अजमोदा (ओवा) ही सर्वात लोकप्रिय वनस्पतींपैकी एक आहे जी आपण जवळजवळ दररोज पाहतो. ते केवळ त्यांची चव सुधारण्यासाठी विविध पदार्थांमध्ये जोडले जात नाही तर एक प्रभावी औषध म्हणून देखील वापरले जाते.

या आश्चर्यकारक औषधी वनस्पतीचे फायदे प्राचीन काळापासून ओळखले गेले आहेत आणि आज बर्याच लोकांना हे माहित आहे की ते दृष्टी सुधारते, डोळ्यातील दाब कमी करते आणि डोळ्यातील वेदना कमी करते. परंतु या वनस्पतीच्या उपयुक्त गुणधर्मांची ही संपूर्ण यादी नाही.

अजमोदा (ओवा) आणखी कशासाठी चांगले आहे?

वनस्पतीमध्ये समृद्ध रचना आहे, जी यावर आधारित आहे:

• पोटॅशियम;
• कॅल्शियम;
• ए, बी गटांचे जीवनसत्त्वे;
• मॅग्नेशियम

हे घटक यकृत आणि प्लीहाच्या अनेक रोगांशी लढण्यास मदत करतात. जेव्हा एखाद्या व्यक्तीला मेंदूची क्रिया कमी होते तेव्हा तज्ञ रस घेण्याचा सल्ला देतात. या औषधी वनस्पतीचा समावेश अशा प्रत्येकाच्या आहारात केला पाहिजे जो अभ्यासासाठी बराच वेळ घालवतो किंवा मानसिक कामात गुंतलेला असतो.

अजमोदा (ओवा) रस मानवी शरीरावर कसा परिणाम करतो याचा शास्त्रज्ञांनी दीर्घकाळ अभ्यास केला आहे. या उत्पादनाचे फायदे आणि हानी आज सर्वज्ञात आहेत. उदाहरणार्थ, संधिवात सारख्या गंभीर आजाराने ग्रस्त असलेल्या प्रत्येकासाठी त्याचा वापर करण्याची शिफारस केली जाते, कारण ही वनस्पती रक्तवाहिन्या मजबूत करते, वेदना सिंड्रोम दूर करते आणि दाहक प्रक्रियेचे स्थानिकीकरण देखील करते.

अजमोदा (ओवा) च्या पानांच्या रसाचा पित्ताशयाच्या कार्यावर सकारात्मक प्रभाव पडतो कारण त्यातून प्रभावीपणे आणि त्वरीत दगड काढून टाकण्याची क्षमता आहे. बरेच रुग्ण पुष्टी करतात की अजमोदा (ओवा) त्यांना मदत करते. या औषधी वनस्पतीचा वापर विष आणि फुशारकीशी लढण्यास, केशिका मजबूत करण्यास आणि हृदयाचे कार्य सुधारण्यास मदत करते.

पारंपारिक उपचार करणारे असा दावा करतात की अजमोदा (ओवा) ट्यूमरची वाढ आणि विकास रोखते. मात्र अद्याप याला अधिकृत दुजोरा मिळालेला नाही. जरी असे गृहीत धरले जाऊ शकते की हे विधान पूर्णपणे न्याय्य आहे, कारण या औषधी वनस्पतीमध्ये मिरीस्टिसिन सारखे पदार्थ आहे. कमी ऊर्जा आणि निद्रानाश अनुभवणारे लोक अजमोदा (ओवा) रस वापरण्याची शिफारस करतात. या औषधी वनस्पतीचे फायदे आणि हानी (आज ओळखले जाते) भूक कमी होणे किंवा पूर्ण न होणे अशा लोकांच्या आहारात समाविष्ट करणे शक्य करते.

कॉस्मेटोलॉजीमध्ये वापरा

बहुतेक त्वचाशास्त्रज्ञ आणि कॉस्मेटोलॉजिस्ट गोरा सेक्सच्या आहारात अजमोदा (ओवा) समाविष्ट करण्याची शिफारस करतात. हे या वस्तुस्थितीमुळे आहे की त्यात मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन ए आहे. शिवाय, आपण केवळ आपल्या आवडत्या पदार्थांमध्ये ही औषधी वनस्पती जोडू शकत नाही तर अजमोदा (ओवा) रस देखील पिऊ शकता. चेहर्यासाठी, हा एक वास्तविक बाम आहे जो त्वचेला पुनरुज्जीवित करतो.

चिरलेली अजमोदा (ओवा) एक मुखवटा लालसरपणा, सूज आराम. जेव्हा त्वचेवर मुरुम, काळे ठिपके, फ्रिकल्स दिसतात तेव्हा ते वापरण्याची शिफारस केली जाते. चेहर्यावरील त्वचेसाठी अजमोदा (ओवा) चे फायदे लाखो महिलांनी ओळखले आहेत. त्वचा पांढरी करण्यासाठी, अजमोदा (ओवा), लिंबू आणि मध यांचा रस समान प्रमाणात मिसळा आणि आधी स्वच्छ केलेल्या चेहऱ्यावर लावा. एक चतुर्थांश तासानंतर, रचना थंड पाण्याने धुवा.

जास्तीत जास्त कॉस्मेटिक प्रभाव प्राप्त करण्यासाठी, तज्ञ एक विशेष मुखवटा तयार करण्याचा सल्ला देतात. हिरव्या भाज्या बारीक चिरून घ्या आणि पाण्याने भरा. परिणामी मिश्रण एक उकळी आणा. मग आपल्याला चीजक्लोथद्वारे मटनाचा रस्सा गाळण्याची आवश्यकता आहे. परिणामी स्लरी उबदार स्वरूपात चेहऱ्यावर लावा आणि तीस मिनिटांनंतर मास्क पाण्याने स्वच्छ धुवा.

अजमोदा (ओवा) रस: फायदे आणि हानी

हे मौल्यवान उत्पादन रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते, बेरीबेरीचा सामना करण्यास मदत करते, संसर्गजन्य आणि विषाणूजन्य रोगांचा प्रतिकार वाढवते, ऑपरेशन्स आणि दीर्घ आजारांनंतर शक्ती पुनर्संचयित करते. अजमोदा (ओवा) रस कोलेस्टेरॉलच्या रक्तवाहिन्या हळूवारपणे स्वच्छ करतो, त्यांच्या भिंती आणि हृदयाच्या स्नायूंना बळकट करतो.

लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ गुणधर्म

हायपरटेन्सिव्ह रुग्णांसाठी अजमोदाचा रस उपयुक्त आहे. लघवीचे प्रमाण वाढवणाऱ्या गुणधर्मामुळे ते रक्तदाब कमी करते. तुम्हाला माहिती आहेच, बहुतेक लघवीचे प्रमाण वाढवणारी (लघवीचे प्रमाण वाढवणारी औषधे) शरीरातून पोटॅशियम काढून टाकतात, जे हृदयासाठी आवश्यक असते. त्यांच्या विपरीत, अजमोदा (ओवा) रस ट्रेस घटकांचे प्रमाण कमी न करता केवळ अतिरिक्त द्रव काढून टाकतो. हे मौल्यवान उत्पादन रक्ताच्या गुठळ्या दिसण्यापासून प्रतिबंधित करते, म्हणून ते अशा लोकांनी प्यावे जे कोणत्याही कारणास्तव, बैठी जीवनशैली जगतात.

आहारशास्त्र मध्ये अर्ज

अजमोदा (ओवा) रस आहारशास्त्रात वापरला आहे. हे चरबी चयापचय सामान्य करते, विष आणि विष काढून टाकते, पचन सुधारते. या वैशिष्ट्यांबद्दल धन्यवाद, आज अतिरीक्त वजनापासून मुक्त होऊ इच्छिणार्‍या प्रत्येकाच्या आहारातील कॉम्प्लेक्समध्ये याचा समावेश आहे.

डोळ्यांचे आजार

डोळ्यांचे आजार (मोतीबिंदू, डोळ्यांच्या बुबुळाच्या पुढील भागाचा होणारा दाह, दृष्टीदोष असलेल्या) लोकांसाठी हा रस घेणे उपयुक्त आहे. डोळ्यांसाठी, अजमोदा (ओवा), गाजर आणि सेलेरी यांचे कॉकटेल उपयुक्त आहे. जे लोक संगणकावर बराच वेळ घालवतात त्यांच्यासाठी हे मिश्रण उपयुक्त आहे.

नैसर्गिक कामोत्तेजक

अजमोदा (ओवा) रस एक नैसर्गिक कामोत्तेजक आहे जो पुरुष आणि स्त्रियांमध्ये लैंगिक इच्छा वाढवतो. याव्यतिरिक्त, हे पेय रजोनिवृत्ती सुलभ करते आणि मासिक पाळी सामान्य करते.

रस कसा बनवायचा?

अजमोदा (ओवा) रस भविष्यात वापरण्यासाठी काढला जात नाही; तो स्टोअरमध्ये आढळू शकत नाही. ते फ्रीजरमध्ये गोठवून ते जतन करण्याचा एकमेव मार्ग आहे. तथापि, असे उत्पादन केवळ कॉस्मेटिक हेतूंसाठी वापरले जाऊ शकते. आपण अजमोदाचा रस फक्त उन्हाळ्यात प्रतिबंधात्मक आणि उपचारात्मक हेतूंसाठी वापरू शकता, जरी आज आणि हिवाळ्यात ताजी औषधी वनस्पती बाजारात असामान्य नाहीत.

अजमोदा (ओवा) रस एका वेळी तयार केला जातो, अगदी थोड्या काळासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवण्यासारखे नाही, कारण ते त्याचे फायदेशीर गुणधर्म खूप लवकर गमावते. आणि खुडलेल्या हिरव्या भाज्या सात दिवस रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवल्या जाऊ शकतात.

अजमोदा (ओवा) रस बनवणे सोपे आहे. वाहत्या पाण्याखाली देठ आणि पाने पूर्णपणे स्वच्छ धुवा. नंतर त्यांना ब्लेंडर किंवा मांस ग्राइंडरने बारीक करा आणि कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड दोन थर माध्यमातून रस पिळून काढणे. रूट बारीक खवणीवर घासले जाते आणि नंतर परिणामी वस्तुमान त्याच प्रकारे पिळून काढले जाते.

औषधी गुणधर्म आणि contraindications

प्रत्येकाला माहित नाही, परंतु हिरव्या भाज्यांपेक्षा जास्त जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात. आमच्या आजींनी ते मूत्रमार्ग आणि मूत्रपिंडाच्या आजारांवर उपचार करण्यासाठी वापरले. रूटच्या डेकोक्शनच्या मदतीने, मूत्रपिंडातून दगड प्रभावीपणे काढले जाऊ शकतात.

अजमोदा (ओवा) रूट एक प्रभावी जीवनसत्व पूरक आहे. व्हिटॅमिन ए आणि एस्कॉर्बिक ऍसिडची शरीराची दैनंदिन गरज पूर्ण करण्यासाठी, फक्त पन्नास ग्रॅम रूट खाणे पुरेसे आहे.

अजमोदा (ओवा) रूटमध्ये असलेल्या आवश्यक तेलेमध्ये प्रतिजैविक प्रभाव असतो, ते पित्तचा प्रवाह सक्रिय करतात आणि पचन प्रक्रिया सामान्य करतात.

पारंपारिक उपचारांनी प्राचीन काळापासून अजमोदा (ओवा) रूट वापरला आहे. आज या कच्च्या मालाचे औषधी गुणधर्म आणि contraindications अनेक रोगांमध्ये वापरण्याची परवानगी देतात.

सूज सह

अजमोदा (ओवा) रूटमध्ये लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ गुणधर्म आहेत, म्हणून विविध उत्पत्तीच्या सूजाने ग्रस्त रूग्णांसाठी याची शिफारस केली जाते.

या प्रकरणात, रूट एक decoction diuresis वाढ दर्शविले आहे. पोटॅशियम, जे मुळांमध्ये मोठ्या प्रमाणात आढळते, हृदयाच्या स्नायूंवर फायदेशीर प्रभाव पाडते. औषध तयार करणे सोपे आहे. आपल्याला एक चमचे ठेचलेल्या कच्च्या मालाची आवश्यकता असेल, जे एका ग्लास पाण्याने ओतले पाहिजे आणि दहा मिनिटे उकळले पाहिजे. दिवसातून तीन वेळा एक ग्लास डेकोक्शन घ्या.

सिस्टिटिस सह

उकळत्या पाण्याचा पेला सह चिरलेला रूट दोन tablespoons घालावे, झाकण बंद करा आणि सहा तास पेय द्या. ओतण्याचे उपचार प्रभाव वाढविण्यासाठी, आपण ते 1: 1 च्या प्रमाणात पाने आणि मुळांपासून बनवू शकता. हे औषध दिवसातून पाच वेळा, दोन चमचे घेतले जाते.

अजमोदा (ओवा) रूट हानी होऊ शकत नाही, तथापि, त्याच्या वापरावर निर्बंध आहेत. यात समाविष्ट:

• गर्भधारणा;
• गंभीर किडनी रोग (ग्लोमेरुलोनेफ्रायटिस, नेफ्रायटिस).

रस कसा घ्यावा?

निःसंशयपणे, हे एक अतिशय उपयुक्त उत्पादन आहे - अजमोदा (ओवा) रस. त्याचे फायदे आणि हानी त्याच्या रासायनिक रचनेमुळे आहेत. त्याची उच्च जैविक क्रिया आहे आणि ती सर्वात शक्तिशाली मानली जाते, म्हणून दररोज दररोज 40 मिली पेक्षा जास्त रस घेण्याची शिफारस केलेली नाही.

त्याच्या शुद्ध स्वरूपात, ते देखील घेतले जाऊ नये, थंड उकडलेल्या पाण्याने रस पातळ करणे चांगले. इतर रसांमध्ये मिसळले जाऊ शकते (ताजे पिळून काढलेले). हे गाजर, सफरचंद बरोबर चांगले जाते. त्यात मीठ किंवा साखर घालण्याची शिफारस केलेली नाही.

आपण दोन किंवा तीन अतिरिक्त पाउंड (उदाहरणार्थ, नवीन वर्षाच्या सुट्टीपूर्वी) त्वरीत मुक्त होण्याचे ठरविल्यास, जेवण करण्यापूर्वी तीस मिनिटे दोन चमचे रस प्या. पोषणतज्ञ त्याच्या रिसेप्शन दरम्यान मांस आणि साखर आणि स्टार्च असलेल्या उत्पादनांचा वापर सोडून देण्याची शिफारस करतात.

अजमोदा (ओवा) जवळजवळ प्रत्येक डिशमध्ये असतो. वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्यात ताजे आणि हिवाळ्यात वाळलेले. त्यातून डेकोक्शन, ओतणे आणि रस तयार केला जातो. प्राचीन काळापासून, अजमोदा (ओवा) रस औषध म्हणून वापरला जातो. हे महिला आणि पुरुषांच्या आरोग्याच्या समस्यांपासून मुक्त होते, तणाव प्रतिरोध वाढवते, एखाद्या व्यक्तीचे कल्याण सुधारते.

फायदा

अजमोदा (ओवा) च्या रसाचे फायदेशीर गुणधर्म सर्वज्ञात आहेत. विशेषत: मूत्रमार्गातील रोग असलेल्या लोकांसाठी याची शिफारस केली जाते, कारण ते:

• जास्त द्रव काढून टाकते;
• स्थानिक जळजळ काढून टाकते;
• रोगजनक सूक्ष्मजंतू नष्ट करते;
• मूत्रपिंड, पित्त मूत्राशय आणि मूत्राशय मध्ये neoplasms विरघळली करू शकता.

अजमोदा (ओवा) रस पाचन तंत्रासाठी देखील उपयुक्त आहे:

• आतड्यांसंबंधी हालचाल सुधारण्यास मदत करते;
• अतिसारासाठी वापरले जाते
• साखर कमी करते;
• भूक सुधारते.

अतिउत्साहीपणापासून मुक्त होण्यासाठी आणि मानसिक विकासास उत्तेजन देण्यासाठी मुलांना त्याचे श्रेय दिले जाते. प्रौढांसाठी, अजमोदा (ओवा) पेय यापासून मुक्त होण्यास मदत करेल:

• तणाव पासून;
• संधिवात आणि मज्जातंतुवेदना मध्ये वेदना पासून;
• हंगामी उदासीनता पासून.

नियमित वापराने, ते रोग प्रतिकारशक्ती वाढवेल, व्हायरल इन्फेक्शनशी लढण्यास मदत करेल. हे लैंगिक क्रियाकलाप देखील वाढवते, कधीकधी त्याला नैसर्गिक कामोत्तेजक म्हणतात.

अजमोदा (ओवा) मासिक पाळीत उशीर होण्यास मदत करते, कारण त्यात एपिओल असते - स्त्री संप्रेरक - एस्ट्रोजेन सारखा घटक. मादी शरीरासाठी हा एक शक्तिशाली आणि प्रभावी उपाय आहे. अजमोदा (ओवा) पेय:

• मासिक पाळीच्या दरम्यान वेदना कमी करा;
• मासिक पाळी सामान्य करते;
• वजन कमी करण्यासाठी एक चांगले साधन;
• रजोनिवृत्तीसाठी सोपे करा.

अजमोदा (ओवा) पासून रस उत्पादन कॉस्मेटोलॉजीमध्ये देखील प्रभावी आहे: ते फेस मास्क, टॉनिक्स, क्रीम, लोशनमध्ये सादर केले जाते. हे सुरकुत्या गुळगुळीत करते, त्वचा स्वच्छ आणि गुळगुळीत करते, मुरुम काढून टाकते. पदार्थ जैविक दृष्ट्या सक्रिय आहे, म्हणून उत्पादनाच्या डोसचे निरीक्षण करणे आवश्यक आहे. जेणेकरून अमृत शरीराला हानी पोहोचवू शकत नाही, त्याचा दैनिक डोस 1 टेस्पूनपेक्षा जास्त नसावा. l

अजमोदा (ओवा) पेय वजन कमी करण्यासाठी वापरले जाते, ते शरीरातून हानिकारक पदार्थ काढून टाकते, उपासमारीची भावना कमी करते. त्याच्या रचनेत समाविष्ट असलेल्या पदार्थांमुळे शरीरात चरबीचा साठा जलद पचतो.

कीटकांच्या चाव्याव्दारे खाज सुटणे आणि लालसरपणा दूर करण्यासाठी, फोडाच्या जागेवर अजमोदा (ओवा) रस मिसळला जातो.

हानी आणि contraindications

अजमोदा (ओवा) सक्रिय घटकांनी समृद्ध आहे जे डोसचे पालन न केल्यास शरीराला हानी पोहोचवू शकते. अजमोदा (ओवा) रस contraindicated आहे:

• वैयक्तिक असहिष्णुतेसह;
• जठराची सूज सह;
• पेप्टिक अल्सरच्या तीव्र कालावधीत;
• मूत्रपिंडाच्या आजारासह;
• गर्भवती महिला.

अजमोदा (ओवा) रस घेण्यापूर्वी, वनस्पतीच्या घटकांना ऍलर्जी असल्याचे तपासा.

गर्भवती आणि स्तनपान करणारी महिला करू शकता

अजमोदा (ओवा) रस ज्या स्त्रियांना बाळाची अपेक्षा आहे त्यांच्यासाठी प्रतिबंधित आहे, कारण ते गर्भाशयाच्या स्नायूंवर कार्य करते, त्यास उत्तेजित करते आणि गर्भपात किंवा अकाली जन्मास उत्तेजन देऊ शकते. जेव्हा गर्भवती महिलेला ब्लोटिंगच्या उपचारांमध्ये अजमोदा (ओवा) रस वापरण्याची शिफारस केली जाते, तेव्हा ते काळजीपूर्वक वापरावे आणि वापरण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

नर्सिंग मातांना देखील हे उत्पादन वापरण्यापासून परावृत्त करावे लागेल, जरी मुलाच्या जन्मानंतर रस दुधाचे प्रमाण वाढवते. जर अत्यावश्यक तेले आईच्या दुधात मिसळली तर त्यांचा बाळावर एक रोमांचक परिणाम होईल, तो अस्वस्थ होईल, नीट झोपणार नाही.

मायरीस्टिसिन, जो वनस्पतीचा भाग आहे, भ्रम, आघात, संतुलन गमावते.

गर्भधारणेदरम्यान या उत्पादनाचा डोस डॉक्टरांद्वारे निर्धारित केला जातो.

रचना (जीवनसत्त्वे आणि शोध काढूण घटक)

रस उत्पादनामध्ये जीवनसत्त्वे, मॅक्रो- आणि मायक्रोइलेमेंट्स समृद्ध असतात, मानवी शरीराला आवश्यक असलेल्या त्या सर्व उपयुक्त पदार्थांमध्ये. इतर फळे आणि भाजीपाला पेयांपेक्षा हे जीवनसत्त्वे अधिक समृद्ध आहे. बायोफ्लाव्होनॉइड्स रक्तवाहिन्यांच्या अखंडतेसाठी आणि लवचिकतेसाठी जबाबदार असतात, म्हणून रस रक्ताच्या गुठळ्या टाळण्यासाठी आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांवर उपचार करण्यासाठी वापरला जातो. 100 ग्रॅम रसामध्ये 49 कॅलरीज असतात.

जीवनसत्त्वे	ए	B1	B2	B5	B6	B12	B9	इ	पीपी	एच	सी
कमी प्रमाणात असलेले घटक	जस्त	आयोडीन	सिलिकॉन	तांबे	फ्लोरिन	लोखंड	मॅंगनीज	सेलेनियम	क्रोमियम
मॅक्रोन्युट्रिएंट्स	पोटॅशियम	मॅग्नेशियम	फॉस्फरस	कॅल्शियम

उत्पादनामध्ये बीटा-कॅरोटीन आणि कोलीन, खनिज क्षार, अँटिऑक्सिडंट्स, आवश्यक तेले, फ्लेव्होनॉइड्स देखील समाविष्ट आहेत.

कसे शिजवायचे

ताज्या औषधी वनस्पतींपासून स्वयंपाकघरात घरी रस तयार केला जाऊ शकतो, ज्याची काळजीपूर्वक क्रमवारी लावली पाहिजे. हिरव्या भाज्या अर्ध्या तासासाठी थंड पाण्यात ठेवल्या जातात. ज्युसरच्या मदतीने रस फार लवकर तयार होतो. हे उपकरण उपलब्ध नसल्यास, ब्लेंडर वापरा, कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड सह द्रव बाहेर पिळून काढणे.

अजमोदा (ओवा) च्या मुळापासून रस देखील तयार केला जातो. रूट पीक ब्रशने पूर्णपणे धुवावे, खडबडीत खवणीवर किसलेले, कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड सह पिळून काढणे आवश्यक आहे.
रस एक केंद्रित उत्पादन आहे, म्हणून ते पाण्याने पातळ केले पाहिजे, शक्यतो उकडलेले.

मीठ आणि साखर न करता, लहान sips मध्ये तयार केल्यानंतर लगेच उत्पादन वापरा. ते पोटात चांगले शोषण्यासाठी, आपल्या तोंडात द्रव धरून ठेवा, जिथे ते लाळेमध्ये मिसळते.

अजमोदा (ओवा) रस स्टोअरमध्ये विकला जात नाही आणि तो कॅन केलेला स्वरूपात उपलब्ध नाही.

ते वितळल्यानंतर ते गोठवलेल्या वनस्पतीपासून तयार केले जाऊ शकते. असे उत्पादन औषध म्हणून योग्य नाही, म्हणून ते कॉस्मेटिक हेतूंसाठी वापरले जाते.

आमच्या पूर्वजांनी नवीन उपकरणांशिवाय उपचार करणारे द्रव तयार केले. त्यांनी हिरव्या भाज्या दुधात टाकल्या आणि नंतर अर्ध्या ओव्हनमध्ये बाष्पीभवन केल्या. आणि उपचारात्मक डोस अमृताचा एक थेंब होता, जो ऍलर्जीक प्रतिक्रिया तपासण्यासाठी वापरला गेला होता. कोणतीही प्रतिक्रिया नसल्यास, डोस 1 टेस्पून वाढविला जातो. l

चेहऱ्याची त्वचा सुधारण्यासाठी स्त्रिया फ्रीझरमध्ये रस गोठवतात, त्यांना मोल्डमध्ये ठेवतात. त्यांनी बर्फाच्या तुकड्यांसह त्वचेची मालिश केली आणि ते बरे करणार्‍या पदार्थांनी संतृप्त केले.

स्टोरेज

अजमोदा (ओवा) रसामध्ये जीवनसत्त्वे राहण्यासाठी, ज्या उत्पादनांमधून रस तयार केला जातो ते योग्यरित्या संग्रहित केले पाहिजेत. अजमोदा (ओवा) रस संग्रहित केला जाऊ शकत नाही, तो ताजा वापरला पाहिजे. अजमोदा (ओवा) थंड पाण्यात धुऊन, टॉवेलवर वाळवला जातो. कापा, पण कापू नका. आवश्यक तेले चाकूने धारदार झटक्याने अदृश्य होतील. कधीकधी अजमोदा (ओवा) मीठाने ग्राउंड केले जाते आणि थंड ठिकाणी जारमध्ये साठवले जाते. हे लक्षात ठेवले पाहिजे की अशा अजमोदा (ओवा) पासून तयार केलेला रस खूप खारट असतो.

कसे निवडायचे

आपल्या भागात अजमोदा (ओवा) वाढवणे चांगले आहे. या प्रकरणात, आपण उत्पादनाची गुणवत्ता आणि उपयुक्तता याची खात्री बाळगू शकता.

जर तुम्ही बाजारात ज्यूससाठी कच्चा माल विकत घेण्याचा निर्णय घेतला तर सर्वात ताजी वनस्पती निवडा. अजमोदा (ओवा) एक आनंददायी वासासह, क्रॅक आणि स्पॉट्सशिवाय हिरव्या रंगाचा असावा.

काय एकत्र केले आहे

अजमोदा (ओवा) रस अनेक उत्पादनांसह एकत्र केला जातो. मग अमृत आणखी उपयुक्त होते. त्यात भाज्या आणि फळांचा रस घाला:

• गाजर पासून;
• beets पासून;
• काकडी पासून;
• सफरचंद पासून;
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पासून.

आपण लिंबू, पालक सह अजमोदा (ओवा) रस मिक्स करू शकता. केफिरसह रस खूप उपयुक्त आहे.

अजमोदा (ओवा) रस वापरताना, त्याचे फायदे आणि हानी वेबसाइट्सवर तपशीलवार वर्णन केले आहेत, ते जास्त करू नका, जास्तीत जास्त डोस ओलांडू नका. मग उपचार हा अमृत फक्त तुमच्या शरीराला लाभ देईल.

स्वादिष्ट, तेजस्वी आणि निरोगी, अजमोदा (ओवा) बर्‍याचदा अलंकार आणि मसाला म्हणून दुर्लक्षित केले जाते. पण व्यर्थ. हे केवळ एक सुगंधी औषधी वनस्पती नाही जे डिशमध्ये एक विशेष चव जोडू शकते, परंतु एक प्रभावी औषध देखील आहे. लोकांना बर्याच काळापासून त्याच्या आश्चर्यकारक उपचार गुणधर्मांबद्दल माहिती आहे. आणि आज हा मसाला दृष्टी सुधारण्यासाठी वापरला जातो, तो डोळ्यांचा ताण आणि लालसरपणा दूर करतो. परंतु ही त्याची एकमेव मालमत्ता नाही. लोक औषधांमध्ये विशेषतः लोकप्रिय अजमोदा (ओवा) रस आहे, जो वनस्पतीच्या सर्व भागांपासून बनविला जातो.

त्याचे नाव ग्रीक शब्दावरून पडले आहे, ज्याचा अर्थ "माउंटन सेलेरी" आहे. ही द्विवार्षिक वनस्पती "पेत्रुष्का" वंशातील त्याच प्रजातीच्या "छत्री" कुटुंबाशी संबंधित आहे. जंगलात, ते भूमध्यसागरीय देशांमध्ये आढळू शकते.

अजमोदा (ओवा) सर्वत्र उपलब्ध आहे. हे बाल्कनी किंवा खिडकीवर घरी घेतले जाऊ शकते.

काकेशस, पूर्व आणि भूमध्यसागरीय देशांमध्ये ही एक अतिशय लोकप्रिय औषधी वनस्पती आहे.

कॅलरी सामग्री आणि रासायनिक रचना

उत्पादनाचे ऊर्जा मूल्य प्रति 100 ग्रॅम उत्पादनासाठी 49 kcal आहे. पोषक घटकांची रचना खालीलप्रमाणे आहे - 3.6 ग्रॅम प्रथिने, 0.4 ग्रॅम चरबी आणि 7.6 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट.

पेयच्या रासायनिक रचनेत उपयुक्त पदार्थांची विस्तृत श्रेणी समाविष्ट आहे: जीवनसत्त्वे, तसेच सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक. अशा प्रकारे, व्हिटॅमिन ए एक प्रभावी अँटिऑक्सिडेंट आहे जो वृद्धत्व कमी करतो आणि प्रथिने संश्लेषणाच्या प्रक्रियेत सामील असतो. व्हिटॅमिन के शरीराला कॅल्शियम शोषण्यास मदत करते, जे हाडांच्या ऊतींसाठी आवश्यक आहे, ऑस्टियोपोरोसिसच्या विकासास प्रतिबंध करते. फोलेट्स अशक्तपणाच्या विकासास प्रतिबंध करतात, नखे आणि केसांच्या स्थितीसाठी जबाबदार असतात. कोलीन हा लेसिथिनच्या घटकांपैकी एक आहे, जो पेशींच्या संरचनेसाठी आणि पुनरुत्पादक गुणधर्मांसाठी जबाबदार आहे आणि मधुमेहाच्या विकासास प्रतिबंध करण्यास मदत करून इंसुलिनच्या संश्लेषणात देखील भाग घेतो. याव्यतिरिक्त, त्याची कमतरता फॅटी यकृत सारख्या गंभीर समस्येस कारणीभूत ठरू शकते.

अजमोदा (ओवा) रस सेलेनियमचा स्त्रोत आहे, जो थायरॉईड संप्रेरकांचे संश्लेषण उत्तेजित करतो, तसेच फॉस्फरस, जो मानसिक क्रियाकलापांसाठी जबाबदार असतो आणि प्रथिने, कर्बोदकांमधे आणि चरबीच्या चयापचयात भाग घेतो. मॅंगनीज, या उत्पादनाच्या रचनेत उपस्थित, अनेक एन्झाईम्सचे सक्रियक म्हणून कार्य करते, आवश्यक स्तरावर रक्तातील इन्सुलिनची पातळी राखण्यास मदत करते. हे संयोजी ऊतकांच्या कार्ये आणि पुनरुत्पादनासाठी देखील जबाबदार आहे.

जीवनसत्व रचना

सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक

काय एकत्र केले आहे

अजमोदा (ओवा) रस अनेक उत्पादनांसह एकत्र केला जातो. मग अमृत आणखी उपयुक्त होते. त्यात भाज्या आणि फळांचा रस घाला:

• गाजर पासून;
• beets पासून;
• काकडी पासून;
• सफरचंद पासून;
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पासून.

आपण लिंबू, पालक सह अजमोदा (ओवा) रस मिक्स करू शकता. केफिरसह रस खूप उपयुक्त आहे.

अजमोदा (ओवा) रस वापरताना, त्याचे फायदे आणि हानी वेबसाइट्सवर तपशीलवार वर्णन केले आहेत, ते जास्त करू नका, जास्तीत जास्त डोस ओलांडू नका. मग उपचार हा अमृत फक्त तुमच्या शरीराला लाभ देईल.

औषधी गुणधर्म

वर नमूद केल्याप्रमाणे, अजमोदा (ओवा) रस उच्च जैविक क्रियाकलापांचा अभिमान बाळगतो, म्हणून त्याचा वापर तहान शमवण्यासाठी नाही तर औषध म्हणून केला पाहिजे.

अजमोदा (ओवा) त्याच्या अद्वितीय गुणधर्मांसाठी फार पूर्वीपासून प्रसिद्ध आहे. वेळ-चाचणी लोक पाककृती वापरून, आपण आश्चर्यकारक परिणाम प्राप्त करू शकता.

योग्यरित्या निवडलेला अजमोदा (ओवा) मुखवटा मदत करेल:

1. चेहऱ्याची त्वचा पांढरी करणे, फ्रिकल्स आणि पिगमेंटेशनपासून मुक्त होणे;
2. एपिडर्मिस पुनर्संचयित करा, टवटवीत करा आणि चिडचिड दूर करा;
3. सूज दूर करा;
4. मॉइस्चराइज करा आणि जास्त प्रमाणात कोरड्या इंटिग्युमेंट्स टोन करा;
5. सेबेशियस ग्रंथी आणि कोरड्या तेलकट त्वचेचे कार्य सामान्य करा.

चेहर्याच्या त्वचेवर सामान्य अजमोदा (ओवा) च्या फायदेशीर प्रभावांची यादी अंतहीन आहे. समस्या आणि त्वचेच्या प्रकारानुसार अतिरिक्त घटक योग्यरित्या निवडणे महत्वाचे आहे, जेणेकरून चेहर्याची काळजी पूर्ण आणि प्रभावी होईल.

अजमोदा (ओवा) ची उपयुक्त रचना:

परंतु व्यावहारिक भागाकडे जाण्यापूर्वी, अजमोदा (ओवा) चेहऱ्यासाठी चांगले आहे की नाही हे समजून घेणे योग्य आहे? संपूर्ण रहस्य बागांच्या हिरव्या भाज्यांच्या अद्वितीय रचनामध्ये आहे. यात हे समाविष्ट आहे:

• व्हिटॅमिन ए, जे एपिडर्मिस घट्ट करते, सोलणे प्रतिबंधित करते आणि मॉइस्चराइज करते;
• व्हिटॅमिन सी, जे गुळगुळीत सुरकुत्या आणि त्वचेचे पोषण करण्यास मदत करते;
• रिबोफ्लेविन, जे सेल्युलर स्तरावर पुनर्जन्म ट्रिगर करते;
• पेक्टिन, जे जळजळ, मायक्रोक्रॅक्स आणि इतर दोष बरे करते;
• निकोटिनिक ऍसिड, जे रक्त परिसंचरण सुधारते;
• फायटोनसाइड्स जे टोन आणि लवचिकता वाढवतात.

सामान्य अजमोदा (ओवा) च्या बहु-घटक रचना कोरड्या, वृद्धत्व, तेलकट, समस्याग्रस्त आणि अगदी सामान्य त्वचेसाठी मुखवटे वापरण्याची परवानगी देते. शिवाय, आपण त्वचेला हानी पोहोचविण्याच्या भीतीशिवाय आपल्या स्वत: च्या हातांनी तयार केलेल्या रचना वापरू शकता.

संपादकाकडून महत्त्वाचा सल्ला

आपण आपल्या केसांची स्थिती सुधारू इच्छित असल्यास, आपण वापरत असलेल्या शैम्पूंवर विशेष लक्ष दिले पाहिजे. एक भयानक आकृती - प्रसिद्ध ब्रँडच्या 97% शैम्पूमध्ये असे पदार्थ असतात जे आपल्या शरीराला विष देतात. मुख्य घटक, ज्यामुळे लेबलवरील सर्व समस्या सोडियम लॉरील सल्फेट, सोडियम लॉरेथ सल्फेट, कोको सल्फेट म्हणून दर्शविल्या जातात. ही रसायने कर्लची रचना नष्ट करतात, केस ठिसूळ होतात, लवचिकता आणि ताकद गमावतात आणि रंग फिकट होतो. पण सर्वात वाईट गोष्ट म्हणजे हा चिखल यकृत, हृदय, फुफ्फुसात जातो, अवयवांमध्ये जमा होतो आणि कर्करोग होऊ शकतो. आम्ही तुम्हाला हे पदार्थ असलेली उत्पादने वापरण्यापासून परावृत्त करण्याचा सल्ला देतो. अलीकडे, आमच्या संपादकीय कर्मचार्‍यांच्या तज्ञांनी सल्फेट-मुक्त शैम्पूचे विश्लेषण केले, जिथे प्रथम स्थान कंपनी मुल्सन कॉस्मेटिकच्या निधीद्वारे घेतले गेले. पूर्णपणे नैसर्गिक सौंदर्यप्रसाधनांचा एकमेव निर्माता. सर्व उत्पादने कठोर गुणवत्ता नियंत्रण आणि प्रमाणन प्रणाली अंतर्गत उत्पादित आहेत. आम्ही अधिकृत ऑनलाइन स्टोअर mulsan.ru ला भेट देण्याची शिफारस करतो. आपल्याला आपल्या सौंदर्यप्रसाधनांच्या नैसर्गिकतेबद्दल शंका असल्यास, कालबाह्यता तारीख तपासा, ते स्टोरेजच्या एका वर्षापेक्षा जास्त नसावे.

1. कोणत्याही परिस्थितीत, मुखवटा अतिरिक्त पोषण प्रदान करेल, एपिडर्मिस गुळगुळीत करेल आणि ते अधिक समान आणि उजळ करेल. प्रक्रियेचा जास्तीत जास्त परिणाम मिळविण्यासाठी, मुखवटाचा हेतू आणि त्याच्या वापरासाठीचे संकेत विचारात घेणे आवश्यक आहे.
2. सार्वत्रिक आणि सुरक्षित अजमोदा (ओवा) मुखवटे काही contraindications आहेत. ज्यांना या प्रकारच्या हिरवळीसाठी वैयक्तिक असहिष्णुता आहे त्यांच्यासाठी ते पूर्णपणे अनुपयुक्त आहेत.
3. म्हणूनच, प्रारंभिक वापरापूर्वी, तयार केलेल्या रचनेच्या थेंबाने मनगट वंगण घालून अल्प-मुदतीची चाचणी घेणे फायदेशीर आहे. जर 10-15 मिनिटांनंतर त्वचेवर लालसरपणा, खाज सुटणे किंवा ऍलर्जीची इतर चिन्हे दिसत नाहीत, तर मुखवटा चेहऱ्यावर लागू केला जाऊ शकतो.
4. तसे, वनस्पतीचे सर्व भाग कॉस्मेटोलॉजीमध्ये वापरले जातात. सर्वोत्तम पाककृतींमध्ये ताजे किंवा वाळलेल्या औषधी वनस्पती, अजमोदा (ओवा) देठ आणि मुळे समाविष्ट आहेत. घरी, आपण मुखवटे, डेकोक्शन्स, बर्फ, ओतणे आणि तेल देखील तयार करू शकता.
5. शिवाय, प्रत्येक उपायाचा स्वतःचा वैयक्तिक हेतू असतो, म्हणून अजमोदा (ओवा) योग्यरित्या कसा तयार करावा हे जाणून घेणे फार महत्वाचे आहे. चेहर्यासाठी, उदाहरणार्थ, ताज्या औषधी वनस्पतींच्या रसाने ते पुसणे खूप उपयुक्त आहे आणि डेकोक्शनचा त्वचेवर शांत प्रभाव पडतो, ते गुळगुळीत होते, बर्फ चिडचिड कमी करते, टोन आणि उजळ करते.

चेहरा साठी अजमोदा (ओवा) एक decoction तयार कसे?

अर्थात, अजमोदा (ओवा) अर्क जवळच्या फार्मसीमध्ये खरेदी केला जाऊ शकतो, परंतु स्वत: ची तयार केलेला डेकोक्शन किंवा अजमोदा (ओवा) ओतणे अधिक उपयुक्त ठरेल. हे करण्यासाठी, आपल्याला 50 ग्रॅम हिरवीगार पालवी घेणे आवश्यक आहे, ते लहान तुकडे करावे आणि 0.5 लिटर थंड पाणी घाला. उच्च आचेवर ठेवा, उकळवा आणि कमी गॅसवर आणखी 5 मिनिटे शिजवा. काढल्यानंतर आणि सुमारे अर्धा तास आग्रह धरल्यानंतर.

खोलीच्या तपमानावर थंड झालेले डेकोक्शन कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड द्वारे गाळून घासण्यासाठी वापरावे. आपण दिवसातून 1-4 वेळा अजमोदा (ओवा) सह आपला चेहरा पुसून टाकू शकता.तसे, ताजे आणि कोरडे अजमोदा (ओवा) दोन्ही डेकोक्शन बनविण्यासाठी योग्य आहेत. नंतरच्या प्रकरणात, ते थंड पाण्याने नव्हे तर उकळत्या पाण्याने ओतले पाहिजे, जेणेकरून हिरव्या भाज्या त्यांचे सर्व उपयुक्त गुणधर्म सोडून देतील.

मटनाचा रस्सा आणि अजमोदा (ओवा) रस पासून बर्फ

परिणामी मटनाचा रस्सा बर्फाच्या साच्यात ओतला जाऊ शकतो, गोठवला जाऊ शकतो आणि नंतर सकाळी आणि संध्याकाळी अजमोदा (ओवा) बर्फाचे तुकडे वापरा. चेहर्यासाठी अजमोदा (ओवा) सह बर्फ एक वास्तविक मोक्ष असू शकते. ते त्वचेला चांगले चैतन्य देते आणि टोन करते, ते टवटवीत करते आणि पांढरे करते.

DIY अजमोदा (ओवा) तेल

इच्छित असल्यास, अजमोदा (ओवा) तेल घरी तयार केले जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, आपल्याला हिरव्या भाज्यांचा मोठा गुच्छ घ्यावा लागेल, मुळे आणि खराब क्षेत्रे काढून टाका, पाण्यात स्वच्छ धुवा, कोरड्या करा आणि मोठ्या तुकडे करा.

1. एका लहान कढईत थोडे ऑलिव्ह तेल घाला.
2. ते गरम करा आणि चिरलेल्या हिरव्या भाज्या घाला.
3. अजमोदा (ओवा) मऊ होईपर्यंत सतत ढवळत राहा.
4. स्टोव्हमधून काढा, चांगले थंड होऊ द्या.
5. ऑलिव्ह ऑइलसह अजमोदा (ओवा) ब्लेंडरने बारीक करा.
6. परिणामी वस्तुमान सुमारे एक तास उभे राहू द्या.
7. लगदा चांगले पिळून, चीजक्लोथमधून काढून टाका.

तयार तेलात एक वैशिष्ट्यपूर्ण हिरवा रंग आणि स्पष्ट अजमोदा (ओवा) सुगंध असावा. आपण ते अनेक दिवस रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकता. तेल (1 ड्रॉप) कोणत्याही क्रीम (10 ग्रॅम) मध्ये जोडले जाऊ शकते आणि समस्या त्वचेसाठी वापरले जाऊ शकते.

पारंपारिक औषध पाककृती

अजमोदा (ओवा) रस बर्याच काळापासून पारंपारिक औषधांच्या पाककृतींच्या मुख्य घटकांपैकी एक आहे.

पचन सुधारण्यासाठी

ताजी अजमोदा (ओवा) सफरचंद सायडर व्हिनेगरसह एक भाग ते तीन या प्रमाणात मिसळा. हे मिश्रण दररोज रिकाम्या पोटी १/३ कप प्यावे.

वेदनादायक कालावधी आणि सायकल विकारांसह

ताजे बनवलेले गाजर आणि बीटचा रस 50:50 च्या प्रमाणात मिसळा, जेणेकरून तुम्हाला एकूण तीन चतुर्थांश ग्लास पेय मिळेल. मिश्रणात 17 ग्रॅम अजमोदा (ओवा) रस घाला. एक उपचारात्मक कॉकटेल वापरा सकाळी आणि संध्याकाळी असावे, भाग दोन वेळा विभागून. कोर्स किमान तीन महिन्यांचा आहे.

थकलेल्या डोळ्यांसाठी

जे लोक मॉनिटरसमोर बराच वेळ घालवतात ते डोळ्यांचा थकवा दूर करण्यासाठी कॉम्प्रेस करू शकतात. हे करण्यासाठी, ताज्या रसात सूती पॅड ओलावा आणि आपल्या पापण्यांवर ठेवा. दहा मिनिटे ठेवा.

मोतीबिंदू आणि डोळ्यांच्या बुबुळाच्या पुढील भागाचा होणारा दाह साठी

डोळ्यांच्या रोगांसाठी, केवळ रस कॉम्प्रेसची शिफारस केली जात नाही, तर ताजे गाजर आणि सेलेरीसह त्याचा वापर देखील केला जातो. आम्ही घटक ¼ कप (अजमोदा) आणि 1/8 कप (गाजर आणि सेलेरी) च्या मिश्रणात मिसळतो आणि एक महिना दररोज प्या.

आपण रस त्याच्या शुद्ध स्वरूपात देखील घेऊ शकता, एक चमचे दिवसातून तीन वेळा, ताबडतोब अर्धा ग्लास पाण्याने. अभ्यासक्रमाचा कालावधी अठरा दिवसांचा आहे.

तीव्र थकवा साठी

प्रत्येक सकाळची सुरुवात सेलेरी आणि सफरचंद (समान प्रमाणात) 1 चमचे ताजे पिळून काढलेल्या अजमोदाचा रस प्रति ग्लास मिसळून बनवलेल्या स्मूदीने करा.

मूत्रपिंडाच्या आजारासाठी

ज्यांना पायलोनेफ्रायटिस, नेफ्रायटिस, सिस्टिटिस आणि उत्सर्जन प्रणालीच्या इतर रोगांचे निदान झाले आहे त्यांना जेवणाच्या वीस मिनिटे आधी दिवसातून तीन वेळा ताजे रस घेण्याची शिफारस केली जाते. डोस एक चमचे आहे. अर्जाचा कालावधी - 40 दिवस. कृपया लक्षात घ्या की मूत्रपिंडाचा रोग तीव्र अवस्थेत असल्यास, पेय घेऊ नये.

फुशारकी सह

ज्यांना आतड्यांच्या कामात अडथळे येतात त्यांच्यासाठी मधासह अजमोदा (ओवा) रस घेण्याची शिफारस केली जाते. घटक 50:50 च्या प्रमाणात मिसळले जातात, 1 टेस्पून घ्या. l दिवसातून तीन वेळा.

दारूच्या व्यसनाने

दिवसातून तीन वेळा, अजमोदा (ओवा) आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रस (गुणोत्तर 50:50) च्या मिश्रणाचा एक चमचे मद्यपान करण्याची शिफारस केली जाते. असे मानले जाते की या उपायाचा दीर्घकाळ वापर केल्याने, अल्कोहोलयुक्त पेयेची लालसा कमी होते.

वजन कमी करण्यासाठी

प्राचीन काळापासून, कुरळे हिरवे सौंदर्य अतिरिक्त पाउंडपासून मुक्त होण्याचा एक प्रभावी मार्ग मानला जातो. बर्याच काळापासून भूक दडपण्यासाठी या हिरव्याची क्षमता आमच्या पूर्वजांना ज्ञात होती, ज्यांनी अजमोदा (ओवा) च्या रसावर आधारित वजन कमी करण्यासाठी डेकोक्शन कसे तयार करावे हे शिकले.

डेकोक्शन तयार करण्यासाठी, प्रथम ताज्या अजमोदा (ओवा) चा एक गुच्छ चाकूने चिरून घ्या. मग हिरव्या भाज्या नख ठेचल्या पाहिजेत जेणेकरून त्याचा रस सुरू होईल.

पुढे, परिणामी रस दोन चमचे साठी एका काचेच्या दराने पाणी तयार करा. चिरलेली हिरव्या भाज्या योग्य प्रमाणात उकळत्या पाण्याने रसाने घाला आणि एक तासाच्या एक चतुर्थांश कमी गॅसवर शिजवा. तयार मटनाचा रस्सा थंड करा आणि गाळून घ्या.

परिणामी पेय दिवसभरात रिकाम्या पोटी, एका वेळी अर्धा ग्लास घेणे आवश्यक आहे. जेव्हा तुम्हाला भूक लागायला लागते तेव्हा ते पिणे आवश्यक आहे. डेकोक्शन घेतल्यानंतर, पोटात पेटके येतात आणि भुकेची भावना कमीतकमी दोन तास दाबली जाऊ शकते. अशा प्रकारे, तुम्ही स्नॅक्सची संख्या कमी करता, वापरलेल्या कॅलरींची संख्या कमी करता. डेकोक्शन घेण्याचा कोर्स दोन आठवडे आहे.

शरीरावरील परिणामाबद्दल, काय उपयुक्त आहे

सक्रिय पदार्थांची एकाग्रता अजमोदा (ओवा) रस उच्च उपचार संसाधन देते.

हे अनेक रोगांच्या प्रतिबंधासाठी आणि उपचारांसाठी वापरले जाते.

हे कसे कार्य करते:

• ऑन्कोलॉजिकल रोग प्रतिबंधित करते. विशेषतः, क्लोरोफिलमुळे, यकृत आणि कोलनमध्ये कर्करोगाच्या ट्यूमरचा धोका कमी होतो.
• त्यात लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ, विरोधी दाहक प्रभाव आहे. अनेक लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ औषधे विपरीत, ते अतिरिक्त द्रवपदार्थासह शरीरातून पोटॅशियम काढून टाकत नाही. जननेंद्रियाच्या मार्गातील समस्यांसाठी शिफारस केली जाते.
• रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते, संक्रमणास प्रतिकार वाढवते, आजारपण किंवा शस्त्रक्रियेनंतर पुनर्प्राप्ती गतिमान करते.
• आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोरा सामान्य करते, पचन सुधारते, सूज येणे, पोट फुगणे, पोटशूळ आराम करते, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते.
• मासिक पाळीच्या दरम्यान वेदना कमी करते, सायकल स्थिर करते, रजोनिवृत्ती सहन करणे सोपे करते.
• रक्तवाहिन्या, हृदयाचे स्नायू मजबूत करते, रक्ताच्या गुठळ्या तयार होण्यास प्रतिबंध करते, पेशींचे अकाली वृद्धत्व प्रतिबंधित करते.
• सांधे बरे करते, त्यांची गतिशीलता सुधारते, संधिरोग, संधिवात, ऑस्टिओचोंड्रोसिससह भूल देते.
• अधिवृक्क ग्रंथींवर सकारात्मक प्रभावामुळे पुरुष शक्ती पुनर्संचयित करते.
• अंधुक दृष्टी, मोतीबिंदू आणि डोळ्यांच्या बुबुळाच्या पुढील भागाचा होणारा दाह सह मदत करते.

विविध लोकसंख्या गटांसाठी उपयुक्त गुणधर्म आणि अनुप्रयोग वैशिष्ट्ये

प्रौढ स्त्रिया आणि पुरुष जे संगणकावर अनेकदा आणि बराच वेळ असतात, अजमोदा (ओवा) रस डोळ्यांतील तणाव आणि लालसरपणा दूर करेल,आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि गाजर च्या रस एकत्र, तो दृष्टी जतन होईल.

हे नैसर्गिक कामोत्तेजक मानले जाते, कामवासना वाढवते, थंडपणापासून मुक्त होते, नपुंसकतेवर उपचार करते.

ग्रीन अमृत घेताना गर्भवती महिलांनी काळजी घ्यावी.. एकीकडे, ते एडेमाशी लढते, पचन मऊ करते, वयाचे डाग काढून टाकते, लोहाच्या कमतरतेची भरपाई करते.

दुसरीकडे, रचनामधील शक्तिशाली पदार्थांमुळे, ते गर्भाशयाचा टोन वाढवते, ज्यामुळे गर्भपात होण्याचा धोका निर्माण होतो. पर्यवेक्षी डॉक्टरांशी सल्लामसलत करण्यापूर्वी, वापरण्यापासून परावृत्त करणे चांगले.

नर्सिंग माता बाळाच्या जन्माच्या तीन आठवड्यांनंतर आहारात अजमोदा (ओवा) समाविष्ट करू शकतात.प्रथम, थर्मली प्रक्रिया केलेल्या हिरव्या भाज्यांच्या स्वरूपात. रस सारखे - तीन महिन्यांपेक्षा पूर्वीचे नाही.

ती तिच्या आईला प्रसुतिपश्चात उदासीनतेवर मात करण्यास मदत करेल, दुधाचे प्रमाण वाढवेल. मुलाचे नाजूक जीव पूर्णपणे "ओवा" कॅल्शियम आत्मसात करते.

मुलांना थेट रस देणे वयाच्या एक वर्षापासून सुरू होते.. एक किंवा दोन चमचे सफरचंदाचा रस किंवा पाण्याने पातळ केले जातात किंवा भाज्या पुरीत मिसळले जातात.

वृद्ध लोकांनी पेशी आणि रक्तवाहिन्यांची झीज कमी करण्यासाठी, हृदयाच्या स्नायूंना बळकट करण्यासाठी, रक्तदाब कमी करण्यासाठी, दृष्टी कमी होण्यास प्रतिबंध करण्यासाठी, श्वासोच्छवास सामान्य करण्यासाठी, मेंदूतील झीज होण्यापासून रोखण्यासाठी, प्रतिकारशक्ती आणि सामान्य टोन राखण्यासाठी ते प्यावे.

वापरासाठी contraindications

या पेयमध्ये सक्रिय पदार्थांची एकाग्रता खूप जास्त आहे या वस्तुस्थितीमुळे, ते अतिशय काळजीपूर्वक वापरले पाहिजे. सर्व प्रथम, आपल्याला हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे की आपल्याला या उत्पादनास एलर्जीची प्रतिक्रिया नाही. कृपया लक्षात घ्या की अजमोदा (ओवा) च्या रसात वैयक्तिक असहिष्णुता अशा लोकांमध्ये देखील असू शकते जे अगदी कमी नकारात्मक परिणामांशिवाय स्वतः हिरव्या भाज्या वापरतात.

याव्यतिरिक्त, हा रस गर्भधारणेदरम्यान contraindicated आहे. असे मानले जाते की ते गर्भाशयाला टोन करू शकते, जे गर्भपाताच्या धोक्याने भरलेले आहे.

मूत्रपिंड आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये दाहक प्रक्रियेच्या तीव्रतेच्या वेळी हे पेय आहारातून वगळले पाहिजे.

कृपया लक्षात घ्या की औषधी हेतूंसाठी ताजे रस वापरताना, पोषणतज्ञ आहारातील स्टार्च आणि साखरेचे प्रमाण कमी करण्याची शिफारस करतात.

हानी आणि contraindications

अजमोदा (ओवा) सक्रिय घटकांनी समृद्ध आहे जे डोसचे पालन न केल्यास शरीराला हानी पोहोचवू शकते. अजमोदा (ओवा) रस contraindicated आहे:

• वैयक्तिक असहिष्णुतेसह;
• जठराची सूज सह;
• पेप्टिक अल्सरच्या तीव्र कालावधीत;
• मूत्रपिंडाच्या आजारासह;
• गर्भवती महिला.

अजमोदा (ओवा) रस घेण्यापूर्वी, वनस्पतीच्या घटकांना ऍलर्जी असल्याचे तपासा.

घरी अजमोदा (ओवा) रस कसा बनवायचा

अजमोदा (ओवा) च्या रसाचे औद्योगिक उत्पादन केले जात नाही. तुम्ही ते फक्त घरीच शिजवू शकता. रस शक्य तितका उपयुक्त बनविण्यासाठी, अनेक घटक विचारात घेतले पाहिजेत:

1. ताजे निवडलेले अजमोदा (ओवा) देठ वापरणे चांगले. तथापि, आपल्याकडे अशी संधी नसल्यास, आपण एका आठवड्यापेक्षा जास्त काळ रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवलेली औषधी वनस्पती वापरू शकता.
2. सर्व खराब झालेली आणि वाळलेली पाने काढून टाका. तीव्र हिरव्या रंगाची फक्त पूर्णपणे निरोगी पाने सोडा.
3. वाहत्या पाण्याखाली औषधी वनस्पती पूर्णपणे स्वच्छ धुवा. यानंतर, अजमोदा (ओवा) स्वच्छ थंड पाण्याने कंटेनरमध्ये अर्धा तास भिजवू द्या आणि नंतर उकडलेल्या पाण्याने (उकळत्या पाण्याने नाही) स्वच्छ धुवा.
4. ताजे रस तयार करण्यासाठी, ज्यूसर वापरा. आपल्याकडे नसल्यास, हिरव्या भाज्या ब्लेंडरमध्ये चिरल्या जाऊ शकतात आणि नंतर चीजक्लोथ वापरुन पिळून काढल्या जाऊ शकतात.
5. अजमोदा (ओवा) रस तयार झाल्यानंतर लगेच सेवन केले जाते. आपण ते संचयित करू शकत नाही, कारण सर्व उपयुक्त गुणधर्म त्वरीत "शक्य होईल".

हिरव्या भाज्या कशी निवडावी आणि तयार करावी

आपण विक्रीवर तयार अजमोदा (ओवा) रस शोधू शकत नाही, कारण ते काही तासांपेक्षा जास्त काळ साठवले जात नाही, ते त्वरीत त्याचे औषधी गुणधर्म गमावते. आपण ते स्वतः कापणी करणे आवश्यक आहे, आणि यासाठी ते चांगले कच्चा माल निवडतात.

चांगल्या हिरव्या भाज्या - दिसायला ताज्या, स्वच्छ, कोरड्या, पण आळशी नाहीत,एकसमान संतृप्त रंग, वेगळ्या वासासह. जर गवत पॅक केलेले असेल तर आपल्याला खात्री करणे आवश्यक आहे की पॅकेज अखंड आहे, आतील बाजूस संक्षेप न करता.

जर रस मिळविण्यासाठी अजमोदा (ओवा) रूट वापरण्याची योजना आखली असेल तर ते पिवळे-पांढरे, स्पॉट्स, ब्रेक, क्रॅक, मूस नसलेले, स्पष्ट सुगंधाने असावे.

केवळ स्वत: ची लागवड गुणवत्तेवर पूर्ण आत्मविश्वास देईल.. हे करण्यासाठी, बागेचे मालक असणे आवश्यक नाही, एक खिडकी खिडकी किंवा बाल्कनी करेल.

हंगामी अजमोदा (ओवा) च्या रसाने जास्तीत जास्त फायदा होईल: जून - सप्टेंबरमध्ये कापणी केली जाते.

स्वयंपाक करण्यापूर्वी, वनस्पती पूर्णपणे धुवावे, नंतर कागदाच्या टॉवेलने किंवा विशेष कॅरोसेलमध्ये वाळवावे. गवतामध्ये लहान कीटक राहण्याची भीती असल्यास, आपण हलक्या खारट पाण्यात एक तास टिकू शकता.

तयार हिरव्या भाज्या, देठांसह, मुळांचे तुकडे, ज्युसरमधून जातात. पर्यायी पर्याय म्हणजे मांस ग्राइंडरमधून स्क्रोल करणे, ब्लेंडरने चिरणे आणि नंतर कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड, फॅब्रिक बेस असलेल्या गाळणीने पिळून काढणे.

पिळून काढलेला रस ताबडतोब सेवन केला जातो किंवा बर्फाच्या साच्यात ओतला जातो, गोठवला जातो. ते समान प्रमाणात पाण्याने पातळ करण्याची परवानगी आहे. द्रव स्वरूपात साठवले जाऊ शकत नाही.

ताज्या अजमोदा (ओवा) पासून रस तयार करण्यासाठी व्हिडिओ कृती:

आम्ही अजमोदा (ओवा) रस योग्यरित्या पितो

शुद्ध स्वरूपात रसाच्या उच्च जैविक क्रियाकलापांमुळे ते ते पीत नाहीत. सहसा ते खोलीच्या तपमानावर उकडलेल्या पाण्याने पातळ केले जाते किंवा इतर ताज्या रसांमध्ये जोडले जाते. मीठ आणि साखर जोडली जात नाही.

अजमोदा (ओवा) रस जास्तीत जास्त दैनिक डोस 40-50 मिली आहे.

कृपया लक्षात घ्या की, हे पेय एक वर्षाच्या मुलांना देखील दिले जाऊ शकते, या प्रकरणात डोस लक्षणीयरीत्या कमी आहे - दररोज दोन चमचेपेक्षा जास्त नाही. मुलांसाठी, ताजे देखील पाण्याने पातळ केले जाते किंवा भाज्या प्युरीमध्ये जोडले जाते.

सूज सह

अजमोदा (ओवा) रूटमध्ये लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ गुणधर्म आहेत, म्हणून विविध उत्पत्तीच्या सूजाने ग्रस्त रूग्णांसाठी याची शिफारस केली जाते.

या प्रकरणात, रूट एक decoction diuresis वाढ दर्शविले आहे. पोटॅशियम, जे मुळांमध्ये मोठ्या प्रमाणात आढळते, हृदयाच्या स्नायूंवर फायदेशीर प्रभाव पाडते. औषध तयार करणे सोपे आहे. आपल्याला एक चमचे ठेचलेल्या कच्च्या मालाची आवश्यकता असेल, जे एका ग्लास पाण्याने ओतले पाहिजे आणि दहा मिनिटे उकळले पाहिजे. दिवसातून तीन वेळा एक ग्लास डेकोक्शन घ्या.

कॉस्मेटोलॉजीमध्ये वापरा

अजमोदा (ओवा) रसची उच्च जैविक क्रिया केवळ अंतर्गतच नव्हे तर बाह्य वापरासाठी देखील अपरिहार्य बनवते. सौंदर्य उद्योगातील सर्वात प्रसिद्ध ब्रँडच्या कॉस्मेटिक उत्पादनांचा हा एक अपरिवर्तनीय घटक आहे.

अजमोदाचा रस त्वचा आणि केसांच्या सौंदर्यासाठी बर्याच काळापासून वापरला जातो. शिवाय, हे एकाच वेळी मोठ्या संख्येने कॉस्मेटिक समस्या सोडविण्यास मदत करते.

त्वचेच्या सौंदर्यासाठी अजमोदा (ओवा).

अजमोदा (ओवा) च्या रसावर आधारित घरगुती सौंदर्यप्रसाधनांच्या वापरासाठी पुरेसे संकेत आहेत. ते प्रौढ त्वचेसाठी सर्वात उपयुक्त आहेत, जे आधीच वृद्धत्व आणि कोमेजण्याची चिन्हे दर्शविते, सुरकुत्याची नक्कल करतात. अजमोदा (ओवा) देखील ज्यांना पिवळसर, निस्तेज रंगाचा त्रास आहे त्यांच्या बचावासाठी येईल, दुसऱ्या शब्दांत, ते थकलेल्या त्वचेसाठी जीवनरक्षक बनेल. याव्यतिरिक्त, आमच्या पूर्वजांना देखील या वनस्पतीच्या आश्चर्यकारक गोरेपणाच्या गुणधर्मांबद्दल माहित होते - हे अनैसथेटिक वयाच्या डागांपासून मुक्त होण्यास मदत करते. शेवटी, हे उत्पादन सेबेशियस ग्रंथींचे कार्य सुधारण्यास मदत करते - शिवाय, अजमोदा (ओवा) च्या रसावर आधारित कॉस्मेटिक उत्पादने कोणत्याही प्रकारच्या त्वचेसाठी वापरली जाऊ शकतात.

तेलकट त्वचेसाठी

त्वचेचा तेलकटपणा, कुप्रसिद्ध "काळे डाग" आणि वाढलेली छिद्रांची समस्या सोडवण्यासाठी, दररोज संध्याकाळी 1: 2: 4 च्या प्रमाणात लिंबाचा रस, अजमोदा (ओवा) आणि अजमोदा (ओवा) रस मिसळून चेहऱ्यावर मास्क लावणे पुरेसे आहे. मध वीस मिनिटांनंतर मास्क धुवा.

कोरड्या त्वचेसाठी

महिन्याची शीर्ष सामग्री

• का तुम्ही स्वतःला आहार घेऊ शकत नाही
• शिळे अन्न कसे खरेदी करू नये यासाठी 21 टिपा
• भाज्या आणि फळे ताजी कशी ठेवायची: सोप्या युक्त्या
• मिठाईची लालसा कशी संपवायची: 7 अनपेक्षित उत्पादने
• शास्त्रज्ञ म्हणतात की तरुणाई वाढवता येते

जास्त कोरड्या त्वचेचे मालक हिरव्या भाज्या चिरून आणि त्यातील रस पिळून आणि नंतर परिणामी स्लरी 50:50 च्या प्रमाणात आंबट मलईमध्ये मिसळून मुखवटा बनवू शकतात.

पुरळ साठी

अजमोदा (ओवा) रस मुरुमांसारख्या गंभीर कॉस्मेटिक समस्येचा सामना करण्यास मदत करतो. ताज्या पिळलेल्या रसात बुडवलेल्या कापसाच्या पुसण्याने दिवसातून तीन ते चार वेळा त्वचेची समस्या असलेल्या भागात पुसून टाका.

पांढरे करण्यासाठी

चेहरा एक मनोरंजक फिकटपणा देण्यासाठी, आपण आमच्या आजी-आजींना सुप्रसिद्ध रेसिपी वापरू शकता: 5: 1 च्या प्रमाणात अजमोदा (ओवा) च्या रसात लिंबाचा रस मिसळा. परिणामी मिश्रणाने दिवसातून अनेक वेळा त्वचा पुसून टाका.

त्वचा टोन सुधारण्यासाठी

कोणत्याही त्वचेचा प्रकार ताजेतवाने करण्यासाठी, दोन चमचे कॉटेज चीज दोन चमचे अजमोदा (ओवा) रस मिसळा. असा मुखवटा पूर्वी स्वच्छ केलेल्या त्वचेवर लावला जातो आणि एक चतुर्थांश तासानंतर ते साबणाशिवाय पाण्याने धुतले जाते.

दुसरा पर्याय म्हणजे कॉस्मेटिक बर्फ बनवणे. हे करण्यासाठी, 0.5 लिटर स्वच्छ पाण्यात दीड चमचे रस घाला, मिश्रण बर्फाच्या साच्यात घाला आणि फ्रीजरमध्ये पाठवा. मेकअप काढल्यानंतर संध्याकाळी बर्फाच्या मसाजने तुम्ही स्वतःला लाड करू शकता.

सिस्टिटिस सह

उकळत्या पाण्याचा पेला सह चिरलेला रूट दोन tablespoons घालावे, झाकण बंद करा आणि सहा तास पेय द्या. ओतण्याचे उपचार प्रभाव वाढविण्यासाठी, आपण ते कुरळे अजमोदा (ओवा) च्या पानांपासून बनवू शकता आणि 1: 1 च्या प्रमाणात रूट करू शकता. हे औषध दिवसातून पाच वेळा, दोन चमचे घेतले जाते.

अजमोदा (ओवा) रूट हानी होऊ शकत नाही, तथापि, त्याच्या वापरावर निर्बंध आहेत. यात समाविष्ट:

• गर्भधारणा;
• गंभीर किडनी रोग (ग्लोमेरुलोनेफ्रायटिस, नेफ्रायटिस).

घरगुती अजमोदा (ओवा) फेस मास्कसाठी पाककृती

असे मानले जाते की अजमोदा (ओवा) चेहऱ्याला सर्वांत चांगले पांढरे करते, परंतु सराव मध्ये त्याचा वापर फ्रिकल्स आणि वयाच्या डागांपासून मुक्त होण्यापुरता मर्यादित नाही. चेहर्यासाठी अजमोदा (ओवा) च्या असंख्य पाककृती आपल्याला सांगतील की नैसर्गिक सौंदर्यप्रसाधने इतर चमत्कार काय करू शकतात.

सुरकुत्या साठी अजमोदा (ओवा) मुखवटा

परिणाम: गुळगुळीत, वृद्धत्वाची त्वचा टोन, नक्कल सुरकुत्या काढून टाकते.

साहित्य:

• ताज्या औषधी वनस्पती 30 ग्रॅम;
• 1 यष्टीचीत. उकळलेले पाणी.

अजमोदा (ओवा) चिरून घ्या, थंड केलेले पाणी घाला, कमीतकमी 3 तास सोडा. परिणामी ओतणे दिवसातून दोनदा मान आणि चेहऱ्याची त्वचा पुसण्यासाठी वापरली जाते. जर तुम्ही कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड एक तुकडा ओतणे भिजवून आणि आपल्या चेहऱ्यावर लावल्यास, तुम्हाला एक टवटवीत आणि घट्ट करणारा मुखवटा मिळेल, जो 15 मिनिटे ठेवला पाहिजे.

अजमोदा (ओवा) सह whitening मुखवटा

परिणाम: चेहर्याचा रंग पांढरा करण्यासाठी अजमोदा (ओवा) वापरला जातो.

साहित्य:

• 1 अंड्यातील पिवळ बलक;
• 1 यष्टीचीत. l बारीक चिरलेली अजमोदा (ओवा);
• 1 यष्टीचीत. l ऑलिव्ह तेल.

अर्जाची तयारी आणि पद्धत:

हे घटक मिसळा, चेहर्याच्या त्वचेवर पसरवा, सुमारे 10-15 मिनिटे धरा.

कोरड्या त्वचेसाठी अजमोदा (ओवा) फेस मास्क

परिणाम: त्वचा लवचिक बनते, पुरेसे पोषण आणि हायड्रेशन मिळते, सोलणे अदृश्य होते.

• अजमोदा (ओवा) पाने;
• 1 यष्टीचीत. l चरबीयुक्त आंबट मलई.

अर्जाची तयारी आणि पद्धत:

अजमोदा (ओवा) चिरून घ्या, आंबट मलई मिसळा, चेहर्यावर लावा. सुमारे 15 मिनिटांनंतर कोमट पाण्याने स्वच्छ धुवा. इच्छित असल्यास, किसलेले काकडी आणि बडीशेप मुखवटामध्ये जोडले जाऊ शकते आणि आंबट मलई न गोड न केलेल्या नैसर्गिक दहीने बदलली जाऊ शकते.

वयाच्या स्पॉट्ससाठी अजमोदा (ओवा) सह मुखवटा

परिणाम: नियमित वापरानंतर (2-3 दिवसांनंतर), काळे डाग दोन आठवड्यांत अदृश्य होतात.

साहित्य:

• 1 यष्टीचीत. l अजमोदा (ओवा)
• 1 यष्टीचीत. l मध

अर्जाची तयारी आणि पद्धत:

बारीक चिरलेल्या हिरव्या भाज्या मधात मिसळा आणि चेहऱ्यावर सुमारे 40 मिनिटे भिजवा, खोलीच्या तपमानावर पाण्याने स्वच्छ धुवा.

व्हिडिओ कृती: उन्हाळ्यात ताजेतवाने अजमोदा (ओवा) फेस मास्क

पुरळ अजमोदा (ओवा) मुखवटा

परिणाम: मुखवटा काळ्या डागांपासून मुक्त होण्यास, जळजळ दूर करण्यास, नवीन मुरुमांच्या घटनेस प्रतिबंध करण्यास मदत करतो.

साहित्य:

• 1 यष्टीचीत. l चिरलेली अजमोदा (ओवा) रूट;
• 1 प्रथिने;
• लसूण 1 लवंग.

अर्जाची तयारी आणि पद्धत:

एक मांस धार लावणारा मध्ये अजमोदा (ओवा) आणि लसूण काही मुळे स्क्रोल करा, प्रथिने मिसळा. हळुवारपणे समस्या असलेल्या भागात लागू करा, 15 मिनिटांनंतर थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा.

अजमोदा (ओवा) आणि आंबट मलई सह मुखवटा

परिणाम: स्टोअरमधून विकत घेतलेली कोणतीही पौष्टिक क्रीम बदलते, कोरडी त्वचा मऊ करते, तिची चिडचिड दूर करते.

साहित्य:

• 2 टेस्पून. l आंबट मलई;
• 1 यष्टीचीत. l हिरवळ

अर्जाची तयारी आणि पद्धत:

सूचित घटक मिसळा आणि पूर्वी स्वच्छ केलेल्या त्वचेवर पातळ थर लावा. 15 मिनिटांनंतर कोमट पाण्याने स्वच्छ धुवा.

अजमोदा (ओवा) आणि लिंबू सह मुखवटा

परिणाम: चेहरा उत्तम प्रकारे गोरा होतो, त्वचेचे रंगद्रव्य कमी होते.

साहित्य:

• हिरव्या भाज्या 30 ग्रॅम;
• 1 यष्टीचीत. पाणी;
• 1/3 लिंबू.

अर्जाची तयारी आणि पद्धत:

अजमोदा (ओवा) आणि पाण्यापासून, एक डेकोक्शन तयार करा, थंड करा आणि त्यात अर्धा लिंबू पिळून रस घाला. रात्री उठल्यानंतर आणि झोपल्यानंतर त्वचा पुसून टाका.

अजमोदा (ओवा) आणि मध सह मुखवटा

परिणाम: वृद्धत्वाची त्वचा बरे करते, चैतन्य आणते आणि टवटवीत होते.

साहित्य:

• 1 टीस्पून द्रव मध;
• 1 यष्टीचीत. l अजमोदा (ओवा) पाने.

अर्जाची तयारी आणि पद्धत:

अजमोदा (ओवा) बारीक चिरून घ्या, मध मिसळा, चेहर्याच्या त्वचेवर लावा. 15-20 मिनिटांनंतर कोमट पाण्याने स्वच्छ धुवा.

व्हिडिओ कृती: अजमोदा (ओवा) वर आधारित डोळ्यांभोवती त्वचेसाठी पौष्टिक मुखवटा

हायड्रोलॅट

दुसर्या मार्गाने, मी फ्लॉवर वॉटर म्हणतो - एक मौल्यवान चेहरा काळजी उत्पादन. हे ऊर्धपातन करून वनस्पतींपासून मिळवले जाते. आवश्यक तेलापेक्षा कच्च्या मालापासून हायड्रोसोल अधिक उपयुक्त पदार्थ काढतो. असा चमत्कारिक उपाय विशेष स्टोअरमध्ये खरेदी केला जाऊ शकतो किंवा आपण ते स्वतः शिजवू शकता.

अजमोदा (ओवा) हायड्रोसोल सर्व प्रकारच्या त्वचेसाठी योग्य आहे.

स्वयंपाक प्रक्रिया:

• मोठ्या सॉसपॅनमध्ये अर्धा लिटर डिस्टिल्ड पाणी घाला;
• त्यात एक चाळणी ठेवली जाते जेणेकरून ती तळाला स्पर्श करणार नाही;
• चाळणीवर काचेची वाटी ठेवा,
• पूर्व-धुतलेले आणि वाळलेले अजमोदा (ओवा) त्याच्या सभोवताली ठेवलेले आहे;

• मग रचना झाकणाने झाकलेली असते, हँडल खाली निर्देशित केले पाहिजे, त्यातून कंडेन्सेट वाडग्यात थेंब पडेल;
• झाकण आणि पॅनचा जोड फॉइलने घट्ट गुंडाळलेला आहे जेणेकरून वाफ बाहेर पडणार नाही;
• उकळल्यानंतर, कमीतकमी आग लावा, सुमारे 2 तास उकळवा.

यावेळी, हायड्रोलाटचा एक पूर्ण वाडगा गोळा केला जातो. ते थंड केले जाते आणि निर्जंतुकीकरण कंटेनरमध्ये ओतले जाते. रेफ्रिजरेटरमध्ये 3 महिन्यांपर्यंत साठवा.

फुलांचे पाणी कोणत्याही वनस्पती सामग्रीमधून मिळू शकते: फुले, औषधी वनस्पती, काजू.

हे पाणी टॉनिक म्हणून आदर्श आहे. ते पातळ केले जाऊ शकत नाही.

उन्हाळ्यात, हायड्रोलॅट स्प्रे बाटलीमध्ये ओतले जाते आणि थर्मल वॉटर म्हणून वापरले जाते. हे त्वचेचे अल्ट्राव्हायोलेट किरणांपासून संरक्षण करते, टोन, मॅटिफाय करते, मऊपणा आणि रेशमीपणा देते.

चेहर्यासाठी अजमोदा (ओवा).- एक अतिशय उपयुक्त साधन, कारण ते नैसर्गिक, परवडणारे, प्रभावी आणि बहुमुखी आहे. नियमित वापराने, ते दीर्घकाळ सौंदर्य आणि तारुण्य टिकवून ठेवण्यास मदत करेल.

प्रभावाची यंत्रणा

अजमोदा (ओवा) त्वचा आणि शरीरासाठी उपयुक्त जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि इतर घटकांचे एक मौल्यवान भांडार आहे. एका गुच्छात जितके बीटा-कॅरोटीन असते तितके गाजरात असते. याव्यतिरिक्त, त्यात व्हिटॅमिन सी (उच्च एकाग्रतेमध्ये), बी जीवनसत्त्वे, कॅल्शियम, पोटॅशियम, जस्त, फॉस्फरस, फॉलिक ऍसिड, लोह, पेक्टिन, इन्युलिन, फायटोनसाइड्स, फ्लेव्होनॉइड्स इ.

या मसालेदार वनस्पतीच्या रचनेमुळे ते केवळ स्वयंपाकातच नव्हे तर कॉस्मेटोलॉजीमध्ये देखील लोकप्रिय झाले. आणि जर आपण पानांपासून बर्फाचे तुकडे केले तर फायदे अनेक वेळा वाढतात.

अजमोदा (ओवा) सह क्रायक्यूब्समध्ये खालील गुणधर्म आहेत:

• आपल्याला त्वरीत थकवा, गुळगुळीत बारीक सुरकुत्या आणि सूज दूर करण्यास अनुमती देते;
• डोळ्यांखालील काळी वर्तुळे काढून टाकण्यास मदत करा;
• डर्मिसचा टोन वाढवा, इलास्टिन आणि कोलेजनचे उत्पादन सुधारा;
• सेल्युलर स्तरावर चयापचय प्रक्रिया सुरू करा;
• रक्त परिसंचरण सुधारणे;
• ऑक्सिजन आणि उपयुक्त पदार्थांसह पेशींच्या संपृक्ततेमध्ये योगदान द्या;
• त्वचेच्या खोल थरांना तीव्रतेने पोषण आणि मॉइस्चराइझ करा;
• छिद्र स्वच्छ करा, अशुद्धता आणि बॅक्टेरियाशी लढा;
• सेबेशियस ग्रंथींच्या कार्याचे नियमन करा.

लवकर वृद्धत्वामुळे होणाऱ्या बहुतेक समस्यांसाठी बर्फाचे तुकडे उत्तम आहेत. एस्कॉर्बिक ऍसिडच्या उच्च सामग्रीमुळे ते फ्रिकल्स आणि वयाचे स्पॉट्स कमी लक्षणीय बनवतात. अजमोदा (ओवा) सह जोडलेले बर्फ, नियमित वापरासह, उत्कृष्ट परिणाम देते.

तज्ञांचे मत

• ब्यूटीशियन
• सर्जन

मिशेल एलर्न

कॉस्मेटोलॉजिस्ट-त्वचाशास्त्रज्ञांचा सराव

निःसंशयपणे, अजमोदा (ओवा) फायदेशीर आहे, परंतु ते जास्त करू नका. जास्त प्रमाणात, ते हानिकारक असू शकते. एक विशिष्ट नियम पाळणे देखील योग्य आहे: मुखवटे, ज्यामध्ये एकाग्र रसाचा समावेश आहे, आठवड्यातून 2 वेळा वापरला जाऊ नये. हे ताज्या औषधी वनस्पतींवर देखील लागू होते.

आयशा बॅरन

प्लास्टिक सर्जन

मला मान आणि डेकोलेटच्या काळजीबद्दल विसरू नका असा सल्ला द्यायचा आहे. बर्याचदा स्त्रिया इतर क्षेत्रांबद्दल विसरून, विविध महागड्या चेहर्यावरील उत्पादनांचा वापर करतात. परंतु तेच सर्व प्रथम एखाद्या व्यक्तीचे वय देतात. अजमोदा (ओवा) साठी म्हणून, हे एक अद्वितीय उत्पादन आहे. त्याच्या सामग्रीसह मुखवटे वेगवेगळ्या वयोगटातील लोक वापरू शकतात.

वनस्पती गुणधर्म (चेहऱ्यासाठी 8 फायदे)

आपण सर्वजण दोन प्रकारचे अजमोदा (ओवा) परिचित आहोत - कुरळे आणि सामान्य. मालकिन, बाह्य डेटामुळे, बर्याचदा स्वयंपाक करताना कुरळे केस वापरण्यास प्राधान्य देतात. हे कोणत्याही डिश, सॅलड्स सजवू शकते.

चेहर्याला फायदा होण्यासाठी, अजमोदा (ओवा) केवळ बाहेरूनच नव्हे तर अंतर्गत देखील लागू करणे आवश्यक आहे.

आहारात संस्कृतीचा नियमित समावेश केल्याने आपल्याला हे करण्याची परवानगी मिळते:

• चयापचय सुधारणे;
• शरीरातून हानिकारक विष काढून टाका;
• साखर आणि खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करा.

या सर्वांचा चेहऱ्याच्या सौंदर्यावर सकारात्मक परिणाम होतो.

तसे, हे सिद्ध झाले आहे की दररोज 30 ग्रॅम पर्यंत हिरव्या भाज्यांचे सेवन केल्याने आपण आपल्या दातांची ताकद आणि पांढरेपणा टिकवून ठेवू शकता. अजमोदामध्ये गाईच्या दुधापेक्षा दुप्पट खनिज कॅल्शियम असते.

आपण चेहरा आणि शरीरासाठी उत्पादनाचे खालील सकारात्मक गुणधर्म देखील हायलाइट करू शकता:

1. कॉकटेल, ज्यामध्ये आम्ही वर्णन करत असलेल्या संस्कृतीचा समावेश आहे, त्यांचा देखील उत्कृष्ट पांढरा प्रभाव आहे.
2. अजमोदा (ओवा) फुगीरपणापासून मुक्त होतो आणि ते कोणत्या कारणासाठी उद्भवले याची पर्वा न करता.
3. पोटॅशियमच्या सामग्रीमुळे, त्वचेला ओलावा येतो.
4. फॉस्फरस, कॅल्शियमची उपस्थिती आपल्याला आपला चेहरा पांढरा करण्यास, वयाच्या डागांपासून मुक्त करण्यास अनुमती देते.
5. फ्लेव्होनॉइड्स त्वचेची वृद्धत्वाची प्रक्रिया मंद करतात.
6. पेक्टिन्स आणि सेंद्रिय ऍसिड त्वचेची संरचना पुनर्संचयित करतात आणि चट्टे, क्रॅक, मायक्रोडॅमेज काढून टाकतात.
7. लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ क्रिया जननेंद्रियाच्या प्रणाली, विषारी पदार्थ, जे ऑन्कोलॉजिकल प्रक्रियेच्या विकासापासून संरक्षण करते, मूत्रपिंडातून वाळूमधून बाहेर पडते.
8. अजमोदा (ओवा) च्या नियमित वापरामुळे दृष्टी टिकवून ठेवण्यास आणि पुनर्संचयित करण्यात मदत होते आणि डोळ्यांसाठी प्रसिद्ध असलेल्या गाजरांपेक्षा हिरव्यागारपणाची क्षमता अनेक पटीने जास्त असते.

अजमोदा (ओवा) चा मानवी त्वचेवर उत्कृष्ट प्रभाव आहे, पुनर्जन्म आणि साफसफाईमध्ये भाग घेते.

पदार्थामध्ये जीवाणूनाशक, दाहक-विरोधी गुणधर्म देखील आहेत, ज्यामुळे त्वचेवर मुरुम आणि लालसरपणा तयार होत नाही.

आळशींसाठी नाही

असा रस फारच कमी काळ साठवला जाऊ शकतो - काही तास जास्तीत जास्त. कालांतराने, पेयचे फायदेशीर गुणधर्म लक्षणीयरीत्या कमी होतात. म्हणून, हिवाळ्यासाठी अजमोदा (ओवा) रस कसा वाचवायचा हा प्रश्न नाही. ते तयार झाल्यानंतर लगेच प्यावे.

घरी अजमोदा (ओवा) रस दररोज सर्व्ह करण्यासाठी, तुम्हाला ताजे मसाल्याचा एक चांगला गुच्छ आवश्यक आहे. कापलेल्या हिरव्या भाज्या वाहत्या पाण्यात नीट धुवाव्यात, नंतर कागदाच्या टॉवेलने त्यांना ओलाव्यापासून वाळवा. पुढे, आपल्याला ब्लेंडरमध्ये गवत पीसणे किंवा मांस धार लावणारा मधून पास करणे आवश्यक आहे. परिणामी वस्तुमान चीझक्लोथद्वारे पिळून काढले पाहिजे, 2-3 थरांमध्ये दुमडले पाहिजे.

पानांच्या अजमोदापेक्षा मूळ अजमोदा (ओवा) पासून रस तयार करणे सोपे आहे, म्हणून बर्याच गृहिणी या मसाल्याच्या अशा जाती वाढवतात. याव्यतिरिक्त, रूट पिके हिवाळ्यासाठी थंड ठिकाणी साठवून, गाजरांप्रमाणे तयार केली जाऊ शकतात. निरोगी पेय तयार करण्यासाठी, कंद पूर्णपणे धुवावेत आणि नंतर खवणीवर किंवा ब्लेंडरमध्ये चिरून घ्यावेत. पुढे, वस्तुमान कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड द्वारे पिळून काढणे आवश्यक आहे, परिणामी द्रव पाण्यात किंवा भाजीच्या रसात मिसळले पाहिजे आणि जेवण करण्यापूर्वी 15-20 मिनिटे तोंडी घेतले पाहिजे.

मास्क लावण्यासाठी नियम

1. सर्वांत उत्तम, मुखवटा तयार त्वचेवर कार्य करतो. प्रक्रियेपूर्वी स्क्रब करण्याची शिफारस केली जाते.
2. तयार करण्याची आणखी एक प्रभावी पद्धत म्हणजे स्टीम बाथ किंवा त्वचेला वाफ आणण्यासाठी हीट कॉम्प्रेस.
3. रचना 15 मिनिटे धरून ठेवा, क्वचितच 30.
4. आपला चेहरा टोन करण्यासाठी कोमट किंवा किंचित थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा.
5. मुखवटा तयार करताना, उकडलेले पाणी वापरले जाते. बर्फ साठी, आपण नेहमीच्या वाहते घेऊ शकता.
6. प्रक्रिया 1 महिन्यासाठी आठवड्यातून दोनदा पुनरावृत्ती होते. डेकोक्शन किंवा ओतणे दिवसातून दोनदा त्वचा पुसून टाका.

मुखवटा चेहरा आणि मानेच्या मसाज रेषांसह घासला पाहिजे.

अजमोदा (ओवा) सौंदर्यप्रसाधने लागू करणे खूप सोपे आहे, म्हणून या प्रक्रियेमध्ये कोणतीही विशेष वैशिष्ट्ये नाहीत.

हर्बल उत्पादने उत्पादनानंतर लगेचच वापरली पाहिजेत.

फोटोसह स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

अजमोदा (ओवा) रस कोणत्याही पहिल्या किंवा दुसऱ्या कोर्ससाठी एक शक्तिशाली जीवनसत्व पूरक आहे. ज्यांच्या कुटुंबात मुले आहेत किंवा प्रौढ ज्यांना ताजे औषधी वनस्पती आवडत नाहीत त्यांच्यासाठी हे आदर्श आहे, उदाहरणार्थ, सूपमध्ये. फ्रोझन उत्पादनाचा एक क्यूब डिशला ताज्या औषधी वनस्पतींचा तेजस्वी चव देण्यासाठी पुरेसे आहे, विशेषत: चिकन, टर्कीसह गरम. अरेरे, रस जतन केला जाऊ शकत नाही, तो फक्त गोठवला जाऊ शकतो, तर अंदाजे 70% उपयुक्त जीवनसत्त्वे आणि खनिजे टिकवून ठेवतो.

मी अशा हेतूंसाठी बाजारातील आजींकडून अजमोदा विकत घेण्याची किंवा नायट्रेट्सने भरलेल्या उत्पादनातून रस तयार करणे टाळण्यासाठी स्वतःचा वापर करण्याची जोरदार शिफारस करतो. कोणत्याही परिस्थितीत, कमीत कमी 30 मिनिटे खारट थंड पाण्यात हिरव्या भाज्या सोडा! गुच्छे जितके मोठे असतील तितका रस बाहेर पडताना मिळेल.

हिरवा वस्तुमान ग्राइंडर किंवा ज्युसरच्या भांड्यात हलवा. मी हेलिकॉप्टर वापरत असल्याने, मी थंड पाणी घालण्याची खात्री करतो, अन्यथा खूप कमी रस असेल.

2-3 मिनिटे सर्वकाही बारीक करा. वस्तुमान वाडग्यात बसेल. हिरव्या भाज्यांचा दुसरा भाग ठेवा आणि 2-3 मिनिटे सर्वकाही पुन्हा चिरून घ्या. लगदा बारीक होईपर्यंत सुरू ठेवा.

अजमोदा (ओवा) रस बर्फ मेकरमध्ये घाला. किमान 1.5 तास फ्रीजरमध्ये ठेवा.

तयार गोठलेले रस चौकोनी तुकडे काढा आणि कंटेनर, पिशवी मध्ये ठेवा. आवश्यकतेनुसार काढून टाकून सील करा किंवा बांधा आणि परत फ्रीजरमध्ये स्थानांतरित करा. आता तुम्हाला अजमोदा (ओवा) रस कसा तयार करायचा हे माहित आहे!

जादा वजन असलेल्या लाखो महिलांपैकी तुम्ही एक आहात का?

वजन कमी करण्याचे तुमचे सर्व प्रयत्न अयशस्वी झाले आहेत का? आणि आपण आधीच कठोर उपायांबद्दल विचार केला आहे? हे समजण्यासारखे आहे, कारण एक पातळ आकृती आरोग्याचे सूचक आणि अभिमानाचे कारण आहे. याव्यतिरिक्त, हे कमीतकमी एखाद्या व्यक्तीचे दीर्घायुष्य आहे. आणि "अतिरिक्त पाउंड" गमावणारी व्यक्ती तरुण दिसते ही वस्तुस्थिती आहे ज्याला पुराव्याची आवश्यकता नाही. म्हणून, आम्ही एका महिलेची कथा वाचण्याची शिफारस करतो ज्याने वजन लवकर, प्रभावीपणे आणि महागड्या प्रक्रियेशिवाय कमी केले. लेख वाचा >>

कॉस्मेटोलॉजीच्या क्षेत्रात अजमोदा (ओवा) अनेकांना परिचित आहे. हिरव्या भाज्या सर्व प्रकारच्या मुखवट्यांमध्ये जोडल्या जातात ज्याचा उद्देश त्वचा पांढरा करणे आणि फ्रिकल्सशी लढणे आहे. परंतु सर्व लोकांना हे माहित नाही की ताजे पिळून काढलेले रस अजमोदा (ओवा) च्या आधारावर तयार केले जाऊ शकते. हे शरीराला केवळ बाह्यच नव्हे तर अंतर्गत देखील बरे करेल. ताजे प्रौढांसाठी विशेष फायदेशीर आहे, परंतु त्याच्या वापरामुळे काही नुकसान आहे का? चला क्रमाने सर्वकाही हाताळूया.

कॉस्मेटिक हेतूंसाठी अजमोदा (ओवा) वापरण्याचे संकेत

अजमोदा (ओवा) विविध समस्या सोडविण्यासाठी महिलांनी यशस्वीरित्या वापरला आहे. हे अनेक कमतरतांना तोंड देण्यास मदत करते.

• अजमोदा (ओवा) मुखवटे आणि डेकोक्शन्स मुरुम आणि ब्लॅकहेड्स दिसणे टाळू शकतात, विशेषत: सक्रिय सेबेशियस ग्रंथी आणि मुबलक सेबम स्रावच्या बाबतीत.
• अजमोदा (ओवा) च्या नियमित वापरामुळे त्वचा ताजे आणि निरोगी दिसण्यास मदत होईल.
• अजमोदा (ओवा) चेहऱ्याच्या त्वचेवर पाण्याचा साठा पुनर्संचयित करण्यात मदत करेल, कोरडेपणा आणि सतत सोलणे यापासून मुक्त होईल.
• जर रंग राखाडी असेल किंवा वयाचे डाग असतील तर डेकोक्शन्स आणि मास्कचा वापर त्वचेला “पांढरा” करू शकतो.
• त्वचेच्या नैसर्गिक वृद्धत्वासह, नियमितपणे decoctions सह धुवा आणि डोळे आणि पापण्यांच्या त्वचेसाठी मुखवटे बनविण्याची शिफारस केली जाते. अजमोदा (ओवा) विशेषतः वृद्ध महिलांसाठी उपयुक्त आहे.
• एडेमासाठी, रीफ्रेशिंग मास्क आणि हिरव्या डेकोक्शन्समधून बर्फाचा काळजीपूर्वक वापर करण्याची शिफारस केली जाते.
• अजमोदा (ओवा) रोसेसियासाठी कॉस्मेटिक उपाय म्हणून वापरला जाऊ शकतो, कारण ते रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि रक्त गोठण्यास प्रोत्साहन देते.

अजमोदा (ओवा) च्या जीवनसत्व रचना

अजमोदा (ओवा) च्या रचनेत त्वचेसाठी आवश्यक असलेल्या मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समाविष्ट आहेत.

त्वचेची तयारी

सर्वोत्तम परिणामांसाठी, कोणत्याही प्रक्रियेपूर्वी, चेहरा स्वच्छ आणि वाफवला पाहिजे. नंतर उपयुक्त सक्रिय पदार्थ खुल्या छिद्रांमध्ये प्रवेश करतात. त्वचा तयार करण्याचे टप्पे:

1. आपल्या नेहमीच्या क्लीन्सरने मेकअप स्वच्छ धुवा, जसे की मायसेलर वॉटर.
2. खोल साफ करण्यासाठी स्क्रब बनवा - 3-4 मिनिटे हळूवारपणे आपल्या चेहऱ्याची मालिश करा, आपल्या त्वचेच्या प्रकारानुसार उत्पादन निवडा.
3. वाफ बाहेर काढा. एका कंटेनरमध्ये गरम हर्बल डेकोक्शन घाला, आपला चेहरा टॉवेलने झाकून 10 मिनिटे वाफेवर धरा.

मला ताजे कच्चा माल कुठे मिळेल?

आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, अजमोदा (ओवा) रस साठवण्यात अर्थ नाही, कारण ते त्वरीत त्याचे फायदेशीर गुणधर्म गमावते. अगदी ताजे कापलेल्या हिरव्या भाज्या दोन आठवड्यांपेक्षा जास्त काळ रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवल्या जाऊ शकतात. म्हणूनच, ही मसालेदार औषधी वनस्पती स्वतः वाढवणे हा एकमेव मार्ग आहे.

जर तुम्हाला उन्हाळ्यात अजमोदा (ओवा) च्या रसाने उपचारांचा संपूर्ण कोर्स करायचा असेल तर तुम्ही उन्हाळ्याच्या हंगामासाठी आगाऊ तयारी करावी आणि वसंत ऋतूच्या सुरुवातीस औषधी वनस्पतींच्या बियाण्यांसह बाग पेरली पाहिजे. नियमितपणे ताजी औषधी वनस्पती मिळविण्यासाठी, आपण तथाकथित कन्व्हेयर पद्धत वापरू शकता, जेव्हा पेरणी 2-3 आठवड्यांच्या अंतराने केली जाते आणि दंव होईपर्यंत चालू राहते. थंड हंगामात स्थिर उप-शून्य तापमानासह, अनेक गार्डनर्स हिवाळ्यासाठी ऑक्टोबर-नोव्हेंबरमध्ये पेरणी करतात आणि वसंत ऋतूच्या सुरुवातीपासून त्यांच्याकडे ताजे मसाला आहे.

ही एक अत्यंत नम्र वनस्पती असल्याने, ती खिडकी किंवा बाल्कनीमध्ये वर्षभर घरी उगवता येते. खिडकीवर ताजे औषधी वनस्पती जबरदस्तीने लावण्यासाठी त्याच अजमोदा (ओवा) मुळे वापरण्याची परवानगी आहे. किंवा बागेच्या मातीसह शरद ऋतूतील तयार केलेल्या उथळ भांड्यांमध्ये हिवाळ्यासाठी बियाणे पेरा. अशी घरगुती ग्रीन फार्मसी आपल्याला संपूर्ण वर्षभर सौंदर्य आणि आरोग्य राखण्यासाठी नैसर्गिक उपाय वापरण्याची परवानगी देईल.

तुम्हाला थोडा त्रास सहन करावा लागेल: मिनी-बेड्सच्या शेजारी प्रकाशाचा अतिरिक्त स्रोत ठेवा, नियमितपणे खत द्या, ड्राफ्ट्सपासून आश्रय घ्या, इ. तथापि, सर्व खर्च परिणामी बरे होण्यापेक्षा जास्त असेल.

उपचार क्षमता

तर, अजमोदा (ओवा) रसाचा फायदा काय आहे?

• हे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते, संसर्गजन्य रोगांविरूद्धच्या लढ्यात शरीराची संरक्षणात्मक कार्ये वाढवते, बेरीबेरी काढून टाकते, ऑपरेशन्स आणि गंभीर आजारांमुळे गमावलेली शक्ती देते.
• अतिरिक्त कोलेस्टेरॉल काढून टाकते, रक्तवाहिन्यांच्या भिंती लवचिक बनवते, हृदयाचे स्नायू मजबूत करते. रक्तदाब कमी करण्याच्या क्षमतेमुळे, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीच्या आजार असलेल्या रुग्णांसाठी उत्पादनाची शिफारस केली जाते.

पोषणतज्ञांच्या मते, ताजे पिळून काढलेले भाज्यांचे रस फळांच्या रसापेक्षा जास्त आरोग्यदायी आणि अधिक मौल्यवान असतात. तथापि, एक पेय आहे जे त्याच्या औषधी गुणधर्मांच्या बाबतीत, अगदी ताज्या भाज्यांच्या रसांपेक्षा लक्षणीय पुढे आहे.

प्राचीन काळापासून, अजमोदा (ओवा) रस जीवनाचा एक वास्तविक अमृत मानला जातो, जो मोठ्या संख्येने आजारांपासून मुक्त होतो, शक्ती पुनर्संचयित करण्यात मदत करतो आणि दीर्घायुष्य वाढवतो. हिप्पोक्रेट्सच्या काळातही, विविध दाहक रोगांवर उपचार म्हणून, तसेच अंतरंग क्षेत्रातील पुरुषांच्या दिवाळखोरीसाठी रामबाण उपाय म्हणून याचा वापर केला जात असे. प्राचीन इजिप्तमध्ये, त्याला होरस या देवाचे रक्त मानले जात असे, जे त्याने आपल्या वडिलांसाठी, ओसीरिससाठी शत्रूंशी लढताना सांडले. आणि मध्ययुगात, ही वनस्पती आणि त्यातील रस जादुई गुणधर्मांनी संपन्न होता - प्राणघातक जखमा बरे होण्यापर्यंत आणि दुष्ट आत्म्यांना कारणीभूत ठरण्याची क्षमता.

आधुनिक पोषणतज्ञ यापुढे अजमोदा (ओवा) ला सैतानाला भेटीसाठी आमंत्रित करण्याचे साधन मानत नाहीत, परंतु ते त्यांच्या मते एकमत आहेत - या वनस्पतीचा रस केवळ अविश्वसनीय जैविक क्रियाकलापांनी संपन्न आहे.

कॅलरी सामग्री आणि रासायनिक रचना

उत्पादनाचे ऊर्जा मूल्य प्रति 100 ग्रॅम उत्पादनासाठी 49 kcal आहे. पोषक घटकांची रचना खालीलप्रमाणे आहे - 3.6 ग्रॅम प्रथिने, 0.4 ग्रॅम चरबी आणि 7.6 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट.

पेयच्या रासायनिक रचनेत उपयुक्त पदार्थांची विस्तृत श्रेणी समाविष्ट आहे: जीवनसत्त्वे, तसेच सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक. अशा प्रकारे, व्हिटॅमिन ए एक प्रभावी अँटिऑक्सिडेंट आहे जो वृद्धत्व कमी करतो आणि प्रथिने संश्लेषणाच्या प्रक्रियेत सामील असतो. व्हिटॅमिन के शरीराला कॅल्शियम शोषण्यास मदत करते, जे हाडांच्या ऊतींसाठी आवश्यक आहे, ऑस्टियोपोरोसिसच्या विकासास प्रतिबंध करते. फोलेट्स अशक्तपणाच्या विकासास प्रतिबंध करतात, नखे आणि केसांच्या स्थितीसाठी जबाबदार असतात. कोलीन हा लेसिथिनच्या घटकांपैकी एक आहे, जो पेशींच्या संरचनेसाठी आणि पुनरुत्पादक गुणधर्मांसाठी जबाबदार आहे आणि मधुमेहाच्या विकासास प्रतिबंध करण्यास मदत करून इंसुलिनच्या संश्लेषणात देखील भाग घेतो. याव्यतिरिक्त, त्याची कमतरता फॅटी यकृत सारख्या गंभीर समस्येस कारणीभूत ठरू शकते.

अजमोदा (ओवा) रस सेलेनियमचा स्त्रोत आहे, जो थायरॉईड संप्रेरकांचे संश्लेषण उत्तेजित करतो, तसेच फॉस्फरस, जो मानसिक क्रियाकलापांसाठी जबाबदार असतो आणि प्रथिने, कर्बोदकांमधे आणि चरबीच्या चयापचयात भाग घेतो. मॅंगनीज, या उत्पादनाच्या रचनेत उपस्थित, अनेक एन्झाईम्सचे सक्रियक म्हणून कार्य करते, आवश्यक स्तरावर रक्तातील इन्सुलिनची पातळी राखण्यास मदत करते. हे संयोजी ऊतकांच्या कार्ये आणि पुनरुत्पादनासाठी देखील जबाबदार आहे.

जीवनसत्व रचना

सूक्ष्म आणि मॅक्रो घटक

औषधी गुणधर्म

वर नमूद केल्याप्रमाणे, अजमोदा (ओवा) रस उच्च जैविक क्रियाकलापांचा अभिमान बाळगतो, म्हणून त्याचा वापर तहान शमवण्यासाठी नाही तर औषध म्हणून केला पाहिजे.

अजमोदा (ओवा) रस बर्याच काळापासून पारंपारिक औषधांच्या पाककृतींच्या मुख्य घटकांपैकी एक आहे.

पचन सुधारण्यासाठी

ताजी अजमोदा (ओवा) सफरचंद सायडर व्हिनेगरसह एक भाग ते तीन या प्रमाणात मिसळा. हे मिश्रण दररोज रिकाम्या पोटी १/३ कप प्यावे.

वेदनादायक कालावधी आणि सायकल विकारांसह

ताजे बनवलेले गाजर आणि बीटचा रस 50:50 च्या प्रमाणात मिसळा, जेणेकरून तुम्हाला एकूण तीन चतुर्थांश ग्लास पेय मिळेल. मिश्रणात 17 ग्रॅम अजमोदा (ओवा) रस घाला. एक उपचारात्मक कॉकटेल वापरा सकाळी आणि संध्याकाळी असावे, भाग दोन वेळा विभागून. कोर्स किमान तीन महिन्यांचा आहे.

थकलेल्या डोळ्यांसाठी

जे लोक मॉनिटरसमोर बराच वेळ घालवतात ते डोळ्यांचा थकवा दूर करण्यासाठी कॉम्प्रेस करू शकतात. हे करण्यासाठी, ताज्या रसात सूती पॅड ओलावा आणि आपल्या पापण्यांवर ठेवा. दहा मिनिटे ठेवा.

मोतीबिंदू आणि डोळ्यांच्या बुबुळाच्या पुढील भागाचा होणारा दाह साठी

डोळ्यांच्या रोगांसाठी, केवळ रस कॉम्प्रेसची शिफारस केली जात नाही, तर ताजे गाजर आणि सेलेरीसह त्याचा वापर देखील केला जातो. आम्ही घटक ¼ कप (अजमोदा) आणि 1/8 कप (गाजर आणि सेलेरी) च्या मिश्रणात मिसळतो आणि एक महिना दररोज प्या.

आपण रस त्याच्या शुद्ध स्वरूपात देखील घेऊ शकता, एक चमचे दिवसातून तीन वेळा, ताबडतोब अर्धा ग्लास पाण्याने. अभ्यासक्रमाचा कालावधी अठरा दिवसांचा आहे.

तीव्र थकवा साठी

प्रत्येक सकाळची सुरुवात सेलेरी आणि सफरचंद (समान प्रमाणात) 1 चमचे ताजे पिळून काढलेल्या अजमोदाचा रस प्रति ग्लास मिसळून बनवलेल्या स्मूदीने करा.

मूत्रपिंडाच्या आजारासाठी

ज्यांना पायलोनेफ्रायटिस, नेफ्रायटिस, सिस्टिटिस आणि उत्सर्जन प्रणालीच्या इतर रोगांचे निदान झाले आहे त्यांना जेवणाच्या वीस मिनिटे आधी दिवसातून तीन वेळा ताजे रस घेण्याची शिफारस केली जाते. डोस एक चमचे आहे. अर्जाचा कालावधी - 40 दिवस. कृपया लक्षात घ्या की मूत्रपिंडाचा रोग तीव्र अवस्थेत असल्यास, पेय घेऊ नये.

फुशारकी सह

ज्यांना आतड्यांच्या कामात अडथळे येतात त्यांच्यासाठी मधासह अजमोदा (ओवा) रस घेण्याची शिफारस केली जाते. घटक 50:50 च्या प्रमाणात मिसळले जातात, 1 टेस्पून घ्या. l दिवसातून तीन वेळा.

दारूच्या व्यसनाने

दिवसातून तीन वेळा, अजमोदा (ओवा) आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रस (गुणोत्तर 50:50) च्या मिश्रणाचा एक चमचे मद्यपान करण्याची शिफारस केली जाते. असे मानले जाते की या उपायाचा दीर्घकाळ वापर केल्याने, अल्कोहोलयुक्त पेयेची लालसा कमी होते.

वजन कमी करण्यासाठी

प्राचीन काळापासून, कुरळे हिरवे सौंदर्य अतिरिक्त पाउंडपासून मुक्त होण्याचा एक प्रभावी मार्ग मानला जातो. बर्याच काळापासून भूक दडपण्यासाठी या हिरव्याची क्षमता आमच्या पूर्वजांना ज्ञात होती, ज्यांनी अजमोदा (ओवा) च्या रसावर आधारित वजन कमी करण्यासाठी डेकोक्शन कसे तयार करावे हे शिकले.

डेकोक्शन तयार करण्यासाठी, प्रथम ताज्या अजमोदा (ओवा) चा एक गुच्छ चाकूने चिरून घ्या. मग हिरव्या भाज्या नख ठेचल्या पाहिजेत जेणेकरून त्याचा रस सुरू होईल.

पुढे, परिणामी रस दोन चमचे साठी एका काचेच्या दराने पाणी तयार करा. चिरलेली हिरव्या भाज्या योग्य प्रमाणात उकळत्या पाण्याने रसाने घाला आणि एक तासाच्या एक चतुर्थांश कमी गॅसवर शिजवा. तयार मटनाचा रस्सा थंड करा आणि गाळून घ्या.

परिणामी पेय दिवसभरात रिकाम्या पोटी, एका वेळी अर्धा ग्लास घेणे आवश्यक आहे. जेव्हा तुम्हाला भूक लागायला लागते तेव्हा ते पिणे आवश्यक आहे. डेकोक्शन घेतल्यानंतर, पोटात पेटके येतात आणि भुकेची भावना कमीतकमी दोन तास दाबली जाऊ शकते. अशा प्रकारे, तुम्ही स्नॅक्सची संख्या कमी करता, वापरलेल्या कॅलरींची संख्या कमी करता. डेकोक्शन घेण्याचा कोर्स दोन आठवडे आहे.

स्वयंपाकात वापरा

अजमोदा (ओवा) चा रस त्याच्या चवीत जवळजवळ सर्व भाज्या आणि फळांच्या ताज्या रसांबरोबर चांगला जातो. गाजर, सफरचंद आणि काकडी यांचे रस असलेले मिश्रण सर्वात उपयुक्त आहेत.

वापरासाठी contraindications

या पेयमध्ये सक्रिय पदार्थांची एकाग्रता खूप जास्त आहे या वस्तुस्थितीमुळे, ते अतिशय काळजीपूर्वक वापरले पाहिजे. सर्व प्रथम, आपल्याला हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे की आपल्याला या उत्पादनास एलर्जीची प्रतिक्रिया नाही. कृपया लक्षात घ्या की अजमोदा (ओवा) च्या रसात वैयक्तिक असहिष्णुता अशा लोकांमध्ये देखील असू शकते जे अगदी कमी नकारात्मक परिणामांशिवाय स्वतः हिरव्या भाज्या वापरतात.

याव्यतिरिक्त, हा रस गर्भधारणेदरम्यान contraindicated आहे. असे मानले जाते की ते गर्भाशयाला टोन करू शकते, जे गर्भपाताच्या धोक्याने भरलेले आहे.

मूत्रपिंड आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये दाहक प्रक्रियेच्या तीव्रतेच्या वेळी हे पेय आहारातून वगळले पाहिजे.

कृपया लक्षात घ्या की औषधी हेतूंसाठी ताजे रस वापरताना, पोषणतज्ञ आहारातील स्टार्च आणि साखरेचे प्रमाण कमी करण्याची शिफारस करतात.

घरी अजमोदा (ओवा) रस कसा बनवायचा

अजमोदा (ओवा) च्या रसाचे औद्योगिक उत्पादन केले जात नाही. तुम्ही ते फक्त घरीच शिजवू शकता. रस शक्य तितका उपयुक्त बनविण्यासाठी, अनेक घटक विचारात घेतले पाहिजेत:

1. ताजे निवडलेले अजमोदा (ओवा) देठ वापरणे चांगले. तथापि, आपल्याकडे अशी संधी नसल्यास, आपण एका आठवड्यापेक्षा जास्त काळ रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवलेली औषधी वनस्पती वापरू शकता.
2. सर्व खराब झालेली आणि वाळलेली पाने काढून टाका. तीव्र हिरव्या रंगाची फक्त पूर्णपणे निरोगी पाने सोडा.
3. वाहत्या पाण्याखाली औषधी वनस्पती पूर्णपणे स्वच्छ धुवा. यानंतर, अजमोदा (ओवा) स्वच्छ थंड पाण्याने कंटेनरमध्ये अर्धा तास भिजवू द्या आणि नंतर उकडलेल्या पाण्याने (उकळत्या पाण्याने नाही) स्वच्छ धुवा.
4. ताजे रस तयार करण्यासाठी, ज्यूसर वापरा. आपल्याकडे नसल्यास, हिरव्या भाज्या ब्लेंडरमध्ये चिरल्या जाऊ शकतात आणि नंतर चीजक्लोथ वापरुन पिळून काढल्या जाऊ शकतात.
5. अजमोदा (ओवा) रस तयार झाल्यानंतर लगेच सेवन केले जाते. आपण ते संचयित करू शकत नाही, कारण सर्व उपयुक्त गुणधर्म त्वरीत "शक्य होईल".

आम्ही अजमोदा (ओवा) रस योग्यरित्या पितो

शुद्ध स्वरूपात रसाच्या उच्च जैविक क्रियाकलापांमुळे ते ते पीत नाहीत. सहसा ते खोलीच्या तपमानावर उकडलेल्या पाण्याने पातळ केले जाते किंवा इतर ताज्या रसांमध्ये जोडले जाते. मीठ आणि साखर जोडली जात नाही.

अजमोदा (ओवा) रस जास्तीत जास्त दैनिक डोस 40-50 मिली आहे.

कृपया लक्षात घ्या की, हे पेय एक वर्षाच्या मुलांना देखील दिले जाऊ शकते, या प्रकरणात डोस लक्षणीयरीत्या कमी आहे - दररोज दोन चमचेपेक्षा जास्त नाही. मुलांसाठी, ताजे देखील पाण्याने पातळ केले जाते किंवा भाज्या प्युरीमध्ये जोडले जाते.

कॉस्मेटोलॉजीमध्ये वापरा

अजमोदा (ओवा) रसची उच्च जैविक क्रिया केवळ अंतर्गतच नव्हे तर बाह्य वापरासाठी देखील अपरिहार्य बनवते. सौंदर्य उद्योगातील सर्वात प्रसिद्ध ब्रँडच्या कॉस्मेटिक उत्पादनांचा हा एक अपरिवर्तनीय घटक आहे.

अजमोदाचा रस त्वचा आणि केसांच्या सौंदर्यासाठी बर्याच काळापासून वापरला जातो. शिवाय, हे एकाच वेळी मोठ्या संख्येने कॉस्मेटिक समस्या सोडविण्यास मदत करते.

त्वचेच्या सौंदर्यासाठी अजमोदा (ओवा).

अजमोदा (ओवा) च्या रसावर आधारित घरगुती सौंदर्यप्रसाधनांच्या वापरासाठी पुरेसे संकेत आहेत. ते प्रौढ त्वचेसाठी सर्वात उपयुक्त आहेत, जे आधीच वृद्धत्व आणि कोमेजण्याची चिन्हे दर्शविते, सुरकुत्याची नक्कल करतात. अजमोदा (ओवा) देखील ज्यांना पिवळसर, निस्तेज रंगाचा त्रास आहे त्यांच्या बचावासाठी येईल, दुसऱ्या शब्दांत, ते थकलेल्या त्वचेसाठी जीवनरक्षक बनेल. याव्यतिरिक्त, आमच्या पूर्वजांना देखील या वनस्पतीच्या आश्चर्यकारक गोरेपणाच्या गुणधर्मांबद्दल माहित होते - हे अनैसथेटिक वयाच्या डागांपासून मुक्त होण्यास मदत करते. शेवटी, हे उत्पादन सेबेशियस ग्रंथींचे कार्य सुधारण्यास मदत करते - शिवाय, अजमोदा (ओवा) च्या रसावर आधारित कॉस्मेटिक उत्पादने कोणत्याही प्रकारच्या त्वचेसाठी वापरली जाऊ शकतात.

तेलकट त्वचेसाठी

त्वचेचा तेलकटपणा, कुप्रसिद्ध "काळे डाग" आणि वाढलेली छिद्रांची समस्या सोडवण्यासाठी, दररोज संध्याकाळी 1: 2: 4 च्या प्रमाणात लिंबाचा रस, अजमोदा (ओवा) आणि अजमोदा (ओवा) रस मिसळून चेहऱ्यावर मास्क लावणे पुरेसे आहे. मध वीस मिनिटांनंतर मास्क धुवा.

कोरड्या त्वचेसाठी

जास्त कोरड्या त्वचेचे मालक हिरव्या भाज्या चिरून आणि त्यातील रस पिळून आणि नंतर परिणामी स्लरी 50:50 च्या प्रमाणात आंबट मलईमध्ये मिसळून मुखवटा बनवू शकतात.

पुरळ साठी

अजमोदा (ओवा) रस मुरुमांसारख्या गंभीर कॉस्मेटिक समस्येचा सामना करण्यास मदत करतो. ताज्या पिळलेल्या रसात बुडवलेल्या कापसाच्या पुसण्याने दिवसातून तीन ते चार वेळा त्वचेची समस्या असलेल्या भागात पुसून टाका.

पांढरे करण्यासाठी

चेहरा एक मनोरंजक फिकटपणा देण्यासाठी, आपण आमच्या आजी-आजींना सुप्रसिद्ध रेसिपी वापरू शकता: 5: 1 च्या प्रमाणात अजमोदा (ओवा) च्या रसात लिंबाचा रस मिसळा. परिणामी मिश्रणाने दिवसातून अनेक वेळा त्वचा पुसून टाका.

त्वचा टोन सुधारण्यासाठी

कोणत्याही त्वचेचा प्रकार ताजेतवाने करण्यासाठी, दोन चमचे कॉटेज चीज दोन चमचे अजमोदा (ओवा) रस मिसळा. असा मुखवटा पूर्वी स्वच्छ केलेल्या त्वचेवर लावला जातो आणि एक चतुर्थांश तासानंतर ते साबणाशिवाय पाण्याने धुतले जाते.

दुसरा पर्याय म्हणजे कॉस्मेटिक बर्फ बनवणे. हे करण्यासाठी, 0.5 लिटर स्वच्छ पाण्यात दीड चमचे रस घाला, मिश्रण बर्फाच्या साच्यात घाला आणि फ्रीजरमध्ये पाठवा. मेकअप काढल्यानंतर संध्याकाळी बर्फाच्या मसाजने तुम्ही स्वतःला लाड करू शकता.

वयाच्या स्पॉट्स विरुद्ध

लिंबू, अजमोदा (ओवा) आणि काकडीच्या रसांचे 1:1:1 प्रमाणात मिश्रण केल्यास वयाच्या डागांची समस्या दूर होण्यास मदत होईल. दररोज, त्वचेचे रंगद्रव्य असलेले भाग कापसाच्या पुसण्याने पुसून टाका.

कृपया लक्षात घ्या की अजमोदा (ओवा) ज्यूस-आधारित स्किन केअर उत्पादने वापरण्यापूर्वी, तुम्हाला याची खात्री करणे आवश्यक आहे की ते तुम्हाला एलर्जीची प्रतिक्रिया देणार नाहीत. हे करण्यासाठी, ताज्या रसाचे काही थेंब आपल्या मनगटावर ठेवा आणि त्वचेवर घासून घ्या. जर एका तासाच्या आत तुम्हाला कोणतीही अस्वस्थता वाटत नसेल तर असहिष्णुतेचे प्रकटीकरण घाबरू शकत नाही.

केसांच्या सौंदर्यासाठी अजमोदा (ओवा).

अजमोदा (ओवा) रस देखील कर्ल्सच्या सौंदर्यासाठी सर्वात प्रभावी तयारी मानला जातो. पारंपारिक औषध हे केसांच्या वाढीसाठी, त्यांची मुळे मजबूत करण्यासाठी आणि संरचना सुधारण्यासाठी एक प्रभावी साधन मानते.

अजमोदा (ओवा) चा रस दररोज शुद्ध स्वरूपात केसांच्या मुळांमध्ये चोळता येतो आणि तीस मिनिटांनंतर खोलीच्या पाण्याने धुतला जातो.

दुसरा पर्याय म्हणजे केसांचा मुखवटा तयार करणे. हे करण्यासाठी, 35 ग्रॅम मध, 35 ग्रॅम ऑलिव्ह ऑईल आणि 1 चमचे अजमोदा (ओवा) रस मिसळा. त्याचे तापमान अंदाजे 35 अंश होईपर्यंत मिश्रण पाण्याच्या बाथमध्ये गरम केले पाहिजे. यानंतर, टाळूमध्ये हलक्या हाताने मसाज करा. आंघोळीसाठी टोपी घाला आणि आपले केस टॉवेलमध्ये गुंडाळा. कोमट पाण्याने आणि शैम्पूने तीस मिनिटांनंतर मास्क धुतला जातो. हे आठवड्यातून किमान दोनदा केले पाहिजे - आणि लवकरच तुमचे कर्ल आश्चर्यकारकपणे मजबूत आणि चमकदार होतील.

स्वादिष्ट, तेजस्वी आणि निरोगी, अजमोदा (ओवा) बर्‍याचदा अलंकार आणि मसाला म्हणून दुर्लक्षित केले जाते. पण व्यर्थ. हे केवळ एक सुगंधी औषधी वनस्पती नाही जे डिशमध्ये एक विशेष चव जोडू शकते, परंतु एक प्रभावी औषध देखील आहे. लोकांना बर्याच काळापासून त्याच्या आश्चर्यकारक उपचार गुणधर्मांबद्दल माहिती आहे. आणि आज हा मसाला दृष्टी सुधारण्यासाठी वापरला जातो, तो डोळ्यांचा ताण आणि लालसरपणा दूर करतो. परंतु ही त्याची एकमेव मालमत्ता नाही. लोक औषधांमध्ये विशेषतः लोकप्रिय अजमोदा (ओवा) रस आहे, जो वनस्पतीच्या सर्व भागांपासून बनविला जातो.

त्याचे नाव ग्रीक शब्दावरून पडले आहे, ज्याचा अर्थ "माउंटन सेलेरी" आहे. ही द्विवार्षिक वनस्पती "पेत्रुष्का" वंशातील त्याच प्रजातीच्या "छत्री" कुटुंबाशी संबंधित आहे. जंगलात, ते भूमध्यसागरीय देशांमध्ये आढळू शकते.

अजमोदा (ओवा) सर्वत्र उपलब्ध आहे. हे बाल्कनी किंवा खिडकीवर घरी घेतले जाऊ शकते.

काकेशस, पूर्व आणि भूमध्यसागरीय देशांमध्ये ही एक अतिशय लोकप्रिय औषधी वनस्पती आहे.

अजमोदा (ओवा) रसचे फायदे

अजमोदा (ओवा) एक कोंब आपल्या डिशला सजवण्यापेक्षा बरेच काही करू शकते. यात दोन प्रकारचे घटक आहेत जे या औषधी वनस्पतीचे अद्वितीय गुणधर्म प्रदान करतात. पहिल्या प्रकारात मायरीस्टिन, लिमोनेन, युजेनॉल आणि थुजेनसह आवश्यक तेल घटक आहेत. दुसरा फ्लेव्होनॉइड्स आहे, ज्यामध्ये एपिन, एपिजेनिन, ल्यूटोलिन, क्रायसोएरिओल हायलाइट करणे आवश्यक आहे.

याव्यतिरिक्त, त्यात जीवनसत्त्वे, खनिजे, आहारातील फायबर आणि मानवी शरीरासाठी फायदेशीर इतर अनेक फायदेशीर फायटोन्यूट्रिएंट्स असतात जे बरे करण्यास आणि विविध हानिकारक बाह्य परिस्थितींपासून संरक्षण करण्यास मदत करतात.

अजमोदा (ओवा) स्वतःच खूप निरोगी आहे, परंतु त्याचा रस हा एक प्रकार आहे जो पोषक शोषण वाढवतो आणि औषधी वनस्पतीच्या कोंबापेक्षा कितीतरी जास्त देऊ शकतो.

व्हिटॅमिन ए हे एक नैसर्गिक अँटिऑक्सिडेंट आहे जे हृदय, फुफ्फुस आणि मूत्रपिंड यांचे आरोग्य राखण्यासाठी आवश्यक आहे. हे दृष्टी टिकवून ठेवण्यासाठी महत्वाची भूमिका बजावते, रेटिनाच्या वय-संबंधित मॅक्युलर डीजेनरेशनच्या विकासास प्रतिबंध करते.

30 मिली रसामध्ये 126 मायक्रोग्रॅम हे जीवनसत्व असते, जे पुरुषांसाठी 14 टक्के आणि महिलांसाठी शिफारस केलेल्या दैनंदिन भत्त्यासाठी 18 टक्के असते.

तुमच्या शरीराला पाण्यात विरघळणारे व्हिटॅमिन सी सतत भरून काढणे आवश्यक आहे. हे जीवनसत्व खराब झालेल्या ऊतींच्या पेशींचे पुनरुत्पादन आणि पुनर्संचयित करण्यात, रक्तवाहिन्या, त्वचा आणि कूर्चाच्या ऊतींसाठी कोलेजनच्या निर्मितीमध्ये सामील आहे.

हे एक अँटिऑक्सिडंट आहे, याचा अर्थ ते शरीराला मुक्त रॅडिकल्स, बाहेरील कार्सिनोजेन्स जसे की एक्झॉस्ट फ्युम्स आणि रेडिएशनपासून संरक्षण करण्यास मदत करते.

30 मिली रस हे 40 मिलीग्राम जीवनसत्व देऊ शकते, जे पुरुषांसाठी 45 टक्के आणि महिलांसाठी 50 टक्के आहे. आणि धूम्रपान करणार्‍यांना त्याची आणखी गरज असते.

अजमोदा (ओवा) मध्ये व्हिटॅमिन के असते, एक जीवनसत्व जे रक्त गोठण्याच्या नियमनात गुंतलेले असते. त्याच्या कमतरतेमुळे रक्तस्त्राव होऊ शकतो, जखम आणि अपघातानंतर ऊतींच्या दुरुस्तीमध्ये समस्या येऊ शकतात.

हे कॅल्शियम चयापचय मध्ये सामील आहे, याचा अर्थ असा की हाड ऊती या व्हिटॅमिनशिवाय करू शकत नाहीत.

फोलेट किंवा फॉलिक ऍसिड, व्हिटॅमिन बी 9, अनेक प्रक्रियांमध्ये गुंतलेले आहे: प्रथिने, लाल रक्तपेशी, डीएनए, कमी लोह सामग्रीसह अॅनिमियाचा धोका कमी करते.

गर्भाला न्यूरल ट्यूबच्या दोषांपासून वाचवण्यासाठी गर्भधारणेदरम्यान हे विशेषतः आवश्यक आहे.

अजमोदा (ओवा) रसामध्ये खनिज संयुगे, एंजाइम, क्लोरोफिल आणि आवश्यक तेलासह हे सर्व घटक एकाग्र स्वरूपात असतात.

हे लगेच लक्षात घेतले पाहिजे की गर्भवती महिलांनी अजमोदाचा रस मोठ्या प्रमाणात खाऊ नये आणि ज्यांना वारंवार रक्तस्त्राव होण्याची शक्यता असते, ते रक्त पातळ करण्यासाठी औषधे घेतात.

रस तयार करण्यासाठी, आपण केवळ वनस्पतीची हिरवी पानेच नव्हे तर मुळासह स्टेम देखील वापरू शकता. अजमोदा (ओवा) रूटमध्ये अधिक उपयुक्त सक्रिय पदार्थ असतात. हे पारंपारिकपणे लोक औषधांमध्ये मूत्र प्रणालीतील दगड स्वच्छ करण्यासाठी आणि काढून टाकण्यासाठी वापरले जाते.

व्हिटॅमिन ए आणि सीचे दैनिक सेवन पुन्हा भरण्यासाठी, फक्त 50 ग्रॅम रूट पुरेसे आहे.

त्यात अधिक आवश्यक तेले असतात, जे पित्त सोडण्यात योगदान देतात, पचन सुधारतात.

अजमोदा (ओवा) रस आरोग्य फायदे

औषधी वनस्पतींच्या रचनेतील या सर्व घटकांचा मानवी शरीराच्या अनेक अवयवांवर सकारात्मक प्रभाव पडतो. त्याचे फायदे स्पष्ट आहेत. तो:

जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थांचा प्रचंड प्रमाणात समावेश आहे आणि आवश्यक जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायटोन्यूट्रिएंट्सचा समृद्ध स्रोत आहे;

रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करते, संक्रमण आणि सर्दीपासून संरक्षण करते, जलद पुनर्प्राप्ती आणि पुनर्प्राप्तीस प्रोत्साहन देते;

खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते;

रक्तवाहिन्यांच्या भिंती मजबूत करण्यास मदत करते;

पचन सुधारते, आतड्यांसंबंधी विकार जसे की पोट फुगणे, सूज येणे, वाढलेली वायू तयार होण्यास मदत होते;

दुर्गंधी दूर करते;

लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ म्हणून काम, यूरिक ऍसिड ग्लायकोकॉलेट च्या उत्सर्जन प्रोत्साहन देते, जळजळ आराम;

पुरुषांमध्ये प्रोस्टेट रोगांच्या विकासासाठी प्रतिबंधात्मक उपाय म्हणून कार्य करते;

मूत्रपिंड, मूत्र आणि पित्ताशयातून दगड विरघळते आणि काढून टाकते;

त्वचेच्या पेशींचे पुनरुत्पादन सुधारून वृद्धत्वाची प्रक्रिया मंदावते.

रस मानवी शरीरावर आहे:

मेंदूची क्रिया वाढवते, मोठ्या मानसिक तणावाचा सामना करण्यास मदत करते;

संगणकावर दीर्घकाळ बसून डोळ्यांची जळजळ आणि लालसरपणा दूर करते;

संयुक्त गतिशीलता सुधारते आणि संधिवात, संधिरोग, osteochondrosis मध्ये वेदना कमी करते;

हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली मजबूत आणि सुधारते;

बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते;

पोटशूळ आराम करते, अपचन प्रतिबंधित करते, आतड्यांतील वायू तयार होतात.

अजमोदा (ओवा) रस पिण्याची शिफारस केली जाते जे केवळ क्षार आणि विषारी पदार्थांचे शरीर स्वच्छ करण्यासाठीच नाही तर ज्यांना सतत प्रतिकूल परिस्थितीचा सामना करावा लागतो, मज्जासंस्थेच्या वारंवार विकारांनी ग्रस्त असतात आणि झोपेची समस्या असते त्यांना देखील.

ज्यांनी जास्त वजन कमी करण्याचा निर्णय घेतला त्यांच्यासाठी रस उपयुक्त ठरेल.

कॉस्मेटोलॉजी मध्ये अजमोदा (ओवा) रस

चेहर्यावरील त्वचेसाठी अजमोदा (ओवा) रसच्या फायदेशीर गुणधर्मांबद्दल बर्याच सुंदरांना माहिती आहे. हे डोळ्यांखालील काळी वर्तुळापासून मुक्त होण्यास मदत करेल, डोळ्यांचा थकवा दूर करेल, फ्रिकल्स आणि वयाचे डाग कमी करेल.

जीवनसत्त्वे समृद्ध, ते त्वचेचे स्वरूप सुधारते, ते अधिक तरूण आणि तेजस्वी बनवते.

रसावर आधारित मुखवटे बनवणे आणि ते पिणे उपयुक्त आहे. त्यात तुम्ही इतर औषधी वनस्पती, भाज्या आणि फळांचा रस घालू शकता. आतून कोणीही अन्न रद्द केले नाही.

सर्वात लोकप्रिय मुखवटा म्हणजे 1 भाग अजमोदा (ओवा) रस आणि 5 भाग लिंबाचा रस, एक चमचे मध मिसळा आणि चेहऱ्यावर लावा. असा मुखवटा त्वचेला पूर्णपणे स्वच्छ करेल, फ्रिकल्स कमी करेल आणि लिंबाचा रस पेशींचा मृत थर काढून टाकेल, मुरुमांचे डाग हलके करेल. चेहऱ्यावर फक्त 15 मिनिटे धरून ठेवल्यानंतर आणि धुतल्यानंतर, तुम्हाला लगेच पहिले बदल दिसतील.

ओटचे जाडे भरडे पीठ सह एक पौष्टिक मुखवटा तयार केला जातो. 2 चमचे ओटचे जाडे भरडे पीठ रसात मिसळले जाते जेणेकरून एक चिकट मिश्रण मिळते आणि चेहऱ्यावर आणि डेकोलेटला लावले जाते. 20 मिनिटे धरून ठेवा आणि कोमट पाण्याने स्वच्छ धुवा.

अजमोदा (ओवा) बर्फाचे तुकडे किंवा शुद्ध रसाने तेलकट चमक, अरुंद छिद्र, मुरुम आणि मुरुम बरे करा.

तुम्ही शुद्ध रस गोठवू शकता आणि 1:5 पेक्षा जास्त नसलेल्या प्रमाणात पाण्याने पातळ करू शकता.

मीठ काढण्यासाठी अजमोदा (ओवा) रस

मूत्रपिंड आणि सांध्यातील क्षार आणि विषारी पदार्थ काढून टाकण्यासाठी, अजमोदाचा रस बहुतेकदा लिंबाचा रस एकत्र वापरला जातो. लिंबू लवण विरघळण्यास मदत करते, आणि अजमोदा (ओवा), लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ गुणधर्म असलेल्या, त्यांना शरीरातून काढून टाकते. या संयोजनात, आपल्याला केवळ किडनीसाठीच नाही तर उत्कृष्ट क्लीन्सर मिळतो.

मूत्रपिंड आणि क्षारांचे शरीर शुद्ध करणे का आवश्यक आहे आणि ही एक अविभाज्य सवय का बनली पाहिजे? मूत्रपिंड रक्त शुद्ध करतात आणि शरीरातील सर्व अतिरिक्त कचरा काढून टाकतात. जेव्हा त्यात अनेक विषारी पदार्थ जमा होतात, किंवा जसे आपण त्यांना स्लॅग म्हणतो, तेव्हा ते अडकतात आणि त्यांचे कार्य सामान्यपणे करणे थांबवतात. रक्त साचून संपूर्ण शरीरात पसरते.

परिणामी, संपूर्ण जीवाचे कार्य विस्कळीत होते, आपण आजारी पडू लागतो, क्षार आणि दगड मूत्रपिंड, मूत्राशयात जमा होतात. मग आम्ही मीठ-मुक्त आहार लक्षात ठेवतो, आम्ही आहारातील पदार्थांपासून वगळतो जे यूरिक ऍसिडच्या संचयनात योगदान देतात.

आपले लघवी कडक चहासारखे बनते, पाठ आणि सांधेदुखी दिसतात, आपण लवकर थकतो. वारंवार लघवी करण्याच्या आग्रहाने इच्छित आराम मिळत नाही, पाय आणि चेहरा फुगतात, डोळ्यांखाली पिशव्या दिसतात.

ही सर्व लक्षणे सूचित करतात की मूत्रपिंड आणि मूत्र प्रणाली त्यांच्या कार्यांशी सामना करत नाहीत आणि वेळ गमावेपर्यंत तिला मदतीची आवश्यकता आहे.

अजमोदा (ओवा) त्याच्या लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ गुणधर्म प्रसिद्ध आहे. लिंबूमध्ये भरपूर पोटॅशियम असते, जे अतिरिक्त द्रव काढून टाकण्यास मदत करते.

अजमोदा (पाने, देठ, रूट) पासून रस पिळून काढणे आणि लिंबाच्या रसात समान प्रमाणात मिसळणे ही सर्वात सोपी कृती आहे. दिवसातून तीन वेळा पेंढ्याद्वारे एका वेळी एका चमचेपेक्षा जास्त प्या. हे जेवण करण्यापूर्वी किंवा जेवणानंतर 1.5-2 तासांनी घेतले पाहिजे.

अजमोदा (ओवा) रस कसा तयार करावा आणि कसा घ्यावा

अजमोदा (ओवा) रस जवळजवळ सर्व भाज्या आणि फळांसह चांगला जातो. हे रसात मिसळले जाऊ शकते:

आणि इतर अनेक.

ज्यूस थेरपीचा कोर्स करण्याचा निर्णय घेतल्यानंतर, आपल्याला हे माहित असणे आवश्यक आहे की तयारीनंतर लगेच कोणताही रस पिणे चांगले आहे, जेणेकरून पोषक तत्वे गमावू नयेत.

अजमोदा (ओवा) च्या सर्व भागांमधून रस पिळून काढता येतो. हे अनेक प्रकारे केले जाऊ शकते.

juicer माध्यमातून पिळून काढणे. जर तुम्ही मिश्रित रस बनवत असाल तर अजमोदा (ओवा) शेवटचा लोड केला पाहिजे. ती पटकन ज्युसर बंद करते.

एक मांस धार लावणारा द्वारे स्क्रोल करा आणि cheesecloth माध्यमातून रस पिळून काढणे. लहान प्रमाणात रस तयार करण्यासाठी योग्य.

ब्लेंडरमध्ये बारीक करा आणि गाळणीतून गाळून घ्या किंवा चीजक्लोथमधून पिळून घ्या.

अजमोदा (ओवा) रूट बारीक खवणीवर किसले जाऊ शकते आणि चीजक्लोथमधून पिळून काढले जाऊ शकते.

स्वयंपाक करण्यापूर्वी, ते चांगले धुवावे जेणेकरून हानिकारक जीवाणू रसात जाऊ नयेत. मिठाच्या पाण्यात अर्धा तास भिजवून नंतर थंड पाण्याने धुवा. पेपर टॉवेलने वाळवा.

अतिरिक्त पाउंड सुलभ करण्यासाठी, मुख्य जेवणाच्या अर्धा तास आधी दररोज एक ते दोन चमचे रस प्या.

जर तुम्हाला अनियमित मासिक पाळीचा त्रास होत असेल तर, लाल बीट्ससह अजमोदा (ओवा) रस सामान्य करण्यास मदत करेल. मासिक पाळीच्या आधी आणि दरम्यान दररोज, दोन रसांचे मिश्रण (प्रत्येकी 50 मिली) प्या.

सांधेदुखीने त्रस्त, असे व्हिटॅमिन मिक्स तयार करा.

stems सह 1 घड अजमोदा (ओवा).

1 लिंबाचा रस

2 चमचे मध

1 चमचे ताजे आले रूट

अजमोदा (ओवा) नीट धुवा. सफरचंदचे 4 तुकडे किंवा त्याहून अधिक तुकडे करा (ज्युसर मॉडेल किंवा ज्यूसिंग पद्धतीवर अवलंबून).

लिंबाचा रस पिळून घ्या. आल्याची मुळे बारीक खवणीवर किसून घ्या.

एक juicer माध्यमातून अजमोदा (ओवा), सफरचंद पास. बाकीचे साहित्य घालून प्या.

ही रेसिपी स्मूदी बनवण्यासाठी वापरली जाऊ शकते. या प्रकरणात, 50 मिली शुद्ध पाणी घाला.

दुसरी कृती मूत्रपिंड, यकृत, सांधे स्वच्छ करण्यात मदत करेल.

अजमोदा (ओवा) 1 घड

२ मध्यम लिंबू

1 हिरवे सफरचंद

१ टीस्पून आले

सर्व घटकांमधून रस पिळून घ्या. 100-200 मिली फिल्टर केलेल्या पाण्याने ते पातळ करा.

अजमोदा (ओवा) रस एका वर्षाच्या बाळाच्या आहारात समाविष्ट केला जाऊ शकतो. शुद्ध पाणी किंवा हिरव्या सफरचंदाच्या रसाने ते पातळ करणे चांगले.

दैनंदिन दर 40-50 मिली पेक्षा जास्त नसावा, दुसर्या प्रकारचे रस किंवा पाण्याने पातळ केले पाहिजे. त्याच्याकडे contraindication आहेत, ज्याची खाली चर्चा केली जाईल.

Contraindications आणि हानी

अजमोदा (ओवा) रस पिण्याच्या अगदी सुरुवातीस, एक डोकेदुखी दिसू शकते, जी, नियम म्हणून, काही दिवसांनी अदृश्य होते. तुमची प्रकृती ठीक नसल्याचं हे एक लक्षण असू शकतं. जर वेदना कायम राहिल्यास, रस पिणे थांबवा आणि डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

सुरुवातीच्या टप्प्यावर, चक्कर येऊ शकते.

साफसफाई करताना दगडांच्या उपस्थितीत, मूत्रपिंड आणि मूत्रमार्गात दुखापत होऊ शकते. जर त्यांच्या उपस्थितीचे आधीच निदान झाले असेल, तर आपण ते पिऊ शकत असल्यास आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

अजमोदा (ओवा) रस शरीरातून पोटॅशियम काढून टाकत नसला तरी, ते सेवन केल्यावर पाय पेटके होऊ शकतात. नियमानुसार, असा साइड इफेक्ट ओव्हरडोजसह होतो.

तुमच्या आहारात ज्यूसचा समावेश केल्याने तुमचे तोंड, पोट, अन्ननलिका आणि आतड्यांना त्रास होऊ शकतो. जठराची सूज, अल्सरच्या तीव्रतेसह, त्याचा वापर कठोरपणे प्रतिबंधित आहे. तोंडी श्लेष्मल त्वचा, जखमा आणि फोडांची उपस्थिती असल्यास ते पिण्यास मनाई आहे.

गर्भधारणेदरम्यान रस contraindicated आहे, कारण तो गर्भाशयाचा टोन वाढवतो, ज्यामुळे गर्भपात होऊ शकतो.

या प्रकारच्या वनस्पतीला वैयक्तिक असहिष्णुतेसह एलर्जीची प्रतिक्रिया देखील होऊ शकते.

अजमोदाचा रस आपल्या आहारात समाविष्ट करण्याचा निर्णय घेतल्यानंतर, त्याच्या वापराशी संबंधित सर्व फायदे आणि हानी, संभाव्य धोके यांचे मूल्यांकन करा.

बर्याच काळापासून नैसर्गिक उपचार करणार्‍या-चमत्कार करणार्‍या कामगाराचे वैभव अजमोदा (ओवा) मध्ये गुंतलेले आहे. हिप्पोक्रेट्सच्या काळात तिच्यावर उपचार केले गेले, शरीरातील जळजळ आणि पुरुष रोगांविरूद्ध निर्देशित केले गेले. आणि प्राचीन इजिप्तमध्ये, ते एक दैवी वनस्पती मानून त्यांना पूर्णपणे गौरवण्यात आले. पौराणिक कथेनुसार, कुरळे मसाला तेथे वाढला जेथे देव होरसचे रक्त सांडले होते जेव्हा त्याने त्याचे वडील, देव ओसीरिससाठी लढा दिला.

त्या काळापासून आजतागायत अजमोदा (ओवा) रस जीवनाचा अमृत मानला जातो, संपूर्ण आजारांपासून मुक्त होतो आणि शक्ती देतो. जैविक क्रियाकलापांच्या प्रमाणात, ते भाज्या आणि फळांचे ताजे पिळून काढलेले रस खूप मागे सोडते. या अद्भुत अमृताचे फायदे विचारात घ्या.

रासायनिक रचना

पेयाचे रासायनिक "स्टफिंग" उपयुक्त घटकांच्या संपूर्ण सैन्याद्वारे दर्शविले जाते:

• खनिज ग्लायकोकॉलेट;
• antioxidants;
• flavonoids;
• आवश्यक तेले;
• जीवनसत्त्वे ए, बी, सी, ई, एच, पीपी;
• बीटा कॅरोटीन;
• कोलीन;
• मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स: पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस, कॅल्शियम;
• शोध काढूण घटक: जस्त, सेलेनियम, तांबे, आयोडीन, सिलिकॉन, लोह, मॅंगनीज.

लक्ष द्या! अजमोदा (ओवा) रस कमी-कॅलरी आहे - फक्त 47 किलोकॅलरी प्रति 100 ग्रॅम. पेय कोणत्याही आहारात सुरक्षितपणे समाविष्ट केले जाऊ शकते.

उपचार क्षमता

तर, अजमोदा (ओवा) रसाचा फायदा काय आहे?

• हे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते, संसर्गजन्य रोगांविरूद्धच्या लढ्यात शरीराची संरक्षणात्मक कार्ये वाढवते, बेरीबेरी काढून टाकते, ऑपरेशन्स आणि गंभीर आजारांमुळे गमावलेली शक्ती देते.
• अतिरिक्त कोलेस्टेरॉल काढून टाकते, रक्तवाहिन्यांच्या भिंती लवचिक बनवते, हृदयाचे स्नायू मजबूत करते. रक्तदाब कमी करण्याच्या क्षमतेमुळे, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीच्या आजार असलेल्या रुग्णांसाठी उत्पादनाची शिफारस केली जाते.
• उपयुक्त पदार्थांवर "अतिक्रमण" न करता, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव निर्माण करतो. म्हणजेच अजमोदा (ओवा) रस पोटॅशियम न घेता फक्त अनावश्यक द्रव बाहेर काढतो, जसे की अनेक लघवीचे प्रमाण वाढवणारी औषधे करतात.
• बैठी जीवनशैली असलेल्या लोकांसाठी पेय फक्त आवश्यक आहे, कारण ते रक्तवाहिन्यांमध्ये रक्ताच्या गुठळ्या तयार होण्यास प्रतिबंध करते.
• अँटिऑक्सिडंट्सच्या सामग्रीमुळे, ते ऑन्कोलॉजिकल रोगांविरूद्ध प्रतिबंधात्मक उपाय म्हणून कार्य करते आणि पेशींना अकाली झीज होऊ देत नाही.
• त्याचे दाहक-विरोधी आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म जास्त आहेत, ज्यामुळे ते जननेंद्रियाच्या अवयवांच्या जळजळीसाठी, पित्ताशयातील खडे आणि मूत्रपिंडाच्या दगडांसह सूचित केले जाते.
• अजमोदा (ओवा) च्या जीवन देणारा रस एक शक्तिशाली कामोत्तेजक आहे. हे पुरुष आणि स्त्रिया दोघांमध्ये लैंगिक इच्छा वाढवते, नपुंसकता आणि कुचकामीपणाशी लढते. याव्यतिरिक्त, पेय प्रोस्टेट लक्षणांपासून आराम देते, वेदनादायक कालावधी, रजोनिवृत्ती आणि मासिक पाळी सामान्य करण्यास मदत करते.
• मोतीबिंदू, डोळ्यांच्या बुबुळाच्या पुढील भागाचा होणारा दाह आणि दृष्टीदोष यासाठी शिफारस केलेले. ज्या लोकांच्या क्रियाकलाप संगणकाशी संबंधित आहेत त्यांनी दररोज गाजर, अजमोदा (ओवा) आणि सेलेरी रस कॉकटेल प्यावे.
• महिलांचे वजन कमी करण्यासाठी हे एक वास्तविक जीवनरक्षक आहे. रस पचन प्रक्रिया सुधारतो, चयापचय सुधारतो आणि कार्सिनोजेनपासून शरीराचे "सामान्य शुद्धीकरण" तयार करतो. हे "पावसाळ्याच्या दिवसासाठी" चरबीचे साठे जमा होण्यास प्रतिबंध करते आणि उपासमारीची भावना कमी करते.
• अजमोदा (ओवा) रस आणखी कशासाठी चांगला आहे? आपल्यापैकी फार कमी जणांना याची जाणीव आहे की झाडाच्या पानांमधून पिळून काढलेले द्रव नाकातून वाहते आणि रक्तसंचय होते. एका प्रक्रियेसाठी, 5-6 पानांचा रस पुरेसा असेल. त्याच वेळी, अमृत प्रत्येक वेळी पुन्हा तयार करणे आवश्यक आहे, कारण ते त्वरीत त्याचे उपचार गुणधर्म गमावते.

कॉस्मेटोलॉजी मध्ये अर्ज

अजमोदा (ओवा) द्रव कॉस्मेटोलॉजीमध्ये त्याचा अनुप्रयोग आढळला आहे. हे रंग ताजेतवाने करते, सेबेशियस ग्रंथींचे नियमन करते, वरवरच्या सुरकुत्या गुळगुळीत करते, मुरुम, डाग आणि पुरळ काढून टाकते. रसावर आधारित, मुखवटे आणि टॉनिक तयार केले जातात.

बर्फाचे तुकडे

अजमोदाचा रस 1:5 च्या प्रमाणात थंड उकडलेल्या पाण्याने पातळ करा. त्यांना बर्फाच्या क्यूब ट्रेमध्ये भरा आणि थोडावेळ फ्रीजरमध्ये ठेवा. परिणामी चौकोनी तुकडे असलेल्या त्वचेला नियमितपणे मालिश करा. या सोप्या क्रियांच्या परिणामी, सुरकुत्यांचे एक बारीक जाळे गुळगुळीत होईल, खाज सुटणे आणि लालसरपणा निघून जाईल. क्यूब्स टोन करतात आणि त्वचेला ताजेतवाने करतात, त्यास मोत्यासारखा चमक देतात.

शुभ्र करण्याच्या हेतूने

लिंबाच्या रसाने अजमोदा (ओवा) द्रव 1:5 च्या प्रमाणात पातळ करा, थोडे मध घाला. मिश्रण पूर्णपणे मिसळा आणि 15 मिनिटे चेहऱ्यावर लावा. नंतर थंड पाण्याने धुवा. हा मुखवटा, जेव्हा नियमितपणे केला जातो, तेव्हा तुम्हाला वयाच्या डाग आणि मुरुमांच्या चट्टेपासून आराम मिळेल. हे जास्त तेलकट त्वचेसह देखील केले जाऊ शकते.

मुरुमांविरूद्ध लढा

अजमोदा (ओवा) रस मुरुमांसाठी एक सिद्ध उपाय आहे. त्यांचे स्वरूप टाळण्यासाठी आणि अस्तित्वात असलेल्यांपासून मुक्त होण्यासाठी, अजमोदा (ओवा) द्रव मध्ये बुडलेल्या सूती पुसण्याने आपला चेहरा दिवसातून 3-4 वेळा पुसून टाका.

पौष्टिक मुखवटा

चेहऱ्याच्या सर्वसमावेशक पोषणासाठी, खालील मास्क वापरा: ठेचलेले ओटचे जाडे भरडे पीठ (2 चमचे), चिकट वस्तुमान प्राप्त होईपर्यंत अजमोदा (ओवा) रस घाला. चेहरा आणि मानेवर लावा, 15-20 मिनिटे थांबा आणि नंतर थंड पाण्याने धुवा.

लक्ष द्या! मास्क तुमच्या डोळ्यात येणार नाही याची खात्री करा, जर असे घडले तर ते ताबडतोब थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा.

पेय कसे बनवायचे

अजमोदा (ओवा) रस कॅन केलेला स्वरूपात आढळू शकत नाही, कारण ते त्वरीत खराब होते. कॉस्मेटिक हेतूंसाठी, ते फ्रीजरमध्ये गोठवले जाते आणि नंतर 3-4 दिवसांसाठी, आणखी नाही. म्हणून, उपचारांचे कोर्स सहसा उन्हाळ्यात केले जातात.

लक्ष द्या! अजमोदा (ओवा) रस फक्त एकदाच तयार केला जातो. रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवल्यास, ते त्याचे काही फायदेशीर गुणधर्म गमावते. हिरव्या भाज्या संपूर्ण आठवडा टिकू शकतात.

हे पेय वनस्पतीच्या देठ आणि पानांपासून बनवले जाते. संभाव्य जीवाणू नष्ट करण्यासाठी कच्चा माल पूर्णपणे धुऊन 20-30 मिनिटे थंड पाण्यात टाकला जातो. यानंतर, हिरव्या भाज्या ब्लेंडर किंवा मांस धार लावणारा सह ठेचून आणि कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड अनेक स्तर माध्यमातून पिळून काढले आहेत.

कसे प्यावे

प्रवेशाच्या सर्व नियमांचे काटेकोरपणे पालन करा:

• पेयमध्ये मोठ्या प्रमाणात जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थ असतात, ते शुद्ध स्वरूपात पिणे हानिकारक आहे. पाणी, गाजर, काकडी, बीट किंवा सेलेरी ज्यूसमध्ये मिसळता येते.
• इष्टतम दैनिक दर 40-50 ग्रॅम आहे उपचारादरम्यान, मांस, साखर आणि स्टार्च असलेली उत्पादने सोडली पाहिजेत.
• साखर किंवा मीठ न घालता तयार झाल्यानंतर लगेच पेय प्या. आपल्या तोंडात धरून, लहान sips मध्ये प्या. लाळेमध्ये मिसळलेले, द्रव पोटात त्वरीत शोषले जाते.
• जास्त वजन सोडविण्यासाठी, खाण्याआधी 30 मिनिटे आधी रस 1-2 चमचे प्याला जातो. वारंवारता - दिवसातून 3 वेळा.
• मासिक पाळी सामान्य स्थितीत आणण्यासाठी, अजमोदा (ओवा) आणि बीटरूट रस यांचे मिश्रण प्या. त्याच वेळी, बीटरूट अमृताचे दैनिक प्रमाण 50 ग्रॅमपेक्षा जास्त नसावे. मासिक पाळीपूर्वी आणि ते संपण्यापूर्वी मिश्रण वापरा.
• एक वर्षाच्या मुलांसाठी अजमोदा (ओवा) रस परवानगी आहे. सफरचंदाचा रस किंवा पाण्याने द्रव पातळ करून, लहान मुलांना दररोज 2 चमचे पेक्षा जास्त देऊ नये.

विरोधाभास. हानी

स्पष्ट फायदे असूनही, आपण प्रवेशाच्या नियमांचे पालन न केल्यास आणि विरोधाभासांकडे दुर्लक्ष केल्यास अजमोदाचा रस शरीराला हानी पोहोचवू शकतो. हे रोगांच्या तीव्रतेने आणि एलर्जीच्या प्रतिक्रियांनी भरलेले आहे.

उत्पादन वापरण्यास मनाई आहे:

• मूत्रपिंड आणि मूत्राशय च्या रोगांसह;
• तीव्र जठराची सूज सह;
• पोटात व्रण सह;
• वनस्पतीच्या वैयक्तिक असहिष्णुतेसह.

आता तुम्हाला अजमोदा (ओवा) च्या रसाचे फायदे माहित आहेत आणि वरील सूचनांकडे दुर्लक्ष करण्याचे धोके काय आहेत. आपल्या आहारात हे आश्चर्यकारकपणे निरोगी उत्पादन समाविष्ट करा आणि निरोगी व्हा!

अजमोदा (ओवा) च्या बरे करण्याचे गुणधर्म प्राचीन काळापासून ज्ञात आहेत. आमच्या पूर्वजांनी स्वेच्छेने अजमोदा (ओवा) केवळ मसाला म्हणून वापरला नाही तर औषध म्हणूनही. हिप्पोक्रेट्सच्या काळात, हे स्वेच्छेने शरीरातील जळजळ आणि पुरुषांच्या आजारांवर उपचार म्हणून वापरले जात असे.

मनोरंजक! एक आख्यायिका आहे की सेठ (क्रोधाचा आणि युद्धाचा देव) यांच्याशी युद्ध करताना होरस देव - आकाश आणि सूर्याचा इजिप्शियन देव - याचे रक्त सांडले होते तेथे अजमोदा (ओवा) वाढू लागला.

अजमोदा (ओवा) रस एक वास्तविक आरोग्य अमृत आहे जो अनेक त्रासांपासून मुक्त होतो आणि ऊर्जा देतो.

रसाच्या रचनेत हे समाविष्ट आहे: अँटिऑक्सिडंट्स, खनिज ग्लायकोकॉलेट, जीवनसत्त्वे, बीटा-कॅरोटीन, कोलीन, मॅक्रो आणि मायक्रोइलेमेंट्स - जस्त, तांबे, आयोडीन, सेलेनियम, लोह, पोटॅशियम, कॅल्शियम, फॉस्फरस. एकूण आणि यादी करू नका.

औषध मध्ये अर्ज

तर, अजमोदा (ओवा) रस कसा उपयुक्त ठरू शकतो? हे आधीच पारंपारिकपणे विकसित झाले आहे की "हिरव्या" उत्पादनांचा चयापचय वर चांगला प्रभाव पडतो.

अजमोदा (ओवा) रस अपवाद नाही. हे खराब कोलेस्टेरॉल काढून टाकण्यास मदत करते, रक्तवहिन्यासंबंधीचा टोन सुधारते, रक्ताच्या गुठळ्या तयार होण्यास प्रतिबंध करते आणि रक्तदाब कमी करू शकते.

अजमोदा (ओवा) रस मोठ्या प्रमाणावर शक्तिशाली लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ म्हणून ओळखला जातो. जननेंद्रियाच्या प्रणालीच्या रोगांसाठी चांगले कार्य करते. त्याच वेळी, ते शरीरातून उपयुक्त पदार्थ काढून टाकत नाही.

हा कदाचित त्याचा मुख्य फायदा आहे - जास्तीचे पाणी काढून टाकणे, ते पोटॅशियम शरीरात राहू देते आणि त्यामुळे हृदयाला धोका निर्माण होत नाही.

कर्करोगाचा धोका कमी करण्यासाठी तुम्ही रस पिऊ शकता आणि प्यावे. रस पेशींना अकाली झीज होऊ देत नाही, त्यांना जीवनसत्त्वे आणि ऊर्जा पुरवतो.

ज्यांना वजन कमी करायचे आहे त्यांच्यासाठी ज्यूस आवश्यक आहे. हे उत्पादन केवळ कॅलरीजमध्ये कमी नाही तर पेशींमध्ये चरबी तयार होण्यास प्रतिबंध करते. हे चयापचय सुधारते आणि शरीराला चांगली स्वच्छता प्रदान करते.

महत्वाचे! अजमोदा (ओवा) रस कमी-कॅलरी आहे - फक्त 47 किलोकॅलरी प्रति 100 मिली.

सर्दी साठी देखील रस एक चांगला उपाय आहे. काही पाने उचलणे आणि त्यांना चमच्याने पिळून नाकात थेंब करणे पुरेसे आहे. असे अमृत ताजे असणे आवश्यक आहे. भविष्यासाठी ते तयार करण्याची शिफारस केलेली नाही.

योग्य रस घ्या

प्रथम, कृती. येथे काही युक्त्या आणि अटी आहेत ज्यांचे पालन करणे खूप महत्वाचे आहे. अजमोदा (ओवा) रस इतर कोणत्याही प्रमाणे तयार केला जातो - आपल्याला ताजे वनस्पती लगदामध्ये बारीक करून रस पिळून घ्यावा लागेल.

औषधी हेतूंसाठी, फक्त ताजे पिळून काढलेला रस योग्य आहे! आपण ते फक्त कॉस्मेटिक हेतूंसाठी एका दिवसापेक्षा जास्त साठवू शकता!

अजमोदा (ओवा) रस फक्त जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थांसह संतृप्त आहे. त्याचे शुद्ध स्वरूपात घेणे केवळ फायदेशीर नाही तर हानिकारक देखील असू शकते.

म्हणून, हे उत्पादन शुद्ध पाण्यात किंवा इतर कमी संतृप्त रस - काकडी, गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रस मिसळून जाऊ शकते.

महत्वाचे! रस अधिक चांगला दिसण्यासाठी, अजमोदाचे देठ कापण्यापूर्वी सुमारे अर्धा तास थंड पाण्यात ठेवावे.

योग्यरित्या कसे प्यावे

आपण इतर सावधगिरींचे निरीक्षण करून, अजमोदा (ओवा) रस घेणे आवश्यक आहे. दैनिक दर - 50 ग्रॅमपेक्षा जास्त नाही.

उपचार कालावधी दरम्यान, आपण मांस, साखर आणि स्टार्च समृध्द अन्न खाऊ शकत नाही. आपल्याला हळू हळू पिणे आवश्यक आहे, लहान sips मध्ये, आपल्या तोंडात दीर्घकाळ अमृत ठेवून.

महत्वाचे! अजमोदा (ओवा) चा रस अगदी लहानपणीही खाऊ शकतो. डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतर बाळांना ते दिले जाऊ शकते. दोन चमचे पेक्षा जास्त देऊ नये. रस पाण्याने पातळ करणे आवश्यक आहे!

कॉस्मेटिक गुणधर्म

ज्यूस किंवा स्टाईल आणि पानांपासून बनवलेले मुखवटे स्त्रिया त्यांचा रंग सुधारण्यासाठी फार पूर्वीपासून वापरतात. रस केवळ चेहऱ्याला उदात्त फिकटपणा देऊ शकत नाही, परंतु वयाचे डाग आणि फ्रिकल्स कमी लक्षणीय बनवू शकतात.

चिडचिड आणि लालसर त्वचेसाठी चांगले मुखवटे (उदाहरणार्थ, सूर्यप्रकाशात). अजमोदा (ओवा) कीटक चाव्याव्दारे खाज सुटणे आणि वेदना पूर्णपणे दूर करेल.

किशोरांनी नोंद घ्या! अजमोदा (ओवा) रस किशोरवयीन मुरुम आणि ब्लॅकहेड्ससाठी एक अद्भुत उपाय आहे.

तुम्हाला फक्त प्रभावित भागात रसाचे दोन थेंब टाकावे लागतील. प्रभाव जवळजवळ लगेच लक्षात येईल.

प्रतिबंधासाठी, आपण दिवसातून अनेक वेळा रसात बुडलेल्या झुबकेने आपला चेहरा पुसून टाकू शकता. तुमची त्वचा नेहमीच सुंदर असेल!

रस कोणासाठी वाईट आहे?

अजमोदा (ओवा) च्या रसाचे आरोग्य फायदे निर्विवाद आहेत हे असूनही, असे लोक आहेत ज्यांनी ते पिऊ नये. सर्व प्रथम, ऍलर्जी ग्रस्त आणि लोक ज्यांना अजमोदा (ओवा) मध्ये वैयक्तिक असहिष्णुता आहे.

हे उत्पादन पोटातील अल्सर, गॅस्ट्र्रिटिसच्या तीव्रतेसाठी contraindicated आहे, प्रत्येकाला मूत्रपिंडाच्या रोगांसाठी रस दर्शविला जात नाही (सिस्टिटिस आणि यूरोलिथियासिससह, उपचारांच्या आवश्यकता पूर्णपणे भिन्न असतील.

एका बाबतीत, रस उपयुक्त आहे, दुसऱ्यामध्ये तो contraindicated आहे).

आता तुम्ही आमच्या परिचित असलेल्या उत्पादनाबद्दल बरेच काही शिकलात. योग्यरित्या रस घ्या आणि निरोगी व्हा!

अजमोदा (ओवा) रस फोटो