पोटाच्या ग्रंथींच्या पाचक एन्झाईम्ससह का. पाचक ग्रंथी: रचना आणि कार्ये


पोट हा सर्वात महत्वाचा मानवी अवयव आहे. आतड्यांमध्ये पुढील शोषणासाठी येणारे अन्न तयार करणे आवश्यक आहे. पोटातील ग्रंथींद्वारे मोठ्या प्रमाणात पाचक एंजाइम तयार केल्याशिवाय हे कार्य अशक्य आहे.

अवयवाच्या आतील कवचा बाहेरून एक उग्र स्वरूप आहे, कारण त्याच्या पृष्ठभागावर पाचन रस तयार करणारे विविध रासायनिक संयुगे तयार करण्यासाठी मोठ्या संख्येने ग्रंथी तयार केल्या आहेत. बाहेरून, ते शेवटी विस्तारासह लांब अरुंद सिलेंडरसारखे दिसतात. त्यांच्या आत स्रावी पेशी असतात आणि विस्तारित उत्सर्जित नलिकाद्वारे, ते तयार केलेले पदार्थ, पचन प्रक्रियेसाठी आवश्यक असतात, पोटाच्या पोकळीत पोचवले जातात.

पोटात पचनाची वैशिष्ट्ये

पोट हा एक पोकळीचा अवयव आहे, जो आहारविषयक कालव्याचा विस्तारित भाग आहे, ज्यामध्ये अन्न उत्पादने वेळोवेळी असमान वेळेच्या अंतराने प्रवेश करतात, प्रत्येक वेळी भिन्न रचना, सुसंगतता आणि मात्रा.

येणार्‍या अन्नावर प्रक्रिया करण्याची प्रक्रिया तोंडी पोकळीपासून सुरू होते, येथे ते यांत्रिक पीसते, नंतर अन्ननलिकेच्या बाजूने पुढे सरकते, पोटात प्रवेश करते, जिथे ते ऍसिड आणि गॅस्ट्रिक ज्यूस एंजाइमच्या कृती अंतर्गत शरीराद्वारे शोषणासाठी पुढील तयारी करते. अन्नाचे वस्तुमान द्रव किंवा चिखलमय स्थिती प्राप्त करते आणि गॅस्ट्रिक ज्यूसच्या घटकांसह मिसळून, पचन प्रक्रिया पूर्ण करण्यासाठी लहान आतड्यात आणि नंतर मोठ्या आतड्यात सहजतेने प्रवेश करते.

पोटाच्या संरचनेबद्दल थोडक्यात

प्रौढ व्यक्तीच्या पोटाचा सरासरी आकार:

  • लांबी 16-18 सेमी;
  • रुंदी 12-15 सेमी;
  • भिंतीची जाडी सुमारे 3 सेमी;
  • क्षमता सुमारे 3 लिटर.

शरीराची रचना पारंपारिकपणे 4 विभागांमध्ये विभागली जाते:

  1. कार्डियाक - वरच्या भागात स्थित, अन्ननलिकेच्या जवळ.
  2. शरीर हा शरीराचा मुख्य भाग आहे, सर्वात मोठा आहे.
  3. तळाशी तळ आहे.
  4. पायलोरिक - बाहेर पडताना, ड्युओडेनम 12 च्या जवळ स्थित आहे.

श्लेष्मल त्वचा संपूर्ण पृष्ठभागावर ग्रंथींनी व्यापलेली असते, ते खाल्लेल्या अन्नाचे पचन आणि आत्मसात करण्यासाठी महत्वाचे घटक संश्लेषित करतात:

  • हायड्रोक्लोरिक आम्ल;
  • पेप्सिन;
  • चिखल
  • गॅस्ट्रिन आणि इतर एंजाइम.

त्यापैकी बहुतेक उत्सर्जित नलिकाद्वारे शरीराच्या लुमेनमध्ये प्रवेश करतात आणि पाचन रसाचे घटक असतात, इतर रक्तामध्ये शोषले जातात आणि शरीराच्या सामान्य चयापचय प्रक्रियेत भाग घेतात.

गॅस्ट्रिक ग्रंथींचे प्रकार

पोटातील ग्रंथींचे स्थान, उत्पादित स्रावाचे स्वरूप आणि ते सोडण्याची पद्धत भिन्न असते.

बहिर्गोल

पाचक गुपित थेट अवयव पोकळीच्या लुमेनमध्ये वेगळे केले जाते. त्यांच्या स्थानानुसार नाव दिले:

  • ह्रदयाचा,
  • स्वतःचे,
  • पायलोरिक

स्वतःचे

या प्रकारच्या ग्रंथी खूप असंख्य आहेत - 35 दशलक्ष पर्यंत, त्यांना फंडिक बॉडी देखील म्हणतात. ते मुख्यतः शरीरात आणि पोटाच्या तळाशी असतात आणि पाचन प्रक्रियेचे मुख्य एंजाइम पेप्सिनसह गॅस्ट्रिक ज्यूसचे सर्व घटक तयार करतात.

पोटातील स्वतःच्या ग्रंथी 3 प्रकारांमध्ये विभागल्या जातात:

  • मुख्य आकाराने मोठे आहेत, मोठ्या गटांमध्ये एकत्र आहेत; पाचक एंजाइमच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक;
  • श्लेष्मल झिल्ली - आकाराने लहान आहेत, संरक्षणात्मक श्लेष्मा तयार करतात;
  • पोटाच्या पॅरिएटल पेशी - मोठ्या, एकाकी, हायड्रोक्लोरिक ऍसिड तयार करतात.


पॅरिएटल (पॅरिएटल) पेशी अवयवाच्या तळाशी आणि शरीरावर स्थित मुख्य किंवा मूलभूत शरीराचा बाह्य भाग व्यापतात. बाहेरून, ते तळांसह पिरॅमिडसारखे दिसतात. त्यांचे कार्य हायड्रोक्लोरिक ऍसिडचे उत्पादन आणि कॅसलचे अंतर्गत घटक आहे. एका व्यक्तीच्या शरीरात एकूण पॅरिएटल पेशींची संख्या अब्जावधीपर्यंत पोहोचते. हायड्रोक्लोरिक ऍसिडचे संश्लेषण ही एक अतिशय जटिल जैवरासायनिक प्रक्रिया आहे, ज्याशिवाय अन्नाचे पचन अशक्य आहे.

पॅरिएटल पेशी देखील सर्वात महत्वाचा घटक संश्लेषित करतात - एक ग्लायकोप्रोटीन जो इलियममध्ये व्हिटॅमिन बी 12 च्या शोषणास प्रोत्साहन देतो, ज्याशिवाय एरिथ्रोब्लास्ट्स प्रौढ स्वरूपात पोहोचू शकत नाहीत, हेमेटोपोईजिसची सामान्य प्रक्रिया यामुळे ग्रस्त आहे.

पायलोरिक

ते पोटाच्या ड्युओडेनममध्ये संक्रमणाच्या जवळ केंद्रित आहेत, त्यांची संख्या लहान आहे - 3.5 दशलक्ष पर्यंत, अनेक विस्तृत टर्मिनल आउटलेट्ससह ब्रँच केलेले स्वरूप आहे.

पोटातील पायलोरिक ग्रंथी 2 प्रकारांमध्ये विभागल्या जातात:

  • अंतर्जात. या प्रकारची ग्रंथी पाचक रसांच्या निर्मितीमध्ये गुंतलेली नाही. ते असे पदार्थ तयार करतात जे पोटाच्या स्वतःच्या आणि इतर अवयवांच्या असंख्य चयापचय प्रक्रियांच्या प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेण्यासाठी रक्तामध्ये त्वरित शोषले जातात.
  • श्लेष्मल ग्रंथींना म्यूकोसाइट्स म्हणतात. ते श्लेष्माच्या उत्पादनासाठी जबाबदार असतात, श्लेष्मल त्वचेला आक्रमक घटक - हायड्रोक्लोरिक ऍसिड आणि पेप्सिन - हायड्रोक्लोरिक ऍसिड आणि पेप्सिनने समृद्ध पाचन रसांच्या हानिकारक प्रभावापासून संरक्षण करतात आणि अन्नाचे वस्तुमान मऊ करतात, ज्यामुळे ते आतड्यांमध्ये सरकते.

कार्डियाक

पोटाच्या सुरूवातीस, अन्ननलिका सह जंक्शन जवळ स्थित. त्यांची संख्या तुलनेने लहान आहे - सुमारे 1.5 दशलक्ष. देखावा आणि स्राव स्राव मध्ये, ग्रंथी pyloric विषयावर समान आहेत. फक्त 2 प्रकार आहेत:

  • अंतर्जात.
  • श्लेष्मल त्वचा, ज्याचे मुख्य कार्य म्हणजे अन्न बोलस शक्य तितके मऊ करणे आणि ते पचन प्रक्रियेसाठी तयार करणे.

पचन प्रक्रियेत, पायलोरिक ग्रंथींप्रमाणे ह्रदयाच्या ग्रंथी भाग घेत नाहीत.


ग्रंथी कसे कार्य करतात

योजनाबद्धपणे, ग्रंथींच्या कामाची सुरुवात खालीलप्रमाणे दर्शविली जाऊ शकते.

  1. तोंडी पोकळीतील अन्न रिसेप्टर्सचा वास, देखावा आणि जळजळ गॅस्ट्रिक स्राव तयार करण्यास आणि अन्न प्रक्रियेसाठी अवयव तयार करण्याचे संकेत देते.
  2. ह्रदयाच्या विभागात, श्लेष्माचे उत्पादन सुरू होते, जे श्लेष्मल झिल्लीचे स्वयं-पचन होण्यापासून संरक्षण करते आणि अन्न वस्तुमान मऊ करते, ज्यामुळे प्रक्रियेच्या पुढील टप्प्यांसाठी ते अधिक सुलभ होते.
  3. स्वतःचे (मूलभूत) शरीर पाचक एंजाइम आणि हायड्रोक्लोरिक ऍसिड तयार करू लागतात. आम्ल, यामधून, उत्पादनांना अर्ध-द्रव अवस्थेत बदलते आणि त्यांना निर्जंतुक करते आणि एन्झाईम्स रासायनिकरित्या प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदकांमधे आण्विक स्तरावर तोडण्यास सुरवात करतात आणि आतड्यांमध्ये आणखी शोषणासाठी तयार करतात.

पाचक रसाच्या सर्व घटकांचे (हायड्रोक्लोरिक ऍसिड, एंजाइम आणि श्लेष्मा) सर्वात सक्रिय उत्पादन खाण्याच्या सुरुवातीच्या टप्प्यावर होते, पाचन प्रक्रियेच्या दुसऱ्या तासापर्यंत जास्तीत जास्त पोहोचते आणि अन्नाचे वस्तुमान आतड्यात जाईपर्यंत टिकून राहते. अन्नाच्या वस्तुमानातून पोट रिकामे केल्यानंतर, त्यातील पाचक रस तयार होणे थांबते.

अंतःस्रावी ग्रंथी

वर वर्णन केलेल्या गॅस्ट्रिक ग्रंथी एक्सोक्राइन आहेत, म्हणजेच ते तयार केलेले गुप्त पोटाच्या पोकळीत प्रवेश करतात. परंतु पचन ग्रंथींमध्ये अंतःस्रावी ग्रंथींचा एक गट देखील आहे जो अन्न पचन प्रक्रियेत भाग घेत नाही आणि त्यांच्याद्वारे तयार केलेले पदार्थ गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टला मागे टाकून थेट रक्त किंवा लिम्फमध्ये प्रवेश करतात आणि उत्तेजित करण्यासाठी आवश्यक असतात. किंवा विविध अवयव आणि प्रणालींचे कार्य प्रतिबंधित करते.

अंतःस्रावी ग्रंथी तयार करतात:

  • गॅस्ट्रिन - पोटाच्या क्रियाकलापांना उत्तेजन देण्यासाठी आवश्यक आहे.
  • Somatostatin - प्रतिबंधित करते.
  • मेलाटोनिन - पचनमार्गाचे दैनंदिन चक्र नियंत्रित करते.
  • हिस्टामाइन - हायड्रोक्लोरिक ऍसिड जमा करण्याची प्रक्रिया सुरू करते आणि पाचन तंत्राच्या संवहनी प्रणालीचे कार्य नियंत्रित करते.
  • Enkephalin - एक वेदनशामक प्रभाव आहे.
  • वासोइंटरस्टिशियल पेप्टाइड - दुहेरी क्रिया करते: रक्तवाहिन्या पसरवते आणि स्वादुपिंडाची क्रिया सक्रिय करते.
  • बॉम्बेझिन - हायड्रोक्लोरिक ऍसिडचे उत्पादन उत्तेजित करते, पित्ताशयाचे कार्य नियंत्रित करते.

संपूर्ण मानवी शरीराच्या जीवनासाठी गॅस्ट्रिक ग्रंथींचे योग्य आणि अचूक कार्य खूप महत्वाचे आहे. त्यांच्या सु-समन्वित कार्यासाठी, आपल्याला थोडेसे आवश्यक आहे - फक्त निरोगी आहाराच्या नियमांचे पालन करा.

2. 3. पचनसंस्था

(दोन धडे)

धडा 1

तोंडात पचन आणि गॅस्ट्रोमा

2. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट (GIT) च्या पाचक आणि गैर-पचन कार्यांची यादी करा.

पाचक - स्राव, मोटर, शोषण. गैर-पाचक - संरक्षणात्मक, उत्सर्जित, जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थांचे उत्पादन, जीवनसत्त्वे.

3. पाचन तंत्राच्या मुख्य नमुन्यांची यादी करा. कपाल-पुच्छ दिशेने गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या बाजूने स्रावित कार्याच्या नियमनचा कोणता नमुना प्रकट होतो?

स्रावचे अनुकूली स्वरूप (अन्नाच्या रचनेवर पाचक रसाचे प्रमाण आणि रचना यांचे अवलंबन), रिले रेस, डुप्लिकेशन आणि कार्यांची नियतकालिकता. मध्यवर्ती मज्जासंस्थेची भूमिका कमी करणे आणि स्रावाच्या नियमनात विनोदी आणि स्थानिक मज्जासंस्थेचे महत्त्व वाढवणे.

4. पचन प्रक्रियेचा अर्थ विस्तृत करा.

पोषक तत्वांचे प्रजाती-मुक्त घटकांमध्ये विभाजन करणे जे त्यांचे ऊर्जा मूल्य राखून रक्त आणि लिम्फमध्ये शोषले जाऊ शकतात.

5. पचन प्रक्रियेत तीन प्रकारचे अन्न प्रक्रिया कोणते?

यांत्रिक (चघळणे, गिळणे, मिसळणे, अन्न हलवणे), रासायनिक (एंझाइमॅटिक) आणि भौतिक रासायनिक (हायड्रोक्लोरिक ऍसिड, पित्त यांचा प्रभाव).

6. एंजाइमच्या उत्पत्तीवर अवलंबून तीन प्रकारचे पचन सांगा.

ऑटोलिटिक, सहजीवन आणि स्वतःचे.

7. संकल्पना स्पष्ट करा: ऑटोलाइटिक पचन, सहजीवन पचन, स्वतःचे पचन.

ऑटोलाइटिक पचन अन्न एन्झाईम्सद्वारे केले जाते, सिम्बिओंट - आतड्यांसंबंधी सूक्ष्मजीव (सिम्बिओंट्स) द्वारे तयार केलेल्या एन्झाईमद्वारे, स्वतःच्या - जीवाच्या पाचन ग्रंथींद्वारे संश्लेषित केलेल्या एन्झाईमद्वारे.

8. त्यांच्या स्थानिकीकरणानुसार पाचन प्रकारांचे वर्गीकरण द्या. त्यापैकी कोणते प्रौढांमध्ये आघाडीवर आहेत?

इंट्रासेल्युलर आणि एक्स्ट्रासेल्युलर. नंतरचे ओटीपोटात आणि पॅरिएटल (झिल्ली) मध्ये विभागले गेले आहे - मानवांमध्ये अग्रगण्य.

9. प्रथिने, चरबी आणि कार्बोहायड्रेट्स पचनमार्गात कोणत्या अंतिम घटकांमध्ये मोडतात?

प्रथिने - एमिनो ऍसिडस्, चरबी - ग्लिसरॉल आणि फॅटी ऍसिडस्, कर्बोदकांमधे - मोनोसॅकराइड्स.

10. पाचक एंझाइम कोणत्या श्रेणीतील एन्झाइम्स आहेत? पचनमार्गात पॉलिमर तुटल्यावर त्यांचे ऊर्जा मूल्य का राखले जाते?

हायड्रोलेसेसच्या वर्गात. पोषक तत्वांचे हायड्रोलायझ करणारे एन्झाइम अन्न रेणूंचे उच्च-ऊर्जा बंध तोडत नाहीत. त्याच वेळी, उर्जेची मुख्य मात्रा हायड्रोलिसिसच्या उत्पादनांमध्ये राहते, अन्नामध्ये असलेली उर्जा 1% पेक्षा जास्त सोडली जात नाही.

11. अन्न केंद्राच्या कार्यांची नावे द्या. त्याच्या मुख्य घटकांचे स्थानिकीकरण निर्दिष्ट करा.

खाण्याच्या वर्तनाची निर्मिती आणि नियमन, पाचन तंत्राचे समन्वय. मेडुला ओब्लॉन्गाटा, जाळीदार निर्मिती, हायपोथालेमस, लिंबिक प्रणाली, सेरेब्रल कॉर्टेक्स.

12. "संवेदी संपृक्तता" ची संकल्पना स्पष्ट करा. ते कशामुळे होते?

तोंड आणि पोटाच्या रिसेप्टर्सच्या उत्तेजनाच्या परिणामी आणि मध्यवर्ती मज्जासंस्थेतील अभिव्यक्त आवेगांच्या प्राप्तीमुळे खाल्ल्यानंतर उद्भवणारी प्रतिक्षेप स्वरूपाची तृप्तिची भावना, परिणामी संपृक्तता केंद्र सक्रिय होते आणि भूक लागते. केंद्र प्रतिबंधित आहे.

13. "चयापचय तृप्ति" ची संकल्पना स्पष्ट करा. खाल्ल्यानंतर किती वेळ होतो?

रक्तातील पोषक तत्वांच्या सेवनामुळे संपृक्तता. खाल्ल्यानंतर 1.5-2 तासांनंतर उद्भवते.

14. तीव्र प्रयोगाचे सार काय आहे आणि पचनाच्या शरीरविज्ञानाचा अभ्यास करण्याच्या तीव्र प्रयोगापेक्षा त्याचा फायदा काय आहे?

प्राथमिक ऑपरेशननंतर अखंड किंवा पुनर्प्राप्त झालेल्या प्राण्यांवर दीर्घ कालावधीसाठी अभ्यास नियमितपणे केला जातो. परिस्थिती शक्य तितक्या नैसर्गिक जवळ आहे.

15. प्रमुख मानवी लाळ ग्रंथींची नावे सांगा. त्यांच्यापैकी प्रत्येकजण कोणत्या प्रकारची लाळ तयार करतो?

पॅरोटीड, सबमंडिब्युलर, सबलिंग्युअल ग्रंथी. पॅरोटीड लाळ ग्रंथी सेरस लाळ तयार करते, इतर ग्रंथी सेरस-श्लेष्मल लाळ तयार करतात.

16. मानवांमधील मोठ्या लाळ ग्रंथींच्या कार्याचा स्वतंत्रपणे अभ्यास करण्यासाठी कोणते उपकरण वापरले जाते आणि ते कोणी विकसित केले?

Lashley-Krasnogorsky कॅप्सूलच्या मदतीने. पद्धत आपल्याला प्रत्येक लाळ ग्रंथीमधून स्वतंत्रपणे लाळ गोळा करण्यास अनुमती देते.

17. मौखिक पोकळीमध्ये कोणत्या प्रकारचे अन्न प्रक्रिया केली जाते?

यांत्रिक (अन्न चघळणे आणि अन्ननलिकेच्या प्रवेशद्वारापर्यंत हलवणे), भौतिक-रासायनिक (फूड बोलसला मॉइश्चरायझिंग आणि स्लिम करणे), रासायनिक (कार्बोहायड्रेट हायड्रोलिसिसचे प्रारंभिक टप्पे).

18. लाळेच्या पाचक कार्यांची यादी करा.

फूड बोलसची निर्मिती, अन्नाची एंजाइमॅटिक प्रक्रिया, त्याच्या चवच्या मूल्यांकनात सहभाग.

19. लाळेच्या गैर-पचन कार्यांची यादी करा.

संरक्षणात्मक (लाइसोझाइमची जीवाणूनाशक क्रिया), अभिव्यक्ती, उत्सर्जन, अंतःस्रावी (कल्लीक्रेन), थर्मोरेग्युलेटरी फंक्शन्समध्ये सहभाग.

20. लाळेचे मुख्य पाचक एंझाइम काय आहे आणि ते कोणत्या थरावर कार्य करते? गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या कोणत्या भागात त्याची क्रिया प्रामुख्याने केली जाते? या एन्झाइमच्या क्रियेची वेळ काय मर्यादित करते?

अल्फा-अमायलेस, पॉलिसेकेराइड्स (स्टार्च); गॅस्ट्रिक ज्यूसमध्ये सामग्री मिसळेपर्यंत पोटाच्या फंडसमध्ये कार्य करते; एंजाइम अम्लीय वातावरणात निष्क्रिय होते.

21. लाळ ग्रंथींचा स्राव कोणत्या चिडक्यामुळे होऊ शकतो? मध्ये व्यक्त केलेल्या लाळ ग्रंथींच्या कार्याची अनुकूली परिवर्तनशीलता काय आहे?

तोंडी श्लेष्मल त्वचा (दोन्ही अन्न आणि नाकारलेले पदार्थ) वर कार्य करणारी कोणतीही चिडचिड. उत्तेजनाच्या गुणधर्मांवर अवलंबून लाळेचे प्रमाण आणि गुणवत्तेत बदल (स्निग्धता, एंजाइमॅटिक क्रियाकलाप).

22. लाळ ग्रंथींचे नियमन करण्याची मुख्य यंत्रणा काय आहे? या वस्तुस्थितीमध्ये गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या सेक्रेटरी क्रियाकलापांच्या नियमनचा कोणता सामान्य नमुना दिसून येतो?

कॉम्प्लेक्स रिफ्लेक्स मेकॅनिझम (बिनशर्त आणि कंडिशन रिफ्लेक्सचा संच). गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या नियमनमध्ये CNS ची भूमिका क्रॅनियल प्रदेशात सर्वात जास्त स्पष्ट होते आणि पुच्छ दिशेने हळूहळू कमी होते.

23. ओरल म्यूकोसाच्या कोणत्या रिसेप्टर्सच्या जळजळीमुळे बिनशर्त लाळ प्रतिक्षेप होतो? तोंडी श्लेष्मल त्वचा च्या रिसेप्टर्स पासून अभिमुख तंतू असलेल्या मज्जातंतूंची नावे द्या.

तोंडी श्लेष्मल त्वचा चव, स्पर्श, तापमान आणि इतर रिसेप्टर्स. ट्रायजेमिनल, चेहर्याचा, ग्लोसोफरींजियल, व्हॅगस.

24. बिनशर्त लाळ प्रतिक्षेप च्या सुप्त कालावधीचा कालावधी काय आहे? इतर पाचक ग्रंथींशी तुलना करा? ही वस्तुस्थिती काय दर्शवते?

1 - 3 से. पाचक ग्रंथींमधील सर्वात कमी विलंब कालावधी. हे लाळ ग्रंथींची उच्च प्रतिक्रिया दर्शवते.

25. कोणती पॅरासिम्पेथेटिक मज्जातंतू सबमंडिब्युलर आणि सबलिंग्युअल लाळ ग्रंथींना अंतर्भूत करते? ही कोणत्या मज्जातंतूची शाखा आहे?

ड्रम स्ट्रिंग मिश्रित चेहर्यावरील मज्जातंतूची एक शाखा आहे (क्रॅनियल नर्व्हची VII जोडी).

26. पॅरोटीड ग्रंथीला कोणती पॅरासिम्पेथेटिक मज्जातंतू अंतर्भूत करते? ही कोणत्या मज्जातंतूची शाखा आहे?

ऑरिक्युलर-टेम्पोरल नर्व्ह ही ट्रायजेमिनल नर्व्हची एक शाखा आहे (क्रॅनियल नर्व्हची V जोडी).

27. रीढ़ की हड्डीच्या कोणत्या विभागातून आणि कोणत्या गॅंग्लियनमधून लाळ ग्रंथींना सहानुभूतीपूर्ण उत्पत्ती प्राप्त होते?

II - IV थोरॅसिक सेगमेंट्स वरच्या ग्रीवा सहानुभूती गँगलियनद्वारे.

28. पॅरासिम्पेथेटिक मज्जातंतूंच्या प्रभावाखाली सोडलेली लाळ आणि सहानुभूतीशील नसांच्या प्रभावाखाली सोडलेली लाळ यांच्यात काय फरक आहे?

पॅरासिम्पेथेटिक नसा मोठ्या प्रमाणात द्रव, एंजाइम-गरीब लाळ स्राव उत्तेजित करतात; सहानुभूतीशील - थोड्या प्रमाणात जाड, सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य आणि श्लेष्मा लाळ.

29. पोटाच्या पायलोरिक भागाच्या ग्रंथींचे रहस्य आणि त्याच्या फंडसच्या ग्रंथींचे रहस्य यात काय फरक आहे?

पोटाच्या पायलोरिक भागाच्या ग्रंथी श्लेष्माच्या उच्च सामग्रीसह थोड्या प्रमाणात कमकुवत अल्कधर्मी रस स्राव करतात, मूलभूत भागामध्ये एंजाइमने समृद्ध आम्लयुक्त रस स्राव केला जातो.

30. गॅस्ट्रिक ज्यूसचा भाग असलेल्या पदार्थांची यादी करा जे (1) अन्नाची भौतिक-रासायनिक आणि रासायनिक प्रक्रिया करतात, (2) संरक्षणात्मक कार्य करतात आणि (3) हेमॅटोपोईसिसमध्ये भाग घेतात.

1) हायड्रोक्लोरिक ऍसिड आणि एंजाइम (प्रामुख्याने पेप्सिन); 2) हायड्रोक्लोरिक ऍसिड, लाइसोझाइम, म्यूकोइड; 3) वाड्याचा अंतर्गत घटक.

31. जठरासंबंधी ग्रंथींच्या मुख्य प्रकारच्या बहिःस्रावी पेशी आणि त्यांच्याद्वारे उत्पादित पदार्थांची नावे सांगा.

ग्लॅंड्युलोसाइट्स (मुख्य पेशी) पेप्सिनोजेन तयार करतात; parietal glandulocytes (parietal पेशी) - हायड्रोक्लोरिक ऍसिड आणि कॅसलचा अंतर्गत घटक; म्यूकोसाइट्स (अतिरिक्त पेशी) - श्लेष्मा.

32. गॅस्ट्रिक ज्यूसच्या रचनेत कोणते एंजाइम समाविष्ट आहेत आणि ते कोणत्या उपसमूहांमध्ये विभागले गेले आहेत?

प्रोटीओलाइटिक (प्रत्यक्षात पेप्सिन, गॅस्ट्रिक्सिन, पेप्सिन बी) आणि लिपोलिटिक (गॅस्ट्रिक लिपेज).

33. गॅस्ट्रिक ज्यूस पेप्सिनोजेन कसे सक्रिय केले जातात? पेप्सिन कोणत्या पोषक तत्वांवर कार्य करतात, ते कोणत्या संयुगांवर तोडतात? पोटाच्या फंडस आणि अँट्रममधील पेप्सिनसाठी माध्यमाचा इष्टतम pH निर्दिष्ट करा.

हायड्रोक्लोरिक ऍसिड आणि पेप्सिन. पेप्सिन प्रथिनांचे विघटन करतात, प्रामुख्याने पॉलीपेप्टाइड्समध्ये. फंडसच्या पेप्सिनसाठी - 1.5 - 2, एंट्रमच्या पेप्सिनसाठी - 3.2 - 3.5.

34. गॅस्ट्रिक लिपेजच्या कृतीसाठी कोणते चरबी उपलब्ध आहेत? ते कशाशी जोडलेले आहे?

फक्त इमल्सीफाईड फॅट्स (उदाहरणार्थ, दुधाचे फॅट्स), कारण पोटात इमल्सीफाईंग फॅट्सची कोणतीही परिस्थिती नसते.

35. अन्नाच्या भौतिक-रासायनिक प्रक्रियेशी थेट संबंधित हायड्रोक्लोरिक ऍसिडच्या कार्यांची नावे सांगा.

यामुळे प्रथिनांची सूज आणि विकृती निर्माण होते, पेप्सिनोजेन्स सक्रिय होतात, पेप्सिनच्या कृतीसाठी अनुकूल वातावरण तयार होते, दुधाचे दही होण्यास गती मिळते.

36. अन्नाच्या भौतिक-रासायनिक प्रक्रियेशी थेट संबंधित नसलेल्या हायड्रोक्लोरिक ऍसिडच्या कार्यांची यादी करा.

जठरासंबंधी हालचाल नियंत्रित करते, पायलोरिक स्फिंक्टरचे कार्य, कॅसल फॅक्टरच्या निर्मितीस प्रोत्साहन देते, जीवाणूनाशक प्रभाव असतो, गॅस्ट्रिन सोडण्यास प्रतिबंधित करते.

37. गॅस्ट्रिक ज्यूसमध्ये असलेल्या म्यूकोइड्सचा संरक्षणात्मक प्रभाव काय आहे, कोणत्या पेशी त्यांना तयार करतात?

म्यूकोइड्स गॅस्ट्रिक म्यूकोसाचे यांत्रिक आणि रासायनिक प्रभावांपासून संरक्षण करतात. ऍक्सेसरी पेशी (म्यूकोसाइट्स) द्वारे उत्पादित.

38. कॅसलचा आंतरिक घटक काय आहे, तो कोठे तयार होतो, कोणत्या पेशींद्वारे, त्याचा काय परिणाम होतो?

गॅस्ट्रोम्युकोप्रोटीन, गॅस्ट्रिक म्यूकोसाच्या पॅरिएटल पेशींद्वारे उत्पादित (एचसीएलसह); हेमॅटोपोईसिसमध्ये समाविष्ट असलेल्या व्हिटॅमिन बी 12 च्या शोषणासाठी आवश्यक आहे.

39. एका व्यक्तीमध्ये दररोज किती जठरासंबंधी रस उत्सर्जित होतो? त्याचे पीएच मूल्य काय आहे?

दररोज 2 - 2.5 लिटर जठरासंबंधी रस स्राव होतो, pH = 1.5 - 2.0

40. मानवांमध्ये पोटाच्या गुप्त क्रियाकलापांचा अभ्यास करण्यासाठी मुख्य पद्धतींची नावे द्या. ते कोणत्या उद्देशाने केले जातात?

दणदणीत. गॅस्ट्रिक ज्यूस मिळविण्यासाठी आणि त्याची रचना आणि पीएच, प्रोब पीएच-मेट्रीचा त्यानंतरचा अभ्यास करा.

41. मानवांमध्ये गॅस्ट्रिक गतिशीलता अभ्यासण्यासाठी मुख्य पद्धतींची यादी करा.

एक्स-रे परीक्षा, रेडिओन्यूक्लाइड पद्धती, इलेक्ट्रोगॅस्ट्रोग्राफीसाठी विविध पर्याय.

42. प्रत्येक टप्प्यात गॅस्ट्रिक स्राव आणि स्राव यंत्रणेचे टप्पे काय आहेत?

पहिला एक जटिल प्रतिक्षेप (मेंदू) आहे, दुसरा गॅस्ट्रिक आहे, तिसरा आतड्यांसंबंधी आहे (शेवटचे दोन न्यूरोहुमोरल आहेत).

43. गॅस्ट्रिक स्रावच्या पहिल्या टप्प्याला कॉम्प्लेक्स रिफ्लेक्स का म्हणतात? हे कोणी आणि कोणत्या प्रयोगात सिद्ध झाले?

कारण हे कंडिशन आणि बिनशर्त प्रतिक्षेपांद्वारे चालते. आयपी पावलोव्ह काल्पनिक आहाराच्या अनुभवात.

44. कोणत्या रिसेप्टर झोनच्या जळजळीमुळे गॅस्ट्रिक ग्रंथींची बिनशर्त प्रतिक्षेप उत्तेजना होते?

तोंड, घशाची पोकळी, पोट, ड्युओडेनम आणि लहान आतड्याच्या इतर भागांच्या श्लेष्मल त्वचेची जळजळ.

45. रिसेप्टर झोनचे स्थानिकीकरण सूचित करा, ज्याची जळजळ गॅस्ट्रिक स्रावच्या पहिल्या टप्प्यात जठरासंबंधी रसचे बिनशर्त प्रतिक्षेप पृथक्करण करते. जठरासंबंधी रस स्राव उत्तेजित करणार्या मज्जातंतूंची नावे सांगा. त्यांची केंद्रे कुठे आहेत?

तोंड आणि घशाची श्लेष्मल त्वचा. भटक्या नसा. मेडुला ओब्लोंगाटा मध्ये.

46. ​​कोणत्या प्रयोगात, कोणत्या तथ्यांच्या आधारे, हे सिद्ध झाले की वॅगस मज्जातंतू जठरासंबंधी रस स्राव उत्तेजित करतात? गॅस्ट्रिक ज्यूसच्या निर्मितीवर सहानुभूतीशील नसांचा काय परिणाम होतो?

I.P. पावलोव्हच्या प्रयोगात कुत्र्यावर काल्पनिक आहार (जठरासंबंधी स्रावाचा सेरेब्रल टप्पा) आणि वॅगस मज्जातंतूंच्या संक्रमणाच्या स्थितीत: अखंड नस्यांसह, जठरासंबंधी रस सोडला जातो, कट असलेल्या - नाही. सहानुभूती तंत्रिका गॅस्ट्रिक ज्यूसच्या सेंद्रिय घटकांचे संश्लेषण उत्तेजित करतात.

47. जेव्हा अन्न तोंडी पोकळीत प्रवेश करते तेव्हा गॅस्ट्रिक ग्रंथींच्या उत्तेजनाची यंत्रणा काय असते? या यंत्रणेच्या अंमलबजावणीतील प्रक्रियेच्या क्रमाचे वर्णन करा.

प्रतिक्षेप. जेव्हा अन्न तोंडी आणि घशाच्या श्लेष्मल त्वचेच्या रिसेप्टर्सच्या संपर्कात येते, तेव्हा अपरिवर्तनीय आवेग मेडुला ओब्लॉन्गाटामध्ये प्रवेश करतात, व्हॅगस मज्जातंतूंच्या केंद्रांना सक्रिय करतात, नंतर आवेग व्हॅगस मज्जातंतूंच्या केंद्रापसारक तंतूंमधून जठरासंबंधी ग्रंथीकडे जातात, परिणामी ज्यातून जठरासंबंधी रस बाहेर पडतो.

48. गॅस्ट्रिक ग्रंथींच्या उत्तेजनाची विनोदी यंत्रणा कोणते प्रयोग सिद्ध करू शकतात?

रक्तामध्ये गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या संप्रेरकांचा परिचय, चांगल्या आहार दिलेल्या प्राण्यापासून भुकेल्या व्यक्तीस रक्त संक्रमण, हेडेनहेन (विकृत) नुसार वेगळ्या वेंट्रिकलच्या स्रावाचे निरीक्षण करणे.

49. गॅस्ट्रिक ज्यूसचे उत्पादन उत्तेजित करणाऱ्या रसायनांच्या गटांची नावे सांगा.

1) गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे हार्मोन्स; 2) प्रथिने हायड्रोलिसिसची उत्पादने; 3) मांस, भाज्यांचे अर्क पदार्थ.

50. स्रावाच्या दुस-या (जठर) आणि तिस-या (आतड्यांसंबंधी) टप्प्यात पोटाच्या स्रावी क्रियाकलापांच्या उत्तेजनाची यंत्रणा काय आहे? या यंत्रणेच्या अंमलबजावणीच्या मुख्य टप्प्यांचे वर्णन करा.

न्यूरोहुमोरल; पोट आणि लहान आतड्याच्या केमो- आणि मेकॅनोरेसेप्टर्सच्या जळजळीमुळे वॅगस मज्जातंतूंच्या केंद्रांची उत्तेजित होणे, गॅस्ट्रिक स्राव सक्रिय करणे आणि गॅस्ट्रिन आणि हिस्टामाइनचे प्रकाशन होते. इतर गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल हार्मोन्स आणि पॅराहॉर्मोन्स, हायड्रोलिसिस उत्पादने आणि अर्क देखील प्रक्रियेत भाग घेतात.

51. पोटाच्या मोठ्या आणि कमी वक्रता असलेल्या ग्रंथींच्या स्रावामध्ये काय फरक आहे?

कमी वक्रता ग्रंथी जास्त आम्लयुक्त रस तयार करतात आणि मोठ्या वक्रता ग्रंथींपेक्षा जास्त पेप्सिन असतात.

52. गॅस्ट्रिक ग्रंथींच्या कार्याची अनुकूली परिवर्तनशीलता काय आहे?

गॅस्ट्रिक ज्यूसचे प्रमाण आणि गुणवत्ता (एचसीएलचे प्रमाण, एंजाइमॅटिक क्रियाकलाप, कालांतराने स्रावातील बदल, स्रावाचा कालावधी) गुणवत्ता (ब्रेड, मांस, दूध) आणि अन्नाचे प्रमाण यावर अवलंबून असते.

53. कोणते अन्न पदार्थ गॅस्ट्रिक स्रावाचे सर्वात शक्तिशाली कारक घटक आहेत? गॅस्ट्रिक स्रावाच्या कोणत्या टप्प्यात चरबी पोटाच्या स्राव आणि मोटर फंक्शन्सवर कार्य करतात आणि त्यांच्या प्रभावाखाली ही कार्ये कशी बदलतात?

Extractives (मांस मटनाचा रस्सा, कोबी रस), अंड्यातील पिवळ बलक. आतड्यांसंबंधी टप्प्यात; धीमा

54. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या कोणत्या भागांमध्ये नियामक पेप्टाइड्स (पचनमार्गाचे संप्रेरक) प्रामुख्याने तयार होतात? पचनामध्ये त्यांची भूमिका काय आहे?

पोटाच्या एंट्रम (पायलोरिक) भागाच्या श्लेष्मामध्ये आणि लहान आतड्याच्या समीप भागामध्ये. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या स्राव, मोटर आणि शोषण कार्यांचे विनोदी नियमन करा.

55. पोट, लहान आतडे, ड्युओडेनम, पित्ताशय आणि स्वादुपिंड यांच्या गतिशीलतेवर आणि स्रावावर गॅस्ट्रिनचा काय परिणाम होतो?

पोट, ड्युओडेनम, स्वादुपिंडाचा स्राव उत्तेजित करते, पोट, लहान आतडे आणि पित्ताशयाची गतिशीलता वाढवते.

56. पाचक मुलूखातील कोणते संप्रेरक पोटात पेप्सिनोजेनचा स्राव उत्तेजित करतात?

गॅस्ट्रिन, बॉम्बेसिन, मोटिलिन, cholecystokinin-pancreozymin.

57. पचनमार्गातील कोणते संप्रेरक पोटात पेप्सिनोजेनचा स्राव रोखतात?

जीआयपी (गॅस्ट्रिक इनहिबिटरी पॉलीपेप्टाइड), व्हीआयपी (व्हॅसोएक्टिव्ह आतड्यांसंबंधी पेप्टाइड), गॅस्ट्रॉन आणि एन्टरोगास्ट्रॉन्स.

58. cholecystokinin-pancreozymin चा पचनसंस्थेवर काय परिणाम होतो?

स्वादुपिंड आणि पोट एन्झाईम्सचे स्राव उत्तेजित करते, पोटात हायड्रोक्लोरिक ऍसिडचे स्राव रोखते; पित्ताशयाचे आकुंचन उत्तेजित करते.

59. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल हार्मोन्सच्या उत्पादनावर बॉम्बेसिनचा काय परिणाम होतो? या संप्रेरकांची यादी करा.

गॅस्ट्रिन, cholecystokinin-pancreozymin, pancreatic polypeptide (PP) आणि neurotensin चे प्रकाशन वाढवते.

60. पोटाच्या स्रावी क्रियाकलापांवर हिस्टामाइनचा काय परिणाम होतो?

हिस्टामाइनमुळे एंजाइमची कमी सामग्री आणि उच्च आंबटपणासह मोठ्या प्रमाणात गॅस्ट्रिक रस स्राव होतो.

धडा 2

आतड्यात पचन. मोटर फंक्शन

पाचक मुलूख. सक्शन

1. पचन कशाला म्हणतात? पचन प्रक्रियेत पोषक तत्वांचे ऊर्जा मूल्य आणि त्यांच्या प्रजातींच्या विशिष्टतेचे काय होते?

भौतिक-रासायनिक प्रक्रियांचा एक संच जो शरीरात प्रवेश करणार्‍या जटिल पोषक घटकांचे ऊर्जा मूल्य न गमावता (परंतु प्रजातींच्या विशिष्टतेच्या नुकसानासह) आत्मसात करण्यास सक्षम असलेल्या साध्या रासायनिक संयुगांमध्ये मोडतो.

2. पक्वाशयाच्या पोकळीमध्ये कोणत्या ग्रंथी त्यांचे रहस्य स्राव करतात?

स्वादुपिंड, यकृत, ड्युओडेनल (ब्रुनर्स) ग्रंथी.

3. स्वादुपिंडाच्या एन्झाईम्सद्वारे कोणते पदार्थ तोडले जातात?

प्रथिने, चरबी, कार्बोहायड्रेट्स आणि त्यांच्या अपूर्ण हायड्रोलाइटिक क्लीवेजची उत्पादने.

4. स्वादुपिंडाच्या एन्झाईमची नावे द्या जी प्रथिने तोडतात.

ट्रिप्सिन, किमोट्रिप्सिन, इलास्टेस, कार्बोक्सीपेप्टिडेसेस ए आणि बी.

5. स्वादुपिंडाच्या एंझाइमची यादी करा जे चरबी, कार्बोहायड्रेट्स आणि न्यूक्लिक अॅसिडचे हायड्रोलायझ करतात.

लिपेस, फॉस्फोलाइपेस, लेसिथिनेस, एस्टेरेस द्वारे चरबीचे हायड्रोलायझेशन केले जाते; कार्बोहायड्रेट - अल्फा-अमायलेज, माल्टेज, लैक्टेज; nucleic ऍसिडस् - ribonuclease, deoxyribonuclease.

6. काय ट्रिप्सिनोजेन आणि chymotrypsinogen सक्रिय करते?

ट्रिप्सिनोजेन एन्टरोकिनेज आणि ट्रिप्सिनद्वारे सक्रिय केले जाते, तर ट्रिप्सिनद्वारे chymotrypsinogen सक्रिय केले जाते.

7. कोणते पदार्थ ट्रिप्सिन आणि कायमोट्रिप्सिन कोणत्या संयुगांवर कार्य करतात आणि त्यांना तोडतात?

प्रथिने आणि त्यांच्या हायड्रोलाइटिक क्लीवेजच्या उत्पादनांवर, ओलिगोपेप्टाइड्स आणि एमिनो ऍसिडमध्ये क्लीवेज आणते.

8. स्वादुपिंडाद्वारे स्रावित लिपेस कोणत्या पदार्थांवर आणि कोणत्या संयुगांवर कार्य करते? या एन्झाइमच्या उच्च कार्यक्षमतेसाठी काय आणि का आवश्यक आहे?

मोनोग्लिसराइड्स आणि फॅटी ऍसिडमध्ये चरबीचे विभाजन करते. पित्त, कारण ते चरबीचे स्निग्धीकरण करते, चरबी-अघुलनशील लिपेसच्या क्रियेसाठी उपलब्ध पृष्ठभागाचे क्षेत्रफळ नाटकीयरित्या वाढवते.

9. पॅरासिम्पेथेटिक आणि सहानुभूती तंत्रिका स्रावित स्वादुपिंडाच्या गुप्ततेच्या प्रमाणात आणि संरचनेवर काय प्रभाव पाडतात?

Parasympathetic मज्जातंतू सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य-गरीब स्राव मोठ्या प्रमाणात स्राव उत्तेजित, सहानुभूती - सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य-युक्त स्वादुपिंड स्राव एक लहान रक्कम.

10. गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल आणि स्वादुपिंडाच्या संप्रेरकांची नावे सांगा जे त्याच्या एक्सोक्राइन फंक्शनला उत्तेजित करतात.

गॅस्ट्रिन, सेक्रेटिन, cholecystokinin-pancreozymin, bombesin, पदार्थ P, insulin.

11. स्वादुपिंडातील गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल हार्मोन्स आणि हार्मोन्सची नावे सांगा जे त्याच्या बाह्य स्त्राव कार्यास प्रतिबंध करतात.

स्वादुपिंड पॉलीपेप्टाइड (पीपी), एन्केफेलिन, सोमाटोस्टॅटिन, जीआयपी, ग्लुकागन.

12. कोणती तथ्ये एक्सोक्राइन स्वादुपिंडाच्या क्रियाकलापांच्या विनोदी नियमनाच्या उपस्थितीची साक्ष देतात?

रक्तामध्ये संबंधित संप्रेरक किंवा चांगल्या आहार दिलेल्या प्राण्यापासून भुकेल्या व्यक्तीमध्ये रक्त संक्रमण झाल्यानंतर ग्रंथीच्या स्रावी क्रियाकलापात बदल.

13. यकृताच्या मुख्य पाचक आणि गैर-पचन कार्यांची यादी करा.

पाचक - पित्त उत्पादन; गैर-पाचक: अँटीटॉक्सिक, उत्सर्जित, थर्मोरेग्युलेटरी, कोग्युलेशन घटकांचे संश्लेषण आणि इतर रक्त प्रथिने, युरिया निर्मिती, विविध पदार्थांचा नाश (हार्मोन्स, हिमोग्लोबिन); रक्त, लोह, जीवनसत्त्वे अ आणि ड, कार्बोहायड्रेट्सचे डेपो; प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे चयापचय मध्ये सहभाग.

14. यकृताचे अँटिटॉक्सिक कार्य काय आहे?

संसर्गजन्य एजंट्स आणि विषारी पदार्थांच्या तटस्थीकरणामध्ये जे बाहेरून शरीरात प्रवेश करतात किंवा इंटरस्टिशियल एक्सचेंज दरम्यान तयार होतात.

15. पित्ताच्या मुख्य घटकांची नावे सांगा.

पित्त क्षार, पित्त रंगद्रव्ये, फॅटी ऍसिडस्, कोलेस्ट्रॉल, अजैविक क्षार, एन्झाईम्स, श्लेष्मा.

16. पित्ताच्या पाचक कार्यांची यादी करा.

पित्त लहान आतड्याची हालचाल आणि स्राव उत्तेजित करते, पित्त निर्मिती आणि पित्त स्राव, चरबीचे मिश्रण करते, स्वादुपिंड आणि आतड्यांसंबंधी एन्झाईम्सची क्रियाशीलता वाढवते, पोटातील अम्लीय काईम तटस्थ करते, चरबी हायड्रोलिसिस उत्पादनांचे शोषण करण्यास प्रोत्साहन देते.

17. पित्त सतत किंवा अधूनमधून तयार होते आणि ड्युओडेनममध्ये स्राव होतो का? दररोज किती पित्त स्राव होतो? आपण मानवांमध्ये विश्लेषणासाठी पित्त कसे मिळवू शकता?

पित्त सतत तयार होते, आणि जेवण दरम्यान आणि पचन दरम्यान (0.5 - 1.0 लिटर प्रति दिन) वेळोवेळी स्राव होतो. ड्युओडेनमची तपासणी करून.

18. पित्त आम्लांचे अभिसरण काय म्हणतात?

आतड्यात सोडले जाणारे पित्त ऍसिड फॅटी ऍसिडचे शोषण सुनिश्चित करतात, त्यानंतर 80-85% पित्त ऍसिड डिस्टल इलियममध्ये पुन्हा शोषले जातात, रक्तप्रवाहात प्रवेश करतात, यकृतामध्ये हस्तांतरित केले जातात आणि पुन्हा वापरण्यासाठी पित्तमध्ये समाविष्ट केले जातात. .

19. पित्त - गुप्त किंवा उत्सर्जन? तुमच्या उत्तराचे समर्थन करा.

पित्त हे पचन प्रक्रियेत गुंतलेले एक रहस्य आहे (उदाहरणार्थ, चरबीच्या इमल्सिफिकेशनमध्ये), आणि उत्सर्जन - त्याच्या रचनामध्ये, चयापचय उत्पादने (उदाहरणार्थ, पित्त रंगद्रव्ये) शरीरातून उत्सर्जित होतात.

20. सिस्टिक पित्त आणि यकृतातील पित्त यांच्यात काय फरक आहे आणि का?

पाणी आणि खनिज ग्लायकोकॉलेट (बायकार्बोनेट्स) च्या पुनर्शोषणामुळे सिस्टिक पित्त अधिक केंद्रित आहे, त्याचा रंग गडद आहे.

21. रिफ्लेक्सोजेनिक झोनची यादी करा ज्यामधून पित्त निर्मिती आणि पित्त स्राव बिनशर्त प्रतिक्षेपद्वारे नियंत्रित केला जातो. पित्त स्रावाचे टप्पे काय आहेत?

तोंडाचा श्लेष्मल त्वचा, पोट, लहान आतडे. कॉम्प्लेक्स रिफ्लेक्स, गॅस्ट्रिक आणि आतड्यांसंबंधी.

22. पित्त स्राव दरम्यान पित्ताशय आणि ओड्डीच्या स्फिंक्टरच्या आकुंचनावर वॅगस मज्जातंतूचा काय परिणाम होतो? या प्रभावाचा परिणाम काय आहे?

पित्ताशयाचे आकुंचन आणि ओड्डीच्या स्फिंक्टरच्या शिथिलतेस कारणीभूत ठरते, परिणामी ड्युओडेनममध्ये पित्त सोडले जाते.

23. पचनमार्गातील कोणते संप्रेरक पित्त आतड्यांमध्ये सोडण्यास उत्तेजित करतात?

Cholecystokinin-pancreozymin, gastrin, secretin, bombesin.

24. कोणते पदार्थ आतड्यांमध्ये पित्त सोडण्यास उत्तेजित करतात?

अंड्यातील पिवळ बलक, दूध, मांस, चरबी.

25. आतड्यांतील रस कोणत्या प्रकारचा स्राव होतो? या प्रकारच्या स्रावाचे सार काय आहे?

मूलभूतपणे, होलोक्राइन मॉर्फोकिनेटिक स्रावच्या प्रकारानुसार, म्हणजे, एन्झाइम्स असलेल्या एपिथेलियमच्या नकारासह.

26. लहान आतड्याच्या श्लेष्मल त्वचेद्वारे स्त्रवलेल्या रसातील मुख्य एन्झाईम्सची यादी करा.

पेप्टीडेसेस, न्यूक्लीज, लिपेज, फॉस्फोलिपेस, फॉस्फेटेसेस, एमायलेस, लैक्टेज, सुक्रेझ, एन्टरोकिनेज.

27. "एंझाइमचे एंझाइम" काय म्हणतात, ते कोठे तयार होते आणि त्याचा काय परिणाम होतो?

एन्टरोकिनेज हे लहान आतड्यात तयार होणारे एन्झाइम आहे जे ट्रिप्सिनोजेन सक्रिय करते.

28. पडदा (पॅरिएटल) पचन म्हणजे काय?

ग्लायकोकॅलिक्सवर आणि लहान आतड्याच्या मायक्रोव्हिलीच्या प्लाझ्मा झिल्लीवर निश्चित केलेल्या एन्झाईमद्वारे पचन केले जाते.

29. झिल्ली पचनाचे अस्तित्व कोणत्या प्रयोगात सिद्ध करता येईल?

एका प्रयोगात, लहान आतडे उकळवून स्टार्च आणि अमायलेसच्या चाचणी ट्यूबमध्ये जिवंत किंवा मारल्या गेलेल्या तुकड्यांचा समावेश केला जातो, परिणामी स्टार्चचे हायड्रोलिसिस झपाट्याने वेगवान होते.

30. पडद्याच्या पचनामध्ये गुंतलेल्या एन्झाईम्सचे मूळ काय आहे?

एन्झाईम्सचा काही भाग आतड्यांतील रसातून शोषला जातो, काही भाग लहान आतड्याच्या एन्टरोसाइट्सद्वारे तयार केला जातो.

31. लहान आतड्याच्या ग्रंथींच्या स्रावी क्रियाकलापांचे अनुकूली (अनुकूल) स्वरूप काय आहे? आतड्यांसंबंधी रसाच्या एन्झाईम्सची यादी करा, ज्याच्या स्रावमध्ये अनुकूली वर्ण आहे.

रसाचे प्रमाण आणि त्यातील वैयक्तिक एंजाइम किंवा त्यांच्या गटांची सापेक्ष सामग्री बदलताना, अन्नाचे प्रमाण आणि गुणवत्ता यावर अवलंबून. एन्टरोकिनेज, अल्कधर्मी फॉस्फेट, सुक्रेस, लैक्टेज.

32. लहान आतड्याच्या स्त्रावच्या नियमनाची मुख्य वैशिष्ट्ये निर्दिष्ट करा.

स्रावाच्या नियमनात, अग्रगण्य भूमिका स्थानिक चिंताग्रस्त यंत्रणेची असते. आतड्यांसंबंधी एन्झाईम्सच्या निर्मितीचे नियमन करून मध्यवर्ती मज्जासंस्थेवर ट्रॉफिक प्रभाव असतो.

33. आतड्यांसंबंधी ग्रंथींच्या उत्तेजनाच्या स्थानिक यंत्रणेचा अर्थ काय आहे?

स्थानिक (परिधीय) रिफ्लेक्सेसद्वारे किंवा स्थानिक विनोदी एजंट्स (जठरोगविषयक मार्गाचे ऊतक संप्रेरक) च्या प्रभावाखाली कार्यान्वित केलेली यंत्रणा.

34. लहान आतड्याच्या श्लेष्मल त्वचेच्या संपर्कात आल्यावर कोणते त्रासदायक पदार्थ लहान आतड्याच्या रसाचे स्राव उत्तेजित करतात?

यांत्रिक आणि रासायनिक (आतड्यांसंबंधी सामग्रीचे घटक).

35. आतड्यांसंबंधी क्षेत्राच्या पुरेशा उत्तेजनासह या क्षेत्राच्या संबंधात दूरस्थ आणि समीपस्थ विभागांची मोटर क्रियाकलाप कशी बदलते?

आपण हे कार्य पूर्ण करू शकता: "मानवी पाचन ग्रंथींची यादी करा"? आपल्याला अचूक उत्तराबद्दल शंका असल्यास, आमचा लेख आपल्यासाठी आहे.

ग्रंथी वर्गीकरण

ग्रंथी हे विशेष अवयव आहेत जे एंजाइम तयार करतात. ते असे आहेत जे रासायनिक अभिक्रियांच्या प्रक्रियेला गती देतात, परंतु त्याच्या उत्पादनांचा भाग नाहीत. त्यांना रहस्य देखील म्हणतात.

अंतर्गत, बाह्य आणि मिश्रित स्राव ग्रंथी आहेत. प्रथम रक्तामध्ये रहस्ये सोडतात. उदाहरणार्थ, पिट्यूटरी ग्रंथी, जी मेंदूच्या पायथ्याशी असते, या प्रक्रियेचे नियमन करणारे वाढ संप्रेरक संश्लेषित करते. अधिवृक्क ग्रंथी एड्रेनालाईन स्राव करतात. हा पदार्थ शरीराला तणावपूर्ण परिस्थितींचा सामना करण्यास मदत करतो, त्याच्या सर्व शक्तींना एकत्रित करतो. स्वादुपिंड मिश्रित आहे. हे हार्मोन्स तयार करते जे रक्तप्रवाहात प्रवेश करतात आणि थेट अंतर्गत अवयवांच्या पोकळीत (विशेषतः, पोट).

पाचक ग्रंथी जसे की लाळ ग्रंथी आणि यकृत या बहिःस्रावी ग्रंथी आहेत. मानवी शरीरात, ते अश्रु, दूध, घाम आणि इतर देखील समाविष्ट करतात.

मानवी पाचक ग्रंथी

हे अवयव एंजाइम स्रावित करतात जे जटिल सेंद्रिय पदार्थांना साध्या पदार्थांमध्ये मोडतात जे पाचन तंत्राद्वारे शोषले जाऊ शकतात. ट्रॅक्टमधून जात असताना, प्रथिने अमीनो ऍसिडमध्ये, जटिल कर्बोदकांमधे साध्यामध्ये, लिपिड्सचे फॅटी ऍसिड आणि ग्लिसरॉलमध्ये मोडतात. दातांच्या मदतीने अन्नावर यांत्रिक प्रक्रियेमुळे ही प्रक्रिया पार पाडता येत नाही. हे फक्त पाचक ग्रंथीच करू शकतात. चला त्यांच्या कृतीच्या यंत्रणेचा अधिक तपशीलवार विचार करूया.

लाळ ग्रंथी

ट्रॅक्टमधील त्यांच्या स्थानावरील प्रथम पाचन ग्रंथी लाळ ग्रंथी आहेत. एखाद्या व्यक्तीमध्ये त्यांच्या तीन जोड्या असतात: पॅरोटीड, सबमॅन्डिब्युलर, सबलिंग्युअल. जेव्हा अन्न तोंडी पोकळीत प्रवेश करते, किंवा ते दिसले तरीही, लाळ तोंडी पोकळीत वाहू लागते. हे रंगहीन श्लेष्मा-चिकट द्रव आहे. त्यात पाणी, एन्झाईम्स आणि श्लेष्मा - म्यूसिन असतात. लाळेची किंचित अल्कधर्मी प्रतिक्रिया असते. एन्झाइम लाइसोझाइम रोगजनकांना तटस्थ करण्यास आणि तोंडी श्लेष्मल त्वचाच्या जखमा बरे करण्यास सक्षम आहे. Amylase आणि maltase जटिल कर्बोदकांमधे मोडतात. हे तपासणे सोपे आहे. आपल्या तोंडात ब्रेडचा तुकडा ठेवा आणि थोड्या वेळाने ते सहजपणे गिळता येण्याजोग्या तुकड्यामध्ये बदलेल. श्लेष्मा (म्यूसीन) अन्नाच्या तुकड्यांना आवरण आणि ओलावते.

अन्ननलिकेद्वारे घशाच्या आकुंचनाच्या साहाय्याने चघळलेले आणि अंशतः विभागलेले अन्न पोटात जाते, जिथे ते पुढे उघडते.

पोटातील पाचक ग्रंथी

पचनमार्गाच्या सर्वात विस्तारित भागात, श्लेष्मल झिल्लीच्या ग्रंथी त्याच्या पोकळीमध्ये एक विशेष पदार्थ स्राव करतात - ते एक स्पष्ट द्रव देखील आहे, परंतु अम्लीय वातावरणासह. गॅस्ट्रिक ज्यूसच्या रचनेत म्युसीन, एंजाइम अमायलेस आणि माल्टेज यांचा समावेश होतो, जे प्रथिने आणि लिपिड्स आणि हायड्रोक्लोरिक ऍसिडचे विघटन करतात. नंतरचे पोटाच्या मोटर क्रियाकलापांना उत्तेजित करते, रोगजनक बॅक्टेरियाला तटस्थ करते आणि पुट्रेफेक्टिव्ह प्रक्रिया थांबवते.

एखाद्या व्यक्तीच्या पोटात विशिष्ट काळासाठी वेगवेगळे अन्न असते. कार्बोहायड्रेट - सुमारे चार तास, प्रथिने आणि चरबी - सहा ते आठ पर्यंत. दुधाशिवाय द्रव पोटात रेंगाळत नाही, ज्याचे येथे दह्यामध्ये रूपांतर होते.

स्वादुपिंड

ही एकमात्र पचन ग्रंथी आहे जी मिश्रित आहे. हे पोटाच्या खाली स्थित आहे, जे त्याचे नाव ठरवते. ते पक्वाशयात पाचक रस स्राव करते. हा स्वादुपिंडाचा बाह्य स्राव आहे. थेट रक्तामध्ये, ते इन्सुलिन आणि ग्लुकागन हार्मोन्स स्रावित करते, जे नियमन करतात. या प्रकरणात, हा अवयव अंतःस्रावी ग्रंथी म्हणून काम करतो.

यकृत

पाचक ग्रंथी स्रावी, संरक्षणात्मक, कृत्रिम आणि चयापचय कार्ये देखील करतात. आणि हे सर्व यकृताचे आभार आहे. ही सर्वात मोठी पाचक ग्रंथी आहे. पित्त त्याच्या नलिकांमध्ये सतत तयार होते. हा कडू हिरवट-पिवळा द्रव आहे. त्यात पाणी, पित्त आम्ल आणि त्यांचे क्षार, तसेच एन्झाईम्स असतात. यकृत त्याचे रहस्य ड्युओडेनममध्ये स्राव करते, ज्यामध्ये शरीरासाठी हानिकारक पदार्थांचे अंतिम विघटन आणि निर्जंतुकीकरण होते.

पॉलिसेकेराइड्सचे विघटन तोंडी पोकळीमध्ये आधीच सुरू होते, ते सर्वात सहज पचण्याजोगे आहे. तथापि, प्रत्येकजण याची पुष्टी करू शकतो की भाजीपाला सॅलड नंतर, उपासमारीची भावना फार लवकर येते. पोषणतज्ञ प्रथिनयुक्त पदार्थ खाण्याचा सल्ला देतात. हे ऊर्जावानदृष्ट्या अधिक मौल्यवान आहे आणि त्याचे विभाजन आणि पचन प्रक्रिया जास्त काळ टिकते. लक्षात ठेवा की पोषण संतुलित असणे आवश्यक आहे.

आणि आता तुम्ही पाचक ग्रंथींची यादी करता? तुम्ही त्यांच्या कार्यांची नावे देऊ शकता? असे आम्हाला वाटते.

पोट हा एक स्नायूचा अवयव आहे, अन्न साठवण्यासाठी आणि त्यावर प्रक्रिया करण्यासाठी एक प्रकारचा तात्पुरता जलाशय.

पोट हा आहाराच्या कालव्याचा सर्वात रुंद भाग आहे. हे ओटीपोटाच्या डाव्या बाजूला डायाफ्रामच्या खाली स्थित आहे. पोटाचा आकार आणि आकार जेवणाच्या प्रमाणात बदलतो. प्रौढ व्यक्तीच्या पोटात 3 लिटर अन्न असू शकते.

पोटाची कार्ये

पोटात शक्तिशाली स्नायूंच्या भिंती असतात ज्या अन्न आकुंचन पावतात, चिरडतात आणि मऊ करतात आणि ते आतड्यांमध्ये प्रक्रियेसाठी तयार करतात. सर्वसाधारणपणे, पोट जमा करणे, यांत्रिक आणि रासायनिक प्रक्रिया करणे, आतड्यांमध्ये अन्न बाहेर काढणे ही कार्ये करते.

पोटाची रचना

खरं तर मी पोट हा एक स्नायुंचा अवयव आहे.

ग्रंथी -त्यापैकी काही श्लेष्मा स्राव करतात जे पोटाच्या भिंतींना गॅस्ट्रिक ज्यूसपासून वाचवतात, इतर हायड्रोक्लोरिक ऍसिड स्राव करतात आणि काही एंजाइम स्राव करतात.

एंजाइम, श्लेष्मा आणि हायड्रोक्लोरिक ऍसिड व्यतिरिक्त, जठरासंबंधी रस समाविष्टीत आहे अनेक सेंद्रिय आणि अजैविक पदार्थ.

पोटाच्या भिंतीचा मधला थर असतो स्नायू पडदा,गुळगुळीत स्नायूंचा समावेश आहे, ज्याचे आकुंचन अन्न मिसळण्यास आणि जठरासंबंधी रसाने भिजवण्यास योगदान देते.

TO कंकणाकृती स्नायू - स्फिंक्टरपोट आणि ड्युओडेनमच्या सीमेवर स्थित आहे, जे वेळोवेळी उघडते आणि अर्ध-पचलेले अन्न ड्युओडेनममध्ये जाते.

पचन प्रक्रिया

घशातून, तोंडी पोकळीत तयार होणारे अन्न बोलस अन्ननलिकेत प्रवेश करते. अन्ननलिकेचे तोंड गोलाकार स्नायूंनी सुसज्ज आहे जे पोटातून अन्ननलिकेमध्ये अन्नाची उलटी हालचाल रोखतात. लाळेने ठेचून आणि भिजवलेले अन्न पोटात जाते.

अन्नाच्या बाहेरील पृष्ठभागावरून बोलस जठरासंबंधी रसाच्या क्रियेच्या संपर्कात येतो आणि आतमध्ये लाळेची क्रिया चालू राहते. हळूहळू, फूड बोलस फुटतो आणि ग्र्युएलमध्ये बदलतो, ज्यावर गॅस्ट्रिक ज्यूसद्वारे प्रक्रिया केली जाते.

ग्रंथीपोटाच्या अस्तरात अनेक ग्रंथी असतात. त्यापैकी काही श्लेष्मा स्राव करतात, जे पोटाच्या भिंतींना जठरासंबंधी रस आणि त्रासदायक अन्न पदार्थांच्या कृतीपासून संरक्षण करते, इतर हायड्रोक्लोरिक ऍसिड स्राव करतात.

पोटातील ग्रंथी गॅस्ट्रिक रस स्राव करतात, जे अन्न पचवतात. पेप्सिन एंझाइम स्राव करणाऱ्या ग्रंथी आहेत, जे प्रथिने तोडतात. हायड्रोक्लोरिक ऍसिड केवळ एंजाइमसाठी आवश्यक वातावरण तयार करत नाही तर अन्नामध्ये प्रवेश केलेले अनेक हानिकारक सूक्ष्मजीव देखील नष्ट करते.

पोटाच्या भिंतीच्या मध्यभागी एक स्नायुंचा पडदा असतो, ज्यामध्ये गुळगुळीत स्नायू असतात, ज्याचे आकुंचन अन्न चांगले मिसळण्यास आणि जठरासंबंधी रसाने भिजवण्यास योगदान देते. हळूहळू, स्नायू अन्न स्लरी ड्युओडेनमकडे ढकलतात. पोट आणि ड्युओडेनमच्या सीमेवर एक कंकणाकृती स्नायू आहे - स्फिंक्टर. कालांतराने, ते अर्ध-पचलेले अन्न पक्वाशयात उघडते आणि पास करते.

पोटाची गुप्त क्रिया एखाद्या व्यक्तीच्या भावनिक मूडवर मोठ्या प्रमाणात प्रभावित होते. जर तुम्ही थोडे घाबरलात तर तुमचे पोट लगेच छातीत जळजळ किंवा उलट अपचनाने प्रतिक्रिया देईल.

जठरासंबंधी रस- पोटाचा अविभाज्य भाग. जठरासंबंधी रस - गॅस्ट्रिक श्लेष्मल त्वचा च्या ग्रंथी द्वारे उत्पादित पाचक रस; आंबट चव असलेला रंगहीन पारदर्शक द्रव आहे.

गॅस्ट्रिक ग्रंथींचे पेशी विभागलेले आहेत मुख्य, अस्तरआणि अतिरिक्त;प्रत्येक गट रसाचे काही घटक तयार करतो. मुख्य पेशी एंजाइम तयार करतात जे पोषक घटकांचे विघटन करतात: पेप्सिन, जे प्रथिने तोडतात; लिपेस, जे चरबी इ. तोडून टाकते. पॅरिएटल पेशी हायड्रोक्लोरिक ऍसिड तयार करतात, ज्याची पचनक्रियेमध्ये विशेष आणि अत्यंत महत्त्वाची भूमिका असते: ते अन्न बोलस मऊ करते, एंजाइम सक्रिय करते.

जठरासंबंधी रस सूक्ष्मजीव मारतो, स्वादुपिंड द्वारे एन्झाईम्सचे उत्पादन वाढवते, पाचक संप्रेरकांच्या निर्मितीस प्रोत्साहन देते. मानवी जठरासंबंधी रस मध्ये त्याची एकाग्रता 0.4-0.5% आहे.

गॅस्ट्रिक ज्यूसची आंबटपणा हायड्रोक्लोरिक ऍसिडच्या सामग्रीवर, रस स्रावच्या दरावर, गॅस्ट्रिक श्लेष्माच्या तटस्थ प्रभावावर आणि पाचन तंत्राच्या रोगांमधील बदलांवर अवलंबून असते.

ऍक्सेसरी पेशींद्वारे स्रावित श्लेष्मा गॅस्ट्रिक रसला चिकटपणा प्रदान करते; श्लेष्मामध्ये अल्कधर्मी प्रतिक्रिया असते, हायड्रोक्लोरिक ऍसिड निष्पक्ष करते, रसाची आंबटपणा कमी करते, श्लेष्मल त्वचेला जळजळ होण्यापासून वाचवते आणि अन्न पचनामध्ये गुंतलेली असते.

एंजाइम, श्लेष्मा आणि हायड्रोक्लोरिक ऍसिड व्यतिरिक्त, गॅस्ट्रिक ज्यूसमध्ये अनेक सेंद्रिय आणि अजैविक पदार्थ असतात. त्यात एक विशेष पदार्थ (तथाकथित कॅसल फॅक्टर) देखील समाविष्ट आहे, जे व्हिटॅमिन बी 12 चे शोषण सुनिश्चित करते, जे अस्थिमज्जामध्ये एरिथ्रोसाइट्स (लाल रक्त पेशी) च्या सामान्य परिपक्वतासाठी आवश्यक आहे.

स्रावाच्या वेगवेगळ्या कालावधीत तसेच पोटाच्या वेगवेगळ्या भागांमध्ये स्राव होणाऱ्या गॅस्ट्रिक ज्यूसची पचन क्षमता सारखी नसते. आयपी पावलोव्हच्या संशोधनात असे आढळून आले की स्राव सतत होत नाही: सामान्य परिस्थितीत, पचनाच्या बाहेर, जठरासंबंधी रस पोटाच्या पोकळीत स्राव होत नाही.

हे केवळ अन्न उत्तेजनाच्या प्रभावाखाली घडते - केवळ अन्न तोंडात किंवा पोटात प्रवेश केल्यावरच नाही तर अनेकदा त्याच्या वास, देखावा आणि अन्नाबद्दल बोलत असताना देखील. एक अप्रिय वास किंवा अन्नाचा प्रकार, उलटपक्षी, गॅस्ट्रिक ज्यूसचा स्राव कमी किंवा पूर्णपणे थांबवू शकतो.

पोट, आतडे, यकृत, पित्ताशय इत्यादी रोगांमध्ये, जठरासंबंधी रस आणि त्याची रचना उत्सर्जन आणि एन्झाइम्स (अचिलिया) च्या पूर्ण समाप्तीपर्यंत बदलू शकते. एखाद्या व्यक्तीच्या भावनिक ताणानुसार गॅस्ट्रिक ज्यूसचे प्रमाण आणि रचना बदलू शकते.

पोटाचे आजार

पोटाचे सर्वात सामान्य रोग म्हणजे जठराची सूज (जठरासंबंधी श्लेष्मल त्वचा जळजळ) आणि जेव्हा जळजळ गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या दुसर्या अवयव ड्युओडेनममध्ये जाते, तेव्हा याला आधीच गॅस्ट्रोडोडेनाइटिस म्हणतात.

पोटातील समस्यांचे मुख्य आणि मुख्य लक्षणांपैकी एक म्हणजे जिभेवर पांढरा किंवा पिवळा कोटिंग. सामान्यतः, जीभ चमकदार गुलाबी रंगाची असावी ज्यामध्ये प्लेकची चिन्हे नसतात. आणि जर तुम्हाला अनेकदा लक्षणे आढळत असतील जसे की: छातीत जळजळ, तोंडाला खराब चव, दुर्गंधी श्वास (रोगग्रस्त टॉन्सिल, क्षरण इ.मुळे नाही), सतत थकवा, भूक न लागणे, पोटाच्या खड्ड्यात जडपणाची भावना. खाणे, म्हणून आपल्या आरोग्याकडे गांभीर्याने घेण्याची वेळ आली आहे.

जर एखाद्या व्यक्तीने खराब-गुणवत्तेचे अन्न खाल्ले असेल तर, गॅग रिफ्लेक्स होऊ शकतो आणि पोटातील सामग्री बाहेर फेकली जाते.

आमचे पोट आवडते:

1) वारंवार फ्रॅक्शनल जेवणदिवसातून 5-6 वेळा, लहान भागांमध्ये, अन्यथा, आपण पोट मोठ्या आकारात ताणू शकता, परिणामी भूक सतत जाणवते. हे निरोगी आहाराच्या मुख्य तत्त्वांपैकी एक आहे.

२) गरम अन्न(घेलेले अन्न खूप गरम किंवा खूप थंड नसावे).

३) नख चघळलेले अन्नपोटात जळजळ होणार नाही आणि ते पाचक रसांच्या पुरेशा स्रावमध्ये देखील योगदान देईल.

आमच्या पोटाला आवडत नाही:

1) अनियमित जेवण(दिवसातून 1-2 वेळा).

२) कोरडे अन्न(हॅम्बर्गर, हॉट डॉग, चिप्स, फटाके इ.).

3) खूप गरम अन्न किंवा खूप थंड अन्न.

4) खूप मसालेदार किंवा चरबीयुक्त पदार्थ(मोहरी, मिरपूड, व्हिनेगर, कांदा - मोठ्या प्रमाणात अन्ननलिका आणि पोटात जळजळ होते).

५) तणाव,छातीत जळजळच नाही तर अपचन देखील होऊ शकते.

6) दारू

7) धूम्रपान

8) प्रतिजैविक(अँटीबायोटिक्स घेतल्याने पोटाच्या मायक्रोफ्लोरामध्ये व्यत्यय येतो)

९) बॅक्टेरिया "हेलिकोबॅक्टर पायलोरी", जे गॅस्ट्रिक म्यूकोसाचे नुकसान करतात आणि जठराची सूज निर्माण करतात (90% रुग्णांमध्ये आढळतात).

10) संक्रमण(आतड्यांतील संक्रमण आणि क्रॉनिक - तोंडी पोकळी आणि घशाची पोकळी (कॅरीज आणि टॉन्सिलची जळजळ).

11) रोगपित्ताशय, यकृत, स्वादुपिंड, कारण हे सर्व अवयव एकमेकांशी जोडलेले आहेत आणि त्यांचा एकमेकांवर थेट प्रभाव पडतो.


एक योग्य उत्तर A1 निवडा. रिबोसोम हे सेल ऑर्गेनेल्स यासाठी जबाबदार असतात: 1) सेंद्रिय पदार्थांचे विघटन 2) प्रथिने संश्लेषण 3) ATP संश्लेषण 4) प्रकाशसंश्लेषणA2. गोल्गी उपकरण यासाठी जबाबदार आहे: 1) सेलमधून पदार्थांची वाहतूक 2) रेणूंची पुनर्रचना 3) लाइसोसोम्सची निर्मिती 4) सर्व उत्तरे बरोबर आहेत कोणत्या गटाचे रक्त सर्व लोकांना दिले जाऊ शकते: 1) 0 (I) 2) A (II) 3) B (III) 4) AB (IV) A5. पदार्थांचे निर्जंतुकीकरण यात होते: 1) फुफ्फुस 2) शरीराच्या सर्व पेशींमध्ये 3) रक्त 4) यकृत A6. स्वादुपिंड स्रावित करते 1) एड्रेनालाईन 2) थायरॉक्सिन; 3) ग्रोथ हार्मोन 4) इन्सुलिन A7. सेरेब्रल कॉर्टेक्सच्या टेम्पोरल लोबमध्ये 1) मोटर झोन आहे; 2) श्रवण क्षेत्र; 3) घाणेंद्रियाच्या संवेदनशीलतेचा झोन 4) व्हिज्युअल झोन A8. लिम्फ कशापासून बनते? 1) धमनी रक्तापासून 2) लिम्फॅटिक केशिकामध्ये शोषलेल्या ऊतक द्रवपदार्थापासून. 3) रक्तवाहिनीतून सोडलेल्या रक्त प्लाझ्मापासून; 4) शिरासंबंधी रक्तातून; A9. रक्तातील कोणता पदार्थ ऑक्सिजन वाहून नेऊ शकतो? 1) ग्लुकोज; 2) एड्रेनालाईन; 3) हिमोग्लोबिन; 4) इन्सुलिन. A10. मेडुला ओब्लॉन्गाटा 1. पाठीचा कणा आणि डायनेफेलॉन 2. रीढ़ की हड्डी आणि पोन्स 3. डायनेफेलॉन आणि मिडब्रेन 4. डायनेफेलॉन आणि गोलार्धA11 मध्ये स्थित आहे. फुफ्फुसातील गॅस एक्सचेंज c1) आर्टिरिओल्समध्ये होते; 2) रक्तवाहिन्यांमध्ये; 3) केशिका मध्ये; 4) शिरामध्ये. A12. जेव्हा आपण श्वास घेता तेव्हा स्वरयंत्रातून हवा 1) फुफ्फुसात प्रवेश करते; 2) नासोफरीनक्स; 3) श्वासनलिका; 4) श्वासनलिका. A13. पचनमार्गाच्या कोणत्या भागात हायड्रोक्लोरिक ऍसिड स्राव होतो? 1) लहान आतड्यात; 2) अन्ननलिका मध्ये; 3) मोठ्या आतड्यात; 4) पोटात. A14. छातीच्या पोकळीमध्ये स्थित आहेत 1) पाठीचा कणा; 2) फुफ्फुस; 3) पोट; 4) मूत्रपिंड. A15. रक्त गोठण्याचे घटक प्रथिने 1) पेप्सिन, 2) हिमोग्लोबिन 3) फायब्रिनोजेन 4) ट्रिप्सिन A16 आहे. स्कर्वी व्हिटॅमिनच्या कमतरतेमुळे विकसित होते 1) डी; 2) B12 3) C; 4) AA17. फुफ्फुसीय रक्ताभिसरणाची सशर्त सुरुवात मानली जाते 1) उजवा वेंट्रिकल 2) डावा वेंट्रिकल 3) उजवा कर्णिका 4) डावा कर्णिका) रक्तदाब वाढवते 2) पचनसंस्था सक्रिय करते 3) श्वासोच्छवासाचा वेग वाढवते 4) हृदयाचे ठोके वाढवतेA20 . रोगानंतर निर्माण झालेल्या प्रतिकारशक्तीला 1) नैसर्गिक जन्मजात 2) कृत्रिम सक्रिय 3) कृत्रिम निष्क्रिय 4) नैसर्गिक अधिग्रहित II B1 म्हणतात. तीन बरोबर उत्तरे निवडा चिंताग्रस्त ऊतींच्या लक्षणांमध्ये ए समाविष्ट आहे. शरीर असलेल्या पेशींद्वारे ऊती तयार होतात आणि बी प्रक्रिया करतात. पेशी संकुचित करण्यास सक्षम आहेत. पेशींमध्ये सिनॅप्सेस नावाचे कनेक्शन असतात. पेशी उत्तेजित आहेत. पेशी दरम्यान इंटरसेल्युलर पदार्थ भरपूर AT 2. मेंदूच्या प्रदेशांच्या स्थानाचा क्रम दर्शवा (पाठीच्या कण्यापासून प्रारंभ):
A. डायनेफेलॉन जी. पोन्स
B. मिडब्रेन E. सेरेब्रल कॉर्टेक्स
B. मेडुला ओब्लॉन्गाटा

अंतःस्रावी ग्रंथी स्राव करतात:

अ) जीवनसत्त्वे ब) हार्मोन्स

C) पाचक रस D) घाम आणि sebum
एंडोक्राइन सिस्टममध्ये हे समाविष्ट आहे:

अ) घाम ग्रंथी ब) लाळ ग्रंथी

सी) सेबेशियस ग्रंथी डी) अधिवृक्क ग्रंथी
थायरॉईड बिघडलेले कार्य पोषणाच्या कमतरतेमुळे असू शकते

अ) आयोडीन ब) क्लोरीन क) व्हिटॅमिन ए डी) कर्बोदके

शरीराचे तापमान वाढणे, पातळपणा, डोळे "फुगणे" आणि वाढलेली उत्तेजना ही उल्लंघनाची चिन्हे म्हणून काम करू शकते.
अ) यकृत ब) थायरॉईड ग्रंथी

क) स्वादुपिंड D) घाम ग्रंथी

स्वादुपिंड ही मिश्रित स्रावाची ग्रंथी मानली जाते, tk.

अ) पाचक रस आणि हार्मोन इन्सुलिन स्रावित करते

ब) पाचक एंजाइम तयार करतात

ब) विविध ऊती असतात

ड) त्याचे कार्य चिंताग्रस्त आणि विनोदी मार्गाने नियंत्रित केले जाते

मधुमेह असलेल्या व्यक्तीने नियमित केले पाहिजे
अ) जीवनसत्त्वे बी घ्या) इन्सुलिन इंजेक्ट करा

ब) घराबाहेर चालणे

ड) व्यायाम

मुख्य अधिवृक्क संप्रेरक आहे

अ) व्हिटॅमिन डी बी) इन्सुलिन सी) ग्रोथ हार्मोन डी) एड्रेनालाईन.

एखाद्या महत्वाच्या कार्यक्रमासाठी उशीर झालेल्या व्यक्तीमध्ये स्राव वाढतो

अ) पाचक रस ब) इन्सुलिन

सी) एड्रेनालाईन डी) ग्रोथ हार्मोन

ग्रोथ हार्मोन सोडला जातो

अ) स्वादुपिंड ब) थायरॉईड

क) यकृत डी) पिट्यूटरी ग्रंथी

हायपोथालेमस हा प्रदेश आहे

अ) मेडुला ओब्लॉन्गाटा ब) सेरेबेलम

ब) थायरॉईड ग्रंथी डी) सेरेब्रल कॉर्टेक्स