyo sikat na dressing para sa mga sopas. Mabilis silang nagluluto (10-15 minuto), madali silang lutuin, bukod pa, kung i-freeze mo ang mga ito, makakakuha ka ng isang maginhawang semi-tapos na produkto para sa isang mabilis na hapunan: magdagdag lamang ng mga bola-bola na may patatas sa sabaw - makakakuha ka ng masarap sopas, kung nilaga sa sarsa - isang kahanga-hangang pangalawang ulam. Mabilis, masarap, at kung pipiliin mo ang tamang palaman, ito rin ay malusog at walang dagdag na calorie - ang perpektong kumbinasyon para sa isang modernong maybahay.
Calorie na sopas na may mga bola-bola
Ang mga pangunahing bahagi ng sopas na may mga bola-bola ay:
- gulay dressing - limitado lamang sa pamamagitan ng iyong imahinasyon at labis na pananabik para sa culinary eksperimento, ang pangunahing bersyon ay kinakatawan ng patatas, karot at mga sibuyas;
- sabaw - maaaring gulay, kabute, karne o isda;
- meatballs - maaari ding karne, isda, kabute at maging gulay.
Sa pamamagitan ng pagbabago ng mga sangkap ng 3 sangkap na ito, maaari kang makakuha ng mga pagpipilian para sa isang ulam na naiiba sa panlasa at nilalaman ng calorie, na namamalagi sa mga pasilyo mula 30 hanggang 85 kilocalories bawat 100 g ng tapos na produkto.
Mga calorie sa sopas ng patatas na may mga bola-bola
Sa bersyong ito ng sopas, kadalasang ginagamit ang karaniwang dressing ng gulay: patatas, sibuyas,. Upang mapabuti ang lasa ng produkto, ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng mga sariwang damo dito, tulad ng perehil, dill, basil.
Maimpluwensyahan ang calorie na nilalaman ng tapos na ulam, 
maaari kang gumamit ng iba't ibang mga pagpipilian para sa sabaw at tinadtad na karne para sa mga bola-bola. Ang isa sa mga pinakamatagumpay na kumbinasyon ay ang sopas ng sabaw ng gulay na may walang taba na karne ng baka o mga bola-bola ng manok, magkakaroon ito ng napakakaunting mga calorie - mga 40 kilocalories bawat 100 g, at hindi ito magiging mas mababa sa lasa sa mga sopas na niluto sa sabaw ng karne.
Calorie na sopas na may mga bola-bola ng manok
Ang mga minced chicken meatballs ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang magaan na sopas. Naglalaman ang mga ito ng kaunting taba at maraming kumpletong protina, na nagpapahintulot sa iyo na gawing balanse ang komposisyon ng sopas hangga't maaari. Ang mga nagmamalasakit sa kanilang figure ay dapat pumili ng dibdib ng manok para sa paggawa ng mga bola-bola - mayroon itong hindi bababa sa taba, at ang mga gulay ay perpekto para sa sabaw: mga sibuyas, karot,. Ang ganitong sopas ay maglalaman lamang ng 35 - 40 kilocalories.