सूचना

हा पदार्थ अत्यावश्यक अमीनो ऍसिडशी संबंधित आहे ज्याची फांदीची रचना आहे. हे मानवी शरीराद्वारे स्वतःच तयार केले जात नाही, परंतु ते केवळ बाह्य स्त्रोतांकडून प्रवेश करू शकते - अन्न आणि विशेष आहार पूरकांसह. अॅलिफॅटिक आणि हायड्रोफोबिक अमीनो ऍसिड प्रथिने संरचनेच्या सामान्य निर्मितीमध्ये योगदान देते, यकृतातील ग्लुकोजमध्ये बदलते - शरीरासाठी उर्जेचा अतिरिक्त स्रोत.

वैशिष्ट्ये आणि गुणधर्म

रासायनिक नाव - 2-amino-3-methylbutanoic acid, formula - HO2CCH(NH2)CH(CH3)2. हा घटक काही औषधे आणि स्पोर्ट्स सप्लिमेंट्सच्या निर्मितीमध्ये वापरला जातो. या औषधांचा मुख्य सक्रिय घटक सर्व प्रथिनांचा एक संरचनात्मक घटक म्हणून कार्य करतो, ग्लूटामिक ऍसिडसह हिमोग्लोबिनची प्रथिने साखळी बनवते. हे इतर अमीनो ऍसिडचे संपूर्ण शोषण करण्यास योगदान देते. पदार्थाच्या कृती अंतर्गत, व्हिटॅमिन बी 5 चे संश्लेषण होते.

त्याच्या शुद्ध स्वरूपात, उत्पादनाच्या परिस्थितीत प्राप्त होणारे अमीनो ऍसिड हे रंगहीन क्रिस्टल्स असतात जे अल्कधर्मी वातावरणात आणि पाण्यात विरघळतात. एकदा मानवी शरीरात, ते रोगप्रतिकारक शक्तीला समर्थन देते, स्नायू तंतूंच्या निर्मितीमध्ये भाग घेते, टोन आणि चैतन्य वाढवते. अमीनो ऍसिड शरीरातील ऊतींची वाढ सुधारते, वेदना संवेदनशीलतेचा उंबरठा कमी करते. मानवी मनाच्या स्थितीवर याचा फायदेशीर प्रभाव पडतो, यकृताच्या सामान्य कार्यामध्ये योगदान देते, विषारी पदार्थांपासून मुक्त होण्यास मदत होते.

मुख्य कार्ये आणि फायदे

प्रौढांसाठी

अमीनो ऍसिड प्रौढ व्यक्तीच्या शरीराला आधार देते, सहनशक्ती वाढवते, तणावाचा प्रतिकार करते. हे खालील कार्ये देखील करते:

• सेरोटोनिनचे उत्पादन वाढवते - आनंद आणि चांगल्या मूडचे संप्रेरक;
• नायट्रोजन काढून टाकते;
• रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते;
• मूत्रपिंड, यकृताची स्थिती सुधारते;
• अल्कोहोल आणि ड्रग व्यसनाची डिग्री कमी करते;
• आपल्याला त्वरीत स्नायू वस्तुमान मिळविण्यास अनुमती देते;
• मेंदूची क्रिया सुधारते;
• कोर्टिसोलची सामग्री कमी करते;
• जलद तृप्तिला प्रोत्साहन देते, म्हणून ते लठ्ठपणाच्या उपचारांमध्ये वापरले जाऊ शकते.

मुलांसाठी

लहान मुलामध्ये रोग प्रतिकारशक्ती लगेच तयार होत नाही. त्याच्या आयुष्याच्या सुरुवातीच्या काळात, त्याच्या रोगप्रतिकारक शक्तीला अमीनो ऍसिड पुरवू शकणार्‍या विशेष समर्थनाची गरज असते. हे स्नायूंच्या स्नायूंच्या निर्मितीमध्ये योगदान देते, वाढत्या शरीराला आधार देते. वाढत्या मानसिक तणावादरम्यान, शाळकरी मुलांनी हे पदार्थ असलेले पदार्थ आणि पूरक आहार घेणे आवश्यक आहे.

वेलीन असलेली उत्पादने

पदार्थ दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये आढळतात: चीज, कॉटेज चीज, दही. शेंगा त्यामध्ये समृद्ध आहेत: वाटाणे, सोयाबीनचे, सोयाबीन, तसेच हेझलनट, पाइन आणि अक्रोड, भोपळा आणि सूर्यफूल बियाणे, तृणधान्ये, तृणधान्ये, मशरूम, समुद्री शैवाल, कोको, ताजी औषधी वनस्पती, कोंडा.

व्हॅलिन कशासाठी वापरली जाते?

गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या रोगांच्या जटिल उपचारांमध्ये औषध वापरले जाते. त्याच्या वापरासाठी इतर संकेत आहेत:

• पेरिटोनिटिस, सेप्सिस;
• बर्न्स आणि जखम;
• पोस्टऑपरेटिव्ह कालावधी;
• प्रथिने कमतरता;
• मल्टिपल स्क्लेरोसिस, नैराश्य, मादक पदार्थांचे व्यसन;
• वाढलेली शारीरिक क्रियाकलाप.

जादा आणि कमतरता बद्दल

जास्त प्रमाणात घेतल्याने मज्जासंस्थेचे कार्य बिघडते, हातपाय सुन्न होतात, अपचन होते, हात आणि पायांमध्ये मुंग्या येणे संवेदना होते. एखाद्या व्यक्तीला थंडी वाजून येऊ शकते, अमोनिया जास्त प्रमाणात सोडल्यामुळे, त्वचेवर हंसबंप दिसतात. या प्रकरणात, रक्त परिसंचरण बिघडते, रक्तामध्ये गुठळ्या दिसतात, पाचक प्रणाली विस्कळीत होते, मूत्रपिंड आणि यकृत सर्वात जास्त भार अनुभवतात. औषधाचा उच्च डोस घेतल्याने भ्रम निर्माण होतो.

अमीनो ऍसिडची कमतरता डिजनरेटिव्ह न्यूरोलॉजिकल रोगांच्या प्रारंभास उत्तेजन देऊ शकते. या पदार्थाची कमतरता कुपोषण, आहारांसह होऊ शकते. पदार्थाच्या कमतरतेची मुख्य चिन्हे:

• वाढलेले केस गळणे;
• अचानक वजन कमी होणे;
• मायग्रेन, झोपेचे विकार, स्मृती विकार;
• नैराश्य, उदासीनता;
• शरीराच्या संरक्षणामध्ये घट;
• त्वचारोग, त्वचेवर पुरळ उठणे;
• ल्युकोपेनिया;
• वाढ थांबणे;
• हायपोअल्ब्युनेमिया;
• स्नायू कमकुवतपणा;
• संधिवात;
• नखे आणि केसांची नाजूकपणा;
• डोळ्याच्या श्लेष्मल त्वचेची जळजळ.

वेलीन कसे घ्यावे?

निरोगी व्यक्तीसाठी एमिनो ऍसिडचे दैनिक सेवन 3-4 ग्रॅम आहे. अधिक अचूक डोस निश्चित करण्यासाठी, हे लक्षात घेतले पाहिजे की एका व्यक्तीच्या वजनाच्या 1 किलो प्रति 10 मिलीग्राम औषध घेतले जाते. सर्वोत्तम परिणाम साध्य करण्यासाठी, उपाय ल्युसीन आणि आयसोल्यूसीनसह एकत्र केला जातो. ऍमिनो ऍसिड कॉम्प्लेक्स ऍथलेटिक कामगिरी सुधारण्यासाठी बॉडीबिल्डर्सद्वारे घेतले जातात. यकृत आणि मूत्रपिंडाच्या गंभीर रोगांच्या उपस्थितीत, उपस्थित डॉक्टरांच्या निर्देशानुसार औषध काटेकोरपणे घेणे आवश्यक आहे.

इतर पदार्थांसह परस्परसंवाद

पदार्थ isoleucine, leucine आणि इतर आवश्यक ऍसिडस् सह उत्तम प्रकारे एकत्र केले आहे: threonine, methionine, phenylalanine, lysine. शरीराची अमिनो आम्लांची गरज भागवण्यासाठी, आयसोल्युसीन, ल्युसीन आणि व्हॅलिन अनुक्रमे 1:2:2 च्या प्रमाणात मिसळले जाऊ शकतात. अमीनो ऍसिड टायरोसिन आणि ट्रिप्टोफॅनच्या सामान्य शोषणामध्ये व्यत्यय आणतो, म्हणून, त्यांच्यावर आधारित औषधे स्वतंत्रपणे घ्यावीत. हा घटक स्लो कार्बोहायड्रेट्स आणि पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस्, प्रथिनांसह चांगला जातो.

विरोधाभास

औषधाच्या वापरासाठी खालील विरोधाभास आहेत:

• हृदय, मूत्रपिंड किंवा यकृत निकामी होणे, हायपरहायड्रेशन;
• अमीनो ऍसिड, चयापचय ऍसिडोसिससह चयापचय विकार;
• पदार्थात वैयक्तिक असहिष्णुता;
• मधुमेह;
• हिपॅटायटीस

दुष्परिणाम

निर्धारित डोसचे उल्लंघन केल्यास, दुष्परिणाम जसे की:

• असोशी प्रतिक्रिया;
• मळमळ आणि उलटी;
• भ्रम
• थंडी वाजून येणे;
• कार्डिओपल्मस

विशेष सूचना

गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करवण्याच्या काळात

गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करवताना पूरक आहार घेण्याची शिफारस केलेली नाही.

बालपणात अर्ज

एल-व्हॅलिनचा वापर क्लिनिकल बालरोगशास्त्रात केला जातो, विशेषतः, पॅरेंटरल पोषण संस्थेमध्ये. त्याच्या वापरासाठी मुख्य संकेत म्हणजे मुलामध्ये शरीराचे वजन कमी होणे, वेगवान वाढ, ज्यामुळे अतिरिक्त पोषक तत्वांची आवश्यकता असते. अकाली जन्मलेल्या बाळांच्या आहारात हा पदार्थ समाविष्ट केला जातो.

नंतरचे आज मोठ्या संख्येने ओळखले जातात, परंतु काही विशिष्ट मूल्याचे आहेत. एक उल्लेखनीय उदाहरण म्हणजे ब्रँच्ड चेन अमीनो ऍसिड, ज्याला BCAA देखील म्हणतात. हे valine, leucine आणि isoleucine आहेत. हा लेख अमीनो ऍसिडवर लक्ष केंद्रित करतो जो ही छोटी यादी उघडतो.

व्हॅलिन बद्दल सामान्य माहिती

व्हॅलिन हे प्रथिन घटकांच्या सिंहाच्या वाट्यापेक्षा वेगळे आहे कारण ते सध्या आमच्याकडे असलेल्या जवळजवळ सर्व प्रथिनांचा भाग आहे. व्हॅलेरियन या औषधी वनस्पतीच्या नावावरून अमिनो आम्लाचे नाव पडले आणि 1901 मध्ये जर्मन शास्त्रज्ञ जी.ई. फिशर.

4. ऊर्जा. वर नमूद केल्याप्रमाणे, व्हॅलिनचे गरजेनुसार ग्लुकोजमध्ये रूपांतर होते. ऊर्जा चयापचय मध्ये भाग घेऊन, ते एटीपी रेणूंच्या निर्मितीमध्ये योगदान देते, जे प्रामुख्याने हृदयासह स्नायूंना ऊर्जा पुरवतात. जेव्हा एखादी व्यक्ती शारीरिक श्रम प्रशिक्षित करते किंवा त्यात गुंतते तेव्हा व्हॅलिन अमीनो नायट्रोजनचा स्रोत बनते.

व्हॅलिनची जादा आणि कमतरता

शारीरिक हालचालींची तीव्रता आणि आरोग्य समस्यांच्या उपस्थितीवर अवलंबून, दररोज, आपल्यापैकी प्रत्येकाला 2 ते 4 ग्रॅम व्हॅलिन मिळायला हवे. शरीराच्या वजनाच्या 1 किलो प्रति 10 मिलीग्राम एमिनो ऍसिडच्या दराने वैयक्तिक डोस निर्धारित केला जातो.

दुर्दैवाने, काही श्रेणीतील नागरिकांनी आहारातील पूरक आहारांमध्ये सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे, ज्यात व्हॅलिनचा समावेश आहे. हे मूत्रपिंड किंवा यकृत बिघडलेले कार्य, सिकल सेल अॅनिमिया किंवा पचनसंस्थेचे आजार असलेल्या लोकांना लागू होते. अशा प्रकरणांमध्ये व्हॅलिनचे सेवन डॉक्टरांनी लिहून दिले पाहिजे, अन्यथा डोससह ते जास्त करणे सोपे आहे आणि अमीनो ऍसिडचे प्रमाण नक्कीच खराब होईल. कंपाऊंडचे प्रमाणा बाहेर हे भ्रम निर्माण होणे, शरीरातील अमोनियाचे प्रमाण वाढणे आणि त्वचेच्या पृष्ठभागावर गूजबंप्स दिसणे यामुळे भरलेले असते. पोट किंवा आतडे खराब होणे, ऍलर्जीची प्रतिक्रिया, चिडचिडेपणा आणि रक्ताची घनता वाढणे हे देखील जाणवू शकते.

व्हॅलिनची कमतरता ही शरीराची तितकीच गंभीर स्थिती आहे, ज्यामुळे डिजनरेटिव्ह निसर्गाच्या मज्जासंस्थेच्या रोगांचा विकास होतो, यकृतामध्ये लिपिड समावेश तयार होतो, केस गळतात, अल्ब्युमिन प्रोटीनच्या पातळीत लक्षणीय घट होते. रक्त मध्ये, आणि थकवा. अत्यावश्यक अमीनो आम्लाची दीर्घकाळ कमतरता उदासीनता, संधिवात, स्मरणशक्ती कमजोर होणे आणि निद्रानाश होऊ शकते. जे लोक दीर्घकाळापासून वजन कमी करण्याच्या आहाराचे काटेकोरपणे पालन करत आहेत आणि ज्यांना BCAA अपचनाचा त्रास आहे अशा लोकांमध्ये व्हॅलिनची कमतरता दिसून येते. दुसऱ्या प्रकरणात, डॉक्टर "मॅपल सिरप रोग" हा शब्द वापरतात (रोगग्रस्त व्यक्तीच्या मूत्राने संबंधित वास घेण्यामुळे).

क्रीडापटूंना त्यांच्या क्रियाकलापांमध्ये सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करायचे असल्यास पूरक आहाराच्या स्वरूपात व्हॅलिनचे सेवन करणे आवश्यक आहे. तथापि, तुम्ही अमीनो आम्ल ल्युसीन आणि आयसोल्युसीन सोबत घ्यावे, म्हणजेच BCAA सप्लिमेंट निवडणे उचित आहे.

व्हॅलिनचे अन्न स्रोत

शरीरात व्हॅलिनची कमतरता टाळण्यासाठी, तुम्ही तुमच्या आहारात या अत्यावश्यक अमीनो आम्लाने समृद्ध असलेल्या पदार्थांचा समावेश करावा. यात समाविष्ट:

• मांस (गोमांस, कोकरू, कोंबडीचे मांस, टर्की, बदकाचे मांस, हंस, वासराचे मांस, डुकराचे मांस);
• मासे आणि सीफूड (प्रामुख्याने सॅल्मन फॅमिली, हेरिंग, ट्यूना, वाळलेल्या स्मेल्ट आणि व्हाईटफिश, काळा आणि लाल कॅव्हियार, स्क्विड);
• दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ (हार्ड चीज, आंबट मलई, कॉटेज चीज);
• नट आणि बिया (अक्रोड, पिस्ता, तीळ, टरबूज, भोपळा, सूर्यफूल बिया);
• शेंगा (मसूर, सोयाबीन, शेंगदाणे, लाल बीन्स, मटार);
• संपूर्ण धान्य तृणधान्ये, गहू आणि कॉर्न फ्लोअर;
• seaweed;
• वाळलेल्या आणि ताजी औषधी वनस्पती (ओवा, कोथिंबीर, बडीशेप);
• मशरूम;
• कोको
• सोया प्रोटीन अलग करा.

जास्त वजन, मज्जासंस्थेचे विकार, मायग्रेन, झोपेचे विकार, ठिसूळ नखे आणि केसांची खराब स्थिती यासाठी भरपूर अन्न वापरण्याबरोबरच व्हॅलिन घ्यावी. संरचनेत अमीनो ऍसिडसह आहारातील पूरक आहार मधुमेह मेल्तिस, हिपॅटायटीस, कंपाऊंडमध्ये वैयक्तिक असहिष्णुता मध्ये contraindicated आहेत. आपण गर्भधारणेदरम्यान आणि बाळाला स्तनपान करवण्याच्या कालावधीत, लहान वयात, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, यकृत आणि मूत्र प्रणालीच्या अवयवांमध्ये बिघाड झाल्यास व्हॅलिन घेऊ शकत नाही.

पोनोमारेंको होप
महिला मासिकाच्या वेबसाइटसाठी

सामग्री वापरताना आणि पुनर्मुद्रण करताना, महिलांच्या ऑनलाइन मासिकाची सक्रिय लिंक आवश्यक आहे

असा एक मत आहे की क्रीडापटूंना चांगले क्रीडा परिणाम प्राप्त करण्यासाठी उत्पादनांमध्ये अमीनो ऍसिडची सामग्री आवश्यक आहे. अत्यावश्यक अमिनो आम्ल म्हणून अलीकडे वाढत्या प्रमाणात उल्लेख केलेल्या अमिनो आम्लांपैकी एक म्हणजे एल-ल्युसीन, व्हॅलिन आणि आयसोल्युसीन.

या अमीनो ऍसिडची उपयुक्तता सत्यापित करण्यासाठी, आपण शरीरावर त्याच्या कृतीची यंत्रणा समजून घेतली पाहिजे. असे मत असू शकते की क्रीडा पोषण उत्पादकांना स्थिर आणि स्थिर उत्पन्न सुनिश्चित करण्यासाठी विशिष्ट उत्पादनाच्या उपयुक्ततेबद्दल मिथक पसरविण्यात रस आहे. किंवा बाजारातील प्रवेश आणि ल्युसीनची लोकप्रियता त्याच्या उपयुक्तता आणि परिणामकारकतेशी संबंधित आहे. आणि हा पदार्थ खरोखरच उत्पादनांमध्ये आढळतो का?

अत्यावश्यक अमीनो आम्ल म्हणून अलीकडे वाढत्या प्रमाणात नमूद केलेल्या अमिनो आम्लांपैकी एक म्हणजे l-leucine.

एल ल्युसीन (एल आयसोल्युसिन) म्हणजे काय?

ल्युसीन हे सर्वात महत्वाचे अमीनो आम्ल आहे जे प्रथिन रेणूमध्ये नवीन संरचना तयार करण्यात थेट सामील आहे, जे ऊर्जा सेवन वाढवते आणि चयापचय सुधारते.

हे अमिनो आम्ल रेणूंच्या आत शाखा असलेल्या संरचनात्मक साखळ्या असलेल्यांच्या गटाशी संबंधित आहे. या व्यतिरिक्त, या गटात व्हॅलिन (एल व्हॅलाइन) आणि आयसोल्यूसिन समाविष्ट आहे.

बाजूच्या साखळ्यांची जटिल रचना पेशींद्वारे उर्जेच्या संश्लेषणासाठी वापरली जाते, जी प्रथम स्थानावर क्रीडापटूंसाठी आवश्यक असते, संपूर्ण क्रीडा क्रियाकलापांसाठी. म्हणूनच या अमीनो ऍसिडची उपस्थिती आहारात संपूर्णपणे आवश्यक आहे.

अमीनो ऍसिड वैशिष्ट्ये: शरीरावर परिणाम

हे अमीनो ऍसिड ऍथलीट्ससाठी अत्यंत आवश्यक आहे, विशेषत: पॉवरलिफ्टिंग किंवा बॉडीबिल्डिंगमध्ये गुंतलेल्यांसाठी, कारण अलीकडील अभ्यासानुसार उत्पादनांमध्ये आढळणारे हे अमीनो ऍसिड खूप प्रभावी आहे, ज्याचा उद्देश प्रथिने संश्लेषण वाढवणे आहे. आणि प्रथिने, जसे तुम्हाला माहिती आहे, स्नायू तंतूंच्या मुख्य बांधकाम साहित्यांपैकी एक आहे.

एमिनो ऍसिड एल-ल्यूसीन

याव्यतिरिक्त, ल्युसीन आणि व्हॅलिन (एल व्हॅलाइन) प्रोटीन रेणू नष्ट होण्याच्या प्रक्रियेस प्रतिकार करण्यास सक्षम आहेत, ज्याचा स्नायूंच्या वाढीवर सकारात्मक परिणाम होतो. असे दिसून आले की सामर्थ्य प्रशिक्षणानंतर ल्युसीन किंवा स्वतःच्या शुद्ध स्वरूपात औषधे घेतल्यास प्रथिने कमी होते, ज्यामुळे नायट्रोजन संतुलनावर सकारात्मक परिणाम होतो आणि शरीरात पुनरुत्पादक प्रक्रियांना प्रोत्साहन मिळते.

ग्लुकोज चयापचय रोखण्याच्या आणि स्नायूंच्या चयापचय प्रक्रियेस प्रतिबंध करण्याच्या क्षमतेमुळे अन्नपदार्थांमध्ये आढळणारे हे अमीनो ऍसिड (आयसोल्युसीन) शरीरासाठी ऊर्जेचा स्रोत बनू शकते. ल्युसीन, व्हॅलिन (एल व्हॅलाइन) प्रमाणे, ग्लुकोजेनेसिसच्या प्रक्रियेत देखील योगदान देते, एक विरोधी-कॅटाबॉलिक प्रभाव दर्शविते. सारांश, हे लक्षात घेतले जाऊ शकते की शाखा असलेल्या स्ट्रक्चरल चेनसह अमीनो ऍसिडच्या संपूर्ण गटाचे एकत्रित सेवन क्रीडा प्रशिक्षणावर सकारात्मक परिणाम करू शकते.

हे अमीनो ऍसिड इन्सुलिनचे उत्पादन उत्तेजित करण्यात गुंतलेले आहे, जे ताकद ऍथलीट्ससाठी उत्पादनांमध्ये सर्वात महत्वाचे हार्मोन आहे. हे इंसुलिन आहे जे शरीराच्या पेशींमध्ये अमीनो ऍसिड आणि ग्लुकोजच्या "वितरण" साठी जबाबदार आहे, जे थेट प्रथिने संश्लेषणाच्या प्रक्रियेशी आणि स्नायूंच्या ऊतींच्या पेशींच्या वाढीशी संबंधित आहे.

याव्यतिरिक्त, रक्ताच्या प्लाझ्मामध्ये इन्सुलिनची वाढलेली पातळी कॅटेकोलामाइन्स आणि कोर्टिसोलचे प्रकाशन कमी करते, ज्यामध्ये कॅटाबॉलिक गुणधर्म असतात.

स्रोत नॅचरल्स, एल-व्हॅलाइन

कॉर्टिसोलची वाढलेली पातळी स्नायूंच्या ऊतींच्या प्रमाणासाठी वाईट आहे, कारण कॉर्टिसॉल उर्जेच्या नंतरच्या प्रकाशनासाठी पोषक तत्वांच्या नाशासाठी थेट जबाबदार आहे.

ल्युसीन, आयसोल्युसीन कसे आणि केव्हा घ्यावे

सर्व प्रथम, व्हॅलिन आणि आयसोल्युसिन शरीर सौष्ठव मध्ये स्वारस्य आहे, त्यांच्या गुणधर्मांमुळे प्रथिने संश्लेषित करण्यासाठी, ज्यामुळे अॅनाबॉलिक प्रभाव आणि स्नायूंची वाढ होते. परंतु हे अमीनो ऍसिड मोनो-सप्लिमेंट म्हणून वापरण्याची शिफारस केलेली नाही, कारण ल्यूसीनच्या जास्त प्रमाणात प्रतिक्रिया येते, ज्यामुळे स्नायू तंतूंमध्ये तीव्र घट होते, जे शरीर सौष्ठवसाठी हानिकारक आहे.

घेण्याचा सर्वात इष्टतम पर्याय म्हणजे ल्युसीन आणि त्याचे "भागीदार" यांचे मिश्रण - आयसोल्युसीन आणि व्हॅलिन. प्रथिने, अन्न प्रथिने किंवा साध्या ओटचे जाडे भरडे पीठ, जे "लांब" कर्बोदकांमधे आणि फायबरचे स्त्रोत म्हणून काम करते, सूचीबद्ध अमीनो ऍसिडसह समृद्ध असलेल्या खाद्यपदार्थांमध्ये पूरकांचे संयोजन अधिक चांगले असेल. ल्युसीनच्या संपूर्ण आत्मसात करण्यासाठी, शरीरात पुरेशा प्रमाणात बी व्हिटॅमिनची आवश्यकता असते, त्याशिवाय यकृताच्या पेशींमध्ये आवश्यक प्रथिने चयापचय होत नाही आणि आयसोल्युसीनसह व्हॅलिनसारखे ल्युसीनचे चयापचय अपूर्ण होते.

घेण्याचा सर्वात इष्टतम पर्याय म्हणजे ल्युसीन आणि त्याचे क्लोज-अॅक्टिंग "पार्टनर" - आयसोल्युसीन आणि व्हॅलिन यांचे संयोजन.

leucine, isoleucine आणि valine कुठे खरेदी करायचे

तुम्ही अमेरिकन वेबसाइटवर leucine, isoleucine आणि valine खरेदी करू शकता, जेथे जाहिराती नेहमी आयोजित केल्या जातात आणि आमच्या लिंकचा वापर करून तुम्हाला अतिरिक्त 5% सूट मिळण्याची हमी दिली जाते. हे देखील कार्य करते. म्हणून, जर तुम्ही आधीच ठरवले असेल की कोणते अमीनो ऍसिड तुम्हाला सर्वात योग्य आहे, तर तुम्ही त्यावर शोधू शकता.

उत्पादनांमध्ये अमीनो ऍसिडची सामग्री

ल्युसीनमध्ये असे पदार्थ असतात

• सोयाबीन
• गोमांस
• शेंगदाणा
• सलामी
• मासे (साल्मन)
• गव्हाचे जंतू
• चिकन
• बदाम

शेंगदाण्यात ल्युसीन आढळते

व्हॅलिन

• मासे (ट्युना, वास)
• मांस (डुकराचे मांस, गोमांस)
• दूध
• बिया
• काजू
• शेंगा
• पिस्ता
• वाळलेल्या अजमोदा (ओवा)

कोंबडीच्या अंड्यांमध्ये व्हॅलिन असते

आयसोल्युसीन

• दूध
• हार्ड चीज
• कॉटेज चीज
• ब्रायन्झा
• पक्षी
• शेंगा

निष्कर्ष

व्यायामादरम्यान ल्युसीन, आयसोल्युसीन (एल आयसोल्युसीन) घेतल्याने कार्यक्षमता वाढवणारा प्रभाव असू शकतो जो चयापचय सुधारतो, परंतु खेळाडूची ताकद वाढवत नाही किंवा प्रति प्रतिनिधी जास्तीत जास्त ताकद वाढवत नाही.

या हेतूंसाठी, इतर अमीनो ऍसिड्सप्रमाणे आयसोल्युसिन घेण्याची शिफारस केली जात नाही, कारण स्नायूंच्या वस्तुमानाच्या वाढीमुळे शक्ती वाढणार नाही आणि पुढील दृष्टीकोन दरम्यान ऍथलीट त्याच्या सामर्थ्याची गणना करू शकत नाही.

परंतु याचा अर्थ असा नाही की आपल्याला ल्युसीन घेण्याची आवश्यकता नाही, कारण ते पॉवर लोड दरम्यान रक्त पेशींमध्ये अमीनो ऍसिडचे स्थिर प्रमाण प्रदान करते. याव्यतिरिक्त, ल्यूसीन आणि व्हॅलिन ऍथलीटला स्पर्धेपूर्वी "कोरडे" करण्यास मदत करतात, चयापचय सुधारतात, कॅटाबॉलिक प्रक्रिया कमी करतात, स्नायू वस्तुमान राखतात.

(2-amino-3-methylbutanoic acid), जवळजवळ सर्व ज्ञात प्रथिनांचा भाग आहे.
व्हॅलिन हे तीन ब्रँच्ड चेन अमीनो ऍसिडस् (BCAAs) पैकी एक आहे, इतर दोन L-leucine आणि L-isoleucine आहेत.
व्हॅलिन किंवा α-aminoisovaleric ऍसिडचे नाव वनस्पतीच्या नावावरून ठेवले गेले आहे, जरी ते प्रथम 1901 मध्ये ई. फिशरने केसिनपासून वेगळे केले होते. रासायनिक सूत्र: C5 H11 NO2
एल-आयसोमर ऑफ व्हॅलाइन (एल-व्हॅलाइन) शरीराद्वारे तयार केले जाऊ शकत नाही आणि ते अन्न किंवा आहारातील पूरक आहाराद्वारे घेतले जाणे आवश्यक आहे. L-Valine हे दैनंदिन शारीरिक कार्ये तसेच स्नायूंची देखभाल आणि रोगप्रतिकारक प्रणाली नियमनासाठी आवश्यक असलेले अमिनो आम्ल आहे. एल-व्हॅलिनची यकृतामध्ये प्रक्रिया होत नाही, ती स्नायूंद्वारे घेतली जाते. वेलीनसाठी आपल्या शरीराची रोजची गरज 4 ग्रॅम आहे.

व्हॅलिन प्राणी आणि वनस्पती उत्पत्तीच्या दोन्ही पदार्थांमध्ये आढळते. वेलीनमध्ये सर्वात श्रीमंत:
वाळलेले वाटाणे (1159 मिग्रॅ प्रति 100 ग्रॅम)
कच्चे गोमांस, चिकन आणि सॅल्मन फिलेट (1055-1145 मिग्रॅ प्रति 100 ग्रॅम)
कोंबडीची अंडी (859 मिग्रॅ प्रति 100 ग्रॅम)
अक्रोड (753 मिग्रॅ प्रति 100 ग्रॅम)
संपूर्ण गव्हाचे पीठ (618 मिग्रॅ प्रति 100 ग्रॅम)
पॉलिश न केलेला तांदूळ (466 मिग्रॅ प्रति 100 ग्रॅम),
गाईचे दूध 3.7% फॅट (220 मिग्रॅ प्रति 100 ग्रॅम)
कॉर्नमील (351 मिग्रॅ प्रति 100 ग्रॅम)

शरीरात व्हॅलिनची भूमिका

खराब झालेल्या ऊतींच्या पुनर्संचयित करण्यासाठी व्हॅलिन आवश्यक आहे, जड भार दरम्यान स्नायूंची सहनशक्ती वाढवते.
व्हॅलिन, ल्युसीन आणि आयसोल्युसीनसह, स्नायूंच्या पेशींमध्ये चयापचय करण्यासाठी ऊर्जा स्त्रोत म्हणून काम करते. शरीराच्या ऊतींच्या वाढ आणि संश्लेषणातील मुख्य घटकांपैकी एक म्हणजे व्हॅलिन.
निद्रानाश आणि अस्वस्थता असलेल्या शरीराच्या स्थितीत व्हॅलिनमध्ये सामान्य सुधारणा होते.
व्हॅलिन सेरोटोनिनच्या पातळीत घट होण्यास प्रतिबंध करते (एक संप्रेरक जो तणाव आणि भावनिक स्थिरतेवर परिणाम करतो, पिट्यूटरी ग्रंथी आणि संवहनी टोनचे हार्मोनल कार्य नियंत्रित करतो आणि मोटर कार्य सुधारतो). सेरोटोनिनच्या कमतरतेमुळे मायग्रेन आणि नैराश्य येते.
व्हॅलिन भूक दाबते, म्हणून ते विरूद्ध लढ्यात उपयुक्त ठरेल.
व्हॅलिन हे पॅन्टोथेनिक ऍसिडच्या जैवसंश्लेषणातील प्रारंभिक पदार्थांपैकी एक म्हणून काम करते - व्हिटॅमिन बी 5 (पॅन्टोथेनिक ऍसिडला कधीकधी चुकीच्या पद्धतीने रशियन भाषेतील साहित्यात व्हिटॅमिन बी 3 म्हटले जाते).
प्रयोगशाळेतील उंदरांवर केलेल्या प्रयोगातून असे दिसून आले आहे की व्हॅलिनमुळे स्नायूंचा समन्वय वाढतो आणि शरीराची वेदना, थंडी आणि उष्णतेची संवेदनशीलता कमी करते.
व्हॅलिनचा वापर लालसा आणि परिणामी अमीनो ऍसिडची कमतरता, मादक पदार्थांचे व्यसन, (सौम्य उत्तेजक संयुग) यांच्यावर उपचार करण्यासाठी केला जातो; मल्टीपल स्क्लेरोसिस, कारण ते मेंदू आणि पाठीच्या कण्यातील मज्जातंतूंच्या भोवती असलेल्या मायलिन आवरणाचे संरक्षण करते.
शरीरात सामान्य नायट्रोजन चयापचय राखण्यासाठी व्हॅलिन आवश्यक आहे.

व्हॅलिनचे दुष्परिणाम

व्हॅलीनच्या अत्याधिक प्रमाणामुळे पॅरेस्थेसिया (गुजबंप्स) आणि अगदी मतिभ्रम यांसारखी लक्षणे दिसू शकतात.
डीएनए उत्परिवर्तनाच्या परिणामी, ग्लूटामिक ऍसिडसह व्हॅलिनची जागा बदलू शकते, ज्यामुळे सिकल सेल अॅनिमिया होतो, म्हणजे. फुफ्फुसातून ऊतींमध्ये प्रभावीपणे ऑक्सिजन वाहून नेण्यात हिमोग्लोबिनची असमर्थता.
आहारातील पूरक पदार्थांच्या स्वरूपात व्हॅलिनचे सेवन इतर शाखायुक्त अमीनो ऍसिड - एल-ल्यूसीन आणि एल-आयसोल्यूसीनच्या सेवनाने संतुलित केले पाहिजे.

2-अमीनो-3-मेथिलबुटानोइक ऍसिड

रासायनिक गुणधर्म

व्हॅलाइन एक व्यापक आहे aliphatic अल्फा अमीनो आम्ल , 20 पैकी एक आहे प्रोटीनोजेनिक अत्यावश्यक अमीनो ऍसिडस् . कंपाऊंड प्रथम पासून वेगळे होते केसीन रसायनशास्त्रज्ञ ई. फिशर यांनी 1901 मध्ये.

व्हॅलिनचे रासायनिक सूत्र: HO2CCH(NH2)CH(CH3)2, आरव्हॅलिनचे एसेमिक सूत्र: C5H11NO2 . कंपाऊंडचे आण्विक वजन \u003d 117.15 ग्रॅम प्रति तीळ, पदार्थाची घनता 1.230 ग्रॅम प्रति एमएस3 आहे. व्हॅलिनच्या संरचनात्मक सूत्राची विकिपीडिया लेखात तपशीलवार चर्चा केली आहे. एजंटमध्ये 2 अवकाशीय आयसोमर्स डी आणि एल आहेत. अमीनो आम्ल रंगहीन क्रिस्टल्सच्या स्वरूपात संश्लेषित केले जाते. एल-व्हॅलिनते पाण्यात, क्षारांच्या जलीय द्रावणात चांगले विरघळते आणि सेंद्रिय द्रावणात फारसे विरघळते.

कृतीद्वारे पदार्थाचे संश्लेषण केले जाऊ शकते NH3 वर अल्फा ब्रोमोइसोव्हॅलेरिक ऍसिड . 1982 पासून, उत्पादन जगभरात सुमारे 150 टन प्रति वर्ष उत्पादन केले जाते. सजीवांमध्ये, अमीनो ऍसिड हा जिवंत ऊतींच्या वाढ आणि संश्लेषणाच्या प्रक्रियेत गुंतलेला एक मुख्य घटक आहे, स्नायूंचा समन्वय वाढवतो आणि वेदना आणि इतर प्रतिकूल पर्यावरणीय घटकांबद्दल शरीराची संवेदनशीलता कमी करतो. व्हॅलिनचे मुख्य स्त्रोत आहेत: चिकन, सॅल्मन आणि गोमांस; गाईचे दूध, अंडी, अक्रोड; गहू आणि कॉर्न पीठ; मटार आणि तपकिरी तांदूळ.

फार्माकोलॉजिकल प्रभाव

चयापचय.

फार्माकोडायनामिक्स आणि फार्माकोकिनेटिक्स

हे अमीनो ऍसिड शरीराच्या ऊतींच्या संश्लेषण आणि वाढीच्या प्रक्रियेत महत्त्वाची भूमिका बजावते, स्नायूंच्या पेशींसाठी ऊर्जा स्त्रोत आहे, पातळी आणि विकास कमी होण्यास प्रतिबंध करते. पदार्थ स्नायूंच्या समन्वयाची गुणवत्ता लक्षणीयरीत्या सुधारतो आणि शरीराची थंड, उष्णता, वेदना आणि तणावाची संवेदनशीलता कमी करतो. साधनामध्ये संरक्षण करण्याची क्षमता आहे मायलीन आवरण - मेंदू आणि पाठीच्या कण्यातील मज्जातंतू तंतूंचा एक महत्त्वाचा भाग. शरीराला सामान्य नायट्रोजन चयापचय राखण्यासाठी हा पदार्थ आवश्यक आहे.

एजंट आणि सह संयोजनात त्याची जास्तीत जास्त प्रभावीता प्राप्त करतो. या अमिनो आम्ल हे अपरिवर्तनीय आहे, म्हणजेच शरीर स्वतःच त्याचे संश्लेषण करू शकत नाही. एकदा प्रणालीगत अभिसरणात, पदार्थ पूर्णपणे चयापचय होतो आणि ऊतींमध्ये जमा होत नाही.

वापरासाठी संकेत

Amino acid Valine हे इतर औषधांच्या संयोजनात लिहून दिले जाते:

• प्रदान करण्यासाठी पॅरेंटरल पोषण ;
• शरीराद्वारे प्रथिनांच्या तीव्र नुकसानासाठी रोगप्रतिबंधक आणि उपचारात्मक एजंट म्हणून;
• जखमा, भाजणे, सेप्सिस आणि पेरिटोनिटिस ;
• व्यापक शस्त्रक्रिया हस्तक्षेपानंतर;
• आतडे आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या दाहक रोगांच्या जटिल उपचारांचा एक भाग म्हणून;
• येथे नैराश्य व्यसन, एकाधिक स्क्लेरोसिस ;
• वाढीव शारीरिक श्रमासाठी रोगप्रतिबंधक म्हणून.

विरोधाभास

साधन contraindicated आहे:

• प्रक्रियेचे उल्लंघन झाल्यास अमीनो ऍसिड चयापचय ;
• हे पदार्थ असलेले रुग्ण;
• गंभीर मूत्रपिंड निकामी झाल्यास किंवा ओव्हरहायड्रेशन ;
• सह आजारी चयापचय ऍसिडोसिस .

दुष्परिणाम

अमीनो ऍसिड व्हॅलिन हे सामान्यतः चांगले सहन केले जाते आणि प्रतिकूल प्रतिक्रिया अत्यंत दुर्मिळ असतात. एलर्जीची प्रतिक्रिया विकसित होऊ शकते.

व्हॅलिन, वापरासाठी सूचना (पद्धत आणि डोस)

डोस फॉर्म आणि उद्देशानुसार, व्हॅलिनवर आधारित औषधांसह विविध उपचार पद्धती वापरल्या जातात. डोस आणि प्रशासनाचा कालावधी उपस्थित डॉक्टरांद्वारे निर्धारित केला जातो.

ओव्हरडोज

या औषधाच्या ओव्हरडोजची कोणतीही प्रकरणे नाहीत.

परस्परसंवाद

हे अमीनो ऍसिड जवळजवळ सर्व औषधांसह एकत्र केले जाऊ शकते.

विक्रीच्या अटी

प्रिस्क्रिप्शनची आवश्यकता नाही.

विशेष सूचना

थेरपीची प्रभावीता वाढवण्यासाठी हळूहळू एमिनो अॅसिड असलेली औषधे पिण्याची शिफारस केली जाते.

मूत्रपिंडाच्या अपुरेपणाच्या बाबतीत, डोस समायोजन आवश्यक असू शकते.