Latem nie będzie trudno nakarmić dziecko domowymi przecierami warzywnymi. Ale co zrobić, gdy za oknem zima? Oczywiście warzywa na zimę można zaopatrzyć w zamrażarkę lub zrobić to trochę inaczej - ugotować na zimę puree z dyni.

Puree z dyni w domu na zimę

Składniki:

• dynia - 1 szt.

Gotowanie

Dynię przekrój na pół, usuń nasiona. Ułóż połówki dyni przecięciem do dołu na blasze do pieczenia i nakłuj widelcem. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz dynię przez około 1 godzinę. Następnie ostrożnie wyjmij, ostudź, usuń całą miąższ łyżką i ubij w blenderze do puree. Następnie układamy w plastikowych pojemnikach, szczelnie zamykamy pokrywkami i odkładamy do przechowywania w zamrażarce. Używamy tego puree do robienia zup lub płatków śniadaniowych.

Zimowy przepis na puree z dyni dla dzieci

Składniki:

• dynia - 1 szt .;
• cukier - 1 łyżka;
• filtrowana woda - 1 l;
• żurawina 200 g;
• goździki - szczypta.

Gotowanie

Oczyszczamy dynię z nasion i kroimy w małe plasterki. W emaliowanej misce wymieszaj wodę z cukrem pudrem i rozłóż kawałki dyni. Postaw na kuchence i zagotuj. Wyciśnij sok z żurawiny i polej nim dynię. Gotujemy jeszcze 20 minut, a 5 minut przed gotowością wrzucamy kilka goździków. Następnie ostrożnie spuść wodę i zmiel zawartość w blenderze. Podczas gdy puree warzywne się chłodzi, przygotuj słoiki, pokrywki i wysusz je w gorącym piekarniku. Następnie układamy tłuczone ziemniaki w słoikach i korku.

Puree z jabłek i dyni na zimę

Składniki:

• jabłka - 1 kg;
• obrana dynia - 1 kg;
• cukier - 300 gr.

Gotowanie

Tak więc przetwarzamy dynię i ostrożnie odcinamy włóknistą część. Pokrój w plastry, odetnij skórę i posiekaj mięso na małe kawałki. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Wszystko przekładamy do rondelka i zasypując cukrem odstawiamy na chwilę, od czasu do czasu mieszając. Gdy z produktów wydzieli się dużo soku, gotuj mieszankę jabłkowo-dyniową na małym ogniu do miękkości, a następnie ubij ręcznym blenderem, aż będzie gładka. Ponownie doprowadzić masę do wrzenia i wlać puree z dyni do wysterylizowanych małych słoików. Przykrywamy je pokrywkami, układamy w dużym garnku z gorącą wodą, na dnie którego układany jest ręcznik i sterylizujemy przez 10-15 minut. Następnie mocno przekręć pokrywki i umieść je w piwnicy.

Jak gotować puree z dyni na zimę z żurawiną?

Składniki:

• dynia - 1 szt .;
• brązowy cukier - 300 gramów;
• filtrowana woda - 1 l;
• żurawina - 300 gr.

Gotowanie

Bierzemy małą dynię, kroimy ją na pół i ostrożnie wyjmujemy wszystkie nasiona. Następnie kroimy go na kawałki, wkładamy do garnka z wodą, dodajemy cukier i gotujemy na małym ogniu, aż zmięknie. Wyciśnij cały sok z żurawiny i wlej na patelnię z dynią. Następnie wyjmij naczynia z pieca i ubij zawartość blenderem na puree. Układamy go w czystym i zwijamy pokrywkami.

Puree dyniowe ze skondensowanym mlekiem na zimę

Składniki:

Gotowanie

Tak więc przetwarzamy dynię, kroimy ją w kostkę, wkładamy do rondla, zalewamy odrobiną wody i gotujemy na małym ogniu. Następnie dodać cukier, wymieszać i zagotować. Dodaj skondensowane mleko, posmakuj i gotuj masę przez kolejne 5 minut, a następnie ubij zawartość blenderem, aż będzie gładka. Po ułożeniu puree w słoikach i zamknięciu pokrywek.

Dynia od dawna znana jest jako źródło dobroczynnych witamin i pierwiastków. Z niego przygotowywano zupy, dodawano do ciasta i wypieków, gotowano kompoty. Na blogach wideo eksperci kulinarni dzielą się sekretami przepisów na puree z dyni na zimę. Dania – palce lizać będziecie, więc zaopatrzcie się w świeże owoce i czas wolny.

Wersja dla dzieci nie powinna zawierać cukru ani innych substancji słodzących. Ponieważ dzieci do roku stopniowo przechodzą na pokarmy stałe, pierwsze przeciery stają się płynne, to znaczy dodają więcej wody.

Puree z dyni z pomarańczami

Ponieważ dynia zawiera dużo beta-karotenu i witaminy C, jest bardzo podobna do marchwi i pomarańczy. Razem produkty te tworzą doskonały zestaw witamin, który jest w stanie wesprzeć organizm podczas zimowo-wiosennej beri-beri. Poniżej proponujemy taki przepis na puree z dyni z pomarańczami na zimę, że palce lizać będziecie.

Składniki

Porcje: - + 16

• dynia 1 kg
• pomarańcze 500 gr
• cukier 150 gr
• kwas cytrynowy 1 łyżeczka

na porcję

Kalorie: 65 kcal

Białka: 0,9 g

Tłuszcze: 0 gr

Węglowodany: 15,4 gr

40 min. Wydruk przepisu wideo

Umyj dynię, osusz ręcznikiem papierowym, a następnie pokrój na kawałki i usuń nasiona i włókna.

Z owoców odcinamy twardą skórkę, a pozostały miąższ kroimy w kostkę i mieszamy w blenderze do uzyskania gładkości.

Pomarańczę obieramy, usuwamy pestki i rozkładamy na plasterki, dodajemy do dyni.

Jeśli nie ma blendera, możesz zmielić wszystko w maszynce do mięsa.

Przecier przekładamy do rondelka, dodajemy cukier i gotujemy pół godziny. Kwas cytrynowy rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody i wlewamy do prawie gotowego puree, gotujemy jeszcze 5 minut.

Jeszcze gorącą masę należy wlać do wysterylizowanych słoików, zamknąć i szczelnie owinąć do ostygnięcia.

Pyszne puree gotowe! Cytrusowy aromat przyciągnie każdego w domu, a takie danie na pewno nie przetrwa do zimy, dlatego zalecamy przygotowanie kilku porcji na raz.

Rada: Zamiast kwasku cytrynowego można użyć bezpośrednio octu cytrynowego lub jabłkowego.

W piwnicy lub piwnicy, w odpowiednich warunkach przechowywania, taki zwrot będzie trwał 1 rok. Świeża dynia dobrze się przechowuje przez całą zimę, a pomarańcze są sprzedawane w sklepie o każdej porze roku, więc podobny koktajl witaminowy można przygotować każdego dnia.

Puree z dyni




Należy pamiętać, że im dłużej warzywa i owoce są gotowane, tym mniej pozostają przydatne. Dynia robi niesamowite świeże świeże soki, ale jeśli chcesz ją zwinąć na zimę, będziesz musiał przetworzyć warzywo w taki czy inny sposób.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Porcje: 10

wartość energetyczna

• białka - 1 g;
• tłuszcze - 0 gramów;
• węglowodany - 6,5 g;
• zawartość kalorii - 30 kcal.

Składniki

• dynia - 1kg;
• kwas cytrynowy - 1 łyżeczka.

Gotowanie krok po kroku

1. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni.
2. Dynię należy najpierw przygotować: dokładnie umyć gąbką i mydłem, osuszyć ręcznikami.
3. Pokrój owoce na dwie części, oczyść z nasion.
4. Połówki wkładamy do piekarnika na blasze do pieczenia, przykrywamy folią na wierzchu, aby się nie paliły.
5. Pieczemy 1 godz. Jeśli początkowo jest miękki, to aż będzie gotowy.
6. Następnie ostrożnie usuń miąższ ze skórki łyżką i miksuj w blenderze, aż powstanie puree.
7. Mieszamy roztwór kwasu cytrynowego z niewielką ilością wody. Ten środek konserwujący nie pozwoli na pogorszenie zimowych zbiorów.
8. Kolejną gorącą masę należy rozłożyć do wstępnie wysterylizowanych słoików i zwinąć. Odwracamy pojemniki do góry nogami pokrywką, szczelnie zawijamy i czekamy na ostygnięcie.
9. Następnie puste miejsca można przenieść do piwnicy, gdzie będą czekać na zimę. Nie zaleca się dużych zbiorów, ponieważ dynia nie trwa długo. A jeśli w przyszłym roku będą obfite zbiory, nie będziesz miał czasu na zjedzenie wszystkiego.

Takie puree można dodawać do ciasta, wypieków, gotować zupy lub robić z niego pachnące świeże soki z innymi owocami, które są dostępne przez cały rok. Jeśli chcesz używać puree ziemniaczanego do różnych celów, nie dodawaj do niego cukru, soli ani innych przypraw.

Przepis na puree z dyni i jabłek na zimę

Tę pyszną mieszankę można dodawać wszędzie: do wypieków, stosować jako zamiennik dżemu, a nawet podawać dzieciom. Niemowlakom najpierw zaleca się wprowadzenie jabłka do pokarmów uzupełniających, aw połączeniu z dynią można uzyskać prawdziwy wzmocniony koktajl przeciwko wszystkim chorobom.

Lepiej jest używać dojrzałych jabłek słodkich odmian, zwłaszcza jeśli gotujesz dla dziecka, ponieważ będziesz musiał zrezygnować z cukru.

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje: 16

wartość energetyczna

• białka - 0,7 g;
• tłuszcze - 0 gramów;
• węglowodany - 16,3 g;
• zawartość kalorii - 68 kcal.

Składniki

• dynia - 1kg;
• jabłka - 500 gramów;
• cukier - 150 gramów;
• kwas cytrynowy - 1 łyżeczka.

Gotowanie krok po kroku

1. Dokładnie umyj warzywo mydłem, usuń nasiona włóknami.
2. Odcinamy twardą skórkę i kroimy w kostkę, gotujemy w rondlu z grubym dnem przez 10 minut.
3. W tej chwili zajmujemy się jabłkami: myjemy je, kroimy w plasterki i dodajemy do dyni.
4. Gotuj całą masę przez około pół godziny, aż całkowicie zmięknie.
5. Za pomocą blendera ręcznego przerywamy produkty na jednolite puree, dodajemy cukier i kwasek cytrynowy, a następnie gotujemy jeszcze 5 minut.
6. Gorącą masę wlewamy do wyparzonych słoików, konserwujemy, zakręcamy pokrywkami i szczelnie zawijamy. Po całkowitym schłodzeniu można przenieść do lodówki, piwnicy lub piwnicy.

Rada: na zdjęciu takie obroty mają tak elegancki wygląd, że można je sprzedać jako ręcznie robioną konserwację. Aby to zrobić, zaleca się zamknięcie przecieru w małych, nowych słoikach, związanie go sznurkiem i papierem rzemieślniczym.

Zimą miło będzie zajrzeć do piwnicy i znaleźć tam „zabawne” pomarańczowe puste miejsca, więc nie bądź zbyt leniwy, aby zrobić kilka słoików. Dynię można również łączyć z pomarańczami i marchewką, tworząc wspaniałe wzmocnione puree. Będzie konkurować ze skondensowanym mlekiem nie tylko wyglądem, zaletami, ale także smakiem. Przygotuj pachnące słodkości i zadbaj o zdrowie swoich bliskich z dyniowym puree.

Podobał Ci się przepis? Zapisz go na swoim Pintereście! Najedź kursorem na obraz i kliknij Zapisz.

Dynia to pożywny i zdrowy prezent jesieni. To słoneczne warzywo jest spożywane świeże, pieczone lub przygotowane. Dynia dobrze komponuje się z innymi warzywami i owocami, dlatego często stanowi podstawę pierwszych dań i deserów. Jak przygotować pyszne puree z dyni na zimę dla dzieci i ich rodziców, powiemy w artykule.

Gotowanie dyni jest bardzo łatwe. Ta czynność nie wymaga unikalnej wiedzy ani specjalnych urządzeń. Młode początkujące gospodynie domowe mogą z łatwością ugotować deser witaminowy.

Przede wszystkim wybieraj tylko świeże, gęste owoce. Dynia nie powinna być powolna, mieć uszkodzenia i gnić. Mocny, soczysty miąższ to klucz do pysznego deseru.

Niezależnie od składu przepisu dokładnie umyj dynię, pokrój na kilka kawałków, usuń nasiona. W razie potrzeby usuń skórkę.

Pomocna wskazówka: Nie spiesz się, aby pozbyć się pestek dyni! Lepiej umyć pod bieżącą wodą i wysuszyć. Nasiona dyni zawierają wiele przydatnych pierwiastków śladowych i witamin.

Często zdarza się, że pozbawieni skrupułów handlarze sprzedają przejrzały owoc, w którym utworzyły się już twarde żyłki. Takiego warzywa nie należy obierać. Najlepiej upiec w piekarniku ze skórką. Po takiej procedurze delikatna miazga łatwo się oddzieli.

Pamiętać! Puree z dyni jako pokarm uzupełniający nie jest zalecane dla niemowląt przed ukończeniem szóstego miesiąca życia. Przed karmieniem należy sprawdzić reakcję alergiczną.

Jeśli deser jest przeznaczony dla dorosłych, możesz bezpiecznie uzupełnić jego smak likierem owocowym. Nada to wyjątkowego smaku i wyjątkowej skórki przysmakowi.

Nie zapomnij o zasadach konserwowania! Dokładnie umyj i wysterylizuj pojemnik przed gotowaniem. Przeciery owocowe zaleca się rozsmarowywać w gorących słoikach. Pod koniec pracy odwróć gotowe skręty do góry nogami, zaizoluj kocem, pozostaw do całkowitego ostygnięcia na jeden dzień. Przechowuj konserwy w chłodnym pomieszczeniu.

Jak zrobić puree z dyni na zimę

Aby zebrać puree z dyni na zimę w domu, wybierz słodkie odmiany. Najlepszą opcją jest gitara Muscat. Pożądane jest, aby waga wynosiła co najmniej 4 kg, a nasiona wewnątrz owocu były duże, mięsiste. Wskaże to wystarczający stopień dojrzałości warzywa.

Przygotowanie dyni obejmuje standardowe procedury. Ale metoda gotowania może się różnić. Aby przygotować tłuczone ziemniaki, gospodynie domowe mogą według własnego uznania gotować, piec lub dusić dynię. Jednak według dietetyków najbardziej użyteczną metodą obróbki cieplnej jest pieczenie w piekarniku. Podczas pieczenia miąższ zachowuje większość korzystnych pierwiastków śladowych.

Aby zrobić puree, potrzebujesz około półtora kilograma obranych dyni, cukru (3,5 szklanki), łyżeczki kwasu cytrynowego jako środka konserwującego.

Sekwencja kroków jest następująca:

Rozłóż gotowe puree do słoików. Wydajność gotowego puree z dyni według podanej receptury wynosi 1,5 litra.

Jeśli nie podoba ci się gęsta konsystencja tłuczonych ziemniaków, dynię można ugotować lub udusić. Dzięki tej metodzie przygotowania puree będzie bardziej płynne.

Przepis Palce lizać z jabłkami i marchewką

Dużą popularnością cieszy się puree na bazie dyni z dodatkiem jabłek i marchwi. Osobom, które nie przepadają za smakiem marchwi, proponujemy wyłączenie tego składnika z przepisu. Puree z jabłek i dyni na zimę przygotowuje się w ten sam sposób.

Składniki przepisu:

• weź równą ilość jabłek, dyni i marchwi - po 350 gramów;
• dwie szklanki wody;
• pół szklanki cukru.

Gotowanie:

1. W pierwszym etapie przygotuj warzywa i owoce: umyj, obierz i pokrój.
2. Marchewki ugotować w wodzie do miękkości.
3. Dodaj kawałki dyni do marchewki, trzymaj na ogniu przez około 10 minut.
4. Połóż plasterki jabłka na warzywach, gotuj na wolnym ogniu, aż wszystkie składniki całkowicie zmiękną.
5. Wlej cukier i trzymaj na małym ogniu, aż całkowicie się rozpuści.

Gotowy kleik zmiel w wygodny sposób: przetrzyj przez sito, rozgnieć popychaczem lub blenderem. Zakorkuj powstałe puree w słoikach.

Na jedzenie dla niemowląt

Cechy gotowania puree z dyni dla dzieci:

1. Użyj metody wycierania, aby zmielić puree, w przeciwnym razie pozostałe duże grudki lub smugi mogą znacznie zaszkodzić zdrowiu dziecka.
2. Jeśli Twoje dziecko ma choroby przewodu pokarmowego, karmienie dynią jest przeciwwskazane.
3. Na pierwsze karmienie idealne jest puree, które łączy w sobie dynię i cukinię.
4. W przypadku dzieci powyżej drugiego roku życia puree można uzupełnić skondensowanym mlekiem i owocami.
5. Przepis na puree z dyni do jedzenia dla niemowląt nie zawiera cukru.

Procedura przygotowania puree z dyni na zimę dla dzieci jest bardzo prosta. Wybierz żądaną ilość dyni, pokrój na małe kawałki. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45 minut. Wyjąć miąższ z piekarnika, przetrzeć przez sito.

z pomarańczą

Wyjątkowym zimowym deserem jest puree z dyni z cytrusami. Takie puree można przygotować z dodatkiem jabłek, suszonych moreli lub cytryny. Pyszne puree dyniowe z pomarańczą na zimę przypadnie do gustu nawet wybrednym smakoszom.

Aby stworzyć deser, weź dynię (1,5 kg), jabłka (1,2 kg), kilka pomarańczy. Będziesz także potrzebował kilograma cukru, szklanki wody, pół łyżeczki mielonego cynamonu.

Sekwencja działań jest następująca:

1. Dynię obrać, pokroić w drobną kostkę.
2. Umieść warzywo na osobnej patelni, dodaj trochę wody.
3. Trzymaj na małym ogniu, aż miąższ zmięknie.
4. Wyciśnij sok z pomarańczy do osobnego pojemnika.
5. Pokrój jabłka na segmenty, usuń rdzeń.
6. Na dyni ułóż skórkę z cytrusów i plasterki jabłka.
7. Gotuj mieszaninę przez 15 minut, a następnie wyjmij z pieca i ostudź.
8. Przetrzeć przez sito lub zmielić w wygodny sposób.
9. Wlej sok pomarańczowy do powstałej mieszaniny i dodaj cukier.
10. Ponownie postaw na małym ogniu na 15 minut.

Po upływie czasu gotowe puree można wlać do słoików i zwinąć.

W powolnej kuchence

Nie mniej smaczne jest puree z dyni gotowane w powolnej kuchence. Ta metoda zainteresuje gospodynie domowe, które preferują szybkie gotowanie.

Umyj, obierz pół kilograma dyni i dojrzałych jabłek. Pokrój owoce na dowolne kawałki, przepuść przez maszynkę do mięsa.

Do powstałej masy dodać 2/3 szklanki wody, łyżeczkę skórki z cytryny lub pomarańczy. Jeśli cytrusowy smak Ci nie odpowiada, zastąp go cynamonem. Przez pół godziny stań w trybie gotowania.

Następnie dodaj szklankę cukru (można zredukować do smaku o jedną trzecią) i łyżeczkę cytryny. Kontynuuj gotowanie przez kolejne dziesięć minut. Pod koniec gotowania rozłożyć do słoików, zamknąć blaszanymi pokrywkami.

Puree z dyni stanie się ulubionym zimowym przysmakiem dla całej rodziny. Jest równie kochany przez dorosłych, jak i dzieci. Potrawy z dyni w puszkach dobrze się przechowują. Stworzenie wyjątkowego deseru jest bardzo proste: dodaj swój ulubiony składnik. Mogą to być suszone owoce, warzywa i owoce. Już godzina spędzona na przygotowaniu puree z dyni przyniesie wiele przyjemności w chłodne pory roku.

Gotowanie puree z dyni nie jest trudne i nie zajmuje dużo czasu. Dla niemowląt jest przygotowywany bez soli i przypraw, dla dzieci od pierwszego roku życia łączy się go z marchewką, jabłkami, cukinią i konserwami na zimę jako zdrowe domowe desery. Dla dorosłych puree dyniowe podaje się jako pyszną gęstą zupę ze śmietaną lub jako dodatek do różnych dań mięsnych i rybnych. Połączyliśmy najlepsze fotoprzepisy wszystkich tych potraw w jedną kolekcję. Wybierz najwygodniejszą dla siebie opcję i zachwyć bliskich pysznymi, lekkimi i bardzo zdrowymi daniami.

Przepisy, jak szybko i smacznie zrobić puree z dyni i cukinii dla dziecka

Jak szybko i smacznie ugotować puree z dyni i cukinii dla dziecka, poniższy przepis powie. Danie okaże się bardzo delikatne w konsystencji i zachwyci delikatnym, delikatnym aromatem. Jeśli planujesz podawać tłuczone ziemniaki dziecku do roku, musisz je minimalnie posolić. Dla starszych dzieci ten punkt nie jest tak ważny.

Niezbędne składniki na szybkie i pyszne puree z dyni z cukinią

• dynia - 150 gr
• cukinia - 100 gr
• mleko - 1 łyżka
• masło - 15 gr

Instrukcje krok po kroku, jak szybko i smacznie zrobić puree z cukinii i dyni

Delikatne puree z dyni dla niemowląt – przepis w multicookerze na parze

Puree z dyni gotowane w powolnej kuchence dla pary to idealna opcja na pokarmy uzupełniające dla niemowląt. Danie nasyci organizm dziecka niezbędnymi witaminami, złagodzi kolkę jelitową i stworzy komfortowe uczucie w żołądku.

Niezbędne składniki do gotowania na parze puree z dyni w powolnej kuchence dla niemowlaka

• dynia - 100 gr
• woda - 100 ml
• oliwa z oliwek - 3-4 krople

Instrukcje krok po kroku, jak zrobić puree z dyni na parze dla dziecka w powolnej kuchence

1. Dynię bardzo dokładnie umyć i osuszyć. Obierz skórkę, usuń nasiona i wytnij kawałek miąższu bez nasion i włókien. Następnie pokrój go w kostkę tego samego rozmiaru.
2. Wlej wodę do miski multicooker i umieść plastry dyni w siatkowym koszu do gotowania na parze. Zamknij pokrywę urządzenia, wybierz tryb „Gotowanie na parze” i ustaw minutnik na 20 minut.
3. W tym czasie kawałki zmiękną, ale nie stracą swoich użytecznych właściwości.
4. Tak przygotowany miąższ lekko ostudzić, skropić oliwą i za pomocą blendera zamienić w miękką, jednolitą masę. Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta, można dodać trochę mleka matki lub mleka modyfikowanego.

Gęsta kremowa zupa dyniowa ze śmietaną - przepisy ze zdjęciami

Zupa puree przygotowana według tego przepisu przypadnie do gustu nawet tym, którzy raczej spokojnie podchodzą do warzywnych dań na ciepło. Konsystencja potrawy okaże się dość gęsta i zachwyci swoim bogactwem. Aby uzyskać jaśniejszy smak, możesz dodać pachnące zioła, a ostrość zwiększyć mielonym czarnym pieprzem lub niewielką ilością papryki.

Składniki na przepis na kremową zupę krem ​​z dyni

• dynia - 800 gr
• marchewki - 300 gr
• czosnek - 4 ząbki
• cebula - 2 szt
• krem 20% - 100 ml
• kwaśna śmietana - 100 ml
• olej roślinny - 30 ml
• sól - 1 łyżeczka
• starty imbir - 1 łyżka

Instrukcje krok po kroku dotyczące przepisu na zupę z puree z dyni ze śmietaną

1. Opłucz dynię i marchewkę pod bieżącą wodą, osusz, obierz i pokrój na kawałki o dowolnym kształcie.
2. Cebulę obrać z łuski i pokroić w plasterki.
3. Na rozgrzaną patelnię wlać olej, włożyć pokrojone warzywa i smażyć równomiernie ze wszystkich stron przez 7-8 minut na małym ogniu.
4. Zrumienione warzywa przełożyć z patelni na patelnię, zalać 1 litrem wody, dodać startego imbiru i zagotować na małym ogniu. Gotować około 15-20 minut, aby składniki całkowicie zmiękły.
5. Ugotowane warzywa zmiksować blenderem, wlać śmietanę o temperaturze pokojowej i bardzo dobrze wymieszać. Jeśli masa nie jest zbyt jednolita, ubij ponownie.
6. Wlej gęstą zupę puree do miseczek, dopraw kwaśną śmietaną i podawaj.

Obfita zupa dyniowa z ziemniakami - szczegółowe przepisy kulinarne

Wykwintna i sycąca zupa-puree z dynią i ziemniakami będzie ozdobą codziennego menu. Mimo całkowicie dietetycznego składu doskonale nasyci organizm i z łatwością zlikwiduje obsesyjne uczucie głodu.

Niezbędne składniki dyniowej zupy ziemniaczanej i dyniowej

• dynia - ½ kg
• ziemniaki - 2 szt
• marchewki - 1 szt.
• cebula - 1 szt.
• czosnek - 1 ząbek
• sól - ½ łyżeczki

Instrukcje krok po kroku, jak zrobić obfitą zupę dyniową z ziemniakami

1. Opłucz dynię, obierz i pokrój miąższ w dużą kostkę. Zrób to samo z ziemniakami, marchewką i cebulą.
2. Rozgrzej patelnię, wlej olej roślinny, dodaj wszystkie warzywa oprócz dyni i smaż przez 15 minut na małym ogniu, ciągle mieszając.
3. Następnie włóż dynię i gotuj jeszcze 10 minut, pamiętając o mieszaniu warzyw szpatułką.
4. Sól, zalać 2 szklankami wrzącej wody, przykryć pokrywką i gotować na wolnym ogniu przez pół godziny na małym ogniu. Uważaj, aby cebula się nie przypaliła, w przeciwnym razie pojawi się nieprzyjemny posmak.
5. Kiedy marchewki i ziemniaki będą już bardzo miękkie i można je łatwo przebić bambusowym patykiem, przełóż zawartość patelni do rondla i blenderem ręcznym zmiksuj wszystko na jednolitą masę.
6. Spróbuj soli i dostosuj, jeśli to konieczne. Jeśli danie jest przeznaczone dla małych dzieci, możesz na tym poprzestać. W przypadku dorosłych wskazane jest dodanie przeciśniętego przez praskę czosnku lub innych ulubionych ostrych przypraw i pachnących ziół. Podawaj z zieleniną lub grzankami na stole.

Puree z dyni jako dodatek do mięsa i ryb - przepis ze zdjęciem

Puree dyniowe, podawane jako dodatek do dań mięsnych lub rybnych, będzie doskonałą alternatywą dla tradycyjnego puree ziemniaczanego. Gotowanie jest równie proste, sam proces nie zajmuje dużo czasu, a zapewniona jest przyjemna odmiana codziennej diety.

Niezbędne składniki przepisu na puree z dyni jako dodatek do dań mięsnych lub rybnych

• dynia - 600 gr
• czosnek - 4 ząbki
• krem - 100 ml
• sól - ½ łyżeczki
• zieleń

Instrukcje krok po kroku, jak zrobić puree z dyni na przystawkę do ryb lub mięsa

1. Obierz dojrzałą dynię ze skóry, włókien i nasion. Miąższ pokroić na średniej wielkości kawałki.
2. Zdejmij skórki z ząbków czosnku i przekrój każdy na pół.
3. Wlej wodę do głęboko emaliowanego pojemnika, opuść przetworzoną dynię i czosnek, sól, gotuj i gotuj na małym ogniu przez 25 minut.
4. Delikatnie spuść wodę, polej śmietaną warzywa i zmiksuj blenderem na gładką masę. Podawać jako dodatek do ryb lub mięs, po udekorowaniu gałązkami świeżych ziół.

Baby puree z dyni, marchwi i jabłek – przepis na zimę

Zgodnie z tym prostym przepisem bardzo łatwo i wygodnie jest przygotować puree z dyni, marchwi i jabłka na zimę. Zdrowy przysmak ma przyjemną średniopłynną konsystencję, umiarkowanie słodki smak i lekki, dyskretny świeży aromat. Domowy deser pomaga utrzymać odporność dziecka w okresie przeziębienia oraz dostarcza organizmowi dziecka niezbędną dawkę witamin.

Niezbędne składniki na puree z dyni dla dzieci z marchewką i jabłkami

• dynia - ½ kg
• jabłka - ½ kg
• marchewki - ½ kg
• cukier - 100 gr
• świeżo wyciśnięty sok z cytryny - 3 łyżki

Instrukcje krok po kroku dotyczące przygotowania puree z dyni, marchwi i jabłek

1. Dokładnie umyj owoce i warzywa pod bieżącą wodą i osusz ręcznikiem papierowym.
2. Obierz dynię ze skórki, nasion i błonnika. Miąższ pokroić w kostkę tego samego rozmiaru.
3. Marchewki pokroić w pierścienie.
4. W przypadku jabłek usuń szypułkę, skórkę i skrzynkę z nasionami, pokrój w plasterki i skrop świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny.
5. Rozgniecioną dynię i marchewkę włożyć do rondelka, posypać cukrem i gotować na bardzo małym ogniu, aż prawie całkowicie zmiękną.
6. Następnie do pojemnika włóż plasterki jabłka, przykryj pokrywką i gotuj przez kolejne 10-15 minut.
7. Po upływie wyznaczonego czasu zdjąć z kuchenki, lekko ostudzić i za pomocą blendera zmiksować składniki na jednolite puree.
8. Ułożyć w sterylnych słoikach, zakręcić blaszanymi pokrywkami i dobrze ostudzić. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu do przechowywania.

Słodkie puree dyniowe ze skondensowanym mlekiem na zimę dla dziecka – przepisy palce lizać

O puree z dyni, przygotowanym według tego przepisu ze skondensowanym mlekiem, nawet najbardziej kapryśne dziecko powie: „Poliżesz palce!”. Delikatność zachwyci wyraźną słodyczą i przyjemnym świeżym aromatem. Jeśli chcesz zmniejszyć nasycenie smaku, po prostu zwiększ objętość składnika dyniowego. Z łatwością wchłonie skondensowane mleko i zneutralizuje część mdłego deseru z puszki.

Niezbędne składniki na puree dyniowe ze skondensowanym mlekiem

• dynia - 3 kg
• mleko skondensowane - ½ puszki
• woda - 125 ml
• cukier - 100 gr

Instrukcje krok po kroku, jak zrobić słodkie puree z dyni i skondensowanego mleka na zimę

1. Opłucz dynię pod bieżącą wodą, osusz ręcznikiem, obierz ze skórki, usuń włókna i nasiona, a miąższ pokrój w drobną kostkę i umieść w głębokiej emaliowanej patelni.
2. Wlać wodę i gotować na średnim ogniu przez pół godziny. W tym czasie dynia zmięknie i nabierze przyjemnej konsystencji.
3. Następnie dodać cukier, dobrze wymieszać i lekko zwiększając ciepło doprowadzić masę do wrzenia.
4. Wlać skondensowane mleko, ponownie wymieszać i gotować przez 5-7 minut. Następnie wyjąć z pieca i lekko ostudzić.
5. Używając blendera zanurzeniowego, ubij gorący półprodukt, aż będzie gładki. Napełnij wstępnie wysterylizowane słoiki gotowym puree, zakorkuj pokrywkami, odwróć, przykryj kocem i dobrze ostudź.
6. Do przechowywania do zimy umieść w piwnicy lub piwnicy.

Jak zrobić puree z dyni na zimę dla dzieci bez cukru - przepis z jabłkiem

Dla dzieci można przygotować bardzo zdrowe puree bez cukru na zimę. Aby nie czuć kwaskowatości w konserwie, jabłka i dynie muszą być dojrzałe iz pewnością należą do odmian słodkich. Wanilia i cynamon są obecne w przepisie dla dodatkowego wzbogacenia, ale jeśli dziecko ich nie lubi, nie jest konieczne stosowanie tych składników. Puree wykonane bez takich przypraw będzie miało jeszcze delikatniejszy smak i delikatny, nienarzucający się aromat.

Niezbędne składniki do przygotowania puree dyniowo-jabłkowego dla dzieci bez dodatku cukru

• pulpa dyniowa - 3 łyżki
• jabłka - 5 szt
• woda - 1 łyżka
• wanilina - 1 łyżka
• cynamon - 1 łyżka
• świeżo wyciśnięty sok z cytryny - ¼ łyżki

Instrukcje krok po kroku, jak konserwować puree z dyni i jabłek bez cukru

1. Jabłka dokładnie umyć pod bieżącą wodą, osuszyć na czystym ręczniku, obrać, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w średniej wielkości plasterki.
2. Umieścić w emaliowanym rondlu, posypać cynamonem, skropić sokiem z cytryny, dodać wodę o temperaturze pokojowej i doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu.
3. Zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj przez około 45 minut. Następnie łyżką cedzakową wyjąć plastry owoców i przełożyć do durszlaka, aby odsączyć nadmiar wody.
4. Połącz miąższ dyni i gotowane jabłka w misce blendera. Zmiksować na miękkie, gładkie puree.
5. Dodać wanilię i bardzo dobrze wymieszać. Zapakuj do suchych, wysterylizowanych słoików, szczelnie zamknij pokrywkami i przechowuj w chłodnym, ciemnym pomieszczeniu.