Все знают, как полезны фрукты. Вот только в каких количествах и когда – неясно. Известный диетолог Синтия Сасс делится четырьмя правилами с теми, кто хочет быть по-настоящему здоровым.

В свое время я работала в качестве диетолога с разными клиентами. Некоторые полностью избегали фруктов из-за высокого содержания углеводов и сахара в них. В свою очередь, другие чуть не укрывались с головы до ног фруктами, мотивируя это содержанием питательных веществ. Истина где-то посередине, и все индивидуально. Чтобы найти золотую середину, нужно знать наши четыре 4 правила.

Правило 1: от 2 до 4 раз в день

Эксперты утверждают, что организму нужно от 2 до 4 порций фруктов в день. Какое количество фруктов оптимальное? Один стакан ягод или один фрукт размером с бейсбольный мячик. Количество фруктов зависит также от степени занятости. Многие мои клиентки съедают одну порцию фруктов на завтрак, другую – днем в качестве перекуса (отличный выбор!). А если рабочий день крайне насыщенный, дамы добавляют третью порцию фруктов перед важным событием – небольшой банан. Мужчины, ведущие активный образ жизни, подростки, высокие молодые женщины употребляют фрукты четыре раза в день. Среди моих клиентов, занимающихся спортом, есть и такие личности, которые съедают больше, чем четыре порции фруктов в день. Но это вряд ли станет повсеместно нормой.

Правило 2. Потребность во фруктах - потребность в энергии

Чем выше ваш рост и чем выше идеальный индекс массы тела, тем больше вам требуется энергетических запасов; следовательно, тем больше углеводов вам нужно. Мужчинам, требуется больше углеводов, чем женщинам. Молодые люди нуждаются в углеводах больше представителей старшего поколения. В свою очередь, люди, ведущие активный образ жизни, употребляют больше углеводов, нежели малоподвижные лица. К примеру, если вы - миниатюрная особа женского пола, работа сидячая и спорту уделяете 45 минут пять дней в неделю, вам не нужно столько порций фруктов в день, как высокому, мускулистому мужчине.

Правило 3. Ограничиваем упортебление фруктов вечером

Поскольку углеводы во фруктах поддерживают активность ваших клеток, имеет большое значение выбор времени и вид фруктов. Набить живот огромной тарелкой с фруктами поздним вечером во время просмотра ТВ или просторов Сети (когда организм не нуждается в больших запасах энергии) может быть полезнее, чем съесть печенье или поглощать конфеты в это же время. Но если вы не сжигаете все эти углеводы, не расходуете топливо по назначению, то – как вы уже догадались – привет, килограммы! Так что попробуйте есть фрукты перед активной деятельностью. И польза от них будет существенная. Если вы действительно любите есть фрукты в вечернее время, попытайтесь уменьшить порцию, скажем, до одного стакана винограда.

Правило 4. Питательные вещества равноценны углеводам

В то время как количество углеводов стоит ограничивать, важно помнить, что фрукты доверху наполнены другими питательными веществами. Природные вещества в плодах фруктов, включая витамины, минералы, антиоксиданты, волокна и пребиотикитворят чудеса. Ягоды отличаются по содержанию питательных веществ от яблок и груш, косточковых фруктов, дыни и цитрусовых. Таким образом, вместо того, чтобы ограничивать себя только яблоками и ягодами, стремитесь к разнообразию и ешьте сезонные плоды.

Не паникуйте по поводу содержания сахара во фруктах. Терпимость к сахару во фруктах объясняется тем, что сахар в данном случае нерафинированный, гораздо менее концентрированный. Например, один апельсин содержит около 17 граммов углеводов, 12 из них - натуральный сахар. Апельсин также снабжает организм жидкостью, 12 процентов пищевых волокон (клетчатки), почти 100% ежедневная потребности в витамине С, витамины группы В, калий и гесперидин.

Действующее вещество последнего снижает кровяное давление и уровень холестерина, а также обладает противовоспалительными свойствами. Для сравнения, одна столовая ложка рафинированного сахара содержит 16 граммов углеводов и ноль питательных веществ. Другими словами, сахар во фруктах и сахар-рафинад – это совершенно разные понятия.

Поэтому наслаждайтесь фруктами как частью сбалансированной диеты. Учитывайте время употребления и количество плодов и ягод, и тогда не придется волноваться по поводу увеличения или потери веса. Такая забота о своем здоровье - наилучшая!

Помните об этих семи правилах, когда планируете отказаться от продуктов животного происхождения на длительный срок. Следуя им, вы не навредите себе и сохраните здоровье.

Максимально разнообразьте белковый рацион

Если вы давно следите за нашими статьями, то понимаете, чем грозит резкий недостаток белка в рационе — отсутствием определённого набора питательных элементов, что может закончиться снижением иммунитета, гормональными сбоями, болезнями и апатией.

При отсутствии белков животного происхождения, в рационе должны быть разнообразные белки растительного происхождения.

Белки растительного происхождения и содержание белка (г) на 100 г продукта:

● Соя и соевые продукты 36
● Бобовые 20-24 (в зависимости от вида бобов)
● Орехи 10-25 (в зависимости от вида орехов)
● Семечки 20
● Различные злаковые 5-14
● Грибы 3

Чтобы разнообразить белковое меню, обязательно добавляйте по возможности рыбу и морепродукты.

Кстати, соевый белок - растительный белок с полным аминокислотным составом, единственная полноценная замена животного белка. Заменяйте один приём пищи соевым протеиновым коктейлем.

Употребляйте много зелени и разных видов капуст

Все злаки, белковые (даже растительные) продукты и часть фруктов обладают окисляющим действием. При окислении организма снижается иммунитет и обостряются хронические заболевания. Чтобы выровнять кислотно — щелочное равновесии, потребляйте больше свежий зелени и капусты.

Если вы исключаете и молочные продукты, то вы сокращаете поступление кальция и прочих минеральных веществ. И именно представители «зелёных» помогают восполнить их лучше всего.

Большую службу сослужит и квашеная капуста, которая содержит минеральные вещества, витамин С. Она отлично поддерживает здоровое пищеварение.

Следите за ГИ углеводов и их количеством

При отказе от сытного мяса многие неосознанно налегают на каши, мучные изделия, варёный картофель и свеклу.

Глобально в этом нет большой трагедии, за исключение того, что именно избыток углеводов как раз и приводит к набору веса. Если торт или булочка постная, это не значит, что она полезная.

К тому же помните, что каши бывают разные — выбирайте те, чей ГИ ниже.

Например, ГИ гречки – всего 40, а кукурузной каши – уже 70!

Кстати, у отварных овощей ГИ растёт. Так что винегрет из варёной свеклы, картошки и морковки — откровенный сахар.

Составляя дневной рацион, помните о вашей суточной норме углеводов. Если худеете – до 100 г в сутки! При поддержании – уже около 200.

Восполняйте полезные жиры

В рационе обязательно должны присутствовать полезные жиры. Это наше настроение, гормоны, иммунитет, молодость и здоровое сердце. На сей раз они будут не из жирной рыбы, если отказались и от неё, а из орехов, авокадо и растительных масел. Не забывайте про семена — чиа, лен, кунжут и другие.

Постарайтесь питаться не реже 4-5 раз в сутки

Чтобы не голодать, но и не перебирая при этом с углеводами, распределите пищу на несколько приёмов. Так будет гораздо проще.

Используйте витамины и протеины

Если понимаете, что вам не удаётся создать полноценный качественный рацион, что вы едите мало овощей и фруктов, что сложно добрать норму белка — не мучайте себя и свой организм. Особенно это касается заядлых зожников, спортсменов, пожилых людей и лиц с хроническими заболеваниями.

Короткая и эпизодическая рвота, небольшая диарея - вот те признаки заболевания, при которых мы можем позволить себе лечиться дома, обойдясь без вызова скорой помощи. К тому же основные симптомы данной болезни обычно проходят через 24 часа (опять оговоримся, что это не сильное отравление).

Хочется есть? А что можно кушать?

После первых суток вынужденного голодания наконец-то появляется желание поесть. И тут мы, открыв холодильник, впервые задумываемся о том, что можно кушать при отравлении. Основной принцип, по которому действуют многие из нас - это давать организму все, что он сам просит, поскольку считается, что именно это ему и необходимо. И не всегда выбор еды оказывается верным. Часто продукты, употребляемые нами, лишь осложняют состояние и так ослабевшего организма. Поэтому давайте разберемся с тем, и почему.

Правила питания при пищевом отравлении

После отравления существуют определенные правила питания, которые обязательно надо соблюдать.

Перечень блюд, разрешенных к употреблению при отравлении

Теперь, зная закономерности питания, составим список конкретных блюд и продуктов. Итак, что можно кушать при отравлении:

• Овощные и крупяные супы, сваренные на основе некрепкого бульона (мясного, рыбного) или молока, разбавленного водой (1/1).
• Нежирное мясо или рыбу, протертую до состояния паштета или суфле (чтобы желудку было легче справиться с перевариванием и усвоением необходимого белка).
• Молочные продукты с низким содержанием жиров (обезжиренный творог, молоко) и без каких-либо добавок (например, йогурт без фруктов). Прекрасно подойдет однодневный кефир, который поможет не только восстановить микрофлору кишечника, но и нормализовать стул.
• Яйца, которые лучше употреблять в виде парового омлета.
• Хлебобулочные изделия - их необходимо брать слегка подсушенными.
• В рационе должен быть крепкий сладкий черный чай, отвар из трав, кислые морсы, подкисленная лимоном сладкая вода, отвар из шиповника, ягодные компоты. Питье лучше употреблять (особенно в первые дни отравления) в теплом виде, поскольку так оно не вызывает спазмов в желудке и рвоты.

И напоследок

Следует сказать, что можно кушать при отравлении почти все, главное при этом не переусердствовать и разделить суточную норму на 5-6 приемов, накладывая еду небольшими порциями. И тогда выздоровление не заставить себя ждать. Скорейшего восстановления организма вам и приятного аппетита!

Речь пойдет о неправильном выборе спутника жизни, о неумении справляться со своими эмоциями, а также о неумении их выражать. И еще о том, как прошлое и другие люди могут контролировать вас и ваше будущее…

Эта статья поможет разобраться , что происходит в вашей жизни, чтобы однажды не проснуться с ощущением полной апатии и не чувствовать себя истощённым как морально, так и физически.

Поймите, что жизнь – это не прямая линия . Жизнь - это не график определенных этапов. Если вы не успели к определенному возрасту закончить ВУЗ, выйти замуж либо жениться, найти работу по душе, обзавестись полноценной семьёй или же приобрести своё собственное жильё для комфортной жизни – это вполне нормально.

Не стоит слишком близко принимать к сердцу тот факт, что к 25 годам вам всё ещё не удалось встретить свою вторую половинку или же стать вице-президентом огромного холдинга.

Вы имеете право пойти своей собственной дорогой. Прожить жизнь так, как вам того хочется, а не так, как «нужно». Каждому из нас подарено время, но мы об этом часто забываем.

Многие из нас выбирают свою жизненную программу еще в школе. Сразу после окончания школы мы поступаем в университет. Затем мы идём на работу, которая порой нам вовсе не нравится. Но выбора нет, ведь мы потратили столько времени и приложили море усилий для того, чтобы получить ту или иную специальность. И мы идем на эту ненавистную нам работу каждый день, возможно, просто чтобы чувствовать себя полноценным человеком.

Вот так мы проживаем жизнь, делая шаг за шагом, которые прописаны в «списке жизни». И вот однажды мы просыпаемся с ощущением полной апатии или более того чувствуем себя истощённым как морально, так и физически. А понять, что же с нами произошло - не можем. Вот именно так мы и разрушаем нашу жизнь.

1. Вы можете разрушить свою жизнь, выбрав не того спутника жизни

Почему мы всегда в отношениях всё ускоряем? Почему мы так очарованы идеей встречи одного единственного и на всю жизнь? Поверьте мне, когда я говорю, что любовь выбрана сознательно из соображений удобства, а необходимость спать рядом с «чужим» человеком компенсируется тем, что партнер закрывает нашу потребность во внимании, то у большинства людей так оно и есть.А нужно стремиться найти фундаментальную любовь, отношения, ради которых вам захочется стать лучше. Мы крайне часто кричим: «Я не хочу быть одна!».

Побудьте в одиночестве. Кушайте в гордом одиночестве, рассчитывайте только на себя и засыпайте в холодной постели.
На фоне этого одиночества вы узнаете о себе много нового. Вы начнёте развиваться, осознаете, что именно вас вдохновляет, научитесь руководствоваться своими желаниями и убеждениями. А когда во время встречи с человеком вы почувствуете «бабочки в животе», то сразу поймёте, что это ваш человек. Ради этого стоит побыть какое-то время в одиночестве. Пожалуйста, я очень вас прошу научиться ждать, бороться и прилагать для своего счастья усилия, потому что любовь – это лучшее чувство.

2. Вы можете разрушить свою жизнь, если будете всё терпеть
К концу дня вам следовало бы радоваться уже тому факту, что вы живы. Когда вы соглашаетесь на что-то меньшее, чем то, на что вы изначально рассчитывали, вы разрушаете возможность, которая живет внутри вас. Таким образом, вы обманываете и самого себя, и мир вашего внутреннего потенциала. Живи Микеланджело в наше время, он мог бы сейчас сидеть за Макбуком, жить заурядной жизнью дизайнера интерьеров и быть уверенным в том, что он обязан это терпеть.

3. Вы можете разрушить свою жизнь, позволив прошлому управлять ею
В жизни каждого из нас происходят определенные события. Будет и разбитое сердце, и растерянность, и дни, когда ваша целеустремленность куда-то исчезнет. Некоторые моменты вашей жизни навсегда останутся с вами, а некоторые слова вы не сможете уже забыть. Не позволяйте негативным событиям, происходящим в вашей жизни, влиять на вашу самооценку. Вы упускаете свой шанс, потому что пять лет назад не получили продвижения по карьерной лестнице, так как сами себя считали этого не достойным. Вы пропускаете настоящую любовь, потому что вы решили, что ваш прошлый избранник или избранница вас бросили из-за того, что вы недостаточно хороши. Это цикл, который постоянно повторяется.

Не следуйте своим шаблонам поведения. Принимайте осознанные решения и делайте только осознанные поступки .
4. Вы можете разрушить свою жизнь, сравнивая себя с окружающими
Количество ваших подписчиков в социальных сетях не увеличивает и не уменьшает вашу значимость как человека. Сумма денег на вашем банковском счету никак не повлияет ни на уровень вашего интеллекта, ни на уровень вашего счастья. Человек, у которого денег больше в два раза, необязательно счастливее вас в те же два раза. Мы стараемся уловить, что нравится нашим друзьям, и кем восхищаются наши партнёры, а к концу дня это всё разрушает не только нашу жизнь, но и нас самих.

5. Вы можете разрушить свою жизнь, не научившись выражать свои эмоции и чувства
Мы все боимся взболтнуть лишнее, все боимся глубоко привязаться к кому-то, боимся признаться, что на самом деле значат для нас наши близкие и друзья. Забота – это не синоним сумасшествия. Когда мы выражаем свои чувства, мы становимся уязвимыми. И не нужно этого отрицать. На самом деле в этом нет ничего постыдного. В моменте, когда вы раскрываетесь и признаетесь близким вам людям, насколько сильно они важны для вас, есть некая магия. Скажите своей второй половинке, что она вас вдохновляет. Не скрывайте от мамы, что она для вас на первом месте, а потом уже друзья. Не бойтесь выражать свои чувства. Откройтесь.

Влюбитесь по-настоящему и ничего не бойтесь. Для этого потребуется мужество, но оно того стоит.

Не допустите, чтобы это произошло и с вами. Не разрушайте свою жизнь. Жизнь, работа, любовь – все эти три слова неразрывно связаны между собой. Мы должны бороться за работу, которая нам по душе, и за настоящую любовь. Только так мы сможем прожить счастливую жизнь.

Я могу вам помочь. Защитная книга для пожилых людей. Советы на все случаи жизни Александр Петрович Аксенов

Чтобы не навредить себе в семейной жизни

Постарайтесь соблюдать свадебные традиции:

Не женитесь и не выходите замуж в дни больших церковных праздников.

Будьте осторожны в еде, т. к. именно через нее могут навести порчу.

Не женитесь и не выходите замуж, если не прошел год после смерти матери или отца.

Не играйте свадьбу в високосный год или в мае месяце.

Перед свадьбой обязательно сходите в церковь, исповедуйтесь и причаститесь.

Чтобы предохранить молодых от порчи, положите им в обувь листья рябины, а плоды – в карманы.

Никому не отдавайте полотенце, на котором стояли молодые во время свадебного обряда, а также скатерть со стола, за которым они сидели.

Перед тем как молодые сядут за свадебный стол, проверьте, чтобы на их стульях или под стульями не было ничего насыпано или налито и чтобы на их места никто не садился.

Никого не пускайте в комнату, где будет брачная ночь у молодых.

Побрызгайте трижды крестообразно освященной водой брачную постель и комнату молодых.

Если на брачной постели обнаружили иголки, землю, рассыпанную пшеницу или еще что-нибудь, молодым ни в коем случае нельзя ложиться на эту постель.

Больше всего порч на бесплодие и импотенцию делают на свадьбах, поэтому будьте бдительны.

Если навели порчу женщине на бесплодие, то в данном случае хорошо поможет настойка из семян кирказона: 50 г семян кирказона залить 0,5 л водки, настоять десять дней в теплом месте. Принимать по 1 ч. ложке, смешанной со 100 мл воды, 3 раза в день.

Если мужчину сделали импотентом, то следует 100 г корней калгана залить 0,5 л водки. Настоять 10 дней и принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Можно еще отварить в воде морковь и съесть ее, запивая водой, в которой она варилась.