इच्छुक उद्योजकांसाठी, आता बरेच रस्ते खुले आहेत, आमच्या काळात तुमचा स्वतःचा व्यवसाय तयार करणे पूर्वीपेक्षा सोपे आहे. बहुतेकदा, तरुण व्यावसायिक कृषी-औद्योगिक दिशा निवडतात. यात व्यवसाय म्हणून डुकरांचे संगोपन करणे देखील समाविष्ट आहे. नफा, व्यवसाय योजना, या क्षेत्रातील अनुभवी आणि यशस्वी उद्योजकांची पुनरावलोकने - आम्ही आज या सर्वांचा विचार करू.

ते कशाचे प्रतिनिधित्व करते?

एका वर्षात रशियन लोकांनी किती डुकराचे मांस खाल्ले याचा अंदाज घेऊन आपण यश आणि मागणी समजू शकता - हे सुमारे दोन दशलक्ष टन आहे.

डुक्कर फार्म तयार करण्यास केवळ प्रोत्साहन दिले जाते, कारण हा कोर्स परदेशी उत्पादन कमी करणे आणि देशांतर्गत उत्पादनास प्रोत्साहन देणे आहे. हे देखील लक्षात घेण्यासारखे आहे की आयातित डुकराचे मांस मोठ्या प्रमाणात कमी झाल्यामुळे, शेल्फ् 'चे अव रुप वर काही प्रकारची कमतरता आहे. म्हणूनच या क्षेत्रात पटकन सामील होणे फायदेशीर आहे.

फायदे:

1. पुरेसा लहान कालावधी ज्यामध्ये पिलांना कत्तलीसाठी वाढण्यास वेळ असतो.
2. तयार उत्पादने, म्हणजे, डुकराचे मांस, स्वतःसाठी पूर्णपणे पैसे देऊ शकतात, जवळजवळ कोणताही न विकता येणारा कचरा (5% प्रति 100 किलो) मागे ठेवू शकतात.
3. मध्यम आकाराची कार्यरत अर्थव्यवस्था तयार करण्यासाठी, मोठ्या रकमेची आवश्यकता नाही.
4. मानक पेरण्या प्रति सायकल 10-12 नवीन पिले तयार करण्यास सक्षम आहेत.

वरील आम्हाला सांगते की कत्तलीसाठी डुकरांना पाळण्यात आपला स्वतःचा नवीन व्यवसाय तयार करणे खरोखर फायदेशीर आहे, विशेषत: जर आपण व्यवसाय योजना आणि कार्य नियोजनाच्या संस्थेशी काळजीपूर्वक आणि काळजीपूर्वक संपर्क साधला तर.

प्रकल्पाची अंमलबजावणी करण्यासाठी काय आवश्यक आहे?

या व्यवसायाचे बरेच अनुभवी मालक नवशिक्यांना 10-20 डोक्यांसाठी एक लहान शेत सुरू करून त्यांच्या डोक्यावरून उडी मारण्याचा प्रयत्न करू नका असा सल्ला देतात. प्रकल्प अगदी आपल्या देशाच्या घरात किंवा आपल्या वैयक्तिक प्लॉटवर सुरू होऊ शकतो, आणि अजिबात नोंदणीशिवाय.

स्टोअर्स आणि मोठ्या कंपन्यांसोबत थेट काम करण्यासाठी व्यवसायाच्या विस्तारासह भविष्यात अधिकृत नोंदणीची आवश्यकता असेल. कायद्यानुसार, शेतकऱ्याला अतिरिक्त वैयक्तिक उत्पादनांच्या विक्रीत गुंतण्याचा अधिकार आहे. तुम्हाला विक्रीकर भरावा लागणार नाही. खरोखर काय आवश्यक आहे:

• कुंपण असलेल्या पॅडॉकमध्ये पिग्स्टी आणि चालणाऱ्या डुकरांना बांधण्यासाठी पुरेसे क्षेत्र;
• वास्तविक पिग्स्टी आणि पॅडॉक;
• पिले;
• कडक
• स्टार्ट-अप भांडवल.

आम्ही भविष्यातील पिग्स्टी सुसज्ज करतो

डुक्कर प्रजननाच्या सुरुवातीच्या संस्थेसाठी 10 डुकरांसाठी 150 चौरस मीटर क्षेत्रफळ शोधणे आवश्यक आहे. सुमारे एक तृतीयांश क्षेत्र थेट डुकरांच्या ताब्यात जाईल.

अशा खोलीच्या खाली, कोणतीही कोठार किंवा मालक नसलेली इमारत योग्य आहे. असे काहीही उपलब्ध नसल्यास, तुम्हाला बांधकाम सुरू करावे लागेल. तुमच्याकडे हे असणे आवश्यक आहे:

1. मजला कंक्रीटने भरलेला.
2. डुकराचे मांस विभाग दोन चौरस मीटरने विभाजित.
3. या विभागांमध्ये लाकूड किंवा प्लायवुडसह विभाजने मजबूत केली जातात.
4. उष्णता-प्रतिरोधक भिंत आणि कमाल मर्यादा कोटिंग.
5. डुक्कर फार्ममधील खत आणि इतर कचरा अधिक सोयीस्करपणे स्वच्छ करण्यासाठी मजल्यामध्ये विशेष "बाथ".
6. दर्जेदार वायुवीजन.
7. प्रकाशयोजना.

डुकरांसाठी एक चांगला कचरा काळजी घेणे योग्य आहे. साहित्य म्हणून, आपण घेऊ शकता, उदाहरणार्थ, पेंढा किंवा भूसा. विशेष फीडर आणि ड्रिंकर्सबद्दल विसरू नका, जे, तसे, नॉन-स्पिल सारखे सीलबंद केले जाणे आवश्यक आहे, जेणेकरून पाणी आणि अन्न मजला प्रदूषित करणार नाही, पुरेसा मोठा ओलसरपणा पसरवते.

प्रजननासाठी सर्वोत्तम जातीची निवड करणे

मूलभूतपणे, औद्योगिक डुक्कर प्रजननामध्ये, प्रजनन डुकरांच्या तीन श्रेणींमध्ये फरक केला जातो:

• युनिव्हर्सल - मांस आणि स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी दोन्ही योग्य. जोरदार मांसाहारी आणि अत्यंत लोकप्रिय. अशा डुकरांच्या जातींचे सर्वात प्रसिद्ध आणि खरेदी केलेले प्रतिनिधी मंगलित्सा, कोरियन आणि चीनी आहेत.
• मांस-खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - लांब शरीर आणि उच्चारित हॅम्स आणि कमर क्षेत्रासह पांढरे डुकर. बर्याचदा विकत घेतले: बेली व्हिएतनामी, ड्यूरोक आणि डोन्स्काया मांस.
• मांस - काळा आणि एक ऐवजी विविधरंगी रंग आणि कमी प्रजनन क्षमता. विशेषतः मांसासाठी हेतू. सर्वाधिक खरेदी: युक्रेनियन स्टेप्पे आणि मिरगोरोडस्काया.

आम्ही तरुण प्राणी योग्यरित्या खरेदी करतो

खरेदी केलेल्या हेडची संख्या तुमच्या क्षमतेवर अवलंबून असते. इष्टतम गुणोत्तर म्हणजे डुक्कर आणि 150 डुकरांच्या डोक्यावर 8 पेरणे. या प्रकरणात, डुक्कर फार्मसाठी व्यवसाय योजना आयोजित करणे, उदाहरणार्थ, 100 पिलांच्या डोक्यासाठी, एक डुक्कर आणि 6 पेरणे खरेदी करणे योग्य आहे. त्याच वेळी, लहान-कत्तलखाने खूप कमी डोके असलेले देखील प्रभावी आहेत.

लहान उत्पादनास देखील जीवनाचा अधिकार आहे, परंतु शक्य असल्यास, कमीतकमी शंभर डोक्यांसह प्रारंभ करणे योग्य आहे. गिल्ट्स स्वतः निवडताना, मालकांना प्रश्न विचारण्यास मोकळ्या मनाने, तरुणांची तपासणी करा आणि सर्वोत्तम पर्यायाच्या शोधात विविध शेतात प्रवास करा.

वंशावळीबद्दल आणि एकाच वेळी अनेक पिढ्यांमध्ये जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे, कारण हे तुम्हाला जवळून संबंधित वीण किंवा विविध जातींचे मिश्रण यांच्याशी संबंधित संभाव्य समस्यांपासून संरक्षण करते. याव्यतिरिक्त, पालकांच्या उत्पादकतेचे मूल्यांकन करणे योग्य आहे, कारण त्यांच्याकडूनच उच्च प्रजनन क्षमता आणि चांगले आरोग्य यासारखे गुण पिलामध्ये प्रसारित केले जातात, जे स्पष्टपणे फायद्यात व्यक्त केले जातात.

निवड करण्यासाठी घाई करू नका, कारण ते तरुण जनावरांच्या खरेदीवर अवलंबून असते तुमच्या डुक्कर प्रजनन व्यवसायात किती गुंतवणूक होईल, किती उच्च विक्री होईल आणि तुमचे पैसे कमी होतील की नाही. अलीकडे, नवागत व्हिएतनामी आणि इतर आशियाई डुकरांना विकत घेत आहेत, कारण ते दर्जेदार डुकराचे मांस आणि बेकन तयार करण्यासाठी अधिक योग्य आहेत. त्यांचे वर्णन असे केले पाहिजे:

1. अत्यंत सुपीक (पेर्यांच्या बाबतीत).
2. मांसाच्या उपलब्धतेच्या दृष्टीने अत्यंत उत्पादक.
3. बेकन बनवण्यासाठी उत्तम.
4. इतर शेतकरी आणि मांस ग्राहकांमध्ये त्यांची अत्यंत सकारात्मक प्रतिष्ठा आहे.
5. विविध प्रकारच्या रोगांसाठी खरोखर चांगले प्रतिरोधक.

एकाच विभागात दोन डुक्कर किंवा डुक्कर आणि डुक्कर असणे टाळा. पिग्स्टीच्या संघटनेला हे देखील आवश्यक आहे की सोव आणि पिले सामान्यतः इतरांपासून वेगळे केले जातात. याव्यतिरिक्त, डुकरांना आहार देण्यासाठी काही नियम आहेत.

हे समजून घेणे महत्वाचे आहे की येथे फीडवर बचत करणे अशक्य आहे. संतुलित आहार घ्या म्हणजे जनावराचे वजन वाढेल, पण चांगले वाटेल. आणि यामध्ये अन्नाची गुणवत्ता महत्त्वाची भूमिका बजावते, त्याशिवाय मांसाची चव आणि पोत प्रभावित करते.

डुकरांसाठी खाद्य तीन श्रेणींमध्ये विभागले गेले आहे आणि पहिले दोन एकमेकांशी जोडण्याचा प्रयत्न करतात. तिसरा अत्यंत क्वचितच वापरला जातो आणि डोके कत्तलीसाठी पाठवण्याच्या सहा महिन्यांपूर्वी, हे फीड पूर्णपणे आहारातून वगळले जातात. खरं तर, श्रेणी आहेत:

• प्रथम: गहू आणि राय नावाचे धान्य, शेंगा, वाटाणे, गाजर, बीट यांसारखी धान्ये.
• दुसरा: क्लोव्हर आणि अल्फल्फा सारख्या विविध औषधी वनस्पती.
• तिसरा: बटाटे आणि कॉर्न, तसेच बकव्हीट आणि बाजरीसह भरपूर भाज्या.

टीप: मांसाची वाढ वाढवण्यासाठी, तयार आहारात अधिक हिरवा चारा जोडला जातो, चरबीची एकाग्रता वाढवण्यासाठी, ते अधिक बटाटे, मूळ पिके आणि बार्ली जोडू लागतात.

योग्य कर्मचारी भरती

वैयक्तिकरित्या, आपण दस्तऐवज, वित्त आणि पुरवठादार आणि ग्राहकांशी संपर्क साधणे, अनुभवी लोकांवर विश्वास ठेवण्याशी संबंधित समस्या शांतपणे हाताळण्यास सक्षम असाल. तुला गरज पडेल:

1. एक पशुवैद्य क्वचितच एक उद्योजक आहे ज्याने पूर्वी प्राण्यांशी व्यवहार केला नाही, त्यांच्या आरोग्यावर लक्ष ठेवण्यास सक्षम आहे. ही व्यक्ती खरेदीदारांसाठी विक्रीसाठी पिलांचे आरोग्य, ग्राहकांसाठी मांसाची गुणवत्ता आणि विविध तपासण्यांसाठी शेतात व्यवसाय करण्यासाठी उत्कृष्ट परिस्थितीची हमी देण्यास सक्षम असेल. पशुवैद्याची नियमित नियुक्ती करणे हे शेताचा काही भाग गमावण्यापेक्षा खूपच स्वस्त आहे.
2. पशुधन तज्ञ - ही व्यक्ती स्वतंत्रपणे कत्तल करण्यासाठी आणि विक्रीसाठी मांस बनविण्याच्या उपकरणांसह व्यवहार करेल. कारखान्यात उत्पादक काम करण्यासाठी एक तंत्रज्ञ आवश्यक आहे आणि तो किंवा ती तुमच्यापेक्षा अधिक तांत्रिक आहे.
3. कामगार - एक लहान शेत स्वतंत्रपणे चालवता येते, डुकरांच्या नंतर साफ करणे, त्यांना अन्न आणि पाणी जोडणे आणि डुकरांना भूसा भरणे. मात्र प्रकल्पाच्या विस्ताराबरोबर आणखी हातांची गरज आहे. सहायक मजूर उत्पादनांचे पॅकिंग आणि प्राण्यांच्या क्रियाकलापांवर लक्ष ठेवण्यास देखील मदत करतील. बर्याचदा, सरासरी शेतात दोन कामगार ठेवले जातात.

येथे आपण विनामूल्य उदाहरण म्हणून रेडीमेड डाउनलोड करू शकता.

खर्चाची गणना

चला उदाहरण म्हणून 130 हेडसाठी सरासरी फार्म घेऊ, ज्याच्या मालकाकडे स्वतःचा प्लॉट नाही आणि स्वतःचे कामगार कर्मचारी ठेवतात. या प्रकरणात, प्रकल्प खर्चाचे सारणी तयार करणे सोपे आहे:

खर्चाची ओळ		खर्चाची रक्कम, हजार रूबल
1	प्लॉट भाड्याने	120
2	पिग्स्टी दुरुस्ती	25
3	उपकरणे खरेदी	500
4	तरुण प्राणी आणि डुकरांची खरेदी	320
5	उपयुक्तता	20
6	पेपरवर्क	10
7	कामगार, तंत्रज्ञ आणि पशुवैद्यकांचे वेतन	130
8	फीड खरेदी	25
9	अनपेक्षित खर्च	10
एकूण:		1170

परिणामी, भांडवली गुंतवणुकीच्या बाबतीत सुरवातीपासूनचा व्यवसाय एक दशलक्ष रूबलपेक्षा जास्त रकमेपर्यंत येतो. या रकमेवर लक्ष केंद्रित करा आणि हे विसरू नका की टेबलमध्ये भाडे, अन्न खरेदी, उपयुक्तता बिले आणि वेतन यासारखे मासिक खर्च देखील समाविष्ट आहेत.

एका सहा महिन्यांच्या चक्रानंतर, 125 डुकरांना मांसासाठी विक्री किंवा कत्तल करण्यासाठी जातील, कारण उर्वरित पाच पुढील प्रजननासाठी आवश्यक असतील. या प्रकरणात, प्रति किलोची किंमत सध्या 250 रूबल असल्यास मालकास मांसासाठी डुकरांच्या विक्रीतून अंदाजे 3,100 हजार रूबल मिळतील.

अर्ध-वार्षिक मासिक खर्चाच्या गणनेसह, विक्रीतून नफा सुमारे 1,500 रूबल आहे, जो आधीच उघडण्याच्या खर्चाची भरपाई करेल. अशा प्रकारे, नफा अंदाजे सहा महिने आहे.

व्हिडिओ: डुकरांच्या प्रजननामध्ये शेतकऱ्याचा अनुभव.

मांसाला नेहमीच मागणी असते कारण लोक त्यांच्या दैनंदिन आहारात समाविष्ट असलेल्या मुख्य अन्नांपैकी एक आहे. संकटाच्या वेळीही मांस आणि स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी सक्रियपणे खरेदी केली जाते; हा एक स्थिर व्यवसाय आहे जो योग्य दृष्टिकोनाने चांगला नफा मिळवू शकतो. या लेखात, आम्ही डुक्कर प्रजनन फार्मसाठी व्यवसाय योजनेचा विचार करू, या प्राण्यांच्या जातींचे वर्णन करू, पाळण्याचे तंत्रज्ञान आणि तयार उत्पादनांच्या बाजारपेठेचे वर्णन करू.

सामान्य मुद्दे

प्रथम, हा एक अतिशय गुंतागुंतीचा व्यवसाय आहे ज्यासाठी भरपूर गुंतवणूक आणि श्रम आवश्यक आहेत, म्हणून जर तुम्हाला असे वाटत असेल की यात काहीही क्लिष्ट नाही, तर तुमची मोठी चूक आहे. ज्या व्यक्तीला पूर्वी डुकरांना प्रजनन करण्याचा अनुभव नाही, कमीतकमी घरी, त्याला सर्व बारकावे समजून घेणे आणि प्रक्रिया तयार करण्याची पद्धत समजून घेणे कठीण होईल.

पण एक मार्ग आहे. जर तुम्हाला नवीन तंत्रज्ञानाच्या आधारे उत्पन्नाचे खरोखर स्थिर स्त्रोत तयार करायचे असतील, तर तुम्हाला संधी असल्यास, तुम्ही जाऊन पाहू शकता की हा व्यवसाय युरोपमध्ये कसा तयार होत आहे. शक्य तितक्या लवकर नफा मिळविण्यासाठी आपल्याला अशा उद्योगांमध्ये जाण्याची आवश्यकता नाही जिथे प्राण्यांना फक्त प्रिमिक्स दिले जाते, शास्त्रीय तंत्रज्ञानानुसार ते पिकवलेले शेत शोधा.

निरोगी खाणे आणि दर्जेदार उत्पादने आता प्रचलित आहेत, म्हणून सुरुवातीला चुका करू नका, प्रीमिक्स आणि प्राण्यांना त्वरीत वजन वाढवण्यासाठी विविध ऍडिटीव्ह्ज सोडून द्या. गुणवत्ता मिळवा, प्रमाण नाही.

दुसरी गोष्ट अशी आहे की आपल्याला प्रारंभिक भांडवल आणि सर्व आवश्यक कागदपत्रे प्राप्त करणे आवश्यक आहे.

100 डोक्यांसाठी मोठ्या डुक्कर फार्मवर व्यवसाय करण्यासाठी घाई करू नका, लहान सुरुवात करा. अयशस्वी झाल्यास, आपण आपला व्यवसाय सहजपणे बंद करू शकता आणि तोटा कमी होईल. परंतु जर गोष्टी व्यवस्थित झाल्या, तर आम्ही क्रियाकलापाचे हे क्षेत्र सुरक्षितपणे विकसित करू शकतो.

डुक्करांच्या जाती

डुकरांच्या अनेक जाती आहेत. आपल्या देशात, खालील प्रजाती सर्वात जास्त रुजल्या आहेत: पांढरा मोठा सो, लँडरेस, एस्टोनियन बेकन आणि व्हिएतनामी बेलीड डुक्कर.

जातीची निवड करताना, आपण जातीच्या मांस गटाकडे लक्ष दिले पाहिजे. तर, ते विभागले जाऊ शकतात: वंगण, मांस-वंगण, मांस, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस. शेवटचे दोन प्रकार सर्वात फायदेशीर आहेत, कारण उत्पादन म्हणून मांस स्वतःमध्ये स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी जास्त महाग आहे.

डुकरांच्या कोणत्या जातीचे प्रजनन करणे फायदेशीर आहे ते जवळून पाहूया.

जर्मन लँड्रेस.ही एक जात आहे जी वजन वाढण्याच्या उच्च दराने दर्शविली जाते, जी सक्रिय फॅटनिंगच्या काळात दररोज 800 ग्रॅम पर्यंत असू शकते. अनुभवी शेतकऱ्यांनी हे प्रमाण काढले आहे की या कालावधीत 1 किलो वजन वाढवण्यासाठी तुम्हाला 2.6 किलो खाद्य द्यावे लागेल. तसेच, या प्रकारच्या डुक्करांमध्ये चांगली प्रतिकारशक्ती आणि तणावाचा प्रतिकार असतो.

एस्टोनियन खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस.मजबूत शरीर आहे आणि वजन वाढण्याचा उच्च दर आहे. वर दिलेल्या प्रजातींच्या तुलनेत खाद्य वापराचे सूचक 180 ग्रॅमने कमी आहे. एक अतिशय विपुल डुकराची जात जी प्रति सर्वेक्षण 12 पिले तयार करते.

हंगेरियन मंगलिका.हे युरोपियन शेतकऱ्यांनी प्रजनन केलेल्या डुकरांच्या सर्वात लोकप्रिय प्रकारांपैकी एक आहे. डुकराची ही जात जंगली डुक्कर आणि घरगुती डुक्कर पार केल्यानंतर दिसली. या जातीच्या मांसाला संगमरवरी देखील म्हटले जाते, त्याच्या गुणवत्तेसाठी, ते केवळ खाजगी खरेदीदारांमध्येच नव्हे तर रेस्टॉरंट्स आणि मांसाच्या दुकानांमध्ये घाऊक खरेदीदारांमध्ये देखील अत्यंत मूल्यवान आहे. तसे, सुप्रसिद्ध "स्पॅनिश जामन" हंगेरियन मांगलिकाच्या मांसापासून बनवले जाते. या प्रकारचे डुक्कर खायला लहरी नसतात आणि ते चांगले खातात: बीट लगदा, गवत, कोंडा, चेस्टनट इ. या प्रजातीच्या मुख्य फायद्यांपैकी एक म्हणजे शरीरावर जाड लोकर असणे, जे थंड हवामानात आपल्याला उबदार ठेवण्यास आणि वजन कमी न करण्याची परवानगी देते.

व्हिएतनामी बेलीड.डुकराची ही जात वरील प्रजातींपेक्षा खूप वेगळी आहे आणि आपल्याला विशेष निवास, चालणे आणि आहार देण्याची आवश्यकता असेल. आम्ही नंतर एक स्वतंत्र लेख लिहिण्याचा प्रयत्न करू आणि संपूर्ण सामग्री तंत्रज्ञानाचे अधिक तपशीलवार वर्णन करू.

पांढरा मोठा.हा आणखी एक प्रकारचा डुक्कर आहे ज्याचा वापर शेतकरी डुकराचे मांस उत्पादनासाठी एक छोटा व्यवसाय तयार करण्यासाठी करतात. वैशिष्ट्यांपैकी, हे वेगळे केले जाऊ शकते की एका वर्षात पुरुषांचे वजन 350 किलो पर्यंत वाढते आणि महिलांचे 250 किलो पर्यंत वाढते. या जातीची उच्च प्रजनन क्षमता तिच्या पिग्गी बँकेत आणखी एक प्लस आहे, म्हणून एक मादी प्रत्येक फॅरो 1-1.2 किलो वजनाची 10 - 15 पिले आणू शकते. सरासरी, या पिलांचे वजन 6 महिन्यांत 100 किलोग्रॅम वाढते.

इतर जाती आहेत: ड्युरोक, उर्झुम, हॅम्पशायर, युक्रेनियन स्टेप, मुरोम, नॉर्थ सायबेरियन आणि इतर.

आपण आपला मुख्य व्यवसाय म्हणून डुक्कर प्रजनन विकसित करण्याचा निर्णय घेतल्यास, आपण अनेक जाती वाढवण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे, परिणाम पहा आणि सर्वात फायदेशीर पर्याय निवडा.

खोली

डुक्कर पालन व्यवसाय सुरू करण्यासाठी जागा शोधणे ही पहिली पायरी आहे. जर तुम्ही शहरात रहात असाल तर जवळच्या गावांकडे लक्ष देण्यात अर्थ आहे. तुम्हाला आजूबाजूला जाणे आणि सोडलेली शेते शोधणे आवश्यक आहे, नंतर त्यांच्या मालकांशी संपर्क साधा आणि सर्वात योग्य पर्याय भाड्याने घ्या.

मिनी डुक्कर फार्मच्या व्यवसाय योजनेत समाविष्ट करणे आवश्यक असलेल्या क्षेत्रावर कमीतकमी लक्ष केंद्रित करण्यासाठी, नंतर येथे आपल्याला 3 चौ.मी. एका व्यक्तीसाठी. पेरणीसाठी, हा आकडा सुमारे 5 चौ.मी. अशा प्रकारे, 50 डोक्यांच्या शेतासाठी किमान 150 - 200 चौ.मी.च्या खोलीची आवश्यकता असेल. याव्यतिरिक्त, आपल्याला चालण्याचे क्षेत्र, तरुण प्राण्यांसाठी पिंजरे आणि कर्मचार्‍यांसाठी तांत्रिक खोल्या आणि अन्न आणि साधने साठवण्याची आवश्यकता असेल.

खोली शोधणे ही केवळ अर्धी लढाई आहे, आपल्याला ती दुरुस्त करणे आणि सर्व आवश्यक संप्रेषणांसह सुसज्ज करणे आवश्यक आहे.

चला यावर अधिक तपशीलवार राहूया.

खोली तयार करण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

• परिसर निर्जंतुक करा.
• इमारतीचे आत आणि बाहेर नूतनीकरण.
• वीज
• पाणी.
• वायुवीजन
• गरम करणे सॉलिड इंधन बॉयलरचा वापर हीटिंग सिस्टम म्हणून केला जाऊ शकतो.
• पिंजरे आणि पेन बांधणे.

खोलीचा आकार पुरेसा मोठा असल्यास, त्यांना भागांमध्ये दुरुस्त करून सुसज्ज करण्याचा प्रयत्न करा. आपण स्वस्त फोम ब्लॉक्स किंवा वापरलेल्या विटा वापरून भाग वेगळे करू शकता.

उपकरणे

कोणत्याही प्रकारच्या क्रियाकलापांप्रमाणे, डुक्कर पालन व्यवसायासाठी योग्य उपकरणे खरेदी करणे आवश्यक आहे. सुरुवातीच्या टप्प्यावर, तुम्ही काही कामे स्वहस्ते करू शकता, परंतु हेडच्या संख्येत वाढ झाल्यामुळे, तुम्हाला अजूनही काही प्रक्रिया स्वयंचलित करणे आवश्यक आहे. बर्‍याचदा, अन्न आणि पाणी वितरणासाठी प्रणाली, तसेच कचरा संकलन प्रणाली, ऑटोमेशन अंतर्गत येतात.

फीडिंग सिस्टम निवडताना, फीडिंग कोणत्या स्वरूपात होईल हे आपण प्रथम ठरवले पाहिजे. दोन प्रकार आहेत: कोरडे अन्न आणि द्रव अन्न, उपकरणाची किंमत स्वरूपावर अवलंबून असेल.

कोरड्या प्रकारचे फीडिंग अधिक प्राधान्य दिले जाते. प्रथम, आपण उपकरणांवर बचत कराल. दुसरे म्हणजे, SES मधून कमी प्रश्न असतील.

यापैकी बहुतेक शेतात सायलोमधून फीड वितरित करण्याची आणि नंतर सर्पिल फीड पाईपद्वारे वितरित करण्याची प्रणाली वापरतात. पिंजऱ्यात ठेवलेल्या डुकरांच्या संख्येनुसार फीड सिस्टमवर डोसिंग उपकरणे स्थापित करण्याचे लक्षात ठेवा.

पाणीपुरवठ्याला जोडलेल्या प्लास्टिकच्या पाईपचा वापर करून पिणाऱ्यांना पाणीपुरवठा केला जातो.

हीटिंग म्हणून, इमारतीच्या समोच्च बाजूने रेडिएटर्स आणि अंडरफ्लोर हीटिंग पाईप्सच्या सिस्टमसह लाकूड किंवा कोळशावर घन इंधन बॉयलर वापरतात.

प्रकाशासाठी, पैसे वाचवण्यासाठी आणि एंटरप्राइझची नफा वाढवण्यासाठी ते प्रामुख्याने एलईडी दिवे खरेदी करतात.

अन्न देणे

डुक्कर व्यवसायातील फीडवर मोठ्या प्रमाणात खर्च येत असल्याने, पोषण जितके संतुलित असेल तितके जास्त तुम्ही बचत करू शकता आणि मांस आणि स्वयंपाकात वापरण्यात येणारा द्रव्य यामध्ये चांगला परिणाम मिळवू शकता.

हे लक्षात घ्यावे की सर्व अन्न तीन श्रेणींमध्ये विभागले जाऊ शकते:

• उत्कृष्ट अन्न जे मांस वाढीस प्रोत्साहन देते: गहू, बार्ली, गाजर, बीन्स, बीट्स आणि मटार.
• एक मिश्रित प्रजाती, जी डुकरांच्या आहारास देखील दिली जाते: मठ्ठा, क्लोव्हर, अल्फल्फा आणि इतर औषधी वनस्पती.
• ते देणे उचित नाही, परंतु कधीकधी आपण मिक्स करू शकता: बटाटे, कॉर्न, बकव्हीट आणि इतर.

फक्त पहिल्या प्रकारचे फीड वापरणे अजिबात फायदेशीर नाही, कारण यासाठी तुम्हाला एक पैसा खर्च करावा लागेल, या प्राण्यांच्या आहाराच्या वेळापत्रकात जोडून पहिले दोन पर्याय एकत्र करणे आणि कधीकधी बटाटे उकळणे चांगले आहे. जीवनसत्त्वे बद्दल विसरू नका.

आहाराचे वेळापत्रक खालीलप्रमाणे असू शकते:

• पिले 3 महिन्यांपर्यंत - दिवसातून 5 वेळा.
• 5 महिन्यांपर्यंत तरुण व्यक्ती - दिवसातून 4 वेळा.
• 5 महिने आणि त्याहून अधिक वयाचे प्रौढ डुकर - दिवसातून 3 वेळा.

येथे, प्रत्येक शेतकरी जो डुकरांची विक्री करण्यासाठी घरगुती व्यवसाय चालवतो तो स्वत: साठी ठरवतो की अशा योजनेनुसार आहार देणे फायदेशीर आहे की नाही आणि त्याची पद्धत लागू करतो.

डुक्कर पालन तंत्रज्ञान

आम्ही आधीच परिसर आणि उपकरणे याबद्दल बोललो आहोत, परंतु हे सर्व एका अविभाज्य एंटरप्राइझमध्ये कसे एकत्र करायचे हे अद्याप स्पष्ट झालेले नाही. परदेशी कंपन्यांचे तयार केलेले उपाय बचावासाठी येतील. सर्वात लोकप्रिय तंत्रज्ञान डॅनिश आणि कॅनेडियन तंत्रज्ञान आहेत. चला त्यांना अधिक तपशीलवार पाहू या.

डॅनिश

या तंत्रज्ञानाची चिप म्हणजे मजल्यावरील आवरणांचे बांधकाम, तसेच विविध कामांसाठी परिसराच्या विभागांचे विभाजन. चला अधिक तपशीलात जाऊया.

प्रजनन परिस्थितीत, प्रौढ डुकरांना जाळीच्या स्वरूपात काँक्रीटच्या मजल्यासह पिंजर्यात ठेवले जाते. हे कव्हर डिझाइन खत आणि मूत्र स्वयंचलितपणे काढण्याची सुविधा देते. तुम्ही केवळ पाळीव प्राण्यांच्या पलंगाच्या रोजच्या बदलांवरच बचत करत नाही तर रोजच्या शारीरिक श्रमातूनही तुमची सुटका होते.

सोव आणि लहान पिलांसाठी, फ्लोअरिंग प्लास्टिकचे बनलेले आहे आणि खोल्या चांगल्या हीटिंग आणि वेंटिलेशन सिस्टमसह सुसज्ज आहेत.

अगदी लहान मुलांसाठी, ते गरम ठिकाणे बनवतात ज्यामध्ये इन्फ्रारेड दिवे आणि हीटर स्थापित केले जातात.

पाणीपुरवठा व्यवस्थेप्रमाणेच आहारही स्वयंचलित आहे.

कॅनेडियन

डुकरांच्या वाढीसाठी थोड्या वेगळ्या परिस्थिती आहेत. हे तंत्रज्ञान प्रामुख्याने लहान शेतासाठी वापरले जाते. कोरड्या पेंढ्या किंवा भूसाचा न काढता येणारा थर येथे बेडिंग म्हणून वापरला जातो. दररोज, कामगार ही सामग्री शिंपडतात, मजल्यावरील आच्छादन अद्ययावत करतात आणि खालच्या सडलेल्या थरामुळे उष्णता हस्तांतरणासाठी सर्व आवश्यक परिस्थिती निर्माण होते. जसे आपण पाहू शकता, ही पद्धत घरगुती व्यवसाय पर्यायासाठी अधिक योग्य आहे, ती त्वरीत पैसे देते आणि आपल्याला कमीतकमी गुंतवणूकीसह डुकरांची संख्या वाढविण्यास अनुमती देते.

कॅनेडियन पद्धतीने तुम्ही डुकरांना एकल आणि गरोदर अशा दोन्ही पेरण्या फॅटनिंगसाठी ठेवू शकता.

कर्मचारी

डुकरांना पाळणाऱ्या मदतनीस व्यतिरिक्त, आपल्याला त्यापैकी किमान दोन आवश्यक आहेत, आपल्याला आवश्यक असेल: एक पशुवैद्य, एक लेखापाल, एक सुरक्षा रक्षक, एक क्लिनर.

पशुवैद्य आणि लेखापाल यांना अर्धवेळ आधारावर घेतले जाऊ शकते, परंतु एक सुरक्षा रक्षक नेहमी शेतावर असणे आवश्यक आहे. तुम्हाला शिफ्ट शेड्यूलसह ​​2 सुरक्षा रक्षकांची आवश्यकता असेल.

नफा

चला एका लहान शेतासाठी व्यवसाय योजनेची गणना करूया जे मांसासाठी डुकरांना वाढवेल.

आपण असे गृहीत धरू की शेतात 20 पेरण्या असतील. त्यापैकी प्रत्येक वर्षातून 10 ते 15 पिले तयार करू शकतात. तर, दरवर्षी सरासरी 250 पिले फॅटनिंगसाठी वाढवता येतात. वर्षभरात ते सुमारे 100 - 150 किलो वजन वाढवू शकतात, जेव्हा ते विकले जाते तेव्हा ते सुमारे 60 किलो मांस उत्पादने असेल. जर आम्ही या उत्पादनांची सरासरी किंमत सुमारे $ 5 - $ 6 घेतली, तर आम्ही गणना करू शकतो की आपण दरवर्षी सुमारे $ 75,000 कमवाल. जर आम्ही या रकमेतून कर, मजुरी, अन्न, युटिलिटी बिले भरणे काढून टाकले तर आम्ही ते सुरक्षितपणे दोन भागात विभागू शकतो आणि हे सुमारे $ 35,000 आहे, सरासरी ते दरमहा सुमारे $ 2,500 होते. परिणाम वाईट नाही, परंतु हे आदर्श आहे. सराव मध्ये, सर्वकाही दुःखी असू शकते. एकतर त्यांनी ते स्वस्त विकले, नंतर डुकरांना आजारी पडले, हे देखील अनेकदा घडते.

किती डुकरांसह व्यवसाय सुरू करणे चांगले आहे हे आपल्यावर अवलंबून आहे, परंतु आपल्या शेताची कमाई थेट व्हॉल्यूमवर अवलंबून असेल. जर तुम्ही नवशिक्या असाल तर मोठ्या लोकसंख्येपासून सुरुवात करू नका, तंत्रज्ञान आणि सर्व व्यवसाय प्रक्रियांचा आदर करताना हळूहळू ते वाढवणे चांगले.

येथे या विषयावर एक लहान व्हिडिओ आहे.

बाजार

तुम्ही उत्पादित डुकराचे मांस मोठ्या शहरांतील खाद्य बाजारात किरकोळ किमतीत विकू शकता. ही सर्वात फायदेशीर क्रियाकलाप असेल.

तुम्ही उत्पादनांसाठी इतर, घाऊक वितरण चॅनेल देखील वापरू शकता:

• मांस (सॉसेज) दुकाने.
• रेस्टॉरंट्स, कॅफे आणि इतर केटरिंग आस्थापना.
• कसाई आणि किराणा दुकान.
• सार्वजनिक संस्था (बालवाडी, शाळा) आणि इतर.

तुम्ही शहरी रहिवाशांमध्ये नियमित खाजगी ग्राहक देखील शोधू शकता आणि त्यांच्यासोबत सतत काम करू शकता.

निष्कर्ष.डुकरांचे संगोपन आणि विक्री करण्याची व्यवसाय कल्पना ही एक जटिल क्रिया आहे ज्यासाठी या प्राण्यांना खाद्य आणि पाळण्याच्या तंत्रज्ञानाचे पालन करणे आवश्यक आहे. डुकरांची योग्य जाती निवडणे आणि आहार अनुकूल करणे महत्वाचे आहे, नंतर नफा जास्तीत जास्त असेल.

तुम्हाला या कोनाड्याचा अनुभव आहे का? आम्ही खाली टिप्पण्यांमध्ये अभिप्राय आणि शिफारसींसाठी उत्सुक आहोत.

समाजात असे मत आहे की व्यवसाय म्हणून डुकरांचे प्रजनन हा एक अत्यंत फायदेशीर आणि गुंतागुंतीचा व्यवसाय आहे. हे खरोखर खरे आहे का, आणि मग सर्व डुक्कर शेतकरी जास्त प्रयत्न न करता करोडपती का होत नाहीत? जर तुम्हाला पशुधन व्यवसाय सुरू करायचा असेल, तर डुक्कर पाळणे हा एक उत्तम पर्याय असू शकतो, परंतु तुम्ही वास्तविकतेसाठी तयार असले पाहिजे आणि हे समजून घेतले पाहिजे की डुक्कर पालनासाठी देखील शेतीच्या इतर शाखेप्रमाणे गुंतवणूक आणि श्रम आवश्यक आहेत.

डुकरांच्या प्रजननासाठी नमुना व्यवसाय योजना

डुकरांना सर्व परिस्थितीत भरभराटीची अपेक्षा करू नका आणि केवळ स्वयंपाकघरातील कचऱ्यावर वजन वाढेल. उच्च-गुणवत्तेचे डुकराचे मांस आणि तरुण जनावरे विकून चांगले पैसे कमवण्यासाठी, तुम्हाला डुक्कराचे एक घन कोठार तयार करावे लागेल, ते सर्व आवश्यकतांनुसार सुसज्ज करावे लागेल, प्राण्यांना विविध प्रकारचे पौष्टिक फीड द्यावे लागेल, त्यांच्या आरोग्यावर लक्ष ठेवावे लागेल, नियमितपणे स्वच्छता करावी लागेल. पिग्स्टी आणि प्रजननाकडे लक्ष द्या.

डुक्कर पालन ही व्यवसायासाठी सुरवातीपासून चांगली सुरुवात असू शकते, कारण सुरुवातीसाठी दोन डझन डुकरांची खरेदी करणे पुरेसे आहे आणि जर गोष्टी व्यवस्थित होत असतील तर हळूहळू तुमचा फार्म वाढवा. तरुण वाढ आयुष्याच्या चौथ्या महिन्यापासून विकली जाऊ शकते, मांस, स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी आणि कातडीच्या विक्रीवर पैसे कमवू शकतात. फार्म व्यतिरिक्त, तुम्ही तुमच्या स्वतःच्या स्मोक्ड पोर्कमधून उत्पन्न मिळवण्यासाठी तुमचे स्वतःचे स्मोकहाउस सेट करू शकता.

डुकरांना प्रजनन करण्याच्या व्यवसायाच्या कल्पनेबद्दल व्हिडिओ

या पशुधन उद्योगाची सर्व वैशिष्ट्ये विचारात घेऊन तपशीलवार व्यवसाय योजना तयार केल्यावरच डुकरांचे प्रजनन करणे फायदेशीर आहे की नाही हे समजणे शक्य होईल. तुम्ही कोणाला प्राधान्य देता यावर बरेच काही अवलंबून असेल. तर, थंड पाळण्यामुळे, डुक्कर फार्म बांधण्याची किंमत अनेक पटींनी कमी होईल, दुसरा प्रश्न असा आहे की अशा परिस्थितीत आपण डुकरांचे निरोगी पशुधन वाढवू शकाल का. डुक्कर फार्म सुरू करण्यासाठी तुम्ही प्रारंभिक खर्च कसे कमी करू शकता यासाठी बरेच पर्याय आहेत आणि आम्ही त्यापैकी काही खाली पाहू.

डुकरांच्या प्रजननासाठी व्यवसाय योजनेचा आर्थिक भाग खालीलप्रमाणे मोजला जातो: परिसराचे बांधकाम आणि आवश्यक उपकरणे खरेदी करण्यासाठी प्रत्येकी 1 दशलक्ष रूबल आवश्यक असतील, कर्मचार्यांच्या पगारासाठी - वर्षातून 1.2 दशलक्ष रूबल पर्यंत, फीड खरेदीसाठी - 300 हजार rubles. घासणे. वर्षात. एकूण, सुरू करण्यासाठी सुमारे 3,500,000 रूबल आवश्यक असतील. तरुण प्राण्यांच्या विक्रीतून मिळणारे उत्पन्न 600 हजार रूबल असेल. प्रति वर्ष, आणि मांस विक्री पासून - 1.1 दशलक्ष rubles. प्रति वर्ष, जे एकत्रितपणे 1,700,000 रूबल इतके असेल. वर्षात. या गणनेनुसार, डुक्कर फार्मची परतफेड सुमारे दोन ते तीन वर्षे असेल.

डुक्कर प्रजनन

व्यवसाय योजना तयार करताना, पशुवैद्यकीय सेवांची किंमत आणि पिलांसाठी अनिवार्य लसीकरण समाविष्ट करण्यास विसरू नका जेणेकरून संपूर्ण पशुधन नष्ट होऊ शकतील अशा संसर्गजन्य रोगांचा प्रसार टाळण्यासाठी.

अर्थात, ही एक अतिशय अनियंत्रित गणना आहे आणि विविध घटक विचारात घेऊन संख्या मोठ्या प्रमाणात बदलू शकते. उदाहरणार्थ, आपण सुधारित सामग्रीमधून डुक्कर घर तयार करू शकता किंवा जुने डुक्कर फार्म खरेदी करू शकता आणि त्याचे नूतनीकरण करू शकता. बनविल्यानंतर, आपण पिग्स्टी उपकरणांच्या सुरुवातीच्या खर्चात लक्षणीय घट कराल आणि आधुनिक उपकरणांचा वापर आपल्याला जवळजवळ पूर्णपणे शारीरिक श्रम काढून टाकण्यास अनुमती देईल, कर्मचार्यांच्या पगाराची किंमत कमी करेल. जरी बहुतेक घरगुती व्यावसायिक अजूनही डुक्कर फार्म ऑटोमेशनवर पैसे खर्च करण्यापेक्षा जुन्या पद्धतीने काम करण्यास प्राधान्य देतात.

डुक्कर आहार

फीडच्या बाबतीत, उन्हाळ्यात आपण डुकरांसाठी स्वतःचे गवत बनवू शकता आणि आपल्या बागेतील मुळे वर्षभर रसदार खाद्य म्हणून वापरू शकता. परंतु डुकरांच्या औद्योगिक प्रजननामध्ये कंपाऊंड फीड, व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स आणि विशेष फीड अॅडिटीव्हशिवाय करणे शक्य होणार नाही, कारण प्राप्त केलेल्या मांसाची गुणवत्ता देखील डुकरांच्या आहारावर अवलंबून असते.

यशाचे रहस्य किंवा डुक्कर शेती अधिक फायदेशीर कसे बनवायचे

तज्ञांचा अंदाज आहे की डुक्कर पालन व्यवसाय म्हणून 30% नफा आहे, परंतु हे मर्यादेपासून खूप दूर आहे आणि जर तुमची इच्छा असेल तर तुम्ही उच्च दर मिळवू शकता.

डुक्कर प्रजननाबद्दल व्हिडिओ

डुक्कर प्रजनन एक वास्तविक मध्ये चालू करण्यासाठी अत्यंत फायदेशीर व्यवसायकृपया खालील मार्गदर्शक तत्त्वे वापरा:

• आपल्या हेतूंसाठी सर्वात योग्य डुकरांची जात निवडा आणि पिलांच्या निवडीकडे विशेष लक्ष द्या - अनुवांशिक उत्परिवर्तन टाळण्यासाठी वेगवेगळ्या पुरवठादारांकडून मादी आणि नर खरेदी करणे चांगले आहे आणि पेरणी खरेदी करताना त्यांची उत्पादकता, दूध लक्षात घ्या. उत्पादन, टीट्सची संख्या आणि ब्रूडची सुरक्षा;
• पिग्स्टीमध्ये मसुदे आणि ओलसरपणा प्रतिबंधित करा, वेळोवेळी परिसर निर्जंतुक करा, कीटक आणि उंदीर नष्ट करा;
• गर्भवती पेरणीसाठी योग्य परिस्थिती निर्माण करण्याची काळजी घ्या;
• अनुभवी, व्यावसायिक कामगारांना भाड्याने द्या - मोठ्या डुक्कर-प्रजनन संकुलासाठी पशुवैद्य, पशुधन तज्ञ, अनेक डुक्कर प्रजनन करणारे आणि मजुरांची आवश्यकता असेल;
• डुकरांना उच्च-गुणवत्तेचे, पौष्टिक, जीवनसत्व फीड प्रदान करा, हे लक्षात ठेवून की डुकरांना, गरोदर पेरण्या आणि लहान जनावरांना खायला घालण्याची स्वतःची वैशिष्ट्ये आहेत;
• लसीकरण आणि पशुवैद्यकाद्वारे प्राण्यांची नियमित तपासणी विसरू नका जेणेकरून रोगांचे प्रथम प्रकटीकरण चुकू नये.

डुकरांना दर्जेदार, पौष्टिक, व्हिटॅमिन फीड द्या

वरील सर्व शिफारसी लक्षात घेऊन, व्यवसाय म्हणून डुकरांचे संगोपन करणे हा एक अतिशय फायदेशीर व्यवसाय बनू शकतो, कारण दर्जेदार डुकराचे मांस नेहमीच मागणी असते. मुख्य गोष्ट म्हणजे व्यवसाय योजना योग्यरित्या तयार करणे, सर्व संभाव्य जोखमींचे मूल्यांकन करणे आणि ते कमी करण्याच्या मार्गांबद्दल विचार करणे, तसेच उत्पन्न योजना तयार करणे आणि ब्रेक-इव्हन विक्री पातळीची गणना करणे.

बहुतेक लोक ज्यांच्याकडे ग्रामीण भागात प्लॉट आणि घर आहे ते लवकर किंवा नंतर अस्तित्वात असलेल्या इमारती आणि जमिनींमधून स्थिर निश्चित उत्पन्न कसे मिळवायचे याचा विचार करू लागतात, म्हणजेच स्वतःचा व्यवसाय सुरू करतात. अनेकदा मनात येणारी पहिली कल्पना म्हणजे डुकरांना मांस विकण्यासाठी पाळणे.

डुकरांच्या संगोपनावर आधारित फायदेशीर व्यवसाय आयोजित करण्याच्या संभाव्य अडचणी समजून घेण्यासाठी सर्व सूक्ष्मता विचारात घ्या.

मांस विक्रीसाठी डुकरांना ठेवणे फायदेशीर आहे का?

व्यवसाय म्हणून डुक्कर प्रजननाचा व्यवसाय मोठा आहे दृष्टीकोन. उच्च-गुणवत्तेच्या मांसाला बाजारात सतत मागणी असते आणि त्याऐवजी उच्च किंमत धोरण असते. व्यवसाय म्हणून डुक्कर फार्मच्या लोकप्रियतेचे आणखी एक कारण म्हणजे तांत्रिक प्रक्रियेची साधेपणा - आपल्याला फक्त एक प्राणी वाढवणे आणि परिणामी उत्पादने विकणे आवश्यक आहे.

जेव्हा आपण विचार करण्याचा निर्धार केला आहे डुक्कर प्रजननएक व्यवसाय म्हणून, तुम्हाला सुरुवातीला एक मुद्दा लक्षात घेणे आवश्यक आहे - तुम्हाला या क्रियाकलापामध्ये नियमितपणे भौतिक आणि आर्थिक गुंतवणुकीसह व्यवहार करणे आवश्यक आहे, सर्व वेळ तुमच्या घराकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे आणि तुमची दिनचर्या मूलभूतपणे पुन्हा तयार करणे आवश्यक आहे.

विकासाच्या टप्प्यावर व्यवसाय योजनाडुकरांच्या प्रजननासाठी, आपण उत्पादित उत्पादनाची विक्री करण्याच्या आपल्या क्षमतेचे वास्तविक मूल्यांकन करणे आवश्यक आहे. जेव्हा तुम्ही डुकरांच्या वाढीसाठी आणि प्रजननासाठी तुलनेने लहान व्यवसाय आयोजित करण्याची योजना आखत असाल आणि तुम्ही स्वतः सर्व मांस कृषी मेळ्यांमध्ये किंवा तुमच्या मित्रांना विकू शकता, तेव्हा तुमच्या खाजगी घरगुती भूखंडाची नोंदणी करणे पुरेसे आहे.

परंतु डुकराचे मांस मोठ्या प्रमाणात उत्पादनाच्या बाबतीत, स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी आणि मांस विक्रीसाठी, एखाद्या व्यक्तीच्या स्थितीनुसार अधिक संधी प्रदान केल्या जातील. उद्योजक. शिवाय, मोठ्या संख्येने परवानग्यांसह सतत कार्य करणे आणि कर भरणे आवश्यक असेल, परंतु आपण आवश्यक पशुधनासाठी डुक्कर फार्म सुरक्षितपणे वाढवू शकता.

सर्वप्रथम, व्यवसाय योजनेचा काळजीपूर्वक विचार करा ज्यानुसार तुमचे डुक्कर फार्म विकसित होईल आणि तयार होईल. 2-3 पेरण्यांपासून सुरुवात करणे आणि कालांतराने आवश्यक संख्या तयार करणे शक्य आहे.

वैयक्तिक प्रजनन उत्पादकांच्या वापरासाठी प्रदान करणे आवश्यक आहे, प्रथम एखाद्या विशिष्टवर आपली निवड थांबवणे जाती. व्यवसाय म्हणून घरी डुकरांचे संगोपन करण्याच्या संस्थेच्या विकासासाठी दोन प्रशंसनीय दिशानिर्देशांपैकी, मुख्य भर मांस उत्पादन आणि विक्रीवर असावा. डुकरांना पाळण्याच्या प्रजननाच्या दिशेने केवळ पशुधनाच्या पुनरुत्पादनासाठी त्यांच्या स्वत: च्या गरजा पूर्ण केल्या पाहिजेत, कारण लोकसंख्येला तरुण प्राण्यांची विक्री केल्याने नेहमीच खर्च केलेला पैसा मिळत नाही.

डुकरांची पैदास करणे फायदेशीर आहे: उत्पन्नाचे स्रोत

मुख्य डुक्कर उत्पादने (मांस आणि चरबी) च्या विक्री व्यतिरिक्त, निवडा क्षमताउप-उत्पादनांची विक्री (रक्त, कातडे इ.). घरगुती डुक्कर फार्मच्या मोठ्या प्रमाणात देखरेखीसाठी स्मोकहाउस शेतात एक उत्कृष्ट मदत असू शकते - स्मोक्ड मीटला देखील बाजारात मोठी मागणी आहे आणि त्यांची साठवण वेळ ताज्या उत्पादनांपेक्षा जास्त आहे.

वरील सर्व गोष्टींचा सारांश येथे जोडताना, घरी डुकरांचे प्रजनन आणि त्यांचे संगोपन करण्यासाठी सामान्य व्यवसाय योजनेत केले पाहिजे:

• डुक्कर फार्मचे जीवन चक्र राखण्यासाठी आणि आयोजित करण्यासाठी खर्च;
• खाद्य खरेदीसाठी संभाव्य बाजारपेठ;
• तज्ञांच्या सेवा वापरण्याची संधी - पशुधन तज्ञ आणि पशुवैद्य;
• डुक्कर उत्पादनातील सर्व धोके कमी करणे आणि ओळखणे.

आवश्यक कागदपत्रे

व्यवसायडुकरांवर एक जबाबदार आणि गंभीर पाऊल आहे, ज्याचा अर्थ असा आहे की उद्योजकाकडे सर्व दस्तऐवजांचे पॅकेज आहेत जे क्रियाकलापांना परवानगी देतात आणि त्यांचे नियमन करतात. त्याच वेळी, "डुक्कर फार्म कसा उघडायचा" हा मुख्य प्रश्न बहुतेक लोकांना कोडे करतो. परंतु सर्वकाही दिसते तितके कठीण नाही.

कागदपत्रे मिळविण्यासाठी, तुम्हाला विशिष्ट प्रदेशाची निवड करणे आवश्यक आहे जेथे डुक्कर फार्म विकसित होईल आणि तुमचे क्रियाकलाप होतील, कारण या भागात तुम्हाला अधिकार्यांशी संवाद साधण्याची आवश्यकता असेल. सुरुवातीला आपल्याला आवश्यक आहे मंजूर करण्यासाठीनिवडलेल्या प्रदेशाच्या प्रशासनासह, त्यांच्या साइटवर डुक्कर प्रजननात गुंतण्याची शक्यता आणि तुमच्या भविष्यातील डुक्कर फार्मचे विशिष्ट स्थान. आधीच या टप्प्यावर, आपल्या हेतूंचे गांभीर्य तसेच या प्रकल्पातील आपली क्षमता सिद्ध करण्यासाठी व्यवसाय योजना असणे चांगले आहे.

हे रहस्य नाही की, नियमानुसार, अधिकारी नवीन नोकर्‍या आयोजित करण्याच्या मुद्द्यांवर सकारात्मक विचार करतात, जे अर्थातच, नवीन व्यवसायाची संघटना आणि डुक्कर प्रजनन एंटरप्राइझच्या बांधकामानंतर दिसू लागतात.

या प्रकरणात, प्रशासन उद्योजकांना सर्व प्रकारच्या सुविधा प्रदान करते पर्यायजमिनीच्या भूखंडाची नोंदणी आणि डुक्कर फार्म उघडणे. हे देखील शक्य आहे की तुम्हाला सर्व कागदपत्रे पूर्ण करण्यासाठी एक सहाय्यक दिला जाईल: तुमच्या क्रियाकलाप आणि एंटरप्राइझची नोंदणी करणार्‍या कागदपत्रांपासून, डुक्कर फार्म तयार करण्यासाठी विविध सरकारी गुंतवणूक मिळविण्यात मदत करण्यासाठी.

उपकरणे आणि परिसर

व्यवसाय करण्यासाठी आवश्यक असलेली सर्व कागदपत्रे प्राप्त केल्यावर, आपल्याला प्राण्यांच्या सेटलमेंटसाठी परिसर, त्याची तयारी आणि बांधकाम यावर जास्तीत जास्त लक्ष देणे आवश्यक आहे. आपल्याला एक जुनी इमारत दिली जाऊ शकते जी पुनर्संचयित करणे आणि आपल्या डुक्कर फार्मच्या गरजांसाठी सुसज्ज करणे आवश्यक आहे. थोडेसे महागसुरवातीपासून पिग्स्टी तयार करण्यासाठी खर्च येईल, परंतु या प्रकरणात, आपण आपली व्यवसाय योजना विचारात घेऊन सर्व संप्रेषणे स्थापित करू शकता.

100 किंवा त्याहून अधिक डोक्यांसाठी डुक्कर फार्म तयार करणे म्हणजे कामगारांना कामावर ठेवणे जे डुकरांची काळजी घेण्यास सुरुवात करतील. म्हणून, डुक्कर फार्मच्या जागेसाठी योजना तयार करताना, 500 डुकरांच्या पशुधनासाठी, घर, कार्यालय, उपयुक्तता आणि औद्योगिक परिसर, प्रयोगशाळा इत्यादींचे वाटप योजनेत समाविष्ट करणे आवश्यक आहे. बॉल परिसर अंदाजे 6000 m² असेल.

डुक्कर कसे वाढवायचे

डुक्कर फार्मचा परिसर सर्व स्वच्छताविषयक मानकांची पूर्तता करणे आवश्यक आहे, चमकदार आणि स्वच्छ असणे आवश्यक आहे, यापासून मुक्त होण्यासाठी खूप लक्ष दिले पाहिजे. मसुदे.

डुक्कर फार्म सुसज्ज करण्यासाठी आणि उपकरणे स्थापित करण्यासाठी देखील विशेष लक्ष दिले पाहिजे. आधुनिक उपकरणे खरेदी करण्याची किंमत त्वरीत चुकते होईल, कारण प्रत्येक डुक्कर ठेवण्यासाठी सर्वोत्तम परिस्थिती आयोजित करणे आणि व्यवसाय आयोजित करण्यासाठी भौतिक खर्च कमी करणे शक्य होईल.

अनेक डुक्कर फार्मआपल्या देशात त्यांच्याकडे अशी उपकरणे आहेत ज्यांनी आधीच वेळ काढला आहे आणि अप्रचलित मानला जातो. बहुतेकदा त्याचे वय 25 वर्षांपेक्षा जास्त असते, त्यातील बरेच काही तुटलेल्या अवस्थेत असते, ज्यामुळे अपरिहार्यपणे नुकसान होते: खाद्याचा अपव्यय, जनावरांची उच्च विकृती इ.

डुक्कर आणि पिलांना व्यवसाय म्हणून पाळण्याच्या आधुनिक संघटनेच्या काळात, डुक्कर फार्मच्या जीवन समर्थन प्रक्रियेचे जवळजवळ संपूर्ण ऑटोमेशन निहित आहे. ज्यासाठी आपण प्रयत्न करणे आवश्यक आहे.

डुक्कर जातीची निवड कशी करावी

आज जगात विविध उत्पादकता असलेल्या डुकरांच्या शंभराहून अधिक जाती आहेत. म्हणून, भविष्यातील कळपाचे पशुधन निवडण्यापूर्वी, निवडीचा निर्णय घ्या आणि काळजीपूर्वक विचार करा जाती, जे तुमच्या वैयक्तिक उद्योजक किंवा खाजगी घरगुती प्लॉटच्या डुक्कर प्रजननासाठी एकमेव किंवा प्रमुख आधार असेल.

आपल्या डुक्कर फार्मचा व्यवसाय विकसित करण्याच्या आणि सुरू करण्याच्या मार्गावरून आधीच गेलेले तज्ञ 300-400 पर्यंत पिले आणि डुकरांची डोकी खरेदी करण्याचा सल्ला देतात. ज्यामध्ये अंदाजे 17 पेरणी आणि 3 बोरे आहेत. उरलेली पिले फॅटनिंगसाठी आणि पुढे खरेदी करा अंमलबजावणीजेणेकरून व्यवसायाला प्रारंभिक उत्पन्न मिळेल. डुक्कर फार्मच्या व्यवसाय योजनेत या शक्यतेची तरतूद करणे आवश्यक आहे, परंतु जेव्हा मोठ्या संख्येने डुकरांच्या एक-वेळच्या खरेदीसाठी पुरेसे पैसे नसतात, तेव्हा आपण आपल्या स्वत: च्या उत्पादकांचे आभार मानून लहान उद्योगासह प्रारंभ करू शकता.

प्रजनन करणार्‍या व्यक्ती विकत घेण्यापूर्वी, डुक्कर प्रजननात गुंतलेल्या दोन शेतांना भेट देणे, एखाद्या विशिष्ट व्यक्तीची सर्व वैशिष्ट्ये शोधणे, अनेक पिढ्यांमधील वंशावळांचा अभ्यास करणे आणि प्रस्तावित तरुण प्राण्यांचे जवळून निरीक्षण करणे चांगले आहे.

• या अभ्यासाच्या परिणामी, आपण प्राण्यांच्या प्रजननास परवानगी देणार नाही.
• उत्पादक गुण वारशाने मिळतात आणि आपण केवळ निरोगी आणि उच्च उत्पादक डुकरांपासून उच्च-गुणवत्तेची संतती मिळवू शकता.
• टोळीसाठी डुकरांची खरेदी करून, तुम्ही तुमच्या व्यवसायात पुढील अनेक वर्षे गुंतवणूक कराल. तुमची गुंतवणूक कशी फेडणार हे तुम्ही कोणत्या जातीची खरेदी करता यावर अवलंबून असेल.

आज, घरगुती शेतकरी व्हिएतनामी डुकरांना फॅटनिंग आणि प्रजनन करण्याचा व्यवसाय करण्याची त्यांची निवड थांबवतात, व्यवसाय योजनेच्या केंद्रस्थानी उच्च उत्पादक जाती घातल्या जातात. खरं तर, या प्राण्यांमध्ये फायदेशीर आणि यशस्वी डुक्कर फार्म व्यवसाय योजनेत येण्यासाठी आवश्यक असलेले सर्व गुण आहेत:

• व्हिएतनामी जातीचे प्राणी पाळण्याची उच्च नफा;
• पेरणीची एकाधिक गर्भधारणा;
• रोग प्रतिकारशक्ती;
• हौशी लोकांमध्ये लोकप्रियता - हे तरुण प्राणी आणि मांस उत्पादनांची उत्कृष्ट विक्री तसेच व्यवसायाची उच्च नफा मिळविण्यास मदत करते;
• खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस कामगिरी दिशा.

व्हिएतनामी शाकाहारी डुकरांना व्यवसाय म्हणून पाळणे उत्तम नफा मिळवून देते, जर या डुकरांसाठी आवश्यक परिस्थिती निर्माण केली गेली असेल (विस्तृत श्रेणी आणि उबदार पिग्स्टी).

सायबेरियन नॉर्दर्न आणि लार्ज व्हाईट जातीचे डुक्कर देखील त्यांच्या अनेक फायद्यांमुळे आणि स्थानिक हवामानाच्या परिस्थितीशी उत्कृष्ट अनुकूलतेमुळे डुकरांमध्ये लोकप्रिय आहेत.

प्रजनन आणि आहार

जेणेकरून तुमच्या डुक्कर फार्मची अर्थव्यवस्था तुम्हाला मोठी निराशा आणू नये, फार्म त्वरीत फायदेशीर बनले आणि आणले उत्पन्न, आधीच डुक्कर फार्मसाठी व्यवसाय योजना तयार करण्याच्या टप्प्यावर, जनावरांच्या आहाराची किंमत कमी करण्याच्या शक्यतेचा विचार करणे आवश्यक आहे.

फक्त काळजीपूर्वक संतुलित खाद्य मिश्रण, तसेच डुकरांच्या प्रत्येक विशिष्ट वयोगटासाठी योग्य प्रमाणात विकसित केलेले आणि उच्च दर्जाचे खाद्य, तुमच्या व्यवसायाची भरभराट आणि स्थिर उच्च उत्पन्न मिळवून देईल.

पशुधनाच्या पुनरुत्पादन आणि प्रजननादरम्यान समान तत्त्व पाळले पाहिजे. या दिशेने, उच्च स्तरावर, हेतुपुरस्सर, पद्धतशीरपणे आणि सतत क्रियाकलाप करणे आवश्यक आहे.

नवजात पिले आणि सोवांसह कामासाठी, जबाबदार आणि सर्व बारकावे परिचित निवडा कर्मचारी. त्याच वेळी, कामासाठी पशुधन तज्ञांना समाविष्ट करणे चांगले आहे.

डुक्कर प्रजननाच्या क्षेत्रातील आवश्यक ज्ञान आणि अनुभव असलेले विशेषज्ञ हे डुकरांच्या संगनासाठी वेळ निवडताना, बाळंतपणाच्या वेळी प्राण्यांना मदत करणे आणि गर्भधारणेदरम्यान पेरणीची काळजी घेण्याच्या वेळी चुका टाळण्यास मदत करतील. आणि हे तरुण प्राण्यांच्या मृत्यूचे प्रमाण कमी करेल आणि त्यानुसार, आपल्या व्यवसायाची नफा वाढवेल.

व्यवसाय योजना वित्तपुरवठा गणना

डुक्कर फार्मच्या नफ्याची गणना करण्यासाठी, आम्ही जनावरांची संख्या 300-400 डुकरांची असेल याचा आधार घेऊ. या पशुधनासाठी, आपण तयार करणे आवश्यक आहे एका वर्षासाठीअंदाजे 32-37 टन धान्य आणि 200-300 किलो विविध पदार्थ. 5-6 लोकांचा स्टाफही लागतो.

चारा बेसची किंमत कमी करण्यासाठी, तुम्ही तुमच्या पेरलेल्या क्षेत्रांचा वापर बटाटे, मूळ पिके, धान्य पिके आणि इतर पदार्थांसाठी करू शकता. या भूखंडांची नोंदणी आणि पावती अगदी सुरुवातीलाच दिली आहे व्यवसाय योजनाआपल्या शेताची संघटना.

डुक्कर फार्मसाठी आर्थिक खर्च आणि तपशीलवार व्यवसाय योजना यांची गणना करून, आम्ही असे गृहीत धरतो की या कळपाच्या 20 पेरण्यांमधून, सरासरी, 200 पिले प्रति फॅरो मिळू शकतात. फॅरोइंग वर्षातून 2 वेळा होते, ज्यामुळे वर्षाला अंदाजे 400 मेदयुक्त पिले होतात.

त्यांचे थेट वजन 100 किलो पर्यंत ठेवण्यासाठी, तुम्हाला जाती आणि परिस्थिती लक्षात घेऊन एक वर्षापर्यंत फॅटनिंगसाठी खर्च करावा लागेल. या प्रकरणात स्वच्छ आउटपुटउत्पादने 55-70 किलो असतील. आम्ही हा आकडा 1 किलो मांसाच्या बाजार मूल्याने आणि वाढलेल्या पिलांच्या संख्येने गुणाकार करतो, आम्हाला तुमच्या व्यवसायाचे उत्पन्न मिळते. अंदाजे ते वार्षिक 3,200,000 रूबल असेल.

या रकमेतून, खर्चाचा भाग वजा करणे आवश्यक आहे (उपयोगिता खर्च, खाद्य, वाहतूक खर्च, कामगारांचे वेतन इ.) - आम्हाला डुक्कर फार्मचा निव्वळ नफा दर्शविणारी रक्कम मिळते. अंदाजे ते दरवर्षी सुमारे 1 दशलक्ष रूबल असेल. या नफ्यासह व्यवसाय 2-3 वर्षांमध्ये स्वतःसाठी पैसे देतील आणि त्यानंतर ते बऱ्यापैकी चांगले उत्पन्न आणण्यास सुरवात करेल.

साहजिकच, आर्टिओडॅक्टिल्सचे प्रजनन आणि फॅटनिंगसाठी व्यवसाय आयोजित करण्याचा निर्णय घेणार्‍या कोणत्याही डुक्कर ब्रीडरला त्या प्रदेशातील किंमती आणि वैशिष्ट्ये विचारात घेऊन वरील गणना स्वतः करणे बंधनकारक आहे. डुक्कर फार्म. विशिष्ट आकडे मिळाल्यानंतर, अशा विषयीय प्रश्नाचे उत्तर देणे खूप सोपे आहे: ते फायदेशीर आहे का आणि डुक्कर पालनात गुंतणे फायदेशीर आहे का.

लक्ष द्या, फक्त आज!

पोर्कला नेहमीच मागणी असते. गोमांस, वासराचे मांस, टर्की पेक्षा कमी किंमतीमुळे बरेच ग्राहक हे मांस निवडतात. काही खरेदीदार चव निर्देशकांना प्राधान्य देतात. सुपरमार्केट, बुचर शॉप्स, बाजारात, उत्पादने विस्तृत श्रेणीत सादर केली जातात. परंतु नवशिक्या प्रजननकर्त्यांनी आशा गमावली नाही की ते कोनाड्यात एक विशिष्ट स्थान घेण्यास सक्षम असतील. तुमच्या शक्यतांचे मूल्यांकन करण्यासाठी, तुम्हाला डुकरांच्या प्रजननासाठी व्यवसाय योजना तयार करणे आवश्यक आहे. आपण ते स्वतः करू शकता किंवा तज्ञांना सामील करू शकता. आम्ही अभ्यासासाठी तयार उदाहरण देऊ करतो, ज्यामध्ये गणनासह डुकरांच्या प्रजननासाठी व्यवसाय योजना आहे.

क्रियाकलाप स्केलची निवड

पशुपालन क्षेत्रातील नियोजनाचा मुख्य टप्पा म्हणजे भविष्यातील एंटरप्राइझचे प्रमाण निश्चित करणे. डुक्कर प्रजनन वैयक्तिक फार्मस्टेडच्या क्षेत्रावरील मिनी-फार्मच्या स्वरूपात किंवा आवश्यक पायाभूत सुविधांच्या संघटनेसह आणि कर्मचारी भरतीसह मोठ्या डुक्कर फार्मच्या स्वरूपात असू शकते.

प्रत्येक बाबतीत, नवशिक्या शेतकऱ्यासाठी क्रियांचा क्रम सारखाच असतो. फरक फक्त भौतिक भागामध्ये आहेत. उत्पादनांच्या मल्टी-टन शिपमेंटवर लक्ष केंद्रित केलेल्या कॉम्प्लेक्समधील गुंतवणुकीपेक्षा घरी उगवलेल्या डुकरांमधील गुंतवणूक अनेक पटींनी कमी असेल.

डुकरांच्या देखभालीसाठी, पेन आणि फीडरसह सुसज्ज इनडोअर परिसर आवश्यक आहे. सर्व कचऱ्याची पर्यावरणीय सेवा आणि SES च्या आवश्यकतांनुसार विल्हेवाट लावली जाते. निवासी इमारती आणि पाण्याच्या स्त्रोतांजवळ मोठे कॉम्प्लेक्स असू शकत नाही. हा कचरा जमिनीत मिसळल्यास पाणीपुरवठा बिघडू शकतो आणि पर्यावरण आणि गावातील रहिवाशांना समस्या निर्माण होऊ शकतात.

ग्रामीण रहिवाशांच्या जमिनीवर मिनी-पिग फार्म्स असू शकतात. सामान्यतः प्रजनन अशा कुटुंबांद्वारे केले जाते जे अतिरिक्त उत्पन्नासाठी 10 पेक्षा जास्त डोके वाढवत नाहीत. मांस थेट फार्मस्टेडमधून किंवा कृषी बाजार किंवा जत्रेत किरकोळ विक्रीतून शवांमध्ये विकले जाते.

आम्ही घरगुती वातावरणात स्टार्ट-अप पशुधन संवर्धकांसाठी लहान व्यवसायावर केंद्रित प्रकल्प ऑफर करतो.

ऑब्जेक्ट वैशिष्ट्य

क्रियाकलाप प्रकार: शेती; व्यावसायिक कारणांसाठी डुक्कर पाळणे.

OKVED: 01.46 "डुकरांची लागवड आणि प्रजनन".

ठिकाण: ग्रामीण भागातील गाव. डुकरांना वैयक्तिक फार्मस्टेडच्या प्रदेशावर ठेवले जाईल. पिग्स्टीच्या बांधकामासाठी मालमत्तेत मोकळी जमीन आहे. इमारती लाकडापासून बांधण्यात येणार आहेत. लॉग हाऊस ऑर्डर करणे आणि मांसासाठी डुकरांना ठेवण्याच्या आवश्यकतांनुसार सुसज्ज करणे आवश्यक आहे.

व्यवसाय करण्याचा प्रकार: KFH.

कामाचे तास: अनियमित.

सेवा:

• मांसासाठी डुकरांना ठेवणे.
• लहान-मोठ्या प्रमाणात घाऊक प्राप्ती कट स्वरूपात शव.
• अंतर्गत अवयवांची विक्री (यकृत, हृदय, फुफ्फुस).
• बाजारात आणि कसाईच्या दुकानातून किरकोळ डुकराचे मांस.
• खताची विक्री.
• घरी खारट आणि स्मोक्ड पोर्क उत्पादनाचे उत्पादन.

डुक्कर फार्म मध्ये गुंतवणूक

डुकरांना पाळण्यासाठी काही अटी आवश्यक असतात. प्राण्यांसाठी, एक खोली वाटप केली जाते ज्यामध्ये ती थंड आणि ओलसर नसावी. ग्रामीण भागात, धान्याचे कोठार सामान्यत: खाजगी अंगणातील लॉगपासून बांधले जाते. लॉग केबिन स्वतंत्रपणे उभारले जाऊ शकते किंवा तज्ञांकडून ऑर्डर केले जाऊ शकते. पिग्स्टीमधील उपकरणांमध्ये फीडर, ड्रिंकर्स, खत साफ करण्याची व्यवस्था, वायुवीजन आणि प्रकाश व्यवस्था असते. काही शेतकरी प्रौढांना तरुणांपासून वेगळे करण्यासाठी विभाजनांसह जागा विभाजित करतात. ओलावा आणि थंडी टाळण्यासाठी मजला वाढवणे चांगले आहे. पिल्ले जितके कोरडे आणि उबदार असतील तितक्या लवकर पिले वाढतील आणि कमी आजारी होतील. हे प्रतिजैविकांचा वापर दूर करेल, ज्यामुळे मांसाची गुणवत्ता कमी होईल. पिग्स्टीमध्ये वॉर्ड बसविण्याच्या तयारीच्या टप्प्यावर सर्व गुंतवणूक टेबलमध्ये नमूद केल्या आहेत:

खर्चाचा प्रकार	निधी, घासणे.
शेती कायदेशीरकरण प्रक्रिया	3 हजार
भूखंडाचे नियोजन, भविष्यातील कोठारासाठी वीज, प्लंबिंग, सांडपाण्याची व्यवस्था	50 हजार
लॉग हाऊसचे बांधकाम, छताची कामे, पिग्स्टीची अंतर्गत उपकरणे	200 हजार
खाद्य साठवण्यासाठी सुविधा बांधणे, भाज्यांपासून गरम मॅश तयार करणे, मांसासाठी शव कापण्यासाठी कार्यशाळा	40 हजार
शिपमेंट होईपर्यंत शव ठेवण्यासाठी कोल्ड स्टोअरचे अधिग्रहण	50 हजार
मांस उत्पादनांच्या उत्पादनासाठी स्मोकहाउसची खरेदी आणि स्थापना	50 हजार
खतासाठी क्षेत्र सुसज्ज करणे	5 हजार
खाद्य, पशुवैद्यकीय सेवा, पिग्स्टी निर्जंतुकीकरण	50 हजार
पशुवैद्यकीय स्टेशन, SES कडून प्राण्यांसाठी कागदपत्रे मिळवणे	10 हजार
आपल्या लहान मुलांसाठी पिले आणि प्रौढ गिल्ट आणि डुक्कर खरेदी करणे	100 हजार
परिणाम	560 हजार

हे शक्य आहे की प्रारंभिक टप्प्यावर खर्च भिन्न असेल. हे पिग्स्टीसाठी बाजूला ठेवलेल्या खोलीवर अवलंबून असते. काही पशुपालक एक वीट किंवा पॅनेल इमारत बनवतात. साहित्य आणि श्रमाची किंमत उद्योजकाच्या विशिष्ट निवडीवर अवलंबून असते. आपण पिग्स्टीवर बचत करू नये, विशेषतः त्याचे क्षेत्र. जर डुकराच्या मांसाची मागणी वाढली तर नवीन पिग्स्टीसाठी अतिरिक्त खर्च न करता लोकसंख्या वाढवणे पुरेसे असेल. सुरुवातीच्या टप्प्यावर एक मोठे धान्याचे कोठार आपल्याला गवत आणि काही खाद्य साठवण्यासाठी जागा वाटप करण्यास अनुमती देईल. मग वेगळे गोदाम बांधण्याची गरज नाही.

पिग्स्टीला सुसज्ज करण्याच्या टप्प्यावर, आम्ही वेंटिलेशन, प्लंबिंग आणि खत आणि इतर कचऱ्यापासून परिसर स्वच्छ करण्यासाठी सिस्टमकडे विशेष लक्ष देतो. यामुळे कामगारांची संख्या कमी होईल आणि प्राण्यांच्या काळजीसाठी लागणारा वेळ कमी होईल.

पहिल्या पिलांच्या खरेदीनंतर 4-6 महिन्यांनी पहिला नफा मिळेल हे देखील आम्ही लक्षात घेतो. या कालावधीसाठी आपल्याकडे आर्थिक राखीव असणे आवश्यक आहे. चला व्यवसाय योजनेचा अंदाज 100 हजार रूबल ठेवूया. लहान शेतकरी शेतासाठी एकूण गुंतवणूक 700 हजार रूबल असू शकते.

आम्ही कर्मचारी पूर्ण करतो

हा प्रकल्प कृषी सेटिंगमधील कौटुंबिक व्यवसायावर केंद्रित आहे. पिग्स्टीच्या पूर्ण कार्यासाठी, खालील तज्ञांची आवश्यकता आहे:

• डुक्कर ब्रीडर (पशुधन तज्ञ). प्राण्यांचा आहार, त्यांची वाढ आणि ताब्यात घेण्याच्या परिस्थितीचे निरीक्षण करते. शेतातील उपकरणांच्या स्थितीचे निरीक्षण करते. हे ज्ञान शेतकरी शेतीच्या प्रमुखाकडे आहे, ज्याने योग्य शिक्षण घेतले आहे आणि ते प्रत्यक्षात आणण्यास तयार आहे.
• हस्तक. फीडर आणि ड्रिंकर्स भरते, पिग्स्टीमध्ये बेडिंग बदलते, खत काढून टाकते, आसपासच्या परिसरात सुव्यवस्था राखते यावर लक्ष ठेवते. सेवेसाठी 2 लोकांची गरज आहे. तुम्ही कामात नातेवाईकांना सहभागी करून घेऊ शकता, त्यांना पगार किंवा नफ्याची टक्केवारी सेट करू शकता.
• पशुवैद्य. डुकरांची तपासणी, लसीकरण, रोग टाळण्यासाठी आणि कागदपत्रे जारी करण्यासाठी तज्ञांची आवश्यकता आहे, त्याशिवाय ग्राहकांना डुकराचे मांस विक्री करणे अशक्य आहे. आपल्याला पशुवैद्य नियुक्त करण्याची आवश्यकता नाही. सेवांच्या तरतुदीसाठी करार पूर्ण करणे आणि पशुवैद्यकांना सुविधेसाठी बोलावले जाते म्हणून पैसे देणे पुरेसे आहे. मानधनाची रक्कम खर्च केली जाते.
• उत्पादनाच्या विपणनासाठी जबाबदार व्यक्ती. अर्थव्यवस्थेची लहान मात्रा मोठ्या किरकोळ साखळीत घाऊक बाजारात प्रवेश करू देत नाही. उद्योजकाला स्वतंत्रपणे मांस बाजारात विकावे लागेल किंवा कॅटरिंग आस्थापनांना ते वितरित करावे लागेल. त्यासाठी वेळ आणि वाहतूक लागते. तुम्ही कामात नातेवाईकांना सहभागी करून घेऊ शकता किंवा बाजारातील विक्रेत्याशी फीसाठी वाटाघाटी करू शकता.

ही मुख्य रचना आहे जी सर्व कामांना सामोरे जाईल. पगाराची किंमत शेतकरी शेतातील सर्व सदस्यांसह कामगार संबंधांच्या नोंदणीवर अवलंबून असते. सहसा केवळ शेतमालाचे प्रमुखच वजावट देतात. उर्वरित सहभागींना फक्त मांस किंवा तरुण प्राण्यांच्या विक्रीनंतर नफ्यातील त्यांचा वाटा मिळतो. खर्चाच्या बाबीमध्ये, तुम्ही वैयक्तिक उद्योजकाचे वार्षिक योगदान स्वत:साठी कर आणि पेन्शन फंडात करू शकता.

पिग्स्टी लाँच तारखा

मांसाची मागणी हंगामावर अवलंबून नसते, परंतु तरुण पिले सहसा वसंत ऋतूमध्ये खरेदी केली जातात. या हंगामात, अनुकूलन सोपे आहे; उबदार हवामानात, प्राणी बाहेर सोडले जाऊ शकतात. प्रदेशाची व्यवस्था लवकर वसंत ऋतु किंवा शरद ऋतू मध्ये केली पाहिजे. कामाच्या अटी आणि प्रकार टेबलमध्ये नमूद केले आहेत:

कामाचा प्रकार / अंतिम मुदत	मार्च	एप्रिल	मे	जून
व्यवसाय योजना लिहिणे, जमिनीच्या प्लॉटचे नियोजन करणे, सुतारांसाठी लॉग हाऊस ऑर्डर करणे	+
कर आणि स्थानिक प्रशासनातील क्रियाकलापांची नोंदणी. व्यावसायिक कारणांसाठी डुकरांना प्रजननासाठी परमिट मिळवणे	+
लॉग हाऊसच्या स्थापनेच्या ठिकाणी वीज, पाणीपुरवठा, स्वच्छता वाहिनीची स्थापना		+
लॉग हाऊस आणि बांधकाम साहित्याचे वितरण, संरचनेची स्थापना, पिग्स्टीची आतील उपकरणे		+
पिलांच्या खरेदीच्या प्रस्तावांचा अभ्यास. अर्ज		+
जनावरांची खरेदी, खाद्य, यादी		+	+
उत्पादने आणि तरुण प्राण्यांसाठी ग्राहक शोधा. मंच, स्थानिक मीडिया, पोर्टलवर घोषणांचे प्रकाशन		+	+	+
तरुण वाढत आहे. वॉर्डांचे आरोग्य आणि डुकराचे निर्जंतुकीकरण सुनिश्चित करण्यासाठी पशुवैद्यकाच्या सेवा			+	+

लहान पिलांसाठी ऑर्डर नसल्यास 6 महिन्यांनंतर पहिली कत्तल शक्य आहे. काही कॅफे आणि रेस्टॉरंट्स मेन्यूवर संपूर्ण दूध पिल देतात आणि ते नियमित ग्राहक बनू शकतात. फार्म मे मध्ये त्याचे काम सुरू करेल, परंतु अंमलबजावणी शरद ऋतू मध्ये सुरू होईल.

प्रकल्पाचे फायदे

आता लहान खाजगी शेताच्या चौकटीत डुक्कर प्रजननाची नफा निश्चित करूया. गणनेमुळे हे समजणे शक्य होते की पशुसंवर्धनात या विशिष्ट क्षेत्रात गुंतणे अर्थपूर्ण आहे की नाही. व्यवसाय योजना असे गृहीत धरते की 50 डुकरांना एकाच वेळी ठेवले जाईल. पशुधनाचा मुख्य भाग मांसासाठी पुष्ट केला जातो. काही माद्या आणि डुक्कर या पिल्लांचे नूतनीकरण करण्यासाठी बाकी आहेत, जेणेकरून त्यांना दुसर्‍या ब्रीडरकडून विकत घेण्यासाठी पैसे खर्च होऊ नयेत.

चांगल्या परिस्थितीत आणि संपूर्ण आहारामध्ये, एक डुक्कर 100-120 किलो वजनापर्यंत पोहोचतो. विक्री लहान घाऊक (मृतदेह) मध्ये केली असल्यास, 1 किलो मांसाची किंमत 200 ते 250 रूबल / किलो पर्यंत बदलते. खरेदीदाराद्वारे उत्पादनांच्या स्वयं-वितरणासाठी सरासरी किंमत 210 रूबल/किलो घेऊ. घरगुती वाहतूक खर्च वगळण्यात आला आहे.

बाजारात मांसाच्या थेट विक्रीमुळे उद्योजकाचा महसूल वाढतो. सैल उत्पादनांची किंमत 350 रूबल / किलो पर्यंत पोहोचू शकते. समजा सरासरी किंमत 290 rubles/kg आहे. अंतर्गत अवयव (हृदय, यकृत, मूत्रपिंड, जीभ), डोके, कान आणि पाय स्वतंत्रपणे विकले जातात. समजा, 100 किलो वजनाचे एक डुक्कर शेतकऱ्याला 22 ते 32 हजार रूबलपर्यंत महसूल आणते. हे वितरण पर्यायावर अवलंबून आहे.

45 डोक्यांची कत्तल केली जाईल, जे 1 दशलक्ष 125 हजार रूबलच्या प्रमाणात हंगामी महसूल प्रदान करते. खत आणि पिलांच्या विक्रीतून अतिरिक्त उत्पन्न मिळू शकते. समजा रक्कम 50 हजार रूबल इतकी असेल. एका वर्षात, एक शेतकरी शेत वाढू शकतो आणि 100 डुकरांची डोकी विकू शकतो. वार्षिक उलाढाल 2 दशलक्ष रूबलपेक्षा जास्त असेल.

आता डुक्कर फार्मचा नफा, परतावा कालावधी आणि निव्वळ नफ्याचे मूल्यांकन करण्यासाठी त्याच्या निव्वळ नफ्याची गणना करूया. टेबलमध्ये आम्ही अर्थव्यवस्थेचे निश्चित खर्च, वर्षासाठी महसूल प्रविष्ट करू:

एका वर्षात 100 डोके वाढलेल्या शेतकरी शेतातील उत्पन्न आणि खर्चाची गणना केल्यावर, 1 दशलक्ष 100 हजार रूबलचा निव्वळ नफा प्राप्त झाला. पिग्स्टी लाँच करण्याच्या टप्प्यावर, कामात 700 हजार रूबलच्या रकमेची गुंतवणूक केली गेली. डुकरांच्या प्रजननाच्या पहिल्या वर्षात फार्म स्वयंपूर्णतेपर्यंत पोहोचेल आणि 400 हजार रूबलचे उत्पन्न प्राप्त करेल. जर आपण ते महिन्यांत विभागले तर महसूल 30 ते 40 हजार रूबल पर्यंत असेल. दुसऱ्या वर्षापासून शेतीची नफा जास्त असेल.

अखेरीस

डुकरांचे पालनपोषण नवशिक्या उद्योजकासाठी फायदेशीर ठरू शकते जर त्यांना ठेवण्याचे नियम, मालमत्तेचा रिक्त भूखंड आणि विश्वसनीय वितरण वाहिन्यांबद्दल विशेष ज्ञान असेल. डुक्कर उद्योगातील स्पर्धा गंभीर आहे, परंतु सर्व उत्पादक ग्राहकांना चांगल्या दर्जाचे उत्पादन पुरवत नाहीत. काही लोक खाजगी शेतकऱ्याकडून डुकराचे मांस विकत घेणे पसंत करतात. तोंडी शब्द त्याचे कार्य करतो आणि उद्योजकाला नियमित ग्राहकांची पुरेशी संख्या प्रदान करतो.