Wiele osób chętnie je żołądki z kurczaka, których korzyści i szkody zależą od różnych wskaźników. Świeże i odpowiednio przygotowane żołądki, dzięki własnym, nie wpłyną w żaden sposób na sylwetkę, a jedynie pomogą nasycić organizm łatwo przyswajalnym białkiem.

Przydatne właściwości żołądków z kurczaka

O zaletach i właściwościach odżywczych żołądków czy pępków kurzych można powiedzieć całkiem sporo. Zawierają:

• witaminy A i B;
• tiamina;
• niacyna;
• ryboflawina;
• cynk;
• fosfor;
• sód;
• mangan;
• miedź;
• magnez;
• potas;
• sód;
• żelazo;
• kwas foliowy.

Dzięki tym składnikom podroby mają korzystny wpływ na cały organizm:

1. Stymuluje proces podziału komórek, dlatego polecany jest do stosowania przez kobiety w ciąży i małe dzieci.
2. Poprawia pracę całego jelita i wzmaga apetyt.
3. Poprawia kondycję skóry i włosów.
4. Zwiększa odporność i odporność organizmu.
5. Wzmacnia naczynia krwionośne i mięsień sercowy.

Przydatne właściwości mają również żółte filmy, które podczas oczyszczania żołądków większość ludzi po prostu wyrzuca. W rzeczywistości trzeba je dokładnie umyć, wysuszyć i zmielić w młynku do kawy. Narzędzie stosuje się w chorobach przewodu pokarmowego, dysbakteriozie, biegunce oraz w zapobieganiu dystrofii i krzywicy. Dzięki enzymom, które tworzą te filmy, leczą kamienie nerkowe i usuwają piasek. Ale wynik nie będzie natychmiastowy, a do całkowitego wyzdrowienia będziesz musiał przyjmować proszek przez dość długi czas. Łyżeczkę produktu należy popić wodą i najlepiej na pusty żołądek.

Szkoda dla żołądków kurczaka

Wiele osób interesuje się korzyściami i szkodami żołądków z kurczaka. W rzeczywistości mogą pojawić się w nich szkodliwe toksyny, gdy produkt zacznie się psuć. Ich termin przydatności do spożycia wynosi nie więcej niż dwa dni, dlatego po tym okresie pępki należy zutylizować.

Należy pamiętać, że wszystkie korzystne właściwości produktu zostaną zniszczone po procesie zamrażania, dlatego staraj się kupować tylko świeży produkt, który na pewno nie został zamrożony.

Niektóre osoby mogą mieć indywidualną nietolerancję pępków kurzych, która objawia się niestrawnością i alergiczną wysypką. W takim przypadku należy przestać je jeść.

Zawartość kalorii w produkcie

Komory kurczaka zawierają około 22% zdrowego i dobrze przyswajalnego białka zwierzęcego. Średnio zawartość kalorii w gotowanych żołądkach z kurczaka wynosi 130-170 kcal na sto gramów. Wartość odżywcza produktu: białka - 21 g, tłuszcze - 6,4 g, węglowodany - 0,6 g. Dzięki tym wskaźnikom pępki są doskonałym daniem dietetycznym, które nie zaszkodzi sylwetce i nie doda dodatkowych centymetrów w talii. Gotowane żołądki z kurczaka są dość niskie, dlatego są idealne dla tych, którzy potrzebują dużo białka i nie przybierają na wadze. Potrawy przygotowane z tych podrobów można spożywać w nieograniczonych ilościach, pod warunkiem, że aby w procesie jego przygotowania nie użyto dużej ilości tłustej śmietany lub masła. Duszone żołądki z kurczaka mają nieco niższą kaloryczność i nie przekraczają 75 kcal na 100 g. Jednocześnie proces duszenia musi być długi, aby danie było delikatne i smaczne. Warto zwrócić uwagę na fakt, że użycie cebuli, marchwi i śmietany podczas duszenia znacznie podnosi kaloryczność produktu, choć poprawia jego walory smakowe.

Jeśli przestrzegasz zdrowia i prawidłowego odżywiania, zaleca się okresowe włączanie do diety żołądków z kurczaka, których korzyści i szkody zależą wyłącznie od jakości przechowywania produktu.

Żołądki z kurczaka mają trzy ogromne zalety - są smaczne, tanie i łatwe w przygotowaniu. Jednak wielu z nas podchodzi do takiego produktu wyjątkowo nieufnie, uznając podroby z kurczaka za coś niejadalnego. W rzeczywistości odpowiednio ugotowane pępki są prawie przysmakiem i bardzo smacznym daniem. Spróbujmy razem i bardziej szczegółowo zrozumieć temat: żołądki z kurczaka, korzyści i szkody związane z produktem.

Komory lub pępki kurczaka są bardzo bogate w witaminy i mikroelementy. Produkty podrzędne obejmują:

• witaminy (A, PP, E, C i grupa B);
• minerały;
• kwasy wielo- i jednonienasycone;
• tłuszcze nasycone.

Wartość energetyczna produktu - 94 kcal. Stosunek składników odżywczych na 100 g produktu wynosi:

• białka - 71 kcal;
• tłuszcze - 19 kcal;
• węglowodany - 4 kcal.

Ze względu na niską kaloryczność produkt uznawany jest za dietetyczny.

Korzyści i szkody produktów ubocznych

Trudno przecenić zalety tego produktu w zdrowej diecie. Żołądki z kurczaka polecane są osobom będącym na diecie, a także małym dzieciom.

Jakie są więc zalety żołądków z kurczaka? Wśród szczególnych właściwości produktu są:

• duża ilość witamin i minerałów pomaga zachować strukturę włosów i skóry;
• błonnik poprawia trawienie;
• ze względu na niską kaloryczność podroby z kurczaka są bardzo wartościowe jako pokarm dietetyczny;
• kwas foliowy, który jest częścią pępka kurczaka, stymuluje procesy regeneracji tkanek;
• regularnie spożywane żołądki kurze przyczyniają się do naturalnego oczyszczenia jelit i rozwoju prawidłowej mikroflory.

Szczególnie cenne są oczywiście świeże żołądki z kurczaka, ale nawet przy niewielkiej obróbce termicznej (gotowanie i duszenie) nie tracą swoich dobroczynnych właściwości.

Spośród wad komór kurczaka można wyróżnić:

• za dużo cholesterolu;
• krótki okres przydatności do spożycia - nie więcej niż dwa dni, po których zaczynają się wytwarzać toksyczne substancje niebezpieczne dla organizmu;
• dietetycy nie zalecają spożywania wyłącznie tego rodzaju podrobów.

Jak pysznie gotować komory: przepisy ze zdjęciami

Warto zauważyć, że komory kurczaka mają bardzo specyficzny smak, ale niektórym przypominają grzyby. Kilka naszych przepisów na ich przygotowanie pomoże ci ustalić, czy tak jest.

Żołądki z kurczaka duszone w śmietanie

W tradycji kuchni rosyjskiej komory kurczaka są gotowane tylko w sosie śmietanowym. W tej formie zostały podane na stole samemu carowi Piotrowi I. Czy próbowaliście ugotować to królewskie danie w domu?

Mieszanina:

• 700 g podrobów;
• 2 średniej wielkości cebule;
• 1 szt. marchew;
• 250 g tłustej śmietany;
• 2 łyżki stołowe. l. sos pomidorowy;
• liść laurowy;
• pieprz;
• 0,5 l bulionu lub ciepłej wody;
• olej słonecznikowy.

Gotowanie:

Przeczytaj także:

• Co ugotować z żołądków z kurczaka: proste i niedrogie przepisy

popcorn z podrobów

Żołądki drobiowe smażone w panierce to świetna propozycja na piwną przekąskę. Przyrządza się je łatwo i szybko, a wychodzą niesamowicie smaczne iz chrupiącą skórką, którą wielu z nas tak bardzo kocha. Koniecznie spróbuj, a będziesz bardzo zadowolona.

Mieszanina:

• 250 g pępków kurczaka;
• sól;
• zmielony czarny pieprz;
• 1 jajko;
• olej słonecznikowy;
• 4 łyżki. l. skrobia;
• 3 sztuki. l. mąka;
• Soda.

Gotowanie:

1. Przede wszystkim musisz podzielić komory na pół, wycinając mięsień łączny. Warto też usunąć nadmiar tłuszczu i film ochronny.
2. Teraz dokładnie umyj pępki pod bieżącą wodą, wygodnie jest to zrobić w durszlaku.
3. Następnie przystępujemy do przygotowania ciasta. Aby to zrobić, wymieszaj w osobnej misce skrobię ziemniaczaną, mąkę, szczyptę sody, sól i pieprz, wbij jajko i dobrze ubij wszystkie składniki widelcem.
4. Na brytfannie z wysokimi bokami i grubym dnem rozgrzej dużą ilość oleju słonecznikowego.
5. Zawijamy komory w cieście i umieszczamy każdą osobno, aby nie sklejały się w kociołku.
6. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor, około 10 minut.
7. Połóż gotowe komory na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
8. Komory należy podawać na gorąco, jako dodatek można przygotować sos.

W czasach sowieckich w wielu rodzinach produkt ten nazywano „pępkiem” i uważano go za przysmak, ponieważ podawano go dzieciom podczas posiłku. Być może dlatego, że rodzice podświadomie wyczuli kaloryczność żołądków z kurczaka. Znacznie później, kiedy Internet rozkwitł, większość populacji dowiedziała się, że pępki są podrobami i nazywane są „komorami kurczaka”.

Nawet w nieudolnych męskich rękach ten produkt zamieni się w zdrowe, smaczne danie - można go dusić, gotować, smażyć, dodawać do mięsa mielonego do robienia ciast i nie tylko. Ale nie tylko same komory są przydatne, ale także żółty film, który gospodynie wyrzucają do kosza, z którego farmaceuci robią lek poprawiający funkcjonowanie przewodu pokarmowego, ludzkiej trzustki.

Skład i kaloryczność żołądków kurzych

Skład pępków kurczaka obejmuje:

• Błonnik usprawniający procesy trawienne:
• Wapń, sód, fosfor, miedź, cynk, żelazo;
• Kwas: askorbinowy, foliowy;
• Niacyna.

Zawartość kalorii w żołądkach kurzych wynosi 114–169 kcal na 100 g podrobów. Pępek zawiera również: 18,2 g białka, 4,2 g tłuszczu, 0,6 g węglowodanów.

Witamina B9 (kwas foliowy) pozytywnie wpływa na podziały komórkowe, co prowadzi do odnowy wszystkich narządów i tkanek człowieka. W oparciu o tę właściwość dietetycy zalecają jak najczęstsze stosowanie pępków u małych dzieci i kobiet spodziewających się dziecka.

Ale nadal najcenniejszy w pępkach jest żółty film, który jest zwykle usuwany z produktu. Musi być konserwowany, suszony i przyjmowany podczas biegunki (biegunki).

Suszone filmy należy rozgnieść na proszek i podać jedną łyżeczkę osobom, które mają problemy z trawieniem lub biegunką.

Tradycyjni uzdrowiciele twierdzą, że ten proszek może być stosowany profilaktycznie przeciwko dystrofii.

Pępki kurczaka, ze względu na znaczną zawartość witaminy B, białka, żelaza, przyczyniają się do procesów regeneracyjnych skóry ciała, poprawiają stan układu sercowo-naczyniowego i ochronnego człowieka.

Na co należy zwrócić uwagę przy wyborze tego podrobu:

• Kolor podrobów - powinien być różowy;
• O stanie konstrukcji - musi być elastyczna;
• Powierzchnia - powinna być pozbawiona śluzu i wilgotna, bez przerw;
• Zapach - nie powinno być obcego zapachu;
• Produkt musi być schłodzony, a nie zamrożony.

Gotowanie żołądków z kurczaka

W sklepach spożywczych żołądki z kurczaka są z reguły sprzedawane już bez folii, o której pisaliśmy powyżej.

Wypłucz produkt pod bieżącą wodą i pokrój na dwie do czterech części tak, aby wygodnie było go wkładać do ust. Chociaż są miłośnicy gryzienia miękko-elastycznego „ciała”, to znaczy rób tak, jak jest to wygodne dla Ciebie i Twojego gospodarstwa domowego.

Najwięcej kalorii w żołądkach z kurczaka magazynuje się podczas gotowania, a najsmaczniejsze są po ugotowaniu.

Istnieją dwa sposoby gotowania pępków: wstępne namoczenie produktu przed gotowaniem i bez tej operacji technologicznej. Z tego, jak przygotować żołądki z kurczaka, zawartość kalorii w gotowanym produkcie nie ulegnie zmianie - będzie się tylko różnić czas gotowania.

1. Musisz wlewać zimną wodę przez kilka godzin, a następnie gotować na małym ogniu przez około czterdzieści minut. Nie można namoczyć produktu przed obróbką cieplną, ale potem trzeba go gotować przez 1,5 godziny.
2. Do wystawienia żołądków z kurczaka potrzebne będą następujące produkty: cebula, marchew, olej roślinny, kwaśna śmietana (która podobnie jak masło nie popsuje pępków), przyprawy według uznania kucharza lub bez nich.
3. Najpierw ugotuj żołądki.
4. Drobno posiekaj cebulę, dodaj olej roślinny na patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez dziesięć minut.
5. Po utarciu na grubej tarce dodać marchewkę wraz z pępkami oraz 150 g bulionu i gotować na małym ogniu przez około godzinę.
6. Następnie do prawie gotowego dania dodaj kilka łyżek kwaśnej śmietany, przyprawy i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne dziesięć minut.
7. Posyp ziołami - i na stole.

Wiele gospodyń domowych woli żołądki z kurczaka zamiast mięsa, którego zawartość kalorii jest nieco niższa, ale smak pozostaje na wysokim poziomie.

Przepis wideo z żołądkami z kurczaka

Kalorie, kcal:

Białka g:

Węglowodany, g:

Żołądki kurze, zwane pępkami (pępkami), są integralną częścią smacznych i zdrowych podrobów. Żołądki są narządem mięśniowym, składającym się z czterech zwojów mięśni, dzięki czemu ich mięso jest gęste i elastyczne, doskonale zachowuje swój kształt. Żołądki z kurczaka są ciemnoczerwone, pokryte biało-żółtym filmem o słodkawym aromacie. Gotowane żołądki mają kolor szaro-brązowy, mają specyficzny przyjemny smak.

Zawartość kalorii w żołądkach z kurczaka

Zawartość kalorii w żołądkach z kurczaka wynosi 114 kcal na 100 gramów produktu.

Skład i korzystne właściwości żołądków kurzych

Żołądki drobiowe są bogate w wysokiej jakości białko, które jest łatwo przyswajalne i stanowi materiał budulcowy do tworzenia komórek. Żołądki pobudzają procesy trawienne, oczyszczają ściany jelit i podczas żucia produktu wytwarzają rodzaj masażu dziąseł (kalorizator). Żołądki z kurczaka zawierają między innymi minerały, dzięki którym utrzymane jest normalne funkcjonowanie wszystkich układów organizmu.

Szkoda dla żołądków kurczaka

Żołądki z kurczaka zawierają dużą ilość cholesterolu, który przyczynia się do powstawania płytek cholesterolowych na ścianach naczyń krwionośnych, co prowadzi do negatywnych konsekwencji. Produkt nie powinien być nadużywany przez osoby ze skłonnością do reakcji alergicznych.

Selekcja i przechowywanie żołądków z kurczaka

Musisz wybrać schłodzone żołądki z kurczaka, zapakowane fabrycznie. Żołądki powinny być błyszczące, nienaruszone, z zachowanym filmem. Jeśli jest duża ilość żółto-zielonej żółci, lepiej poszukać żołądków innego producenta (jeśli nie usuniesz żółci, całe danie będzie gorzkie).

Świeże żołądki z kurczaka należy ugotować w ciągu 2-3 dni, przechowując je w lodówce. Żołądki można zamrozić lub kupić zamrożone, taki produkt przechowuje się w zamrażarce przez 4-5 miesięcy. Ważne: przed gotowaniem żołądki muszą być całkowicie rozmrożone, w tym celu włóż je do lodówki na 10-12 godzin.

Żołądki z kurczaka w gotowaniu

Żołądki z kurczaka są gotowane, duszone, smażone, gotowane na parze iw powolnej kuchence, używane do robienia nadzień do placków i naleśników, pasztetów. Ze względu na gęstość mięsa żołądki gotują się nieco dłużej niż zwykły kurczak. Nietuzinkowych pomysłów i nowych przepisów szukaj w artykule.

Więcej informacji na temat żołądków z kurczaka i ich właściwości można znaleźć w filmie „Podroby z kurczaka – zdrowe podroby” programu telewizyjnego „Żyj zdrowo!”.

Specjalnie dla
Kopiowanie tego artykułu w całości lub w części jest zabronione.

Nie zapominaj jednak o produktach ubocznych, które również idealnie wpisują się w listę przydatnych produktów odpowiednich do. I tak na przykład w komory kurczaka zawiera odpowiednią ilość białka i składników odżywczych wspomagających pracę organizmu i produkcję energii. Regularne spożywanie tego przysmaku wpłynie korzystnie na zdrowie, pomoże zaoszczędzić kalorie i urozmaicić dietę.

Przydatne i lecznicze właściwości żołądków z kurczaka

Pomimo nieestetycznego wyglądu, komory kurczaka, podobnie jak kurczak, służą jako doskonałe źródło wysokiej jakości białka. W organizmie białko zwierzęce jest rozkładane na poszczególne aminokwasy, które z kolei biorą aktywny udział w utrzymaniu różnych tkanek, w tym mięśni, włosów, skóry i paznokci, a także wspomagają prawidłowe krążenie krwi.

Białko znajduje się w każdej komórce naszego organizmu, jest więc niezbędne do budowy, utrzymania i odnowy wszystkich komórek organizmu. Takie dobroczynne właściwości są szczególnie ważne w okresach wzrostu organizmu lub w czasie ciąży. Wystarczająca ilość tej substancji aktywnej pozwala nam świetnie wyglądać, a organizm funkcjonować na odpowiednim poziomie.

Komory kurczaka zapewniają ciało imponującą dawkę witamin i minerałów znacznie więcej niż zwykłe mięso. Ten produkt dietetyczny zawiera niesamowitą ilość gruczoł. Ten minerał jest aktywnie zaangażowany w tworzenie hemoglobiny, wspomaga układ odpornościowy i promuje podział komórek. Żelazo zwiększa produkcję ATP (źródło energii dla tkanek), poprawia funkcjonowanie białych krwinek, co sprawia, że ​​znacznie skuteczniej walczy z infekcjami.

Żelazo jest szczególnie ważnym materiałem potrzebnym organizmowi do prawidłowego funkcjonowania narządów u kobiet, kobiet w ciąży i małych dzieci. W przypadku braku tej substancji lub trudności w jej pozyskaniu większość procesów ulega spowolnieniu. W organizmie zaczynają pojawiać się znaczące zakłócenia, na przykład u dzieci pojawia się anemia, a u kobiet zakłócenia w cyklu miesiączkowym, co prowadzi do zaburzeń rozrodczych.

Żelazo pozyskiwane z jest wchłaniane znacznie lepiej niż to, które dostaje się do organizmu wraz z pokarmami roślinnymi. Jednocześnie ogólnie przyjmuje się, aby w pierwszej kolejności odkładać podroby, takie jak komory kurczaka, a następnie - wołowina.

Na tej podstawie można stwierdzić, że korzyści płynące z komór dla organizmu są następujące:

• poprawia kondycję włosów i skóry;
• zwiększa apetyt;
• wspiera układ odpornościowy i krwionośny;
• stymuluje wzrost i rozwój narządów i tkanek;
• korzystny wpływ na pracę jelit;

• przyczyniają się do szybkiego nasycenia organizmu;
• ma właściwości dietetyczne;
• zawiera dużą ilość witamin;
• przydatne dla kobiet w ciąży i dzieci.

Pod względem składu i właściwości użytkowych żołądki kurze przypominają inne podroby uzyskiwane z tego ptaka. Jednak ze względu na obecność żółtego filmu, który pokrywa ten przysmak od wewnątrz, ma cechy szczególne. Dzięki temu filmowi po zjedzeniu potrawy z komór mikroflora jelitowa normalizuje się, a jej naturalne oczyszczanie poprawia się.

Skład chemiczny i wartość odżywcza (BJU) żołądków kurzych

Dzięki niskokaloryczne(tylko 114 kcal na 100 gramów), żołądki z kurczaka są utożsamiane z doskonałymi produktami dietetycznymi. Regularne spożywanie tego przysmaku pozwoli Ci na przestrzeganie zbilansowanej diety bez narażania organizmu na niepotrzebny stres.

Wartość odżywcza:

• - 18,2g;
• tłuszcze - 4,2 g;
• - 0,6 gr.

O zaletach żołądków z kurczaka decyduje duża liczba witamin, które są ważne dla wzrostu i rozwoju organizmu. Na szczególną uwagę zasługuje obecność , niacyna i tiamina, który korzystnie wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego i poprawę apetytu.

Witaminy:

Ze względu na wysoką zawartość Selena w żołądkach kurzych, u osób regularnie spożywających te podroby wzrasta odporność, przedłuża się młodość, zapobiega się chorobom serca i naczyń.

Minerały:

Ta kombinacja witamin i minerałów pozwala na normalizację pracy wątroby, nerek, serca, układu nerwowego i mózgu.

Korzyści i szkody związane z komorami kurczaka dla utraty wagi

Żołądki z kurczaka - doskonały produkt dietetyczny, po zastosowaniu którego dodatkowy sentymentalizm nie pojawi się w talii, dlatego zaleca się stosowanie go w celu zrzucenia zbędnych kilogramów. Raczej niskokaloryczna i wysoka zawartość białka jest idealna dla tych, którzy muszą monitorować swój stan zdrowia i prawidłowe odżywianie.

Dania przygotowane z tego przysmaku można jeść w dużych ilościach, ale tylko z minimalnym dodatkiem lub gęstą śmietaną. Jednocześnie dodając i znacznie podwyższa kaloryczność potrawy, ale też przyjemnie uwydatnia smak. Najlepszą opcją gotowania, która nie wpływa na sylwetkę, jest gotowanie lub duszenie komór przez długi czas. W takim przypadku danie okaże się delikatne i pożywne.

Istnieć specjalne diety, w którym konieczne jest spożywanie dużej ilości białka w celu zmniejszenia kaloryczności diety i wspomagania wzrostu mięśni. Komory kurczaka idealnie wpisują się w listę produktów nadających się do takich ograniczeń.

Zastosowanie w żywieniu zdrowym i leczniczym

Jak wcześniej wspomniano, właściwości lecznicze ma żółty film, którym komory są pokryte od wewnątrz, dlatego nie zaleca się usuwania go przed gotowaniem. Skóra zawiera enzymy, które pomagają radzić sobie z takimi nieprzyjemnymi objawami, jak rozerwanie jelit, dysbakterioza i biegunka. W celach leczniczych żółty film jest odrywany od surowego produktu, suszony i mielony na proszek, a następnie stosowany do leczenia kamieni nerkowych i usuwania piasku.

Jak wybrać dobry produkt

Komory kurczaka są bardzo kapryśnym produktem, ponieważ bardzo szybko się psuje. Po zamrożeniu wszystkie przydatne elementy w podrobach ulegają zniszczeniu, a jeśli przechowujesz zakup poza lodówką, na jej powierzchni pojawią się szkodliwe toksyny. Dlatego ważne jest, aby kupować tylko świeży schłodzony produkt, który prawdopodobnie nie zamarzł.

Kupując żołądki z kurczaka, należy zwrócić uwagę wygląd. Tkanka mięśniowa produktu musi być elastyczna, na jej powierzchni nie może być śluzu, uszkodzeń ani rozdarć. O uszkodzonym produkcie świadczy charakterystyczny nieprzyjemny zapach.

Jak wykorzystać żołądki z kurczaka

Dietetycy nie zalecają całkowitej wymiany wędliny dietetyczne(z indyka, kurczaka, wołowiny) żołądki z kurczaka. Aby znormalizować funkcjonowanie organizmu, wystarczy stosować ten produkt dwa razy w tygodniu, gotowany lub duszony.

Funkcje przechowywania produktów

Jeśli przygotowanie dania z tych podrobów nie jest planowane od razu po zakupie, to należy pamiętać o głównej zasadzie przechowywania: komory kurczaka należy umieścić w chłodnym miejscu, ale nie zamrożonym. Z upływem 48 godzin produkt należy zutylizować, w przeciwnym razie może dojść do zatrucia z powodu dużej zawartości toksyn.

Szkody i przeciwwskazania

Żołądki drobiowe są uważane za produkt niebezpieczny ze względu na zbyt wysoką zawartość cholesterol dlatego jego nadużywanie może powodować problemy z sercem i naczyniami krwionośnymi. Wysoka zawartość białka może być również szkodliwa dla osób z chorobami wątroby i nerek.

Dla tych, którzy planują trzymać się zdrowej diety, ale nie mają nic przeciwko eksperymentowaniu w kuchni, komory kurczaka są idealne. Ten produkt wytwarza bardzo delikatne i niesamowicie smaczne dania, które nie psują sylwetki. Podziel się swoimi doświadczeniami z tym produktem w komentarzach.